ما عملکرد توت فرنگی را در باغبانی خانگی افزایش می دهیم. رشد توت فرنگی برای فروش - تجربه، برنامه ها و محاسبات درباره انواع مولد

در برخی از کشورها، این نزدیک است: اسپانیا پیشرو در اروپا در نظر گرفته می شود: عملکرد از 7 هزار هکتار - 307 هزار تن، یا 44 تن در هکتار! برای مقایسه، در ژاپن، بهره‌وری محصول 27.4 تن در هکتار است کره جنوبی 28.6 تن در هکتار، در اسرائیل - تا 30 تن در هکتار. ایالات متحده را می توان رهبر جهان نامید: تا 48 تن در هکتار - جا برای بهبود وجود دارد.

اگر در اوکراین گونه‌ای بازمانده توت‌ها را به یخبندان می‌دهد، در منطقه مسکو عملکرد آن کمتر است - برخی از میوه‌ها، تا 20٪، به زمستان می‌روند، که خیلی زودتر می‌آید - این برای درک کلی است. تصویر: بهره وری یک مفهوم بسیار توسعه پذیر است. و همچنین تحت تأثیر:

  • ترکیب خاک و منطقه آب و هواییآب و هوا؛
  • ویژگی انواع - زمان رسیدن (اوایل، اواسط اوایل، دیر)؛
  • سن مواد کاشت - برای 3-4 سال، برداشت ناخالص باردهی یک بار به سرعت در حال کاهش است، به مدت 3 سال باید تغییر کند. مواد کاشتانواع remontant؛
  • زمان کاشت نهال: نهال هایی که در ماه سپتامبر کاشته می شوند، نسبت به نهال هایی که در ماه آگوست کاشته شده اند، توت کمتری تولید می کنند. هنگامی که بهار در سطح کافی قرار دارد، اگر این یک فریگو باردهی یکباره نیست، نمی توانید حساب کنید: جوانه های میوه زمان لازم برای خوابیدن به مقدار لازم را نداشتند.
  • سطح فناوری کشاورزی: ​​سیستم های آبیاری، کوددهی، کنترل آفات و پیشگیری از بیماری.
  • برای تولید - جمع آوری به موقع، صلاحیت کلکسیونرها.

بیایید مثالی از فناوری های کشت فشرده ارائه دهیم.

با اشاره به V. Pavlyuk، نامزد علوم کشاورزی. Sci.، موسسه باغبانی NAAS، اوکراین. گفتگوی جداگانه در مورد پناهگاه - تونل های کم، پناهگاه با آگروبلاک، فاصله ردیف با یک فیلم در اوایل بهار، برداشت را 0.9-1 کیلوگرم افزایش می دهد - کمی کمتر از 2 برابر، و زمان باردهی 14-18 روز کاهش می یابد ( Sherengovoy PZ، Gontar V. T. 2009).

روش های ساده کشاورزی - پناهگاه و مالچ کردن باعث تسریع رسیدن 8-10 روز می شود، در حالی که رشد زیست توده گیاهی 10٪، 9-13٪ از برگ ها افزایش می یابد. مالچ کردن خاک با یک لایه سیاه به مدت 2-3 روز، برداشت را نزدیکتر می کند، برگ دهی را 33-36٪ و رشد زیست توده را تا 32٪ افزایش می دهد (Butsik R.M., 2011).

هنگامی که هر دو روش ترکیب می شوند، تعداد دمگل ها 10-12٪، تعداد گل ها 18-20، تخمدان ها 10٪ افزایش می یابد. در مجموع، بهره وری 16-26٪ افزایش می یابد.

پوشش پاییزی با آگروفیبر سفید از 1.3 به 3.8 تن در هکتار افزایش می یابد (Butsik R.M., 2012). آزمايش ها بر روي واريته هاي خوني و اولويا انجام شد.
پناهگاه بهاره باعث افزایش برداشت ناخالص 1.3-2 تن در هکتار شد.

داده های داده شده برای رشد در زمین باز، چشم انداز یک بسته حتی گسترده تر است - منظور ما از بسته بودن گلخانه ها است نوع بسته- با این حال، این موضوع برای یک مقاله جداگانه است.

درباره انواع مولد

فقط تحت شرایط مشابه ذکر شده در بالا می توان عملکرد انواع توت فرنگی را مقایسه کرد. اما بیایید سعی کنیم مقادیر متوسط ​​را ارائه دهیم. شایان ذکر است: بهره وری فوق در زمینه های موسسات تحقیقاتیو مزارع صنعتی، نهالستان ها و باغ باغبان متفاوت خواهند بود - به دلایل واضح. اگر اقدامات کشاورزی استفاده شده را حذف کنیم، کیفیت مواد کاشت باقی می ماند - اگر در مزارع آزمایشی مؤسسه از نهال های کلاس الیت استفاده شده است، پس باغبان از چه نهالی استفاده می کند؟ همچنین ارزش آن را دارد که برای شرایط آب و هوایی و ترکیب خاک در نظر گرفته شود.

خیلی به پتانسیل تنوع بستگی دارد: به تعداد گل سرخ ها، به تعداد دمگل ها: به عنوان مثال، بوته السانتا شبیه یک دسته گل پر از توت ها است - دریایی از دمگل ها با توت های بزرگ. کلری، مارمالاد - کمتر، اگرچه آنها کاملا امیدوار کننده در نظر گرفته می شوند. برای اطلاعات بیشتر در مورد بهترین انواع توت فرنگی، به این نشریه مراجعه کنید.

علاوه بر این، اگر عملکرد توت فرنگی را از 1 متر مربع یا از 1 هکتار، از 1 هکتار در زمین باز محاسبه کنیم، ارزش آن را دارد که تراکم کاشت را مشخص کنیم: چند گیاه در یک منطقه معین قرار دارد. روشن کردن سن، ترکیب خاک و سایر عوامل اضافی نخواهد بود. همانطور که می بینید، همه چیز پیچیده است - پیچیده و به هم پیوسته.

عملکرد انواع توت فرنگی اولیه، به اصطلاح. KSD - ساعات روشنایی کوتاه روز به طور متوسط ​​250-300 گرم در هر بوته، تا حداکثر 400-700 گرم در شرایط باز است. ارقام آخرمربوط به انواع میوه های بزرگ - به عنوان مثال، انتخاب هلندی Vima Xim، Vima Tarda، و غیره، Gigantella Maxi. مقدار متوسط ​​محاسبه آسان است - حدود 300-350 گرم بهره وری در سال اول زندگی 1.5-2 برابر کمتر است.

به عنوان مثال: عسل معروف می تواند از 20 تن در هکتار تا 22-24 تن در هکتار یا تا 400 گرم از بوته بدهد، مارمالاد تا 600 گرم از بوته به ما می دهد، السانتا 400-700 گرم، کلری تا. به 700-800 گرم، آلبا، ویما کیما، قفسه 1.5 کیلوگرم در هر متر خطی، تاج 1.37 کیلوگرم در متر مربع، زنگا زنگا 1.6 کیلوگرم در متر مربع. شایان ذکر است که این ارقام در توضیحات ارائه شده توسط مبتکران (دارندگان حق چاپ) و یا توسط توزیع کنندگان (مهد کودک ها، مزارع خصوصی، مغازه ها و غیره) آورده شده است.

اکثر باغبان ها کاشت بهارهجلوگیری از باردهی، شکستن تخمدان و در نتیجه به تشکیل سیستم سرخک، تخمگذاری بسیاری از جوانه های میوه کمک می کند. سال آینده... بر مزارع صنعتیاین روش به دلیل ناکارآمدی آن کاربرد پیدا نکرد: همه رقص ها با تنبور فقط در شرایط یک خانواده کوچک شخصی امکان پذیر است، آنها بسیار کار بر هستند.

در مورد عملکرد انواع توت فرنگی مجدداً یک گفتگو جداگانه است. با توجه به اینکه ریمونت ها از 4 تا 6 موج باردهی می دهند، که شروع به دادن توت همراه با توت های اواسط اولیه و پایان یافتن در پاییز می شود، عملکرد ناخالص بسیار بالاتر است. متوسط ​​بازده تعمیر توت فرنگیاز 450-500 گرم تا 1.7 کیلوگرم در متر مربع - بسته به نوع.

به گفته بسیاری از باغبانان، ملکه الیزابت 2، Chamora Turusi، به عنوان میوه های درشت، بیش از 1 کیلوگرم انواع توت ها را از یک بوته می دهد - تا 2. به یاد بیاورید که برای به دست آوردن میوه های واقعاً بزرگ، از روش های کشاورزی فشرده استفاده می شود: پانسمان بالا، سرپناه در بهار، آبیاری قطره ایو غیره.

انواع خنثی از نوع دوره نوری خنثی که بدون توجه به ساعات روز به طور مداوم میوه می دهند، به اصطلاح خنثی تقریباً همان مقدار را می دهند.

لازم به ذکر است که شدت باردهی مستقیماً به شدت فن آوری کشت بستگی دارد - سازماندهی پشته ها، مالچ پاشی، تراکم کاشت، پانسمان بالا، خلوص مواد در انتها و سن آن. بنابراین، به مدت 3 سال، هزینه ها به سرعت در حال کاهش است - مزرعه باید به روز شود. مزارع حتی توت فرنگی را در یک فرهنگ یک یا دو ساله پرورش می دهند و نهال های فریگو را می کارند.

برخی از داده ها را می توان توسط کشاورزان و باغداران تأیید کرد، برخی را می توان رد کرد. علاوه بر این، ارقام برای بخش های این دو دسته از l تفاوت قابل توجهی خواهد داشت. در مزارع با استفاده از فن آوری های فشرده، عملکرد توت فرنگی چندین برابر بیشتر از باغ باغبان، در گلخانه - حتی بیشتر خواهد بود.

این در مورد انواع تجاری صادق است. برای دسرهای پر میوه که نمی توان در آن کشت کرد مقیاس صنعتی- بسیاری از آنها در تولیدات کوچک استفاده می شوند - وضعیت برعکس است: باغبان می تواند از طریق بوته نفس بکشد، آن را تغذیه و پرورش دهد و بهره وری عالی داشته باشد. کشاورز، افسوس. به همین دلیل است که تولیدکنندگان بزرگ یک روش کشت فشرده را انتخاب می کنند - در یک فرهنگ یک یا دو ساله، مولد، انواع بی تکلفبا یک توت بزرگ، اما نه به خصوص.

همه در مورد سودهای فوق العاده، در مورد تجارت توت فرنگی صحبت می کنند - اگر گوش کنید، فقط تنبل ها این کار را نمی کنند و فرصت ها را از دست می دهند. آنها به طور هوشمندانه سودآوری وحشی و سود چشمگیر 144% را از 1 محاسبه می کنند. آیا از جزئیات اعداد زیبا اطلاع دارید، آیا نشان دهنده تمام موارد مخارج هستید - طرح های تجاری شبه آنها را به شما نمی گوید. هزینه های غیرمنتظره را حدس بزنید - ترک منهای آسان است، راحت تر از خارج شدن از آنها - بسیار ساده تر از آنچه تصور می کردم.

آیا به امکان کسب درآمد به این راحتی و به سادگی در مزرعه دهقانی اعتقاد دارید، در حالی که به سختی می توانید حدس بزنید که سبیل در توت فرنگی کجا رشد می کند؟ سپس سعی می کنم شما را منصرف کنم، در پول، انرژی و زمان شما صرفه جویی کنم. و همچنین اعصاب - اگر تصمیم بگیرید به طور جدی شروع به رشد توت فرنگی برای فروش کنید به آنها نیاز خواهید داشت.

تجارت توت فرنگی: چرا اعداد کار نمی کنند؟

چرا طرح های تجاری برای کسب درآمد از توت فرنگی در بیشتر موارد کار نمی کند؟ و چون ارقام وسط سقف هستند. بسیاری از موارد هزینه در نظر گرفته نمی شوند - از این رو سودآوری بالای 100٪ است.

بنابراین ، متوسط ​​عملکرد تا 25 تن در هکتار است - چنین عملکردی هنگام رشد توت فرنگی قابل رشک است ، باور کنید به طور متوسط ​​16-18 تن در هکتار است. این به این معنی است که از 10 هکتار ما حدود 2000 کیلوگرم در 3000-3500 دریافت خواهیم کرد. میانگین سالدر ارقام متوسط ​​و حداکثر تا 450-500 در پربازده ترین - محاسبات برای اولیه درست است، برای ارقام جدید در مجموع.

برای شروع، بیایید مقیاس تولید توت فرنگی را تخمین بزنیم: بدون آنها، تمام محاسبات سودآوری آب با آب است که فقط برای دانشجویان نیمه تحصیل کرده دانشگاه های کشاورزی مناسب است. ساده است: با برداشت ناخالص بیشتر، هزینه واحد، در مورد ما، 1 کیلوگرم توت فرنگی شیرین، کمتر است. بنابراین، هنگام خرید نهال به صورت عمده، یک کشاورز آنها را 2 برابر ارزان تر از باغبانی که 5-10 قطعه خریداری می کند، و 1.5 برابر ارزان تر از یک تولید کننده در مقیاس کوچک که چند صد عدد می خرد، خریداری می کند. همین وضعیت در مورد عمده فروشی کودهای معدنی، مواد آلی و مواد پوششی وجود دارد - همه کسانی که می خواهند بدانند از این موضوع می دانند. بنابراین، در مورد مقیاس.

  • آبیاری قطره ای - در یک قطعه بیش از صد متر مربع لذت ارزانی نیست: شما باید هزینه کل سیستم را محاسبه کنید، که به منطقه ای که باید درمان شود نیز بستگی دارد.
  • هزینه های کوددهی: اکثر مزارع نمی دانند چه مقدار و چه نوع کود استفاده شده است. راز تجاری، شما می دانید. و مقالات فقط خواهند نوشت توصیه های کلیبرای باغبانان آماتور ما باید خودمان به هنر شیمی کشاورزی بپردازیم، به دنبال گزینه های اقتصادی و موثر باشیم.
  • هزینه‌های حمل‌ونقل، حمل و نقل و ذخیره‌سازی - هیچ‌کس نمی‌داند یک محصول راه‌اندازی تا کجا باید حمل کند: کجا می‌توان ارقام دقیقی برای هزینه‌های حمل و نقل داشت؟

شرایط پیش بینی نشده در قالب شرایط آب و هوایی، عامل انسانی - عدم فروش، آسیب به محصولات و غیره در نظر گرفته نمی شود.

ابتدا در مورد موارد هزینه به شما می گویم. من ارقام را در واحدهای متعارف، واحدهای متعارف می دهم. یعنی برای جامعه محترم اینترنتی، در کشورهای مختلفزندگی و اندازه گیری کالاها در سطوح مختلف. من کشت صنعتی را توصیف نمی کنم - اتفاقاً بیان صحیح نیست: صنعتی - به معنای برداشت مکانیزه است. دستی - فقط تولید انواع توت ها، در مورد من - تولید در مقیاس کوچک.

بازار وحشی ما وحشی است، اما تنوع زیادی وجود دارد

ایده های زیادی برای کشت صنعتی توت فرنگی وجود دارد - کشت در گلخانه، هیدروپونیک، در کیسه - ما به این موضوعات دست نخواهیم داد. مادربزرگ های ما نیز کسب و کار خود را با پرورش توت فرنگی هلندی در 6 هکتار خود آغاز کردند، نوه هایی که در پایین ترین سطح اقتصاد باقی مانده اند آن را ادامه می دهند - در مقیاس بزرگتر، و نه در خانه، در باغ جلویی، بلکه در مزارع، در گلخانه ها. . البته زمین سرپوشیدهمزایای زیادی به ارمغان می آورد - اما صحبت در مورد اقتصاد گلخانه ای نیست، بلکه در مورد رشد در یک حیاط خلوت خصوصی، به اصطلاح، در مزرعه است.

در مورد انواع - اگر نهال را از نهالستان های معروف خریداری می کنید - شما یک فرد ثروتمند هستید، اگر از کشاورزان ناآشنا، بدون ضمانت - شما یک فرد ثروتمند نخواهید بود. نهال های خالص گران هستند - اما ارزشش را دارند: سودآورتر است که با گیاه مادر دستکاری نکنید، بلکه با خرید نهال فریگو از گردش مالی سود ببرید. با این حال، اگر چیزی برای خرید دارید. و اگر نه، ما گران قیمت ها را در نهالستان های اثبات شده، از فروشندگان معروف، در فروشگاه های مورد اعتماد می خریم - و نهال های خود را پرورش می دهیم.

در مورد بهترین ها، آنها یک موضوع جداگانه هستند. نکته اصلی این است که اگر فقط با هدف مطابقت داشته باشد - صنعتی، مولد، قابل حمل و خوش طعم - چیزهای اصلی زیادی وجود دارد - اما افسوس که صحبت در مورد آن نیست.

هزینه: به عنوان یک شوخی، اما جدی

اگر به هزینه و سودآوری تولید توت فرنگی در اوکراین، روسیه علاقه مند هستید، به این نکته توجه کنید - تمرین تمرین است، ترسیم اعداد زیبا روی کاغذ نیست. پرداخت، با وجود لحن شوخی نویسنده.

بیایید یک قطعه کوچک دنج را تصور کنیم - مزرعه ای از 10 سلول. به طور متوسط ​​برای هر صد متر مربع 500 بوته وجود دارد که 10 در 500 = 5000 قطعه کار می کند.
ما بیشتر در نظر می گیریم: قیمت مواد کاشت، هر بوته توت فرنگی ZKS - تا 0.2-0.5 USD. بسته به نوع، کلاس و نوع نهال - من فریگو کلاس A، A +، A ++ را می گیرم اگر از 500 قطعه بگیریم گران تر است. مجموع - 2500 USD (به نرخ امروز USD به UAH - 1:25).

اگر فریگو بخواهیم فریگو خواهیم داشت. و همچنین نهال های بهترتمیز، عاری از انواع باکتری ها، اسپورهای ویروسی و قارچی، عدم مشاهده آفات، از مهد کودک ها - کلاس A، بالاترین. این گران است. خوب است - خطر بیماری ناگهانی کل مزرعه کاشته شده وجود ندارد، به وسایل پیشگیری نیاز است نه محافظت - در حال حاضر ارزان تر است. اما افسوس که هزینه تولید در حال افزایش است و جیب از چنین هزینه هایی می ترسد، مگر نه - بالاخره به ما قول تجارت توت فرنگی با هزینه های عملاً صفر داده شد - آیا واقعاً فریب خوردند؟ نه، آنها فقط در مورد جنبه واقعی آن - هزینه واقعی - سکوت کردند.

یک انحراف کوچک: ما در مورد انواع اولیه توت فرنگی صحبت خواهیم کرد. در مورد رشد remontant برای فروش - در مقاله بعدی، گفتگو کاملا متفاوت است. به هر حال، در روسیه، بلاروس، اوکراین، صنعت گران عمدتاً گونه های اولیه را رشد می دهند، آنهایی که از بین می روند - سهم کمتری دارند. چرا - به اندازه کافی عجیب، سودآورتر است، با وجود مزایای قابل مشاهده شفت بزرگتر مونتاژ، گردش مالی سریعتر است، خطرات کمتری وجود دارد.

کارگاه

در پایان تابستان، زمانی که گرما فروکش کرد، قبل از پاییز اقدام به کاشت خواهیم کرد. در این زمان، هر روز عزیز است - او محصول سال آینده را نزدیکتر می کند یا می آورد. پایان ژوئیه - آگوست، بسته به منطقه.

نهال ها منحصرا ZKS هستند. یا پیوند با یک کلوخ از زمین. هر چه دیرتر بکاریم، کلوخه زمین بزرگتر می شود.
نباید نهال گرمایی وجود داشته باشد - این مهمترین چیز است. و آبیاری، مالچ پاشی باید سازماندهی شود.

درباره مالچ و مواد پوشش: زیر فیلم یا روی فیلم - هنوز به آن نیاز دارید

مالچ - هیچ جا بدون آن. می توان آن را روی آگروفیبر، روی فیلم یا روی کاه کاشت. سبزیجات - یک گزینه اقتصادی. خاک را از خشک شدن، گرمای بیش از حد محافظت می کند، آبیاری را کاهش می دهد و علف های هرز از بین نمی روند. اما همون کاه مجانی رو کجا دیدی - اگه دیدی پس بگو - میام دنبالش. لذت گران نیست، اما باید هزینه آن را نیز بپردازید: حداقل 10-15 دلار. یک کامیون نی راضی را در کیف خود بگذارید که چند عدل برای شما پرتاب کرده است.

اما گزینه اقتصادی اغلب بهترین گزینه نیست. مالچ ارگانیک، هوموس + ذغال سنگ نارس بالای کاه، 30-35 دلار هزینه بیشتری خواهد داشت. می کشد، اگر خوش شانس باشید - این گزینه برای باغی که در آن ده ها بوته رشد می کنند خوب است. ارزان تر به ما بدهید و ارزان تر - فیلم یا آگروفیبر گران قیمت که قرار است روی آن کاشته شود. قیمت آن - آیا می توانید آن را تحمل کنید؟ اگر نه، بیایید به نی فکر کنیم و آگروفیبر و فیلم را فراموش کنیم.

بدترین چیز مواد پوشش است - 150-180 دلار. رول نمی خواست؟ دوست داشته باشید یا نه، حتی اگر مالچ نمی کنید، اما در زمستان و بهار زود از یخبندان و برای زودرسی، باید پوشش دهید.
از آنجایی که ما در مورد تجارت توت فرنگی در زمین باز و سودآوری آن صحبت می کنیم، اجازه دهید در مورد تونل ها، سایبان ها و گلخانه ها به یاد بیاوریم. نه، ما در مورد گلخانه ها صحبت نمی کنیم - فقط در مورد پناهگاهی که بلوغ را تسریع می کند. ما آن را با آگروفیبر سفید یا فیلم می پوشانیم. آیا قرار است پرداخت کنیم؟ یه رول دیگه لطفا ما انجام نمی دهیم - ما بدون زودرس شدن، زمانی که اوه، مانند قیمت توت فرنگی، انجام خواهیم داد.

بنابراین این رول ممکن است کافی نباشد، می دانید. و بدون آن، شما نمی توانید آن را با یک روزنامه بپوشانید. چای، نه در باغ مادربزرگم، زمانی که می‌توانید روی تخت را با کاه و خاک بمالید: با گلوله برفی گلوله برف می‌ریزد - این تمام چیزی است که زمستان گذرانی می‌کند. یک بار تصمیم به درس خواندن گرفت کشت صنعتیتوت فرنگی، توت فرنگی به طور جدی - لطفاً به درستی بپوشانید - یخ زدن ریشه ها با حملات بعدی امروزه گران است.

بدون آب - بدون تودا یا هزینه آبیاری

آبیاری قطره ای - بسته به مقدار نوار قطره ای، حدود 200 توری سبز برای ما هزینه دارد. خسیس نباشید: آبیاری در ریشه وجود دارد، و صرفه جویی در آب، و کوددهی، و نصب مه آلود به میل شما وجود دارد - هر هوس برای پول شما.

خوراک-خوراک: چه مقدار شیمی برای باغچه؟

ما طرح تجاری خود را برای رشد بیشتر توت فرنگی ترسیم می کنیم. آیتم هزینه بعدی مواد آلی و کودهای معدنی است.
مواد آلی - کود به سبک ما: برای 1 هکتار تا 100-120 تن برای کاشت وجود دارد، یعنی. برای 100 متر مربع - تا 10 کیلوگرم، برای 100 - صد، مرکز. چقدر در مکان های شما خوب است - می دانید، سپس خود شماره را بنویسید. در nashenskie، برای تحویل و پخش عسل مکانیکی، کولتیواتور - فقط 50 دلار هزینه دارد. - ارزان است، بسیار ارزان است - دوستان به روشی دوستانه کمک کردند. و بنابراین، تولید ارگانیک خوب است، البته، اما این یک تجارت پرهزینه است - کودهای معدنی، گاهی اوقات ارزان تر هستند.
کودهای معدنی - ما کاربرد را در سال کاشت محاسبه خواهیم کرد و در مرحله بعدی - در مرحله قبل از گلدهی، جوانه زدن و رسیدن - به 55-60 مکعب دیگر خواهیم رسید. این نیز گران است - به دلیل عمده‌فروشی، صنعتگران کود ارزان‌تری از توت‌های شیرین دریافت می‌کنند، زیرا زبان‌های شیطانی - یا شاید زبان‌های خوب - چه کسی می‌داند.

همه در سایه!

و همچنین به دلیل گرما و خشکسالی، نه تنها در جنوب عملیات، توری های سایه بان مد شده است. یک اختراع مبتکرانه، می دانید، - یک توت پخته نمی شود، یک برگ نمی سوزد: یک توت فرنگی تازه و قوی وجود دارد، توت با آب و شکر ریخته می شود.

از خودت محافظت کن!

و ما هنوز چیز اصلی را محاسبه نکرده ایم: ما نه تنها ما شیرینی ها را دوست داریم - بلکه آفات را نیز دوست داریم: سوسک ها و کنه های توت فرنگی و غیره و همچنین بیماری ها - لکه بینی، آلترناریا و دیگران مانند آنها. چه باید کرد - برای تهیه وسایل پیشگیری - تا برای وسایل مبارزه بیش از حد پرداخت نکنید. لذت استفاده از دستاوردهای شیمی کشاورزی 30-35 دلار هزینه خواهد داشت. برای سایت ما - نه زیاد، نه کم - درست است. ما سیستم های کود دهی را با توجه به روش جدید و قدیمی معرفی می کنیم ، ارزشش را ندارد - بی اثر است و چرا باید قطره بیکار بماند.

از هدایت اقتصاد خسته شده اید؟ نه - پس از خارج به سال آینده خواهیم رفت - ما برداشت را انجام خواهیم داد. شما از سود زود خوشحال می شوید، آقایان، خانم های جوان، خانم ها و آقایان: هزینه های جدید در انتظار ما است، در همان زمان ما در نهایت درآمد و سودآوری توت فرنگی را محاسبه خواهیم کرد.

منتظر برداشت: یک متر توت فرنگی چقدر است؟

O مواد شیمیایی خانگی- با عرض پوزش، ما در مورد کودها و داروهای فوق صحبت کردیم. در نظر نخواهیم گرفت.
در مورد مواد پوشش - آیا کافی است، آیا نشتی ندارد - بگذارید 2-3 سال کافی باشد، اما 2 رول لازم است. ما یکی را در سال کاشت می خریم تا هزینه ها را متمایز کنیم و خطرات را به حداقل برسانیم - ناگهان نظر خود را در مورد تجارت کشاورزی تغییر خواهیم داد، دومی - در سال دوم. ما با این مواد هم در زمستان و هم در بهار پوشش خواهیم داد. و در مورد سوم، زمانی که باید سوکت ها را بکارید، همچنان به آن نیاز خواهید داشت، نگران نباشید.
گلدان های نهال - اگر می خواهید به یک هدف خوب ادامه دهید، مواد کاشت خود را ایجاد کنید و در پول خود صرفه جویی کنید. آنها به کار خواهند آمد. نهال در گلدان به عنوان ماده کاشت در جایی که دارای سیستم ریشه باز باشد ارزش بیشتری دارد.

در انتظار یک معجزه یا سال دوم

خواننده خسته دوباره؟ سپس بیایید به موضوع اصلی بپردازیم - برداشت. شما نیاز خواهید داشت:
تارا ( ظروف پلاستیکی، تاول ها، لیوان های خرده فروشی و موارد دیگر). و همچنین - همان سبدها، سبدهای ساخته شده از روکش ساده - فقط آنها گرانتر از پلاستیک هستند. ارزش صرفه جویی در ظرفیت را ندارد: هرچه کمتر ظرف را برای بازار تازه پر کنیم، محصول کامل تر، ضرر کمتری دارد. اروپایی ها باهوش هستند: هر کدام تقریبا 100 گرم برای سوپرمارکت ها بسته بندی می کنند. و ما - سبدها و سبدها، روح گسترده اسلاوی!
شوخی کنار: ظرف جمع آوری نباید بیش از 2 کیلوگرم باشد - کمپوت را بیاورید. خوشمزه است، اما فقط شما به آن نیاز دارید. یا شاید حتی ضروری نباشد - زیرا بی مزه است.

حداقل 20-25 دلار برای کانتینر هزینه می شود. - با توجه به منطقه کاشته شده با توت فرنگی، این واقعاً کافی نیست.

صبر کنید، چه کسی می رود - ما از بزرگسالان محافظت می کنیم

همانطور که ممکن است حدس بزنید، فقط حشرات عنکبوت نیستند که می توانند به محصول شما تجاوز کنند. علاوه بر این، اگر مزرعه شما دور از املاک یا حتی در داخل باشد میدان بازبیرون شهر. مورد دوم بسیار خطرناک است، زیرا حتی در روستا نیز افرادی وجود دارند که از سود بردن از خیر دیگران بیزار نیستند. این نکته را نباید نادیده گرفت: تقویت حصار، سیم، نصب زنگ هشدار - همه اینها را به تجربه خودم پشت سر گذاشتم.

چه کسی فکرش را می‌کرد که یک همسایه 70 ساله زیر دو ردیف سیگنال‌های دست‌ساز کشیده خم شود و محصولات ما را با سرعتی غبطه‌انگیز برداشت کند؟ نه، من حتی چیزی به او نگفتم - من از چند کیلوگرم فقیرتر نشدم و لازم بود با او رفتار کنم، اگرچه مردم فقیر نیستند، فرزندان و نوه ها با چنین ماشین هایی می آیند - اوه، درست است. اما در صورت هجوم یک خانواده ناکارآمد که در حومه روستای کلبه ییلاقی ما زندگی می کنند، مجبور شدم پدرم را به عنوان یک برقکار افتخاری درگیر پرونده کنم: در نهایت این کار را انجام دادم.

و سپس دوربین های فیلمبرداری وجود دارد - برای دیدن و ارعاب دزدان احتمالی و دیگر لذت های تمدن. ما آماده ایم آنها را به بودجه کشت تجاری توت فرنگی اضافه کنیم - سپس آنها را در لیست هزینه های خود یادداشت می کنیم.

در نتیجه، از 50 دلار صرف تلاش های متوسط ​​برای محافظت از قلمرو از تهاجم می شود. تا 250 - همه چیز به خیالات شما بستگی دارد. برای سیم و سیگنالینگ، نورپردازی - فانوس ها و دیگر چیزهای چینی، حداقلی را می گیرم.

به مجریان فکر نکنید: زمان آن فرا خواهد رسید - خودتان خواهید رفت. شاید…

اجرا: اگر توت فرنگی را برای بازار تازه می کارید، حتی با 10 هکتار به آن نیاز خواهید داشت سرعت رعد و برقپیاده سازی. رعد و برق سریع یعنی سریع: محصول فاسد شدنیمنتظر نخواهد ماند آیا در غیر این صورت یخچال و فریزر، واحد سردخانه ثابت در گردش دارید؟ آیا وانت یخچالی در تجارت - اعم از حمل و نقل و نگهداری - در صورت گسترش زمین های توت فرنگی آماده خرید است؟

در هر صورت، شما باید برای حمل و نقل خود، شخص دیگری، برای سوخت و روان کننده هزینه کنید. چقدر سوخت بیشتر است - به خاطر بسپارید و در فواصل مورد نیاز ضرب کنید. شما باید حداقل 25 دلار در هر فصل کاهش دهید. یا نی ها را بیندازید، سپس بعد از فیلم بپیچید، و وقتی شفت رفت - آه، چطور رد می شوید.

اگر نه، پس دوباره، بیایید بازار تازه و چندین فروشگاه خرده فروشی را به یاد بیاوریم، جایی که همه چیز باید با اسناد، در مورد کاغذبازی، به اصطلاح، مرتب باشد. ایستگاه های بهداشتی و اپیدمیولوژیک - در مورد چنین سازمان هایی شنیده اند، برای بررسی کالاهای کسانی که دوست دارند، و در مورد اختراعات یک تاجر صادق - کارآفرینان فردی و غیره. در ایالت های مختلف نامیده می شود. به هر حال، برای ثبت رسمی فعالیت ها نیز به پول نیاز است - از این گذشته، ما شهروندان قانونمند هستیم و نمی خواهیم کالاها و سود را به خطر بیندازیم.

مطمئن ترین راه این است که قسمت خوب باقی مانده از کسر بازار را به آن واگذار کنید دست های خوبعمده فروشان یا سوپرمارکت ها (آنها نیز با قیمت مناسبی برای خود می گیرند). و به سرعت آن را پس دهید - در غیر این صورت کالاها کهنه می شوند. گزینه دیگر تحویل دادن برای پردازش است، اما باید از قبل، در مرحله گلدهی و تخمدان، نگران باشید - شرکت های پردازشیک قاشق برای شام خوب است و شام از قبل آماده شده است.

پس از یافتن تمام نقاط فروش، فرصتی برای از دست دادن حداقل سهم زیادی از برداشت، که، همانطور که معلوم شد، ارزش پول زیادی دارد، باقی نمی گذاریم.

در مورد دست کارگران کارگر ما

اتفاقاً ما چیز اصلی را فراموش کردیم. مهمترین اقلام هزینه در سال جمع آوری نیروی کار است. شما به سادگی در زمان خود نخواهید بود. وقت ندارم و بس. حداقل، قرارداد خانوادگی شما باید شامل 3 نفر باشد که در هر دو ابزار باغبانی ماهر هستند و می دانند که چگونه معامله کنند و چانه بزنند. در صورت لزوم، که به احتمال زیاد حداکثر است، باید یک یا دو نفر را برای جمع آوری استخدام کنید - برای 10 هکتار این در شرایط جمع آوری هر روز و یک فروشنده دیگر کافی است. چقدر می پردازید - البته، کسب و کار کوچک شما یا راز بزرگ... فقط فراموش نکنید که این مقدار را از مقدار سود کسر کنید - آن را به هزینه توت فرنگی برای فروش اضافه کنید. و البته، هنگام محاسبه سودآوری توت فرنگی خود، آن را فراموش نکنید.

جمع بندی

بنابراین، با جمع‌بندی هزینه‌های اصلی، مقدار زیادی دریافت می‌کنیم.

برای مبتدیان - چه مقدار توت فرنگی را می توان از صد متر مربع جمع آوری کرد - از 220 تا 250 کیلوگرم در یک سناریوی خوب، اغلب - کمتر. حداقل از سایت ما با کسر شرایط نامرغوب، تلفات حمل و نقل و ... 200 کیلوگرم محاسبه می شود.

  • هزینه توت فرنگی زودرس در بازار بین 1.2-1.7 مکعب در نوسان است - بسته به منطقه و زمان: در ابتدای ماه مه - گران تر، تا ژوئن ارزان تر می شود. عمده فروشی، پردازش - حتی ارزان تر. بیایید میانگین را در نظر بگیریم.
  • طبق طرح تجاری ما، هزینه تولید توت فرنگی تقریباً به شرح زیر است: 1 کیلوگرم - 0.6-0.8 دلار.
  • بنابراین، ما به اصطلاح، 3700 دلار کثیف به دست آوردیم. چقدر خرج کردی؟ بله، تقریباً به همین ترتیب، حساب کنید. اگر در سال اول همه خریدها را جبران کردیم - همان مواد کاشت، آبیاری قطره ای، فیلم، کود و درمان - ما عالی هستیم. اگر شما در بالا به دست آورده - svurhumnitsy.

چطور - شما بپرسید. اما آنها می گویند در مورد سودآوری تجارت توت فرنگی - حداقل 50٪؟ در سالهای بعد هم همینطور است. به همین دلیل است که شما باید با حجم های کوچک شروع کنید - اگر سرمایه رایگان وجود ندارد. سعی نکنید همه چیز و همه را به یکباره بخرید - اگر برای فرصتی برای رفتن به منهای آماده نیستید، سود و حتی بازپرداخت را دریافت نکنید.

بنابراین، با خلاصه کردن موارد فوق - چه کسی گفت که پرورش توت فرنگی به عنوان یک تجارت 100٪ سودآور است، چه کسی در مورد مزایای باورنکردنی و عملاً بدون هزینه صحبت کرد؟ و ما در مورد تلفات احتمالی، هزینه های غیرمنتظره و مشکلاتی که در انتظار توت فرنگی هستند صحبت نکردیم - در آنجا، هر چه بیشتر به جنگل بروید، هیزم بیشتری می توانید بشکنید. با این حال، سودمند است. این واقعاً سودمند است - اگر واقعاً همه موارد هزینه را نشان می دهید - من برخی از آنها را به شیوه ای غیرعادی توصیف کرده ام.

در برخی از کشورها، این نزدیک است: اسپانیا پیشرو در اروپا در نظر گرفته می شود: عملکرد از 7 هزار هکتار - 307 هزار تن، یا 44 تن در هکتار! برای مقایسه - در ژاپن، بهره وری محصول 27.4 تن در هکتار، در کره جنوبی - 28.6 تن در هکتار، در اسرائیل - تا 30 تن در هکتار است. ایالات متحده را می توان رهبر جهان نامید: تا 48 تن در هکتار - جا برای بهبود وجود دارد.

اگر در اوکراین گونه‌ای بازمانده توت‌ها را به یخبندان می‌دهد، در منطقه مسکو عملکرد آن کمتر است - برخی از میوه‌ها، تا 20٪، به زمستان می‌روند، که خیلی زودتر می‌آید - این برای درک کلی است. تصویر: بهره وری یک مفهوم بسیار توسعه پذیر است. و همچنین تحت تأثیر:

  • ترکیب خاک و منطقه آب و هوایی، شرایط آب و هوایی؛
  • ویژگی انواع - زمان رسیدن (اوایل، اواسط اوایل، دیر)؛
  • سن مواد کاشت - در 3-4 سال، برداشت ناخالص باردهی یکباره به سرعت در حال کاهش است، در 3 سال، مواد کاشت انواع remontant باید تغییر کند.
  • زمان کاشت نهال: نهال هایی که در ماه سپتامبر کاشته می شوند، نسبت به نهال هایی که در ماه آگوست کاشته شده اند، توت کمتری تولید می کنند. هنگامی که بهار در سطح کافی قرار دارد، اگر این یک فریگو باردهی یکباره نیست، نمی توانید حساب کنید: جوانه های میوه زمان لازم برای خوابیدن به مقدار لازم را نداشتند.
  • سطح فناوری کشاورزی: ​​سیستم های آبیاری، کوددهی، کنترل آفات و پیشگیری از بیماری.
  • برای تولید - جمع آوری به موقع، صلاحیت مونتاژکنندگان.

بیایید مثالی از فناوری های کشت فشرده ارائه دهیم.

با اشاره به V. Pavlyuk، نامزد علوم کشاورزی. Sci.، موسسه باغبانی NAAS، اوکراین. گفتگوی جداگانه در مورد پناهگاه - تونل های کم، پناهگاه با آگروبلاک، فاصله ردیف با یک فیلم در اوایل بهار، برداشت را 0.9-1 کیلوگرم افزایش می دهد - کمی کمتر از 2 برابر، و زمان باردهی 14-18 روز کاهش می یابد ( Sherengovoy PZ، Gontar V. T. 2009).

روش های ساده کشاورزی - پناهگاه و مالچ کردن باعث تسریع رسیدن 8-10 روز می شود، در حالی که رشد زیست توده گیاهی 10٪، 9-13٪ از برگ ها افزایش می یابد. مالچ کردن خاک با یک لایه سیاه به مدت 2-3 روز، برداشت را نزدیکتر می کند، برگ دهی را 33-36٪ و رشد زیست توده را تا 32٪ افزایش می دهد (Butsik R.M., 2011).

هنگامی که هر دو روش ترکیب می شوند، تعداد دمگل ها 10-12٪، تعداد گل ها 18-20، تخمدان ها 10٪ افزایش می یابد. در مجموع، بهره وری 16-26٪ افزایش می یابد.

پوشش پاییزی با آگروفیبر سفید از 1.3 به 3.8 تن در هکتار افزایش می یابد (Butsik R.M., 2012). آزمايش ها بر روي واريته هاي خوني و اولويا انجام شد.
پناهگاه بهاره باعث افزایش برداشت ناخالص 1.3-2 تن در هکتار شد.

داده ها برای رشد در زمین باز ارائه شده است، چشم انداز یک بسته حتی گسترده تر است - منظور ما از گلخانه های بسته بسته است - با این حال، این موضوع برای یک مقاله جداگانه است.

درباره انواع مولد

فقط تحت شرایط مشابه ذکر شده در بالا می توان عملکرد انواع توت فرنگی را مقایسه کرد. اما بیایید سعی کنیم مقادیر متوسط ​​را ارائه دهیم. ارزش رزرو را دارد: بهره وری فوق در زمینه های موسسات تحقیقاتی و مزارع صنعتی، مهد کودک ها و باغ باغبان متفاوت خواهد بود - به دلایل واضح. اگر اقدامات کشاورزی استفاده شده را حذف کنیم، کیفیت مواد کاشت باقی می ماند - اگر در مزارع آزمایشی مؤسسه از نهال های کلاس الیت استفاده شده است، پس باغبان از چه نهالی استفاده می کند؟ همچنین ارزش آن را دارد که برای شرایط آب و هوایی و ترکیب خاک در نظر گرفته شود.

خیلی به پتانسیل تنوع بستگی دارد: به تعداد گل سرخ ها، به تعداد دمگل ها: به عنوان مثال، بوته السانتا شبیه یک دسته گل پر از توت ها است - دریایی از دمگل ها با توت های بزرگ. کلری، مارمالاد - کمتر، اگرچه آنها کاملا امیدوار کننده در نظر گرفته می شوند. برای اطلاعات بیشتر در مورد بهترین انواع توت فرنگی، به این نشریه مراجعه کنید.

علاوه بر این، اگر عملکرد توت فرنگی را از 1 متر مربع یا از 1 هکتار، از 1 هکتار در زمین باز محاسبه کنیم، ارزش آن را دارد که تراکم کاشت را مشخص کنیم: چند گیاه در یک منطقه معین قرار دارد. روشن کردن سن، ترکیب خاک و سایر عوامل اضافی نخواهد بود. همانطور که می بینید، همه چیز پیچیده است - پیچیده و به هم پیوسته.

عملکرد انواع توت فرنگی اولیه، به اصطلاح. KSD - ساعات روشنایی کوتاه روز به طور متوسط ​​250-300 گرم در هر بوته، تا حداکثر 400-700 گرم در شرایط باز است. آخرین ارقام مربوط به انواع میوه های بزرگ است - به عنوان مثال، انتخاب هلندی Vima Xim، Vima Tarda، و غیره، Gigantella Maxi. مقدار متوسط ​​محاسبه آسان است - حدود 300-350 گرم بهره وری در سال اول زندگی 1.5-2 برابر کمتر است.

به عنوان مثال: عسل معروف می تواند از 20 تن در هکتار تا 22-24 تن در هکتار یا تا 400 گرم از بوته بدهد، مارمالاد تا 600 گرم از بوته به ما می دهد، السانتا 400-700 گرم، کلری تا. به 700-800 گرم، آلبا، ویما کیما، قفسه 1.5 کیلوگرم در هر متر خطی، تاج 1.37 کیلوگرم در متر مربع، زنگا زنگا 1.6 کیلوگرم در متر مربع. شایان ذکر است که این ارقام در توضیحات ارائه شده توسط مبتکران (دارندگان حق چاپ) و یا توسط توزیع کنندگان (مهد کودک ها، مزارع خصوصی، مغازه ها و غیره) آورده شده است.

اکثر باغبانان، هنگام کاشت در بهار، اجازه میوه دهی را نمی دهند، تخمدان را می شکند و در نتیجه به تشکیل سیستم سرخک، تخمگذاری بسیاری از جوانه های میوه برای سال بعد کمک می کنند. در مزارع صنعتی، این روش به دلیل ناکارآمدی آن کاربرد پیدا نکرد: همه رقص ها با تنبور فقط در یک اقتصاد شخصی کوچک، بسیار پر زحمت، امکان پذیر است.

در مورد عملکرد انواع توت فرنگی مجدداً یک گفتگو جداگانه است. با توجه به اینکه ریمونت ها از 4 تا 6 موج باردهی می دهند، که شروع به دادن توت همراه با توت های اواسط اولیه و پایان یافتن در پاییز می شود، عملکرد ناخالص بسیار بالاتر است. متوسط ​​بازده توت فرنگی از 450-500 گرم تا 1.7 کیلوگرم در متر مربع است - بسته به نوع.

به گفته بسیاری از باغبانان، ملکه الیزابت 2، Chamora Turusi، به عنوان میوه های درشت، بیش از 1 کیلوگرم انواع توت ها را از یک بوته می دهد - تا 2. به یاد بیاورید که برای به دست آوردن میوه های واقعاً بزرگ، از روش های کشاورزی فشرده استفاده می شود: پانسمان بالا، سرپناه در بهار، آبیاری قطره ای و غیره.

انواع خنثی از نوع دوره نوری خنثی که بدون توجه به ساعات روز به طور مداوم میوه می دهند، به اصطلاح خنثی تقریباً همان مقدار را می دهند.

لازم به ذکر است که شدت باردهی مستقیماً به شدت فن آوری کشت بستگی دارد - سازماندهی پشته ها، مالچ پاشی، تراکم کاشت، پانسمان بالا، خلوص مواد در انتها و سن آن. بنابراین، به مدت 3 سال، هزینه ها به سرعت در حال کاهش است - مزرعه باید به روز شود. مزارع حتی توت فرنگی را در یک فرهنگ یک یا دو ساله پرورش می دهند و نهال های فریگو را می کارند.

برخی از داده ها را می توان توسط کشاورزان و باغداران تأیید کرد، برخی را می توان رد کرد. علاوه بر این، ارقام برای بخش های این دو دسته از l تفاوت قابل توجهی خواهد داشت. در مزارع با استفاده از فن آوری های فشرده، عملکرد توت فرنگی چندین برابر بیشتر از باغ باغبان، در گلخانه - حتی بیشتر خواهد بود.

این در مورد انواع تجاری صادق است. برای دسرهای پر میوه، که نمی توان در مقیاس صنعتی کشت کرد - بسیاری از آنها در تولیدات در مقیاس کوچک استفاده می شوند - وضعیت برعکس است: باغبان می تواند از طریق بوته نفس بکشد، آن را تغذیه و پرورش دهد و بهره وری عالی داشته باشد. کشاورز، افسوس. به همین دلیل است که تولید کنندگان بزرگ یک روش کشت فشرده را انتخاب می کنند - در یک فرهنگ یک یا دو ساله، انواع مولد و بی تکلف با توت بزرگ، اما نه به خصوص.

امروز رکونومیکاداستان زن جوان سرسختی را روایت می‌کند که نه تجربه و نه با دستان خود کسب‌وکاری را در زمینه کشاورزی از صفر به راه انداخت. کشاورزی مدرن به طور فزاینده ای به شرکت های هلدینگ بزرگ متکی است. با این حال، مانند گذشته، درصد بالایی از تولید محصولات سبزیجات و توت به مزارع فردی اختصاص دارد.

کشاورزیکسب و کار کوچک پایه ای قدرتمند برای بهبود استانداردهای زندگی است. امروزه بیشتر مردم به فواید یک رژیم غذایی سالم و ارگانیک فکر می کنند. انتقال جمعیت به تغذیه سالمبه کارآفرینان می دهد فرصت های فراوانتولید محصولات باکیفیت و سازگار با محیط زیست فرصت های زیادی در کشاورزی برای شروع وجود دارد کسب و کار سودآور... این همان چیزی است که مقاله بعدی ما در مورد آن است. یک زن معمولی از مناطق داخلی اوکراین داستان خود را از ایجاد یک "پادشاهی توت" در طول بحران به اشتراک گذاشت.

سلام، من سوتلانا گورودنیچوا هستم. وقتی نمی دانم چه کار کنم، کاری را که دوست دارم انجام می دهم. اینگونه بود که ایده پرورش توت فرنگی در خانه، یا بهتر است بگوییم، به قول من تجارت من، پادشاهی بری، متولد شد.

پادشاهی یک نام ادعایی است. هکتار او در برابر پس زمینه صدها هکتار مزارع- قدرت نظامی موناکو در برابر متحدان ناتو. این پادشاهی در منطقه داخلی اوکراین، در یک شهر کوچک واقع شده است که نیمی از آن در روسیه و لهستان مشغول به کار هستند. در 18 سالگی من هم رفتم - معلوم شد که برگشتم.

در شروع یک تجارت: داده های پیشینه و وضعیت کشاورزان در کشور

با تخمگذار توت 5-10 سال تاخیر داشتم. طاقچه توسط مزارع بزرگ که به صورت عمده فروشی فعالیت می کنند اشغال نمی شود و به اصطلاح انواع توت ها را تامین می کند. دریافت امتیاز برای انجماد، خشک کردن، خشک کردن انجماد. بیش از حد شلوغ است.

از یک طرف، گسترش محصولات لهستانی، ترکی و اسپانیایی وجود دارد که غیر از این نمی توانید نام ببرید. از سوی دیگر، بازار خود را در خلاء یافت.

آوردن توت فرنگی در ماه های مارس، می و حتی آوریل از همان ترکیه سود بیشتری نسبت به پرورش در باغ خود دارد.

جاده روسیه، جایی که کاروان های توت فرنگی ده ها سال در بهار سفر می کردند، توسط مردم "مهربان" در راس دولت مسدود شد. به دلایل واضح، جاده دونباس که بیش از یک نسل از "شاهان توت فرنگی" را پرورش داده است، مسدود شده است.

خروج محصولات بازیگران بزرگ جایی را در بازار برای "سرخ کردن" تجارت توت ایجاد کرد، در حالی که عدم صادرات و توزیع بین منطقه ای باعث تولید بیش از حد شد. و کاهش قیمت ها در میان تورم، برنامه های ناپلئونی من را حتی ناپلئونی تر کرد.

تابستان داغ 2015: بحران توت فرنگی

در بهار و تابستان 2015، کشاورزان گریه می کردند - به صورت مجازی و نه مجازی. در نزدیکی اودسا کامیون هایی از انواع توت های غیر ضروری وجود داشت و آنها نیز اشک های قرمز آب توت فرنگی گریه می کردند. خارکف با انواع توت های خرسون "غرق" شده بود: توزیع کنندگان تا شب بر فراز کوه های توت فرنگی در حال تاریک شدن نشستند، حتی در مترو. کشاورزان محلی دندان های خود را به هم فشار دادند: "تعداد زیاد" قیمت ها را به طور کامل سقوط کرد. عمده فروشان-خریداران برای مدت طولانی خوشحال نبودند: و نمی دانستند با دریای توت فرنگی چه کنند.

توت به داخل زمین رفت: کشاورزان پرداخت هزینه جمع آوری و دادن یک پنی را سودآور نمی دانستند.

انجماد با واردات بعدی کمک کرد، اما تعداد امتیازات محدود است، آنها در همه مناطق نیستند و الزامات کیفیت یک موضوع جداگانه است. برای خیلی ها سال بدی بود. اما تواریخ شاد در نشریات اختصاص داده شده به پخش مشاغل کشاورزی: ​​محصولات اوکراینی به اتحادیه اروپا رفتند. من رفتم، دو یا سه برابر ارزان تر از همان مزارع لهستانی یا آلمانی خریدم.

وقتی کوته فکری در تجارت یک رذیله نیست

وقتی اوضاع خوب پیش رفت متوجه جدی بودن وضعیت شدم. اگر می‌توانستم پیش‌بینی‌های تحلیلگرانی را که عزادار تجارت توت هستند بخوانم، دوراندیش بودم - توت کوچکی وجود نداشت.

نگاه به آینده: کوته فکری (همراه با این باور که همیشه جایی برای "سرخ کردن" در طاقچه وجود دارد) به بقای تجارت من کمک کرد. بازار محلی نیز برای اجرا کافی بود. برعکس، جا برای پیشرفت وجود داشت.

اگر قبلاً شهر کوچک ما در تابستان توسط تاجران توت فرنگی جنوبی "اشغال" شده بود، آنها با ناامیدی به بیابان نمی آمدند. "رقبا" از روستاها نیز با روزهای سخت همگام بودند: آنها به محصولات دیگر روی آوردند، حجم کاشت را کاهش دادند.

دروازه‌های بازار یا بهتر است بگوییم بازارهای محلی که توت‌فرنگی‌های ما در عرض چند ساعت در آن‌ها شکسته شد، این‌گونه باز شد.

به اندازه کافی نبود: مردمی که از کمبود ترسیده بودند، آن را از بین بردند و ذخایر حفاظتی را به احترام بحران دو برابر کردند. و توت خوب بود - بدون تواضع کاذب.

دارایی ها و بدهی ها، هزینه های ثابت و سرمایه اولیه

اولین آجرهای پادشاهی بری توسط مادرم گذاشته شد - این دو پشته با توت فرنگی بود که برای من کاشته شد که در تابستان می آید. پادشاهی با هم برنامه ریزی شده بود، لازم بود آن را به تنهایی بسازیم، زمانی که او فقط می توانست با یک کلمه حمایتی کمک کند.

چیدن توت فرنگی از مزرعه ام

از دارایی ها - یک هکتار زمین و یک خانه، یک اقامتگاه تابستانی برای والدین. و ایده ای که وحشی نامیده شد: بدون دانش، بدون تجربه، بدون پول. لیست اقلام غیرفعال ترازنامه نیز خوشحال نشد: وام ها، هزینه های غیر درآمدی. شرایط تشدید کننده - مرگ شوهرش، بیماری جدی مادر و سپس پدر. و ناآگاهی از مواد توت "راه اندازی". مطلق. من از کار روی زمین چیزی نمی دانستم. در مورد توت فرنگی - فقط اینکه من آنها را دوست دارم.

با این حال، یک دارایی کوچک وجود داشت. نخندید، اما - این او بود که حمایت کرد. یک وام بانکی برای خرید موارد ضروری، یک کپی رایتر متوسط، به علاوه سایت های کوچک که یک Adsense "حداقل" را برای مادام العمر گرد هم می آورند - این چنین "سرمایه اولیه" است.

چقدر پول برای افتتاح یک مزرعه کوچک توت مورد نیاز است

هزینه ها برای من قابل توجه بود:

  • مواد کاشت - حدود 550 دلار: نهال ZKS (لیوان) 6000 عدد. برای 12-13 هکتار با قیمت نهال 0.2-0.25 دلار بعلاوه، دو تخت به گیاه مادر رفت که حدود 500 نهال داد.
  • کودها: مواد آلی (کود) - 50 دلار به علاوه 50 دلار مجتمع معدنی (نیتروآموفوسکا، نیترات کلسیم، به اصطلاح هومیک Rostconcentrate، Humisol).
  • مواد مالچ پاشی (نی) 35-40 دلار؛
  • داروهای (قارچ کش) 30 دلار؛
  • مواد پوششی برای زمستان حدود 300 دلار (دو رول 3.2 × 100 متر به علاوه نی)؛
  • ظروف (ظروف پلاستیکی، جعبه ها، بسته ها) 30-35 دلار (به طور متوسط ​​2-2.5 دلار در یک بسته 50 عددی).
  • حمل و نقل - از 5 دلار در روز؛
  • هزینه های معاملاتی (اتفاقی) 5 دلار.

مجموع بیش از 1000 دلار... به علاوه کار کلکسیونرها: برای 15 هکتار، به جز من، 3 نفر در روز، هنگام فروش 4-5 دلار در روز به فروشنده (پاره وقت).

12-13 هکتار در تراکم کاشت 5-6 قطعه کاشته شد. در هر متر مربع اگر تراکم کلاسیک برای یک ساکن تابستانی 4 عدد در متر مربع باشد، پس برای به اصطلاح. کشت مزرعه - از 5-7 تا 9 عدد در متر مربع.

محصول نهایی.

انتخاب شدند بهترین انواعتوت فرنگی: آلبا اولیه، السانتای کلاسیک اوایل اوایل، عسل خوب قدیمی، مارمالاد خوشمزه و کلیری کمی نرم، اما زیبا با مالوینای بورگوندی اواخر.

علاوه بر آلبا، واریته‌ها بسیار زودرس نیستند: میزان میوه دهی انبوه و بعد از آن بود. و او توجیه شد: پولی در شهر برای توت فرنگی اولیه وجود ندارد. و برای عمده فروشی - برای حجمی که هزینه های حمل و نقل و فیلم با قوس را می پردازد، در حال حاضر پولی ندارم.

محاسبه کوچک: عملکرد، قیمت تمام شده و قیمت فروش توت فرنگی

بسیاری به عملکرد توت فرنگی از 1 هکتار در زمین باز علاقه مند هستند. و دوباره به جلو می دوید - تا زمانی که خواننده بی حوصله فرار کرد: یک کیلوگرم توت فرنگی چقدر است و چقدر می توانید از صد متر مربع برداشت کنید.

در متوسط ​​عملکردبوش در 200-220 گرم - از صد متر مربع، چیدن توت فرنگی حدود 200-230 کیلوگرم است.بر این اساس، از 12 هکتار - 2700 کیلوگرم. منهای ازدواج، بیش از حد رسیده، مچاله شده.

هزینه رشد 1 کیلوگرم توت فرنگی به طور متوسط ​​0.6-0.7 دلار است... در مورد من، به دلیل مواد پوششی خریداری شده در خرده فروشی، کودها، و هنگام خرید خود نهال در مقادیر زیاد، قیمت ها پایین تر است.

در حال حاضر قیمت برای اجرا. چه چیزی به دست آوردم: با توجه به اینکه انتخاب زودهنگام نیست، توت فرنگی به طور متوسط ​​2300 دلار فروخته شد. چرا به طور متوسط ​​- توت از برداشت اول، در پایان ماه مه، برای 35-40 UAH رفت. (1.2-1.4 مس)، ژوئن - در حال حاضر 25-30 و تا 20 UAH. (0.9-1.1 و 0.7 c.u.). درآمد خالص حدود 1200-1100 دلار است.

درآمد در برابر پس‌زمینه هزینه‌ها ناچیز به نظر می‌رسد. اما معلوم شد که این طرح برای سال اول محقق شد.

  • ذخایر کاشت که جمعیت توت فرنگی را در سال بعد دو برابر کرد، نتیجه داده است.
  • یک پمپ به قیمت 50 دلار و یک سیستم آبیاری قطره ای (برق، نوار، اتصالات و غیره) خریداری شد - 200 دلار (استفاده شده).
  • نهال های جدید برای توسعه بیشتر خریداری شد.

شایعات در مورد عملکرد توت فرنگی در سال اول از 500 گرم یا حتی تا 2 کیلوگرم در هر بوته اغراق آمیز است. چنین بهره وری وجود ندارد. تا 800 گرم در انواع باردهی یک بار در سال دوم، سال سوم - با در نظر گرفتن فناوری بالای کشاورزی وجود خواهد داشت. در اولی، با تراکم 5-7 قطعه در متر مربع، هر چیزی که بیش از 300-350 گرم در بوته یا 2-4 کیلوگرم در متر مربع باشد، نتیجه نادری است.

اشتباهات باغبان، یا زمانی که اعداد کار نمی کنند

با استفاده از این فرصت، می خواهم از اشتباهات باغبانان تازه کار برای شما بگویم. این دیدگاه، امیدوارم، دیگر یک نظریه پرداز نباشد - تقریبا:

  • نهال بد... بهترین آنها از سلول های ملکه است که به طور جداگانه نگهداری می شوند. بهترین سبیل ژوئن، اولین سبیل است. نهال های سپتامبر بهره وری نمی دهند، اما برای تولید مثل مناسب هستند.
  • فریگو - کلاهبرداری قرن... هر گونه ای برای فناوری مناسب نیست، هر توت فرنگی از یخچال فریگو نیست. برای یک مبتدی بهتر است نهال ZKS را در لیوان، چند تخته (سلول) خریداری کند.
  • تاریخ کاشت دیررس: کاشت سپتامبر تا 20-30٪ از بهره وری بالقوه را می دهد، کاشت جولای - بیش از 70٪. گیاهان برای گذاشتن جوانه های میوه به زمان نیاز دارند - حداقل دو ماه. با کاشت ماه سپتامبر و کاشت اوت، این زمان کافی نیست. ارزش این را دارد که در پایان جولای یا در دهه اول مرداد ماه فرصت کاشت را داشته باشید. حملاتی وجود خواهد داشت، اما این چیزی در مقابل ضررهای ناشی از تاخیر در کاشت نهال نیست. از طرف دیگر، ریشه نهال ها را در لیوان هایی در نزدیکی تخت باغچه قرار دهید. فرود (transshipment) با یک توده زمین در اوت و اوایل سپتامبر تقریباً با اواخر جولای قابل مقایسه است.
  • الگوی فرود نادرست: بسته به نوع، 5-6 یا 6-7 بوته / متر مربع. مطالعه ویژگی های واریته بسیار مهم است: اگر عسل فشرده بتواند تراکم 900 بوته در هر صد متر مربع را تحمل کند، مالونا به فاصله 50-60 سانتی متر بین نهال ها نیاز دارد.
  • کاشت آگروفیبر برای همه مناسب نیست... اگر برای غلبه قارچ ها در زیر آگروتکستایل آماده نیستید، آمادگی آبیاری و تغذیه توت فرنگی ها را بیش از حد معمول ندارید، با کاه مالچ کنید.
  • کودهای گران قیمت... کودهای پیچیده برای ساکنان تابستانی و صنعتگران مفید هستند. در ابتدا، باید خودتان یک طرح تغذیه تهیه کنید، با شروع مجتمع NPK، مکمل با عناصر میکرو، مشتقات اسیدهای هیومیک، یا به دنبال آماده سازی ارزان قیمت مانند Rostkontsentrat، Humisol. می توانید Plantafol، osmokots لهستانی یا هلندی Mivena را امتحان کنید - اما لذت آن ارزش زیادی دارد.
  • سر و ریشه: بنابراین من سبک و برداشت و سبیل را از یک گیاه به طور همزمان می نامم.... بهتر است بسترهای میوه دار و گیاه مادری جداگانه نگهداری شود و یا در هنگام باردهی سبیل ها بشکنند.
  • چمن زنی پاییزی - این کار را نکنید.اجازه دهید گیاهان جوانه بزنند، برای زمستان برگ های سخت رشد کنند - چرا آنها را آزار می دهیم. تمیز کردن معمول بهداشتی، پانسمان بالا - و توت فرنگی برای زمستان آماده است

آلفا و امگا: کدام نوع توت فرنگی را برای کشت انتخاب کنید

الزامات تنوع:

  1. بهره وری... در سال اول تا 250-300 گرم، در سال دوم تا 700-800 در هر بوته.
  2. طول عمر- زمان باردهی موثر بدون از دست دادن کیفیت های رقمی. بنابراین، کلری زیبا آنها را در سال سوم از دست می دهد، مرجع السانتا، عسل - و در چهارم آنها خوب هستند.
  3. محتوای قند بالا (به اصطلاح سطح بریکس): این هم طعم و هم درصد مواد جامد است که چگالی را تعیین می کند.
  4. تعداد آنتوسیانین بالا: این هست رنگ روشنو ایمنی آن هنگام یخ زدگی ارقام مناسب عبارتند از: مارمولادا، کلری، مایا، دارسلکت، السانتا، آروسا و غیره. همین گونه ها به علاوه آلبا، آروسا، کاماروسا، مارمولادا، هونویه کم هستند. مقاومت سرمایی، یعنی از دست دادن کم آب در هنگام یخ زدایی
  5. شرایط بازاری: باصطلاح تک بعدی - وزن و شکل یکسان، عدم وجود میوه های تغییر شکل یافته. شکل خوب مخروطی شکل است (مخروطی گرد)؛ انواع با میوه های دراز کمتر به بازار می روند.
  6. طعم... اساس آن مدار منبع تغذیه است. شیرینی و چگالی، به هر حال، توسط پتاسیم و کلسیم در طول تخمدان تامین می شود. با تکنولوژی کشاورزی کم، با مقدار کم پانسمان های معدنی(ماده آلی به حساب نمی آید) طعم روشن، شیرین نخواهد بود، خود توت فرنگی ها نرم و آبکی خواهند بود.
  7. قابلیت حمل و نقل... اساس آن تغذیه معدنی متعادل است.
  8. مقاومت در برابر بیماری- کاملاً مقاوم نیست، نسبت به کمبود قارچ کش ها نسبتاً مقاوم هستند.

کارگاه مبتدی توت فرنگی - کار در مزرعه آسان نیست

من رویایم را به حقیقت پیوستم. عجیب به نظر می رسد، اما من در اینترنت دنبال نهال می گشتم. در آنجا پرفروش‌ترین‌ها را پیدا کردم که با تکیه بر شهود و شانس، در انجمن‌های کشاورزان و بهترین گونه‌ها و بهترین قیمت‌ها به دنبال آن‌ها گشتم. و اصول ضعیف دانش را باید در همان مکان جستجو کرد: خدمات یک تکنسین کشاورزی به وضوح مقرون به صرفه نبود. اتفاقاً مثل من زیاد هستند.

خودم بزرگش کردم

و سپس اولین فرود بزرگ بود. در تابستان، در اوایل مرداد کاشته می شود. کشت، معرفی مواد آلی (که کود است)، طرح کاشت و تراکم آن - کلمات جدید زیادی یاد گرفتم. من متوجه شدم که گردن ریشه توت فرنگی کجاست و سبیل از کجا می روید.

حالا یاد گرفتم روزی 1/4 هکتار چهار دست و پا راه بروم و نهال ها را تا این گردن عمیق کنم تا زنده بمانم و خوشبین بمانم. حالا من تفاوت بین فرم های نیتروژن آمونیوم و نیترات را می دانم، می توانم در مورد سازگاری داروها در تهیه مخلوط مخزن، نیاز به چمن زنی پاییزه و چیزهای جالب دیگر صحبت کنم.

و بعد... خدا به کشاورز یک مزرعه بزرگ سلامتی عطا کند، از روی مهربانی روحش، به بیچاره هایی مثل من تلفنی نصیحت می کند. ایوان ایوانوویچ زمان زیادی را به من اختصاص داد ، به طور خلاصه ، به وضوح توصیه خاصی کرد. او با حوصله به انتخاب و کمک کرد طرح درستکاشت، و ارقام بهتر، و طرح تغذیه. به طور کلی، من تمام ماجراهای یک زن خانه دار شهری را که از پاشنه پا در آمده است (بخوانید - ولگرد) شرح نمی دهم. بهت میگم سال بعد چی شد

دریای توت فرنگی

و آنجا دریا بود. توت فرنگی. هر کی اینو دید میفهمه Strada به آرامی به سمت بالا می رود - آرامش قبل از طوفان. مثل یک انفجار، مثل آتش بازی، مثل شلیک در ابتدای تردمیل. و مسابقه شروع می شود.

ردیف های سبز وجود دارد - و آنها به رنگ قرمز مایل به قرمز با آتش بازی روشن می شوند.

مثل یک سنجاب می چرخی، نامت را فراموش می کنی و هزار چیز را به یاد می آوری. شما جمع آوری، حمل و نقل، تجارت و دوباره مونتاژ می کنید. و سپس آبیاری، کود دهی، بریدن، ریشه زایی وجود دارد - کارهای زیادی برای انجام دادن وجود دارد و آنچه انجام شده است. و سپس عزیزانی هستند که به آن نیاز دارند. و بعد تو هستی - اما خودت را از خستگی، از شادی و از ترس اینکه چیزی درست نمی شود به یاد نمی آوری. بله، ترس وجود داشت - به جز مسئولیت بیدار شده برای زندگی من و عزیزان. و امید.

در واقع توت فرنگی زیاد نبود. اما به نظر من هم معجزه بود. معجزه در بازار محلی فروخته شد. برای مجموعه باید سه چهار نفر استخدام می شد. بله، من باید به دنبال یاری می‌گشتم - نه برای در آغوش کشیدن بیکران. خوشبختانه کسانی بودند که می خواستند کمک کنند و درآمد اضافی کسب کنند. کمبود حمل و نقل یک ضرر بزرگ است. من خودم را با این واقعیت دلداری می دادم که اجاره دادن سود بیشتری از نادر بودن دارد. یک خودروی گازسوز با کمک راننده در بارگیری بود بهترین گزینه... واسیلی میخایلوویچ، ساشا و دیگران - اینگونه است که ما چهار فصل با آنها کار کردیم.

چرا من ملکه فیلدها نشدم

سال اول برنده شد و این فرصت را برای گسترش بیشتر فراهم کرد. برای افزایش حجم کاشت به تقریباً 30 هکتار، مجموعه را گسترش دهید و در نهایت به بازار عمده فروشی بروید، جایی که کاری به حجم کم ندارد. و نسبت به سال اول درآمد چندان مسخره ای ندارند.

من ملکه مزارع نشدم، با وانت هایی با توت فرنگی در شهرها و روستاها رانندگی می کردم. اما برای 120 کیلومتر بعدی، توت در حال رشد در پادشاهی توت فرنگی به بازار خارکف می رود.

او هم در مغازه های شهر ما و هم در بازارهای منطقه جایی پیدا کرد.

با نگاهی به گذشته، فکر می کنم - آیا ارزش راه اندازی کسب و کار کوچک خود را داشت؟ شاید دوستانم حق داشتند و متقاعد کردند که این ایده دیوانه کننده است. که هیچ ادامه ای وجود ندارد - حداقل در مقیاس بزرگ، پروژه "مالوک" ندارد. و اینکه سرنوشت اسب سنگین و نقش تاجر بازار از آن من نیست.

نمیدانم. از سوی دیگر، هیچ آموزش درخشانی وجود ندارد که به شما امکان دهد خود را در نوعی منطقه مورد تقاضا بیابید. و هیچ تمایلی برای ترک وجود ندارد آخرین سلامتیدر مورد درآمدهایی که از الگوی همکلاسی ها و همسایگان خود استفاده می کنند. بهتر است آن را ترک کنید، آجر به آجر، کسب و کار خود را در کشاورزی بسازید. اما اینکه ساختمان چقدر قابل اعتماد است یک سوال است.

افسوس، در پاییز، به دلایل بد، کار متوقف شد. توت، باغ - آنها در زمستان تقریباً رها شده بودند. اتفاق افتاد.

و من رویای ردیف های سبزی را می بینم که تا افق زیر درب آسمان آبی-آبی کشیده شده اند.

و من مشتاقانه منتظر بهار هستم - شاید بتوانم پادشاهی کوچک را دوباره احیا کنم. من واقعا امیدوارم. بسیار.

    • توت فرنگی هیدروپونیک
  • طرح افتتاحیه گام به گام
  • چقدر می توانید درآمد کسب کنید
  • کدام تجهیزات را انتخاب کنید
    • نتیجه گیری
        • ایده های تجاری مرتبط:

توت فرنگی یک توت محبوب است که نه تنها در کشور ما، بلکه در سراسر جهان مورد علاقه است. توت فرنگی به عنوان مصرف می شود تازه، و در فرآوری، برای به دست آوردن مربا، مربا، آب میوه و غیره استفاده می شود. با ظهور اولین برداشت ها در فصل بهار، توت به معنای واقعی کلمه فروخته می شود. و گاهی اوقات مهم نیست که چه قیمتی دارد. یک کیلوگرم توت فرنگی زودرس در شهرهای بزرگ حداقل 250 روبل قیمت دارد ...

شما می توانید کسب و کار کوچک خود را در زمینه پرورش توت فرنگی حتی با آن شروع کنید منطقه حومه شهر... برای فروش اولین دسته از انواع توت ها، هیچ مدرکی نیاز نیست، زیرا محصولات از یک مزرعه فرعی شخصی فروخته می شوند. ثبت نام کارآفرینان فردی، کسر مالیات، همه اینها بعداً زمانی که مقیاس صنعتی ظاهر می شود. فروش انواع توت ها در ابتدا از طریق میوه فروشی ها و کیوسک ها و همچنین با واگذاری انواع توت ها به صورت عمده به نمایندگی ها امکان پذیر است. آیا می خواهید در مورد تجارت بیشتر بدانید و درآمد پایدار کسب کنید؟ ما به شما پیشنهاد می کنیم یک کتاب رایگان در مورد سرمایه گذاری عاقلانه پول. با انتخاب روش مورد علاقه خود می توانید با انجام یک کار قابل درک درآمد خوبی کسب کنید.

کشت توت فرنگی در فضای باز

کشت توت فرنگی در فضای باز رایج ترین روش است. چندین دلیل عینی برای این وجود دارد:

  1. سرمایه گذاری کم بدون ساختمان، به شکل گلخانه (در جزئیات بیشتر بخوانید رشد در گلخانه) و نیازی به تاسیسات هیدروپونیک نیست. شما می توانید با حداقل شروع کنید باغ خودو سپس در صورت لزوم، یا زمین را اجاره کنید یا آن را خریداری کنید. سرمایه گذاری های اصلی: کود، مواد کاشت و آبیاری قطره ای (بدون احتساب قطعه زمین).
  2. تکنولوژی ساده و سرراست است. کمی ادبیات - و می توانید برداشت خوبی داشته باشید.
  3. توت فرنگی هایی که در فضای باز پرورش داده می شوند آبدار، شیرین تر و طبیعی تر هستند. فروش چنین محصولی بسیار ساده تر است.

در زمین باز، توت فرنگی ها به صورت ردیفی به فاصله 35 تا 40 سانتی متر از یکدیگر کاشته می شوند. خاک باید با آگروفیبر مبتنی بر اسپان باند پوشانده شود. این ماده گیاه را در برابر مستقیم محافظت می کند اشعه های خورشید، در عین حال رطوبت را حفظ می کند، به هوا اجازه عبور می دهد و گرما را جمع می کند. رایج ترین گونه ها برای زمین باز: Gigantella، Elizabeth II، Albion، Honey. میوه های این گونه ها درشت و اشتها آور است. بنابراین، میوه های گونه Gigantella تا 100 گرم رشد می کنند. فقط 10 توت - یک کیلوگرم توت فرنگی قابل فروش می گیریم.

معایب زمین باز آشکار است:

  1. فصلی بودن بسته به شرایط آب و هوایی منطقه، توت فرنگی تنها بین ماه های مه و سپتامبر قابل کشت است.
  2. وابستگی به شرایط آب و هوایی. خشکسالی، یخبندان، و غیره، و شما می توانید تقریبا کل محصول را از دست بدهید.
  3. بیماری ها، آفات، علف های هرز که به وفور در زمین های آزاد وجود دارند، به کشاورز آرامش نمی دهند.
  4. برداشت - شما باید توت ها را بچینید، به معنای واقعی کلمه در امتداد زمین خزیدن، که بسیار ناخوشایند است. از اینجا ما در طول فصل برداشت، هزینه های نیروی کار بالاتری دریافت می کنیم.

با همه مزایا و معایب آن، کشت در فضای باز بیشترین است راه درستراه اندازی یک تجارت توت فرنگی اول اینکه ارزان تر است و بنابراین خطر کمتری دارد. ثانیاً برای کاشت مزرعه و برداشت محصول اول نیازی به دانش جدی ندارید. در نهایت، این به شما این امکان را می دهد که سعی کنید توت را بفروشید. و فروش در این تجارت، همانطور که تمرین نشان می دهد، سخت ترین مرحله است. پس از یادگیری نحوه فروش، می توانید به نحوه افزایش حجم تولید فکر کنید. در این امتیاز، موارد دیگر وجود دارد، گران تر، اما همچنین بیشتر راه های موثررشد توت فرنگی

ویدئویی در مورد مزرعه توت فرنگی موفق در زمین باز:

توت فرنگی هیدروپونیک

هیدروپونیک یک روش بسیار محبوب برای رشد در فضای داخلی است. بنابراین، در اسرائیل، بیش از 80٪ از هیدروپونیک استفاده می شود مزارع... این روش شامل کاشت گیاهان در لایه ی نازکبستر آلی (به عنوان مثال ذغال سنگ نارس) روی یک شبکه گذاشته شده و در سینی با محلول غذایی قرار می گیرد. به زبان ساده، در هیدروپونیک، گیاه از خاک تغذیه نمی کند، بلکه از محلول معدنی تغذیه می کند که ترکیب آن بسته به نوع گیاه تشکیل می شود. توت فرنگی نیز به طور فعال به صورت هیدروپونیک کشت می شود، اگرچه در کشور ما چنین مزارع کمی وجود دارد. مزایای هیدروپونیک چیست:

  1. گیاه همیشه مقدار مناسب را دریافت می کند مواد مغذیخیلی بیشتر از زمین جامد بنابراین رشد سریعتر و برداشت سریعتر.
  2. نیازی به آبیاری روزانه نیست.
  3. آفات و بیماری هایی که هنگام رشد در خاک مشخص می شوند (خرس، بیماری های قارچینماتدها) کاملاً وجود ندارند.
  4. برای کاشت توت فرنگی نیازی به خرید خاک و هزینه تحویل آن نیست.
  5. کاشت مجدد گیاه بدون آسیب رساندن به ریشه بسیار آسان تر است.
  6. خروجی توت از نظر زیست محیطی تمیز است، زیرا در فرآیند کشت از هیچ آفت کش و آفت کشی استفاده نمی شود.

کشاورزان بسیار موفق موفق می شوند تا 45 کیلوگرم توت فرنگی را از 1 متر مربع بدست آورند. متر یا 450 تن در هکتار! روش هیدروپونیک بین صاحبان خانه هایی که به عنوان یک سرگرمی توت ها را پرورش می دهند بسیار محبوب است. مردم به این ترتیب توت فرنگی را نه تنها در گلخانه ها، بلکه در آستانه پنجره ها نیز می کارند. و توت تازه، با انتخاب انواع مناسب، در تمام طول سال رشد می کند. گیاهان و سیستم های هیدروپونیک کامل را می توان از شرکت های تخصصی خریداری کرد. همچنین، یک گیاه هیدروپونیک را می توان با دستان خود طراحی کرد، زیرا ویدیوهای زیادی در این زمینه در اینترنت وجود دارد. به عنوان مثال، این:

به عنوان پایه ای برای نصب، می توانید از ظروف پلاستیکی معمولی که روی قفسه ها قرار داده شده اند استفاده کنید. اگر در مورد مناطق کاشت بزرگ صحبت کنیم، معایب آشکار سیستم را می توان به هزینه بالای سازه ها و هزینه های بالای انرژی نسبت داد، زیرا برای رشد گیاه نیاز به تامین مداوم اکسیژن به محلول است. علاوه بر این، اگر یک کارآفرین تصمیم به کشت توت فرنگی به این روش در مقیاس صنعتی داشته باشد، نیاز به ساخت گلخانه خواهد بود که این پروژه را بسیار گران می کند. هزینه های لغزش. یک کارخانه هیدروپونیک برای 30 صندلی حدود 10000 روبل هزینه دارد، برای 3000 بوته - 1000000 روبل. از نظر مساحت، بسیاری از تاسیسات حدود 50 متر مربع را اشغال خواهند کرد. متر یک گلخانه کاملا مجهز به این اندازه حدود 150000 روبل هزینه خواهد داشت. در مجموع، هزینه کل پروژه بدون احتساب هزینه های مواد کاشت و بستر، بیش از یک میلیون است.

Trukars - کشت عمودی توت فرنگی

وسیله جالبی به نام "Trukar" توسط الکساندر ناسیچوک از منطقه لنینگراد اختراع شد. Trukar یک لوله با جیب است که به صورت عمودی نصب می شود. در هر جیب یک بوته توت فرنگی کاشته می شود که به آن متصل است سیستم قطره ایلعاب. مزایای تروکار چیست؟ اول، منطقه گلخانه به طور قابل توجهی (حدود 300٪) صرفه جویی می شود. یک کامیون فقط 0.5 متر مربع را اشغال می کند. متر و 90 بوته توت فرنگی را در خود جای می دهد. یعنی فقط 1 متر مربع متر می توانیم 180 بوته توت فرنگی قرار دهیم و در نتیجه سودآوری کل گلخانه را افزایش دهیم. ثانیاً تروکار از نظر کاشت گیاهان و مراقبت های بعدی آنها بسیار راحت است. برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد پرورش توت فرنگی در کامیون های کامیون، ویدیوی زیر را ببینید:

در طول فصل (2 تا 2.5 ماه)، تا 12 کیلوگرم توت فرنگی از یک کامیون برداشت می شود. بر این اساس، از 500 کامیون (500 متر مربع) 6 تن توت فرنگی به دست می آید. از نظر پولی، این تقریباً 1.2 میلیون روبل است. اگر توت فرنگی را به طور متوسط ​​به قیمت 200 روبل در کیلوگرم بفروشید، درآمد حاصل می شود. این در صورتی است که انواع معمول را در نظر بگیریم. با ارقام remontant، عملکرد و درآمد، به ترتیب، می تواند کمی بالاتر باشد.

تنوع راه عمودیکشت توت فرنگی در کیسه های پلاستیکی با استفاده از فناوری به اصطلاح هلندی است. ماهیت این فناوری این است که نهال ها در یک بازه زمانی مشخص، پس از 2 تا 3 ماه کاشته می شوند. این به شما امکان می دهد بدون استفاده به طور مداوم برداشت کنید انواع remontant... برای اینکه توت فرنگی بدون توجه به زمان سال شروع به میوه دادن کند، باید آن را حفظ کرد، یعنی به خواب زمستانی فرستاد، همانطور که در شرایط طبیعی اتفاق می افتد. برای انجام این کار، بوته های توت فرنگی به خوبی توسعه یافته در پاییز بریده می شوند و در یک مکان یخچال نگهداری می شوند. یک یخچال معمولی برای این اهداف مناسب است. نتیجه نهالی به نام "فریگو" است. چنین نهال هایی را می توان در هر زمان با کاشت آنها در داخل خانه در گلخانه "بیدار کرد" (برای خواندن توصیه می شود طرح کسب و کار گلخانه ای). و فرقی نمی کند چه زمانی این کار را انجام دهید، در ژانویه یا مه. نکته اصلی این است که گلخانه برای کاشت آماده است. چند ماه پس از کاشت، توت فرنگی اولین برداشت خود را خواهد آورد.

بهترین واریته ها برای فناوری هلندی السانتا، دارسلکت، ماریا، سوناتا، مراک، پولکا، تریستار و البته آلبیون (محبوب ترین انواع توت فرنگی گلخانه ای) هستند. توت فرنگی در کیسه های ساخته شده از سفید کاشته می شود فیلم پلاستیکی... کیسه 2 متر طول و 16 سانتی متر قطر دارد.کیسه با بستری شامل خاک و کود پر شده است. بیشتر در کیف، در تخته شطرنجیسوراخ هایی به طول 7 سانتی متر در چهار ردیف به فاصله 25 سانتی متر از یکدیگر ایجاد کنید. سپس کیسه ها را روی تکیه گاه های مخصوص آویزان می کنند، 2-3 کیسه در هر متر مربع. با قرار دادن کیسه ها به صورت افقی روی قفسه های معمولی می توانید این کار را کمی متفاوت انجام دهید. به این ترتیب می توانید چندین طبقه بسازید. تغذیه گیاه با استفاده از قطره چکان انجام می شود که در سه قسمت کیسه هر 50 سانتی متر عرضه می شود و گرده افشانی توت فرنگی با دست، برس نرم و یا با فن انجام می شود.

طرح افتتاحیه گام به گام

با داشتن مقدار مشخصی پول برای شروع، باید تصمیم بگیرید که کدام روش پرورش توت فرنگی برای شما مناسب است. بر این اساس، انتخاب کنید: · مکان (یا اتاق) برای کاشت توت فرنگی. · تجهیزات برای رشد انواع توت ها. مواد کاشت - تنوعی که بیشترین سود را دارد بدین ترتیبرو به رشد؛ طرح فروش محصول

چقدر می توانید درآمد کسب کنید

هنگامی که در زمین باز رشد می کند، 10 هکتار از سال 2 هر دو نهال و انواع توت ها را فراهم می کند - 700-800 کیلوگرم. در عین حال، تمام هزینه های سال اول پوشش داده می شود: مواد کاشت، سیستم آبیاری قطره ای، فیلم یا آگروفیبر. می توانید منطقه فرود را گسترش دهید. اما سال سوم در حال حاضر درآمد تمیز و خوبی می دهد. حدود 5 هزار بوته توت فرنگی تا 2 تن توت عالی را تضمین می کند. سودآوری کشت توت فرنگی در گلخانه بیش از 100 درصد است و بازپرداخت آن معمولاً در فصل اول قابل پیش بینی است. اما سرمایه گذاری اولیه در سازماندهی و تجهیز اقتصاد گلخانه ای 30 تا 50 درصد بیشتر از تولیدات کشاورزی در زمین آزاد است. هنگامی که به روش هلندی (در کیسه) از یک رشد می کند متر مربعمی توانید تا 30 کیلوگرم وزن بگیرید. توت فرنگی باغی... هنگام فروش انواع توت ها در تابستان، با قیمت متوسط ​​70 روبل. در هر کیلوگرم، از یک متر مربع می توانید بیش از 2 هزار روبل درآمد کسب کنید. و در فصل سرد، قیمت یک "محصول ویتامین" به طور متوسط ​​حدود 200 روبل / کیلو خواهد بود، به ترتیب سود تا 6 هزار روبل. با بازده انواع توت ها از 50 متر مربع و با در نظر گرفتن هزینه ها، سود زیر 300 هزار روبل خواهد بود.

چقدر پول برای راه اندازی یک کسب و کار لازم است

به طور متوسط، برای ساخت یک گلخانه با یک قطعه برای کاشت 1 هکتار، 1300-1450 هزار روبل طول می کشد. برای تجهیز یک اتاق 1 متر مربعی برای تولید انواع توت ها در کیسه ها، به حدود 300 روبل (از جمله مواد کاشت) نیاز دارید. اگر با سرمایه اولیه مشکل دارید، ما این فرصت را ارائه می دهیم که حداقل مقداری از پول را به دست آورید. برای این منظور پیشنهاد ما مناسب است مجموعه 50 راه... از آنجا می توانید گزینه های شروع را بدون سرمایه گذاری انتخاب کنید.

کدام تجهیزات را انتخاب کنید

تجهیزات رشد: · در زمین باز - آبیاری قطره ای (لوله ها، اتصالات و فیلترها، نوار قطره ای)، فیلم مالچ پاشی یا آگروفیبر. · به روش هلندی - محل ( انبار، گاراژ و غیره)، کیسه های پلی اتیلن به طول 200-220 سانتی متر، قطر 15-16 سانتی متر برای هر کیسه 3 لوله آبیاری و مخلوطی از ذغال سنگ نارس و پرلیت وجود دارد. · برای هیدروپونیک - سینی، پمپ، لوله و بستر مواد مغذی. · برای روش trukarny - یک لوله با جیب، بستر، سیستم آبیاری.

آنچه OKVED باید هنگام ثبت کسب و کار نشان دهد

کد 01 مسئولیت تولید کشاورزی توت فرنگی را بر عهده دارد.کشاورزی خدمات شکار در این بخشها یعنی 01.1. رشد گیاه. و زیر بند روشنگر آن 01.13.21. کشت محصولات میوه و توت.

چه مدارکی برای افتتاح یک کسب و کار لازم است

ثبت یک مزرعه دهقانی (PFH) زمانی ضروری است که یک منطقه کار و پردازش به اندازه کافی بزرگ (بیش از 1 هکتار) وجود داشته باشد. در غیر این صورت، نگهداری مزرعه فرعی در حیاط خلوت شخصی بدون مالیات مجاز است.

نتیجه گیری

ما به 4 مورد از شناخته شده ترین روش های پرورش توت فرنگی در "مقیاس صنعتی" نگاه کرده ایم. هر گزینه مزایا و معایب خاص خود را دارد و قبل از استفاده نیاز به مطالعه دقیق دارد. اینکه کدام روش بهتر است به شما بستگی دارد، زیرا نه تنها به شرایط رشد، بلکه به منابع مالی موجود برای اجرای پروژه نیز بستگی دارد. شما همچنین می توانید گزینه با کسب و کار پرورش تمشک.