• کنترل را لمس کنیدبرای روشن کردن مناطق گرمایشی، انتخاب سطح قدرت یا منطقه گرمایش فقط به یک لمس نیاز دارید. اشتباه در هنگام روشن کردن به لطف نشانگر نور و چیدمان خوب دکمه های لمسی کاملاً غیرممکن است.
• القاءاجاق‌های القایی اساساً استفاده می‌شوند راه جدیدگرم شدن، گرمایش به دلیل میدان الکترومغناطیسی اتفاق می افتد و مستقیماً در کف ظرف عمل می کند، به همین دلیل گرمایش القایییکی از سریع ترین ها محسوب می شود و راندمان بالایی دارد. به شما امکان می دهد با تغییر فوری قدرت گرمایش، دمای پخت و پز را دقیقاً کنترل کنید، که به شما امکان می دهد انواع غذاهای آشپزی را بپزید. سطح پانل های القاییفقط از روی ظروف گرم می شود و به همین دلیل زیاد گرم نمی شود، در هنگام خاموش شدن سریع سرد می شود که خطر سوختگی را کاهش می دهد و مراقبت آسان از پنل را تسهیل می کند.
• عملکرد تقویت کنندهعملکرد "تقویت کننده" به طور مختصر قدرت مشعل را حدود 15٪ افزایش می دهد - و به شما امکان می دهد تا به گرم شدن سریع حجم زیادی از مایع دست یابید یا ظروف را سریعتر به دمای مورد نظر گرم کنید تا پخت و پز شروع شود. به لطف این می توانید غذای مورد علاقه خود را خیلی سریعتر بپزید.
• تایمرتایمر الکترونیکی به شما کمک می کند مدت زمان پخت را تنظیم کنید و پس از آن اجاق گاز کار خود را متوقف می کند. تایمر الکترونیکی به شما امکان می دهد یک سیگنال صوتی را تنظیم کنید که پس از سپری شدن زمان تنظیم شده به صدا درآید، حتی اگر اجاق گاز در حالت پخت و پز نباشد. دوره زمانی را برای پختن غذا تعیین کنید و به کار خود ادامه دهید زمان مناسبتایمر خود منطقه گرمایش را خاموش می کند یا شما را از پایان دوره زمانی مطلع می کند.
• خاموش شدن خودکار یک عملکرد ویژه که به طور خودکار خاموش می شود اجاق گازدر صورتی که کاربر فراموش کند خودش این کار را انجام دهد. زمان خاموش شدن اضطراری اجاق گاز یا مشعل های روشن به مرحله گرمایش از پیش انتخاب شده بستگی دارد. شما می توانید از امنیت آشپزی کاملاً مطمئن باشید.
• نشانگر گرمای باقیماندهچراغ نشانگر روی اجاق‌های کورتینگ تا زمانی که دمای میدان گرمایشی مربوطه به 60 درجه سانتی‌گراد کاهش یابد روشن می‌ماند. همچنین می توان از آن برای گرم نگه داشتن غذا در زمانی که اجاق گاز از قبل خاموش است استفاده کرد و در مصرف انرژی صرفه جویی کرد و به شما اطلاع داد که چه زمانی باید سطح را تمیز کنید.
• ویژگی ایمنی کودککورتینگ در مورد ایمنی بچه های شما در آشپزخانه فکر کرده است! با روشن کردن عملکرد "حفاظت از کودک"، کنترل پنل مسدود می شود و فیجت کوچک نمی تواند روی سطح روشن شود، این به شما امکان می دهد مطمئن شوید که مشکلی برای آشپزهای جوان پیش نخواهد آمد.
• قاب فولادی ضد زنگقاب فولادی ضد زنگ به طراحی سطح یکپارچگی می بخشد، به خوبی با اجاق هایی که دارای عناصر فولادی ضد زنگ هستند جفت می شود و به محافظت از لبه های اجاق گاز در برابر خرد شدن تصادفی کمک می کند.

در ورودی و خروجی ساده ترین و راه موثرتنظیم ترافیک و هنگام ارائه خدمات پولی - کنترل بر رعایت قوانین و زمان صرف شده در فضای پارکینگ. برای از بین بردن تأثیر عامل به اصطلاح انسانی، به دلیل اینکه یک نگهبان می تواند رشوه بگیرد، ممکن است بیمار شود، به دلایل طبیعی از محل کار خارج شود یا به دلایل دیگر از محل کار غیبت کند، دستگاه های تنظیم کننده و قفل مجهز به سیستم های اتوماسیون هستند. اینها ممکن است حسگرهای حرکتی، رله های فوتوالکتریک و سایر دستگاه ها باشند، اما بهترین راه حلاستفاده از حلقه های به اصطلاح القایی است.

حلقه القایی چیست؟

این یک یا چند چرخش رسانایی است که چارچوبی را تشکیل می دهد که جریان ضعیفی از آن عبور می کند. وقتی به آنها معرفی شد شی فلزی، در اثر اعوجاج میدان مغناطیسی، شدت جریان یا فرکانس آن تغییر می کند که توسط دستگاه مخصوص ثبت می شود. مدار الکترونیکی. بسته به هدف دستگاه تشخیص، واکنش به این رویداد متفاوت است. به عنوان مثال سیگنال های صوتی در فلزیاب ها. یا راه اندازی موتورهای الکتریکی هر درایو.

هنگامی که خودرو در محدوده چنین قاب قرار می گیرد، یک عمل کنترلی صادر می کند که بوم را در یکی از این موقعیت ها بسته، باز می کند یا نگه می دارد. منطق کار توسط خاص تنظیم شده است لوازم برقیکه به آنها کنترل کننده حلقه می گویند.

نصب یک مانع با حلقه های القایی شامل این واقعیت است که عناصر حساس به گونه ای نصب شده اند که از منطق صحیح عملکرد آنها اطمینان حاصل شود. به عنوان مثال، در ورودی پارکینگ، یک قاب نصب شده است که سیگنال کنترل از آن بوم را بالا می برد. و درست پشت دستگاه قفل، یکی دیگر مسئول پایین آوردن آن است. در خروجی، منطق دستگاه برعکس است. الگوریتم آن با اتصال حلقه ها به کانکتورهای کنترل کننده خاصی ارائه می شود که گروه های آنها در دفترچه راهنمای دستورالعمل نشان داده شده است. در این صورت نیازی به داشتن دانش فنی خاصی نیست، فقط کافی است کابل ها را طبق طرح پیشنهادی برای هر یک از موارد وصل کنید.

عناصر حسگر معمولاً در زیر قرار می گیرند پیاده رو، اما در صورت وجود سازه های سرمایه در ورودی و خروجی، به عنوان مثال، دیوارهای جامد در امتداد آنها، نصب به روش دیگری امکان پذیر است - به سمت مکانیسم قفل یا از بالا.

قاب‌های حساس که بر اساس اصل ثبت اعوجاج میدان مغناطیسی کار می‌کنند، نسبت به سایر عناصر اتوماسیون مزایای زیادی دارند.

نرخ مثبت کاذب پایینی دارند.

عملکرد آنها بستگی ندارد شرایط خارجی. آنها به نور، دما و رطوبت اهمیت نمی دهند.

گزینه های اتصال برای حلقه های القایی

بسته به جایی که مانع اتوماتیک نصب شده است، چندین گزینه برای اتصال قاب های حساس وجود دارد.

مستقیماً زیر بوم برای اطمینان از عبور ایمن - پرتو تا زمانی که وسیله نقلیه از حلقه خارج نشود پایین نمی آید.

نصب یک لولا در جلوی مکانیسم کنترل و دیگری در زیر آن. اولی پس از پرداخت - با کارت یا از طریق گیرنده سکه فعال می شود و پرتو را باز می کند. دومی آن را در طول سفر نگه می دارد و پس از خروج وسیله نقلیه از منطقه تحت پوشش خود، به طور خودکار آن را پایین می آورد.

حلقه‌های القایی معمولاً همراه با کنترل‌کننده‌های کنترل در تحویل مانع قرار می‌گیرند. اگر آنها در دسترس نباشند، می توان آنها را به طور جداگانه خریداری کرد و طبق دستورالعمل های عملیاتی وصل کرد.

iã, lyññ 2lg, 30 " * № 5895O

ثبت شده توسط دفتر اختراعات گاس

V. H. Dakhnov.

روش القایی اکتشاف سنگهای مدفون از قبل با مطالعه مقدار و جهت میدان جریان متناوب مغناطیسی و فرکانس پایین شناخته شده است. !

یکی از انواع این روش که قاب القایی پیشنهادی برای آن در نظر گرفته شده است به شرح زیر است. از طریق الکترودهای A و B، نصب شده در فاصله 20 - 200 و، و در برخی موارد بیشتر، یک جریان متناوب با فرکانس پایین (10 - "

20 صفحه). این جریان که در زمین می گذرد، میدان مغناطیسی ایجاد می کند که در یک قاب متشکل از چند صد دور سیم القا می کند. d.s.

e=HQN – 1 که در آن H شدت میدان مغناطیسی، O مساحت قاب و N تعداد چرخش ها است.

برای تعیین اجزای میدان، لازم است مقدار مطلق اندازه گیری شود

1 القا شده در قاب e. d.s.

با پیشنهاد، با توجه به اختراع، قاب القایی ضروری است. توانایی اندازه گیری قدر مطلق e. d.s. ناپدید می شود. اندازه گیری در این مورد با روش جبران انجام می شود.

ماهیت اختراع در این واقعیت نهفته است که در داخل قاب معمولی و در همان صفحه با آن، یک قاب دوم با تعداد چرخش قابل تنظیم در مدار جریان عبوری از زمین قرار می گیرد تا اندازه گیری های نسبی انجام شود. میدان مغناطیسی را می توان با روش صفر، جبران میدان مغناطیسی نفوذی به قاب، ایجاد شده توسط جریان در زمین، ایجاد کرد. میدان مغناطیسیفریم دوم

در نقاشی همراه، شکل. 1 نموداری از دستگاه پیشنهادی را نشان می دهد، شکل. 2 - در دستگاه در کنار.

جریان متناوب از منبع GT از طریق الکترودهای AB وارد زمین می شود. مدار این جریان همچنین شامل یک قاب جبرانی 2 است که مجهز به کلید 3 برای تغییر تعداد موثر دورهای آن است. سیم پیچ قاب اصلی 1 به نشانگر تهی NI بسته است. بریکرهای 4 و 5 در مدار مولد جریان و نشانگر تهی ارائه می شوند که به صورت مکانیکی توسط میله 6 به یکدیگر متصل می شوند.

قاب های 1 و 2 را می توان در یاتاقان های 7 ثابت در پایه 8 چرخاند.

هنگامی که یک جریان به زمین منتقل می شود، همانطور که در بالا نشان داده شد، یک شار مغناطیسی ایجاد می کند که در قاب 1 e, d.s, e \u003d HNM - " القا می کند.

اگر فریم 2 وجود نداشت، این e. d.s. توسط دستگاه NI مشخص می شود. در حضور قاب 2 که توسط جریان تغذیه جریان دارد، e.m القایی در پیچ های قاب 1 ظاهر می شود. d.s.

di e \u003d Mn -"، dt که در آن M ضریب اندوکتانس متقابل حلقه قاب 2 با پیچ های قاب 1 و p - تعداد چرخش های قاب 2 است. در لحظه جبران که با استفاده از سوئیچ به دست می آید. 3 با تغییر تعداد دور قاب و تغییر جهت جریان، جریان عبوری از نشانگر صفر برابر با صفر می شود و در این لحظه

di di e \u003d tnn vЂ” \u003d e \u003d HQN—

nsn = HQN، از آنجایی که قدرت میدان مورد نظر m است

id/ جایی که C مقداری ثابت دستگاه است.

اندازه گیری با موقعیت های افقی و عمودی سیستم قاب امکان تعیین مقادیر اجزای عمودی و افقی میدان مغناطیسی و در نتیجه تعیین زاویه تمایل بردار این میدان را فراهم می کند.

هنگام اتصال به مدارهای منبع تغذیه و دریافت، می توان از قطع کننده های همزمان 4 و 5 برای تغذیه و اندازه گیری منابع تغذیه جبرانی و دستگاه های DC استفاده کرد.

اندازه گیری هایی که در بالا توضیح داده شد این امکان را فراهم می کند که با محاسبه جهت شیب، زاویه و جهت برخورد سنگ های ناهمسانگرد رسوبی، جهت شیب صفحات اجکتور و زاویه شیب صفحه اجکتور با مقدار مشخصی از مقاومت تعیین شود. سنگ های مجاور در جهت صفحه اجکتور.

نتایج اندازه گیری مولفه ها را می توان بر روی نقشه به صورت بردار ترسیم کرد.ابتدای بردار به نقطه تنظیم قاب، مقدار و روی lIpBBJIt: iiHc برای مولفه عمودی توسط قدر و جهت مجموع هندسی دو مقدار And H که در دو خط A، B، و عمود بر یکدیگر اندازه گیری می شود.

La B، در این حالت، اگر جریان در قاب 2 در لحظه ای که A نسبت به B مثبت است، در خلاف جهت عقربه های ساعت عبور کند، اجزاء عمود بر جهت خط به سمت راست قرار می گیرند، و اگر در سمت چپ باشد لحظه جبران جریان در قاب 2 خلاف جهت عقربه های ساعت می گذرد (جهت جریان با موقعیت سوئیچ 3 نشان داده می شود). بردارهای روی نقشه توسط خطوطی به هم متصل می‌شوند که برای سنگ‌های ناهمسانگرد خطوط برخورد سنگ‌ها هستند و ساختارهای کاوش‌شده را دور می‌زنند و در نتیجه موقعیت دومی را در پلان زمین تعیین می‌کنند.

G1 موضوع اختراع

حلقه القایی برای اکتشافات ژئوفیزیکی جریان متناوبمشخصه آن این است که قاب دوم با تعداد چرخش قابل تنظیم در داخل آن و در همان صفحه با آن قرار می گیرد که در هدف جریان عبوری از زمین گنجانده شده است تا بتوان اندازه گیری نسبی میدان مغناطیسی را به روش صفر انجام داد. ، میدان مغناطیسی نفوذی به قاب ایجاد شده توسط جریان در زمین توسط میدان مغناطیسی فریم دوم را جبران می کند.

هرزه. ویراستار P. V. Nikitin

گسپلانیزدات م 36333 زک. 1411 - 700. امضاء شد. به اجاق گاز Z,lll - 41 گرم قیمت 35 کوپک.

نوع 2. Transzheddorizdat im. لوخانکوف لنینگراد، خ. پراودا، 15.

بازار مدرن لوازم خانگیارائه می دهد انتخاب بزرگاجاق های توکار و درک ویژگی های آنها اغلب به هیچ وجه آسان نیست. ما به شما خواهیم گفت چه چیزی انواع متفاوت اجاق گازبا یکدیگر متفاوت هستند و ما چندین خواهیم داد توصیه عملیانتخاب مدل بهینه

گاز یا برق

بسته به اینکه خانه به گاز اصلی متصل است، نوع اجاق گاز مناسب را انتخاب کنید. در مورد پانل های گاز، انتخاب آنها بسیار ساده تر است: مهم است که دستگاه برای ایمنی مجهز به کنترل گاز باشد (اگر شعله خاموش شود، عرضه گاز به طور خودکار متوقف می شود) و احتراق الکتریکی راحت. پانل های گازاغلب آنها میناکاری شده اند، اما مدل هایی از شیشه سکوریت، شیشه سرامیک و فولاد ضد زنگ وجود دارد.

در مورد اجاق‌های برقی، همه چیز با آنها بسیار پیچیده‌تر است، ما نگاهی دقیق‌تر به مهم‌ترین ویژگی‌های آنها خواهیم داشت.

القایی یا متعارف

اجاق‌های القایی از جدیدترین و پیشرفته‌ترین فناوری برای گرم کردن ظروف فلزی با جریان‌های گردابی ناشی از میدان مغناطیسی با فرکانس بالا استفاده می‌کنند. مزیت چنین صفحاتی بسیار است سرعت بالاگرمایش و مصرف اقتصادیبرق علاوه بر این، سطح اجاق گاز در طول فرآیند پخت، البته گرم می شود، اما باز هم نمی توان روی آن سوخت و باقی مانده مواد غذایی روی آن نمی سوزد.

منهای معروف اجاق های القایی- این فرصتی است که فقط در آن طبخ کنید ظروف مناسب(چدن، میناکاری شده و برخی از انواع فولاد ضد زنگ). تولید شده حتی ظروف مخصوصبرای اجاق‌های القایی، گرمایشی که در آن‌ها کارآمدتر است. ساده ترین راهبررسی کنید که آیا امکان استفاده از این یا آن ظرف وجود دارد - آهنربا را به آن بیاورید: اگر نگه داشته شود، پس ظرف برای القاء مناسب است.

با این حال، پیشرفت ثابت نمی ماند و آداپتورهای دیسک فلزی برای اجاق های القایی در فروشگاه ها ظاهر شده اند. با کمک آنها می توانید در ظروف کوچکی بپزید که مشعل القایی در حالت عادی "تشخیص نمی دهد" و حتی از ظروف غیر قابل مغناطیسی استفاده کنید.

یکی دیگر از معایب مهم اجاق های القایی که کمتر کسی از آن اطلاع دارد، نیاز به قرار دادن آنها در فاصله کافی از سایر لوازم خانگی است تا با میدان مغناطیسی خود در عملکرد سایر وسایل تداخلی ایجاد نکنند. به عنوان مثال، در زیر یک صفحه القایی نصب آن توصیه نمی شود اجاق برقیتا هر دو دستگاه خراب نشوند.

سوئیچ ها

در حال حاضر مد روز برای خرید اجاق گاز با سوئیچ های لمسی، که از نظر زیبایی بسیار دلپذیر به نظر می رسند (هیچ چیز ظاهر یک سطح صاف و براق را خراب نمی کند) و در نگاه اول از نظر عملی راحت هستند - سوئیچ ها فضا را اشغال نمی کنند ، می توانید یک تابه و ظروف دیگر را روی آن قرار دهید. هر قسمت از اجاق گاز

مکانیکیسوئیچ های (دوار) چندان شیک به نظر نمی رسند، با این حال، اگر اکنون فرصت انتخاب یک اجاق گاز را داشتم، فقط در این گزینه متوقف می شدم. من توضیح می دهم که چرا. واقعیت این است که راحت ترین مشعل ها همیشه در خط اول قرار دارند - نزدیک به کاربر. و پانل کنترل لمسی نیز درست در مقابل شما قرار دارد - نزدیک مشعل های مناسب. سطح شیشه ایاجاق گاز (معمولی، غیر القایی) در ناحیه مشعل ها بسیار داغ است. برای افزایش یا کاهش قدرت گرمایش یک صفحه داغ، باید به سرعت سنسور را لمس کنید. ناخوشایند (گرم)، اما هنوز قابل تحمل است. وقتی چیزی پخته اید، اجاق گاز را خاموش کرده اید و ناگهان دوباره روشن کردن آن ضروری می شود، بسیار بدتر است. برای روشن کردن مشعل باید انگشت خود را چند ثانیه روی سنسور نگه دارید و این کار تا زمانی که اجاق داغ خنک نشود از نظر فیزیکی غیرممکن است.

اشکال مشعل

برای راحتی کاربران، بسیاری از مدل‌های سطوح پخت و پز مجهز به مشعل‌های دو و سه مداره هستند که بسته به قطر ظروفی که غذا در آن پخت می‌شود، مساحت گرمایش افزایش یا کاهش می‌یابد. مشعل های بیضی شکل نیز بسیار راحت هستند که در حالت عادی دارای یک منطقه گرمایش استاندارد هستند و هنگامی که حالت "بیضی" را روشن می کنید، می توانید روی آنها در ظروف بزرگ بپزید.

با قاب یا بدون قاب

این بیشتر یک انتخاب زیبایی شناختی است، زیرا از نقطه نظر کاملاً کاربردی و فنی، وجود یا عدم وجود یک قاب فلزی در اطراف محیط پانل تأثیر قابل توجهی ندارد. برخی معتقدند که این قاب پخش مواد غذایی "فرار شده" را محدود می کند تا روی میز نریزد. از تجربه خودم می خواهم بگویم که اگر چیزی "فرار می کند" - باید فوراً فاجعه را از بین ببرید و به چارچوبی که از طریق آن همه چیز کاملاً جلوتر می رود تکیه نکنید.

توابع اضافی

برخی از اجاق ها مجهز به ویژگی های اضافیوجود آن راحت است، اما ضروری نیست: تشخیص وجود ظروف (در صورت برداشتن ظروف یا حرکت دادن آن از مرکز مشعل، گرمایش بلافاصله خاموش می شود)، تشخیص اندازه ظروف ( مشعل به طور خودکار عرض منطقه گرمایش را انتخاب می کند)، تایمر مشعل (گرمایش را در یک زمان مشخص خاموش می کند یا سیگنال صوتی را مطلع می کند).

تمیز کردن

اجاق‌های شیشه‌ای با محصولات مخصوص غیرساینده و یک سوهان فلزی برای حذف مواد غذایی سوخته تمیز می‌شوند. به طوری که سطح به زیبایی بدرخشد و کثیفی کمتر به آن بچسبد، پس از تمیز کردن، صیقلی می شود ترکیب خاص. اگر اجاق گاز به طور مرتب مراقبت می شود و "راه اندازی نمی شود"، به معنای واقعی کلمه روزانه چند دقیقه برای تمیز کردن و پرداخت هزینه می شود و اجاق گاز همیشه جدید به نظر می رسد.

کیک خامه ترش در تابه

من این دستور غذا را در یکی از سایت های آشپزی مورد علاقه ام Edalnya.com پیدا کردم. این کیک بسیار آسان و سریع آماده می شود، به نظر می رسد فوق العاده لطیف و خوشمزه است، و در عین حال بسیار حرفه ای به نظر می رسد - هیچ کس باور نمی کند که شما آن را فقط در 30-40 دقیقه درست کرده اید! نسخه اصلی دستور خامه کشک را می دهد، اما از آنجایی که برای اولین بار شیر تغلیظ شده نداشتم، پنیر دلمه خوب، پختم خامه ترش- همچنین بسیار خوشمزه بود، بنابراین من دستور العمل های 2 کرم را ارسال می کنم: پنیر اصلی و خامه ترش.

مواد لازم خمیر:

• خامه ترش 25٪ - 200 گرم؛
• شکر گرانول - 180 گرم؛
• آرد - 380 گرم؛
• روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• سودا - 1 قاشق چایخوری؛
• سرکه (برای خاموش کردن سودا) - 1 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• وانیلین - 1.5 گرم.

مواد تشکیل دهنده پنیر خامه ای:

• پنیر لپه نرم بدون نمک - 350 گرم؛
• شیر تغلیظ شده - 150 گرم؛
• آهک - 1 عدد؛

مواد لازم برای خامه ترش:

• خامه ترش 25٪ - 200 گرم؛
• شکر گرانول - حدود 1/3 فنجان (به تدریج اضافه می شود، به مزه)؛
• تکه های نارگیل - حدود 2-3 قاشق غذاخوری؛
• آهک (اختیاری) - 0.5 عدد؛
• هر مربا یا مربا (اختیاری) - کمی تا خامه خیلی مایع نشود.

برای تزیین کیک:

• تکه های نارگیل (اختیاری) - 2-3 قاشق غذاخوری؛
• شکلات تلخ (اختیاری) - 30 گرم؛
• بادام (اختیاری)

پخت کیک:

خامه ترش، شکر، وانیلین و نوشابه را با سرکه مخلوط کنید. روغن زیتون و آرد الک شده را اضافه کنید، خمیر کشسان را ورز دهید. برای جلوگیری از چسبیدن خمیر، دست و سطح کار را با آرد پاشی کنید.

خمیر را به 4 قسمت برش دهید، هر تکه را خوب گرد کنید تا کیکی به ضخامت 0.5-0.7 سانتی متر درست شود.با استفاده از بشقاب یا درب، برش بزنید. حتی دایره. تکه های خمیر باید 2 کیک دیگر درست کند.

در یک ماهیتابه خشک (بدون روغن!) داغ روی حرارت متوسط، کیک ها را به ترتیب حدود 2-3 دقیقه از هر طرف سرخ کنید. برای جلوگیری از حباب زدن خمیر، آن را با چنگال از چند جا سوراخ کنید. مهم است که اطمینان حاصل شود که کیک ها فقط کمی قهوه ای هستند، اما نسوخته اند. آنها سخت و شکننده هستند - این طبیعی است، در آینده با کرم نرم می شوند.

تهیه خامه کشک:

از یک آهک با دقت شسته شده روی یک رنده، پوست آن را بردارید و آب آن را بگیرید. پنیر دلمه، شیر تغلیظ شده، پوست لیموترش و آب میوه را با همزن مخلوط کنید. در صورت تمایل می توانید 2 قاشق غذاخوری پودر قند اضافه کنید تا خامه شیرین شود.

تهیه خامه ترش:

خامه ترش، شکر و تکه های نارگیل را با هم مخلوط کنید، می توانید بدون همزن. آب و پوست نصف لیموترش را اضافه کنید. لیمو را می توان با هر مربا یا مربای جایگزین کرد. اطمینان حاصل کنید که خامه خیلی مایع نیست - برای "ضخیم شدن" آن، می توانید تکه های نارگیل بیشتری اضافه کنید.

تزیین کیک:

کیک ها را روی هم بچینید و خوب با خامه بمالید. روی کیک را با خامه بپوشانید، شکلات رنده شده و/یا بپاشید تکه های نارگیل. در صورت تمایل، می توان آن را با گیلاس یا بادام یخ زده تزئین کرد.

عکس ها: beptugiare.vn، luxkuhnya.ru، okuhnevse.ru، twojeakcesoria.pl، chef.tm، edalnya.com، gorenje.com