ضدعفونی انبارهای مواد غذایی روش های ضد عفونی انبار

در تولید مواد غذایی باید نظافت کامل رعایت شود. تمیز کردن باید به طور منظم انجام شود و انتخاب مواد شیمیایی باید تا حد امکان جدی باشد. ما پیشنهاد می کنیم در نظر بگیریم ابزار حرفه ایبرای ضد عفونی صنایع غذاییاز سازنده "HIMITEKS". آنها به گونه ای طراحی شده اند که در برابر باکتری های مضر محافظت کنند و تمیزی کامل را برای راحتی و آرامش ایجاد کنند کار ایمن.

در اینجا امکاناتی برای تولید و فرآوری محصولات گوشت و ماهی خواهید یافت. آماده سازی برای تمیز کردن قنادی و سایر کارگاه ها مناسب است. ما همچنین ترکیبات شوینده اسیدی را ایجاد کرده ایم که متفاوت است افزایش بهره وریبا نسبت صحیح مواد در محلول.

مزایای محصول

ایجاد شرایط بهداشتی ایده آل برای تولید مواد غذایی؛
حذف سریع بوهای نامطبوع;
خلوص میکروبیولوژیکی تضمین می شود.
فرصت خرید کنسانتره و راه حل آماده(پرورش در نسبت مناسب)؛
مطابق با تمام استانداردهای کیفیت، گواهی های تایید وجود دارد.
قیمت پایین: می توانید ارزان بخرید مواد شویندهبرای صنایع غذایی با یک نظم پیچیده؛
ایمنی مطلق مواد شیمیایی

سفارش محصولات تمیز کننده در CHIMITEKS

مواد شوینده و ضد عفونی کننده برای صنایع غذایی به طور مرتب فروخته می شود. ما پیشنهاد می کنیم یک سفارش پیچیده از آماده سازی ها را تهیه کنیم که تمیزی کامل را هم در تولید و هم در سایر مکان ها تضمین می کند. برای انجام این کار، فقط باید یک درخواست برای تماس ارسال کنید. همچنین می توانید سفارشات و سوالات خود را از طریق پست ارسال کنید. ما به شما توصیه می کنیم، به شما کمک می کنیم بودجه را برای وظایف خود انتخاب کنید و بودجه خود را ذخیره کنید!

همه انواع حشرات و کنه‌هایی که به ذخایر غلات آسیب می‌رسانند در دماهای بالا و رطوبت دانه، با تهویه نامناسب و شرایط غیربهداشتی محل به خوبی تکثیر می‌شوند. شرط اصلی حفاظت از ذخایر دانه و غلات غذایی، آرد، غلات، اجرای مجموعه ای از اقدامات با هدف ایجاد شرایطی است که از توسعه آفات و رعایت دقیق ترین رژیم بهداشتی جلوگیری می کند.

اوایل بهار قبل از شروع پایدار هوای گرملازم است محل ذخیره سازی، جریان ها و سوله ها از زباله ها تمیز شود. این به شما این امکان را می دهد که آفات زمستان گذران را قبل از انتشار از بین ببرید. تمام زباله ها و بقایای گیاهی از بین می روند - آنها در زمین تا عمق حداقل 40 سانتی متر دفن می شوند یا می سوزند.

از آنجایی که انبارها از بذر، غلات غذایی و علوفه آزاد می شوند، کل محوطه شامل تیرها، دیوارها، کف ها، دریچه ها و گالری های زیرزمینی و همچنین کلیه تجهیزات و مکانیسم های ذخیره سازی، از بقایای محصولات غلات پاک و پاک می شوند.

تنها پس از پردازش شیمیاییمی توانید تعمیر انبار را شروع کنید: گچ کاری، آب بندی شکاف ها، ورودی لانه های جوندگان، آسفالت، سفید کاری و غیره، در غیر این صورت آفات در شکاف ها و گودال های مهر و موم شده باقی می مانند، جایی که می توانند برای مدت طولانی تکثیر شوند و برای مواد شیمیایی غیر قابل دسترس خواهند بود. رفتار.

20-30 روز قبل از پر کردن دانه یک محصول جدید، همه انبارها به طور همزمان پردازش می شوند. این امر از مهاجرت آفات از انبارهای آلوده به انبارهایی که قبلاً تمیز و ضدعفونی شده اند جلوگیری می کند.

در عین حال جریان، ظروف و وسایل نقلیه. که در آن توجه ویژهبه تمیزی دریچه ها، گالری ها، آسانسورهای سطلی، تریلرها و سایر مکان هایی که ممکن است محصولات گیاهی آلوده به آفات انبار وجود داشته باشد، اشاره دارد. اغلب این کنه های نان هستند که با چشم غیر مسلح قابل مشاهده نیستند.

در عین حال ، لازم است مکانهای ذخیره آفات انبار را هم در داخل و هم در نزدیکی انبارها تصفیه و ضدعفونی کنید. اینها اول از همه لانه گنجشک ها، کبوترها، لانه های جوندگان، بقایای گیاهی در فیدر هستند. ساختمان های دامپروری, پشته های قدیمی نی و یونجه.

V زمان زمستاندر انبارها با جوندگان - حامل کنه ها و حشرات مضر مبارزه می کنند. در انبارها و خاکریزهای محصولات غلات پشتیبانی می کنند دمای پایین، در کنترل آفات انبار موثر است. در دمای 0 درجه سانتیگراد، تمام آفات چین خورده در 1.5 ... 2 ماه و در -15 ... 17 درجه - در عرض یک روز می میرند. غلات غذا و خوراک را می توان در هر دما و رطوبتی خنک کرد. فقط لازم است به یاد داشته باشید که "خنک کردن"، یعنی کم کاری و بیل زدن، زمانی که دمای هوا بالاتر از تپه دانه است، نباید مجاز باشد. در این حالت دانه عرق می کند، رطوبت بالا می رود و ممکن است خود گرم شود. دانه بذر را می توان در رطوبت نه بیشتر از 18٪ و در دمای هوا کمتر از -10 درجه منجمد کرد.

اقدامات مبارزهتوسط تیمارهای مرطوب، آئروسل یا گاز انجام می شود.

ضد عفونی مرطوبانبارهای تخلیه شده با سمپاشی انجام می شود محلول آبی. مصرف سیال کار 0.2 ... 0.4 لیتر در میلی گرم برای محل و 0.6 ... 1.0 لیتر در متر مربع برای انبار و زیر زمین. پردازش با یکی از آماده سازی های زیر انجام می شود: 80٪ - s. p. chlorophos (4 گرم در متر مربع)، 50٪ c.e. تری کلرمستافوس - 3 (0.5 ... 2 میلی لیتر / متر مربع)، 50٪ c.e. متاتنون (0.8... 1.2 ml/m2); 50 درصد c.e. لیباسید (0.6...1.0 ml/m2)، 50% c.e. Actellik (0.5 ml/m2).

رسیدگی به انبارهای تخلیه شده حشره کش ها 10 روز قبل از پذیرش دانه محصول جدید برگزار می شود. برای ضد عفونی و درمان پیشگیرانهدانه ها در جریان 50% c.e اعمال می شود. کاربوفوس به میزان؛. 12 تا 30 میلی لیتر در تن.

درمان آئروسلانبارهای بدون بار مهر و موم شده با چکرز "گاما" به میزان 0.5 ... 1.0 گرم بر متر مکعب انجام می شود. قرار گرفتن در معرض دو روز است.

تصفیه گاز(فومیگاسیون) رویدادی پر زحمت و پرهزینه است که نیاز به تجهیزات ویژه و تجهیزات محافظتی. هر اتاقی را نمی توان بر اساس آن بخور داد استانداردهای بهداشتیو دلایل فنی بنابراین، معمولاً فقط انبارهایی با مقدار زیادی خوراک یا غلات غذایی آلوده، آرد، میوه های خشک و سایر محصولات بخور می شوند. برای بخور دانه ها از کلرید فلز (100 گرم بر متر مکعب) استفاده می شود، زمان قرار گرفتن در معرض 2...3 ساعت است.

برای بخورعلوفه و غلات غذایی، علاوه بر متالیل کلرید، متیل بروماید (30 ... 100 گرم در متر مکعب) را می توان با نوردهی 3 ... 4 ساعت استفاده کرد.

در کنترل آفاتحبوبات علوفه ای یا غذایی و دانه های روغنی 98.5 درصد تن متیل بروماید 30 ... 100 گرم در متر مکعب و متالیل کلرید 50 ... 70 گرم در متر مکعب را با قرار گرفتن در معرض یکسان مصرف می کنند. گاز زدایی بسته به دما و ارتفاع خاکریز دانه تا 5 روز به طول می انجامد. محصولات غلات قبل از مصرف برای مقادیر باقیمانده مواد بخور بررسی می شوند.

غیرفعال کردن- این یکی از انواع ضد عفونی است، حذف مواد رادیواکتیو از منطقه آلوده، از سطح ساختمان ها، سازه ها، تجهیزات، لباس ها، وسایل است. حفاظت شخصی، آب ، غذا

گاز زدایی- حذف گازهای محلول ناخواسته یا حباب های گاز محبوس شده از ابزار (مثلاً گیاهان خلاءو تجهیزات آزمایشگاهی) و مواد.

ضد عفونی- این مجموعه ای از اقدامات با هدف از بین بردن پاتوژن های بیماری های عفونی و از بین بردن سموم در اشیاء محیطی است. برای انجام آن معمولاً از آن استفاده می شود مواد شیمیاییمانند فرمالدئید یا هیپوکلریت سدیم. گندزدایی تعداد میکروارگانیسم ها را تا حد قابل قبولی کاهش می دهد، اما ممکن است به طور کامل آنها را از بین نبرد. یکی از انواع ضدعفونی است. ضد عفونی پیشگیرانه، فعلی و نهایی وجود دارد:

دراتیزاسیون- اقدامات جامع برای از بین بردن جوندگان (موش، موش، موش، و غیره). از سموم غذایی (به صورت طعمه)، تله، سموم گازی، دافع اولتراسونیک استفاده می شود. در برخی موارد، از روش های بیولوژیکی برای از بین بردن جوندگان - گربه ها، سگ ها استفاده می شود.

عرق زدایی- حذف جیوه و ترکیبات آن توسط فیزیکوشیمیایی یا با وسایل مکانیکیبه منظور جلوگیری از مسمومیت افراد و حیوانات. جیوه فلزی بسیار سمی است و دارد فشار بالابخارات در دمای اتاق، بنابراین، در صورت ریزش تصادفی (و همچنین در صورت آسیب دماسنج های جیوه ای، لامپ ها، فشارسنج ها و سایر وسایل حاوی جیوه باید از محل خارج شوند).

بلیط 21.

نظارت بر- فرآیند جمع آوری سیستماتیک یا مداوم اطلاعات در مورد پارامترهای یک شی یا فعالیت پیچیده به منظور تعیین روند پارامترها.

نظارت بر- جمع آوری و پردازش سیستماتیک اطلاعاتی که می تواند برای بهبود فرآیند تصمیم گیری و همچنین به طور غیرمستقیم برای اطلاع رسانی به مردم یا مستقیماً به عنوان ابزار بازخورد برای اجرای پروژه ها، ارزیابی برنامه یا توسعه سیاست استفاده شود. دارای یک یا چند مورد از سه عملکرد سازمانی است:

وضعیت پدیده های بحرانی یا متغیر را نشان می دهد محیطکه برای آن یک مسیر اقدام آینده ایجاد خواهد شد.
با محیط خود ارتباط برقرار می کند، فراهم می کند بازخورددر رابطه با موفقیت ها و شکست های قبلی سیاست ها یا برنامه های خاص؛
انطباق با قوانین و تعهدات قراردادی را ایجاد می کند.

نزدیکترین معادل روسی کلمه "نظارت" ردیابی است. اصطلاحات کنترل، نظارت، نظارت، نظارت، که گاهی به عنوان مترادف ذکر می شوند، هنوز هم معنای کمی متفاوت دارند.

در عیب یابی فنی، نظارت به عنوان یک فرآیند مستمر جمع آوری و تجزیه و تحلیل اطلاعات در مورد مقدار پارامترهای تشخیصی وضعیت یک شی درک می شود.

تشخیص فنی- زمینه ای از دانش که شامل اطلاعاتی در مورد روش ها و ابزارهای ارزیابی وضعیت فنی ماشین ها، مکانیسم ها، تجهیزات، سازه ها و سایر اشیاء فنی است.

تشخیص فنی است بخشی جدایی ناپذیرنگهداری. وظیفه اصلی عیب یابی فنی کاهش هزینه های نگهداری تاسیسات و کاهش تلفات ناشی از خرابی در نتیجه خرابی ها است.

تشخیص اشیاء فنی شامل عملکردهای زیر است:

ارزیابی وضعیت فنی شی؛
تشخیص و محلی سازی خطاها؛
پیش بینی منبع باقیمانده شی.
نظارت بر وضعیت فنی تاسیسات.

پارامترهای تشخیصی مستقیم و غیر مستقیم وجود دارد. اولی به طور مستقیم وضعیت جسم را مشخص می کند، در حالی که دومی با وابستگی عملکردی با پارامترهای مستقیم مرتبط است.

بسته به وسایل فنیو پارامترهای تشخیصی که در هنگام تشخیص استفاده می شوند، می توانید لیست ناقصی از روش های تشخیصی زیر را تهیه کنید:

روش های تشخیصی ارگانولپتیک، که مبتنی بر استفاده از حواس انسان است (معاینه، گوش دادن).
روش های تشخیص ارتعاش، که بر اساس تجزیه و تحلیل پارامترهای ارتعاش اشیاء فنی است.
روش های آکوستیکتشخیص بر اساس تجزیه و تحلیل پارامترهای امواج صوتی تولید شده توسط اشیاء فنی و آنها قطعات تشکیل دهنده;
روش های حرارتی؛ این همچنین شامل روش های تشخیصی مبتنی بر استفاده از تصویرگرهای حرارتی است.
روش های خاص برای هر یک از حوزه های فناوری (به عنوان مثال، هنگام تشخیص یک درایو هیدرولیک، روش استاتو پارامتریک مبتنی بر تجزیه و تحلیل جریان سیال دریچه گاز به طور گسترده ای استفاده می شود؛ در مهندسی برق، روش های مبتنی بر تجزیه و تحلیل پارامترهای سیگنال های الکتریکی و غیره استفاده می شود).

هنگام انجام تشخیص فنی، دو مشکل اصلی وجود دارد:

احتمال از دست دادن یک خطا؛
احتمال "زنگ هشدار نادرست"، یعنی احتمال سیگنال نادرست در مورد وجود نقص.

هر چه احتمال "زنگ نادرست" بیشتر باشد، احتمال از دست دادن خطا کمتر است و بالعکس. وظیفه تشخیص فنی یافتن «میانگین طلایی» بین این دو مشکل است.

الزامات اساسی در سوال 22.

اقدامات ایمنی هنگام کار بر روی ماشین های کشاورزی. معنی ملاحضات امنیتی. ایمنیمجموعه قوانین و تکنیک هایی است که اجرای آنها از بروز حوادث و صدمات به افراد در حال سرویس دهی به ماشین آلات جلوگیری می کند.
وظیفه اصلی ایمنیایجاد مطلوب است شرایط امننیروی کار در تولید با ایمنیاقدامات اطفاء حریق به طور جدایی ناپذیری به هم مرتبط هستند و از محافظت از مردم در برابر آتش و حفظ ارزش های عمومی و اموال شخصی در برابر آتش سوزی اطمینان حاصل می کنند. تمرین کار با ماشین آلات کشاورزیو اسلحه در شرایط میدانینشان می دهد که تصادفات و خسارات مختلف ( کبودی، زخم و غیره) بدن اغلب به دلیل نقض مقررات ایمنی یا ناآگاهی آنها رخ می دهد. آگاهی و اجرای این قوانین قطعا برای تمامی پرسنل خدماتی الزامی است. رعایت مقررات ایمنیو رعایت دقیق ایمنی آتشنه تنها از حوادث جلوگیری می کند و بیماری های شغلیبلکه بهره وری را نیز افزایش می دهد. سرکارگرها در درجه اول مسئول وضعیت ایمنی در تیپ های تراکتور هستند. آنها باید به اعضای تیم آموزش دهند و دانش آنها را در مورد مقررات ایمنی در محل کار بررسی کنند. وضعیت ایمنی باید به طور سیستماتیک توسط مدیران مزرعه نظارت شود.

برای هر گروه از ماشین آلات، بسته به دستگاه آنها و عملیات انجام شده، مناسب می باشد مقررات ایمنی. با این حال، وجود دارد قوانین عمومیو الزامات ایمنی، که هنگام کار با هر ماشینی باید به شدت رعایت شود.
1. فقط افرادی که حقوق ویژه دریافت کرده اند ( رانندگان تراکتور، اپراتورهای کمباین).
2. ادوات کشاورزی (تراکتور و ماشین آلات) باید قابل سرویس باشند و اجزاء و مکانیسم آنها باید به درستی تنظیم شوند. کار بر روی دستگاهی که نقص فنی دارد ممنوع است.
3. دستگاه را با دقت و با احتیاط به تراکتور وصل کنید. لازم است تراکتور را به صورت معکوس با دنده آهسته، به آرامی و بدون تکان دادن به دستگاه تغذیه کنید.
4. قبل از شروع به حرکت، راننده تراکتور باید مطمئن شود که بین تراکتور و ماشین و همچنین در مسیر ماشین هیچ فردی وجود ندارد. همچنین باید بررسی شود که آیا پرسنل عملیاتی واحد جای خود را گرفته اند یا خیر. پس از آن، یک علامت هشدار داده و تنها با دریافت سیگنال پاسخ، حرکت را شروع کنید. ترتیب و روش ارسال سیگنال ها از قبل تعیین شده است و کلیه پرسنل عملیاتی واحد باید از آنها آگاه باشند.
5. در حین حرکت و کار، پرسنل ماشین آلات سرویس، باید در محل کار مخصوص خود قرار گیرند ( صندلی ها، سکوهای مجهز و غیره). حرکت از تراکتور به سمت ماشین در حال حرکت، پریدن یا پریدن روی تراکتور، ایستادن در حین رانندگی در مکان هایی که برای این منظور در نظر گرفته نشده است ممنوع است. نردبان، پله، تریلر و غیره). همچنین انتقال کنترل دستگاه به افراد غیر مجاز و اجازه دادن به آنها به تراکتور یا دستگاه ممنوع است.
6. مردم در حال خدمت به واحدباید با لباس هایی که به دقت در آن قرار گرفته اند کار کنند. روسری های مخصوص خانم ها باید به گونه ای بسته شود که انتهای آن بال نداشته باشد و موها از زیر روسری بیرون نزند. هنگام کار در شرایط گرد و غبار، کارگران با عینک، و در موارد خاص - با ماسک برای محافظت از تنفس ارائه می شوند.
7. نگهداریو تعمیر خودروفقط باید با موتور خاموش انجام شود. همچنین از روغن کاری، تنظیم یا عیب یابی دستگاه در حین کار خودداری کنید.
8. هنگام حرکت از طریق راه آهن، بزرگراه ها و جاده های خاکی، ابتدا باید از ایمن بودن گذرگاه مطمئن شوید. هنگام رانندگی در سراشیبی ( یا سربالایی) حتما با دور موتور کم به دنده I یا II تغییر دهید. هنگام کار یا رانندگی در شب، واحدها باید مجهز به روشنایی قابل استفاده و به اندازه کافی قابل اعتماد باشند.
9. استراحت و خوابیدن در شیار، انبار کاه، کنار جاده محل کار واحدها و همچنین نزدیک و زیر خودروها در پارکینگ های مزرعه ممنوع است.

سلامت کارکنان، کیفیت و ایمنی محصولات و خدمات به وضعیت بهداشتی شرکت بستگی دارد. ضد عفونی سازمانی نوع مختلفتوسط کارمندان شرکت یا نمایندگان یک سرویس تخصصی انجام می شود. در مسکو و منطقه مسکو، چنین خدماتی توسط SES ارائه می شود.

الزامات اساسی برای ضد عفونی

روش ضد عفونی شامل درمان محل، موجودی، مبلمان، ظروف، لباس و مناطق باز از ویروس ها، قارچ های قالبی، باکتری ها، بوی نامطبوع و سایر اشیاء بیولوژیکی مضر.

دفاتر، انبارها، اماکن صنعتی، مراکز خرده فروشی، تاسیسات صنایع غذایی و پذیراییبه روش های زیر ضد عفونی می شود:

مالش؛
آبیاری؛
درمان آئروسل و بخار؛
غوطه وری و دیگران

چندین نوع ضد عفونی در شرکت ها انجام می شود. معمولا این یک درمان پیشگیرانه و کانونی است.

پیشگیری باید به طور منظم و در مدت زمان مشخص شده در اسناد قانونی انجام شود.

نوع ضد عفونی بر اساس نوع شرکت انتخاب می شود. در هر مورد، یک طرح کار به صورت جداگانه ایجاد و اجرا می شود. این روش شامل مراحل زیر است:

توسعه یک طرح ضد عفونی با در نظر گرفتن ویژگی های شرکت؛
انتخاب دارو و روش های معرفی آن؛
محاسبه مقدار مواد ضد عفونی کننده؛
درمان اتاق و مناطق باز;
کاغذبازی

ضد عفونی در شرکت به شدت تنظیم می شود. حسابداری دقیق آماده سازی برای رفع آلودگی محل و زمان بندی کار انجام می شود. تمام داده ها در "کتاب حسابداری دریافت، مصرف مواد ضد عفونی کننده و درمان های ضد عفونی" ثبت می شود.

ضدعفونی اماکن صنعتی

ضد عفونی شرکت های صنعتیبا استفاده از مواد ضد عفونی کننده موجود در لیست داروهای ثبت شده در فدراسیون روسیه انجام می شود. ضدعفونی‌کننده‌های مدرن این امکان را به وجود می‌آورند که در صورت شناسایی منبع آلودگی، با یک درمان کنار بیایید.

روش کاربرد با در نظر گرفتن ویژگی های جسم و پیچیدگی آلودگی بیولوژیکی انتخاب می شود. برای موفقیت حداکثر اثرخواص میکروارگانیسم های مضر و نحوه استفاده از شرکت در نظر گرفته شده است.

استفاده از تجهیزات پیشرفته که محلول های ضدعفونی کننده را به شکل سوسپانسیون های ریز پراکنده عرضه می کنند، نفوذ مواد فعال را به این مواد ممکن می سازد. مکان های صعب العبورمانند تهویه، ارتباطات، ترک ها.

ضدعفونی در مراکز پذیرایی

ضدعفونی فعلی در موسسات پذیرایی روزانه انجام می شود. رژیم شرکت باید یک روز بهداشتی را برای ضد عفونی کردن اماکن، انبارها، تجهیزات و موجودی در نظر بگیرد.

کارمندانی که در شرکت های مرتبط با تهیه غذا ضدعفونی می کنند باید تحت آموزش ویژه قرار گیرند.

فقط وجوهی که دارای گواهی ثبت دولتی و گواهی انطباق هستند برای پردازش مناسب هستند. هنگام انتخاب یک داروی خاص، به موارد زیر توجه کنید:

اثر ضد میکروبی ضد عفونی کننده؛
تمرکز لازم؛
زمان قرار گرفتن در معرض برای درجه مورد نیاز ضد عفونی؛
میزان حلالیت عامل در آب؛
تعدد درمان ها و روش های کاربرد؛
سمیت (روش های کلاس 4 مناسب هستند)؛
تاثیر بر وضعیت سطوح تحت درمان

ضد عفونی در صنایع غذایی

ضد عفونی در شرکت های مواد غذایی یک اقدام مهم دامپزشکی و بهداشتی-بهداشتی است. وظیفه آن حذف و جلوگیری از گسترش عفونت ها در داخل و خارج از شرکت است. مشکل در نیاز به رویکرد انتقادی برای انتخاب وجوه نهفته است. آنها باید:

به طور قابل اعتماد ضد عفونی کنید؛
بوی خارجی را به محصولات منتقل نکنید؛
قادر به استفاده بدون توقف تولید باشد.

ضد عفونی سیستماتیک تجهیزات در یک شرکت مواد غذایی - شرط لازمعملکرد ایمن کارگاه ها و شرکت به عنوان یک کل.

این شامل ضد عفونی مخازن تولید، مخازن، تجهیزات برش و بسته بندی، ظروف برای نگهداری و حمل و نقل محصولات می باشد.

ضد عفونی در صنعت گوشت

تمام اشیایی که در تماس با حیوانات و محصولات به دست آمده در نتیجه کشتار آنها قرار می گیرند، در معرض پردازش قرار می گیرند. ضد عفونی در شرکت های صنعت گوشت سیستماتیک است.

ضد عفونی اجباری زمانی انجام می شود که منبع عفونت در محل کار شناسایی شود. معمولاً اینها حیوانات بیمار یا لاشه آنها هستند.

طیف گسترده ای از وسایل برای پردازش تجهیزات، محل و حمل و نقل استفاده می شود. این سفید کننده، کلرامین سدیم یا پتاسیم است، خاکستر سودا, ویتریول آبی، اسیدها و فرمالدئیدها.

پس از اتمام پردازش، عملی تنظیم می شود که نشان می دهد:

هدف از ضد عفونی؛
نام ماده ضد عفونی کننده و غلظت آن؛
داده های مربوط به موضوع ضد عفونی؛
اثربخشی کار انجام شده

ضد عفونی در صنایع لبنی

اگر ضدعفونی در کارخانه های فرآوری گوشت با استفاده از بیشتر انجام شود وسیله تهاجمیبرای فرآوری، سپس برای ظروف و تجهیزات شیر به محصولاتی نیاز دارید که بر طعم و بو تأثیر نگذارند محصول نهایی. شیر به مواد خارجی حساس است.

کیفیت محصولات لبنی به طور مستقیم به نحوه سازماندهی صحیح ضد عفونی در شرکت های صنایع لبنی بستگی دارد.

توجه ویژه باید به مخازن ذخیره مواد خام، جداکننده ها و سایر تجهیزات فلزی شود. نتایج خوبضدعفونی با بخار را نشان می دهد. برای انجام این کار، از مولدهای بخار قوی استفاده کنید که باقی مانده شیر و باکتری های بیماری زا را حذف می کند.

سرویس بهداشتی و اپیدمیولوژیک ضدعفونی کامل شرکت ها را انجام می دهد. پس از اتمام کار، مشتری بسته کاملی از مدارک را دریافت می کند.

آیا به خدمات یک ایستگاه بهداشتی و اپیدمیولوژیک در مسکو نیاز دارید؟

می توان ضد عفونی کردن و پوسته زدایی را در یک انبار ترتیب داد، زیرا نه تنها میکروارگانیسم ها می توانند به چنین اتاقی آسیب برسانند. این خطر همچنین از جوندگان و حشرات ناشی می شود که اغلب هستند مهمانان غیر منتظرهغذاهای مدرن و انبارهای صنعتی. از بین بردن آفات با آماده سازی با کیفیت بالا از کلاس 4 مواد کم خطر انجام می شود.. شرکت ECO-CAPITAL درمان را با موادی انجام می دهد که به هیچ وجه بر موجودات خونگرم تأثیر منفی نمی گذارد. چنین داروهایی برای انسان و حیوانات خطرناک نیست.

ضد عفونی انبار

ضدعفونی یا ضدعفونی تخصصی انبارها اخیراً به یک رویه تنظیم شده توسط قانون تبدیل شده است. هدف از ضد عفونی انبار، از بین بردن باکتری ها و ویروس ها و همچنین میکروارگانیسم ها و حشرات است. به عنوان یک قاعده، قبل از ضد عفونی انبارها باعث صرفه جویی در بخور و ایمنی کالاها می شود. بخور دادن اتاق ها قبل از قرار دادن مواد غذایی مانند سبزیجات و میوه ها در آنها بسیار مهم است.

روش های بهداشتی

ضد عفونی حرفه ای انبارها را می توان با چندین روش - شیمیایی یا فیزیکی انجام داد. لامپ های UV غنی کننده ازن به عنوان روش های فیزیکی برای از بین بردن میکروب ها استفاده می شود. روشهای شیمیاییشامل استفاده از تجهیزات برای تصفیه بخار گاز (مولد مه سرد/گرم)، استریل کردن سطوح اتاق با استفاده از مواد ضدعفونی کننده ایمن. به عنوان یک قاعده، تعامل دو روش می دهد بهترین نتایجدر حال پردازش.

توالی اقدامات برای ضد عفونی

ضد عفونی هر محل یک رویداد است که با رعایت دقیق الگوریتم کار انجام می شود. ضد عفونی استاندارد انبارها شامل مراحل زیر است:

پردازش اولیه
عملیات مکانیکی (حذف کثیفی، گرد و غبار، کپک)
درمان ضد عفونی مستقیم

قبل از انجام ضد عفونی کردن، برای محافظت از تجهیزات مانند پوشاندن آن باید دقت شود پوشش پلاستیکی. یک محصول شیمیایی را بر اساس ویژگی های محصولاتی که می خواهید ذخیره کنید انتخاب کنید، به محصولات ایمن و موثر اولویت دهید.

اگر در این موضوع به خوبی مسلط نیستید، با یک سرویس حرفه ای تماس بگیرید، متخصصان آن به سرعت راهی برای از بین بردن عفونت پیدا می کنند که برای ویژگی های محل شما راحت باشد. ضد عفونی انبارها یک سرویس محبوب برای SES مدرن است، زیرا در بین نمایندگان تمام بخش های تجاری مورد تقاضا است.

چگونه محصولات را در یک انبار آلوده ذخیره کنیم؟

اگر غذا یا کالاهای با ارزش در انبار آلوده به کپک، حشرات یا جوندگان قرار داده شود، ممکن است به زودی با چنین مواردی مواجه شوید. نتیجه معکوس- از دست دادن ظاهر، آسیب به کالا توسط حشرات. ضدعفونی درمانی انبارها می تواند شما را از بلوغ این مشکلات نجات دهد.

پیشگیری (نظارت مداوم، بازرسی از وضعیت محل) و مشارکت متخصصان در صورت وجود مشکلات در وضعیت بهداشتی و اپیدمیولوژیک آن - راه حل کلید در دست، که می تواند جایگاه و رقابت پذیری محصولات شما را به میزان قابل توجهی افزایش دهد و از درگیری با مشتریان ناراضی جلوگیری کند.

برای انجام ضد عفونی انبارها، باید دنباله ای دقیق از اقدامات انجام شود:

ممیزی انبار انجام دهید.
سطح آلودگی باکتریایی را ارزیابی کنید.
یک برنامه عملیاتی برای تصفیه شیمیایی تهیه کنید.
یک روش ضد عفونی را در انبار انجام دهید.
گواهی پایان کار را دریافت کنید.

چرا انبارها را در مسکو ضد عفونی کنیم؟

ضد عفونی انبار- پیش نیاز کسب و کار موفق تا به امروز، روش پردازش تجهیزات ذخیره سازی توسط قوانین قانونی تنظیم شده و اجباری است. هدف اصلی از اجرای آن از بین بردن میکروارگانیسم های بیماری زا، ویروس ها، قارچ ها و حشرات است. پس از همه، باکتری ها می توانند به هر دو ترکیب آسیب برسانند محصولات غذایی، و ایمنی مصالح ساختمانی. و ضد عفونی پیشگیرانه انبارها در مسکو به شما امکان می دهد ارزش های مادی خود را ذخیره کنید.

درمان قلمرو را می توان هم به صورت شیمیایی (لامپ های UV غنی کننده ازن) و هم به صورت شیمیایی انجام داد به روش فیزیکی. برای اطمینان از اینکه ضد عفونی کردن محل یک اقدام اجباری نیست، بسیار مهم است که این روش را به موقع از یک شرکت متخصص در ارائه سفارش دهید. از این نوعخدمات. ضد عفونی به موقع مجتمع انبار به جلوگیری از مشکلات سرویس بهداشتی و اپیدمیولوژیک کمک می کند.