एवोकैडो एक विदेशी फल है जो एक ऊँचे उष्णकटिबंधीय पेड़ पर उगता है। इस फल के बीज से आप एक मजबूत अंकुर उगा सकते हैं, जो, जब उचित देखभालबर्तन की मात्रा के आधार पर ऊंचाई में 2.5 मीटर तक बढ़ता है।

ऐसे पेड़ से आपको फल नहीं मिलेंगे। फल देने के लिए, एक फलने वाली शाखा को एक स्टॉक पर ग्राफ्ट करना आवश्यक है, इतने सारे प्रेमी विदेशी पौधेएवोकाडो को ग्रीन हाउसप्लांट के रूप में उगाएं।

एवोकैडो उगाने की जगह

सामान्य वृद्धि और विकास के लिए एवोकैडो अंकुर की आवश्यकता होती है एक बड़ी संख्या की सूरज की रोशनीऔर गर्मी, इसलिए पौधे के साथ बर्तन को दक्षिणी खिड़की पर रखा जाता है। जड़ प्रणाली स्थिर पानी को सहन नहीं करती है। इसलिए, बीज बोते समय, आपको कई शर्तों पर विचार करने की आवश्यकता है:

• रोपण के लिए बर्तन ढीली रेतीली दोमट मिट्टी से भरा होना चाहिए: के लिए आधार मिट्टी का मिश्रण- रेत और चादर मिट्टी;
• नमी बनाए रखने के लिए, मिट्टी को पिघलाया जाता है;
• में सर्दियों की अवधिपानी कम कर दिया जाता है ताकि पेड़ की पत्तियाँ पीली होकर गिरने न लगें।

आप घास, उद्यान पेर्लाइट, या वर्मीक्यूलाइट को गीली घास के रूप में उपयोग कर सकते हैं। एक एवोकैडो पेड़ के साथ एक बर्तन को सजाने के लिए, आप कंटेनर के परिधि के चारों ओर जड़ी-बूटियों के पौधे लगा सकते हैं।

एवोकाडो को खिलाना और संसाधित करना

एवोकैडो का पेड़ शीर्ष ड्रेसिंग के लिए बहुत अच्छी प्रतिक्रिया देता है। पर गर्मी की अवधिफॉस्फेट और पोटाश उर्वरकों को मिट्टी में लगाया जाता है, और हाइड्रोजन पेरोक्साइड के घोल से पर्ण उपचार भी किया जाता है। प्रसंस्करण के बाद, पौधे की पत्तियां संतृप्त हो जाएंगी हरा रंग, पेड़ नए मजबूत अंकुर बनाएगा।

सूखे किनारों के साथ पत्तियों को तोड़ने लायक नहीं है, क्योंकि क्लोरोफिल के अपर्याप्त गठन के कारण पेड़ मर सकता है। स्वस्थ अंकुर बनने के बाद ही ऐसी पत्तियों को हटाया जाता है।

सर्दियों में, पत्तियों के सामान्य रंग को बनाए रखने के लिए मिट्टी में थोड़ा सा नाइट्रोजन उर्वरक लगाया जाता है। सभी शीर्ष ड्रेसिंग फॉर्म में लागू होते हैं गर्म समाधान. पानी के दस भाग में नाइट्रोजन युक्त एक भाग को घोलना आवश्यक है जैविक खाद. हाइड्रोजन पेरोक्साइड का घोल तैयार करते समय इस अनुपात का भी ध्यान रखना चाहिए।

शरद ऋतु में, आप मिट्टी में जोड़ सकते हैं। इस रखरखाव के छह महीने बाद, एवोकैडो का पेड़ 2 मीटर ऊंचाई तक बढ़ जाएगा। इसे हर तीन महीने में एक बड़े बर्तन में प्रत्यारोपित करने की आवश्यकता होती है। अतिरिक्त जल निकासी के लिए, टूटी हुई ईंट, उद्यान पेर्लाइट या वर्मीक्यूलाइट को जल निकासी छेद वाले बर्तन के तल में डाला जाना चाहिए।

सुंदर विदेशी शब्द "एवोकैडो" लॉरेल परिवार के एक सदाबहार पेड़ को संदर्भित करता है। एवोकैडो का पेड़ 18 मीटर ऊंचाई तक पहुंच सकता है। इसकी लकड़ी का उपयोग फर्नीचर बनाने के लिए किया जाता है, और इसके उपयोगी फलों का उपयोग खाद्य और कॉस्मेटिक उद्योगों में किया जाता है। एवोकैडो, जिसे ब्रिटिश "मगरमच्छ नाशपाती" कहते हैं, स्वस्थ हैं, उनके मांस में बड़ी मात्रा में विटामिन और खनिज होते हैं।

बढ़ने की प्रक्रिया इस प्रकार है:

1. भ्रूण से हड्डी को सावधानीपूर्वक हटाया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, इसे लंबाई में काट लें, चाकू को एक सर्कल में लगभग 1 सेमी गहरा कर दें। फिर फल के आधे भाग को तब तक धीरे से घुमाएं जब तक कि वे पत्थर से दूर न हो जाएं।
2. बहते पानी के नीचे हड्डी को कुल्ला।
3. उतरने के लिए जगह चुनें। अगर आप ऐसे गमले में रोप रहे हैं जो घर में उगेगा तो जगह मायने नहीं रखती। आप बस बर्तन को उसकी जरूरतों के आधार पर हिलाएंगे। में संयंत्र खुला मैदानएवोकाडो संभव है यदि आपके क्षेत्र में तापमान +10 डिग्री से नीचे नहीं गिरता है। रूस में ऐसी जलवायु खोजना आसान नहीं है, इसलिए वे अधिक बार घर पर लगाए जाते हैं।
4. पत्थर को पूरी तरह से जमीन में गाड़ दें और मिट्टी को थोड़ा गीला कर दें, लेकिन इस हद तक नहीं कि धरती कीचड़ में बदल जाए।
5. कभी-कभी ग्रीनहाउस के प्रभाव को बनाने के लिए अंकुर को कांच या फिल्म के साथ बंद करने की सिफारिश की जाती है।
6. जब भी संभव हो जोड़े में एवोकाडो लगाएं। इस तरह वे बेहतर बढ़ते हैं।
7. मिट्टी ताजा होनी चाहिए, छेद या गमले के तल पर अच्छी जल निकासी होनी चाहिए।
8. जब तक आप पहली शूटिंग नहीं देखते तब तक जमीन में खाद न डालें। यह जड़ प्रणाली के समुचित विकास को बाधित कर सकता है। इसलिए, शीर्ष ड्रेसिंग के साथ जल्दबाजी करने लायक नहीं है। पहली बार पर्याप्त पानी देना है।
9. तुरंत बड़े या मध्यम व्यास का बर्तन लें, एवोकाडो को जकड़न पसंद नहीं है। बर्तन का व्यास लगभग 25 सेमी होना चाहिए प्लास्टिक के बजाय मिट्टी को प्राथमिकता देना सबसे अच्छा है।
10. मिट्टी को बर्तन में लगभग किनारे तक डालें, केवल 2 सेमी खाली जगह छोड़ दें। मिट्टी को समतल करें और एक छोटा सा छेद करें, लेकिन पूरी हड्डी को चिह्नित करने के लिए पर्याप्त बड़ा।

तुरंत फल देखने की उम्मीद न करें। पर उचित फिटऔर उचित देखभाल, फल केवल 3-4 साल तक ही दिखाई दे सकते हैं। उन्हें आमतौर पर हरे, बिना पके हुए उठाया जाता है, एक पेपर बैग में रखा जाता है और वहां पकने दिया जाता है।

एवोकैडो हमारी जलवायु और मिट्टी के लिए असामान्य पौधा है। इसलिए, आपको कुछ वर्षों में उपयोगी फलों के साथ मित्रों और रिश्तेदारों को आश्चर्यचकित करने के लिए उसकी देखभाल करने की कुछ विशेषताओं को जानना होगा:

• एवोकैडो एक उष्णकटिबंधीय पेड़ है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि सूखापन और गर्मी उसके लिए अच्छी है। अक्सर उष्णकटिबंधीय देशों में, जलवायु आर्द्र होती है। आपको अपने घर के बने एवोकैडो के लिए समान नमी बनाने की जरूरत है। यदि पत्तियां पीली हो जाती हैं, तो नमी पर्याप्त नहीं है। वांछित परिणाम प्राप्त करने के लिए, आप पत्तियों को स्प्रे कर सकते हैं या ह्यूमिडिफ़ायर का उपयोग कर सकते हैं जो नियमित रूप से आर्द्रता के वांछित स्तर को बनाए रखेंगे।
• बर्तन को वहीं रखने की कोशिश करें जहां पर्याप्त रोशनी हो। लेकिन सीधी धूप से सावधान रहें, वे पत्तियों पर जलन छोड़ देते हैं। सर्दियों में, जब कम रोशनी होती है, तो आप विशेष फाइटो-लैंप का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन आपको फ्लोरोसेंट लैंप का उपयोग नहीं करना चाहिए।
• पेड़ बहुत तेजी से बढ़ता है। घर पर, पत्ते बहुत घने नहीं होते हैं। अधिक रसीला पत्ते के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए, जब पेड़ आपकी इच्छित लंबाई तक पहुंच जाए तो शीर्ष को ट्रिम करें। यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो यह और बढ़ेगा और छत पर पहुंचकर मर जाएगा।
• यदि आप लंबे एवोकाडो उगाना चाहते हैं, तो हर साल गमले और मिट्टी को बदलें। इसी समय, बर्तन का व्यास हर साल बढ़ाना चाहिए।
• कभी-कभी एवोकाडो अपने पत्ते गिरा देते हैं। यह तापमान में तेज गिरावट या अन्य कारणों से हो सकता है। चिंता की कोई बात नहीं है कि पौधा मर गया है। इसे संवारते रहें और पत्ते फिर से दिखने लगेंगे।
• एवोकाडो लगाने के लिए अम्लीय मिट्टी का प्रयोग न करें। मिट्टी में रेत, चूना, काई, पीट मिलाया जा सकता है।
• यदि आप बगीचे में एवोकाडो उगाना चाहते हैं, लेकिन तापमान अनुमति नहीं देता है, तो पेड़ों को कंटेनरों में लगाएं। पर गर्म मौसमआप उन्हें बाहर गली में ले जा सकते हैं, और जब यह ठंडा हो जाए, तो उन्हें घर या ग्रीनहाउस में रख दें।

एवोकैडो को घर पर और आपकी खिड़की पर उगाया जा सकता है

होम हॉबी आइडिया - बीज से एवोकैडो उगाना सीखें। रोगी लोगों और धूप जलवायु के लिए उपयुक्त।

एवोकाडो- सबसे आधुनिक नाम, इस चमत्कारी फल को पुराने जमाने में भी कहा जाता था आगकातोऔर नाश्पाती के आकार का एक ऊष्ण कटिबन्धीय फल, लेकिन यह सार नहीं बदलता है, यह अभी भी लॉरेल परिवार का एक सदाबहार फल पौधा है। पौधे में तैलीय फल और एक सुखद सुगंध होती है।

एक शब्द में, इस फल का गूदा विटामिन और खनिजों से भरपूर होता है सबसे उपयोगी उत्पादउन लोगों के लिए जो बूढ़े नहीं होने का फैसला करते हैं।

एवोकैडो कैसे उगाएं?

यहां एक वास्तविक चरण-दर-चरण निर्देश है कि कैसे एक पत्थर से एक एवोकैडो विकसित किया जाए

चरण 1. तैयारी प्रक्रिया

एक अमेरिकन पर्सिया फल लें (आप इसे सुपरमार्केट में खरीद सकते हैं, सबसे पका हुआ चुनें), इसे आधा लंबाई में काटें और एवोकैडो के बीज निकालें, फिर इसे धीरे से और अच्छी तरह से धो लें। ठंडा पानीकुछ मिनट। कुल्ला करना आवश्यक है - लुगदी के अवशेषों को हटाने के लिए, जिससे मोल्ड से बचा जा सके और सतह को नमी से संतृप्त किया जा सके। सावधान रहें कि ब्राउन क्रस्ट को न हटाएं।

कुछ नाभिक थोड़े तिरछे होते हैं, जबकि अन्य लगभग पूरी तरह से गोलाकार हो सकते हैं, इसलिए ध्यान दें कि कौन सा भाग है ऊपर, और कौन सा कम है।

चरण 2 एवोकैडो उगाने वाला पौधा

3-4 टूथपिक लें और एक मामूली कोण पर सममित रूप से चुभें (टूथपिक्स की निरंतरता को ऊपर की ओर निर्देशित किया जाता है) कोर को 3-4 तरफ से, वे एक समर्थन के रूप में काम करेंगे जब आप एवोकैडो कोर को पानी में कम करेंगे।

गिरी का लगभग आधा (या इससे भी अधिक) पानी में होना चाहिए। अपने भविष्य के एवोकैडो के पेड़ के रिक्त स्थान को एक उज्ज्वल, शांत जगह पर रखें, यह आपके घर की धूप वाली तरफ एक साधारण खिड़की दासा हो सकता है। इस प्रक्रिया के लिए, एक पारदर्शी कांच का उपयोग करना सबसे अच्छा है ताकि आप जड़ों की उपस्थिति का निरीक्षण कर सकें, और आप यह भी आसानी से देख सकें कि पानी को बदलने का समय कब है। कई दिशानिर्देश हर दिन पानी बदलने की सलाह देते हैं, लेकिन अभ्यास से पता चलता है कि पानी को हर 4-5 दिनों में बदलना होगा।

चरण 3. धैर्य और अंकुरण

ऑनलाइन प्रकाशनों में वे लिखते हैं कि नाभिक का अंकुरण समय एवोकाडो 2-4 सप्ताह के बाद पहले से ही ध्यान देने योग्य है, लेकिन अभ्यास फिर से अलग परिणाम दिखाता है - आप 5-8 सप्ताह के बाद ध्यान देने योग्य अंकुरण देखेंगे! तो, धैर्य रखें।

दिखाई देने वाले लक्षण इस प्रकार हैं: ऊपरी भाग सूख जाता है, छिल जाता है और टूट जाता है। क्रैकिंग कर्नेल की पूरी लंबाई के साथ ध्यान देने योग्य है, और दरारें से जड़ें दिखाई देती हैं। समय के साथ, तना अंकुर फूटेगा। जड़ों को सूखने न दें, इससे सब कुछ बर्बाद हो सकता है!

चरण 4 आकार देना

अगर आपके एवोकाडो स्प्राउट का तना 6-7 इंच (15-18 सेमी) तक पहुंच गया है, तो नए विकास को प्रोत्साहित करने के लिए तने को 3 इंच (8 सेमी) तक काट लें। जब आपका पौधा फिर से 6-7 इंच लंबा हो जाए, तो इसे 8-10 इंच (20-25 सेंटीमीटर) व्यास के गमले में ह्यूमस युक्त मिट्टी में ले जाएं। पौधे को मिट्टी में गाड़ दें ताकि गिरी का शीर्ष मिट्टी से बाहर झाँक रहा हो।

एवोकैडो सूरज से बहुत प्यार करता है, इसलिए पौधे को स्थापित करें ताकि यथासंभव लंबे समय तक प्रकाश हो, यह सूरज की सीधी किरणों से डरता नहीं है।

चरण 5. भविष्य के पेड़ की देखभाल और वृद्धि

अपने पेड़ को अक्सर और अच्छी तरह से पानी दें, मिट्टी हमेशा नम होनी चाहिए लेकिन संतृप्त नहीं होनी चाहिए। यहां चुनना महत्वपूर्ण है इष्टतम मोडशीशे का आवरण। पीली पत्तियां अत्यधिक पानी देने का संकेत हैं, ऐसे में पौधे को कुछ दिनों के भीतर सूख जाना चाहिए। हर बार जब पौधा लगभग 6 इंच का हो जाता है, तो उसकी पत्तियों को काट दिया जाता है, जिससे पार्श्व प्ररोहों की वृद्धि उत्तेजित होती है और भविष्य में घने मुकुट का निर्माण होता है। सुनिश्चित करें कि आपका पौधा सही आकार के गमले में है और जैसे-जैसे यह बढ़ता है, वैसे-वैसे इसे दोबारा लगाएं।

यह एक पेड़ की शाखा पर एक एवोकैडो की तरह दिखता है

छवि स्रोत: https://ru.wikipedia.org/wiki/Avocado

एवोकैडो को ठंड पसंद नहीं है और अगर आपकी सर्दी +10 डिग्री सेल्सियस से नीचे है, तो आपका पेड़ घर के अंदर उगना चाहिए धूप की ओर. आपके एवोकैडो से पहला फल 3-4 साल बाद देखा जा सकता है, खासकर अगर 2-3 पेड़ एक साथ उगते हैं, लेकिन हो सकता है कि पेड़ आपके लिए 7 साल बाद अपना पहला फल लाए।

पेशेवर सलाह देते हैं - एवोकैडो 100% फलदायी होने के लिए, शुरुआती वसंत में एक युवा पेड़ लगाना आवश्यक है।
यह वास्तव में एक बड़ा तेजी से बढ़ने वाला पेड़ है, यह 18 मीटर तक की ऊंचाई तक पहुंच सकता है और एवोकाडो की 400 से अधिक किस्में हैं।

विषाक्तता

एवोकैडो के पत्तों और बीजों में फफूंदनाशक विष "पर्सिन" होता है जो जानवरों और मनुष्यों के लिए खतरनाक होता है। विष एक गंभीर एलर्जी प्रतिक्रिया और पाचन तंत्र के विघटन का कारण बन सकता है।

क्या आप घर पर एवोकाडो उगा सकते हैं? इस विदेशी उष्णकटिबंधीय फल के प्रेमियों के बीच यह सवाल अक्सर उठता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि संस्कृति एक बड़ी है फलों का पेड़और घर पर बढ़ने के लिए थोड़ा अनुकूलित। 20 मीटर की ऊंचाई तक पहुंच सकता है, लेकिन विशेष मुकुट के बिना कमरों में यह थोड़ा पत्तेदार लंबे ट्रंक के साथ एक झाड़ी के रूप में बढ़ता है और बहुत सजावटी नहीं है। इसके अलावा, घर पर एवोकाडो नहीं खिलते हैं और फल नहीं लगते हैं।

हालांकि, इनडोर विदेशी प्रेमी घर पर एक एवोकैडो पेड़ उगाने के अवसर से आकर्षित होते हैं, क्योंकि यह आसानी से बीज द्वारा प्रचारित होता है। नतीजतन, आप एक सदाबहार सजावटी पेड़ प्राप्त कर सकते हैं, अनुकूल परिस्थितियों और उचित देखभाल के तहत, यह 2.5 मीटर तक बढ़ता है और काफी रसीला मुकुट बनाता है, और यह कमरे में हवा को भी पूरी तरह से साफ करता है।

घर पर एवोकैडो को सही तरीके से कैसे उगाया जाए ताकि पौधा इंटीरियर की वास्तविक सजावट बन जाए? ऐसा करने के लिए, एक बीज बोना पर्याप्त नहीं है, इसके अंकुरित होने और अंकुर प्राप्त करने की प्रतीक्षा करें, एवोकाडो की जैविक विशेषताओं को जानना महत्वपूर्ण है, घरेलू देखभाल को उन्हें ध्यान में रखना चाहिए।

गमले में एवोकैडो कैसे लगाएं और उगाएं?

कमरों में, अधिकांश भाग के लिए, अमेरिकी फारस, यानी मैक्सिकन जाति का प्रतिनिधि, नस्ल है। तैयार खरीदें रोपण सामग्रीस्टोर में यह मुश्किल है, लेकिन आप एक स्टोर में खरीदे गए पके फल से ली गई हड्डी के साथ घर पर एवोकाडो लगा सकते हैं।

कटिंग द्वारा प्रचार का भी उपयोग किया जाता है, लेकिन बहुत कम ही, क्योंकि कटिंग के बाद भी उन पदार्थों के साथ इलाज किया जाता है जो जड़ गठन को प्रोत्साहित करते हैं, कटिंग की उत्तरजीविता दर कम होती है।

पौधे के फायदों में यह तथ्य शामिल है कि बीज से उगाए गए नमूने मूल किस्म की विशेषताओं को बरकरार रखते हैं। पर बीज प्रसारपत्थर ताजा होना चाहिए, अच्छी तरह से पके फल से लिया जाना चाहिए, इसके अंकुरण का समय 1 महीने से छह महीने तक होता है। रोपण वसंत में 9 से 15 सेमी के व्यास के साथ बर्तन में किया जाता है, जिसमें अतिरिक्त पानी निकालने के लिए तल में कई छेद होने चाहिए।

ढीली, अच्छी तरह से अवशोषित मिट्टी का प्रयोग करें, अधिमानतः तटस्थ प्रतिक्रिया के साथ। मिट्टी का काकिंग और संघनन अस्वीकार्य है, क्योंकि जड़ प्रणाली की विशेषताओं के कारण, जड़ों को प्रदान किया जाना चाहिए निर्बाध पहुंचवायु।

बीज का उपयोग करके घर पर एवोकाडो लगाने का विवरण ऊपर वर्णित है।

घर पर एवोकाडो की देखभाल की विशेषताएं

पौधे के साथ गमले के लिए जगह चुनते समय, ध्यान रखें कि एवोकैडो फोटोफिलस है, लेकिन साथ ही यह आंशिक छाया को सहन करता है, सीधी धूप पत्तियों पर जलन पैदा कर सकती है। यह उत्तरी खिड़की के पास अच्छी तरह से विकसित होता है, लेकिन दोपहर के समय में छायांकन के साथ उज्ज्वल प्रकाश पसंद करता है। शरद ऋतु और सर्दियों में इष्टतम वृक्ष विकास के लिए, इसे फ्लोरोसेंट लैंप या विशेष फाइटोलैम्प का उपयोग करके प्रकाशित किया जाता है।

- उष्णकटिबंधीय वनस्पतियों का प्रतिनिधि, इसलिए यह थर्मोफिलिक है, में गर्मी का समयआवश्यक है उच्च तापमान, समशीतोष्ण जलवायु में, इसे बगीचे में या बालकनी पर गर्म अवधि के दौरान भी बाहर ले जाने की अनुशंसा नहीं की जाती है। सर्दियों में, पौधे को 18-20 डिग्री सेल्सियस पर रखा जा सकता है, इस मामले में यह एक स्पष्ट सुप्त अवधि के बिना विकसित होता है। ठंड के मौसम में, 10-12 डिग्री सेल्सियस पर, पेड़ के पत्ते झड़ जाते हैं, जो केवल वसंत में फिर से दिखाई देंगे। एवोकाडो बिना गर्म किए सर्दियों में जा सकता है सर्दियों का उद्यान, बशर्ते कि वहां का तापमान 5 डिग्री सेल्सियस से नीचे न जाए, और दुर्लभ पानी उपलब्ध कराया जाए।

पौधों को गर्म बसे हुए पानी से पानी पिलाया जाता है, सिंचाई व्यवस्था वर्ष के समय पर निर्भर करती है। वसंत-गर्मियों की अवधि में, यह बहुतायत से होता है, लेकिन जलभराव के बिना, सब्सट्रेट की शीर्ष परत सूख जाने के बाद। सर्दियों में, मिट्टी की सतह 1-2 दिनों के लिए सूखी होनी चाहिए। सर्दियों का तापमान जितना कम होता है, उतने ही कम एवोकाडो को एक बर्तन में पानी पिलाया जाता है।

एवोकैडो हवा की नमी के प्रति बहुत संवेदनशील है, कमरे के तापमान पर पानी के साथ नियमित रूप से छिड़काव की जरूरत है, खासकर सर्दियों में परिस्थितियों में केंद्रीय हीटिंग. यह अनुशंसा की जाती है कि पत्तियों को नहीं, बल्कि पेड़ के आस-पास की जगह को गीला करें, या उपयोग करें विशेष ह्यूमिडिफायरवायु। आप बर्तन को गीली स्फाग्नम मॉस या विस्तारित मिट्टी के साथ एक ट्रे पर भी सेट कर सकते हैं, यह सुनिश्चित कर लें कि बर्तन का तल पानी में नहीं है।

घर पर, एवोकैडो केवल सक्रिय बढ़ते मौसम के दौरान, वसंत और गर्मियों में, 1-2 सप्ताह के अंतराल पर जटिल उर्वरकों का उपयोग करके खिलाया जाता है। खनिज उर्वरकया विशेष फॉर्मूलेशनसाइट्रस फसलों के लिए। शरद में सर्दियों का समयखिलाना बंद कर दिया है।

अनिवार्य देखभाल जो पौधे प्रदान करती है सजावटी रूप, काट रहा है। इसके बिना घर पर एवोकैडो फैल जाता है, इसके विरल मुकुट में कुछ शाखाएँ होती हैं, सामान्य फ़ॉर्मझाड़ी अनाकर्षक है। ब्रांचिंग को प्रोत्साहित करने के लिए, युवा पौधे लगभग 8 पत्तियों के ऊपर चुटकी बजाते हैं। यह पार्श्व शाखाओं की वृद्धि का कारण बनता है, जो बदले में, चुटकी भी लेता है, लेकिन 5 या 6 पत्तियों के बाद। वसंत में छंटाई की सिफारिश की जाती है। यदि यह प्रक्रिया पहले की जाती है, तो शुरुआती वसंत में गहन विकास की शुरुआत के साथ, ट्रंक पर अवांछित अंकुर दिखाई देंगे। नियमित छंटाई के साथ, आप एक रसीला फैला हुआ मुकुट के साथ एक पेड़ बना सकते हैं।

एवोकैडो एक तेजी से बढ़ने वाली फसल है, इसलिए पौधों को नियमित रूप से कंटेनरों में प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए। बड़ा आकार. अंकुर 10-15 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचने के बाद पहली बार इसे एक बड़े बर्तन में ले जाया जाता है। बाद में, पौधों को युवा नमूनों के लिए प्रति वर्ष 1 बार की आवृत्ति के साथ बड़े कंटेनरों में पृथ्वी के एक झुरमुट के साथ स्थानांतरित किया जाता है, और वयस्कों के लिए 3 साल में कम से कम 1 बार। इसके लिए सबसे अनुकूल समय वसंत है। मिट्टी की संरचना एक हड्डी के साथ पौधे लगाने के समान होती है। पेड़ बड़े आकार में बढ़ सकता है, इसलिए इसके लिए एक बड़ा कंटेनर देना बेहतर है।

घर पर एवोकाडो उगाने की समस्या

घर पर एवोकाडो उगाते समय, पौधे कई कीटों और बीमारियों से प्रभावित हो सकता है। कीटों में से, संस्कृति मकड़ी के कण और पैमाने के कीड़ों से ग्रस्त है। उनका मुकाबला करने के उपाय - हवा की नमी बढ़ाना, छिड़काव द्वारा, साबुन के घोल का उपयोग करके कीड़ों को मैन्युअल रूप से हटाना, और अंतिम लेकिन कम से कम नहीं - कीटनाशकों (एक्टारा) के साथ उपचार। मजबूत रूप से प्रभावित शाखाओं को सबसे अच्छा हटा दिया जाता है।

घर का बना एवोकैडो रोग अक्सर देखभाल त्रुटियों के कारण होता है। पत्तियों के गिरने और सूखने से अत्यधिक पानी, ड्राफ्ट, हल्का तापमानसिंचाई के लिए पानी।

पेड़ विशेष रूप से शुष्क हवा से पीड़ित होता है, इस मामले में, पहले युक्तियाँ, और फिर पूरी तरह से, पत्तियां भूरी हो जाती हैं और गिर भी जाती हैं।

वही परिणाम पानी की कमी देता है। से बचने के क्रम में इसी तरह की समस्याएं, सिंचाई व्यवस्था का पालन करना आवश्यक है, बिना पौधे को सुखाए या अधिक गीला किए, और विशेष रूप से सर्दियों में जब केंद्रीय हीटिंग चालू होता है, तो पेड़ को नियमित रूप से स्प्रे करके हवा की नमी बढ़ाएं गरम पानीया इसे स्पैगनम, गीली विस्तारित मिट्टी के साथ एक फूस पर रखकर।

प्रकाश की कमी के कारण पत्ती का रंग फीका पड़ जाता है। इस मामले में, आपको बर्तन को खिड़की के करीब ले जाने या अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था का उपयोग करने की आवश्यकता है। यह बेहतर है कि पौधे को धीरे-धीरे अधिक प्रकाश की आदत डालें, खासकर अगर यह लंबे समय तकछायांकित क्षेत्र में था।

एक आम एवोकैडो रोग भी है पाउडर की तरह फफूंदी. जब विशिष्ट लक्षण दिखाई देते हैं, तो पेड़ को तुरंत एक उपयुक्त कवकनाशी के साथ इलाज किया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, पुखराज।

एवोकैडो विशेष रूप से एक बड़े और स्वादिष्ट फल के रूप में जाना जाता है। कम ही लोग जानते हैं कि एक बार गमले में लगाने के बाद यह तेजी से बढ़ता है और अपेक्षाकृत आसानी से प्रभावशाली हो जाता है। सजावटी पौधाबड़े, चमकीले हरे पत्तों के साथ। यह भी खिलता है और घर पर फल देगा, लेकिन ये मामले बहुत दुर्लभ हैं।

एवोकैडो के लिए प्राकृतिक जलवायु संयुक्त राज्य अमेरिका के उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय हैं। वहां पेड़ 20 मीटर ऊंचाई तक पहुंचता है और सदाबहार होता है। फल 6 से 8 महीने तक पकते हैं, और इसका वजन 500 ग्राम भी हो सकता है। स्टोर अलमारियों पर फल बहुत छोटे होते हैं और अक्सर कच्चे होते हैं। इसके बावजूद आप एक अच्छी कॉपी चुन सकते हैं जिससे आप घर पर पौधा उगाने के लिए एक हड्डी लेंगे।

मिट्टी में पौधे लगाएं या पानी में उगें?

हालाँकि ऊपर दिए गए प्रश्न पर राय विभाजित है, वास्तव में, घर पर एवोकाडो उगाने के दोनों तरीके सही हैं। फर्क सिर्फ इतना है कि पानी में डूबा हुआ बीज तेजी से अंकुरित होता है, जबकि जमीन में बोया गया बीज जड़ लेने में ज्यादा समय लेता है।

जमीन में एवोकाडो लगाना

जमीन में एवोकाडो उगाने का निर्णय लेने के बाद, आपको ग्रीनहाउस बनाने के लिए एक बीज, एक गहरा बर्तन, मिट्टी और सामग्री तैयार करने की आवश्यकता होती है, उदाहरण के लिए, इसका एक टुकड़ा प्लास्टिक की बोतलया पारदर्शी फिल्म। हम हाल ही में निकाली गई हड्डी को चौड़े सिरे के साथ पहले से तैयार जमीन में 1-2 सेंटीमीटर की गहराई तक रखते हैं ताकि संकरा हिस्सा जमीन से थोड़ा ऊपर उठे। एवोकाडो के लिए सब्सट्रेट हल्का होना चाहिए और इसकी अम्लता तटस्थ के करीब होनी चाहिए। आप रेत और पीट के मिश्रण (1: 2 के अनुपात में) का उपयोग कर सकते हैं। बर्तन को पानी और ढककर रख दें ताकि वह लगातार बना रहे उच्च आर्द्रता. बर्तन को गर्म और धूप वाली जगह पर रखना चाहिए। बेशक, हमें लगातार पानी पिलाने के बारे में नहीं भूलना चाहिए। इस तरह लगाया गया एवोकाडो लगभग 6-8 सप्ताह में अंकुरित हो जाना चाहिए।

एवोकैडो के बीज को पानी में अंकुरित करना सबसे सही प्रक्रिया है। इस मामले में, बीज को कई तरफ से टूथपिक पर सावधानी से चुभाया जाता है और इसके आकार के लगभग 2/3 को पानी के साथ कांच के बर्तन में गिरा दिया जाता है। टूथपिक डिजाइन का मुख्य कार्य बीज को बर्तन के ऊपर से ऊपर रखना है। इस तरह से तय की गई हड्डी सैद्धांतिक रूप से 2-4 सप्ताह के बाद तेजी से अंकुरित होती है। हालांकि, व्यवहार में यह अलग है। एक नियम के रूप में, कांच में दिखाई देने पर एवोकैडो को जमीन में प्रत्यारोपित किया जा सकता है। मूल प्रक्रियाऔर एक फैला हुआ हरा तना।

घर पर बढ़ रहा है

एवोकैडो काफी तेजी से बढ़ते हैं, लेकिन ऐसा करने के लिए उन्हें सही परिस्थितियों की आवश्यकता होती है। आधार पौधे को गर्मी और इष्टतम मिट्टी की नमी प्रदान करना है। सबसे अच्छा, संयंत्र 21-24 डिग्री सेल्सियस के हवा के तापमान और दैनिक कुशल पानी के साथ महसूस करेगा। समय-समय पर पत्तियों का छिड़काव किया जा सकता है, लेकिन नल के पानी से नहीं। ऐसे पानी से पौधे पर दिखाई दे सकता है सफेद कोटिंग, जो अक्सर बैक्टीरिया के विकास का केंद्र बन जाता है और पेड़ की अंतिम मृत्यु के साथ समाप्त होता है। यह याद रखना सुनिश्चित करें कि एवोकाडोस ठंड को बर्दाश्त नहीं करता है, और इससे भी ज्यादा ठंढ। इस प्रकार, सर्दियों में खिड़कियां खोलते समय, यह खिड़की पर नहीं होना चाहिए। एक अन्य मुद्दा सौर विकिरण है, जो मध्यम भी होना चाहिए। पौधे को दक्षिण-पूर्व या दक्षिण-पश्चिम में स्थित खिड़की पर रखना सबसे अच्छा है।

गर्मियों में, एवोकाडो को हल्के ढंग से निषेचित किया जा सकता है (हर दो सप्ताह में)। परिपक्व पेड़ों को बालकनी पर भी प्रदर्शित किया जा सकता है, लेकिन सावधान रहें कि उनके पत्ते न जलें। धूप की किरणें. युवा नमूनों को बड़े बर्तनों में प्रत्यारोपण की आवश्यकता होती है। हर वसंत में ऐसा करना सबसे अच्छा है। यह जानने लायक भी है कि युवा एवोकाडो तेजी से ऊंचाई में बढ़ते हैं। इससे बचने के लिए और पौधे की शाखाओं में बँटने के लिए, सबसे ऊंचे प्ररोहों को काट दिया जाता है।

एवोकैडो फूलना और फलना

घर में उगाए गए एवोकाडो सुंदर दिखते हैं और अक्सर ऐसे आकार तक पहुंच जाते हैं जिससे शहरी अपार्टमेंट में उन्हें उगाना मुश्किल हो जाता है। सर्दियों में, तापमान 10-15 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं गिरना चाहिए। हमारी जलवायु में, ये पौधे शायद ही कभी खिलते हैं और लगभग कभी फल नहीं लगते हैं। अगर हम एवोकाडो के फूल के बारे में बात कर रहे हैं, तो आपको एक निश्चित जिज्ञासा पर ध्यान देना चाहिए। जिन बागवानों को इस पौधे के फूल देखने का अवसर मिला, वे बिल्कुल भी खुश नहीं थे। Inflorescences एक बहुत तीव्र, और बहुत सुखद गंध नहीं उत्सर्जित करते हैं।

फल उस पेड़ पर दिखाई दे सकते हैं जिसके लिए वे वास्तव में बनाए गए थे आदर्श स्थितियां. लेकिन यह रोपण के बाद 5-6 साल से पहले नहीं होगा। इसके अलावा, जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, यह शायद ही कभी फल देने के लिए आता है। इसके बावजूद, कम से कम सजावटी उद्देश्यों के लिए इस पौधे को लगाने और उगाने लायक है। इसके अलावा, हमेशा कुछ संभावना है कि हम घर में उगाए गए फल की प्रतीक्षा करेंगे।