सबसे अच्छा फल और सब्जी जूसर सही तरीके से कैसे चुनें। सेब का जूसर शरद ऋतु की कटाई की अवधि के दौरान एक महान सहायक होता है

इसके साथ ही एक स्वस्थ जीवन शैली की बढ़ती लोकप्रियता के साथ, जिसे हाल के दशकों में देखा जा सकता है, जूसर ने हमारे जीवन में मजबूती से प्रवेश किया है। पहली बार, उर्स पफ्लुगर 1948 में सब्जियों और फलों के ठोस भाग से रस को अलग करने की प्रक्रिया को यंत्रीकृत करने के लिए आया था। लेकिन सबसे दिलचस्प बात यह है कि जिन कंपनियों के साथ उन्होंने व्यक्तिगत रूप से काम किया और परामर्श किया, वे आज उद्योग के नेताओं के रूप में पहचानी जाती हैं। डिजाइनर के आविष्कारों ने फिलिप्स, बॉश, सीमेंस और मौलिनेक्स जैसे दिग्गजों की सफलता और उचित नेतृत्व को पूर्व निर्धारित किया। शीर्ष 10 सर्वश्रेष्ठ जूसर की रेटिंग - साइट्रस के लिए सेंट्रीफ्यूगल, स्क्रू, हमारी समीक्षा में पढ़ें।

सबसे अच्छा जूसर कैसे चुनें? मुख्य मानदंड

प्रश्न 1. सबसे अच्छा जूसर कौन सी कंपनी है?

निर्माण कंपनी एक ऐसा कारक है, जो आंकड़ों के अनुसार, सबसे अधिक बार खरीदार सबसे पहले ध्यान देते हैं। रूस में सबसे लोकप्रिय में, यह जूसर के निम्नलिखित निर्माताओं को ध्यान देने योग्य है:

फिलिप्स के साथ छोटे घरेलू उपकरणों के उत्पादन में एक मान्यता प्राप्त नेता के रूप में बहुत बड़ा विकल्पउत्पादों और उत्कृष्ट तकनीकी विशेषताओं,
पैनासोनिक एक ऐसा ब्रांड है जो लंबे समय से विश्वसनीयता का प्रतीक रहा है,
Moulinex, जो लगातार उच्च गुणवत्ता वाली तकनीक के साथ अपने मूल डिजाइन और निर्माण समाधान के साथ कई लोगों को आकर्षित करता है,
बॉश एक ऐसा ब्रांड है जो बिना किसी अपवाद के अपने काम के सभी क्षेत्रों में लंबे समय से अपने बारे में बात कर रहा है,

प्रश्न 2. किस प्रकार का जूसर खरीदना बेहतर है?

केन्द्रापसारक जूसर उच्च उत्पादकता से प्रतिष्ठित होते हैं, लेकिन नरम फलों के साथ काम करते समय, वे बहुत गीले केक को त्याग देते हैं;
पिछले कुछ वर्षों में पेंच का इस्तेमाल सभी ने किया है काफी मांग में, क्योंकि वे
केन्द्रापसारक लोगों की तुलना में धीमी गति से काम करें, जिसके कारण किसी भी फल (नरम फलों सहित) से 95% रस को सफलतापूर्वक निचोड़ा जाता है, अंकुरित अनाज, पत्तेदार साग को रस के लिए घटकों के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, जो केन्द्रापसारक इकाइयां अनुमति नहीं देती हैं;
साइट्रस - उन लोगों के लिए सबसे "अत्यधिक विशिष्ट" मशीन जो अक्सर साइट्रस का रस पीते हैं, जबकि अन्य इसे विशेष रूप से पसंद नहीं करते हैं, क्योंकि अन्यथा आपको एक विशेष नोजल साइट्रस प्रेस के साथ एक केन्द्रापसारक संयुक्त मॉडल खरीदने के बारे में सोचना चाहिए।

प्रश्न 3. मुझे कौन सा पावर जूसर चुनना चाहिए?

शक्ति एक मौलिक रूप से महत्वपूर्ण संकेतक है, सबसे पहले, केन्द्रापसारक जूसर के लिए, क्योंकि अपकेंद्रित्र रोटेशन की गति सीधे इस पर निर्भर करती है, और इसलिए रस निष्कर्षण की गुणवत्ता। इस प्रकार के सभी उपकरणों को सशर्त रूप से 500 डब्ल्यू, 500-1000 डब्ल्यू और 1 किलोवाट से अधिक के मॉडल में विभाजित किया जा सकता है। साथ ही, पावर इंडिकेटर जितना अधिक होगा, उपकरण की उत्पादकता उतनी ही अधिक होगी और फेंके गए केक का सूखापन होगा। बरमा उपकरण के लिए, ऑपरेशन की उनकी तकनीकी विशेषताओं के कारण, ऑपरेशन के लिए पर्याप्त शक्ति 100-200 डब्ल्यू है, और खट्टे फलों के लिए - 40 डब्ल्यू तक, क्योंकि वे बहुत आसानी से "रस" देते हैं।

प्रश्न 4. सबसे सुविधाजनक जूसर क्या है?

किसी भी तकनीक के लिए, यह बहुत महत्वपूर्ण है कि काम और देखभाल में यह काफी आरामदायक हो, घर में सहायक बन जाए और डिलीवरी न करे अनावश्यक परेशानी... जूसर के लिए इन सुविधाजनक विकल्पों में से, मैं हाइलाइट करना चाहूंगा:

केक के लिए एक जलाशय (एक बार में जितना अधिक रस निचोड़ने की योजना है, उतनी ही अधिक मात्रा वांछनीय है);
केन्द्रापसारक मशीनों के संचालन के लिए कई गति की उपस्थिति;
फल परोसने के लिए चौड़ा गटर;
हटाने योग्य फोम विभाजक - एक नोजल जो रस में गूदे की मात्रा को स्लॉट्स के आकार को बदलकर नियंत्रित करता है;
डिफॉमर, जो आपको निचोड़ने के तुरंत बाद स्पष्ट रस प्राप्त करने की अनुमति देगा।

इन सवालों के जवाबों के आधार पर हमने अपनी रेटिंग तैयार की है।

रेटिंग TOP-10 सर्वश्रेष्ठ जूसर २०१५-२०१६

हमारी रेटिंग बनाने के लिए विभिन्न मॉडलों और उपकरणों के ब्रांडों में से सर्वश्रेष्ठ जूसर चुनने के लिए, हमने सांख्यिकी डेटा, ग्राहक समीक्षा, उपकरण की वस्तुनिष्ठ विशेषताओं और उनकी कीमतों का विश्लेषण किया। नतीजतन, हमें परिणाम मिला, संक्षिप्त जानकारीजो सारणीबद्ध हैं।

पैनासोनिक एमजे-डीजे01

के लिए उपयुक्त बडा परिवारजहां उन्हें अलग-अलग फलों के रस पसंद हैं - सब कुछ पीस लें! और कांच की मात्रा बड़ी है, आप इसे तुरंत कई लोगों के लिए बना सकते हैं। और रस अच्छी गुणवत्ता का, सजातीय है।

मुख्य प्लसस:

पूरा फल लोड किया जा सकता है
बड़ी मात्रा (टैंक 2 एल, ग्लास शामिल - 1.5 एल)
संचालन में कंपन नहीं करता है
अच्छी स्पिन गुणवत्ता
आकस्मिक सक्रियण से सुरक्षा है, ड्रॉप-स्टॉप

भागों के आकार के कारण, इसे धोना असुविधाजनक है, आपको एक हैंडल प्राप्त करने की आवश्यकता है (में .) डिशवॉशरधोने योग्य नहीं)
शोर छोटा है, लेकिन वहाँ है
डिब्बे में इकट्ठा होने से ज्यादा कचरा ढक्कन से चिपक जाता है

फिलिप्स एचआर 1869

फिलिप्स एचआर 1869 जूसर उपयोगकर्ता को अधिकतम आराम प्रदान करता है। विशेषताओं की सूची में: पावर 700W, जूस / केक के लिए जलाशय - 1.5 / 1.6 लीटर, दो ऑपरेटिंग गति, एक ड्रॉप-स्टॉप सिस्टम।

मुख्य प्लसस:

डायरेक्ट जूस सप्लाई
वाइड फीड च्यूट (80 मिमी)
मशीन धोने की अनुमति
एक रस स्तर संकेतक है
फोम विभाजक
एक बार में 2.5 लीटर जूस निचोड़ने की क्षमता
एक अभिनव फ़िल्टर जो स्पंज से जाल को साफ करना आसान बनाता है
रस फैलने से रोकने के लिए एक अतिरिक्त टोंटी है

पता नहीं लगा।

बॉश MES20G0

बॉश जूसर तेज और स्मार्ट है। किसी भी कठोरता के फलों और सब्जियों के लिए उपयुक्त। गला चौड़ा होने के कारण यह पूरे फल को सोख लेता है। रस बहुत जल्दी तैयार हो जाता है, लेकिन यह केक में भी शालीनता से रहता है, जिसके लिए रेटिंग कम की जाती है।

मुख्य प्लसस:

विश्वसनीय निर्माण
बहुत जल्दी निचोड़ लेता है
पूरे फल रखे जा सकते हैं
मूक
बूंदों की उपस्थिति से आकस्मिक स्विचिंग के खिलाफ सुरक्षा है
स्थिर (सक्शन कप फीट)
जुदा करना और धोना आसान है, जाल ब्रश शामिल है

सूखता नहीं है (गुणवत्ता की कीमत पर गति)

बॉश MES3000

के लिए एक बुरा जूसर नहीं है घरेलू इस्तेमाल... शक्ति 700 वाट। एक स्वचालित इजेक्शन फ़ंक्शन है। कॉर्ड 1.2 मीटर 2 गति।

मुख्य प्लसस:

विधानसभा / जुदा करने में आसानी।
स्टाइलिश डिजाइन।
आसान सफाई के लिए सेट में एक विशेष ब्रश शामिल है।

बिजली की कमी के कारण गीला केक
शीर्ष कवर बार-बार टूटता है
केक ढक्कन से चिपक जाता है

हुरोम एचयू-७००

यह मॉडल धीमी कताई के सिद्धांत के साथ-साथ एक शक्तिशाली मोटर और केक के लिए एक बेहतर जाल को लागू करता है। इसके लिए धन्यवाद, कताई अधिक कुशल हो गई है, काम शांत है, बरमा पर लुगदी के फंसने की संभावना कम हो गई है। रस अधिक समृद्ध और स्वादिष्ट हो गया है!

मुख्य प्लसस:

अच्छी दबाने की गुणवत्ता (फोम के बिना रस, सूखा केक)
कठोर और मुलायम फलों को दबाने के लिए उपयुक्त
एंटी-ड्रिप सिस्टम
धोने में आसान (स्वचालित रूप से साफ हो जाता है, एक रिवर्स फ़ंक्शन होता है)

ऊंची कीमत
छोटे फल छेद

हमारासन JM8002

इस जूसर में आप न केवल जूस तैयार करेंगे, बल्कि मैश किए हुए आलू, आइसक्रीम, जैम के लिए बेस - एक अलग लगाव और दूसरा कटोरा है।

मुख्य प्लसस:

अच्छी स्पिन गुणवत्ता
चुपचाप काम करता है
जामुन के लिए एक ट्रे है
2 अटैचमेंट और 2 कटोरे शामिल हैं (रस के लिए और मोटे उत्पादों के लिए - मैश किए हुए आलू, आइसक्रीम, जैम)
5-स्तर की सुरक्षा
ब्रश शामिल
एक नुस्खा किताब है
रिवर्स फंक्शन
स्वयं सफाई समारोह

छोटे गले का व्यास, फलों को काटने की जरूरत है
केवल एक गति

किटफोर्ट केटी-1101

किटफोर्ट केटी-1101 सबसे सस्ते ऑगर जूसर में से एक है। यूनिवर्सल मॉडल: आप गूदे, फलों और सब्जियों, जड़ी-बूटियों, अंकुरित बीजों के साथ या बिना जूस बना सकते हैं। वी कुशल हाथव्यावहारिक रूप से बेकार-मुक्त: केक अच्छी तरह से निचोड़ा हुआ निकलता है, आप सब्जी केक से कटलेट बना सकते हैं, सेब के केक से - मार्शमैलो, टमाटर से - सीज़निंग आदि से। पहले इसे अलग करना मुश्किल है, लेकिन धोना आसान है।

मुख्य प्लसस:

निचोड़ सूखा
किसी भी कठोरता के फलों को संसाधित करता है
हल्का वजन
सघन
धोने में आसान

कंपन से ऊपरी ट्रे को दूर किया जा सकता है और सुरक्षा काम करेगी (काम रुक जाता है), आपको पकड़ने की जरूरत है
हरियाली से जाम

फिलिप्स एचआर 1870

बच्चों के साथ एक माँ के लिए या उन लोगों के लिए सबसे अच्छा समाधान जो फलों को काटने के साथ बहुत कुछ गड़बड़ नहीं करना चाहते हैं, और फिर जूसर को अलग करना और धोना। चौड़ी गर्दन (8 सेमी!) आपको पूरे फल को लोड करने की अनुमति देती है। जुदा करना आसान, साफ करने में आसान। यह शायद ही कभी बंद होता है। और एक ही समय में यह फलों, विभिन्न कठोरता की सब्जियों, जामुन और खट्टे फलों (एक नोजल है) को संसाधित करने में सक्षम है।

मुख्य प्लसस:

शक्तिशाली
उच्च स्पिन गुणवत्ता
जल्दी निकल जाता है
जाल शायद ही कभी भरा होता है
चौड़ी गर्दन (8 सेमी)
एक साइट्रस लगाव है
धोने में आसान
ब्रश शामिल

पता नहीं लगा

बोर्क Z800

आसानी से और आसानी से निचोड़! किसी भी टेबल पर बहुत अच्छा लगता है, जो देश शैली और अति-आधुनिक भोजन दोनों के लिए उपयुक्त है।

मुख्य प्लसस:

चुपचाप काम करता है
अच्छी तरह से निचोड़ता है
रस पक्षों पर नहीं छपता है, आपके हाथों पर दाग नहीं पड़ता है
मजबूत मामला
ड्रॉप-स्टॉप सुरक्षा, अधिभार संरक्षण है
धोने में आसान
धूल का आवरण है

यदि आप गोल फलों को निचोड़ने की कोशिश करते हैं जो कोन प्रेस के लिए सही आकार के नहीं हैं, तो आपको बहुत सारा कचरा मिलेगा, इसलिए आपको उन्हें काटने की जरूरत है।
ऊंची कीमत

ब्रौन MPZ9

रस अच्छी तरह निकल जाता है। इसके अलावा, आप गूदे के साथ या बिना रस पसंद करते हैं, इस पर निर्भर करते हुए, आप निष्कर्षण की डिग्री को स्वयं समायोजित कर सकते हैं।

मुख्य प्लसस:

शांत संचालन
उच्च स्पिन गुणवत्ता
स्पिन स्तर सेट करना
जुदा करना और धोना आसान है

गहन दोहन के साथ, संसाधन लगभग एक वर्ष के लिए पर्याप्त है (उपयोगकर्ता अनुभव के अनुसार)

कौन सा जूसर खरीदना बेहतर है?

आज, निर्माता किसी भी अनुरोध और वरीयताओं के लिए उपकरण प्रदान करते हैं: आप एक प्रसिद्ध ब्रांड के बहुत उच्च गुणवत्ता वाले जूसर को बड़ी संख्या में विभिन्न कार्यों के साथ चुन सकते हैं, या आप एक साधारण सस्ता मॉडल भी चुन सकते हैं जो मालिकों को प्रसन्न करेगा और करेगा परिवार के बजट का बोझ नहीं

इस मामले में मुख्य बात अपने लक्ष्यों और इच्छाओं को निर्धारित करना है:

यदि आप रोज सुबह संतरे का ताजा रस चाहते हैं - एक खट्टे जूसर आपको व्यवसाय में देर नहीं करने देगा, क्योंकि इसे संचालित करना और देखभाल करना बहुत आसान है।
आपके पास अपना बगीचा-सब्जी का बगीचा है - इससे बेहतर शक्तिशाली बरमा तकनीक नहीं है। टमाटर, जामुन, सख्त और मुलायम फलों को अधिकतम दक्षता के साथ निचोड़ा जाएगा।
क्या गृहणियों को सप्ताहांत पर प्राकृतिक ताज़ा रस पसंद है? एक सस्ता सेंट्रीफ्यूगल मशीन आपका विकल्प है।

चुन लेना सबसे अच्छा जूसरघर के लिए, आपको स्पष्ट रूप से यह समझने की आवश्यकता है कि वास्तव में आपको और आपके परिवार को इससे क्या चाहिए। आखिरकार, सभी के लिए आदर्श उपकरण मौजूद नहीं है, और प्रत्येक मॉडल के अपने फायदे हैं और कमजोर पक्ष... इस सामग्री में आप पाएंगे चरण-दर-चरण मार्गदर्शिकाहोम जूसर का चयन और वीडियो समीक्षाओं का चयन।

चरण 1. जूसर के प्रकार का निर्धारण करें

प्रकार 1. केन्द्रापसारक (सार्वभौमिक)

यह जूसर का सबसे आम प्रकार है। इसमें फलों को पहले एक कद्दूकस से कुचला जाता है, फिर वे विभाजक में प्रवेश करते हैं, जहां केन्द्रापसारक बल की कार्रवाई के तहत रस को गूदे से अलग किया जाता है।

लगभग सभी फलों, सब्जियों और जामुनों (छोटे बीजों वाले फलों को छोड़कर) से रस निचोड़ता है। नरम फलों और सब्जियों (जैसे टमाटर या आड़ू) के लिए विशेष रूप से अच्छा है।
छोटे साबुत फल (जैसे सेब, नाशपाती, आदि) को बेलनाकार हैच में डाला जा सकता है, जो एक अच्छा समय बचाने वाला है।

यूनिवर्सल जूसर केन्द्रापसारक प्रकारएक वर्कहॉर्स है जो आपको जल्दी से रस तैयार करने की अनुमति देता है और फलों को काटने में समय बर्बाद नहीं करता है। बस सेब को गर्दन में फेंक दें, उसे पुशर से नीचे दबाएं और मशीन चालू करें

एक स्क्रू जूसर की तुलना में रस बहुत जल्दी - 2-4 गुना तेजी से निचोड़ा जाता है।
एक केन्द्रापसारक जूसर से रस अधिक तरल और सजातीय हो जाता है, बिना गूदे के (हालांकि, दूसरी ओर, इसे माइनस भी कहा जा सकता है, क्योंकि गूदे के साथ रस स्वास्थ्यवर्धक होता है)।
एक विशेष ब्रश के उपयोग के बिना भी मशीन को साफ करना आसान है।
इस श्रेणी में हर बजट के लिए उपकरणों का सबसे बड़ा चयन है।
स्क्रू जूसर की तुलना में सेंट्रीफ्यूगल जूसर की लागत कम होती है। कीमत 1,000 से 12,000 रूबल तक है।

घर्षण की अवस्था में फलों के गर्म होने और सेपरेटर में हवा के साथ गूदे के परस्पर क्रिया के कारण रस ऑक्सीकृत हो जाता है और अपने कुछ उपयोगी गुणों को खो देता है। इसके अलावा, इस तरह के रस को लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है, इसे तुरंत पीना चाहिए।
बरमा जूसर की तुलना में रस को कम अच्छी तरह से निचोड़ता है और 10-40% कम रस देता है (फल / सब्जी के प्रकार के आधार पर)।
बरमा मॉडल की तुलना में अधिक फोम का उत्पादन करता है।
जड़ी बूटियों से रस ही हो सकता है महंगे मॉडलजूसर, और वे इसका सामना नहीं करते हैं सबसे अच्छा तरीका, लेकिन व्हीटग्रास से - वे बिल्कुल नहीं कर सकते।
शोर-शराबा काम करता है। शोर लगभग एक ब्लेंडर, फूड प्रोसेसर या कॉफी ग्राइंडर के समान होता है।
केन्द्रापसारक मॉडल आमतौर पर काफी लंबे होते हैं और इसके लिए बहुत अधिक स्थान की आवश्यकता होती है।

यदि आपकी प्राथमिकता रस प्राप्त करने की गति है, मान लीजिए, आप इसे नाश्ते के लिए पीना पसंद करते हैं, आपका एक बड़ा परिवार है, या आप पूरी टीम के लिए जूसर की तलाश में हैं, तो एक केन्द्रापसारक जूसर - इष्टतम विकल्प... टमाटर जैसे रसदार और मुलायम फलों और सब्जियों से बने रस के प्रेमियों के लिए भी इसकी सिफारिश की जा सकती है।

सर्वोत्तम यूनिवर्सल सेंट्रीफ्यूगल जूसर चुनने की युक्तियों के लिए, इस वीडियो को देखें।

टाइप 2. स्क्रू (अन्य नाम: "शंक्वाकार", "कोल्ड-प्रेस्ड जूसर")

स्क्रू जूसर भी सार्वभौमिक हैं, लेकिन वे एक अलग सिद्धांत के अनुसार काम करते हैं: वे एक प्रेस का उपयोग करके फलों से रस निचोड़ते हैं उच्च दबावघर्षण के बजाय। डिवाइस का मुख्य भाग एक पतला सर्पिल बरमा है जो कम गति पर काम करता है। बाहरी रूप से और ऑपरेशन के सिद्धांत के अनुसार, स्क्रू जूसर एक मांस की चक्की जैसा दिखता है।

फलों के अधिकतम उपयोगी गुणों को बरकरार रखता है, क्योंकि वे तैयारी प्रक्रिया के दौरान ऑक्सीकृत नहीं होते हैं।
इसी कारण से, बरमा जूसर आपको ब्लैंक बनाने और रस को बिना खोए 48 घंटे के लिए फ्रिज में रखने की अनुमति देता है। पोषण का महत्व... रस की भंडारण क्षमता उपकरण के धीमे संचालन के लिए किसी तरह से क्षतिपूर्ति करती है, क्योंकि आप पहले से पेय तैयार कर सकते हैं।
निष्कर्षण अधिक गहन है, जिसका अर्थ है कि यह अधिक रस देता है।

एक बरमा जूसर एक सार्वभौमिक जूसर की तुलना में अधिक महंगा होता है, लेकिन यह 10-40% अधिक रस निचोड़ता है (फलों / सब्जियों के रस के आधार पर)

रस लगभग सब कुछ, यहां तक कि गोभी, बीज, नट और जड़ी बूटी भी।
चुपचाप काम करता है।
रस कम फोम के साथ प्राप्त किया जाता है (एक केन्द्रापसारक मशीन से रस की तुलना में 1.5-2 गुना)।

केवल एक स्क्रू जूसर गोभी और जड़ी बूटियों से रस निचोड़ सकता है

यह अधिक महंगा है (12 हजार रूबल से)।
इस श्रेणी में उपकरणों का चयन सीमित है।
बरमा जूसर का गला छोटा होता है, इसलिए अधिकांश फलों और सब्जियों को पहले से काटने की जरूरत होती है, जो खाना पकाने की प्रक्रिया को जटिल और धीमा कर देता है।
गूदे की उपस्थिति के कारण रस गाढ़ा होता है। दूसरी ओर, पल्प के लाभों को पेय की विविधता के लिए क्षतिपूर्ति करने के लिए कहा जा सकता है।
हालांकि बरमा मशीन नरम सब्जियों और फलों से रस निचोड़ती है, यह प्यूरी की तरह अधिक निकलती है बच्चों का खाना... हालांकि, अगर आपके छोटे बच्चे हैं, तो यह एक बड़ा फायदा है।

किन मामलों में इसकी सिफारिश की जाती है:ऑगर जूसर पेटू, शाकाहारियों, कच्चे खाद्य पदार्थों, छोटे बच्चों वाले परिवारों, बीमार लोगों, जिन्हें आहार / तरल आहार की आवश्यकता होती है, और बस अपने स्वास्थ्य की देखभाल करने वाले लोगों के लिए सही विकल्प है। इसके अलावा, उन लोगों के लिए बरमा की सिफारिश की जाती है जो कठोर सब्जियों और फलों (सेब, गाजर, चुकंदर, आदि) से रस पसंद करते हैं।

यदि आप बरमा जूसर में रुचि रखते हैं, तो हम एक वीडियो समीक्षा देखने और 4 मॉडलों की तुलना करने का सुझाव देते हैं पेंच मशीनेंमध्य मूल्य श्रेणी।

और इस वीडियो में एक बरमा और एक केन्द्रापसारक जूसर की तुलना विस्तार से और स्पष्ट रूप से प्रस्तुत की गई है।

टाइप 3. साइट्रस (साइट्रस प्रेस)

मशीन को विशेष रूप से खट्टे फलों के रस के लिए डिज़ाइन किया गया है। इलेक्ट्रिक साइट्रस जूसर का डिज़ाइन बहुत सरल है और इसमें शामिल हैं: एक मोटर, रस इकट्ठा करने के लिए एक जलाशय और एक शंकु के आकार का नोजल, जो कम गति से घूमता है, फलों से रस निचोड़ता है।

इसमें फलों को छिलके से छीलने की आवश्यकता नहीं होती है, बस उन्हें धोकर आधा (स्लाइस में) काट लेना पर्याप्त है। अन्य प्रकार के जूसर में आप खट्टे का रस भी निचोड़ सकते हैं, लेकिन इसके लिए आपको पहले उन्हें साफ करना होगा।
आप इसमें अनार का रस निचोड़ सकते हैं। स्क्रू जूसर में आप अनार का जूस भी निकाल सकते हैं, लेकिन पहले आपको इसके दाने निकालने होंगे, जो बहुत सुविधाजनक नहीं है।
कॉम्पैक्ट।
यह सस्ती है (इलेक्ट्रिक साइट्रस प्रेस की कीमत 1200-3000 रूबल है, हालांकि 19-30 हजार रूबल के लिए महंगे मॉडल भी हैं)।
प्रयोग करने में आसान।
तेजी से काम करता है।
देखभाल करना बहुत आसान है।
यह शोर नहीं करता है, जिसकी बदौलत आप सुबह-सुबह भी जूस बना सकते हैं, जब सारा घर सो रहा होता है।
साइट्रस मशीनों के कई मॉडल आपको तैयार रस में लुगदी की मात्रा को समायोजित करने की अनुमति देते हैं।

खट्टे और अनार के अलावा किसी अन्य फल को दबाने के लिए उपयुक्त नहीं है।

किन मामलों में इसकी सिफारिश की जाती है:अगर आपको संतरे/अनार के जूस के अलावा और किसी चीज की जरूरत नहीं है, तो साइट्रस जूसर आपकी पसंद है। और साइट्रस प्रेस उन लोगों के लिए बहुत उपयोगी होगा जो पार्टियों को फेंकना पसंद करते हैं। इस तरह के एक उपकरण के साथ, मेहमान संतरे को छीले बिना अपने कॉकटेल के लिए रस निचोड़ने में सक्षम होंगे। साथ ही, प्रेस का काम बातचीत और मफल संगीत को बाधित नहीं करेगा।

यदि आप एक साइट्रस जूसर खरीदना चाहते हैं, तो हम तीन अलग-अलग मॉडलों की तुलनात्मक वीडियो समीक्षा देखने का सुझाव देते हैं।

चरण 2. कंटेनरों का आकार और मात्रा

क्या आपने जूसर के प्रकार पर निर्णय लिया है? आइए अब विचार करें कि रस और गूदा एकत्र करने के लिए आपको कितने कंटेनरों की आवश्यकता होगी। साइट्रस और सेंट्रीफ्यूगल मशीनों में अक्सर लुगदी इकट्ठा करने के लिए अंतर्निर्मित कंटेनर होते हैं, और स्क्रू मशीनें अलग होती हैं (एक सेट के रूप में बेची जाती हैं)।

कुछ लोगों के लिए, 300-600 मिलीलीटर रस इकट्ठा करने के लिए एक कंटेनर की मात्रा पर्याप्त होगी (यह 1-2 गिलास है), लुगदी इकट्ठा करने के लिए एक कंटेनर की मात्रा 1.5-1.6 लीटर है।
एक बड़े परिवार के लिए, एक बार में रस बनाने के लिए 1.5-2 लीटर की मात्रा वाले टैंक की आवश्यकता होती है, लुगदी इकट्ठा करने के लिए एक कंटेनर की मात्रा 2.6-3 लीटर होती है।

साथ ही, उपयुक्त मॉडल चुनते समय, लोडिंग नेक के आकार पर ध्यान दें। यह जितना चौड़ा होगा, उतने ही बड़े फल और सब्जियां आप इसमें बिना काटे डुबा सकते हैं।

लोडिंग मुंह का औसत आकार 75 मिमी है। ऐसा हैच 73 मिमी व्यास तक के सेब में फिट होगा, बड़े फलों को काटना होगा। जूसर के सबसे चौड़े मुंह का व्यास 84-85 मिमी हो सकता है।

चरण 3. शक्ति और गति मोड

मशीन की शक्ति जितनी अधिक होगी, वह उतनी ही तेजी से और बेहतर तरीके से रस पैदा करेगी।

केन्द्रापसारक मशीनों के लिए, इष्टतम शक्ति 250-300 डब्ल्यू है और विभाजक की रोटेशन गति 10000-12000 आरपीएम है। उच्च प्रदर्शन (23,000 आरपीएम तक) के साथ एक उपकरण खरीदने का कोई विशेष मतलब नहीं है, क्योंकि यह व्यावहारिक रूप से रस की उत्पादकता और गुणवत्ता को प्रभावित नहीं करता है। वैसे, कुछ जूसर में 9 गति मोड तक होते हैं, हालांकि वास्तव में, ताजे रस के औसत प्रेमी के लिए 2-3 मोड पर्याप्त होंगे: कम गति मोड नरम फलों के लिए उपयुक्त है, और उच्च गति मोड कठिन के लिए है वाले। ध्यान रखें कि कुछ केन्द्रापसारक उपकरणों में केवल 1 सेटिंग हो सकती है, लेकिन वे नरम फलों/सब्जियों के रस के लिए उपयुक्त नहीं हैं।

बरमा जूसर में 200-400 वाट की शक्ति हो सकती है।
साइट्रस मशीनों में 20-40 वाट की बहुत कम शक्ति होती है। वास्तव में, जब साइट्रस प्रेस चुनने की बात आती है, तो शक्ति वास्तव में कोई मायने नहीं रखती है और केवल 25 वाट वाली मशीन ठीक काम करेगी।

चरण 4. शरीर और भागों की सामग्री

किसी भी जूसर की बॉडी प्लास्टिक और/या एल्युमीनियम या स्टेनलेस स्टील से बनी हो सकती है। धातु के मामले प्लास्टिक की तुलना में बहुत अधिक सुंदर और विश्वसनीय होते हैं, लेकिन अधिक महंगे और भारी होते हैं। दूसरी ओर, प्लास्टिक डिवाइस की लागत को काफी कम कर देता है, इसकी सुविधा देता है और इसकी देखभाल को सरल बनाता है, और सावधानीपूर्वक संचालन के साथ, यह कई वर्षों तक भी काम कर सकता है।

ध्यान रखें कि पॉलिश किए गए स्टेनलेस स्टील और चमकदार काले प्लास्टिक पर उंगलियों के निशान हैं।

सेंट्रीफ्यूगल जूसर में सेंट्रीफ्यूज सामग्री हमेशा स्टेनलेस स्टील से बनी होती है। लेकिन साइट्रस जूसर और ऑगर जूसर में प्लास्टिक फिल्टर पार्ट भी हो सकते हैं, क्योंकि कम गतिउन पर घूर्णन भार नगण्य हैं।

चरण 5. अतिरिक्त पैरामीटर

यह वांछनीय है कि आपके भावी जूसर के पास निम्नलिखित अतिरिक्त विकल्प हों:

ड्रॉप-स्टॉप फ़ंक्शन (प्रत्यक्ष रस आपूर्ति वाली मशीनों के लिए)।
तैयार रस के लिए एक गिलास या जग और फोम डिफ्लेक्टर ढक्कन। जूस कंटेनर को नापा जाए तो अच्छा है।
डिवाइस की स्थिरता के लिए सक्शन कप या कम से कम साधारण रबरयुक्त पैर (विशेष रूप से केन्द्रापसारक जूसर के लिए महत्वपूर्ण)।
हटाने योग्य भागों के लिए डिशवॉशर सुरक्षित।
डिवाइस के आधार पर एक विशेष डिब्बे में कॉर्ड लगाने की संभावना। यह भी जांचें कि आपकी पसंद का कॉर्ड काफी लंबा है या बहुत छोटा है।
चलनी जाल सफाई ब्रश।

आधुनिक बाजार गृहिणियों को केवल दो मुख्य प्रकार के जूसर प्रदान करता है: साइट्रस और सार्वभौमिक। उत्तरार्द्ध, बदले में, दो बड़े वर्गों में विभाजित हैं: केन्द्रापसारक और पेंच। इन दोनों प्रकार के उपकरणों का उपयोग करना काफी सुविधाजनक, कुशल और विश्वसनीय है।इसलिए, कई गृहिणियां, निश्चित रूप से, इस सवाल में रुचि रखती हैं कि क्याकौन सा जूसर बेहतर है - बरमा या केन्द्रापसारक।

प्रमुख अंतर

पेंच जूसर संरचनात्मक रूप से, वास्तव में, मांस की चक्की का एक सरलीकृत प्रकार है। इस तरह के मॉडल में लोड की गई सब्जियों और फलों को रस छोड़ते समय टिकाऊ चाकू के माध्यम से ग्रेल में पीस दिया जाता है।मुख्य- यह वही है जो कम गति पर काम करता है। ऑपरेशन के दौरान, ऐसे मॉडल बिल्कुल भी तेज नहीं होते हैं।

केन्द्रापसारक जूसर का डिज़ाइन थोड़ा अलग होता है और, तदनुसार, ऑपरेशन का एक अलग सिद्धांत। वे कार्य करते हैंबहुत तेज... कंटेनर में लोडऐसा उपकरणसब्जियां या फलतेज गति से घूमना शुरू करें। उसी समय, चाकू से काटे गए गूदे को सचमुच कंटेनर की दीवारों में दबाया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप इसमें से रस निचोड़ा जाता है।

"मांस की चक्की" मॉडल के लाभ

ऐसी तकनीक के बारे में क्या हैंबरमा जूसर समीक्षा?इस प्रकार के उपकरणों का मुख्य लाभगिनतातथ्य यह है कि उनके उपयोग से आप सबसे स्वस्थ रस प्राप्त कर सकते हैं। जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, इस प्रकार का निचोड़ बहुत धीरे-धीरे काम करता है। इसलिए, गूदे से अलग किया गया रस नहीं होता हैगरम करता है और नहीं करता हैऑक्सीजन से समृद्ध, और इसलिए ऑक्सीकृत नहीं। इस प्रकार, एक स्क्रू मॉडल पर तैयार पेय में, मानव शरीर के लिए उपयोगी सभी विटामिन और ट्रेस तत्व संरक्षित होते हैं।

चूंकि ऑगर डिवाइस से प्राप्त रस में ऑक्सीजन नहीं होती है, इसलिए इसे गुणवत्ता के नुकसान के बिना संग्रहीत किया जा सकता है। लंबे समय तक... और यह, ज़ाहिर है, बच्चों के साथ गृहिणियों के लिए बहुत सुविधाजनक है। अगर घर में ऐसा कोई यंत्र है तो दिन में कई बार जूस बनाने की जरूरत नहीं है।

उच्चतम गुणवत्ता वाले उत्पाद प्राप्त करने की संभावना के अलावा,अच्छा कमाया और ऐसे गुणों के लिए:

कम शोर स्तर;

घटकों को बदलने की आवश्यकता के बिना लंबी सेवा जीवन (धीमी गति से संचालन के कारण);

दबाने के बाद बची हुई केक की एक छोटी मात्रा;

ठोस उत्पादों - दाल, जड़ी-बूटियों, गेहूं के बीज को भी दबाने की संभावना।

यदि वांछित है, तो बरमा मॉडल का उपयोग करके, आप न केवल रस, बल्कि सोया या अखरोट का दूध भी बना सकते हैं। इन उपकरणों का उपयोग करना बहुत सुविधाजनक है। ऐसे जूसर के साथ आने वाले कंटेनर का मुंह चौड़ा होता है। इसलिए परिचारिका को लदान के लिए सब्जियों या फलों को ज्यादा काटने की जरूरत नहीं है।

बरमा जूसर के नुकसान

बेशक, इस प्रकार के उपकरणों के फायदे से कहीं अधिक हैं। उदाहरण के लिए, उनके उपयोग से निचोड़ा हुआ रस हमेशा एक निश्चित मात्रा में गूदा होता है। सभी लोग ऐसे उत्पाद को पसंद नहीं करते हैं। कभी-कभी, अधिक पके फलों या सब्जियों का उपयोग करते समय, स्क्रू जूसर से एक पेय भी नहीं निकलता है, लेकिन एक असली तरल प्यूरी।

इस प्रकार के उपकरणों का एक और छोटा दोष दीर्घकालिक उपयोग की असंभवता है। आप ऐसे मॉडल पर आधे घंटे से अधिक समय तक रस नहीं निचोड़ सकते। जब घर पर उपयोग किया जाता है, तो आमतौर पर पर्याप्त मात्रा में पेय तैयार करने के लिए तीस मिनट पर्याप्त होते हैं। लेकिन, निश्चित रूप से, ऐसे जूसर का उपयोग औद्योगिक उत्पादन में नहीं किया जा सकता है।

दोनों क्षैतिज और ऊर्ध्वाधर बरमा मॉडल आज उपलब्ध हैं। दुर्भाग्य से, बाद की तकनीक का उपयोग टमाटर का रस प्राप्त करने के लिए भी नहीं किया जा सकता है। ऐसे मॉडल केवल मकर टमाटर के साथ सामना नहीं कर सकते।

केन्द्रापसारक जूसर के फायदे और नुकसान

इस किस्म के मॉडल के भी कई फायदे हैं।केन्द्रापसारक जूसर डिवाइसजो एक पेंच की तुलना में आसान है, इसकी सराहना की जाती हैउपभोक्ताओं को मुख्य रूप से बहुत तीव्र गतिकाम। फलों और सब्जियों का उपयोग करके संसाधित करेंऐसे उपकरणकर सकते हैंवास्तव में बहुत तेज़. साथ ही, कई गृहिणियां इस प्रकार की तकनीक के लाभों का उल्लेख करती हैंऔर उसकीउपलब्धता। केन्द्रापसारक मॉडल बरमा वाले की तुलना में बहुत सस्ते हैं।

इस प्रकार के जूसर का नुकसान, उपभोक्ता, निश्चित रूप से, मुख्य रूप से ऑक्सीकरण पर विचार करते हैं तैयार उत्पाद... इस उपकरण का उपयोग करके प्राप्त पेय में वास्तव में बहुत कम विटामिन और सूक्ष्म तत्व होते हैं। आप सेंट्रीफ्यूगल डिवाइस से निकलने वाले जूस को 20 मिनट से ज्यादा के लिए स्टोर कर सकते हैं। इस समय के बाद, पेय न केवल उन छोटे उपयोगी गुणों को खो देगा जो उसके पास अभी भी हैं, बल्कि बिल्कुल बेस्वाद भी हो जाएंगे।

उपकरण की कीमत

निर्णय लेने सेकौन सा जूसर चुनना है - बरमा या केन्द्रापसारक,बेशक, इन मॉडलों की लागत को भी ध्यान में रखा जाना चाहिए।बजट मानक के लिए मूल्यउच्च गति वाले उपकरणविशेष दुकानों में लगभग 4500-6500 रूबल है। बेशक, यह बहुत कम है। अपने और अपने परिवार के लिए खरीदेंकेंद्रत्यागीएक जूसर आज रूस का लगभग कोई भी निवासी हो सकता है। इस डिजाइन के छोटे उपकरण 2000-2500 रूबल के लिए भी खरीदे जा सकते हैं। सबसे महंगे विशाल केन्द्रापसारक मॉडल की कीमत 11 हजार रूबल से अधिक नहीं है।

बरमा जूसर की कीमत बहुत अधिक है। मानक मॉडलयह किस्म लगभग लायक है20-30 हजार रूबल इस डिजाइन का एक छोटा जूसर 8-9 हजार रूबल में खरीदा जा सकता है। कुल मिलाकर मॉडल की कीमत अक्सर 40 हजार रूबल से अधिक होती है।

तो कौन सा जूसर बेहतर है - बरमा या केन्द्रापसारक?

गृहिणियां मॉडल को वरीयता देती हैं- "मांस की चक्की" पहली जगह में, निश्चित रूप से, क्योंकि उनके उपयोग से एक बेहतर उत्पाद प्राप्त करना संभव है। हालांकि, स्पष्ट रूप से यह कहना अभी भी असंभव है कि इस प्रकार के उपकरण केन्द्रापसारक वाले से बेहतर हैं। उनका विज्ञापन मुख्य रूप से रस की उपयोगिता के उद्देश्य से है। हालांकि, दुर्भाग्य से, कोई भी कहीं भी विशिष्ट आंकड़े नहीं देता है। तो कितना अधिक उपयोगी "बरमा" रस "केन्द्रापसारक" वास्तव में अज्ञात है।

स्वाद के लिए, दोनों प्रकार के उपकरणों का उपयोग करके एक अच्छा अंतिम उत्पाद प्राप्त किया जा सकता है। और यद्यपि एक केन्द्रापसारक मॉडल में तैयार पेय जल्दी से अपने आकर्षक गुणों को खो देता है, ऐसी तकनीक एक पेंच की तुलना में बहुत सस्ती है।

पहली जगह चुनते समय क्या देखना है

इस प्रकार, इस प्रश्न का एक स्पष्ट उत्तर कि कौन सा जूसर बेहतर है - बरमा या केन्द्रापसारक - तुम नहीं दे सकते।हाई-स्पीड मॉडल सस्ते हैं। ऑगर्स बेहतर उत्पाद देते हैं।

और हाई-स्पीड डिवाइस और "मांस ग्राइंडर" घर में बहुत अच्छे हैं उपयोगी प्रजातिजूसर पेंच और केन्द्रापसारक मॉडल ऑपरेशन में व्यावहारिक रूप से समान रूप से सुविधाजनक हैं... लेकीन मेवैसे भीपहली तकनीक हासिल करें जो आपकी आंख को पकड़ती हैइसका जो भी डिजाइन है, इसके लायक नहीं। खरीदारी करने से पहले, आपको चाहिएआवश्यक रूप सेबस देखें कि डिवाइस का निर्माता कौन है। एक प्रतिष्ठित कंपनी द्वारा बनाया गया जूसर उपयोग में आसान होगा और लंबे समय तक चलेगा। अज्ञात निर्माता का एक मॉडल कुछ हफ़्ते के उपयोग के बाद टूट सकता है।

स्क्रू डिवाइस रेटिंग

आज कौन सी कंपनियां उत्पादन कर रही हैंसमान उपकरणों के उच्चतम गुणवत्ता वाले मॉडल? रेटिंगजूसरस्क्रूवर्तमान समय (2017) इस तरह दिखता है:

खड़ाकिटफोर्ट केटी-1102।इस बरमा मॉडल को दुनिया में नंबर एक जूसर माना जाता है।इस ब्रांड के उपकरण घर में बहुत कम जगह लेते हैं, उच्च शक्ति, शांत संचालन और उच्च स्पिन दक्षता द्वारा प्रतिष्ठित हैं।

महंगापैनासोनिक एमजे-एल500एसटीक्यू... यह मॉडल इसकी समृद्ध कार्यक्षमता और उच्च निर्माण गुणवत्ता से अलग है।

बजटअंत में SGE-97।इस जूसर के फायदों में अच्छी शक्ति और निचोड़ने की क्षमता शामिल है, जिसमें गाजर और अनार के दाने जैसे उत्पाद शामिल हैं।

केन्द्रापसारक जूसर की रेटिंग

इस विशेष किस्म के उपकरण पर फलों और सब्जियों को निचोड़ने का निर्णय लेने वाली गृहिणियों को खरीदने के बारे में सोचना चाहिए:

पैनासोनिक एमजे-डीजे31... इस जूसर में प्री-क्रशिंग फंक्शन भी होता है।

फिलिप्स एचआर1869 / 01-31-61-70-80। इस मॉडल की अपनी कक्षा में सबसे अच्छी शक्ति है - 900 वाट। इसका उपयोग न केवल ठोस खाद्य पदार्थों के साथ काम करने के लिए किया जा सकता है, बल्कि जमे हुए लोगों के लिए भी किया जा सकता है।

बॉश MES20A0 / 20C0 / 20G0। परिचारिका के इस मॉडल के फायदों में कम लागत, दो गति मोड की उपस्थिति और कॉम्पैक्टनेस शामिल हैं।

परिणाम

इस प्रकार, इस प्रश्न का उत्तर कि कौन सा जूसर बेहतर है - बरमा या केन्द्रापसारक -एसमुख्य रूप से स्वयं गृहिणी की व्यक्तिगत राय पर निर्भर करता है। लागत के दृष्टिकोण से, तेज बजट मॉडल, निश्चित रूप से, बेहतर हैं। यदि पर्याप्त धन है, तो यह एक अच्छे निर्माता से एक महंगा स्क्रू डिवाइस खरीदने के बारे में सोचने लायक हो सकता है।

आज, अधिक से अधिक लोग स्वस्थ जीवन शैली पर ध्यान दे रहे हैं, जिनमें से एक प्रमुख तत्व बड़ी मात्रा में विभिन्न प्राकृतिक रसों का उपयोग है। वे होते हैं भारी संख्या मेविटामिन और खनिज, जो मानव शरीर द्वारा लगभग पूरी तरह से अवशोषित होते हैं। बेशक, ताजा निचोड़ा हुआ रस यहां फायदा है, उन्हें तैयार होने के लगभग 10-15 मिनट के भीतर सेवन किया जाता है।

घर के लिए उपयुक्त जूसर चुनना बहुत ही समस्याग्रस्त है, क्योंकि बाजार में काफी कुछ मॉडल हैं, खरीदार अक्सर इस तरह की विविधता में खो जाते हैं।

चुनते समय, आपको कई महत्वपूर्ण बिंदुओं पर भरोसा करना चाहिए:

ट्रेडमार्क - यह सबसे अच्छा है यदि उत्पाद एक प्रसिद्ध निर्माता द्वारा निर्मित है, जिसका नाम सुनने पर है। ऐसे मॉडल लंबे समय तक काम करेंगे, क्योंकि प्रसिद्ध कंपनियां अपने ब्रांड को उच्च स्तर पर रखने की कोशिश कर रही हैं;
वह सामग्री जिससे मुख्य संरचनात्मक तत्व बनाए जाते हैं। शरीर प्लास्टिक या धातु से बना हो सकता है, प्लास्टिक उत्पादधातु की तुलना में बहुत कम चलेगा। यह वांछनीय है कि हर कोई आंतरिक विवरणधातु से बने थे;
काम की गति की संख्या - उनमें से कम से कम दो होनी चाहिए। एक का उपयोग अपेक्षाकृत नरम सब्जियों, फलों और जामुनों पर किया जाएगा, दूसरे को सख्त पर;
शक्ति सबसे अधिक में से एक है महत्वपूर्ण संकेतक... आमतौर पर वे इसे 400-600 डब्ल्यू की सीमा में चुनते हैं, जो कि गाजर जैसी सख्त सब्जियों के लिए काफी है;
एर्गोनोमिक डिज़ाइन - अतिरिक्त भागों की उपस्थिति जो जूसर के उपयोग की सुविधा को सुविधाजनक बनाती है।

अपनी शीर्ष 10 रेटिंग को संकलित करते समय, हमने इन सभी बिंदुओं को ध्यान में रखा और इसमें सर्वश्रेष्ठ जूसर को शामिल करने का प्रयास किया, जो न केवल उनके स्थायित्व से, बल्कि उनके उपयोग में आसानी से भी प्रतिष्ठित हैं। हमने ग्राहकों की समीक्षाओं के आधार पर, पैसे के लिए मूल्य के मामले में सर्वश्रेष्ठ उपकरणों का भी चयन किया। हमें उम्मीद है कि रेटिंग का अध्ययन करने के बाद, आप अपने लिए सबसे उपयुक्त उत्पाद चुनने में सक्षम होंगे।

सर्वश्रेष्ठ जूसर मॉडल 2018 की सूची

इसमें लगभग 350 W की शक्ति वाली मोटर है, जो कम मात्रा में फलों और यहां तक कि काफी सख्त सब्जियों के लिए भी पर्याप्त है। जूसर में 0.5 लीटर की मात्रा के साथ एक छोटा निचोड़ा हुआ जूस कंटेनर होता है। ये बना है खाद्य ग्रेड प्लास्टिकऔर एक फोम कटर से लैस है। ऑपरेशन का सिद्धांत बरमा है, अर्थात, डिवाइस पहले उत्पाद को कुचलता है, और फिर इसे फिल्टर से गुजरता है, इसमें से रस निचोड़ता है। यह तकनीक विटामिन की अधिकतम मात्रा का संरक्षण सुनिश्चित करती है।

डिवाइस सुसज्जित है सुरक्षात्मक प्रणाली- इंजन तभी शुरू होता है जब डिवाइस का कवर जगह में लॉक हो। शरीर स्टेनलेस स्टील से बना है, असेंबली विश्वसनीय है - कई वर्षों के ऑपरेशन के बाद भी बैकलैश और बाहरी स्क्वीक्स दिखाई नहीं देते हैं। सेट में उत्पादों को लोड करने के लिए एक विशाल ट्रे भी शामिल है।

लाभ:

घरेलू उपयोग के लिए बिल्कुल सही;
किसी भी ठोस भोजन के साथ अच्छी तरह से मुकाबला करता है;
अपेक्षाकृत चुपचाप काम करता है;
केक में लगभग कोई रस नहीं होता है।

नुकसान:

तैयार रस के लिए कंटेनरों की छोटी मात्रा;
रबरयुक्त पैर कमजोर हैं;
जूस कंटेनर डिशवॉशर सुरक्षित नहीं है - यह खरोंच सकता है;
ऊंची कीमत।

9. बॉश MES25A0 / 25C0 / 25G0

डिवाइस पर काम करता है केन्द्रापसारक सिद्धांत- फल और सब्जियां एक विशेष हेलिकॉप्टर से गुजरने के बाद अपकेंद्रित्र में प्रवेश करती हैं, जो आपको उत्पादों से लगभग पूरी तरह से रस निकालने की अनुमति देती है। जूसर से लैस है बड़ा आकारलोडिंग होल, जहां एक पूरा सेब भी फिट हो जाएगा, उसे टुकड़ों में काटने की जरूरत नहीं होगी। जूस के लिए कोई गिलास नहीं है, लेकिन एक विशेष ट्यूब है जिसके माध्यम से यह निकलेगा।

डिजाइन ड्रिपस्टॉप तकनीक का उपयोग करके बनाया गया है - यह स्पिन के पूरा होने के बाद रस को बाहर नहीं आने देता है। इसमें दो गति सेटिंग्स और एक स्टेनलेस स्टील स्ट्रेनर है जो आपको निचोड़ा हुआ रस से सभी लुगदी को निकालने की अनुमति देता है। मोटर विश्वसनीय और बिल्कुल सुरक्षित है, इसकी शक्ति 700 डब्ल्यू है, यह डिवाइस को सही ढंग से इकट्ठा करने के बाद चालू होता है और इसके स्थान पर कवर स्थापित होता है।

लाभ:

आकर्षक स्वरूप;
सुरक्षित संचालन;
अच्छी स्थिरता;
रखरखाव में आसानी;
विश्वसनीय प्लास्टिक;
पावर कॉर्ड के लिए एक सुविधाजनक स्टोरेज कम्पार्टमेंट है।

नुकसान:

मामले को अलग करते समय, छलनी प्राप्त करना मुश्किल हो सकता है;
काफी जोर से काम करता है;
सेंट्रीफ्यूज कभी-कभी कठोर फलों और सब्जियों के साथ खराब काम करता है, बस रस को निचोड़ने के बजाय उन्हें टुकड़ों में काट देता है।

8. फिलिप्स एचआर१८९७ एवांस संग्रह

हमारी समीक्षा में एक और बरमा जूसर, केवल सबसे अधिक आधुनिक तकनीक- माइक्रोमैस्टिकिंग, क्विकक्लीन। डिवाइस में ड्रॉप-स्टॉप सिस्टम है जो इसका उपयोग करते समय एक स्वच्छ कार्यस्थल सुनिश्चित करता है। पर्याप्त शक्तिशाली मोटर की उपस्थिति के कारण, न केवल फलों और सब्जियों से, बल्कि जड़ी-बूटियों या नट्स से भी रस निकाला जा सकता है। इसमें एक बहुत ही सुविधाजनक पूर्व-सफाई प्रणाली है, जिसके कारण रस एक विशेष गिलास में आखिरी बूंद तक होता है, इसके अलावा, कचरे की मात्रा न्यूनतम होती है।

डिजाइन है दिलचस्प डिजाइन, सभी भागों में है चिकनी सतहजो साधारण से धोने के लिए बहुत सुविधाजनक हैं बहता पानीसाथ ही, उन पर भोजन के अवशेष जमा नहीं होते हैं, उन्हें कुछ ही सेकंड में सचमुच हटाया जा सकता है। उसके पास एक विशेष फिल्टर है जो रस से गूदा निकालता है। इसे साफ करना काफी आसान है - इसके लिए एक खास ब्रश दिया गया है।

जूसर एक एलईडी-प्रकार के संकेत से लैस है, जो उपयोगकर्ता को काम के लिए तत्परता के बारे में सूचित करेगा: जब डिवाइस को गलत तरीके से इकट्ठा किया जाता है, तो यह इसके बारे में सूचित करेगा। आयाम छोटे हैं, इसलिए इकाई छोटी रसोई के लिए उपयुक्त है।

लाभ:

तेज़ और सुविधाजनक असेंबली और डिस्सेप्लर, केवल कुछ मिनट लगते हैं;
आकर्षक स्वरूप;
उपयोग की व्यावहारिकता।

नुकसान:

ऊंची कीमत;
जड़ी-बूटियों या हार्ड नट्स के साथ काम करते समय, कुछ मामलों में, प्यूरी प्राप्त की जाती है।

7. पैनासोनिक एमजे-एल 500

इसकी एक छोटी शक्ति है - इसमें केवल 150 डब्ल्यू के संकेतक वाला एक मोटर स्थापित है, जो डिवाइस के काफी शांत संचालन को सुनिश्चित करता है। जूसर में एक काम करने की गति और एक और प्रतिवर्ती एक है। सेट में जमे हुए उत्पादों के लिए एक विशेष नोजल शामिल है, निचोड़ा हुआ रस इकट्ठा करने के लिए एक विशेष जग भी है, एक विशेष कंटेनर में काम की बर्बादी एकत्र की जाती है, एक छोटा सफाई ब्रश भी प्रदान किया जाता है।

डिज़ाइन में एक और सिलिकॉन ब्रश है, जो फ़िल्टर के साथ चलता है, ऑपरेशन के दौरान सीधे उत्पाद के अवशेषों को हटाता है। डिवाइस नगण्य है कुल आयाम, शरीर खाद्य ग्रेड प्लास्टिक से बना है, कोई प्रतिक्रिया नहीं देखी जाती है। नीचे पावर कॉर्ड को वाइंड करने के लिए एक उपकरण है। सभी स्थान जहां भागों को एक दूसरे से जोड़ा जाना चाहिए, विशेष तीरों से चिह्नित हैं। यदि संरचना को गलत तरीके से इकट्ठा किया गया है, तो अंतर्निहित सुरक्षा प्रणाली के लिए धन्यवाद इसे चालू करना संभव नहीं होगा।

लाभ:

छोटे समग्र आयाम;
बरमा खाद्य ग्रेड स्टेनलेस स्टील से बना है;
स्व-सफाई डिजाइन;
उच्च निर्माण गुणवत्ता;
शांत काम;
आसान सफाई।

नुकसान:

कमजोर बिंदु फिल्टर की निचली अंगूठी है, जो ठोस उत्पादों से रस निचोड़ते समय फट सकता है;
फिल्टर में छोटे छेद होते हैं, गाजर के बाद इसे धोना मुश्किल होता है;
उत्पादों को लोड करने के लिए गर्दन छोटी है - उत्पादों को काटना पड़ता है।

यह एक बहुत ही आसान और कॉम्पैक्ट डिज़ाइन है जो किसी भी खट्टे फल से रस निचोड़ने के लिए उपयुक्त है। जूसर के शरीर पर नुकीले हिस्से नहीं होते हैं, इसलिए इसका इस्तेमाल करना बिल्कुल सुरक्षित है। तैयार रस इकट्ठा करने का कटोरा विश्वसनीय और सुरक्षित प्लास्टिक से बना है, इसकी मात्रा 1 लीटर है।

आवास, फिल्टर, प्रेस और सभी प्रमुख चलने वाले हिस्से भी प्लास्टिक से बने होते हैं। इस तथ्य के कारण कि यह उपकरण केवल नरम खट्टे फलों के साथ काम करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, इसमें 60 प्रति मिनट की अधिकतम गति से केवल 20 वाट की न्यूनतम शक्ति है। जूसर में एक लुगदी नियंत्रक होता है जो आपको शुद्ध रस और छोटे टुकड़े दोनों प्राप्त करने की अनुमति देता है। यह आकस्मिक स्विचिंग के खिलाफ विश्वसनीय सुरक्षा से लैस है, केबल के भंडारण के लिए एक सुविधाजनक कम्पार्टमेंट है।

लाभ:

सुंदर उपस्थिति;
रस को अच्छी तरह से निचोड़ता है;
बहुत चुपचाप काम करता है;
डिशवॉशर सुरक्षित;
एक स्वचालित स्टार्ट सिस्टम की उपस्थिति।

नुकसान:

केवल खट्टे फलों के साथ काम करता है;
कमजोर रिवर्स मोड;
बड़ी मात्रा में अपशिष्ट;
पल्प फिल्टर को लगातार साफ करना पड़ता है।

बहुमुखी उत्पाद, हमारी 2018 मॉडल रैंकिंग में सर्वश्रेष्ठ बरमा जूसर में से एक। इसे ब्लेंडर के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। इसमें लगभग किसी भी मात्रा में रस तैयार किया जा सकता है। उत्पाद पहले एक विशेष एस-आकार के चॉपिंग चाकू से गुजरते हैं, जिसके बाद उन्हें तुरंत फिल्टर सिस्टम में भेज दिया जाता है। वे इसका रस निकालते हैं।

विशेष सक्शन कप की उपस्थिति के कारण डिवाइस को एक ही स्थान पर तय किया जा सकता है जो इसे सतह पर फिसलने से रोकता है। यह बहुत अच्छी तरह से काम करता है, और आपको जूसिंग पर कम से कम समय बिताना होगा। रस से सारा गूदा जल्दी निकल जाता है। सेट में एक हेलिकॉप्टर और एक ब्लेंडर शामिल है, जिसके कारण संरचना का उपयोग पूर्ण खाद्य प्रोसेसर के रूप में किया जा सकता है। शरीर स्टेनलेस स्टील से बना है, जूस कंटेनर खाद्य ग्रेड प्लास्टिक से बना है।

लाभ:

उच्च गुणवत्ता वाले स्पिन;
साफ करने के लिए आसान;
केक व्यावहारिक रूप से सूखा है;
मोटी दीवार वाली, डिशवॉशर-सुरक्षित प्लास्टिक
भोजन लोड करने के लिए चौड़ा मुंह।

नुकसान:

असेंबली औसत गुणवत्ता की है, लंबे समय तक उपयोग के बाद, छोटे बैकलैश दिखाई देते हैं;
ऊंची कीमत;
झाग को अलग करने के लिए महीन छलनी, धोना मुश्किल।

यह एक काफी अच्छा कोल्ड-प्रेस्ड स्क्रू जूसर है, यह पर्याप्त रूप से बड़े फीड ओपनिंग की उपस्थिति से अलग होता है, जिसका व्यास 75 मिमी जितना होता है, इसलिए यहां एक पूरा सेब भी रखा जा सकता है। डिवाइस एक सेल्फ-क्लीनिंग सिस्टम से लैस है जो जूस निकालने पर ठीक से काम करता है। लुगदी और छिलके के अवशेषों के बिना अंतिम उत्पाद प्राप्त करने के लिए, डिज़ाइन में तीन-स्तरीय जाल फ़िल्टर होता है।

जूसर में एक मूल निचोड़ प्रणाली है, जिसके लिए आप सभी उत्पादों के साथ स्वतंत्र रूप से काम कर सकते हैं। बरमा तंत्र, कम गति से संचालित होने पर भी, उन सब्जियों या फलों से भी रस को कुशलता से निचोड़ लेगा जहां बीज हैं। अन्य जूसर की तरह इसमें ड्रॉप-स्टॉप सिस्टम है। क्रांतियों की अधिकतम संख्या 65 प्रति मिनट है, एक गति प्रदान की जाती है, एक रिवर्स होता है। डिवाइस सुसज्जित है विश्वसनीय प्रणालीसुरक्षा जो इसके उपयोग की सुरक्षा सुनिश्चित करती है। इसका आकार छोटा और सुंदर है दिखावट.

लाभ:

जुदा करना और इकट्ठा करना बहुत आसान है;
यह सबसे कठिन उत्पादों से भी रस को अच्छी तरह से निचोड़ता है;
केक आउटलेट लगभग पूरी तरह से सूखा है;
पावर केबल को स्टोर करने के लिए एक सुविधाजनक ले जाने वाला हैंडल और एक कम्पार्टमेंट है;
अच्छी शक्ति 240W;
काफी शांत;
बड़ा फ़ीड उद्घाटन व्यास।

नुकसान:

ऊंची कीमत;
यह नरम फलों और सब्जियों को अपने आप में बहुत अच्छी तरह से पारित नहीं करता है - गूदा अभी भी तैयार रस के लिए कंटेनर में रिसता है।

यह इंटरनेट पर उपयोगकर्ता समीक्षाओं के अनुसार सबसे अच्छे जूसर में से एक है, इस कारण से, यह मॉडल शीर्ष 10 सर्वश्रेष्ठ समान उपकरणों की हमारी रैंकिंग में तीसरे स्थान पर था। बिजली का स्तर केवल 200 डब्ल्यू है, ऑपरेटिंग गति केवल एक है, क्रांतियों की संख्या समायोज्य नहीं है, एक रिवर्स मोड प्रदान किया जाता है। टैंक की क्षमता 0.8 लीटर है, लुगदी को शरीर के बाहर फेंक दिया जाता है स्वचालित मोड... सुरक्षा के कई डिग्री हैं - ओवरहीटिंग से, आकस्मिक शुरुआत से, इंजन तभी शुरू किया जा सकता है जब जूसर सही ढंग से इकट्ठा हो और ढक्कन सुरक्षित रूप से बंद हो।

शरीर उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य-ग्रेड प्लास्टिक से बना है जिसमें पर्याप्त मोटी दीवारें हैं, जिसके कारण डिवाइस को डिशवॉशर में धोया जा सकता है। ऑपरेशन का सिद्धांत एक अपकेंद्रित्र के उपयोग पर आधारित है, जिसके लिए सब्जियों और फलों को निचोड़ा जाता है अधिकतम राशिरस। अपकेंद्रित्र जाल खाद्य ग्रेड स्टेनलेस स्टील से बना है, जो इसे मानव स्वास्थ्य के लिए बिल्कुल सुरक्षित बनाता है। डिवाइस लगातार 40-50 मिनट तक काम कर सकता है।

लाभ:

रस बिना गूदे के प्राप्त होता है, बिल्कुल पारदर्शी;
साफ करने के लिए आसान;
उपयोग करने के लिए सुरक्षित;
आकर्षक कीमत;
अच्छी बिल्ड क्वालिटी।

नुकसान:

उत्पादों को लोड करने के लिए उद्घाटन छोटा है, सब्जियों और फलों को काटना होगा।

यह एक सार्वभौमिक जूसर है, जो सख्त उपस्थिति से प्रतिष्ठित है, लेकिन स्टाइलिश है, मोटर के साथ भाग का शरीर उच्च गुणवत्ता वाले स्टेनलेस स्टील से बना है, इसमें एक उत्कृष्ट असेंबली है, जिसके कारण कोई बैकलैश नहीं होगा, इसके बाद भी बाहरी चीख़ नहीं होगी दीर्घकालिक उपयोग। मोटर शक्ति छोटी है - केवल 240 डब्ल्यू, क्रांतियों की अधिकतम संख्या 70 प्रति मिनट है, लेकिन यह डिवाइस की दक्षता को बिल्कुल भी प्रभावित नहीं करता है।

फिर भी, वजन काफी गंभीर है - 5 किलो से अधिक। नीचे की तरफ, इंजन के ओवरहीटिंग को रोकने के लिए डिवाइस में रबरयुक्त पैर और पंखे का आउटलेट है। कटोरा, ढकेलनेवाला और ढक्कन खाद्य-ग्रेड, मोटी दीवार वाले, डिशवॉशर-सुरक्षित प्लास्टिक से बने होते हैं। फिल्टर स्टेनलेस स्टील से बना है और अतिरिक्त रूप से प्लास्टिक सिलिकॉन क्लीनर से लैस है। सेट में स्मूदी बनाने के साथ-साथ जमे हुए उत्पादों के साथ काम करने के लिए संलग्नक शामिल हैं।

लाभ:

चुपचाप काम करता है;
कठोर सब्जियों और फलों से भी रस को पूरी तरह से निचोड़ता है;
आसानी से इकट्ठे और जुदा;
डिशवॉशर सुरक्षित;
क्रांतियों की कम संख्या।

नुकसान:

हाथ से धोना बहुत समस्याग्रस्त है;
मामला आसानी से गंदा हो जाता है - उस पर हाथ के निशान और अन्य गंदगी दिखाई देती है।

यह आदर्श मूल्य-प्रदर्शन अनुपात की पेशकश करते हुए, बाजार में सभी जूसर्स के बीच मान्यता प्राप्त नेता है। जूसर शक्तिशाली है, जिसकी बदौलत यह सबसे कठिन सब्जियों और फलों से भी अच्छी तरह से रस निकालेगा - निर्माता का दावा है कि इसे नारियल के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है। बहुत शक्तिशाली 240 W मोटर के बावजूद, जूसर काफी चुपचाप काम करता है।

निर्माण की गुणवत्ता उत्कृष्ट है: शरीर गैर-चिह्नित चिकनी प्लास्टिक से बना है, भोजन के कण उस पर नहीं टिकते हैं। हाथ से और डिशवॉशर दोनों में धोना आसान है, ऑपरेटिंग गति केवल एक है, रिवर्स रोटेशन मोड प्रदान किया जाता है। डिजाइन एक घंटे से अधिक समय तक लगातार काम करने में सक्षम है। यह बहुत ही स्टाइलिश दिखता है। हार्ड और सॉफ्ट दोनों तरह के खाद्य पदार्थों के साथ अच्छा काम करता है।

लाभ:

सुरक्षा के कई डिग्री की उपस्थिति;
ठोस फलों और सब्जियों से रस प्राप्त करने के लिए एक पल्स मोड है;

विभिन्न प्रकार के मॉडलों को नेविगेट करने के लिए, पहले यह तय करें कि आपको किस प्रकार के रस की आवश्यकता है। यदि आप सुबह एक गिलास संतरे के रस के प्रेमी हैं, और आप चुकंदर और गाजर के प्रति पूरी तरह से उदासीन हैं, तो एक सार्वभौमिक इकाई खरीदने का कोई मतलब नहीं है। विशिष्ट साइट्रस जूसर अधिक कॉम्पैक्ट, हल्के और सरल होते हैं, जिसका अर्थ है कि वे अधिक विश्वसनीय हैं। ऐसे जूसर के टैंक की क्षमता एक गिलास से लेकर एक लीटर तक होती है। और आपको अधिक की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि यह वही है और ताजा निचोड़ा हुआ रस इसे ताजा पीने के लिए, नहीं। टोंटी पर ध्यान दें - क्या इसके माध्यम से तैयार रस डालना सुविधाजनक होगा। कुछ मॉडलों पर, यह एक अतिरिक्त पल्प फिल्टर से लैस है।

एक और किस्म के खट्टे जूसर जूस को सीधे एक गिलास में निचोड़ सकते हैं। यह सुविधाजनक है, क्योंकि कंटेनर से कंटेनर में जितना कम रस डाला जाता है, उतना ही अधिक पोषक तत्ववह बचा लेगा। इसके अलावा, कोई कंटेनर नहीं है - इसे धोने की कोई आवश्यकता नहीं है। यदि कंटेनर मौजूद है, तो यह अच्छा है यदि उस पर विभाजन लगाए जाते हैं, जो आवश्यक मात्रा को सटीक रूप से मापने में मदद करते हैं।

यह सुविधाजनक है अगर जूसर रिवर्स मोड से लैस है - यह फलों से रस को आखिरी बूंद तक निकालने में मदद करेगा। विभिन्न आकारों के नोजल का एक सेट हो तो अच्छा है, क्योंकि विभिन्न प्रकारखट्टे फल बहुत अलग हैं, और एक ही नोजल उनमें से एक ही गुणवत्ता के साथ रस निचोड़ने में सक्षम नहीं होगा।

ठीक है, यदि आप अपने आप को केवल खट्टे फलों तक सीमित नहीं रखने जा रहे हैं, तो आपको सार्वभौमिक जूसर पर ध्यान देना होगा। ये स्मार्ट डिवाइस लगभग किसी भी चीज का रस निचोड़ सकते हैं। उपकरण वास्तव में किससे रस निचोड़ सकता है, और किससे - और कोशिश नहीं करता है, आमतौर पर निर्देशों में इंगित किया जाता है।

यदि यह प्रक्रिया आपको प्रेरित नहीं करती है, तो एक शंक्वाकार पिंजरा लें। यहां, अनावश्यक अवशेष स्वयं एक विशेष कंटेनर में गिर जाएंगे, लेकिन रस की उपज बहुत कम होगी - लगभग आधा मूल्यवान उत्पाद कचरे के बीच रहेगा।

पावर या अपकेंद्रित्र गति जैसे मापदंडों के लिए जूसर का प्रयास करते समय सावधान रहें। हां, वे जितने बड़े होंगे, आपको उतना ही अधिक रस मिलेगा। लेकिन निर्माता यह भी जानते हैं कि खरीदार के पास बड़ी संख्या है, और कभी-कभी बिल्कुल शानदार मूल्यों को इंगित करता है।

अंत में, बंडल की समृद्धि पर ध्यान दें, और आप चेकआउट पर जा सकते हैं और अपनी पसंद के डिवाइस के लिए भुगतान कर सकते हैं।

संबंधित वीडियो

स्रोत:

कैसे चुने यूनिवर्सल जूसरऔर 2019 में कौन सा बेहतर है

टिप 2: एक सस्ता और कार्यात्मक जूसर कैसे चुनें?

जिस घर में बच्चे होते हैं, और जिस परिवार में वे अपने स्वास्थ्य का ध्यान रखते हैं, वहां जूसर सबसे आवश्यक चीजों में से एक है। केवल ताजे निचोड़े हुए रस में उतनी ही मात्रा में पोषक तत्व होते हैं जितने सब्जियों और फलों में होते हैं। अपने परिवार की ताजे रस की आवश्यकता को पूरी तरह से पूरा करने के लिए, यह रसोई के उपकरणसस्ता हो सकता है, लेकिन यह बेहतर है अगर साथ ही यह कार्यात्मक भी हो।

जूसर चुनते समय क्या जानना जरूरी है

सबसे पहले, तय करें कि आप कौन सा जूस पीएंगे। मामले में जब पसंद कीनू, नींबू, नारंगी और अंगूर तक सीमित है, तो आपके पास एक साइट्रस जूसर होगा, जिसकी एक विशेषता एक मुखर शंकु होगी, जो घुमाते समय, दबाए गए खट्टे फल के आधे से रस को निचोड़ती है। इसके खिलाफ एक कट के साथ। के लिए डिज़ाइन किए गए ऐसे रसोई उपकरणों की लागत जल्दी खाना बनानाएक गिलास रस में कई सौ रूबल होंगे।

इस घटना में कि फलों और सब्जियों का वर्गीकरण विस्तृत है, आपको एक अच्छा सार्वभौमिक खरीदना होगा जिसमें कुछ अतिरिक्त कार्य हों। ऐसे जूसर की कीमत अधिक होगी, लेकिन इसकी क्षमताएं बहुत व्यापक होंगी। इंटरनेट पर प्रकाशित समीक्षाएं और खरीदार आपको इन उपकरणों के लिए आवश्यक और पर्याप्त कार्यों का निर्धारण करने की अनुमति देते हैं।

केक टैंक का आयतन जितना बड़ा होगा, जूसिंग प्रक्रिया के दौरान उतनी ही कम बार इसे साफ करने की आवश्यकता होगी।

साइट्रस जूसर चुनना

आप एक यांत्रिक साइट्रस जूसर सस्ते में खरीद सकते हैं, लेकिन इसकी लागत काफी सस्ती है इलेक्ट्रिक मॉडल... यह देखते हुए कि खट्टे फलों का भीतरी भाग काफी नरम होता है, इसके लिए 25-30 W पर्याप्त है उत्पादक कार्यजूसर, इसलिए अधिक शक्तिशाली, और इसलिए, अधिक महंगा खरीदने की कोई आवश्यकता नहीं है। 1 हजार रूबल तक की मूल्य श्रेणी में, आप उन उपकरणों को चुन सकते हैं जो शंकु को दबाने पर चालू होते हैं, एक रिवर्स मोड और रस में जोड़े गए लुगदी की मात्रा के लिए एक नियामक होता है। चुनते समय, ध्यान दें कि अधिक स्थिरता के लिए जग के नीचे रबर से लैस है। यह कार्यक्षमता आपके लिए जूसर का उपयोग करना सुविधाजनक और सुखद बनाने के लिए पर्याप्त है।

जूसर चुनते समय, जूस इकट्ठा करने के लिए बड़े जग वाले मॉडल को वरीयता दें।

एक सस्ता बहुउद्देश्यीय जूसर चुनना

चूंकि इन उपकरणों को कठोर और नरम सब्जियों और फलों दोनों को संभालने के लिए डिज़ाइन किया गया है, इसलिए यह सबसे अच्छा है कि मल्टी-स्पीड जूसर में कम से कम दो गति हो। शक्ति के लिए, उच्च गुणवत्ता वाले स्पिन के लिए 200-500 डब्ल्यू पर्याप्त होगा। जांचें कि किट में साइट्रस प्रेस शामिल है, प्रेस विधि आपको संतरे से बहुत अधिक रस निचोड़ने की अनुमति देती है। किट में अपकेंद्रित्र की सफाई के लिए एक विशेष ब्रश शामिल होना चाहिए, और डिवाइस के आधार में स्थिरता के लिए रबरयुक्त आधार होना चाहिए। एक धातु जाल माइक्रोफिल्टर और एक प्रत्यक्ष रस आपूर्ति प्रणाली अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगी। ऐसे कार्यों वाले एक जूसर की कीमत लगभग 2 हजार रूबल होगी।

संबंधित वीडियो

ताजा निचोड़ा हुआ खट्टे का रस स्वस्थ, स्वादिष्ट और कायाकल्प करने वाला होता है। उन्हें घर पर तैयार करने के लिए, एक विशेष जूसर खरीदना पर्याप्त है।

आपको चाहिये होगा

- संतरे या अंगूर;
- साइट्रस प्रेस।

निर्देश

यदि आप केवल संतरे का रस बनाने की योजना बना रहे हैं तो साइट्रस जूसर चुनें। सार्वभौमिक इकाइयों की तुलना में, यह काफी सस्ती है। जूसर इलेक्ट्रिकल या मैकेनिकल हो सकता है। इसका उपकरण सरल है - एक मोटर, एक शंकु के आकार का नोजल, रस इकट्ठा करने के लिए एक कंटेनर।

निर्धारित करें कि आपको कितनी शक्ति की आवश्यकता है। जूसर में 200-800 वाट की शक्ति हो सकती है। रस प्राप्त करने की गति इसी विशेषता पर निर्भर करेगी। उनके पास एक रोटेशन रेगुलेटर होना चाहिए। इष्टतम रोटेशन गति 8000-10000 आरपीएम है। यदि गति कम है, तो रस की उपज कम होगी। तेज गति - आपको एक रस मिलता है जिसमें बहुत अधिक गूदा होता है।

कंटेनर के टोंटी के डिजाइन का निरीक्षण करें जिसमें परिणामी रस एकत्र किया जाता है। परिणामस्वरूप रस डालने के लिए टोंटी आरामदायक होनी चाहिए। डिवाइस की बॉडी प्लास्टिक या स्टेनलेस स्टील की हो सकती है। स्टील चुनना बेहतर है - वे अधिक टिकाऊ होते हैं और अवांछित रासायनिक प्रतिक्रियाओं का कारण नहीं बनते हैं।

रस संग्रह टैंक की जांच करें। यदि आप संतरे के रस पर आधारित कॉकटेल बनाने के शौकीन हैं, तो आपको एक स्नातक पैमाने के साथ एक टैंक चुनना चाहिए। कुछ डिवाइस मॉडल में है उपयोगी कार्य, जो आपको तैयार रस में गूदे की मात्रा को नियंत्रित करने की अनुमति देता है। यह संभव है यदि आप नोजल पर स्लॉट्स की चौड़ाई को समायोजित करते हैं - वे जितने संकरे होंगे, रस में उतना ही कम गूदा होगा।

संबंधित वीडियो

ध्यान दें

बहुत पहले नहीं, जूसर के मॉडल दिखाई देने लगे, जिसमें रस की आपूर्ति प्रणाली सीधी होती है, जो आपको ताजा बने रस को सीधे गिलास में डालने की अनुमति देती है। इस तरह आप अपने आवश्यक रस का बिल्कुल सही हिस्सा प्राप्त कर सकते हैं - और यह बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस बहुत कम समय के लिए उपयोग करने योग्य होता है। तैयारी के बीस मिनट के भीतर, इसके लाभकारी गुण वाष्पित हो जाते हैं, इसलिए आपको दबाने के तुरंत बाद रस पीने की जरूरत है। इसके अलावा, आपको जूस को एक कंटेनर से दूसरे कंटेनर में डालने और फिर जूसर टैंक को धोने की जरूरत नहीं है।

मददगार सलाह

एक मानक साइट्रस जूसर में एक गिलास रस तैयार करने के लिए, आपको कुछ रसदार संतरे की आवश्यकता होगी। सस्ते मॉडल में, आपको संतरे को अपने हाथ से पकड़ना होगा, लेकिन आप एक विशेष धारक के साथ भी एक खरीद सकते हैं। कुछ उपकरण हटाने योग्य अनुलग्नकों से सुसज्जित हैं, जो आकार और उद्देश्य में भिन्न हो सकते हैं। एक ऐसे मॉडल को चुनना बेहतर है जिसमें बारी-बारी से रोटेशन मोड हो - इससे अधिक रस प्राप्त करने में मदद मिलेगी।

ताजा निचोड़ा हुआ रस स्वस्थ और स्वादिष्ट होता है। उन्हें किसी भी समय उपलब्ध कराने के लिए, कई लोग जूसर खरीदना चाहते हैं। बहुत सारे जूसर मॉडल हैं, और आप यह तय करते समय भ्रमित हो सकते हैं कि कौन सा बेहतर है।

आपको चाहिये होगा

- विक्रेता का परामर्श;
- सब्जियां या फल।

निर्देश

पर आधुनिक बाजारजूसिंग उपकरणों के कई मॉडल हैं। उनमें से कुछ का उपयोग करके, आप तत्काल उपयोग के लिए रस के अंश प्राप्त कर सकते हैं, अन्य आपको भविष्य में उपयोग के लिए रस तैयार करने की अनुमति देते हैं। नरम और कठोर दोनों तरह के फलों के लिए पेशेवर और घरेलू जूसर हैं, उनके लिए जिन्हें काटने की आवश्यकता होती है और जिन्हें बिना छीले भी संसाधित किया जा सकता है। यह तय करते समय कि आपके लिए कौन सा जूसर सबसे अच्छा है, आपको पहले यह निर्धारित करना होगा कि आपको किस उद्देश्य से इसकी आवश्यकता है।

यदि आपका परिवार छोटा है, तो एक कॉम्पैक्ट मॉडल आपके लिए आदर्श है, जो प्रति चक्र जूस की एक सर्विंग का उत्पादन करता है। उन लोगों के लिए जो केवल संतरे का रस पीने जा रहे हैं, एक सार्वभौमिक जूसर पर पैसा खर्च न करें - साइट्रस प्रसंस्करण का मॉडल आपके लिए एकदम सही है।

यदि आप जूस बनाने के लिए विभिन्न फलों और सब्जियों का उपयोग करने जा रहे हैं, तो एक बहुउद्देश्यीय जूसर चुनें। इस तरह के एक मॉडल की पसंद आपको कई प्रकार की सब्जियों और फलों से किसी भी मात्रा में रस प्राप्त करने की अनुमति देती है। ये जूसर, एक नियम के रूप में, कई गति हैं, उनकी इलेक्ट्रिक मोटर की गति को समायोजित किया जा सकता है, और यह आपको किसी विशेष उत्पाद के लिए सबसे अच्छा स्पिन मोड चुनने की अनुमति देता है।

बड़ी मात्रा में फलों और सब्जियों को संसाधित करने के लिए, उदाहरण के लिए, सर्दियों के लिए कटाई के लिए, विशेष उपकरण हैं जो बड़ी मात्रा में गणना के साथ काम कर सकते हैं। वे लंबे समय तक काम कर सकते हैं। सरल मॉडललंबे समय तक काम करने के लिए डिज़ाइन नहीं किए गए हैं, और सार्वभौमिक उपकरणों की मदद से, मशीन को बंद किए बिना उत्पादों को लंबे समय तक संसाधित किया जा सकता है।

कुछ जूसर डिफॉमर से लैस होते हैं जो आपको साफ, साफ रस प्राप्त करने की अनुमति देते हैं। ऐसे मॉडल हैं जिनमें अपशिष्ट प्राप्त करने वाले कंटेनर के तल में विशेष छेद होते हैं। छोटे सुखद परिवर्धन की उपस्थिति पर भी ध्यान देना आवश्यक है, जैसे कि ट्रे के लिए ढक्कन जहां फल परोसे जाते हैं, सफाई के लिए ब्रश, और जूसर के संचालन को सुविधाजनक बनाने के लिए अन्य छोटी चीजें।

ध्यान दें

जूसर चुनते समय, एक प्रसिद्ध निर्माता - घरेलू या विदेशी को वरीयता देना बेहतर होता है। लेकिन यह याद रखना चाहिए कि घरेलू ब्रांडऐसे कई उपकरण नहीं हैं। सार्वभौमिक विदेशी मॉडल के लिए, वे भविष्य में उपयोग के लिए बड़ी मात्रा में वर्कपीस के लिए अभिप्रेत नहीं हैं।

मददगार सलाह

जूसर चुनते समय, आपको कुछ बिंदुओं पर ध्यान देने की आवश्यकता है। उदाहरण के लिए, गर्दन के नीचे से ग्रेटर तक की दूरी - प्राप्त रस की मात्रा इस पर निर्भर करती है। एक अन्य महत्वपूर्ण विशेषता विभाजक का प्रकार है। यह पतला या बेलनाकार हो सकता है। उत्तरार्द्ध को अधिक रस निकालने में सक्षम होने का लाभ है, लेकिन इसके लिए निचोड़ा हुआ उत्पादों की लगातार मैन्युअल सफाई की आवश्यकता होती है। शंक्वाकार विभाजक के उपयोग से रस कम प्राप्त होता है, लेकिन जूसर को रोकने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि यहाँ सफाई का तरीका थोड़ा अलग है।

टिप 5: कठोर सब्जियों और फलों के लिए जूसर कैसे चुनें

हौसले से निचोड़ा हुआ रस में केवल बड़ी मात्रा में विटामिन होते हैं और निश्चित रूप से, खरीदे गए की तुलना में शरीर के लिए बहुत अधिक उपयोगी होते हैं। आप जूसर का उपयोग करके कठोर सब्जियों और फलों सहित घर पर इस तरह का पेय बना सकते हैं।

विशेष दुकानों में जूसर की रेंज आज काफी विस्तृत है। ऐसे डिवाइस को खरीदते समय सबसे पहले आपको इसकी पावर पर ध्यान देना चाहिए। कठोर सब्जियों और फलों के लिए, ऐसा जूसर चुनने लायक है, जिसमें यह पैरामीटर कम से कम 5-8 तक पहुंचता है, और इससे भी बेहतर 10 हजार आरपीएम।

उपकरणों की किस्में

उद्योग आज दो मुख्य प्रकार के जूसर का उत्पादन करता है: खट्टे फल और सार्वभौमिक के लिए डिज़ाइन किया गया। कठोर सब्जियों और फलों से रस के उत्पादन के लिए, निश्चित रूप से, आपको नवीनतम प्रकार का उपकरण चुनना होगा। पहले प्रकार के जूसर का उपयोग विशेष रूप से संतरे, कीनू, अंगूर और कुछ अन्य नरम फलों के प्रसंस्करण के लिए किया जा सकता है।

यूनिवर्सल डिवाइस, बदले में, उप-विभाजित हैं:

पेंच;
केन्द्रापसारक

कठोर सब्जियों और फलों के लिए इन दोनों प्रकार के जूसर बहुत उपयुक्त होते हैं।

बरमा मॉडल

ऐसे जूसर, बदले में, लंबवत और क्षैतिज होते हैं। मांस की चक्की में उपयोग किए जाने वाले समान घूर्णन बरमा सब्जियों और फलों के प्रसंस्करण के लिए जिम्मेदार होते हैं। आप चाहें तो घर के लिए इलेक्ट्रिक और दोनों खरीद सकते हैं हाथ का मॉडलइस प्रकार का।

इस प्रकार के उपकरणों का मुख्य लाभ यह है कि उनमें सब्जियां और फल दबाने पर गर्म नहीं होते हैं। इसके लिए धन्यवाद, ऐसे मॉडलों का उपयोग करके, आप वास्तविक प्राकृतिक रस तैयार कर सकते हैं, जिसमें बिल्कुल सभी उपयोगी पदार्थ जमा होते हैं।

उदाहरण के लिए, डॉक्टर भी ऐसे उत्पाद को चिकित्सीय मानते हैं। कम से कम, मानव शरीर के लिए इस तरह के रस के लाभ निर्विवाद हैं।

साथ ही, इस प्रकार के उपकरणों के फायदे हैं:

मूक काम;
बहुत कठोर सब्जियों और फलों या यहां तक कि साग सहित रस को निचोड़ने की क्षमता;
उत्पादकता की उच्च डिग्री - प्रति घंटे 50 किलोग्राम उत्पाद तक;
तैयार उत्पाद की उच्च उपज - 95% तक।

इस प्रकार के जूसर के कुछ नुकसान उच्च लागत और पर्याप्त रूप से ठीक प्री-कटिंग की आवश्यकता है।

केन्द्रापसारक जूसर

इस तरह के मॉडल, बरमा के विपरीत, एक ग्रेटर के सिद्धांत पर काम करते हैं। ऐसे जूसर के अंदर जो फल मिलते हैं, उन्हें पहले पीसकर घी बनाया जाता है। फिर उन्हें एक छलनी के माध्यम से निचोड़ा जाता है। केन्द्रापसारक मॉडल के फायदों में मुख्य रूप से शामिल हैं:

कम लागत;
ताजा निचोड़ा हुआ रस साफ और साफ करें;
देखभाल में आसानी;
उत्पाद की तैयारी की उच्च गति;
प्रारंभिक ठीक काटने की कोई आवश्यकता नहीं है।

उपभोक्ताओं का मानना है कि इस प्रकार के मॉडल का मुख्य नुकसान यह है कि उनमें दबाए जाने पर रस ऑक्सीकरण हो जाता है। नतीजतन, दुर्भाग्य से, यह अपने कुछ लाभकारी गुणों को खो देता है। इसके अलावा, ऐसे जूस को भविष्य में बहुत लंबे समय तक स्टोर नहीं किया जा सकता है।

इसके अलावा, उनके बहुत शोर संचालन को केन्द्रापसारक उपकरणों के गंभीर नुकसान के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। इस प्रकार के जूसर का एक और नुकसान कम प्रदर्शन माना जाता है। ऐसे यंत्रों में जूस बनाने में काफी समय लगता है। उदाहरण के लिए, आपको अपने बगीचे से फसलों को संसाधित करने के लिए इस प्रकार का जूसर नहीं खरीदना चाहिए। इस मामले में, अधिक कुशल स्क्रू मॉडल खरीदना बेहतर है।

संबंधित वीडियो