इन अपरिहार्य पौधों को घर पर उगाने के लिए, आप या तो जड़ों के साथ जड़ों (निचला सफेद भाग, जिसे हम आमतौर पर काटते और त्यागते हैं), या पूरे बल्ब का उपयोग कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको उन्हें कांच के जार में थोड़ी मात्रा में पानी के साथ रखना होगा और उन्हें खिड़की पर रख देना होगा, जहां प्याज को सूरज की जरूरत होगी। थोड़ी देर बाद, पहले पंख दिखाई देंगे, जिन्हें काटा जा सकता है और बड़े होने पर भोजन में जोड़ा जा सकता है। इस प्रकार, आपके पास हमेशा ताजी जड़ी-बूटियाँ होंगी - मुख्य बात यह है कि सप्ताह में एक बार जार में पानी डालना न भूलें।

सिम्बोपोगोन

जोशुआगर / फ़्लिकर डॉट कॉम

सुगंधित साइट्रस मसाला सिम्बोपोगोन या लेमनग्रास अनिवार्य रूप से एक बारहमासी जड़ी बूटी है और इसे किसी भी अन्य जड़ी बूटी की तरह उगाया जाना चाहिए। तने का प्रयोग करने के बाद जड़ को न फेंके - पानी के जार में डालकर रोशनी में रख दें। एक सप्ताह के बाद, सिंबोपोगोन अंकुरित हो जाएगा और इसे जमीन में प्रत्यारोपित करने की आवश्यकता होगी। जब ज्वार का तना लगभग 30 सेंटीमीटर लंबा हो जाता है, तो इसे काटा और सुखाया जा सकता है।

अजवाइन, बोक चॉय, रोमेन लेट्यूस और गोभी

अनास्तासिया आर / फ़्लिकर डॉट कॉम

इन सब्जियों को उनके सख्त, गाढ़े तनों के अवशेषों से घर पर उगाया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, एक उथले कप में पानी डालें और उसमें स्टंप को जड़ों से नीचे रखें। अजवाइन, बोक चॉय, रोमेन लेट्यूस और बहुत नमी वाले होते हैं, इसलिए उनमें पानी अवश्य डालें। कुछ दिनों के बाद, आप देखेंगे कि जड़ें और नए पत्ते दिखाई देंगे, और एक और सप्ताह के बाद पौधों को जमीन में लगाया जा सकता है।

अदरक

Fluffymuppet / Flickr.com

घर पर उगने के लिए, आपको दो जीवित कलियों के साथ ताजा और चिकनी अदरक की जड़ का एक टुकड़ा चाहिए। यदि जड़ बहुत अधिक सूखी है, तो आप इसे कुछ देर के लिए गर्म पानी में भिगो सकते हैं। मिट्टी, कलियों के साथ गमले या डिब्बे में अदरक लगाना आवश्यक है। इस पौधे के लिए आदर्श स्थिति एक गर्म, आर्द्र, उज्ज्वल स्थान है, लेकिन सीधे धूप के बिना। इस तथ्य के अलावा कि अदरक स्वादिष्ट और स्वस्थ है, यह सुंदर भी है (कुछ हद तक नरकट की याद ताजा करती है), इसलिए इसे सजावटी उद्देश्यों के लिए भी उगाया जा सकता है।

आलू

1sock / Flickr.com

कई शहरवासी बस "पौधे आलू" वाक्यांश से परेशान हैं - देश में सभी गर्मियों में "हंचबैक" की तुलना में खरीदना आसान है। और व्यर्थ, क्योंकि इस सब्जी को घर पर ही उगाया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, आपको "आंखों" के साथ एक छोटा आलू चाहिए। इसे कई टुकड़ों में काटकर कमरे के तापमान पर कुछ दिनों के लिए छोड़ देना चाहिए ताकि यह सूख जाए और रोपण के बाद जमीन में सड़ न जाए। इसे अच्छी तरह से निषेचित मिट्टी में लगाने की सलाह दी जाती है। इस मामले में, इसे कम से कम 20 सेमी की गहराई तक दफन किया जाना चाहिए, इसलिए सुनिश्चित करें कि रोपण के लिए व्यंजन बड़े और पर्याप्त गहरे हैं।

लहसुन

क्रिस्पिन सेमेंस / फ़्लिकर डॉट कॉम

लहसुन उगाना बहुत सरल है: एक या दो लौंग को जड़ों से लें और उन्हें गर्म, चमकदार जगह पर जमीन में गाड़ दें। जब जड़ प्रणाली मजबूती से स्थापित हो जाती है, तो लहसुन अपना पहला अंकुर देगा। उन्हें समय पर ढंग से काटने की जरूरत है ताकि वे "ऊर्जा" न लें और बल्ब के गठन में हस्तक्षेप न करें।

प्याज

ऐलिस हेनमैन / फ़्लिकर डॉट कॉम

अजीब तरह से, घर पर "आंसू" सब्जी की फसल प्राप्त करना काफी आसान है: एक प्याज लें, जड़ों से नीचे काट लें और इसे नम मिट्टी में लगाएं। सूरज से प्यार करता है, इसलिए उसके लिए एक गर्म जगह चुनें।

शकरकंद

बकरी पालन / फ़्लिकर डॉट कॉम

शकरकंद लगाने और उगाने के नियम लगभग सामान्य शकरकंद के समान ही होते हैं। हम एक कंद लेते हैं और इसे नम मिट्टी में भेजते हैं। एक हफ्ते बाद, शकरकंद अंकुरित हो जाएगा, और जब पत्तियां 10 सेमी तक पहुंच जाती हैं, तो उन्हें काटा जा सकता है, और दूसरा पौधा 25-30 सेमी की दूरी पर पास में लगाया जा सकता है। बस यह सुनिश्चित करें कि पलकों पर स्लग शुरू न हों - वे शकरकंद के बहुत शौकीन होते हैं। और फिर 4 महीने बाद आपके पास रसीले शकरकंद होंगे।

मशरूम

करेन नेओह / फ़्लिकर डॉट कॉम

घर पर उगना मुश्किल है, क्योंकि उन्हें विशेष परिस्थितियों की आवश्यकता होती है - उच्च आर्द्रता, विशेष तापमान, वेंटिलेशन और प्रकाश व्यवस्था। उनके रोपण के लिए, तथाकथित मायसेलियम की आवश्यकता होती है, अर्थात मशरूम के अंकुरित बीजाणु। माइसेलियम को एक सब्सट्रेट (जई, बाजरा, राई, जौ और अन्य अनाज का मिश्रण) में रखा जाता है, जहां यह पतले सफेद धागे का रूप लेता है, जिससे मशरूम उगते हैं। ध्यान दें: सफल विकास के लिए, मशरूम को 95% आर्द्रता और 20 से अधिक नहीं के तापमान की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, पकने के दौरान, मशरूम हवा में एक मजबूत एलर्जेन छोड़ते हैं, इसलिए विशेषज्ञ अपार्टमेंट में मशरूम उगाने की सलाह नहीं देते हैं। एक आदर्श विकल्प घर के पास एक भूखंड या, चरम मामलों में, एक बालकनी है।

एक अनानास

शॉनलेशमैन / फ़्लिकर डॉट कॉम

लेकिन अपने घर को एक उष्णकटिबंधीय "द्वीप" में बदलना, इसके विपरीत, काफी सरल है। यह पत्तियों के साथ शीर्ष को काटने के लिए पर्याप्त है (गूदे को साफ करना न भूलें, अन्यथा पौधा सड़ जाएगा) और इसे एक गिलास पानी में डाल दें। जल्द ही, आउटलेट पर जड़ें दिखाई देंगी, जिसका अर्थ है कि अनानास रोपण के लिए तैयार है। कुछ निचली पत्तियों को हटा दें और रोसेट को लगभग 2-3 सेंटीमीटर जमीन में गाड़ दें। यह फल काफी सरल है, यह आसानी से सीधी धूप और उच्च तापमान को सहन करता है। मुख्य बात नियमित पानी के बारे में नहीं भूलना है। 1-2 महीनों के बाद, अनानास पर युवा स्प्राउट्स दिखाई देंगे - इसका मतलब है कि डंठल जड़ ले चुका है, और कुछ वर्षों के बाद आप पहली फसल काट सकते हैं।

घर की बागवानी में आपकी सफलता कई कारकों पर निर्भर करती है - मौसम, मिट्टी, "पौधे" की गुणवत्ता और निश्चित रूप से, आप अपने हरे "पालतू जानवरों" के साथ कितनी सावधानी और सावधानी से व्यवहार करेंगे। आप खिड़की पर इन सभी बर्तनों से बहुत जल्दी ऊब सकते हैं, लेकिन यह अभी भी एक कोशिश के लायक है - अपने बच्चों को अपनी आंखों से देखने दें कि प्याज, गोभी और आलू कैसे बढ़ते हैं।

आजकल, अंतरिक्ष भोजन पृथ्वी से आईएसएस को दिया जाता है, और सभी अंतरिक्ष अभियानों को प्रक्षेपण स्थल से भोजन के साथ आपूर्ति की जाती है। लेकिन वह दिन दूर नहीं जब अंतरिक्ष यात्रियों के लिए अंतरिक्ष में ही भोजन तैयार किया जाएगा। आज पहले से ही अंतरिक्ष में भोजन की खेती और उत्पादन पर सक्रिय शोध चल रहा है। हमसे आगे मंगल पर एक दीर्घकालिक अभियान है, संभवतः इसका उपनिवेशीकरण भी, इसलिए अंतरिक्ष में बढ़ते भोजन का मुद्दा अत्यंत प्रासंगिक है।

इतिहास

अंतरिक्ष उद्योग बहुत युवा है। अंतरिक्ष की विजय केवल 20वीं शताब्दी के उत्तरार्ध में शुरू हुई, लेकिन यह अंतरिक्ष की दौड़ के दौरान छलांग और सीमा से विकसित हुई। आज चीन, जापान और यहां तक ​​कि फ्रांस भी अंतरिक्ष अन्वेषण में शामिल हो गए हैं। अंतरिक्ष शक्तियों - रूस और संयुक्त राज्य अमेरिका के नेतृत्व में देशों की ऐसी कंपनी अंतरिक्ष की खोज जारी रखती है। अंतरिक्ष में पहली मानवयुक्त उड़ान के समय के साथ बहुत कुछ बदल गया है, जिसमें अंतरिक्ष यात्रियों का पोषण भी शामिल है। लेकिन एक बात अपरिवर्तित रही - अंतरिक्ष यात्रियों के लिए भोजन पृथ्वी से दिया गया था और अभी भी वितरित किया जा रहा है।

विभिन्न देशों के अंतरिक्ष यात्री स्थायी रूप से आईएसएस पर निवास करते हैं, और उनके भोजन का मुद्दा हमेशा पृथ्वी से तय होता है। 1 किलोग्राम भोजन की डिलीवरी में लगभग 5-6 हजार अमेरिकी डॉलर का खर्च आता है। लेकिन अंतरिक्ष में भोजन उगाने का यह मुख्य तर्क नहीं है। मुख्य तर्क परिवहन मात्रा के संदर्भ में सीमित संभावनाएं हैं। और अगर आज हम नियमित रूप से आईएसएस को बैचों में भोजन पहुंचा सकते हैं, तो लंबे अभियानों के मामले में, उदाहरण के लिए मंगल ग्रह पर, यह पता लगाना महत्वपूर्ण है कि अंतरिक्ष यात्री खुद को भोजन की आपूर्ति कैसे कर सकते हैं।

चूंकि अंतरिक्ष यात्री पूरी तरह से पृथ्वी पर निर्भर हैं, इसलिए आईएसएस के इतिहास में भोजन से संबंधित कुछ अप्रिय क्षण हैं। कई साल पहले, रूसी अंतरिक्ष यात्रियों के लिए कार्गो के साथ एक अंतरिक्ष वाहक कक्षा तक पहुंचने में असमर्थ था। अधिकांश माल भोजन था। यह अंतरिक्ष भोजन का एक और हिस्सा था, जिसे पहले से चल रहे भोजन की आपूर्ति को फिर से भरने के लिए डिज़ाइन किया गया था। स्थिति इस तथ्य से और जटिल थी कि अंतरिक्ष यात्रियों के लिए भोजन के साथ एक रॉकेट का अगला प्रक्षेपण लंबे समय के बाद ही किया जा सकता था। यह न केवल अंतरिक्ष उड़ान की ख़ासियत के कारण था, बल्कि पहले रॉकेट के गिरने के कारणों और पुन: मिशन के उपकरणों का पता लगाने की आवश्यकता के कारण भी था। स्थिति को सुचारू रूप से हल किया गया था - जमीनी अंतरिक्ष सेवाएं समय पर सभी कठिनाइयों को हल करने में सक्षम थीं। लेकिन वास्तविक मिसाल ने अंतरिक्ष में बढ़ते भोजन पर अनुसंधान के विकास को एक निश्चित गति प्रदान की।

वर्तमान स्थिति

नासा ने आईएसएस पर भोजन उगाने वाले दो सफल प्रयोग किए हैं। इस उद्देश्य के लिए, ISS पर Veggie नामक एक विशेष पौधा उगाने वाला सिस्टम बनाया गया था। दोनों बार लेट्यूस के पत्ते उगाए गए, और दोनों बार प्रयोग सफल रहा। विस्तृत शोध के लिए पहली फसल को पृथ्वी पर भेजा गया था। दूसरी फसल, अगस्त 2015 में, आईएसएस पर कैमरों के लाइव लेंस के तहत खाई गई थी। इस घटना की रिकॉर्डिंग आप वीडियो में देख सकते हैं:

प्रयोगों से पता चला है कि अंतरिक्ष में उगाया जाने वाला लेट्यूस अपने पोषण गुणों में स्थलीय लेट्यूस से अलग नहीं है। इसकी वृद्धि दर और अन्य संकेतक भी पृथ्वी के अनुरूप हैं। लेकिन इस प्रयोग से पता चला कि प्रौद्योगिकी के मौजूदा स्तर के साथ अंतरिक्ष में भोजन उगाना एक तर्कहीन अभ्यास है।

अंतरिक्ष में भोजन उगाने के लिए बहुत अधिक ऊर्जा के साथ-साथ स्थान की भी आवश्यकता होती है। नतीजतन, आज पृथ्वी से भोजन पहुंचाना आसान और अधिक लाभदायक है। लेकिन पहले कदम उठाए गए हैं, और महत्वपूर्ण डेटा प्राप्त किया गया है। उदाहरण के लिए, हरे पौधों को उगाने के लिए विशेष लैंप की आवश्यकता होती है। और यद्यपि कृत्रिम परिस्थितियों में पौधे सूर्य के प्रकाश के बिना विकसित हो सकते हैं, पौधों के सामान्य रंग के लिए, विशेष प्रकाश व्यवस्था जोड़ना आवश्यक है। और सबसे महत्वपूर्ण बात, सबसे रोमांचक प्रश्न का उत्तर प्राप्त हुआ - हाँ, अंतरिक्ष में भोजन उगाना वास्तव में संभव है।

अंतरिक्ष यात्रियों ने वास्तव में अंतरिक्ष की दूसरी फसल को खा लिया, लेकिन खुद को पूरी तरह से भोजन उपलब्ध कराने का कोई सवाल ही नहीं था। लेट्यूस को ऊर्जा की जबरदस्त कीमत पर उगाया गया था और इसे बढ़ने में 33 दिन लगे। यहां यह जोड़ा जाना चाहिए कि आईएसएस पर सीमित मात्रा में जगह है, इसलिए "खेती" क्षेत्रों को बढ़ाकर भोजन के मुद्दे को हल करना असंभव है। लेकिन प्रयोग से पता चला कि शून्य गुरुत्वाकर्षण स्थितियों के तहत, पौधे न केवल क्षैतिज "जमीन" में विकसित हो सकते हैं। अंतरिक्ष में, पौधों को परवाह नहीं है कि "मिट्टी" किस प्रक्षेपण में है। इसके अलावा, अनुभव स्पष्ट रूप से दर्शाता है कि अंतरिक्ष में भोजन उगाने के लिए उतनी ही मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है जितनी पृथ्वी पर होती है, और यह कि H2O को किसी भी पदार्थ द्वारा प्रतिस्थापित नहीं किया जा सकता है।

आईएसएस न केवल भोजन, बल्कि फूल भी उगाता है। 2015 के अंत में, ISS पर पहली बार एक तारकीय कली खुली। यह और सबूत था कि अंतरिक्ष में पौधे उगाना एक वास्तविकता है।

भविष्य

दुनिया भर के वैज्ञानिक 100% अंतरिक्ष यात्रियों को खिलाने के लिए अंतरिक्ष में पर्याप्त भोजन विकसित करने के लिए काम कर रहे हैं। आज हम 1% की बात भी नहीं कर सकते, लेकिन कुछ समय बाद ग्रहों के लंबे अभियान और उपनिवेश हमारी प्रतीक्षा कर रहे हैं। अंतरिक्ष में भोजन उगाना ही भविष्य है।

मंगल पर नासा के अभियान द्वारा अगली लंबी उड़ान 2030 के लिए निर्धारित है। उड़ान में 150 से 300 दिन लगेंगे, और इस उड़ान में, लोगों को सबसे अधिक संभावना है कि बोर्ड पर उत्पादित भोजन के स्रोत की आवश्यकता होगी। अंतरिक्ष यान की क्षमता सीमित है, और कार्गो ले जाने की इसकी क्षमता भी सीमित है। बीज, या युवा पौधे, कम जगह लेते हैं और वजन में हल्के होते हैं। कृषि फसलों के लिए बढ़ती परिस्थितियों को सुनिश्चित करने के लिए वैज्ञानिकों को इष्टतम समाधान खोजना होगा। सवाल न केवल "मिट्टी" में है, बल्कि पौधों के पानी में भी है। वैज्ञानिक अभी तक यह नहीं सीख पाए हैं कि पानी को कैसे बदला जाए। नासा के प्रयोग में भी लेट्यूस के अंकुरण में उतनी ही मात्रा में पानी का इस्तेमाल किया गया जितना पृथ्वी पर किया गया था। और अंतरिक्ष में पानी भी उतना ही मूल्यवान संसाधन है। एक सीमित स्थान में पानी का भोजन में परिवर्तन अभी भी प्रतिकूल गति से चल रहा है। लेकिन यह मामला सुलझ जाएगा।

निकटतम योजनाओं से - आईएसएस पर न केवल लेट्यूस, बल्कि अन्य पौधों को भी उगाने के लिए। अगली फसलें निम्नलिखित हैं - हरी मिर्च, मूली, प्याज, गोभी और आलू। चयन यादृच्छिक नहीं है, ये सब्जियां भविष्य के अंतरिक्ष उद्यानों में बढ़ने के लिए संभावित उम्मीदवार हैं। जैसा कि आपने देखा होगा, वैज्ञानिक ऐसी फसलें उगाने की योजना बना रहे हैं जिनके फल न केवल जमीन के ऊपर हों, बल्कि मूल फसलें - मूली और आलू भी हों। इसके लिए वेजी सलाद से अलग एक अलग तरह का उपकरण विकसित किया जा रहा है।

वे न केवल रूस और संयुक्त राज्य अमेरिका में बल्कि चीन में भी अंतरिक्ष में भोजन उगाने पर काम कर रहे हैं। चीनी अंतरिक्ष एजेंसी की योजना 2030 तक एक चंद्र स्टेशन बनाने की है। उस पर अन्न की खेती को अलग स्थान दिया गया है। स्टेशन "लूनी पैलेस -1" (अस्थायी नाम) पर, 58 वर्ग मीटर आवंटित करने की योजना है। भोजन उगाने के लिए मीटर। यह बढ़ते पौधों के लिए एक अभूतपूर्व रूप से बड़ी जगह है, और भविष्य के चंद्र स्टेशन पर अंतरिक्ष यात्रियों के जीवन के लिए एक मॉड्यूल से भी अधिक है। अब तक, चीनी वैज्ञानिकों ने पृथ्वी पर एक चंद्र स्टेशन के केवल एक एनालॉग का परीक्षण किया है, और प्रयोग सफल रहा है। इस प्रयोग के परिणामों से यह स्पष्ट हो गया कि यह परियोजना व्यवहार्य थी, लेकिन चीनी वैज्ञानिकों ने भोजन उगाने के लिए अंतरिक्ष मॉड्यूल में समायोजन किया है। 2030 तक, हम इसे क्रिया में देख सकते हैं।

मुझे खुशी है कि अंतरिक्ष में भोजन उगाने के प्रयोग न केवल जारी हैं, बल्कि अधिक से अधिक बार-बार हो रहे हैं। हम आशा करते हैं कि निकट भविष्य में अंतरिक्ष यात्री भोजन, कम से कम आंशिक रूप से, लेकिन अंतरिक्ष में उत्पादित किया जाएगा। इससे पृथ्वी पर निर्भरता कम होगी और अंतरिक्ष अभियानों के लिए नए क्षितिज खुलेंगे।

भोजन ... वर्तमान में बैंक नोटों के माध्यम से हमारी सेवाओं के लिए इसके उत्पादकों के साथ इसका आदान-प्रदान किया जाता है। अगर हमारे देश शामिल हैं बस एक छायावित्तीय के रूप में बीपीसंकट, फिर वास्तविक मूल्य इस दुनिया को कई गुना अधिक महत्व दिया जाएगा। खाना असली है... आगे कहीं नहीं है)।.
उत्तरजीविता साइटें नियमित रूप से शिकार और इकट्ठा करने के विकल्प प्रदान करती हैं। जब जीवित रहने की बात आती है तो चारागाह थोड़ा गंभीर होता हैदशक... इतने सारे यूक्रेनी जंगलों में शिकार नहीं, जंगली जानवरों की आबादी जल्दी से कम हो जाएगी, कम से कम मेरे क्षेत्र में।इसलिए मेरा निष्कर्ष - यह सीखने के लिए कि स्वयं भोजन कैसे उगाया जाए.
एक किलोग्राम वनस्पति भोजन प्राप्त करने के लिए एक किलोग्राम मांस की तुलना में कई गुना कम लागत की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, आप सब्जी फ़ीड के बिना मांस प्राप्त नहीं कर सकते।इसलिए मेरा निष्कर्ष - यह सीखने के लिए कि स्वयं भोजन कैसे उगाया जाए.

व्यापार के सिद्धांतों को जानना नियमों को जानने से कहीं अधिक महत्वपूर्ण, आसान, अधिक विश्वसनीय है, तरीके, रेसिपी, ट्रिक्स और ट्रिक्स। यह जीवन के किसी भी क्षेत्र के लिए सच है: इंजीनियरिंग, निर्माण, शारीरिक, सैन्य प्रशिक्षण, आत्मरक्षा - जो भी हो। सिद्धांतों को जानकर, आप स्वयं नियमों, व्यंजनों, तरकीबों का पता लगा सकते हैं ...अब मुद्दे पर:

खेती का उद्देश्य... - आगे के आवेदन के अनुसार, भोजन के लिए उगाया जाता है: लोगों द्वारा खपत, पशुधन, भूमि ही उर्वरता बनाए रखने के लिए।

- शरीर के अंगों की क्षमता के अनुसार भोजन के लिए उगाया जाता है: बीज, कंद, फूल, पत्तियों के साथ तना।

- कैलोरी सामग्री और प्रोटीन, माइक्रोएलेटमेंट और विटामिन की सामग्री के मामले में, सबसे मूल्यवान बीज हैं, फिर कंद, फिर फूल और पत्तियों के साथ उपजी। मटर और बीन्स के फलों में प्रोटीन की मात्रा लगभग 8 गुना होती है, और गेहूं और एक प्रकार का अनाज में यह आलू, गाजर और जेरूसलम आटिचोक के कंदों की तुलना में 4-5 गुना अधिक होता है।

- कुछ फसलें बीज के लिए उगाने के लिए आर्थिक रूप से लाभदायक होती हैं, अन्य कंदों और पत्तियों के साथ तनों के लिए। फूलों की खातिर, कोई भी पौधे नहीं उगाता है, लेकिन उन्हें 1) क्यारियों को पतला करके, 2) जंगली पौधों को इकट्ठा करके एकत्र किया जा सकता है।

बीज... - अधिकांश फसलें बीज से उगाई जाती हैं। लेकिन कुछ - आलू, जेरूसलम आटिचोक - कंद लगाकर उगाने के लिए अधिक लाभदायक हैं। और कुछ - प्याज, लहसुन - मिश्रित तरीके से उगाए जाते हैं: पहले वर्ष में, बीज से छोटे बल्ब प्राप्त होते हैं। दूसरे वर्ष में इनसे बड़े-बड़े बल्ब प्राप्त होते हैं। हालांकि लहसुन को पूरे सिर से लौंग लगाकर ही उगाया जा सकता है।

- यदि बीज से उगाई जाने वाली फसलें - टमाटर, मिर्च, पत्ता गोभी - को लंबी वृद्धि अवधि की आवश्यकता होती है, तो उन्हें रोपाई में उगाना अधिक लाभदायक होता है।

- औसतन, बीज कुछ वर्षों तक व्यवहार्य रह सकते हैं। भंडारण की स्थिति को ठंडा और सुखाने वाला, लंबे समय तक अंकुरण रहता है। 7-10 ° के तापमान पर एक सूखे हवादार कमरे में, प्याज, डिल, अजमोद, गाजर, बैंगन और मिर्च के बीज का अंकुरण दो से तीन साल तक रहता है; गोभी, मूली, मूली, शलजम, चुकंदर, सलाद, पालक - चार तक; फलियां, कद्दू के बीज और टमाटर - पांच से सात साल तक। खीरे के बीज, यदि 15 ° से कम तापमान पर संग्रहीत किए जाते हैं, तो दस साल तक अपना अंकुरण नहीं खोते हैं।

बढ़ती स्थितियां। तापमान और आर्द्रता... - पर्याप्त गर्मी और नमी के साथ, बीज अंकुरित होते हैं। यदि पर्याप्त गर्मी और पर्याप्त नमी नहीं है, तो बीज सड़ जाते हैं। एक संस्कृति जितनी अधिक ठंड प्रतिरोधी होती है, उतनी ही देर तक वह बिना सड़न के नम मिट्टी में रह सकती है, गर्मी की प्रतीक्षा कर रही है।

- अगर बीज विकास के लिए जाग्रत हो गए हैं, तो पीछे मुड़ने का कोई तरीका नहीं है: वे या तो आगे विकसित होते हैं, या गायब हो जाते हैं। इसलिए सावधान रहें और बीजों का सम्मान करें। इसलिए, मुख्य फसलों के अंकुरण तापमान से अवगत रहें। अर्थ पृथ्वी का तापमान:
राई, सर्दियों का गेहूं - 1-2 सी। मटर, बीन्स, अजमोद, गाजर, प्याज, लहसुन, कई सलाद, शर्बत, डिल - 3-5 सी। ये फसलें आसानी से वसंत के ठंढों को सहन करती हैं।
आलू - 5-6 सी। बीट, एक प्रकार का अनाज - 6-8 सी। ये फसलें बदतर हैं, लेकिन वे वसंत के ठंढों को सहन करती हैं। सेम, मक्का, तोरी - 9-12 सी। खीरे - 15-18 सी। जब ठंढ मर जाती है।

- संकेतित तापमान पर, इन फसलों में अंकुरण का समय बहुत अलग होता है: गेहूं, राई और मटर के लिए कुछ दिनों से लेकर गाजर और अजमोद के लिए तीन सप्ताह तक। उपरोक्त सभी संस्कृतियां अंकुरण तापमान की तुलना में 18-25 डिग्री पर कई गुना तेजी से अंकुरित होती हैं और बढ़ती हैं।

- नमी आवश्यकताओं के मामले में फसलें बहुत भिन्न होती हैं। एक नियम के रूप में, जड़ और गर्मी से प्यार करने वाली फसलों को अनाज और ठंड प्रतिरोधी फसलों की तुलना में अधिक नमी की आवश्यकता होती है।
- पर्याप्त नमी स्तर बनाए रखने के दो तरीके हैं: इसे बाहर से बारिश या हाथ से लाकर और मिट्टी को मल्च करके। इसके बारे में - ठीक नीचे।
बढ़ती स्थितियां। मिट्टी। - मिट्टी खेती वाले पौधों के "पंजीकरण और निवास स्थान" के साथ-साथ "प्रसंस्करण की दुकान, रसोई और पेंट्री" है, जहां से वे नियमित रूप से अपने लिए भोजन और पानी लेते हैं। अगर हम "किसी भी तरह" भूमि में पौधे लगाते हैं, तो यह हमारे अंदर "किसी भी तरह" या "लगभग कुछ भी नहीं" बढ़ेगा और हम खुद से पूछेंगे "यह कैसा है? हमने लगाया, काम किया, पानी पिलाया ”।

- मिट्टी के तीन कारक पर्याप्त स्तर पर होने चाहिए: यांत्रिक संरचना या ढीलापन, पोषण मूल्य या उर्वरता, नमी का प्रावधान। एक नियम के रूप में, एक पौधा जितना अधिक थर्मोफिलिक होता है, तीनों मापदंडों में उतनी ही बेहतर फसल की आवश्यकता होती है। अनाज की तुलना में इन मापदंडों में कंदों की अधिक मांग है।

- मिट्टी की उर्वरता और ढीलापन सुनिश्चित किया जाता हैतीन तरीकों से: प्राकृतिक, त्वरित और विकृत... प्राकृतिक तरीका: पौधों के शरीर मिट्टी की सतह पर गिरते हैं और मर जाते हैं, मिट्टी के बैक्टीरिया और कीड़े द्वारा पोषक तत्वों में संसाधित होते हैं, और इस प्रकार पौधों की बाद की पीढ़ियों की सेवा करते हैं।

फास्ट ट्रैक: पौधों के शरीर या तो जानवरों को खिलाए जाते हैं और खाद के रूप में मिट्टी में वापस आ जाते हैं या खाद के ढेर में ढेर करके ह्यूमस के रूप में मिट्टी में वापस आ जाते हैं। बाद के मामले में, यदि हम विशेष बलों के एक समूह पर हमला करते हैं तो क्षय को 10 गुना तेज किया जा सकता है "ईएम टीम सेनानियों". फास्ट ट्रैक के बारे में, इन साहसी सेनानियों के बारे में मेरी कहानी के संदर्भ में, मैंने पहले ही लिखा है: " .

विकृत तरीका: मिट्टी में खनिज उर्वरकों की शुरूआत। वे खाचियों की तरह हैं, स्थानीय बैक्टीरिया और कीड़े को सामान्य रूप से व्यापार करने की अनुमति नहीं देते हैं, और उनके मालिकों द्वारा लगातार "कवर" किया जाता है, जिसका लक्ष्य कुछ मौसमों में फसल को "कटौती" करना है, और वहां - कम से कम घास उग नहीं पायेगा। इसके बारे में अधिक जानकारी - नीचे दिए गए वीडियो में।

बढ़ती स्थितियां। रोशनी... प्रकाश संश्लेषण के लिए, अर्थात्। प्रकाश प्राप्त करने से पोषक तत्वों के साथ खुद को संतृप्त करने की प्रक्रिया, पौधों को अलग-अलग अवधि और रोशनी की तीव्रता की आवश्यकता होती है। इस पैरामीटर के अनुसार, उन्हें प्रकाश-प्रेमी, छाया-सहिष्णु और छाया-प्रेमी में विभाजित किया गया है। एक नियम के रूप में, एक पौधे की पत्तियाँ जितनी हल्की होती हैं, उतनी ही अधिक प्रकाश की आवश्यकता होती है। सलाद खीरे और बीन्स की तुलना में अधिक छाया-सहिष्णु होते हैं, आलू और भी अधिक प्रतिरोधी होते हैं। और प्याज और अजमोद, उनके गहरे हरे पत्तों के साथ, और भी अधिक छाया-सहिष्णु हैं।

कीट... - दो प्रकार हैं: सब्जी, जिसे "मातम" उपनाम के तहत जाना जाता है, और जानवर। हरी खाद द्वारा खरपतवार "क्षेत्र से जीवित रहते हैं"। मैंने इसके बारे में पहले ही लिखा है: "".

- कीटों के खिलाफ, सबसे विश्वसनीय तरीका यह है कि इसे गंध से ढक दिया जाए। विचार: इन छोटे जीवों की दृष्टि खराब है। वे गंध के लिए उड़ते हैं। यदि बगीचे के बिस्तर में विभिन्न फसलों का मिश्रण बढ़ता है 1) और 2) सड़ती हुई गीली घास होगी, जो गंध के बेबीलोनियन महामारी में अपनी - बल्कि शक्तिशाली - लहर का परिचय देती है, तो कीड़े वहां नहीं उड़ेंगे।

- कुछ कीड़े भी कुछ गंध नापसंद करते हैं। उदाहरण के लिए, गाजर मक्खी को प्याज की गंध पसंद नहीं है, और प्याज के कीट गाजर को नापसंद करते हैं। निष्कर्ष: गाजर और प्याज मिलाएं।

- मासिक चक्र न केवल सुंदर महिलाओं के लिए, बल्कि कीड़ों के लिए भी हैं। उनके अनुकूल होना उचित है। उदाहरण के लिए, यदि आप गाजर लगाते हैं या तो 1) शुरुआती वसंत में, या - जो और भी बेहतर है - 2) जून के मध्य में, तो गाजर मक्खी 1) पहले से ही मजबूत जड़ वाली फसलों पर गिर जाएगी, या 2) कुछ भी नहीं मिलेगा मई के अंत या जून की शुरुआत में, जब वह विशेष रूप से सक्रिय होती है।

- 4 साल की बागवानी में सबसे हानिकारक बूगर निश्चित रूप से एक भालू था। गंध से भेस इसके खिलाफ काम नहीं करता है। अगर हम जहर के साथ जहर नहीं करना चाहते हैं, या हमारे पास नहीं है, तो हम ऐसा करते हैं: अक्टूबर की शुरुआत में हम बगीचे में कुछ जगहों को अलग करते हैं, जहां हम लगभग आधा बाल्टी ताजा घोड़ा लाते हैं गोबर और गंध और गर्मी बनाए रखने के लिए जड़ी बूटियों के साथ छिड़के। भालू इन सुगंधों से छिप रहा है और इस ढेर के नीचे सर्दियों के लिए अपने लिए छेद खोदेगा। जब ठंढ आती है, तो आपको फावड़े के साथ ऊपर से पृथ्वी को फेंकते हुए, इस ढेर को बाहर निकालना होगा। और भालू जम जाएगा। और इसी कारण से बगीचे में कचरे के ढेर और घास को छोड़ने की जरूरत नहीं है।

संचयन. « वह फसल नहीं, पाली में थानेदार, और कोमोरी में थानेदार". यूक्रेनी कहावत।
- जब हमारी फसल लगभग पक चुकी होती है, तो इससे खतरा होने लगता है: विभिन्न पक्षी, कीड़े और बूगर, नमी और विशिष्ट रोग। हम एक पकी फसल को जितना कम खड़े रहने देते हैं, जोखिम उतना ही कम होता है। सिद्धांत रूप में, अनाज कटे हुए रूप में भी पक सकते हैं, तनों और पत्तियों पर खिला सकते हैं। जड़ फसलों के लिए यह काम नहीं करेगा। यदि हम समय से पहले जड़ों को हटा देते हैं, तो वे और भी खराब हो जाएंगे।

- जड़ फसलों के पकने के संकेत: आलू - पीलापन और ऊपर से मरना। कटाई से 6-10 दिन पहले शीर्ष पर बुवाई करके इसके पकने को तेज किया जा सकता है, यह कंदों पर एक मोटे पपड़ी के निर्माण में भी योगदान देता है, जो कटाई और परिवहन के दौरान यांत्रिक क्षति के लिए उनके प्रतिरोध को बढ़ाता है। लहसुन - शेष पत्तियों के निचले और सुझावों का पीलापन, तीरों को बीजकोश से सीधा करना। यदि बीजकोष खुलने पर एकत्र किए जाते हैं, तो लहसुन और भी खराब हो जाएगा, यदि हाथों में लहसुन के सिर चिव्स में बिखर जाते हैं - लहसुन जमीन में अधिक हो जाता है। प्याज - पंख का रहना और पीला होना, सूखी पतली गर्दन।

मैं इस 24 मिनट के वीडियो को देखने की सलाह देता हूं
« जैविक खेती की मूल बातें».

मूलपाठ

आर्टेम लुचको

खुद खाना उगाना एक भूला हुआ, लेकिन अतुलनीय आनंद है। उन परिस्थितियों में जब यूरोपीय संघ के देशों के साथ-साथ संयुक्त राज्य अमेरिका, ऑस्ट्रेलिया, कनाडा और नॉर्वे के फलों और सब्जियों पर प्रतिबंध लगा दिया गया था, हम अपनी पसंदीदा सब्जियों, फलों, सलाद, जड़ी-बूटियों और अन्य चीजों के बिना छोड़े जाने का जोखिम उठाते हैं। इस तथ्य के लिए तैयार करने के लिए कि सरकार किसी और चीज के आयात पर प्रतिबंध लगाएगी, हमने यह पता लगाने का फैसला किया कि खुद को भोजन कैसे प्रदान किया जाए और क्या एक अपार्टमेंट में निर्वाह अर्थव्यवस्था का संचालन करना संभव है। उपनगरीय क्षेत्र की कमी, अतिरिक्त समय और उपयुक्त जलवायु का मतलब यह बिल्कुल भी नहीं है कि आप सब्जियां, फल, सलाद, मशरूम और यहां तक ​​कि खाद्य कीड़े भी नहीं उगा सकते।

अपना खुद का पिज्जा उगाएं

ग्रो योर ओन पिज़्ज़ा किट के साथ, आप बिना किसी झंझट या झंझट के अपने इतालवी व्यंजनों में केवल सबसे ताज़ी सामग्री का उपयोग करने में प्रतिबंधों की मदद कर सकते हैं। बस तीन तैयार बर्तनों को धूप वाली जगह पर रखें और उन्हें पानी दें। थोड़ी देर के बाद, आपके पास पिज्जा के लिए मुख्य सामग्री होगी: टमाटर, मिर्च और तुलसी, अपने हाथों से उगाए गए।

वूली पॉकेट एक ऐसा उपकरण है जो आपके घर की जगह में शाश्वत वसंत बना सकता है। हमारे अपार्टमेंट का क्षेत्र हमें एक पूर्ण ग्रीनहाउस को व्यवस्थित करने की अनुमति नहीं देता है, लेकिन मॉड्यूलर जेब लटकाकर समस्या हल हो जाती है जो घर की आंतरिक दीवारों को लटकते बगीचों में बदल देती है। वूली पॉकेट अच्छी तरह हवादार है लेकिन पानी प्रतिरोधी है। वे जिस अद्भुत सामग्री से बने हैं, वह पुनर्नवीनीकरण प्लास्टिक की बोतलों से बनाई गई है।

ऑक्सानो हाइड्रोपोनिक प्रणाली विशेष रूप से उन शहरी लोगों के लिए डिज़ाइन की गई है जो एक सीमित स्थान के भीतर सब्जियां, फल उगाना चाहते हैं। ऑक्सानो एक व्यावहारिक समाधान है जो सीधे अंदर से खिड़की के फ्रेम पर चढ़ता है, जिससे पौधों को सूरज की रोशनी तक पहुंचने और अप्रयुक्त स्थान को एक लंबवत बगीचे में परिवर्तित करने की इजाजत मिलती है। बिल्ट-इन ऑक्सीजनेटिंग सिस्टम मुख्य से जुड़े बिना पानी के संचलन को बनाए रखता है।

घर पर चेरी टमाटर, मिर्च, सलाद, तुलसी, धनिया और बहुत कुछ उगाने के लिए क्लिक एंड ग्रो एक और सरल प्रणाली है। इलेक्ट्रिक स्मार्ट पॉट पौधों को पानी देने और खिलाने की आवश्यकता को समाप्त करता है। यह बिल्ट-इन कार्ट्रिज को सक्रिय करने के लिए पर्याप्त है, और क्लिक एंड ग्रो स्वचालित रूप से आवश्यक मापदंडों को मापेगा और पौधों को उनकी जरूरतों के आधार पर सही मात्रा में पानी, उर्वरक और हवा तक मीटर की पहुंच प्रदान करेगा। पालो ऑल्टो कंपनी ने अपने दूसरे डिवाइस, स्मार्ट हर्ब गार्डन को लॉन्च करने के लिए पिछले साल किकस्टार्टर पर पैसा जुटाया। नए मॉडल में एलईडी बैकलाइटिंग है।

एरोगार्डन प्रणाली आपको जड़ी-बूटियों, सब्जियों, लेट्यूस को एरोपोनिक तकनीक के लिए धन्यवाद देने की अनुमति देगी, जो सीधे पानी, ऑक्सीजन और उर्वरकों के साथ पौधों की जड़ों को खिलाती है। टेबलटॉप गार्डन डिस्प्ले पर ऑटोमैटिक लाइटिंग और इंडिकेशन से लैस है, जहां पानी भरने या पोषक तत्वों को जोड़ने के लिए संकेत दिखाई देंगे। आपके लिए बोए गए बर्तनों को स्थापित करना और पौधों की वृद्धि का निरीक्षण करना पर्याप्त होगा। AeroGarden कई आकारों में आता है, और इसके अलावा, विभिन्न पौधों को उगाने के लिए कारतूस खरीदे जा सकते हैं।

ओपन सोर्स बग फार्म किट

कीड़े प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं और जल्द ही उन्हें हमारे आहार का हिस्सा बनने का मौका मिलेगा। कुछ साल पहले, संयुक्त राष्ट्र के प्रतिनिधियों ने एक रिपोर्ट दी थी जिसमें कीड़े खाने को दुनिया में भूख से लड़ने का एक वास्तविक तरीका बताया गया था। अब सभी के पास भविष्य के भोजन का स्वाद चखने का मौका है। , टाइनी फ़ार्म्स द्वारा विकसित, आपको घर पर खाने योग्य बीटल लार्वा को उगाने के लिए आवश्यक सभी चीज़ों के साथ एक व्यक्तिगत फ़ार्म बनाने की अनुमति देता है। किट की कीमत $ 114 है और इसमें दो मुख्य कंटेनर, एक माउंटिंग फ्रेम, एक चयन किट और एक इनक्यूबेटर शामिल हैं। कंपनी सभी ब्लूप्रिंट तक मुफ्त पहुंच भी प्रदान करती है ताकि आप उसी खेत को अपने दम पर इकट्ठा कर सकें।

किचन मशरूम गार्डन

किचन मशरूम गार्डन आपके अपने किचन में मशरूम उगाने के लिए एक साधारण किट है। $19.99 किट में वह सब कुछ शामिल है जो आपको दो सप्ताह में ताजा सीप मशरूम की कटाई के लिए चाहिए। ऐसा करने के लिए, आपको बस बॉक्स में पानी डालना होगा। मशरूम कॉफी ग्राउंड से भरे एक कॉम्पैक्ट कंटेनर में उगते हैं। जैसा कि मशरूम गार्डन के निर्माता कहते हैं, पके मशरूम को चुनने के बाद पौष्टिक खाद बनी रहती है, जो निश्चित रूप से इनडोर पौधों के लिए शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में काम आएगी।

छवि को बड़ा करने के लिए चित्र पर क्लिक करें और यह अनुमान लगाने का प्रयास करें कि तस्वीर में कतार क्या है। यह संभावना नहीं है कि कोई भी सफल होगा यदि उन्होंने पहले इस तस्वीर को नहीं देखा है। नीचे मैं समझाऊंगा कि यह क्या है और यह शीर्षक से कैसे संबंधित है।

अब दूसरे वर्ष के लिए मैं सभी को यह बताने की अथक कोशिश कर रहा हूं: एक बड़ा और लंबा संकट होगा, हमें जीवित रहना सीखना चाहिए, पर्याप्त भंडार नहीं होगा, हमारे पास जमीन होनी चाहिए और इससे खुद को खिलाना चाहिए, क्योंकि वेतन नहीं है भोजन के लिए पर्याप्त होगा। पहले, कुछ लोगों ने इस पर विश्वास किया, लेकिन अब, हालांकि, वे संकट में विश्वास करते हैं - और यह विश्वास करना मुश्किल है कि जब यह पहले से ही आपकी आंखों के सामने है, लेकिन अधिकांश अभी भी मानते हैं कि यह एक वर्ष या एक वर्ष में लंबा नहीं होगा। दो यह बस जाएगा। खैर, संकट के तीसरे या चौथे वर्ष में कहीं न कहीं वे यह अनुमान लगाने लगेंगे कि यह पहले से कहीं अधिक गंभीर है। और वे पास में कहीं जमीन का एक टुकड़ा देखने के लिए दौड़ पड़े। हाँ, दो महीने पहले वे भी 78 रूबल के लिए डॉलर खरीदने के लिए दौड़े थे, अब वे अपनी कोहनी काटते हैं। मेगालोपोलिस के आसपास की भूमि के साथ भी यही होगा - वे अत्यधिक कीमतों पर खरीद लेंगे और खुद को शाप देंगे कि उन्होंने पहले ऐसा नहीं किया था।

यह फोटो विशेष रूप से जिद्दी आशावादियों के लिए है: देखो आज दूसरे देशों में क्या हो रहा है, और कल हमारे देश में क्या हो सकता है। यह वेनेजुएला के कराकस में भोजन की कतार है। सचमुच एक किलोमीटर। इस तथ्य के बावजूद कि अधिकारी कतारों में रात बिताने पर रोक लगाते हैं, और सामान्य तौर पर, प्रत्येक नागरिक को सप्ताह में केवल 2 बार उनमें खड़े होने की अनुमति होती है - अन्य दिनों में उन्हें बस उसे कुछ भी नहीं बेचा जाएगा।

लेकिन यूक्रेन बहुत करीब है, और वहां जो संकट और आपदाएं हो रही हैं, हमें अभी भी गुजरना है - मुझे उम्मीद है कि हमारे बीच युद्ध नहीं होगा। आर्थिक तबाही के मामले में हम उनसे महज 2-3 साल पीछे हैं इसलिए अभी सब कुछ आगे है।

अपरिहार्य वैश्विक संकट हमारी अर्थव्यवस्था के पतन, जीवन स्तर में गिरावट और बेरोजगारी में वृद्धि को प्रेरित करेगा। लोग सचमुच सब कुछ बचा लेंगे, जिसमें भोजन भी शामिल है, लेकिन वे फिर भी हर दिन खाना चाहते हैं। और यहां स्थिति का और विकास दो परिदृश्यों में संभव है।

पहला वह है जो आप फोटो में देख रहे हैं। यदि लोकलुभावन समाजवादी सत्ता में आते हैं, तो वे खाद्य कीमतों को कम रखेंगे, और परिणामस्वरूप, वे बस अलमारियों से बह जाएंगे। जैसा कि ब्रेझनेव के अधीन था। और अब के रूप में - एक अतिरंजित रूप में - वेनेजुएला में।

दूसरा वह है जो अभी यूक्रेन में हो रहा है। अगर उदारवादी सत्ता में रहे, जिनके लिए बाजार का अदृश्य हाथ और निजी संपत्ति का अधिकार सबसे ऊपर है। स्टोर की अलमारियां सचमुच सामानों से फट जाएंगी, लेकिन लोगों के पास उनके लिए पैसा नहीं होगा।

कुछ ऐसा ही ख्रुश्चेव के दिनों में हुआ था, जब वेतन अपेक्षाकृत कम था। दुकानों में सब कुछ था, और कोई कतार नहीं थी। लोगों ने इस बहुतायत को देखा, लेकिन मुख्य रूप से रोटी, दूध और मार्जरीन खरीदा। सबसे गरीब कोम्बिन्ज़िर थे (तलने के लिए पशु वसा का ऐसा मिश्रण था)। मक्खन की कीमत 3.20-3.50 है और हर कोई इसे वहन नहीं कर सकता। ताकि यह गायब न हो, इसे खट्टा क्रीम में जोड़ा गया - सभी खट्टा क्रीम तब 30% वसा थी। ऊबड़-खाबड़ सेल्सवुमेन ने अलमारियों और शोकेस पर डिब्बाबंद भोजन के विशाल पिरामिडों को पंक्तिबद्ध किया: स्टू, गाढ़ा दूध, क्रीम, सॉरी और अन्य व्यंजन।

तब प्रिय लियोनिद इलिच, ताकि लोग उसे अधिक दृढ़ता से प्यार करें, उपभोक्ता वस्तुओं के उत्पादन में वृद्धि से अधिक की दर से मजदूरी बढ़ाने लगे। अलमारियां खाली थीं, खट्टा क्रीम को 15% तक "नीचे" कर दिया गया था (लोग बहुत नाराज थे), पिरामिड बेकार समुद्री शैवाल से बनाए गए थे। बेशक, भूख नहीं थी, लेकिन रेफ्रिजरेटर को भरने के लिए कई घंटे कतारों में बिताना पड़ा। सॉसेज के लिए विशेष रूप से भावुक लड़ाई छिड़ गई।

और इसलिए लोगों को पहाड़ी के पीछे से इस बहुत सॉसेज की बहुतायत के साथ, एक गाजर के साथ एक गधे की तरह इशारा किया गया था। और लोग इसके लिए गिर गए, और इस सॉसेज में अपने दांत पकड़ लिए, और देश की लूट के लिए, गैंगस्टर के निजीकरण के लिए, पूंजीवादी खुशी के बारे में मीठी बात करने के लिए अपनी आंखें बंद कर लीं। और अब यह वही सॉसेज फिर से उससे छीन लिया गया है, पूंजीवादी खुशी अल्पकालिक हो गई है। लेकिन तब सभी को अभी भी स्कूल में समझाया गया था: संकट पूंजीवाद की अनिवार्यता है।

खैर, हम पहले ही कई छोटी-छोटी अनिवार्यताओं से गुजर चुके हैं, हम इसके अभ्यस्त हैं। लेकिन अब नौवीं लहर आ रही है, जो सब कुछ बहा ले जाएगी। राज्य से मदद की उम्मीद करना बेवकूफी है। समाजवादी राज्य लोगों की मदद करने के लिए बाध्य था, और उसने खुद लोगों की कीमत पर ऐसा किया: उसने श्रमिकों को पूरा भुगतान नहीं किया, लेकिन गरीबों का समर्थन किया। कोई विशेष रूप से अमीर नहीं थे, साथ ही विशेष रूप से गरीब भी थे। समकरण।

और अब हमारे पास एक पूंजीवादी राज्य है, और हम पहले से ही पिछले संकटों से जानते हैं कि यह किसकी मदद करता है: बैंकर और कुलीन वर्ग। बैंकों और इजारेदारों को समर्थन देने और लोगों के लिए एक पैसा खर्च करने पर अरबों डॉलर खर्च किए जाते हैं। अत: डूबने वाले का उद्धार स्वयं डूबने का कार्य है। यदि आप आज अपने व्यक्तिगत भोजन (और न केवल) सुरक्षा का ध्यान नहीं रखते हैं, तो कोई भी आपके लिए ऐसा नहीं करेगा।

स्टॉक खत्म हो जाएगा, महंगाई की आग में जल जाएगा पैसा और केवल भूमि ही हर साल अपने मालिक को फसल देगी। एक फसल उगाना उतना ही पैसा छापने जैसा है जितना इसमें खर्च होता है। एक पोशाक सिलना भी दुकान में इस पोशाक की कीमत के लिए पैसे प्रिंट करना है। मोज़े या स्वेटर बुनना वही है। बाहरी प्रतिकूलताओं पर अपनी निर्भरता कम करने के लिए घर पर पैसे प्रिंट करें। आने वाले वर्षों में और शायद दशकों में जीवित रहने का यही एकमात्र तरीका है। जितना अधिक आप अपना पैसा छापेंगे, आपको उतना ही कम सरकारी धन की आवश्यकता होगी। हर कोई अपना खुद का प्रिंट कर सकता है। सरकारी नौकरी पाने के लिए आपके पास कम से कम एक नौकरी तो होनी चाहिए, और हर किसी के पास नहीं होगी। सामाजिक भुगतान (पेंशन, लाभ) नगण्य होंगे।

और आखिरी बात। अपने पैसे को प्रिंट करना (खाना उगाना, सिलाई करना, बुनाई करना, टिंकरिंग करना) उतना आसान नहीं है जितना यह लग सकता है। आपको ऐसा करने में सक्षम होना होगा, लेकिन सक्षम होने के लिए आपको सीखना होगा। और आपको अभी अध्ययन करने की आवश्यकता है, तो यह बहुत देर हो चुकी और कठिन होगी, और गलती करने के अधिकार के बिना।