Mulberry (murbei, di sini, murbei, tyutina) adalah budaya yang terkenal dengan sutra Cina terkenal yang dihasilkan dari seratnya di zaman kuno, serta buah-buahan lezat yang banyak digunakan dalam masakan. Selama bertahun-tahun, penyebaran di antara tukang kebun pohon murbei dibatasi oleh kesulitan yang tampak untuk menumbuhkan dan merawatnya.

Sejarah budidaya

Pohon murbei awalnya tumbuh di Cina, India dan Jepang, tetapi hanya diproses di Cina. Budaya itu dihargai karena seratnya, dari mana sutra Cina yang terkenal kemudian dibuat.

Menurut legenda, Xi Lungchi tertentu, seorang permaisuri Cina, adalah orang pertama yang melihat serat sutra yang menjerat ulat sutra. Setelah melepaskan mereka, orang kerajaan membuat pakaian untuk diriku sendiri.

Tanah air murbei - hutan berdaun lebar Cina

Di Rusia, perkebunan murbei pertama kali muncul pada masa pemerintahan Tsar Alexei Mikhailovich, ayah Peter I. Inisiatif itu dilanjutkan oleh putranya: Peter I melarang penebangan pohon murbei dan sengaja menciptakan perkebunan murbei. Saat ini, pohon murbei juga ditanam untuk industri sutra, tetapi di pondok musim panas itu ditanam demi buah obat yang lezat.

Mulberry tidak hanya enak, tetapi juga berry yang sehat

Mulberry jantan dan betina

Mulberry adalah budaya yang perwakilannya bisa berumah satu dan berumah dua. Spesies dioecious diwakili oleh tanaman jantan dan betina, dan untuk mendapatkan panen, kedua spesimen harus ada di lokasi.

Perbungaan murbei wanita adalah "anting-anting" yang padat

Cara membedakan jantan dan betina:

1. Berbuah. Metode definisi ini menyiratkan penantian panjang untuk berbuah (4–5 tahun), yang merupakan salah satu kelemahannya. Buah-buahan ditetapkan hanya pada betina. Tentu saja, metode ini tidak dapat diandalkan karena tanaman betina mungkin kekurangan serbuk sari untuk membentuk buah.
2. Struktur perbungaan. Metode ini jauh lebih dapat diandalkan, tetapi membutuhkan pengetahuan atau pengamatan botani yang minimal. Perbungaan betina adalah "kucing" seperti paku, di mana setiap bunga mengandung putik berlaras ganda dan perianth dari empat daun. Perbungaan jantan sedikit terkulai dan lebih longgar.

Perbungaan spesimen jantan dari pohon murbei longgar, sedikit terkulai

Pada tanaman biseksual, Anda dapat melihat perbungaan jantan dan betina.

Untuk mempercepat proses mengenali "jenis kelamin" murbei, disarankan untuk membeli bibit berusia tiga tahun, yang telah memiliki keturunan pertama.

Kandungan murbei dengan tanaman lain

Pohon murbei "menoleransi" lingkungan hanya dengan kerabat. Dengan demikian, hanya spesies atau varietas lain yang dapat ditanam di sebelah murbei untuk mencegah penindasan tanaman lain.

Beberapa tukang kebun mengklaim bahwa murbei tidak cocok dengan kenari dan kenari Manchuria, tetapi cocok dengan anggur.

Jenis dan varietas murbei

Jenis murbei yang paling terkenal adalah hitam, putih dan merah.

Pohon itu awalnya tumbuh di wilayah Iran dan Afghanistan. Tinggi tanaman mencapai 15 m, tajuk menyebar. Daunnya bulat telur lebar, asimetris, panjang hingga 20 cm, lebar hingga 15 cm, sisi atas daun kasar, di bawah ada sedikit puber tomentose. Buahnya berwarna hitam, asam manis, mengkilat, panjangnya mencapai 3 cm. Spesies ini tahan kekeringan, tetapi sangat termofilik, berbeda dengan murbei putih atau merah.

Buah murbei hitam berukuran besar, berwarna gelap

Varietas murbei hitam

Varietas murbei hitam yang paling populer adalah sebagai berikut:

• Diperbaiki - bentuk kerdil murbei, yang bisa ditanam dalam wadah;
• Shelley No. 150 - murbei berbuah besar, panjang buah 5,5 cm, panjang daun bisa mencapai 50 cm dan digunakan dalam floristry;
• Korolevskaya adalah varietas berukuran sedang, buahnya mencapai 3 cm, mentolerir pencetakan dengan baik. Berbeda dalam ketahanan tinggi terhadap hama dan penyakit;
• Pangeran Hitam - bentuk buah besar, buah dengan panjang 4-5 cm. Varietas ini terkenal karena ketahanannya terhadap embun beku yang tinggi;
• Mutiara hitam adalah varietas yang subur sendiri, berbuah besar (beri hingga 5,5 cm). Buah pertama matang pada bulan Juni, tetapi tidak terawetkan dengan baik di cabang, cepat rontok;
• Buah-4 - kompak (hingga 5 m) varietas berbuah besar... Berbeda dalam berbuah panjang;
• Nadezhda - varietas ini terkenal karena pembuahannya yang cepat (pada tahun ke-2 penanaman), serta produktivitas yang melimpah.

Pohonnya berasal dari Cina, dengan tinggi 13 hingga 18 m, dengan mahkota bulat yang lebat. Kulit pada tunas muda berwarna abu-abu-hijau atau merah-coklat. Daunnya bervariasi baik bentuk maupun ukurannya. Buah murbei putih dianggap yang paling manis. Warna buah bisa kekuningan-krem, merah muda, hitam. Spesies ini mendapatkan namanya karena kulitnya yang ringan. Murbei putih tahan terhadap kondisi yang tidak menguntungkan (misalnya, tumbuh dengan baik di kota), tahan beku, dan juga ringan dalam perawatan.

Spesies ini mendapatkan namanya dari kulit kayu ringan, dan buah murbei putih bisa berwarna kekuningan, merah muda halus atau hampir hitam.

Varietas murbei putih

Murbei putih diwakili oleh bermacam-macam terbesar, karena diimpor dari Asia sebelum murbei merah dan hitam. Varietas dekoratif murbei putih:

• Menangis - bentuk berukuran kecil (hingga 5 m), mahkota terdiri dari cabang-cabang tipis yang terkulai;
• Piramida - berbeda dalam mahkota piramidal sempit setinggi 8 m dan daun lobed;
• Bulat - bentuk standar rendah, yang mahkotanya bulat, padat;
• Berbentuk sendok - bentuknya berkembang dalam bentuk pohon bertangkai banyak hingga 5 m, yang buahnya matang lebih awal. Itu mendapat namanya untuk daun terlipat yang ditekuk di sepanjang vena median;
• Berdaun besar - daun murbei bersama dengan tangkai daun mencapai 22 cm;
• Bedah berdaun - bentuk berukuran kecil, daunnya dibagi menjadi lobus, ada yang sedikit cekung;
• Emas - daun dan pucuk muda memiliki warna keemasan yang khas;
• Tatarskaya adalah murbei yang tumbuh lambat dan tumbuh rendah dengan peningkatan ketahanan musim dingin dan daun kecil multi-lobus.

Varietas buah murbei putih:

• Madu putih - pohon tinggi, buah putih, panjang hingga 3 cm;
• Berkulit gelap - varietas ini dibedakan oleh ketahanan beku yang tinggi, serta panen yang melimpah, buah hitam sepanjang 3,5 cm;
• kelembutan putih - varietas unggul, batang buah berwarna terang, panjang buah 5 cm;
• Luganochka adalah varietas dengan hasil tinggi, buah berwarna krem ​​​​dengan panjang hingga 5,5 cm;
• Black Baroness adalah varietas matang awal dengan buah manis, panjangnya mencapai 3,5 cm, sangat tahan terhadap suhu negatif rendah;
• Staromoskovskaya - murbei dengan bentuk mahkota bulat dan beri hampir hitam;
• Ukraina-6 adalah varietas hasil tinggi yang matang awal, buahnya memiliki warna hitam panjang 4 cm dan lebih.

Tanaman itu dibawa dari Amerika Utara... Spesies ini dibedakan oleh ketahanan kekeringan yang tinggi, ketahanan dingin dan persyaratan rendah untuk kondisi pertumbuhan. Ketinggian murbei merah mencapai 10–20 m, mahkotanya bulat, kulitnya memiliki rona coklat kecoklatan. Panjang daun hingga 12 cm, bulat telur dengan ujung runcing, sedikit kasar saat disentuh. Bagian bawah daun ditutupi dengan puber tomentose ringan. Buahnya berwarna merah tua (hampir hitam), sangat berair, hingga 3 cm, rasanya manis dan asam, secara lahiriah mengingatkan pada blackberry.

Sangat jarang bahwa murbei merah diwakili oleh spesimen berumah satu yang tidak memerlukan pasangan lawan jenis untuk berbuah.

Buah murbei merah diwarnai dengan warna merah anggur gelap, warna hampir hitam

Varietas murbei merah

Varietas murbei merah yang populer adalah:

• Vladimirskaya adalah varietas subur yang dapat tumbuh dalam bentuk semak karena pembentukan tunas samping aktif di bagian bawah batang. Ketika konduktor pusat dipotong, ia tumbuh dalam bentuk tangisan;
• Dirasakan - bentuk dekoratif, daunnya ditutupi dengan puber tomentose yang kuat di bagian bawah.

penanaman murbei

Seperti yang lain tanaman buah, pohon murbei dapat ditanam di musim semi (pada bulan April) sebelum tanaman keluar dari dormansi atau di musim gugur (pada bulan September - Oktober) sebelum embun beku dimulai.

Persyaratan untuk lokasi penanaman murbei:

1. Tempat yang cukup terang.
2. Perlindungan angin.
3. Tanah netral yang cukup lembab.
4. Kedalaman air tanah minimal 1,5 m.

Lubang tanam untuk pohon muda disiapkan setidaknya 2 minggu sebelum tanggal tanam yang diharapkan. Dimensi rata-rata: 0,5x0,5x0,5 m

Jika perlu, pemupukan tanah (campuran 5-7 kg pupuk busuk dan 100 g superfosfat per bibit) lubang pendaratan meningkatkan. Pupuk di dasar lubang ditutup dengan lapisan tanah untuk melindungi akar dari kerusakan. Di tanah yang berat, rentan terhadap genangan air, disarankan untuk menuangkan drainase dari batu bata yang pecah atau batu pecah ke dasar lubang.

Saat menanam, untuk meningkatkan ketahanan beku pohon murbei, disarankan untuk sedikit memperdalam kerah akar ke tanah.

Sebelum menanam, sebuah penyangga digali ke dalam lubang agar tanaman bisa diikat. Setelah 2 minggu, bibit ditempatkan di lubang, dengan hati-hati mendistribusikan akar ke seluruh area. kursi... Perlahan-lahan tertidur, tanaman muda mudah terguncang sehingga rongga tidak terbentuk di tanah. Setelah seluruh pit diisi dan dipadatkan, lingkaran batang tuangkan beberapa ember air dan mulsa tanah untuk mencegahnya mengering.

Transplantasi budaya

Mengenai masalah transplantasi murbei, tukang kebun tidak setuju: seseorang mengatakan bahwa tanaman tidak tahan transplantasi, sementara yang lain, sebaliknya, berpendapat bahwa budayanya sangat bersahaja. Waktu transplantasi juga kontroversial.

Bagaimanapun, disarankan untuk menanam kembali pohon semuda mungkin. Pohon itu digali dengan segumpal tanah, mencoba mempertahankan sebagian besar akarnya yang besar. Transplantasi ke tempat baru dilakukan baik di musim semi sebelum dimulainya aliran getah, dan di musim gugur 2-3 minggu sebelum embun beku, sehingga pohon punya waktu untuk berakar.

Video: transplantasi murbei

Metode perbanyakan murbei

Pohon murbei berkembang biak baik dengan biji maupun secara vegetatif, yaitu lignifikasi atau stek hijau, pengisap akar, okulasi, layering.

Metode perbanyakan benih

Pada paruh kedua Oktober, buah beri dari panen tahun ini dibersihkan dari ampas. Selama 1-2 jam, rendam dalam larutan stimulan pertumbuhan (misalnya, Zirkon).

Biji murbei kecil harus dikupas dengan hati-hati dari ampasnya.

Dengan yang diharapkan penanaman musim semi benih harus dikelompokkan dalam 1-2 bulan - untuk ini, benih ditempatkan di freezer. Jika, karena alasan tertentu, stratifikasi tidak dilakukan, benih harus disimpan dalam air es selama sehari sebelum disemai, dan kemudian jumlah yang sama dalam air dengan suhu 50ºC.

Menabur benih:

1. Tempat tidur yang disiapkan di tempat yang cerah ditumpahkan dengan larutan pupuk untuk tanaman buah dan beri.
2. Benih ditaburkan hingga kedalaman 3-5 cm.
3. Tempat tidur taman disiram dan ditutup dengan lapisan mulsa. Pada penanaman musim gugur lapisan mulsa ditingkatkan untuk mencegah benih membeku.
4. Semua perawatan untuk bibit murbei terdiri dari penyiraman dan pemberian makan yang tepat waktu, menyiangi punggungan dari gulma.
5. Pada musim gugur, ketika bibit cukup kuat, mereka ditanam pada jarak 3-5 m atau di tempat permanen mereka.

Pada tahun ke 5-6, bibit memasuki masa berbuah.

Tanaman yang tumbuh dari biji paling sering tidak mewarisi semua karakteristik tanaman induk.

Salah satu kekurangannya reproduksi benih adalah bahwa bibit mungkin tidak sepenuhnya atau tidak mewarisi karakteristik tanaman induk, itulah sebabnya spesimen seperti itu paling sering digunakan sebagai batang bawah.

Metode pemuliaan vegetatif

Reproduksi oleh bagian tanaman memiliki efisiensi yang lebih tinggi dan memungkinkan tanaman anak untuk mempertahankan semua karakteristik yang awal.

Perbanyakan dengan stek

Reproduksi dengan stek adalah proses yang melelahkan. Ini membutuhkan penciptaan lingkungan yang nyaman di rumah kaca: perangkat instalasi fogging. Selain itu, hanya murbei yang berakar sendiri yang dapat diperbanyak dengan cara ini. Murbei yang tumbuh dari stek sepenuhnya mewarisi karakteristik tanaman induk.

1. Stek hijau. Selama periode pertumbuhan intensif (Juni-Juli) stek sepanjang 15-20 cm dengan 2-3 kuncup dipotong. Dianjurkan untuk meninggalkan 2-3 daun pada pegangan, memotongnya menjadi dua. Ke rumah kaca dengan kelembaban tinggi stek ditanam di tanah yang subur pada sudut 45º, diperdalam 3 cm Penanaman di tanah terbuka dilakukan pada musim semi berikutnya, ketika bibit memperoleh sistem akar bercabang dan menjadi lebih kuat.
2. Stek lignifikasi dipotong pada periode yang sama dengan stek hijau. Urutan budidaya dan penanamannya juga terjaga. Perbedaan utama dari stek hijau adalah proses rooting yang lebih lama.

Reproduksi oleh keturunan

Banyak tanaman memiliki kemampuan untuk membentuk tunas akar jika batang utama rusak - proses ini memungkinkan tanaman untuk menghindari kematian. Keturunan akar yang kuat dari murbei akan memungkinkan Anda menumbuhkan spesimen baru untuk menggantikan yang mati. Pengisap akar yang berlebihan dapat dipotong dan dihilangkan, atau, setelah digali bersama dengan sistem akar dan dipersingkat 1/3, ditanam sebagai bibit. Pohon murbei yang diperbanyak dengan cara ini mewarisi karakteristik tanaman induk.

Korupsi

Pada umumnya murbei dapat dicangkokkan oleh semua orang. cara yang tersedia, tetapi sanggama dianggap yang paling sederhana dan paling sukses - mencangkok pada potongan dengan pegangan. Prosedur sanggama itu sendiri terdiri dari dua jenis:

Perawatan murbei

Kunci untuk tanaman yang kuat dan panen yang melimpah bukan hanya teknik yang benar penanaman atau vaksinasi, tetapi juga perawatan yang tepat.

Menyiram dan memberi makan

Mulberry perlu disiram dari awal musim semi hingga Juli, terutama dalam cuaca kering, setelah itu penyiraman berakhir. Di musim semi yang hujan, pohon murbei tidak disiram, karena budaya tidak mentolerir genangan air di tanah. V musim semi tanaman diberi makan terutama dengan pupuk nitrogen, dan di musim panas dengan pupuk kalium dan fosfat.

Pemangkasan

Mulberry, seperti tanaman lainnya, dipotong hanya selama dormansi: penuh atau sebagian. Pemangkasan yang paling tidak menyakitkan adalah pada bulan April-awal Mei, sampai kuncup mekar dan aliran getah aktif dimulai. Selama periode ini, peremajaan dan pembentukan pemangkasan dilakukan. Pemangkasan sanitasi dilakukan pada musim gugur, setelah akhir musim tanam, ketika suhu udara turun di bawah -10ºC. Kemudian singkirkan semua cabang yang rusak atau sakit yang perlu dibakar.

Setiap jenis murbei memiliki karakteristiknya sendiri, jadi pemangkasan harus didekati secara individual. Jadi, dalam murbei dekoratif, perlu untuk terus-menerus mempertahankan bentuk tertentu, dan dalam varietas yang menangis, secara teratur menipiskan mahkota dan memperpendek pucuk.

Video: pemangkasan murbei

Hama dan penyakit murbei

Mulberry cukup tahan terhadap jenis yang berbeda penyakit dan hama, tetapi perawatan yang tidak tepat, pemangkasan, musim dingin yang keras dapat melemahkan tanaman, membuatnya rentan.

Mencegah infeksi

Untuk melindungi murbei di musim mendatang dari serangga dan penyakit, disarankan untuk melakukan perawatan pencegahan fungisida dan insektisida tanaman dan tanah di bawahnya. Prosedur ini dilakukan sebelum kuncup pecah di musim semi (pada bulan April) dan setelah akhir musim tanam (pada bulan Oktober). Solusi 3% digunakan cairan bordeaux atau Nitrafen. Di musim semi, Anda dapat menggunakan larutan urea 7%, yang tidak hanya akan menghancurkan hama yang telah melewati musim dingin di celah-celah di kulit kayu dan daun yang jatuh, tetapi juga bertindak sebagai pupuk nitrogen yang diperlukan selama periode ini.

Penyakit dan tindakan pengendalian

Jenis penyakit yang paling umum adalah:

• embun tepung adalah penyakit jamur. Secara eksternal memanifestasikan dirinya pada daun dan pucuk dalam bentuk mekar keputihan. Cuaca lembab dan mahkota yang terlalu tebal berkontribusi pada penyebaran penyakit. Sebagai tindakan pencegahan, disarankan untuk membuang daun yang jatuh dan memotong cabang yang terkena di musim gugur. Tanaman yang sakit dirawat dengan larutan sulfur koloid, cairan Fundazole atau Bordeaux;
• bercak daun coklat (cylindrosporiasis) adalah penyakit jamur yang memanifestasikan dirinya pada daun dalam bentuk bintik-bintik ungu-merah dengan batas yang lebih terang, daun yang terkena secara bertahap mengering dan rontok. Ketika tanda-tanda pertama muncul, tanaman diperlakukan dengan Silit sesuai dengan instruksi, pemrosesan berulang dilakukan setelah 2 minggu. Di musim gugur, perlu untuk mengumpulkan dan menghancurkan semua daun yang terkena;
• bacteriosis memanifestasikan dirinya dalam bentuk bintik-bintik tidak beraturan pada daun muda dan pucuk murbei, yang kemudian menjadi hitam, menggulung dan rontok. Garis-garis gusi muncul pada tunas yang berubah bentuk. Untuk pengobatan, obat Fitoflavin digunakan, yang tidak selalu efektif. Oleh karena itu, dianjurkan untuk melakukan perawatan murbei preventif;
• jamur tinder hanya menginfeksi tanaman yang lemah dan rusak, menghancurkan kayunya. Tubuh jamur, bersama dengan sepotong kayu, dipotong dan dihancurkan, dan luka yang tersisa dirawat dengan larutan 5% tembaga sulfat, setelah itu tempat itu ditutup dengan campuran tanah liat, kapur dan mullein (1: 1: 2). Sebagai tindakan pencegahan, disarankan untuk merawat dan menutupi kerusakan pada batang tepat waktu.

Galeri foto: penyakit murbei

Hama murbei

Serangga berikut ini paling umum:

• kupu-kupu Amerika putih - kerusakan terbesar disebabkan oleh ulat coklat kehijauan dengan bintik-bintik hitam dan garis-garis kuning di sepanjang tubuh. Serangga dengan cepat memakan dedaunan, dan juga membentuk sarang laba-laba, yang harus dipotong dan dibakar. Dianjurkan untuk merawat mahkota dengan Chlorophos, dan memasang sabuk perangkap di bagasi;
• ngengat murbei - ulat hama mengisi mahkota selama periode pembengkakan kuncup, kemudian memakan daun. Di musim semi, diperlukan untuk merawat tanaman dengan Chlorophos sebagai tindakan pencegahan;
• tungau laba-laba - serangga kecil, tanda utama pemukiman yaitu sarang laba-laba tertipis yang menjerat pucuk. Tungau memakan getah sel daun, yang secara bertahap mengering, menjadi gelap dan rontok. Sebagai ukuran pengendalian hama, preparat acaricidal digunakan (misalnya, Kleschevit, Aktellik);
Jaring tipis pada tanaman adalah tanda penampilan tungau laba-laba Aktivitas vital cacing comstock menyebabkan deformasi dan gugurnya daun

Fitur menanam murbei di daerah

Mulberry dapat ditanam di semua tempat, tetapi harus diberikan di daerah dingin. Perhatian khusus terutama saat mempersiapkan musim dingin.

1. Di pinggiran Moskow. Di wilayah Moskow, budaya telah berakar karena tahan beku - murbei dapat menahan suhu serendah -30ºC. Namun, di musim dingin tanpa salju, pohon murbei dapat mati bahkan pada suhu -7 ° C. Karena durasi siang hari yang tidak mencukupi, murbei di wilayah Moskow memiliki dua musim tanam: musim semi dan musim gugur. Di sini, salah satu alat kelangsungan hidup tanaman adalah kemampuan untuk membentuk jaringan gabus antara bagian tunas yang matang dan yang belum matang. Karena itu, di musim gugur, selain daun yang gugur, di wilayah Moskow murbei, Anda bisa melihat keluarnya pucuk.
2. Di Siberia. Tukang kebun berpengalaman V. Shalamova dan G. Kazanina berpendapat dalam tulisan mereka bahwa adalah mungkin untuk menanam murbei dalam kondisi keras Siberia. Namun, meningkatkan ketahanan beku di budaya selatan adalah proses yang panjang dan melelahkan.
3. Di Ukraina. Di sini Anda sering dapat menemukan, selain murbei putih dan hitam, murbei merah, satin, dan bertangkai banyak. Penanaman murbei di Ukraina dilakukan di musim semi dan musim gugur - budaya menunjukkan tingkat kelangsungan hidup yang sangat baik dalam kondisi lokal.
4. Di Belarusia. Mulberry tumbuh aktif dalam kondisi Belarus: baik di selatan wilayah Brest dan di lebih banyak wilayah utara.

Mulberry atau pohon murbei adalah tanaman selatan dan iklim wilayah Moskow tidak cukup cocok untuk menanamnya.

Meskipun pohon dapat bertahan dari dingin ketika termometer turun hingga 30 ° C di bawah nol, namun, akarnya tidak tahan beku dan jika tidak ada salju, mereka dapat mati ketika tanah didinginkan hingga -7 ° C -10 ° C. Oleh karena itu, ketika menanam bibit murbei di Wilayah Moskow, kerah akarnya perlu sedikit diperdalam. Dan untuk musim dingin, lebih baik untuk menutupi sistem akar tanaman dengan lapisan mulsa tambahan.

Masalah kedua untuk pertumbuhan murbei di wilayah Moskow adalah durasi siang hari yang singkat. Oleh karena itu, ia memiliki musim tanam musim semi dan musim gugur. Untuk sebagian besar pohon eksotis, ini akan menjadi penyebab kematian, karena pada musim gugur mereka tidak akan punya waktu untuk bersiap menghadapi musim dingin. Tetapi murbei memiliki satu fitur luar biasa yang memungkinkannya bertahan dari penurunan suhu yang tidak terduga. Pohon murbei mampu menolak tunas yang tidak layak. Fenomena ini diamati tidak hanya di musim gugur, tetapi di musim panas selama musim dingin jangka pendek. Pada tahun depan dengan awal musim tanam, tunas baru akan muncul dari tunas lateral yang paling dekat dengan bagian yang mati. Oleh karena itu, tanaman tidak menderita radang dingin yang parah pada cabang-cabang muda.

Di wilayah selatan, murbei tumbuh dalam bentuk pohon yang tinggi. Di wilayah Moskow, diinginkan untuk menanamnya dalam bentuk artisanal. Ini akan memungkinkan, jika perlu, untuk membungkus murbei sepenuhnya untuk musim dingin dan dengan demikian menyelamatkannya dari embun beku.

Saat menanam bibit murbei, mereka harus diposisikan sedemikian rupa sehingga tidak ada pohon setinggi 6-7 meter darinya, yang akan menciptakan bayangan di waktu yang berbeda hari.

Selain perawatan yang tepat, Anda juga perlu tahu bibit murbei mana yang harus dibeli untuk wilayah Moskow.

Varietas bibit murbei untuk wilayah Moskow

Varietas murbei berikut ini cocok untuk ditanam di wilayah Moskow:

Murbei merah "Vladimirskaya"

Tinggi pohon lebih dari 6 m dengan mahkota lebar. Tanaman dapat tumbuh sebagai semak, karena sangat aktif memberikan tunas samping dari bawah. Buah-buahan adalah polistiren manis dengan warna ungu tua hingga panjang 3 cm. Jika Anda memotong konduktor pusat pada ketinggian tertentu, pohon memperoleh bentuk menangis, ini akan memberikan efek dekoratif khusus, dan akan lebih mudah untuk memanen .

Keuntungan dari varietas:
- tahan beku;
- penyerbukan sendiri.

Murbei putih "Staromoskovskaya"

Pohon gugur dengan mahkota bulat, batangnya dapat mencapai ketinggian 10 m. Dapat juga tumbuh sebagai semak atau, dengan memotong konduktor pusat, untuk memberikan bentuk menangis. Buah beri memiliki rasa manis, ungu tua, warnanya hampir hitam, dengan ukuran mulai dari 2 hingga 3 cm.

Keuntungan varietas:
-tahan musim dingin;
- kesuburan diri.

Murbei "Kerajaan"

Pohon berukuran sedang tumbuh dengan cepat di berbagai tanah, tidak membutuhkan banyak air, dan ditandai dengan buah beri yang paling enak. Berbeda dalam berbuah tinggi. Buah beri berwarna hitam, panjang 3 cm, pohonnya dapat dipotong dan dibentuk menjadi bola. Ini mentolerir dingin dengan baik dan tidak membutuhkan tempat berlindung di musim dingin. Varietas ini sebagian subur sendiri; penyerbuk lain perlu ditanam di sebelahnya.

Keuntungan dari varietas:
- tahan beku;
- produktivitas tinggi;
- daya angkut buah yang baik;
- ketahanan terhadap penyakit dan hama;
- kulit kayu dan beri dapat digunakan untuk tujuan pengobatan.

Mulberry "Madu putih"

Pohon berbuah gugur dengan mahkota lebar. Buahnya manis, diangkut dengan buruk, dalam segar disimpan tidak lebih dari 6 jam. Varietas ini sebagian subur sendiri.

Keuntungan varietas:
- produktivitas tinggi;
- tahan beku;
- tumbuh di berbagai tanah, tidak memerlukan perawatan khusus.

Mulberry "Pangeran Hitam"

Pohon berukuran sedang dengan mahkota lebar, ditandai dengan hasil tinggi. Buah beri hitam besar, ukuran 5 cm, dengan kandungan vitamin dan mineral yang tinggi. Varietasnya tidak pilih-pilih tentang tanah, mentolerir kekeringan dengan baik. Tanaman ini tidak subur sendiri.

Keuntungan dari varietas:
- tahan banting musim dingin;
- produktivitas tinggi.

bibit murbei

Murbei "Black Baroness"

Pohon gugur dengan mahkota bulat dan berbuah berlimpah. Itu tumbuh di tanah apa pun. Buah beri berwarna hitam, berair, berukuran 4 cm, memiliki daya angkut yang rendah, hanya dapat disimpan selama 12 jam. Tanaman ini sebagian subur sendiri.

Keuntungan varietas:
- tahan beku.
- produktivitas tinggi.

Mulberry "Ukraina"

Pohon besar ditandai dengan buah yang rendah, namun buahnya manis, tanpa asam. Infus buah dan kulit kayu digunakan dalam obat tradisional dengan asma, bronkitis, sembelit.

Keuntungan varietas:
- tahan beku;
- dekorasi;
- ringan ke tanah;
- sifat buah yang bermanfaat.

Harga bibit murbei untuk ditanam di wilayah Moskow

Harga bibit murbei tergantung pada usia tanaman: pohon tahunan dapat dibeli dengan rata-rata 500 rubel. Bibit berusia enam tahun berharga sekitar 15 ribu rubel. Mulberry mulai berbuah 4-5 tahun setelah tanam, jadi lebih baik membeli bibit berusia tiga tahun. Untuk harga, mereka jauh lebih murah daripada pohon empat tahun.

bibit murbei

Mulberry adalah pohon gugur tinggi (10-30 m) dari keluarga Mulberry. Budidaya murbei dipraktekkan di banyak negara di dunia. Di Timur, ulat sutera dibiakkan untuk diambil daunnya (kepompongnya berfungsi sebagai bahan baku untuk produksi sutera). Di sini, pohon-pohon ini ditanam untuk buah - buah berbiji berair hitam, putih atau merah muda dengan kulit tipis dan rasa makanan penutup yang manis. Terlepas dari keragaman spesies dan varietas murbei, tidak lebih dari dua lusin ditanam dalam budaya, deskripsinya akan disajikan dalam artikel ini.

Klasifikasi murbei cukup luas dan ambigu. Genus Mulberry memiliki sekitar 200 spesies tanaman, hanya 17 di antaranya yang secara umum dikenal dan dibudidayakan di berbagai belahan dunia. Spesies lainnya diwakili oleh buah, hijauan dan hibrida hias yang tidak memiliki klasifikasi yang jelas.

Dari seluruh variasi bentuk dan jenis, tiga yang utama dibedakan, tergantung pada warna buahnya: murbei hitam, putih dan merah, yang, pada gilirannya, dibagi lagi menjadi varietas.

Mulberry hitam dan putih dianggap yang paling umum. Mereka ditanam di mana-mana: di India, Afghanistan, Portugal, Spanyol, termasuk di selatan dan di wilayah Rusia tengah. Murbei putih datang kepada kami dari Cina timur, di mana ia telah ditanam selama lebih dari 3 ribu tahun sebagai makanan ulat sutra. Dari Cina, tanaman bermigrasi ke Asia Tengah, dan kemudian ke Transkaukasia. Mulberry datang ke Eropa sekitar abad ke-12, dan ke Rusia - pada abad ke-17, tetapi tidak di semua wilayah iklim cocok untuk penanamannya, sehingga budaya pindah ke wilayah Kaukasus dan wilayah Volga.

Murbei putih, dibandingkan dengan spesies lain, rendah (13-18 m). Mahkotanya kompak, bulat, tetapi terkadang menyebar. Batang dan cabang utama memiliki warna coklat keabu-abuan, berkat varietas ini mendapat nama "putih", karena buahnya tidak hanya ringan, tetapi juga merah muda, kuning, dan bahkan hitam. Mulberry putih dianggap yang paling manis - mengandung 12 hingga 23% gula. Pohon-pohon ini memiliki penampilan yang sangat dekoratif - batang berwarna-warni dalam kombinasi dengan berbagai bentuk dedaunan memungkinkan untuk menggunakan tanaman dalam taman lanskap.

Murbei merah berasal dari Amerika bagian timur. Pohonnya rendah (10-15 m) dengan dedaunan besar (hingga 14 cm) berbentuk hati dan mahkota tebal yang lebat. Kulit batang dan cabang besar berwarna coklat, kasar. Buahnya berwarna ungu berbiji panjang 2-3 cm, menyerupai blackberry yang agak mentah. Ini cukup manis (hingga 11% gula), dan, dibandingkan dengan beri putih dan hitam, dapat disimpan lebih lama. Dalam hal ketahanan beku, murbei merah lebih unggul daripada putih, tetapi tidak begitu umum di kebun.

Tanah air murbei hitam adalah Asia Tengah (Iran dan Afghanistan). Pohon-pohon dari varietas ini tinggi, dengan mahkota yang menyebar dan daun hijau tua berbentuk bulat telur atau hati yang besar. Kulit batangnya berwarna gelap, berwarna coklat. Buah beri berwarna hitam atau biru tua, berukuran besar (2-5 cm), sangat berair, rasanya manis dan asam. Pohon tidak menuntut tanah, mereka mentolerir panas dan kekeringan dengan baik, tetapi mereka termofilik, sehingga mereka akan mendapatkan keuntungan besar di wilayah selatan.

Hampir semua jenis murbei adalah tanaman dioecious (bunga jantan dan betina terletak di pohon yang berbeda), oleh karena itu, untuk penyerbukan, perlu menanam dua pohon secara berdampingan, tetapi murbei yang subur sendiri juga ditemukan, yang penyerbukannya terjadi terutama dengan bantuan angin. Kultur tumbuh sangat cepat dan mudah dicangkok - beberapa varietas dapat tumbuh secara bersamaan di satu pohon, dengan warna bibit yang berbeda. Pohon murbei berumur panjang - umurnya dapat berkisar antara 150 hingga 500 tahun.

Video "Fitur menanam murbei"

Dari video Anda akan belajar cara menanam murbei dengan benar.

Varietas putih

Seperti yang Anda ketahui, murbei putih dapat memiliki warna buah biji yang berbeda, tetapi untuk memudahkan orang awam mengetahui varietas beri mana yang memiliki warna terang, daftar varietas buah putih paling dasar ditawarkan:

1. madu putih. Hibrida seleksi domestik yang sangat populer dalam berkebun amatir, diperoleh dengan penyerbukan gratis dari sampel murbei putih terbaik. Pohonnya berukuran sedang, mahkotanya padat, berbentuk piramida. Buah majemuk berupa buah berbiji putih memanjang sepanjang 3 cm dengan rasa manis madu. Berbuah teratur, hasil tinggi. Pohon tahan beku (tahan hingga -30 ° C), setelah beku mereka cepat pulih. Buah beri sangat empuk, sehingga diangkut dan disimpan dengan buruk.
   
2. Kelembutan putih. Varietas tahan beku dengan produktivitas tinggi. Berbuah dimulai pada awal Juni dan berlangsung selama 2 bulan. Buahnya berwarna putih bersih, panjang, manis di langit-langit, namun pada cuaca hujan, rasanya memburuk (menjadi netral).
3. Murbei merah muda Smolensk. Varietas baru awal (awal Juli) untuk berkebun di rumah. Tanaman ini bersahaja, tahan beku, mulai berbuah pada tahun pertama penanaman. Buah majemuk berukuran kecil (2-3 cm), berwarna merah muda atau merah, sangat manis. Karena bentuk daunnya yang khas dan buahnya yang beraneka warna, kultur ini sering digunakan sebagai elemen dekoratif Kebun.
4. Buah-1. Varietas matang awal (Juni) dengan batang putih, yang cenderung berubah menjadi merah muda dalam cuaca hujan. Buahnya besar (3 cm), rasanya manis dengan sedikit asam. Hasil panennya tinggi, masa berbuahnya lama. Buahnya berair, tetapi cukup padat, mereka bisa diangkut.
5. Ukraina-107. Hibrida pertengahan musim (Juli) dengan bibit merah muda muda, besar (2,5-3 cm). Rasanya makanan penutup, manis, buahnya bisa diangkut. Ketahanan pohon terhadap embun beku dan penyakit tinggi. Berbuah berlimpah, dimulai pada usia 3 tahun. Hasil dari pohon dewasa adalah 15-17 kg.
6. Merezhevo. Hibrida yang diperoleh dengan mencangkok murbei putih. Pertengahan musim (dekade pertama Juli), berbuah berlangsung 1 bulan. Buah majemuk berwarna merah muda-krem, ukuran besar, rasa manis manis, mudah hancur dari pohon, tidak disimpan lama.
   

Varietas hitam

Dan di sini semuanya ambigu - banyak varietas dengan murbei hitam (beri hitam) milik murbei putih, tetapi agar tidak ada kebingungan, bagian ini akan menyajikan varietas yang buah bijinya memiliki karakteristik warna hitam dari deskripsi:

Varietas besar

Varietas berbuah besar dianggap menghasilkan infertilitas setidaknya 4-5 cm, termasuk:

Varietas dekoratif

Dari sekian banyak varietas dan varietas murbei, sebagian besar adalah spesies dekoratif yang telah lama berhasil ditanam oleh tukang kebun untuk digunakan dalam desain lansekap. Dasar untuk menghilangkan mayoritas varietas dekoratif disajikan sebagai murbei putih - varietasnya dibedakan oleh berbagai bentuk dan warna daun, mahkota asli.

Murbei dekoratif dapat digunakan sebagai tanaman tunggal, atau untuk membuat pagar. Ini mentolerir pemangkasan, potongan rambut dan tahan cuaca.

Pohon-pohon ini memiliki banyak bentuk yang tidak biasa dan spektakuler yang banyak digunakan untuk menghias ruang lanskap:

Untuk mendekorasi tempat, varietas yang tersisa digunakan - itu adalah murbei kerdil, sangat kompak yang dapat ditanam dalam pot atau wadah. Anda juga dapat mendekorasi taman dengan varietas universal yang sangat dekoratif, dan pada saat yang sama memberikan kesan yang sangat buah beri yang enak... Ini termasuk: Smolensk pink, yang telah disebutkan, atau Red felt - pohon yang indah dengan daun putih bagian atas dan bawah kemerahan dan bibit ungu yang lezat. Solusi ini paling berhasil untuk taman pribadi kecil, karena memungkinkan Anda tidak hanya untuk menikmati rasa buah beri yang luar biasa, tetapi juga untuk membagi atau menghias ruang lanskap.

Di antara tanaman hortikultura biasa di banyak daerah, Anda dapat menemukan murbei hitam - tanaman bermanfaat dengan buah-buahan yang lezat dan berair. Jenis tanaman inilah yang sepatutnya populer di kalangan tukang kebun, karena pohon itu memiliki kualitas dekoratif yang tinggi, dan buah beri dibedakan oleh rasa manis dan komposisi kimianya yang unik.

Varietas dan deskripsinya

Adapun klasifikasi genus Mulberry, yang termasuk dalam murbei, selanjutnya saat ini ada lebih dari dua ratus jenis budaya, tetapi sekitar 17 varietas paling populer dalam hal budidaya di kebun pribadi, termasuk murbei hitam. Dan tanaman ini memiliki beberapa lusin varietas yang ditanam di seluruh dunia. Iran dianggap sebagai tempat kelahiran murbei hitam, di mana buah-buahan pohon secara aktif digunakan untuk makanan.

Buah beri terkenal karena karakteristik rasanya yang tinggi, yang, seperti yang ditunjukkan oleh praktik, beberapa kali lebih unggul daripada buah murbei putih. Karena selatan dianggap sebagai tanah air murbei, tanaman itu termasuk tanaman yang menyukai panas, namun, ada banyak varietas tahan beku di antara pilihan varietas yang kaya.

Sedangkan untuk daya angkut hasil panen, tidak semua buah tanaman memiliki kualitas simpan yang sangat baik, karena tidak tahan terhadap pengangkutan jarak jauh.

Di antara varietas beri hitam paling populer, tanaman seperti itu harus dibedakan.

• "Pangeran Hitam". Tanaman ini subur sendiri dan tahan terhadap embun beku, di samping itu, buah beri dari varietas ini menonjol dengan latar belakang perwakilan lain dengan kualitas pemeliharaan yang memuaskan, yang memungkinkan untuk mengangkut murbei hitam yang berguna untuk penjualan selanjutnya di wilayah lain. Budayanya cukup bersahaja dalam hal perawatan, tahan kekeringan, buah matang memiliki rasa madu.
• "Ukraina-6". Hasil panen varietas black murbei ini juga bisa diangkut. Tanaman ini dihargai oleh tukang kebun tidak hanya karena rasa buahnya, tetapi juga karena fitur dekoratif budaya.
• Murbei "Istanbul". Varietas ini termasuk dalam spesies berbuah besar, selain itu, pohon itu sendiri di masa dewasa mampu mencapai ketinggian 5-7 meter. Budaya memperoleh kemampuan untuk berbuah hanya 3-4 tahun setelah tanam, murbei mentolerir penurunan suhu dengan baik, oleh karena itu varietas ini sering dibudidayakan di wilayah Moskow.
• Baroness Hitam. Budaya dibedakan dengan buah awal dan buah besar, ukuran buahnya bisa mencapai 4 sentimeter, buahnya sangat mirip dengan blackberry. Tanaman ini tidak menuntut dalam hal pemeliharaan dan mentolerir kekeringan dengan baik.

"Pangeran Hitam"

"Baron Hitam"

• "Harta"... Varietas murbei hitam yang populer digunakan untuk penanaman taman di pinggiran kota. Buah beri yang matang dapat tumbuh hingga 5 sentimeter. Tanaman ini sering digunakan untuk diolah menjadi jus.
• Shelley #150. Budaya dibiakkan oleh peternak Ukraina, buah beri dari tanaman semacam itu sangat besar dan enak. Selain itu, tanaman varietas ini dibedakan oleh hasil yang cukup tinggi. Dalam beberapa kasus, daun murbei Shelley No. 150 dapat tumbuh hingga setengah meter.
• "Buah-4"... Tanaman itu berbuah dengan buah beri, yang ukurannya sekitar 4-5 sentimeter, pohon itu sendiri, biasanya, tumbuh hingga tanda lima meter. Mulberry mentolerir suhu udara negatif, sangat sering digunakan untuk budidaya industri bahkan di wilayah Siberia.
• "Galicia-1"... Budaya adalah hasil karya peternak Ukraina. Popularitas varietas ini disebabkan oleh buah beri yang sangat besar yang dibawa pohon, biasanya ukurannya sekitar 7-8 sentimeter. Selain itu, ada kesegaran berry yang luar biasa dalam rasa buahnya.
• "Ostryakovskaya"... Buah-buahan dalam beri besar, varietasnya termasuk tanaman tahan musim dingin, hasilnya stabil, buahnya memiliki rasa asam yang minimal. Tinggi tanaman mencapai 6 meter.

"Shelley No.150"

"Galicia-1"

Perbedaan dari putih

Terlepas dari kenyataan bahwa murbei putih dan hitam milik keluarga yang sama, budaya memiliki sejumlah perbedaan mendasar.

• Ini terutama menyangkut perbedaan eksternal yang mengacu pada warna kulit kayu dan pucuk pohon. Pada spesies hitam, warna batang dan cabang akan jauh lebih kaya dan lebih gelap.
• Dedaunan varietas hitam lebih besar dan lebih keras.
• Tanaman dewasa dapat tumbuh hingga ketinggian lima belas meter.
• Perlu dicatat bahwa murbei hitam cenderung berkembang pesat pada tahun-tahun pertama setelah rooting, namun seiring waktu, pertumbuhan berhenti.
• Mulberry gelap mekar dengan perbungaan yang tidak mencolok, yang hampir tidak terlihat dalam massa hijau yang lebat.
• Pematangan buah hitam cukup lama, sehingga panen berlangsung dari Juni hingga Agustus.
• Berry hitam digunakan tidak hanya dalam Industri makanan, tetapi juga sebagai pewarna alami. Cuka dan gula diperoleh dari buahnya.
• Mulberry dapat digunakan untuk membuat minuman non-alkohol dan minuman beralkohol, tidak seperti buah beri putih, buahnya memberi minuman dengan warna yang sangat indah.

Sifat dan bahaya yang berguna

Keunggulan utama murbei adalah komposisi kimianya, terutama adanya jumlah yang besar kalium, yang penting dengan kekurangan elemen ini. Adapun ketersediaan vitaminnya, black murbei mengandung:

Di antara elemen mikro yang tersedia, mangan, besi dan seng dapat dicatat, serta sekelompok makronutrien, di mana kalsium, natrium dan fosfor dilepaskan, yang penting ketika ada kekurangan zat penting dalam tubuh. Dengan mengorbankan orang kaya komposisi kimia beri dianggap obat, jadi penggunaannya diindikasikan untuk penyakit pada saluran pencernaan. Buah-buahan mentah, yang bersifat astringen, dapat membantu meredakan mulas, sementara murbei matang bertindak sebagai antioksidan alami dan diuretik ringan. Buah beri yang terlalu matang digunakan dalam pengobatan tradisional sebagai pencahar.

Murbei hitam diindikasikan untuk digunakan dalam masa pemulihan setelah menjalani intervensi bedah atau aktivitas fisik yang hebat. Karena adanya vitamin B dalam kompleks, beri terbukti menormalkan fungsi sistem saraf, yang memiliki efek menguntungkan pada kualitas tidur dan kemampuan untuk melawan. situasi stres... Unsur mikro dan makro menormalkan kerja hematopoiesis, dan juga meningkatkan kadar hemoglobin.

Karena komposisinya yang rendah kalori, murbei direkomendasikan untuk dimasukkan dalam menu diet- seratus gram produk segar mengandung tidak lebih dari 52 kkal.

Telah ditemukan bahwa konsumsi murbei secara teratur membantu mengurangi pembengkakan dan menormalkan fungsi otot jantung dan ginjal. Kulit murbei hitam digunakan dalam pengobatan tradisional sebagai agen anthelmintik, dan rebusan dari akar kultur diindikasikan untuk pengobatan batuk basah.

Jus buah segar tanaman digunakan untuk mengobati gastritis dan penyakit tukak lambung. rongga mulut, misalnya, stomatitis. Selain itu, formulasi kompleks berdasarkan kulit murbei digunakan untuk kompres dalam pengobatan penyakit kulit, serta luka bakar dan abses. Namun, manfaat buah beri dalam beberapa kasus dapat memiliki efek yang sangat berlawanan pada tubuh manusia. Ini berlaku untuk saat-saat ketika buah-buahan berkualitas rendah yang ditanam di lingkungan ekologis yang tidak menguntungkan digunakan untuk makanan.

Perlu juga menahan diri dari penggunaan bersama jus murbei dengan minuman berry lainnya, karena komposisi seperti itu dapat menyebabkan proses fermentasi di saluran pencernaan. Sayangnya, dalam beberapa kasus, buah-buahan dapat menyebabkan reaksi alergi, jadi pengenalan dengan buah beri harus dilakukan secara bertahap. Ada sejumlah batasan penggunaan murbei di cuaca panas bagi penderita hipertensi, karena buah murbei dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah. Karena adanya gula, yang merupakan sekitar 20% dari murbei matang, beri ini dikontraindikasikan untuk penderita diabetes.

Pendaratan

Karena sebagian besar varietas murbei adalah tanaman dioecious, rooting pohon berry di kebun harus dilakukan berpasangan sehingga pohon dengan betina dan bunga jantan... Tetapi di antara varietas murbei hitam yang tersedia, ada juga spesies yang subur sendiri yang diserbuki secara alami dengan sempurna.

Tanaman cepat beradaptasi dengan tempat penanaman, selain itu, beberapa varietas beri dapat ditanam di satu pohon sekaligus. Di alam, ada pohon yang tingginya mencapai 30-35 meter, tetapi dalam kondisi penanaman pribadi, tanaman seperti itu tidak mungkin cocok, oleh karena itu pembentukan mahkota adalah wajib. Pohon itu biasanya hidup selama sekitar dua hingga tiga ratus tahun, dan mulai berbuah 3-5 tahun setelah rooting.

Menanam murbei untuk mendapatkan hasil yang stabil dan enak harus dilakukan di tanah yang sesuai. Untuk budidaya seperti itu, lebih disukai tanah lempung gembur atau lempung berpasir. Di tanah berpasir, murbei akan membentuk akar tambahan untuk penahan yang lebih andal, budaya berkembang dengan baik di tanah salin. Tukang kebun yang berpengalaman merekomendasikan penanaman bibit muda di awal musim semi atau musim gugur. Di awal tahun, lebih baik membasmi pohon pada bulan April, jika tanaman ditanam di musim gugur, maka lebih baik merencanakan pekerjaan pada akhir September atau Oktober.

Sebelum menanam pohon murbei, perlu mempersiapkan lubang untuk rooting secara kompeten, lebih tepat untuk melakukan pekerjaan ini terlebih dahulu agar bumi dapat berdiri. Kedalaman lubang yang optimal adalah 70-80 sentimeter, namun, dalam hal ukuran, Anda harus bergantung pada ukuran sistem akar bibit. Bagian bawah lubang perlu dibuahi dengan komposisi mineral yang kompleks, yang akan meningkatkan kemungkinan adaptasi cepat tanaman di kebun. Teknologi menanam murbei tidak berbeda dengan pekerjaan serupa dengan tanaman hortikultura lainnya - bibit terletak di tengah lubang, sistem akar diluruskan, setelah itu tanaman ditutup dengan tanah.

Namun, budaya muda membutuhkan penguatan tambahan, oleh karena itu, pasak harus ditempatkan di lubang untuk garter berikutnya. Untuk budidaya murbei di kebun sendiri bahan tanam dapat ditanam dengan tangan atau dibeli di pembibitan khusus. Perbanyakan pohon murbei dimungkinkan dengan dua cara - dengan stek atau dengan metode benih. Opsi terakhir agak diperpanjang dalam waktu, karena tugas utama tukang kebun adalah melewati bahan tanam dari stratifikasi wajib. Setelah itu, penaburan benih yang mengeras dilakukan di rumah kaca dengan datangnya musim semi. Rooting lapangan terbuka mungkin hanya setelah beberapa tahun.

Stek berakar hanya dalam 15-20% kasus, untuk mendapatkan bahan, pucuk lima belas sentimeter dipilih, setelah itu semua dedaunan dihilangkan darinya, dan cabang-cabang itu sendiri disimpan selama sekitar 10 jam dalam air. Langkah selanjutnya adalah memperdalam bahan tanam menjadi campuran tanah khusus, dengan pemeliharaan konstan 95% kelembaban udara dan suhu di kisaran +23 +30 C.

Mulberry telah dibudidayakan di Rusia selama ratusan tahun. Saat ini, jumlah varietas yang dibudidayakan secara aktif dari keluarga ini di dunia adalah sekitar 15. Totalnya ada lebih dari 150. Secara umum, pohon itu digunakan untuk pengembangbiakan ulat sutera dan memperoleh sutera alam atau karena nilai kayunya. varietas terpilih... Kemudian, orang-orang memperhatikan buah-buahan dari tanaman, yang, dalam hal kandungan elemen dan vitamin, akan memberikan peluang bagi banyak sayuran dan buah-buahan. Varietas semacam itu telah berakar terutama di Rusia. Artikel ini akan memberikan deskripsi salah satunya - Baroness Hitam: bagaimana yang ini berguna, bagaimana menanam dan merawatnya, apakah perlu memilih penyerbuk, dan juga bagaimana membentuk mahkota rendah untuk tanaman.

Mulberry Black Baroness: deskripsi

Varietas murbei dibagi menjadi varietas buah, pakan ternak dan hias. Di situs domestik Anda dapat menemukan apa yang disebut. murbei putih, hitam dan merah. Baroness Hitam, terlepas dari nama dan warna buahnya, termasuk dalam varietas putih. Kontradiksi ini dapat dengan mudah dijelaskan: jenis murbei disebut putih karena warna kulitnya yang keputihan (abu-abu). Itu ada di pohon-pohon seperti itu di Cina kuno ulat sutra dibiakkan karena tanaman ini memiliki daun yang lunak. Varietas asal selatan ini beradaptasi dengan sempurna di wilayah utara, tumbuh dengan baik di jalur tengah rf.

Perhatian! Varietas Black Baroness mampu menahan penurunan suhu jangka pendek hingga -30 ° .

Satu set kaya dikumpulkan dalam buah-buahan pohon murbei nutrisi dan elemen yang membantu tubuh melawan manifestasi terkait usia dan risiko penyakit, memiliki efek peremajaan:

• fruktosa dan glukosa;
• beta karoten;
• asam organik;
• vitamin B (kompleks), C, E, K, serta PP;

Murbei hitam sangat bermanfaat untuk anak-anak dan orang dewasa.

• makronutrien - kalsium, kalium, natrium, fosfor, magnesium, dll .;
• elemen jejak - besi, seng, tembaga dan selenium.

Perhatian! Pendapat bahwa buah beri tumbuh di murbei adalah mitos. Sebenarnya, ini adalah bibit kacang kecil, di mana pericarp saling berhubungan.

Di antara keluarga murbei, Black Baroness dianggap varietas awal... Periode pematangan buah jatuh pada Juni-Juli. Hasil panen secara konsisten kaya, hingga 100 kg per musim. Seluruh pohon secara harfiah dipenuhi dengan tandan:

1. Buahnya besar. Dimensi rata-rata: 1,5x3,5 cm.
2. Warna hitam.
3. Buahnya berdaging dan manis. Mereka memiliki aroma yang lemah tapi menyenangkan.

Menanam dan merawat pohon murbei

Pohon murbei mencapai ketinggian rata-rata 18-20 m dan memiliki mahkota berbentuk tenda yang lebat. Selain itu, ini adalah hati yang panjang. Berdasarkan karakteristik ini, pilih tempat di situs. Benar, pohon sutra cocok untuk pembentukan mahkota - dapat dibuat kecil, bulat atau "menangis".

Varietas Black Baroness membutuhkan banyak cahaya, tetapi bersahaja dengan komposisi tanah. Tumbuh dengan baik dan memberikan panen yang lezat di tanah asin. Tanah berpasir bahkan dapat diperkuat lebih jauh, berkat karakteristik sistem akar bercabang. Hanya tanah berawa yang akan berdampak negatif pada pohon.

Varietas alami murbei dioecious. Pohon jantan tidak berbuah, meskipun mekar dengan indah. Dalam hal ini, perlu menanam dua tanaman heteroseksual pada jarak dekat di lokasi atau menanam cabang pohon jantan pada betina. Kebanyakan varietas modern berumah satu (termasuk Baroness Hitam) atau tidak memerlukan penyerbukan sama sekali.

Varietas Black Baroness memberikan hasil tinggi secara konsisten

Lubang tanam harus disiapkan di musim gugur. Ukurannya 50x50x50 cm, tetapi setelah musim dingin bisa ditambah lagi. Di semua wilayah kecuali di selatan, murbei hanya ditanam di musim semi. Untuk penimbunan kembali, tanah subur disiapkan: tanah dicampur dengan setengah ember humus dan pupuk fosfor-kalium (2 kotak korek api per pohon).

Perhatian! Di bagian bawah lubang, Anda perlu membuat tuberkel kecil dan dengan lembut menyebarkan akar tanaman di atasnya. Ini adalah bagian paling rentan dari pohon murbei, penting untuk tidak merusaknya.

Saat menanam, tuangkan seember air di bawah bibit, lalu mulsa tanah. Pohon itu akan membutuhkan penyiraman tangan secara teratur hingga 5 tahun. Biasanya selama paruh pertama musim panas sekali sehari (selama kekeringan - 2 kali). Pemupukan pohon murbei akan diperlukan mulai dari usia 3 tahun. Organik dan pupuk mineral diterapkan bersama-sama dengan penyiraman dan mulsa. Jenis dan norma zat merupakan standar untuk tanaman hortikultura.

Pembentukan mahkota rendah

Saat ini, pembentukan mahkota dekoratif untuk pohon murbei menjadi populer: bulat dan jatuh. Hal ini diperlukan untuk memotong semua tunas lateral hingga ketinggian 0,5-1 m, yang terbaik adalah melakukan ini di musim semi, sebelum kuncup pecah. Suhu tidak boleh lebih rendah dari -10 ° . Kemudian Anda dapat memotong mahkota, membentuk bentuk "bola", "sapu" atau "mangkuk" setinggi 4 m.

Sulit bagi pemula untuk segera menguasai teknologi trimming. Undang seorang spesialis dan visualisasikan prosesnya. Untuk mempertahankan bentuk, potong bagian tengah bidikan menjadi sepertiga atau seperempat panjangnya. Pemangkasan cabang yang sanitasi dan peremajaan dilakukan setiap beberapa tahun di akhir musim gugur.

Tumbuh murbei: video