هر خانم خانه‌داری می‌داند که برش کلم به صورت تکه‌ای یا مکعبی کار سختی نیست. اما برای اینکه آن را به صورت نی نازک آسیاب کنید باید تلاش و زمان زیادی را صرف کنید. کمک کننده بزرگدر این مورد یک چاقوی مخصوص برای خرد کردن کلم است.

ابزار برش

فروشگاه های مدرن امروزی ارائه می دهند انتخاب بزرگانواع دستگاه هایی که به شما امکان می دهد به سرعت و به راحتی هر گونه سبزیجات از جمله کلم را برش دهید.

ساده ترین آنها یک خردکن به شکل یک رنده معمولی است. این یک تخته کوچک پلاستیکی یا چوبی با تیغه های داخلی است. تعداد آنها ممکن است متفاوت باشد. با حرکت سبزیجات در امتداد آنها، می توانید یک نی بلند و نازک به دست آورید. چنین خردکن مجهز به ظرف پلاستیکیبرای جمع آوری محصولات بریده شده مدل هایی وجود دارد که به نازل های اضافی مجهز شده اند. بازخورد خوبیک دستگاه کلم خردکن "میزبان" دارد. ایمن، راحت است، به طور قابل توجهی سرعت کار مرتبط با برش را افزایش می دهد. برندهای Dexam و Peterhof از محبوبیت کمتری برخوردار نیستند.

فرآیند خرد کردن کلم چند منظوره بسیار تسهیل شده است.اما اگر امکان خرید چنین واحدی وجود نداشته باشد، می توان با دستگاه های دیگر کنار آمد. به عنوان مثال، بسیاری از خانم های خانه دار برای این منظور از نان های چرخشی یا دستگاه های پوست کن سیب زمینی استفاده می کنند. نی به دست آمده از این طریق بسیار لطیف و نرم است.

متأسفانه هاشورهای مخصوصی که برای خرد کردن کلم طراحی شده اند برای همه مناسب نیستند. استفاده از آنها به مهارت نیاز دارد. کلم را می توان برش خورده و معمولی کرد کارد آشپزخانه، نکته اصلی این است که الزامات خاصی را برآورده می کند. عدم تطابق با آنها می تواند بر طعم غذای پخته شده تأثیر منفی بگذارد.

چاقویی برای خرد کردن کلم چه باید باشد

اصلاً لازم نیست که این ابزار پول هنگفتی داشته باشد. حتی نقش قدیمی و آزمایش شده نیز در این نقش قرار می گیرد.نکته اصلی این است که تیز و تیز باشد. تیغه باید شکل هندسی درستی داشته باشد و به اندازه کافی پهن باشد و زیر دسته آن برآمدگی داشته باشد.

نوک تیز چاقو یکی دیگر از شرایط ضروری برای چنین ابزاری است. محصولات طراحی شده برای برش نان یا داشتن هر شکل تیغه اصلی برای خرد کردن کلم مناسب نیستند.

نحوه استفاده از چاقو

در صورت استفاده صحیح از چاقو هنگام برش سبزیجات، می توانید از لحظات ناخوشایند در آشپزخانه که با بریدگی و جراحت همراه است جلوگیری کنید. چاقوی خرد کن را باید با تمام دست و به گونه ای نگه داشت که انگشت اشارهبالای دسته بود، یک دسته بزرگ در کنار، در امتداد دسته، و بقیه در زیر قرار داشتند.

در حین کار، نوک چاقو فقط به جلو و عقب حرکت می کند، بدون اینکه از تخته جدا شود. هر مهماندار جهت حرکت چاقو را انتخاب می کند که برای خودش راحت تر است. باید در نظر داشت که اگر چاقو از خود دور شود، همزمان با حرکت رو به جلو، پایین می رود. هنگام بریدن به سمت خود، چاقو هنگام حرکت به سمت خود به سمت پایین است و در جهت مخالف بالا می رود.

تخته ای که کلم روی آن خرد می شود و سطح میز نباید بی نظمی داشته باشد.

ویژگی های فرآیند

قبل از شروع خرد کردن کلم، باید سر کلم را به دو قسمت برش دهید. اگر بزرگ است، پس برای چهار امکان پذیر است. سپس هر یک از قسمت ها را در سراسر رگه های موجود روی ورق برش می دهیم، به طوری که ریزه های کلم، پس از برش بیشتر، به طول 6-8 سانتی متر تبدیل می شود.

قطعات آماده شده با استفاده از خردکن کلم به نوارها بریده می شوند (نحوه استفاده از آن در بالا توضیح داده شده است). در این مورد، عرض تراشه نباید از 3 میلی متر تجاوز کند. بریدن نوارهای خیلی باریک (با عرض کمتر از 1 میلی متر) باعث شل شدن کلم می شود که منجر به از دست دادن طعم می شود.

بهتر است از خرد کردن استفاده کنید دستگاه های خاص. این بسیار ایمن تر و آسان تر است، زمان کمتری می برد. اگر نیاز به برداشت کلم به مقدار زیاد داشته باشید، یک غذاساز بسیار پربارتر از دستگاه کلم خردکن خواهد بود.

تکنیک خرد کردن سریع

هنگام تهیه یک غذا که به مواد ریز خرد شده زیادی نیاز دارد، باید زمان زیادی را صرف آن کنید. با تسلط بر برخی تکنیک های خرد کردن، این فرآیند می تواند به طور قابل توجهی تسریع شود.

ابتدا باید بر چسبندگی صحیح محصول تسلط داشته باشید. این کار را نه با نوک انگشتان بلکه با کل قلم مو انجام دهید. دست باید کمی به سمت جلو متمایل شود تا لبه بالایی چاقو با آن تماس داشته باشد. در ابتدا به نظر می رسد که این موقعیت چندان مناسبی برای یک خردکن سریع نیست، اما پس از کمی تمرین می توانید از کارایی آن مطمئن شوید.

با این حال، هنگام استفاده از یک چاقوی مخصوص برای خرد کردن کلم، برش کاملاً ایمن و سریع است. عکسی از او را می توانید در این مقاله مشاهده کنید. در غیاب یک غذاساز، چنین چاقویی به خرد کردن کلم در حجم زیاد کمک می کند، در حالی که بریدگی ها و آسیب های دیگر را حذف می کند.

دستگاه خردکن برقی خانگی برای کلم یک وسیله بسیار ضروری برای هر خانه دار مدرن است. پس از همه، با کمک آن می توانید به سرعت خرد کنید مقدار مورد نیازهر مقدار کلم برای تهیه گل گاوزبان یا سوپ. همچنین دستگاه فوق در کیت دارای چندین نازل دیگر برای مالش و برش سبزیجات می باشد. علاوه بر این، برخی از تولیدکنندگان به مشتریان خود دستگاه های خردکن کلم را با عملکرد خرد کردن سبزیجات به پوره سیب زمینی یا برش دادن سیب زمینی سرخ کرده ارائه می دهند. در مورد دستگاه فوق بیشتر بخوانید.

انواع خردکن

معلوم است که دفترچه راهنما و لوازم الکتریکیبرای برش کلم خرد کردن دستیاین عمدتا برای استفاده در آشپزخانه خانه در نظر گرفته شده است، جایی که لازم است حجم کمی از سبزیجات را خرد کنید.

همه چیز با یک خردکن برقی کاملاً متفاوت است. خانم های خانه دار از این وسیله برای برش کلم به مقدار زیاد استفاده می کنند.

انواع مختلفی از خردکن برقی برای کلم وجود دارد. هر یک از آنها برای نوع خاصی از کار طراحی شده است. بنابراین، دستگاه خردکن برقی خانگی و صنعتی برای کلم وجود دارد. دومی به نوبه خود به چندین نوع تقسیم می شود:

• دستگاه برای;
• خردکن برای پردازش شرکت های سبزیجات؛
• دستگاهی که در بخش کشاورزی کاربرد دارد.

دستگاه های خردکن صنعتی با ویژگی های زیر متمایز می شوند:

• نسبتا داشته باشند وزن بزرگ(حدود 30 کیلوگرم)؛
• قدرت عالی (تا حدود 1.1 کیلو وات در ساعت)؛
• برش سبزیجات با ضخامت 0.5 میلی متر تا 5.5 میلی متر انجام می شود.
• دارای تیغه های فولادی ضد زنگ تیز شده است.

کارگران در یک روز با چنین وسیله ای موفق می شوند حدود 500 کیلوگرم سبزی را برش دهند. این یک دستگاه بسیار سودمند برای شرکت هایی با تولید در مقیاس بزرگ است.

کلم: شرح مختصری از دستگاه

این دستگاه مزایای خاص خود را دارد:

• عمدتا دارای بدنه پلاستیکی است.
• چاقوها از فولاد ضد زنگ ساخته شده اند.
• این مجموعه شامل یک ظرف برای سبزیجات رنده شده است.
• وجود سوئیچ برای کنترل سرعت دستگاه؛
• علاوه بر کلم، سایر سبزیجات را نیز کاملاً برش می دهد.
• دارای عملکردی است که به شما امکان می دهد چغندر یا هویج را رنده کنید.
• استفاده از دستگاه آسان است؛
• فضای زیادی را اشغال نمی کند.

ویژگی های انتخاب دستگاه فوق

کارشناسان توصیه می کنند هنگام خرید دستگاه به ویژگی های زیر توجه کنید:

• عملکرد (انواع و تعداد نازل ها - بسته به هدفی که می خواهید از آن استفاده کنید).
• قدرت دستگاه.
• همچنین مهم است که از چه ماده ای ساخته شده است. برش برقی کیفیت بالالزوماً دارای چاقوهایی است که از فولاد ضد زنگ ساخته شده اند، بسیار تیز هستند و در حین کار کدر نمی شوند.
• وجود دکمه قفل خودکار.
• کشور تولید کننده

مروری کوتاه بر برندهای معروف دستگاه فوق

بازار مدرن لوازم خانگی با طیف گسترده ای از انتخاب آنها متمایز است. برندهای معروف دنیا دستگاه های خردکن برقی خود را با کیفیت ترین محصول تبلیغ می کنند. اما در مورد مصرف کننده معمولی چطور؟ نحوه انتخاب مناسب از میان دستگاه های متعدد این چیز? بنابراین، بررسی کوتاهدستگاه ویژه فوق برای برش کلم:

1. دستگاه الکتروشرد "ETM-2M" از شرکت "Belvar" دارای ویژگی های زیر است:

• دستگاه دارای عملکردهای مختلف برش (برش های بزرگ یا کوچک)، خرد کردن (متوسط، بزرگ یا کوچک)، می تواند سبزیجات را بمالد.
• یک نازل برای برش سیب زمینی سرخ کرده وجود دارد.
• دارای عایق الکتریکی دوتایی دستگاه؛
• دیسک ها همه فلزی هستند.
• 130 وات - قدرت دستگاه؛
• چاقوها در جهت عمودی حرکت می کنند.
• دارای یک دلبستگی-فرق.
• بلاروس یک کشور تولید کننده است.

2. کلم خردکن برقی "Smile SM2711" دارای مشخصات زیر است:

3. کلم خردکن «Moulinex Fresh Express Cube S s Stick» دارای ویژگی های زیر است:

• 280 وات - قدرت دستگاه؛
• دارای 5 نازل مختلف برای برش، مالیدن (کوچک و بزرگ) و خرد کردن سبزیجات، از جمله سیب زمینی سرخ کرده.
• یک محفظه برای نازل وجود دارد.
• فرانسه یک کشور تولید کننده است.

خردکن کلم: قیمت در روسیه و اوکراین

هزینه دستگاه فوق به تعداد نازل و عملکردی که دارد بستگی دارد. دستگاه کلم خردکن در اوکراین با قیمت های زیر به فروش می رسد:

• خردکن برقی "Belvar ETM-2M" حدود 1079 UAH قیمت دارد، همان دستگاه، اما با رنده - حدود 1829 UAH.
• خرد کن کلم برقی"لبخند SM2711" توسط فروشگاه ها به قیمت 2150 UAH فروخته می شود.
• خردکن برقی "Moulinex Fresh Express Cube S s Stick" حدود 2442 UAH قیمت دارد.

در روسیه، کلم خردکن برقی Smile SM2711 4614 روبل، و دستگاه خردکن برقی Belvar ETM-2M 3640 روبل قیمت دارد، همان دستگاه Moulinex Fresh Express Cube s Stick تقریباً 7990 روبل قیمت دارد.

مزایای دستگاه فوق

خردکن برای کلم به عبارت دیگر) دارای تعدادی ویژگی سودمند است:

دستگاه برقی خردکن کلم: بررسی

داده شده دستگاه الکتریکی- دستگاهی که ظرافت های خرید خود را دارد. کارشناسان توصیه می کنند، قبل از خرید دستگاه فوق، باید به دقت تعیین کنید:

• توان مورد نیاز واحد چقدر است؛
• چه نوع برش هایی مورد نیاز است

خریدار این امکان را دارد که یک دستگاه خردکن برقی با ظرف مخصوصی که سبزیجات خرد شده در آن قرار می گیرد خریداری کند.

هر فصل پاییز زمان برداشت سبزیجات به شکل انواع ترشیجات و سالادهای کنسرو شده است. خیلی خوب است که در زمستان از این غذای خوشمزه پذیرایی کنید.

مهم نیست که مهمانداران چقدر تنقلات مختلف و سالادهای ماریناد تهیه می کنند، جایگاه اصلی در این ثروت سبزیجات همچنان اشغال می شود. کلم ترش. اما ظاهر آن با یک فرآیند نسبتاً خسته کننده و نه چندان محبوب خرد کردن کلم انجام می شود.

یادم می آید سال ها پیش می گفتند «خرد کردن کلم». به این دلیل که برای چنین موردی از چاقوی مخصوص خردکن یا خردکن استفاده می شد و نه کلم خردکن. کلم را در یک ورقه چوبی گرد، نمدار یا بلوط برش می دادند و نمک می زدند و تا برداشت بعدی نگهداری می کردند.

و اگرچه اکنون تعداد کمی از مردم کلم ترش را در بشکه های کامل ترش می کنند، اما سعی می کنند روند برش را با کمک دستگاه های مختلف. با این حال، حتی برای حجم های کوچک، یک چاقوی ویژه با چندین تیغه فولادی تیز که در یک زاویه قرار دارند اختراع شد. چنین خردکن برای کلم (دستی، همانطور که نامیده می شود) کاملاً ایمن است و به شما امکان می دهد سرعت برش را به میزان قابل توجهی افزایش دهید و کیفیت آن را بهبود بخشید. به نظر می رسد یک نی حتی نازک است که فقط یک سرآشپز حرفه ای می تواند آن را با یک چاقوی معمولی برش دهد. درست است، مهارت لازم است، اما هر خانم خانه دار به سرعت بر این دستگاه تسلط پیدا می کند، خرد کمی وجود دارد.

برای مقدار کم، کلم خردکن پلاستیکی مناسب است. این دستگاه ساده شبیه یک رنده معمولی است و قالبی از پلاستیک بادوام با تیغه های جداشدنی است. برخی از محصولات دارای ظرف برای

دستگاه کلم خردکن چوبی پربارتر و قابل اعتمادتر نیز وسیله ای بسیار ساده است که بسیاری از خانم های خانه دار ترجیح می دهند از آن استفاده کنند. می توانید آن را از فروشگاه خریداری کنید یا خودتان آن را درست کنید. خردکن چوبی تخته ای است که چاقوهای فولادی چند لایه روی آن ثابت می شوند. ضخامت قطعات برش خورده به اندازه شکاف بین چاقو و تخته بستگی دارد. معمولا کلم خردکن های چوبی ساخته می شوند اندازه های بزرگو آنها را مستقیماً بالای ظرف نمک نصب کنید. برای ایمنی، برخی از خردکن ها به یک قیف متحرک به شکل مکعب با درب گیره مجهز شده اند. سر کلم در پناهگاه قرار می گیرد، با یک درب پوشانده می شود و سپس روی چاقوها حرکت می کند. استفاده از این دستگاه کلم خردکن بی خطر بوده و عملکرد خوبی دارد.

تمام دستگاه های فوق خرد کردن را فقط به نصف آسان می کند، زیرا به هر حال دست ها از نگه داشتن سر خسته می شوند. اما همانطور که می دانید پیشرفت فنی ثابت نمی ماند و اکنون برخی از خانم های خانه دار به چرخ گوشت های برقی مدرن که دارای نازل های مخصوص از جمله کلم هستند اعتماد می کنند. غذاساز حتی پیشرفته‌تر و مدرن‌تر خردکن است؛ تکه‌های کلم را در عرض چند دقیقه از بین می‌برد. و در نهایت برش سبزی برش برقی است.

با این حال، کلم پس از خرد کردن در این تکنیک معجزه آسا آنقدر که ما دوست داریم زیبا نیست، بنابراین بسیاری از خانم های خانه دار ترجیح می دهند کلم را بیشتر خرد کنند. دستگاه های ساده. یا به روش قدیمی، با دستان خودت.

در کشور ما، غذاهایی مانند کلم ترش و کلم ترشی به طور سنتی رایج است. هر پاییز، خانم‌های خانه‌دار سعی می‌کنند مقدار بیشتری از این میان‌وعده خوشمزه را برای زمستان تهیه کنند - به هر حال، کلم سرشار از ویتامین C و غیره است. مواد مفید. برای برش سریع و آسان تعداد زیادی سبزیجات، یک دستگاه مانند خردکن برقی مفید است - می توانید آن را به راحتی در هر فروشگاهی خریداری کنید. لوازم خانگییا در پورتال اینترنتی سازنده مربوطه.

در مقاله با ویژگی های دستگاه خردکن برقی کلم آشنا می شویم، نحوه انتخاب واحد مناسب را یاد می گیریم و دستگاه های برندهای معروف را بررسی می کنیم. همچنین ممکن است به اطلاعاتی در مورد نحوه انتخاب و استفاده صحیح علاقه مند شوید

شرح

دستگاه خردکن برقی دستگاهی است که به شما این امکان را می دهد تا به راحتی، به راحتی و به سرعت مقدار مورد نیاز کلم، هویج، پیاز و سایر سبزیجات مورد نیاز برای تهیه ترشی های خوشمزه را برش دهید. این دستگاه خوب است زیرا قطعاتی با ضخامت و اندازه یکسان تولید می کند، که به شما امکان می دهد تا صفحات خالی را نیز از نظر ظاهری زیبا و مرتب بسازید. علاوه بر این، روش برش خاصی به شما امکان می دهد در سبزیجات صرفه جویی کنید بزرگترین عددمواد مغذی، آبمیوه

گزینه عالی برای فست فودبخش بزرگی از کلم

خردکن برقی مخصوصاً در صورت نیاز به برداشت مقدار زیادی کلم مفید است - حجم های کوچک را می توان به صورت دستی انجام داد. دستگاه را با تیز مخصوص برش می دهد دیسک برشکار بر روی اصل رنده. این چاقو از فولاد ضد زنگ بادوام ساخته شده است و برای مدت طولانی بدون کدر شدن دوام می آورد. می توانید ضخامت برش را با تغییر ارتفاع تیغه های چاقو تنظیم کنید.

با استفاده از این وسیله می توانید از اتفاق ناخوشایندی مانند بریدگی دست نیز جلوگیری کنید: بسیاری از زنان خانه دار هنگام خرد کردن کلم در پاییز با این آسیب آشنا هستند.

همچنین ممکن است به اطلاعاتی در مورد چگونگی ظاهر و تأثیرگذاری آن علاقه مند شوید

در ویدیو - نحوه کار دستگاه کلم خردکن برقی:

انواع

دستگاه های خردکن کلم دستی و برقی هستند - این بخش اصلی آنها است. فیکسچر دستیشما می توانید مقدار کمی از کلم را منحصراً برای استفاده شخصی پردازش کنید.

اگر نیاز به حجم زیاد باشد، نمی توانید بدون واحد الکتریکی انجام دهید. و چنین دستگاه هایی نیز به انواع مختلفی تقسیم می شوند. قبل از هر چیز باید خردکن های برقی خانگی و صنعتی را جدا کرد. اولی را می توانیم برای خانه بخریم و دومی را در فرآوری محصولات کشاورزی استفاده می کنیم. گاهی اوقات خردکن های صنعتی آنقدر حجیم هستند که تمام فضای یک آشپزخانه استاندارد را اشغال می کنند.

دستگاه های خردکن برقی خانگی برای کلم دستگاه مناسبی است که فضای کمی را اشغال می کند، جمع و جور و مدرن. برای همه اینها، واحد دارای قدرت خوبی است که می تواند به سرعت با حجم مناسبی از محصولات کنار بیاید. بدنه محصول پلاستیکی است اما چاقوها همیشه از فولاد ضد زنگ سخت شده ساخته شده اند. به عنوان یک قاعده، دستگاه مجهز به یک سوئیچ است که با آن می توانید حالت های مختلف خرد کردن را انتخاب کنید.

توجه داشته باشید که این واحد می تواند نه تنها کلم، بلکه سایر سبزیجات، محصولات ریشه را نیز برش دهد. این خاصیت آن را و حتی تا حدودی جایگزین غذاساز می کند.

همچنین ممکن است به اطلاعاتی در مورد اینکه چقدر می تواند در آشپزخانه موثر باشد علاقه مند باشید

نحوه انتخاب

ما تمام ظرافت های انتخاب را یاد می گیریم خردکن برقیبرای کلم

قدرت

این لحظه مهم ترین است. این قدرت دستگاه است که سرعت کار و تعداد آن را تعیین می کند محصولات نهاییکه او می تواند تولید کند.

اگر قرار نیست کلم را نمک بزنید مقیاس صنعتی، می توانید یک دستگاه با قدرت متوسط ​​انتخاب کنید، اما در صورت نیاز مقدار زیادی سبزی تهیه کنید، می توانید یک دستگاه قدرتمند نیز خریداری کنید. هرچه دستگاه قدرتمندتر باشد، گرانتر خواهد بود.

انواع برش

برخی از خردکن ها تنها به یک روش برش مجهز هستند - آنها می توانند برش هایی با ضخامت خاصی تولید کنند. اگر این کافی نیست، می توانید یک مدل پیشرفته تر با عملکرد بیشتر و حالت های مختلف برش خریداری کنید.

نازل ها

هرچه نازل های بیشتری برای محصول ارائه شود، دومی عملکرد بیشتری دارد. به عنوان یک قاعده، دستگاه ها از سه تا هفت نازل مختلف دارند.

تنظیم تیغه

اگر عملکرد تنظیم وجود دارد، می توانید عرض تیغه ها را در حین کار تغییر دهید تا محصولات را با برش هایی با ضخامت های مختلف برش دهید.

سازنده

هنگام انتخاب دستگاه، برای پرس و جو در مورد سازنده آن تنبل نباشید. هر چه برند معروف و محبوب تر باشد، احتمال برخورد با کالاهای بی کیفیت کمتر و تضمین کارکرد طولانی مدت بدون وقفه واحد بیشتر می شود.

و در اینجا نحوه انتخاب یک خردکن برقی برای سبزیجات و میوه ها و نحوه انتخاب چنین تجهیزاتی برای آشپزخانه آورده شده است. می تواند ببیند

تولید کنندگان و قیمت ها

بیایید با خردکن های معروف ترین برندهای امروزی آشنا شویم، از ویژگی های این دستگاه ها و قیمت آن ها مطلع شویم.

ETB-2M

این محصول توسط شرکت بلاروسی Belvar تولید شده است. این دستگاه به انواع حالت های برش مجهز است:

این دستگاه دارای بدنه ای دوگانه عایق است که استفاده از دستگاه را ایمن می کند. کاترها همه از جنس استنلس استیل هستند و کاملاً عمودی حرکت می کنند. این دستگاه همچنین مجهز به پیشوند ویژه برای خرد کردن روغن است. قیمت محصول 3500 روبل است.

همچنین برای شما مفید خواهد بود که بدانید کدام یک از آنها وجود دارد و همچنین نحوه انتخاب درست را بدانید.

لبخند بزن SM2711

این خردکن برقی عمدتاً برای کلم طراحی شده است، اما برای خرد کردن سایر سبزیجات، میوه ها و همچنین برای تهیه پوره سیب زمینی و میوه نیز مناسب است. همچنین یک نازل برای برش سیب زمینی سرخ کرده وجود دارد.

بیشتر اوقات ، چنین برش سبزیجات برای میوه ها و سبزیجات مختلف خریداری می شود ، اما می توان از آن برای کلم نیز استفاده کرد.

چاقوهای این دستگاه به صورت افقی حرکت می کنند، انسداد درج شدن وجود دارد حالت خودکار. می تواند برش هایی به ضخامت 1.3 و 5.5 میلی متر را برش دهد. قدرت محصول - 45 وات. قیمت - 2460 روبل.

اما بهترین آبمیوه گیری چیست و چگونه از آنها استفاده کنید، این به شما کمک می کند تا متوجه شوید

Moulinex Fresh Express Cube S s Stick

این محصول می تواند در چندین حالت کار کند: مکعب ها و نوارها را برش دهید ، خرد کنید ، روی یک رنده درشت و ریز بمالید. توجه داشته باشید که نازل ها این موردهمه کاره، و به همان اندازه برای محصولات سخت و ظریف مناسب است. این دستگاه به شما این امکان را می دهد که غذا را بلافاصله در بشقاب برش دهید.

قادر به برش کلم حتی باریک ترین نوارها است

قدرت محصول - 280 وات، دو سرعت و پنج نازل. قیمت - 8-9 هزار روبل. این محصول در فرانسه تولید می شود.

بوش

لوازم خانگی یک تولید کننده مشهور آلمانی مدتهاست که به شایستگی در سراسر جهان محبوب شده است. قیمت محصولات کاملا مقرون به صرفه است، گارانتی وجود دارد و کیفیت در بهترین حالت خود است. خردکن مدل استاندارددر این مورد نشان دهنده یک کاسه با اندازه متوسط ​​و سه نوع رنده است. معمولاً خردکن هنوز یک نازل از نوع مخلوط کن دارد و در نتیجه جایگزین دستگاه جداگانه ای به همین نام می شود.

دیسک های چنین دستگاهی قادر به خرد کردن هر مقدار کلم هستند. جشن این می تواند هر اندازه تراشه را انتخاب کنید

با این دستگاه نه تنها می توانید سبزیجات و سایر محصولات را خرد کنید، بلکه پروتئین ها را هم بزنید، خمیر را ورز دهید، پوره سیب زمینی لذیذ و پفکی تهیه کنید. تمام نازل ها از فولاد ضد زنگ سخت شده با کیفیت بالا ساخته شده اند که محصول را تضمین می کند دراز مدتخدمات. قیمت حدود 4000 روبل است.

اما نحوه استفاده از چرخ گوشت برقی با آبمیوه گیری و اینکه کدام برندها بهترین و موثرترین هستند را مشاهده می کنید.