Өдрийн мэнд, эрхэм уншигчид!

Таана нь тэр цагаас хойш мэдэгдэж байсан Эртний Ром... Өнөөдөр энэ соёл нь алдар нэрээ алдаагүй бөгөөд ялангуяа дуртай байдаг баруун Европ... Түүний эх нутаг нь Баруун Өмнөд Ази юм. Дараа нь Газар дундын тэнгисийн бүс нутагт авчирч, тэндээс янз бүрийн улс орнуудад тараасан.

Таана суулгац тариалж байна сүүлийн үедзуны оршин суугчдын дунд ихээхэн алдартай болсон. Олон хүмүүс энэ ногоог амт (нарийн үнэр, анхилуун амтат амт), цаг уурын янз бүрийн нөхцөлд амархан дасан зохицож, арвин ургац өгөх чадвараараа дуртай байсан. Хоол хийхэд таана түүхий болон лаазалсан, даршилсан, давсалсан, хатаасан аль алинд нь хэрэглэдэг.

Таана (сувдан сонгино) нь сонгино (сараана) овгийн хоёр наст өвслөг ургамал юм.

Алдартай хувьд таана нь сонгиноос доогуур байдаг. Амьдралын 1-р жилд энэ нь урт, хавтгай навч, хүчтэй хэлбэртэй болдог үндэс систем... Цагаан чийдэнгийн урт нь 12 сантиметр, диаметр нь 2 - 8 сантиметр байна.

Жилийн дараа 1.5 метр өндөртэй цэцгийн сум үүсдэг. Цэцэг нь бөмбөрцөг хэлбэртэй шүхэр, диаметр нь 15 сантиметр, цэцэг нь цагаан эсвэл цайвар ягаан, анхилуун үнэртэй.

Хуурамч иш (навчны өтгөрүүлсэн суурь), залуу навчнууд нь хоолонд зориулагдсан байдаг. Энэ сонгины олон хайрлагчид зөвхөн ишийг нь хэрэглэдэг бөгөөд навч нь ховор байдаг. Хуурамч ишний урт нь 10-60 сантиметр, зузаан нь 3-7 сантиметр, навчны урт нь 40-60 сантиметр, өргөн нь 3-6 сантиметр байна.

Таанагийн ишийг ашигладаг шинэхэнмөн дулааны боловсруулалтын дараа олон аяга таваг.
Амт нь бага зэрэг халуун ногоотой үнэрээр ялгагдана, сонгины гашуун зүйл байхгүй.

Өнөөдөр та 2 төрлийн таана олж болно, эдгээр нь зун (өндөр, туранхай, шүүслэг), өвөл (богино, зузаан, шүүслэг багатай) юм.

• Зуны харагдах байдал нь нарийн амттай бөгөөд шинэхэн хэрэглээнд тохиромжтой.
• Өвлийн таана нь ширүүн бүтэцтэй бөгөөд ихэвчлэн халуун хоолонд ашиглагддаг.

Таана нь өвөлд тэсвэртэй бөгөөд өвлийн улиралд нэмэлт хоргодох байртай бол хүйтнийг амархан тэсвэрлэдэг.

Энэ төрлийн таана нь уураг 2 хувь, нүүрс ус 12 хувь, түүнчлэн төмөр, магни, калийн давс, фосфор, кальци, хүхэр агуулдаг.

Үүнээс гадна олон төрлийн витамин агуулдаг чухал тос: аскорбины хүчил, тиамин, биотин, рибофлавин, каротин, пиридоксин.

Таанаг хадгалахад витамин С-ийн агууламж нэмэгдэж, 100 грамм тутамд 75-85 миллиграмм хүрдэг.

Таана олон байдаг ашигтай шинж чанарууд, аль эртнээс мэдэгдэж байсан. Энэ нь scurvy, хэрх, urolithiasis, таргалалт, тулай, бие махбодийн болон оюун санааны ядаргаанд тусалдаг. Таана нь хоолны дуршлыг сайжруулж, хоол боловсруулах ферментийн нийлэгжилтийг хурдасгаж, элэгний үйл ажиллагааг хэвийн болгож, шээс хөөх эмийн үүрэг гүйцэтгэдэг, хатуурлын эсрэг үйлчилгээтэй.

Таана нь ходоод гэдэсний замын үрэвсэлт үйл явц (өвчин) -д хэрэглэж болохгүй!

Гэрэл зураг, тайлбар бүхий алдартай сортууд

Таана нь боловсорч гүйцсэн, сортоороо ялгаатай.

Эрт сортууд

Эрт боловсорч гүйцсэн сонгино нь дунд болон хожуу боловсорч гүйцсэнээс ялгаатай нь өндөр ургацаар ялгагдана.
Боловсорч гүйцсэн хугацаа нь төрөл зүйл, нөхцөл байдлаас хамааран 130-150 хоног байна.

өндөр, 80 см урт навч. Ургамлын жин зохих арчилгаа 400 грамм хүрдэг. Сорт нь өндөр амттай байдаг. Цайруулсан хэсэг нь толбо хийх шаардлагагүй.

дунд зэргийн өндөртэй. Цайруулсан хэсэг нь 30 сантиметр байна. Навч нь саарал ногоон эсвэл Ногоон өнгөнэлээд өргөн. Булцуу нь сул, ургамлын жин 200 грамм байна. Таанагийн зорилго нь бүх нийтийнх бөгөөд үүнийг шинэхэн, хатаасан хэлбэрээр хэрэглэдэг. Явахдаа зарим өвчинд өртөмтгий байдаг тул онцгой анхаарал халамж шаарддаг.

Улирлын дунд сортууд

Улирлын дунд сортуудТаана нь эрт сортын ургацаас доогуур байдаг. Үүний зэрэгцээ чанар нь хамаагүй өндөр байдаг. Өсөн нэмэгдэж буй улирал 150-180 хоног байна.

Тангоөндөр бүтээмжтэй сортуудад хамаарна. Энэ нь өвчинд өртөмтгий биш, өвлийн улиралд тэсвэртэй байдаг. Цайруулсан хэсгийн урт нь ойролцоогоор 15 сантиметр байна. Навч дундаж хэмжээ... Булцуу сул байна. Жин нь 200-250 грамм байна. Төрөл бүрийн бүх нийтийн хэрэглээ.

Бастиондунд улирлын анхны сортуудын нэг бөгөөд 155-160 хоногт боловсордог. Навч нь дунд, хөх-ногоон эсвэл саарал-ногоон өнгөтэй. Төрөл бүрийн булцуу нь дунд зэргийн тод, цайруулсан хэсгийн диаметр нь 5 сантиметр, жин нь 200 грамм, урт нь 30 сантиметр юм. Хүнсний ногоог шинэхэн, хатаасан, лаазалсан хэлбэрээр хэрэглэдэг.

Хожуу сортууд

Боловсорч гүйцсэн үе хожуу боловсорч гүйцсэн сортуудзургаан сар байна. Бүтээмж нь улирлын дундах сортуудтай ижил түвшинд байна.

Мөнгөн усны зэрэгхар, ногоон навчаар ялгаатай. Цайруулсан хэсэг нь цилиндр хэлбэртэй, 25 грамм урттай.

Чехийн таана сорт Заан 190 хоногт боловсордог. Ургамлын өндөр нь 85 сантиметр хүрдэг. Иш нь дунд зэрэг. Жин - 200 грамм. Амт нь халуун ногоотой, өвөрмөц юм. Жин нь анхаарал халамжаас хамаардаг бөгөөд 150-200 грамм хооронд хэлбэлздэг. Амт нь хагас хурц юм. Сорт нь вируст өвчинд тэсвэртэй байдаг. Шинэ, хатаасан сонгино хэрэглэдэг.

Эдгээр сортуудаас гадна алдартай сортуудыг дурдаж болно: Карантанский, Килима, Жолант, Гинка, Бандит, Аляска, Веста, Кивар, Зааны их бие, Ялагч.

Төрөл бүрийн зүйлийг сонгохдоо яг хаана ашиглахаа мартаж болохгүй.

Хэзээ суулгац тарих, тарих хугацаа

Үр нь 2-5 градусын температурт соёолдог боловч тариалсан үед дулаан нөхцөл(20 градусын температурт) өсөлтийн үйл явц илүү хурдан байдаг. Хамгийн оновчтой температурнавчны өсөлтийн хувьд нэмэх тэмдэгтэй 15-20 градус байна.

Таана суулгацын хяруу нь үхэлд хүргэдэг.

Үндэстэй ургамал нь бүрхэвч эсвэл цасан дор газарт амархан өвөлждөг. Температур -15 хэм хүртэл буурахад ургамал нэмэлт хоргодох газар, цас хангалттай давхаргагүйгээр хөлддөг.

Гуравдугаар сарын хоёр, гурав дахь арван жилийн эхэн үе нь тариалахад тохиромжтой. Цаашид бүрхэвч дор ургуулсан бол үрийг 2-р сард тариална. 4-р сарын дундуур ургамлыг хүлэмжинд, 4-р сарын сүүлээр хальсан дор тарьдаг.

55-60 хоногийн дараа ургасан суулгацыг газарт тарьж болно. Тариалах, тарих хугацаа нь тухайн бүс нутгаас шууд хамаардаг бөгөөд нэг чиглэлд эсвэл өөр чиглэлд хэлбэлзэж болно.

Буух

Таана нь хөрсөнд, их хэмжээний органик бодис агуулагддаг тул сонгомол байдаг эрдэс бордоо... Бэлэн болсон бүх нийтийн хөрсний хольцыг худалдаж авах нь хамгийн сайн арга юм, гэхдээ та өөрөө ширэгт, хүлэр, ялзмагт бэлтгэж болно.

Тариалахаас өмнө үрийг даавуун уутанд хийж, тавган дээр тавиад өрөөний температурт усаар чийгшүүлнэ (ус нь уутыг бүрхэж болохгүй, зөвхөн чийглэнэ).

Угаах хугацаа 12-24 цаг.

Тариалангийн хувьд жижиг хайрцаг, сав эсвэл хүлэрт кассет эсвэл хүлэрт шахмал авдаг. Савны өндөр нь 15 см ба түүнээс дээш байх ёстой. Энэ ургацын хувьд сонгох шаардлагагүй. Доод талд перлит, эвдэрсэн тоосгоны ус зайлуулах давхарга байх ёстой. Дэлхийг саванд хийж, чийгшүүлнэ.

Үрийг нь бага зэрэг хатаана. Дараа нь тэдгээрийг байрлуулж, нэг см-ийн давхаргаар цацна. Үрийн хоорондох өргөн нь 2 сантиметр, эгнээ хоорондын зай 5 сантиметр байна.

Тарих үед ургамал дор хаяж 3 хуудастай байх ёстой. Ишний диаметр нь ойролцоогоор 6 миллиметр байх ёстой.

Суулгацын арчилгаа

Соёололт эхлэхээс өмнө сав нь өдрийн цагаар 18-22 градус, шөнөдөө дор хаяж 14 градусын температурыг хадгалдаг тул хайрцгийг тунгалаг хальсаар хучдаг.Киноыг үе үе арилгаж, ургамал нь хүчилтөрөгчөөр ханасан байдаг. Нэмэлт чийгшүүлэхийн тулд шүршигч савнаас шүрших ажлыг гүйцэтгэдэг.

• Шаардлагатай бол услах ажлыг хийдэг.
• Суулгац гарч ирсний дараа хальсыг арилгаж, нахиалдаг савыг дулаан, гэрэлтэй газар (нарны шууд тусгалгүй) байрлуулна.
• Тарихын өмнө ургамлыг гадаа гаргаж, 3 хоногийн турш хатууруулна.
• Энэ газар хөнгөн, салхинаас хамгаалагдсан байх ёстой.

Эмгэн хумсанд таана хэрхэн тарих вэ: видео

Сонгины суулгацыг татаж авбал яах вэ

Суулгацыг сунгахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд фитолампаар нэмэлт гэрэлтүүлэг хийдэг ... Өдрийн цагаар 16 цаг орчим байх ёстой... Дэнлүү нь суулгацтай хайрцагнаас хагас метр зайд байрлах ёстой. Суулгац ургах тусам хөрс асгадаг. Хэрэв өрөөний температур 22 градус байвал температурыг аажмаар 18 градус хүртэл бууруулна.

Суулгац унахгүйн тулд та сонгины өдийг тайрч болно.

Таана суулгацыг гадаа хэзээ яаж тарих вэ

Тариалснаас хойш 55-60 хоногийн дараа (5-р сарын дундуур) суулгацыг задгай газарт тарьдаг.Тарихын өмнө суулгацыг усалж, газраас сайтар зайлуулна. Үндэс ба дээд хэсэгиш нь таслагдсан байна.

Тариалахад хамгийн тохиромжтой нь үерийн татам газар, төвийг сахисан урвал бүхий шавранцар юм.

Хөнгөн элсэрхэг шавранцар, хүнд шавар ба хүчиллэг хөрстариалахад тохиромжгүй.

Сонгино, сармис, өргөст хэмх, лууван зэрэг нь муу өвгөд гэж тооцогддог.

Таанагийн хамгийн сайн урьдал бодис бол ногоон бууц, төмс, байцаа, буурцагт ургамал юм. Цэцэрлэгт гурван хүн Сүүлийн жилүүдэдямар ч төрлийн сонгино тариалах шаардлагагүй байсан.

Ирээдүйн цэцэрлэгийн орон дээр намрын улиралд 15 кг органик бодис (ялзмаг, бордоо), 60 грамм нитрофоска, 1 метр тутамд 20 грамм мочевин орно. Хүчиллэг хөрсөнд нэвтрүүлсэн доломит гурилэсвэл шохой. Бүх зүйлийг сайтар ухаж авдаг. Хавар нь 30 грамм аммонийн нитрат эсвэл 20 грамм мочевин нэмнэ. Тарихын өмнө дэлхийг ухаж, сулруулж, чийгшүүлнэ.

Таана тарихдаа хоёр шугамын схемийг авдаг. Хоёр шугамын хоорондох зай хамгийн багадаа 0.2 метр байна. Туузны хооронд ойролцоогоор 0.7 метр байна. Суулгац бүрийн хоорондох зай нь 8 сантиметр байх ёстой том сортуудболон бусад.

Хөрс нэмэхийн тулд таана өндөр талдаа ургаж байна

Хэрэв хүсвэл нэг шугамын буух сонголтыг ашиглаж болно. Энэ тохиолдолд эгнээ хоорондын зай 0.3 метр байна. Ургамлын хоорондох зай 8-12 сантиметр байна.

Суулгац тарих гүн нь 12-15 сантиметр байна. Тариалсны дараа сонгино усалдаг.

Mulching нь хүлэр, жижиг сүрэл, модны үртэсээр хийгддэг.

Та ойролцоох өргөст хэмх, улаан лооль, шанцайны ургамал, лууван, улаан лууван, улаан лууван, бууцай, селөдерей тарьж болно.

Зуны сонгины арчилгаа

Үндэслүүлсний дараа сонгино эхний навч хүртэл цацагдана. Дахин давтвал таана хөл илүү цайрдаг. Бүх арчилгаа нь хогийн ургамлыг арилгах, эгнээ хоорондын зайг сулруулах, услах, бордохоос бүрдэнэ.

мөн ийм байдлаар та сонгины хөлийг цайруулж болно

Азофоск, уусмалыг тэжээхэд тохиромжтой.

1. Эхний тэжээлийг газар тариалснаас хойш 3 долоо хоногийн дараа хийдэг. Тэр үед ургамал дээр 6 навч үүссэн байх ёстой. Хооллохын тулд шувууны сангас эсвэл mullein-ийн уусмалыг авдаг (арван литр ус нэг литр сангас руу ордог).
2. Дараагийн хооллоход (3 долоо хоногийн дараа) калийн нитрат, азотын бордоог нэг метр тутамд 20 граммаар авна. Та мөн 35 грамм суперфосфат, 20 грамм кали, 20 грамм мочевин авч болно.
3. Долдугаар сарын эхний арван жилд тэжээлийг 45 грамм суперфосфат, 35 грамм калигаар хийдэг.
4. 7-р сард ишний дор үнс асгаж, гиллинг хийдэг.

Нэг улиралд 4 боолт хийдэг.

Таана нь 5 хоног тутамд усалдаг. Нэг хувин ус нэг метр доошилдог.

Өвчин, хортон шавьж

Хөдөө аж ахуйн зохих технологигүй таана тариалах үед худал нунтаг хөгц, fusarium, хар хөгц, сонгины зэв, хүзүү ялзрах, сонгины ялаа, хачиг ба aphids.

Эрүүл, ногоон сонгино

Таана гарч ирэх үед хөгц,ургамлыг бүрэн устгах ёстой. Орондоо үлдсэн ургамлыг зэс оксихлорид, фитоспориноор шүршинэ.

Хэзээ гадаад төрх зэвургамал дээр мөөгөнцрийн спорын хуримтлал бүхий мэдэгдэхүйц шар дэвсгэр гарч ирдэг. Жийргэвч нь боловсорч гүйцсэн үед харанхуйлж, дараа нь хар өнгөтэй болдог. Өвчтэй навчнууд шар болж, хатдаг. Өвчтэй ургамлыг зайлуулж, шатаадаг.

Вирусын мозайк гэмтэлгол векторууд болох aphids-ийн улмаас гарч ирдэг. Навчнууд нь уртын дагуу хучигдсан байдаг шар толбо... Өвчтэй ургамлыг цэцэрлэгээс гаргаж аваад устгадаг. Хачиг, aphids-ээс урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээг цаг тухайд нь авдаг. 2-3 настай үрнээс суулгац ургуулах үед ургамал нь өөрсдийгөө өвчнөөс хамгаалдаг.

Ихэнхдээ энэ нь навч иддэг бөгөөд мэдэгдэхүйц цагаан өнгөтэй хэсгүүдийг үлдээдэг. Авгалдай нь ургамлын үндэст хүчтэй нөлөөлдөг.

Үгүй хамгаалах арга хэмжээургамал үхдэг. Уламжлалт аргуудхамгаалалт:

• Луувангийн дэргэд ургах үед ялаа сонгинод нөлөөлдөггүй, учир нь луувангийн үнэр нь тааламжгүй байдаг.
• Сонгино нь хувин ус, 200 грамм давсны уусмалаар үндэс дор цутгаж байна.
• Хөрс нь лууван, чинжүү үрээр цацагддаг. Нэг метр тутамд нэг халбага үр байдаг.
• Модны үнсийг мөн метр тутамд 100 граммаар хэрэглэдэг.

Хэзээ ургац хураах вэ

Орны ургамлууд өмнөд бүс нутагт 11-р сар хүртэл үлддэг. Хотын захын дүүрэг, Урал, Сибирьт энэ удаад цас орохоос өмнө 9-р сарын сүүлч, 10-р сард унадаг.

Ургамал дээр 4 өргөн навч үүсэх үед сонгомол ургацыг хийж болно. Бүрэн цэвэрлэгээ нь анхны хяруу эхлэхээс өмнө хийгддэг... Таана нь хүрз, сэрээ ашиглан маш болгоомжтой арилгадаг. Ухаж дууссаны дараа сонгино дээр үндэс нь таслагдана.

Хэрэв та шинэ сонгино хэрэглэх хугацааг сунгахыг хүсч байвал 10-р сард ургамлыг ухаж, үндсийг нь бага зэрэг тайрч авдаг. Дараа нь таана хүлэмжинд байрлуулж, шороогоор хучигдсан байдаг. 10 градусын температурт шинэ таана 1-р сар хүртэл авч болно.

Таана хэрхэн хадгалах вэ

Жижиг булцууг өвлийн улиралд үлдээж болох бөгөөд хавар дахин ургаж эхэлнэ. Өвөлдөө ургамал нь хүлэр, гацуур мөчир, хөрсний давхарга, өвлийн улиралд цасаар хучигдсан байдаг. Газар дээр өвөлждөг бол ургамал суманд очиж, үрийг өгөх болно.

Таанаг гэртээ 2 сар орчим байлгадаг. Таанаг хөргөгчинд хийснээр хадгалах хугацааг уртасгадаг.

Хөлдөөсөн сонгино хадгалахын тулд цагираг болгон хувааж, 5 см хүртэл давхаргад уутанд хийнэ. Үүний дараа багцыг байрлуулна хөлдөөгч.

Таана нь зууханд эсвэл цахилгаан хатаагчаар 45 хэмээс хэтрэхгүй температурт хатааж болно. Хатаасан сонгино ихэнх хэсгийг хадгалдаг шим тэжээл.

At хүйтэн өвөлхурааж авсан таана элсэнд булж, хүйтэн сэрүүн газар байрлуулна.

Өвлийн улиралд тавихаас өмнө навчийг уртын 3/4-ээр богиносгодог. Хадгалах савны ёроолд 5 см-ийн элсний давхарга хийнэ. Нум нь босоо байрлалтай байна. Ургамал бүрийн хооронд 15 см-ийн зайтай байна. Чийгшүүлсэн голын элс асгаж байна. Агаарын чийгшил 85 хувьтай бол ногоонууд зургаан сар хүртэл хадгалагддаг.

Хадгалах явцад муудсан ишийг тогтмол шалгаж, татгалзаж байх ёстой.

Таана нь тухайн үед маш их хэмжээний шим тэжээл авах боломжийг олгодог шинэхэн ургамалтанай цэцэрлэгээс авах боломжгүй. Энэ төрлийн сонгино нь олон аяганд амттай амтыг өгдөг.

LEEK. Эмгэн хумсны суулгацын үрийг тариалах. Соёололтоос өмнө ба дараа: видео

Үрнээс нь таана зөв тариалах нь хүчтэй, ургах боломжийг олгодог эрүүл суулгацмөн энэ ашигтай ургамлаас арвин ургац авна.

Сонирхогчдын цэцэрлэгчид таана нь царайлаг том хэмжээтэй гэж нэрлэдэг. Энэхүү уламжлалт бус соёл улам бүр түгээмэл болж байна. Үүний объектив шалтгаанууд байдаг: таана нь бараг өвддөггүй, хортой шавьжны халдлагад өртөх нь ховор, хүйтэнд тэсвэртэй, удаан хадгалах хугацаа зэргээрээ ялгагдана. Гэрийн эзэгтэй нар хоол хийхдээ хэрэглэдэг төрөл бүрийн хоол, учир нь түүнд агуулагдах каротин болон витамин С нь үнэ цэнийг нэмдэг

Таана бол амттай, эрүүл бүтээгдэхүүн юм

Таана ба энгийн сонгины хоорондох гол ялгаа нь хэмжээнээс гадна юм олон тооныудаан хугацааны дараа алга болдоггүй витаминууд өвлийн агуулах, эсрэгээрээ тэд хуримтлагддаг. Үүнээс гадна таана нь энгийн сонгино шиг гашуун амттай биш бөгөөд нүд нь нулимс үүсгэдэггүй. Таана тариалах, арчлах нь хангалттай хялбар юм. Мөн түүний хөгжил, өсөлтийн нөхцлийг ажигласнаар та зөвхөн амттай төдийгүй нэлээд өндөр ургац авах боломжтой.

Ботаникийн онцлог

Таана ургамал нь хоёр наст. Гэсэн хэдий ч энэ нь хоёр дахь жилдээ цэцэглэж, үнэ цэнэтэй чанараа алддаг тул жил бүр ургадаг. Цагаан, бага зэрэг хавдсан булцууны голч нь ойролцоогоор 2-7 см, дээд хэсэгт нь цайвар ногоон өнгийн хуурамч иш болж хувирч, бие биендээ наалдсан урт навчис үүсгэдэг. Ишний урт нь төрөл зүйлээс хамаарч өөр өөр байж болно - 10-аас 75 см, диаметр нь 2-оос 5 см байна.

Ургамал бүр 6-15 навчтай, урт нь 45-65 см, навчны ирний ишнээс салаалсан нь сэнс хэлбэртэй, эсрэг талын зохион байгуулалтыг санагдуулдаг. Төв судалтай таана хавтгай навчнууд нь хагас нугалж, лав бүрээстэй байдаг. Цэцгийн сумны хөгжил нь зөвхөн өсөлтийн хоёр дахь жилд л тохиолддог.

Түүний өндөр нь нэг метр ба түүнээс дээш хүрч чаддаг бөгөөд энэ нь бөмбөг хэлбэртэй баг цэцэгтэй - шүхэр юм. Сайн хөгжсөн ургамалд шүхэр нь хангалттай том байдаг. Диаметр нь 15-20 см хүрч, дотор нь ихэвчлэн хар ягаан эсвэл голт бор өнгөтэй жижиг цэцгийн тоо 1000 хүртэл байдаг. Маш олон удаа, агаарын булцуу үүсэх нь баг цэцэгт ажиглагддаг. нөхөн үржихүйд ашиглах.

Өсөн нэмэгдэж буй технологи

Олон сонирхогч цэцэрлэгчид өнөөдөр асуултыг сонирхож байна - таана хэрхэн ургуулах вэ? Үүнийг суулгац, үргүй гэсэн хоёр аргаар хийдэг. Сүүлийнх нь агаарын болон хөрсний температурын үзүүлэлтүүд нь ургамлын үндэс системийг хэвийн болгох боломжийг олгодог өмнөд бүс нутагт ихэвчлэн ашиглагддаг.

Суулгацын аргыг Алс Дорнод, Сибирийн бүс нутагт ашигладаг. дунд эгнээ, түүнчлэн таана бүрэн боловсорч гүйцэхэд дулаан, гэрэл хангалтгүй байдаг хойд бүс нутагт.

Үргүй аргыг ашиглан таана тариалах тусгай нууц байдаггүй. Газар дээр таана тарих нь ихэвчлэн 5-р сарын хоёрдугаар хагаст эхэлдэг. Та эхлээд орны бэлтгэлийг хийх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд хөрсийг органик бодисоор бордож, намрын улиралд хараар хучсан байх ёстой хуванцар боолт... Халдваргүйжүүлсэн, соёололттой үрийг 12-15х15-20 см-ийн схемийн дагуу тариална. Үрийг тариалсны дараа орыг сайтар усалж, тугалган цаас эсвэл поликарбонатаар хучсан байх ёстой.

Суулгацын үрийг 2-р сарын хоёрдугаар хагаст тарих хэрэгтэй. Халаалттай хүлэмж байгаа тохиолдолд тариалалт хийж болно эрт сортууд 3-р сарын сүүл - 4-р сарын эхээр. Энэ процедурын хувьд хүлэрт дүүргэсэн жижиг хайрцаг эсвэл хуурцаг ашиглах нь зүйтэй. Үрийн хоорондох зай 5 см-ээс багагүй, эгнээ хоорондын зай 2 см байх ёстой.

Нахиа гарч ирэх хүртэл өдөр бүр дунд зэргийн усалгаа хийх хэрэгтэй. Дөрвөн долоо хоногийн дараа суулгацыг сонгох шаардлагатай. Үүнийг хийхийн тулд та 5 см диаметртэй савыг ашиглаж болно. Үүнийг дагаж мөрдөх нь маш чухал юм. температурын гориммөн хөрс, агаарыг хэт халааж болохгүй. Өдрийн цагаар 20 хэмээс хэтрэхгүй, шөнөдөө 14 хэмээс хэтрэхгүй байх ёстой.5-р сарын эхэн хүртэл суулгацыг фитолампаар дүүргэх хэрэгтэй.

Таанаг элсэнд хадгалах

Чухал! Хэрэв хөрсний чийг нь санал болгож буй хэмжээнээс өндөр байвал нематод эсвэл хачиг идэвхжиж болно. Тиймээс энэ ургацыг хадгалахад хадгалах чийгшил, температур нь маш чухал үзүүлэлт юм. Гэхдээ таатай горимыг дагаж мөрдвөл хортон шавьж гарч ирэхгүй гэдэгт итгэлтэй байж болохгүй гэдгийг санах нь зүйтэй. Гэсэн хэдий ч, энэ тохиолдолд тэдний хөгжил маш удаан байх болно.

руу ургац хураасанӨвлийн улиралд хоолонд хэрэглэж болно, та таана хэрхэн зөв хадгалахаа мэдэх хэрэгтэй. Олон хүмүүс хөргөлтийн аргыг илүүд үздэг. Үүнийг хийхийн тулд та сонгох хэрэгтэй сайн ургамал, үндэс, навчийг нь хуулж, тайрч, 0 + 1 хэм хүртэл хөргөнө. Дараа нь тэдгээрийг гялгар уут ашиглан 7-9 ширхэгээр савлана. Тэд хөргөгчинд 4-5 сарын турш чанараа алдахгүй байх боломжтой. Гэхдээ ямар ч төрлийн хадгалалтын үед ургамлыг үе үе шалгаж байх шаардлагатай, учир нь тэд хатаж, гэмтэх, ялзарч болно. Муудсан таанаг нэн даруй хая.

Таана ургах тухай сонирхолтой мэдээллийг видеоноос олж болно.

Таана нь Оросын орон дээр итгэлтэйгээр байр сууриа эзэлдэг. Хүнсний ногоо нь маш гайхалтай харагддаг, гэхдээ тэр үед нарийн, дунд зэргийн халуун ногоотой амттай байдаг. Зуны цөөхөн оршин суугчид үрнээс таана хэрхэн ургуулах, сонгины орыг хэрхэн арчлах талаар мэддэг.

Үрнээс таана хэрхэн яаж ургуулах талаар олж мэдэхээсээ өмнө эхлээд хүнсний ногооны шинж чанарыг ойлгох хэрэгтэй.

Соёл бол өвслөг ургамал 1 м өндөрт хүрч болох хоёр жилийн мөчлөг.Эхний жил сонгино нь үндэс, хуурамч булцуу үүсгэж чаддаг. цагаан, гөлгөр хуурамч иш болж хувирдаг. Тэгээд аль хэдийн ирэх жилургамал нь иштэй сумыг (ойролцоогоор 7-р сард) цохиж, үр нь 8-р сард гарч ирнэ.

Таана бол орлуулшгүй хүнсний бүтээгдэхүүн бөгөөд түүний хэрэглээ нь таргалалт, хэрх, шээсний чулуу, зэрэг өвчинд тохиромжтой. янз бүрийн төрөлтулайны үрэвсэл. Хэрэв та ийм ногоон сонгино тогтмол идвэл ходоод гэдэсний зам, элэгний ажлыг хэвийн болгож, дархлааны системийг бэхжүүлж чадна.

Сортуудын сонголт

Таана нь төрөл зүйлээс үл хамааран үрээр тарьж болно.Гэхдээ та хөдөө аж ахуйн технологийн онцлог, бүс нутгийн нөхцөл байдалд үндэслэн хамгийн тохиромжтой ургацын сортыг сонгох хэрэгтэй. Тиймээс хамгийн алдартай нь гэрийн тариалалтДараах сортууд нь арчилгааны хувьд мадаггүй зөв байдаг.

• Болгарын аварга. -тэй эрт боловсорч гүйцсэн сорт өндөр ургацмөн удаан хадгалах хугацаа;
• Веста. Өөр эрт огнооболовсорч гүйцсэн, түүнчлэн насанд хүрсэн ургамлын ишний ихэнх хэсэг нь цайрсан хэсэг (0.5 м хүртэл) байдаг;
• Пандора. Боловсруулахад тохиромжтой, маш сайн амттай улирлын дунд сорт;
• Намрын аварга. Янз бүрийн хожуу огнооболовсорч гүйцсэн, сайн ургац, маш сайн хадгалалтын чанар;
• Өвлийн аварга. Өндөр ургац, сайхан амттай, хожуу боловсорч гүйцсэн хүйтэнд тэсвэртэй сорт.

Суулгац тариалах

Өсөн нэмэгдэж буй улирлыг хурдасгахын тулд цэцэрлэгчид суулгацанд тариа тарих аргыг ашигладаг (энэ нь гэртээ цонхны тавцан эсвэл хүлэмжинд амархан ургаж болно). Эхний тохиолдолд тариалалт 2-р сарын сүүлээр хийгддэг боловч 4-р сарын сүүлээр хүлэмжинд таана тарих нь заншилтай байдаг.

Соёл нь сайн хөгжсөн үндэс системтэй тул таана үрээр тариалах ажлыг гүн гүнзгий саванд (дор хаяж 10 см) хийдэг. Савыг халдваргүйжүүлж, үрийг хэдэн цагийн турш хадгална бүлээн ус... Ялзмагтай ширэгт хөрсийг авах нь дээр, энэ нь сайн усалдаг, сонгино тарьж, цацаж байна нимгэн давхаргаэлс. Найлзуурууд гарч ирэх хүртэл аяга нь тугалган цаасаар хучиж, дулаан газар байрлуулна.

Арчилгааны дүрэм

Тариалсан сонгино тогтмол агааржуулалттай байх ёстой: хөрсний гадаргуу руу агаар нэвтрэхийн тулд хальсыг өдөр бүр өргөхөө бүү мартаарай. Хөрс бага зэрэг чийгтэй байх ёстой - үүний тулд шүршигч сав ашиглана уу. Эхний залуу найлзуурууд 10-12 хоногийн дараа гарч ирэх бөгөөд нэн даруй суулгац бүхий савыг бүрхсэн материалаас чөлөөлж, илүү сэрүүн, гэрэлтэй газар шилжүүлэх хэрэгтэй. Хэрэв суулгац хэтэрхий зузаан байвал тэдгээрийг сийрэгжүүлнэ.

Хэсэг хугацааны дараа суулгацыг тэжээх шаардлагатай: үүний тулд 20 г калийн хлорид, аммонийн нитрат, түүнчлэн 40 г суперфосфатыг тасалгааны температурт хувин усаар шингэлнэ. Тодорхойлогдсон дээд хувцаслалт нь 1 мкв талбайг бордоход хангалттай. м буух.

Өвчин, хортон шавьж

Таанагаас илүү мадаггүй зөв ургац олоход хэцүү байдаг: гэртээ үрээр ургуулах нь зарим өвчнийг эс тооцвол ямар ч хүндрэл учруулдаггүй. Жишээлбэл, мозайк, цэцэрлэгийн aphids-ээр дамждаг вируст халдвар. Хэрэв ургамал халдвар авсан бол түүний өд дээр уртааш шар өнгийн тэмдэглэгээ гарч ирдэг бөгөөд иш нь өөрөө өсөлтөөс ихээхэн хоцордог.

Таана мөөгөнцрийн өвчнөөс эхлээд задгай газармөн хүлэмжинд хөгц мөөгөнцөр буюу зэв гэж нэрлэгддэг өвчнөөр өвчилдөг. Эхний тохиолдолд навчнууд нь хурдан ургах хандлагатай дугуй толботой, хоёрдугаарт тод шар өнгийн спороор хучигдсан байдаг бөгөөд энэ нь ургамлыг хатаахад хүргэдэг.

Хэрэв бид хортон шавьжийн талаар ярих юм бол сонгины ялаа ирээдүйн ургацад хамгийн их хохирол учруулж болзошгүй юм. Шавж анх 5-р сард өөрийгөө мэддэг - энэ хугацаанд ялаа өндөглөдөг бөгөөд үүнээс удалгүй авгалдай гарч ирдэг бөгөөд хоолны дэглэмийн үндэс нь шүүслэг сонгины навч юм.

Асуудлаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд таана орыг эмчилж болно модны үнс, квадрат тутамд ойролцоогоор 1 шил зарцуулдаг. м буух.

Газарт буух

Гэртээ тарьсан таана нь соёололтоос хойш 2 сарын дараа гадаа тарьж болно. Суулгацыг дахин тарихаасаа өмнө элбэг услах хэрэгтэй. Таана тайрах шаардлагатай: үрээр ургуулсан суулгац тарих нь ургамал бүрийн үндэс, навчийг гуравны нэгээр богиносгодог. Уг процедурыг өдрийн хоёр дахь хэсэгт, үүлэрхэг тайван цаг агаарт хамгийн сайн хийдэг.

Байнгын газар байрлуулахын тулд мод, бут сөөгнөөс хол газар сонгох нь дээр. нарны гэрэл... Буурцагт ургамал, улаан лооль эсвэл байцааны дараа таана тарьснаар сайн ургац хурааж болно.

Таны харж байгаагаар энэ таана тийм ч "аймар" биш юм. Үрнээс ургуулах нь зуны шинэхэн оршин суугчдын хувьд ч хангалттай юм. Хамгийн гол нь хөдөө аж ахуйн технологийн үндсэн дүрмийг дагаж мөрдөж, задгай газарт суулгац тарих гэж яарах хэрэггүй - эрт үрнээс тарьсан таана. эцсийн хугацааЭнэ нь боломжгүй юм, эс тэгвээс ургамал суларч, сунах болно.

Одоо таана шиг соёлын талаар танд ямар ч нууц байхгүй. Суулгацыг үрнээс хэрхэн ургуулдаг, хэзээ, яг яаж тариалах вэ байнгын газарИрээдүйн ургацыг хортон шавьжаас хэрхэн хамгаалах вэ - энэ үйл явцын бүх нарийн ширийн зүйлийг та аль хэдийн мэддэг болсон. Гайхалтай үр дүнд хүрэх л үлдлээ.

"А-аас Я хүртэл таана ургуулах" видео

Энэ видеоноос та таана тарихаас эхлээд ургац хураах хүртэлх бүх үйл явцын талаар суралцах болно.

1:502 1:512

Таана, эсвэл сувдан сонгино

Хамгийн эртний соёл нь дэлхий даяар тархсан боловч Орос улсад энэ нь зөвхөн өнгөрсөн зуунд гарч ирсэн. Одоогийн байдлаар таана нь сонгино дотроо сармис, сонгины дараа гуравдугаарт ордог.

1:965 1:975

Ялангуяа том хэмжээтэй царайлаг эрийг сонирхогчдын цэцэрлэгчид таана гэж нэрлэдэг.Тэд яагаад энэ стандартын бус ургацыг ургуулахыг илүүд үздэг вэ? Хэд хэдэн шалтгаан бий: таана нь өвчинд бараг өртөмтгий биш, хортон шавьжид дургүй, хүйтэнд тэсвэртэй, шинэхэн, даршилсан, хоолны дэглэм, маш үнэ цэнэтэй ямар ч хэлбэрээр хэрэглэж болох урт хугацааны хадгалалтын бүтээгдэхүүн юм. , учир нь энэ нь их хэмжээний витамин С, каротин агуулдаг.

1:1835

1:9

"Тусгай хэмжээ"-ийн хувьд таана нь том хэмжээтэй байх нь гарцаагүй, харин сонгины гэр бүлийн ургамлын хувьд ургаж, арчлах нь зөв төдийгүй стандартаас арай дулаан, илүү чин сэтгэлтэй байх болно. хандлага.

1:481 1:491

2:996 2:1006

Таана үрийг тарихад бэлтгэх

Таана тариалалт нь мэдээжийн хэрэг үрээр, эс тэгвээс бэлтгэхээс эхэлдэг. Таана үр нь 3 жилийн турш амьдрах чадвартай байдаг.

2:1328 2:1338

Үрийг байцааны үртэй ижил аргаар халдваргүйжүүлдэг (сийлсэн).... Үүнийг хийхийн тулд үрийг тарихаас өмнө шууд усанд хийнэ: эхлээд халуун (40-45 ° C), дараа нь хүйтэн усанд хийнэ.

Түргэн соёололт хийхийн тулд үрийг соёолуулдаг... Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг усаар (20-25 ° C) чийгшүүлсэн даавуунд хийж, дулаан газар үлдээнэ. 2-3 хоногийн дараа үрийг бага зэрэг хатааж (тарих нь илүү тохиромжтой байхын тулд урсдаг байдалд хүргэж) нэн даруй тарина.

2:2180

3:504 3:514

Тайлбарласан бэлтгэх аргууд нь үртэй холбоотой өөрийн цэцэрлэгГэхдээ хэрэв та худалдаанд байгаа үрийг ашиглаж байгаа бол ихэвчлэн бэлтгэл хийх шаардлагагүй болно.

Гэхдээ хэрэв та таана тариалахаар шийдсэн бол өвлийн тариалалт, дараа нь та үрийг нэвт норгох, соёолох шаардлагагүй.

3:1000

Таана суулгац тариалах

Өмнөд бүс нутагт таана нь үргүй аргаар ургадаг: үрийг 5-р сарын 15-аас хойш шууд газарт тарьдаг.

ОХУ-ын төв болон хойд бүс нутагт таана нь суулгац хэлбэрээр ургадаг. Энэ ургацын урт ургалтын улирал нь үүнийг мөн хөнгөвчилдөг. Сонгины зарим сорт, тэдгээрийн өсөн нэмэгдэж буй улирлын талаар та таана хадгалах тухай нийтлэлээс олж мэдэх боломжтой.

3:1745

2-р сарын дунд үе (цонхон дээрх суулгацын хайрцагт)
4-р сарын дундуур (паалантай хүлэмжинд), 4-р сарын сүүлч (цэцэрлэгийн орон дээр хальсан доор).
Таанагийн өдрийн гэрлийн үргэлжлэх хугацаа 10-12 цаг байна. Тиймээс, 2-р сард тариалахдаа суулгацын нэмэлт гэрэлтүүлгийг зохион байгуулах шаардлагатай.

3:636

4:1141 4:1151

Бэлтгэсэн үрийг чийгшүүлсэн жижиг хайрцагт тарьдаг хөрсний хөрс 5 см тутамд эгнээнд тарих ховилын гүн нь 1-1.5 см, үр тариаг тугалган цаасаар хучиж, сайн гэрэлтүүлэгтэй, дулаан (+ 22 ... + 25 ° C) газар байрлуулна. Эхний найлзуурууд гарч ирэхэд хальсыг арилгаж, өрөөний температурыг өдрийн цагаар + 15 ... + 17 хэм, шөнөдөө + 10 ... + 12 хэм хүртэл бууруулна. Энэ температурт суулгацыг долоо хоногийн турш хадгална. Дараа нь температурыг өдөртөө + 17 ... + 20 ° C, шөнөдөө + 10 ... + 14 ° C болгож, суулгац ургах бүх хугацаанд энэ түвшинд хадгалагдана.

Температурын нөхцлийг дагаж мөрдөх- ургац хураах чухал нөхцөл. Дулаансуулгацын үед энэ нь ургамлын амьдралын хоёр дахь жилд (хүлээгдэж буйгаар) биш харин эхний жилд цэцгийн сум үүсэхэд хувь нэмэр оруулдаг тул аюултай.

Сарын дараа өтгөрүүлсэн суулгацыг сийрэгжүүлж, дараалсан ургамлуудын хоорондох зай 2-3 см байна. Суулгацыг 4 см диаметртэй саванд шумбуулна.

Хамгийн сайн үр дүнг суулгац ургуулах замаар олж авдаг хүлэрт савболон хүлэрт шахмал, учир нь энэ тохиолдолд сонгох шаардлагагүй.

Нөхцөл байдал зөвшөөрвөл суулгацыг бордоо цайгаар усалдаг. Ийм боолтыг ургалтын бүх хугацаанд тогтмол (2 долоо хоногийн дараа) хийдэг.

4:3470

5:504 5:514

Тариалахын өмнө таана суулгацыг бусад үр тарианы нэгэн адил аажмаар хатууруулж, гудамжинд гаргаж авдаг бөгөөд ингэснээр ургамал доторх бус ердийн нөхцөлд дасдаг.

Таана суулгац удаан хөгждөг. 6-8 долоо хоногтой, ишний голч нь 0.5-0.8 см, гурван навч гарч ирэхэд таана суулгац тарихад бэлэн болно.

5:1527

Таана суулгац тарих,

Таана хамгийн тохиромжтой хөрс нь төвийг сахисан орчинтой хөнгөн үржил шимт шавранцар хөрс юм.

Сайтыг бэлтгэх үед ургаж буй таана, намрын улиралд та 1 м2 хөрсөнд 6 кг бордоо нэмж болно. Хавар, та цэцэрлэгийн орон дээр ялзмаг эсвэл бордоо цацаж болно (1 м2 тутамд 3 кг орчим). Зүгээр л ямар ч нөхцөлд цэцэрлэгийн орыг ухаж болохгүй.

Таанагийн сайн урьдал нь төмс, улаан лооль, өргөст хэмх, буурцагт ургамал, байцаа юм.

5:842 5:852

Таана суулгацыг тавдугаар сард цэцэрлэгт тарьдаг.

5:950

Суулгацын ойролцоо байнгын газарт тарихаас өмнө нэн даруй навч, үндсийг 1/3-аар богиносгохыг зөвлөж байна. Ургамлын үндсийг шавар саванд дүрж болно - шавар, муллейн холимог, тэнцүү хэмжээгээр авна. Энэ техник нь суулгацын амьдрах чадварыг сайжруулдаг.

Таана суулгац тарихдаа 10-13 см гүнтэй нүх бэлтгэж, ёроолд нь бууц (заавал ялзарсан) эсвэл бордоо байрлуулна. Сонгины суулгацыг худаг бүрт нэг ургамал тарьдаг. Үндэс нь дэлхийтэй цацаж, нүхийг хагасаар дүүргэж, усалдаг.

5:1871

5:9

Таанагийн хувьд дараахь тарих хэв маягийг ашигладаг.

5:116

хоёр эгнээ - суулгац хоорондын зай 15-20 см, эгнээ хоорондын зай 30-35 см;
олон эгнээ - суулгац хоорондын зай 10-15 см, эгнээ хоорондын зай 20-30 см.
Таана тарьж ургуулах нь нарийн ортой байх нь хамгийн сайн арга боловч энэ нь ихэнх хүнсний ногоод хамаатай. Илүү өргөн эгнээ хоорондын зайд та жишээлбэл, лууван тарьж болно. Эдгээр хоёр ногоо нь бие биетэйгээ сайн зэрэгцэн оршдог. Таана бас гүзээлзгэнэтэй найзууд ( цэцэрлэгийн гүзээлзгэнэ), селөдерей, манжин, сонгино.

5:977 5:987

Таана арчилгаа

5:1036

Арчилгаа нь хөрсийг сулруулж, тайрах, хогийн ургамлыг устгах, услах, тэжээх зэрэг орно... Ургамлыг илүү тохь тухтай нөхцлөөр хангахын тулд өөрийгөө хөнгөвчлөхийн тулд mulching ашиглахыг зөвлөж байна.

Ургамлын иш нь харандааны диаметртэй болоход хөрсийг нүхэнд хийнэ. Дараа нь хоёр долоо хоног тутамд гиллинг хийдэг бөгөөд энэ нь илүү урт цайруулсан ишийг авах боломжийг олгоно. Улирлын туршид дор хаяж дөрвөн удаа уулын ажил хийдэг. Услах үед ургамлыг бөөгнөрүүлэх нь дээр.

Таана нь усалгаа, хөрсний үржил шимийг сонгохдоо маш нарийн байдаг.Тогтмол, элбэг услах, тэжээх нь өсөн нэмэгдэж буй улирлын эхний хагаст хийгддэг. Сайн бордоо- энэ нь 1:20 ба 1: 8 харьцаатай уусмал хэлбэрээр хэрэглэгддэг шувууны сангас ба муллейн юм.

Таанагийн гол үр бүтээлтэй хэсэг нь цайруулсан хуурамч иш бөгөөд үүнийг "хөл" гэж нэрлэдэг. Зөв арчилгаа хийвэл иш нь 50 см урт, 3-4 см зузаантай байдаг.

Таана - хүйтэнд тэсвэртэй соёл... Боловсорч гүйцсэн ургамал нь -5 ... -7 хэм хүртэл хярууг тэсвэрлэх чадвартай бөгөөд зөөлөн уур амьсгалтай газруудад задгай талбайд цасан дор өвөлждөг. Гэсэн хэдий ч хүйтэн, бороотой зун нь богино, нарийхан иштэй болдог.

5:3256

6:504 6:514

Хожуу (өвлийн) таана сортууд нь хүйтэнд тэсвэртэй, өвлийн улиралд тэсвэртэй байдаг.Гэвч ургалтын хугацаа урт байгаа тул ургалтыг дуусгах цаг байхгүй. Тиймээс ийм сортуудыг хүлэмжинд (кино эсвэл бүрхүүлтэй) ургуулахыг зөвлөж байна. Гадаа ургасан үед ургамлыг ургах зориулалттай хайрцагт шилжүүлэн суулгаж, дулаан руу шилжүүлдэг. Шилжүүлэн суулгах ажлыг хүйтэн жавар эхлэхээс өмнө намар хийдэг.

Энэ бол таана тариалалт, арчилгааны талаар миний хэлэхийг хүссэн зүйл юм. Мөн энэ сонгиныг хэрхэн хурааж авах, хэрхэн хадгалах талаар эндээс вэбсайтаас уншиж болно.

6:1553 6:9

Таана тариалах нь жаахан хэцүү ажил боловч эхлээд харахад тийм ч хэцүү биш юм. Та үрийг тариалахаас эхлээд таана яаж ургуулахаа мэддэг болсон, ургуулж чадна гэж бодож байна сайн ургацэнэ нум.

6:424 6:434

Таана бол найрлага дахь хамгийн мадаггүй зөв, үнэ цэнэтэй зүйлийн нэг юм цэцэрлэгийн ургац... Эрүүл хүнсний энэхүү тод төлөөлөгчийг бие даасан бүтээгдэхүүн, амтлагч эсвэл хадгалахад туслах хэрэгсэл болгон ашиглаж болно. Ил задгай газар тариалах, халамжлах нь хялбар байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ сонгиноыг үрнээс ургуулахын тулд та түүний хэд хэдэн шинж чанарыг мэдэх хэрэгтэй. Энэхүү нийтлэл нь цэцэрлэгчдийн видео, зөвлөмжийн тусламжтайгаар эрүүл таана тарих, цаашид арчлах талаар зөвлөмж өгөх болно.

Таана ямар үнэ цэнэтэй вэ

Таана эсвэл сувдан сонгино нь сонгины үеэл, сармистай хамт дэлхийн хамгийн эртний бөгөөд хамгийн алдартай хөдөө аж ахуйн тариалангийн нэг юм. Таана үйлдвэрлэлээр тэргүүлэгч нь Бельги, Нидерланд, хэсэгчлэн Франц, Их Британи, Египет, Ойрхи Дорнодын орнууд юм. Орос улсад таана зөвхөн 20-р зуунд гарч ирсэн бөгөөд одоо хүртэл өргөн тархаагүй байна.

Зах зээл дээр ийм нум олох нь тийм ч хялбар биш юм. Та супермаркетаас худалдан авч болно, гэхдээ энэ тохиолдолд соёлын органик болон байгаль орчинд ээлтэй байдал нь эргэлзээтэй байдаг. Хэт их анхаарал, нөхцөл шаарддаггүй тул таана өөрөө ургуулах нь дээр. Энэ соёл нь ул мөр элемент, витаминаар баялаг юм. Ялангуяа витамин С-ийн асар их агууламжтай.

Таана

Цагаан хөл - хуурамч иш нь таана идэж, үнэлэгддэг зүйл юм. Энэ нь ялангуяа калигаар баялаг (100 грамм тутамд 250 мг хүртэл), бодисын солилцоог сайжруулдаг. Мөн ургамалд маш олон чухал тос байдаг. Bow бол маш сайн тулаанч юм илүүдэл жинтэй, энэ нь дэмий хоосон биш юм санал болгож байна янз бүрийн төрөлхоолны дэглэм. Таана нь элэг, ходоодыг хэвийн болгож, цусны найрлагыг сайжруулдаг.

Анхаар! Сувдан сонгино нь зөвхөн ходоодны шархлаа, гастриттай өвчтөнүүдэд эсрэг заалттай байдаг.

Таана нь хөдөө аж ахуйн ашиг тусын талаар бүү мартаарай. Энгийн ургамал нь "цоглог", зузаан үндэстэй байдаг. Ургац хураалтын дараа ухаж авахгүй бол хөрсийг органик бодисоор баяжуулна. Европт яг энэ зорилгоор таана тарьж ургуулдаг заншил түгээмэл байдаг.

Таана үрээр тарих

Сонгино дараах байдлаар тарьдаг.

• үр;
• суулгац;
• podzimny тариалалтанд үрийг (дэвтээж, соёололтгүйгээр).

Таана үр нь соёололтыг 3 жил хадгална. Түүнээс гадна, шинэхэн биш, харин хэдэн жилийн турш хэвтэх нь дээр. Хэрэв та дэлгүүрээс үр худалдаж авсан бол эхлээд бэлтгэх шаардлагагүй. Хэрэв тийм бол гэрийн материал, түүний бэлтгэл нь байцааны үрийг боловсруулахтай адил юм.

Таана үр

Та тарихаас өмнөхөн 3-р сард эхлэх хэрэгтэй.

1. Үрийг эхлээд халсан усанд (ойролцоогоор 45С), дараа нь хүйтэн усанд хийж халдваргүйжүүлнэ.
2. Үрийг нь соёолох. Өрөөний температурт усанд дэвтээсэн даавуун дээр тавиад дулаан газар үлдээгээрэй.
3. Гурав хоногийн дараа үрийг цуглуулж, тарихад хялбар болгохын тулд бага зэрэг хатаана. Дараа нь тэр даруй газарт байрлуулна.

Тарих газрыг сонгохдоо ургамлын нийцтэй байдлын зарчмуудыг баримтал. Ургамлын хувьд сувдан сонгино нь лууван, өргөст хэмх, буурцагт ургамал, эрт төмс, сонгино, байцаа, сармис. Цэцэрлэгч нар эхлээд таана хөрсийг бордохыг зөвлөж байна. Таана тарих схем нь дараах байдалтай байна.

• үрийн байршлын гүн - 2 см-ээс ихгүй;
• эгнээ хоорондын зай 15-25 см байна.

Суулгацыг ашиглан таана тарих

Сэрүүн, сэрүүн уур амьсгалтай бүс нутагт таана суулгацыг дараах схемийн дагуу ургуулахыг зөвлөж байна.

Зөвлөгөө. Суулгацыг газарт үндэслэхэд нь туслахын тулд цэцэрлэгчид эхлээд mullein, шавартай тэнцүү хэмжээний найрлагад үндсийг дүрэхийг зөвлөж байна.

Таана арчилгааны онцлог

Хэдийгээр энгийн боловч газар тариалангийн техник нь танаас нарийвчлал шаарддаг. Таана нь хөрсөнд тарьсны дараа шууд анхаарал тавих шаардлагатай байдаг. Чухал нөхцөлүүдхүчтэй ургамлыг арчлахад:

1. Хогийн ургамал байхгүй байгаа эсэхийг хатуу хянаж байгаарай - тэд таана нь маш их хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.
2. Сонгино нь хуурай хөрсөнд дургүй байдаг. Тогтмол услах хэрэгтэй, гэхдээ хэт чийгшүүлж болохгүй.
3. Улирлын турш 3-4 удаа ууланд орно. Тус бүрийн дараа хөрсийг сүрэл, хуурай өвс эсвэл сул бууцаар бүрхэнэ.

Та ургамлыг тэжээх хэрэгтэй, гэхдээ таана нь азот агуулсан бодисыг хүлээн авдаггүй гэдгийг санаарай. Энэ нь соёлыг ирээдүйд хадгалахад чухал ач холбогдолтой, учир нь энэ нь таслагдсан байдалд ч ургадаг. Азот нь хонгилд сонгино ялзрахад хүргэдэг. Таанаг дараах байдлаар тэжээх нь дээр.

• соёл 15-20 см хүртэл ургаж, 4-5 навч үүсэх үед эхлэх;
• уусмал хийх: 1 л үхрийн бааснэг хувин ус дээр;
• хонгилыг услах, гэхдээ ургамал өөрөө биш;
• баяжуулсан хөрсний хувьд ургамлыг шинэхэн тайрсан ургамлаар дусаах, жишээлбэл, хамхуул тохиромжтой.

Таана услах нь бас чухал юм. Ургамал 6-р сард, идэвхтэй жин нэмэгдэх үед, мөн 7-р сард хуурамч булцуу үүсэх үед их хэмжээний чийг хэрэгтэй. Гэхдээ санаарай: цэцэрлэгт намаг байх ёсгүй.

Сонгины найлзуурууд

Таана нь өвчин, хортон шавьж, түүний төрөл төрөгсөдтэй байдаг: сонгины зэв, хар хөгц. Хөгц мөөгөнцөр, түүнчлэн умайн хүзүүний ялзрал, фусариум, сонгины ялаа зонхилдог. Сонгиноыг анхаарч, цаг тухайд нь арга хэмжээ аваарай. Сонгины ялаатай тэмцэхийн тулд цэцэрлэгчид ургамлыг давстай усаар усалж, газрын чинжүү эсвэл луувангийн үрээр хөрсийг цацахыг зөвлөж байна. Сүүлийнх нь зүгээр л ойрхон ургадаг байсан ч хортон шавьжийг айлгах болно. Зэв, мөөгөнцөр болон бусад зарим өвчний үед одоогийн ургац ирээдүйн төлөө баяртай гэж хэлэх хэрэгтэй болно. Бактерийг устгахын тулд та орыг боловсруулах хэрэгтэй.

Таана намрын сүүлээр хурааж авдаг. Энэ нь өөр нэг сонирхолтой шинж чанартай байдаг - хүйтэнд тэсвэртэй. Хэрэв өвөл тийм ч хүйтэн биш бол зүү, сүрэл, хөнгөн хүлэрт цацсан сонгино нь сайн унтаж, ургац өгөх болно. хаврын эхэн үед... Leek нь төвөггүй хэрэгтэй хэдий ч шаргуу халамж- тэгээд таны гараар ургуулсан, маш хэрэгтэй, амттай ногоонууд таны ширээн дээр гарч ирнэ.

Таана тарих: видео

Таана тариалж байна: гэрэл зураг