آشپزخانه جایی در خانه است که مبلمان به طور مداوم در تماس کم و بیش با آب هستند. بر اساس این واقعیت، این سوال کاملا واضح خواهد بود: چگونه از مبلمان مورد علاقه خود در برابر رطوبت محافظت کنید. از این گذشته ، همه عواقب غم انگیز تماس بین آب و نئوپان (حتی ضد آب) را می دانند: برآمدگی ، تورم ، قالب و با یک "اتحاد طولانی" ، این همه زیبایی که برای آن تلاش و هزینه زیادی صرف شده است ، به سادگی انجام می شود. پوسیدگی

بنابراین، بیایید مکان هایی که بیشتر در معرض خطر هستند را تعریف کنیم:

1. شستشو
2. کابینت خشک کن توکار
3. ازاره
4. مبلمان بالای اجاق گاز و در مجاورت آن قرار دارد
5. لبه های بالای میز

و اکنون بیایید تصمیم بگیریم که برای محافظت از آشپزخانه و لذت بردن از ظاهر "کالا" آن چه اقداماتی باید انجام شود. سال های طولانی.

نصب صحیح سینک و شیر آب

در مورد سینک، توصیه می کنم شیر را مستقیماً در کانتر قرار ندهید، زیرا ممکن است شیر ​​شروع به نشتی کند. شاید بتوان یک استثنا برای ضربه های کوچک از فیلترها ایجاد کرد آب آشامیدنی، از آنجایی که آنها هنوز کمتر مورد استفاده قرار می گیرند و فشار آب آنقدر قوی نیست، واشر دوام بیشتری خواهد داشت. با این حال، اگر همچنان تصمیم به نادیده گرفتن توصیه های من دارید (موقعیت های مختلفی وجود دارد، مثلاً در IKEA سینک های بدون سوراخ شیر فروخته می شوند)، حتماً برش میز را پردازش کنید! ابتدا باید تمام گرد و غبار را با دقت از محل برش جدا کنید و سپس با سشوار خوب خشک کنید. سپس یک لایه چسب PVA رقیق شده و پس از خشک شدن، سیلیکون بزنید. اگر عملکرد آن امکان پذیر است، پس بهتر است شفاف را انتخاب کنید.

در هنگام نصب سینک، توجه به پردازش برش کانتر بسیار ارزشمند است. همچنین باید تا حد امکان از ورود آب محافظت شود. باید بگویم که این یکی از بهترین هاست نقاط ضعفهر آشپزخانه ای، مگر اینکه، البته، میز کار شما از فولاد ضد زنگ ساخته شده باشد. بنابراین، از برش، و همچنین هنگام نصب میکسر، باید تمام گرد و غبار را از بین ببرید، سپس آن را با سشوار کاملا خشک کنید. سپس از یک درزگیر استفاده کنید، بهتر است یک درزگیر سیلیکونی ساختمانی را انتخاب کنید که به طور خاص برای ضد آب مفاصل طراحی شده است. این یک توده سیلیکونی ضد آب و ضد پیری است. برای آب بندی درزها، ترک ها، آب بندی پنجره ها، درها استفاده می شود. رنگش خوبه چنین درزگیرها می توانند سفید باشند، رنگ خاکسترییا شفاف و در اینجا مهم ترین قانون مطرح می شود: از درزگیر صرفه جویی نکنید، این به طور مستقیم به مدت زمان دوام کانترتاپ بستگی دارد. شعاع داخلی مهر و موم که به سینک متصل است نیز باید با سیلیکون درمان شود. بله، و فراموش نکنید، قبل از چسباندن درزگیر، سطح سینک را چربی زدایی کنید.

در بین مردم، چندین روش دیگر برای پردازش مقاطع وجود دارد: چندین لایه پارافین، چسب PVA یا لاک بزنید - تا زمانی که میز جلوتر از جذب لایه های بیشتری از ماده ای که انتخاب کرده اید را متوقف کند. برخی از "صنعتگران" برش را با یک فیلم خود چسب یا نوار چسب پهن می چسبانند. در هر صورت، این به شما بستگی دارد که کدام روش را انتخاب کنید، اما من در پیشرفت متوقف می شوم.

اگر کانتر متورم شده باشد، تنها یک راه برای خلاص شدن از شر این عیب وجود دارد: آن را تحت گارانتی با یک جدید تغییر دهید. به همین دلیل است که اگر خرید کردید آشپزخانه آماده، از مونتاژ سرویس استفاده کنید. در غیر این صورت، شرکت از هرگونه مسئولیت گارانتی خودداری می کند.

خشک کن

برای جلوگیری از ریزش قطرات آب روی تخته نئوپان در کابینت دارای خشک کن، هنگام خرید دومی، توجه داشته باشید که آیا سینی مخصوصی به آن وصل شده است یا خیر. اگر این مورد رعایت نشود، بهتر است از خرید چنین خشک کردنی خودداری کنید، زیرا آب، تخلیه از صفحات و افتادن به پایین کابینت، به ناچار باعث آسیب به آن می شود. علاوه بر این، تهویه خوب در اینجا مورد نیاز است. می توان آن را با قرار دادن نماهای "نشتی" یا با ایجاد یک سوراخ کوچک در بالای کابینت تهیه کرد که می توان با یک سوکت سیمی ظاهری اصیل به آن داد (اینها اغلب در ساخت میزهای کامپیوتر استفاده می شوند) .

حفاظ از پایه آشپزخانه

از پایه پلاستیکی آشپزخانه استفاده کنید. این عنصر عملکرد را انجام می دهد طراحی تزئینیبخش پایینی مبلمان آشپزخانه، فاصله بین کابینت و کف را می بندد. پایه های پلاستیکی دارای یک شیار برای اتصال به تکیه گاه ها و درزگیر هستند که در برابر آب و کثیفی محافظت می کند. پایه دارای تعدادی ویژگی سودمند است: وزن سبک، سهولت نصب، طیف گسترده رنگ، ظاهر زیبایی، ارتفاع 100، 120 و 150 میلی متر و مطلقاً از رطوبت نمی ترسد.

در اکثر موارد، میزهای آشپزخانه سطوح چوبی هستند، زیرا چوب معمولی و نسبتاً معمولی است گزینه مقرون به صرفه. سازگار با محیط زیست و خوب است ظاهر- اینها فضایل اوست. اما در عین حال، نباید استعداد تخریب به دلیل متعدد را فراموش کرد تاثیرات خارجی. با این حال، این مشکل قابل حل است، زیرا پوشاندن کانتر با اجزای محافظ به استحکام و دوام چوب کمک می کند و ظاهر آن را بیش از پیش بهبود می بخشد.

• میزهای چوبی، بر خلاف انواع پلاستیکی، سازگار با محیط زیست هستند.
• بر خلاف روی میز سنگ طبیعی، آنالوگ های چوبی ارزان تر هستند.
• طبیعی بودن در طراحی ظاهر جذاب؛
• سهولت در بازسازی.

معایب چوب به عنوان جزئی از مبلمان آشپزخانه

مشخصه آشپزخانه نوسانات شدید دما و رطوبت زیاد است که بر خلاف همان سنگ و مخصوصاً پلاستیک مرغوب، تأثیر بسیار جدی روی چوب می گذارد، در عین حال اگر در مورد کانتر صحبت می کنیم، توجه به آن نیز ضروری است. تأثیر چربی ها، مواد شوینده، چاقو و موارد مشابه در آشپزخانه. پلاستیک و سنگ طبیعی فوق الذکر باز هم در این زمینه پیروز می شوند.

در نهایت، سطح کار با کیفیت بالا ساخته شده از گونه های چوبی خوب می تواند به طور قابل توجهی گران تر از پلاستیک باشد، اگرچه ارزان تر از سنگ طبیعی است. و خطر آتش سوزی را فراموش نکنید.

روغن بهترین راه برای محافظت از چوب است

فرقی نمی کند که این فقط یک میز آشپزخانه باشد یا چوبی دیگر محصولات مبلمانامروزه حفاظت از لاک کمتر و کمتر انجام می شود. دلیل آن این است که لاک به دلیل سازگاری چندانی با محیط زیست ندارد تعداد زیادیاجزای مصنوعی خوب، در مورد این عنصر مبلمان، جایی که پخت و پز انجام می شود، عدم وجود شیمی مضرو طبیعی بودن بسیار مهم است. که در آن سطح لاکیاغلب خراشیده می شود و نیاز به به روز رسانی دارد.

همه این کاستی ها خالی از مدرن است فرمولاسیون روغن. با اعمال آنها بر روی سطح چوب خام سنباده کاری شده، لایه ای روی آن ایجاد می کنیم که با مقاومت عالی در برابر آب و سایر تأثیرات متمایز می شود. در عین حال، بافت چوب تغییر نمی کند، اما خود روغن تغییر نمی کند بوهای نامطبوع، بر خلاف لاک ها. در اینجا شایان ذکر است که روغن های طبیعی و مصنوعی و همچنین معدنی وجود دارد.

همه روغن های چوب به دو نوع تقسیم می شوند - آنهایی که بلافاصله خشک می شوند و آنهایی که تا حدی خشک می شوند. اولی به خودی خود محافظت بسیار جدی برای یک کانتر چوبی است و یک لایه جامد بادوام روی سطح آن ایجاد می کند. دومی چوب را تا عمق خاصی آغشته می کند. که در آن لایه بالاییروغن ها را می توان حذف کرد، و برای مثال، موم را می توان در بالا اعمال کرد.

مزایای روغن در حفاظت از میز چیست؟

• ایمنی کامل در تماس با غذا که برای آشپزخانه مهم است.
• روغن ها به شما امکان می دهند خراش ها و آسیب های جزئی به چوب را بپوشانید.
• مقاومت به دمای بالا. چنین روغن هایی لایه لایه نمی شوند و به مایع تبدیل نمی شوند.
• وقتی روی چوب قدیمی اعمال می شود، روغن از خشک شدن و شکسته شدن چوب جلوگیری می کند.
• در صورت لزوم، قطعه آسیب دیده را به روز کنید، با استفاده از روغن، می توانید این کار را به ساده ترین شکل ممکن انجام دهید. با لاک، این کار نخواهد کرد.
• درخت آغشته به روغن امکان تبادل رطوبت طبیعی را حفظ می کند که از ظهور قارچ جلوگیری می کند.

فرآیند روغن کاری یک کانتر چوبی

قبل از شروع کار، باید مطمئن شوید که چوب تمیز است و هیچ بقایایی از چوب قدیمی وجود ندارد. رنگ آمیزی. در این صورت باید سطح را به دقت تراز و سمباده زد. فرورفتگی ها را می توان وصله کرد.

مهم! برای اعمال یک لایه، باید از برس یا پارچه نرم. نکته اصلی این است که دومی ردی از خود باقی نمی گذارد.

کار با برس، کافی است دو لایه بزنید. در مورد پارچه، حداقل چهار مورد نیاز است. هنگام اعمال هر لایه بعدی، لازم است منتظر بمانید تا لایه قبلی خشک شود. پروسه معمولاً 12 ساعت طول می کشد.

پوشش روی میز چوبی با رنگ

اگر روغن، به دلایلی، خیلی به شما نمی آید، رنگ می تواند به گزینه ای برای حل مشکل تبدیل شود. در صورتی که در مورد تخته سیاه قدیمی، سپس بسیاری از اقدامات در اینجا با موارد بالا تکرار می شود. همچنین باید ابتدا لایه های قدیمی لاک یا رنگ را تمیز کنیم، سپس سطح را از خاک و گرد و غبار تمیز کرده، سمباده بزنیم و در صورت وجود ناهمواری ها را صاف کنیم. پس از آستر کاری چند لایه رنگ آلکیدی روی چوب می زنند.

فیلم برای میز

محافظت سطح چوبیکانترها را می توان به روش دیگری انجام داد - با استفاده از یک فیلم خود چسب روی آن. چنین سطحی چندین مزیت دارد:

• این فیلم از آب عبور نمی کند و همچنین اثرات مایعات مختلف و مواد شیمیایی خانگی را تحمل می کند.
• طراحی فیلم متنوع است. این ماده می تواند شبیه سازی شود سطوح مختلف، بنابراین یک نقاشی یا یک الگو داشته باشید.
• اگر می خواهید ظاهر را به روز کنید، می توانید حذف کنید فیلم قدیمیو یک مورد جدید نصب کنید.

به عنوان معایب، می توانیم به یاد بیاوریم که این عنصر هنوز مصنوعی است، که تمام مزایای درخت شرح داده شده در بالا را از بین می برد. علاوه بر این، هنگام استفاده از فیلم، باید مراقب باشید، زیرا کوچکترین اشتباه می تواند منجر به چین و چروک و سایر عیوب شود که ظاهر چوب را خراب می کند.

چگونه از آسیب دیدن میز جلوگیری کنیم

حتی با در نظر گرفتن شکنندگی نسبی چوب، آن است عملکرد صحیحمی تواند به طور قابل توجهی طول عمر را افزایش دهد و ظاهر اصلی را حفظ کند. تنها چیزی که برای این کار لازم است پیروی از چند قانون ساده است.

سطح میز را با مواد غیر تهاجمی نشویید مواد شیمیایی. سعی کنید پاک کننده مناسب را انتخاب کنید و تمیز کردن را به تاخیر نیندازید.

با وجود اینکه کانتر هنوز یک سطح کار است، بهتر است از تخته مناسب برای برش استفاده کنید. تخته برش یا پلاستیک یا چوب است. در مورد دومی نیز مراقبت لازم است:

• برای افزایش کیفیت محافظتی، مانند میز، تخته چوبیبرای برش می توان با روغن یا اشباع ضد باکتری پوشانده شود.
• یک درمان ساده روغن آفتابگردان یا زیتون معمولی است. برای حفظ اثر محافظتی، توصیه می شود حداقل یک بار در ماه استفاده شود.
• فراموش نکنید که تخته خود را به طور کامل بشویید. آب گرمپس از هر بار استفاده و همچنین آن را به خوبی خشک کنید. به عنوان یک اقدام پیشگیرانه، می توانید تخته را با پراکسید هیدروژن یا سرکه پاک کنید. در صورت وجود آلودگی جدی، از مواد شوینده استفاده کنید.

اگر باز هم نتوانستید از کانتر محافظت کنید

بیشتر اوقات ، آسیب به درخت به شکل تراشه یا فرورفتگی ظاهر می شود. در این حالت، چوب اغلب پوسیده می شود و این نواحی نیز باید از بین بروند، که دوباره منجر به تشکیل فضاهای خالی می شود که باید پر شوند. در این مورد، شما باید چندین عمل را انجام دهید:

• سطح چوب را کاملاً تمیز کنید و همچنین آن را با کاغذ سنباده یا آسیاب پردازش کنید.
• مخلوط را در سوراخ ها قرار دهید خاک ارهو بتونه، یا چسب بر اساس پلی وینیل استات. سپس زیر پرس قرار دهید و بگذارید چند روز خشک شود.
• قبل از رنگ آمیزی یا سایر عملیات سطحی، مهم است که به مناطق وصله شده ظاهری یکنواخت بدهید.

تفاوت های ظریف در انتخاب یک کانتر چوبی

به طوری که تمام مشکلات فوق تا حد امکان به ندرت برای شما پیش می آید و نگه دارید تعمیر کارمورد نیاز نبود هنگام انتخاب میز کار چوبی برای آشپزخانه، تعدادی تفاوت ظریف وجود دارد که باید در نظر گرفته شود.

مواد.اگر در مورد چوب صحبت کنیم، بهترین گزینه ها بلوط، چوب ساج، گردو و راش و غیره است. این نژادها قوی و بادوام هستند. اما آنها همچنین گران ترین هستند. در مورد انتخاب گزینه های دیگر، کاج بهترین است. حاوی رزین هایی است که چوب را از پوسیدگی محافظت می کند.

روش ساخت.میزهای جامد (آرایه) که در بالا ذکر شد، همه نمی توانند هزینه کنند. بنابراین، در فرآیند انتخاب، مردم اغلب گزینه هایی را به مدل های چسب دار می دهند. دومی، به خصوص اگر از انواع مختلف چوب تشکیل شده باشد، می تواند استحکام، جذابیت بصری و ویژگی های مثبتتمام گریدهای چوب تشکیل دهنده آنها. روکش یک پوشش بسیار نازک از چوب طبیعی است. در مورد کانتر، دال ام دی اف یا انواع ارزان قیمت چوب را می چسباند. در نهایت، گزینه های چند لایه بر اساس نئوپان یا ام دی اف بسیار محبوب هستند. آنها از نظر ظاهری بسیار متفاوت هستند.

میزهای چوبی، به ویژه میزهای آشپزخانه، نیاز به محافظت دارند: آنها اغلب در معرض رطوبت، گرما و نور مستقیم خورشید هستند. تخته های برش چوبی حتی بیشتر می شوند: خراش و ترک باقی می مانند، اغلب و برای مدت طولانی خیس می شوند. چوب های محافظت نشده خراب می شوند، میزها و تخته های برش باید جایگزین شوند و خرید محصولات با کیفیت (مانند چوب پالونیا) ارزان نیست.

دو روش اصلی برای محافظت از چوب وجود دارد که نه تنها آن را از تأثیرات مضر خارجی محافظت می کند، بلکه ظاهر زیبایی به آن می بخشد - لاک زدن و اشباع روغن. چه چیزی برای پیشخوان ها مناسب تر است و چگونه می توان از درخت به درستی محافظت کرد؟ بیایید آن را بفهمیم.

عوامل تخریب چوب

اگر اتاق دارای رطوبت بالا، تهویه ضعیف و دمای مناسب برای رشد باکتری ها (بسته به نوع - از 15 تا 65 درجه سانتیگراد) و قارچ های کپک زده باشد، هر سطح چوبی در معرض خطر است.

فراموش نکنید - و این عمدتاً در مورد آشپزخانه صدق می کند - که محلول های تهاجمی (اسیدها و قلیاها) تغییر می کنند. ترکیب شیمیاییچوب و در نتیجه بدتر شدن ظاهر و ویژگی های استحکام آن.

یکی دیگر از عوامل آسیب مستقیم است نور خورشید. اما در اینجا وضعیت مبهم است: از یک طرف، اشعه ماوراء بنفش دارای اثر ضد باکتریایی برجسته است. اما علاوه بر از بین بردن باکتری ها، تقریباً بلافاصله شروع به از بین بردن سطح محافظت نشده درخت می کند. رنگ آن خاکستری نقره ای می شود و قدرت خود را از دست می دهد.

در نهایت، آسیب های مکانیکی احتمالی (و در مورد تخته برش، اجتناب ناپذیر) را فراموش نکنید. آنها یک ماهیتابه داغ گذاشتند، آن را با چاقو خراشیدند - میز یا تخته را خراب کردند.

ممکن است ذهنی به نظر برسد، اما ما طرفدار کره هستیم. آره، پوشش لاکیظاهر عالی دارد، سریع خشک می شود و ارزان است.

اما پوشش لاک دارای معایبی است که در مورد کانترها و حتی بیشتر از آن اشکالاتی دارد تخته های برشبر مزایای روغن تاکید شده است:

• استفاده از لاک در اتاق هایی با رطوبت بالا توصیه نمی شود.
• لاک به سختی تغییرات دما را تحمل می کند: و این اغلب در آشپزخانه اتفاق می افتد.
• پوشش لاک حتی با ضربه جزئی به راحتی آسیب می بیند - خراش روی چوب روغنی بسیار کمتر قابل توجه است.
• پوشش لاک آسیب دیده را نمی توان در یک منطقه جداگانه ترمیم کرد - شما باید پوشش را کاملاً بردارید و یک پوشش جدید اعمال کنید.

انواع روغن ها با خشک کردن

روغن کندتر از لاک خشک می شود، زیرا به داخل چوب نفوذ می کند و لاک روی سطح آن پلیمریزه می شود. اما روغن ها متفاوت هستند: بسته به ترکیب، روغن های کاملاً خشک و غیر خشک شونده جدا می شوند.

برای آغشته سازی اولیه چوب، اغلب از یک پوشش استفاده می شود روغن بزرک. هنگامی که روغن تونگ به آن اضافه می شود، فرآیند خشک شدن تسریع می شود. AT این موردروغن تونگ یک جایگزین عالی برای خشک کننده های فلزی (ماده ای که برای خشک شدن سریعتر به روغن اضافه می شود) است.

روغن کانتر طبیعی جی نیچر از این ترکیب استفاده می کند. رزین نیز به عنوان یک ضد عفونی کننده عالی و موم به آن اضافه می شود تا پس از پرداخت، براقیتی مات به سطح بدهد.

کار نفت

آماده سازی سطح

روغن برای کانترها روی سطح اعمال می شود که باید قبلاً از آلودگی و آثار چربی تمیز شود.

روغن نباید روی مواد مرطوب، مرطوب (بیش از 12% مطابق با DIN EN 13183-2) و مواد منجمد استفاده شود.

برای توزیع و جذب یکنواخت روغن، لازم است چوب را با مواد ساینده سنباده بزنید - ابتدا درشت تر، به تدریج به سمت مواد ریزتر حرکت کنید. برای پولیش نهایی استفاده از آن کافی است سمباده P180-220، اگرچه می توانید یک ساینده ریز دانه P240-P2500 بگیرید. پس از آسیاب کردن با هر یک از مواد ساینده، سطح باید تمیز شود.

کاربرد

برای سطح سنباده‌کاری شده، میانگین مصرف روغن برابر است با:

• 40 متر مربع m / l - هنگام اعمال در یک لایه؛
• 30 متر مربع m / l - هنگامی که در دو لایه اعمال می شود.

قبل از استفاده، روغن را به مدت 3-5 دقیقه هم بزنید.

یک لایه یکنواخت با مقدار کمی روغن روی سطح اعمال می شود - یک قلم مو، غلتک یا پارچه نرم برای این کار مناسب است. پس از 30-40 دقیقه پس از استفاده، روغن اضافی باید صاف شده و سطح آن با یک پارچه یا پد نرم صیقلی شود. در این مرحله روغن باید کاملا جذب چوب شود. اگر استفاده در دو لایه انجام شود، لایه دوم پس از 16-24 ساعت اعمال می شود.

هم استفاده از روغن و هم خشک کردن آن باید در دمای کمتر از 16+ درجه سانتیگراد انجام شود.

خشک کردن و مراقبت از کانتر

در دمای +20 درجه سانتیگراد و رطوبت نسبیهوا 55٪ سطح در تماس 12-16 ساعت خشک می شود. خشک شدن کامل در این شرایط پس از 7-10 روز اتفاق می افتد. در این مدت، مهم است که از ورود آب، کثیفی و نور مستقیم خورشید بر روی میز جلوگیری کنید.

در دمای پایینو رطوبت زیادهوا یا در صورت استفاده بیش از حد از محصول، زمان خشک شدن افزایش می یابد.

میزهای چوبی و تخته های آشپزخانه باید هر 3-6 ماه یک بار به روز شوند، زیرا تحت فشار مکانیکی مداوم، قرار گرفتن در معرض سیستماتیک در معرض رطوبت هستند. مناطق آسیب دیده طبق قوانین مشابه در طول اولین درمان به روز می شوند.

چوب طبیعی در آشپزخانه؟ رویه میز چوبی- یکی از موفق ترین راه حل ها برای آشپزخانه، عملی و راحت است. فقط باید این 6 راز حرفه ای را بدانید.

آیا باید یک صفحه چوبی در آشپزخانه وجود داشته باشد؟ ما از متخصصان واقعی پرسیدیم: طراحان واجد شرایط، صنعتگران، فناوران و متخصصان چوب - کسانی که می توان به نظر آنها اعتماد کرد.

1. چرا میز چوبی ترسناک نیست؟

از یک طرف، چوب صاف و گرم با ساختار طبیعی زیبا یک ماده عالی برای تولید مبلمان است. آسان برای استفاده، سازگار با محیط زیست، همیشه مد روز و به روز. علاوه بر این، کانتر یک بوفه چوبی سنگین برای شما نیست که جابجایی آن غیرممکن باشد. لازم نیست همه مبلمان را از چوب بسازید، کاملاً منطقی است راه حل مدرنفقط کانترها و شاید برخی از قطعات جداگانه دیگر از این ماده ساخته شوند.

اما بسیاری از رفتار چوب می ترسند، از قارچ، لاک ترک خورده می ترسند ...

اما حرفه‌ای‌ها متفاوت فکر می‌کنند: «یک کانتر چوبی مشکلی ایجاد نمی‌کند، اگر مراقبت کافی و معقول از آن به کار ببرید. مواد زیادی برای کانترها در آشپزخانه های غیرحرفه ای استفاده نمی شود که از هیچ ضربه ای نمی ترسند و نیازی به نگهداری ندارند - آندری لیامین-بورودین، سازنده، می گوید، مدیر عاملخدمات تعمیر آنلاین PriceRemont. "همه مواد در حین کار پیر می شوند، اما ویژگی چوب این است که می تواند به زیبایی پیر شود."

پس با چی سر و کار داریم؟ میخائیل ویچوژانین، متخصص تکمیل چوب، خانه شمالی، مزایا و معایب میزهای چوبی را مشخص می کند.

• سازگاری با محیط زیست مواد؛
• زیبایی و تنوع بافت چوب;
• پارامترهای نامحدود محصول: می توانید تقریباً هر چیزی و هر چیزی را از چوب بسازید.
• به راحتی به روز می شود؛
• توانایی انجام هرگونه فرزکاری لبه میز.

• مراقبت دقیق تر مورد نیاز است.
• پس از مدتی به ترمیم نیاز خواهد داشت.
• هزینه نسبی بالای مواد و کار با آن.

2. کدام چوب را برای کانتر انتخاب کنم؟

و در اینجا پاسخ این سوال است که چه نوع چوب و ویژگی های چوب ارزش توجه دارد.

هنگام تصمیم گیری در مورد میز چوبی در آشپزخانه، لطفاً ام دی اف، نئوپان و روکش را فراموش کنید. فقط چوب طبیعی- نصیحت می کند آرتیوم لپشکین، مدیر کل خانه راه حل های داخلی Dynasty. این در مورد آسیب نیست، بلکه در مورد خواص مواد است. میز پیشخوان هر روز در معرض تهاجم انسان قرار می گیرد: خرد شدن، بریدن، شلاق زدن، ریختن و ریختن یک چیز رایج در آشپزخانه است. سطح باید بادوام، صاف، مقاوم در برابر بریدگی، رطوبت و دما باشد.

گزینه کلاسیک بلوط یا راش است: گونه های چوبی قوی و بادوام. برخی چوب ساج و ابرو را انتخاب می کنند. گزینه های دموکراتیک تر: کاج، گردو، خاکستر، توس. ما کاج اروپایی را ترجیح می دهیم: باید هزینه بیشتری بپردازید، اما طول عمر بیشتری نیز خواهد داشت. ویژگی کاج اروپایی بسیار است تراکم بالاچوب، حلقه های سالانه در امتداد تنه در فواصل کوچک قرار دارند. به راحتی آسیب های مکانیکی و تغییر شکل را تحمل می کند، مقاومت می کند بارهای بالادر فشار و فشار این حاوی صمغ است - یک ضد عفونی کننده طبیعی که از پوسیدگی و آسیب کپک محافظت می کند. ایده آل برای آشپزخانه. کاج اروپایی هنگام تغییر رطوبت رطوبت می دهد و جذب می کند.

روش ساخت نیز بر دوام تأثیر می گذارد. یک میز چوبی جامد نسبت به میز چسب دار که از چندین صفحه مونتاژ شده است بیشتر مستعد تاب خوردن است. این روش انعطاف پذیری و انعطاف پذیری را افزایش می دهد.

باید به نکاتی از جمله: قدمت چوب، روش استخراج، شرایط نگهداری، منطقه ای که مواد از آنجا آورده شده است توجه کنید. میخائیل ویچوژانین. وی بلوط را بهترین نوع چوب برای ساخت پیشخوان می داند. - هرچه چوب محکم تر و سخت تر باشد، کانتر شما بیشتر به شما خدمت می کند. میزهایی ساخته شده از توس جامد، گیلاس، گردو وجود دارد.

3. نحوه پوشاندن میز چوبی در آشپزخانه

گزینه ایده آل برای محافظت از میز چوبی، اشباع زیستی مبتنی بر طبیعی است روغن های گیاهیو موم - یعنی موم روغنی برای چوب. روغن های طبیعی چوب می توانند سطح آن را ضد آب کنند، به این معنی که چوب از قارچ و کپک نمی ترسد. به هر حال، یک میز آغشته به روغن موم با کیفیت بالا در برابر مواد شوینده استاندارد آشپزخانه مقاوم می شود - هیچ چیز بدی برای چوب ناشی از مواد شیمیایی خانگی رقیق شده اتفاق نمی افتد. حتی بهتر و قابل اعتمادتر است که سطح کار آشپزخانه را با روغن مخصوص چوب در تماس با غذا درمان کنید. و البته، هیچ کس پوشش های آشناتر را لغو نکرد - لاک داخلی برای چوب یا ترکیبی از لاجورد رنگی با استفاده بعدی از لاک.

4. یک کانتر چوبی چقدر کاربردی است؟

چگونه در کنار استفاده از محصولات چوبی درخت را نجات دهیم؟

اگر می خواهید میز شما دوام بیشتری داشته باشد و ظاهر بهتری داشته باشد، این مراحل را دنبال کنید. قوانین ساده: چیزی را مستقیماً روی درخت نبرید (شاید فقط بلوط چنین خشونتی را تحمل کند)، سطح را از نظر مقاومت در برابر آتش و مقاومت در برابر حرارت بررسی نکنید. اجسام بسیار داغ می توانند چوب را تیره کنند، خاکستر به ویژه حساس است. اما اگر شراب یا آبمیوه روی سطح ریخته شد، کافی است آن را با یک پارچه میکروفایبر مرطوب پاک کنید. از پارچه های خیس استفاده نکنید، این کار چوب را متورم می کند.

ما همچنین استفاده از تهاجمی را توصیه نمی کنیم مواد شیمیایی خانگیبرای شستن کانترها این اتفاق می افتد که قطرات چنین محصولی هنگام تمیز کردن سینک یا اجاق گاز. اگر این محصول حاوی حلال باشد، می تواند رنگ چوب را تغییر دهد، آن را سفید کند. قانون مهماگر لکه ای روی میز قرار گرفت، اجازه ندهید که عمیقا جذب شود و بنابراین فورا آنها را پاک کنید. لکه ای را که نمی توان شست و شو داد، می توان با راه رفتن روی آن ناحیه با سمباده ریزدانه پاک کرد و پس از آن لازم است پوشش محافظ تجدید شود.

در مورد سوال انتخاب یک سینک - در این مورد باید یک کاسه یا به عبارت دیگر یک فاکتور باشد. یک سینک که در زیر آن قرار دارد یک قرار گرفتن دائمی در معرض آب در لبه کانتر ایجاد می کند که به ناچار خراب می شود. با این حال، دوستداران سبک کشور یا صاحبان میزهای چوبی مخصوصاً ضد آب ممکن است خجالت نکشند.

5. آیا این کانتر با طراحی من مطابقت دارد؟

سطوح چوبی در آشپزخانه نیز فرصت های زیادی برای طراحی هستند. روند واقعی. در اینجا نظر طراحان در مورد آن است.

جهان روز به روز بیشتر شهرنشین می شود و فرد به دلیل عدم ارتباط با طبیعت دچار استرس می شود. مواد طبیعیدر داخل، مانند چوب، سنگ، خاک رس کمک می کند انسان مدرندر "جنگل سنگی" احساس راحتی کنید.

از آنجایی که چوب یک ماده مقاوم در برابر رطوبت نیست، می توان قسمتی از میز را که در مجاورت سینک قرار دارد با یک سطح سنگ مصنوعی جایگزین کرد.

بنابراین، یک میز چوبی جامد با گره ها، بافت ناهموار، جلوه های پیری مناسب آشپزخانه ای به سبک روستایی یا شیروانی است. اما سطوح چوبی صاف بسیار عالی به نظر می رسند فضای داخلی مدرنبا تکنولوژی بالا، به ویژه رنگ آمیزی شده در سفید، سیاه یا گرافیت - چنین رومیزی به طور موثر با کروم و سطوح شیشه ای. ارزش توجه به گزینه هایی از چوب چسب - شاید حتی از گونه های مختلف - دارد: الگوی ریتمیک عناصر می تواند بر هندسه زیبای اتاق تأکید کند.

صفحه میز در آشپزخانه جزء جدایی ناپذیر مبلمان آشپزخانه است، تحت فشار مکانیکی دائمی قرار می گیرد و به مرور زمان آسیب می بیند. بنابراین، صاحبان مبلمان آشپزخانه از خود یک سوال غیر بیکار می پرسند: - چگونه می توان صفحه کانتر را بپوشاند تا سال ها ارائه خود را از دست ندهد؟

در آشپزخانه از قسمت بالای میز یا قسمتی که در بالای کابینت های کف هدست قرار دارد به عنوان محل کار برای برش غذا و پخت و پز و همچنین مکانی برای قرار دادن لوازم خانگی و ظروف آشپزخانه استفاده می شود. چنین منطقه کاری باید در برابر ضربه و آسیب های مکانیکی مختلف، در برابر اثرات دما، اشعه ماوراء بنفش و آب مقاوم باشد.

ویژگی های میزهای چوبی

ست های آشپزخانه با استفاده از مواد اولیه مختلفی مانند چوب ساخته می شوند. می تواند هر دو طبیعی باشد، یعنی بدون ترکیب خاصدر بالا اعمال می شود و با لاک یا رنگ پوشانده می شود.

جدول داده های جداول ساخته شده از چوب را ارائه می دهد.

مزایای کانترهای ساخته شده از چوب عبارتند از:

• تعداد زیادی از اشکال مختلف؛
• ظاهر جذاب؛
• سهولت کار مرمت؛
• این ماده سازگار با محیط زیست و گرم است.

معایب کانترهای ساخته شده از مواد اولیه چوب عبارتند از:

• سهولت احتراق؛
• سهولت آلودگی؛
• به راحتی خراشیده می شود؛
• هزینه نسبتا بالایی دارد

راه های محافظت از سطح کار آشپزخانه

محل کار اتاقی که غذا در آن تهیه می شود در معرض مایعات مختلف قرار دارد، بنابراین، برای اینکه سال ها کار کند، باید از آب محافظت شود.

چندین راه برای انجامش وجود دارد:

1. برای درمان اشیاء چوبی از روغن استفاده کنید که جذب مواد می شود و از تورم الیاف در هنگام خیس شدن جلوگیری می کند. برای سطح چوبی می توان استفاده کرد محصولات زیرصنایع: OSMO TopOil، Belinka، Adler Legno یا بسیاری دیگر. برای درمان محل کار با این ماده یا حتی به جای آن از موم مخصوص استفاده می شود. اما باید به خاطر داشت که چنین ابزاری باید به مرور زمان به روز شود، یعنی دوباره اعمال شود.
2. چندین بار آن را با یک لاک مخصوص برای هواپیماهای چوبی درمان کنید. در صورت تمایل، کمی رنگدانه به آن اضافه می شود تا الیاف عمیق درخت تیره تر شود و خود هواپیما برای پخت و پز گویا شود.

روکش روغن برای یونیت های آشپزخانه

روغن مبلمان را از تأثیر نه تنها رطوبت، بلکه از تأثیرات شیمیایی، طبیعی و خانگی نیز محافظت می کند. این محصول صنعتی بیشتر بی رنگ بوده و می تواند گیاهی، معدنی یا مصنوعی باشد.

چنین پوشش هایی در روش خشک کردن با یکدیگر متفاوت هستند:

1. کاملا خشک می شود، پس از خشک شدن سفت می شود، نمی توان آن را با آب شست و ظاهر اصلی مبلمان فرآوری شده برای مدت طولانی باقی می ماند.
2. اصلاً خشک نمی شود یا تا نصف خشک نمی شود، چوب را به اندازه کافی عمیق آغشته می کند. با استفاده از مواد طبیعی ساخته شده است. با اعمال مکانیکی حذف می شود.

قبل از استفاده از چنین ابزاری، هواپیمای درمان شده کاملاً از همه آلودگی ها تمیز و خشک می شود. در صورت لزوم رنگ قدیمییا لاک باید پاک شود. و در صورت وجود نقص، باید آنها را با یک بتونه مخصوص تراز کرد و سپس با سمباده سمباده زد.

روغن را با یک برس یا یک پارچه بدون پرز در تمام طول الیاف اعمال می شود. اولین لایه باید دوازده ساعت خشک شود، سپس یک لایه جدید اعمال می شود. مقدار کل آنها در این ترکیب بستگی به روشی دارد که خود عامل با آن اعمال می شود. در صورت استفاده از برس، دو درمان انجام می شود. و هنگام استفاده از پارچه، باید سه یا چهار لایه درست کنید. پس از جذب کامل ترکیب، کل ناحیه مورد درمان باید با یک پارچه نرم و تمیز به خوبی پاک شود.

پوشش ارائه شده دارای تعدادی ویژگی مثبت است:

1. رنگ هواپیما را برای کار با غذا تغییر نمی دهد، بر "الگوی" آن تأکید می کند.
2. تبادل طبیعی اولیه رطوبت را در سطح باقی می گذارد و از ظهور قارچ ها جلوگیری می کند، بنابراین ظاهر اصلی منطقه تحت درمان برای مدت طولانی تغییر نمی کند.
3. اگر دماهای بالا برای چنین پردازشی روی قسمت بیرونی جسم اعمال شود، آنگاه عامل لایه لایه نمی شود و جریان نمی یابد.
4. روغن مبلمان سازگار با محیط زیست است، بنابراین تماس مواد غذایی با سطحی که ترکیب توصیف شده روی آن وجود دارد به سلامت انسان آسیب نمی رساند.
5. روغن خراش های کوچک، نواحی فرسوده و لکه های باقی مانده از ظروف را پنهان می کند.
6. در صورت نیاز به تجدید نواحی آلوده، می توانید تنها بخشی از این پوشش را بردارید و سپس مجدداً آن را در مناطق مورد نظر اعمال کنید.
7. این روغن حتی برای چوب های کهنه حاوی منافذ بسیار مناسب است، زیرا عمیقا جذب می شود، به آن خاصیت ارتجاعی می بخشد و از خشک شدن آن جلوگیری می کند.

به روز رسانی فضای کاری درخت

مهم نیست که چقدر از محل کار در اتاق پخت و پز با دقت استفاده می شود، باز هم با گذشت زمان ظاهر اصلی خود را از دست می دهد. پس از آن، می توانید یک هدست جدید بخرید یا سعی کنید آن را به روز کنید. رنگ آمیزی بیشترین است به روشی سادهبه روز رسانی ها

برای رنگ آمیزی منطقه کارباید موارد زیر را انجام دهید:

• میز را با کاغذ سنباده یا ماشین سنگ زنی تمیز کنید.
• تمام عیوب را با بتونه مخصوص بپوشانید.
• روی سطحی که باید با رزین آلکیدی رنگ شود راه بروید، اولین استفاده از این رنگ به عنوان آستر عمل می کند.
• در صورت تمایل می توانید هواپیما را برای کار آشپزخانه(خودتان چیزی بکشید یا از شابلون استفاده کنید).

می توانید قسمت کار مبلمان آشپزخانه را با استفاده از تکنیک دکوپاژ تزئین کنید. این تکنیک شامل این واقعیت است که دستمال‌های تزئینی به شیئی که قرار است به روز می‌شود چسبانده می‌شوند و سپس چندین بار لاک زده می‌شوند.

راه دیگر برای به روز رسانی استفاده از یک فیلم ساخته شده از مواد خود چسب است که به شما امکان می دهد ظاهری به آیتم در حال به روز رسانی بدهید. سطح چوب، سنگ، مرمر، چرم یا فلز. قبل از چسباندن، قسمت پردازش شده مبلمان باید به خوبی شسته شود، خشک شود و مطمئن شوید که چربی زدایی می شود.

قبل از استفاده از فیلم خود چسب، ابعاد ناحیه ای را که باید به روز شود تا فیلم به درستی برش داده شود، تعیین کنید. تکه های این فیلم باید کمی بریده شود اندازه بزرگتراز خود جدول پس از چسباندن، هیچ گونه برآمدگی یا چین و چروکی روی فیلم باقی نمی ماند. صاف کردن فیلم با یک اسکراپر پلاستیکی انجام می شود.

مراقبت از تخته برش

میز آشپزخانه با هر ماده ای که پوشیده شده باشد، بهتر است غذا را نه روی خود آن، بلکه روی سطح تخته برش برش دهید. مواد اولیه برای ایجاد تخته برش می تواند متفاوت باشد. تخته های آشپزخانهبا استفاده از پلاستیک ساخته می شوند شیشه مخصوصیا چوب (اغلب آن را انتخاب کنید، زیرا یک ضد عفونی کننده طبیعی است).

یک تخته برش جدید، باید خیس کنید، چرا روغن مناسب. این اشباع آن را از ورود مایعات، غذا و باکتری به داخل آن محافظت می کند.

لایه روغن تخته باید برای سلامتی بی ضرر و در برابر آسیب های مختلف مقاوم باشد. اگر از روغن بر پایه آفتابگردان یا زیتون برای پوشاندن سطح برش استفاده شود، پس از مدتی ممکن است خراب شود و این تخته باید دور ریخته شود. ابزارهای مبتنی بر نارگیل یا کتان گران هستند، اما اجازه نمی دهند هواپیمای برش غیرقابل استفاده شود.

روغن پایه معدنی تبدیل خواهد شد گزینه خوبروکش تخته برش برای انجام این کار، تخته برش را با آن پاک کنید، صبر کنید تا ترکیب جذب شود و آن را با یک پارچه خشک پاک کنید. این روش باید هر سی روز یک بار تکرار شود.

موم زنبور عسل را می توان به چنین پوشش تخته برشی اضافه کرد تا به پوشش چگالی بدهد. موم مقاومت در برابر رطوبت را افزایش می دهد و از پیری تخته برش جلوگیری می کند. پس از استفاده از روغن و موم، باید اجازه دهید محصول خشک شود و سپس سطح بیرونی تخته را براق کنید.

همچنین باید به یاد داشته باشید که تخته را برای برش مواد برای پخت و پز ضد عفونی کنید.با استفاده از این روش ها می توانید تخته های برش را ضد عفونی کنید:

• آب گرم و مواد شویندهحاوی سورفکتانت؛
• سرکه؛
• آب اکسیژنه؛
• پاک کننده های کلر حمام

ترمیم میز چوبی

زیر تاثیر منفیمایع و دمای بالا قسمت بالامیز می تواند بلندتر شود، شل یا لایه بردار شود، پس از آن سطح چوبی باید بازسازی شود.

بازیابی به شرح زیر انجام می شود:

• تمام مناطق آسیب دیده باید برداشته شوند.
• قسمت بیرونی قابل ترمیم میز را خشک و سنباده بزنید.
• مخلوطی حاوی خاک اره و چسب پلی وینیل استات بسازید.
• با مخلوط حاصل پر کنید صندلی های خالیدر جدولی که پس از سنگ زنی ظاهر شد، بتونه چوب نیز برای این اهداف مناسب است.
• مورد بازسازی شده را تا حدود یک روز تحت فشار بگذارید تا خشک شود.
• به محض اینکه میز کاملاً خشک شد، باید با یک محصول حاوی سیلیکون محافظت شود، روغن کاری شده یا لاک زده شود در کل ناحیه جسم.

برای از بین بردن خراش های کوچک، می توانید محل مشکل را با چای سیاه دم کرده قوی، نوکلئولوس پاک کنید گردومخلوطی از سرکه با عصاره زیتون و همچنین می توانید از روغن ماشینی استفاده کنید.

اگر روی صفحه چوبی خراش عمیقی وجود داشته باشد، از سمباده برای سنباده زدن آن و سپس آسیاب استفاده می شود. و برای دادن جلوه های براقیت و درخشندگی باید از نمد استفاده کنید.

با توجه به موارد فوق می توان نتیجه گرفت که به منظور صرفه جویی میز کار آشپزخانهاز چوب به وضعیت خوب، بهتر است آن را با ترکیبی روی آن بپوشانید بر پایه روغنبا موم اضافه شده و برای ذخیره تخته برای برش غذا، انجام چنین برنامه ای برای او نیز خوب است. سپس این موارد برای مدت طولانی استفاده می شوند، مشروط بر اینکه پوشش محافظ آنها به موقع به روز شود.