رژیم غذایی بلغور جو دوسر - نتایج و اثر. منوی رژیم غذایی بلغور جو برای کاهش وزن، بازخورد در مورد نتایج

پاکسازی بدن با غلات یک فناوری پیشرفته برای کاهش وزن و خلاص شدن از شر سموم و سموم است. ما پیشنهاد می کنیم در نظر بگیریم که چگونه رژیم غذایی بلغور جو دوسر برای کاهش وزن مفید است، منوی هفته، و همچنین دستور العمل خوشمزه ترین فرنی و چه تاثیری را می توان انتظار داشت.

سود در کاهش وزن

رژیم جو دوسر یکی از ده راه عالی برای کاهش سریع وزن و عادی سازی متابولیسم است، فقط کرملین، نوشیدن و 6 گلبرگ جلوتر از آن است. ماهیت روش مصرف روزانه بلغور جو دوسر است. دو راه برای انجام این کار وجود دارد: تغییر به یک رژیم غذایی (مانند گندم سیاه یا آناناس) یا خوردن بلغور جو دوسر تا حد امکان (مثلاً به جای میان وعده یا عصرانه).

بلغور جو دوسر توسط زنان از ملیت های مختلف برای بدن استفاده می شود. دستور العمل های عامیانهزیبایی های فرانسه می گویند که چگونه با بلغور جو دوسر از شر آکنه و جوش های سرسیاه خلاص شوید و زنان ایتالیایی اغلب اسکراب هایی برای قسمت های ظریف و حتی صمیمی بدن درست می کنند.

این نوع غذا دارای امکانات و ویژگی های مثبت:

ویدئو: ترکیب و محتوای کالری بلغور جو دوسر

مضرات رژیم جو دوسر

شایان ذکر است که رژیم های غذایی مونوتایپ دارای موارد منع مصرف بسیار جدی هستند. مانند برنج برای آن تجویز نمی شود مشکلات جدیبا هضم، در دوره های رشد فعال بدن استفاده نمی شود.

موارد منع مصرف و مضراترژیم های جو دوسر:

  • کالری دریافتی کمتر از مقدار توصیه شده برای ایمن و از دست دادن سالموزن؛
  • فقدان تنوع در رژیم غذایی تغذیه طبیعی را محدود می کند، همچنین می تواند باعث شکستگی و مجموعه ای از دو پوند اضافی شود.
  • رژیم غذایی شامل تغییرات پیچیده در وعده های غذایی معمولی است که برای بدن مضر است.
  • برای گاستریت، زخم معده، التهاب روده و غیره یک رژیم غذایی تکی تجویز نمی شود.
  • اگر با مدفوع روزانه مشکل دارید، استفاده از جو دوسر را برای کاهش وزن توصیه نمی کنیم.
  • رژیم غذایی بلغور جو همراه با ماست و سیب برای زنان باردار ممنوع است (ممکن است باعث سوء تغذیه در نوزاد و نفخ شکم در مادر شود).
  • شیردهی، بیماران سرطانی، کودکان زیر 16 سال و زنان بالای 45 سال، افراد مبتلا به بیماری های غدد درون ریز؛

به گفته پزشکان، رژیم غذایی با بلغور جو دوسر است روش موثرهفته ای چند کیلوگرم وزن کم کنید، اما تنها در صورتی که حداقل در روز اول نمک به طور کامل وجود نداشته باشد و تمرینات بدنی وجود داشته باشد.

2 راه برای کاهش وزن

عکس - بلغور جو دوسر

بیایید با هم آشنا شویم با گزینه اولچگونه با بلغور جو دوسر وزن کم کنیم همه تنقلات را با غلات جایگزین کنید. بعید است که کسی دوست داشته باشد تمام روز روی آب بنشیند، اما بسیاری از مردم دوست دارند فرنی چاشنی شده با عسل یا ماست را میان وعده بخورند.

همچنین توصیه می شود روز را با بلغور جو دوسر شروع کنید. این کاملا خلق و خوی را بالا می برد و یک موج انرژی برای کل روز فراهم می کند. دانه‌های جو دوسر کربوهیدرات‌های پیچیده‌ای هستند که محتوای کالری نسبتاً کمی دارند، اما در عین حال، بدن برای تجزیه آن‌ها نسبت به غذای معمولی یا شکلات‌های حاوی شیر تغلیظ شده (که بیشتر آنها عملاً اصلاً هضم نمی‌شوند) به قدرت بیشتری نیاز دارد.

راه دوم- این گزینه مؤثرتر است، چنین رژیم جو دوسر تنها در صورتی مؤثر خواهد بود که از ابتدا تا انتها دوام آورده باشید. ابتدا باید خود را در استفاده از شکر و نمک محدود کنید، به محصولات طبیعی بروید، شکر یک جایگزین عالی برای عسل، ملاس و اسیدهای میوه است. وعده های غذایی - قابل استفاده مجدد، تا پنج بار در روز، اما فراموش نکنید تمرین فیزیکی. همچنین، پزشکان توصیه می کنند که مدفوع خود را به وضوح کنترل کنید، باید منظم باشد، در صورت نقض در سیستم دفع، باید بلافاصله با پزشک مشورت کنید. قبل از مصرف بلغور جو دوسر، هر روز صبح باید یک قاشق روغن کتان یا زیتون بنوشید.

  1. اگر واقعاً شیرینی می خواهید، یک لیوان آب با عسل بنوشید، آن هم مجاز است کوکی های جو دوسربا رژیم غذایی، اما فقط به شرطی که طبیعی و کم کالری باشد.
  2. فرنی را با میوه های خشک، آجیل مخلوط کنید، این منو کمی متنوع می کند.
  3. نشکن! رژیم های مونو یک ویژگی بد دارند، آنها همیشه تأثیر قدرتمندی می دهند، اما در عین حال، اگر بعداً خود را کنترل نکنید، می توانید تقریباً دو برابر امتیاز کسب کنید.

منوی هفته

عکس – فرنی با میوه

روز اول: صبحانه

  • ½ فنجان بلغور جو دوسر
  • ½ فنجان شیر بدون چربی
  • کشمش 1 قاشق غذاخوری
  • ½ قاشق چای خوری دارچین
  • قهوه یا چای.

صبحانه دوم: ½ فنجان زغال اخته، توت، تمشک.

  • ½ فنجان بلغور جو دوسر
  • 1/2 فنجان ماست بدون چربی
  • 1 عدد موز

میان وعده بعد از ظهر: ½ فنجان سبزیجات خاممیله ها

  • 100 گرم سینه مرغ سرخ شده
  • سالاد سبز بزرگ
  • ½ فنجان بلغور جو دوسر
  • پودینگ بدون شکر.

میوه ها و سبزیجات تازه(موز، اسفناج، سیب) به افزایش سطح اندورفین در خون و همچنین افزایش میزان گلوکز کمک می کند. سر شما درد نمی کند و احساس خواب آلودگی نمی کنید.

عکس - کوکی بلغور جو دوسر

روز دوم: صبحانه

  • یک لیوان بلغور جو پر از کفیر
  • فنجان قهوه سیاه
  • یک تکه پنیر، یک قاشق چایخوری دانه کتان.

ناهار

  • کمپوت
  • بلغور جو دوسر جوشانده شده در شیر با زردآلو یا زردآلو خشک
  • ماست یونانی
  • چای بعد از ظهر
  • سیب.
  • مرغ آبپز،
  • بلغور جو دوسر، آب پرتقال،
  • چای گیاهی مریم گلی قبل از خواب.

روز سوم: بلغور سیب

  • بلغور جو دوسر آب پز، آب سیب
  • سالاد سیب و هویج با طعم عسل
  • قهوه قوی و آب لیمو.

ناهار

  • شما باید غذای پروتئینی بپزید، این پنیر خانگی کم کالری است.
  • اوزوار از میوه های خشک و تازه.
  • آب پز شده سینه مرغ، بلغور جو دوسر بخارپز با آجیل;
  • دو تکه پنیر؛
  • قهوه سیاه با شیر.

بعد از ظهر: سیب.

  • سالاد اسفناج و کاهو، پای مرغ؛
  • بلغور جو دوسر بخارپز با پنیر؛
  • چای سبز با یاس.
  • مخلوط آب میوه "تاتوشا" یا هر مشابه دیگر.

بعد از یک هفته خواهد گذشت 10 روز یا یک ماه (بسته به نتایج) و سپس مرحله خروج از رژیم جو دوسر. برای صبحانه مجاز به خوردن یک تکه کوچک نان برنجی هستید، در صورت تمایل می توانید ماکارونی (حداکثر 150 گرم)، خامه و پنیر دلمه چرب را به منوی روزانه اضافه کنید.

روش های تهیه بلغور جو دوسر رژیمی

عکس - صبحانه با بلغور جو دوسر

یک فرنی عالی و مفید، صرف نظر از نوع آن، اگر شبانه با آبمیوه یا کفیر بریزید، به دست می آید که در این صورت مطلقاً از بین نمی رود. خواص مفیدو صبح برای غذا کاملاً مناسب می شود.

برای به دست آوردن ترکیبی آشناتر باید یک لیوان آب روی آتش بگذارید و نصف لیوان بلغور جو دوسر را داخل آن بریزید و قبل و بعد از جوشیدن همیشه هم بزنید. بعد از سه دقیقه جوشیدن می توانید آن را از روی حرارت بردارید.

شما همچنین می توانید فقط بریزید آب گرم، این کار سرعت انتشار را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد ، فرنی فرصتی برای از دست دادن تمام خواص مفید خود نخواهد داشت و در عین حال در عرض چند دقیقه جوشانده و نرم می شود.

پس از آن همه روزها را به همین ترتیب تکرار می کنیم. بسته به هدف، بلغور جو دوسر رژیم پروتئینیممکن است تا 10 روز طول بکشد، اما نه بیشتر، علاوه بر این، مانند رژیم دوکان، باید تحت نظارت دقیق پزشک انجام شود.

بلغور جو دوسر خاص است، البته فقط به این دلیل که چند گرم آن حاوی مواد بیشتری نسبت به یک قاشق برنج است. رژیم جو دوسر بسیار است بازخورد خوب، هم از سوی انجمن زنان عادی و هم محل ارتباط متخصصان تغذیه مورد تمجید قرار می گیرد.

جوهر رژیم جو دوسر

رژیم جو دوسر به درستی ساده ترین و محبوب ترین در نظر گرفته می شود. باعث کاهش وزن در زمان کوتاهبدون آسیب به بدن و با خروجی سمت راستوزنه برای مدت طولانی نگه داشته می شود. این یکی از معدود رژیم هایی است که هم درمان و هم کاهش وزن را ترویج می کند. پس از یک دوره 7 روزه، می توانید از 5 تا 10 کیلوگرم وزن کم کنید.

رژیم جو دوسر جهانی است و محدودیت سنی ندارد. یک دوره هفت روزه به پاکسازی کامل بدن از سموم قدیمی و مواد سمی. در این صورت کاهش وزن به تدریج و بدون ایجاد ناراحتی و آسیب برای بدن اتفاق می افتد.

رژیم غذایی بلغور جو دوسر - توضیحات و اصول کلی

جو یک محصول غلات بسیار مفید است که مقدار زیادی از عناصر کمیاب مفید را جمع آوری کرده است. بلغور جو دوسر سرشار از منیزیم، آهن، کروم و سایر ویتامین ها مانند روی، نیکل و همچنین فلوئور، ید، گوگرد، سیلیکون و پتاسیم است. همچنین حاوی ویتامین های گروه B و PP، K، E، C و حتی ویتامین H کمیاب - حاوی اسیدهای نیکوتین و پانتوتنیک است. بلغور جو دوسر سرشار از اسیدهای آمینه و فیبر است که به عملکرد خوب معده کمک می کند.

اگر از رژیم غذایی پیروی کنید، بدن از سموم و سموم پاک می شود، رنگ چهره شاداب می شود. حالت عمومیمو، ناخن و پوست بهتر می شوند. استفاده از بلغور جو دوسر برای کاهش وزن به کاهش وزن اضافی بدون خطر برای سلامتی کمک می کند.

ویژگی های خاص

رژیم غذایی بلغور جو دوسر برای کاهش وزن یک رژیم غذایی تکی است، زیرا از یک محصول استفاده می کند، بنابراین نباید بیش از یک هفته از آن غافل شوید. با وجود این واقعیت که بلغور جو دوسر سرشار از ویتامین است، اسید فیتیک موجود در بلغور جو دوسر که به مقدار زیاد در بدن انباشته شده است، می تواند کلسیم را از بدن دفع کند. بنابراین، در صورت رعایت رژیم غذایی، یک مجموعه ویتامین اضافی با هم استفاده می شود.

رژیم سبوس جو دوسر یک رژیم کربوهیدراتی است، بنابراین غذاهای پروتئینی با آن سازگار نیستند. اگر فرنی در آب جوشانده شود و بدون نمک مصرف شود، اثربخشی آن بیشتر است.

قوانین مهم هنگام پیروی از رژیم غذایی بلغور جو دوسر بدون نمک:

اگر تمام معایب شما را نمی ترساند، قبل از شروع رژیم غذایی جو دوسر، باید قوانین اساسی را بدانید.

  • 4 ساعت قبل از خواب غذا نخورید.
  • روزانه تا 2 لیتر آب بنوشید (از آب گازدار خودداری کنید).
  • فرنی با آب شسته نمی شود.
  • صبحانه خشک، موسلی و فلیک منع مصرف دارد.
  • هنگام خوردن بلغور جو دوسر، استفاده از: نمک، شکر، عسل، کره، مربا و هر غذای چرب دیگر ممنوع است.

فواید رژیم جو دوسر

  • کاهش وزن تدریجی و یکنواخت.
  • پوست در هنگام کاهش وزن حالت ارتجاعی خود را حفظ می کند و آویزان نمی شود.
  • بلغور جو دوسر به بهبود ایمنی کمک می کند، بدن را از سرباره پاک می کند و به بهبود عملکرد سیستم گوارش کمک می کند.
  • با گرسنگی خوب کار می کند.
  • در دسترس بودن است محصول ارزانکه در هر فروشگاهی فروخته می شود.

مضرات رژیم جو دوسر

  • ضعف احتمالی
  • استفاده از تنها یک محصول که به سرعت خسته کننده می شود.
  • مصرف محدود: دوره 7 روز طول می کشد، پس از آن استفاده از رژیم غذایی سخت جو دوسر برای مدت طولانی تر می تواند منجر به اختلالات جدی در بدن شود. استفاده مجدد تنها پس از شش ماه امکان پذیر است.
  • پیروی طولانی مدت از رژیم غذایی فوق می تواند منجر به یبوست شود، بنابراین رژیم جو دوسر را نمی توان بیش از 10 روز نگه داشت!

موارد منع مصرف

این رژیم در افرادی که از عدم تحمل غلات، افرادی که از گاستریت، زخم معده، کولیت رنج می برند، و همچنین زنان باردار و شیرده منع مصرف دارد. برای ورزش توصیه نمی شود.
قبل از اینکه رژیم جو دوسر بگیرید، باید با متخصص غدد و گوارش مشورت کنید!

نشانه ها

پزشکان مصرف آن را به افراد مبتلا به کلسترول و قند خون بالا، بیماری های قلبی و اختلالات گوارشی توصیه می کنند. دستگاه گوارش)، آکنه فراوان. در عین حال، رژیم را نمی توان بیش از 7 روز تمرین کرد، زیرا این می تواند به بدن شما آسیب زیادی برساند. عود فقط پس از 6 ماه امکان پذیر است.

لیست محصولات مجاز

محصولات مجاز: انواع توت ها، زردآلو، گلابی، سیب، پرتقال، گریپ فروت. مصرف انواع سبزیجات به جز سیب زمینی، چغندر و هویج مجاز است.

لیست محصولات ممنوعه

خوردن موز، خربزه، انگور و انبه، گوشت و تمام محصولات پروتئینی ممنوع است.

برای کاهش وزن در بلغور جو دوسر، غلات و غلات مناسب نیستند فست فود، نان موسلی یا جو دوسر.

منوی رژیم غذایی بلغور جو دوسر

رژیم غذایی سخت جو دوسر برای کاهش وزن

در طول وجود خود، رژیم جو دوسر تغییرات زیادی را به دست آورده است - یک رژیم غذایی سخت تک، بلغور جو دوسر، بلغور جو دوسر با سبزیجات، روزهای روزه داریبر روی بلغور جو دوسر، بنابراین هر کس می تواند بیشتر برای خود انتخاب کند گزینه قابل قبولتغذیه.

لازم به ذکر است که می‌توانید بدون استفاده از رژیم غذایی طولانی‌مدت بلغور جو برای کاهش وزن، وزن خود را کاهش دهید، اما فقط با خوردن منظم یک بشقاب بلغور جو دوسر در صبحانه، زیرا بسیار رضایت‌بخش است و به شما اجازه می‌دهد بدون میان‌وعده تا ناهار این کار را انجام دهید. در نتیجه کالری دریافتی روزانه را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد. سنت انگلیسی خوردن بلغور جو دوسر برای صبحانه به دلیل هماهنگی، تازگی و کارایی در سراسر جهان مشهور است.

قبل از شروع هر گزینه، برای تقویت اثر، توصیه می شود روده ها را با آب برنج یا جو دوسر تمیز کنید:

  • تهیه آبگوشت برنج - 4 قاشق غذاخوری. برنج قهوه ای پوست کنده را یک شب بریزید. آب، صبح روی آتش بگذارید و در همان آب بدون شستن به مدت 1 ساعت بپزید.
  • تهیه آبگوشت جو دوسر - 1/2 پیمانه بلغور جو دوسر را با یک لیتر آب بریزید و به مدت 2.5 ساعت بجوشانید تا مقدار آب آن نصف شود.

از آبگوشت ژله مانند برنج یا بلغور جو دوسر به مدت یک هفته هر روز صبح با معده خالی به جای صبحانه 1 لیوان به شکل گرم استفاده کنید. مصرف آب و غذا زودتر از 4 ساعت پس از جوشانده توصیه می شود. علاوه بر این، در طول دوره آماده سازی، توصیه می شود مصرف غذاهای چرب، آردی و شیرین را تا حد امکان محدود کنید و شام را حداکثر 4 ساعت قبل از خواب میل کنید.

رژیم غذایی تک بلغور جو دوسر

رژیم غذایی تک بلغور جو دوسر سخت ترین رژیم غذایی است که به شما امکان می دهد به سرعت شکل را مرتب کنید و معمولاً بیش از 3-5 روز طول نمی کشد.

  • در عین حال فقط فرنی بلغور جو دوسر که در آب بدون نمک و روغن و شکر پخته شده یا به صورت سرد پخته شده باشد در طول روز مصرف می شود.
  • روش سرد بدون جوشاندن بسیار ساده و مفیدتر است، زیرا همه چیز را نجات می دهد مواد مفیدغلات - شب ها بلغور جو دوسر را با آب بریزید تا صبح فرنی آماده باشد.
  • تعداد وعده های غذایی روزانه بیش از پنج تا شش وعده مجاز نیست، یک وعده فرنی 250 گرم است، به دلیل وجود فیبر و کربوهیدرات های طولانی در آن، برای چندین ساعت کاملا اشباع می شود.
  • علاوه بر این، در طول یک رژیم غذایی برای پیشگیری از یبوست، نوشیدن حداقل 2 لیتر آب در روز ضروری است (نیم ساعت قبل از غذا و نه زودتر از 2-2.5 ساعت بعد).

رژیم میوه و جو دوسر

رژیم میوه و جو دوسر، بر خلاف رژیم سخت تک تک، چندان سختگیرانه نیست و به شما اجازه می دهد تا تازه و میوه های خشک شدهکه به ویژه برای کسانی که دندان شیرین دارند مهم است. می توانید گلابی، سیب، آلو، پرتقال، کیوی، انواع توت ها را به بلغور جو دوسر، آلو، کشمش، زردآلو خشک و سیب های خشک شده از میوه های خشک اضافه کنید. اضافه کردن 2 قاشق غذاخوری به بلغور جو دوسر مجاز است. عسل یا 50 گرم آجیل.

یک وعده فرنی باید 250 گرم باشد، یک وعده میوه های تازه شیرین نشده با شاخص گلیسمی پایین تا 300 گرم و میوه های خشک بیش از 100 گرم به دلیل محتوای کالری بالایی که دارند.

گنجاندن فرنی در هر وعده غذایی ضروری نیست، می توانید آن را با میوه ها جایگزین کنید، مثلاً بلغور جو دوسر برای صبحانه، ناهار و شام و میوه ها برای چای بعد از ظهر و ناهار.

این گزینه رژیمی را می توان بیشتر از یک رژیم غذایی تکی سخت دنبال کرد - تا 14 روز، کاهش وزن در دو هفته می تواند 5-10 کیلوگرم باشد، بسته به وزن اولیه و ویژگیهای فردیارگانیسم

بلغور جو با سبزیجات. دستور العمل های رژیم غذایی بلغور جو دوسر

  • بلغور جو دوسر با سبزیجات کمتر از میوه ها مفید نیست، با این گزینه مجاز به استفاده است گوجه فرنگی تازه، خیار، کدو سبز، بادمجان، فلفل دلمه ای، کرفس، هویج، مارچوبه و سبزی.
  • بادمجان، کدو سبز و مارچوبه را بخارپز یا پخته، سالاد سبزیجات تازه را با آب لیمو یا روغن زیتون مزه دار کنید.
  • ادویه ها را دور بریزید تا باعث افزایش اشتها نشوید، برای تغییر و بهبود طعم، می توانید دارچین را اضافه کنید.
  • روزی سه بار یک کاسه بلغور جو دوسر همراه با سبزیجات بخورید و در این بین سالادهای تازه بخورید.

انواع دستور العمل های رژیم غذایی بلغور جو دوسر به شما این امکان را می دهد که محصولات را آزمایش کنید و به تنهایی غذاهای سالم و خوشمزه تهیه کنید.

برای اینکه به سرعت از بلغور جو دوسر یکنواخت خسته نشوید، می توانید برنج یا گندم سیاه را به نسبت 3: 1 به جو دوسر کامل و خرد نشده اضافه کنید و مصرف آن را با فرنی جو دوسر هرکول جایگزین کنید. روزانه 600 گرم بلغور جو دوسر را به 6 دوز تقسیم کنید و به طور متناوب بین غلات و غلات کامل جایگزین کنید و توصیه می شود صبح را با غلات شروع کنید تا فرآیند گوارش به حداکثر برسد.

سالاد سبزیجات سبز

  • 1 خیار تازهبرش به دایره؛
  • 2 فلفل دلمه ای را به حلقه های نازک برش دهید؛
  • 1 ساقه کرفس به قطعات خرد شده؛
  • 1 سر کاهو و یک دسته پیاز سبز ریز خرد شده؛
  • 1 دسته شوید ریز خرد شده؛
  • همه چیز را مخلوط کنید، 1/2 فنجان آب لیمو، 4 قاشق غذاخوری اضافه کنید. روغن زیتون، کمی نمک و روی آن را با تکه های لیمو تزئین کنید.

کوکتل توت

  • 150 گرم تمشک تازه و توت سیاه را در مخلوط کن مخلوط کنید، 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید. آب لیمو و 2 فنجان آب توت قرمز. در لیوان ها بریزید و روی آن را با یک شاخه مویز تزئین کنید.

نمونه منوی رژیم غذایی بلغور جو دوسر

منوی رژیم غذایی بلغور جو دوسر برای روز شامل شش وعده غذایی است که شامل بلغور جو دوسر، سالاد سبزیجات، میوه ها، آب میوه و میوه های خشک می شود. مجاز است هر دو روز یک بار 100 میلی لیتر شراب قرمز خشک را در منوی رژیم غذایی جو دوسر قرار دهید.

  • صبحانه: بلغور جو دوسر - فرنی گندم سیاه (100 گرم)، چای بدون شکر.
  • صبحانه دوم: دانه های جو دوسر (100 گرم)، سالاد سبز (100 گرم)، یک لیوان آب سبزیجات یا میوه.
  • ناهار: بلغور جو دوسر - فرنی برنج، سالاد سبز، سیب سبز، چای.
  • میان وعده: تکه های هرکول، پرتقال، آب گوجه فرنگی.
  • شام: بلغور جو دوسر، 100 میلی لیتر شراب قرمز خشک، سالاد سبز، میوه های خشک (50 گرم).
  • قبل از خواب: تکه های هرکول، 1 کیوی، چای بدون شکر.

روزهای تخلیه در بلغور جو دوسر

روزهای تخلیه منظم (هفته ای یکبار) روی بلغور جو دوسر، علیرغم مدت زمان کوتاه، تأثیر شگفت انگیزی نیز دارد و می تواند سلامتی را به میزان قابل توجهی بهبود بخشد و به هماهنگی مطلوب دست یابد.

آنها را می توان برای افراد مبتلا به بیماری های دستگاه گوارش بدون آسیب به سلامتی و اغلب حتی برای بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 (پس از مشورت با پزشک، به طوری که باعث کاهش شدید قند خون در روز ناشتا) نشود.

در طول روز ناشتا، شما باید 200 گرم پوسته هرکول بخورید که در آب جوشانده شده و به غلظت ژله برسد و به 5-6 دوز تقسیم شود.

  • 200 گرم غلات را با سه لیوان آب بریزید و بگذارید نیم ساعت دم بکشد. سپس روی حرارت ملایم بجوشانید تا به طور کامل آماده شده است، مرتب هم بزنید.
  • به جای فرنی، می توانید سوپ بلغور جو را بپزید - 1/2 فنجان غلات را با 2.5 فنجان شیر بدون چربی داغ بریزید و روی حرارت ملایم بپزید تا کاملا پف کند (سوپ به دست آمده را به مقدار مساوی در طول روز بخورید).
  • یک گزینه عالی نه تنها برای یک روز ناشتا، بلکه برای صبحانه روزانه نیز بلغور جو دوسر است. 2.5 فنجان پرک بلغور جو دوسر غیر فوری، یک لیوان شیر و 1 قاشق چایخوری مصرف کنید. دارچین. پوسته ها را با دارچین بپاشید و به مدت 30 ثانیه در مایکروویو قرار دهید تا دم بکشد، سپس روی شیر بریزید و یک شب در یخچال قرار دهید. صبح موسلی آماده خوردن است، مقدار حاصل را به 5-6 قسمت تقسیم کرده و در طول روز مصرف کنید.

در روزه روزه فراوان رژیم نوشیدن. علاوه بر روزانه 2 لیتر آب غیر گازدار معمولی که برای هر نفر تجویز می شود، آبگوشت گل محمدی و چای سبز ضعیف بدون قند مفید خواهد بود. در شب می توانید برای جلوگیری از یبوست و بهبود هضم، یک لیوان کفیر یک روزه بدون چربی بنوشید.

با ترتیب منظم روزهای روزه داری برای خود بر روی بلغور جو دوسر، به راحتی و به راحتی می توانید اندام و سلامت خود را در شرایط خوبی حفظ کنید رژیم های ناتوان کنندهو شمارش کالری در هر لقمه ای که می خورید.

کالری و ارزش غذاییبلغور جو دوسر

100 گرم بلغور جو دوسر حاوی حدود 60 گرم کربوهیدرات، 12 گرم پروتئین و 6 گرم چربی است. شاخص گلیسمی محصول فقط 55 است.

بلغور جو دوسر پر کالری است. این شامل 355 کیلو کالری / 100 گرم است. اما در فرنی آماده پخته شده در شیر، حدود 105 کیلو کالری / 100 گرم، و در آب جوش - حدود 80 گرم.

نکات مفید

  • در دمای اتاق، بلغور جو دوسر خواص مفید خود را از دست می دهد، بنابراین بهتر است آنها را در یخچال نگهداری کنید.
  • فقط باید پولکی بخرید که بیش از 10 دقیقه بپزد. غلات آماده یا آنهایی که 3-5 دقیقه پخته می شوند تقریباً هیچ خاصیت مفیدی ندارند.
  • شام باید حداقل چهار ساعت قبل از خواب مصرف شود.
  • نوشیدن چای سبز بدون قند در صبح، چای سبز با عسل و لیمو در طول روز و چای گیاهی بدون قند در عصر توصیه می شود.

راه خروج از رژیم جو دوسر

پس از تکمیل رژیم جو دوسر، برای تثبیت نتایج کاهش وزن، توصیه می شود خود را به آرد و غذاهای چرب محدود کنید و در رژیم غذایی خود فقط از غذاهای سالم و مفید استفاده کنید. بهتر است به تدریج بیرون بروید و سبزیجات و میوه ها و همچنین گوشت و تخم مرغ را به رژیم غذایی اضافه کنید. چنین خروج گام به گام به تحکیم نتیجه و جدا شدن از منفور کمک می کند اضافه وزنبرای همیشه.

رژیم جو دوسر از نظر سرعت ظاهر شدن اولین نتایج مورد علاقه است.که در. یک منوی متعادل به شما کمک می کند تنها در یک هفته 10 کیلوگرم وزن کم کنید.

باورش سخت است، اما بلغور جو دوسر تمام خواصی را دارد که برای دستیابی به چنین موفقیت عظیمی نیاز دارید. به هیچ وجه قادر به آسیب رساندن به سلامتی نیست، بلکه فقط به بهبود هضم کمک می کند.. بلغور جو دوسر به شما امکان می دهد فقط در 7 روز صاحب فرم های "اسکنه شده" شوید!

خواص مفید بلغور جو دوسر

بلغور جو دوسر یک محصول منحصر به فرد در تمام دوران است. بی جهت نیست که اشراف بریتانیایی و حتی خود ملکه آن را روزانه برای صبحانه مصرف می کنند.

اکثر مردم این کار را برای رسیدن به وزن ایده آل انجام می دهند، زیرا رژیم جو دوسر یکی از بهترین رژیم های غذایی در جهان است.به لطف رژیم غذایی مناسب، به راحتی می توانید در مدت زمان کوتاهی مقدار زیادی را از بین ببرید.

بلغور جو دوسر تأثیر مثبتی بر سلامت انسان دارد. جنبه های مثبت زیادی دارد:

  1. گرسنگی را برطرف می کند مدت زمان طولانی . این ویژگی توسط همه کسانی که می خواهند وزن کم کنند قدردانی می کنند. علاقه مندان به غذا معمولاً به دلیل کالری زیاد غذاهایی که می خورند و ارزش انرژی بالای آنها با اضافه وزن مشکل دارند. بلغور جو دوسر قادر است احساس گرسنگی را از بین ببرد و احتمال به دست آوردن این کیلوگرم های وحشتناک را از بین ببرد.
  2. بالا دارد ارزش انرژی . یک کاسه بلغور جو دوسر برای صبحانه به شما انرژی می دهد. فعالیت بالا تضمین شده است! این باعث می شود تمام کارهای برنامه ریزی شده را انجام دهید و در فرم عالی بمانید. چنین فرنی برای افرادی که در طول روز کاری احساس سستی می کنند و نیاز به استراحت مداوم دارند مناسب است.
  3. خون را با اکسیژن غنی می کند. به لطف آهن موجود در بلغور جو دوسر، حرکت آن در خون تسریع می شود. این کار تاثیر خوبی بر فشار خواهد داشت و از بیماری قلبی جلوگیری می کند.
  4. وجود فسفر و کلسیم به بلغور جو دوسر اجازه می دهد با حفظ فرم عضلات خود از عضلات خود مراقبت کنید. سلامت استخوان نیز طبیعی است.
  5. تقویت سیستم ایمنی بدن با ویتامین A. این خاصیت نقش مهمی در سلامت کل ارگانیسم دارد. ایمنی محافظت از انسان است: دقیقاً به دلیل ضعف سیستم ایمنی است که امکان "حمله" به بدن ویروس ها و بیماری های مختلف وجود دارد. بنابراین، حفظ مکانیسم محافظتی یک فرد در هنجار بسیار مهم است.

بلغور جو دوسر تنها نیست راه عالیاز دست دادن وزن، بلکه یک دستیار در عملکرد طبیعی کل بدن است. علاوه بر بهبود هضم و غنی شدن با انواع ویتامین ها، ظاهر پوست را تحت تاثیر قرار داده و باعث جذابیت بیشتر پوست می شود.

رژیم غذایی در رژیم جو دوسر

بلغور جو دوسر به خلاص شدن از شر پوندهای اضافی کمک می کند، اما بدون رژیم غذایی مناسبتمام تلاش ها بی معنی خواهد بود علاوه بر این، خوردن تنها یک بلغور جو دوسر برای یک هفته کامل دیوانه کننده است. رژیم غذایی باید حتماً شامل میوه ها، سبزیجات، اما در مقادیر عادی باشد.

آمادگی برای رژیم نیز 7 روز طول می کشد، که بدن به این واقعیت توجه می کند که در دفعات بعدی فقط بلغور جو دوسر را خواهد دید.

باید مخلوطی از 4 قاشق غذاخوری برنج و آب تهیه کنید. برای انجام این کار، این مواد را با هم مخلوط کرده و بگذارید یک شب بماند. در نتیجه ظرف ما باید شبیه ژله باشد. آن را با معده خالی می نوشیم و به مدت 5 ساعت از غذا امتناع می کنیم. در پایان این دوره می توانید یک میان وعده میل کنید. 3 ساعت قبل از خواب غذا بخورید. ما این کار را هر روز به مدت یک هفته انجام می دهیم. اکنون بدن کاملاً برای رژیم غذایی آماده است!

منوی رژیم غذایی جو دوسر فوق العاده ساده است. شما باید فقط بلغور جو دوسر بخورید، گاهی اوقات میوه های خشک را به آن اضافه کنید.

همه چیز به طرز ناشایست ساده است. تعداد وعده های غذایی در روز به شما بستگی دارد.

در روز اول رژیم باید غلات و غلات را به طور متناوب جایگزین کنید. فقط در روزهای دوم و بعد از آن می توان غذاهای دیگر (کفیر، ماهی، میوه های خشک) را به رژیم غذایی اضافه کرد. انجیر با غلات خوب است. تمام مواد غذایی دیگر باید از رژیم غذایی حذف شوند. شکر و عسل مخصوصاً ممنوع است.

توصیه هایی برای رژیم جو دوسر برای کاهش ده کیلوگرم در هفته

معنی رژیم جو دوسر بسیار ساده است. بلغور جو دوسر یا غلات تقریباً تنها غذایی است که می توانید به مدت هفت روز بخورید.

برای بسیاری، چنین ایده ای غیر واقعی به نظر می رسد، اما زیبایی نیاز به فداکاری دارد!

بلغور جو دوسر بخورید انواع متفاوتمی تواند 3 تا 5 بار در روز باشد.

پولک ها مورد علاقه هستند- آنها عاشق خوردن همه چیز و همیشه هستند. ترکیب تکه ها تفاوت زیادی با بلغور جو دوسر "زنده" ندارد. اما آنها مزایایی دارند. واقعیت این است که کربوهیدرات های موجود در تکه ها نیاز به تجزیه طولانی دارند. این تضمین می کند که نمی خواهید ناگهان یک میان وعده بخورید. احساس سیری برای مدت طولانی ادامه خواهد داشت.

رژیم گرفتن ناگهانی توصیه نمی شود. این یک استرس بزرگ برای بدن است که فقط به افزایش وزن کمک می کند. تمام غذاهای چرب باید به تدریج از رژیم غذایی حذف شوند، مقدار غذای مصرفی باید کاهش یابد و بلغور جو دوسر باید به منوی روزانه اضافه شود.

تعداد وعده های غذایی در روز و همچنین اندازه وعده ها را می توانید خودتان انتخاب کنید. هیچ هنجار دقیقی برای یک پذیرش وجود ندارد. همه چیز به خود فرد، وضعیت و احساس گرسنگی او بستگی دارد.

بلغور جو دوسر یک محصول کم کالری است، بنابراین خوردن 4 بار در روز کاملا طبیعی خواهد بود.

می توانید میوه های خشک را به بلغور جو دوسر و همچنین ماهی و مرغ اضافه کنید اما به مقدار کم. توصیه می شود به فرنی اضافه شود کرهاین باعث می شود که غذا خوشمزه تر و سالم تر شود.

حتما روزانه 2 لیتر آب بنوشید عملکرد صحیحارگانیسم باید عاری از گاز و رنگ باشد. جایگزینی آب با آبمیوه و کفیر غیرممکن است.

رعایت تمام قوانین فوق به شما کمک می کند تا تنها در یک هفته 10 کیلوگرم وزن کم کنید.

طرز پخت غلات

بلغور جو را می توان با رایج ترین و به روشی ساده، آب جوش بریزید و مدتی با درب ببندید. اما روشی وجود دارد که طعم واقعی بلغور جو دوسر را نشان می دهد و محصول را بسیار سالم تر می کند.

اولین کاری که باید انجام دهید این است که تکه ها را در آب خیس کنید و بگذارید یک شب بماند. آب خالص اسید فیتیک را که بر عملکرد بدن تأثیر می گذارد، حذف می کند. در جذب ویتامین ها اختلال ایجاد می کند. بعد از 24 ساعت در آب، پوسته ها از بین می روند مواد مضرو شیرینی واقعی آنها را کشف کنید. صبح این آب را تخلیه کرده و پرک ها را با آب جوش تازه می ریزند.

بلغور جو از غلات باید روی حرارت کم پخته شود. ثابت شده است که چنین فرآیندی به نفع فرد خواهد بود. مدت زمان آن از 10 تا 30 دقیقه است. پس از آن، باید چند دقیقه به فرنی بدهید تا "استراحت" شود و سپس می توانید آن را بخورید.

مزایا و معایب رژیم جو دوسر

بلغور جو دوسر زیاد دارد جنبه های مثبت، عملا هیچ منفی وجود ندارد. این باعث می شود رژیم جو دوسر در میان صدها رژیم غذایی جایگزین مورد علاقه باشد.

صفات مثبتاو اینها را دارد:

  • کم هزینه. هر کسی می تواند بلغور جو دوسر را در فروشگاه خریداری کند. با وجود ارزان بودن محصول، ماندگاری طولانی مدت آن خواهد داشت. بهتر است چند کیلوگرم را به طور همزمان بخرید، زیرا حتی پس از پایان رژیم می توانید از بلغور جو دوسر استفاده کنید - این به طور مثبت بر بدن تأثیر می گذارد و به نتیجه می رسد.
  • بهره وری. رژیم جو دوسر برای کاهش وزن باعث کاهش وزن سریع می شود. با رعایت یک رژیم غذایی مطلوب، افراد با هر جنسیت و سن می توانند در مدت زمان کوتاهی وزن خود را کاهش دهند.
  • اثر مفید بر روی بدن. تعداد زیادی ازویتامین ها و مواد داروییکه به برقراری کلیه فرآیندهای گوارشی، کاهش سطح کلسترول، پاکسازی بدن از سموم و سموم کمک می کند، به جذب بهتر غذا کمک می کند. همچنین، بلغور جو دوسر می تواند با حذف عوامل بیماری زا از بدن از سرطان جلوگیری کند.
  • زمان پخت کوتاه. حتی یک کودک می تواند بلغور جو دوسر درست کند. ریختن غلات خشک با آب جوش هیچ مشکلی ندارد، درب آن را بپوشانید و چند دقیقه صبر کنید. کل فرآیند حدود 10 دقیقه طول می کشد که باعث صرفه جویی در زمان می شود.

خواص منفی و موارد منع مصرفبه شرح زیر است:

  • رژیم جو دوسر برای کسانی که از هر بیماری مزمن رنج می برند منع مصرف دارد. برای کسانی که از بیماری های کبد، کیسه صفرا و قلب رنج می برند مناسب نیست.
  • دلیل ترک رژیم جو دوسر عدم تحمل گلوتن است.
  • زنان حامله این روشکاهش وزن نامطلوب است

نتایج و بررسی رژیم غذایی بلغور جو دوسر، که باعث کاهش وزن 10 کیلوگرمی می شود

نتایج این رژیم دیری نخواهد آمد.

در روزهای اول احساس آرامش و نشاط بالایی خواهید داشت و تنها در عرض یک هفته بیش از 10 کیلوگرم وزن کم خواهید کرد.

این ارقام از سر گرفته نشده است.

بسیاری از دخترانی که مشکلات وزنی داشتند از رژیم غذایی جو دوسر استفاده کردند. در اینجا نظرات آنها وجود دارد:

مارینا: قبل از اینکه به رژیم جو دو سر برسم، بدنم خیلی رنج کشیده بود. هر تلاشی که برای کاهش وزن انجام داده ام با شکست مواجه شده است. صادقانه بگویم، من به دلیل ناامیدی شرایط، با رژیم غذایی با کمک بلغور جو دوسر موافقت کردم: اگر خوش شانس باشم چه می شود. و همه چیز واقعاً درست شد! ترک غذای معمولی سخت بود، اما احساس خیلی بهتری داشتم. من در یک هفته 8 کیلو کم کردم. احساسات من با کلمات قابل بیان نیست. من در نتیجه به دست آمده متوقف نمی شوم و تا انتها می روم.

الیزابت: الان دارم شکل کاملو همه به لطف این رژیم غذایی. در مورد من، نتیجه هفته اول چشمگیر نبود - فقط 3 کیلوگرم. سپس تصمیم گرفتم ورزش را به همه چیز اضافه کنم. میدونی چیه؟ طی 2 هفته بعد 15 کیلو کم کردم!!! حتی تصورش هم سخت است. بنابراین، توصیه می کنم همه رژیم غذایی جو دوسر را امتحان کنند، اما ورزش فعال را به آن اضافه کنید.

اولگا: رژیم بلافاصله به نظرم خیلی موثر بود و اشتباه نکردم. بلغور جو دوسر کاملاً گرسنگی را برطرف می کند و به آن انرژی می افزاید. رنگ پوستم سالم تره این یک امتیاز جداگانه است.

با سلام خدمت دوستان عزیزم. آیا می دانید چه محصولی می تواند به بهبود و کاهش وزن کمک کند؟ بله، اینها خواص متناقض هستند. امروز در مورد بلغور جو دوسر سالم و خوشمزه صحبت خواهیم کرد. بیهوده نیست که متخصصان تغذیه توصیه می کنند آن را در رژیم غذایی قرار دهید و آن را یک محصول جهانی و متعادل می نامند. بلغور جو دوسر برای کاهش وزن برای همه ایده آل است.

تطبیق پذیری محصول به دلیل ترکیب آن است. بسته به دفعات مصرف و همچنین روش تهیه، می توانید وزن کم کنید. یا برعکس، بهتر شوید. بیایید نحوه تهیه صحیح این محصول را برای کاهش وزن دریابیم. و همچنین خواص مفید دیگر آن چیست.

محصول غلات کامل منبع ویتامین های B و همچنین E و K است. سرشار از مواد معدنی - مس، آهن، فسفر، روی، منگنز، پتاسیم و غیره است. با این حال، بیشترین عنصر مهمبتا گلوکان جو دوسر که فیبر محلول نیز نامیده می شود. این اوست که با تشکیل یک توده چسبناک، کلسترول را در بدن ما متصل می کند.

100 گرم غلات حاوی 345 کالری است. پروتئین ها - 11.9 گرم، چربی ها - 5.8 گرم، کربوهیدرات ها - 65.4 گرم. تخمین زدن خواص مفید این محصول دشوار است.

جو دوسر منبع انرژی برای عضلات است، بنابراین ورزشکاران آن را در رژیم غذایی خود قرار می دهند. این یک کربوهیدرات آهسته است که با آن شما را از حملات گرسنگی عذاب نمی دهد.

علاوه بر این، دانه حاوی آنتی اکسیدان هایی است که کاهش می دهد تاثیر منفیرادیکال های آزاد. همچنین استفاده سیستماتیک از این محصول نیاز به شیرینی را کاهش می دهد.

و بلغور جو دوسر کاملاً روده ها را تمیز می کند ، تأثیر مفیدی بر روی آن دارد سیستم عصبی. مصرف منظم بلغور جو دوسر نه تنها به کاهش وزن، بلکه به جوانسازی کل ارگانیسم کمک می کند.

انتخاب بلغور جو دوسر برای کاهش وزن

برای شروع، اجازه دهید تعریف کنیم که بلغور جو دوسر چیست و هرکول چیست. این همان محصول است، اما پردازش متفاوت است.

  • بلغور جو دوسر یک غلات کامل است ظاهربسیار شبیه به شکل چنین فرنی خشن به نظر می رسد. پختن آن برای مدت طولانی (حداقل 60 دقیقه)، بنابراین این غلات تقاضای زیادی ندارد.
  • هرکول یا بلغور جو دوسر پوست کنده، بخارپز و صاف شده است. برای تهیه این محصول حدود 20 تا 30 دقیقه زمان لازم است.
  • همچنین به اصطلاح "بلغور جو دوسر خالی" یا فرنی دقیقه وجود دارد. پولک ها را می توان به سادگی با آب جوش ریخت و بعد از 3-5 دقیقه خورد.

تکه های جو دوسر مراحل مختلفی را طی می کنند. هرچه زمان کمتری برای پختن آنها صرف شود، خواص مفید کمتری دارند. برای تغذیه خوب، هنوز هم بهتر است یک محصول غلات کامل یا هرکول درشت کلاسیک را انتخاب کنید. آن چیزی که باید جوشانده شود، نه اینکه فقط با آب جوش ریخته شود.

انواع بلغور جو دوسر

علاوه بر غلات کامل که مطمئنا بسیار مفید است، بلغور جو دوسر نیز وجود دارد. اینها دانه های جو دو سر هستند که به چند تکه خرد شده اند. سریعتر از مخلوط غلات کامل پخته می شود، فقط 30 دقیقه روی اجاق گاز. به اندازه هرکول و بلغور جو دوسر فوری در فروشگاه ها یافت نمی شود.

بلغور جو دوسر فوری

چنین غلات برای میان وعده های کمیاب مناسب هستند. بله، آنها به شما اجازه می دهند به سرعت با گرسنگی کنار بیایید. اما کاربرد کمی دارند.

در واقع این یک محصول نیمه تمام است. چنین تکه هایی تحت عملیات حرارتی جدی قرار می گیرند. ویتامین ها و مواد معدنی به حداقل می رسد. آنها برای بردن به محل کار و در جاده راحت هستند. با این حال، اگر در حال کاهش وزن هستید، چنین فرنی بهتر از یک نان با چای است.

اما نمی توانید همیشه روی آنها بنشینید. به خصوص اگر رژیم غذایی مونو بلغور جو را انتخاب کنید. سپس برای خرید مخلوط غلات کامل یا هرکول کلاسیک خیلی تنبل نباشید. همچنین به ترکیب غلات فوری توجه کنید. اغلب آنها با مقدار زیادی شکر، طعم دهنده ها و غیره عرضه می شوند. غلات شیرین از این نوع اصلا برای رژیم غذایی مناسب نیستند. بهتر است هرکول درشت را بپزید و میوه یا یک قاشق عسل اضافه کنید.

هرکول کلاسیک

محصولی محبوب با تعداد زیادی از خانم های خانه دار. من این واقعیت را دوست دارم که بر خلاف غلات، به پخت و پز طولانی نیاز ندارد. به خصوص اگر بدانید چگونه زمان پخت را بدون آسیب رساندن به سطح GI و مفید بودن فرنی کاهش دهید. در عین حال، پردازش غلات ملایم است و در عین حال تمام خواص مفید را حفظ می کند. و این پردازش به شما امکان می دهد تا تکه ها را برای مدت طولانی ذخیره کنید.

هرکول دارای شاخص گلیسمی پایین است - نشانگر 40. به همین دلیل است که در آن گنجانده شده است غذای رژیمیو در رژیم غذایی کسانی که به شدت درگیر ورزش هستند. پولک ها نه تنها برای غلات مناسب هستند، بلکه می توان از آنها برای تهیه کلوچه های کم کالری نیز استفاده کرد.

سبوس جو و آرد

سبوس و آرد نیز برای کاهش وزن مناسب هستند. اگر واقعاً غلات دوست ندارید، می توانید میان وعده سبوس یا بلغور جو دوسر بخورید.

سبوس جو دوسر

در طی فرآوری غلات به دست می آید. این یک پوسته، یک محصول کاملا طبیعی است. به طور کامل هضم را تحریک می کند، به یبوست کمک می کند، در کاهش وزن موثر است.

در مقایسه با غلات، 50 درصد فیبر و فیبر محلول بیشتری دارند. بنابراین، آنها به طور کامل کلسترول را متصل می کنند.

یک بار در معده، آنها چندین برابر افزایش می یابند. باعث احساس سیری شود. بنابراین، هنگام کاهش وزن، می توان آنها را با غلات مخلوط کرد. و همچنین آب گرم، کفیر، ماست بریزید و با آنها تنقلات درست کنید. شما نمی توانید بیش از 3 قاشق غذاخوری در روز بخورید.

در مقاله ای جداگانه در مورد سبوس و نحوه کمک به کاهش وزن بیشتر نوشتم.

بلغور جو دوسر یا بلغور جو دوسر

این آرد از غلات کامل جو به دست می آید. بسیار محصول مفید، علاوه بر کاهش وزن و بهبود عملکرد دستگاه گوارش، ایمنی را افزایش می دهد.

2 قاشق غذاخوری بلغور جو دوسر را می توان ریخت آب گرم. بگذارید کمی دم بکشد و نیم ساعت قبل از ناهار یا شام بنوشید

آرد چندین برابر افزایش می یابد و معده را پر می کند. پس از مصرف، مقدار بسیار کمتری خواهید خورد.

رژیم جو دوسر به درستی جایگاه بالایی را در میان محبوب ترین رژیم های کاهش وزن دارد. بلغور جو دوسر برای بدن خوب است، مقرون به صرفه است و تهیه آن بسیار آسان است، به همین دلیل است که رژیم غذایی مبتنی بر آن برای کسانی که می خواهند از شر آن خلاص شوند بسیار محبوب است. اضافه وزن. تنها دلیل ممنوعیت مطلق رژیم غذایی، عدم تحمل فردی به گلوتن است که در غلات و غلات وجود دارد.

مهم: با وجود این واقعیت که بلغور جو دوسر یک محصول بسیار پر کالری است (300 کیلو کالری در هر 100 گرم)، رژیم غذایی بر اساس آن است. درمان موثربرای کاهش وزن و دستیابی به آن را ممکن می سازد نتایج خوب: برای 7-10 روز رژیم به طور متوسط ​​3-6 کیلوگرم وزن کم می شود. علاوه بر کاهش وزن، بلغور جو دوسر به شما پاداش های دلپذیری می دهد - عادی سازی هضم و بهبود پوست.

رژیم غذایی بلغور جو دوسر: منوی هفته

متخصصان تغذیه توصیه می کنند که رژیم غذایی بلغور جو دوسر را بیش از 7 روز، حداکثر 10 روز رعایت نکنید، زیرا بدن ممکن است ویتامین ها و ویتامین ها را کم کند. مواد مغذیبا چنین رژیمی تکرار رژیم بیش از 1 بار در 6 ماه نیست.

ماهیت رژیم غذایی سه دوز بلغور جو دوسر در روز، هر کدام 300-350 گرم، پخته شده در آب، بدون افزودن روغن، نمک و شکر است.
می توانید از وعده های کوچکتر (200 گرم) اما 5 یا 6 بار در روز استفاده کنید.

مهم: قانون اصلی: وعده های غذایی باید در فواصل منظم باشد، این قانون با هر رژیم غذایی رعایت می شود.

موسلی، نان جو دوسر و بلغور جو دوسر فوری برای رژیم غذایی جو دوسر مناسب نیستند.

چگونه برای رژیم غذایی بلغور جو دوسر بپزیم؟

دستور آشپزی: گزینه اول این است که بلغور جو دوسر را یک شب در آب جوشیده خیس کنید (پلاسک). دوم این است که فرنی (غلات) را حدود 5-8 دقیقه بپزید تا غلیظ شود. بلغور جو را می توان به سادگی با آب جوش بخار کرد و به مدت 10 تا 15 دقیقه زیر درب دم کرد.

بلغور جو دوسر را با آب ننوشید، فقط نیم ساعت بعد از غذا می توانید بنوشید.

حفظ یک رژیم غذایی تک بلغور جو دوسر بسیار دشوار است، بنابراین توصیه می شود میوه های تازه را به رژیم غذایی اضافه کنید، چه خام یا پخته، سبزیجات خورشتی، کفیر کم چرب. جدا بنوشید آب خالص(1.5-2 لیتر در روز) چای سبز بدون شیرینی (فقط 4 فنجان در روز) را توصیه کنید. اگر رژیم برای مدتی بیش از 5 روز تمدید شود، باید یک جزء چربی اضافه شود: 1 قاشق غذاخوری را با بلغور جو دو بار در رژیم غذایی روزانه مخلوط کنید. روغن سبزیجات(ترجیحا زیتون یا بزرک).

چه غذاهایی در رژیم جو دوسر مجاز است؟

مجازاستفاده با بلغور جو دوسر: انواع توت ها، مرکبات، سیب، گلابی، زردآلو، سبزیجات تازه (به جز سیب زمینی، هویج، چغندر)، میوه های خشک، چای سبز، نوشیدنی های کم چرب شیر ترش.

چه غذاهایی در رژیم غذایی بلغور جو دوسر ممنوع است؟

ممنوعبخورید: موز، خرمالو، خربزه، هندوانه، انبه، انگور، گوشت، محصولات پروتئینی، شکر، چای، قهوه.

یک منوی نمونه از رژیم غذایی جو دوسر با میوه و سبزیجات به مدت یک هفته

1 روز:

صبحانه(1 وعده غذایی) - نصف لیوان غلات را با آب جوش دم کنید،
ناهار(2 پذیرایی) - 200 میلی لیتر کفیر یا دوغ کم چرب،
شام(3 پذیرش) - 200 گرم بلغور جو دوسر آب پز بدون مواد افزودنی،
چای بعد از ظهر(4 وعده غذایی) - 1 فنجان چای سبز,
شام(5 پذیرایی) - 1 گریپ فروت یا پرتقال.

2 روز:

1/2 فنجان بلغور جو دوسر آب پز با کشمش
- سالاد سبزیجات (تربچه با خیار یا گوجه فرنگی با خیار)
- یک وعده بلغور جو دوسر (200 گرم)،
- کفیر بدون چربی (250 میلی لیتر)
- نصف لیوان غلات دم کرده با آب جوش.

3 روز:

خیابان 1/2 تکه های بخارپز شده با آب جوش با 1 قاشق چایخوری. عسل،
- یک فنجان چای سبز شیرین نشده، 4-6 عدد. گردو،
- یک قسمت از بلغور جو دوسر،
- سبزیجات خورشتی بدون روغن (کلم، فلفل، کدو سبز) - 200 گرم
- 1/2 فنجان پرک آب پز با یک مشت توت.

روز 4:

یک قسمت از بلغور جو دوسر پخته شده در عصر،
- 250 میلی لیتر کفیر کم چرب،
- 200 گرم پرک بخارپز، 1 سیب سبز رنده شده،
- چای سبز شیرین نشده، مخلوطی از میوه های خشک (زردآلو خشک، آلو خشک، کشمش، انجیر)
- 200 گرم بلغور جو دوسر.

روز 5:

بلغور جو دوسر، بخارپز شده با آب جوش، یک مشت کشمش،
- ماست کم چرب بدون مواد افزودنی
- 200 گرم بلغور جو دوسر با 1 قاشق چایخوری. روغن زیتون،
- چای سبز، پرتقال،
- 1/2 فنجان غلات بخارپز.

روز 6:

بخشی از بلغور جو دوسر، میوه های خشک،
- کفیر بدون چربی 250 میلی لیتر،
- بلغور جو دوسر پخته شده با یک قاشق چایخوری عسل طبیعی،
- سالاد گریپ فروت سیب سبزو برگ های کاهو با 1 قاشق چایخوری روغن زیتون چاشنی شده،
- 1/2 فنجان پرک بخارپز شده با آب جوش.

روز 7:

یک قسمت بلغور جو دوسر بخار پز، 1 گلابی،
- یک فنجان چای سبز شیرین نشده
- یک وعده بلغور جو دوسر با افزودن 1 قاشق چایخوری. روغن بزرک,
- 250 میلی لیتر دوغ،
-بخشی از تکه ها، بخارپز شده با آب جوش.

رژیم غذایی بلغور جو دوسر: مجموعه ای از ویتامین ها

جو دوسر یک محصول غلات بسیار مفید و سرشار از ویتامین ها و ریز عناصر است. بلغور جو دوسر حاوی ویتامین هاگروه ها AT, E, از جانب, به, RR, اچ, منیزیم, کروم, اهن, فلز روی, فلوئور, نیکل, پتاسیم, گوگردو سیلیکون. علاوه بر این غنی ترین مجموعه عناصر کمیاب، بلغور جو دوسر سرشار از آن است آمینو اسید، شامل ضروری (لیزینو تریپتوفان)، همچنین فیبر, روغن ضروری، صمغ، اسیدهای آلی، پلی فنل ها که برای حفظ سلامت انسان بسیار مهم هستند.

دانه های جو دوسر حاوی حدود 60 درصد کربوهیدرات، 5-8 درصد چربی، 11-18 درصد پروتئین هستند.

مهم: رژیم جو دوسر به پاکسازی روده و خون از سموم، سموم مضر کمک می کند، پوست، مو و ناخن ها را التیام می بخشد. بلغور جو دوسر تأثیر مثبتی بر سیستم قلبی عروقی دارد، از کلسترول اضافی محافظت می کند، سطح آن را در خون کاهش می دهد و همچنین برای سیستم عصبی مفید است.

پزشکان بلغور جو دوسر را به شکل غلات و پرک به عنوان درمانی برای انواع آسیب شناسی های مزمن و برای دوره نقاهت - به عنوان یک مقوی عمومی توصیه می کنند. بلغور جو دوسر اثر مفیدی بر عملکرد دستگاه گوارش (GIT) دارد. جوشانده های بلغور جو دوسر به طور گسترده ای به عنوان یک عامل پوششی و برای کم خونی که به دلیل جذب ضعیف آهن ایجاد شده است، استفاده می شود.

رژیم غذایی بلغور جو دوسر: ورزش کنید

برای به حداکثر رساندن فواید رژیم غذایی و تأثیر آن، انجام ورزش های ساده روزانه توصیه می شود. برای تکمیل کل مجموعه تنها 2 رویکرد در روز به مدت 15 دقیقه طول خواهد کشید.

"به خورشید برسید"

پاها به اندازه عرض شانه باز هستند، دست ها را به سمت شانه های خود ببرید. دستان خود را بالا ببرید، به شدت دراز کنید، عمیق نفس بکشید، به آرامی دستان خود را پایین بیاورید، بازدم کنید.

"تمرین بال"

  • با پاهای خود بایستید، دستان خود را جلوی سینه خود جمع کنید، انگشتان خود را در یک "قفل" ببندید. بازوهای مستقیم را بدون باز کردن "قفل" به سمت چپ پرتاب کنید، سپس همان را به سمت راست ببرید. تنفس آرام است.
  • پاها به اندازه عرض شانه باز هستند، بازوهای صاف به طرفین باز شده اند. به طور فعال حرکات گسترده ای را با بازوهای مستقیم در یک دایره انجام دهید. به طور مساوی نفس بکشید.

"به پاشنه دراز کن"

موقعیت - پاها کنار هم، بازوها به آرامی در امتداد بدن پایین می آیند. به سمت راست خم شوید دست راستپایین پای خود را بلغزانید دست چپدر همان زمان آن را پشت سر خود قرار دهید، بازدم کنید. با بازگشت به حالت اولیه، نفس عمیق بکشید. تمرین را در سمت مخالف تکرار کنید.

"لامبادا"

پاهای خود را به اندازه عرض شانه باز کنید، دستان خود را روی پشتی صندلی یا صندلی راحتی نگه دارید. به طور فعال لگن و کل بدن را بچرخانید، مثل اینکه حلقه را بچرخانید، به طور متناوب در همه جهات تکرار کنید.

می توانید مجتمع را تمام کنید "دوچرخه"و "قیچی"، این تمرینات به خوبی قسمت داخلی و پشت ران را تقویت می کند.

مهم: هر عنصر از مجموعه را حداقل 10 بار تکرار کنید.

رژیم غذایی جو دوسر: بررسی

اینا، 28 ساله:
من الان حدود 4 ماهه که انواع رژیم ها رو دارم. در مجموع 14 کیلوگرم وزن کم کرد. در حال حاضر روز پنجم رژیم جو دوسر، هر روز 400-500 گرم از دست می دهم.

تاتیانا:
یک ماه با بلغور جو دوسر 13 کیلو کم کردم ولی الان دوباره بلغور جو دوسر مصرف کردم و شکمم کاشته شد. بنابراین بهتر است همانطور که توصیه می شود شرایط رژیم ها را رعایت کنید تا در آن زیاده روی کنید - برای خودتان گران تر است. و بنابراین رژیم موثر است - در پنج نفر برتر!

مایا، 32:
انتظار بدترین را داشتم اما معلوم شد بلغور جو دوسر چندان وحشتناک نیست و احساس گرسنگی خاصی وجود ندارد. سالاد هم درست کردم و کفیر خوردم. من 10 روز روی رژیم نشستم، 6.5 کیلوگرم وزن کم کردم. از نتیجه راضی هستم! باز هم تکرار می کنم. سعی می کنم آن را سفت کنم - یک هفته روی یک رژیم غذایی تک می نشینم.

ایرینا، 24 ساله:
در روز هشتم رژیم جو دوسر رفت. کاهش وزن 3.5 کیلوگرمی در 7 روز او در روزهای اول وزن خود را به خوبی کاهش داد، هر کدام 800 گرم و سپس روند کاهش یافت. در اوایل، آب زیادی بیرون می آمد، بیشتر از نوشیدنی. امیدوارم الان چربی شروع به از بین رفتن کند و نه آب. من علاوه بر بلغور جو دوسر، سبزیجات و میوه جات هم میخورم. من احساس گرسنگی نمی کنم، اما ضعف وجود دارد. احتمالا باید یک مولتی ویتامین اضافی مصرف کنید.

با وجود تمام مزایای رژیم غذایی مبتنی بر بلغور جو دوسر، معایبی نیز دارد:

  • برای افراد مبتلا به عدم تحمل گلوتن مناسب نیست،
  • منع مصرف در نارسایی قلبی و کلیه، تمایل به یبوست،
  • در زنان باردار و شیرده منع مصرف دارد
  • برای افرادی که به طور فعال در ورزش شرکت می کنند توصیه نمی شود.

اگر تصمیم به یک رژیم غذایی تک بلغور جو دوسر دارید، دیگر نباید از آن پیروی کنید. 5 روز، در حالت ایده آل 3 روز.

قبل از شروع یک رژیم غذایی، باید بدن را آماده کنید.

این مرحله تقریباً 3-7 روز طول می کشد. بهتر است بدن را تمیز کنید و برای انتقال بیشتر به رژیم جو دوسر با جوشانده غلات برنج آماده شوید.

دستور آشپزی:عصر، 100 گرم غلات برنج را با 1 لیتر بریزید آب سردبگذارید یک شب بماند، صبح بجوشانید تا ژله غلیظ شود (حدود یک ساعت).

  • یک جوشانده بنوشید، پس از آن تا 5 ساعت نمی توانید چیزی بخورید، فقط می توانید آب تمیز بنوشید.
  • پس از 5 ساعت، به رژیم غذایی عادی خود بازگردید، توصیه می شود شام را حداکثر 4 ساعت قبل از خواب میل کنید.
  • غذاهای شیرین، چرب و نشاسته ای را محدود کنید، سعی کنید زیاده روی نکنید.
  • پس از آن به سراغ خود رژیم بروید.

مهم: شما باید رژیم جو دوسر را مانند هر رژیم دیگری با دقت و به آرامی ترک کنید - به تدریج سبزیجات، میوه ها، سپس ماهی بدون چربی، گوشت مرغ، محصولات شیر ​​ترش، گوشت بدون چربی را وارد رژیم غذایی کنید.

اگر صبح ها 30 دقیقه قبل از صبحانه یک لیوان آب تمیز با معده خالی بنوشید، این رژیم موثرتر خواهد بود.

اگر میوه های خشک و آجیل در رژیم غذایی گنجانده شده است، بهتر است در دو وعده اول آنها را به بلغور جو دوسر اضافه کنید.

ویدئو: پزشکان در مورد رژیم غذایی جو دوسر چه می گویند؟

ویدئو: رژیم جو دوسر برای کاهش وزن به مدت 7 روز

ویدئو: بلغور جو دوسر برای کاهش وزن

ویدئو: منوی رژیم غذایی بلغور جو دوسر

ویدئو: همه چیز درباره جو دوسر و رژیم غذایی بلغور جو دوسر