अधिकाधिक बार आप हमारी मेज पर विदेशी उत्पाद पा सकते हैं। इन्हीं अजूबों में से एक है लीची.

इस पेड़ का स्वाद अनोखा है, इसका रंग चमकीला है और इसका बीज भी बड़ा है। इसलिए, बागवानों की रुचि इस बात में बढ़ रही है कि लीची कैसे बढ़ती है और क्या इसे स्वयं उगाना संभव है।

दक्षिणी चीन को इस संस्कृति का जन्मस्थान माना जाता है। इस फल के अन्य नाम भी हैं: चीनी बेर, चीनी या ड्रैगन की आँख। सौ से अधिक किस्में हैं। जो कृषि फसल के रूप में खेती के लिए उपयुक्त हैं। बीज रहित फलों वाली प्रजातियों को विशेष रूप से महत्व दिया जाता है।

यह गोल, घने मुकुट वाला एक सदाबहार पेड़ है। पत्ती का ब्लेड नुकीले सिरे से लम्बा होता है।

रंग गहरा हरा है. पत्तियाँ पंखदार होती हैं। घटक पत्तियों की संख्या जोड़ी या अयुग्मित की जा सकती है।

फलों को बड़े गुच्छों में एकत्र किया जाता है। उनकी त्वचा लाल या घनी होती है गुलाबी रंग. उनकी सतह ढेलेदार होती है. गूदा सफ़ेद, बहुत रसदार और कोमल। स्वाद हल्का खट्टा होने के साथ मीठा होता है।

हल्का सा कसैलापन है. हड्डी बड़ी है, भूराचिकनी चमकदार सतह के साथ, यह आसानी से निकल जाता है।

एक वयस्क पेड़ की औसत ऊंचाई 25 मीटर तक पहुंचती है, और कुछ मामलों में यह उनसे अधिक हो सकती है।

प्रति पेड़ 75-140 किलोग्राम फल की पैदावार होती है। खुले मैदान में पौधे रोपने के 4-6 साल बाद ही पहली फलन शुरू हो जाती है। पेड़ धीरे-धीरे विकसित होता है, इसलिए इसकी उत्पादकता धीरे-धीरे बढ़ती है।

कृषि फसल के रूप में, लीची उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय देशों में उगाई जाती है। गर्म और शुष्क जलवायु वाले क्षेत्रों में लीची का उत्पादन सबसे अधिक होता है। पर उच्च आर्द्रताइस फसल की उत्पादकता काफी कम हो गई है।

फल फूल आने के 120-140 दिन बाद प्राकृतिक परिस्थितियों में पकते हैं। आमतौर पर यह मई के तीसरे दस दिन या जून के पहले दस दिन होते हैं। फल गुच्छों में पेड़ से उतारे जाते हैं। यह आपको उनकी शेल्फ लाइफ बढ़ाने और परिवहन क्षमता में सुधार करने की अनुमति देता है।

जब बड़ा हो गया खुला मैदान, ग्राफ्टेड पौधे रोपे जाते हैं। पत्थरों से निकले अंकुर कमज़ोर होते हैं, विकसित होने में बहुत लंबा समय लेते हैं और उन पर पहला फलन 9-11 वर्षों के बाद ही संभव होता है।

दूसरों में जलवायु क्षेत्रलीची को सजावटी फसल के रूप में उगाया जाता है। आमतौर पर इसके लिए टब विधि का उपयोग किया जाता है। ऐसी परिस्थितियों में एक वयस्क पेड़ की ऊंचाई 3.5 मीटर से अधिक नहीं होती है। इस खेती से, चीनी बेर को वानस्पतिक रूप से प्रचारित किया जा सकता है और बीज से एक पेड़ उगाया जा सकता है।

उगाने की विधि चाहे जो भी हो, लीची को सावधानीपूर्वक देखभाल की आवश्यकता होती है। कृषि प्रौद्योगिकी की सभी शर्तें पूरी होने पर ही पेड़ उत्पादन करता है अच्छी फसल, और एक घना हरा मुकुट भी है। इसका विशेष महत्व है परिदृश्य डिजाइनया एक कमरे को सजाने के लिए.

लीची के फलों का उपयोग कैसे किया जाता है, उनके फायदे और नुकसान

पके चीनी बेर फलों का उपयोग एक स्वतंत्र मिठाई के रूप में और विभिन्न व्यंजनों में एक घटक के रूप में किया जाता है। इनका उपयोग न केवल खाना पकाने में, बल्कि पारंपरिक चिकित्सा की तैयारी में भी किया जाता है। साथ ही, इनके आधार पर विभिन्न कॉस्मेटिक त्वचा देखभाल उत्पाद भी बनाए जाते हैं।

फल से बना सबसे प्रसिद्ध उत्पाद चीनी वाइन है। इन पर आधारित मिठाइयों की भी कई रेसिपी हैं। ऐसी मिठाइयाँ गाढ़ी जेली या मुरब्बा के समान होती हैं।

पके फलों का सेवन किया जाता है ताजा. इनका उपयोग मीठी मिठाइयाँ और पेय, जैम और मिठाइयाँ तैयार करने के लिए किया जाता है। गूदे का उपयोग कन्फेक्शनरी उत्पादों में भरने के रूप में किया जाता है।

इसके मखमली खट्टे स्वाद के कारण, लीची को अक्सर मांस और मछली के व्यंजनों में जोड़ा जाता है। इनके आधार पर सॉस और ड्रेसिंग बनाई जाती है।

ताजा गूदा अक्सर मादक और गैर-अल्कोहल पेय में मिलाया जाता है। वह उन्हें एक अनोखा उपहार देती है मूल स्वादऔर सुगंध.

बड़े पत्थर का उपयोग मसाले के रूप में भी किया जाता है। मांस, मछली या समुद्री भोजन तलते समय इसे तेल में मिलाया जाता है। कच्ची हड्डी को भोजन के रूप में नहीं खाया जाता है, क्योंकि इस रूप में यह मनुष्यों के लिए जहरीली होती है।

फल पूरी तरह पकने के बाद ही ताजी लीची खाई जा सकती है। फल नहीं खाने चाहिए बाहरी परिवर्तनछिलके के रंग में बदलाव और उसकी अखंडता के उल्लंघन के रूप में। कच्चे और क्षतिग्रस्त फल खाद्य विषाक्तता का कारण बन सकते हैं। इस फल को खाली पेट खाने की भी सलाह नहीं दी जाती है।

सूखे मेवों का सेवन एक स्वतंत्र उत्पाद के रूप में या किसी जटिल व्यंजन में एक घटक के रूप में भी किया जा सकता है। इस रूप में फल को अखरोट कहा जाता है। इनका सूखा गूदा छिलके और गुठली से अच्छी तरह अलग हो जाता है। इनमें भरपूर सुगंध और स्वाद होता है।

लीची के फल न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि बहुत स्वास्थ्यवर्धक भी होते हैं। उनका नियमित उपयोग इसमें योगदान देता है:

• कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करना
• हृदय प्रणाली की कार्यक्षमता में सुधार
• पाचन अंगों के कामकाज का सामान्यीकरण
• एथेरोस्क्लेरोसिस की रोकथाम
• कामेच्छा बढ़ाएँ
• वजन घटना
• रक्त शर्करा का सामान्यीकरण
• अतिरिक्त तरल पदार्थ निकालना

प्राकृतिक चिकित्सक अक्सर इस फल का उपयोग फेफड़ों, गुर्दे और यकृत के रोगों के उपचार में करते हैं।

वैकल्पिक चिकित्सा में, न केवल पेड़ों के फलों का उपयोग दवाएँ तैयार करने के लिए किया जाता है। इसके प्रकंदों, छाल और पत्तियों के आधार पर विभिन्न रोगों के उपचार के लिए औषधीय काढ़े तैयार किए जाते हैं।

सूखे छिलके वाली चाय में एक विशेष टॉनिक और एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होता है। इसकी हल्की खट्टे सुगंध इसे एक विशेष ताजगी प्रदान करती है।

लीची के गूदे के साथ फलों के मास्क आपको त्वचा को सूक्ष्म और स्थूल तत्वों से भरने की अनुमति देते हैं। इससे उसके स्वर और कायाकल्प को बेहतर बनाने में मदद मिलती है। पके फलों पर आधारित लोशन भी त्वचा को अच्छे से साफ करता है।

लीची के फलों के उपभोग के लिए वस्तुतः कोई मतभेद नहीं है। कुछ मामलों में, वे एलर्जी प्रतिक्रिया का कारण बन सकते हैं। इसलिए, फलों के प्रति अतिसंवेदनशीलता वाले लोगों और बड़ी मात्रा में बच्चों के लिए सावधानी के साथ इनका उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

बीज से लीची कैसे उगायें

कई माली और फूल उत्पादक बीज से पौधे उगाते हैं। इस तरह से लीची उगाना काफी संभव है, लेकिन इसके लिए बहुत समय और, सबसे महत्वपूर्ण, धैर्य की आवश्यकता होगी।

केवल उच्च गुणवत्ता वाले बीज ही रोपण के लिए उपयुक्त होते हैं। फल के बड़े बीजों का मुख्य रूप से उपयोग किया जाता है।

उन्हें होना चाहिए सही फार्म, हल्की चमक के साथ चिकना। झुर्रीदार या विकृत बीज उपयुक्त नहीं होते हैं।

रोपण के लिए, बीजों को सावधानीपूर्वक गूदे से निकालकर धोया जाता है। गर्म पानी. इन्हें प्राप्त करने के तुरंत बाद जमीन में रोपित कर दिया जाता है। रोपण में देरी नहीं की जा सकती, क्योंकि कुछ ही दिनों के बाद बीज अपनी व्यवहार्यता खो देते हैं।

विशेष प्रारंभिक तैयारीलैंडिंग की आवश्यकता नहीं. बीज बोने के लिए आपको चाहिए:

कंटेनर तैयार करें. ये अंकुरों के लिए कप या फूलों के गमले हो सकते हैं। यह महत्वपूर्ण है कि कंटेनर किससे बने हों प्राकृतिक सामग्रीऔर जल निकासी छेद के साथ. कांच के बने गमलों और कंटेनरों का उपयोग करें पॉलिमर सामग्रीसिफारिश नहीं की गई। उनमें हड्डी जल्दी सड़ सकती है।

गमला भरें. तल पर जल निकासी की एक परत जोड़ने की सलाह दी जाती है: विस्तारित मिट्टी, पॉलीस्टाइन फोम, कंकड़। ऊपर मिट्टी के मिश्रण की एक परत डाली जाती है। इसे गार्डन स्टोर पर खरीदा जा सकता है। पीट और काली मिट्टी का मिश्रण सबसे उपयुक्त है। मिट्टी अम्लीय और कार्बनिक पदार्थों से समृद्ध होनी चाहिए।

मॉइस्चराइज़ करें. ऐसा करने के लिए, आपको एक वाटरिंग कैन से मिट्टी को उदारतापूर्वक पानी देना होगा और तब तक इंतजार करना होगा जब तक अतिरिक्त पानी जल निकासी छिद्रों से निकल न जाए।

कंटेनर तैयार होने के बाद लीची के बीज लगाए जाते हैं. रोपण की गहराई तीन सेंटीमीटर से अधिक नहीं है। इसे मिट्टी से कसकर ढकने की जरूरत नहीं है. 1-1.5 सेमी की परत पर्याप्त होगी। कुछ माली बीज को थोड़ा विभाजित करने की सलाह देते हैं। इस तरह आप इसके अंकुरण को तेज कर सकते हैं। लेकिन अगर विशेष कौशलनहीं, जोखिम न लेना और पूरा बीज बोना बेहतर है।

फूलदान के ऊपर फैला हुआ पॉलीथीन फिल्म. इसे किनारों पर अच्छी तरह फिट होना चाहिए। कंटेनर को अंदर रखा गया है गर्म जगह. लेकिन इसे सीधे सूर्य की रोशनी के संपर्क में नहीं लाया जा सकता है। 15-20 दिनों के बाद अंकुर निकलना चाहिए।

यदि किसी विदेशी फल के कई बीज हैं, तो उन्हें एक गमले में लगाया जा सकता है। इस रोपण से उनके अंकुरण पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है।

बीज अंकुरित होने के बाद, फिल्म को हटा देना चाहिए। पौधे का आगे का विकास पूरी तरह से देखभाल पर निर्भर करता है।

लीची की उचित देखभाल कैसे करें

मजबूत बनने के लिए और स्वस्थ पौधाइसकी देखभाल ठीक से करना जरूरी है. लीची की देखभाल मानक फलों के पेड़ की देखभाल के समान है। इसमें शामिल हैं:

• खिला
• मुकुट गठन
• प्रकाश का अनुपालन और तापमान शासन

बीज के अंकुरण के बाद लीची का आकार तेजी से बढ़ने लगता है। लेकिन कुछ हफ़्तों के बाद विकास दर काफ़ी कम हो जाती है। इस अवधि के दौरान, जड़ प्रणाली मजबूत होती है।

लीची के 20-25 सेमी बढ़ने के बाद, इसे एक बड़े बर्तन में प्रत्यारोपित करने की आवश्यकता होती है। अगला, पौधे के बढ़ने पर प्रत्यारोपण किया जाता है। प्रत्येक प्रत्यारोपण के साथ, पिछले वाले की तुलना में 5-7 सेमी बड़े व्यास वाला एक बर्तन चुना जाता है।

लीची उगाते समय पानी और नमी पर विशेष ध्यान देना चाहिए। पौधा सूखा सहन नहीं करता है, लेकिन जलभराव भी पसंद नहीं करता है। इसलिए, आवश्यकतानुसार मिट्टी को गीला करने की सिफारिश की जाती है।

पेड़ पर दिन में दो बार छिड़काव करना चाहिए साफ पानीएक स्प्रे बोतल से. सिंचाई के लिए कमरे के तापमान पर स्थिर पानी का उपयोग किया जाता है।

प्रकाश व्यवस्था भी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। लीची को प्रतिदिन कम से कम 12 घंटे दिन के उजाले की आवश्यकता होती है।

प्रत्यक्ष बर्दाश्त नहीं करता सूरज की किरणें. इसे उगाने के लिए पूर्व दिशा की खिड़कियाँ सबसे उपयुक्त हैं। शरद ऋतु और सर्दियों के मौसम में, जब दिन के उजाले कम हो जाते हैं, लीची को अतिरिक्त रोशनी की आवश्यकता होती है। पौधे को फ्लोरोसेंट लैंप के नीचे रखा गया है।

लीची का विकास सीधे मिट्टी की संरचना पर निर्भर करता है। इस फसल को नियमित खाद की आवश्यकता होती है। पहली फीडिंग रोपण के तीन महीने से पहले नहीं की जाती है। विशेष उर्वरकों का उपयोग किया जाता है, जिसमें जैविक और खनिज योजक शामिल होते हैं।

लीची की छंटाई पहले दो वर्षों के दौरान की जाती है। यह आपको आवश्यक आकार का मुकुट बनाने की अनुमति देता है। इसके बाद, यदि आवश्यक हो तो सैनिटरी प्रूनिंग की जाती है।

मिट्टी के वातन में सुधार के लिए, मिट्टी को नियमित रूप से ढीला किया जाता है। ढीलेपन की गहराई छोटी होती है, क्योंकि पौधे की जड़ें अंदर स्थित होती हैं ऊपरी परतमिट्टी। यह हेरफेर मदद करता है बेहतर विकासयुवा पेड़.

लीची एक गर्मी पसंद फसल है। इसलिए, इसे केवल उष्णकटिबंधीय जलवायु में ही उगाया जा सकता है। यदि ऐसी स्थितियाँ मौजूद नहीं हैं, तो ग्रीनहाउस में फल देने वाला पेड़ उगाया जा सकता है। ऐसी स्थितियों में फल लगने की गति काफी बढ़ जाती है, लेकिन यह अभी भी संभव है।

सजावटी फसल के रूप में लीची उगाते समय तापमान शासन का निरीक्षण करना भी आवश्यक है।

सर्दियों में यह +18 से नीचे नहीं गिरना चाहिए। में गर्मी के मौसमतापमान को 25-30 डिग्री के भीतर बनाए रखना आवश्यक है। फूलों के गमलों को धूप में नहीं रखना चाहिए। इसके अलावा, पौधे को ठंडी हवाएं और ड्राफ्ट पसंद नहीं हैं।

वीडियो देखकर आप लीची उगाने के बारे में जानेंगे।

घर पर स्वयं फल देने वाला लीची का पेड़ उगाना काफी कठिन है। में कृत्रिम स्थितियाँयह फसल कई दशकों के बाद अपना पहला फल दे सकती है। लेकिन सुंदर बनो सजावटी पौधावास्तव में संभव है. यह पेड़ असली होगा डिजाइनर सजावटकोई भी कमरा।

लेख आपको विस्तार से बताएगा कि घर पर एक विदेशी पौधा - लीची - कैसे उगाएं, साथ ही इसकी देखभाल कैसे करें।

"लीची" नामक फल बहुत ही असामान्य है और इसे विदेशी माना जाता है। कुछ लोग इसे फल कहते हैं, कुछ लोग कहते हैं कि लीची एक बेरी है। जो भी हो, लीची का न केवल सुखद और भरपूर स्वाद होता है, बल्कि इसके बहुत फायदे भी होते हैं। फल का लाभ यह है कि इसमें एक अद्वितीय जैव रासायनिक संरचना होती है - बहुत सारे विटामिन और सूक्ष्म तत्व।

तुरंत ध्यान देने योग्य बात यह है कि लीची कोई बड़ा फल नहीं है, इसका व्यास लगभग होता है 3-4 सेमी. एक बेरी का वजन अधिक नहीं होता 15-20 ग्राम. विदेशी फल की एक विशेष विशेषता इसका घना और थोड़ा कांटेदार छिलका है, जो रसदार और जेली जैसे गूदे को ढकता है।

गूदे का रंग दूधिया होता है। गूदे के अंदर एक बड़ा गहरे भूरे रंग का बीज छिपा होता है। लीची का स्वाद बहुत ही अच्छा होता है. पके फल में हल्की खटास के साथ मीठा रंग होता है। यदि आप अन्य फलों के साथ तुलना खोजने का प्रयास करते हैं, तो गूदे का स्वाद कुछ हद तक चेरी और अनानास की याद दिलाता है। गूदे की सुगंध बहुत ताज़ा और मीठी होती है।

लीची एशिया में आम तौर पर पाया जाने वाला फल है: चीन, जापान, भारत, थाईलैंड. इन देशों में, लीची को अक्सर आंख के समान दृश्य समानता के लिए "ड्रैगन की आंख" कहा जाता है: सफ़ेद सेबऔर काला सेब. अपने लाभकारी और पौष्टिक गुणों के कारण लीची ने लोकप्रियता हासिल की है लोग दवाएं. कई लोग इसकी प्रचुर जस्ता सामग्री के कारण इसे कामोत्तेजक भी मानते हैं, और इसलिए लीची नवविवाहितों की मेज पर एक अनिवार्य इलाज है।

लीची का बार-बार सेवन सभी शरीर प्रणालियों पर लाभकारी प्रभाव डाल सकता है, शरीर की टोन बढ़ा सकता है, संवहनी कार्य में सुधार कर सकता है, कोलेस्ट्रॉल को "मार" सकता है और शर्करा को कम कर सकता है। लीची की सबसे बड़ी खूबी शरीर में पानी-नमक संतुलन को नियंत्रित करने, सूजन से राहत देने और वजन घटाने को बढ़ावा देने की क्षमता है।

महत्वपूर्ण: न केवल फल का गूदा खाया जाता है। लीची के छिलके से हीलिंग काढ़ा तैयार किया जाता है। उदाहरण के लिए, वियतनाम और चीन में लीची के बीज को तेल में मसालों के साथ तला जाता है; कच्चे लीची के बीज को जहरीला माना जाता है।

लीची: संपूर्ण फल, गूदा और बीज

लीची: फल का क्रॉस-सेक्शन

बिना छिलके वाली लीची का गूदा। लीची को गर्म पानी से छीलना सबसे अच्छा है पतला चाकू

एक पेड़ पर लीची के फल, शाखाएँ

पके लीची फलों वाला पेड़

क्या घर के फूल की तरह, खिड़की पर एक बीज से लीची उगाना संभव है?

लीची विदेशी है, लेकिन बहुत सुंदर पौधा, जिसमें न केवल चमकीले लाल फल हैं, बल्कि सुंदर चमकदार पत्तियां भी हैं: लम्बी, नुकीली, लंबी। यह पौधा गर्म एशियाई देशों में उगने का अधिक आदी है, लेकिन यदि सभी शर्तें पूरी होती हैं, तो आपकी खिड़की पर एक छोटी लीची उगाना भी संभव है।

यह जानना महत्वपूर्ण है कि आप लीची केवल उस बीज से उगा सकते हैं जो ताजा बेर में था (सूखे और डिब्बाबंद फल काम नहीं करेंगे)। बेशक, घर की बनी लीची अक्सर आपको प्रचुर मात्रा में फलों से प्रसन्न नहीं करेगी, लेकिन, फिर भी, कम करीबी ध्यानऔर आपकी सावधानीपूर्वक देखभाल से, आप एक सुंदर पौधा पा सकते हैं।

घर में फल सहित लीची का पौधा

लीची लगाने के लिए गमला और मिट्टी कैसे चुनें?

लीची का गूदा खाने के बाद, जितना संभव हो सके उसके गुठली को सावधानी से निकालने का प्रयास करें ताकि वह खराब या क्षतिग्रस्त न हो। कुछ उगाने के लिए आपको एक छोटे गमले की आवश्यकता होगी, जिसका व्यास 8-9 सेमी से अधिक न हो।

रोपण से पहले, गमले के तल में पर्याप्त संख्या में छेद करना सुनिश्चित करें ताकि पानी उसमें जमा न हो और पौधे को सड़ने और पूरी तरह से सूखने न दे। आप बर्तन के तल पर एक जल निकासी परत (विशेष कंकड़ जो नमी बनाए रखते हैं लेकिन पानी को गुजरने देते हैं) डाल सकते हैं। रोपण से पहले, लीची के लिए "सही" मिट्टी तैयार करें - मिट्टी और पीट का मिश्रण।

महत्वपूर्ण: लीची के लिए ऐसा बर्तन चुनना सबसे अच्छा है जो प्राकृतिक सामग्री से बना हो, उदाहरण के लिए, मिट्टी या चीनी मिट्टी की चीज़ें। प्लास्टिक के गमले में, एक पौधे का "घुटन" हो सकता है।

लीची: एक घरेलू "वयस्क" पौधा

लीची के बीज: अंकुरित और रोपित कैसे करें?

यह जानना महत्वपूर्ण है कि रोपण करते समय, आपको एक नहीं, बल्कि लगभग 4-5 लीची के बीज जमीन में डालने होंगे। यह काफी सरलता से किया जाता है: एक हड्डी को एक उंगली से नरम मिट्टी में लंबवत डाला जाता है, 2-3 सेंटीमीटर से अधिक गहरी नहीं। शीर्ष पर 1-1.5 सेमी से अधिक मिट्टी नहीं होनी चाहिए। अंकुर फूटने की संभावना अधिक है।

इसके बाद, मिट्टी को गीला करें और बर्तन को पॉलीथीन से ढक दें (क्लिंग फिल्म सबसे अच्छा काम करती है)। इससे अंकुर लगातार नमी में रहेगा और सूखेगा नहीं। पहली बार, बर्तन को गर्म स्थान पर रखा जाना चाहिए, लेकिन सबसे धूप वाले स्थान पर नहीं (उदाहरण के लिए, रेडिएटर के बगल में)।

अंकुर फूटने में 1.5-2 सप्ताह का समय लगता है। इस समय के दौरान, यदि आवश्यक हो तो नमी जोड़ते हुए, बर्तन की जांच करना महत्वपूर्ण है। मिट्टी एक दिन भी सूखी नहीं रहनी चाहिए। हर बार बर्तन को क्लिंग फिल्म से ढकें। सतह पर अंकुर दिखाई देने के बाद, फिल्म को हटाया जा सकता है और पौधे को पूर्वी खिड़की पर रखा जा सकता है (वहाँ थोड़ा सूरज होना चाहिए)।

लीची फल - घर पर गमले में पौधा कैसे उगता है: फोटो

एक बार जब अंकुर फूट जाए, तो आपको सावधानीपूर्वक अपनी लीची की देखभाल करनी चाहिए। सबसे पहले, तापमान महत्वपूर्ण है. एक युवा पौधे को 23 से 25 डिग्री तापमान की आवश्यकता होती है। सतह पर अंकुर दिखाई देने के पहले कुछ हफ्तों में, लीची काफी तेजी से और सक्रिय रूप से बढ़ती है, उनकी ऊंचाई 20 सेंटीमीटर तक पहुंच सकती है।

हालाँकि, "जीवन के पहले महीनों" में जोरदार वृद्धि के बाद, पौधा "बंद" हो जाता है और आकार में बढ़ना बंद हो जाता है। इसका कारण जड़ प्रणाली का मजबूत होना है। जड़ें इतनी मजबूत हैं कि यदि आपने पहले पौधे को प्लास्टिक के कप में उगाया है, तो आप देख सकते हैं कि यह फट गया है।

लीची को दिन में लगभग 12-15 घंटे प्रकाश की आवश्यकता होती है, लेकिन इसे सीधी धूप पसंद नहीं है। ठंड के मौसम में, लीची को अतिरिक्त रोशनी प्रदान करें। सुनिश्चित करें कि लीची सूख न जाए, क्योंकि पौधा सूखी मिट्टी को बिल्कुल भी सहन नहीं करता है। लीची को पानी देना चाहिए क्योंकि मिट्टी की ऊपरी परत सूख जाती है।

लीची को पानी देने की जरूरत नहीं है ठंडा पानी, व्यवस्थित और कमरे के तापमान पर सर्वोत्तम है। जितनी बार संभव हो कमरे में नमी बढ़ाएं और स्प्रे बोतल से पौधे पर स्प्रे करें। खिलाना जैविक खादकेवल चाहिए परिपक्व पौधा, 3-4 महीने से अधिक "छोटा" नहीं।

वीडियो: "लीची - घर पर बढ़ रही है"

लीची, या दूसरे शब्दों में चीनी प्लम, एक फल जो हमें अक्सर सुपरमार्केट की अलमारियों से मिलता है, वास्तव में एक उष्णकटिबंधीय पेड़ है जिसका प्राकृतिक आवास चीन है। पेड़ पर फल लगते हैं, जिन्हें आमतौर पर पूरे पौधे के समान ही कहा जाता है ( लीची, लीची, लिजी, लेसी, लिसी, चाइनीज प्लम, ड्रैगन आई). इस तथ्य के कारण कि इन फलों को इनमें से एक माना जाता है दुनिया में सबसे स्वादिष्ट, लीची दुनिया के कई क्षेत्रों में उगाई जाती है जहां इसकी जलवायु गर्म होती है, जैसे भारत, ऑस्ट्रेलिया या संयुक्त राज्य अमेरिका में।

इन देशों में, लीची 12 मीटर की ऊंचाई तक बढ़ती है और एक सदाबहार पेड़ है जिसमें पंखदार पत्तियां और छोटे हरे-पीले फूल पुष्पक्रम में एकत्रित होते हैं। फलों को तोड़ने के बाद जितनी जल्दी हो सके दुकानों और कारखानों में ले जाया जाता है, क्योंकि उन्हें तब तोड़ा जाता है जब वे पहले से ही बहुत पके होते हैं। इसकी अल्प शैल्फ जीवन के कारण, सुपरमार्केट और हमारे देश में ताजा लीची मिलना अक्सर संभव नहीं होता है। दुनिया भर के व्यंजनों की पेशकश करने वाली दुकानों की अलमारियों पर, शायद हम कॉम्पोट या सूखे फल पा सकते हैं।

बढ़ना और देखभाल करना

यदि आप घर पर किसी गमले में खिड़की पर लीची उगाना चाहते हैं, और कौन जानता है, तो शायद फलों का इंतजार भी करें। लेकिन आपको लंबे इंतजार, संभावित कठिनाइयों और यहां तक ​​कि खेती में विफलताओं के लिए खुद को तैयार करने की आवश्यकता है, क्योंकि लीची की बहुत आवश्यकताएं हैं, और हमारी जलवायु इसके विकास के लिए अनुकूल नहीं है।

चीनी बेर फल कैसा दिखता है? इसके आकार की तुलना बेर के फल से की जा सकती है। पतली लाल त्वचा के नीचे, जो फल पकने पर आसानी से छिल जाती है, सफेद-मोती जैसा गूदा होता है और उसमें भूरे रंग का बीज होता है। ऐसे फल को खाने के बाद, बीज का उपयोग घर पर लीची उगाने के लिए किया जा सकता है। यह जितनी जल्दी हो सके किया जाना चाहिए, अन्यथा बीज अंकुरित नहीं होंगे। लीची के बीज बोने के लिए अधिक से अधिक कुछ दिनों तक इंतजार करना पड़ सकता है।

बीज को मिट्टी वाले गमले में लगभग 2 से 4 सेमी की गहराई तक रखें। यह याद रखने योग्य है कि बीज क्षैतिज रूप से स्थित होना चाहिए। कमरे के तापमान पर, लगभग एक सप्ताह के बाद, अंकुर दिखाई देगा। यह पहली सफलताहालाँकि, दुर्भाग्य से इसे हासिल करना सबसे आसान है।

आगे की खेती थोड़ी अधिक चुनौतीपूर्ण होगी, लेकिन हार मत मानो!

पौधे को बार-बार छिड़काव प्रदान करना अनिवार्य है, अच्छी रोशनीऔर उपयुक्त मिट्टी. हालाँकि लीची को नियमित रूप से पानी देना पसंद है, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि पानी का कोई ठहराव न हो। सिंचाई के लिए शीतल जल का ही उपयोग किया जाता है। पौधे को काफी अधिक तापमान की आवश्यकता होती है। जिस कमरे में यह उगता है वहां का तापमान कभी भी 10 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं हो सकता।

यह जानने लायक है कि लीची साल भरबढ़ते मौसम में है. बीज बोने से पहले, पीट को पेर्लाइट के साथ मिलाकर गमले में डाला जाता है। यह एक उपयुक्त आधार है. अनुचित देखभाल, एक नियम के रूप में, बाहरी पत्तियों के मुरझाने से जुड़ा है। आप ऐसे पौधे को किसी अन्य स्थान पर ले जाकर, या पानी देने या सिंचाई की आवृत्ति में परिवर्तन करके उसे बचाने का प्रयास कर सकते हैं। यदि यह कारण नहीं है, तो सबसे अधिक संभावना है कि लीची को दोबारा लगाने की आवश्यकता होगी पत्ती मुरझाने का कारण मिट्टी में नमक यौगिकों की बहुत अधिक सांद्रता हो सकती है.

इस तरह की मिट्टी में बदलाव के बाद, हम लीची को केवल तीन महीने के बाद, और फिर मासिक रूप से खाद देते हैं।

हमारी जलवायु में, लीची शायद ही कभी 5 साल तक जीवित रहती है, जब पहले फल दिखाई देते हैं। अक्सर, हमारी प्रतिकूल जलवायु के कारण, यह लगभग 2, 3 वर्षों तक विकसित हो सकता है। यदि पौधा अच्छी तरह बढ़ता है और खिलता है, तो फल की प्रतीक्षा करने के लिए, हमें ब्रश का उपयोग करके पराग को एक फूल से दूसरे फूल में स्थानांतरित करके उसकी थोड़ी मदद करनी चाहिए। फल लगभग 3 महीने में पक जाते हैं.

जिन देशों में चीनी बेर बड़े पैमाने पर उगाया जाता है, वहां यह 1000 वर्षों से भी अधिक समय तक उग सकता है, और औसत उम्र 300 साल पुराना है पेड़ यदि आप सुपरमार्केट में लीची फल खरीदने का प्रबंधन करते हैं, तो उन्हें कच्चा खाया जा सकता है, उदाहरण के लिए, एक स्वतंत्र मिठाई के रूप में, सलाद के लिए एक घटक, जमे हुए, या जार में कॉम्पोट के रूप में उपयोग किया जाता है। बेशक, यह सर्दियों के लिए एक मीठी मिठाई होगी। आप सुपरमार्केट में सूखी लीची भी पा सकते हैं, जो एक स्वस्थ और स्वादिष्ट नाश्ते के रूप में सीधे उपभोग के लिए उपयुक्त है।

वजन पर नजर रखने वालों को यह पता होना चाहिए 100 ग्राम फल लगभग 70 कैलोरी प्रदान करता हैऔर 16 ग्राम चीनी. इसके अलावा, इस सर्विंग में 50 मिलीग्राम विटामिन सी और कुछ खनिज लवण और मैलिक एसिड होता है।

क्या घर पर लीची उगाना उचित है? निश्चित रूप से, सफल खेतीबहुत आनंद लाता है. चीनी प्लम एक विदेशी पौधा है, और हालांकि मामूली है, यह फल न लगने पर भी एक दिलचस्प सजावट करेगा।

लीची एक उष्णकटिबंधीय सदाबहार वृक्ष है। लीची की पत्तियों का आकार आयताकार, नुकीला होता है। पेड़ पर फल लगते हैं: इसके छोटे लाल फल स्ट्रॉबेरी के समान होते हैं, लेकिन सफेद गूदे और बड़े भूरे बीज के साथ, फूल आने के 120-130 दिनों के भीतर पक जाते हैं। लीची का फल मीठा, सुखद गंध वाला, थोड़ा कसैला और स्वाद अंगूर जैसा होता है। लीची की ऊंचाई 35 मीटर तक हो सकती है। वृक्ष का प्रचार-प्रसार किया जाता है विभिन्न तरीकेलेकिन हम आपको नीचे बताएंगे कि आप बीज से लीची कैसे उगा सकते हैं।

घर पर लीची

कई बागवान आश्चर्य करते हैं कि क्या घर पर बीज से लीची उगाना संभव है। ईमानदारी से कहूं तो यह काफी है सरल कार्य- आपको बस दुकान से लीची फल खरीदना होगा और बीज से गूदा अलग करना होगा। फिर बीज को एक गीले कपड़े से कसकर लपेटें और 5-7 दिनों के लिए इसी अवस्था में छोड़ दें, लगातार नमी सुनिश्चित करने के लिए समय-समय पर बीज पर पानी टपकाते रहें। निर्दिष्ट समय के बाद, बीज फूल जाएगा और मिट्टी और पीट के साथ पहले से तैयार गमले में लगाया जा सकता है। नमी के ठहराव से बचने के लिए गमले में छेद करना और तली में बड़ी जल निकासी डालना न भूलें। एक साथ कई बीज रोपें - इससे पौधे के बढ़ने की संभावना बढ़ जाएगी। रोपण से पहले, बीज को चुभाया जा सकता है - इससे अंकुर तेजी से अंकुरित हो सकेगा। बीज को ज्यादा गहराई तक न डुबोएं, 1-1.5 सेंटीमीटर पर्याप्त है। जमीन को नरम गर्म पानी से सींचें और ऊपर से प्लास्टिक के गिलास से ढक दें। बर्तन को किसी अंधेरी और काफी गर्म जगह पर रखें, शायद रेडिएटर के पास भी। हर दिन, कांच और पानी के नीचे देखें, मिट्टी को सूखने न दें।

यदि सभी सिफारिशों का पालन किया जाता है, तो बीज का अंकुरण रोपण के 2-3 सप्ताह बाद होगा। जब आप पहली पतली डंडी देखें, तो गिलास को बर्तन से हटा दें और आखिरी डंडी को किसी छायादार जगह पर रख दें। जैसा कि आप देख सकते हैं, लीची को बीजों से उगाया जा सकता है।

उचित पानी देना और खाद देना

पहली 4-5 पत्तियाँ दिखाई देने के बाद, पौधे को एक बड़े गमले में प्रत्यारोपित किया जा सकता है। दिन में दो बार साइफन से लीची का छिड़काव करें - आखिरकार, यह एक उष्णकटिबंधीय पौधा है जो निरंतर नमी का आदी है। पेड़ को सीधी धूप में न रखें, अन्यथा पत्तियाँ सूखने लगेंगी और लीची मुरझा जाएगी। पानी देना मध्यम होना चाहिए, बिना सुखाए, लेकिन मिट्टी को अत्यधिक गीला किए बिना भी।

पेड़ को महीने में 1-2 बार खिलाना जरूरी है खनिज उर्वरकया खाद. इससे मिट्टी समृद्ध होगी उपयोगी पदार्थऔर फूल आने और बाद में फल लगने को बढ़ावा देगा। पके फलों को तुरंत तोड़ लेना चाहिए, क्योंकि जब वे अधिक पके होते हैं, तो वे अपना अद्भुत स्वाद खो देते हैं और काले पड़ने लगते हैं।

पौधे के जीवन के पहले वर्ष में, एक सुंदर मुकुट बनाने के लिए इसकी छँटाई करना आवश्यक है। यदि लीची फल नहीं देती है, तो परेशान न हों - के अनुसार कम से कम, लकड़ी आपके इंटीरियर के लिए एक अद्भुत अतिरिक्त और सजावट होगी।

लीची के फायदे और उपयोग

यह वैज्ञानिक रूप से सिद्ध हो चुका है कि लीची के फल का सेवन काम को सामान्य करने में मदद करता है जठरांत्र पथ, कब्ज से छुटकारा पाने और रीसेट करने में मदद करता है अधिक वज़न. लीची के फलों को न केवल ताजा, बल्कि सुखाकर भी खाया जा सकता है। इन फलों को डिब्बाबंद रूप में पूरी तरह से संरक्षित किया जाता है, इन्हें आइसक्रीम में मिलाया जाता है, और इनसे उत्कृष्ट शीतल पेय और यहां तक ​​कि वाइन भी बनाई जाती है। लीची फल मसाला मांस या मछली के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त होगा।

इसकी समृद्ध विटामिन संरचना के कारण, लीची फलों को विटामिन की कमी और कमजोर प्रतिरक्षा के मामलों में, साथ ही एथेरोस्क्लेरोसिस की रोकथाम के लिए उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। हालांकि, यह मत भूलिए कि इस फल के अत्यधिक सेवन से अप्रिय सूजन हो सकती है या एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है।

तो क्या बीज से लीची उगाना संभव है? यदि आप ऊपर वर्णित सभी अनुशंसाओं का पालन करते हैं, हाँ, अवश्य। बस धैर्य रखें और आप स्वयं देख लेंगे।

अनेक विदेशी पौधेबीजों से प्राप्त किया जा सकता है। घर पर बीज से लीची कैसे उगाएं, नीचे दी गई फोटो देखें। प्रकृति में यह सदाबहार है फलों का पेड़ 10-30 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है! लाल छिलके वाले छोटे, लम्बे फलों का स्वाद मीठा होता है। त्वचा पूरी तरह से नुकीले ट्यूबरकल से बिखरी हुई है। छिलका आसानी से गूदे से अलग हो जाता है, जिसका स्वाद अंगूर जैसा होता है। फल आपके मुँह को थोड़ा चिपचिपा बना देता है। यदि आप गहरे भूरे रंग का बीज बोते हैं अंडाकार आकारजमीन में गाड़ दो, उसमें से एक अंकुर निकलेगा।

बढ़ती लीची

दक्षिण पूर्व एशिया में, चीनी लीची सबसे आम फल है। पहले से बताए गए नामों के अलावा, अक्सर सामने आने वाले नाम हैं लिजी, लाइसी, लिसी, चाइनीज प्लम।

एक हड्डी निकाली गई स्टोर से खरीदे गए फल काफी व्यवहार्य होते हैं! बोओ मत एक बड़ी संख्या कीबीज, क्योंकि उनमें से अधिकांश अंकुरित हो जायेंगे। प्रक्रिया:

	उपयोग ताजा बीज लैंडिंग के लिए. क्योंकि वे जल्दी ही अपनी व्यवहार्यता खो देते हैं।
	एक छोटा सा तैयार करें जल निकासी छेद वाला कंटेनरअतिरिक्त पानी निकालने के लिए. सबसे नीचे व्यवस्थित करें विस्तारित मिट्टी या टूटी लाल ईंट से बना जल निकासी¼ ऊंचाई पर.
	पौष्टिक तैयार करें से सब्सट्रेट बगीचे की मिट्टीऔर पीट 2:1 के अनुपात में. गहरा प्रति 1 सेमी में कई हड्डियाँजमीन में गाड़ दो, इसे पानी दो।
	अंकुरण के लिए आवश्यक है ग्रीनहाउस प्रभाव, तो आपको एक कंटेनर की आवश्यकता है ढकनाप्लास्टिक या कांच जार. यदि उपयुक्त पात्र न मिले तो एक ढाँचा बनाएँ और उसे सिलोफ़न से ढँक दें। बीज अंकुरित होते हैं 2-3 सप्ताहकिसी अंधेरी और बहुत गर्म जगह में, उदाहरण के लिए रेडिएटर के नीचे।
	तापमान भीतर होना चाहिए 35 ºС.जैसे ही बीज अंकुरित हों, यह सुनिश्चित कर लें ज़मीन हमेशा गीली रहती थी. ग्रीनहाउस का दैनिक अल्पकालिक वेंटिलेशन अनिवार्य है।
	अंकुर निकलने के बाद ग्रीनहाउस हटा दिया गया है. कंटेनर को अंदर रखा गया है उज्ज्वल स्थानहवा के तापमान के साथ 25 ºС. जब पौधे मजबूत हो जाते हैं, तो उन्हें स्थायी कंटेनरों में लगाने की आवश्यकता होती है।

• साथ मई से सितंबरलीची सक्रिय रूप से बढ़ रहा हैऔर प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है।
• साथ सितंबर से फरवरी के अंत तकउसे मासिक धर्म हो रहा है शांति।इस समय पानी देना कम कर दिया जाता है।

देखभाल के नियम

यदि आप पौधे को विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ प्रदान करते हैं, तो आप फलने पर भरोसा कर सकते हैं:

अनुकूल परिस्थितियों में, लाइसी हर साल भरपूर फसल पैदा करेगी। जैसे ही फल पक जाते हैं, उन्हें तुरंत एकत्र कर लिया जाता है, उन्हें अधिक पकने से रोका जाता है। अन्यथा वे काले पड़ जायेंगे और बेस्वाद हो जायेंगे।

लीची रोग: बढ़ता नहीं है और पत्तियां पीली हो जाती हैं, कारण (वीडियो)

लीची फल के क्या फायदे हैं?

उनके उपचार और पोषण संबंधी गुण प्राचीन काल से ज्ञात हैं। रचना में फोलिक शामिल है, एस्कॉर्बिक अम्लऔर अन्य विटामिन, ग्लूकोज, फ्रुक्टोज, पेक्टिन, प्रोटीन। फल खनिजों से भरपूर, जिनमें से सबसे मूल्यवान लोहा, फास्फोरस और पोटेशियम हैं। लेसी आहार पर रहने वाले लोगों को नुकसान नहीं पहुंचाएगी, क्योंकि... इन फलों की कैलोरी सामग्री - 66 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम. लीची का सेवन अक्सर कच्चा ही किया जाता है। फलों को उबाला जा सकता है खाद बनाना, जैम बनाना, परिरक्षित करना.

फल का उपयोग लोक चिकित्सा में किया जाता है जठरांत्र संबंधी मार्ग को बहाल करने के लिए, स्वास्थ्य में सुधार कार्डियो-वैस्कुलर सिस्टम के, चयापचय का विनियमन।

लीची: एक विदेशी फल की वीडियो समीक्षा (वीडियो)

जैसा कि आप देख सकते हैं, घर पर बीज से लीची उगाना मुश्किल नहीं है। इसे फलों के निर्माण के लिए उपयुक्त परिस्थितियाँ प्रदान करना कहीं अधिक कठिन है। पौधों की तस्वीरें संकेत देती हैं कि प्यारे विदेशी पेड़ों को घर की चमकदार खिड़की पर और आपके दिल में जगह मिलेगी!

काफी स्पष्ट कारणों से, यह गलत धारणा रही है कि विदेशी फल घर पर नहीं उगाए जा सकते। अभ्यास से पता चलता है कि यदि आप अनुसरण करें तो यह इतना कठिन नहीं है निश्चित नियम. लीची फल उन पौधों में से एक है जिसे आप स्वयं उगा सकते हैं, इसके फलों का आनंद ले सकते हैं और उत्कृष्ट हैं उपस्थिति. इस विदेशी मेहमान को घर पर पालने की ख़ासियत के बारे में थोड़ा समझना ज़रूरी है।

लीची के बारे में आपको क्या जानने की जरूरत है

इसके लिए नाम दिलचस्प पौधाकाफ़ी हद तक. लीची फल को चाइनीज प्लम या चाइनीज चेरी भी कहा जाता है। प्रकृति में, लीची 30 मीटर की ऊंचाई तक पहुंच सकती है। स्वाभाविक रूप से, घर पर लीची उगाने से पौधे को इतने आकार तक विकसित नहीं होने दिया जाता है: ज्यादातर मामलों में इसकी ऊंचाई अधिकतम 2.5 मीटर होती है, लेकिन आमतौर पर लीची खिड़की पर इतने आकार तक नहीं बढ़ती है। इसलिए, यदि मालिक स्वयं पेड़ उगाना चाहें तो इसके लिए अधिक जगह की आवश्यकता नहीं होगी।

लीची में छोटे फल लगते हैं, जिनका व्यास शायद ही कभी 4 सेमी से अधिक होता है। लीची के जामुन का आकार अंडाकार होता है, जबकि वे स्वयं एक कंदीय छिलके से ढके होते हैं। कई मायनों में, ऐसे फलों का स्वाद अंगूर की विशेषता के समान होता है। दरअसल, यह तथ्य इस पौधे के वैकल्पिक नाम से भी झलकता है। लीची से जुड़ी कई दिलचस्प मान्यताएं और मिथक हैं। इसलिए, चीनी संस्कृति के सभी प्रेमी अब पौधों में रुचि रखने लगे हैं। लेकिन वास्तव में इसे घर पर कैसे उगाया जाए? अब हमें इसका पता लगाने की जरूरत है.

घर पर लीची कैसे उगाएं

ऐसे कई पहलू हैं जिनका इस तरह के पेड़ को उगाते समय ध्यान रखना चाहिए। आपको कमरे में हवा के तापमान, पानी की गुणवत्ता और उस मिट्टी की संरचना पर गंभीरता से ध्यान देना होगा जिसमें पौधा लगाया गया है। लेकिन इसकी शुरुआत रोपण से करनी चाहिए, जो कई अन्य पौधों जितना जटिल नहीं है। में सामान्य रूप से देखेंआप चीनी अंगूर उगाने की कल्पना इस प्रकार कर सकते हैं।

1. घर में लीची का पौधा लगाएं

जैसा कि समझ में आता है, सही रोपण काफी हद तक यह निर्धारित करता है कि भविष्य में लीची कितनी अच्छी तरह विकसित होगी। आपको फल खरीदने से ही शुरुआत करनी चाहिए. नियमित फल जो दुकान में खरीदे जा सकते हैं, उपयुक्त रहेंगे। फल को साफ किया जाता है, उसमें से बीज निकाला जाता है और फिर अच्छे से धोया जाता है। बीज के सूखने का इंतजार किए बिना, इसे मिट्टी वाले कंटेनर में रखें। अच्छे अंकुर आने की संभावना बढ़ाने के लिए एक साथ कई बीजों का उपयोग करना बेहतर है।

लीची को जमीन में बोने के लगभग 15 दिन बाद पहला अंकुर दिखाई देता है। अंकुर निकलने से पहले हर दिन, मिट्टी को पानी देना आवश्यक होता है। इसके अलावा, उपयुक्त तापमान बनाए रखना आवश्यक है। यह लगभग +35°C है। तदनुसार, आपको बीज वाले कंटेनरों को धूप में रखना होगा। स्प्राउट्स की उपस्थिति में तेजी लाने के लिए, कंटेनर को सिलोफ़न या पॉलीथीन से भी ढक दिया जाता है।

ताकि लीची लगाते समय, उन्हें घर पर उगाने से बड़ी समस्या न हो, अंकुर निकलने के तुरंत बाद, आपको सावधानीपूर्वक तापमान को अधिकतम +25° बनाए रखने की आवश्यकता है सी. में उपयुक्त परिस्थितियाँअंकुर बहुत जल्दी ताकत हासिल कर लेंगे। आमतौर पर ये जल्द ही 20 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच जाते हैं। इसके बाद लीची का हवाई हिस्सा बढ़ना बंद हो जाता है। लेकिन यह लगातार विकसित हो रहा है मूल प्रक्रिया. यह सुनिश्चित करने के लिए कि जड़ें विकसित होने पर प्रतिरोध का सामना न करें, पेड़ को पिछले छोटे कंटेनर से एक बड़े बर्तन में प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए।

1. लीची फल की उचित देखभाल

जब पेड़ को ताकत मिलती है तो उसे प्रदान करना आवश्यक होता है सही स्थितियाँके लिए इससे आगे का विकास. यहां कई बिंदु हैं जिनकी आवश्यकता है विशेष ध्यान. सबसे पहले, आपको लीची के लिए उपयुक्त प्रकाश व्यवस्था प्रदान करने की आवश्यकता है। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि ऐसा विदेशी फल प्रकाश पसंद करता है। बिल्कुल सही विकल्प- यदि दिन का प्रकाश कम से कम 12 घंटे तक रहता है तो इसे लगातार खिड़की पर रखें।सर्दियों में, जैसा कि स्पष्ट है, यह असंभव है। को सर्दी का समयलीची को पर्याप्त रोशनी भी मिली, इसे अतिरिक्त रोशनी भी प्रदान की जानी चाहिए।

अगली महत्वपूर्ण शर्त अच्छा विकासवृक्ष का संबंध उसके सींचने से है। यहां आपको बहुत सावधानी से काम करने की जरूरत है, क्योंकि सूखा और बहुत अधिक पानी देना दोनों ही लीची के लिए खतरनाक हैं। मार्गदर्शन करें इस मामले मेंयह उस गमले की मिट्टी की स्थिति से निर्धारित किया जा सकता है जहां पौधा उगाया गया है। जैसे ही यह थोड़ा सूख जाए, आपको तुरंत नमी प्रदान करने की आवश्यकता है। यह भी वांछनीय है कि कमरे में हवा नम हो। यदि हवा में नमी कम है, तो पौधे को समय-समय पर स्प्रिंकलर या स्प्रे बोतल के पानी से उपचारित करना चाहिए। फलों को पानी देने या छिड़काव करने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला पानी अच्छी तरह से व्यवस्थित होना चाहिए। बहुत ठंडा या बहुत गर्म तरल काम नहीं करेगा। इसका तापमान कमरे के तापमान जैसा होना चाहिए ताकि पौधे को नुकसान न हो. अन्यथा, जड़ प्रणाली कुछ समय बाद बढ़ना बंद कर सकती है।

और अंत में, कमरे का तापमान लीची के लिए एक मौलिक भूमिका निभाता है। सर्दियों में भी, यह +20°C से नीचे नहीं गिरना चाहिए। चूंकि लीची एक गर्मी-प्रेमी किस्म है, इसलिए इस पौधे को घर पर उगाना अक्सर कठिनाइयों से जुड़ा होता है। यदि आप वसंत और गर्मियों में दिन के उजाले का अधिकतम लाभ उठाते हैं तो आप चीनी अंगूरों के विकास में तेजी ला सकते हैं। अगर घर का कोई खास हिस्सा लगातार धूप में रहता है तो खिड़की पर लगातार लीची रखना जरूरी है। इस मामले में, पेड़ को पर्याप्त रोशनी मिलेगी और वह तेजी से विकसित हो सकेगा।

1. घर पर लीची में खाद डालना

अब इस फल को कैसे निषेचित किया जाए, इसके बारे में थोड़ी बात करना उचित है। कभी-कभी बागवान और बागवान सोचते हैं कि यदि लीची को जितनी बार संभव हो उतनी बार खाद देने से वे अधिक सक्रिय रूप से विकसित हो सकती हैं। वास्तव में, इस फल को भी सही ढंग से और कम मात्रा में निषेचित करने की आवश्यकता होती है। लीची के विकास के पहले वर्ष में पौधे को खाद देते समय सावधानी बरतना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। आप पेड़ के उगने के लगभग 3 महीने बाद पहली बार खाद का उपयोग कर सकते हैं।थोड़ी मात्रा में उर्वरक का उपयोग किया जाता है, जो मुख्य रूप से खनिजों से भरपूर होता है। इसके बाद, आपको फल को कम से कम एक वर्ष का होने तक बिना निषेचन के छोड़ना होगा। और जीवन के दूसरे वर्ष से, लीची को हर 2 महीने में एक बार निषेचित किया जाता है। इस मामले में, पौधे के सक्रिय रूप से विकसित होने की संभावना यथासंभव अधिक होगी। यह याद दिलाना बाकी है कि अत्यधिक उर्वरक भी इस पेड़ के लिए खतरनाक है, इसलिए आपको बहुत अधिक उर्वरक का उपयोग नहीं करना चाहिए।

लीची की देखभाल के लिए कुछ नियम

लीची कैसे उपलब्ध कराई जाए, इसके बारे में अधिक विस्तार से बात करना उपयोगी होगा बेहतर स्थितियाँविकास के लिए। इस मामले में मूल बिंदु जलयोजन से संबंधित है। इस पौधे के प्राकृतिक आवास में पूरे वर्ष आर्द्र हवा की उपस्थिति शामिल होती है। लीची को घर पर उगाना सबसे अच्छा होता है, जिसमें यह विशेषता देखी जाती है। आदर्श विकल्प लगातार ह्यूमिडिफायर का उपयोग करना है। इस मामले में, लीची पर्याप्त नमी प्राप्त करके सामान्य रूप से बढ़ने में सक्षम होगी।

हवा के तापमान में उतार-चढ़ाव संभव है, लेकिन फिर भी उन्हें वर्ष के एक विशिष्ट समय की विशेषता होनी चाहिए। गर्मियों में, लीची इस तथ्य की आदी हो जाती है कि तापमान लगातार 25-30 डिग्री सेल्सियस के आसपास रहता है। सर्दियों में यह कम हो सकता है, लेकिन ज़्यादा नहीं। यदि कमरे में हवा को गर्म करने के लगातार प्रयासों से मालिक खुद गर्म हो जाते हैं, तो इन्फ्रारेड लैंप का उपयोग करके स्थानीय हीटिंग का उपयोग करना बेहतर होता है। इस प्रकार के लैंप को सीधे पौधों की ओर रखने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन इसे फल के बगल में रखना काफी संभव है। यदि आप इन नियमों को ध्यान में रखते हैं, तो आप अपने "पालतू जानवर" को उपयुक्त परिस्थितियाँ प्रदान करने में सक्षम होंगे।

लीची फल - एक साधारण अपार्टमेंट में एक उष्णकटिबंधीय अतिथि

इस पौधे की खेती के लिए कोई विशेष आवश्यकता नहीं होती है। इसलिए, आप इसे घर या अपार्टमेंट में सुरक्षित रूप से उगा सकते हैं। तब लीची आपको स्वादिष्ट फलों से प्रसन्न करेगी, हालाँकि तुरंत नहीं। आपको बस धैर्य रखना है और फल आने का इंतजार करना है। और फिर आप चीनी अंगूरों के स्वाद का आनंद ले पाएंगे, जो किसी दुकान में नहीं खरीदा गया है, बल्कि लगभग खिड़की पर स्वतंत्र रूप से उगाया गया है।

कुछ लोगों का मानना ​​है कि घर पर विदेशी फल उगाना एक सपना है। हालाँकि, बहादुर बागवानों ने स्थापित रूढ़ि को तोड़ दिया और अपने अनूठे फलों के साथ एक अच्छे लीची के पेड़ से पुरस्कृत हुए। ऐसा करने के लिए, बस एक पौधा उगाने के बुनियादी नियमों को समझें और एक प्यारा विदेशी मेहमान खिड़की पर रहेगा।

पेड़ की बाहरी विशेषताएं

प्राकृतिक परिस्थितियों में यह पेड़ चीन और थाईलैंड में पाया जाता है। यह ऊंचाई में 30 मीटर तक बढ़ता है और इसमें चेरी या छोटे प्लम के समान फल लगते हैं। पेड़ के अन्य नाम भी हैं, जैसे:

• "स्वर्ग अंगूर"
• "प्यार का फल";
• "चीनी चेरी";
• "लिजी";
• "लोमड़ी";
• "चीनी बेर"

लीची का पेड़ सैपिन्डेसी परिवार का है और इसकी खेती घर पर भी की जा सकती है। एक बंद जगह में, पौधा 2.5 मीटर की ऊंचाई तक पहुंच सकता है, जो एक हाउसप्लांट के लिए काफी स्वीकार्य है। रूस में, फल बगीचों में भी उगाया जाता है। साथ ही, इसे पाले और शुष्क हवाओं से सावधानीपूर्वक बचाया जाता है। ऐसा चरम स्थितियांइससे पत्ते झड़ने लगते हैं और तने तथा शाखाओं पर दरारें पड़ने लगती हैं।

लीची में आयताकार, मांसल पत्ते होते हैं जो प्रकृति में थोड़े चमकदार होते हैं। रंग-गहरा हरा. मुख्य कोर प्लेट के केंद्र से होकर गुजरती है, जिसमें से शाखाएँ निकलती हैं अलग-अलग पक्ष. इस "एम्बॉसिंग" को एक विदेशी मेहमान का मुख्य आकर्षण माना जाता है। पत्तियों का आकार एक लम्बी दीर्घवृत्त जैसा दिखता है, जो पौधे के आधार तक नीचे होता है।

लीची के पेड़ के अंडे के आकार के फल छोटे आकार का, व्यास में लगभग 4 सेमी. बाहर की ओर वे फुंसी वाली त्वचा से ढके होते हैं। स्वाद अंगूर या बेर की याद दिलाता है, जैसा कि पेड़ के विभिन्न नामों से संकेत मिलता है।

उपचार के लिए विदेशी लीची फलों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है विभिन्न रोगहृदय, मोटापे की समस्याएं और हेमटोपोइजिस।

घर पर उगाने का रहस्य

चूंकि पौधे का एक नंबर होता है उपयोगी गुण, कई लोग इसे ऐसे ही उगाते हैं इनडोर पौधा. हालाँकि, ऐसा करने के लिए निम्नलिखित पहलुओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए:

• लिविंग रूम में हवा का तापमान;
• उचित जल व्यवस्था;
• रोपण के लिए मिट्टी की संरचना.

घर पर लीची का पेड़ कैसे उगाएं इसकी प्रक्रिया फल प्राप्त करने से ही शुरू होती है। पके फल को काटकर उसमें से बीज निकाल दिया जाता है। इसके बाद इसे अच्छी तरह से धोकर तैयार मिट्टी में रोप दिया जाता है।

बीज को तुरंत मिट्टी में डालने की सलाह दी जाती है, क्योंकि यह जल्दी ही अपनी अंकुरण क्षमता खो देता है। लीची के पेड़ को उगाने के अंतिम लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए, कई बीजों का उपयोग करना बेहतर है।

जब बीज पहले से ही जमीन में होता है, तो ग्रीनहाउस माइक्रॉक्लाइमेट बनाने के लिए कंटेनर को प्लास्टिक बैग से ढक दिया जाता है। फिर कंटेनर को गर्म स्थान पर रखा जाता है और पहली पत्तियों के दिखाई देने की उम्मीद की जाती है। एक नियम के रूप में, 2 या 3 सप्ताह के बाद पहली हरियाली मिट्टी से उगती है। इस अवधि के दौरान, फिल्म को हटा दिया जाता है ताकि पौधा सक्रिय रूप से विकसित हो सके। मई से सितंबर की शुरुआत तक लीची के पेड़ को सही तापमान शासन बनाए रखने की आवश्यकता होती है, जो 35 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं होता है।

जब पहली शूटिंग दिखाई देती है, तो कमरे का तापमान 25 डिग्री के भीतर होना चाहिए।

हरे अंकुर बनने के बाद, उन्हें प्रतिदिन मध्यम मात्रा में पानी देने की आवश्यकता होती है। यह उस प्राकृतिक वातावरण की याद दिलाने वाली स्थितियाँ बनाता है जिसमें लीची का पेड़ उगता है। समय के साथ, अंकुर मिट्टी से 20 सेमी ऊंचाई तक ऊपर उठ जाएंगे। इस क्षण से, पौधे की जड़ प्रणाली विकसित होने लगती है, जो फल के जमीन के ऊपर वाले हिस्से के विकास को धीमा कर देती है।

ताकि जड़ें अलग-अलग दिशाओं में स्वतंत्र रूप से विकसित हो सकें, अंकुर को एक बड़े कंटेनर में ट्रांसप्लांट करने की सलाह दी जाती है।

विदेशी फलों की सावधानीपूर्वक देखभाल के नियम

जब पेड़ जड़ पकड़ने लगता है और जमीन से ऊपर उठने लगता है, तो उसे पर्याप्त रोशनी प्रदान करने की आवश्यकता होती है। इसके लिए आदर्श स्थान खिड़की दासा है बड़ी खिड़की. यह महत्वपूर्ण है कि पौधे को दिन में 12 घंटे प्रकाश मिले। में शीत कालबुद्धिमान माली कृत्रिम प्रकाश का उपयोग करते हैं।

घर पर लीची के पेड़ की देखभाल में उचित पानी देना शामिल है। पौधे को अत्यधिक सूखा, साथ ही अधिक नमी पसंद नहीं है। इसलिए उस पर लगातार नजर रखने की सलाह दी जाती है। अगर घर में कम नमी, अंकुर को स्प्रे बोतल से स्प्रे करना चाहिए। इस प्रयोजन के लिए, बड़ी अशुद्धियों को दूर करने और इसे कमरे के तापमान पर लाने के लिए पानी को पहले व्यवस्थित किया जाता है। अन्यथा, पौधे को नुकसान हो सकता है।

पौधे को समय पर खिलाना महत्वपूर्ण है। पहली बार यह रोपण के 3 महीने बाद किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, ऐसे उर्वरक का उपयोग करें जो खनिजों से भरपूर हो। अगली खुराक तब दी जाती है जब पेड़ 1 वर्ष का हो जाए। एक और वर्ष के बाद, उर्वरकों को हर 2 महीने में मिट्टी में मिलाया जाता है। उचित भोजन की बदौलत यह घर में विकसित होगा शानदार पेड़लीची, जैसा कि दिए गए फोटो में दिखाया गया है।

इसे देने के लिए पौधे की केवल पहले दो वर्षों में ही छंटाई की जाती है सुंदर आकार. इसके बाद, केवल सूखी शाखाएँ या पत्ते हटा दिए जाते हैं। यदि आप बार-बार छंटाई करते हैं, तो घबराहट वाले पुष्पक्रमों के बनने की प्रक्रिया बाधित हो जाती है। इसका मतलब है कि फल जल्दी नहीं आएंगे. इसके बावजूद, कई माली घर में लीची के पेड़ की प्रशंसा करते हैं। शायद यह एक विदेशी पेड़ उगाने और विदेशी फलों के स्वाद का आनंद लेने का प्रयास करने लायक है।

लीची प्रत्यारोपण - वीडियो

लीची (लीची) या चीनी प्लम सैपिन्डेसी परिवार का 10-35 मीटर ऊंचा (घर पर यह शायद ही कभी दो मीटर से अधिक होता है) एक सदाबहार उष्णकटिबंधीय फलदार पेड़ है।

लीची को लिजी, लेसी, लिसी, "चीनी प्लम", "चीनी अंगूर", "स्वर्ग अंगूर", "प्यार का फल", "चीनी चेरी", "चीनी प्लम" भी कहा जाता है।

लीची सबसे पहले चीन में उगाई गई थी। आज, लीची का पेड़ अमेरिका, चीन, अफ्रीका और जापान में व्यापक है।

लीची के पेड़ अपने स्वादिष्ट फलों के लिए अत्यधिक बेशकीमती हैं।

लीची के पेड़ में घना मुकुट और भूरे रंग की छाल के साथ एक चिकना तना होता है। यह 4-6 साल की उम्र में फल देना शुरू कर देता है।

लीची के पेड़ में स्ट्रॉबेरी के समान छोटे लाल फल लगते हैं, लेकिन सफेद गूदे और बड़े भूरे बीज के साथ।

लीची के फल अंडाकार, नुकीले, 3-4 सेमी लंबे, लाल रंग के होते हैं। छिलका फुंसियों वाला होता है। लीची के गूदे में जेली जैसी स्थिरता और सुखद सुगंध के साथ मीठा, अनोखा, थोड़ा कसैला स्वाद होता है। लीची का स्वाद कुछ-कुछ अंगूर जैसा होता है।


प्रत्येक फल के अंदर एक बड़ा गहरे भूरे रंग का बीज होता है।

लीची की पत्तियों का आकार आयताकार, नुकीला होता है।

फल फूल आने के 120-130 दिनों के भीतर पक जाते हैं।

लीची का पेड़ बहुत संवेदनशील होता है कम तामपानऔर दूसरों में नहीं बढ़ेगा जलवायु क्षेत्र, उष्णकटिबंधीय को छोड़कर। इसलिए, लीची को केवल घर के अंदर या ग्रीनहाउस में ही उगाया जा सकता है।

घर पर लीची का पेड़ उगाना उतना मुश्किल नहीं है।

घर पर लीची उगाना

कई बागवान सवाल पूछते हैं: क्या घर पर बीज से लीची उगाना संभव है?

आप कर सकते हैं, और यह उतना कठिन नहीं है। आपको बस दुकान से लीची फल खरीदना होगा और बीज से गूदा अलग करना होगा। गड्ढे को एक नम कपड़े में कसकर लपेटा जाना चाहिए और 5-7 दिनों के लिए इसी अवस्था में छोड़ दिया जाना चाहिए, लगातार नमी सुनिश्चित करने के लिए समय-समय पर गड्ढे में पानी टपकाते रहना चाहिए।
लगभग एक सप्ताह के बाद, बीज फूल जाएगा और मिट्टी के साथ पहले से तैयार गमले में लगाया जा सकता है।

गमले में छेद करें और तली में मोटी जल निकासी रखें। नमी के ठहराव से बचने के लिए जल निकासी की आवश्यकता है।

बुआई के लिए मिट्टी ढीली, पर्याप्त नमी सोखने वाली और पौष्टिक होनी चाहिए। पौध उगाने के लिए एक सार्वभौमिक सब्सट्रेट बहुत उपयुक्त है।

रोपण से पहले, लीची के बीज को चुभाया जा सकता है - इस तरह अंकुर तेजी से अंकुरित होगा।
बीज बोते समय यह सुनिश्चित कर लें कि उसका सिरा कुंद होऊपर गया - यहाँ से एक अंकुर प्रकट होता है।
लीची के बीज को ज्यादा गहरा न गाड़ें, 1-1.5 सेंटीमीटर काफी है.

फिर इसे नरम, जमे हुए पानी से सींचें ताकि सारी मिट्टी पर्याप्त रूप से गीली हो जाए और अतिरिक्त नमी छिद्रों के माध्यम से सुरक्षित रूप से प्रवाहित हो जाए और इसे ऊपर से ढककर एक ग्रीनहाउस बनाएं। प्लास्टिक का कपया फिल्म. रोपे गए बीज वाले गमले को किसी अंधेरी और काफी गर्म जगह पर रखें, शायद रेडिएटर के पास भी।

अंकुरण अवस्था में अंकुर को भीतर ही रखना चाहिए

+25 - +35 °С. इसके अलावा, मिट्टी की ऊपरी परत को निरंतर लेकिन मध्यम आर्द्रता प्रदान करना आवश्यक है।

हर दिन ग्रीनहाउस खोलें, जिससे पौधों को सांस लेने के लिए कुछ जगह मिल सके।

"पर", और पानी भी, मिट्टी को सूखने नहीं देता।

यदि आप सब कुछ सही ढंग से करते हैं, तो बीज का अंकुरण रोपण के 2-3 सप्ताह बाद होगा।

जब पहली पतली डंडी दिखाई दे तो कप को बर्तन से हटा दें और बर्तन को किसी छायादार जगह पर ले जाएं।

लीची के पौधे सक्रिय रूप से बढ़ते हैं जब तक कि वे 15-20 सेमी की ऊंचाई तक नहीं पहुंच जाते।

इसके बाद, सक्रिय विकास लगभग एक या दो साल के लिए रुक जाता है - इस दौरान जड़ प्रणाली सक्रिय रूप से विकसित हो रही होती है।

इस "ठहराव" के कारण, कुछ लोग पौध को बहुत अधिक मात्रा में निषेचित करते हैं, जो अस्वीकार्य है।

युवा लीची की पत्तियां सफेद या लाल-गुलाबी रंग की दिखाई देती हैं, और उसके बाद ही गहरा हरा रंग प्राप्त करती हैं।

लीची उगाने का एक और तरीका है. लीची के बीज को थोड़ी मात्रा में बिना उबाले पानी में रखें। एक सप्ताह के बाद बीज फूट जायेगा और जड़ निकल आयेगी। जब इसकी लंबाई 1 सेमी हो जाए तो इसे जमीन में लगाया जा सकता है।

लीची की देखभाल

पहली 4-5 पत्तियाँ दिखाई देने के बाद, लीची को एक बड़े बर्तन में प्रत्यारोपित किया जा सकता है।

एक लीची के पेड़ को 13-15 घंटे दिन की रोशनी की आवश्यकता होती है। इसका मतलब है कि सर्दियों और शरद ऋतु में अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था की आवश्यकता होती है।

लीची को सीधी धूप से डर लगता है, क्योंकि इससे पत्तियाँ सूख सकती हैं। ड्राफ्ट से भी डर लगता है.

में इष्टतम तापमान ग्रीष्म काल- 22-34 डिग्री सेल्सियस, सर्दियों में - 18-25 डिग्री सेल्सियस।

लीची एक उष्णकटिबंधीय पौधा है, जिसका अर्थ है कि यह लगातार नमी का आदी है, जिसका अर्थ है कि पौधे को छिड़काव की आवश्यकता होती है। पेड़ पर दिन में दो बार स्प्रे करें।

पानी देना मध्यम होना चाहिए, बिना सुखाए, लेकिन मिट्टी को अत्यधिक गीला किए बिना भी।
लीची बाढ़ या सूखे को सहन नहीं करती है।


मिट्टी की ऊपरी परत सूखने के बाद ही पानी देना आवश्यक है।
सतही जड़ प्रणाली और, साथ ही, मजबूत "गहरी" जड़ों को सावधानीपूर्वक हाइड्रोथेरेपी की आवश्यकता होती है।
पौधे में "ऊपर" और "नीचे" (ट्रे से) पानी मिलाने की सलाह दी जाती है।

लीची को महीने में 1-2 बार खनिज उर्वरक या खाद के साथ खिलाने की आवश्यकता होती है। खाद डालने से मिट्टी उपयोगी पदार्थों से समृद्ध होगी और फूल आने और बाद में फल लगने को बढ़ावा मिलेगा।
पहले वर्ष में, अंकुरण के 3 महीने से पहले खाद नहीं डाली जाती है। दूसरे वर्ष और उससे आगे के लिए - हर 1-3 महीने में एक बार।

पके फलों को तुरंत तोड़ लेना चाहिए, क्योंकि जब वे अधिक पके होते हैं, तो वे अपना स्वादिष्ट स्वाद और रूप खो देते हैं (वे काले पड़ने लगते हैं)।

अपने जीवन के पहले दो वर्षों में, लीची के पेड़ को एक सुंदर मुकुट बनाने के लिए छंटाई की आवश्यकता होती है।

यदि ऐसा होता है कि आपका पेड़ फल नहीं देता है, तो परेशान न हों - कम से कम लीची का पेड़ आपके कमरे को अपनी विदेशी उपस्थिति से पूरी तरह से सजाएगा।

लीची के फायदे और उपयोग

लीची के फल उन जगहों पर जहां वे प्राकृतिक रूप से उगाए जाते हैं, मुख्य रूप से ताजे ही खाए जाते हैं। इनका सेवन स्टू, डिब्बाबंद और तले हुए भी किया जा सकता है।

लीची का उपयोग विभिन्न व्यंजन और शीतल पेय तैयार करने के लिए किया जाता है। दक्षिण पूर्व एशिया में लीची के फलों को सुखाया जाता है। सूखे लीची के फल अखरोट के समान होते हैं, क्योंकि सूखने के बाद इनका छिलका सख्त हो जाता है और सूखा गूदा अखरोट की गिरी के समान हो जाता है। इन सूखे लीची फलों को "लीची नट्स" कहा जाता है और इन्हें कई महीनों तक संग्रहीत किया जा सकता है। इसी नाम से ये फल दूसरे देशों में निर्यात किये जाते हैं।

ताजे लीची फलों को परिवहन करना कठिन होता है क्योंकि इन्हें 3 दिनों से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जाता है।

वैज्ञानिक अध्ययनों से साबित हुआ है कि लीची के फल खाने से जठरांत्र संबंधी मार्ग को सामान्य करने में मदद मिलती है, कब्ज से छुटकारा मिलता है और अतिरिक्त वजन कम होता है, और मधुमेह में रक्त शर्करा का स्तर भी सामान्य हो जाता है।

लीची भी सामान्य करती है हार्मोनल पृष्ठभूमि.


लीची के फलों का सेवन न केवल ताजा किया जा सकता है, बल्कि सुखाकर भी किया जा सकता है। वे डिब्बाबंद रूप में भी अच्छी तरह से रहते हैं, उन्हें आइसक्रीम में मिलाया जाता है, और उनका उपयोग स्वादिष्ट शीतल पेय और यहां तक ​​कि वाइन बनाने के लिए भी किया जाता है। लीची फल मसाला मांस या मछली के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त है।

उपरोक्त के अलावा, लीची फलों में समृद्ध विटामिन संरचना होती है। इसलिए, उन्हें विटामिन की कमी और कमजोर प्रतिरक्षा के मामलों के साथ-साथ एथेरोस्क्लेरोसिस की रोकथाम के लिए उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

लेकिन यह याद रखना चाहिए कि इस फल के अत्यधिक सेवन से सूजन हो सकती है या एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है।