Болгарын өсөлтийг хурдасгах ба халуун чинжүүАгротехникийн анхан шатны арга хэмжээг хэрэгжүүлэх замаар хангаж болно. Яг юу хийх, яаж хийх вэ, доороос уншина уу.

Чинжүүний өсөлт, боловсорч гүйцэх онцлог

Гашуун, амтат чинжүүний өсөлт нь ижил шинж чанартай байдаг тул жимс боловсорч гүйцэх хурдыг үр дүнтэй хянах боломжтой.

• үрийн соёололт + 25 хэмийн температурт явагддаг;
• үрийг ангаахайгаас хойш эхний найлзуурууд гарч ирэх хүртэл 2 долоо хоног өнгөрдөг;
• 2 котиледон навчтай анхны найлзуурууд гарч ирснээс хойш анхны жинхэнэ навч гарч ирэх хүртэл 15-20 хоног өнгөрдөг;
• анхны жинхэнэ хуудас гарч ирсний дараа дараагийн хуудас бүрийг бүрдүүлэхэд 1 долоо хоног шаардагдана;
• төрөл зүйлээс хамааран нахиалах хугацаа нь гарч ирснээс хойш 40-90 хоногийн дараа эхэлдэг;
• нахиа үүссэний дараа цэцэглэлтийн үе шатанд орохоос 15-25 хоног өнгөрдөг;
• цэцэг бүр цэцэглэхэд 6 хоног зарцуулдаг;
• өндгөвч үүссэн үеэс эхлэн техникийн боловсорч гүйцсэн байдал 20-30 хоног өнгөрөх;
• жимс боловсорч гүйцсэн өмнөх үе шатнаас биологийн хүртэл 20-30 хоног өнгөрдөг;
• Эхний найлзуурууд гарч ирэхээс техникийн боловсорч гүйцэх хүртэлх хамгийн бага хугацаа нь 75 хоног, дээд тал нь 165 хоног байна.

Та мэдсэн үү? Pepper бол олон наст ургамал юм. Хэрэв улирлын төгсгөлд үүнийг шилжүүлэн суулгана цэцгийн сав, энэ нь арванхоёрдугаар сар хүртэл үр жимсээ өгч, дараа нь богино хугацаанд ичээнд орж, хоёрдугаар сард идэвхтэй ургамалжилтын үе шатанд орно.

Чинжүүний боловсорч гүйцэх явцыг хэрхэн хурдасгах вэ?

Чинжүүний хурдацтай өсөлтөд хүрэхийн тулд дараахь зүйлийг зөвшөөрнө.

• агротехникийн техник;
• хурдацтай өсөлтийн бэлтгэл.

Хүлэмж, задгай газарт чинжүү боловсорч гүйцэх явцыг хурдасгах арга техник нь зарим нюансуудад өөр өөр байдаг боловч ижил цэгүүд байдаг.

• үрийг зааврын дагуу өсөлтийн хурдасгуур (Циркон, Корневин, натрийн гумат) -д дэвтээнэ;
• суулгацын өсөлтийг хурдасгагчаар услах;
• бутыг бүх талаас нь бүрэн гэрэлтүүлэхийн тулд бие биенээсээ тодорхой зайд ургамал тарих - намхан сортуудын хувьд 60 см, өндөр нь 80-100 см;
• тогтмол бордох;
• өндөр чанартай дунд зэргийн усалгааны зохион байгуулалт - хөрсний чийг 50% байх ёстой.

Хүлэмжинд

Хүлэмжинд чинжүү боловсорч гүйцэх явцыг хурдасгахын тулд ургамал хэрэгтэй зөв услах... Халуун цаг агаарт, агаарын чийгшил буурч, хүлэмжинд усалгааг өдөрт 2 удаа - өглөө, оройд хийдэг. Гичий тутамд нэг удаа усалгааг үндэс дээр нь (0.5-1 л), нэг удаа цацаж (500 мл) хийнэ. Ердийн цаг агаарт усалгааг долоо хоногт 1-2 удаа хийдэг. Бут бүрийн дор 2 литр шингэн хийнэ.

Жимсний боловсорч гүйцэх явцыг хурдасгах дараагийн агротехникийн арга хэмжээ бол титэм үүсэх явдал юм. Ургамал нь үр жимс ургуулдаг хажуугийн найлзуурыг өгч, өндрийг сунгахад эрчим хүч зарцуулахгүй байхын тулд титэм нахиа нэн даруй арилгадаг. Ургамлыг хөгжүүлэхэд 2-3 найлзуурууд хангалттай. Үлдсэнийг нь хассан. Илүүдэл найлзууруудын өсөлтийн цэгүүдийг чимхэж, нахиа бүрт нэг дээд хуудас үлдээгээрэй. Хэрэв энэ нь хийгдээгүй бол ураг хөгжих боломжгүй болно. Доод үр жимсгүй найлзуурыг навчны хамт зайлуулах ёстой.
Тэд зөвхөн ургамлын нөөцийг хэрэглэж, хөрстэй харьцах мөөгөнцрийн өвчин, хортон шавьжийг үржүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Жимс нь техникийн боловсорч гүйцсэн тул тэдгээрийн хажууд байгаа навчийг зайлуулах ёстой. Чинжүүний титэм нь эмзэг тул түүнд дэмжлэг хэрэгтэй. Хэвтээ тор нь хүлэмжинд байдаг шиг тохиромжтой. Ургамал ургах тусам жимс нь үүссэн мөчрүүд нь тулгуур дээр найдвартай бэхлэгдсэн байх ёстой.

Топ боолтыг сард 1-2 удаа хэрэглэнэ.

• эхний навч үүсэх үе шатанд - үрийг нэвт норгоход ашигладаг өсөлтийн хурдасгуур ("Корневин", натрийн гумат эсвэл "Циркон");
• 3 жинхэнэ навч гарч ирэхэд - мочевин (40 г / м²);
• нахиалах үед тахианы ялгадасын уусмал (бууцыг 1: 1 усаар шингэлнэ);
• 10 хоногийн дараа модны үнсний уусмалаар навч дээр шүрших (10 литр ус, 500 гр үнс);
• цэцэглэсний дараа "Эмочки Үржил шим" эмийг услах, навчаар шүрших зааврын дагуу хэрэглэнэ.

Түүнчлэн, чинжүү боловсорч гүйцэх үед хурдасдаг цаг тухайд нь цуглуулахургац хураах. Жимс нь техникийн боловсорч гүйцсэн тул тэдгээрийг бутнаас зайлуулах ёстой. Энэ нь ургацын дараагийн давалгааг бий болгох боломжийг олгох бөгөөд чинжүү нь 2-3 хоногийн турш цонхны тавцан дээр хэвтэх замаар биологийн боловсорч гүйцсэн болно.

Чухал! Үрийг өсөлтийн хурдасгуурт нэвт норгох нь үйлдвэрлэгч үүнийг хийгээгүй, савлагаа дээр дурдаагүй эсвэл өөрсдөө цуглуулсан тохиолдолд л хийдэг. Үйлдвэрлэгчийн өмнө нь эмчилсэн үрийг нэвт норгох нь түлэгдэх, соёололт буурахад хүргэдэг.

Нээлттэй талбайд

Дотор нь чинжүү боловсорч гүйцсэн хурдасгахын тулд задгай газар, ашиглах нь дээр суулгацын арганөхөн үржихүй. Тариалсны дараа ургамлыг Агроспанаар хучих. Уг процедурыг ургалтын улирлын туршид хийж болно. Суулгацыг шөнө бүрхэж, өглөө нь материалыг зайлуулдаг. Энэ нь зайлсхийдэг сөрөг нөлөөшөнийн болон өдрийн температурын хэлбэлзэл. Ил задгай талбайд услах ажлыг долоо хоногт нэг удаа, нэг ургамалд 2-3 литр ус хийнэ. Усалгааны дараа тэр даруй хөрсийг сулруулж, бордоогоор хучих ёстой. Хулсан давхаргын өндөр нь дор хаяж 5 см байна.
Энэ процедур нь танд дараах боломжийг олгоно:

• хөрсний үржил шимийг нэмэгдүүлэх;
• шаардлагатай чийгийн хангамжийг хадгалах;
• ургамлыг өвчин, хортон шавьжаас хамгаалах;
• агааржуулалтын дараа хөрсөн дэх хүчилтөрөгчийг хадгалах.

Нээлттэй талбайд бутыг мөн хэлбэржүүлэх шаардлагатай. Та дээрх аргыг ашиглан тайрч болно. Өндөр бутыг нэн даруй дэмжих ёстой. Нээлттэй талбайд цилиндр эсвэл конус хэлбэртэй бэлэн хүрээ нь тулгуур болгон тохиромжтой. Ийм загварыг шилжүүлэн суулгах үед суулгац дээр нэн даруй тавьдаг. Тэд ургах тусам жимс агуулсан мөчрүүд нь тулгуур хэсгүүдэд тавигддаг. Олон тооны бутны хувьд ургамал бүрийн хажуу талд 2 саваа ухаж, тэдгээрийн хооронд хэд хэдэн олс татах нь дээр.

Та мэдсэн үү? Европт чинжүүг 600 орчим жилийн өмнө авчирсан. Өнөөдөр энэ амтлагч нь гэрийн эзэгтэй бүрийн гал тогооны өрөөнд байдаг бөгөөд тэр үед маш үнэтэй байсан тул бусад барааны төлбөр болгон ашигладаг байсан бөгөөд алттай тэнцэхүйц үнэтэй байсан.

Мөн чинжүү нь задгай талбайд боловсорч гүйцэх явцыг хурдасгахын тулд шим тэжээл хэрэгтэй. Цэцэглэлтийн өмнө та дээрх тэжээлийн схемийг ижил элементүүдээр ашиглаж болно. Цэцэглэлтийн дараа үнсний уусмал, мөөгөнцрийн уусмалыг 2 долоо хоног тутамд нэмнэ. Үнс нь цэцэглэж, бүрэн хэмжээний жимс үүсэхийг хурдасгахад шаардлагатай 30 микроэлемент агуулдаг. Уусмалыг дээр дурдсан пропорцын дагуу хийж, үндэс болон хуудсан дээр нэг ургамал тутамд 1 литр хэрэглэнэ. Мөөгөнцрийн уусмал нь хөрсийг хүчилтөрөгчөөр баяжуулж, өсөлтийг өдөөдөг.
Тэд үүнийг дараах байдлаар хийдэг.

1. 10 литр усанд (+ 30 ° С) 12 г мөөгөнцөр, 1 tbsp нэмнэ. л. Сахара.
2. Агаарын температур + 25 хэмийн харанхуй өрөөнд 3 хоног байлгана.
3. Шүүж, үндэс дээр 1 литр, хуудсан дээр 500 мл нэмнэ.

Навчны дээд боолтыг оройд, үндсийг нь өглөө хийдэг. Нээлттэй талбайд залуу өндгөвчийг бүрэн хөгжүүлэхийн тулд цаг тухайд нь хураах шаардлагатай. Жимсний нэг долгионыг цуглуулсны дараа нэн даруй бордоо хийдэг.

Чухал! Навчны бордоо нь хэдхэн цагийн дараа үр дүнг өгдөг тул өглөө нь шүрших ажлыг хийдэг цэвэр уснаранд түлэгдэх дүр төрхийг өдөөхгүйн тулд.

1. Газар тариалангийн эргэлтийн дүрмийг дагаж мөрдөнө. Чинжүүг 3 жилийн дараа л анхны газар нь тарьж болно. Чинжүүний хамгийн сайн урьдал болон хөршүүд нь буурцагт ургамал, өргөст хэмх, байцаа юм.
2. Ургац хураалтын дараа тариалах талбайг ойр ойрхон өөрчлөх боломжгүй бол үр тариа тариалж, хүйтэн жавар эхлэхээс өмнө хөрсний хэсгийг хадаж, хөрсөнд ногоон суулгаж, гүн агааржуулалт (20 см) хийнэ.
3. Шинэхэн органик бодисыг чинжүү бутны доор түрхэж болохгүй. Бууцыг 1: 1 харьцаатай усаар шингэлэхээ мартуузай.
4. Хүлэмжинд эцсийн ургац хураалтын дараа дээд 15 см хөрсийг зайлуулж, хүлэр, элсний холимогоор солино (1: 1).
5. Хэрэв + 15 хэм хүртэл дулаараагүй бол суулгацыг газарт тарьж болохгүй.

Агротехникийн энгийн арга хэмжээ, түүнчлэн янз бүрийн өсөлтийг хурдасгагчийг ашиглан чинжүү боловсорч гүйцэх явцыг хурдасгах боломжтой. Хэрэв өсөлтийн хурдасгагчийг ашиглах хүсэлгүй бол органик бордоо нь тэдгээрийг амархан сольж болно. Энэ талаар хамгийн тохиромжтой нь бууц болон модны үнс.

Юуны өмнө ямар төрлийн чинжүү сонгогдсоныг шалгах нь зүйтэй. Магадгүй боловсорсон жимс нь улаан биш, харин ногоон эсвэл голт бор өнгөтэй байх ёстой. Тиймээс, хэрэв чинжүү нь улаан биш, харин шар, улбар шар эсвэл хар ногоон өнгөтэй болсон бол гайхах хэрэггүй, магадгүй энэ нь хөгжлийн байгалийн үе шат юм.

Эрт ургац хураахын тулд та сонгох хэрэгтэй зөв зэрэг... Оршин суугчид дунд эгнээболон хойд өргөрөг, энэ нь зөвхөн эрт, маш их сонгох шаардлагатай байна эрт сортуудхалуун, амтат чинжүү, зөөлөн уур амьсгалтай газар амьдардаг хүмүүст дунд улирлын сортууд тохиромжтой. Хамгийн сайн ургацыг эрлийзүүд өгдөг: тэд хүйтэнд тэсвэртэй, өвчинд тэсвэртэй, маш сайн амттай байдаг. Зах зээл дээр улаан халуун, амтат чинжүүгийн асар олон төрлийн сорт байдаг тул хамгийн тохиромжтойг нь сонгоход хэцүү биш бөгөөд хүлэмжинд чинжүү ургуулах нь маш сайн үр дүнг өгөх болно.

Төлөвших онцлог

Техникийн болон биологийн чинжүү боловсорч гүйцэх хоёр үе шат байдаг гэдгийг хэлэх ёстой. Техникийн боловсорч гүйцсэн үе шатанд жимс нь ногоон, хатуу хэвээр байгаа боловч ургахаа больсон, доторх үр нь бүрэн боловсорч гүйцсэн байна. Биологийн боловсорч гүйцэх нь хожуу, заримдаа техникийн боловсорч гүйцсэнээс хойш 20-30 хоногийн дараа тохиолддог. Энэ үед чинжүү нь эцсийн өнгө, амтаа аль хэдийн олж авсан. Тиймээс хэрэв хонхны чинжүү ургасан боловч өнгө нь өөрчлөгдөөгүй бол та бага зэрэг хүлээх хэрэгтэй бөгөөд энэ нь хүссэн төлөвт хүрэх болно.

Бүрэн боловсорч гүйцсэн жимс нь муу хадгалагдаж, амархан үрчлээстэй байдаг тул амтат чинжүүг зөвхөн техникийн боловсорч гүйцсэн үе шатанд хурааж авдаг. Гэхдээ боловсорч гүйцээгүй хүнсний ногоог нэг сарын турш хадгалах боломжтой бөгөөд тэр өөрийнх нь талаар алдахгүй ашигтай шинж чанарууд... Халуун чинжүүтэй бол бүх зүйл яг эсрэгээрээ байдаг: та бутыг бүрэн улаан болж, шатаж байх үед л тайрч болно. Халуун чинжүүний нимгэн хонхорцог хурдан хатаж, хэдэн сарын турш амталсан тавиур дээр чимээгүйхэн сууж болно.

Pepper нь хүрээлэн буй орчны нөхцөл байдлын өөрчлөлтөд маш мэдрэмтгий байдаг бөгөөд хэрэв ямар нэг зүйл буруу байвал цэцэг, өндгөвчийг бүрэн хаяж, үр жимсээ өгөхөөс татгалздаг. Чинжүү боловсорч гүйцэхэд нөлөөлдөг хүчин зүйлүүд:

• Хөрсний хүчиллэг байдал. Хөрс нь хүчиллэг байх ёсгүй, хамгийн оновчтой тэнцвэр нь 6.0 -7.0 байна. Pepper нь шаварлаг хөрсөнд, хөрсөн дэх азот ихтэй газарт муу мэдрэмж төрүүлдэг;
• Температур. Өдрийн цагаар агаарыг 25-30 градус хүртэл халааж, шөнийн цагаар термометрийг 15 градусаас доош буулгаж болохгүй, эс тэгвээс цэцэг унаж эхэлнэ. Хэт халалт нь бас аюултай - хүлэмжинд 40 хэмээс дээш температурт ургамал хатдаг. Ургамал нь төслийг үнэлэхгүй тул та хүлэмжийг зөвхөн нэг талаас нь агааржуулахын тулд агааржуулалтыг нээж болно;
• Чийгшил. Хүнсний ногоо нь ган гачиг, хэт их усалгааг тэсвэрлэдэггүй тул энд тэнцвэрийг хадгалах нь маш чухал юм. Ус нь дулаан, суурин байх ёстой. Услах үед навч дээр ус унахгүй байхыг зөвлөж байна. Жимсний чинжүүг 2 долоо хоногт нэг удаа усалдаг бөгөөд чийг нь хатахгүйн тулд хөрсийг сулруулж эсвэл хучих;
• Гэрэл. Хачирхалтай нь хэт их гэрэл нь ургамалд хор хөнөөл учруулдаг. Перец нь үр тарианд хамаарна " өдрийг богинохон өнгөрүүлээрэй"болон хамгийн сайн ургацөдрийн цагаар 12 цагаас илүүгүй үргэлжилдэг асуудлууд. Гэхдээ үүнтэй зэрэгцэн хангалттай хэмжээний хэт ягаан туяа нь навч, жимс жимсгэнэ дээр унах ёстой бөгөөд ингэснээр тэд хэвийн, боловсорч гүйцнэ. Хэрэв хүнсний ногоо сүүдэрт ургаж, цэцэг гаргахгүйгээр сунадаг бол цэцэрлэгчид илүү их гэрэл өгөх цацруулагч дэлгэц эсвэл хэт ягаан туяа суурилуулахыг зөвлөж байна;
• Бордоо. Чинжүү нь кали шаарддаг тул модны үнс нь түүнийг зөв ургуулж, хөгжүүлэхэд тусална. Энэхүү ашигт малтмал нь чинжүү нь хүлэмжинд эсвэл гадаа ургадаг эсэхээс үл хамааран хөгжлийн аль ч үе шатанд чинжүүд ашигтай байх болно.

Гэхдээ бүх нөхцөл хангагдсан, тариалалт нь бүх дүрэм журам, дүрэм журмыг дагаж мөрддөг, гэхдээ жимс нь ямар ч байдлаар боловсорч, улайхыг хүсэхгүй байвал яах вэ?

Туршлагатай цэцэрлэгчид болгарын чинжүүг бүрэн боловсорч гүйцэх хүртэл бутанд байлгахыг зөвлөдөггүй. Тэд хүнд, гөлгөр, гялалзсан бол тэдгээрийг бутнаас гаргаж авч болно. Баталгаажуулахын тулд та өнгө гарч эхлэх хүртэл хүлээж болно, гэхдээ цаашид татах нь утгагүй бөгөөд хортой юм. амтат чинжүүшаардлагатай бүх шим тэжээл, витаминыг аль хэдийн хуримтлуулсан. Дүрмээр бол, анхны ургац хураалтын дараа чинжүү өнгөө сэргээж, улаан болж, үр жимсээ өгч эхэлдэг.

Хэрэв та амтат чинжүүний үр жимсийг бут, хүлэмж эсвэл задгай талбайд боловсорч гүйцэхийг хүсч байвал дараахь зүйлийг ихэвчлэн зөвлөж байна. ардын жор: бутнуудын дор тархсан гадил жимсний хальс... Энэхүү зөвлөгөө нь сөрөг болон эерэг үр дагавартай байдаг, учир нь нэг талаас амтат үнэр нь хортон шавьж, тэр дундаа хортой шавьжийг татдаг, нөгөө талаас банана нь асар их хэмжээний кали агуулдаг тул чинжүү нь энэхүү ашигтай бодисын нэмэлт хэсгийг авдаг. .

Нэмж дурдахад хүлэмжинд чинжүү ургуулах нь ургамлыг тариалах, өөрөөр хэлбэл бут үүсгэх, навч, хажуугийн найлзуурыг тайрах, цэцэг арилгах явдал юм.

Дээд талыг чимхэж, эхний дөрвөн цэцгийг арилгах нь ургамалд хор хөнөөл учруулахгүй, харин эсрэгээрээ - эхний жимс нь удаан хугацаанд боловсорч, эх ургамлаас бүх шүүсийг гаргаж авдаг.

Ил задгай газар тариалсан амтат чинжүүний жимс боловсорч гүйцэхийн оронд харанхуйлж эхэлдэг нь ихэвчлэн тохиолддог. Хэрэв агаарын температур 15-18 хэмээс доош буувал энэ нь тохиолддог. Ургац хураалтыг хадгалахын тулд та ургамлыг хальс эсвэл бүрээстэй материалаар бүрхэж, доторх температурыг нэмэгдүүлэх хэрэгтэй. Хүлэмжинд температурыг зохицуулах нь илүү хялбар байдаг тул хэдхэн шил үлдээхэд хангалттай халуун усэсвэл халсан чулуунууд нь дулааныг ялгаруулж, ургамлыг хүйтэн жавараас аврах болно.

Гэртээ амтат чинжүүтэй жимс нь хэдхэн хоногийн дотор шар эсвэл улаан өнгөтэй болдог. Тэдгээрийг алим, улаан улаан лооль эсвэл өөр төрлийн аль хэдийн боловсорсон чинжүүтэй хайрцагт хийх нь хангалттай юм. Баримт нь хүнсний ногоо боловсорч гүйцсэн үед этилен ялгардаг бөгөөд энэ нь бусад хүнсний ногоонд нөлөөлж, гинжин урвал үүсгэдэг. Хамгийн гол нь маш бага хий ялгардаг тул хайрцаг нь нягт хаалттай байдаг. Үүнээс гадна алим бүх жимсэнд хүчтэй нөлөө үзүүлдэг бөгөөд улаан бус хонхны чинжүүг алимтай нэг хайрцагт хийвэл хэдхэн хоногийн дотор улаан болж хувирахыг анзаарах болно.

Ил задгай талбайд чинжүү боловсорч гүйцэх явцыг хурдасгахын тулд ижил механизмыг ашиглаж болно - бүрхсэн материалын доор алим тавь.Хүлэмжинд хонхны чинжүүгийн хувьд энэ арга тохиромжгүй - хүлэмжийн талбай хэт том тул ургамал бүрийг хоёр дахь давхаргаар даавуу эсвэл хальсаар хучих шаардлагатай болно.

Халуун чинжүүг бут дээр удаан хугацаагаар үлдээх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр чинжүү улаан болж, хуримтлагдах цагтай болно. дээд хэмжээшатаж буй бодисууд. Хэрэв хүйтэн жавар эхлэхээс өмнө жимс нь улаан болж хувирахгүй бол тэдгээрийг боож, таглаж, хүлэмжинд температур маш бага байвал бутыг саванд шилжүүлэн суулгаж, байшинд авчирна. Хэрэв жимс нь аль хэдийн хагас улаан болж, хүйтэн жавартай бол ургамлыг ухаж, хатааж, үндсээр нь авч болно. Хадгалах энэ аргын тусламжтайгаар чинжүү нь боловсорч гүйцэхээсээ өмнө бутнаас тайрч авсан чинжүүгээс илүү хурдан боловсорч гүйцнэ.

Хэрэв хүлэмжинд чинжүү улаан болж хувирахгүй бол юу хийж болох вэ?

• Зөвхөн тохиолдолд - чинжүүгийн олон янз байдлыг шалгах;
• Ургамлыг хадгалах нөхцлийг шалгах;
• Калигаар тэжээх;
• Нар нэмэх;
• Илүүдэл өндгөвч, цэцэгсийг зайлуулж, байгаа зүйлээр боловсорч гүйцэх боломжийг олгоно;
• Тэднийг урж аваад гэртээ улайлгаарай.

Нэмж дурдахад, зуны олон оршин суугчид бүрэн боловсорч гүйцсэн чинжүү зөөлөн болж, шаржигнахгүй, амтаа алддаггүй тул салат, бэлдмэлийг бэлтгэхдээ хараахан тод улаан болоогүй бага зэрэг боловсорч гүйцээгүй чинжүү хэрэглэх нь зүйтэй гэж үздэг. Энэ ургамал нь маш их эрэлт хэрэгцээтэй боловч намрын улиралд бут дээр гарч ирдэг олон чихэрлэг эсвэл хурц жимс нь бүх цаг хугацаа, хөдөлмөрийн зардал нь зуу дахин үнэтэй байдаг. Мөн энэ ногоог агуулсан асар их хэмжээний витамин нь түүнийг хоолны дэглэмд орлуулашгүй бүтээгдэхүүн болгодог. Эдгээр бүх шалтгаанууд нь хүлэмжинд чинжүү тариалах нь зайлшгүй шаардлагатай үйл ажиллагаа болгодог зөв сонголтсортууд нь авах боломжийг олгодог хамгийн их ургацхамгийн бага зардлаар.

Хүлэмжинд чинжүү боловсорч гүйцэх явцыг хэрхэн хурдасгах вэ? Энэ асуулт ялангуяа зуны төгсгөлд, ногоон жимсний зүүлт нь бутанд өлгөгдсөн, шөнө аль хэдийн богино, сэрүүн байх үед хамаатай юм.

Амтат эсвэл Болгарын чинжүү нь хүнсний ногоог хэлдэг бөгөөд жимс нь ямар ч хэлбэрээр идэж болно. Гэсэн хэдий ч та зөвхөн бүрэн боловсорсон жимсийг цуглуулах хэрэгтэй.

Боловсорч гүйцсэн хоёр дахь зэрэг нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэний түүж, хадгалах, боловсруулах боломжтой байдал юм.

Биологийн боловсорч гүйцсэн байдал нь нөхөн үржихүйн төлөвшлийн аналог юм, өөрөөр хэлбэл үр нь хөгжлийн мөчлөгийг дуусгаж, нөхөн үржих чадварыг олж авдаг төлөв юм.

Зарим ургамлууд техникийн болон биологийн боловсорч гүйцсэн байдал ижил байдаг бол зарим нь тийм биш юм. Жишээлбэл, өргөст хэмхийг зөвхөн техникийн боловсорч гүйцсэн үе шатанд, тарвасыг биологийн шатанд хурааж авдаг. Чинжүү нь техникийн болон биологийн боловсорч гүйцсэн байдал нь давхцдаг ургамлын тоонд ордог боловч үр боловсорч гүйцэхээс өмнө хурааж авах боломжтой байдаг.

Ихэнх хүнсний ногооны хувьд боловсорч гүйцсэн байдал нь жимсний өнгө, хэмжээгээр тодорхойлогддог. Жишээлбэл, өргөст хэмхийг зөвхөн ногоон, жижиг хэмжээгээр хурааж авдаг. Чинжүүний техникийн боловсорч гүйцсэн байдлыг тодорхойлоход хэцүү байдаг. Энэ нь жимс нь өнгөт олон тооны сортуудтай холбоотой юм.

• ногоон;
• шар;
• Улаан;
• Жүрж;
• нил ягаан.

Тиймээс чинжүү дэх техникийн боловсорч гүйцсэн шинж тэмдгийг тухайн төрөл бүрийн жимсний өнгө, тэдгээрийн хэмжээ, хэлбэрээр тодорхойлж болно.

Насанд хүрэгчдийн эрүүл чинжүү бутнууд нь 10 см орчим урттай жимс жимсгэнэ үүсгэдэг.Чижүүний эзэлхүүн нь төрөл зүйлээс хамаардаг - хамгийн өргөн хэсэгт нь урт, сунасан жимс нь 5 см-ээс ихгүй байдаг.Өргөн, бараг дугуй жимсний хэмжээг хэмжиж болно. диаметр гэх мэт ойлголтоор . Ихэвчлэн энэ нь 7-10 см-ийн хооронд хэлбэлздэг.Өвчтэй, хөгжөөгүй бутнууд өгдөг. жижиг жимсжигд бус хэлбэр.

Хүссэн боловсорч гүйцээд хүрэх өөр нэг шинж тэмдэг бол жимсний хананы зузаан юм. Энэ нь 1-2 см хэмжээтэй байх ёстой.Залуу, боловсорч гүйцээгүй эсвэл өвчтэй чинжүү нь 0.3-0.5 см-ээс ихгүй нимгэн ханатай байдаг.

Арчилгаа нь боловсорч гүйцэхийг түргэсгэх арга юм

Чинжүүний боловсорч гүйцэх явцыг хурдасгах бүх заль мэхийг хоёр хэсэгт хувааж болно - болгоомжтой арчилгаа, өдөөх тусгай арга хэмжээ. Сайн иж бүрэн арчилгаа нь бутны өсөлт, жимс боловсорч гүйцэхээс урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ юм.

Чинжүүний арчилгаа нь дараахь зайлшгүй алхмуудыг багтаана.

1. Услах.Зөв, тогтмол услах нь бүрэн ургац авах түлхүүр юм. Хүлэмжинд байгаа чинжүү нь хур тунадастай ус авдаггүй тул капилляр усалгааг өгөх нь зүйтэй. Эдгээр ургамлууд нь халуун орны бүсээс гаралтай хэдий ч тэдгээрийг хэт их усалж болохгүй - мөөгөнцөр, бактерийн өвчин гарч болзошгүй.
2. Буух.Ургамал бүрийн хувьд нэг дүрэм байдаг - үүнийг эрт газарт тарих тусам хурдан үр жимсээ өгч эхэлдэг. Энэ нь зөвхөн хэсэгчлэн үнэн юм. Хүйтэн хөрсөнд хэт эрт тарих, өдөр тутмын температурын хэлбэлзэл нь ургамлын өсөлтийг саатуулж, ургацыг бууруулж, биологийн болон техникийн боловсорч гүйцэх хугацааг хойшлуулдаг. хожуу огноо... Энэ тохиолдолд өөр нэг дүрэм нь хамааралтай - энэ зуны эхэн үед тогтвортой тохь тухтай температур бий болсон үед задгай газарт чинжүү суулгац тарих шаардлагатай.
3. Гэрэлтүүлэг.Практикаас харахад хангалттай гэрэлтүүлэгтэй бол чинжүү боловсорч гүйцэх явцыг хурдасгаж болно. Энэ нь ургамал тарих шаардлагатай байна их зайхөрш зэргэлдээ бутыг сүүдэрлэхгүйн тулд бие биенээсээ. Өндөр сортуудыг хүлэмжийн төв хэсэгт, харин жижиг сортуудыг ирмэг дээр байрлуулах нь дээр. Өтгөрүүлээгүй тариалалт нь агааржуулалт сайтай байдаг бөгөөд энэ нь мөөгөнцрийн өвчний эрсдлийг бууруулдаг.
4. Хөрс.Чинжүүг суллах хэрэгтэй үржил шимт хөрстөвийг сахисан урвалтай. Энэ ногооны ургацыг нэмэгдүүлэх, боловсорч гүйцсэн хугацааг багасгахын тулд хөрсөнд органик болон эрдэс бордоог тогтмол хэрэглэж байх ёстой.

Эдгээр нь та илүү их амжилтанд хүрч эхлэх үндсэн нөхцөл юм эрт ургац хураахэсвэл намрын хүйтэн цаг агаар эхлэхээс өмнө жимс боловсорч гүйцэхийг түргэсгэх.

Хүлэмжинд чинжүү тариалах (видео)

Чинжүүний боловсорч гүйцэх явцыг хэрхэн хурдасгах вэ

Хүлэмжийн чинжүү нь эрт боловсорч, дараа нь дуусгах боломжтой. Халаалтгүй хүлэмжинд та хоёр долоо хоног ялах боломжтой. Халаасан хүлэмжинд тодорхой нөхцөлд жилийн турш ургац авах боломжтой.

Чинжүүг уур амьсгалаас илүү урт хугацаанд үр жимсээ өгөхийн тулд та дараах заль мэхийг ашиглаж болно.

Дээд тал нь. Үүний мөн чанар нь ургамлыг эрчим хүчээ хэмнэх, бүх нөөцийг жимс жимсгэнэ эрт боловсорч гүйцэхэд чиглүүлэх явдал юм. Энэ нь ургалтын улирлын туршид хийгддэг, тухайлбал:

• бут жижиг хэвээр байх үед титэм нахиалах шаардлагатай;
• идэвхтэй цэцэглэлтийн үед та үржил шимгүй цэцэг тайрах хэрэгтэй;
• өсөлтийн бүх үе, илүүдэл өсөлтийг арилгах шаардлагатай;
• зуны төгсгөлд бүх цэцэгсийг арилгах;
• хэрэв удахгүй хүйтэн цаг агаар ирэх нь тодорхой бол та жижиг чинжүү цуглуулах хэрэгтэй (тэд ямар ч байсан боловсорч гүйцэхгүй).

1. Хамгаалах байр.Анхны хүйтэн цаг агаар эхлэхэд чинжүү орыг шөнөдөө эсвэл хүйтэн өдрүүдэд хучсан байх ёстой. нэхмэл бус даавуу... Ийм л онцгой юм хүлэмжийн нөхцөл, ургамал нь жимс ургах, боловсорч гүйцэхэд бүх хүчээ чиглүүлж чаддаг.
2. Температурын зохицуулалт.Хэрэв халуун 7-р сард чинжүү болон бусад эрч хүчтэй ургамлуудад онцгой бэрхшээл гарахгүй бол 8-р сарын сүүл, 9-р сард хүлэмжийн температурыг байнга хянаж байх хэрэгтэй. Нартай цаг агаарт хүлэмжийг агааржуулалттай байх ёстой бөгөөд шөнийн цагаар хаахаа мартуузай. Хэрэв чинжүү задгай талбайд ургадаг бол та боломжоо ашиглаж, хүлэмжинд шилжүүлэн суулгаж болно. Зөвхөн үүнийг маш болгоомжтой, том шороогоор хийх ёстой.
3. Халуун усаар услах.Зарим өрөөний эзэд гоёл чимэглэлийн ургамалхалуун усаар шүрших замаар тэжээвэр амьтдаа сэргээх эрсдэлтэй арга хэрэглэдэг. Хэрэв ургамал ийм аргаар үхэхгүй бол энэ нь үнэхээр идэвхтэй ургаж, цэцэглэж эхэлдэг. Мэдээжийн хэрэг үндэс дор буцалж буй ус асгах нь үнэ цэнэтэй зүйл биш боловч хүйтэн цаг агаарт бутыг 40-60 хэмийн температуртай усаар услах нь боломжтой бөгөөд шаардлагатай байдаг.
4. Бутны газрын хэсгийн навчны дээд боолт.Үе үе чинжүүг фосфор-калийн бордоо эсвэл үнсний дусаах сул уусмалаар шүршиж байх шаардлагатай. Мөн навчаар хооллохын тулд та нахиа эсвэл өндгөвч гэх мэт жимс үүсэх тусгай өдөөгчийг ашиглаж болно. Гэсэн хэдий ч зуны төгсгөлд, ялангуяа намрын улиралд тэдгээрийг ашиглах нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм, учир нь тэд аль хэдийн байгаа жимс боловсорч гүйцсэнийг хойшлуулах болно.
5. Ургац хураах.Ургамал аль хэдийн боловсорч гүйцсэн жимсийг арчлахад эрчим хүчээ үрэхгүй байхын тулд тэдгээрийг техникийн боловсорч гүйцсэний дараа нэн даруй зайлуулах ёстой.

Тиймээс, чинжүү боловсорч гүйцэх явцыг хурдасгах арга, хэрэгслийн багц нь тийм ч том биш юм. Эдгээр нь бүгд хамтдаа үр дүнтэй бөгөөд хамгийн чухал нь аюулгүй, боломжийн үнэтэй байдаг.

Амтат чинжүү арчилгаа (видео)

Холбоотой бичлэгүүд:

Холбогдох бичлэг олдсонгүй.

Хүлэмжинд хонхны чинжүү тариалах нь олон давуу талыг өгдөг.

• Суулгацыг эрт тарих боломж, энэ нь хурдан үр жимс авахад хүргэдэг;
• Хүлэмжинд тогтвортой бичил цаг уурыг хадгалах боломжтой - доор задгай талбайихэвчлэн температурын гэнэтийн өөрчлөлтүүд байдаг бөгөөд энэ нь амтат чинжүүд хор хөнөөл учруулдаг;
• Ургамал нь хүйтэн салхи, бороо, хүсээгүй шүүдэр зэргээс хамгаалагдсан тул чинжүүгийн өвчин ховор тохиолддог;
• Ургамлын арчилгаа хаалттай өрөөхамгийн бага.

Бид бүгдээс байгалийн гамшигхүлэмжинд байгаа ургамлууд хамгаалагдсан бөгөөд амтат чинжүүгийн цаашдын ургац нь тэднийг хэр зэрэг арчлахаас хамаарна.

Поликарбонатаар хийсэн хүлэмжийг бусад материалаар хийсэн хүлэмжээс илүүд үздэг. нарны гэрэлнэвчсэн давхар материал - сарнисан, хонхны чинжүү навч дээр түлэгдэлт үүсгэдэггүй. Үүнээс гадна поликарбонат хүлэмжинд агаарын температур халуунд хэт их өсдөггүй бөгөөд гэрэлтүүлэг нь бүх талбайд жигд байна.

Поликарбонат хүлэмжийг суурилуулах зөвлөмжүүд:

• Хагас дугуй хэлбэртэй (нуман хэлбэртэй) хэлбэрийг илүүд үздэг өвлийн цагцасны зузаан давхарга үүн дээр үлдэхгүй;
• Бат бөх байдлыг хангахын тулд ба урт хугацааныүйлчилгээ, поликарбонат хуудсыг хүрээ рүү бэхлэх ажлыг үйлдвэрлэгчийн зөвлөмжийн дагуу хийх ёстой.

Үзүүлэлтүүд эсийн поликарбонатмөндөрөөс хүлэмжинд гэмтэл учруулахаас сэргийлнэ.

Хүлэмжинд чинжүү тарих хугацаа

Хүлэмжинд чинжүү тариалах нь суулгацын аргаар явагддаг. Та 60-70 хоногийн настай суулгац тарьж болно. Суулгац бүр дор хаяж 10 навчтай байх ёстой.

Суулгац тарих хугацаа нь 5-р сарын дунд үе боловч хүлэмжинд агаарын тогтвортой температурын дагуу чиглүүлэх нь зөв байх болно. Хүлэмжийн термометр 10-12 хэмээс доош унахаа больсон үед болгарын чинжүү тарих цаг болжээ.

Хэрэв дулаан бүс нутагт хүлэмж 4-р сарын сүүл эсвэл 5-р сарын эхээр дулаарч байвал хүйтэн бүс нутагт - Ленинград, Урал болон бусад бүс нутагт энэ нь 5-р сарын сүүл эсвэл 6-р сарын эхэн хүртэл үргэлжилж болно. .

Энэ тохиолдолд гарах арга зам бол хүлэмжинд бий болгох явдал юм дулаан ор... Тэд намрын улиралд бэлтгэгддэг. Дээд давхаргахөрсийг 20-30 см-ийн гүнд зайлуулна Ургамлын материалыг орны ёроолд тавьдаг - жижиг мөчир, сүрэл, унасан навч, ялзмаг. Дээд тал нь үржил шимт хөрсөөр хучигдсан байдаг. Ургамлын үлдэгдлийг задлах процессыг эхлүүлэхийн тулд орыг усаар усалдаг.

Өвлийн улиралд орон дээр цас хаях шаардлагатай байдаг. Хавар хүлэмжинд агаар дулаарч, цас хайлж эхэлнэ. Энэ нь хөрсийг чийгшүүлнэ, суулгац тарихаас өмнө услах шаардлагагүй.

Хүлэмжинд чинжүү тарих схем

Амтат чинжүү тарих схемийг тариалах төрөл зүйл, аргаас хамааран сонгоно: нэг буюу хэд хэдэн хонгилд.

Хүлэмжинд байгаа зай хязгаарлагдмал тул хонхны чинжүүгийн өндөр сортуудыг сонгох нь зөв байх болно. Тэд хоёр, гурван их биенд ургадаг, нэмэлт найлзууруудын өсөлт нь хавчихыг саатуулдаг. Ийм ургамлын хоорондох зай дор хаяж 40 см байх ёстой.

Хоёр их биенд ургасан бага ургадаг чинжүүг бие биенээсээ ойртуулж, хооронд нь 25-30 см зайд тарьж болно.

Ургамлыг арчлах нь тийм ч хялбар биш тул орны хоорондох зай бага байх ёсгүй. Хамгийн оновчтой - 70-80 см, тарих схемийг өөрийн үзэмжээр сонгоно.

Тарих загвар нь хүлэмжийн хэмжээгээр хязгаарлагдаж болно. Хэрэв энэ нь жижиг бол хананы дагуу нарийхан ор хийж, нэг мөрөнд суулгац тарих нь зөв болно. даамын самбар... Хүлэмжийн төвд өргөн ортой байхыг илүүд үздэг бөгөөд тарих загвар нь хоёр эгнээтэй байдаг.

Хүлэмжинд суулгац тарих

Хүлэмжинд хонхны чинжүү тарихаас өмнө хурц наранд дассан байх ёстой. Тарихаас долоо хоногийн өмнө суулгац бүхий хайрцаг наранд ил гарч эхэлдэг. Үүнийг аажмаар хий. Эхнийх нь наранд шараххоёр цагаас хэтрэхгүй байх ёстой, дараагийн өдөр бүр наранд өртөх хугацаа 2.5 цагаар нэмэгддэг.

Хүлэмжинд чинжүү тарих нь үүлэрхэг өдөр эсвэл оройн цагаар хийгддэг. Шилжүүлэн суулгахаас нэг өдрийн өмнө суулгацын савыг усаар асгах ёстой. Шилжүүлэн суулгах ажлыг болгоомжтой хийх хэрэгтэй бөгөөд газрын бүлгийг гэмтээхгүй байхыг хичээ. амтат чинжүүүндэс гэмтэхийг үргэлж тэсвэрлэдэггүй, нөхөн сэргээхэд удаан хугацаа шаардагдана.

Шилжүүлэн суулгасан ургамлыг эхний гурван өдөр усалдаггүй.

Pepper суулгацыг суулгацын хайрцагт ургасан гүнд хөрсөнд тарих хэрэгтэй. Та тэдгээрийг гүнзгийрүүлж чадахгүй.

Хүлэмжийн чинжүү арчилгаа

Хүлэмжинд чинжүү арчлах нь энгийн боловч чадварлаг арга барил шаарддаг.

Амтат чинжүүний хувьд энэ нь чухал юм:

• Хурц гэрэлтүүлэг, учир нь гэрлийн хомсдолд жимс жимсгэнэ тогтдоггүй;
• Үржил шимтэй хөрс - зөвхөн хангалттай тэжээлээр, тэр ч байтугай бүрэн хэмжээний жимс үүсдэг;
• Цэвэр агаар - агааржуулалтгүй харагдана мөөгөнцрийн өвчинчинжүүг бүхэлд нь тарихад аюултай.

Хөрснөөс хуурайших урт хугацаахүлээн зөвшөөрөх боломжгүй.

Арчилгаа нь тогтмол байх ёстой бөгөөд үүнд:

• услах;
• Агааржуулалт;
• Сулрах;
• Бут үүсэх, чимхэх;
• дээд хувцаслах;
• Өвчинг эрт илрүүлэх, хянах.

Өглөө нь услах нь хамгийн сайн арга бөгөөд ингэснээр чийг нь оройн цагаар ууршдаг. Услах сав, хоолой эсвэл ашиглан зөвхөн үндсээр нь услана дуслын усалгаа... Хоолойгоор услахдаа хөрсийг эвдэж, үндсийг нь ил гаргах хүчтэй урсгалтай ус бүү ашигла.

Чинжүү байнга услах шаардлагагүй - таван өдөрт нэг удаа услах нь хангалттай. Дулаан үед хүлэмжинд тариалах ажлыг нэмэлт усалж болно.

Усалгааны дараа хэсэг хугацааны дараа хөрсийг суллах шаардлагатай. Үндэс нь амьсгалж, сулрах нь ялзрахаас сэргийлдэг. Хэрэв сулралтыг хучилтаар сольсон бол засвар үйлчилгээг хөнгөвчлөх боломжтой. Үүнээс гадна mulch нь хөрсийг хэт халалтаас хамгаална.

Агааржуулалт нь хүлэмжийн доторх температурыг тогтвортой байлгах, мөөгөнцрийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор хийгддэг. Чийглэг агаар хувь нэмэр оруулдаг хурдацтай хөгжилөвчлөл. Агааржуулахаас гадна илүүдэл навчийг арилгах, чимхэх нь хүн амын шилжилт хөдөлгөөнийг бий болгодог цэвэр агаарургамал руу.

Хүлэмжинд ургамлын тэжээл нь гадаа ургасан чинжүүтэй адил чухал юм. Судсаар хооллох нь дээр органик бордоо... Энэ нь хоёроос гурван долоо хоногт нэг удаа болдог.

Дээд зэргийн хувцаслалт эрдэс бордоозуны хоёрдугаар хагаст болсон. Жимс, боловсорч гүйцсэн массыг нэмэгдүүлэхийн тулд бордоо нь нарийн төвөгтэй байх ёстой.

Арчилгаа нь найлзуурыг боохоос бүрддэг. Pepper найлзуурууд нь маш хэврэг, жимсний жин дор эвдэрдэг. Дэмжлэг болгон та гадас (бут бүрт нэг ширхэг), эсвэл бүхэл бүтэн цэцэрлэгт суурилуулсан тор ашиглаж болно.

Илүүдэл навчийг үрж, арилгах

Чимхэх гэх мэт чинжүүг халамжлах нь олон хүмүүсийн хувьд маргаантай хэвээр байна. Гэхдээ хүлэмжинд байгаа ургамлын хувьд чимхэх нь сул талуудаас илүү давуу талтай байдаг.

• Тариалалтыг сийрэгжүүлэх нь агаар, гэрэлд нэвтрэх боломжийг олгодог;
• At их тоонэг ургамал дээр найлзуурууд, жимс жимсгэнэ хангалттай тэжээлгүй, муу ургадаг, гажигтай, олон өндгөвч унадаг.

Бие биенээсээ хол зайд задгай газар чинжүү ургуулахдаа чимхэхийг орхиж болох боловч үүнийг хязгаарлагдмал орон зайд хийх ёстой.

Сул найлзуурыг арилгах нь тэжээл, чийгийг том хэмжээний өндөр чанартай жимс ургуулахад чиглүүлж, боловсорч гүйцэхэд шаардлагатай чинжүүг нарны гэрэлд нэвтрэх боломжийг олгоно. Титэмийг сийрэгжүүлэх нь ургамлыг олон өвчнөөс аврах болно.

Ургамал 25-30 см өндөрт хүрэхэд оройг нь хавчих. Энэ нь хажуугийн найлзууруудын өсөлтөд түлхэц өгдөг. Найлзуурууд 10-15 см өсөхөд тэд хавчиж эхэлдэг. 20 см-ээс доош бүх хажуугийн найлзуурыг устгана. Бусад хүмүүсээс хамгийн хүчтэй нь 2-3 үлдсэн. Титэм рүү чиглэсэн, өндгөвчгүй, хөгжөөгүй хүмүүс - тэд гарч ирдэг. Үүнээс гадна, найлзууруудын салбарлан доор байрлах foliage устгаж байна.

Эхний үүссэн жимсийг устгана. Хэрэв ганцаараа үлдээвэл том ургах боловч бусад чинжүүний өсөлтийг удаашруулна, учир нь энэ нь хүнсний ихэнх хэсгийг эзэлнэ.

Нүхлэх ажлыг үе шаттайгаар хийдэг, нэг удаа тэд титэмийг өтгөрүүлдэг найлзууруудын хэсгийг салгаж, хэдэн өдрийн дараа сул хэсгийг нь задалж, дараа нь навчийг урж хаядаг. Энэ нь ургамлыг цочролоос зайлсхийхэд тусална.

Бага ургадаг сортын бэлчээрийг орхиж болох боловч үүнтэй зэрэгцэн тарих явцад ургамлын хоорондох зайг нэмэгдүүлэх эсвэл нэмэлт тэжээл хийх шаардлагатай байдаг.

Гаралт

Дулаан хайрладаг чинжүүгийн хувьд гадаа ургахаас хүлэмжинд ургах нь дээр. Зөвхөн хүлэмжийн нөхцөлд л олон жимс ургах тохиромжтой бичил цаг уурыг бий болгож чадна.

Гэхдээ жимс нь бүрэн дүүрэн, биологийн боловсорч гүйцсэн, сортын зарласан чанарт нийцэхийн тулд чадварлаг, тогтмол арчилгаа шаардлагатай.

Хүлэмжинд чинжүү боловсорч гүйцсэнийг хэрхэн хурдасгах вэ үр дүнтэй арга замууд Жимс хураах үед хэрхэн яаж хураах вэ

Хүлэмжинд чинжүү боловсорч гүйцэх явцыг хэрхэн хурдасгах вэ? Энэ асуулт ялангуяа зуны төгсгөлд, ногоон жимсний зүүлт нь бутанд өлгөгдсөн, шөнө аль хэдийн богино, сэрүүн байх үед хамаатай юм.

• 1 Чинжүүний боловсорч гүйцсэн байдал гэж юу вэ
• 2 Арчилгаа нь боловсорч гүйцэхийг түргэсгэх арга юм
• 3 Хүлэмжинд чинжүү тариалах (видео)

• 4 Чинжүү боловсорч гүйцэх явцыг хэрхэн хурдасгах вэ
• 5 Амтат чинжүүг арчлах (видео)

Чинжүүний боловсорч гүйцсэн байдал гэж юу вэ

Амтат эсвэл Болгарын чинжүү нь хүнсний ногоог хэлдэг бөгөөд жимс нь ямар ч хэлбэрээр идэж болно. Гэсэн хэдий ч та зөвхөн бүрэн боловсорсон жимсийг цуглуулах хэрэгтэй.

Биологийн болон техникийн боловсорч гүйцсэн хоёр үе шат байдаг.

Боловсорч гүйцсэн хоёр дахь зэрэг нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэний түүж, хадгалах, боловсруулах боломжтой байдал юм.

Биологийн боловсорч гүйцсэн байдал нь нөхөн үржихүйн төлөвшлийн аналог юм, өөрөөр хэлбэл үр нь хөгжлийн мөчлөгийг дуусгаж, нөхөн үржих чадварыг олж авдаг төлөв юм.

Зарим ургамлууд техникийн болон биологийн боловсорч гүйцсэн байдал ижил байдаг бол зарим нь тийм биш юм. Жишээлбэл, өргөст хэмхийг зөвхөн техникийн боловсорч гүйцсэн үе шатанд, тарвасыг биологийн шатанд хурааж авдаг. Чинжүү нь техникийн болон биологийн боловсорч гүйцсэн байдал нь давхцдаг ургамлын тоонд ордог боловч үр боловсорч гүйцэхээс өмнө хурааж авах боломжтой байдаг.

Ихэнх хүнсний ногооны хувьд боловсорч гүйцсэн байдал нь жимсний өнгө, хэмжээгээр тодорхойлогддог. Жишээлбэл, өргөст хэмхийг зөвхөн ногоон, жижиг хэмжээгээр хурааж авдаг. Чинжүүний техникийн боловсорч гүйцсэн байдлыг тодорхойлоход хэцүү байдаг. Энэ нь жимс нь өнгөт олон тооны сортуудтай холбоотой юм.

• Ногоон;
• Шар;
• Улаан;
• Жүрж;
• Нил ягаан.

Тиймээс чинжүү дэх техникийн боловсорч гүйцсэн шинж тэмдгийг тухайн төрөл бүрийн жимсний өнгө, тэдгээрийн хэмжээ, хэлбэрээр тодорхойлж болно.

Насанд хүрэгчдийн эрүүл чинжүү бутнууд нь 10 см орчим урттай жимс жимсгэнэ үүсгэдэг.Чижүүний эзэлхүүн нь төрөл зүйлээс хамаардаг - хамгийн өргөн хэсэгт нь урт, сунасан жимс нь 5 см-ээс ихгүй байдаг.Өргөн, бараг дугуй жимсний хэмжээг хэмжиж болно. диаметр гэх мэт ойлголтоор . Ихэвчлэн энэ нь 7-10 см-ийн хооронд хэлбэлздэг.Өвчтэй, хөгжөөгүй бут нь жигд бус хэлбэрийн жижиг жимс өгдөг.

Хүссэн боловсорч гүйцээд хүрэх өөр нэг шинж тэмдэг бол жимсний хананы зузаан юм. Энэ нь 1-2 см хэмжээтэй байх ёстой.Залуу, боловсорч гүйцээгүй эсвэл өвчтэй чинжүү нь 0.3-0.5 см-ээс ихгүй нимгэн ханатай байдаг.

Арчилгаа нь боловсорч гүйцэхийг түргэсгэх арга юм

Чинжүүний боловсорч гүйцэх явцыг хурдасгах бүх заль мэхийг хоёр хэсэгт хувааж болно - болгоомжтой арчилгаа, өдөөх тусгай арга хэмжээ. Сайн иж бүрэн арчилгаа нь бутны өсөлт, жимс боловсорч гүйцэхээс урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ юм.

Чинжүүний арчилгаа нь дараахь зайлшгүй алхмуудыг багтаана.

Услах.Зөв, тогтмол услах нь бүрэн ургац авах түлхүүр юм. Хүлэмжинд байгаа чинжүү нь хур тунадастай ус авдаггүй тул капилляр усалгааг өгөх нь зүйтэй. Эдгээр ургамлууд нь халуун орны бүсээс гаралтай хэдий ч тэдгээрийг хэт их усалж болохгүй - мөөгөнцөр, бактерийн өвчин гарч болзошгүй.

Буух.Ургамал бүрийн хувьд нэг дүрэм байдаг - үүнийг эрт газарт тарих тусам хурдан үр жимсээ өгч эхэлдэг. Энэ нь зөвхөн хэсэгчлэн үнэн юм. Хүйтэн хөрсөнд хэт эрт тарих, өдөр тутмын температурын хэлбэлзэл нь ургамлын өсөлтийг саатуулж, ургацыг бууруулж, биологийн болон техникийн боловсорч гүйцэх хугацааг хойшлуулдаг. Энэ тохиолдолд өөр нэг дүрэм нь хамааралтай - энэ зуны эхэн үед тогтвортой тохь тухтай температур бий болсон үед задгай газарт чинжүү суулгац тарих шаардлагатай.

Гэрэлтүүлэг.Практикаас харахад хангалттай гэрэлтүүлэгтэй бол чинжүү боловсорч гүйцэх явцыг хурдасгаж болно. Хөрш зэргэлдээх бутыг сүүдэрлэхгүйн тулд бие биенээсээ хол зайд ургамал тарих шаардлагатай. Өндөр сортуудыг хүлэмжийн төв хэсэгт, харин жижиг сортуудыг ирмэг дээр байрлуулах нь дээр. Өтгөрүүлээгүй тариалалт нь агааржуулалт сайтай байдаг бөгөөд энэ нь мөөгөнцрийн өвчний эрсдлийг бууруулдаг.

Хөрс. Peppers нь төвийг сахисан урвал бүхий сул, үржил шимтэй хөрс хэрэгтэй. Энэ ногооны ургацыг нэмэгдүүлэх, боловсорч гүйцсэн хугацааг багасгахын тулд хөрсөнд органик болон эрдэс бордоог тогтмол хэрэглэж байх ёстой.

Эдгээр нь намрын хүйтэн цаг агаар эхлэхээс өмнө эрт ургац хураах эсвэл жимс боловсорч гүйцэх явцыг хурдасгах үндсэн нөхцөлийг бий болгодог.

Хүлэмжинд чинжүү тариалах (видео)

Чинжүүний боловсорч гүйцэх явцыг хэрхэн хурдасгах вэ

Хүлэмжийн чинжүү нь эрт боловсорч, дараа нь дуусгах боломжтой. Халаалтгүй хүлэмжинд та хоёр долоо хоног ялах боломжтой. Халаасан хүлэмжинд тодорхой нөхцөлд жилийн турш ургац авах боломжтой.

Чинжүүг уур амьсгалаас илүү урт хугацаанд үр жимсээ өгөхийн тулд та дараах заль мэхийг ашиглаж болно.

Дээд тал нь. Үүний мөн чанар нь ургамлыг эрчим хүчээ хэмнэх, бүх нөөцийг жимс жимсгэнэ эрт боловсорч гүйцэхэд чиглүүлэх явдал юм. Энэ нь ургалтын улирлын туршид хийгддэг, тухайлбал:

• Бут жижиг хэвээр байх үед титэм нахиа арилгах хэрэгтэй;
• Идэвхтэй цэцэглэлтийн үед та үржил шимгүй цэцэг тайрах хэрэгтэй;
• Бүх өсөлтийн үеийг илүүдэл өсөлтөөс зайлуулах ёстой;
• Зуны төгсгөлд бүх цэцэгсийг арилгах;
• Хэрэв хүйтэн удахгүй ирэх нь тодорхой бол та жижиг чинжүү цуглуулах хэрэгтэй (ямар ч болов боловсорч гүйцэхгүй).

Хамгаалах байр.Анхны хүйтэн цаг агаар эхлэхэд чинжүүгийн орыг шөнийн цагаар эсвэл хүйтэн өдрүүдэд нэхмэл бус даавуугаар хучсан байх ёстой. Энэ нь хүлэмжийн тусгай нөхцлийг бүрдүүлдэг бөгөөд ургамал нь жимс ургуулж, боловсорч гүйцэхэд бүх хүч чадлаа зориулдаг.

Температурын зохицуулалт.Хэрэв халуун 7-р сард чинжүү болон бусад эрч хүчтэй ургамлуудад онцгой бэрхшээл гарахгүй бол 8-р сарын сүүл, 9-р сард хүлэмжийн температурыг байнга хянаж байх хэрэгтэй. Нартай цаг агаарт хүлэмжийг агааржуулалттай байх ёстой бөгөөд шөнийн цагаар хаахаа мартуузай. Хэрэв чинжүү задгай талбайд ургадаг бол та боломжоо ашиглаж, хүлэмжинд шилжүүлэн суулгаж болно. Зөвхөн үүнийг маш болгоомжтой, том шороогоор хийх ёстой.

Халуун усаар услах.Зарим доторх гоёл чимэглэлийн ургамлын эзэд гэрийн тэжээвэр амьтдаа халуун усаар шүрших замаар сэргээх эрсдэлтэй арга хэрэглэдэг. Хэрэв ургамал ийм аргаар үхэхгүй бол энэ нь үнэхээр идэвхтэй ургаж, цэцэглэж эхэлдэг. Мэдээжийн хэрэг үндэс дор буцалж буй ус асгах нь үнэ цэнэтэй зүйл биш боловч хүйтэн цаг агаарт бутыг 40-60 хэмийн температуртай усаар услах нь боломжтой бөгөөд шаардлагатай байдаг.

Бутны газрын хэсгийн навчны дээд боолт.Үе үе чинжүүг фосфор-калийн бордоо эсвэл үнсний дусаах сул уусмалаар шүршиж байх шаардлагатай. Мөн навчаар хооллохын тулд та нахиа эсвэл өндгөвч гэх мэт жимс үүсэх тусгай өдөөгчийг ашиглаж болно. Гэсэн хэдий ч зуны төгсгөлд, ялангуяа намрын улиралд тэдгээрийг ашиглах нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм, учир нь тэд аль хэдийн байгаа жимс боловсорч гүйцсэнийг хойшлуулах болно.

Ургац хураах.Ургамал аль хэдийн боловсорч гүйцсэн жимсийг арчлахад эрчим хүчээ үрэхгүй байхын тулд тэдгээрийг техникийн боловсорч гүйцсэний дараа нэн даруй зайлуулах ёстой.

Тиймээс, чинжүү боловсорч гүйцэх явцыг хурдасгах арга, хэрэгслийн багц нь тийм ч том биш юм. Эдгээр нь бүгд хамтдаа үр дүнтэй бөгөөд хамгийн чухал нь аюулгүй, боломжийн үнэтэй байдаг.

Амтат чинжүү арчилгаа (видео)

Чинжүү хураах нөхцөл, дүрмийн талаар бидэнд хэлээрэй. Бүрэн боловсорч гүйцэхийг хүлээхгүй, ногооноор нь хурааж авсан нь дээр гэж сонссон.

Андрей Анатольевич КУПАКОВИЧ, Витебск муж, Новополоцк

Нөхцөлтэй ажиллах нь илүү зөв юм техникийн болон биологийн төлөвшил... Эхний тохиолдолд бид төрөл зүйлээр тодорхойлогдсон хэмжээгээр хүрсэн, гэхдээ төрөлхийн өнгөө хараахан олж аваагүй жимсний тухай ярьж байна. Буурцгаа ногоон болсны дараа худалдах, тээвэрлэх, хадгалах зорилгоор хурааж авдаг. Биологийн боловсорч гүйцсэн үед жимс нь тод өнгөтэй болдог - улаан, шар, улбар шар, хүрэн, тэр ч байтугай хар. Хоол хүнс, бэлтгэлийн хувьд та эдгээр болон бусад жимсийг хоёуланг нь ашиглаж болно.

В зуны улиралтехникийн боловсорч гүйцсэн чинжүү нь илүү эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Тэд хүрсэн үе шатанд тэдгээрийг арилгах ёстой стандарт хэмжээсүүдболон худалдаж авсан гялгар гадаргуу... Энэ үе шатанд тэдгээр нь илүү зөөвөрлөж, хадгалах чанар сайтай байдаг. Түгээмэл итгэл үнэмшлээс ялгаатай нь техникийн боловсорч гүйцсэн жимс нь илүү хүчтэй үнэртэй байдаг.

Дараах хүчин зүйл нь бас чухал юм: хэрэв та чинжүүг техникийн боловсорч гүйцсэн үе шатанд цуглуулвал ургамал нь боловсорч гүйцсэнийхээ төлөө биш харин үлдсэн жимсний өсөлтөд зориулж шим тэжээлийг хэрэглэх болно.

Тэмдэглэл дээр

Агуулгын хувьд шим тэжээлчинжүү нь улаан лооль, хаш хоёроос давуу бөгөөд витамин С-ийн хэмжээгээр (105-270 мг%) хүнсний ногоотой адилгүй. Жимс боловсорч гүйцэх явцад эрүүл мэндийн энэ элементийн агууламж хоёр дахин нэмэгддэг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Тиймээс, үүднээс авч үзвэл биологийн үнэ цэнэхоол тэжээлд бүрэн боловсорсон чинжүү хэрэглэхийг зөвлөж байна. Өнгө нь гарч ирсний дараа жимс нь каротин, рутин, В витаминыг ихээр хуримтлуулдаг.Никотиний болон фолийн хүчил их хэмжээгээр агуулагддаг.

СОРТ, ЭРЛИЖҮҮДИЙН ЯЛГАА

Болгарын сортуудын сортуудыг техникийн боловсорч гүйцсэн үе шатанд устгадаг бөгөөд энэ байдалд чинжүү нь аль хэдийн идэж болохуйц, сайн боловсорч гүйцсэн байдаг.

Техникийн боловсорч гүйцсэн үе шатанд байгаа Голландын эрлийз нь амтгүй, боловсорч гүйцэхэд хэцүү байдаг тул сортын өнгөний анхны түрхэц гарч ирэхээс өмнө тэдгээрийг арилгах хэрэгтэй. Илүү сайн, тэднийг биологийн боловсорч гүйцсэн үе шатанд нь бутанд ургуулбал үнэхээр сайхан амттай болно! Энэ тохиолдолд тэдгээрийн өнгө нь хөгжихийн хэрээр жимсний нухаш дахь чихрийн агууламж нэмэгддэг. Чинжүү бүрэн боловсорч гүйцсэн шинж тэмдэг нь жимсний эдийг бага зэрэг хатаах явдал юм.

Гэхдээ энэ нөхцөлд "алтан дундаж"-ыг зөв тодорхойлох шаардлагатай. Бүрэн боловсорч гүйцсэн жимс хураах үед ургамал илүү сулардаг тул ургац хоёр дахин бага байх болно.

Та чинжүүг тасалгааны температурт хайрцагт хийж эсвэл гялгар уутанд хийж, шууд харьцахаас зайлсхийж болно нарны цацраг... Үйл явцыг хурдасгахын тулд та 1-2 боловсорсон жимс тавьж болно. Үе үе мөчрийг эргүүлэх нь зүйтэй.

ЧИНЖЭЭ ХЭРХЭН ЗӨВ ЦУГЛАХ ВЭ?

Чинжүүг 3-5 хоног тутамд хурааж авдаг.... Ямар ч тохиолдолд та тэгэх ёсгүй бутнаас жимсийг гараараа авУчир нь энэ нь ишийг гэмтээж болно. Хатуу, өтгөн ишийг зүсэгчээр таслав.

Асаалттай чинжүү үрийг биологийн бүрэн боловсорч гүйцсэн үед хурааж авдаг 3-4 долоо хоногийн турш боловсорч гүйцэхэд үлдээнэ. Үүний дараа жимсийг цоморлиг тойруулан зүсэж, "дотор талыг" ишээр нь үртэй нь хамт гаргаж авдаг. Хэдэн өдрийн турш (3-4) жимсний энэ хэсгийг 25-30 градусын температурт хатааж, дараа нь үрийг нь салгаж, цаасан уутанд хийнэ.

Уншигчийн асуултад Смоленск хотын агрономич Андрей Викторович ДОЛИНИН хариулав