Ibu rumah tangga yang baik selalu memiliki penggorengan yang bersih. Apa yang harus dilakukan jika Anda menerima hidangan berkualitas baik namun tidak dirawat dengan baik? Bagaimana cara menghilangkan endapan karbon lama dari dalam dan luar?

Cara membersihkan bagian dalam penggorengan

Permukaan bagian dalam penggorengan dibersihkan dengan melarutkan sisa lemak dan makanan yang menempel. Larutan alkali yang dibuat dengan soda abu atau soda kue bekerja dengan baik untuk ini.

Lapisan lembut berminyak

Timbunan lemak kental dilumasi dengan pasta yang terbuat dari soda dan air. Beberapa blogger menyarankan untuk menambahkan cuka atau asam sitrat. Ini akan menetralkan soda, mis. produk akan kehilangan daya pembersihnya. Oleh karena itu, lebih baik menggunakan larutan asam dan basa secara terpisah.

Setelah pasta soda dioleskan ke bagian bawah dan dinding, diamkan selama 30-40 menit, jangan sampai mengering. Untuk melakukan ini, Anda bisa membungkus loyang dengan cling film atau tas biasa. Setelah kompres seperti itu, lapisan berminyak dapat dengan mudah dihilangkan dengan spons busa biasa.

Jika endapan berminyaknya tipis dan belum menjadi padat, Anda bisa membersihkan piring menggunakan bubuk penyerap kering. Cocok untuk ini:

• soda kering;
• garam;
• karbon aktif yang dihancurkan;
• moster.

Mereka bertindak sebagai sorben, menyerap lemak dan mengikatnya dengan aman. Setelah disiram, piring dapat dengan mudah dicuci menggunakan deterjen dan air panas.

Setelah menggoreng ikan atau produk lain yang dilapisi tepung roti, sisa yang mengandung partikel tepung atau remah roti tertinggal di dasar, sehingga sulit dibersihkan. Untuk menghilangkannya, cukup lap penggorengan dengan serbet kertas atau lap agar bahan serbet menyerap lemak dan menghilangkan endapan karbon.

Setelah itu, Anda bisa menggunakan deterjen pencuci piring biasa. Kain lap tidak akan tersumbat oleh minyak, dan semuanya akan terhapus dengan cepat dan mudah.

Pasir menyerap minyak dengan baik. Ini tersedia dan murah. Cukup dengan menuangkan lapisan 2-3 cm di bagian bawah dan panaskan di atas api. Kemudian Anda bisa membuang pasirnya atau menggunakannya sebagai bahan abrasif untuk membersihkan bagian bawah di luar.

Karbon keras kering

Lapisan film hitam keras terbentuk pada semua jenis permukaan. Bahkan pada lapisan anti lengket. Itu terletak di dinding penggorengan dari luar dan dari dalam. Hal ini lebih sulit diatasi dibandingkan polusi ringan.

Oleskan aplikasi pasta soda. Pada lapisan anti lengket, ia mengatasi kontaminasi tersebut. Setelah 30-40 menit, bersihkan bagian bawah panci air panas.

Jika tidak berhasil, coba gunakan pembersih oven. Mereka dirancang untuk melunakkan dan melarutkan simpanan karbon. Hati-hati dan lindungi tangan Anda. Gunakan sarung tangan karena... larutannya mengandung alkali yang sangat pekat.

Jika karena alasan tertentu Anda tidak ingin menggunakan bahan kimia rumah tangga modern, tuangkan air yang dicampur dengan dua gelas cuka ke dalam piring sampai penuh. Rebus larutan ini langsung di penggorengan dan biarkan dingin perlahan.

Asam membantu melarutkan endapan mineral. Ini digunakan oleh produsen produk pembersih untuk ketel dan perlengkapan pipa.

Selain cuka, Anda bisa mengonsumsi beberapa bungkus asam sitrat. Tuang ke dalam air mendidih di penggorengan. Anda akan melihat reaksi yang kuat. Biarkan larutan mendidih selama kurang lebih 20 menit, lalu dinginkan perlahan. Dalam lingkungan asam, endapan keras akan terpisah dari bagian bawah dan dinding piringan.

Perhatian! Saat merebus alkali dan asam, buka jendela dan nyalakan kap mesin! Menghirup uapnya dapat merusak selaput lendir saluran pernapasan!

Cara membersihkan bagian luar penggorengan

Cat pada dinding luar sangat halus. Jika Anda menggunakan sabut baja saat membersihkan, goresan yang tidak sedap dipandang akan muncul dan piring akan kehilangan tampilan aslinya.

Untuk mengembalikan kebersihan bercahaya, cukup melumasi permukaan dengan campuran mustard, amonia dan air. Ini adalah campuran yang sangat baik dari bahan abrasif alami yang lembut dan alkali.

Jika piring terbengkalai dan cat terlihat dari bawah lapisan endapan karbon, coba gunakan pembersih oven. Jika ternyata tidak berdaya, maka ambillah baskom atau wajan yang lebih besar dengan diameter yang cukup agar Anda bisa memasukkan penggorengan ke dalamnya dan mengisinya dengan air.

Tuang 10 liter ke dalam wadah yang sudah disiapkan. air dan tambahkan 2 gelas parutan sabun cuci, soda abu dalam jumlah yang sama (Anda bisa menggunakan soda kue biasa, tetapi Anda membutuhkan 6 cangkir) dan 200 ml lem alat tulis cair. Rendam penggorengan dalam larutan yang sudah disiapkan dan rebus selama 2-3 jam. Lebih baik melakukannya di luar. Jika ini tidak memungkinkan, buka semua jendela. Buat konsep dan nyalakan kap mesin. Jaga paru-paru dan bronkus Anda.

Setelah mandi, sebagian besar kotoran akan hilang dengan sendirinya. Residu dapat dibersihkan dengan sikat lembut dan kain lap.

Dasar

Anda bisa merebusnya. Dalam hal ini, pegangannya juga akan dibersihkan. Jika hal ini tidak memungkinkan, maka Anda cukup meletakkan penggorengan di atas wajan, di mana 1 liter air dituangkan dan 1 gelas soda dituangkan. Rebus airnya. Diamkan panci dalam penangas uap selama 30-40 menit dan bersihkan dengan sabut baja dan spons.

Jika situasinya sudah lanjut dan simpanan karbon tidak dapat dihilangkan dengan cara biasa, Anda dapat menggunakan upaya terakhir.

Panaskan bagian bawah wajan dengan api besar. Logam mengembang lebih cepat dibandingkan endapan karbon. Saat panas, jelaga akan menjadi rapuh dan dapat dikikis dengan pisau atau sikat logam.

Aluminium cenderung mudah berubah bentuk jika dipanaskan secara tidak merata. Jadi jangan berlebihan. Metode ini baik untuk panci besi cor dan baja.

Jika penggorengan sudah tidak ada sisa, Anda bisa beralih ke produk cuci mobil contactless. Perhatikan solusi untuk menghilangkan sisa jelaga dan minyak, aspal dan kontaminan lainnya yang sifatnya mirip dengan endapan karbon dan minyak.

Omong-omong, lapisan hitam terbentuk di bagian bawah tidak hanya dari tetesan minyak. Tak jarang, warna hitam muncul akibat pembakaran gas berkualitas rendah. Atau ketika saluran pembakar tersumbat, menyebabkannya mulai berasap. Dalam hal ini, kebersihan permukaan dapat dikembalikan dengan menggunakan penghilang jelaga.

Perhatian! Setelah menggunakan ampuh solusi kimia Piring harus dicuci bersih. Anda bisa merebusnya selama satu jam untuk menghilangkan sisa deterjen sepenuhnya.

Sandblasting akan membantu menghilangkan kotoran dan, jika perlu, memoles permukaan. Sikat logam yang dipasang pada bor akan memiliki efek yang sama.

Perhatian! Jika terkena benturan mekanis, sikat keras, karcher, dan sandblast dapat merusak cat dan lapisan pelindung anti lengket.

Seperti yang Anda lihat, kembalikan piring dalam keadaan bersih dan pemandangan indah Bisa. Jika Anda mencucinya tepat waktu setelah digunakan, kotoran akan mudah dihilangkan menggunakan deterjen pencuci piring biasa.

Video: Cara membersihkan penggorengan tanpa bahan kimia

9 Oktober 2017 Weri

Olga Nikitina

Waktu membaca: 9 menit

A A

Tidak semua ibu rumah tangga bisa langsung mencuci piring setelah masak. Tetapi bahkan dengan pencucian tepat waktu, residu hitam yang tidak menyenangkan terbentuk di permukaan panci. Tidak hanya merusak tampilan estetika masakan dan dapur secara keseluruhan, tapi juga berbahaya bagi kesehatan.

Bagaimana cara menghilangkannya, produk apa yang digunakan, dan apa yang perlu diingat?

5 cara efektif membersihkan panci dari endapan karbon

Jelaga adalah “campuran” jelaga dan lemak tua.

Tampaknya, apa salahnya jika tidak membersihkan wajan sampai mengkilat setelah setiap kali memasak? Banyak orang bahkan menganggap simpanan karbon sebagai rahasia menyiapkan makanan yang sangat lezat.

Namun membersihkan simpanan karbon tetap penting dan perlu. Dan penyebab utamanya adalah pelepasan karsinogen yang terjadi saat terkena suhu tinggi.

Menurut berbagai penelitian, jelaga seringkali menjadi “batu loncatan” bagi perkembangan onkologi akibat lambatnya keracunan tubuh.

Oleh karena itu, sebaiknya bersihkan panci Anda sesering mungkin. Hal utama adalah memilih metode yang tepat.

Berikut ini adalah metode yang paling efektif untuk membersihkan wajan besi cor dari endapan karbon yang banyak:

1. Oleskan pembersih oven dan loyang ke dalam loyang, bungkus rapat dengan plastik, dan biarkan selama 12 jam. Deposit karbon yang tersisa dihilangkan menggunakan spons melamin atau spons logam biasa. Selanjutnya, Anda tinggal mencuci piring dengan spons dan deterjen pencuci piring biasa.
2. Panaskan wajan dengan hati-hati di atas kompor, di dalam oven atau di atas api, setelah menambahkan garam atau pasir ke dalamnya. Selanjutnya, matikan api (dengan sarung tangan oven!) dan ketuk piring agar endapan karbonnya hilang. Hapus residu dengan spons logam. Anda juga bisa menggunakan obor las untuk tujuan ini.
3. Menggiling. Dengan menggunakan bor dan sikat logam, kami menghilangkan endapan karbon, seolah-olah “menggiling” panci. Hasilnya 100%, tapi pekerjaan ini bukan untuk perempuan. Penting juga untuk melindungi mata dan wajah Anda dari serutan logam yang beterbangan.
4. Amonia dan boraks. Cara yang bagus, yang bahkan cocok untuk membersihkan jeruji kompor. Campur dalam gelas dengan air hangat beberapa tetes amonia dan 10 g boraks, oleskan larutan ke penggorengan, masukkan ke dalam kantong tertutup, kocok dan biarkan semalaman. Di pagi hari, yang tersisa hanyalah membilas produk bekas secara menyeluruh.
5. metode Soviet. Panaskan air dalam wadah besar (cukup untuk penggorengan), tambahkan parutan sabun cuci biasa, 2 bungkus lem silikat, dan setengah kilo soda. Larutkan bahan dan aduk, masukkan penggorengan ke dalam larutan dan didihkan. Masak selama 15 menit, lalu matikan gas, tutup wadah dengan penutup dan biarkan penggorengan di dalamnya selama 3 jam. Selanjutnya Anda tinggal mencuci piring tersebut dengan spons biasa. Penting: bau lem sangat tidak sedap, Anda tidak dapat melakukannya tanpa tudung dan jendela yang terbuka.

Goresan yang muncul setelah pembersihan radikal dihilangkan dengan menggunakan amplas halus.

Cara ini tidak cocok untuk keramik, Teflon, dan bahkan aluminium.

Menghilangkan endapan karbon dari penggorengan menggunakan obat tradisional adalah cara terbaik

• Cuka (untuk penggorengan besi cor). Larutkan cuka dalam air (1:3), tuangkan produk ke dalam penggorengan dan panaskan dengan api kecil, terkadang tambahkan sedikit air. Setelah itu, Anda harus merebus penggorengan dalam larutan soda untuk menghilangkan bau cuka.
• Sabun cuci (untuk hampir semua penggorengan). Kami memarutnya, melarutkannya dalam air mendidih dan menurunkan wajan ke dalam larutan - biarkan matang selama 30-40 menit.
• Minyak dengan bubuk (untuk penggorengan apa saja). Tuang 3 sendok makan ke dalam wadah minyak bunga matahari, tambahkan beberapa sendok deterjen, tambahkan air dan setelah mendidih, turunkan penggorengan ke dalam larutan hingga meresap.
• Asam sitrat (untuk penggorengan besi cor). Encerkan 1 sdt asam dalam 1 liter air, lalu rendam panci di dalamnya selama 1 jam. Jika depositnya lama, prosedurnya mungkin harus dilakukan dua kali.

Video: Bagaimana cara membersihkan penggorengan, pembakar, panci dan peralatan lainnya dari endapan karbon dan lemak tua selama bertahun-tahun?

5 Pengobatan Rumahan yang Aman untuk Membersihkan Panci di Rumah

Tidak seperti wajan besi cor, yang dapat dibersihkan hanya dengan menaruhnya di atas api, peralatan masak anti lengket memerlukan perawatan yang sangat hati-hati.

1. Pencernaan. Larutkan segelas deterjen dan 50 g soda (sebaiknya soda abu) dalam 3 liter air, turunkan piring ke dalam wadah berisi larutan ini dan rebus selama 30-35 menit dengan api kecil.
2. Coca-Cola. Tuang segelas soda ke dalam wadah dan rebus selama 30 menit. Untuk menghilangkan endapan karbon dari luar, sebaiknya rebus seluruh penggorengan di dalam minuman.
3. Pencuci piring. Opsi ini cocok untuk hidangan dengan endapan karbon ringan. Penting: pilih suhu dan deterjen dengan hati-hati. Penggunaan bahan abrasif dilarang. Dan satu hal lagi: perhatikan apakah pabrikan mengizinkan pencucian penggorengan tertentu pencuci piring.
4. Bubuk kue makanan. Campurkan segelas air dan beberapa sendok makan produk, tuangkan larutan ke dalam mangkuk dan didihkan. Setelah cairan mendingin, hilangkan endapan karbon menggunakan spons biasa. Untuk jelaga luar, buat lebih banyak larutan dan turunkan seluruh panci ke dalamnya.
5. Spons melamin. Pilihan yang cocok untuk penggorengan apa pun. Secara alami tebal dan jelaga tua Sponsnya tidak akan menyerah, tetapi jika Anda belum berhasil membuat penggorengan menjadi seperti ini, maka spons melamin ada di tangan Anda! Lebih tepatnya memakai sarung tangan, karena produk ini tidak aman bagi kesehatan. Spons melamin sendiri sangat ideal untuk membersihkan endapan, karat dan kontaminan lainnya, namun piring harus dicuci bersih setelah digunakan (lebih baik melakukannya dua kali dan menuangkan air mendidih ke atasnya agar aman).

7 produk terbaik yang dibeli di toko untuk membersihkan penggorengan dari jelaga dan minyak tua

Industri kimia tidak pernah berhenti menyenangkan pelanggan, dan saat ini jumlahnya sangat banyak berbagai cara untuk dapur, membantu ibu rumah tangga menjaga saraf - dan tangannya - tetap utuh.

Di antara solusi paling efektif untuk jelaga, minyak, dan jelaga, pembeli menyoroti hal-hal berikut:

• domestik. Harga rata-rata: 200 gosok. Produk efektif dengan aroma yang kuat. Bekerja dengan sarung tangan dan dengan jendela terbuka.
• Emas Unicum. Harga rata-rata: 250 gosok. Penghilang lemak berkualitas tinggi dari perusahaan Israel. Ideal untuk membersihkan piring dari endapan karbon dan kotoran lama. Tidak cocok untuk aluminium atau permukaan tergores.
• Tuan Muscle (kira-kira – Ahli Dapur). Harga rata-rata: sekitar 250 rubel. Produk ini telah membuktikan dirinya dengan baik sisi terbaik. Dapat dengan mudah membersihkan lemak dari penggorengan, kompor, oven, dan loyang. Waktu tindakan sekitar 30 menit.
• Schumann. Harga rata-rata: sekitar 500 rubel. Produk ini mahal, memiliki bau “termonuklir”, namun sangat efektif. Kebersihan sempurna dapat dicapai dalam hitungan menit: tanpa minyak atau residu! Kelemahannya adalah Anda perlu memakai sarung tangan.
• halilintar. Harga rata-rata: sekitar 200 rubel. Obat ini juga tidak berbau mawar dan memerlukan jendela yang terbuka serta alat bantu pernapasan, namun obat ini menghilangkan kontaminan tertua dan paling kuat sekalipun yang belum bisa dikalahkan oleh obat tradisional mana pun. Produk ini tidak cocok untuk permukaan berenamel dan permukaan halus lainnya.
• Keajaiban-Antinagar dari Himitek. Harga rata-rata: 300 gosok. Lokal, obat yang efektif untuk menghilangkan sisa makanan dengan cepat dan mudah.
• Pembersih pipa apa pun. Harga rata-rata: 100-200 gosok. Meskipun produk tersebut agresif dalam pengaruhnya, namun tetap menjadi yang paling efektif untuk membersihkan noda yang paling sulit. Tentu saja, produk seperti itu tidak cocok untuk Teflon, tapi penggorengan besi cor dapat dengan mudah terkena metode pembersihan ini. Dengan bantuan produk semacam itu, endapan karbon akan hilang dari penggorengan, bahkan dengan lapisan paling tebal sekalipun. Untuk 5 liter air, gunakan ½ liter produk. Penting: kami tidak menambahkan air ke produk, tetapi reagen itu sendiri - ke dalam air!

Video: Bagaimana cara membersihkan penggorengan dari endapan karbon tanpa bahan kimia?

Kiat terbaik untuk membersihkan dan merawat berbagai jenis panci

Yang paling tips penting membersihkan panci terutama menyangkut kesehatan ibu rumah tangga. Mengapa Anda membutuhkan panci yang bersih jika Anda minimal bisa keracunan karena menghirup asap bahan kimia rumah tangga yang beracun?

Oleh karena itu, hal yang paling penting...

1. Gunakan sarung tangan karet. Ingatlah bahwa bahan kimia rumah tangga juga dapat bekerja melalui kulit.
2. Kenakan alat bantu pernapasan, jika Anda menggunakan "kuat" produk rumah tangga. Sebagai upaya terakhir, Anda bisa menggunakan perban katun kasa.
3. Bersihkan piring secara menyeluruh setelah menggunakan bahan kimia rumah tangga. Pilihan sempurna- rebus hingga tidak ada sedikit pun penggunaan “kimia” yang tersisa.
4. Buka jendela sambil membersihkan, dan jika memungkinkan, lakukan di jalan.
5. Jauhkan anak-anak dan hewan dari lokasi saat menggunakan bahan kimia rumah tangga. Kecuali jika ini adalah jenis bahan kimia ramah lingkungan yang bahkan dapat digunakan untuk mencuci apel. Namun Anda tidak bisa menghilangkan simpanan karbon dengan bahan kimia tersebut.

Apa yang harus Anda ingat tentang membersihkan panci?

• Cuci panci sampai bersih segera setelah dimasak . Ini akan membuat pekerjaan Anda lebih mudah.
• Jika bagian luar penggorengan tertutup lapisan lemak dan jelaga setelah dimasak, masukkan ke dalam semangkuk air mendidih - biarkan meresap. Anda bisa merebusnya selama 15 menit, lalu membersihkannya dengan mudah menggunakan spons sederhana. Lebih mudah membersihkan endapan karbon ringan dibandingkan endapan karbon yang tebal dan tua.
• Hindari penggunaan penggosok logam dan pembersih abrasif untuk mencuci panci. Semakin banyak goresan, semakin tidak aman mencuci wajan dengan bahan kimia, semakin kuat endapan karbon menempel, semakin berbahaya memasak di wajan seperti itu.
• Panci besi cor harus dipanaskan sepanas mungkin sebelum dimasak. Bagaimana penggorengan yang lebih baik semakin panas, semakin sedikit jelaga yang ada.
• Cuci panci aluminium tanpa bahan abrasif – air hangat, spons dan soda. Aluminium teroksidasi setelah pembersihan menyeluruh, dan oksida ini, jika tertelan, sangat berbahaya bagi kesehatan. Oleh karena itu, panci seperti itu sebaiknya dicuci hanya dengan produk dan alat yang lembut.
• Gunakan sabun cuci biasa saat mencuci – ini bahkan lebih efektif daripada kebanyakan lainnya sarana modern untuk mencuci piring.
• Lap panci setelah dicuci handuk wafel keras.
• Peralatan masak teflon harus diganti setiap enam bulan.

Saatnya telah tiba ketika pertanyaan " Bagaimana cara membersihkan penggorengan dari endapan karbon?" menghantuimu. Sisa jelaga dan minyak tertinggal di wajan masalah global semua ibu rumah tangga yang suka memasak di rumah, namun kami akan memberi tahu dan menunjukkan di video cara mengatasinya.

Membersihkan penggorengan dari endapan karbon bertahun-tahun bukanlah pengalaman yang paling menyenangkan. Sangat sulit untuk menghilangkan lapisan tebal lemak yang terbakar sehingga terkadang Anda tidak ingin membuang waktu untuk “gesekan” yang tidak berarti dengan pengikis, dan menginginkan buang saja pancinya. Namun, tidak semua ibu rumah tangga setuju untuk mengucapkan selamat tinggal kepada “pembantu” kesayangannya, yang menggoreng pancake dengan sangat nikmat.

Wajan penggorengan modern dilengkapi dengan lapisan Teflon atau keramik, sehingga jelaga dan endapan berminyak tidak terbentuk. Hampir tidak mungkin untuk “mengasap” piring dengan lapisan seperti itu. Sangat nyaman dalam kehidupan sehari-hari karena lapisan anti lengketnya. Ditambah lagi, membersihkan penggorengan seperti itu jauh lebih mudah daripada besi cor, karena hidangan modern jauh lebih ringan dari wajan dan panci penggorengan besi milik nenek.

Namun, “orang sezaman” seperti itu juga memiliki kekurangan. Panci anti lengket rasanya tidak enak seperti panci besi tuang. Selain itu, ada perdebatan terus-menerus tentang “tidak berbahayanya” lapisan unik ini, di mana tidak ada yang terbakar. Oleh karena itu, sebagian besar ibu rumah tangga terus memasak irisan daging dan pancake dalam wajan besi yang sudah terbukti, yang seiring waktu memperoleh “mantel hitam”.

Jadi mari kita cari tahu cara membersihkan penggorengan dari endapan karbon. Deterjen dan produk pembersih dapat digunakan dengan baik masalah paru-paru jelaga. Cairan pencuci piring "Peri" efektif melawan timbunan lemak di wajan. Deterjen mampu mengatasi lapisan jelaga berminyak yang tebal sekalipun, namun sebaiknya jangan dibiarkan terlalu lama.

Penting untuk mencuci panci setiap selesai makan, daripada menunggu hingga panci tertutup lapisan jelaga hitam yang tebal.

Ada banyak analog yang secara aktif menghancurkan lemak. Misalnya, "Mr. Muscle anti-fat" bahkan bisa menghancurkan gemuk tua dari penggorengan yang terbakar. Dengan menghapus lapisan atas lemak, Anda dapat dengan cepat membersihkan panci dari endapan karbon. Bahkan krim pembersih Sanita pun akan membantu Anda membersihkan penggorengan yang gosong tentunya. menggunakan pengikis logam.

Sebelum membersihkan penggorengan dari endapan karbon, pastikan untuk mengenakan sarung tangan karet untuk melindungi kulit tangan Anda dari pengaruh bahan kimia agresif. Alat bantu pernapasan juga tidak ada salahnya. Jangan lupa bahwa ini masih zat kimia, yang secara halus tidak memberikan pengaruh yang baik bagi kesehatan manusia.

Sebelum Anda membersihkan panci dengan bahan kimia, berpikir dua kali. Lagi pula, Anda akan memasak makanan di dalamnya untuk seluruh keluarga, termasuk anak-anak.

Bagaimana cara membersihkan bagian luar penggorengan?

Hanya sedikit orang yang tahu cara membersihkan bagian luar penggorengan dari endapan karbon. Membersihkan bagian dalam piring jauh lebih mudah, tetapi bagaimana cara menghilangkan sisa berasap dan berminyak dari bagian luar wajan besi cor favorit Anda adalah sebuah pertanyaan.

Endapan karbon, yang terbentuk di bawah pengaruh nyala api langsung, setelah beberapa waktu tidak lagi dapat dibersihkan dengan bahan pembersih dan deterjen biasa. Seiring waktu, itu tidak bisa lagi dibersihkan. Namun jangan putus asa ya para ibu rumah tangga, dan jangan berpikir sudah waktunya mengucapkan selamat tinggal pada penggorengan kesayangan Anda.

Ada beberapa metode yang telah diuji selama bertahun-tahun. Kakek-nenek kami juga menggunakannya, dan bahkan di kehidupan modern mereka tidak dilupakan, karena menghilangkan jelaga bertahun-tahun hanya mungkin dilakukan dengan bantuan mereka.

1. Nyala api.

Dengan bekerja pada permukaan logam penggorengan, api mulai mengeringkan endapan karbon dan melelehkan lemak. Anda bisa memanaskan wajan yang gosong di rumah dengan kompor terbuka, di atas api, atau menggunakan kompor gas. Jika Anda memutuskan untuk membersihkan penggorengan menggunakan metode ini di apartemen Anda, buka semua jendela, atau lebih baik lagi, buat konsep. Bau saat endapan berminyak dihancurkan bukanlah bau yang paling sedap. Jadi sebaiknya kamu ambil kompor gas, penggorengan - dan langsung ke jalan.

Untuk melakukan semuanya dengan benar dan tidak memperburuk situasi, Anda perlu meletakkan penggorengan di atas dudukan logam dan membakarnya dengan api terbuka di semua sisi. Jika penggorengan Anda memiliki gagang kayu, lakukan dengan hati-hati atau tinggalkan metode pembersihan ini sama sekali.

Jika penggorengan aluminium tertutup jelaga, tidak disarankan untuk menyimpannya di atas api terbuka dalam waktu lama, karena mudah berubah bentuk.

Anda akan melihat bagaimana selama proses pemanasan endapan karbon akan menyusut dan hancur berkeping-keping. Anda dapat mempercepat proses ini dengan mengambil sedikit endapan karbon yang terkelupas dengan pisau.

2. Dampak mekanis.

Endapan karbon dapat dihilangkan dengan menggunakan sikat besi, menggunakan bor dengan sambungan logam dan penggiling. Sekarang teknologi modern digunakan untuk ini, tetapi nenek kita menggunakan perangkat improvisasi lainnya.

Suami tercinta akan membantu Anda menghilangkan endapan karbon dari penggorengan menggunakan alat bor logam. Membiarkan Pastikan untuk memakai kacamata dan respirator, karena partikel kecil jelaga yang runtuh akan terbang ke segala arah. Tidak perlu melakukan pembersihan seperti ini di rumah., lebih baik biarkan pria Anda masuk ke garasi atau di luar, jika tidak, Anda akan menemukan “serpihan jelaga hitam” kecil di belakang furnitur atau peralatan dapur untuk waktu yang lama.

Cara selanjutnya hampir sama dengan cara sebelumnya, hanya saja harus digunakan untuk membersihkan endapan karbon pada penggorengan. mesin gerinda. Sander sabuk, eksentrik, atau getar akan bekerja paling efektif.

Panci perlu digiling sampai semua endapan karbon benar-benar hilang. Dalam hal ini, partikelnya akan kecil, jadi perlu memakai masker dan kacamata pelindung. Pengamplasan di apartemen tidak mungkin dilakukan. Bersihkan penggorengan dari endapan karbon menggunakan mesin gerinda hanya di garasi atau di luar ruangan.

3. Solusi universal.

Solusi khusus yang dapat disiapkan di rumah akan menghilangkan endapan karbon dari penggorengan bahan apa pun. Produk ini juga cocok untuk hidangan modern yang lembut. Panci yang terbakar juga bisa dibersihkan dari endapan karbon menggunakan obat tradisional ini.

Untuk menyiapkan solusi khusus dengan benar, Anda perlu menyiapkan komponen-komponen berikut:

• • 500 gram soda kue biasa;
  • sebatang sabun cuci 72%;
  • dua bungkus lem silikat.

Jika Anda telah menemukan semuanya, maka Anda dapat mulai menyiapkan obat universal dengan mengikuti urutan tindakan berikut:

Setelah itu " prosedur air“Bahkan endapan karbon tertua pun dapat dengan mudah dibersihkan dengan pisau.

Apapun metode yang Anda pilih, Setelah dibersihkan, panci harus dibilas secara menyeluruh air mengalir . Jika Anda menggunakan larutan khusus, disarankan untuk merebus panci air bersih dalam waktu setengah jam.

Sebagai kesimpulan, saya ingin mengatakan bahwa Anda tidak akan bingung bagaimana cara membersihkan penggorengan dari endapan karbon di bagian luar jika Anda rutin mencucinya setiap selesai menggoreng.

Bagaimana cara membersihkan penggorengan besi cor, baja, teflon dan keramik?

Membersihkan penggorengan dari endapan karbon memiliki ciri khas tersendiri tergantung dari bahan pembuatnya. Misalnya, tidak mungkin membersihkan penggorengan teflon dengan produk yang sama yang digunakan untuk membersihkan penggorengan besi cor, karena lapisan teflon atau keramik yang halus tidak akan tahan terhadap pengaruh agresif yang keras. Dalam artikel ini Anda akan menemukan segala macam pilihan untuk membersihkan penggorengan khusus Anda.

Untuk membersihkan piring dengan benar dari endapan berminyak yang terbakar, Anda perlu memahami apa itu. Nagar adalah kombinasi komponen lemak dan oksida yang dilepaskan oleh siapa pun permukaan logam selama paparan suhu tinggi. Oleh karena itu, perlu untuk membuangnya sesegera mungkin, karena masuknya partikel jelaga yang terbakar ke dalam makanan berdampak negatif pada dampak negatif pada kesehatan manusia.

Lebih baik hindari momen kritis ketika potongan hitam gosong mulai terkelupas dan masuk ke dalam makanan. Deposit karbon harus segera dihilangkan. Namun jangan lupa bahwa diperlukan paduan yang berbeda pendekatan individu. Kami akan melihat cara membersihkan penggorengan Anda di dalam dan di luar dari endapan karbon lebih lanjut di tabel.

Fitur Pembersihan	Agen pembersih	Mempersiapkan dan menggunakan pembersih
Wajan penggorengan dilapisi teflon
produk bubuk yang mengandung partikel abrasif merupakan kontraindikasi	larutan soda abu dan deterjen	tuangkan sedikit air ke dasar dan biarkan memanas; setelah air mendidih, matikan api dan biarkan selama 40-45 menit; agar endapan karbon lebih cepat rusak, Anda bisa menambahkan beberapa tetes deterjen pencuci piring atau satu sendok makan soda abu ke dalam penggorengan; untuk menyelesaikan pembersihan, cukup menyeka permukaan dengan spons lembut; Untuk membilas sisa deterjen secara menyeluruh, rebus wajan dengan air bersih
Wajan baja
Penggunaan bahan abrasif kasar dan pengikis logam sangat dilarang	Garam kasar	tuangkan setengah gelas garam meja ke dalam wajan baja dan nyalakan; panaskan garam selama 15 menit; setelah itu matikan api dan biarkan wajan selama beberapa jam; Setelah beberapa jam, Anda dapat dengan cepat membersihkan piring gosong dari minyak dan endapan karbon menggunakan spons keras
	Soda Abu	Basahi panci stainless steel bagian dalam dan luar dengan air panas; taburkan seluruh permukaan dengan soda ash; Gosok secara menyeluruh dengan spons berpori, fokuskan Perhatian khusus area yang terbakar; biarkan soda kue di permukaan wajan selama setengah jam; bilas sisa soda dan endapan karbon dengan air panas; jika di beberapa tempat endapan karbon tidak dibersihkan dengan baik, prosedur ini dapat diulangi
	Cuka meja dan asam sitrat	tuangkan beberapa gelas cuka meja ke dalam wajan baja dan panaskan; segera buka jendela di dapur, karena cuka akan menguap selama pemanasan dan akan ada genangan air di dalam ruangan bau busuk; setelah cuka agak panas, tambahkan sebungkus asam sitrat; ketika cuka mulai mendidih dengan kuat, Anda bisa mematikan api di bawah penggorengan; biarkan wadah yang terbakar dengan cuka dan asam sitrat selama setengah jam; setelah waktu yang ditentukan berakhir, sisa-sisa pembakaran dapat dengan mudah dibersihkan dengan sikat; Pastikan untuk membilas piring setelah dibersihkan dengan air dingin yang mengalir
Panci besi
tidak takut dengan bahan abrasif kasar bahkan pengikis logam, dapat dibersihkan bahkan dengan mesin gerinda	Garam batu, cuka meja, dan soda abu	taburi bagian bawah wajan dengan garam meja dalam lapisan beberapa sentimeter; tuangkan cuka; diamkan wajan selama 30 menit; setelah setengah jam, nyalakan api dan tuangkan lima sendok makan soda (ini kurang dari satu gelas); Rebus bahan campuran selama 10 menit dan angkat; bilas panci dengan banyak air
	Minyak sayur untuk membuat lapisan anti lengket	Jika Anda terbawa suasana membersihkan wajan besi cor dari minyak dan endapan karbon, jangan berlebihan. Besi cor tidak perlu dicuci bersih dari sisa minyak, karena lapisan lemak tipis merupakan sejenis lapisan anti lengket. Jika dibersihkan hingga mengkilat, panaskan wajan terlebih dahulu dengan penambahan sedikit minyak sayur dan bilas dengan air dingin.
Wajan penggorengan dengan lapisan keramik
bersihkan hanya dengan spons lembut berpori atau kain serat; hindari perubahan suhu yang tiba-tiba; Jangan gunakan pembersih abrasif atau pengikis logam	Bubuk soda kue	Jika terbentuk endapan kecil, cuci panci keramik dengan sedikit soda kue.

Kami harap Anda menemukan penggorengan Anda dalam daftar dan memilih cara paling optimal untuk membersihkannya dari endapan karbon. Percayalah, hal ini bisa dilakukan di rumah dengan menggunakan cara improvisasi yang tidak kalah efektifnya dengan menggunakan produk perawatan mahal untuk jenis permukaan tertentu. Namun hal terpenting yang ingin saya sampaikan, para ibu rumah tangga yang budiman, adalah merawat penggorengan Anda dan membersihkan permukaannya tepat waktu untuk mencegah terbentuknya jelaga.

Membersihkan timbunan lemak dan karbon lama menggunakan obat tradisional

Semakin banyak ibu rumah tangga yang tertarik dengan masalah pembersihan lemak tua dan endapan karbon dari penggorengan menggunakan obat tradisional. Dalam kehidupan modern, kita tidak selalu punya waktu untuk membersihkan piring dari lemak yang terbakar. Oleh karena itu, setelah beberapa waktu, kami melihat lapisan jelaga hitam tebal telah terbentuk di penggorengan favorit Anda, yang diberikan ibu Anda.

Saat itulah kita bingung dan tidak tahu cara membersihkannya dari lapisan lemak dan jelaga yang mengerikan ini, yang tidak dapat dihilangkan bahkan dengan sabut baja.

Namun Anda tidak perlu kecewa, karena saya memiliki beberapa rahasia untuk mengatasi masalah yang tidak menyenangkan ini. Percayalah, setelah menggunakan salah satunya, jelaga dan lemak tua akan cepat hilang dari penggorengan kesayangan Anda.

1. Sabun cuci.

Jika lapisan berminyak di penggorengan Anda telah mendarah daging sedemikian rupa sehingga semua cara yang telah dicoba tidak lagi membantu, sabun cuci biasa akan membantu Anda mengatasi masalah ini:

• • parut setengah dari 72% sabun cuci pada parutan kasar;
  • tuangkan serutan ke dalam penggorengan dan isi dengan air;
  • rebus larutan sabun selama setengah jam;
  • Sekarang Anda bisa mematikan api dan menyisihkan piring selama 40 menit lagi;
  • setelah waktu yang ditentukan berlalu, cuci panci secara menyeluruh dengan spons keras atau kain lap;
  • Bilas sampai bersih dan rebus dengan air bersih.

2. Cuka dan asam sitrat.

Asam sitrat dan cuka meja akan membantu Anda menghilangkan lemak lama dari dinding penggorengan atau wajan:

• • tuangkan air ke dalam wadah dan bakar;
  • tunggu sampai mendidih dan tuangkan setengah gelas cuka meja;
  • tambahkan satu sendok makan asam sitrat;
  • matikan api dan diamkan hidangan berminyak selama sekitar 45 menit;
  • Reaksi cuka dan asam sitrat akan menghancurkan bahkan lemak tertua yang sulit Anda kikis dengan pisau.

Alat ini Kontraindikasi untuk peralatan masak aluminium.

3. Lem silikat.

Untuk membersihkan penggorengan dari endapan karbon menggunakan lem silikat, Anda harus melakukan prosedur berikut:

• • Tuang 10 liter air ke dalam panci besar atau wadah lainnya;
  • tambahkan 100 gram lem silikat atau lem PVA dan 150 gram natrium bikarbonat;
  • Benamkan wajan ke dalamnya dan rebus selama setengah jam;
  • matikan larutan mendidih dan biarkan hingga dingin;
  • Setelah panci benar-benar dingin, hilangkan endapan karbon lama dengan pengikis logam.

Selain semua pengobatan tradisional di atas, Anda dapat secara efektif mengatasi lemak yang menempel erat pada penggorengan Anda. spons nilon dan bahan pembersih oven . Cukup dengan mengoleskan sedikit deterjen pada penggorengan dingin dan mengoleskannya ke seluruh permukaan, lalu gunakan spons nilon dan air panas untuk membersihkan bagian dalam dan luar penggorengan. Karena itu tekstur padat nilon secara efektif menghilangkan kotoran.

Untuk prestasi efek maksimal Oleskan pembersih oven ke loyang yang berminyak dan masukkan ke dalam kantong plastik, ikat erat dan biarkan semalaman. Di pagi hari, Anda bisa mencuci panci dengan spons nilon.

Anda tidak akan mempercayai mata Anda, tetapi tidak akan ada sedikit pun lemak yang tersisa. Bahkan jika disentuh pun bejana akan “berderit” karena kebersihannya.

Banyak ibu rumah tangga yang dihadapkan pada masalah ketika peralatan dapur kehilangan tampilan aslinya karena penggunaan yang terus-menerus. Hal ini disebabkan munculnya jelaga pada dinding bagian dalam dan luar peralatan masak. Dan yang terpenting, saya tertarik dengan cara membersihkan penggorengan dari endapan karbon di rumah.

Banyak orang yang tidak menyukai perkembangan acara ini, karena tidak ada yang mau berpisah dengan pembantu dapur kesayangannya. Kebersihan di dapur juga memegang peranan penting dalam hal ini, karena masakan yang terawat adalah ciri khas setiap juru masak. Artikel ini bermanfaat bagi ibu rumah tangga yang ingin merapikan penggorengannya.

Jelaga adalah kumpulan lemak dan jelaga tua. Saat terkena suhu tinggi, tandem ini melepaskan karsinogen yang berbahaya bagi kesehatan manusia. Jika peralatan tersebut terus digunakan, makanan yang dimasak di dalamnya perlahan-lahan merusak kesehatan anggota keluarga.

Hasil berbagai penelitian menunjukkan hal itu gemuk tua dalam kombinasi dengan jelaga dan jelaga - batu loncatan untuk perkembangan kanker. Dampaknya terhadap tubuh diwakili oleh gangguan dalam pekerjaan organ dalam dan keracunan lambat. Oleh karena itu, permasalahan tersebut tidak boleh dibiarkan begitu saja.

Pembersihan yang tepat penggorengan dari endapan karbon memerlukan pemilihan bahan pembersih yang kompeten, dengan mempertimbangkan bahan dari mana produk tersebut dibuat. Ibu rumah tangga menggunakan peralatan masak dari besi cor, alumunium, keramik dan teflon untuk memasak. Masing-masing jenis ini memerlukan metode pembersihan yang sesuai. Menggunakan produk yang salah dapat merusak permukaan kerja produk.

Keamanan dan Tindakan Pencegahan

Sebelum kita melihat cara yang efektif membersihkan penggorengan dari endapan karbon di rumah, mari kita bicara tentang langkah-langkah keamanan. Seringkali tidak mungkin menghilangkan noda tanpa bantuan bahan pembersih. Dan produk industri kimia mengandung zat yang tidak bisa disebut bermanfaat bagi tubuh. Oleh karena itu, saat melakukan pekerjaan membersihkan panci, patuhi aturan berikut.

1. Cuci piring menggunakan sarung tangan karet. Model yang dijual bermacam-macam, berbeda ukuran, ketebalan karet dan adanya lapisan kain bagian dalam.
2. Saat menggunakan bahan kimia yang dibeli di toko, jangan lupakan alat bantu pernapasan. Jika tidak punya, gunakan perban kain berlapis-lapis. Ingat, zat agresif dalam produk pembersih tidak hanya berdampak pada piring, tetapi juga organ pernapasan Anda.
3. Selama prosedur yang menggunakan bahan kimia, kotoran yang tidak diinginkan pasti akan muncul di udara. Oleh karena itu, disarankan untuk membersihkan piring di tempat yang berventilasi.
4. Jika ada anak-anak atau hewan peliharaan di dalam rumah, pastikan mereka tidak mengunjungi area dapur selama prosedur berlangsung.

Membeli bahan kimia anti-karbon

Industri kimia tidak tinggal diam, sehingga ibu rumah tangga memiliki akses terhadap berbagai macam produk yang ditujukan untuk memerangi timbunan karbon dan lemak tua. Produk-produk ini sangat efektif dan membantu menghilangkan plak dengan cepat.

Selama bertahun-tahun menggunakan bahan kimia rumah tangga untuk memerangi simpanan karbon, ibu rumah tangga, melalui uji coba dan eksperimen, telah mengidentifikasi produk yang memberikan manfaat hasil terbaik. Kita berbicara tentang komposisi pembersih "Mr. Muscle", "Shumanit", "AmWay", "Frosch", "Helper" dan "Oxyday".

Produk yang terdaftar memberikan hasil terbaik jika Anda mengikuti petunjuk pada kemasannya. Prinsip pengoperasiannya sangat sederhana: larutan dioleskan ke permukaan penggorengan, ditunggu beberapa jam, lalu dikeluarkan dengan spons dapur.

Meskipun efisiensinya tinggi, bahan kimia rumah tangga memiliki sejumlah kelemahan serius. Produk-produk ini beracun dan berpotensi menimbulkan bahaya kesehatan, dan pembersihan penggorengan harus dilakukan dengan sarung tangan karet di dalam ruangan membuka jendela.

Kerugian dari bahan kimia yang dibeli sudah diketahui oleh ibu rumah tangga, sehingga banyak orang lebih memilih obat tradisional, yang jika digunakan dengan benar, memberikan hasil yang serupa, tetapi lebih aman. Mereka akan dibahas lebih lanjut.

Obat tradisional melawan jelaga

Wajan yang bagus- barang yang sangat diperlukan, yang, dengan perawatan yang tepat dan penanganan yang hati-hati, dapat bertahan selama bertahun-tahun dan menyenangkan keluarga dengan hidangan yang lezat. Dan sejak jelaga muncul di permukaan saat memasak, para ibu rumah tangga telah menemukan banyak cara untuk membersihkan penggorengan dengan aman. Mari kita lihat metode populer. Untuk kenyamanan, kami akan membagi penggorengan ke dalam kategori tergantung bahan pembuatannya.

Wajan anti lengket

Membersihkan wajan anti lengket membutuhkan kehati-hatian yang tinggi. Satu gerakan yang salah dan kerusakan muncul di permukaan, menyebabkan piring menjadi tidak dapat digunakan.

• Pencuci piring . Modern Peralatan mendukung fungsi yang dengan mudah mengatasi lemak yang terbakar tahap awal. Jika kita berbicara tentang produk keramik dengan lapisan anti lengket, maka digunakan cairan pembersih untuk membersihkannya agar tidak tergores. Produk bedak tidak cocok.
• Pencernaan . Pencernaan menggunakan larutan yang terdiri dari 3 liter air, 50 gram soda ash dan segelas deterjen membantu mengatasi jelaga di penggorengan tersebut. Tempatkan penggorengan dalam wadah berisi larutan, rebus dengan api sedang selama setengah jam, lalu lap permukaannya dengan spons lembut.
• Coca-Cola. Cara ini telah berkali-kali terbukti keefektifannya dalam praktik. Untuk menghilangkan endapan karbon, tuangkan sedikit minuman berkarbonasi ke dalam panci dan rebus selama setengah jam. Untuk menghilangkan endapan karbon dari luar, rebus penggorengan dalam minuman.

Kiat video

Terlepas dari metode mana yang Anda pilih, penggorengan akan mengembalikan daya tarik dan kebersihannya semula.

Wajan penggorengan dilapisi teflon

Jika digunakan secara tidak benar, endapan karbon akan muncul di permukaan penggorengan berlapis teflon, sehingga menghilangkan semua manfaatnya. Masalahnya diperparah oleh kenyataan bahwa metode mekanis tidak cocok untuk membersihkan produk semacam itu. Apa yang harus saya lakukan? Ada beberapa solusi.

1. Perendaman . Metode ini cocok untuk menghilangkan endapan karbon yang sedikit padat. Tempatkan produk dalam wadah berisi air panas dan biarkan semalaman. Di pagi hari tanpa upaya khusus Bersihkan penggorengan dari endapan karbon.
2. Bubuk pengembang . Datang untuk menyelamatkan jika terjadi polusi lama. Campurkan dua sendok makan bubuk dengan segelas air. Tuang larutan yang dihasilkan ke dalam penggorengan, letakkan di atas kompor dan didihkan. Saat cairan sudah dingin, hilangkan endapan karbon dengan spons.
3. Soda dan deterjen . Untuk menghilangkan noda lama, campurkan segelas deterjen dengan tiga sendok makan soda dan encerkan dengan tiga liter air. Benamkan penggorengan ke dalam campuran yang dihasilkan dan masak selama setengah jam. Saat cairan sudah dingin, bersihkan permukaan panci dengan spons. Omong-omong, sabun cuci cincang adalah alternatif yang bagus untuk deterjen.
4. asam sitrat . Isi panci besar dengan air, tambahkan sebungkus asam sitrat, turunkan produk dan rebus selama sepertiga jam. Setelah waktu berlalu, biarkan panci di dalam larutan hingga cairan mendingin. Lalu usap permukaannya dengan spons busa.

Sedangkan untuk bagian luar, semuanya lebih sederhana di sini, karena permukaannya tidak terlalu halus. Untuk menghilangkan kontaminan, bahan kimia komersial dalam bentuk gel atau krim sangat ideal.

Wajan besi cor tua dengan endapan karbon yang banyak

Munculnya jelaga pada permukaan penggorengan besi cor memang tidak bisa dihindari, apalagi jika peralatan masak tersebut digunakan secara rutin. Untungnya, alat bantu dapur yang terbuat dari logam ini paling mudah dibersihkan. Dan selama bertahun-tahun menggunakan peralatan seperti itu, banyak metode pembersihan telah muncul.

1. asam sitrat . Tuang air ke dalam panci, tambahkan asam sitrat dengan kecepatan 1 sendok makan per liter cairan dan rebus piring dalam campuran yang dihasilkan setidaknya selama 15 menit. Kemudian dengan hati-hati kikis endapan karbon atau bersihkan dengan spons pembersih.
2. Karbon aktif . Penggunaan produk farmasi- salah satu yang paling sederhana dan cara yang paling mudah diakses. Basahi permukaan panci dan taburi dengan bubuk karbon aktif yang diperoleh dengan menghancurkan tablet. Setelah satu jam, cuci dengan bahan kimia rumah tangga.
3. Cuka. Campur cuka dan air dengan perbandingan 1 banding 3, tuang larutan ke dalam penggorengan, rebus dengan api kecil dan biarkan mendidih selama 3 jam. Selama waktu ini, semua kontaminan akan mudah hilang. Untuk menghindari keracunan akibat uap cuka, lakukan prosedur di tempat yang berventilasi.
4. Pasir. Tuang sedikit pasir ke dalam penggorengan dan letakkan di atas kompor. Kecilkan api. Setelah 2 jam, tuangkan pasir dan bilas produk dengan air. Tidak diperlukan pembersihan tambahan. Saya hanya menyarankan Anda untuk melakukan prosedur ini udara segar, karena pasir panas mengeluarkan bau yang tidak sedap.
5. Obor las . Nyalakan lampu dan arahkan api ke penggorengan. Semenit kemudian, simpanan karbon akan hilang dengan sendirinya. Saya tidak menyarankan membersihkan rumah dengan cara ini, karena bermain api itu buruk.

Jika Anda tidak ragu lagi metode radikal, gunakan bor dengan sambungan logam. Dengan gerakan cepat dan ringan, bersihkan permukaan dengan mudah. Saya sarankan membersihkan dengan cara ini di garasi, tetapi tidak di dapur.

Wajan aluminium

Mengembalikan tampilan asli penggorengan aluminium lebih sulit daripada wajan besi cor. Logam ini tidak bersahabat dengan agresif bahan kimia rumah tangga dan produk pembersih bubuk. Masalahnya hanya bisa diselesaikan dengan cara berikut.

1. Tuang 10 liter air ke dalam wadah besar, tambahkan 500 gram soda ash, 100 gram lem kantor dan parutan sabun cuci batangan. Campur semuanya dengan seksama.
2. Celupkan penggorengan ke dalam larutan dan rebus selama setengah jam, lalu biarkan dalam cairan hingga pagi hari. Terakhir, bilas dengan air dan lap dengan kain.

Untuk membersihkan bagian luar penggorengan aluminium, bahan abrasif seperti sikat kawat, garam atau pasir dapat digunakan. Jika goresan muncul di permukaan selama pembersihan, poles perangkat dengan soda.

Panci keramik

Produk keramik memerlukan perawatan, dan menghilangkan noda lama membutuhkan waktu yang lama, sehingga disarankan untuk membersihkannya tepat waktu. Jika terjadi masalah, solusi berikut akan membantu mengatasinya.

• Alkohol medis . Paling efektif dalam melawan noda kecil. Rendam kapas dalam alkohol dan usap permukaan panci, lalu bilas dengan air.
• Pencernaan . Untuk pembersihan menyeluruh, tuangkan air ke dalam panci, tambahkan deterjen, turunkan panci dan rebus selama 30 menit, bilas dengan air.

Dijual berbagai macam deterjen untuk piring keramik yang mudah mengatasi timbunan karbon. Dan meskipun biayanya tinggi dibandingkan harganya hidangan baru itu uang receh. Menurut ulasan online, mereka merekomendasikan Organics atau Frosch.

Minyak dan lemak dapat menimbulkan lapisan tebal endapan karbon yang tertinggal di luar peralatan dapur, penggorengan khususnya sering menghadapi masalah ini. Hari ini kita akan berbicara tentang cara membersihkan penggorengan dari endapan karbon hitam dengan tangan Anda sendiri menggunakan produk buatan sendiri. Ada banyak metode yang dapat membantu menghilangkan noda yang sangat serius sekalipun. Bahkan dalam beberapa menit saja, Anda sudah bisa mengembalikan peralatan dapur Anda ke tampilan semula.

• Sabun cuci
• Produk cair
• Semprotan
• Pembersihan busa
• Karbon aktif
• Gel dan krim
• Pembersihan mekanis
• Membersihkan dengan lem kantor
• Menghilangkan plak dari luar
• Kiat yang berguna

Cara membersihkan penggorengan: metode

Sabun cuci

Disini kami akan menjelaskan pilihan sederhana cara membersihkan penggorengan dari endapan karbon di rumah, menggunakan larutan sabun. Untuk menyiapkan produknya, cukup mengambil setengah batang sabun saja. Itu diparut di parutan kasar dan kemudian diletakkan di permukaan penggorengan. Parutan sabun disiram air lalu api dinyalakan. Biarkan perangkat di atas kompor selama tiga puluh menit, setelah itu panci dibilas dengan air.

Produk cair

Anda dapat menemukan banyak yang dijual dana yang bagus, yang dengan cepat menghilangkan masalah ini. Komposisi seperti Comet, Mister Muscle, dan Shumanite telah terbukti unggul. Seperti komposisi kimia digunakan jika Anda perlu mempelajari cara membersihkan penggorengan dari endapan karbon, serta lemak dan endapan, menggunakan produk di rumah. Gel dioleskan pada permukaan plak atau jelaga, kemudian didiamkan beberapa saat agar komposisinya melarutkan lemak yang terbakar.

Penting! Perlu dipertimbangkan bahwa Anda hanya dapat bekerja dengan produk tersebut sambil mengenakan sarung tangan. Penting juga untuk menghilangkan gel secara menyeluruh dari permukaan peralatan dapur.

Semprotan

Formulasi semprot bekerja dengan cara yang sama seperti bahan kimia gel, namun akan lebih mudah diaplikasikan. Penyemprot mudah diaplikasikan jumlah yang dibutuhkan kimia ke permukaan suatu benda. Yang perlu Anda lakukan hanyalah menunggu sebentar dan membilas panci seperti biasa. Saat ini, semprotan dari perusahaan Fairy sangat populer, dan Mister Muscle juga populer.

Pembersihan busa

Pembersihan panci dan wajan dari endapan karbon dilakukan dengan bahan pembersih sederhana. Zat aktif Komposisinya membantu melarutkan simpanan karbon dalam beberapa menit, serta memecah lemak yang sangat padat dan tua. Perlu memperhatikan Amway Dish Drops yang cukup populer, ia mengatasi tugasnya dengan cepat dan mudah. Cukup dengan menuangkan sedikit air ke dalam botol lalu menambahkan komposisi pekat di sana. Lakukan proses pengenceran secara ketat sesuai petunjuk. Kocok air dan larutan hingga menjadi busa, lalu oleskan busa tersebut ke jelaga yang dihasilkan. Cuci produk setelah lima belas menit.

Nasihat! Jika perlu, waktu pemaparan ditingkatkan.

Karbon aktif

Peralatan keramik dan Teflon tidak dapat dibersihkan dengan cara ini, karena lapisannya dapat rusak, tetapi peralatan aluminium dan besi cor akan dibersihkan dengan sempurna dari segala kelebihannya. Pertama-tama, bagian bawah piring sedikit dibasahi, dan kemudian beberapa tablet arang yang dihancurkan dituangkan ke sana. Jumlah tablet akan tergantung pada seberapa besar wadah yang dipilih. Biarkan piring dalam bentuk ini selama satu jam, lalu gosok bagian bawahnya dengan sisi spons yang keras.

Jika proses pembersihan sudah selesai, Anda bisa mencuci panci dengan cara biasa. Kami telah mempertimbangkan dengan sangat baik pilihan yang efektif, cara membersihkan bagian luar penggorengan dari endapan karbon dengan tangan sendiri menggunakan arang di rumah. Perlu dipertimbangkan bahwa goresan mungkin tertinggal pada permukaan aluminium.

Gel dan krim

Produk kimia saat ini sering digunakan oleh ibu-ibu rumah tangga untuk menghilangkan kotoran permukaan yang berbeda, jadi penggorengan tidak terkecuali. Gel dan krim sangat menyederhanakan perawatan peralatan dapur, dan juga dengan cepat menyelesaikan masalah cara membersihkan penggorengan dari endapan hitam dan jelaga di rumah dalam satu jam.

Produknya bersifat universal, sehingga digunakan untuk semua jenis pelapis, tetapi untuk peralatan besi cor lebih baik mengambil lebih banyak formulasi yang efektif. Hampir semua gel dan krim tidak mengandung bahan abrasif sehingga tidak akan menggores lapisan teflon. Tapi untuk aluminium lebih baik tidak menggunakan gel seperti itu.

Pembersihan mekanis

Jika Anda ingin mencari metode yang efektif, cara mudah membersihkan penggorengan besi cor dari jelaga bertahun-tahun, ini layak untuk digunakan metode mekanis. Metode ini telah digunakan selama beberapa abad berturut-turut, tetapi sepertinya tidak cocok untuk apartemen. Jika memungkinkan, penggorengan harus dipanaskan dengan baik di dalam oven. Pembakar gas digunakan untuk apartemen.

Kapan lemak yang membeku akan memanas, dapat dengan mudah dihilangkan dengan pisau. Anda tidak boleh memanipulasi dalam ruangan, lebih baik keluar, atau membuka jendela lebar-lebar. Dengan cara ini Anda dapat memperbarui penggorengan besi cor lama Anda.

Penting! Plastik dan bagian kayu Pastikan untuk membuka tutup penggorengan.

Membersihkan dengan lem kantor

Ada cara sederhana untuk membersihkan penggorengan dengan tangan Anda sendiri, yaitu menggunakan lem alat tulis. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan setengah gelas lem ini dan sebatang sabun cuci. Selain komposisinya, ada baiknya menggunakan soda ash, setengah gelas sudah cukup. Komposisi ini larutkan dalam sepuluh liter air. Piring ditempatkan dalam larutan tersebut dan kemudian direbus sampai endapan karbon mulai hilang dengan sendirinya. Setelah matang, penggorengan dibilas lalu dilap dengan kain.

Cara membersihkan penggorengan keramik

Banyak ibu rumah tangga yang lebih memilih menggunakan peralatan masak yang memiliki lapisan keramik, karena lebih aman untuk memasak. Namun di sini muncul pertanyaan: bagaimana cara membersihkan penggorengan dari endapan karbon dan minyak dengan tangan Anda sendiri, menggunakan komposisi yang ada di rumah. Meskipun lapisan ini memiliki banyak keunggulan, namun lemak masih dapat menempel padanya, sehingga perlu diketahui cara membersihkan lapisan tersebut.

Anda bisa membersihkannya dengan alkohol, ini membantu menghilangkannya titik gelap. Anda tidak memerlukan sikat di sini, cukup rendam kapas dalam alkohol dan gunakan untuk menyeka area yang bermasalah. Noda akan hilang seketika. Opsi ini membantu menghilangkan noda ringan. Ketika jelaga yang lebih persisten telah terbentuk, hal ini dapat diatasi dengan lebih banyak jelaga obat yang kuat.

Tuang air ke dasar, lalu tambahkan asam sitrat dan biarkan cairan mendidih selama lima belas menit. Setelah itu, endapan karbon dapat dengan mudah dihilangkan dengan spons. Jika ibu rumah tangga dihadapkan pada pertanyaan tentang cara membersihkan penggorengan dari lapisan tebal jelaga sendiri menggunakan pengobatan rumahan, maka metode yang dijelaskan akan membantu mengatasi masalah tersebut.

Nasihat! Anda sebaiknya tidak menggunakan senyawa yang mengandung bahan abrasif untuk proses pembersihan. Partikel kecil akan menggores permukaan dan memperburuk kondisi piring.

Cara membersihkan penggorengan besi cor dari endapan karbon bertahun-tahun

Metode paling sederhana untuk membersihkan penggorengan besi dari endapan karbon selama bertahun-tahun adalah dengan memanaskan piring dengan suhu tinggi. Ini bisa dilakukan di tungku gas atau di dalam oven. Cukup dengan menggoreng seluruh sisi wajan di atas kompor, lalu bersihkan sedikit kotoran dengan pisau. Partikel lemak yang terbakar akan mudah terkelupas, dan peralatan dapur akan menjadi bersih kembali. Jika mau, Anda dapat menggunakan mesin gerinda atau kompor gas untuk efisiensi yang lebih baik.

Nasihat! Metode seperti ini lebih cocok untuk jalan daripada dapur.

Anda juga bisa merebus masakannya jumlah besar solusi khusus. Itu dibuat dari lem silikat, sabun cuci, dan soda ash. Komponen-komponen ini ditambahkan ke seember air; untuk jumlah ini ada baiknya mengambil setengah kilogram soda, seratus gram sabun, dan seratus mililiter lem.

Sebuah ember atau wadah lain diletakkan di atas api, dan kemudian panci yang terkontaminasi ditempatkan di sana. Rebus komposisi dengan api kecil setidaknya selama setengah jam, lalu keluarkan peralatan. Akibatnya, semua endapan karbon akan tertinggal dalam larutan, dan peralatan dapur akan menjadi bersih sempurna;

Cara membersihkan panci aluminium

Bagi mereka yang mencari cara membersihkan dengan tangan sendiri penggorengan aluminium dari jelaga, senyawa khusus di rumah, ada baiknya memperhatikan informasi di bawah ini. Bahan ini sangat halus, oleh karena itu pada proses pemasakan, aluminium cepat tertutup lapisan jelaga. Menghapusnya tidak sulit, tetapi membutuhkan usaha. Perlu diperhatikan bahwa dilarang keras menggunakan pisau atau amplas untuk membersihkan. Selain itu, jangan gunakan senyawa atau sikat abrasif untuk membersihkan, agar tidak merusak lapisan. Hanya ada dua metode yang tersisa di sini - merebus dan membakar.

Jika perlu untuk merebus endapan karbon, gunakan larutan yang sama seperti pada penggorengan besi cor. Tapi kalau bahannya tidak ada, bisa pakai larutan soda saja, hasilnya tidak kalah hasil yang efektif. Selain itu, jika penggorengan telah digunakan selama beberapa tahun berturut-turut dan tidak pernah dibersihkan, maka merebus adalah satu-satunya pilihan. Di sini prosesnya bisa memakan waktu dua hingga empat jam. Setelah semua kotoran masih tertinggal dalam larutan, Anda dapat mengeluarkan panci dan mencucinya dengan deterjen.

Menghilangkan plak dari luar

Kami sudah membahas tentang cara membersihkan penggorengan berlapis teflon sendiri. dengan cara yang sederhana dari jelaga dan minyak. Sekarang ada baiknya melihat lebih dekat cara menghilangkan kontaminan dari luar. Yang paling metode sederhana bersifat pijar, cukup memanaskan tempat-tempat yang sangat kotor di atas api, lalu mengikisnya dengan pisau.

Anda juga dapat menggunakan mesin penggiling untuk tujuan ini; dengan bantuannya, endapan karbon akan mudah dan cepat dihilangkan. Dengan menggunakan bor listrik, lakukan juga proses pembersihan. Untuk melakukan ini, letakkan nosel di ujungnya ampelas. Dengan sedikit waktu dan tenaga, Anda tidak hanya dapat menghilangkan endapan karbon, tetapi juga memoles peralatan dapur lama.

Bagaimana mencegah simpanan karbon

Sama sekali tidak perlu mencari cara mencuci wajan anti lengket dari endapan karbon sendiri, jika Anda terlebih dahulu menjaga kondisinya. peralatan dapur. Ada beberapa tips bermanfaat, yang akan membantu menghindari kontaminasi pada permukaan penggorengan.

1. Setiap selesai memasak, piring dicuci tidak hanya dari dalam, tetapi juga dari luar. Jika perlu, sisi luar dibersihkan dengan sikat dan bahan abrasif. Pendekatan ini akan mencegah pembentukan plak yang lebih serius, yang nantinya akan sulit dihilangkan.

2. Selain itu, jangan memanaskan piring di atas 250 derajat, karena lapisan anti lengketnya bisa rusak. Hal ini selanjutnya menyebabkan makanan gosong hingga ke dasar, dan cukup sulit untuk dikeluarkan.

3. Saat memasak makanan di atas lapisan teflon, jangan menggunakan sendok dan spatula logam, karena akan menggores permukaan wajan sehingga merusak lapisan anti lengket. Lemak akan menembus celah-celah kecil, hal ini tidak hanya menyebabkan kontaminasi, tetapi juga menimbulkan bau yang tidak sedap.

Dilarang keras membersihkan produk aluminium dengan amplas. Itu tidak hanya merusak penampilan peralatan dapur, namun juga berbahaya bagi kesehatan. Faktanya adalah bahwa selama pemrosesan, logam mulai teroksidasi, dan zat-zat masuk ke dalam tubuh bersama dengan makanan.

Senyawa abrasif apa pun dilarang keras untuk membersihkan lapisan Teflon, keramik, dan aluminium. Partikel kecil merusak lapisan sehingga tidak dapat digunakan. Anda tidak boleh terlalu sering mencuci panci di mesin pencuci piring, karena juga dapat merusak lapisannya.