Цутгамал төмрөөр хийсэн аяга таваг хийхдээ гадаргуу дээр тусгай тосны давхарга тавьдаг. Эхний хэрэглээ нь урьдчилсан бэлтгэл шаарддаг. Хэрэв энэ нь хийгдээгүй бол хоол нь муудаж, зөвхөн эхний хоол хийх явцад төдийгүй тогоо нь өөрөө мууддаг.

Үүнээс гадна, машины тосыг бүрээсний зузаан руу шингээж авах боломжтой бөгөөд тогоо нь байнга ялгардаг муухай үнэрхалах үед.

Ашиглаж эхлэхийн өмнө хайруулын тавган дээр гал асаах шаардлагатай. Үүнийг сүйтгэхгүйн тулд бүх дүрэм журмын дагуу хийх ёстой шинэ зүйл... Цутгамал төмрийн гадаргууг анхан шатны боловсруулалт хийх зарчим нь ямар ч нарийн төвөгтэй процессыг илэрхийлдэггүй.

Зөв гал асаах цутгамал төмөр тогооЭхний хэрэглээний өмнө:

1. Эхний алхам бол цутгамал төмрийн савыг ашиглахад бэлтгэх явдал юм.... Үндсэн эмчилгээ бол аяга таваг угаах явдал юм бүлээн ус... Энэ тохиолдолд угаалгын нунтаг хэрэглэдэггүй, зөвхөн заримдаа угаалгын саван хэрэглэдэг.

   Хуучин шүлтлэг уусмалыг хэрэглэх нь илүү дээр юм, гэхдээ ёроол, ханыг түрхэж болохгүй, харин төвлөрсөн уусмал хийнэ.

2. Гадаргууг эмчлэх, шохойжуулах шаардлагатай... Савыг шатаахаас сэргийлэхийн тулд наалддаггүй бүрээсийг бий болгодог ургамлын тосболон давс.

   Ихэнх тохиолдолд энэ бүрхүүл нь үнэтэй аналогийг орлуулдаг: Teflon, керамик, наалддаггүй бүрээс.

3. Давсыг савнаас гаргаж аваад цаашдын хэрэглээнд зориулж бүтээгдэхүүнийг бэлтгэ, өмнө нь ашиглахад бэлэн байдлын түвшинг тодорхойлсон.

   Шаардлагатай бол процедурыг хэд хэдэн удаа давтана.

Шаардлагатай бол кальцинжуулалтыг хэд хэдэн удаа хийнэ. Заримдаа цутгамал төмрийн хайруулын тавган дээр чанар муутай байх шалтгаан нь кальцинжуулалт муутай байдаг.

Кальцинжуулах үед савны нөхцөл байдал, савны доторх шохойжсон бүтээгдэхүүнийг хянах нь чухал юм.

Үе шаттай кальцинжуулалт

Зэврэлтээс хамгаалахын тулд хайлшийг анх удаа зохих ёсоор шохойжуулна. Үүнийг давс, тосоор хийдэг. Угаасан шарагч нь зарим эмчилгээ шаарддаг.

Энэ процедурыг алхам алхмаар дараах байдлаар гүйцэтгэнэ.

1. Цутгамал төмрийн ёроолыг давсаар хучих... Кристалууд нь 1 см-ийн зузаантай бүтээгдэхүүний ёроолыг бүхэлд нь хамардаг. Натрийн хлорыг иоджуулаагүй бол талстууд том, илүү сайн байх ёстой. Бүтээгдэхүүн нь нойтон эсвэл гадны бодисоор ханасан байх ёсгүй.
2. Савыг зуухан дээр тавиад дунд зэргийн дулааныг асаана... Энэ тохиолдолд давсыг халаах явцад хутгах шаардлагагүй. Тагийг нь тагийг нь таглаж болохгүй. Хамгийн гол нь талстуудын хоорондох цоорхой нь ёроолд харагдахгүй байх явдал юм. Талстлаг бодисын давхарга өндөр байх тусам хатууруулах процедур илүү үр дүнтэй байдаг.
3. Хэр их гал асаах нь тодорхойгүй байна... Процесс нь ихэвчлэн 15 минут болдог. Заримдаа процедур нь удаан үргэлжилдэг. Энэ бүхэн нь талстуудын бохирдлын зэргээс хамаарна. Бүтээгдэхүүн хэт их харанхуйлах үед түүнийг цэвэрлэгчээр сольж болно - ийм өөрчлөлтүүд хэд хэдэн байдаг.
4. Савыг галаас аваад агуулгыг нь бүрэн хөргөнө... Хэрэв давс халуун байвал цаашдын процедур нь хамгаалалтын давхаргыг гэмтээнэ. Цутгамал төмрийг хатуу хайлш гэж үздэг ч хамгаалалтын бүрхүүл нь нэлээд эмзэг байдаг.
5. Гал тогооны хэрэгсэлээс давс хийнэ, ургамлын тосоор гадаргууг арчина... Хамгийн сайн нөлөө үзүүлэхийн тулд та бүтээгдэхүүнийг бага зэрэг дулаацуулж болно. Зөөлөн даавуугаар богино хугацаанд үрнэ.
6. Газрын тосны давхарга нь хэтэрхий зузаан байх ёсгүй... Бүх гадаргуу нь тослог хальсаар бүрхэгдсэн бол хайруулын тавган дээр халаана. Уг процедур нь аяга тавагны хананд хамгаалалтын давхаргыг хатууруулах боломжийг олгоно.

Сайн гүйцэтгэсэн журмын ачаар цутгамал төмрийн тогоо нь цаашид ашиглахад бүрэн тохиромжтой болно.

Хоол хийх явцад хоол шатаах, хайруулын тавган дотор нүүрстөрөгчийн хуримтлал үүсэх магадлал алга болно. Хоол хийхээс өмнө хайруулын тавган дээр халааж эхэлбэл тааламжгүй үнэр алга болно.

Зууханд шарж байна

Шинэ гал тогооны хэрэгсэлдавс, ургамлын тосоор эмчлэх шаардлагагүй. Зууханд цутгамал төмрийн бүтээгдэхүүнийг шохойжуулж болно. Эхний болон хоёр дахь тохиолдолд кальцинжуулах зарчим нь өндөр температурын нөлөөн дор бүтээгдэхүүнийг боловсруулахтай холбоотой байдаг.

Анхаар!Уг процедур нь бүтээгдэхүүнийг зууханд халаахтай ижил нөлөө үзүүлдэг. Энэ тохиолдолд улайсдаг гэрэл нь бүх гадаргуу дээр үүснэ: гадаад, дотоод.

Зууханд шарсаны ачаар гадаргуу нь бүрэн наалддаггүй болно. Энэ тохиолдолд давс хэрэглэдэггүй, зөвхөн тос хэрэгтэй. Зарим тохиолдолд Teflon ч гэсэн шинж чанараараа давуу байдаг.

Уг процедурыг дараах байдлаар гүйцэтгэнэ.

Алхам	Арга зүй
Тоног төхөөрөмжийн бэлтгэл	Зуух нь 180 градус хүртэл халаадаг. Халаалтыг хагас цагийн дотор хийдэг. Энэ тохиолдолд зуухнаас шатаж буй үнэр гарах тул цонх эсвэл цонх нээх нь дээр. Түлэгдэлтээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд бүх процессыг болгоомжтой хийх хэрэгтэй.
Савыг бэлтгэж байна	Угаалгын нунтаг хэрэглэхгүйгээр савыг бүлээн усаар зайлна. Энэ нь үйлдвэрийн тосыг арилгахад тусална. Та зууханд аяга таваг тавихын өмнө чийгийг сайтар арчиж хаях ёстой. Үүнийг хий вафли алчуур... Нэмж дурдахад та наранд байрлуулж хатааж болно.
Аяга таваг суурилуулах	Төхөөрөмжийг хагас цагийн турш оруулахад зуух унтардаг. Эхлээд гадаргууг бага хэмжээний ургамлын тосоор тосолно. Ховор тохиолдолд амьтны тосыг хэрэглэдэг.
Дуусгаж байна	Заасан хугацаа өнгөрсний дараа хоол хийх савыг зуухнаас гарга. Та аяга таваг нэн даруй хэрэглэж болно, зүгээр л гадаргууг дахин зайлж, арчиж болохгүй - бүтээгдэхүүн хэрэглэхэд бэлэн байна. Цутгамал төмрийн гадаргуугаас илүүдэл өөхийг арилгахын тулд та бүтээгдэхүүнийг байгалийн даавуугаар хийсэн зөөлөн даавуугаар арчиж болно.

Хэрэгтэй видео

Үүнтэй төстэй нийтлэлүүд

Цутгамал төмрийг анх удаа хэрэглэхээсээ өмнө хэрхэн халаахаа мэдэхгүй хүмүүс худалдаж авсны дараа шууд хоол хийж эхэлдэг. Үр дүн: хөдөлгүүрийн тос шиг амттай хоол; ёроол, хананд наалдсан идэж болохгүй таваг ба ... урам хугарах.

Туршлагатай тогооч нар хоол хийж эхлэхээсээ өмнө шинэ ширмэн аяга таваг бэлтгэж эсвэл тухайн тохиолдлоор олж авсан хуучин хоолоо сэргээдэг нь дэмий хоосон зүйл биш юм. Зөвхөн энэ үед л түүгээр бэлтгэсэн хоолны амт, үнэр, ашиг тусыг жинхэнэ үнэ цэнээр нь үнэлж чадна. Шарсан ногоо, шарсан стейк, бин, пилаф, цутгамал төмрөөр хийсэн будаа - илүү амттай юу байж болох вэ!

Та шинэ цутгамал төмрийн хайруулын тавган дээр зөвхөн нэг удаа гал асаах хэрэгтэй. Дараа нь зөвхөн зөөлөн хөвөнгөөр ​​угааж, зэврэхгүй байхын тулд сайтар хатаана. Түүнээс гадна, чанаж болгосон таваг дотор нь бүү орхи урт хугацаа... Эдгээр нөхцлүүдийн дагуу цутгамал төмрийн гал тогооны хэрэгсэл нь хэдэн арван жилийн турш үйлчилдэг бөгөөд жил ирэх тусам сайжирч байна.

Цутгамал төмрийн сав суулгабараг мөнхийн, үүнийг эвдэх, сүйтгэх, сүйтгэх нь хэцүү байдаг. At зохих хадгалалтМөн арчилгаа, энэ нь зэврэхгүй, юу ч тасрахгүй, хоолонд орохгүй, шатахгүй.

Цутгамал төмрийн гал тогооны хэрэгслийн ашиг тусын талаар

Бид хуучин цутгамал төмрийн хайруулын таваг эсвэл тогоог өвлөн авдаг. Энэ нь цэцэглэж ургасан эсвэл зэвэрсэн байсан ч энэ нь маш их аз гэж үзэж болно. Хуучин цутгамал төмрийн чанарыг орчин үеийнхтэй харьцуулах боломжгүй юм. Үүнийг гэрт нь байгаа хүмүүс мэднэ. Маш их хайхрамжгүй, гэхдээ бүхэл бүтэн цутгамал төмрийн хайруулын таваг хүртэл дахин амилуулж болно.

Хэрэв шинэ шарсан махыг зөвхөн давсаар асаагаад дотор нь тос шатаах шаардлагатай бол зохихыг нь нүүрстөрөгчийн давхаргаас урьдчилан цэвэрлэж, зэв, хэрэв байгаа бол хальсыг нь арилгана. Одоо бид цутгамал төмрийн хайруулын тавган дээр хэрхэн зөв гал асаах талаар ярих болно.

Цутгамал төмрөөр хийсэн аяга таваг нь өнгөрсөн үеийн дурсгал гэдэгт итгэлтэй байгаа хүмүүс хажуугаар нь өнгөрөх нь дээр гэж шууд хэлье. Хэрэв та зөвхөн үүн дээр хоол хийвэл таны хайртай хүмүүс ходоодны өвчин гэж юу болохыг хэзээ ч мэдэхгүй. Мөн тэднээс болж зовж шаналж байсан хүмүүс өвчин нь цаашид хүндрэхээ больсон гэдгийг анзаарах нь гарцаагүй. Цутгамал төмөр нь цахиур, төмрийн хайлш учраас химийн идэвхтэй зүйл агуулаагүй тул ямар ч бяки хоолонд орохгүй гэсэн үг юм.

Гарах замдаа та зөвхөн төгс чанасан бүтээгдэхүүнийг авах болно: шүүслэг, анхилуун үнэртэй. Эсвэл шарсан хэсгүүдмах, шувууны мах, загас эсвэл хүнсний ногоо, хэрэв та хайруулын тавган дээр цутгамал хайруулын тавган дээр ашигладаг бол. Цутгамал төмрөөр хийсэн хоол яагаад ийм эрүүл, амттай байдаг талаар бид удаан ярьж болох ч бидний зорилго бол зууханд эсвэл зууханд шохойжуулж, шинэ ширмэн хайруулын тавган дээр байгалийн наалдамхай давхарга үүсгэхийг танд хэлэх явдал юм. .

Та яагаад гал асаах хэрэгтэй байна вэ

Хэрвээ танд хуучин цутгамал төмрийн хайруулын таваг байгаа бол түүн дээр хоол хийх нь хялбар бөгөөд тааламжтай гэдгийг та мэдэх байх. Үнэхээр хуушуур нь үсэрч, төмс, мах нь шатахгүй, наалдахгүй байх нь таашаал биш гэж үү. Энэ бүхэн нь "үйлчилсэн" хайруулын тавган дээр эсвэл тогооны ханан дээр байгалийн наалдамхай давхарга аль хэдийн үүссэнтэй холбоотой юм. Жилээс жилд газрын тосны давхарга нь цутгамал төмрийн нүхэнд идэж, маш нягт, маш нимгэн хальсаар бөглөрдөг. Тэр бас хоолоо шатаахыг зөвшөөрдөггүй.

Шинэ цутгамал тогоо худалдаж авахдаа бид энэхүү байгалийн хамгаалалтын давхаргын эхний давхаргыг өөрсдөө хийх ёстой. Цаг хугацаа өнгөрөхөд энэ нь зөвхөн ургаж, өтгөрдөг. Тийм ч учраас гэрийн эзэгтэй нар эмээгийн хуушуурыг маш их үнэлдэг: зуурсан гурил нь наалддаггүй, бин нь хоёр талдаа жигд, хурдан шатдаг.

Тиймээс шинэ (эсвэл хуучин) шохойжуулах зорилго цутгамал төмрийн тогоо, байгалийн наалдамхай бүрхүүл үүсгэх буюу сэргээхэд.Энэ нь өөх тос эсвэл тосыг шатаах замаар хийгддэг. Халуун тос нь хамгийн жижиг нүх, чипс, хагарлыг хааж, хайруулын гадаргууг гөлгөр, гялалзсан болгодог.

Та тосыг дуслаар асгах шаардлагагүй. Гадаргууг хөвөн эсвэл гахайн утсан мах, сэрээ, ямар ч ургамлын тосонд дүрсэн өөдөсөөр тослох нь дээр. Илүү их нимгэн давхаргуудханан дээр шохойжуулсан тос нь илүү бат бөх, байгалийн наалддаггүй бүрээсийг илүү сайн болгодог.

Энэ кино нь хорт хавдар үүсгэгч гэгддэг хачирсан тостой ямар ч холбоогүй юм. Цутгамал төмрийн нүхэн дэх тос нь шохойжсон үед полимержих болно. Хамгийн бат бөх бүрхүүлийг олж авдаг. Энэ нь хоолонд орохгүй нь тодорхой бөгөөд тэнд хорсох зүйл байхгүй.

Байгалийн тосоор хийсэн шатаагчийн үүрэг бол бүтээгдэхүүн нь наалдахгүй, дотоод гадаргууд наалдахгүй байх явдал юм.

Цутгамал төмрийн савыг аль үйлдвэрлэгчээс худалдаж авахаас үл хамааран хайруулын тавган дээр жигнэхээс өмнө сайтар бэлтгэх нь чухал юм. Үгүй бол та сэтгэл дундуур байх болно, амьдрал нь богино, эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулдаг гэдэгт хэн ч эргэлздэггүй бүх төрлийн "teflons"-ийн мөнгийг хаясаар байх болно.

Мэдээлэл

Юуны өмнө та duralumin биш харин жинхэнэ цутгамал төмрийн аяга таваг худалдаж авсан эсэхээ шалгаарай. Онцлог шинж чанарууд: хар эсвэл саарал; маш хүнд (гадаад төрхөөрөө тодорхойгүй) бөгөөд энэ нь сул тал биш юм. Үүний эсрэгээр, энэ нь том давуу тал бөгөөд үйл ажиллагааны явцад та үүнд итгэлтэй байх болно. Хэрэв та Слуцкийн үйлдвэрийн цутгамал төмрийн аягатай тааралдвал эргэлзэлгүйгээр аваарай. Удахгүй үйлдвэр хаагдаж, агуулахын нөөц дуусч, хайруулын таваг, ширэм, тогоо зэрэг чанаргүй байх нь гарцаагүй.

Та тосоор аль хэдийн кальцилагдсан цутгамал төмрийн аяга (Seaton, Brizol эсвэл Electrolyte үйлдвэрлэсэн) худалдан авч болно, гэхдээ та үйлдвэрийн бүрхүүлээс салж, бүх зүйлийг өөрөө хийхийг оролдвол илүү дээр байх болно.

1. Нэгдүгээрт, тэдгээр нь өндөр чанартай хүнсний тосоор бараг кальцилагдсангүй.
2. Хоёрдугаарт, үйлдвэрээс гарахын өмнө бүтээгдэхүүнийг зэврэлтээс хамгаалдаг тосыг зайлуулах шаардлагатай хэвээр байна.

Үл хамаарах зүйл бол Владимир мужийн Колчугино (Apex) хэмээх алдарт хотоос Оросын үйлдвэрлэсэн тогоонууд юм. Эдгээр нь зөвхөн шохойжуулахад ашиглагддаг маалинган тосэнэ нь тэдний бүтээгдэхүүнийг илүү үнэтэй болгодог. Гэхдээ үүн дээр та (зүгээр л энгийн усаар угаана, тэгээд л болоо) нэн даруй буцалгаад, жигнэж эсвэл шарж болно. Үнэн, тэд үүнийг хэсэг хэсгээр нь гаргаж, сав бүрийг бариултай санагдуулдаг.

Яагаад шохойжуулах зориулалттай маалингын тос илүү сайн байдаг вэ?

Учир нь зөвхөн энэ нь хамгийн бат бөх керамик бүрээстэй төстэй ер бусын бат бөх хальсыг өгдөг, гэхдээ түүний дутагдалгүй байдаг. Энэ нь тасарч, хоолонд орохгүй, таваг руу орохгүй хортой бодисууд.

Үйлдвэрийн зааврыг хөлөг онгоц бүрт хавсаргасан байх ёстой, гэхдээ дүрмээр бол энэ нь бүрэн бус эсвэл үнэн зөв биш юм. Анхны хэрэглээнд зориулж цутгамал төмрийн таваг бэлтгэх бүх нарийн ширийн зүйлс нь худалдан авагчийг тайлбарлахгүй эсвэл төөрөгдүүлдэг. Тэнд бичсэнчлэн тосоо асгаад 100 градусын халуунд 10-20 минут халаавал хананаас нь хуулж авахад бэрх масстай муудсан хайруулын таваг гарч ирнэ. хатаах тос шиг.

Тэмдэглэл дээр

Үндсэндээ цутгамал төмрийн хайруулын таваг, тогоог эхний хэрэглээнд бэлтгэх үе шатанд нэг их ялгаа байхгүй. Гал асаахад зориулсан давсны хэмжээнээс гадна. Та хайруулын тавган дээр илүү ихийг асгах хэрэгтэй болно. Тэгээд л болоо.

Процедур

Хэрэв цутгамал төмрийн аяга нь зөөврийн бариултай бол тэдгээрийг зайлуулах шаардлагатай.

Угаалгын бодисоор сайтар угаана. Мөн хатуу хөвөн. Та бүр металл угаалгын алчуур ашиглаж болно. Эхний удаад энэ нь зайлшгүй шаардлагатай зүйл юм. Бидний даалгавар бол зэврэлтээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд агуулахын бүх өөх тос, үйлдвэрийн хар давхарга, бүх зүйлийг арилгах явдал юм. Та үүнийг нэгээс олон удаа угаах хэрэгтэй болж магадгүй юм.

Одоо та хайруулын тавган дээрх бүх гадаргууг бүх талаас нь арчиж арчих хэрэгтэй. Бид гал дээр тавьж, савнаас давс хийнэ. Наад зах нь нэг см-ийн давхаргад, хамгийн тохиромжтой нь - хайруулын таваг эсвэл бусад цутгамал төмрийн савны хажуугийн дунд хүртэл.

Хайруулын тавган дээр давсаа дунд зэргийн халуунд халааж, давс нь хүрэн өнгөтэй болтол 10 минут тутамд нэг удаа хутгана. Эсвэл аяга тавгаа сайн угаасан бол цайвар хүрэн өнгөтэй болно.

Ашигласан давсыг угаалтуур руу асгах ёстой (хуванцар хувин руу биш! Хайлсан). Халуун усаар зайлж, хатаана. Металлыг халааж, чийг нь бидний нүдний өмнө ууршдаг тул хурдан хатдаг. давстай шохойжуулсны дараа.

Одоо бид савны дотор болон гадна гадаргууг бүхэлд нь хөвөн (салфетка эсвэл салаа дээр гахайн өөхөөр) тосолно. Бид асгахгүй, харин тослох хэрэгтэй бөгөөд үүний тулд бидэнд ургамлын тос бага зэрэг хэрэгтэй. Газрын тосыг цэвэршүүлсэн, үнэргүй авах ёстой. Гэхдээ хулдаас дээр цацах нь дээр.

Үүний дараа та боловсруулсан цутгамал төмрийг 180-200 градус хүртэл халаасан зууханд хийж, хагас цаг эсвэл нэг цагийн турш хуурч үлдээх хэрэгтэй. Бид савыг гаргаж аваад (бага зэрэг хөргөнө), халуунд дахин дахин тосолно зуух... Бид үүнийг таван удаа эсвэл хангалттай тэвчээртэй бол давтана. Хамгийн нимгэн, бат бөх байгалийн хамгаалалтын хальсны хэд хэдэн давхаргыг бий болго.

Зуухны оронд та зууханд ижил зүйлийг хийж болно. Цорын ганц ялгаа нь таны дэргэд байх шаардлагатай. Шаардлагатай бол хутгах, эргүүлэх, доошоо эргүүлэх, галыг нэмэгдүүлэх.

Зууханд хөргөнө. Бидэнд температур буурах шаардлагагүй, аажмаар хөргөх хэрэгтэй.

Энэ үйл явцад та юутай тулгарах вэ

Давстай гал асаах үед утаа хангалттай байх болно. Хяналтын арга хэмжээ: агааржуулалт ба хаалттай хаалганууд in доторх орон зайДээрээс нь давсны зузаан давхарга. Энэ нь үнэр, утааг шингээдэг.

Зууханд гал авалцвал энэ нь бас хайр найргүй утаа гаргах болно. Хяналтын арга хэмжээ нь давсаас бусад тохиолдолд адилхан. Гэхдээ та калийн перманганатын ягаан уусмалыг ялтсууд руу асгаж болно - энэ нь тааламжгүй үнэр, утаа шингээх болно.

За, хэн ч эфирийг цуцалсангүй - төслийг зохион байгуул. Мөн энэ нь удаан үргэлжлэхгүй гэдгийг тайвшруулаарай. Утааны ул мөр үлдэхгүй, харин үнэ цэнэтэй сав суулга ферм дээр ирнэ.

Сайн зөвлөгөө

Хэдэн цагийн турш гэр орноо гадагш гарга. Танд удаан хугацаагаар үйлчлэх сэрүүн цутгамал хайруулын тавган дээр.

Гэхдээ хайруулын тавган дээр хийсэн махтай стейк, бин эсвэл төмс, анхилуун пилафтогооноос эсвэл цутгамал төмрөөр хийсэн байцаатай шөл нь ер бусын амттай, эрүүл бөгөөд удаан хугацааны туршид дурсагдах болно.

Эхний хэрэглээний өмнө цутгамал төмрийн хайруулын тавган дээр хэрхэн гал асаах талаар анхааралтай уншиж, мэдлэгтэй хүмүүсийн зөвлөсний дагуу бүх зүйлийг хийх нь зүйтэй юм. Цутгамал төмрийг гөлгөр болгож, хамгаалалтын хальсаар бүрхэхийн тулд юу, яагаад хийх ёстойг ойлгох нь гэмтээхгүй.

Эхний хэрэглээний өмнө хайруулын тавган дээр гал асаах нь тийм ч төвөг учруулдаг. Гэсэн хэдий ч та ширмэн савыг хоол хийхэд ашиглаж эхэлмэгц хоол хэрхэн амттай болсныг шууд анзаарах болно. Та бусад цутгамал төмрийн сав суулга худалдаж авахыг хүсэх болно: нугас, тогоо, цутгамал төмрийн тогоо, шарсан мах. Мөн та шинэ цутгамал төмрийн савыг хэрхэн яаж, хэр их халаах, хэрхэн зөв хийхийг аль хэдийн мэддэг болсон.

Эхний хэрэглээнд зориулж шинэ хайруулын таваг хэрхэн бэлтгэх вэ

Ихэнх тохиолдолд гэрийн эзэгтэй бүр худалдаж авсны дараа хайруулын тавган дээр анх хэрэглэхээсээ өмнө сайтар шохойжсон байх ёстой гэсэн бичээсийг хараад "мухарсан төгсгөлд" ирдэг. Гэхдээ түүний гадаргууг гэмтээхгүйн тулд хайруулын тавган дээр хэрхэн гал асаах вэ? Эмх замбараагүй байдалд орохгүйн тулд доорх аргуудыг хэрэглээрэй.

Эхний арга

Та хайруулын тавган дээр давстай гал асаах талаар маш олон ном зохиол олж болно. Гэхдээ хамгийн зөв замДараа нь тогоонуудыг шохойжуулах ажил байна. Хайруулын тавган дээр тавиад дуртай угаалгын нунтаг ашиглан угаана. Дараа нь хуурай арчиж, өмнө нь том ширхэгтэй давсны ёроолыг сантиметрээр бүрхэж, галд хийнэ. Савыг ойролцоогоор 15-20 минутын турш асаах хэрэгтэй.

Гэсэн хэдий ч шохойжилтын үр дүнд гарч ирэх үнэр нь тийм ч таатай биш гэдгийг санаарай. Энэ бол бүрэн байгалийн үзэгдэл тул энэ талаар хэт их санаа зовох хэрэггүй.

Кальцинжуулах процедур дууссаны дараа хайруулын тавган дээрээс аваад хөргөсөн давсаа хаях хэрэгтэй, учир нь танд хэрэггүй болно. Бүтээгдэхүүний ажлын гадаргууг өмнө нь ургамлын тосоор чийгшүүлж даавуугаар арчина.

Үүний дараа хайруулын тавган дээр дахин гал тавьж, түүнд бага зэрэг тос хийнэ. Эдгээр зорилгоор цэвэршүүлсэн ургамлын тосыг хэрэглэх нь хамгийн сайн арга юм. Үнэн, хэрэв та эвгүй үнэрээс айхгүй бол "гарт байгаа" тосыг чөлөөтэй хэрэглээрэй.

Зарим гэрийн эзэгтэй нар ургамлын тосны оронд өөх тос, өөх тос хэрэглэхийг илүүд үздэг. Энэ сонголт нь эцсийн үр дүнд ямар ч нөлөө үзүүлэхгүй тул юугаар ч болзолгүй. Үр дүн нь ижил хэвээр байх болно.

Хэрэв та тос хэрэглэхээр шийдсэн хэвээр байвал хайруулын тавган дээр 20 минутын турш гал асаах хэрэгтэй. Үүний дараа ямар ч угаалгын нунтаггүйгээр урсгал усаар зайлж, хуурай алчуураар арчиж, дараа нь хайруулын тавгийг зориулалтын дагуу ашиглаж болно.

Хоёр дахь арга

Хайруулын тавган дээр шарах энэ арга нь эхнийхтэй төстэй боловч давс хэрэглэхгүйгээр хийж болно. Эхлээд хайруулын таваг аваад илүү их тос хийнэ, дараа нь гал дээр тавина. Кальцинжуулах процессыг ердийнхөөс 10 минутаар сунгана.

Гурав дахь арга

Хайруулын тавган дээр гал асаах энэ арга нь талархах болно завгүй хүмүүсянз бүрийн заль мэх хийх чөлөөт цаг байдаггүй. Үүний мөн чанар нь дараах байдалтай байна.

• савыг угаалгын нунтагаар угаана;
• ургамлын тосонд дэвтээсний дараа цэвэр даавуугаар бүрэн хатаана;
• хайруулын тавган дээрээс доошоо эргүүлж, нэг цагийн турш 180 градус хүртэл халаах ёстой зууханд хийнэ;
• зуухаа унтрааж, хайруулын тавган дээр үлдээгээд хөргөнө.

Мэдээж орчин үеийн үйлдвэрлэл маш их хөгжсөн тусгай хэрэгсэлҮүний тусламжтайгаар та хайруулын тавагны гадаргууг бүрхэж, үр дүнгүй ажилд нэмэлт цаг зарцуулахгүй байх боломжтой. Үнэн бол тэд үргэлж үнэ төлбөргүй зарагдах боломжгүй байдаг бөгөөд тэдний өртөг нь энгийн хүний ​​хувьд үргэлж боломжийн байдаггүй.

Тийм ч учраас олон жилийн турш батлагдсан бүтээгдэхүүнийг ашиглах нь дээр ардын эмчилгээдээр дурдсан.

Яагаад хайруулын тавган дээр гал асаах шаардлагатай байна вэ?

Бидний олонхи нь яагаад жигнэх тогоо хийдэг вэ гэсэн асуултыг өөрөөсөө асуусан нь лавтай. Хэрэв та цутгамал төмрийн хайруулын таваг худалдаж авсан бол цутгамал төмрийн гадаргуу дээр хайруулын таваг үйлдвэрлэх явцад цутгамал төмрийг хөргөх явцад үүсдэг хүний ​​нүдэнд үл үзэгдэх нүх сүвүүд байдаг гэдгийг та мэдэх хэрэгтэй. Эдгээр нүхний гадаргууг дүүргэхийн тулд тос түрхэх хэрэгтэй.

Өөрөөр хэлбэл, хайруулын тавагны тос нь нэг төрлийн тосолгооны материал бөгөөд нэгэн зэрэг наалддаггүй байгалийн давхарга юм. Түүгээр ч барахгүй нэг сонирхолтой хандлага бий: цутгамал төмрийн хайруулын тавган дээр хэр их шарсан бол энэ давхарга нь зузаан болно. Үүний үр дүнд ийм хайруулын тавган дээр хоол бараг шатаахгүй.

Нэмж дурдахад, үйлдвэрт үйлдвэрлэгч гадаргуугаа машины тосоор бүрхэж, энгийн шохойжуулах процесс нь гадаргуугаас бүрэн цэвэрлэгдэхэд хувь нэмэр оруулдаг тул ядаж цутгамал төмрийн хайруулын тавагыг шохойжуулах нь зүйтэй. бүтээгдэхүүний.

Савыг асаасны дараа услахаас бүү ай. хүйтэн ус... Цутгамал төмөр нь нэлээд бат бөх материал бөгөөд үйлдвэрлэлийн явцад хэд хэдэн удаа өндөр температурт өртсөн. Өдөр тутмын амьдралд ижил үр дүнд хүрэх нь нэлээд хэцүү, бараг боломжгүй юм.

Таны цутгамал төмрөөр хийсэн аяга таваг нь гажиг, хагарч болохгүй. Хэрэв таны үйл ажиллагааны үр дүнд хайруулын таваг хэлбэрээ өөрчилсөн эсвэл дээр нь хагарал үүссэн бол ийм аяга таваг нь чанаргүй тул дэлгүүрт сэтгэл тайван буцаах эсвэл хаяж болно.

Би паалантай цутгамал төмрөөр хийсэн тогоо хийх шаардлагатай юу?

Паалантай цутгамал төмрийн хайруулын хувьд үүнийг галаар урьдчилан эмчлэх шаардлагагүй. Ийм аяганд та зөвхөн хоолоо хадгалахаас гадна угааж болно аяга таваг угаагч(гэхдээ эхлээд аяга таваг угаагч ашиглах зааварт байгаа мэдээлэлтэй танилцахыг зөвлөж байна).

Хэрэв хайруулын тавган дээр хар паалангаар хучигдсан бол хэрэглэхийн өмнө бүтээгдэхүүнийг урьдчилан тосолж, бага зэрэг шохойжуулна.

Цутгамал төмрийн хурдны ашиглалтын хугацааг уртасгахын тулд та хамгийн олон зүйлийг дагаж мөрдөх ёстой энгийн дүрэмтүүний үйл ажиллагаа, тухайлбал:

- Цутгамал хайруулын тавган дээр хэзээ ч нойтон байлгаж болохгүй, эсвэл шингэн болгосон хоолыг дотор нь бүү хадгал, учир нь гадаргуу нь зэвэрч болзошгүй. Аяга таваг угаасны дараа нэн даруй арчиж хатааж эсвэл бүрэн хуурай болтол гал дээр тавина;

- Цутгамал төмрийн хайруулын тавгийг хатуу хөвөн, хлор агуулсан хатуу химийн бодисоор угааж болохгүй. Шатаасан хүнсний хэсгүүдийг арилгахын тулд жигд натри хэрэглэх нь хамгийн сайн арга юм;

- аяга таваг угаагчинд цутгамал төмрийн тогоо хийж болохгүй;

- савыг зөвхөн агааржуулалт сайтай газар хадгална.

Бичлэгийг доор байрлуулсан. бичлэг хийх зориулалттай.

Сав, хайруулын таваг, тогоо гэх мэт бүх цутгамал төмрийн савыг үйлдвэрлэлийн үе шатанд хүртэл заавал бэлтгэдэг. Түүний гадаргууг тусгай тосны хальс эсвэл машины тосоор (хүний ​​эрүүл мэндэд туйлын аюулгүй) эмчилдэг бөгөөд энэ нь хоол хийх явцад хоолыг шатаахаас сэргийлдэг. Тиймээс, анх удаа хэрэглэхээсээ өмнө хөөс хөвөн эсвэл металл бус сойз ашиглан халуун урсгал усаар зайлж угаана уу. Дараа нь гадаргууг хуурай даавуугаар сайтар арчина.

Кальцинжуулах нь бэлтгэлийн зайлшгүй үе шат юм

Цутгамал төмрийн савыг бүрэн угааж, хатааж дууссаны дараа гал асаахаа бүү мартаарай. Шохойжуулах хамгийн түгээмэл арга бол давс хэрэглэх явдал юм. Эдгээр зорилгын үүднээс давс нэмнэ, ингэснээр бүтээгдэхүүний ёроолыг бүрэн бүрхэнэ. Дараа нь хийн түлшийг бүрэн хүчээр асаана (хэрэв байгаа бол бүрээсийг асаахыг зөвлөж байна), цутгамал төмрийн савыг тавиад дор хаяж 30 минутын турш гал асааж, давсаа тогтмол хутгана. Хэрэв та хэсэг хугацааны дараа давс хар өнгөтэй болсныг анзаарсан бол бүү ай - энэ нь хэвийн үзэгдэл бөгөөд үйлдвэрийн тосыг бүрэн шингээж авсныг илтгэнэ.

Шохойлсны дараа давс нь цутгамал төмрийн савны гадаргуугаас бүх илүүдэлийг арилгахад түүнийг салгаж, халуун бүлээн усаар зайлж, бүрэн хөргөж, дараа нь хуурай арчиж, наранцэцгийн тосоор эмчилнэ.

Дүрмээр бол орчин үеийн цутгамал төмрийн аяга таваг үйлдвэрлэгчид үүнийг ашиглах тусгай зааврыг хавсаргасан байдаг бөгөөд та үүнийг анхны хэрэглээнд бэлтгэхтэй холбоотой шаардлагатай бүх мэдээллийг олж авах боломжтой.

Цаашдын анхаарал халамж нь адилхан чухал юм

Цутгамал төмрийн аяга таваг арчлахдаа чанаж болгосон хоолоо удаан хугацаагаар хадгалах боломжгүй гэдгийг санаарай, ийм бүтээгдэхүүнийг түрэмгий угаалгын нунтаг (цутгамал төмрийн наалдамхай давхаргыг устгадаг) эсвэл аяга таваг угаагчинд угаана. гар.

Цутгамал төмрийн савыг угаасны дараа хатаахын тулд хэдхэн минутын турш гал дээр тавих нь дээр. Хэрэв та өмнө нь бүтээгдэхүүнээс шатсан хоолны үлдэгдлийг байнга хусаж байсан бол хатаахаасаа өмнө бага хэмжээний ургамлын тосоор тослохоо мартуузай.

Цутгамал төмрийн савыг зөвхөн агааржуулалт сайтай, хуурай газар хадгалахаас гадна хоол хийхдээ зөөлөн силикон хусуур хэрэглэж, хатуу металл зүйл бүү ашигла, эс тэгвээс бүтээгдэхүүний гадаргууд ноцтой гэмтэл учруулах эрсдэлтэй.

Цутгамал төмрийн аяга таваг нь хоол хийх, шарах өндөр чанартай байдаг. Энэ нь жигд дулаарч, удаан хугацаанд дулаарах хандлагатай байдаг. Ийм бүтээгдэхүүн нь хүнсний хүчил, давс, шүлтэнд тэсвэртэй, зураас, хэв гажилтаас айдаггүй.

Танд хэрэгтэй болно

• - илгэн цаас;
• - зөөлөн хөвөн;
• - халуун ус;
• - ургамлын тос;
• - давс;
• - сав суулга;
• - зүлгүүр.

Зааварчилгаа

Цутгамал төмрийн аяга таваг нь барзгар гадаргуутай тул болгоомжтой арчилгаа шаарддаг. Үүнийг хийхгүй бол зэврэлт үүсэх ба энэ нь ямар ч болгосон тавагны өнгө, амтыг алдагдуулахаас гадна витаминыг алдах болно.

Эхний удаа хэрэглэхийн өмнө цутгамал төмрийн савыг халуун усаар угааж, хатаана. Тавагны ёроолд 1 см-ийн давхаргатай давс хийнэ, 2-3 цагийн турш бага дулаанаар халаана.

Дараа нь халуун бариул дээр өөрийгөө шатаахгүйн тулд зууханд бээлий ашиглан давс хийнэ. Дотор гадаргууг ургамлын тосоор тосолно. Үүнийг хэрэглэсний үр дүнд аяга тавагны гадаргуу нь гөлгөр болж, хоол хүнс бэлтгэх бүрт сайжирч байх шинж чанарыг олж авах болно.

Буцалж буй ус агуулсан шингэн таваг бэлтгэсний дараа нэн даруй илгэн цаас ашиглан бүтээгдэхүүний угаасан гадаргууг тос эсвэл тосоор тосолно. Дараа нь тогоо эсвэл хайруулын тавган дээр гал дээр тавь, ингэснээр өөх нь гадаргуу дээр наалддаг.

Аяга таваг цэвэрлэхийн тулд зөвхөн халуун ус, зөөлөн гал тогооны хөвөн эсвэл даавууг хэрэглээрэй. Угаалгын дараа аяга тавгаа зууханд хатаана, эсвэл, ядаж, алчуураар хуурай арчина. Хүчтэй зөрүүд шороотой бол та хайруулын тавган дээр (тогоо, шарагч, тогоо) ямар ч угаалгын бодисоор угааж болно. Энд гол зүйл бол сав суулгыг урсгал усаар сайтар зайлах явдал юм. Аяга таваг угаагч хэрэглэж болохгүй.

Аяга таваг усанд дэвтээж, чанаж болгосон хоолны үлдэгдэлтэй удаан байлгаж болохгүй. Үгүй бол зэв гарч болзошгүй. Хэрэв ийм зүйл тохиолдвол зэврэлтээс үүссэн ул мөрийг зүлгүүр эсвэл гал тогооны хөвөнгаар арилгаж, бүтээгдэхүүнийг угааж, тосоор тосолж, хагас цагийн турш жигнэх хэрэгтэй.

Цутгамал төмрийн бүтээгдэхүүн нь механик гэмтэл, өндөр температураас айдаггүй, гэхдээ тэдгээр нь хэврэг цутгамал төмрийг хэсэг хэсгээр нь нисэх боломжтой өндөр өндрөөс унахаас хамгаалсан байх ёстой. Цутгамал төмрийн савыг таглаагүй хуурай, байнгын агааржуулалттай газар хадгална.

Гэсэн хэдий ч эртний гарал үүсэл, цутгамал төмрийн аяга таваг одоог хүртэл алдар нэрээ алдаагүй байна. Энэ нь олон талт, удаан эдэлгээтэй, найдвартай бат бөх шинж чанартай байдаг. Материалын өндөр дулаан багтаамж нь аяга таваг нь дулааныг удаан хугацаанд хадгалж, их хэмжээний хананы дагуу жигд хуваарилах боломжийг олгодог.

Танд хэрэгтэй болно

• - шингэн угаалгын нунтаг; - зөөлөн хөвөн; - ургамлын тос; - ус.

Зааварчилгаа

Паалантай цутгамал төмрөөр хийсэн аяга таваг нь ямар ч төрлийн плитка, зууханд жигнэх, шарах зориулалттай. Савны гаднах гадаргуу нь хар эсвэл өнгөт шилэн паалангаар хучигдсан байдаг. Дотоод - наалдамхай праймергүй царцсан шилэн паалан.

Эрүүл ахуйн шаардлага хангасан, өндөр бат бэх шилэн паалантай бүрхүүлийн ачаар аяга таваг халах үед хортой бодис ялгаруулдаггүй бөгөөд тэдгээртэй харьцдаггүй. хоол... Аяга таваг удаан хугацаанд үйлчлэхийн тулд тэдгээрийг зориулалтын дагуу ашиглаж, үйл ажиллагааны энгийн дүрмийг дагаж мөрдөнө.

Шинэ пааландсан таваг хэрэглэхийн өмнө шингэн савангаар угааж, сайтар зайлж угаана. Ийм сав суулга нь энгийн бүрээсгүй сав суулганаас ялгаатай нь аяга таваг угаагч машинд угааж болно. Үүнээс өмнө заавар эсвэл баглаа боодол дээрх үйлдвэрлэгчийн зөвлөмжийг уншина уу.

Хэрэглэхийн өмнө паалангаар бүрхэгдсэн бүтээгдэхүүнийг тосоор тосолж, 100 ° C хүртэл халааж, бага зэрэг халаана. Хэт өндөр температураас болж паалан муудаж болзошгүй тул аяга таваг хэт халааж болохгүй. Мөн паалангын давхаргыг хурц хөргөх, механик гэмтлээс зайлсхийх хэрэгтэй. Хэрэв ийм зүйл тохиолдвол гэр ахуйн нөхцөлд үүнийг цаашид хэрэглэхээс татгалз. Үнэн хэрэгтээ чип үүссэн газарт паалан салж, хоолонд орж, түүний доорх цутгамал төмөр зэвэрч эхэлнэ.

Паалантай бүтээгдэхүүнийг хоол хийх дараа шууд угааж болохгүй, гэхдээ хэсэг хугацааны дараа. Угаах зориулалтаар бүү ашигла цутгамал төмрийн бүтээгдэхүүнөөрийнхөөрөө түрэмгий химийн найрлага, зүлгүүрийн угаалгын нунтаг болон материал. Хоол хийхдээ мод эсвэл хуванцар сав суулга хэрэглээрэй. Үйлдвэрлэгч ашиглахыг зөвшөөрсөн эсэхийг шалгаарай металл объект, та бүтээгдэхүүнтэй хавсаргасан зааврыг анхааралтай уншсанаар болно.

Паалантай савны ёроолын диаметр нь зуухны халаалтын хэсгийн диаметртэй тэнцүү буюу түүнээс их байгаа эсэхийг шалгаарай. Дөл нь савны ёроолд хүрч, ханан дээр унах ёсгүй. Энэ нь хоолыг шатаахаас сэргийлж, аяга таваг хэт халахгүй байх болно.

Шатсан хүнсний үлдэгдлийг амархан арилгахын тулд усанд бага зэрэг угаалгын нунтаг нэмж, хольцыг цутгамал төмрийн саванд хэдэн минутын турш халаана. Дараа нь зүгээр л аяга таваг хөвөн угааж, зайлж, хатаана.

Цутгамал төмрийн тогоо, тогоо, дэгдээхэй нь үргэлж гайхалтай амжилтанд хүрдэг. Гэрийн эзэгтэй нар бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан эрүүл хоол бэлтгэхийн тулд ийм хоолыг сонгох магадлал өндөр байдаг. Хэрэв та цутгамал төмрийг зөв арчлах юм бол энэ нь олон жилийн турш баталгаатай байх болно.

Савыг халуун усаар зөөлөн гал тогооны алчуур эсвэл хөвөн ашиглан угаана. Угаалгын дараа шууд аяга тавгийг арчиж эсвэл зууханд хатаана. Хэрэв ажлын гадаргуу бага зэрэг бохирдсон бол түрэмгий бус шингэн угаалгын нунтаг хэрэглэж болно. Хэрэв шатсан хүнсний үлдэгдлийг ийм аргаар арилгах боломжгүй бол хүнсний сода хэрэглээрэй. Цутгамал төмрийн савыг аяга таваг угаагчинд угаах нь тийм ч таатай бус байдаг - энэ нь наалддаггүй давхаргыг устгадаг.

Цутгамал төмрийн хайруулын таваг ашиглахдаа шатсан хүнсний үлдэгдлийг байнга угаах шаардлагагүй. Аяга таваг удаан халдаг, металлын дулаан дамжуулалт маш бага байдаг. Цутгамал төмрийн бүтээгдэхүүний үнэ цэнэ нь халах үед дулаан жигд тархаж, удаан хугацаанд үлдэх болно. Цутгамал төмрийн хайруулын таваг нь удаан хугацааны дулааны боловсруулалт шаарддаг хоол хийхэд тохиромжтой. Энэ нь бүдгэрэхгүй, зурж болохгүй, маш удаан үргэлжлэх болно.

Хэрэгтэй зөвлөгөө

Хайруулын тавган дээр угаалгын нунтагыг аль болох ховор хэрэглэхийг зөвлөж байна - тэдгээрийн хэрэглээ нь аяга тавагны хайруулын чанараа алддаг. Хоол нь шатаж, хайруулын тавган дээр наалдсан тул зөөлөн аргаар арилгах боломжгүй тохиолдолд та сод хэрэглэж болно. шингэн гэсэн үгаяга тавагны хувьд. Ган ноосыг ашиглах нь цутгамал төмрийн савны бүрээсийг эвдэх болно.

Ургамлын тос эсвэл өөх тосыг хэрэглэх үед цутгамал төмрийн тогоо олж авдаг гөлгөр гадаргуу, үүн дээр шарсан мах хийхэд маш тохиромжтой. Ийм байдлаар хайруулын тавган дээр илүү олон удаа хэрэглэх тусам хайруулын болон наалддаггүй гадаргуугийн чанар сайжирна. Тиймээс аль болох олон удаа хоол хийх шаардлагатай байдаг - энэ нь аяга таваг, бүхэл бүтэн гэр бүлд ашигтай бөгөөд амттай хоолоор хангагдах болно.

Хоол хийх дуртай хэн бүхэн зөв сав суулгагүйгээр сайхан хоол хийх нь амаргүй гэдгийг мэддэг. Ямар ч гал тогооны өрөөнд хамгийн бат бөх жинхэнэ цутгамал төмрийн тогоо байдаг бөгөөд энэ нь бусдаас илүү олон удаа ашиглагддаг, учир нь түүн дээрх хоол нь шатдаггүй бөгөөд илүү амттай болдог. Цутгамал төмрийн сав суулга нь хоол хийх талаар маш их мэддэг, өөрийгөө хүндэтгэдэг гэрийн эзэгтэй бүрийн хувиршгүй хэрэгсэл юм.

Цутгамал төмрийн савны давуу тал

Аажмаар орчин үеийн хоолны урлаг эргэж ирдэг уламжлалт арга замуудхоол хийх. Олон мянган жилийн туршлагаас харахад жишээлбэл, шаазан эсвэл шөл нь шаазан саванд илүү амттай байдаг. Цутгамал төмрийн сав суулга ч мөн адил - олон мянган жилийн өмнө гарч ирсэн боловч тэдгээрийг аналогиар сольсонгүй. Цутгамал төмрийн шинж чанарыг бусад материалаас металл болгон давтах нь бодитой бус юм. Тиймээс цутгамал төмрийн тогоо нь гал тогооны өрөөнд хоол хийхэд зайлшгүй шаардлагатай хэрэгсэл хэвээр байна. Үүний гол давуу талууд нь:

• халаасны дараа цутгамал төмрийн тогоо нь дулааныг бүхэлд нь жигд тарааж, хана, ёроол нь температурыг удаан хугацаанд хадгалдаг (энэ нь хий эсвэл цахилгааныг хэмнэхэд тусалдаг);
• удаан хугацаагаар хоол хийхэд тохиромжтой, сулрах;
• цутгамал төмөр - хамгийн найдвартай, цэвэр материал: төмөр ба нүүрстөрөгч;
• хүрээлэн буй орчны аюулгүй байдал: технологийг ашиглан хийсэн аяга таваг нь хэрэглэхээс өмнө зохих ёсоор кальцилсан нь хортой бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаггүй;
• ийм сав суулгыг ямар ч төрлийн зууханд (хий, цахилгаан, индукц) ашиглаж болно;
• бат бөх, хэв гажилтын дархлаа (гэхдээ энэ нь бас хасах зүйл юм - хүчтэй цохилт, цутгамал төмрийн хагарал);
• байгалийн наалддаггүй шинж чанартай (цутгамал төмрийг паалан гэх мэт нэмэлт хамгаалалтаар бүрэх боломжтой);
• хадгалдаг Гадаад төрхүйлчилгээний бүх хугацаа.

Гэсэн хэдий ч зарим сул талуудыг дурдах хэрэгтэй. Ийм сав суулга нь удаан халдаг, шаарддаг зохих арчилгаа, маш их жинтэй. Тус тусад нь олон хүн хоол хүнс хадгалах боломжгүй гэж маргадаг. Энэ нь зарим талаараа үнэн юм - цутгамал төмөр нь амт, үнэрийг амархан шингээдэг. Гэхдээ тогооч, жишээлбэл, зөвхөн пилаф хоол хийхэд зориулж тогоо ашигладаг бол таваг нь нэг эсвэл хоёр өдөр байвал ямар ч аймшигтай зүйл гарахгүй.

Цутгамал төмрийн хайруулын таваг ашиглах онцлог

Тэр ч байтугай хамгийн мадаггүй зөв, олон талын хэрэгсэл шаарддаг зөв хэрэглээ... Цутгамал төмрийн хайруулын тавган дээр мөн адил хамаарна. Шинэ хоолЭхний курсуудыг сүйтгэхгүйн тулд гал асаах хэрэгтэй. Энэ нь наалддаггүй шинж чанараа хадгалахын тулд зөв угааж, тохирох цэвэрлэгээний бодис хэрэглээрэй. Хэрэв та тууштай байвал энгийн зөвлөмжүүдДараа нь хоол хийх нь хурдан бөгөөд хялбар байх болно.

Наалдамхай шинж чанар

Цутгамал төмрийн өвөрмөц шинж чанар нь гадаргуугийн бүрэн бүтэн байдлыг зөрчөөгүй, зохих ёсоор арчилж тордсон бол хоол хүнс нь шатдаггүй явдал юм. Эдгээр нь металлын өөрийнх нь онцлог шинж юм - эхний шохойжилтын дараа тос нь нүхэнд орж, байгалийн тосолгооны материал хэвээр үлддэг. Хуучин зэвэрсэн таваг ч гэсэн амилуулж, хагарал байхгүй бол наалддаггүй шинж чанарт нь буцааж өгөх боломжтой. Бүх зэвийг арилгах, цутгамал төмрийг дахин шохойжуулах, ямар ч ургамлын тосыг хэд хэдэн удаа хэрэглэх шаардлагатай. Тэгээд л болоо. Цутгамал төмрийн тогоо дахин шатаахгүй.

Арчилгаа, цэвэрлэгээ

Цутгамал төмрийн маш сайн шинж чанарын төлбөрийг онцгой болгоомжтой хийх хэрэгтэй. Дүрмүүд нь төвөгтэй биш боловч хэрэв дагаж мөрдөөгүй бол цутгамал төмрийн тогоо нь ашиггүй металл болж хувирна. Ийм сав суулгыг цэвэрлэх, арчлах, хадгалах нь анхаарал халамж шаарддаг онцгой хандлага... Дараа нь ийм сав суулга олон арван жил байсан шиг өвлөгдөнө. Түүнийг хэрхэн халамжлах талаархи шилдэг зөвлөмжүүд:

1. Тогтмол "урьдчилан сэргийлэх". Хэрэглэх бүрийн дараа сав суулгыг хүнсний хог хаягдлаас сайтар цэвэрлэж байх ёстой (цутгамал төмрийн нүх нь үнэрийг идэвхтэй шингээдэг). Зөөлөн алчуур эсвэл хөвөнгүйгээр халуун усаар угаана химийн бодис(та зүлгүүр болгон бага зэрэг давс нэмж болно). Үүний дараа хуурай арчиж, эсвэл илүү сайн - бүрэн хуурай болтол гал дээр бага зэрэг асаана. Дараа нь бага зэрэг ургамлын тос түрхээд арилгана.
2. Ашиглалтын явцад хайруулын тавган дээр өөх тос, хүнсний үлдэгдэл давхаргаас нүүрстөрөгчийн хуримтлал үүсдэг. Энэ давхарга нь жигшүүртэй харагдахаас гадна халаах явцад асар их хэмжээний хорт хавдар үүсгэдэг хорт бодисыг ялгаруулдаг. Үүнийг угаахын тулд хоёр аргыг хэрэглэдэг. Эхнийх нь радикал юм: тогоо нь 2-3 цагийн турш илгээгддэг өндөр температурзууханд (бусад материалаар хийсэн бүрээс, бариулгүй бүтээгдэхүүнд тохиромжтой). Удаан хөргөсний дараа (өөрөөр бол метал тэсрэх магадлалтай) нүүрстөрөгчийн ордууд салж, түүний үлдэгдлийг хатуу металл сойзоор арилгана. Хоёр дахь нь угаалгын саван, утастай хатуу хөвөн ашиглан халуун усанд шатсан давхаргыг арилгах явдал юм. Цутгамал төмрийг анхны дүр төрх рүүгээ буцаж ирсний дараа хуурай, тосоор тосолж, байгалийн хамгаалалтын хальс үүсгэх болно.
3. Заримдаа хэзээ зохисгүй хадгалалтметалл гадаргуу дээр зэв үүсдэг. Эмери болон үүнтэй төстэй аргуудыг ашиглах шаардлагагүй, учир нь ирээдүйд энэ газар байнга наалддаг. Хагас цагийн турш 1: 1 харьцаатай цуу, усны уусмалд аяга таваг дэвтээнэ. Үүний дараа ширээний давс, хөвөн ашиглан зэвийг арилгаж, дараа нь хайруулын тавган дээр гал авалцаж авсны дараа (энэ талаар доор дэлгэрэнгүй тайлбарлана уу).
4. Цутгамал төмрийг зууханд цэвэрлэх бодисоор угаахыг зөвлөж байна: тэдгээр нь хамгийн бага зүлгүүрийн бодис агуулдаг бөгөөд найрлагад металыг гэмтээх түрэмгий химийн нэгдлүүд бараг байдаггүй. Хуурай газар хадгална.

Эхний хэрэглээний өмнө цутгамал төмрийн хайруулын тавган дээр хэрхэн гал асаах вэ

Ийм сав суулгыг хэрэглэхээсээ өмнө боловсруулах нь хачирхалтай санаа мэт санагдаж болох ч энэ журам нь заавал байх ёстой (пааландсан загварт хамаарахгүй). Гахайн төмрийг орос ч бай, гадаадын ч бай үйлдвэрт гаргасны дараа зэврэлтээс хамгаалах техникийн тосоор боловсруулдаг тул заавал шохойжуулна. Хэрэв та ийм хайруулын тавган дээр нэн даруй хоол хийвэл тавагны амт нь найдваргүй муудах болно. Цутгамал төмрийн хайруулын тавгийг анх удаа хэрэглэхийн өмнө хэрхэн бэлтгэх вэ:

1. Бүтээгдэхүүний чанарын туршилт. Аяга таваг дээр харааны согог байхгүй байсан ч энэ нь үйлдвэрлэлийн явцад технологийг зөрчөөгүй гэсэн үг биш юм. Гал асаах үед хагарал үүсч магадгүй бөгөөд ийм хайруулын таваг ажиллахаа болино. Тохиромжтой дэлгүүрт ийм бүтээгдэхүүнийг солих шаардлагатай, учир нь энэ нь баталгаатай үйлдвэрлэлийн согог юм.
2. Кальцинжуулалт нь үндсэн хамгаалалтын давхаргыг бий болгоно сүвэрхэг гадаргууметалл нь төвийг сахисан хэвээр байхын тулд цутгамал төмрийг цутгаж, өөрөөр хэлбэл дээр нь чанаж болгосон таваг бүрийн үнэр, амтыг шингээдэггүй. Үүнээс гадна аяга таваг угаасны дараа санамсаргүйгээр хатаагаагүй тохиолдолд зэв үүсэхээс хамгаална.

Сав суулгаа зөв асаах нь маш амархан. Дахин хэлэхэд, энэ процессыг паалантай тогооны хэрэгслээр хийх шаардлагагүй, зөвхөн цэвэр цутгамал төмрөөр хийдэг. Давс эсвэл тос хэрэглэх гэсэн хоёр сонголт байдаг. Эхний тохиолдолд нэг см-ийн зузаантай давсны давхарга нь хайруулын тавган дээр хийгддэг. Дараа нь аяга таваг гал дээр эсвэл халуун зууханд хийнэ. Кальцинжуулах хугацаа нь хананы зузаан, хайруулын тавагны талбайгаас хамаарна. Галыг унтраах үзүүлэлт нь давсны өнгө өөрчлөгдөх болно. Дараа нь - бүрэн хөргөх хүртэл хүлээж, агуулгыг нь хаяж, дотоод гадаргууг бага хэмжээний тосоор тосолж, 10-15 минутын турш дахин халаана.

Газрын тосны сонголт: эхлээд шинэ савыг зайлж, хуурай арчина. Дараа нь тосыг асгаж, хайруулын тавган дээрх гадаргууг бүрэн бүрхэнэ. Аяга таваг нь ойролцоогоор 10 минутын турш гал дээр тавьдаг. Энэ үед та маш болгоомжтой байх хэрэгтэй, чанар муутай тос нь галд автдаг. Сандарч зовох шаардлагагүй, аяга тавгаа таглаад (тос нь өөрөө унтарна), зуухаа унтраа. Хэрэв бүх зүйл сайн болсон бол тосыг хөргөж, асгах хүртэл хүлээх хэрэгтэй. Дараа нь цаасан алчуураар хуурай арчиж, эцсийн алхам нь давстай адил байна.

Нэмэлт хатууруулах арга бас байдаг боловч гэрийн эзэгтэй аяга тавагны чанарт бүрэн итгэлтэй байгаа тохиолдолд тохиромжтой. Цутгамал төмрийн хайруулын тавган дээр доод хэсэг болон хажуу талыг нь гэрэлтүүлж эхлэх хүртэл халаана. Энэ нь үйлдвэрийн өөхний давхаргыг арилгасан гэсэн үг. Галаас шууд хайруулын тавгийг хүйтэн усаар шилжүүлнэ. Дараа нь нойтон байтал бүрэн хуурай болтол дахин галд хийнэ. Үүний дараа хөргөсөн сав суулгыг тосоор тосолж, 1 см зузаантай давс асгаж, дахин халаана. Дараа нь цаасан алчуураар арчина. Аяга таваг хэрэглэхэд бэлэн байна.

Цутгамал төмрийн савны төрлүүд

Зах зээл дээрх ийм олон төрлийн сав суулга нь туршлагатай тогооч хүртэл төөрөгдүүлж чаддаг. Өмнө нь бүх зүйл энгийн байсан - байшин, орон сууц бүрт байдаг хар хүнд хайруулын таваг. Орчин үеийн технологибүү зогс: шинэ агшаагч, шинэлэг наалддаггүй бүрээс. Үйлдвэрлэгчид технологийн чиг хандлагыг харгалзан үзэж, бүтээдэг тохиромжтой загваруудтодорхой тохиолдол бүрийн хувьд.

Индукцийн зуухны хувьд

Энэ төрлийн хавтангийн түгээмэл байдал ба зуухтэдний аюулгүй байдлын улмаас. Халаалтын элементаяга тавагнаас нь салгасны дараа тэр даруй хөргөнө. Үүнээс гадна эдгээр хавтангууд нь ердөө л гайхалтай юм. Цутгамал төмрийн тогоо, тэр ч байтугай сонгодог ч гэсэн энэ техникт тохиромжтой: цутгамал төмөр нь сайн ферромагнет юм. Орчин үеийн үйлдвэрлэгчид санал болгодог асар том сонголтиндукцийн ёроолтой загварууд, жишээлбэл:

1. Питерхоф шарах тогоо: Индукцийн суурьтай бүхэлдээ цутгамал төмрөөр хийсэн. Жижиг хэмжээтэй (26 см) угаалгын машинд багтах тул ховилтой ёроолын ачаар тосгүйгээр чанаж болно. Сул талуудаас - цутгамал төмрийн бариул (гараа шатааж болно), бүрхэвч байхгүй. Үнэ - 2700-аас 3000 рубль хүртэл.
2. Хайруулын таваг Рон, 26 см. Төгс шийдэлбүх төрлийн хавтангийн хувьд (тусгай ёроол байхгүй, гэхдээ энэ нь сул тал биш юм). Маш том давуу тал нь модон бариул, ирмэг дээрх нугалж хамар байсан (гэхдээ хамгийн муу зүйл бол энэ нь зөвхөн баруун гартнуудад тохиромжтой). Олон загваруудын дунд түгээмэл тохиолддог сул тал бол бүрээс нь иж бүрдэлд байхгүй байх явдал юм. Үнэ нь өндөр: 5000 рубльээс.

Хавтасгүй

Хамгийн түгээмэл, олон талт цутгамал төмрийн тогоонууд нь бүрээсгүй байдаг. Ямар ч төрлийн зуух, тэр ч байтугай ил гал дээр ямар ч төрлийн хоол хийхэд тусалдаг цэвэр металл. Загваруудын хүрээ асар том: мини дурдан үйлдвэрлэгчээс эхлээд 50 см-ийн диаметртэй гэр бүлийн шарсан мах хүртэл. Гайхалтай нь зах зээлд гарч буй бараа бүтээгдэхүүний ихэнх нь дотоодын үйлдвэрлэл байдаг. Вэб дээрх хүсэлтийн дагуу хэд хэдэн алдартай загварууд:

1. Seaton Ch300. Украйны үйлдвэрлэгчээс гүехэн цутгамал төмрийн хайруулын таваг. 29 см-ийн дотоод диаметртэй цул цутгамал Хоол хийх зориулалттай металл хусуураас айдаггүй, тав тухтай зэрэгцээ цутгамал бариул. Гэсэн хэдий ч, таг байхгүй тул та зуухны бээлий ашиглан зуухнаас гаргаж авах хэрэгтэй болно. Гэхдээ үнэ нь сайн - 880-аас 1000 рубль хүртэл.
2. Жижиг тогоо. Зузаан ханатай, 7 см-ийн гүнтэй тогоо нь халуун сүмс хийхэд тохиромжтой. Хоёр талдаа тохиромжтой ус зайлуулах хоолой. Сул талуудад - цутгасан бариул (зуухны бээлий шаардлагатай) ба жин (сав нь бараг нэг кг жинтэй). Америкийн үйлдвэрлэл нь үнийг зааж өгдөг - 1870-аас 2500 рубль хүртэл.

Наалдамхай бүрээстэй

Загвар өмссөн хамгаалалтын бүрхүүлшатаахаас цутгамал төмрийн бүтээгдэхүүн болж хувирав. Орчин үеийн гэрийн эзэгтэй нар цутгамал төмрийг болгоомжтой арчлах талаар бодож чадахгүй байхын тулд ийм зүйл тохиолдсон. Нөгөөтэйгүүр, ийм аяга таваг нь гадаргуу дээр хүрч буй хутганы хэрэгслийг шаарддаг. Цэвэрлэгч бодисоор цэвэрлэхэд маш хялбар бөгөөд хоолны үнэрийг шингээдэггүй. Зах зээл хамгийн их дүүрэн байдаг янз бүрийн загварууд, Жишээлбэл:

1. Биол (Украин), 240 загвартай зөөврийн бариул, Teflon бүрсэн. Давуу талууд: өндөр хавтан (45 мм) ба 240 мм-ийн диаметртэй, "чапелник" (ижил модон бариул). Ердийнхөөс хасах - иж бүрдэлд бүрхэвч байхгүй. Үнэ нь тааламжтай - 1100-аас 1250 рубль хүртэл.
2. Mayer & Boch 20522. Хятадын үйлдвэрлэгчид гахайн бариултай, өлгөөтэй бөгж бүхий гүн, өргөн хайруулын таваг санал болгодог. Таггүй, маш хүнд (2.2 кг). Бага үнэ(маш сайн чанартай) - 810-аас 950 рубль хүртэл.

Паалантай өнгөлгөөтэй

Дотор паалантай бүрээс нь хоолыг хуурах боломжийг олгодог бөгөөд улам олон үйлдвэрлэгчид ийм боловсруулалт хийдэг загваруудыг тэргүүлж байна. Хайруулын тавагтай гадна давхаргацутгамал төмрийн халаалтыг түргэсгэдэг паалан, хайруулын гадаргуу нь метал хэвээр байна. Керамик бүрээстэй адил ийм аяга тавагны сул тал нь цочролд маш тэсвэртэй, бат бөх биш юм. Хэрэв дотоод гадаргуу дээр хагарал, чип гарч ирвэл түүнийг хаях шаардлагатай болно: паалан нь сүйрч, түүний хэсгүүд нь хоолонд орж, улаан хоолойг гэмтээж болно. Загварын жишээ:

1. Хуушуурын ширэм хайруулын таваг Mayer & Boch. Хана нь 5 мм бөгөөд энэ нь хурдан халаахад тусалдаг, паалан нь зөвхөн гадна талд байдаг. Дээрээс нь - модон beech бариул. Сул талуудаас - зөвхөн жин (1.6 кг). Үнэ - 1040-1250 рубль.
2. Бельгийн Beka компанийн "Arome" загвар: 20 метрийн диаметртэй, хажуугийн ёроол руу жигд шилжилттэй, хоёр талт паалантай бүрээстэй. Давуу талуудаас - халдаггүй хөндий хөнгөн цагаан бариул, урт баталгаат хугацаа - 10 жил. Сул тал нь ийм хэмжээсийн өндөр үнэ юм: 3600-аас 5000 рубль хүртэл.

Цутгамал төмрийн савыг хэрхэн сонгох вэ

Сонголт нь очих газраас бүрэн хамаарна. Зах зээл дээр кассерол, бин, мини формат гэх мэт зүйлс байдаг. Тэдгээр нь наалдамхай бүрхүүлтэй байдгаараа ялгаатай бөгөөд үүнээс дор хаяж 6 сорт байдаг: Teflon, керамик, паалан, титан, экскалибур, түүний бүрэн байхгүй (цэвэр металл). Тэдгээрийн хооронд тодорхой ялгаа байхгүй тул та зөвхөн өөрийн амтыг сонгох хэрэгтэй. Дараа нь та хана, ёроолын зузааныг шийдэх хэрэгтэй, учир нь жин ба дулаан дамжуулах хурд нь үүнээс хамаарна. гал тогооны хэрэгсэл.

Төрөл

Цутгамал төмрийн хайруулын тавагны төрлийг сонгох нь түүний зорилгоос бүрэн хамаарна. Бүх нийтийн загварууд нь ямар ч хоол хийхэд тохиромжтой, гэхдээ орчин үеийн үйлдвэрлэгчидтодорхой тохиолдлуудад зориулж аяга таваг санал болгох: хайруулын тавган дээр бин, соусны таваг, маффин хийхэд зориулагдсан. Гүн WOK тогоонууд түгээмэл болж байна, жишээлбэл, Seaton CBC2680 нь пилаф эсвэл Азийн хоол хийхэд тохиромжтой. Дээд зэрэглэлийн сегмент нь 14,000 рублийн үнэтэй Staub Grill гэх мэт мах шарах загваруудад илүү их анхаарал хандуулж байна.

Диаметр

Бүтээгдэхүүний төрлүүдийн нэгэн адил диаметрийг тодорхой гэрийн эзэгтэйн хэрэгцээ, аяга таваг угаагч машинд угаах боломжийг харгалзан сонгоно (зоогийн газрын мэргэжлийн аяга таваг нь тусдаа сегмент юм). 40-50 см-ийн өргөнтэй загварууд нь том гэр бүлд төгс тохирно.Тэдгээрийн хажуугийн өндөр өндөртэй, та бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулж хоол хийж болно (Балзавод 460 / 70-2 KALD). Хуушуур хийх сав суулга нь уламжлалт ёсоор 25 см диаметртэй байдаг: иж бүрдэл дэх зуурсан гурилын саваа бүхий Fismart k4108.9600 загвар түгээмэл болж байна.

Наалдамхай бүрхүүлийн төрөл

Зах зээл дээрх шинэ наалдамхай материалын төрөл зүйл асар их байна: Teflon (Inhouse MBF-24), боржин чулуу, керамик (Gipfel Select Orange), Excalibur гэх мэт. Гэхдээ хэрэв бид тэдгээрийг хайруулын шинж чанараар нь үнэлвэл тэдгээр нь цэвэр цутгамал төмрөөс илүү сайн биш бөгөөд тэдгээр нь ижил зэрэглэлийг хадгалдаг. Гэсэн хэдий ч метал нь зохих арчилгаа шаарддаг бөгөөд бусад бүх бүрхүүлийг энгийн байдлаар угааж болно. Цутгамал төмрийн чиглэлд нэг нэмэх зүйл байдаг - үүнийг дахин сэргээх боломжтой (наалдамхай шинж чанарыг сэргээх), бусад ямар ч найрлага нь эргэлт буцалтгүй гэмтдэг.

Ханын болон ёроолын зузаан

Өөр нэг цэвэр хувь хүний ​​сонголт бол програм юм. Ижил хэмжээтэй нимгэн ёроолтой, 3 мм-ийн талтай загварууд байдаг (BergHOFF "Geminis" сав). Эдгээр хоол нь зориулагдсан хурдан хоол хийххурдан халаах, хөргөх шаардлагатай халуун сүмс эсвэл ижил төстэй хоол. Зузаан ёроолтой загварууд (18-20 мм) нь Eva SoLo Nordic Kitchen гэх мэт мах шарах хувилбаруудаар илүү олон удаа төлөөлдөг. Сонголт хийх бүх хүчин зүйлүүд нь хоол хийхээр төлөвлөж буй хоолноос шууд хамаардаг тул юу худалдаж авах талаар тодорхой зөвлөгөө өгөх нь бодитой бус юм. Сонголт нь тогоочоос хамаарна.

Москвад цутгамал төмрийн хайруулын таваг худалдаж аваарай - энэ нь илүү дээр юм

Бараг ямар ч гипермаркет, аяга тавагны дэлгүүр эсвэл онлайн дэлгүүрүүд нь үл мэдэгдэх үйлдвэрлэгчдээс эхлээд дэлхийд алдартай аварга том том цутгамал төмрийн савыг санал болгодог. Үүний зэрэгцээ хямд үнэтэй сав суулга нь чанар муутай байх нь үнэн биш бөгөөд хэдэн мянган рублиэр худалдаж авсан нь анх удаа ашиглахад хагардаггүй. Тиймээс, худалдан авахаасаа өмнө зах зээлд танигдсан тэргүүлэгчидтэй танилцаж, дараа нь хамгийн тохиромжтойг нь сонгох хэрэгтэй.

БергХОФ

Энэхүү Бельгийн компани олон жилийн турш дэлхийн зах зээл дээр гарч ирсэн. BergHOFF нь аяга тавагнаас эхлээд цахилгаан зуух хүртэл бүх төрлийн гал тогооны хэрэгсэл үйлдвэрлэдэг. Энэ брэндийн хайруулын таваг нь Ron, Neo Cast, Geminis болон бусад цувралаар төлөөлдөг. Төрөл бүрийн гүйцэтгэл (хуушуураас эхлээд шарсан мах хүртэл), бүх төрлийн бүрээс. Өндөр чанар, 10 жилийн баталгаа нь үнийг тодорхойлдог: Интернетийн зах зээл дээрх хамгийн төсвийн загвар нь 2700 рубль болно.

Фисман

Байгуулагдсан 5 жилийн хугацаанд цутгамал төмрийн сав суулганы зах зээлд өөрийгөө итгэлтэйгээр бий болгосон залуу, амбицтай компани. Хятадын үйлдвэрлэл удаан хугацааны туршид энгийн хүмүүсийг айлгасангүй чанар муутай... Фиссман нь Оростой ойр оршдог, өөрийн үйлдвэрлэлийн байгууламжтай тул олон төрлийн загваруудыг санал болгодог янз бүрийн хэлбэрүүдмаш боломжийн үнээр өндөр чанартай. Хүүхдүүдэд таалагдах тод, хөгжилтэй загвар бүхий Simpatico цуврал хүртэл байдаг.

KitchenAid

Америкийн аварга компани нь гал тогооны өрөөнд шаардлагатай бүх зүйлийг бий болгодог: салфетка эзэмшигчээс эхлээд асар том хөргөгч хүртэл үйлдвэрлэгчдийн чансааг тэргүүлдэг. Бараг ижил төстэй хэдхэн загвараас сонгох боломжтой: пааландсан дөрвөлжин мах шарах шахагч. Америк аргаар махыг хоол хийхэд маш тохиромжтой зүйл боловч асар их сул тал байдаг - та 14,990 рубльээс бага үнээр худалдан авах боломжгүй (албан ёсны вэбсайт дээрх сурталчилгааны үнэ).

Ле Крузе

Хоолны гуру гэж хүлээн зөвшөөрөгдсөн францчууд цутгамал төмрийн сав суулганы сэдвийг үл тоомсорлож чадахгүй байв. Le Creuset нь тусгай пончик хутга хүртэл бүх сонголтонд зориулж тогоо санал болгодог. Гэхдээ Америкийн KitchenAid компанийн нэгэн адил та чанар, нэрээ төлөх ёстой. Хуушуурын хамгийн энгийн загварт зориулсан хамгийн бага үнэ нь албан ёсны вэбсайт дээр 9400 рубльээс эхэлдэг. Энэ нь дэлгүүрт илүү үнэтэй болно гэсэн үг юм.

Биол

17 жилийн турш өндөр чанартай гал тогооны хэрэгсэл үйлдвэрлэдэг Украины компани. Хүрээ нь ердөө л гайхалтай юм: бүх зүйл боломжит хэмжээ, хэлбэрүүд, гэхдээ гол онцлох зүйл бол гэрийн эзэгтэй нарын хэрэглэдэг сонгодог дугуй загварууд юм. Чанартай, боломжийн үнэ, бүтээгдэхүүн нь Оросын зах зээлд нэвтэрсээр байгаа нь сэтгэл хангалуун байдаг.

Ситон

"Ситон" АЦС нь анх цутгамал төмрийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх чиглэлээр мэргэшсэн. Урт хугацааны дадлага хийснээр амжилтанд хүрэх боломжтой болсон дээд зэргийн чанархадгалж байхдаа боломжийн үнэ... Та онлайн дэлгүүрт цутгамал төмрийн хайруулын таваг хямд үнээр хүргэлтээр худалдаж авах боломжтой - 1000 рубльээс. Том хэмжээний зарим загвар нь 2000 рубль хүртэл хүрдэг боловч хотын энгийн гал тогооны өрөөнд ийм багц ховор байдаг.

Добрынья

Гал тогоо, гэр ахуйн цахилгаан хэрэгсэлд голчлон мэргэшсэн дотоодын компани. Бүтээгдэхүүн нь барууны түншүүдтэй өрсөлдөхүйц байж болох ч сүлжээн дэх тоймуудаас харахад цутгамал төмрийн чанар нь дундаж чанартай байдаг, гэхдээ ихэнхдээ биш ч гэсэн бүтээгдэхүүн нь үйлдвэрийн согогтой байдаг. Үүний зэрэгцээ өртөг нь өндөр чанартай Украйн эсвэл Хятадын түншүүдээс илүү үнэтэй байдаг.

Ронделл

Тус компани нь Европын түншүүдээс ялгаатай бөгөөд бараг зуун жилийн түүхээ эргэж харалгүйгээр металл сав суулгыг боломжийн үнийг хадгалдаг. Үндсэн бүтээгдэхүүнүүд нь өндөр чанартай орчин үеийн хайлшаас гардаг боловч Европын зах зээлийг үнэхээр байлдан дагуулсан цутгамал төмрийн хайруулын тавагны нэг загвар байдаг. Энэ бол Noble Red RDI-706 юм. Үнэ, чанарын хослол нь түүнд гал тогооны өрөөний загварлаг дагалдах хэрэгслийн байрыг эзлэх боломжийг олгосон. Үүний зэрэгцээ өртөг нь өрсөлдөгчдөө ардаа орхидог - ердөө 5500-6000 рубль нь Европын компанийн хувьд харьцангуй бага юм.

Видео