Apakah Anda tidak lelah memasak, mengawetkan sayuran, menyiapkan pesta yang bising dan berlimpah dengan barbekyu atau barbekyu di dalam rumah pedesaan, di mana semua peralatan dapur berada?

Sangat mungkin untuk menghindari berada di ruangan yang pengap dan memindahkan semua proses ini ke udara segar atau ke ruangan terpisah yang berventilasi baik. Cukup membangun dapur musim panas di pedesaan. Fitur-fitur dari proses ini akan dibahas dalam materi di bawah ini.

Varietas desain

Sebelum memulai realisasi impian Anda, disarankan untuk mempertimbangkan semua proyek dapur musim panas yang ada di negara ini: disarankan untuk membangun dengan tangan Anda sendiri tidak terlalu mahal dan struktur kompleks, jika tidak, Anda mungkin tidak menyelesaikan konstruksi sama sekali.

Semua bangunan untuk memasak di daerah pinggiran kota dibagi menjadi dua kelompok utama:

1. Dapur terbuka... Ciri khasnya adalah tidak adanya dinding sama sekali. Hal ini memungkinkan untuk perasaan kelapangan dan kebebasan, serta sirkulasi udara yang sangat baik. Apalagi semua Peralatan yang diperlukan- kompor, meja, wastafel, dan sebagainya - harus selalu ada.

Catatan!
Beberapa pemilik pondok musim panas, yang ingin sedekat mungkin dengan alam, menyingkirkan tidak hanya dinding, tetapi juga mereka.
Ini bukan yang paling solusi terbaik, karena Anda akan kehilangan perlindungan dari matahari dan hujan.

1. Dapur tertutup. Ini seringkali bukan hanya tempat di mana makanan disiapkan. Struktur kecil dan ringan dapat berfungsi sebagai tamu atau pondok berburu, pantry atau bengkel untuk mereka yang suka melakukan sesuatu dengan tangan mereka sendiri.
   Untuk konstruksi, Anda dapat menggunakan kayu lapis, pelapis atau bahan lain, yang harganya murah. Dan dapur musim panas untuk pondok musim panas, yang terbuat dari batu bata, blok busa atau gas, dapat dioperasikan dengan sukses untuk waktu yang lama dan berhasil sepanjang tahun.
   Dengan menggabungkan bahan dan proyek tertentu dari dapur musim panas di negara ini, Anda dapat membuat bangunan asli dan asli dengan tangan Anda sendiri, yang akan menjadi sorotan desain lanskap daerah pinggiran kota Anda.

Bagaimanapun, jangan lupa untuk melengkapi dapur musim panas Anda dengan fasilitas:

• pipa saluran air;
• saluran pembuangan;
• kompor atau panggangan;
• penerangan dan outlet listrik.

Nasihat!
Jika Anda tidak memiliki kesempatan untuk memasok listrik ke dapur musim panas, menyewa generator diesel untuk tempat tinggal musim panas akan membantu.
Perangkat ini akan memasok listrik ke semua peralatan dapur.

Lokasi

Pembangunan dapur musim panas di negara itu dimulai dengan menemukan tempat di mana ia akan dipasang.

Situs ini harus memenuhi persyaratan berikut:

1. Koneksi jaringan teknik yang nyaman. Harus memungkinkan untuk memasok air, saluran pembuangan dan listrik.
2. Keterpencilan dari utilitas dan bangunan rumah tangga. Hewan peliharaan mengeluarkan bau tidak sedap yang tidak pantas di dapur. Karena itu, disarankan untuk membuatnya sejauh mungkin dari zona ekonomi dacha.
3. Kehadiran ruang bawah tanah. Adalah baik ketika rencana dapur musim panas di pedesaan mencakup keberadaan ruang bawah tanah di bawahnya atau di dekatnya. Ini memberikan akses ke makanan selama memasak dan kemampuan untuk menyimpan barang-barang rumah tangga dengan cepat.

Catatan!
Jika sebelum konstruksi rumah ibu kota untuk perumahan yang Anda gunakan rumah pedesaan dari wadah balok, tempat untuk pembangunan dapur harus dipilih sehingga akses gratis dan nyaman ke sana kemudian disediakan.

Urutan konstruksi

Langkah 1. Mempersiapkan pangkalan

Ada berbagai proyek dapur musim panas untuk pondok musim panas. Pondasi dipilih tergantung pada bentuk, bahan, dan ukuran bangunan. Yang paling umum adalah basis strip dan kolumnar.

Jenis pertama digunakan dalam kasus ketika direncanakan untuk membangun dapur musim panas tertutup dari batu bata atau lainnya batu buatan... Dapur musim panas pedesaan terbuka atau rumah kayu juga dapat didirikan di atas penyangga berbentuk kolom. Mereka dapat dibuat dari blok cinder atau cor dari mortar semen.

Jika Anda hanya ingin memasang kanopi ringan, maka Anda cukup beton situs dengan ukuran yang diinginkan, memperkuatnya jaring logam atau batang.

Bagaimanapun, urutan tindakan untuk mengatur fondasi adalah sebagai berikut:

1. Penggalian. Sesuai dengan tanda yang dibuat sebelumnya, galian terus menerus dibuat atau lubang digali dengan dimensi 30x30 dan kedalaman 70-80 cm.
2. Susunan bantal. Untuk ini, campuran batu pasir yang dihancurkan digunakan, yang dituangkan ke dasar lubang dengan lapisan setebal 20 cm dan dipadatkan dengan hati-hati.
3. Menuangkan fondasi, platform atau pilar. Tergantung pada jenis konstruksi dan dimensinya, serta suhu lingkungan, dibutuhkan waktu dari seminggu hingga sebulan agar beton mengeras sepenuhnya.
4. Penataan lantai. Dalam beberapa kasus, pengisian subfloor tambahan mungkin diperlukan. Untuk melakukan ini, lapisan tanah dihilangkan dari situs, kemudian lapisan pasir setebal 15 cm dituangkan, batu yang dihancurkan diletakkan di atasnya, setelah itu mortar semen dituangkan.

Jika lantai selanjutnya diberi ubin keramik, berhati-hatilah permukaan halus dengan melakukan screed semen dan penggilingan.

Catatan!
Lantai dapur musim panas terbuka harus naik 5-7 cm di atas permukaan tanah.
Jika tidak, hujan musim panas yang kuat akan membanjiri situs.

Langkah 2. Pemasangan dinding

Ada tidaknya dinding tergantung pada desain dapur musim panas di negara yang Anda pilih. Bagaimanapun, Anda harus menginstal dan mengamankan dengan benar pilar pendukung yang akan menopang atap atau kanopi.

Dinding rumah memasak musim panas dapat dibuat dari berbagai bahan:

1. Kayu. Semua elemen struktural diikat bersama dengan sekrup self-tapping atau sudut logam. Bahan untuk selubung luar bisa berupa papan atau pelapis, bagian dalam bisa berupa papan gipsum, papan lidah-dan-alur atau pelapis.
2. Berlian palsu. Mengingat tujuan dari bangunan tersebut, maka cukup untuk membangun tembok setebal satu bata (cinder block). Jika Anda mengira, terlepas dari namanya, untuk mengoperasikan dapur di musim dingin, Anda juga harus menjaga insulasi dan pemanas.

Langkah 3. Penataan atap

paling sederhana dan pilihan murah- atap gudang datar. Mudah dipasang dan biaya konstruksi minimal. Namun, sebagian besar penghuni musim panas lebih suka versi atap pelana menganggapnya lebih menarik.

Jika Anda berniat mengoperasikan dapur musim panas sepanjang waktu, Anda perlu meletakkan insulasi termal yang terbuat dari serat basal, wol kaca atau plastik busa di antara balok atap.

Untuk mencegah air membanjiri dinding, perlu disediakan pelindung yang panjang. Ini akan memperpanjang umur struktur.

Langkah 4. Penyelesaian interior

Lantai di dapur musim panas dapat dibuat dari ubin keramik atau penghiasan ( penghiasan). Dalam kasus terakhir, permukaan dicat dengan satu atau beberapa warna cat atau dibuka dengan pernis.

Dianjurkan untuk menutupi langit-langit dan dinding dengan minyak biji rami, yang akan melindungi kayu dari efek faktor lingkungan negatif.

Aksesori asli yang terbuat dari keramik, kayu, atau bahan lain yang secara organik sesuai dengan konsep dacha akan membantu memberikan individualitas interior dapur.

Keluaran

Saat memilih proyek dapur musim panas, pertimbangkan untuk menggabungkan ruang ini dengan ruang makan atau area barbekyu. Jadi, Anda tidak hanya bisa memasak makanan, tetapi juga mencicipinya udara segar menikmati berada di alam.

Detail lebih lanjut tentang penataan pondok musim panas dapat ditemukan di video di artikel ini.

Masakan musim panas, salah satu gazebo sederhana dengan barbekyu atau struktur kokoh dengan kompor dan komunikasi - ini adalah bangunan penting di situs mana pun. Bagaimanapun, kehidupan pedesaan tidak dapat dibayangkan tanpa barbekyu, pertemuan di luar ruangan, dan juga tanpa pengawetan makanan musiman. Dalam artikel ini, kami telah menyajikan 11 tips, 70 ide foto, dan beberapa video untuk membantu Anda menciptakan dapur musim panas yang sempurna.

Apa jenis dapur musim panas yang ada?

Mereka secara kasar dapat dibagi menjadi tiga jenis:

1. Terbuka (misalnya gazebo BBQ, teras atau patio)- sederhana bangunan bingkai tanpa insulasi, seringkali tanpa dinding (sepenuhnya / sebagian) dan bahkan atap. Bahkan, dapur musim panas terbuka adalah kanopi atau gazebo dengan barbekyu / kompor dan ruang makan yang hanya bisa digunakan di musim panas. Itu bagus karena nyaman untuk memasak dan makan di dalamnya, dan untuk berkomunikasi dengan para tamu pada hari-hari musim panas yang cerah. Dapur terbuka lebih mudah, cepat, dan ekonomis untuk dibangun daripada dapur tertutup. Di musim dingin, bangunan musim panas dengan gudang dapat digunakan sebagai gudang untuk menyimpan pertanian. Kerugian dari dapur terbuka adalah umur struktur yang terbatas, serta kurangnya perlindungan furnitur, peralatan, dan penghuni dapur dari serangga, hujan, angin, dan matahari. Untuk musim dingin, semua perabotan dan peralatan harus dibersihkan di ruang kering.

Dapur musim panas klasik dengan barbekyu dan oven di halaman rumah pedesaan di wilayah Moskow

1. Tertutup (misalnya rumah panggangan atau beranda)- gedung / paviliun tertutup modal dengan insulasi dan kaca, kadang-kadang bahkan dipanaskan sepanjang tahun... Sebenarnya, ini adalah rumah sungguhan, terdiri dari dapur dan ruang makan. Dapur musim panas yang tertutup bagus karena Anda bisa memasak dan makan di dalamnya bahkan dalam cuaca buruk dengan hujan dan angin. Berkat dinding dan atap di rumah seperti itu, Anda dapat melengkapi dapur lengkap dengan lemari es, microwave, gas /kompor listrik , pencuci piring, TV dan peralatan lainnya... Benar, pada hari-hari yang hangat, memasak di dapur tertutup akan sepanas di rumah utama. Juga perlu diingat bahwa membangun itu akan dikenakan biaya lebih dari sebuah bangunan terbuka.

1. Gabungan- Jenis bangunan ini menggabungkan ruang terbuka dan tertutup di bawah satu atap. Juga, kategori ini termasuk dapur musim panas yang dikombinasikan dengan bak mandi. Dapur seperti itu baik untuk semua orang dan hanya memiliki beberapa kelemahan - desain dua kali lipat rumit dan anggaran yang meningkat.

Sekarang mari kita lihat karakteristik dapur yang berdiri sendiri dan terpasang:

• Berdiri bebas- bagus karena memungkinkan Anda menempatkan perapian jauh dari rumah sehingga bau, asap, dan kebisingan tidak masuk ke dalam rumah. Masuk akal untuk membangun dapur musim panas yang terpisah jika Anda memiliki cukup ruang di situs, jika memiliki, katakanlah, taman atau kolam yang indah, jika Anda ingin mendekorasi area dengan struktur baru yang cantik.
• Berdampingan dengan rumah- teras atau beranda dapat menjadi dapur musim panas yang sangat baik, karena jauh lebih mudah dan lebih murah untuk dibangun (satu dinding telah didirikan) atau untuk melengkapi kembali, dan sangat nyaman untuk berpindah antara rumah dan bangunan luar. Benar, kekurangan dapur musim panas di beranda / teras adalah asap, panas, bau, dan asap dari kompor akan masuk ke ruang tamu, dan sebagian dapur akan tetap menjadi jalan setapak.

11 tips untuk membangun, mengatur, dan mendesain dapur musim panas

Tidak peduli seberapa bijaksana dan indah dapur musim panas Anda, lokasinya yang tidak menguntungkan di situs dapat mempersulit konstruksi dan operasi lebih lanjut. Oleh karena itu, tempat adalah hal pertama yang harus dipikirkan matang-matang.

• Dari sudut pandang praktis, lebih nyaman ketika dapur musim panas terletak di dekat rumah. Jadi lebih mudah bagi penghuni dacha untuk berpindah antar objek, dan implementasi utilitas lebih murah, lebih cepat dan lebih mudah. Namun, dari sudut pandang estetika, lebih baik menempatkannya di dekat "atraksi" situs, yang dapat Anda kagumi (misalnya, di dekat kolam atau taman). Juga bonus adalah faktor-faktor berikut: perlindungan dari angin, privasi dari mata tetangga dan kedekatan dengan pohon, yang dapat menaungi bangunan dan menciptakan kesejukan di dalamnya pada hari-hari yang panas.

Dapur musim panas di pedesaan di tepi kolam

• Tempat yang tidak cocok untuk dapur musim panas: di tepi jalan, garasi, toilet, tangki septik / lubang kompos, kandang ayam, dan tempat-tempat lain di mana liburan Anda dapat terganggu bau tidak sedap, kebisingan, gas buang, dll.

Saran 2. Kompleks panggangan, barbekyu, kompor atau oven? Selesaikan masalah ini sebelum mengembangkan / memilih proyek dapur musim panas

• Jika kompor adalah jantungnya dapur kota, maka panggangan, anglo atau kompor bisa disebut jantungnya dapur pedesaan. Sebelum Anda mulai mendesain, pikirkan tentang perapian seperti apa yang Anda butuhkan: panggangan, barbekyu, kompor, atau bahkan kompleks kompor? Haruskah panggangan stasioner atau portabel? Batubara atau gas? Dengan atau tanpa cerobong asap? Berapa ukuran dan di mana sumber api akan ditempatkan? Banyak tergantung pada pilihan Anda - dari jenis fondasi hingga bentuk atap. Jadi, misalnya, untuk konstruksi kompor, Anda harus merawat tidak hanya fondasi, cerobong asap, dan kelongsong, tetapi juga menyediakan tempat untuk menyimpan kayu bakar di proyek.

Pahami fitur-fiturnya jenis yang berbeda perapian akan membantu Anda.

Perlengkapan tulis pemanggang gas dibangun menjadi struktur bata

Tip 3. Apakah Anda ingin membangun dapur musim panas dengan tangan Anda sendiri dengan cepat dan dengan anggaran terbatas? Bangun gazebo terbuka dari kayu, dengan atap ringan, tanpa dinding utama dan kompor

Dalam hal ini, alih-alih fondasi monolitik atau tiang pancang, Anda dapat melakukannya pondasi kolom... Bangunan itu sendiri akan terdiri dari 4 (atau lebih) penyangga dan atap satu / dua dengan atap ringan, misalnya, terbuat dari polikarbonat. Ini sangat konstruksi sederhana, yang sebenarnya dapat Anda buat dengan tangan Anda sendiri hanya dalam beberapa hari dan dengan anggaran minimum.

Pilihan foto berikut menyajikan opsi desain untuk dapur musim panas yang sederhana.

Dapur musim panas sederhana di dacha di pinggiran kota

Untuk membangun dapur musim panas dengan tangan Anda sendiri, paling mudah menggunakan pohon. Benar, larch atau jati harus lebih disukai daripada pinus, karena mereka lebih kuat dan, terlebih lagi, menua dengan indah.

Dapur musim panas sederhana dari bar dengan atap miring

Namun, ada cara untuk membuat dapur musim panas dengan tangan Anda sendiri lebih cepat dan lebih murah. Lipat area paving slab Anda, siapkan satu atau dua payung taman besar, atur furnitur, siapkan wastafel dan panggangan portabel, dan mulailah memasak!

Di satu sisi, ruang bawah tanah di dapur musim panas sangat berguna, karena sangat nyaman untuk menyimpan makanan di dalamnya seperti di lemari es. Di sisi lain, pembuatannya secara signifikan meningkatkan biaya dan mempersulit konstruksi. Terutama ketika datang ke bangunan terbuka, karena dengan demikian ruang bawah tanah harus diisolasi dan dilindungi dari kebocoran. Bahkan di rumah utama, Anda dapat melakukannya tanpa ruang bawah tanah dan ruang bawah tanah, apalagi dapur musim panas.

Tip 5. Dapur musim panas, fasad rumah, dan lanskap harus didekorasi dengan cara yang sama.

Saat memilih atau mengembangkan proyek dapur musim panas, memikirkan opsi untuk penyelesaiannya, perlu diingat bahwa itu harus dikombinasikan dengan fasad rumah dan bangunan lain di situs. Jadi, Anda akan menciptakan kompleks pinggiran kota yang nyata dan mencapai rasa keteraturan. Tidak harus 100% cocok di warna, dekorasi, arsitektur, dan gaya, tetapi objek harus tumpang tindih. Foto di bawah ini menunjukkan contoh dapur musim panas modern di teras. rumah kayu dari sebuah bar.

• Semakin dekat dapur musim panas ke rumah, semakin mirip kedua bangunan itu.
• Jika ada objek di situs yang menonjol dari "gambaran umum", katakanlah, pemandian yang dibangun dengan tergesa-gesa, maka desain dapur musim panas dapat direncanakan sedemikian rupa sehingga menggabungkan fitur pemandian dan rumah. Jadi beberapa keacakan bangunan akan diperbaiki.

Di dapur terbuka, lantai dapat dilapisi:

• Papan kayu yang dilapisi minyak atau lilin untuk penggunaan di luar ruangan (pernis akan bekerja lebih buruk, karena akan mulai retak seiring waktu dan akan membutuhkan pembaruan lapisan).

Dapur luar ruangan di pedesaan dengan lantai yang terbuat dari papan dek larch yang dilapisi dengan glasir matte berdasarkan resin alkid

• Papan teras (terbuat dari komposit kayu-polimer).

• Batu atau khusus ubin jalan... Benar, lantai seperti itu membutuhkan fondasi yang kuat dan anggaran yang besar.

• Omong-omong, kami sarankan untuk tidak menggunakan lantai yang terlalu gelap, karena remah-remah, kotoran, dan genangan air akan sangat terlihat di atasnya.
• Jika lantai dapur terbuka sedikit miring (1-2 cm), air hujan yang masuk ke dalam akan mengalir dengan sendirinya.

Tip 7. Tetap berpegang pada aturan "segitiga kerja" saat merencanakan dapur Anda

Dalam penataan dapur, ada aturan yang disebut. "Segitiga kerja", yang terdiri dari fakta bahwa tiga area kerja (wastafel, kompor, dan lemari es) harus berada dalam jarak yang wajar satu sama lain, membentuk segitiga. Idealnya, itu harus sama sisi. Berkat pengaturan zona ini, dapur menjadi senyaman mungkin.

• Di dapur musim panas, aturan ini tidak selalu berlaku dalam bentuknya yang murni, karena bisa terlalu kecil , sempit, memanjang, bentuknya tidak beraturan, alih-alih kompor, paling sering menggunakan kompor, panggangan atau anglo, dan mungkin tidak ada lemari es sama sekali. Namun, cobalah untuk sedekat mungkin dengan ideal dan tidak berbaris area kerja dalam satu baris.

Jadi, misalnya, jika di dapur musim panas Anda sumber api adalah barbekyu dan dikeluarkan darinya, maka wastafel dan area persiapan makanan harus dipasang sedekat mungkin dengan pintu keluar.

• Jika dapurnya kecil, maka Anda bisa menata dapur dalam bentuk L. Untuk dapur sempit (misalnya, di beranda), tata letak dua baris mungkin cocok. V dapur persegi tata letak berbentuk U akan sangat cocok.

Jika hanya tata letak satu baris yang memungkinkan di dapur musim panas Anda, maka pulau / semenanjung bergerak yang ringkas akan membantu membuatnya lebih nyaman.

Tips 8. Ruang makan harus berjarak minimal 2 m dari panggangan/kompor

Idealnya, jarak antara meja makan dan anglo / kompor / panggangan harus sekitar 3 m. Dalam hal ini, asap, panas, dan bau tidak akan mengganggu para tamu, dan keripik, abu, dan percikan api tidak akan merusak tampilan tempat makan. daerah.

Tip 9: Gunakan furnitur yang tahan terhadap kondisi luar ruangan

Perangkat dapur dan perabot makan di dapur musim panas harus tahan terhadap kelembaban tinggi dan perubahan suhu, oleh karena itu, dari yang mewah mebel kayu, furnitur yang terbuat dari chipboard / MDF laminasi, serta furnitur berlapis kain atau kulit harus dibuang.

Tetapi opsi berikut ini cocok untuk dapur musim panas:

• Perabotan MDF berlapis;
• Furnitur taman kayu (struktur lipat sangat cocok, yang pada akhir musim panas dapat dengan mudah dipindahkan ke lemari);
• Furnitur luar ruang yang dipalsukan;
• Furnitur stainless steel (jika Anda tidak ingin membersihkannya alat dapur untuk periode musim dingin, pilih furnitur stainless steel);
• Furnitur anyaman yang terbuat dari sulur alami, rotan atau plastik;
• Furnitur plastik (misalnya polikarbonat).

Foto di bawah ini menunjukkan contoh desain teras dapur musim panas dengan set baja tahan karat sepanjang musim.

Dalam pilihan foto ini, Anda dapat melihat ide untuk mendekorasi ruang makan musim panas.

Seringkali penghuni musim panas lupa memberi perhatian yang cukup pada pencahayaan dapur musim panas. Tetapi dengan bantuannya Anda dapat menciptakan kesenangan dan kenyamanan nyata.

• Idealnya, cahaya buatan di malam hari harus lembut, seragam, dan bertingkat. Untuk melakukan ini, ruangan harus diterangi tidak dengan satu lampu gantung, tetapi dengan beberapa lampu: lampu lantai / gantung, sconce dinding, bintik-bintik, suspensi, lampu meja, lampu lantai dan / dan atau karangan bunga bola lampu.
• Dengan bantuan cahaya, Anda dapat membagi ruang menjadi beberapa zona, misalnya dapur dan ruang makan. Jadi Anda akan memiliki kesempatan untuk bersembunyi saat makan malam wilayah kerja dalam gelap dan menerangi hanya meja yang indah.

• Agar nyaman untuk memasak di malam hari, pasang lampu penerangan langsung di atas area kerja. Jika Anda membatasi diri pada cahaya di belakangnya, punggung Anda akan menghalangi cahaya saat memasak.
• Untuk penerangan dapur musim panas terbuka, lampu logam, plastik, kayu, dan anyaman dengan perlindungan tambahan dari air. Idealnya, ini harus berupa lampu taman dan taman.

• Lentera bertenaga surya dapat dipasang di sekitar dapur musim panas dan di sepanjang jalan setapak. Pada siang hari mereka mengumpulkan energi, dan pada malam hari mereka menyala secara otomatis. Benar, mereka memberi sedikit cahaya, dan pada hari berawan mereka tidak mengenakan biaya sama sekali.

• Dengan pagar tanaman, pergola atau layar dengan memanjat tanaman anda dapat membuat dapur musim panas lebih terpencil, menutup pemandangan ke tempat-tempat yang tidak sedap dipandang di situs.
• Penanaman hias, hamparan bunga, dan semak-semak dapat menandai batas-batas zona, menyembunyikan fondasi dan hanya menghiasi dapur musim panas dan bentuk umum wilayah.

Penataan dapur musim panas di negara ini memberikan banyak momen positif. Pertama, memasak di luar ruangan mengubah rutinitas menjadi hiburan yang menyenangkan. Kedua, untuk periode panen massal sayuran kaleng, kolak, dan pengawet, Anda dapat menghilangkan asap dan bau di rumah pedesaan. Dan ketiga - jika Anda melengkapi dapur musim panas dengan tangan Anda sendiri, maka di masa depan Anda tidak perlu mencari tempat untuk pertemuan malam dengan kerabat dan akhir pekan dengan teman.

Dapur bata musim panas dengan barbekyu do-it-yourself

Aromanya yang khas dan menggugah selera penampilan hidangan disiapkan di B-B-Q, akan dihargai oleh orang dewasa dan anak-anak. Untuk pondok musim panas, Anda dapat membeli struktur pabrik yang memungkinkan Anda memasak makanan di atas panggangan, namun, dapur musim panas yang terbuat dari batu bata dengan oven barbekyu dapat berfungsi tidak hanya sebagai peralatan untuk menggoreng daging dan ikan, tetapi juga akan menjadi tokoh sentral dari daerah rekreasi negara.

Kami mempersembahkan kepada Anda oven barbekyu oleh E. Gudkov, yang dapat Anda buat dengan tangan Anda sendiri. Ini menggabungkan semua keuntungan dari panggangan dan kompor dengan kompor listrik. Mengambil keuntungan dari instruksi rinci, di mana gambar dan pemesanan diberikan, tidak akan sulit untuk melipat tungku seperti itu dengan tangan Anda sendiri.

Proyek oven untuk dapur musim panas. Foto

Konstruksi fondasi dapur musim panas

Desain yang diusulkan untuk pengulangan memiliki bobot yang mengesankan, sehingga pengaturan alasan yang baik untuk itu sangat penting. Untuk membangun fondasi pelat, Anda membutuhkan beton yang diperkuat dengan jaring logam.

Bahan dan alat

Bangunan kami tidak begitu bertanggung jawab untuk menggunakan campuran bangunan berkualitas tinggi dan mahal, oleh karena itu, beton grade M200 sudah cukup. Untuk persiapannya, Anda dapat menggunakan rasio bahan bangunan berikut:

• 1 jam - semen kelas 400;
• 4 jam - batu pecah atau kerikil kasar (fraksi 30 mm);
• 2 jam - pasir sungai kasar.

Pastikan kandungan kotoran di pasir tidak melebihi 10 bagian dari volumenya, dan di puing-puing - nilai 2%.

Menggunakan proporsi yang disarankan akan membutuhkan biaya berikut: bahan bangunan untuk 1 meter kubik m. dari beton:

• Semen M400 - 325 kg;
• Pasir - 1,3 ton
• Batu pecah - 1,3 ton
• Air - 205 liter.

Untuk memperkuat fondasi, Anda membutuhkan bingkai mesh yang terbuat dari tulangan kelas A3. Mulai menandai alasnya, tambahkan 20 cm di setiap sisi ke dimensi tungku masa depan. Dengan ukuran bangunan 1,4 × 1 m, diletakkan fondasi berukuran 1,6 × 1,2 m.

Proyek pondasi dapur musim panas. Foto

Saat mulai menuangkan alas, siapkan:

• rammers sempit, bulat dan persegi;
• pengikis, sekop, sekop;
• probe penghapusan gelembung udara dari campuran;
• sekop untuk tanah dan mortar;
• sekop;
• papan untuk meratakan permukaan dengan halus.

Cara memasang beton dengan benar

Untuk membangun fondasi yang kokoh, sangat penting untuk mempertimbangkan fitur tanah Lokasi di. Tanah jenuh air, pembengkakan, gambut, dan tanah spesifik lainnya akan membutuhkan penguatan tambahan sebelum mengatur dasar untuk tungku.

Ke menandai pondasi, cukup untuk mendorong pasak ke tanah, periksa diagonal dan tarik kabelnya. Dalam hal ini, dimensi lubang untuk pondasi ubin harus sesuai dengan ukurannya (dalam kasus kami, 1,6 × 1,2 m). Karena bangunan ini dimaksudkan untuk penggunaan di luar ruangan, tanah di bawah dasarnya akan membeku dan mencair di musim dingin. Oleh karena itu, dalam beberapa kasus, bantalan pasir setebal 1 m mungkin diperlukan.

Ini akan benar untuk melindungi bagian bawah dan dinding lubang saat mengatur bantal pasir geotekstil, yang akan mencegah erosi dasar oleh air tanah. Ramming dilakukan dalam beberapa tahap. Untuk melakukan ini, tambahkan pasir setiap 10-15 cm, yang, setelah dipadatkan, juga ditumpahkan dengan air.

Untuk tujuan waterproofing dan untuk menghindari kebocoran beton ke pasir, dua lapisan diletakkan di tempat yang disiapkan bahan atap... Lebih jauh di sepanjang kontur lubang, setiap 0,5 m, rak untuk papan bekisting didorong masuk dan diikat dengan lereng. Mereka memperbaiki dan melembabkan bekisting.

Sebelum menuangkan beton, lakukan instalasi perlengkapan, di mana kisi dipasang pada ketinggian 20-30 mm dari bawah di atas seluruh permukaan pondasi. Kemudian, dengan menggunakan jembatan vertikal, sabuk penguat kedua dipasang pada jarak setidaknya 20 mm dari bidang atas pelat pondasi.

Mereka mencoba menuangkan dan memadatkan beton sekaligus. Dalam hal ini, soliditas struktur dan periode pengerasan beton tertentu akan dipastikan.

Prasyarat untuk beton berkualitas tinggi adalah menjaga kelembaban optimal, sehingga fondasi tertutup kain terpal... Setelah 3 - 4 jam setelah penuangan, mereka menutupi permukaan dasar tungku dengan serbuk gergaji atau pasir. Beton dibasahi dengan air selama 1 - 2 minggu, sampai fondasi benar-benar terpasang.

Bekisting dilepas hanya ketika sudut-sudut struktur memperoleh kekuatan yang cukup. Konstruksi tungku dapat dimulai tidak lebih awal dari dua minggu setelah pekerjaan beton.

Konstruksi oven barbekyu Gudkov

Untuk mendirikan badan tungku yang Anda perlukan tahan api fireclay atau bata tanah liat merah sebanyak 465 pcs. Bahan tahan api lebih disukai karena dapat menahan suhu tinggi dengan mudah. Jika Anda memutuskan untuk menggunakan batu bata keramik biasa, maka pastikan bahannya dibakar dengan benar. Retak, rongga, penembakan yang tidak memadai tidak dapat diterima. Tidak cocok untuk oven barbekyu dan batu bata pasir-kapur.

Selain itu, Anda perlu menyiapkan bagian-bagian oven berikut:

• kompor masak dengan satu tungku berukuran 500 × 420 mm;
• panggangan 500 × 420 mm untuk barbekyu;
• lembaran logam 600 × 500 mm;
• pintu untuk menghilangkan jelaga 140 × 140 mm;
• pintu peniup 140 × 270 mm;
• memuat pintu 270 × 250 mm;
• kisi 300 × 200 mm;
• sudut logam dengan panjang rak 32 mm, tebal 4 mm - 4 pcs. 500 mm masing-masing dan 6 pcs. 600 mm masing-masing;
• kawat baja OE2mm - 10 m;
• kabel asbes OE5 mm - 10 m.

Mortar batu

Saat membangun kiln, batu bata diletakkan di atas mortar tanah liat-pasir menggunakan varietas plastik dari tanah liat merah dan pasir kasar yang diayak di atas saringan. Rasio bahan dipilih, tergantung pada kandungan lemak tanah liat:

• tambahkan 1 sdt tanah liat berminyak - 2,5 sdt pasir;
• selama 1 jam tanah liat sedang - 1,5 jam pasir;
• untuk tanah liat tanpa lemak, perbandingannya adalah 1:1.

Anda dapat menentukan tingkat kandungan lemak tanah liat dengan kandungan pasir di dalamnya:

• dari 2 hingga 4% - berminyak;
• hingga 15% - rata-rata;
• dari 30% - kurus.

Untuk menyiapkan campuran yang berfungsi, tanah liat direndam selama 1 hari, dan kemudian, secara bertahap diaduk, tambahkan pasir ke dalamnya. Untuk menyiapkan solusinya, Anda juga dapat menggunakan campuran prefabrikasi suhu tinggi khusus, yang dapat ditemukan di jaringan ritel.

Tubuh tungku

Yang terbaik adalah mulai bekerja di tungku dengan konstruksi sementara kanopi, di mana dimungkinkan untuk bekerja dalam cuaca apa pun. Untuk menghindari kesalahan saat pemasangan, badan bangunan dapat ditata kering.

Konstruksi dimulai dengan membasahi bata. Batu bata keramik merah direndam dalam air selama satu atau dua menit, dan batu bata fireclay dibilas dari debu.

Peletakan batu bata dilakukan dengan membalut jahitan menjadi setengah bata, mengamati ketebalan jahitan dari 3 hingga 5 mm (nilai yang lebih rendah adalah untuk bahan tahan api). Penting agar keripik dan retakan di permukaan tidak menghadap ke bagian dalam ruang kerja atau cerobong asap.

Saat pemasangan berlangsung, Anda perlu memasang peralatan oven. Untuk memastikan keandalan struktur, kawat dipasang ke bagian logam tungku, yang tertanam di pasangan bata. Karena logam dan keramik mengembang dengan cara yang berbeda saat dipanaskan, sangat penting untuk membuat celah termal 3 - 5 mm, yang kemudian dihilangkan dengan kabel asbes.

Memerintah

Setelah tingkat ruang bakar benar-benar dihilangkan, anglo atau jeruji logam dipasang di sudut piring kenyamanan.

Sudut logam juga digunakan sebagai penopang saat mengatur lemari besi. Cerobongnya bisa berukuran 270 × 140 mm, 270 × 270 mm dan 400 × 140 mm. Untuk mengurangi pembentukan jelaga di dinding bagian dalam cerobong asap, mereka diplester.

Untuk menyelesaikan oven barbekyu, plesteran, tempel dengan ubin atau ubin, serta sambungan sederhana digunakan.

Setelah dapur musim panas dengan barbekyu dibangun, jangan buru-buru menguji oven dengan kapasitas penuh. Untuk menghindari retak, kompor harus dipanaskan dengan kayu dalam porsi kecil selama seminggu.

Dapur musim panas do-it-yourself di negara ini. Petunjuk langkah demi langkah

Desain dapur musim panas yang diusulkan menggabungkan kompor, oven Rusia kecil, dan permukaan kerja yang memberikan kenyamanan tambahan dalam proses memasak. Dipasang di bawah kanopi yang terbuat dari papan atau polikarbonat, dapur terbuka akan mengambil alih semua tanggung jawab menyiapkan semua jenis hidangan dan jahitan di musim panas.

Proyek dapur musim panas. Foto

Bahan utama yang akan dibutuhkan untuk konstruksi:

• blok cinder;
• batu bata merah atau fireclay;
• bahan finishing;
• bekisting.

Setelah memilih tempat untuk konstruksi di masa depan, mereka mulai membuat gambar dan menghitung jumlah bahan. Petunjuk langkah demi langkah di bawah ini akan membantu Anda mengatur semua tahapan membangun dapur musim panas.

Dasar untuk dapur musim panas. Foto

Konstruksi pondasi

Setelah menandai lubang untuk pondasi dengan bantuan pasak dan tali, mereka memulai pekerjaan penggalian. Setelah mencapai kedalaman lubang 35 cm, dindingnya diperkuat dengan papan bekisting, dan bagian bawahnya ditutupi dengan lapisan kerikil 5 cm dan dipadatkan.

Melengkapi sabuk lapis baja dua lapis terbuat dari jaring logam dan batang baja vertikal. Pastikan tulangan tidak menyentuh papan, dan setelah dituang dilindungi dengan lapisan beton dengan ketebalan minimal 20 mm.

Setelah dituang, beton dipadatkanscreed bergetar, tutup dengan foil dan biarkan selama 2 minggu sampai pengaturan lengkap.

Dapur musim panas DIY. Petunjuk langkah demi langkah

pasangan bata lambung

Peletakan dimulai dari sudut, terus-menerus mengontrol geometri baris dan sudut menggunakan level dan garis tegak lurus.

Untuk menggeser baris menjadi setengah bata, peletakan baris kedua dimulai dengan perban.

Setelah melewati dua baris, mereka melengkapi blower dengan memasang pintunya ke dinding depan. Di ruang kerja yang tumpang tindih, jeruji dipasang di atas blower, dan pintu ruang bakar dipasang satu baris lebih tinggi. Zona pembakaran sendiri dibuat rendah, satu atau dua baris batu bata di atas lubang pemuatan, jika tidak, nyala api tidak akan mencapai kompor dengan sisir.

Tubuh tungku didirikan pada ketinggian yang nyaman untuk operasi lebih lanjut.

Dapur musim panas do-it-yourself di negara ini. Foto

Setelah menyelesaikan pasangan bata, jahitannya diisi dengan mortar dan dihaluskan dengan pelampung.

Pemasangan meja

Penataan permukaan kerja dimulai dengan peletakan batang penyangga dari tulangan baja... Bekisting dipasang di atasnya, yang dituangkan dengan beton.

Setelah beton mengeras, meja kerja selesai dengan batu ubin besar, dengan hati-hati meratakan masing-masing fragmen dan celah di antara mereka. Pada tahap akhir, dinding dapur musim panas diplester atau dilapisi dengan bahan finishing tahan panas.

Memilih kompor untuk dapur musim panas

Tentu saja, di dapur musim panas, Anda dapat memasang kompor listrik atau tungku gas bekerja dari silinder dengan gas cair namun, makanan yang benar-benar nikmat berasal dari oven berbahan bakar kayu asli. Di ruang kompor Rusia mini yang dipanaskan dengan hati-hati, Anda dapat memasak hidangan panas dalam kuali atau memanggang pai dan pizza yang sangat harum.

Ada banyak artikel yang ditulis tentang cara meletakkan kompor di dapur musim panas. Desain kami paling banyak menggunakan sirkuit sederhana kompor Rusia. Untuk konstruksinya, kubah setengah lingkaran dengan saluran samping dilakukan, yang dibawa ke cerobong asap umum.

Oven sendiri untuk dapur musim panas. Foto

Cara membuat kompor untuk dapur musim panas. Foto

Kelongsong luar perapian kayu bakar dapat dibuat dari batu pasir, dengan hati-hati menyesuaikan fragmen trim satu sama lain. Setelah itu, jahitannya diisi dengan mortar dan dihaluskan dengan spatula dan pelampung.

Atap dapur musim panas

Setelah oven dan area kerja dilengkapi, mereka mulai melengkapi atap dapur musim panas. Untuk mempertahankan gaya di mana struktur yang diusulkan dibangun dengan tungku kayu, yang terbaik adalah membuat atap pelana.

Atap dapur musim panas dengan tangan Anda sendiri. Foto

Untuk melakukan ini, bingkai dipasang di sekitar ruang kerja dari kayu tidak kurang dari 100 × 100 mm, setelah itu dibuat tumpang tindih papan kayu, ubin logam atau bahan lainnya.

Desain dapur musim panas dan pilihan finishing

Saat melengkapi dapur musim panas, saya ingin mendapatkan tidak hanya fungsionalitas dan kenyamanan area kerja terbuka, tetapi juga struktur yang indah, dirancang dengan gaya bangunan lain dan struktur pondok musim panas. Dapur yang terletak di dekat rumah dapat ditempatkan di beranda besar yang berdekatan dengan salah satu pintu masuk. Area barbekyu yang lengkap akan menghilangkan kebutuhan untuk memasang panggangan portabel. Di sekitar dapur musim panas ditanam tanaman hias dan semak belukar. Jika ada kebutuhan untuk menaungi struktur, maka semua jenis lengkungan dan penyangga digunakan. Pergola yang dipasang di dekat dapur musim panas akan memberikan naungan yang diperlukan pada hari-hari yang panas dan menciptakan sudut untuk percakapan santai dan kumpul-kumpul dengan teman-teman.

Masakan musim panas. Foto

Dalam proses menciptakan area kerja yang optimal, hal utama adalah jangan berlebihan dengan elemen dekoratif. Penting untuk dipahami bahwa, bagaimanapun, tujuan utama dapur musim panas adalah memasak, oleh karena itu, jika Anda ingin memasaknya setiap hari, maka Anda tidak akan dapat melakukannya dengan satu barbekyu. Kami juga harus memasang kompor listrik, gas, atau kayu bakar. Akan sulit tanpa manfaat peradaban lainnya, sehingga area kerja dilengkapi dengan wastafel, semua jenis lemari dan rak.

Berikan perhatian khusus pada Petir... Dapur musim panas terbuka dilengkapi dengan sejumlah besar lentera kecil dan lampu gantung. Lebih baik melengkapi ruang tertutup dengan beberapa lentera besar yang terletak di atas zona terpisah.

Agar dapur musim panas menjadi tempat yang benar-benar nyaman dan nyaman untuk hiburan yang menyenangkan, Anda pasti membutuhkan pendekatan yang tepat untuk pilihan furnitur. Sofa empuk atau sudut, kursi berlengan besar dan sandaran di dapur musim panas akan terlihat tidak pada tempatnya. Pada saat yang sama, meja, kursi, dan bangku anyaman yang terbuat dari pohon anggur atau rotan akan dibuat lampu interior dan lapang, mengisinya dengan suasana romantis yang lembut.

Foto dapur musim panas

Kami mempersembahkan kepada Anda beberapa desain dapur musim panas indoor dan outdoor, dibuat di gaya yang berbeda... Ide dan proyek yang dapat Anda kumpulkan dari foto-foto di bawah ini akan membantu Anda melengkapi dapur musim panas yang akan memukau dengan kenyamanan dan fungsinya, akan menjadi tempat berkumpulnya seluruh keluarga dan sumber kebanggaan bagi teman dan kenalan.

Kami akan mengirimkan materi kepada Anda melalui email

V Tidak nyaman memasak di rumah pada hari yang panas: panas dan pengap. Tetapi pada saat inilah nyonya rumah menghabiskan lebih banyak waktu di kompor, karena selain memasak seperti biasa, dia juga harus menggulung makanan kaleng di rumah. Untuk memudahkan tugas dan mengubah tugas menjadi kesenangan akan membantu konstruksi ringan, dapur musim panas di negara ini. Proyek, foto, dan berbagai ide desain untuk ini sudut yang nyaman akan membantu tuan rumah wujudkan mimpimu dengan usahamu sendiri.

Untuk konstruksi musiman, kanopi dan area beton sudah cukup

Tidak sulit untuk membangun ruang makan sementara sendiri, yang utama adalah mendekati lokasinya secara wajar di lokasi dan pilihan bahan bangunan.

Mempersiapkan proyek

Langkah pertama adalah mempelajari rencana lokasi dan menentukan tempat untuk lokasi optimal bangunan. Situs ini harus memenuhi persyaratan berikut:

• dekat dengan rumah utama sehingga Anda dapat membawa piring dan makanan;
• memiliki jalur akses yang nyaman sehingga tidak ada hambatan untuk berpindah dari rumah ke gedung;
• diinginkan untuk menyediakan kedekatan situs dengan komunikasi utama: air, saluran pembuangan dan listrik.

Informasi berguna! Pilihan yang ideal adalah keberadaan reservoir alami atau buatan di dekat gedung.

Setelah memutuskan lokasi konstruksi, Anda perlu mengukur luasnya. Ukuran struktur sementara adalah masalah terpisah. Jika itu juga akan membawa fungsi ruang makan, perlu untuk menyediakan ruang ekstra untuk mengatur meja dan menempatkan kursi atau bangku. Kehadiran kompor atau barbekyu di ruang makan juga menentukan kebutuhan untuk menambahkan meter persegi untuk memisahkan bengkel panas dari kelompok makan.

Bahkan dengan kurangnya keterampilan artistik, mudah untuk menggambar rencana dapur masa depan menggunakan penggaris dan kertas kotak-kotak. Untuk skala, Anda perlu menggambarkan semua objek utama yang akan ditempatkan di gedung: wastafel, permukaan kerja, kompor atau oven, meja. Jika nyonya rumah memiliki asisten, lebih baik membuat ruangan memanjang sehingga nyaman bagi beberapa koki untuk bekerja sekaligus.

Tempat duduk di meja makan harus nyaman, kursi membutuhkan ruang yang cukup untuk bergerak mundur.

Saran yang bermanfaat! Jika area situs tidak memungkinkan untuk menempatkan dapur sementara dengan ruang makan, Anda dapat meninggalkan ide ini dan memindahkan kelompok makan ke atau ke gazebo.

Dapur musim panas terbuka atau tertutup di negara ini? Proyek, foto, kelebihan dan kekurangan

Sebuah bangunan ringan dapat dengan atau tanpa dinding, memiliki atap atau terletak di udara terbuka - semuanya tergantung pada keinginan dan imajinasi pemiliknya.

Penting! Lebih baik menolak opsi dapur terbuka dalam kondisi garis lintang Rusia. Panas matahari, hujan dan hujan es dapat membawa kejutan yang tidak menyenangkan.

Dinding ruang makan dacha, pada prinsipnya, tidak diperlukan. Tugas utamanya adalah memungkinkan memasak di luar ruangan, sehingga kanopi dan penyangga sudah cukup. Lain halnya jika bangunan tersebut akan digunakan pada periode musim gugur-musim dingin. Dalam hal ini, dinding dan kaca harus disediakan untuk perlindungan dari cuaca buruk dan dingin. Harga diri bangunan terbuka:

• akses udara segar;
• kemudahan bergerak;
• kemampuan memasak makanan tidak hanya di atas alat tulis, tetapi juga di atas panggangan portabel;
• biaya konstruksi rendah.

Ada juga kekurangannya:

• ketidaknyamanan memasak dan makan dalam cuaca berangin dan saat-saat dingin;
• ketersediaan ruang penyimpanan untuk hidangan dan produk untuk hewan domestik dan liar.

Gedung tertutup

Kelebihan:

• kemampuan untuk menggunakan dapur dalam cuaca apa pun;
• di area tertutup, Anda dapat menempatkan peralatan yang sensitif terhadap kelembaban atmosfer.

Minus:

Dapur musim panas terbuka di negara ini: proyek, foto, bahan

Pilihan ruang makan terbuka bisa bersifat sementara atau permanen. Struktur sementara lebih mobile, dapat diletakkan di tempat baru setiap tahun dan dihapus untuk musim dingin. Semua peralatan juga harus dibongkar setiap kali dan mencari tempat untuk menyimpannya.

Dapur musim panas terbuka dan tertutup di negara ini: proyek, foto - semua bahan ini memberikan alasan untuk menyingsingkan lengan baju Anda. Di gedung seperti itu, kompor, anglo atau kuali Rusia dapat ditampung dengan bebas.

Anda dapat memilih berbagai macam bahan bangunan untuk proyek semacam itu:

• elemen kerawang palsu mahal, tetapi akan menyenangkan mata untuk waktu yang lama.

Contoh struktur tertutup

Kaca dan kayu adalah bahan paling populer untuk konstruksi dapur musim panas dalam ruangan di negara ini. Proyek, foto bangunan serupa yang dibuat oleh para profesional dan amatir tersedia untuk semua orang. Dikombinasikan dengan batu bata yang bisa dibuka lebar, solusi praktis dan tahan lama. Struktur seperti itu akan andal melindungi dari cuaca buruk. Dapat dioperasikan sepanjang tahun.

Untuk informasi anda! Sepenuhnya menghargai manfaat dari penutupan bangunan negara dengan barbekyu atau kompor dimungkinkan pada liburan Tahun Baru. Pemandangan luar biasa dari taman tertutup salju dan api di panggangan - apa yang bisa lebih baik untuk malam Natal?

Artikel terkait:

Bangunan kayu telah mencapai rekor permintaan selama dekade terakhir. Ruang makan musim panas bergaya Slavia, dengan kompor dan furnitur yang serasi, akan menjadi tempat favorit untuk pesta dengan teman dekat.

Daftar bahan bangunan untuk proyek semacam itu sangat luas: lempengan OSB, pelapis, batu. Foto dan proyek dapur tertutup di negara mereka menunjukkan imajinasi pengrajin rumah. Mereka menyarankan menggunakan antek, bahan limbah- wadah kaca, botol plastik dan bahkan kayu bakar.

Video: ide foto untuk dapur musim panas

Konstruksi dapur musim panas selangkah demi selangkah di pedesaan dengan tangan Anda sendiri

• Persiapan menggambar. Anda dapat melakukannya sendiri atau mengambil yang sudah jadi.

• Persiapan situs. Situs dibersihkan dari puing-puing dan vegetasi, tanda dibuat.

• Penataan pondasi. Basis untuk bangunan musim panas harus sesuai dengan proyek. Untuk struktur terbuka, cukup menutupinya dengan pasir, memperkuatnya dengan jaring logam dan mengisi area dengan beton dengan lapisan 10 sentimeter. Sebelum menuangkan alas, tiang kanopi dipasang. Ruang makan tertutup yang terbuat dari batu bata atau batu membutuhkan penanda. Mereka dipasang di bawah konstruksi dari batang atau batang kayu.

• Pemasangan bingkai. Untuk ruang makan terbuka atau akan membutuhkan pemasangan penyangga vertikal. Lokasi mereka tergantung pada proyek. Hal utama adalah bahwa pilar cukup andal dan dapat menahan berat atap dan beban angin.

• Konstruksi dinding. Dalam versi ruang makan tertutup, dindingnya ditata dari bahan yang berbeda. Tanpa pengalaman, lebih baik tidak mengambil pada diri sendiri. Meletakkan kayu dan kayu gelondongan membutuhkan lebih sedikit keterampilan konstruksi, tetapi juga memiliki karakteristiknya sendiri. Jika bangunan musiman dibeli sebagai produk jadi dari pabrikan, Anda dapat mencoba merakitnya sendiri. Dinding bingkai bahkan master pemula akan menguasai.

• Kompor stasioner akan membutuhkan fondasi yang kokoh. Batu bata terbuat dari batu bata tahan api. Untuk menghindari kebakaran yang tidak disengaja, ruang di sekitar barbekyu ditata dengan ubin keramik. untuk oven, lebih baik memesan dari master. Dia akan memberi tahu Anda berapa ketinggian pipa yang perlu dipasang untuk traksi yang baik.

Proyek foto dapur musim panas di pedesaan dengan pemanggang barbekyu:

• Penataan ruang kerja. Agar bangunan musim panas menjadi nyaman, ia harus memiliki segalanya, seperti di dapur sungguhan. Anda akan membutuhkan wastafel yang nyaman dan permukaan kerja untuk mengolah makanan, kotak untuk menyimpan piring.

• Aksesoris dan desain ruang. Setiap dapur adalah kartu bisnis nyonya rumah. Untuk bangunan musim panas, fantasi dan eksperimen apa pun diizinkan.

Agar bangunan musiman menjadi tempat favorit untuk melewati tidak hanya nyonya rumah, tetapi juga semua anggota rumah tangga, penting untuk mematuhi rekomendasi berikut:

Jenis bangunan dapur musim panas apa yang harus dipilih?

Dapur do-it-yourself di negara ini, contoh fotonya dapat dilihat di ulasan ini - alasan untuk inspirasi. Tidak sulit untuk memilih format apa pun untuk Anda sendiri. Struktur tertutup atau terbuka dengan barbekyu atau kuali akan menjadi tempat memasak dan sudut taman favorit untuk teman dan keluarga. Anda dapat membangun ruang makan sendiri atau mengundang pengrajin profesional. Dalam kasus pertama, Anda dapat menghemat banyak, dalam kasus kedua, Anda dapat mencapai hasil yang dijamin.

Video: dapur musim panas dalam bentuk gazebo dengan barbekyu dan barbekyu

Hemat waktu: pilih artikel melalui surat setiap minggu

Nah, di tempat apa lagi Anda bisa sepenuhnya mendapatkan kekuatan dan meningkatkan kesehatan Anda dengan sangat baik jika tidak sendirian, meskipun terkadang sederhana, tetapi, tidak diragukan lagi, daerah pinggiran kota tercinta? Kebanggaan khusus penghuni musim panas adalah dapur musim panas, proyek dan fotonya dapat ditemukan di berbagai situs tentang topik ini.

Cara apa yang lebih baik untuk mengatur barbekyu atau barbekyu di udara segar beraroma herbal. Hanya Rumah liburan atau pondok musim panas memberi Anda kesempatan untuk menikmati makan di alam. Jika Anda mendekati tugas ini dalam skala besar, maka dapur pedesaan yang cantik pasti akan tumbuh di situs. Dalam hal ini, persiapan hidangan negara akan menjadi kesenangan nyata.

Tujuan dan manfaat

Dapur musim panas di pedesaan adalah area untuk memasak di panas, ketika Anda tidak ingin berada di rumah, dan bahkan mengisinya dengan aroma makanan rebus atau goreng. Dapur musim panas di foto adalah semacam taman bermain di mana ada ruang untuk menyiapkan dan menerima makanan. Piring, meja makan malam, kursi, bangku, loker, rak dan semua yang ada di dapur biasa... Jika di dacha Anda, Anda ingin mencapai kenyamanan maksimal dan menikmati liburan keluarga Anda sepenuhnya, masuk akal untuk memikirkan objek dapur di pondok musim panas Anda dengan baik dan komprehensif dan kemudian memulai konstruksi.

Varietas

Dapur musim panas buka dan tutup.

Membuka

Kanopi yang ringan atau atap yang kokoh akan melindungi bahkan dari hujan lebat, dan sekat yang dapat dilepas, roller blind atau struktur dinding geser akan menyelamatkan dari angin. Jika Anda membangun dapur musim panas dengan tangan Anda sendiri, maka cara termudah adalah menutupi atap bernada... Ketika pemilik pondok musim panas mempercayakan pekerjaan ini kepada para profesional, maka imajinasi tidak terbatas.

Untuk membangun dapur musim panas di pedesaan dengan tangan Anda sendiri, Anda membutuhkan batu untuk fondasi dan pohon untuk pelapis dinding. Untuk konstruksi atap, gunakan:

• ubin logam;
• batu tulis;
• papan bergelombang;
• polikarbonat;
• sirap bitumen.

Keuntungan:

1. Biaya konstruksi rendah.
2. Jalan mudah konstruksi dan paling sedikit perhitungan.
3. Memasak makan siang di luar ruangan adalah suatu kesenangan.
4. Proses makan di luar ruangan bisa menjadi pengalaman yang sangat menyenangkan.
5. Dapur terbuka di rumah pedesaan pada foto di bawah ini cukup cocok untuk menerima tamu.
6. Remah-remah yang jatuh ke lantai atau sup yang tumpah tidak menakutkan di gazebo.

Kekurangan:

1. Tidak mungkin menggunakan tempat di musim dingin.
2. Tidak ada perlindungan angin dan serangga.
3. Kelembaban masuk ke dalam.

Tertutup

Kepada mereka yang musim panas tidak terbatas pada musim panas, Anda perlu menjaga struktur yang lebih kokoh, yang akan nyaman di segala kondisi cuaca. Dapur musim panas di pondok tipe tertutup, foto-foto yang akan Anda lihat di bawah, dapat menjadi objek multifungsi. Kadang-kadang tidak dosa untuk menempatkan tamu di dalamnya untuk malam, jika perlu. Adapun bahan bangunan, semuanya di sini tunduk pada anggaran pemilik dan masa pakai dapur rumah. Dari bahannya, drywall, pelapis atau kayu lapis dapat berguna, dan jika konstruksi direncanakan tahun yang panjang, lebih baik menggunakan balok busa, batu bata atau batu.

Keuntungan:

1. Tempat berlindung yang andal dari hujan dan angin.
2. Tempat penampungan sementara untuk tamu.
3. Keamanan mutlak barang dan produk.

Kekurangan:

1. Dapur jalanan tertutup di negara ini akan lebih mahal, karena lebih banyak bahan akan dibutuhkan untuk konstruksi.
2. Proyek dapur musim panas jenis ini akan membutuhkan perhitungan tambahan.

Pilihan tempat

Dapur luar ruangan dapat mengambil ruang di situs, baik besar maupun kecil. Oleh karena itu, tempat untuk itu harus segera dipilih bersamaan dengan penyusunan rencana konstruksi.

Jika Anda berpikir tentang cara membuat dapur musim panas, inilah yang harus Anda fokuskan saat mendesain:

1. Pertimbangkan keterpencilan objek dalam kaitannya dengan rumah, taman, halaman utilitas.
2. Dimungkinkan untuk membangun dapur di bawah naungan pohon, tetapi agar dapur taman dihangatkan oleh matahari setidaknya selama beberapa jam.
3. Penting untuk menyelidiki medan tempat Anda ingin membangun, levelnya air tanah di negara, vegetasi, jarak dari tetangga dan lain-lain fitur lanskap.
4. Kedekatan komunikasi harus diperhitungkan, karena Anda perlu melakukan air dan penerangan. Karena itu, yang terbaik adalah jika dapur musim panas di rumah pedesaan tidak jauh dari rumah.
5. Anda tidak dapat memilih tempat untuk beranda di dataran rendah - lantai di sini akan jenuh dengan kelembaban.

Pemilihan bahan

Bahan-bahan alami - batu, kayu - akan cocok secara organik dengan desain dapur di negara ini. Bahan ringan dan tahan lama juga dipasok ke pasar, yang telah memenangkan persetujuan konsumen untuk daya tahan dan kepraktisan - PVC, aluminium, polikarbonat, polistiren yang diperluas, dll.

Batu

Lantai dan dinding dapat berhadapan dengan batu - marmer, batu tulis, granit, batu kapur. Perapian otentik atau dekoratif yang dilapisi dengan batu (atau bergaya seperti batu) akan terlihat bagus. Ubin yang akan dengan sempurna menahan tidak hanya cuaca buruk, tetapi juga polusi biasa untuk ruangan tertentu, sampah sangat cocok. Kami menawarkan Anda untuk melihat seperti apa dapur musim panas bata, fotonya ada di bawah.

Kayu

Kayu jauh lebih ekonomis daripada batu. Lebih mudah untuk menangani kayu, dan struktur yang terbuat darinya terlihat ringan, indah, dan memiliki bau yang menyenangkan. Namun demikian, tanpa pemrosesan khusus, ia dapat membusuk, memburuk, dan terinfeksi jamur.

bahan lainnya

Itu bisa berupa pelapis, kayu lapis, drywall. Parket, laminasi, linoleum digunakan untuk lantai. Dekorasi dalam ruangan dapur musim panas adalah ubin, wallpaper dari berbagai jenis. Berpihak dapat digunakan untuk dekorasi eksterior; papan bergelombang dan ubin logam - untuk atap.

Pilihan desain

Aturan dasarnya adalah bahwa desain dapur musim panas harus selaras dengan konsep seluruh situs. Dalam desain beranda yang terbuat dari batu, detail kayu atau komposisi dengan yang lain dapat diterapkan dan bahkan diperlukan bahan alami.

Seringkali, beranda di pedesaan seperti rumah atau gazebo yang luar biasa. Sangat mudah untuk mengatur desain seperti itu untuk dapur musim panas: Anda hanya perlu menggantung lentera, menghias dengan ukiran dan menghias dengan tanaman panjat.

Isi dan furnitur

Perabotan pedesaan sekarang mudah untuk membeli di semua orang toko furnitur... Ada peluang untuk membeli headset yang sudah jadi atau memesan interior dapur untuk desainer profesional. Perabotan dan seluruh desain dapur musim panas di pedesaan, yang foto-fotonya dapat dilihat di artikel, terlihat sangat indah, mata mengalir dari ide dan proyek, tetapi Anda perlu melengkapi dapur Anda sendiri.

Memikirkan furnitur, akan berguna untuk memunculkan citra dapur khusus Anda: modal atau portabel sederhana. Dalam kasus pertama, semua objek furnitur dipasang pada titik yang diinginkan dan tidak dapat dipindahkan di sekeliling. Versi ini mungkin relevan untuk rencana yang sepenuhnya terbuka.

Bagian atas meja harus memiliki dimensi sedemikian rupa sehingga dapat dengan nyaman menampung aksesori dan bahan makanan yang diperlukan selama memasak - ini setidaknya 90x60 cm Kabinet di bawah meja juga akan menambah ergonomi. Adalah baik untuk mengatur pot, piring, wajan dan peralatan makan yang diperlukan di dalamnya.

Dekorasi

Dekorasi kayu terlihat bagus di beranda, tetapi harus dirawat dengan pernis berkualitas tinggi, yang mampu melindungi pohon dari hujan dan matahari jika ruangan terbuka. Dapur musim panas di pedesaan - proyek, foto yang dapat ditemukan berlimpah di Internet, akan mengejutkan Anda dengan berbagai dekorasi dan konten.

Jangan lupa tentang aksesori di interior. Di rak berengsel, Anda dapat dengan indah mengatur hidangan dekoratif, vas dengan karangan bunga musim panas, berbagai wadah dengan rempah-rempah yang diperlukan.

Ide populer

Kami beralih ke hal utama - dapur di negara ini: ide dan saran untuk implementasinya.

ceruk

Gazebo nyaman untuk barbekyu, barbekyu, atau oven.

Rak bingkai ditempatkan dari kayu, batu bata, batu di sudut-sudut, dan seluruh struktur dipasang dengan atap sederhana. bahan atap(ondulin, lembaran aspal).

Celah antara rak meninggalkan atau melapisi salah satu dinding untuk menggantung rak atau lemari dapur.

Bukaan dapat didekorasi dengan tirai, panel kayu kerawang, yang selanjutnya dapat mengepang tanaman tenun. Untuk membuat ruangan nyaman dalam cuaca apa pun, Anda perlu memasang pagar geser yang bisa dilepas atau roller blind.

Rumah kecil

dapur pedesaan dalam bentuk rumah terlihat seperti rumah sungguhan. Tetapi lebih banyak pekerjaan akan diperlukan untuk konstruksinya, apakah itu meletakkan dasar (lebih baik daripada yang monolitik) atau memasang jendela dan pintu.

Yang paling fungsional adalah atap pelana. Hujan deras dan tutupan salju tidak akan menjadi masalah dengan atap seperti itu. Ruang bawah tanah yang baik tidak sakit sama sekali, dalam hal ini, konstruksi harus dimulai dengan menggali lubang. Di rumah itulah dapur musim panas dengan beranda sebagai ruang makan akan terlihat indah.

Serambi

Jika Anda memutuskan untuk melengkapi dapur musim panas di beranda, maka ingatlah bahwa itu harus selaras dengan seluruh rumah. Konstruksi dimulai dengan fondasi, yang kedalamannya harus sepadan dengan kedalaman dasar rumah.

Lebih baik jika rumah pedesaan dan beranda memiliki satu kesamaan. penutup atap... Untuk menjaga ruangan tetap terang, letakkan jendela besar berengsel atau glasir seluruh dinding.

Pavilyun

Proyek dapur musim panas dengan teras ditampilkan di artikel kami. Balok penyangga ditempatkan di sepanjang dinding rumah, ditutupi dengan atap di bawah gulungan. Di area yang rata, di mana air tidak menumpuk, lantai dapat diatur secara sederhana di atas tanah. Bahan yang sangat baik untuknya adalah paving slab.

Dapur musim panas di negara ini - proyek, yang fotonya juga disajikan dalam artikel, akan membantu menentukan jenis akhir konstruksi masa depan. Saat mengembangkan rencana konstruksi, Anda perlu menjaga jalur yang akan menghubungkannya ke rumah utama. Batu pasir, kerikil cocok untuk mereka, ubin dekoratif atau batu. Sebagai aturan, trek dibuat sama dengan lantai gazebo.

Galeri foto

Kami sarankan Anda melihat 29 lebih banyak foto cara mendesain dapur musim panas.