आजकल बहुत सारे रसोई उपकरणों का उत्पादन किया जा रहा है। एक आधुनिक रसोई बस विभिन्न उपकरणों के लिए एक कंटेनर है जो भोजन तैयार करना, उसका भंडारण करना, रसोई की हवा को स्वच्छ बनाना, बर्तनों की सफाई के लिए "जिम्मेदार" बनाना आदि आसान बनाता है। हालाँकि, रसोई उपकरणों के बीच एक विशेष श्रेणी है - न केवल स्वादिष्ट, बल्कि स्वस्थ भोजन तैयार करने के लिए उपकरण। हमारी कहानी उनके बारे में होगी।

इस समीक्षा में, "कुलिनरी ईडन" आपके ध्यान में प्रसिद्ध और अच्छी तरह से स्थापित निर्माताओं के मॉडल पेश करेगा घर का सामान. उनके उपकरणों की कीमत अक्सर दूसरों की तुलना में थोड़ी अधिक, कम होती है प्रसिद्ध निर्माता. हालाँकि, प्रसिद्ध ब्रांडों से मॉडल खरीदते समय कम गुणवत्ता वाले सामान का सामना करने की संभावना सस्ते उपकरण खरीदने की तुलना में अभी भी कम है। हालाँकि, हम यह नहीं कहेंगे कि सभी "अज्ञात" ब्रांड खराब हैं। चुनाव हमेशा आपका है.

जहाजों

आइए बहुत से परिचित स्टीमर से शुरुआत करें। कुछ लोग सक्रिय रूप से स्टीमर का उपयोग करते हैं, कुछ के पास कोठरी में धूल जमा हो रही है, और कुछ इसे खरीदने की योजना बना रहे हैं ("रसोई उपकरण" अनुभाग में आपको जो जानने की आवश्यकता है उसे पढ़ें)। लेकिन हर कोई समझता है कि उबला हुआ भोजन स्वस्थ और स्वादिष्ट होता है (हालाँकि बाद वाला, निश्चित रूप से, एक व्यक्तिपरक कारक है)। भाप लेना आसान बनाने के लिए, मनुष्य एक विशेष उपकरण लेकर आया - एक डबल बॉयलर। आजकल आप दुकानों में बहुत सारे स्टीमर देख सकते हैं। में भाषण इस मामले में"नियमित", फ्री-स्टैंडिंग स्टीमर के बारे में बात करेंगे, हालांकि कुछ निर्माता अंतर्निर्मित मॉडल भी पेश करते हैं।

ब्रौन एफएस 20 एकमात्र स्टीमर है जिसका प्रसिद्ध जर्मन निर्माता रूस में प्रतिनिधित्व करता है। "घरेलू उपकरण कार्यशाला" में ब्रौन के "सहयोगियों" के पास ऐसे उपकरणों की एक विस्तृत श्रृंखला है। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि ब्रौन एफएस 20 ध्यान देने योग्य नहीं है।

शक्ति गर्म करने वाला तत्वस्टीमर ब्रौन एफएस 20 - 850 डब्ल्यू। डिज़ाइन में एक विशेष रूप से विकसित ब्रौन स्टीम जनरेटर शामिल है। इसके कारण, उपकरण चालू करने के कुछ ही सेकंड के भीतर भोजन गर्म होना शुरू हो जाता है।

ब्रौन एफएस 20 दो प्लास्टिक (अपारदर्शी) खाद्य कंटेनरों के साथ आता है। यानी स्टीमर आपको एक ही समय में दो व्यंजन पकाने की अनुमति देता है। प्रत्येक कंटेनर की क्षमता 3.1 लीटर है. संक्षेपण एकत्र करने और विभिन्न स्वादों को मिश्रण से रोकने के लिए दो पानी की ट्रे हैं। इसके अलावा, निर्माता ने "दागदार" उत्पादों (गाजर, चुकंदर, आदि) के लिए ब्रौन एफएस 20 के साथ बॉक्स में एक अतिरिक्त काला कंटेनर रखा है, जो सफेद प्लास्टिक को दाग सकता है। चावल पकाने के लिए एक कंटेनर भी है।

ब्रौन एफएस 20 स्टीमर का नियंत्रण सरल और सहज है - इलेक्ट्रोमैकेनिकल। फ्रंट पैनल पर एक टाइमर है, इसे एक निश्चित समय के लिए सेट करने से, आपको डिश के "ज़्यादा पक जाने" के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। इसके अलावा, कंट्रोल पैनल पर विभिन्न उत्पादों के आइकन भी होते हैं जो उनके पकाने के समय का संकेत देते हैं। सच है, कई उपयोगकर्ता दावा करते हैं कि भोजन को जितना लिखा है उससे अधिक पकाने की आवश्यकता है - आपको अनुकूलन करना होगा। यह ब्रौन का एक सरल और समझने योग्य उपकरण है। केवल सबसे ज्यादा आवश्यक कार्य. ब्रौन एफएस 20 स्टोर्स में आप इसे 2.5 हजार रूबल के लिए पा सकते हैं।

पनीर, गाजर और डिल के साथ जैकेट आलू (एक विशेष ब्रौन कुकबुक से स्टीमर एफएस 20 के लिए नुस्खा)

सामग्री (4 सर्विंग्स के लिए):
800 ग्राम नया आलू सामान्य आकार;
600 ग्राम मोक्रोव;
½ डिल का मध्यम गुच्छा;
500 ग्राम पनीर;
नमक काली मिर्च।

तैयारी:
आलू को बिना छीले धोइये और निचले स्टीमर में रख दीजिये. वहां डिल का आधा भाग काट लें। गाजरों को धोएं, छीलें और स्ट्रिप्स में काट लें और उन्हें एक काले टैब (रंग उत्पादों के लिए कंटेनर) में रखें। बचे हुए डिल को वहीं तोड़ दें। काली टैब को ऊपरी स्टीम कंटेनर में रखें। 40 मिनट तक भाप लें. पनीर को मिक्सर से क्रीमी होने तक फेंटें, मसालों के साथ मिलाएँ। तैयार होने पर आलू छीलें और पनीर और गाजर के साथ परोसें।

Philips HD9140 की कीमत अधिक है, लेकिन अधिक नहीं - लगभग 3 हजार रूबल। यह स्टीमर "तीन मंजिला" है, इसमें तीन पारदर्शी हैं प्लास्टिक कंटेनर(3.5/2.6/2.5 लीटर) गर्म करने के लिए, और उन्हें ढहने योग्य बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है, ताकि आप भाप ले सकें, उदाहरण के लिए, एक पूरा और काफी बड़ा चिकन। पैकेज में एक चावल का कटोरा (1.2 लीटर) और एक अंडा धारक भी शामिल है।

पावर फिलिप्स एचडी9140 - 900 डब्ल्यू। इसमें ऑपरेशन के दौरान पानी जोड़ने के लिए एक विशेष बाहरी उपकरण है - सुविधाजनक। टैंक में पानी के स्तर का भी संकेत मिलता है। नियंत्रण प्रणाली इलेक्ट्रॉनिक है, एक डिस्प्ले है। यहां तक ​​कि स्वचालित खाना पकाने के कार्यक्रम भी हैं। आपको बस संबंधित उत्पाद की छवि वाला बटन दबाने की जरूरत है - पूर्व निर्धारित खाना पकाने का समय डिस्प्ले पर दिखाई देगा (परिवर्तन किए जा सकते हैं)। इसके बाद आप खाना पकाने की प्रक्रिया शुरू कर सकते हैं। खाना पकाने का समय समाप्त होने के बाद, डिवाइस एक बीप बजाएगा और... स्वचालित रूप से कीप-वार्म मोड पर स्विच हो जाएगा। स्टीमर डिश को 20 मिनट तक गर्म रख सकता है, फिर, यदि उपयोगकर्ता द्वारा हीटिंग मोड को बढ़ाया नहीं जाता है, तो यह स्वचालित रूप से बंद हो जाएगा।

Philips HD9140 का मुख्य आकर्षण फ्लेवर बूस्टर डिवाइस है। यह आपको अपने तैयार व्यंजनों को अपनी पसंदीदा जड़ी-बूटियों और मसालों की सुगंध से भरने की अनुमति देता है। बस मसालों को उनके लिए इच्छित कंटेनर में रखें और खाना पकाने के अंत में आपको एक सुगंधित परिणाम मिलेगा। हम फिलिप्स एचडी9140 के डिज़ाइन द्वारा प्रदान किए गए स्टीमर को डीस्केल करने की आवश्यकता के प्रकाश संकेत पर भी ध्यान देते हैं।

मल्टीक्यूकर्स

इलेक्ट्रिक मल्टीकुकर एक उपकरण है जो खाना पकाने, स्टू करने, बेक करने और भाप देने की क्षमता को जोड़ता है। यदि आप चाहें, तो बाह्य रूप से मल्टी-कुकर ब्रेड मशीन या सॉस पैन जैसा दिखता है। हालाँकि, आइए एक विशिष्ट मॉडल के उदाहरण का उपयोग करके मल्टीकुकर पर करीब से नज़र डालें।

SUPRA ब्रांड लंबे समय से हमारे देश में वीडियो और ऑडियो उपकरणों की विस्तृत श्रृंखला के लिए जाना जाता है। लेकिन कंपनी रूस में रसोई उपकरणों सहित घरेलू उपकरणों की एक बड़ी श्रृंखला का भी प्रतिनिधित्व करती है। इस उपकरण में एक मल्टीकुकर - सुप्रा एमसीएस-4511 भी है।

सुप्रा एमसीएस-4511 की कीमत लगभग 3 हजार रूबल है (ऑनलाइन स्टोर में, "नियमित" स्टोर में यह थोड़ा अधिक महंगा हो सकता है)। मल्टीकुकर पावर - 650 डब्ल्यू। मॉडल के डिज़ाइन में नॉन-स्टिक कोटिंग के साथ पांच लीटर का हटाने योग्य आंतरिक कटोरा शामिल है। मल्टीकुकर सुप्रा एमसीएस-4511 है इलेक्ट्रॉनिक प्रणालीनियंत्रण और लिक्विड क्रिस्टल डिस्प्ले। विभिन्न व्यंजनों के लिए 8 स्वचालित खाना पकाने के कार्यक्रम हैं। उनमें से चावल के लिए तीन तरीके हैं: "सामान्य" (विभिन्न चीजों को पकाने के लिए)। बड़ी मात्राचावल, 50 मिनट तक चलने वाला), "त्वरित" (मध्यम या छोटी मात्रा में चावल के लिए, 30-40 मिनट), "ब्राउन" (सब्जियों सहित भूरे चावल पकाने के लिए)। पाई को पकाने, सूप, दलिया पकाने, व्यंजन को भाप देने के साथ-साथ हीटिंग (वार्मिंग) मोड भी हैं। इसमें "गर्म रखें" फ़ंक्शन (24 घंटे तक) भी है।

ध्यान दें कि सुप्रा एमसीएस-4511 मल्टीकुकर में "सामान्य", "त्वरित", "सूप", "दलिया" मोड का उपयोग न केवल चावल के लिए किया जा सकता है, बल्कि उन्हें पकाने सहित अन्य उत्पादों के लिए भी किया जा सकता है।

सब्जियों के साथ मछली (धीमी कुकर की विधि)

सामग्री:
1 किलो नदी मछली;
2 बड़े प्याज;
1 मध्यम गाजर;
1 मध्यम चुकंदर;
1.5 चम्मच. नमक;
1 चम्मच सहारा;
0.5 मापने वाला कप (आमतौर पर पैकेज में शामिल)
मल्टीकुकर) सूरजमुखी तेल;
काली ज़मीन;
2-3 तेज पत्ते;
मछली के लिए कोई मसाला।

तैयारी
मछली को साफ करें, पेट भरें और छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। प्याज, गाजर, चुकंदर को छल्ले में काट लें। मल्टीकुकर कटोरे के तल पर आधी कद्दूकस की हुई सब्जियाँ रखें, ऊपर मछली, मसाला और काली मिर्च रखें। इसके बाद बची हुई सब्जियां बिछा दें। एक मापने वाले कप में नमक और चीनी रखें, थोड़ा पानी डालें और घोल को मल्टी-कुकर कटोरे में डालें। ऊपर से डालो सूरजमुखी का तेल. फिर वांछित खाना पकाने का मोड चालू करें (सुप्रा में)। MCS-4511 का उपयोग "नियमित", "सूप", "दलिया", "स्टू" मोड के साथ मल्टीकुकर) में किया जा सकता है। दो घंटे बाद मछली तैयार है.

सुप्रा के अलावा, घरेलू उपकरणों के कई अन्य निर्माता भी मल्टीकुकर का उत्पादन करते हैं। उदाहरण के लिए, पैनासोनिक के पास कुछ मॉडल हैं। वे कार्यक्षमता में सुप्रा एमसीएस-4511 के समान हैं, लेकिन कम जगह वाले और अधिक महंगे हैं। इस मामले में, यह पूरी तरह से स्पष्ट नहीं है - अधिक भुगतान क्यों करें? जब तक आप पैनासोनिक तकनीक के प्रशंसक न हों। लेकिन यह बिल्कुल अलग कहानी है.

धीमी कुकर

ऐसे उपकरण भी हैं - धीमी कुकर। उनकी क्या आवश्यकता है? जैसा कि नाम से पता चलता है - भोजन को धीरे-धीरे पकाने के लिए (प्रेशर कुकर के विपरीत)। धीमी गति से क्यों पकाएं? सबसे पहले, कम तापमान पर धीरे-धीरे पकाया गया व्यंजन बहुत अधिक बरकरार रखता है उपयोगी पदार्थ, विटामिन। दूसरे, इस खाना पकाने की विधि का उपयोग करके प्राप्त उत्पाद बहुत कोमल होते हैं। यह मांस के लिए विशेष रूप से सच है। उदाहरण के लिए, धीमी कुकर में, आप स्वादिष्ट मांस पका सकते हैं जो सामान्य तरीके से पकाने के लिए अनुपयुक्त है (यह कठिन हो जाएगा)। तीसरा, आप बिना तेल के धीमी कुकर में खाना बना सकते हैं - यह उन लोगों के लिए महत्वपूर्ण है जो सामान्य रूप से स्वस्थ आहार और स्वस्थ जीवन शैली के लिए प्रयास करते हैं।

लेकिन धीमी कुकर के इतने ही फायदे नहीं हैं। अजीब बात है, इससे परिचारिका का समय भी बच सकता है। इसलिए, उदाहरण के लिए, आप शाम को धीमी कुकर में दलिया पका सकते हैं, और सुबह खाना पकाने में समय बर्बाद किए बिना नाश्ता कर सकते हैं। काम पर जाने से पहले, आप कुछ मिनट बिता सकते हैं और एक डिश तैयार करने के लिए आवश्यक सामग्री को धीमी कुकर में डाल सकते हैं - रात का खाना शाम तक तैयार हो जाएगा। इसके अलावा, यदि यह शाम 5 बजे तक तैयार हो जाता है, और आपने 7 बजे रात का भोजन कर लिया है, तो धीमी कुकर डिश को गर्म बनाए रखेगा। आधुनिक मॉडलगर्म रखने का एक कार्य है)।

दुकानों में आप विभिन्न निर्माताओं के धीमी कुकर पा सकते हैं। उदाहरण के लिए, केनवुड सीपी707। इस मॉडल की कीमत लगभग 3 हजार रूबल है। इसकी पावर 350 वॉट है। भोजन के लिए सिरेमिक पैन की क्षमता 4.5 लीटर है। पैन का ढक्कन पारदर्शी, प्रभाव-प्रतिरोधी ग्लास से बना है। किसी भी धीमी कुकर में पैन आमतौर पर हटाने योग्य होता है। इसे (केनवुड CP707 सहित) धोया जा सकता है डिशवॉशर. इस मॉडल में खाना पकाने का अधिकतम समय 10 घंटे है। स्लो कुकर की बॉडी स्टेनलेस स्टील से बनी है। हैंडल गर्म नहीं होते. केनवुड सीपी707 स्लो कुकर की नियंत्रण प्रणाली इलेक्ट्रॉनिक है और इसमें एक डिस्प्ले है।

मॉर्फी रिचर्ड्स 48730 स्लो कुकर (अंग्रेजी ब्रांड, दक्षिण पूर्व एशिया में निर्मित) की कीमत थोड़ी कम है - लगभग 2.5 हजार रूबल। पावर - 350 डब्ल्यू। इसमें मेटल बॉडी भी है। सिरेमिक पैन (हटाने योग्य, डिशवॉशर सुरक्षित) की मात्रा 6.5 लीटर है। ढक्कन, पिछले मॉडल की तरह, पारदर्शी है, उच्च शक्ति वाले ग्लास से बना है। नियंत्रण इलेक्ट्रॉनिक हैं और इनमें बैकलिट डिस्प्ले है। खाना पकाने के कई तरीके हैं (कम तीव्रता, मध्यम, उच्च तीव्रता), भोजन को 76 डिग्री सेल्सियस से 140 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर पकाया जा सकता है (अनिवार्य रूप से स्टू किया जा सकता है)। खाना पकाने का अधिकतम समय 12 घंटे है। एक "गर्म रखें" फ़ंक्शन है। स्लो कुकर (निर्माता इसे आधिकारिक वेबसाइट पर "सेल्फ-कुकर" कहता है) मॉर्फी रिचर्ड्स 48730 में नॉन-हीटिंग हैंडल हैं। के लिए पूरा समुच्चयकेवल रबरयुक्त पैरों की कमी है। हालाँकि, यह पर्याप्त क्यों नहीं है? वे हैं।

आलू और श्रीफल के साथ हंस को भूनें (धीमी कुकर रेसिपी)

सामग्री:
1.5 किलो आलू;
1 श्रीफल;
हड्डी पर हंस का मांस;
100 ग्राम किशमिश;
2 टीबीएसपी। टमाटर के पेस्ट के चम्मच;
250 मिली पानी;
नमक, काली मिर्च, मसाले स्वादानुसार

तैयारी:
क्विंस, आलू और हंस को मध्यम आकार के टुकड़ों में काट लें। सब कुछ धीमी कुकर में रखें, किशमिश, पतला पानी डालें टमाटर का पेस्ट, नमक, काली मिर्च, मसाले। सब कुछ मिला लें. उच्च तीव्रता मोड में, "हीटिंग" मोड (यदि उपलब्ध हो) या सबसे कम पावर मोड का उपयोग करते समय खाना पकाने की प्रक्रिया में लगभग 10 घंटे लगेंगे। आप सुबह धीमी कुकर चालू कर सकते हैं और काम पर जा सकते हैं। शाम तक, एक गर्मागर्म डिनर आपका इंतज़ार कर रहा होगा।

निर्दिष्ट रसोई उपकरणों के अलावा, अन्य उपकरण भी हैं जो स्वस्थ भोजन को बढ़ावा देते हैं। उदाहरण के लिए, यह एक चावल कुकर है। लेकिन इसे खरीदना तभी उचित है जब आप चावल के सच्चे प्रशंसक हों (उदाहरण के लिए, चीनी व्यंजन)। अन्यथा, एक स्टीमर या मल्टीकुकर चावल पकाने का काम संभाल सकता है। कोई भी दही बनाने वाले को याद किए बिना नहीं रह सकता, क्योंकि दही एक बहुत ही स्वास्थ्यवर्धक उत्पाद है। और घर पर ही, बिना किसी परिरक्षकों के, केवल इससे बनाया जाता है प्राकृतिक घटक- इसे दोगुना उपयोगी कहा जा सकता है। दही निर्माताओं के जाने-माने निर्माताओं में टेफ़ल और मौलिनेक्स शामिल हैं (दोनों अंतरराष्ट्रीय एसईबी समूह का हिस्सा हैं, जिसमें रसोई उपकरणों के अन्य निर्माता भी शामिल हैं)। कुछ समय पहले कलिनरी ईडन ने एक अलग लेख में अच्छे जूसर - "स्वस्थ" समूह का एक और उपकरण - के बारे में बात की थी। सामान्य तौर पर, एक स्वस्थ जीवन शैली और उसके अभिन्न तत्व के रूप में स्वस्थ भोजन इतना कठिन मामला नहीं है। विशेषकर यदि आपने उपयुक्त उपकरणों का स्टॉक कर रखा है। स्वस्थ रहो!

हर कोई जानता है कि रसोई में एक स्टोव और एक रेफ्रिजरेटर की आवश्यकता होती है। छोटे लोगों के बारे में क्या? घर का सामान? इसकी इतनी सारी किस्में हैं कि आप भ्रमित हो सकते हैं. और हम कुछ उपकरणों के बिना भी ठीक से काम कर सकते हैं - क्या वे वास्तव में आवश्यक हैं?

सभी छोटे रसोई उपकरणों को निम्नलिखित श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है:

• खाना पकाने के लिए
• पीसने और मिलाने के लिए
• पेय तैयार करने के लिए
• अन्य उपकरण

इस लेख में और इसकी निरंतरता में, हम विश्लेषण करेंगे कि छोटे खाना पकाने के उपकरण क्या कार्य करते हैं, और आप निकट भविष्य में क्वार्टब्लॉग पर अन्य उपकरणों के बारे में पढ़ेंगे। बने रहें!

माइक्रोवेव

वह क्या कर रहा है?इसकी कल्पना करना कठिन है आधुनिक रसोईघरबिना माइक्रोवेव ओवन. इसका उपयोग भोजन को गर्म करने और डीफ्रॉस्ट करने, अर्ध-तैयार उत्पादों को पकाने आदि के लिए किया जा सकता है साधारण व्यंजन, और विस्तारित कार्यक्षमता के साथ, जटिल व्यंजन बेक करें और ग्रिल करें।

क्या यह सचमुच आवश्यक है?माइक्रोवेव जीवन को बहुत आसान बना देता है: फ्राइंग पैन या पैन की तुलना में भोजन को गर्म करना अधिक सुविधाजनक होता है, और डीफ्रॉस्टिंग बहुत तेज होती है। यदि आपके पास माइक्रोवेव के लिए जगह नहीं है, तो आप एक ऐसा ओवन खरीद सकते हैं जिसमें माइक्रोवेव फ़ंक्शन हो।

रोस्टर (मिनी-ओवन, इलेक्ट्रिक ओवन)

वह क्या कर रहा है?यह उपकरण ओवन, माइक्रोवेव और टोस्टर का एक कॉम्पैक्ट विकल्प है। प्रत्येक मिनी-ओवन की क्षमताएं उसके आकार और कार्यक्षमता पर निर्भर करती हैं: कुछ केवल हीटिंग और त्वरित बेकिंग का सामना कर सकते हैं, जबकि अन्य लगभग पूर्ण ओवन के समान ही अच्छे होते हैं।

क्या यह सचमुच आवश्यक है?यदि आपके पास है बड़ा किचनऔर आपके पास पहले से ही एक ओवन, एक माइक्रोवेव और एक टोस्टर है (या आपको इसकी आवश्यकता नहीं है), तो रोस्टर आपके लिए बेकार है। अन्यथा, जगह और पैसा दोनों बचाने के लिए यह एक बढ़िया विकल्प है।

मल्टीकुकर और स्टीमर

वह क्या कर रहा है?क्लासिक मल्टीकुकर प्रेशर कुकर, चावल कुकर, केतली कुकर, स्टीमर और ब्रेड मेकर के कार्यों को जोड़ता है। यह बताने की जरूरत नहीं है कि मल्टीकुकर की मदद से आप स्टोव चालू किए बिना भी स्टू, सूप या कॉम्पोट तैयार कर सकते हैं। कुछ मॉडलों ने कार्यक्षमता का विस्तार किया है: आप तल सकते हैं, डीप-फ्राई कर सकते हैं और घर का बना दही बना सकते हैं। यदि, उपरोक्त सभी में से, आपको केवल व्यंजनों को भाप देने की आवश्यकता है, तो एक नियमित स्टीमर चुनें - इसकी लागत कम होगी।

क्या यह सचमुच आवश्यक है?धीमी कुकर या डबल बॉयलर समय और मेहनत की बहुत बचत करता है। चूंकि डिवाइस स्वयं सभी प्रक्रियाओं की निगरानी करता है, इसलिए आपको यह जानने की ज़रूरत नहीं है कि कैसे खाना बनाना है और कुछ जलने या उबलने के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। ये उपकरण कॉम्पैक्ट हैं, लेकिन आपको अभी भी उनके लिए जगह ढूंढनी होगी, और अच्छी कार्यक्षमता वाले मल्टीकुकर सस्ते नहीं हैं (लेकिन फिर भी एक औसत ओवन से सस्ते हैं), इसलिए यह आप पर निर्भर है कि खाना पकाने का काम मल्टीकुकर को सौंपें या खड़े रहें चूल्हा खुद.

मल्टीकुकर किसके लिए विशेष रूप से उपयोगी है:

• स्वस्थ भोजन के प्रेमी;
• जो लोग आहार पर हैं;
• युवा माता-पिता;
• जिनके पास थोड़ा खाली समय है;
• उन लोगों के लिए जिन्हें खाना बनाना पसंद नहीं है या नहीं आता।

एयर फ़्रायर

वह क्या कर रहा है?एयर ग्रिल एक मिनी-ओवन, माइक्रोवेव और एक मल्टीकुकर के कार्यों का हिस्सा है: ग्रिलिंग के अलावा, यह भून सकता है, स्टू कर सकता है, भाप बना सकता है, पका सकता है, धूम्रपान कर सकता है, सेंक सकता है, गर्म कर सकता है, सुखा सकता है, इत्यादि। कार्यों की पूरी सूची विशिष्ट मॉडल पर निर्भर करती है। एक एयर फ्रायर ढक्कन के साथ एक कांच के कटोरे जैसा दिखता है, और खाना पकाना उसी सिद्धांत के अनुसार होता है जैसे संवहन ओवन में - गर्म हवा के कारण।

क्या यह सचमुच आवश्यक है?यदि आपको उपरोक्त खाना पकाने के तरीकों की आवश्यकता है, तो आप ओवन या मिनी-ओवन से काम नहीं चला पाएंगे। आमतौर पर चुनाव मल्टीकुकर और एयर फ्रायर के बीच होता है, लेकिन यह एक अलग बड़ा विषय है। यदि आपके घर में संवहन ओवन है, तो आप ओवन को छोड़ सकते हैं, यानी जगह बचा सकते हैं रसोई सेटऔर पैसे जीतें.

इलेक्ट्रिक ग्रिल

वह क्या कर रहा है?यह उपकरण ग्रेट पर लगी क्लासिक ग्रिल की तुलना में ग्रिल पैन की तरह अधिक काम करता है। डिवाइस का बनावट वाला तल और ढक्कन भोजन को दोनों तरफ से दबाता और गर्म करता है, जिससे तेजी से, समान रूप से पकना और आकर्षक धारियाँ सुनिश्चित होती हैं। मांस और सब्जियों के अलावा, आप इलेक्ट्रिक ग्रिल का उपयोग करके टोस्ट और गर्म सैंडविच बना सकते हैं।

क्या यह सचमुच आवश्यक है?एक इलेक्ट्रिक ग्रिल आपको जल्दी और आसानी से एक स्वादिष्ट नाश्ता या दूसरा भोजन तैयार करने की अनुमति देती है, लेकिन इसे ओवन या ग्रिल पैन का उपयोग करके बदला जा सकता है।

कबाब बनाने वाला

वह क्या कर रहा है?बिना ग्रिल के घर पर असली बारबेक्यू असली है। कबाब का आकार आमतौर पर ऊर्ध्वाधर होता है: कटार को केंद्रीय ताप स्रोत के चारों ओर रखा जाता है और लगातार घुमाया जाता है ताकि कबाब समान रूप से पक जाए।

क्या यह सचमुच आवश्यक है?क्या आप सोच भी नहीं सकते कि बारबेक्यू पर जाने के लिए अच्छे मौसम का इंतज़ार कैसे किया जाए? क्या आप अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित करना चाहते हैं? ऐसे में आपको एक कबाब मेकर की जरूरत पड़ेगी. लेकिन यह निश्चित रूप से आवश्यक रसोई उपकरणों की सूची में नहीं है।

टोअस्टर

वह क्या कर रहा है?आपको एक मिनट में नाश्ते के लिए टोस्टेड ब्रेड के कई स्वादिष्ट टुकड़े प्राप्त करने की अनुमति देता है। एक अच्छा बोनस यह है कि तलने की डिग्री आसानी से समायोजित की जाती है, और स्विच स्वचालित रूप से बंद हो जाता है, यानी ब्रेड जलेगी नहीं।

क्या यह सचमुच आवश्यक है?यदि टोस्ट नियमित रूप से आपके मेनू में शामिल है, तो उपकरण बहुत उपयोगी होगा। रोटी फ्राइंग पैन की तुलना में अच्छी और ओवन की तुलना में तेजी से बनेगी। एक टोस्टर केवल एक मिनी-ओवन (रोस्टर) से प्रतिस्पर्धा कर सकता है।

सैंडविच मेकर और वफ़ल आयरन

वह क्या कर रहा है?अक्सर प्रतिस्थापन योग्य आवेषण वाला एक ही उपकरण गर्म सैंडविच, सैंडविच और वफ़ल की तैयारी के साथ मुकाबला करता है, लेकिन अलग-अलग डिवाइस भी बेचे जाते हैं। यांत्रिक रूप से, एक सैंडविच मेकर या वफ़ल आयरन एक इलेक्ट्रिक ग्रिल के समान होता है और अगर इसमें पसलियों के साथ एक इंसर्ट हो तो इसे बदला भी जा सकता है।

क्या यह सचमुच आवश्यक है?यदि आपके पास इलेक्ट्रिक ग्रिल है, तो यह सैंडविच मेकर के रूप में अच्छा काम करेगा, हालांकि यह आकार में बड़ा है। लेकिन अगर आप वफ़ल, पफ पेस्ट्री या घुंघराले पैनकेक पकाना भी पसंद करते हैं, तो इन कार्यों के लिए प्रतिस्थापन योग्य आवेषण वाले मॉडल की तलाश करें।

रोटी बनाने वाला

वह क्या कर रहा है?ताजा घर पर बनी रोटीओवन से ताज़ा - यदि यह एक खुशी है जिसे आप महत्व देते हैं, तो एक ब्रेड मशीन आपकी मदद करेगी: आपको बस इसे रेसिपी के लिए सामग्री के साथ लोड करना होगा, और यह आटा गूंधने सहित बाकी काम कर देगी।

क्या यह सचमुच आवश्यक है?यह सब रोटी के प्रति आपके प्रेम पर निर्भर करता है। अधिकांश मल्टीकुकर में ब्रेड मशीन का कार्य भी होता है, ओवन का तो जिक्र ही नहीं, लेकिन आपको आटा हाथ से ही गूंथना होगा। शायद घर के नजदीक किसी अच्छी बेकरी की तलाश करें?

गहरी कड़ाही

वह क्या कर रहा है? सुविधाजनक उपकरणफ्रेंच फ्राइज़, डोनट्स और विभिन्न कुरकुरे ब्रेड व्यंजन तैयार करने के लिए। इसमें एक कंटेनर होता है जिसमें तेल डाला जाता है और उत्पादों को कम करने के लिए एक जालीदार टोकरी होती है। कुछ डीप फ्रायर का उपयोग फोंड्यू के लिए भी किया जा सकता है।

क्या यह सचमुच आवश्यक है?जब तक, निश्चित रूप से, आप केवल डीप-फ्राइड खाना (जिसकी संभावना नहीं है) खाते हैं, आप इसे एक साधारण डीप फ्राइंग पैन/सॉसपैन या धीमी कुकर में पका सकते हैं। हाँ, एक विशेष डीप फ्रायर में खाना पकाना तेज़ और आसान है, लेकिन आप इसके बिना भी काम चला सकते हैं।

पैनकेक बनाने वाला

वह क्या कर रहा है?नॉन-स्टिक सतह और समान हीटिंग के साथ एक छोटी गोल टाइल: आप उस पर आटा डालें और फैलाएं, या यहां तक ​​कि इसे आटे में ही डुबो दें (इसे विसर्जन पैनकेक मेकर कहा जाता है) और - वोइला! - तैयार सबसे पतले पैनकेकनाश्ते के लिए।

क्या यह सचमुच आवश्यक है?पैनकेक पतले बनते हैं और तेजी से पकते हैं, इसलिए मास्लेनित्सा की पूर्व संध्या पर या उसके लिए बड़ा परिवारउपकरण उपयोगी होगा. लेकिन अगर आप पैनकेक मेकर के लिए जगह की तलाश नहीं करना चाहते हैं, तो एक फ्राइंग पैन और कुछ कौशल आसानी से इसकी जगह ले सकते हैं।

अंडा बॉयलर

वह क्या कर रहा है?अंडे उबालें. यह बस इसे भाप के साथ करता है, इसलिए प्रोटीन अधिक कोमल हो जाता है। विशेष सेटिंग्स आपको वांछित स्थिरता का अंडा प्राप्त करने में मदद करेंगी: कठोर उबला हुआ, "एक बैग में" या नरम उबला हुआ। सिलिकॉन अंडा कुकर विशेष रूप से पके हुए अंडे को आसानी से पकाने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं।

क्या यह सचमुच आवश्यक है?कई गृहिणियों का मानना ​​है कि यह उपकरण रसोई में पूरी तरह से अनावश्यक है, क्योंकि वांछित परिणाम प्राप्त करने के लिए टाइमर का उपयोग करके सॉस पैन में अंडे उबालना इतना मुश्किल नहीं है।

दही बनाने वाला

वह क्या कर रहा है?आपको घर का बना दही, किण्वित बेक्ड दूध, केफिर और यहां तक ​​कि दूध और खट्टे आटे से पनीर तैयार करने की अनुमति देता है।

क्या यह सचमुच आवश्यक है?यदि डेयरी आपके आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है और आप कच्ची सामग्री को नियंत्रित करना चाहते हैं, तो दही बनाने वाली मशीन आपकी रसोई में बिल्कुल फिट बैठेगी।

फ्रीज़र

वह क्या कर रहा है?आपको बर्फ के क्रिस्टल के बिना घर पर चिकनी आइसक्रीम तैयार करने की अनुमति देता है।

क्या यह सचमुच आवश्यक है?यदि आपको यह व्यंजन पसंद है और आप स्वाद के साथ प्रयोग करना चाहते हैं, तो यह उपकरण आपके लिए एक सुखद अतिरिक्त होगा रसोई उपकरण. लेकिन, निःसंदेह, यह बिल्कुल भी अनिवार्य नहीं है।

आज बड़ी संख्या में हैं विभिन्न उपकरण, जो जीवन को आसान बनाने और समय बचाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह कोई रहस्य नहीं है कि विज्ञापन अक्सर...

शायद ब्रेड मेकर एक रसोई उपकरण है जिसका सपना हर गृहिणी ने कम से कम एक बार देखा होगा, जिसकी व्यवहार्यता और लाभों पर चर्चा की गई है...

आज दुकानों में आप रसोई के बर्तनों का एक बड़ा वर्गीकरण देख सकते हैं, जिसकी बदौलत आप जल्दी से स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन तैयार कर सकते हैं। विविधता…

स्टोर पर आकर सिद्धांतों का पालन करने वाले ग्राहकों की राय पौष्टिक भोजनऔर जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं वे अक्सर सब्जियों और फलों के इलेक्ट्रिक ड्रायर की ओर आकर्षित होते हैं। उनके पास लंबे समय...

ताजा निचोड़ा हुआ रस शरीर को आवश्यक विटामिन और सूक्ष्म तत्वों से समृद्ध करने का एक उत्कृष्ट तरीका है। रस तुरंत शरीर द्वारा अवशोषित हो जाते हैं, उसकी स्थिति को सामान्य कर देते हैं और...

में स्वस्थ रहें आधुनिक समाज- जरूरत ही नहीं, समय के साथ चलने की, जागरूक रहने की चाहत भी...

मल्टीकुकर लगभग हर घर में पहले ही आ चुका है। इसकी सुविधा को कम नहीं आंका जा सकता. आप धीमी कुकर में कोई भी व्यंजन पका सकते हैं: दही, रोस्ट, सूप,…

इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडर 20वीं सदी का एक आविष्कार है, जिसने गृहिणियों के लिए कीमा बनाया हुआ मांस तैयार करना बहुत आसान बना दिया है। अपने अस्तित्व के वर्षों में, इस रसोई विद्युत उपकरण में एक से अधिक बार सुधार किया गया है,…

सीज़वे या तुर्का कॉफी बनाने के लिए एक विशेष शंक्वाकार आकार का बर्तन है, जिसका आविष्कार इसी दौरान हुआ था तुर्क साम्राज्य. पीना,…

सही रसोई उपकरण कैसे चुनें?

सब्जी और फल ड्रायर

आज, लगभग कोई भी फलों और सब्जियों का उपयोग करके नहीं सुखाता है ओवन, क्योंकि इस तरह के उपचार के बाद फल अपने सभी लाभकारी गुण खो देते हैं।

इलेक्ट्रिक ड्रायर का उपयोग करके भोजन तैयार करना कहीं अधिक कुशल है, जो गृहिणी के ध्यान के बिना ही फलों को जल्दी और सावधानी से सुखा देगा। इसके बारे में समीक्षा एक अलग लेख में पाई जा सकती है।

कॉफ़ी बनाने के लिए तुर्क

हर किसी को कॉफी पसंद है, और सबसे कुख्यात कॉफी प्रेमी इस स्फूर्तिदायक पेय को तुर्क में बनाना पसंद करते हैं, जो पाउडर पदार्थ को पकाने के लिए एक आदर्श कंटेनर है।

तुर्क एल्यूमीनियम, पीतल, चांदी, तांबा और यहां तक ​​कि मिट्टी में भी आते हैं - आप इस बारे में बात कर सकते हैं कि, वस्तुतः प्रत्येक कंटेनर के अपने फायदे और नुकसान हैं।

बस एक नियम याद रखें: तुर्क मात्रा में छोटा होना चाहिए, ठीक एक कप तरल रखें।

क़ीमा बनाने की मशीन

आज, कुछ लोग मानक कच्चा लोहा मांस की चक्की में मांस पीसते हैं, इस प्रक्रिया में बहुत मूल्यवान समय और प्रयास खर्च करते हैं। फैशन में, जो सचमुच कुछ ही मिनटों में एक उत्कृष्ट चीज़ तैयार कर सकता है, रसदार कीमाऔर गृहिणी को इस श्रमसाध्य कार्य से जुड़ी समस्याओं से बचाएं।

आदर्श इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडर कैसे चुनें? घरेलू उपकरणों में मुख्य चीज बिजली है। आपका उपकरण जितना अधिक शक्तिशाली होगा, वह मांस-मोड़ने के सबसे कठिन कार्यों को भी उतनी ही सफलतापूर्वक संभाल लेगा।

जूसर

यहां तक ​​कि एक मिनट पहले निचोड़ा हुआ ताजा जूस का एक गिलास भी आपके शरीर को आवश्यक ऊर्जा देता है और पूरी तरह से प्यास बुझाता है। कैसे चुनें कि आपकी आवश्यकताओं के लिए कौन सा सही है? सबसे पहले खरीदने के बारे में सोचें सार्वभौमिक जूसर, किसी भी फल, यहां तक ​​कि आलू से भी रस निचोड़ने में सक्षम।

फिर डिवाइस की शक्ति पर ध्यान दें - एक उच्च गुणवत्ता वाला जूसर केवल एक या दो मिनट में बड़ी मात्रा में फलों और सब्जियों को संसाधित कर सकता है। यह ब्रांड पर भी ध्यान देने योग्य है, क्योंकि आज बाजार में बहुत सारे उपकरण हैं जो जल्दी खराब हो जाते हैं या बहुत खराब तरीके से काम करते हैं।

कड़ाही

यदि आपके लिए उपलब्ध नहीं है कच्चा लोहा पैन, सिरेमिक चुनें - इसके निर्विवाद लाभों में से एक यह है कि व्यंजन की सतह पर आसानी से खरोंच नहीं लगती है, और व्यंजन के घटक बहुत ही शानदार बनते हैं और तलने या स्टू करने के दौरान अलग नहीं होते हैं।

इसके बारे में, साथ ही इस उपकरण के बारे में समीक्षाएँ, एक अलग लेख में पढ़ें।

रोटी बनाने वाला

इस तथ्य के बावजूद कि मल्टीकुकर ने ब्रेड मशीनों को बाजार से लगभग बाहर कर दिया है, बाद वाली ब्रेड अभी भी उन लोगों के बीच कुछ लोकप्रियता का आनंद ले रही है जो घर पर बेक किया हुआ सामान तैयार करना पसंद करते हैं। अपने परिवार के स्वास्थ्य को जोखिम में डाले बिना, क्योंकि स्टोर से खरीदी गई ब्रेड में अक्सर हानिकारक योजक होते हैं।

डिवाइस की शक्ति आपकी आवश्यकताओं के लिए आदर्श डिवाइस चुनने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। आपको सही निर्णय लेने में कैसे मदद करें, इस पर विशेषज्ञ की सलाह।

स्वस्थ भोजन के लिए कुछ रसोई के बर्तनों और उपकरणों की आवश्यकता होती है जिन्हें आपको बुद्धिमानी से चुनने की आवश्यकता होती है। पेशेवरों की समीक्षाएं और सलाह सुनें, जल्दी और आनंद से वजन कम करें!

स्वस्थ जीवन शैली में रसोई एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। स्वस्थ भोजन की तकनीकें इसकी प्रमुख विशेषता हैं। हमारी सूची में सभी प्रशंसकों के लिए 8 आवश्यक वस्तुएं शामिल हैं। उचित पोषण.

स्वस्थ भोजन उपकरण जिसके बिना आप काम नहीं कर सकते

1. जूसर

जूसर इस सूची में सबसे आगे है। में से एक सर्वोत्तम तरीकेताजे फलों और सब्जियों से ताजा जूस बनाना शुरू करके सुनिश्चित करें कि आपके शरीर को सूक्ष्म पोषक तत्व प्राप्त हों। स्पष्ट स्वास्थ्य लाभों के अलावा, एक और बोनस है - ताजा निचोड़ा हुआ रस का नायाब स्वाद!

जब जूसर किसी दृश्य स्थान पर होता है, तो यह आपको अधिक बार जूस बनाने के लिए प्रोत्साहित करता है। यदि यह किसी असुविधाजनक जगह पर छिपा हुआ है, तो यह हर दिन जूस न बनाने के बहाने के रूप में काम कर सकता है। इसकी इजाजत नहीं दी जा सकती.

2. ब्लेंडर

रसोई में ब्लेंडर रखने से आपके स्वास्थ्य में नाटकीय रूप से बदलाव आ सकता है। जब भी संभव हो, एक शक्तिशाली मॉडल चुनें। ये लगभग हर चीज़ को मिलाते और पीसते हैं! ब्लेंडर का उपयोग करके, आप जल्दी और आसानी से स्वस्थ खाद्य पदार्थ तैयार कर सकते हैं जो आपको अंदर से ठीक करने में मदद करेंगे: स्मूदी, नट बटर, पेस्टो, ह्यूमस, घर का बना आइसक्रीम, सूप, सॉस, मसाला और पेय।

अन्य उपयोगी रसोई के बर्तन

3. कांच भंडारण बर्तन

सूखे मेवे, मेवे और बीज थोक में खरीदना बेहतर है। इससे समय और पैसा बचाने में मदद मिलती है. लेकिन वे जो बैग लेकर आते हैं वे इतने बड़े होते हैं कि उन्हें किचन कैबिनेट में छिपाने का कोई मतलब नहीं बनता।

इन उत्पादों को बड़े कांच के कंटेनरों (कीमती वस्तुओं की सुरक्षा के लिए बेहतर होगा कि गहरे रंग के कांच) में संग्रहित किया जाए। पोषक तत्वउज्ज्वल से सूरज की रोशनी). ऐसे जार चुनें जो आपके किचन डिज़ाइन के साथ अच्छे से मेल खाते हों ताकि उन्हें डिस्प्ले पर या किचन कैबिनेट में रखा जा सके। इन्हें हाथ में रखने से त्वरित, सुंदर और स्वस्थ भोजन तैयार करना आसान हो जाएगा।

4. सलाद के पत्तों को सुखाने के लिए अपकेंद्रित्र

यह एक ढक्कन और हैंडल वाला एक बड़ा कटोरा है जो दक्षिणावर्त घूमता है और आपके साग को कुछ ही सेकंड में सुखा देता है।

आज ताजा उपज पर छिड़के जाने वाले कठोर रसायनों और कीटनाशकों के कारण, अपनी सब्जियों को अच्छी तरह से धोना महत्वपूर्ण है। लेकिन गीली हरी सब्जियाँ खाना किसे पसंद है? यहीं पर लेट्यूस के पत्तों को सुखाने के लिए एक सेंट्रीफ्यूज काम आता है, जो अपनी सादगी और दक्षता में त्रुटिहीन है।

5. वेजिटेबल स्पिरुलाइज़र

इसका मतलब है एक ऐसी मशीन जो सब्जियों को सबसे विचित्र आकार दे सकती है! यह स्वादिष्ट कच्चा पास्ता या मज़ेदार सलाद बनाने का सही तरीका है। आपके पास जो भी सब्जियाँ हैं उनका उपयोग करें, लेकिन गाजर, तोरी और खीरे विशेष रूप से अच्छे हैं।

कुछ हैं विभिन्न प्रकार केसब्जी कतरन, जिसमें से आप वह चुन सकते हैं जो आपकी आवश्यकताओं और बजट के अनुरूप हो।

6. जल फिल्टर

ढेर सारा पानी पीना इसका सबसे अचूक तरीका है अच्छा स्वास्थ्यऔर अच्छा स्वास्थ्य.

जल फ़िल्टर - सबसे अधिक सही निर्णयपीने का पानी हमेशा साफ रखें और किस बात की चिंता न करें रासायनिक पदार्थइसमें क्या शामिल है, या वे क्या नुकसान पहुंचाते हैं प्लास्टिक की बोतलें पर्यावरण. कैसे आसान पहुंचको पेय जल- शुभ कामना! कई अलग-अलग प्रकार के पानी फिल्टर हैं, एक साधारण पिचर फिल्टर से लेकर परिष्कृत मॉडल तक जो घर में उपयोग की जाने वाली मुख्य जल आपूर्ति से जुड़ते हैं।

7. तेज़ चाकू

रसोई में बिताया जाने वाला अधिकांश समय भोजन को काटने, काटने और सजाने में व्यतीत होता है। इस नौकरी के लिए ये होना जरूरी है तीखी छुरी, क्योंकि मूर्ख न केवल निराशाजनक और अप्रभावी होते हैं, बल्कि बेहद खतरनाक भी होते हैं।

चाकू अच्छी गुणवत्ताजीवन भर आपकी सेवा कर सकता है. ऐसे हैंडल चुनें जिनका हैंडल लकड़ी का हो, प्लास्टिक का नहीं, अच्छी तरह से बना हो और स्टील का ब्लेड हो।

8. कम्पोस्ट बिन

रस निचोड़ने पर बहुत सारा गूदा बच जाता है। उत्पाद को बर्बाद होने से बचाने के लिए इसे रसोई में रखें खाद बिन. इसके लिए धन्यवाद, आप अपने बगीचे के लिए खाद के रूप में सब्जियों के गूदे और छिलके का पुन: उपयोग कर सकते हैं।

कम्पोस्ट पौधों के लिए एक जैविक उर्वरक है।

BORK एक सावधान दृष्टिकोण साझा करता है घर की रसोई. कंपनी के प्रतिनिधियों ने अपने किसी भी उपकरण को लेने और मूल्यांकन करने की पेशकश की कि यह उस व्यक्ति के लिए कितना उपयोगी है जो इस बात पर नज़र रखता है कि क्या और कैसे पकाना है। मुझे यह विचार पसंद आया और मैं सहमत हो गया। और अब मेरी रसोई में एक वास्तविक परीक्षण स्थल सामने आया है। कंपनी ने चुनने के लिए घरेलू उपकरणों की एक पूरी सूची भेजी। पहले तो मैंने संयमित व्यवहार किया, लेकिन फिर मैं क्रोधित हो गया: "चलो यह करें, यह करें और यह भी करें! क्या यह वास्तव में संभव है?" कुल 10 अलग-अलग डिवाइस वितरित किए गए।

मेरी रसोई बदल गई है. ब्रांड के सभी "घरेलू सामान" एक ही शानदार धातु डिज़ाइन में बनाए गए हैं और अनपैकिंग के तुरंत बाद प्रसन्न होने लगते हैं। निर्देशों के सतही अध्ययन से पता चला कि सभी प्रकार की बढ़िया खाना पकाने की सेटिंग्स मौजूद थीं। आप एक दर्जन चाय भी बना सकते हैं विभिन्न तरीकेयह इसके प्रकार और वांछित ताकत पर निर्भर करता है। सभी उपकरण टाइमर और से सुसज्जित हैं स्मार्ट मोड: यदि आप सही विकल्प चुनते हैं, तो "अंडरकुकिंग" या "ओवरकुकिंग" वाले विकल्प बाहर कर दिए जाते हैं। आपके उत्पाद काउंटर से प्लेट तक यथासंभव सावधानी से यात्रा करते हैं।

आइए अब शब्दों को क्रियान्वित करें और एक स्वादिष्ट स्वस्थ रात्रिभोज तैयार करें! मैंने अपनी पत्नी के लिए मछली केक और शतावरी, अपने लिए बीफ ऑन बोन और मिठाई के लिए आइसक्रीम बनाने का फैसला किया...

वहाँ इतने सारे नए बक्से हैं कि आपकी आँखें खुली रह जाएँगी। कहां से शुरू करें, सब कुछ बहुत स्वादिष्ट है:

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सबसे पहले, मैंने सभी उपकरणों को इकट्ठा करने और कनेक्ट करने का निर्णय लिया, और उसके बाद ही प्रत्येक डिवाइस का क्रमिक रूप से परीक्षण किया:

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असेंबली के संदर्भ में, जूस प्रेस सबसे जटिल निकला। ऐसे तीन कंटेनर हैं जिन्हें एक-दूसरे में सही ढंग से डालने की आवश्यकता है, और मौके पर इसका पता लगाना आसान नहीं है:

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फोटो प्रोसेसिंग के दौरान मीट ग्राइंडर मैकबुक पंखे की तरह ही काम करता है। यानी यह बहुत शांत है. आप आधी रात में भी मांस को मोड़ सकते हैं:

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