که بدن را با انرژی لازم اشباع می کند. در زمان کمبود مواد غذایی، زمانی که «به‌دست آوردن» غلات بسیار دشوار بود، بسیاری از زنان خانه‌دار ترجیح می‌دادند چند کیلوگرم از آن‌ها را به‌طور همزمان بخرند تا تغذیه کافی برای خانواده‌هایشان فراهم کنند.

واضح است که چنین ذخایری باید چندین ماه ذخیره می شد و پس از مدتی حشرات ناخوشایند در محصولات ظاهر شدند. ما باید مشکل نحوه حذف حشرات را از غلات حل کنیم تا بیشتر پخش نشوند. البته، پیش بینی ظاهر آنها بسیار ساده تر از مبارزه با تهاجم بعد است.

در این مقاله سعی خواهیم کرد نکات اصلی را در نظر بگیریم که به شما کمک می کند یاد بگیرید چگونه غلات را به درستی ذخیره کنید و با "مهمانان" ناخوانده برخورد کنید.

چه حشرات در غذا یافت می شود؟

مخاط و سرخرطومی سورینامی (برنج و غلات) رایج ترین در آشپزخانه هستند. حشرات به مردم آسیب نمی رسانند، اما غلات و محصولات آرد را خراب می کنند. سرخرطومی - حشرات رنگ تیرهبا پروبوسیس دراز. در خشک و شرایط گرم 5-6 بار در سال بچه بدهید. آنها اغلب گندم سیاه، برنج، آرد و ماکارونی کهنه و همچنین حبوبات می خورند.

اگر رنگ حشرات قهوه ای تیره یا سیاه است و آنها را در جو مروارید، بلغور یا بلغور جو دوسر می بینید، به احتمال زیاد شما یک سوسک آرد سورینامی دارید. این حشره در مناطق نگهداری غلات (انبارها، مغازه ها) و همچنین در آپارتمان ها و مغازه ها زندگی می کند. بسته به شرایط زندگی، می تواند 2-6 بار در سال بچه تولید کند.

آیا اشکالات مشابهی در غلات ظاهر شده است (عکس) برای جلوگیری از تکثیر بیشتر آنها اقدام کنید؟

چگونه حشرات وارد غلات می شوند؟

منبع نفوذ حشرات اغلب خود محصولات فله خشک است که از فروشگاه یا بازار خریداری می کنید. اگر غلات بر حسب وزن فروخته شوند یا تولید کننده اهمیت زیادی به حفظ کیفیت ندهد، خطر عفونت بیشتر است. به طور معمول محصول کیفیت خوبدر طول بسته بندی تحت پردازش های لازم قرار می گیرد. اگر محصولات را ترجیح می دهید تولید کنندگان معروف، پس مشکل نحوه حذف حشرات از غلات نباید ایجاد شود.

حشرات را می توان در کیسه میوه خشک نیز آورد. این خطر به ویژه هنگام خرید غذاهای لذیذ در بازارهای خود به خود از بازدیدکنندگان از ازبکستان یا قرقیزستان زیاد است. وضعیت مشابهی در مورد ادویه جات ترشی جات به وجود می آید که بر حسب وزن خریداری شوند یا برای مدت طولانی پس از باز کردن بسته بندی (بیش از 6 ماه) نگهداری شوند.

درمان پیشگیرانه محصولات غذایی فله

واضح است که حشرات در غلات و آرد در شرایط مساعد تکثیر می شوند. اما، مانند هر موجود زنده، هم خود حشرات و هم لاروهای آنها به تغییرات دما حساس هستند. بنابراین، به عنوان مثال، هنگامی که آن را به +50 درجه سانتیگراد افزایش می دهد یا زمانی که آن را به -16 درجه سانتیگراد کاهش می دهد، رخ می دهد که به مرگ تبدیل می شود. روش های اصلی پیشگیرانه بر این اساس است.

1. بلافاصله پس از خرید، غلات را روی یک ورقه پخت قرار دهید و به مدت 20-30 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید.
2. کیسه غلات را به مدت 24 ساعت در فریزر قرار دهید و سپس در ظرف خشک و تهویه شده نگهداری کنید.
3. هر میوه خشکی که برای استفاده در آینده خریداری می شود باید با آب جوش جوشیده شود، کاملاً شسته شود و سپس فقط در یخچال نگهداری شود. این کار از آلودگی مواد غذایی و پرورش حشرات جلوگیری می کند.
4. اگر متوجه حشرات در ادویه ها شدید، فورا آنها را دور بیندازید.

قبل از خرید، محصولات و غلات (حتی بسته بندی شده) را به دقت بررسی کنید. اگر متوجه علائم عفونت شدید، آنها را نخرید!

ماندگاری

بهترین گزینه خرید انواع غلات در مقادیر 1 کیلوگرمی است. اگر نیاز به پخت سریع گندم سیاه یا فرنی برنج دارید، همیشه مقدار کمی در دسترس دارید. با این حال، محصولات فله حاوی مقدار مشخصی چربی هستند که قبل از سایر مواد فاسد می شوند. بر اساس این واقعیت، نظارت دقیق بر رعایت مهلت ها مهم است و اشکالات در غلات ظاهر می شوند.

• سمولینا، برنج، گندم سیاه و آرد به مدت 6 ماه ذخیره می شوند - در اینجا چربی مقاوم به ذخیره سازی کمی وجود دارد.
• 4 ماه - زمان بهینهوجود بلغور جو دوسر، ارزن و مغز در انبار. حاوی چربی بیشتری است.

اعتقاد بر این است که برنج صیقلی نگهداری را به خوبی تحمل می کند. به عنوان مثال، باسماتی که مورد علاقه بسیاری است، در طول سال ها فقط کیفیت خود را بهبود می بخشد.

تارا

پلی اتیلن سوراخ شده برای نگهداری غلات انتخاب می شود. بطری های شیشه ییا جعبه های فلزی، کیسه های کتانی.

اگر بسته بندی مطابق با الزامات انجام شود، پلی اتیلن سوراخ شده یک گزینه عالی برای ذخیره غلات است. شرط اصلی این است که ظرف باید "نفس بکشد"، در این صورت مشکل خروج حشرات از غلات ایجاد نمی شود. اما تعیین کیفیت پلی اتیلن دشوار است، بنابراین بلافاصله پس از خرید بهتر است بسته بندی را با بسته بندی قابل اطمینان تری جایگزین کنید.

کوزه های شیشه ای یا فلزی تا زمانی که محکم بسته شوند ایده آل هستند. یک درب ضعیف می تواند به آفات اجازه ورود دهد. کیسه های کتانی از قبل در محلول نمکی (حدود 5 قاشق غذاخوری در هر 1 لیتر آب) جوشانده می شوند.

بهداشت

در آشپزخانه و انباری، جایی که همیشه تمیز است، خطر پرورش حشرات حداقل است. باید به طور مداوم سطوح را با یک پارچه یا اسفنج مرطوب پاک کنید. ظروفی که غلات در آنها نگهداری می شود با آب جوش جوشانده شده و خشک می شوند.

اما اگر قبلاً یک حشره در غلات وجود داشته باشد، اول از همه، ظروف باقیمانده با غذا را به دقت بررسی کنید، فراموش نکنید که ادویه ها و میوه های خشک را بررسی کنید. به عنوان یک قاعده، حشره به تنهایی زندگی نمی کند. اگر حشرات سیاه در شیشه های دیگر در غلات، ادویه جات ترشی جات، میوه های خشک، آرد مشاهده شد، باید فوراً مواد را دور بریزید. آن را دور بریزید، دریغ نکنید.

غلات تمیز را می توان در فر خشک کرد. یا - به منظور پیشگیری - آن را در آن قرار دهید فریزر. تمام قفسه های داخل انباری و کابینت آشپزخانه شسته می شوند آب گرمبا صابون محلول ضعیفی از سرکه (1 قاشق غذاخوری در هر لیتر آب) آماده کنید و دوباره پاک کنید. کابینت ها را به خوبی تهویه و خشک نگه دارید.

مخلوط آفات

اگر به این سوال علاقه دارید که چگونه حشرات را از غلات حذف کنید، استفاده از مواد شیمیایی را فراموش کنید. فقط بررسی کامل آشپزخانه، ظروف و تمیز کردن فنری. یک درمان محبوب برای کنترل آفات، مخلوط خشک هر غلات آسیاب شده به آرد، اسید بوریک و پودر قند است. اجزای مشخص شده را در قسمت های مساوی مخلوط کنید. وجود غلات و پودر باعث جذب حشرات می شود و اسید بوریک برای مدت طولانی از شر حشرات خلاص می شود.

حشرات ناگهان در غلات شما ظاهر شد؟ چگونه از شر حشرات مضر خلاص شویم؟ دستور العمل زیر موثر نیست. شکر، مخمر خشک و بوراکس را در قسمت های مساوی با هم مخلوط کرده، ریز خرد کرده و در قفسه های آشپزخانه یا انباری قرار دهید. حشرات پس از مدتی ناپدید می شوند.

هنگامی که یک محصول به شدت آلوده باشد، طعم آن از بین می رود. حشرات پایه ارزشمند دانه ها را می خورند و باقیمانده ها تلخ می شوند. وجود پیله خالی، فضولات و پوست های کیتینی نشان دهنده این است که حشرات از مدت ها قبل آلوده بوده اند و غلات کاملا خورده شده اند. چنین فرنی هیچ سودی نخواهد داشت. علاوه بر این، شما می توانید به طور جدی مسموم شوید.

می توانید سعی کنید آرد آلوده را الک کنید. اما اینجا مشکل دیگری پیش می آید. وقتی حشرات پروتئین ارزشمندی را می خورند، آرد توانایی ورز دادن خود را از دست می دهد. در نتیجه، شما نمی توانید از آن برای هدف مورد نظر خود استفاده کنید.

از زمان های قدیم مادربزرگ ها و مادران ما سعی کرده اند کیفیت محصولاتی را که خریداری می کنند حفظ کنند. پیش از این، غلات در کیسه ها ذخیره می شدند، به این معنی که باید با دقت بیشتری از آنها مراقبت شود. ما نکاتی را مورد توجه شما قرار می دهیم که اثربخشی آنها با گذشت زمان آزمایش شده است.

• ۱ حبه سیر بدون پوست را در ظرفی با غلات بریزید. فقط آن را برش ندهید - می تواند پوسیده شود و محصول را خراب کند. سیر نیز در قفسه های کابینت آشپزخانه یا انباری قرار می گیرد.
• یک غلاف فلفل تند غلات را از بوی کپک محافظت می کند و از آفات محافظت می کند.
• چند قاشق چایخوری نمک را در گاز بپیچید و در ته ظرف حاوی غلات، آرد یا نشاسته قرار دهید. برگ بو را به بالا اضافه کنید. همچنین می توانید از پوست لیموی خشک یا شاه بلوط معمولی استفاده کنید که در برابر غذا و پروانه های خانگی نیز به خوبی عمل می کند.
• معلوم میشود، آفات غذایینمی تواند آن را تحمل کند اشیاء فلزی. می توانید قاشق های آهنی را در شیشه ها قرار دهید یا خودتان را به یک تکه فویل غذای معمولی محدود کنید.

منابع غذایی خود را پیگیری کنید، آنها را به موقع بررسی کنید و بدون پشیمانی از شر محصولات آلوده خلاص شوید. غلات یا آرد زیادی نخرید، در صورت نیاز منابع را دوباره پر کنید. آن را تمیز نگه دارید و به آفات فرصت ندهید!

چنین پدیده ناخوشایندی مانند اشکالات در آشپزخانه بدون توجه به اینکه هر چند وقت یکبار تمیز کردن عمومی را انجام می دهید اتفاق می افتد. آنها به نظر می رسد که اگر از هیچ. در واقع، حشرات مضر می توانند به راحتی مستقیماً از فروشگاه - در یک کیسه غلات تازه یا آرد - به کابینت آشپزخانه شما مهاجرت کنند.

اغلب، سوسک ها را می توان در کیسه های آرد و محصولات غلات یافت. آنها اغلب در لوبیا مستقر می شوند. با قرار گرفتن در یک دانه، سوسک ها به زودی تمام دانه ها را سوراخ می کنند.

افراد پرنده می توانستند به شیوه ای همسایه از غلات، ماکارونی و میوه های خشک خریداری شده با وزن حرکت کنند.

دشمن را از روی دید بشناسید

آسیاب غلات، سوسک کوچک و سوسک آرد قرمز در غلات خشک زندگی می کنند:

• موکوخواران قرمز- اینها حشرات کوچک به طول حدود 2 میلی متر و به رنگ قهوه ای مایل به قرمز با آنتن های بلند هستند. آنها جذب محصولاتی با رطوبت بیش از 15-17٪ می شوند. آنها با فعالیت حیاتی خود غلات و سایر مواد غذایی را آلوده می کنند. یک ویژگی بارزکار آرد خوار، الک های آردی است که ماشین کرده است.
• خروشچاک کوچک- سوسک های قهوه ای کوچک حدود 3 میلی متر با آنتن های کوتاه. آنها با آرد یا نشاسته در آشپزخانه قرار می گیرند و از آنجا از طریق شکاف ها و ظروف با سایر محصولات پخش می شوند. پس از این، خلاص شدن از شر آنها آسان نخواهد بود. ذخایر غذایی فاسد شده توسط سوسک ها به شکل توده ای در می آیند. مصرف آنها می تواند منجر به ناراحتی معده و مسمومیت شود.

• چرخ نان- حریص ترین و همه چیزخوارترین در میان گونه های دیگر سوسک ها. آنها یک حشره تا 4 میلی متر هستند، بدن خود را دارد شکل استوانه ایسایه های قهوه ای، پوشیده از مو. آنها در غلات، حبوبات، محصولات آرد، چای، قهوه، کلوچه ها، آجیل، خوراک حیوانات و حتی تنباکو یافت می شوند.

چگونه حشرات را که در آشپزخانه رسوب کرده اند از بین ببریم؟

اگر اشکالات به تعداد کم ظاهر شدند و بلافاصله کشف شدند، می توانید سعی کنید غلات را نجات دهید. برای انجام این کار شما نیاز دارید:

• آن را از طریق الک الک کنید؛
• در فر با دمای +100…+120 درجه سانتیگراد گرم کنید.
• قبل از پخت، در آب نمک خیس کنید، سپس کاملا آبکشی کنید.

زمانی که میزان آلودگی مواد غذایی به حشرات زیاد است، بهتر است این گونه غلات را دور بیندازید تا مبدل به سرایت به مواد غذایی دیگر نشوند و به سلامت اعضای خانواده آسیبی نرسانند.

• سرکه؛
• برگ بو؛
• جوز هندی؛
• سیر؛
• ظروف شیشه ای درب دار.

دنبال کردن دستورالعمل های گام به گام، که به حذف این ترفندهای کوچک کمک می کند:

1. کابینت آشپزخانه را بشویید آب گرمبا سرکه چندین بار
2. غلاتی را که حشرات در آنها در "قرنطینه" ظاهر نشده اند را در یخچال یا بالکن قرار دهید.
3. اگر بعد از یک هفته غذا تمیز ماند، آن را در ظرف های شیشه ای درب دار قرار دهید.
4. برگ بو و حبه های سیر پوست کنده را در قفسه های کابینت قرار دهید و با چسب به درها بچسبانید. جوز هندی.

ظروف شیشه ای حاوی غلات برای پیشگیری باید ماهی یک بار شسته شوند. این اقدام به محافظت در برابر ظاهر لارو روی دیواره ظروف کمک می کند.

خلاص شدن از شر حشرات غلات (ویدئو)

چگونه با آسیاب برخورد کنیم؟

برای خلاص شدن از شر آسیاب، باید دسترسی او را هم به غذا و هم به مخفیگاهش مسدود کرد. برای این:

1. ترک های کف، آستانه پنجره، محصولات چوبیو مبلمان
2. برای نگهداری غلات، حبوبات و سایر محصولات فله از ظروف در بسته استفاده کنید.
3. شیرینی ها و میوه های خشک را در یخچال نگهداری کنید.
4. بوراکس به خلاص شدن از شر آسیاب کمک می کند.

چگونه از شر حشرات آرد در آشپزخانه خلاص شویم؟ این سوال در ذهن هر خانم خانه‌داری زمانی ایجاد می‌شود که حشرات کوچک متعددی را کشف می‌کند که مواد غذایی موجود در کمد را اشغال کرده‌اند. یک منظره نسبتاً ناخوشایند نه تنها خلق و خوی خراب، بلکه جدایی جزئی یا کامل از غلات آسیب دیده را نیز تهدید می کند. البته می توانید با الک کردن از طریق الک حداقل چیزی را نجات دهید، اما... فقط افراد بالغ «مرتب می شوند»، اما تخم هایی که می گذارند، ریز و شبیه دانه های آرد، به راحتی از سوراخ ها عبور می کنند. در مش الک

بنابراین، بهتر است به دنبال راه حل دیگری برای یک سوال پیچیده و ناخوشایند باشید: "چگونه یک بار برای همیشه از شر آن خلاص شویم؟"

چه کسی در قفسه های آشپزخانه زندگی می کند؟

اگر حشرات در آشپزخانه ظاهر شوند، چگونه می توان به سرعت و به طور موثر از شر آنها خلاص شد؟ باید بدانید که رقبای زیادی برای محتویات کابینت آشپزخانه وجود دارد: آسیاب نان، آرد خورهای قرمز، هر یک از این گونه ها، زمانی که در شرایط مساعد قرار می گیرند، به طور قابل توجهی غذا را خراب می کنند و به طور فعال تولید مثل می کنند. چگونه از شر اشکالات کابینت آشپزخانه خلاص شویم؟

آسیاب های نان حشرات کوچکی هستند (تا 3.7 میلی متر طول) که با سرزندگی و باروری باورنکردنی مشخص می شوند. آنها دارای رنگ بدن مشکی قهوه ای و سر کوچک و کاملا زره پوش هستند. بزرگسالان تغذیه نمی کنند: لاروها به لوازم آشپزخانه آسیب می رسانند.

با نفوذ به زیرلایه مواد مغذی، راه های متعددی را در آن ایجاد می کنند. آنها همچنین در آنجا شفیره می شوند و ابتدا گهواره ها را در مناطق تغذیه می جوند. نمونه‌هایی که در آرد زندگی می‌کنند ذرات آن را به گلوله‌ها می‌چسبانند و در آن‌ها منتظر دوره تبدیل شدن به بزرگسالان می‌مانند. در طول یک سال، تقریباً 3 تا 4 نسل از آسیاب‌های نان تولید می‌شوند که فقط در لوازم آشپزخانه، روی پنجره‌ها، دیوارها و کف اتاق در صورت تجمع زیادی از آنها می‌توان یافت. به تعداد کم، حشرات در بستر غذا پنهان می مانند و خود را بیرون نشان نمی دهند. آسیاب های نان از چای، قهوه بیزار نیستند، گیاهان داروییصحافی کتاب، خوراک دام، مخلوط دانه خرد شده. آنها گذرگاه های زیادی را در آنها به جا می گذارند و مواد زائد را ته نشین می کنند.

راه های ورود حشرات به آشپزخانه

چگونه وارد آشپزخانه می شود؟ بیشتر اوقات ، توسط خود صاحبان در کیسه هایی با محصولات خریداری شده آورده می شود. به احتمال زیاد، غلات موجود در قفسه‌های فروشگاه‌ها در ابتدا به دلیل عدم رعایت استانداردهای بهداشتی و بهداشتی برای پردازش و نگهداری محصولات توسط سازنده، آلوده شده بودند. بنابراین، پس از طی مسافت طولانی از انبار تا فروشگاه، حشرات که در یک کیسه با غلات قرار می گیرند به دست مصرف کننده نهایی می رسند. چگونه از شر حشرات آرد در آشپزخانه خلاص شویم؟

سوسک آرد قرمز - مضر برای لوازم آشپزخانه

آرد خور قرمز بدش نمی آید که موجودی کابینت آشپزخانه را تهیه کند - حشره کوچک(طول 1.5-2.5 میلی متر) به رنگ زرد مایل به زنگ، با بال های سخت، بدن پوشیده از موهای ابریشمی و آنتن های نخ مانند با فاصله زیاد مشخص می شود. مانند چرخ نان، او ترجیح می دهد در آن "کار" کند مقیاس صنعتیو در آسیاب ها، کارخانه های غلات و خوراک دام، نانوایی ها و کارخانه های ماکارونی زندگی می کند. از غلات، آرد فاسد و غلات تغذیه می کند، مشروط بر اینکه رطوبت آن کمتر از 15٪ نباشد. در عرض یک سال، در شرایط مساعد، 4 نسل می توانند رشد کنند. طول عمر بزرگسالان 6 ماه است. سوسک آرد با تجمع گروهی، رطوبت غذا را افزایش داده و آن را با فضولات و پوسته لاروها آلوده می کند. چگونه از شر حشرات آرد در آشپزخانه خلاص شویم؟

سوسک آرد: ویژگی های زیستگاه

رایج ترین ساکن منطقه آشپزخانه (در غیر این صورت به عنوان سوسک آرد شناخته می شود) - یک سوسک قرمز متمایل به قرمز است که با اندازه های کوچک (3-4 میلی متر)، آنتن های کوتاه، پوسته ای بادوام که از پشت و سر محافظت می کند، و توسعه نیافته کوچک مشخص می شود. بال ها

در دمای مطلوب 23-25 ​​درجه سانتیگراد، یک سوسک ماده قادر است 4 نسل در سال تولید کند و هر بار 300-350 تخم بگذارد. در بارورترین افراد، این رقم می تواند به 1000 برسد. تخم کرم آردآلو (بیضی کوتاه، سفید) در غلات بسیار دشوار است، زیرا آنها با مایع چسبنده ای پوشیده شده اند که به سرعت ذرات آرد و گرد و غبار را جذب می کند. اگرچه ماده آنقدر بارور است که در هر جایی که ممکن است تخم می گذارد: روی مواد غذایی، پارچه ها، در شکاف های کابینت. لاروهای از تخم خارج شده بلافاصله در جستجوی غذا می خزند، به راحتی در کیسه ها می جوند و در انبارهای غلات و آرد مستقر می شوند - ترجیح داده شده ترین محصول. این تا حدودی دلگرم کننده است این نوعحشرات به طور مستقل تعداد خود را تنظیم می کنند. هنگامی که به طور قابل توجهی افزایش می یابد، بزرگسالان و لاروها تخم ها و شفیره ها را می خورند.

خوشه های مخاطی می توانند به میزان قابل توجهی منابع غذایی را خراب کنند. به عنوان مثال، هنگامی که آرد به طور گسترده آلوده می شود، رنگ کثیف به خود می گیرد، گلوله می شود، بوی بد می دهد، مزه نامطبوع می دهد و به طور کلی برای مصرف نامناسب است. محصولات آسیب دیده توسط کرم سوسک برای سلامت انسان خطرناک هستند و می توانند باعث واکنش آلرژیک، دیس باکتریوز و حتی مسمومیت شوند. چگونه از شر حشرات آشپزخانه خلاص شویم؟

چگونه از شر پروانه های غذایی خلاص شویم؟

یک شگفتی ناخوشایند در آشپزخانه کشف این است که غذا به اندازه "همکاران" خود فعالانه پخش نمی شود، اما تخم ها را در غیرمنتظره ترین مکان ها و اغلب غیرقابل دسترس ترین مکان ها می گذارد.

وجود یک آفت بالدار را می توان با بازرسی کامل محل تعیین کرد. روی دیوارها و زیر سقف پیله های قهوه ای خاکستری دیده می شود. به راحتی می توان کاترپیلارهای صورتی را در آرد و غلات آلوده مشاهده کرد. چنین محصولاتی برای مصرف نامناسب هستند، بنابراین باید از آنها جدا شوید. همچنین باید با استفاده از یکی از روش های زیر با پروانه های غذایی خداحافظی کنید.

حشرات آرد در آشپزخانه: راه هایی برای مبارزه با آنها

در صورت مشاهده آفات کوچک در غلات و آرد، باید سریعاً اقدامات لازم برای از بین بردن آنها انجام شود، بدون اینکه زمان لازم برای تولید مثل و رشد افراد جوجه ریزی شده داده شود. چگونه از شر حشرات موجود در غلات و آرد در آشپزخانه خلاص شویم؟

یکی از راه های موثربهترین راه برای از بین بردن آفت، منجمد کردن مواد غذایی آلوده در فریزر است. غلات آسیب دیده را می توان پس از الک کردن به مدت 10-15 دقیقه در فر با دمای 100-110 درجه سانتیگراد کلسینه کرد. برای اهداف پیشگیری، توصیه می شود غلات خریداری شده را در فر گرم کنید، زیرا ممکن است قبلاً به آفت آلوده شده باشند. پاک کردن حشرات از لوبیا و نخود با خیساندن آنها در آب نمک برای چند دقیقه آسان است. هنگامی که حشرات به سطح شناور می شوند، آب باید تخلیه شود و حبوبات تمیز روی یک پارچه خشک خشک شوند. اگر آسیب شدید است، بهتر است محصولات را دور بیندازید. چگونه می توان از شر اشکالات به روش های دیگر خلاص شد؟

در مورد سفارش در کابینت آشپزخانه

در صورت تمیز کردن کابینت آشپزخانه، عملیات خلاص شدن از شر اشکالات کاملاً کامل شده تلقی می شود. برای انجام این کار، تمام قفسه ها باید به طور کامل از محتویات خالی شوند، بقایای غلات ریخته شده باید حذف شوند، شکاف ها باید با آب جوش پر شوند و سطوح باید با محلول سرکه (یک قاشق غذاخوری سرکه در هر لیتر آب) پاک شوند. ). سپس توصیه می شود کابینت ها را یک روز بگذارید تا خشک شوند. در این بین، لازم است ظروف غلات را مرتب کنید: آنها را با محلول بر اساس شستشو دهید صابون لباسشویی، سپس با آب جوش درمان کنید. کیسه های پارچه ای که غلات در آنها ذخیره می شد باید با محلول نمک درمان شوند و بدون آبکشی خشک شوند.

Pyrethrum برای نجات

چگونه از شر حشرات آرد در آشپزخانه خلاص شویم؟ برای جلوگیری از آلودگی مجدد حشرات، توصیه می شود قفسه های کابینت را با پودر پیرتروم بپاشید - یک حشره کش طبیعی طبیعی که برای انسان و حیوانات خانگی بی خطر است، اما برای حشرات سمی کشنده است. این دارو که از بابونه Dolmat تولید می شود، حرکت تکانه های عصبی را مسدود می کند و باعث می شود حشرات به سرعت فلج شده و بمیرند. سطوح مشکل را می توان با استفاده از یک بطری اسپری که در آن پیرتروم حل شده در آب بریزید، درمان کرد. مزیت یک محصول طبیعی فراگیر بودن آن است: تحویل پودر آسان است مکان های سخت دسترسی. تنها عیب آن ناتوانی در از بین بردن تخم حشرات است. بنابراین، توصیه می شود که درمان های مکرر با هدف خلاص شدن از نسل هچ انجام شود.

چگونه با روش های سنتی از شر حشرات آرد در آشپزخانه خلاص شویم؟

سیر معمولی و برگ بو دافع خوبی برای حشرات آشپزخانه هستند. کافی است به سادگی آنها را در قفسه کابینت ها یا در ظروف حاوی غلات و آرد قرار دهید.

حشرات نیز نمی توانند عطر جوز هندی را تحمل کنند، بنابراین توصیه می شود چاشنی را روی یک گچ چسب بپاشید و آن را به دیواره های داخلی کابینت وصل کنید.

اقدامات پیشگیرانه

مبارزه با حشرات غلات بسیار دشوار است، بنابراین بهتر است از تهاجم آنها به منطقه آشپزخانه جلوگیری کنید. برای جلوگیری از آفاتی مانند نان کوب، سوسک آرد قرمز، سوسک آرد، توصیه می شود آشپزخانه را دائما تمیز نگه دارید، به طور مرتب اتاق را تهویه کنید و از رطوبت متوسط ​​هوا اطمینان حاصل کنید. از این گذشته، رطوبت یک محیط ایده آل برای پرورش حشرات است.

غلات محصولی است که هر کدبانویی همیشه سعی می کند آن را در انبار بخرد. به آرامی مصرف می شود و به ندرت از نظر یکپارچگی و خلوص بررسی می شود. و در این زمان، اشکالات مضر می توانند در آن تکثیر و رشد کنند.

بنابراین خرید آرد و غلات به مقدار زیاد توصیه نمی شود. بلافاصله پس از خرید، باید محصولات را از نظر وجود حشرات بررسی کنید، آنها را به مدت 24 ساعت در فریزر سرد کنید و تنها پس از آن در ظروف در بسته بریزید. نگهداری غلات در کیسه ها توصیه نمی شود، زیرا حشرات به راحتی می توانند آنها را بجوند.

توصیه می شود میوه های خشک و آجیل را در یخچال نگهداری کنید. به طور دوره ای غلات و آرد باید از نظر وجود حشرات در آنها بررسی شود و برای تهویه روی سطح خشک ریخته شود. هنگام شستن، ظروفی را که غلات در آنها نگهداری می شود با آب جوش بجوشانید و خشک کنید.

حشرات کوچک تند و زننده در آرد و غلات می تواند یک فاجعه واقعی باشد. و چنین بدبختی نه تنها در میان افراد تنبل و تنبل رخ می دهد.

شما فقط باید چند قانون اساسی و چند ترفند کوچک را بدانید تا با آرامش غذا بخورید و از وجود این حشرات کوچک و همه جا حاضر رنج نبرید، که اتفاقاً می تواند نه تنها به اعصاب شما، بلکه به شما آسیب جدی برساند. سلامتی.

چه حشرات در غلات و آرد یافت می شود؟

راه هایی برای خلاص شدن از شر باگ ها

برای خلاص شدن از شر اشکالات، لازم است طیف وسیعی از اقدامات را انجام دهید تا نه تنها خود آنها، بلکه فرزندان آنها، محصولات زائد را نیز از بین ببرید. و اول از همه، این، البته، برای انجام تمیز کردن با کیفیت بالا است. مسلح به ژنده پوش و اسفنج، باید همه چیز را باز کنید کابینت آشپزخانهو تمام قفسه ها و کشوها را خالی و ضدعفونی کنید.

لازم است دانه های باقیمانده را که ممکن است ریخته اند با دقت پاک کنید و به سادگی همه چیز را با یک پارچه خشک یا کمی مرطوب پاک کنید. پس از این می توانید به پردازش ادامه دهید:

حالا بیایید به ظروف ذخیره سازی برویم:

پس از حذف و پردازش پناهگاه های اصلی اشکالات، ارزش آن را دارد که به سراغ موارد باقی مانده بروید. توصیه می شود همه چیز را با محلول های سرکه پاک کنید: یخچال، مایکروویو و سایر لوازم و مبلمان:

• Pyrethrum به خوبی کمک می کند. باید با دقت در کابینت اسپری شود. برای انجام این کار، می توانید به سادگی کمی روی یک کف دست خشک بریزید و به آرامی در جهت قفسه مورد نیاز خود باد کنید. مطمئن شوید که پودر وارد شکاف ها و درزها می شود.
• اگر آفت شما یک پروانه غذایی است، علاوه بر روش هایی که در بالا توضیح داده شد، لازم است درمان با هر عامل شیمیاییاز پروانه های معمولی علاوه بر این، شما همچنین نیاز به اسپری فرش، موکت، مبلمان روکش شده، اگر وجود دارد.

اگر ظروف شیشه ای یا پلاستیکی را برای نگهداری انتخاب می کنید، نه تنها باید آنها را بشویید، بلکه آنها را با آب جوش کاملاً بشویید، که باعث از بین رفتن تخم حشرات می شود.

چگونه برای همیشه از شر اشکال خلاص شویم

شما نمی توانید برای همیشه از شر اشکالات خلاص شوید. هر بار که با یک کیسه غلات یا آرد دیگر از فروشگاه برمی‌گردید، با یک نان تازه پخته شده، این خطر را دارید که حشرات را به خانه خود بیاورید.

فقط با دنبال کردن می توانید تا حد امکان از بروز آنها جلوگیری کنید توصیه های ساده. و خطر آلودگی تمام محصولات موجود در آشپزخانه و همچنین ازدیاد و رونق مهمانان ناخوانده را کاهش دهید.

هیچ راهی 100% برای محافظت از خود در برابر آوردن غلات آلوده به آشپزخانه وجود ندارد.با این واقعیت که کالاها در کیسه های مهر و موم بسته بندی شده اند، خطر تا حدودی کاهش می یابد.

هر بار که با یک کیسه غلات یا آرد دیگر از فروشگاه برمی گردید، با یک نان تازه پخته شده، خطر وارد کردن حشرات به خانه خود را دارید.

دلایل ظهور حشرات در غلات و آرد

خود اشکالات از هیچ جا ظاهر نمی شوند و تقریباً هرگز وارد خانه شخص نمی شوند:

پیشگیری از اشکالات

برای اینکه با آفات مبارزه نکنید، بهتر است از قبل از ظاهر و تولید مثل آنها محافظت کنید. توصیه عمومی- نظافت را حفظ کنید و از تهویه دوره ای کابینت ها اطمینان حاصل کنید.

شما نمی توانید غلات و آرد آلوده را همراه با حشرات بخورید. اما پس از پردازش محصولات، این امکان وجود دارد، اگرچه، به احتمال زیاد، به سادگی برای شما ناخوشایند خواهد بود. در اینجا باید بدانید که حتی اگر غلات را مرتب یا الک کنید، باز هم نمی توانید از لاروها، مواد زائد، مدفوع و فلس های حشرات خلاص شوید.

همه این ذرات در دوزهای کوچک برای فرد سالمخطرناک نیست. اما برای یک کودک یا فقط یک بدن ضعیف، ایمنی ضعیف می تواند عواقبی به شکل مسمومیت داشته باشد. این می تواند منجر به ناراحتی معده، استفراغ و تب شود.

اگر هیچ مشکلی برای سلامتی وجود ندارد، می توانید جنبه روانی آن را حذف کرده و پس از پردازش خاصی مصرف کنید. ما در مورد انجماد یا گرم کردن صحبت می کنیم.

تقریباً همه حشرات و فرزندان آنها وقتی تا 15- درجه منجمد شوند یا تا بیش از 50+ گرم شوند می میرند:

• برای یخ زدن، باید یک کیسه غلات را به مدت یک روز در فریزر قرار دهید، یا اگر این فرآیند در زمستان اتفاق افتاد، غذا را بیرون یا داخل بالکن ببرید، فقط به خاطر داشته باشید که دما نباید بیشتر از 15- باشد. درجه.
• غلات را روی یک ورقه پخت بریزید و به طور مساوی روی تمام سطح پخش کنیدو به مدت نیم ساعت در فر با دمای 180-200 درجه قرار دهید.
• پس از انجماد یا گرم شدن، آرد را می توان از طریق الک ریز الک کرد.به هر حال، غربال نه تنها بدن حشرات، بلکه لاروهای آنها و حتی تخم ها را نیز نگه می دارد. بنابراین، آرد، پس از تمام دستکاری های انجام شده، می تواند با خیال راحت مصرف شود.

• توصیه اصلی، البته، تمیزی استبا چند ترفند کوچک کامل کنید
• هنگام خرید غلات یا آرد، عجله نکنید و بلافاصله آن را داخل شیشه بریزید و در کمد بگذارید.بهتر است کیسه را یک شب یا حتی یک روز در فریزر بگذارید. اگر غلات آلوده باشد، مطمئناً از شر اشکالات خلاص نمی شود. اما در دماهای پایین آنها مانند لاروها و تخم هایشان می میرند، به این معنی که تولید مثل نمی کنند و به ذخایر دیگر شما منتقل نمی شوند.
• هنگام تمیز کردن کابینت ها، پاک کردن آنها با سرکه یا محلول آب نمک را به عنوان یک قانون در نظر بگیرید.سرکه 9 درصد را با آب 1:1 رقیق کنید یا یک قاشق جوش شیرین معمولی و نمک را به 1 لیتر آب اضافه کنید.
• جوز هندی یک داروی بسیار معطر است.مهره را تا حد امکان با رنده یا ملات آسیاب کنید و برای جلوگیری از پخش شدن آن در تمام سطح، نوار پهن بگیرید و به طور یکنواخت بپاشید. لایه ی نازکپودر آجیل حاصل را روی نوارهای آن قرار دهید. سپس مقدار اضافی نوارها را تکان دهید و به مقدار لازم برش دهید. این نوارهای جوز هندی را از نوار چسب در جعبه ها قرار دهید. وسیله ای موثر و دلپذیر برای جلوگیری از اشکالات. همچنین می توانید جوز هندی آسیاب شده را از کیسه ها روی نوار بپاشید.
• اسطوخودوس یکی دیگر از داروهای معطر و ساده است.به سادگی گیاهان خشک شده را در قفسه ها قرار دهید.

چگونه از شر حشرات موجود در آرد و غلات خلاص شویم؟ این سوال بسیاری از خانم های خانه دار را نگران می کند، زیرا آفات خانگی می توانند در هر خانه ای ظاهر شوند! ما می دانیم که چگونه با این آفت مقابله کنیم و خوشحال خواهیم شد که این دانش را با شما به اشتراک بگذاریم!

آفات زیر می توانند در آشپزخانه ظاهر شوند:

• حشر نان - حشرات کوچک (طول - 3 میلی متر) قهوه ای روشن. آنها جذب صحافی کتاب، مخلوط غلات خرد شده، قهوه، گیاهان خشک، چای، خوراک حیوانات و محصولات خشک نانوایی (کراکر، کراکر، کلوچه، بیسکویت) می شوند. چرخ نان به خوبی پرواز می کند - می تواند با هدایت نور به پنجره پرواز کند. اما اغلب، حشرات همراه با غذای خریداری شده از فروشگاه و خوراک حیوانات وارد خانه می شوند.

• سرخرطومی ها حشرات کوچک قهوه ای تیره یا سیاه با پروبوسیس بلند هستند. در شرایط مساعد تا 6 بار در سال فرزندان تولید می کنند. اغلب آنها را می توان در بسته هایی با گندم سیاه، ماکارونی، برنج، آرد و حبوبات مشاهده کرد.

• حشره آرد- یک حشره کوچک (طول - 4 میلی متر) با بدن قرمز قهوه ای. این آفات همراه با آرد و نشاسته وارد خانه می شوند. حشره آرد به راحتی در هر ظرفی نفوذ می کند. آنها با خوشحالی در انواع آرد، گندم سیاه، برنج، بلغور، میوه های خشک و جو دوسر زندگی می کنند. این حشرات با سرعت باورنکردنی تولید مثل می کنند. تخم ها نه تنها در غذا، بلکه در شکاف مبلمان و همچنین در داخل آن گذاشته می شوند منسوجات خانگی. افرادی که از تخم خارج شده اند می توانند در سراسر خانه در جستجوی غذا بخزند.

• پروانه غذا - بالغ شبیه یک پروانه خاکستری با بدن 10 میلی متر است. دلیل ظاهر آن پردازش و ذخیره سازی ناکافی است. محصولات غذایی. پروانه ها همچنین می توانند از طریق پنجره های باز به آشپزخانه پرواز کنند. اغلب در بسته بندی های چای، ماکارونی، کاکائو و میوه های خشک می نشیند. محصولات آلوده با یک تار عنکبوت نازک پوشیده شده اند.

• سوسک های آرد قرمز حشرات مینیاتوری (طول - 2.5 میلی متر) هستند که منبع عفونت آنها غذای غلات با کیفیت پایین برای حیوانات خانگی است. ساکن اغلب نانوایی ها، آسیاب ها و کارخانه ها است. آنها دوست دارند غلات، غلات و آرد فاسد با رطوبت بیش از 15٪ بخورند. ناتوان از یافتن غذای مناسب، مخاط قرمز خوار می میرد.

این عکس ها به شما کمک می کند تا این اشکالات را تشخیص دهید.

توجه! در صورت آلودگی شدید حشراتارزش غذایی

محصولات به صفر می رسد. همراه با حشرات، باکتری ها در آنها مستقر می شوند که می تواند منجر به آلرژی و مسمومیت غذایی شود.

چگونه حشرات آشپزخانه را از بین ببریم

روش 1. پردازش گرم

برای خلاص شدن از شر حشرات و لاروهای غلات، باید آن را در فر سرخ کنید - حشرات بلافاصله می میرند.

روش 2. انجماد

یخ زدن مواد غذایی به مدت 24 ساعت نیز به از بین بردن حشرات کمک می کند.

روش 3. خیساندن

ساده ترین راه برای از بین بردن حشرات از لوبیا و نخود است. آنها باید به مدت نیم ساعت با آب نمک پر شوند. به محض شناور شدن حشرات به سطح، مایع تخلیه می شود و میوه ها روی یک حوله خشک و تمیز کاملاً خشک می شوند.

روش 4. گرم شدن نور

در مورد آرد وضعیت کمی متفاوت است. کارشناسان توصیه می کنند آن را از یک الک مخصوص با سوراخ های بسیار ریز الک کرده و سپس آن را در فر با دمای 50 درجه گرم کنید.

چگونه حشرات را از مبلمان آشپزخانه پاک کنیم؟

اگر نه تنها در غذا، بلکه در مبلمان آشپزخانه نیز اشکال وجود دارد، باید فوراً اقداماتی را انجام دهید که به شما امکان می دهد نه تنها از افراد بالغ، بلکه لاروها و چنگال تخم ها نیز خلاص شوید.

مرحله 1. تمام کابینت ها را از جعبه ها و کیسه های غلات خالی کنید.

مرحله 4. تمام سوراخ ها و شکاف ها باید با آب جوش پر شوند.

مرحله 5. شیشه های مخصوص نگهداری آرد و غلات را با صابون بشویید و با آب بسیار داغ بشویید.

مرحله 6. کیسه های نساجی را بشویید محلول نمکو بدون آبکشی خشک کنید. پس از این درمان، حشرات دیگر قادر به تخم گذاری نخواهند بود.

مرحله 7. Pyrethrum (پودر بابونه ایرانی)، یک حشره کش طبیعی که به شما امکان می دهد بدون آسیب رساندن به سلامت خود با آفات خانگی مبارزه کنید، همچنین به حذف حشرات کمک می کند. داخل کابینت ها پراکنده می شود یا در کیسه های پارچه ای ریخته می شود. درمان را هر 1.5 هفته یک بار تکرار کنید.

مرحله 8. می توانید از طعمه برای فریب حشرات آشپزخانه از شکاف های منزوی استفاده کنید. دستور العمل های مختلفی برای تهیه آنها وجود دارد.

طرز تهیه 1. پودر قند، بوراکس و دانه های ریز را با هم مخلوط کنید. مقدار کمی از مخلوط را روی کاغذ قرار دهید و آنها را در اطراف آشپزخانه قرار دهید.

دستور العمل 2. پودر قند را با بوراکس و ارزن، خرد شده در آسیاب قهوه (همه چیز را به مقدار مساوی مصرف کنید) ترکیب کنید. توپ های کوچک را گرد کنید، کمی خشک کنید و در کابینت ها قرار دهید.

دستور غذا 3. شکر، بوراکس و مخمر خشک را مخلوط کنید. ترکیب را روی تکه های کاغذ بریزید و در قفسه قرار دهید.

مرحله 9 به بهترین وسیلهاز جانب پروانه غذااسطوخودوس و افسنطین هستند. می توانید هم از خود گیاه و هم از اسانس استفاده کنید. در مورد اول، دسته های کوچک از شاخه های تازه یا خشک ساخته می شوند، در مورد دوم - اسانسیک تکه پنبه را خیس کنید. استرهای ضد حشرات نیز شامل ریحان، شمعدانی، میخک، صنوبر و رزماری است.

مرحله 10. بیشتر باگ ها می ترسند نور خورشید. وقتی از فروشگاه به خانه برگشتید، غلات را در شیشه های شیشه ای بدون درب بریزید و روی طاقچه قرار دهید.

برای جلوگیری از ظهور آفات در آینده، اقدامات پیشگیرانه زیر را رعایت کنید:

• داخل کابینت ها و تمام ظروف آشپزخانه را مرتب بشویید.
• بهتر است از ظروف دربسته برای نگهداری مواد غذایی استفاده کنید. اینها می توانند کیسه های کتانی محکم بسته شده، کوزه های شیشه ای یا جعبه های فلزی باشند.

شیشه های شیشه ای با درب محکم مکانی ایده آل برای نگهداری غلات هستند، زیرا حشرات نور را دوست ندارند.

• فراموش نکنید که به طور دوره ای موجودی محصولات آرد، نشاسته، غلات و آرد را برای وجود آفات بررسی کنید.
• آفات آشپزخانه نمی توانند عطرهای قوی را تحمل کنند. سیر، پوست لیمو، جوز هندی، غلاف فلفل قرمز، برگ بو یا گردو را در گوشه کابینت های شسته شده بپاشید.
• فقط غلات خریداری شده را به مدت یک روز در فریزر بگذارید یا در فر گرم کنید. تحت تأثیر دما، تخم ها و لاروها می میرند.

• میوه های خشک و آجیل باید در قفسه های یخچال نگهداری شوند.
• به طور منظم تهویه کنید منطقه آشپزخانه- بیشتر حشرات نمی توانند هوای تازه را تحمل کنند.
• اگر متوجه حشرات، تخم مرغ یا لارو در غلاتی که خریداری کرده اید، خرید خود را در سطل زباله بیندازید. از محصولات با هزینه کم خودداری کنید - آنها مملو از خطر بالقوه هستند.
• تهویه را با یک مش ریز بپوشانید.
• چگونه آرد را برای جلوگیری از ورود حشرات نگهداری کنیم؟ چند حبه سیر را در کیسه بریزید. آنها به هیچ وجه بر طعم آرد تأثیر نمی گذارند.

• دانشمندان ثابت کرده اند که آفات آشپزخانه از فلز می ترسند. یک قاشق چای خوری، چند میخ یا یک تکه فویل را در شیشه قرار دهید.

آیا می توان غذاهایی را خورد که حشرات در آنها وجود دارد؟

آیا می توان از آرد با حشرات استفاده کرد؟ یک بار دیگر تکرار می کنیم - محصولات فقط در صورت آلودگی جزئی قابل استفاده هستند. در همه موارد دیگر، بهتر است آنها را دور بیندازید - چنین غذایی برای بدن شما مفید نخواهد بود!