Dapur modern Sulit membayangkan tanpa tudung. Peralatan rumah tangga ini telah menjadi atribut wajib di apartemen atau rumah pribadi mana pun. Tujuan utamanya adalah untuk menghilangkan uap air dan bau makanan yang dimasak di atas kompor dari dalam ruangan. Pada artikel ini Anda akan mempelajari cara memilih tudung dapur yang tepat dan tidak bingung dengan banyaknya penawaran dari produsen.

Dapur merupakan ruangan khusus di setiap rumah. Semua anggota keluarga berkumpul di sini, dan setiap orang menghabiskan sekitar separuh waktunya di rumah. Oleh karena itu, sangat penting untuk menjaga udara dan suasana di dapur sebersih dan senyaman mungkin. Masalah penjernihan udara menjadi prioritas utama, karena aroma makanan terus-menerus melayang di dalam ruangan dan dihasilkan produk pembakaran. Sangat tidak nyaman berada di ruangan yang berventilasi buruk dalam kondisi seperti itu.

Beberapa orang percaya bahwa untuk ventilasi dapur cukup dengan membuka jendela, yang lain menempatkan semua tanggung jawab pada hal yang alami ventilasi pembuangan, yang ada di setiap apartemen gedung bertingkat. Namun kenyataannya, semuanya sedikit lebih rumit. Harap dicatat bahwa tudung ditempatkan tepat di atas kompor atau kompor sehingga produk pembakaran dan uap air masuk ke dalam alat secepat mungkin dan dikeluarkan dari ruangan. Jika ventilasi dilakukan hanya melalui jendela dan jeruji di bawah langit-langit, uap dengan partikel mikroskopis makanan, minyak dan lemak pasti akan mengendap di dinding dekat kompor dan langit-langit di atasnya. Hanya sebagian kecil dari mereka yang akan dihilangkan melalui lubang ventilasi, dan secara harfiah dalam setahun di dapur seperti itu Anda akan dapat mengamati penggelapan lapisan interior atau noda minyak yang terlihat jelas di langit-langit.

Sekarang menjadi jelas bahwa kap mesin tidak hanya membantu menjaga udara di dapur tetap bersih, tetapi juga memperpanjang umur dekorasi interior secara signifikan. Semua tudung beroperasi berdasarkan prinsip ventilasi paksa, menarik udara ke dalam dan mengalirkannya melalui sistem filter. Tapi apa yang akan terjadi pada udara ini tergantung pada fitur desain perangkat. Ada tudung resirkulasi dan aliran. Yang pertama, seperti namanya, mengalirkan udara melalui filter, membersihkannya, dan melepaskannya kembali ke dapur. Yang terakhir hanya menghilangkan uap air dan produk pembakaran melalui sistem ventilasi eksternal. Mereka mudah dikenali dari pipa yang mengalir dari perangkat ke dinding atau langit-langit. Flow hood dianggap lebih efisien dibandingkan resirkulasi hood dan membuang udara buangan dari ruangan lebih cepat.

Untuk mengetahui cara memilih tudung dapur, Anda memerlukan setidaknya garis besar umum pelajari fitur desain:

Fitur Fungsional

Kap mesin modern yang dipilih dengan tepat dapat menghilangkan hingga 97% polusi udara dari dapur, namun penekanannya di sini harus pada kata “benar”. Kebanyakan orang belum mengetahui tudung dapur mana yang harus dipilih dan hanya berpedoman pada faktor harga atau kuantitas kritik yang baik di situs web penjual. Namun, masalah ini harus didekati dari sudut yang sama sekali berbeda, dan pertama-tama, tentukan kinerja perangkat yang diperlukan. Performa dipengaruhi oleh daya, yang selanjutnya memengaruhi tingkat kebisingan perangkat. Penampilan, dimensi, bahan casing, dll. juga memainkan peran penting. Ada cukup banyak faktor yang harus diperhatikan, namun Anda perlu memahaminya agar tidak membeli “mainan” yang mahal, indah, dan sama sekali tidak berguna.

Saat memilih, perhatikan indikator tekanan udara, dihasilkan oleh motor tersebut. Jika tinggi, maka kap mesin memiliki performa yang baik. Tekanan dipompa oleh kipas, oleh karena itu, tudung yang kuat harus memiliki kipas yang kuat: 1 atau 2 buah. Mereka dapat beroperasi pada 2 atau 4 kecepatan masing-masing. Kekuatan kap mesin adalah kekuatan kipasnya, dan kinerja perangkat bergantung padanya. Produktivitas merupakan kemampuan sungkup untuk mengeluarkan udara dalam jumlah tertentu dalam waktu tertentu. Untuk kerudung modern parameter ini berkisar antara 180 hingga 700 m³/jam. Namun, ada satu kendala di sini - kap mesin yang kuat dengan performa tinggi akan mengeluarkan banyak kebisingan. Untungnya untuk digunakan di rumah Jarang sekali perangkat perlu dihidupkan secara maksimal, dan jika terkadang perlu menghilangkan asap atau asap dengan benar, jika makanan gosong, Anda dapat menunggu beberapa menit.

Untuk menentukan seberapa kuat tudung khusus untuk dapur Anda, Anda perlu membuatnya perhitungan sederhana. Temukan volume ruangan dan volume furnitur di dalamnya. Kurangi yang kedua dari indikator pertama dan kalikan volume “bersih” dengan 10. Angka ini akan menentukan kinerja kap yang dibutuhkan. Dalam hal ini, perlu juga mempertimbangkan standar sanitasi yang ditetapkan yang memerlukannya penggantian lengkap udara di dapur 10-12 kali per jam.

Ada cara lain untuk menghitung produktivitas yang mungkin lebih mudah bagi Anda. Jadi, cari dulu luas dapurnya, kalikan dengan tingginya, lalu kalikan angkanya dengan 12 (nilai tukar udara menurut standar sanitasi). Lipat gandakan hasilnya dengan 1,3 (faktor keamanan) dan dapatkan produktivitas. Misalnya, Anda perlu memilih tudung untuk dapur dengan luas 6 m² dan tinggi 2,5 m: ((6*2.5)*12)*1.3=234 m³/jam.

Bagaimana memilih tudung dapur

Jadi, parameter terpenting - kinerja kap mesin - telah ditentukan, tetapi bukan hanya itu yang perlu dipertimbangkan saat memilih.

Opsi pemilihan dasar:

1. Ukuran – Secara teori, semakin besar kap mesin, semakin baik, tetapi perangkat yang besar kemungkinan besar tidak akan menghiasi interiornya, dan perangkat yang ergonomis harganya sangat mahal. Di sini Anda harus mulai dari ukuran pelat - lebar tudung harus sama atau sedikit lebih besar dari lebar pelat. Jika tidak, sebagian asap dan hasil pembakaran akan lewat, yang perlahan tapi pasti akan merusak suspensi perabotan dapur Dan dekorasi dalam ruangan. Misalnya pelatnya lebarnya 60 cm, maka diperlukan tudung dengan lebar minimal 70 cm, dan sebaiknya 90 cm, jika ada ruang kosong.
   
   
2. Kontrol ada di setiap kap mesin di luar Rumahnya berisi panel kontrol: sentuh, tombol tekan, atau penggeser. Dalam hal penggunaan dan pemeliharaan, panel sentuh jauh lebih nyaman daripada panel penggeser, di mana mode pengoperasian kap mesin dipilih oleh penggeser mekanis. Dengan tombol, hal ini masih lebih mudah, namun, seperti yang diperlihatkan oleh praktik, seiring waktu, partikel kecil kotoran dan makanan menjadi tersumbat di dalamnya, sehingga memperburuk tampilan dan pengoperasian perangkat. Cukup bersihkan panel sentuh dengan kain.
   
   
3. Mode pengoperasian - Anda sudah tahu bahwa tudung dapat bersirkulasi atau mengalir. Jika Anda memutuskan untuk membeli model resirkulasi, kami menyarankan Anda segera membeli persediaan filter pengganti dan memilih model yang filternya mudah ditemukan di pasaran.
4. Filter – filter menjebak partikel mikroskopis di udara buangan. Jadi, ada filter halus dan kasar. Semuanya mewakili jaring logam dengan penampang yang berbeda - efisiensi penangkapan bau bergantung pada dimensi penampang. Filter logam dapat digunakan kembali dan harus dicuci jika kotor. Filter tambahan berupa jaring sekali pakai yang terbuat dari serat sintetis juga dapat dipasang di kap mesin. Jaring seperti itu tidak dimaksudkan untuk dicuci dan harus diganti dengan yang baru. Frekuensi penggantian tergantung pada intensitas penggunaan kap mesin dalam mode sirkulasi. Omong-omong, hampir semua model dapat diubah ke mode resirkulasi. Beberapa perangkat anggaran beroperasi tanpa filter gemuk logam sama sekali, menghilangkan udara buangan melalui saluran ventilasi, namun efisiensi dan daya tahan perangkat tersebut cukup rendah.
   
   
5. Fungsionalitas – Selain kemampuan menghilangkan lemak dan bau yang tidak sedap dari udara, ekstrak dapat memiliki fungsi tambahan. Misalnya, sisa gerakan kipas membantu menghemat energi yang dikonsumsi oleh kap mesin - perangkat terus memurnikan udara selama 5-15 menit setelah dimatikan, beroperasi pada daya paling rendah. Banyak tudung dilengkapi dengan pengatur waktu elektronik yang mematikan alat setelah proses memasak selesai. Selain itu, hampir semua peralatan memiliki penerangan internal, dan karena tudung dipasang di atas kompor, lampu tambahan membantu saat memasak. Lebih hemat dan nyaman memilih tudung dengan halogen daripada lampu pijar konvensional.
   
   
6. Tingkat kebisingan – kami telah menyebutkan sebelumnya apa itu kipas yang lebih kuat s di kap mesin, semakin tinggi kinerjanya, namun semakin keras kebisingan yang dihasilkannya. Tingkat kebisingan diukur dalam desibel, dan tudung dapat disebut “sangat senyap” jika menghasilkan kebisingan tidak lebih dari 45 desibel. Untuk dapur terisolasi yang tidak digabungkan dengan ruangan lain, tudung hingga 50 desibel cocok. Namun jika indikator ini naik menjadi 70, kap mesin yang menyala akan sangat mengganggu - suara bisingnya dapat diibaratkan dengan situasi ketika seseorang berbicara dengan keras pada jarak 5 meter dari Anda.
7. Bahan bodi - tidak hanya komponen teknis model yang penting, tetapi juga data eksternal, tentu saja, jika Anda tidak perlu memilih tudung dapur built-in, yang kemudian akan Anda samarkan sebagai kabinet. Bodinya bisa terbuat dari aluminium, baja tahan karat atau enamel, plastik, kaca temper. Aluminium olahan telah membuktikan dirinya sebagai yang terbaik - biayanya sepenuhnya konsisten kualitas baik. Permukaan tudung tersebut berwarna matte, yang sangat cocok dengan interior apa pun. Keuntungan utama dari bahan ini adalah tidak terlihat sidik jari, tidak demikian halnya dengan permukaan mengkilap atau kaca. Tudung kaca tentunya terlihat sangat stylish dan modern, namun untuk mempertahankan tampilannya memerlukan perawatan yang terus-menerus.
   
   

Biaya kerudung

Ada banyak sekali model di pasaran dari yang paling banyak produsen yang berbeda Oleh karena itu, kisaran harganya sangat luas. Pertama-tama, perlu segera dicatat bahwa di pada kasus ini Adalah suatu kesalahan jika berpedoman pada aturan bahwa semakin tinggi biayanya, semakin baik produknya. Misalnya saja murah kerudung dapur Hephaestus telah membuktikan dirinya tahan lama dan nyaman. Kami mengingatkan Anda sekali lagi bahwa lebih penting memilih model yang tepat dengan karakteristik teknis yang diperlukan, dan biayanya akan memainkan peran sekunder. Anda juga harus mempertimbangkan fakta bahwa harga perangkat sangat dipengaruhi oleh penampilannya - gaya model desainer adalah urutan besarnya lebih tinggi.

Perbedaan model kap mesin dari kategori harga berbeda:

1. Tudung termurah adalah yang memiliki bodi plastik dan sedikit bagian logam. Panel kontrolnya biasanya berupa tombol tekan atau penggeser; tidak lebih dari 3 mode pengoperasian (kecepatan kipas). Produktivitas perangkat tersebut, biasanya, tidak lebih dari 450 m³/jam. Penerangan tambahan biasanya diwakili oleh satu atau dua lampu pijar.
2. Kategori menengah mencakup model dengan bodi yang terbuat dari baja tahan karat, kaca tempered, atau aluminium. Di sini Anda sudah dapat menemukan perangkat dengan panel sentuh sederhana dan bahkan layar. Penerangan dapat disediakan dengan lampu halogen atau lampu pijar. Produktivitas perangkat tersebut sedikit lebih tinggi dibandingkan dengan lini sebelumnya - hingga 650 m³/jam.
3. Kap mesin yang mahal memiliki produktivitas tertinggi hingga 1300 m³/jam. Tubuh model tersebut terbuat dari kaca tempered, kayu alami dapat digunakan untuk finishing. Kegunaan sangat beragam - sensor suhu, sensor asap, sensor kelembaban, kontaminasi filter, kendali jarak jauh dll. Penerangan hanya dengan lampu halogen.

Tinjauan produsen

Terakhir, kami mengundang Anda untuk membiasakan diri dengan daftar kecil yang paling banyak produsen terkenal dapur dan peralatan Rumah Tangga, yang menawarkan kerudung dalam berbagai kategori harga. Di awal pencariannya, banyak orang langsung memperhatikan produk merek Jerman dan Swiss yang “dipromosikan” Bosch, Siemens, Electrolux dan Kuppersberg. Biaya perangkat tersebut cukup tinggi, namun kualitas dan data eksternal sepenuhnya dibenarkan oleh harga tersebut.

Kami akan melihat merek ini dan merek lain yang telah membuktikan diri sebagai yang terbaik:

Kap mesin tidak diragukan lagi merupakan peralatan dapur yang diperlukan. Ini membantu tidak hanya untuk menikmati kebersihan dan kebersihan yang konstan udara segar, tetapi juga melindungi furnitur dan dekorasi interior dari keausan dini. Pilih tudung yang tepat, dan model yang murah pun akan menghasilkan yang sempurna kondisi nyaman di dapur.

Alat pembersih udara atau tudung dapur tidak sebanding dengan ventilasi konvensional; bau yang tidak diinginkan mungkin tidak hilang sepenuhnya dengan metode lama. Dan tidak semua cuaca memungkinkan Anda memberi ventilasi pada ruangan. Oleh karena itu, memilih tudung yang bagus dan berkualitas tinggi adalah hal yang tepat - pilihan terbaik jalan keluar dari situasi tersebut.

Merupakan kebiasaan untuk membagi saluran udara menjadi berbentuk kubah, datar dan built-in. Masing-masing jenis mempunyai kelebihan dan kekurangan yang jelas.

Jenis tudung untuk dapur:

• Datar. Mereka memiliki bentuk tubuh yang singkat dan secara lahiriah menyerupai pelat yang menempel di dinding. Udara dimurnikan menggunakan sistem filter.
• Kubah. Bentuk kubah merupakan ciri khas spesies ini. Kap ini selalu menghilangkan asap di luar dapur.
• Bawaan. Ditempatkan di meja atau lemari dapur. Udara tidak sempat naik ke atas, sehingga penyebaran bau ke seluruh dapur bisa dihilangkan.

Setiap jenis tudung layak untuk dipertimbangkan secara lebih rinci.

Memilih tudung dapur (video)

Tudung datar - cara memilih opsi terbaik

Kalau tidak, tudung ini disebut tradisional, standar, ditangguhkan atau berengsel. Bagaimanapun, jenis desain yang sama tersirat.

Disebut berengsel karena cara menempelnya pada dinding. Kap ini tidak perlu disambungkan dengan sistem ventilasi rumah. Itu hanya ditentukan di dinding Tempat yang benar, pasak dan jangkar pemasangan diambil, dan kap mesin itu sendiri dipasang dengan cepat.

Metode pembersihan udara tergantung pada model kap mesin. Ada perangkat dengan pembersihan satu tahap; filter akrilik paling sederhana digunakan. Model yang lebih modern tersedia dengan sistem pemurnian udara dua tahap.

Tahapan pemurnian udara pada tudung datar:

• Kap mesin menangkap udara, dan pertama-tama dibersihkan dari asap, lemak, dan kotoran jelaga kasar. Filter gemuk bertanggung jawab proses ini(atau filter kasar). Lebih baik menggunakan filter yang dapat digunakan kembali di kap mesin.
• Setelah pemurnian tahap pertama, udara memasuki area kerja filter halus. Pada tahap ini, udara dibersihkan dari bau tidak sedap dan partikel-partikel yang tidak keluar sejak awal. Hal ini biasanya dilakukan dengan filter karbon, yang sifat penyerapannya cukup efektif.
• Poin terakhir adalah kembalinya udara ke dapur dalam bentuk murni.

Tudung datar dapat dipilih karena daftar keunggulan berikut:

• daya tarik eksternal;
• harga wajar;
• tidak mengganggu ventilasi alami;
• kekompakan.

Perlu diperhatikan kelemahan dari jenis tudung ini:

• tenaga mesin agak rendah;
• tingkat kebisingan perangkat yang tinggi;
• kebutuhan untuk terus-menerus mengganti filter.

Beberapa orang menganggap tudung datar adalah pilihan yang ketinggalan jaman, namun pendapat ini salah. Penjualannya masih bagus, karena bagi banyak keluarga, harga adalah faktor penentu.

Bagaimana memilih tudung kubah yang tepat

Dapur tudung kubah Anda harus memilih sesuai dengan kondisi di mana dia akan bekerja. Pilihan paling optimal adalah yang memiliki tudung perapian.

Tudung perapian mirip dengan sistem ventilasi perapian. Ada beberapa persyaratan sederhana untuk tudung perapian yang bagus:

• Ketersediaan saluran udara. Menyediakan aliran udara teratur.
• Baja tahan karat - bahan pembuatannya. Mungkin yang paling banyak pilihan terbaik untuk dapur. Pilihannya ditentukan oleh ketahanannya yang tinggi terhadap bahan kimia.
• Metode pengecatan bubuk. Itu dianggap lebih tahan lama dibandingkan enamel.
• Satu blok motor untuk masakan biasa . Jika diperlukan peningkatan ventilasi, lebih baik memilih tudung dengan dua motor.
• Layar kristal cair. Sedikit lebih baik daripada tombol tekan, satu-satunya kelebihannya adalah modelnya lebih modern.
• Dua jenis filter. Penyerap lemak dan arang dalam satu perangkat - ini adalah pilihan terbaik untuk dapur.
• Pencocokan Gaya. Di dapur bergaya pedesaan, model interior klasik tidak cocok.

Kap kubah adalah pilihan tudung terbaik untuk dapur yang luas. Namun di dapur kecil pemasangannya kurang tepat.

Tudung kubah, ulasan (video)

Kap bawaan - cara memilih

Anda dapat memilih sistem pemurnian udara sedemikian rupa sehingga tidak terlihat secara visual di dapur. Tudung seperti itu nyaman, hanya memakan sedikit ruang, memiliki harga menarik dan konfigurasi yang beragam.

Model berbeda dalam karakteristik yang paling penting, termasuk:

• Ukuran. Tergantung pada dimensi pelat. Dan ini bisa jadi 50 cm, atau semuanya 90 cm.
• Jumlah langkah penyesuaian daya. Semakin cepat semakin baik.
• Jumlah filter bawaan. Dari satu sampai empat.
• Opsi instalasi. Mungkin horizontal, atau mungkin vertikal.
• Fitur tambahan. Timer atau lampu latar, remote control, dll.

Kap built-in berfungsi sebagai berikut: menarik udara di atas kompor ke dalam dirinya sendiri, melewati filter yang dapat diganti. Proses resirkulasi dimulai dan udara murni dikembalikan ke area dapur.

Pintu di dapur atau jendela di ruangan lain boleh dibiarkan terbuka, namun tidak disarankan membuka jendela di dapur. Jika tidak, kap mesin akan menyedot udara dari jalan dan mendaur ulangnya, bukan udara di atas kompor.

Hal lainnya - semakin kuat kap mesin, semakin banyak kebisingan yang dihasilkan.

Badan kap mesin harus terbuat dari bahan apa?

Baik tampilan maupun tentunya harga perangkat tersebut bergantung pada bahan yang digunakan. Enamel adalah bahan yang tahan lama, murah, dan mudah dibersihkan; sebaiknya beli tudung seperti itu untuk dapur kecil.

Baja tahan karat yang dipoles adalah pilihan yang mahal, tetapi tampilan perangkatnya tidak ada bandingannya.

Kaca berwarna tempered - Anda dapat memilih tudung yang terlihat menarik, tetapi noda dapat memengaruhi sifat estetikanya.

Tentu saja, Anda harus fokus pada harga perangkat.

Memilih tudung dapur (video)

Bagaimana memilih tudung berdasarkan kekuatan

Hood biasanya memiliki satu atau dua kipas. Makanan untuk mereka secara langsung listrik. Kinerja kap mesin sangat bergantung pada pengoperasian kipas. Kap mesin modern memiliki rentang parameter yang luas: dari 180 hingga 700 m3/jam.

Kipas beroperasi pada dua atau empat kecepatan. Anda tidak boleh berpikir bahwa kinerja tinggi itu baik dari semua sisi: jika Anda terganggu oleh kebisingan saat kap mesin beroperasi, lebih baik tidak memilih perangkat sekuat itu.

Menurut standar sanitasi, diyakini bahwa udara di dapur harus diganti 10-12 kali dalam satu jam. Perhitungannya tidak sulit: volume dapur diambil sebagai dasar, volume furnitur dikurangi, dan angka ini dikalikan 10. Hasil yang diperoleh adalah koefisien kinerja perangkat.

Panel kontrol di kap mesin

Panel kontrol dapat terdiri dari tiga jenis:

• Tombol. Kontrol paling sederhana dan familiar.
• Sensor. Sentuh sedikit sektor yang diinginkan, LED menyala, dan perangkat diberi perintah.
• Penggeser. Penggeser mekanis digunakan yang bergerak melintasi panel.

Kontrol sentuh lebih nyaman, tetapi biaya kap mesin akan lebih tinggi.

Bagaimana memilih tudung yang tepat (video)

Kesimpulan

Memilih tudung tidak begitu sulit, mengetahui pro dan kontra dari semua jenis desain, dan mempertimbangkan perangkat mana yang cocok untuk dapur Anda. Bagaimanapun, pilihannya sangat besar, baik dari segi harga maupun persyaratan pasar modern Anda dapat menemukan opsi yang sempurna.

Kehadiran tudung dan sifat-sifatnya dapat menentukan apakah dapur akan menjadi “sudut” yang nyaman di mana anggota keluarga suka berkumpul dan mengundang tamu tidak memalukan, atau akan berubah menjadi “bengkel panas” dengan hal-hal yang tak terelakkan. bau asap, terbakar dan entah apa lagi. Jika keinginan akan kenyamanan lebih mendesak, hal pertama yang perlu dilakukan adalah menghitung optimalnya pertunjukan perangkat knalpot masa depan. Untuk ini ada rumus yang berlaku umum: volume dapur (P x L x T) harus dikalikan dengan faktor 10-12. Hasilnya, kita memperoleh nilai yang menunjukkan berapa banyak udara yang harus diperbarui (dimurnikan) di dalam ruangan per satuan waktu (1 jam). Jika Anda memilih tudung dengan parameter di bawah yang dihitung, itu bisa menjadi sekadar hiasan dengan fungsi pencahayaan. Namun bahkan untuk dapur kecil, model dengan kapasitas 1000 m³/jam atau lebih akan berlebihan. Apa lagi yang perlu diperhatikan untuk memilih hood terbaik dengan karakteristik optimal, akan kami pertimbangkan lebih lanjut.

Kriteria memilih tudung yang baik

Kekuatan

Anda sudah tahu cara menghitung produktivitas. Namun angka yang dihasilkan tidak sepenuhnya benar. Penting untuk dipahami bahwa koefisien 10-12 akan memberikan hasil dimana kap mesin dengan parameter yang sesuai harus bekerja secara maksimal. Dan, oleh karena itu, pada tingkat volume puncak dan dengan beban penuh pada motor. Jenisnya juga penting kompor. Untuk panel listrik dan kompor sebaiknya dilakukan perhitungan dengan kenaikan koefisien menjadi 15, dan untuk panel gas menjadi 20. Panjang jalur ventilasi, adanya tikungan, serta diameter pipa atau penampang saluran, juga mempengaruhi efisiensi pertukaran udara.

Modus operasi

Kebanyakan tudung terhubung ke sistem ventilasi dapur. DI DALAM modus penarikan mereka menghilangkan udara bersama dengan bau dan asap di luar ruangan. Banyak model populer juga mendukung modus sirkulasi- ketika udara dimurnikan menggunakan filter dan dikembalikan ke ruangan. Filter perlu diganti secara berkala (setiap 4-6 bulan). Mode ini nyaman di musim dingin - untuk menjaga ruangan tetap hangat.
Ada model tudung yang dirancang untuk beroperasi hanya dalam mode sirkulasi. Seperti " tudung tanpa ventilasi"ada sangat desain yang menarik Dan desain yang tidak biasa- ada model yang dibuat menjadi meja, tudung yang dipasang di dinding, tudung gantung, dll. Namun biaya tudung tanpa ventilasi cukup tinggi - kebanyakan mulai dari $1000 atau lebih. Jadi mereka tidak menjadi populer.

Ukuran

Untuk pekerjaan yang efisien Lebar kap mesin tidak boleh kurang dari lebar kompor. Paling sering, tudung diproduksi dengan lebar 50, 60 dan 90 cm.

Tingkat kebisingan

Tudung yang terlalu berisik bisa membuat berada di dapur menjadi mimpi buruk, jadi berhati-hatilah saat memilih tudung Perhatian khusus secara maksimal. Dianjurkan agar tidak melebihi 60 dB.

Petir

Banyak produsen melengkapi tudung mereka dengan penyesuaian kecerahan untuk kenyamanan penggunaan maksimal, namun beberapa model tidak memiliki fungsi ini.

Produsen kap mesin mana yang lebih baik?

Secara tradisional, telapak tangan dipegang oleh merek Jerman dan Swedia yang telah teruji waktu: Siemens, Bosch, Asko. Jika pabrikan Skandinavia terwakili secara ketat di segmen premium, maka Bosch dan Siemens Jerman, selain model andalan Serie 8 dan IQ 700, menawarkan konsumen tudung berkualitas tinggi di kisaran harga menengah. Ulasan pelanggan yang positif memastikan kehadirannya dalam peringkat kerudung terbaik merek populer Hansa, Shindo, Kronasteel. Sangat senang dengan kesuksesan merek Rusia tudung dapur ELIKOR, yang tidak mencoba meniru perusahaan mitos dari Uni Eropa, tetapi memposisikan dirinya dan berkembang persis seperti produsen dalam negeri.

TENTANG model terbaik tudung untuk dapur - detail lebih lanjut di peringkat kami.

Makan malam sudah lama disantap, tapi bau makanan masih tercium? Saatnya mencari tahu cara memilih tudung dapur berdasarkan daya. Peralatan rumah tangga baru ini ternyata akan menjadi penolong setia ibu rumah tangga. Dengan itu Anda bisa melupakan tetesan lemak, uap dan bau tak sedap.

Peralatan rumah tangga modern memiliki banyak parameter. Kriteria utama saat membeli sistem pembuangan adalah kinerjanya: semakin kuat peralatannya, semakin besar udara yang lebih bersih saat memasak. Poin terpisah yang perlu disoroti adalah fungsionalitas, prinsip pengoperasian, dimensi, dan keberadaan elemen tambahan. Sebelum menentukan pilihan, ada baiknya memahami semua nuansa perangkat.

Prinsip operasi

Tergantung pada bagaimana udara dimurnikan, tudung adalah:

• sirkulasi;
• mengalir melalui.

Dalam mode sirkulasi, udara melewati sistem pembersihan dan kembali ke ruangan. Berbagai filter mengandung debu, minyak, dan jelaga. Fungsi pembersihan halus menghilangkan bau tidak sedap. Ini juga merupakan kelemahan perangkat: sejumlah besar filter menciptakan hambatan udara, yang mengurangi kinerja. Filter karbon tidak dapat dibersihkan dan harus diganti seiring waktu.

Tudung sirkulasi tidak memerlukan saluran udara. Harganya murah dan pemasangannya tidak sulit. Sayangnya, mereka adalah pemimpin dalam produksi kebisingan.

Untuk sistem aliran, diperlukan saluran udara. Mereka menyedot kontaminan dan membuangnya ke ventilasi. Pemasangan pipa atau kerut dilakukan selama pemasangan perangkat itu sendiri. Di dalam kap terdapat filter logam tempat semua jelaga mengendap. Mereka dicuci secara berkala dengan air sabun hangat. Sistem seperti itu memiliki kinerja luar biasa.

Jenis cangkang

Dalam kondisi apartemen kecil Paling sering, tudung gantung dipasang. Mereka cocok dengan interior apa pun. Sistem suspensi berbiaya rendah dan instalasi cepat. Dipasang di atas kompor, badannya bisa disembunyikan di bawah bagian depan kabinet. Satu-satunya kelemahan adalah daya yang lemah.

Perapian atau tudung kubah juga mudah dipasang sendiri. Ada banyak pilihan desain. Kisaran harganya luas, Anda dapat menemukannya pilihan anggaran. Sistem kubah sangat efisien.

Model built-in dipasang di dalam kitchen set sehingga membuat bodi tidak terlihat. Beberapa perangkat memiliki panel yang dapat ditarik yang menambah area pemasukan udara. Perangkat ini dapat dipasang di dapur dengan ukuran berapa pun.

Model dinding memiliki dimensi yang besar. Bentuknya menyerupai payung. Tidak mungkin menyembunyikan tudung seperti itu di balik bagian depan unit. Anda harus memilih model yang cocok dengan interiornya.

Sistem pulau dirancang untuk dapur yang kompornya terletak di tengah ruangan. Saluran udara juga merupakan struktur penahan beban. Model ini menempel pada plafon. Anda dapat memilih peralatan dapur yang sesuai dengan gaya apa pun: dari retro hingga teknologi tinggi.

Ukuran

Sebelum mengunjungi toko perangkat keras, Anda harus melakukan pengukuran kompor. Anda perlu mengetahui panjang dan lebarnya. Lebar kap mesin harus sedikit lebih besar untuk menyerap semua udara kotor. Paling sering, dimensi perangkat bervariasi dari 45 hingga 90 cm.

Ketinggian pemasangan juga diperhitungkan. Untuk kompor gas, sistem pembuangan dipasang pada ketinggian 70 cm, dan untuk kompor listrik - 80 cm. Untuk memilih ukuran rumah yang tepat, Anda perlu mempertimbangkan apakah udara akan keluar dari area kerja. Desain model modern Dipikirkan dengan matang: tidak perlu takut tudung akan terlihat besar.

Sistem filtrasi

Partikel yang menempel di dinding pipa menciptakan lingkungan yang menguntungkan bagi mikroorganisme patogen. Filter menjebak dan menghilangkan bau tidak sedap. Filter gemuk mencegah partikel besar menempel pada bagian peralatan. Tanpa penghalang seperti itu, mesin akan cepat mati.

Filter halus didasarkan pada Karbon aktif. Ini menyerap bau, kotoran uap dan senyawa berbahaya. Filter adalah kaset dengan adsorben di dalamnya; bervariasi dalam bentuk dan ukuran. Mereka berubah karena menjadi kotor.

Opsi tambahan

Ada sejumlah fungsi sekunder yang membuat kap mesin lebih nyaman dan ergonomis. Disarankan untuk memperhatikan:

1. Tingkat kebisingan. Agar peralatan dapur tidak mengganggu, Anda perlu memilih tudung dengan karakteristik tidak lebih dari 45 dB.
2. Lampu latar. Pencahayaan fasad akan membuat memasak menjadi lebih nyaman. Ada pilihan lampu halogen atau LED.
3. Kontrol. Ada tombol tekan dan kontrol sentuh. Model yang terhormat dilengkapi dengan kendali jarak jauh.
4. Bahan. Kap segmen anggaran terbuat dari logam yang dicat. Baja tahan karat sedikit lebih mahal. Kaca berwarna adalah bahan yang sangat berharga.
5. Indikasi darurat. Beberapa model dapat mati sendiri jika ada risiko kebakaran.
6. Bekerja setelah dimatikan. Setelah selesai, kipas akan bekerja beberapa saat, menyedot asap yang tersisa.
7. Peralihan kecepatan otomatis. Jika asap semakin besar, sensor akan memilih kecepatan kipas yang sesuai.

Cara memilih tudung dapur berdasarkan daya

Data eksternal dan elemen tambahan bukan indikator utama. Yang pertama adalah data teknis dan volume udara yang dimurnikan. Produktivitas kap mesin dihitung dalam meter kubik/jam, dan konsumsi daya dihitung dalam kilowatt yang digunakan untuk mengoperasikan perangkat. Dalam satu jam, peralatan harus menyegarkan seluruh udara di dalam ruangan setidaknya sepuluh kali.

Kekuatan kap mesin tergantung pada kinerjanya. Semakin kuat kipasnya, semakin besar lebih banyak udara kap mesin akan melewati dirinya sendiri. Perhitungan daya tradisional dirancang untuk model sirkulasi. Rumus produktivitasnya sederhana.

Anda perlu mengalikan luas dapur dengan tinggi langit-langit dan faktor 12. Jika rumah memiliki kompor gas, maka faktornya diubah menjadi 20. Digit terakhir adalah standar sanitasi menyerap kubus udara di dalamnya bangunan tempat tinggal. 20% dari cadangan daya ditambahkan ke nilai akhir.

Rumus ini akan menghitung kondisi ideal Untuk:

• dapur dengan kompor listrik kecil;
• tempat tertutup;
• ruangan persegi kecil.

Jika dalam ruangan terdapat bukaan berbentuk lengkung atau pintu selalu terbuka, maka perhitungan dilakukan berdasarkan luas koridor.

Perangkat dengan sistem pembuangan Penting untuk menghitung penampang saluran udara. Di apartemen panel, penampang saluran ventilasi adalah 12,5 cm. Ini cukup untuk memindahkan sekitar 400 meter kubik udara. Kap mesin dengan kapasitas lebih besar tidak akan mampu mengatasi tugasnya.

Peralatan berdaya tinggi memiliki kelemahan yang signifikan: tingkat kebisingan yang tinggi. Kebanyakan model punya motor listrik asinkron, yang lebih senyap dibandingkan peralatan rumah tangga lainnya. Namun jika Anda menyalakan kap mesin dengan kekuatan penuh, kebisingan tersebut akan menimbulkan ketidaknyamanan. Di rumah yang memiliki anak kecil, lebih baik memasang perangkat senyap. Model miring memiliki tingkat kebisingan yang rendah dan daya yang tinggi.

Peringkat tudung dapur paling kuat

Pasar peralatan rumah tangga modern menawarkan berbagai macam tudung. Segmen budget tidak kalah dengan merek-merek mahal. Daftar model populer akan membantu Anda membuatnya pilihan tepat, berdasarkan parameter perangkat.

Island hood berbahan stainless steel ini memiliki desain yang futuristik. Memungkinkan Anda bekerja dalam mode pembuangan udara dan sirkulasi. Filter gemuk terbuat dari aluminium dan mampu menahan jelaga dengan sempurna. Lampu halogen memberikan penerangan yang baik pada permukaan kerja. Desain serbaguna memungkinkannya ditempatkan di atas pulau atau di dinding. Mesin bertenaga 35 kW beroperasi tanpa suara. Kontrol tombol memungkinkan Anda memilih salah satu dari tiga kecepatan. Produktivitasnya adalah 1050 m3/jam, yang akan membersihkan udara di dapur besar. Tingkat kebisingan sangat rendah. Filter karbon tidak termasuk.

Island hood tersedia dalam dua warna: putih dan hitam. Perumahan logam mudah dibersihkan dari kotoran. Produktivitas perangkat ini adalah 1050 m3/jam. Kontrol sentuh mencakup fungsi pengatur waktu. 4 lampu LED membuat proses memasak lebih nyaman. Kap mesin beroperasi dalam dua mode kecepatan. Lebar maksimum kompor dimana perangkat dapat berfungsi normal adalah 90 cm. Dengan daya motor yang tinggi, tingkat kebisingan maksimum hanya 49 dB.

Diam tudung miring berbeda asli penampilan. Level tinggi kinerjanya memungkinkan Anda menyerap bau yang paling menyengat sekalipun. Ia memiliki empat mode, mode tertinggi menghilangkan polusi udara dalam hitungan menit. Filter aluminium memerangkap jelaga dan minyak. Tempat kerja akan diterangi oleh dua lampu terang. Tombol sentuh dilindungi oleh kaca, yang memastikan perpindahan gigi tanpa cacat. Tingkat kebisingan dalam mode turbo adalah 59 dB. Pengatur waktu 15 menit menyerap sisa bau setelah kompor selesai beroperasi.

Tudung pulau paling kuat dalam daftar. Benar-benar menghilangkan produk pembakaran, lemak, dan jelaga. Diffuser internal menekan kebisingan dan memastikan efisiensi bahkan dengan saluran kerja yang bermasalah. Dimungkinkan untuk memasang filter pembersih tambahan. Model ini menyediakan 3 mode kecepatan. Tingkat kebisingan maksimum adalah 68 dB. Desainnya memungkinkan kap mesin cocok secara harmonis dengan interior apa pun. Lampu halogen menyala kompor. permukaan kaca dapat digunakan sebagai rak untuk barang-barang yang diperlukan.

Pilihan anggaran untuk tudung perapian. Kasingnya terbuat dari baja tahan karat. Dayanya 310 watt. Dua kotak dekoratif memungkinkan Anda mengatur ketinggian tudung dengan tepat. Performa tinggi memungkinkan Anda membersihkan udara bahkan di ruangan besar. Sumber cahaya terletak di bagian depan perangkat. Papan tombol mengaktifkan salah satu dari tiga kecepatan dan memiliki pengatur waktu. Filter gemuk melindungi bagian dalam terhadap penguapan, filter karbon dibeli terpisah, tahan sekitar enam bulan.

Kap dapur bukanlah sebuah penghormatan terhadap fashion, melainkan sebuah kebutuhan dan wujud kepedulian terhadap keluarga. Uap cair, deterjen dan tetesan Minyak sayur mencemari udara apartemen, furnitur, langit-langit. Setelah memasak makanan enak Saya harus mulai membersihkan. Anda harus memilih tudung untuk dapur Anda berdasarkan kekuatannya agar dapat mengatasi tugas yang ada. Perhitungan kinerja yang benar akan memungkinkan pembelian model berkualitas tinggi. Dalam segala hal lainnya - desain, warna, jenis casing, dan pencahayaan, Anda dapat mengandalkan selera Anda dengan aman.

Nama
Instalasi	pulau perapian	pulau perapian	dinding perapian	pulau perapian	dinding perapian
Bahan	logam/kaca	logam	logam/kaca	logam/kaca	logam/kaca
Mode pengoperasian	drainase/sirkulasi	drainase/sirkulasi	drainase/sirkulasi	drainase/sirkulasi	drainase/sirkulasi
Keunikan		penyaring minyak	Katup anti-balik, filter gemuk	penyaring minyak	Katup anti balik, filter gemuk, jam
Harga	dari 29900 gosok.	dari 52100 gosok.	dari 30.400 gosok.	dari 40900 gosok.	dari 12500 gosok.
Dimana saya bisa membeli

Penting untuk memilih peralatan terlebih dahulu berdasarkan indikator teknis dan baru kemudian - berdasarkan indikator eksternal.

Hari ini kita akan berbicara tentang tudung dapur. Kami akan memberi tahu Anda mengapa ini sangat penting di dapur dan bagaimana memilih tudung yang tepat.

Apa itu tudung?

Kap dapur adalah peralatan untuk menjernihkan udara dari asap, asap dan bau-bauan lain yang tidak diinginkan yang terbentuk di dapur selama persiapan sarapan, makan siang, dan makan malam.

Kap komponen: rumahan, unit ventilasi, panel kontrol mekanis atau elektronik, filter gemuk. Semua bagian terbuat dari bahan tahan panas dan korosi. Bodinya biasanya terbuat dari logam tahan karat atau enamel yang diaplikasikan pada baja.

Perhatikan kekuatan kap mesin - untuk daerah yang berbeda dapur dengan kekuatan berbeda.

Salah satu fungsi utama kap mesin adalah perlindungan. Melindungi kesehatan kita dari polusi udara dan melindungi dapur kita dari bau dan jelaga.

Selama proses memasak, paling banyak produk yang berbeda pembakaran yang berdampak negatif terhadap kesehatan kita. Lagi pula, lama tinggal di ruangan yang mengandung karsinogen, asap, dan mikroorganisme berbahaya sangat mempengaruhi kesehatan seluruh anggota rumah tangga, terutama ibu rumah tangga. Kesejahteraan memburuk, kinerja dan konsentrasi menurun.

Dan tudung dapurlah yang memurnikan udara di dapur dan melindungi kesehatan kita dari gejala-gejala tersebut.

Fungsi pelindung hood yang kedua adalah untuk melindungi ruangan itu sendiri. Semua jelaga, cipratan, minyak dan bau menempel di dinding, langit-langit dan dinding alat dapur, sehingga mengurangi umur simpannya secara signifikan. Dalam hal ini, tudung mengeluarkan udara yang terkontaminasi, memerangkap bau, mencegahnya menempel di permukaan dapur.

Jenis tudung

Sebelum membeli tudung, Anda perlu memilih jenis yang sesuai dengan dapur Anda.

Ada:

• tudung bawaan: dipasang di lemari gantung, di atas kompor atau di meja yang terletak di sebelah kompor;
• datar (ditangguhkan): tudung tersebut dipasang di bawah lemari dinding atau rak di atas kompor;
• dipasang di dinding: tudung yang dipasang pada dinding di atas kompor; tudung tersebut tersedia dalam berbagai macam desain;
• tudung pulau: ini adalah tudung yang dipasang pada langit-langit di atas kompor;
• corner: tudung yang dapat dipasang di set sudut.

Penting untuk diingat saat memasang kap mesin, jaga jarak yang diperlukan. Jarak antara kompor gas dan kap mesin minimal harus 80cm, dan antara kompor listrik dan kap mesin - minimal 70cm.

Berkat banyaknya variasi tudung, Anda dapat memilih opsi apa pun untuk dapur Anda. Namun data eksternal dan gaya yang sesuai bukanlah segalanya. Atau lebih tepatnya, bukan yang dibutuhkan dapur. Kriteria pemilihan utama adalah kekuatan yang dimiliki tudung tertentu.

Lagi pula, apa hal utama dalam pekerjaan tudung? Yang utama adalah kinerjanya, yang utama adalah seberapa efektif ia memurnikan udara.

Karakteristik teknis kap mesin

Jadi, Anda siap membeli range hood. Anda telah memilih pabrikan. Satu-satunya hal yang harus dilakukan adalah memilih model yang diinginkan. Jelajahi segalanya spesifikasi kerudung dan baru kemudian membeli.

Studi: daya (kinerja), mode pengoperasian, kebisingan.

Bagaimana cara menentukan kekuatan kap mesin?

Kekuatan tudung harus sesuai dengan luas dapur Anda, jika tidak maka tidak akan mampu membersihkan udara terlalu banyak. dapur besar. Atau sebaliknya, Anda akan membayar lebih untuk tenaga ekstra.

Tabel untuk menghitung kapasitas hood minimum (m3/jam).

Untuk menentukan daya, ada rumus tertentu yang dengannya Anda akan menentukan angka yang dibutuhkan secara akurat.

Perhitungan standar menggunakan rumus : P = SxHx12, dimana :

• P adalah besarnya daya yang akan diperoleh dari hasil perhitungan;
• S – luas dapur Anda; jika Anda belum mengetahuinya, Anda dapat dengan mudah menghitungnya: ukur lebar dan panjang dapur dengan pita pengukur, kalikan data ini, konversikan ke meter dan dapatkan luas dapur Anda; Anda juga dapat menemukan denah apartemen Anda dari BTI; desain apartemen Anda harus menunjukkan luas setiap ruangan;
• H - tinggi langit-langit;
• 12 – Standar SES untuk pemurnian udara di dapur – 12 kali per jam; koefisien ini tergantung pada jenis kompor. Misalnya untuk kompor listrik– 15, untuk tungku gas – 20.

Mari kita beri contoh: dapur dengan dimensi 3 * 3,5, tinggi plafon 2,5 m. Tungku gas.

=(3*3,5)*2,5*20=10,5*2,5*20

Р=525 meter kubik/jam

Saat menghitung kekuatan kap mesin, Anda harus ingat bahwa Anda membutuhkan luas ruangan yang terisolasi. Oleh karena itu, jika Anda memiliki dapur-studio atau ruang tamu dapur, Anda memerlukan luas seluruh ruangan: baik dapur maupun ruang tamu. Dalam hal ini, persyaratan kinerja kap mesin meningkat secara signifikan. Lagi pula, kini bau dan asap menyebar ke seluruh apartemen, tidak hanya di dapur, dan Anda harus membersihkan area yang jauh lebih luas daripada area dapur.

Saat membeli tudung, jangan berhemat, dengan harapan daya yang Anda peroleh lebih kecil dari yang Anda butuhkan. Jangan mengejar merek. Jika tidak, Anda hanya akan menggunakan tudung sebagai lampu latar.

Kebisingan kap mesin

Ciri penting kedua adalah kebisingan yang berasal dari kap mesin. Bagaimanapun, kebisingan yang terlalu mengganggu akan berdampak negatif sistem saraf.

Sebelum memilih tudung untuk kecantikan, hitunglah kekuatan apa yang seharusnya dimilikinya.

Sayangnya bagi kami, tingkat kebisingan meningkat sesuai dengan tingkat kinerja. Oleh karena itu, sangat penting untuk berhasil memilih model dengan rasio tingkat kebisingan dan tingkat daya kap mesin yang paling optimal.

Opsi kebisingan:

• 30dB – tingkat kebisingan standar di ruangan yang tenang;
• 35 dB – tingkat kebisingan, dengan kap pengoperasian yang sangat senyap, tingkat kebisingan dapat terdengar seperti bisikan seseorang pada jarak 4-5 m;
• 45dB – tudung yang beroperasi dengan tenang, sesuai dengan percakapan pada jarak 10m atau pemutaran musik dengan lembut;
• 50dB – kebisingan yang dihasilkan saat kap mesin bekerja normal; sebanding dengan percakapan pada jarak 2-3 m;
• lebih dari 50dB – peningkatan tingkat kebisingan, sangat mengganggu, mengingatkan pada percakapan keras pada jarak 5m.

Pencipta tudung modern melakukan segalanya untuk mengurangi tingkat kebisingan. Misalnya: motor kipas senyap dengan bantalan khusus, bantalan penyerap suara, kap mesin dengan dua kipas, kap mesin dengan motor luar (di luar gedung).

Para profesional menyarankan untuk memilih tudung dengan cadangan daya tertentu dan kemudian menggunakannya dalam mode sedang. Trik kecil ini akan mengurangi tingkat kebisingan secara signifikan dan memperpanjang umur tudung dapur.

Mode pengoperasian kap mesin

Tergantung pada mode pengoperasiannya, tudung dapur dibagi menjadi aliran dan sirkulasi.

Mode aliran dirancang untuk mengalirkan udara ke dalam lubang ventilasi, sekaligus menghilangkan polusi udara, bau, dan asap dari luar apartemen Anda.

Mode ini dianggap paling andal dan efektif, karena menjamin 100% pemurnian udara di dapur.

Dalam mode sirkulasi, udara yang terkontaminasi tidak keluar. Hanya melewati filter karbon yang terletak di badan kap mesin, kemudian dibersihkan dan dikembalikan ke ruangan.

Kap dalam mode sirkulasi mudah dipasang, tetapi kinerjanya jauh lebih rendah dibandingkan kap dalam mode aliran udara keluar.

Kami telah menyajikan kepada Anda tiga kriteria utama dalam memilih tudung. Tentukan terlebih dahulu, baru kemudian penampilan kapnya. Dan hanya dalam urutan ini.

Tunduk pada hal ini aturan sederhana Anda akan memiliki dapur dengan udara bersih dan segar, sekaligus didekorasi dengan kap mesin yang bergaya dan modern.