شرح منوی رژیم غذایی کیم پروتاسوف. شرح مفصلی از رژیم غذایی کیم پروتاسوف در هفته: منو، دستور العمل ها، نتایج

به مژه های خود حجم دهید!

تولد یک افسانه

اضطرار رژیم غذایی کیم پروتاسوفگرفتار شدن در اسطوره ها و شخصیت شخصی که آن را به جهان داده است، موضوعی برای حدس و گمان است، زیرا هر چقدر در اینترنت جستجو کنید، هیچ اطلاعات موثقی در مورد کیم پروتاسوف مرموز و قدرتمند یافت نمی شود. کاملاً ممکن است که این نام یک تصویر جمعی را پنهان کند - خوب، خوب، کوزما پروتکوف اسرائیلی ما یک توپ جادویی به ما داد که برای نشان دادن راه به آینده ای روشن تر طراحی شده است - مور کار خود را انجام داده است، مور می تواند برود!

سال‌ها پیش، یعنی در سال 1999، مقاله‌ای با عنوان به یاد ماندنی «از غذا فرقه نسازید. گاو لاغر غزال نیست» در یکی از روزنامه‌های اسرائیل منتشر شد که در آن، کیم پروتاسوف معینی در یک متن شگفت‌انگیز و شگفت‌انگیز بود. به شیوه ای سرگرم کننده، به بیماران گفت که چگونه سالم و یک راه نسبتا ساده برای خلاص شدن از شر پوندهای اضافی و به دست آوردن سبکی در بدن و ذهن است. متن اصلی آنقدر خودکفا است که ذکر کامل آن در اینجا منطقی است.

غذا را یک فرقه قرار ندهید

(گاو لاغر هنوز غزال نیست)

رژیم غذایی متفاوت است. اگر کسی به من توصیه کند صبحانه یک برگ کاهو، ناهار یک سوم سفیده تخم‌مرغ و شام یک چهارم لیوان آب معدنی بخورم، ارتباطم را با مشاور شرور قطع می‌کنم. او به وضوح برای من آرزوی مرگی آهسته و دردناک می کند. اگر مجله ای به من قول دهد که در پنج روز ده کیلو وزن کم کنم، بی رحمانه این کاغذهای باطله را دور می اندازم، آنها در پنج روز ده کیلو وزن کم می کنند، در مورد ما در پادگان وبا گفته نمی شود و در زندگی عادی چنین کاهش وزنی است. غیر ممکن

رژیم غذایی که می خواهم شما را با آن آشنا کنم، خوشایند و بدون عارضه است و "در نگاه اول به نظر نمی رسد ...". یعنی به ذهن دیگران نمی رسد که شما رژیم دارید. و اثر خیال انگیز است !!! در عرض پنج هفته دقیقاً به همان اندازه که برای شما خوب است وزن کم خواهید کرد.

مفاد اصلی Shuffle:

مدت زمان کل 10 هفته (5 هفته رژیم غذایی اولیه و 5 هفته خروج ضروری)

پس توجه! طول رژیم پنج هفته است.

اولین هفته.

در روز اول، و همچنین روز دوم، سوم و به همین ترتیب در تمام هفته، فقط سبزیجات خام و همچنین پنیر و ماست 5 درصد چربی (نه بیشتر، اما بدون چربی) می خورید. هر مقدار! یک تخم مرغ آب پز در روز مجاز است. در هر زمانی از روز! نکته این رژیم پیشرونده این است که تا جایی که ممکن است سبزیجات بخورید و تا پنج درصد لبنیات مناسب باشد. چای، قهوه می تواند در هر مقدار باشد (البته بدون شیر و شکر، نباید با شیرین کننده دلسرد شوید) و آب دو لیتر در روز اجباری است. کمی غمگین شدی؟ پس باشد، از طرف خودم، سه سیب سبز دیگر به شما می دهم. چی؟ نه ممنون سلامتی

علاوه بر این، شما می توانید از محصولات در هر ترکیبی استفاده کنید. اگر می خواهید - خیارها را بجوید، آنها را با پنیر فتا بلغاری (5٪) بپاشید، اگر می خواهید - گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای را در ماست فرو کنید، یا اگر می خواهید - یک بخش بزرگ سالاد از انواع سبزیجات درست کنید، یک آب پز را برش دهید. تخم مرغ وجود دارد و همه چیز را با پنیر بپاشید.

و فقط جرأت کن شکایت کنی که گرسنه ای! صبح، بعد از ظهر، عصر، شب - برای یک هفته کامل - با آرامش غذا بخورید. و دقیقاً به همین ترتیب - هفته دوم.

با کمال تعجب، از هفته دوم به بعد دیگر تمایلی به خوردن چیزی ندارید به جز سبزیجات، پنیر و سیب هایی که من اهدا کردم. بسیاری حتی از تخم مرغ آب پز که در ابتدای رژیم با حرص می خورند، امتناع می ورزند. تا پایان هفته دوم احساس سبکی فوق العاده ای در تمام بدن و در ... افکار خواهید داشت. ارگانیسمی که با چربی، گوشت و شیرینی سنگین نباشد، به نشاط اعمال نیاز دارد و شما باید تلاش کنید تا به زنا نخورید.

از ابتدای هفته سوم، باید یک تکه (300 گرم) گوشت، مرغ یا ماهی آب پز، بخارپز یا سرخ شده (بدون روغن!) را به سبزیجات و پنیرها اضافه کنید. لطفا مصرف پنیر و ماست را کمی کاهش دهید. شما بیشتر سبزیجات، پنیر، گوشت، تخم مرغ و سیب می خورید سه هفته. و همه چیز !!!سه هفته پس از شروع رژیم، شما به سادگی در مقابل همکاران و اعضای خانواده شگفت زده آب می شوید.

در دو هفته گذشته شدیدترین کاهش وزن بوده است.

خود را برای این واقعیت آماده کنید که وقتی رژیم کامل شد، شما خانمی که شبیه یک گوزن منعطف به نظر می‌رسید و شما آقا که شبیه نی است که زیر یک نسیم ملایم خم می‌شود، نمی‌توانید فوراً به انواع ظروف بپرید. باید سخت کار کنید تا خودتان را مجبور کنید نان و کره، سیب زمینی سرخ شده یا کوفته بخورید.

توصیه می‌کنم سالی یک‌بار همه، حتی کسانی که اضافه وزن ندارند، بدن خود را با چنین رژیم غذایی آسان و سبک پاکسازی کنند.

آنچه می توانید در رژیم غذایی کیم پروتاسوف بخورید

هفته اول و دوم

سبزیجات خام. انواع پنیر و ماست با 5 درصد چربی. یک عدد تخم مرغ آب پز. سه سیب سبز. قهوه، چای، آب. فراموش نکنید که این همه چیز در هر مقدار و در هر زمانی از روز است.

هفته سوم، چهارم و پنجم

همه چیز یکسان است به اضافه یک تکه گوشت، مرغ یا ماهی. پنیر و ماست را کمی برش دهید.

بیایید آن را روی قفسه ها بگذاریم

و اکنون بیایید یک جلسه توجیهی کوچک ترتیب دهیم، یا بهتر است بگوییم، بیایید ببینیم کیم پروتاسوف فراموش نشدنی چه چیزی به ما ارائه می دهد؟ بیایید، به اصطلاح، دانه های معنایی را که در سفر 10 هفته ای ما مفید هستند، از هم جدا کنیم.

خود این رژیم 5 هفته طول می کشد و طبق قوانین ژانر ساخت و ساز، راه خروج از آن باید به مدت طولانی ادامه یابد اگر وظیفه ما یک شادی لحظه ای در ملاقات با چهره آرزو در ترازو نباشد، بلکه یک نتیجه پایدار باشد که باعث خوشحالی شود. ما برای مدت طولانی (مشروط بر اینکه فروشندگان فست فود ما را برای همیشه از لیست افراد عادی در مکان های خود حذف کنند).

چی بخوریم؟

برای دو هفته اول، رژیم غذایی ما شامل هر گونه سبزیجاتی است که می توانید به صورت خام مصرف کنید. اما انجام نمی شود و دشمن را به نیش زدن به سیب زمینی، ارائه آنها را در روغن سرخ شده و با پیاز. اولویت باید به سبزیجات داده شود، که بدن برای پردازش آنها انرژی زیادی صرف می کند - کلم سفید، ساقه کرفس - اینها دوستان و دستیاران فوق العاده ای در مبارزه با پوندهای اضافی هستند. هویج، در حالی که شهرت دارد تنها غذایی است که رژیم‌داران مصرف می‌کنند، اما در واقع می‌توانند کاملاً موذی باشند. بنابراین، اگرچه او را طرد نمی کنیم، اما او را مورد علاقه سفره خود قرار نمی دهیم.

با جمع‌آوری سبزیجات برای صبحانه، ناهار، شام و میان‌وعده‌های زیاد، وزن کل حدود 1200-1500 گرم به دست می‌آید. آیا به طور جدی انتظار داشتید با دو عدد خیار و یک فلفل دلمه ای از پس آن بربیایید؟ نه، این برای ما نیست. اینجا همه چیز جدی است.

علاوه بر سبزیجات، ما شامل محصولات شیر تخمیر شده 5٪ و محتوای چربی نزدیک به این می‌شویم. سهم شیر ترش باید 1/3 کمتر از سبزیجات باشد. در متن اصلی، کلمه پنیر وجود دارد، که ظاهراً کیم پروتاسوف، زیر آن پنیر کوچک می‌خورد، اما ما به صحت کلمه چاپی عادت کرده‌ایم - می‌گوید CHEESE، پس اینطور باشد. در نتیجه، ما جامعه اینترنتی را داریم که با این سوال که "پنیر 5 درصد چربی را از کجا تهیه کنیم؟" اما هر کسی که جستجو می کند همیشه پیدا می کند، و اکنون لیستی از مارک های پنیر وجود دارد که نیازهای ما را برآورده می کند:

پنیرهای مناسب

1. پنیر Valio Polar 5%

2. پنیر قیراط خانگی

3. پنیر نرم فیلادلفیا 5%

4. پنیر سبز 4% (بیشتر شبیه چاشنی است، اما با این حال پنیر)

5. انواع پنیر دلمه دانه ای که به دلیل شوری هم خواهر و برادر پنیر قیراط هستند.

6. حلزون چچیل 4% (نادر است، اما من آن را ملاقات کردم و حتی در یک رژیم غذایی ثابت برای مدت طولانی آن را داشتم)

اما نه Grunlander - 5٪ چربی ندارد، اما ماست دارد! چربی در آنجا بیش از 5٪ است!

اما اگر در یک سکونتگاه بزرگ زندگی نکنید (رازی را به شما می گویم و در یک بزرگ، برخی از این حیوانات کمیاب همه جا پیدا نمی شوند) می توانند فقط اسم باقی بمانند و احساس محرومیت بر ما تأثیر منفی می گذارد. جهان بینی بنابراین، صنعتگران (شما را ستایش می کنم، الهه آتشگاه) یاد گرفتند که چگونه پنیر با محتوای چربی مورد نیاز خود را بپزند و، حتی ارزشمندتر، دانش خود را با ما، مصرف کنندگان معمولی خرد دیگران، به اشتراک گذاشتند. می توانید گزینه های دستور غذا را در وب سایت ما در بخش مربوطه بیابید.

سبزیجات، شیر ترش، 1 تخم مرغ و 3 سیب سبز. چرا سه زیرا طبق نظر بسیاری از متخصصان تغذیه، 3 عدد سیب سبز حاوی کربوهیدرات های مورد نیاز روزانه برای عملکرد طبیعی مغز است. همه چیز دیگر خود خواری است، همین.

بنابراین 2 هفته می گذرد و محصولات ارائه شده واقعا برای شما کافی خواهد بود. غذاهای متنوعی که می توان از این غذا تهیه کرد، تخیل افراد کم تجربه را به هم می زند.

گوشت مورد انتظار!

اما در هفته سوم، تعطیلات مطلق آغاز می شود. می توانید گوشت بخورید! گوشت گاو، مرغ، بوقلمون، ماهی، غذاهای دریایی - هر چیزی که می توانید بگیرید، بکشید و به روش درست بپزید. یا همانطور که عادت دارید بخرید. فقط خوک ها و قوچ ها را به حال خود رها کنید، آنها کمیلفو نیستند - آنها چاق هستند و به طور کلی. نه کوشر. و در طیور مصرف سینه بدون چربی ترجیح داده می شود، البته این امر به طور خاص بیان نشده است. اما در مورد ماهی ممکن است خیلی دقیق نباشید - روغن ماهی حاوی اسیدهای چرب امگا 3 است که بسیار مفید است و به طور کلی حتی به کاهش وزن کمک می کند. اما فراموش نکنید - کل مصرف چربی روزانه در طول ساخت و ساز بیش از 30 گرم نیست. بنابراین در روزی که تصمیم گرفتید از پای مرغ لذت ببرید، ممکن است ایده خوبی باشد که شیر را کم چرب کنید. 300 گرم فرآورده گوشتی تمام شده بسیار است. در شکل خام آن عبارتند از:

گوشت گاو - 480 گرم
گوشت گوساله - 450 گرم
مرغ (سینه) - 420 گرم
ماهی - 380 گرم

بنابراین به همین میزان شیر ترش اهدا خواهیم کرد. بش روی بش چی میخوای؟

نحوه پختن؟

منظور از روش درست پخت، عمدتاً پختن (روح آورترین روش)، بخارپز کردن، جوشاندن و سرخ کردن در تابه خشک است. خوب ، اگر از نظر آسیب شناسی نمی خواهید با همه اینها زحمت بکشید ، کاملاً قابل قبول است که از کنسرو ماهی یا گوشت / مرغ لذت ببرید. اما فقط ماهی (گوشت / مرغ)، آب، نمک، فلفل و بدون روغن!

با وجود قوانین نسبتاً ساده، هنوز سؤالاتی مطرح می شود "آیا می توانم روغن زیتون بخورم؟ آیا می توانم آووکادو بخورم؟ آیا می توانم سرکه بخورم؟ و همچنین جلبک دریایی و قارچ؟"بنابراین در اینجا لیستی از غذاهایی است که نمی توانند. هوم، من می توانم کلمه CATEGORALLY را برای شدت اضافه کنم. ارزشش را ندارد؟ خوب، متقاعد شد.

آنچه در رژیم غذایی کیم پروتاسوف نمی توانید بخورید:

آرد و سبوس، نشاسته

آجیل و دانه ها

سرکه

ژلاتین

هویج کره ای و سالادهای دیگری که ممکن است حاوی روغن یا سایر غذاهای ممنوعه باشند.

قارچ

جلبک ها، از جمله جلبک دریایی

آبگوشت گوشت،

آووکادو (میوه چرب)

الکل

ما آن را انجام دادیم! بعدش چی؟

بنابراین، 5 هفته عقب مانده است، شما، همانطور که کیم پروتاسوف قول داده، بال می زنید و عملاً هیچ اثری روی زمین باقی نمی گذارید (تجربه شخصی تأیید شده است). اما بعدش چی؟ چگونه نه تنها نتیجه را تثبیت کنید، بلکه مقدار بیشتری را نیز پرتاب کنید و در حالت ایده آل خود را به تغذیه صحیح عادت دهید - از این گذشته، زندگی پس از رژیم غذایی به پایان نمی رسد و بسیاری می ترسند که با شروع به خوردن "طبق معمول" همه چیز برگردد و "با دوستان تماس بگیرید". خوب، برای شروع، اجازه دهید بگوییم که اگرچه این رژیم واقعاً شگفت‌انگیز است و بعد از آن نتیجه بسیار طولانی باقی می‌ماند، بیایید گستاخ نشویم و امیدوار باشیم که 5 هفته رژیم به ما این حق را بدهد که متعاقباً در یک نانوایی مستقر شویم. و با این حال، برای اینکه بدن ما به راحتی و با کمترین آسیب وارد زندگی عادی شود، قوانینی تدوین شده است که به آن "خروج" می گویند. همین "خروج" 5 هفته طول می کشد و به تدریج تنوع بیشتری در رژیم غذایی ما ایجاد می کند. آخرین و دهمین هفته برای بسیاری به نوعی الگوی تغذیه بعدی تبدیل می شود که بدون شک با تمام قوانین یک سبک زندگی سالم مطابقت دارد.

و در اینجا خود قوانین خروج وجود دارد که توسط خود کیم پروتاسوف ایجاد نشده است ، زیرا پس از مقاله به یاد ماندنی هیچ کس چیزی در مورد او نشنیده است ، اما قبلاً آنقدر در ذهن همه کسانی که با این رژیم آشنا هستند جا افتاده است. جزء لاینفک آن شده اند.

یک روال تقریبی برای خروج از رژیم:

6 هفته مثل 5 اما با شیر ترش کم چرب + 2-3 قاشق غذاخوری فرنی در آب.
7 هفته مانند 6، سیب را با سایر میوه های شیرین نشده جایگزین می کنیم.
8 هفته مانند 7، کمی میوه خشک اضافه کنید.
9 هفته مثل 8 سبزی آب پز اضافه کنید + مقداری از شیر را با گوشت جایگزین کنید.
از هفته 10، ما شروع به معرفی آبگوشت های سبک و سایر محصولات زندگی روزمره به رژیم می کنیم.

کاهش تدریجی مقدار محصولات رژیمی. حداقل برای 1-2 ماه، در رژیم غذایی (برنج، ماکارونی، محصولات پخته شده) خودداری کنید.

با این حال، از آنجایی که این قوانین تزلزل ناپذیر نیستند، برخلاف قوانین اصلی که خود رژیم کیم پروتاسوف را تشکیل می دهند، نمی توان درباره توالی و مجموعه محصولات بحث کرد تا عمداً تنظیم شود. اما اگر مطمئن نیستید که خودتان قادر به انتخاب غذاهای مناسبی هستید که در وهله اول باید معرفی شوند، بدون ایجاد اختلال در روند انتقال آرام از رژیم غذایی به تغذیه معمولی، آزمایش نکنید - برنامه خروج را دنبال کنید. اینجا به شما پیشنهاد می شود و البته این سایت به همین منظور ایجاد شده است تا با تجربه ترها و گاهاً - و این موفقیت بزرگی - کسانی که در مسائل تغذیه آگاهی بیشتری دارند، بتوانند با مشاوره به شما کمک کنند.

خوب، اکنون شما مجهز به دانش، حمایت افراد همفکر، طیف وسیعی از محصولات هستید - پس منتظر چه هستید؟ بیا به جاده بزنیم! و بله، موفقیت شما را همراهی می کند!

لیست غذاهای قابل مصرف:
فقط سبزیجات خام (گاهی اوقات استفاده از کلم ترش بدون شکر در مقادیر کم مجاز است)
1 تخم مرغ آب پز در روز
3 سیب سبز (نه شیرین).
آب لیمو (نه تفاله)
محصولات شیر تخمیر شده بیش از 5٪ چربی ندارند. سبزیجات باید 1/3 کمتر باشد. این تعادل ضروری است!
از هفته سوم 300 گرم گوشت / مرغ / ماهی / کله پاچه / غذاهای دریایی. وزن را با توجه به ظرف تمام شده محاسبه می کنیم.
حداقل 1200 کیلو کالری در روز.
شما می توانید در هر زمانی از روز غذا بخورید، اما کربوهیدرات (سیب) تا ساعت 6 بعد از ظهر بهتر است.
حداقل فعالیت بدنی حداقل، به طوری که به جای چربی بدن، عضله سوزانده نشود.
2 لیتر آب در روز (چای، قهوه به حساب نمی آید)
لیست غذاهایی که نباید مصرف شوند:
غلات و حبوبات (از جمله سویا)
آرد و سبوس، نشاسته
آجیل و دانه ها
شکر، شیرین کننده ها نیز نامطلوب هستند.
چوب خرچنگ، سوسیس، سوسیس، ژامبون.
سرکه
ژلاتین
هویج کره ای و سالادهای دیگری که ممکن است حاوی روغن یا سایر غذاهای ممنوعه باشند
قارچ
جلبک دریایی
آبگوشت گوشت،
آب سبزیجات و سبزیجات آب پز.
شیر ترش با افزودنی ها و ماست های شیرین.
آووکادو (میوه چرب)
الکل

سلام.

من همچنان با شما در مورد محبوب ترین رژیم ها و سیستم های تغذیه صحبت می کنم. ما قبلاً مرتب کرده ایم:

با تجزیه و تحلیل آنها، من قصد ندارم دیدگاه خود را به شما تحمیل کنم و بگویم که آیا سیستم خوب است یا خیر. من سعی می کنم به شما محل فکری بدهم و کمی از دانش خود در زمینه فیزیولوژی و تجربه کاهش وزن اضافه کنم. و من بسیار مهم است، از آنجایی که سعی می کنم عضلات بیشتری را پمپ کنم، اغلب مجبور می شوم از شر چربی اضافی انباشته شده به دلیل برنامه های آموزشی ناموفق خلاص شوم. بنابراین در مورد کاهش وزن می توانید با خیال راحت به من اعتماد کنید. اما توصیه من در مورد پمپاژ عضلات، من خودم هنوز به آن اعتماد ندارم.

اما بیایید حواسمان پرت نشود، من امروز رژیم پروتاسوف را برای شما دارم که آن را تجزیه و تحلیل کنید.

رژیم غذایی پروتاسوف توصیف همراه با جزئیات

می دانید، با توجه به محبوبیت زیاد این سیستم کاهش وزن، من فقط مطمئن بودم که کاملاً ملایم است و نیازی به فداکاری های بزرگ ندارد. چقدر اشتباه کردم! فردی که تصمیم به کاهش وزن با استفاده از این روش می گیرد، باید با محدودیت هایی روبرو شود که بعید است بتواند 5 (!) هفته از رژیم غذایی و 5 هفته دیگر خروج از آن را تحمل کند. در عین حال، حامیان "شفله" استدلال می کنند که مزیت اصلی آن این است که محدودیتی در میزان غذای خورده شده وجود ندارد، بنابراین، در حالی که این رژیم را دنبال می کنید، احساس گرسنگی وجود ندارد. تعجب می کنم اگر به من بگویند که من امروز می توانم مثلا فقط گوجه فرنگی بخورم و در عین حال از آن متنفرم، حالم بهتر می شود که هر چقدر دلم می خواهد بخورم تا احساس گرسنگی نکنم؟

اما این من در حال حاضر ایراد پیدا می کنم، اجازه دهید اول.

جوهر رژیم پروتاسوف

در 5 هفته، "درهم ریختن" محبوب به شما امکان می دهد عادات غذایی خود را به طور کامل تغییر دهید و کلیشه ها را کنار بگذارید. شما باید سبزیجات خام، سیب و محصولات شیر تخمیری با محتوای چربی کم (بیش از 5٪) بخورید. نمی توان شیرینی خورد، آرد و چای و قهوه بدون شکر می نوشند. رژیم غذایی همچنین استفاده از غذاهای چرب را حذف می کند. اما مقدار آب تمیز به تدریج به 2 لیتر در روز می رسد.

در این مدت به ما وعده کاهش وزن 8 کیلوگرمی یا بیشتر داده شده است. در اصل خیلی خوب به نظر می رسد. اما چقدر واقعی است؟ بیایید سعی کنیم آن را بفهمیم.

من همچنین با چنین عبارت مبهمی در اینترنت برخورد کردم: «لازم به ذکر است که صنایع لبنی داخلی ما عملاً 5 درصد محصول تولید نمی کند و نمونه هایی که به دست می آیند حاوی شکر هستند. برای اینکه قوانین رژیم غذایی را زیر پا نگذارید، بهتر است لبنیات کم چرب خریداری کنید.

اساساً همه محصولات لبنی حاوی قند لاکتوز هستند. به آن «شیر قند» می گویند. اگر می خواهید از مصرف آن اجتناب کنید، باید پنیر و پنیر را ترجیح دهید. اما تمایل به چسبیدن به محصولات کم چرب فقط می تواند منجر به مصرف غیرارادی رایج ترین شکر شود. برای مثال، اگر ماست کم‌چرب می‌خرید، احتمالاً شکر در آن وجود دارد تا به نوشیدنی‌تان طعم بدهد. خیلی مراقب باش. بهتر است ماست ۲ تا ۳ درصد طبیعی (باید روی برچسب آن نوشته شود) از کله پاچه های کم چرب خریداری کنید.

مزایای اعلام شده

لازم نیست احساس گرسنگی کنید. منوی رژیم غذایی کیم پروتاسوف به گونه ای طراحی شده است که نیازی به محدود کردن حجم وعده نیست. علاوه بر این، هیچ محدودیتی در زمان مصرف غذا وجود ندارد: اگر می خواهید صبح بخورید - بخورید، اگر گرسنگی شما را در عصر عذاب می دهد - هیچ کس طراوت را ممنوع نمی کند.

این واقعا فوق العاده است . در نگاه اول.

رد بسیاری از شیرینی ها منجر به این واقعیت می شود که عملکرد پانکراس به تدریج بهبود می یابد. میل به خوردن چیزی شیرین و خوش طعم به تدریج از بین می رود.

من خیلی شک دارم که این روش "بی میلی" برای شیرینی جواب بدهد.

مقدار بالای فیبر موجود در میوه ها و سبزیجات، بدن را سم زدایی می کند. روده ها و خون کاملاً تمیز می شوند.

به محض اینکه در مورد سموم و سرباره ها می شنوم، بلافاصله می فهمم که یا یک آماتور نوشته است یا می خواهند مرا فریب دهند.

آب آشامیدنی باعث دفع فعال سموم می شود.

دوباره بیست و پنج.

محصولات اصلی هفته های اول رژیم، سیب و لبنیات هستند که پکتین، کلسیم، لاکتوز و پروتئین بدن را تامین می کنند.
بدن به تدریج به غذای سالم عادت می کند و بازسازی می شود.

بدن با غذای سالم سازگار نمی شود، ربات قابل برنامه ریزی نیست. فقط این است که گرفتن مواد مناسب از غذای مناسب آسانتر است.

رژیم غذایی کیم پروتاسوف: شرح در هفته

بنابراین، کل رژیم غذایی بعدی شما برای پنج هفته برنامه ریزی می شود. در این مورد، به 2 قسمت تقسیم می شود: دو هفته اول، یک منو، در سه بعدی، تنظیمات کوچک.

اولین هفته

برای 7 روز آینده آماده باشید تا به طور فعال سبزیجات منحصراً خام (یا پخته شده) و همچنین پنیر و ماست بخورید. تعداد سبزیجات تازه محدود نیست و می توانید در هر زمانی از روز مصرف کنید.

منوی هفته اول رژیم پروتاسوف نیز شامل 1 تخم مرغ آب پز در روز و چندین سیب سبز است.

در ابتدا، ممکن است به نظر برسد که اینگونه غذا خوردن فوق العاده دشوار است. اما در واقع، در پایان می توانید به راحتی حتی یک تخم مرغ آب پز را رها کنید. به هر حال، سبزیجاتی مانند کدو سبز، سیب زمینی، کدو تنبل، چغندر، هویج حاوی نشاسته هستند. در طول مدت رژیم، باید آنها را رها کرد یا مقدار زیادی مصرف کرد.

من شما را نمی دانم، اما من نمی توانم این رویکرد را برای تغذیه راحت بنامم. در عین حال، هویج و کدو سبز متعلق به سبزیجات با محتوای نشاسته بالا نیستند. با میانگین، بله، اما نه با مقدار زیادی.

زمانی بود که رژیم غذایی خام را رعایت می کردم. آن زمان را با لبخند به یاد می آورم. رفتم تو آشپزخونه یه سیب برداشتم جلوی تلویزیون خوردمش و دوباره وارد آشپزخونه شدم تا دنبال یه چیز دیگه بخورم. اگر به تازگی شروع به کاهش وزن کرده اید، دیگر پر از سبزیجات و میوه ها نخواهید بود.

خوب، شاید حداقل پنیر کوتاژ با ماست کمک کند.

هفته دوم

دستور العمل برای 1-2 هفته رژیم پروتاسوف تکرار می شود. از روز هشتم تا چهاردهم، منو همچنان شامل محصولات شیر تخمیر شده، سبزیجات و سیب است. اگر اراده کافی دارید، می توانید از خوردن تخم مرغ خودداری کنید. سعی کنید منو را طوری تنظیم کنید که از فرآورده های شیر تخمیر شده به ضرر سبزیجات استفاده نکنید. رژیم غذایی به طور مساوی از محصولات هر دو گروه تشکیل شده است. باید از پنیر فتا و پنیر شور خودداری کرد، زیرا نمک مایع را در بدن حفظ می کند، ادم ظاهر می شود.

یکسان. می توانم برای خودم بگویم، در اینجا قطعاً آن را از دست می دادم.

هفته سوم

از روز پانزدهم، گوشت را می توان به تدریج به رژیم غذایی اضافه کرد (بیش از 300 گرم)، و برعکس، مقدار محصولات شیر تخمیر شده کاهش می یابد. گوشت را می توان آب پز، پخته یا کبابی کرد. بهتر است از بوقلمون، خرگوش یا مرغ استفاده کنید.

هورا، گوشت سیصد گرم، اما حداقل چیزی.

هفته چهارم و پنجم

منو مربوط به هفته 3 است، فقط از روز 22 مرحله کاهش وزن فعال شروع می شود. این به این دلیل است که بدن از شر سموم خلاص می شود و اندام های داخلی پس از تمیز کردن خوب شروع به فعالیت فعال تر می کنند.

نفهمیدم. فاز فعال کاهش وزن از روز 22؟ معمولاً در این زمان، در هر رژیم و سیستم دیگری، کاهش وزن به طور فعال کاهش می یابد، زیرا بدن قبلاً مایعات اضافی و بیشتر چربی های احشایی (داخلی) را رها کرده است.

یک بار دیگر. اندام های داخلی نیازی به تمیز کردن ندارند. اینها لوله های فاضلاب مسدود شده با زباله نیستند - این یک سیستم خود تجدید شونده زنده است. آنها نمی توانند فعال تر کار کنند. اگر مجبور نباشند چیپس، سوسیس پخته شده و کروتون را هضم کنند، می توانند کارایی بیشتری داشته باشند. نکته اینجا اصلاً مربوط به "فعالیت" اندام های داخلی نیست، نکته این است که غذای سالم تر سریعتر هضم می شود و بدن می تواند منابعی را که قبلاً صرف هضم غذای "مضر" می کرد، صرف چیزهای مفیدتر کند. به همین دلیل هم سبکی و هم انرژی ظاهر می شود و خواب کافی سریعتر و بهتر خواهید داشت.

در واقع، من به تنهایی متوجه شدم، با کاهش وزن فعال، جایی پس از هفته سوم، این "سبکی" شروع به احساس می کند. اما این به دلیل از بین بردن سموم نیست (من قبلاً در این مورد نوشته ام)، بلکه به این دلیل است که تا این زمان، بدن به غذای کمتری نیاز دارد و منابع کمتری برای "خدمت" سیستم گوارشی صرف می شود. تمام راز همین است. و نیازی به فرمولاسیون پیچیده در مورد "پاکسازی" بدن وجود ندارد.

خروج از رژیم پروتاسوف

یک نکته مهم، برای 5 هفته دیگر محاسبه می شود. منوی هر هفته آینده منوی قبلی را تکرار می کند، برخی از محصولات نیز مجاز هستند.

6 هفته 3 قاشق غذاخوری فرنی جوشانده در آب را به جیره اضافه می کنیم.

7 هفتهعلاوه بر سیب، می توانید آلو، آووکادو نیز بخورید.

8 هفتهبه تدریج میوه های خشک را وارد رژیم غذایی می کنیم، می توانید کمپوت را بدون شکر بپزید.

9 هفته.سبزیجات آب پز اضافه می شود. می توانید گوشت بیشتری بخورید، اما در عین حال مقدار محصولات شیر تخمیر شده را کاهش می دهیم.

10 هفتهآبگوشت های ضعیف و سوپ های سبک را به رژیم اضافه می کنیم. پس از خروج از رژیم توصیه می شود تا 1 تا 2 ماه دیگر آرد مصرف نشود و مصرف شیرینی ها به حداقل برسد و غذاهای برنجی در رژیم غذایی گنجانده نشود.

یعنی پس از 5 هفته کاهش وزن اولیه، باید پنج هفته دیگر را برای خروجی هزینه کنید که تغییر قابل توجهی در منو ایجاد نمی کند. به طور کلی رژیم پروتاسوف 10 هفته کامل خویشتن داری است. پس از آن تا 2 ماه دیگر نمی توانید نان بخورید.

منوی نمونه برای هر روز در دو هفته اول

1 روز

روز دوم

روز 3

روز چهارم

روز 5

روز ششم

روز 7

روز 8

روز 9

روز 10

روز 11

12 روز

روز سیزدهم

روز 14

همانطور که می بینید، به سختی می توان منو را راحت نامید. اگر شبانه روز در خانه ننشینید، پیروی از چنین رژیم غذایی دشوار است. و دو هفته بدون گوشت لذت مشکوکی است. نه، در نگاه اول همه چیز خوب به نظر می رسد. اما به من اعتماد کنید، در پایان هفته اول شما شروع به رویاپردازی در مورد سوسیس و کیک خواهید کرد.

نتیجه گیری من در مورد رژیم پروتاسوف

من واقعاً دوست ندارم که به ما می گویند بدن از این واقعیت که از شر سموم و سموم خلاص می شود شروع به کاهش وزن می کند. این یک جمله کاملا غیر علمی است. من درک می کنم که پزشکی مدرن هنوز تمام حقیقت را در مورد عملکرد بدن ما نمی داند، اما سموم و سموم ... ببخشید، آنها هنوز هم فقط توسط کسانی که می خواهند به آنها ایمان داشته باشند باور می کنند.

در عین حال در این رژیم حتما لاغر خواهید شد. چرا؟ زیرا مانند هر سیستم کاهش وزن دیگری از خوردن غذاهای شیرین، شور و نشاسته ای محروم خواهید شد. بعید به نظر می رسد که 8 پوند کاهش وزن داشته باشید، اما خلاص شدن از شر 5-6 کیلوگرم در 5 هفته کاملاً امکان پذیر است. و همچنین در هر سیستم تغذیه مناسب دیگری. حتی اگر چنین منوی سفت و سختی نداشته باشد.

به طور کلی، چنین سیستمی در دو مورد مناسب شما خواهد بود:

اگر مصمم به کاهش وزن هستید و اولین رژیم غذایی که توجه شما را به خود جلب کرد یک "قطع کردن" بود.
اگر به رعایت مرزهای سفت و سخت عادت کرده اید و فکر می کنید که اگر خود را در "بدن سیاه" نگه ندارید، نمی توانید وزن کم کنید.

البته انتخاب با شماست، اما به نظر من 10 هفته کنترل شدید تغذیه هزینه زیادی برای نتیجه است که می توان با روش های راحت تری به آن دست یافت.

در راه رسیدن به شکل رویاهایتان موفق باشید.

رژیم غذایی پروتاسوف- رژیم غذایی به مدت 5 هفته این رژیم عملاً مقدار غذای مصرفی را محدود نمی کند و به 2 مرحله تقسیم می شود. هر مرحله فهرست غذاهای مجاز خود را دارد.

این رژیم از سال 1999 شناخته شده است و در مجله روسی اسرائیلی با عنوان: «از غذا فرقه نکنید. گاو لاغر هنوز غزال نیست. در این متن، نویسنده اصول اولیه "شفل" را توصیف کرد، قول داد پیروان این رژیم را از هوس خوردن شیرینی جات و غذاهای چرب رها کند، همچنین "سبکی فکر" به دست آورد و سالم تر شود.

در اینترنت، کیم پروتاسوف، متخصص تغذیه معروف اسرائیلی، نویسنده رژیم غذایی پروتاسوف نامیده می شود که گفته می شود این سیستم تغذیه را برای کمک به بیماران خود اختراع کرده است تا چندین کیلوگرم وزن خود را بدون آسیب به سلامتی کاهش دهد. در واقع، هیچ کس در مورد چنین متخصص تغذیه نشنیده است، یافتن نویسنده رژیم پروتاسوف غیرممکن است.

در همین حال، عدم اظهار نظر نویسنده: او نه در تلویزیون و نه در رادیو صحبت نمی کرد، این رژیم را محبوب کرد که برای چندین دهه به کاهش وزن افراد کمک می کند.

ماهیت رژیم پروتاسوف چیست؟

ماهیت "شفل" ترکیبی از سبزیجات و پروتئین حیوانی از محصولات شیر تخمیر شده است.

لحظات اولیه:

انرژی زیادی برای هضم غذاهای غنی از فیبر صرف می شود، که این امکان را فراهم می کند که بسیاری از سبزیجات را به عنوان غذاهای کالری منفی طبقه بندی کنیم، زیرا انرژی صرف شده برای هضم آنها بیشتر از انرژی است که از آنها دریافت می کنید.

ویژگی های رژیم غذایی

از مهمترین ویژگی های این رژیم می توان به نکات زیر اشاره کرد:

غذای نامحدودغذاهایی که در رژیم غذایی مجاز هستند را می توان به هر میزانی مصرف کرد، حتی در بیشترین مقدار. با این حال، رژیم غذایی خوب است زیرا وعده های غذایی را ساعتی برنامه ریزی نمی کند - همانطور که متخصصان تغذیه توصیه می کنند می توانید غذا بخورید: 4-5 بار در روز، در بخش های کوچک. در نتیجه قند در طول روز به طور یکنواخت وارد جریان خون می شود، احساس گرسنگی شدید نمی کنید.
رژیم کم کالری با تعداد زیادی سبزیجات جبران می شود... سبزیجات سرشار از فیبر هستند که به شما کمک می کند سریع سیر شوید و بدنتان را سم زدایی کنید. همچنین، رژیم غذایی سرشار از پروتئین است که مسئول سیری است.
می توانید سبزیجات خام و لبنیات مصرف کنیددر این رژیم تقریبا در هر مقدار. ترکیب این محصولات باعث بهبود عملکرد دستگاه گوارش می شود.
در طول مدتی که رژیم دارید، بدن بازسازی می شودو شما مانند گذشته عاشق شیرینی ها و شیرینی ها نخواهید شد - این تضمین می کند که نتیجه به دست آمده در رژیم غذایی حفظ می شود.

مدت زمان

مدت کل رژیم 5 هفته است.

این زمان به دو مرحله تقسیم می شود:

مرحله ی 1.هر روز مجاز به خوردن سبزیجات بدون عملیات حرارتی، محصولات لبنی - پنیر دلمه، کفیر، ماست طبیعی و غیره، 3 سیب سبز در روز و 1 تخم مرغ آب پز است. مقدار سبزیجات نامحدود است، اما نسبت 2: 1 برای حداکثر اثر توصیه می شود. یعنی دو قسمت از سبزیجات یک قسمت از محصولات شیر تخمیری را تشکیل می دهند: به عنوان مثال، 1 کیلوگرم سبزیجات در هر 0.5 کیلوگرم شیر تخمیر شده. این رژیم 2 هفته طول می کشد.

مرحله 2.در 3 هفتگی، رعایت اصول تغذیه ای هفته های اول ضروری است، اما 300 گرم گوشت، مرغ یا ماهی پخته شده را به برنامه غذایی روزانه اضافه کنید. آنها را می توان پخت، بدون روغن سرخ کرد، یا آب پز کرد.

تعداد محصولات شیر تخمیر شده در منو باید حدود یک سوم کاهش یابد، یعنی. به جای 0.5 کیلوگرم پنیر دلمه یا 0.5 لیتر کفیر، می توانید حدود 350 گرم پنیر دلمه بخورید یا 1 لیوان کفیر بنوشید. یک تخم مرغ و سه سیب سبز در منو باقی مانده است. این مرحله سه هفته طول می کشد.

محصولات

مجاز

1-2 هفته از رژیم غذایی شامل غذاهای زیر است:

هر گونه سبزیجاتی که می توان به صورت خام مصرف کرد: سالاد سبز، خیار، گوجه فرنگی، سبزی (شوید، جعفری، گشنیز، ریحان)، پیاز، کلم چینی، کلم، هویج، فلفل دلمه ای و غیره؛
پنیر دلمه؛
کفیر؛
ماست طبیعی بدون مواد افزودنی؛
شیر پخته تخمیر شده ترموستاتیک؛
شیر دلمه شده؛
تخم مرغ؛
سیب

3-5 هفته رژیم غذایی شامل:

همان غذاهایی که برای 1-2 هفته رژیم مجاز بودند.
گوشت بدون چربی: گوشت گاو، مرغ، بوقلمون؛
ماهی: ماهی کاد، پنگاسیوس، هالیبوت، سالمون و غیره.

ممنوع

قوانین رژیم غذایی

هنگام کاهش وزن، باید منوی رژیم غذایی را دنبال کنیدو فقط آنچه در این هفته مجاز است وجود دارد.
نیازی به شمارش کالری نیست.
صرف نظر از زمان روز و در هر مقداری غذا بخورید، اما فقط غذاهای مجاز را انتخاب کنید.متخصصان تغذیه توصیه می کنند در اولین مراحل رژیم، 1 کیلوگرم سبزیجات و 0.5 کیلوگرم فرآورده های شیر تخمیر شده + 1 تخم مرغ و 3 سیب برای 5 تا 6 وعده غذایی مصرف کنید و آنها را به طور مساوی در طول روز توزیع کنید.
رعایت رژیم نوشیدن ضروری است: 1.5 تا 2 لیتر آب در روز بنوشید. این کار باعث کاهش احساس گرسنگی و سرعت بخشیدن به متابولیسم می شود.
علاوه بر آب، می توانید چای سیاه یا سبز، قهوه بنوشید.به این نوشیدنی ها شکر، شیرین کننده ها، خامه یا شیر اضافه نکنید.
بررسی ترکیب محصولات:بسیاری از محصولات شیر تخمیر شده طبیعی حاوی نشاسته، غلیظ کننده ها و سایر موادی هستند که در رژیم پروتاسوف ممنوع هستند.
مراقب میزان چربی غذاها باشید:انواع 2 تا 5 درصد پنیر یا کفیر توصیه می شود. خوردن غذاهای کاملاً بدون چربی (به ویژه در مراحل اولیه رژیم) منجر به کمبود چربی و مشکلات سلامتی می شود.
مصرف روغن نباتی خود را به 15 گرم در روز محدود کنید(یک قاشق غذاخوری). این برای سس سالاد کاملاً کافی است، می توانید ادویه و کمی نمک نیز به آنها اضافه کنید.

سبزیجات را نباید تحت حرارت قرار داد: بجوشانید، سرخ کنید، بپزید.

مزایا و معایب

طرفداران

موارد منفی

مقدار زیادی غذا مجاز است.

ترکیب پروتئین و فیبر در منو به شروع سریع سیری و عدم گرسنگی کمک می کند.

رژیم غذایی طولانی است، به این معنی که شما یاد خواهید گرفت که به درستی غذا بخورید و به زودی وزن خود را افزایش نخواهید داد.

بعد از یک هفته از این نوع تغذیه، ولع خوردن شیرینی جات و چربی از بین می رود، بدن برای عشق به سبزیجات بازسازی می شود.

محصولات ساده و مقرون به صرفه.

اگر رژیم غذایی در دوره تابستان و پاییز انجام نشود، تنوع بخشیدن به منو با سبزیجات تازه مشکل ساز خواهد بود، کمبود غذای گرم - غلات، سوپ و غیره وجود خواهد داشت.

کمبود کربوهیدرات های پیچیده، مانند غلات، می تواند بر سطح انرژی شما تأثیر منفی بگذارد، می توانید احساس ضعف کنید و به سرعت خسته شوید. اگر این علائم در طی چند روز در رژیم غذایی باقی ماند، توصیه می شود آن را قطع کنید.

منو به مدت 5 هفته

یک منوی تقریبی برای 5 هفته رژیم غذایی در جدول:

روز	منو
هفته 1	صبحانه:املت سبزیجات تخم مرغ خوراک مختصر:شیشه ماست طبیعی شام:سالاد پانیکل، بسته پنیر دلمه (200 گرم) خوراک مختصر:یک لیوان کفیر شام:سوپ گازپاچو 50 گرم پنیر 5 درصد چربی
2 هفته	صبحانه:کاسه پنیر کوتیج (می توانید یک سیب اضافه کنید) خوراک مختصر: 1 لیوان کفیر شام:سالاد سبزیجات، یک شیشه ماست طبیعی (150 گرم) خوراک مختصر:سیب شام:سوپ سرد
3 هفته	صبحانه:پنیر دلمه نرم 2% چربی، با تکه های سیب و دارچین خوراک مختصر:دسر کشک سبک شام:سالاد سبزیجات، کتلت مرغ بخارپز خوراک مختصر:سیب شام:سالاد سبزیجات (کلم چینی، خیار، سبزیجات تازه)
4 هفته	صبحانه:سالاد هویج تازه (هویج، آب 1⁄2 لیمو)، 1 تخم مرغ آب پز خوراک مختصر:سیب شام:سوپ سینه مرغ سرد خوراک مختصر: 150 گرم پنیر دلمه، می توانید 1⁄2 قاشق چایخوری اضافه کنید. دارچین شام:سالاد سبزیجات با ماهی پخته شده
5 هفته	صبحانه:املت سبزیجات تخم مرغ (تخم مرغ، اسفناج، پنیر کم چرب) خوراک مختصر: 1 لیوان کفیر شام:سالاد سبزیجات (کلم، هویج، سیب) با گوشت گاو آب پز خوراک مختصر: 2 عدد سیب را برش داده و دارچین بپاشید شام:سالاد سبزیجات (خیار، گوجه فرنگی، شوید تازه)، سینه مرغ پخته شده

دستور پخت

غذاهای سبزیجات

در طول رژیم، باید سبزیجات زیادی بخورید و یک منوی دقیق برای کل دوره رژیم ایجاد کنید، بنابراین از قبل آماده شوید: چند دستور العمل مناسب را انتخاب کنید، اما از امتحان کردن چیز جدید نترسید! شرح مفصلی از برخی از دستور العمل ها را در نظر بگیرید.

سالاد پانیکل

عناصر:

300-400 گرم کلم؛
هویج تازه؛
سیب؛
روغن سبزیجات؛
آب لیمو؛
نمک و فلفل برای چشیدن.

آماده سازی:

سالاد یونانی رژیمی

عناصر:

خیارها؛
گوجه فرنگیها؛
فلفل دلمه ای؛
روغن سبزیجات؛
نمک و فلفل برای چشیدن.

آماده سازی:

سالاد سبزیجات "چینی".

عناصر:

300-400 گرم کلم چینی؛
هویج تازه؛
خیار؛
روغن سبزیجات؛
سس سویا؛
زنجبیل؛
نمک و فلفل سیاه به مزه.

آماده سازی:

گوجه فرنگی پر شده با تخم مرغ و سبزی

عناصر:

2-3 گوجه فرنگی بزرگ؛
1 تخم مرغ آب پز؛
سیر؛
شوید;
پیاز سبز؛
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

آماده سازی:

سوپ ها

از آنجایی که گرم کردن سبزیجات در رژیم پروتاسوف ممنوع است، فقط می توانید سوپ های سرد بپزید.

سوپ گوجه فرنگی گازپاچو

عناصر:

3-5 گوجه فرنگی تازه؛
نمک؛
فلفل سیاه؛
ریحان.

آماده سازی:

بامیه سرد

عناصر:

خیارها؛
پیاز سبز؛
پیاز؛
نخود فرنگی تازه؛
تربچه؛
1 عدد تخم مرغ؛
گوشت مرغ؛
نمک و فلفل برای چشیدن.

آماده سازی:

غذاهای پنیر کوتیج

قابلمه پنیر کوتیج

عناصر:

200 گرم پنیر دلمه؛
1 عدد تخم مرغ؛
1⁄2 قاشق چایخوری دارچین.

آماده سازی:

دسر کشک سبک

عناصر:

100 گرم پنیر بریکت شده؛
50 گرم پنیر لپه نرم؛
1⁄2 قاشق چایخوری دارچین

آماده سازی:

100 گرم پنیر بریکت شده (نه خیلی خشک)، 50 گرم پنیر دلمه نرم، 1⁄2 قاشق چایخوری را با هم مخلوط کنید. دارچین؛
مخلوط را با همزن بزنید تا هوا و نرم شود.

غذاهای گوشتی و ماهی

عناصر:

فیله ماهی؛
رزماری تازه؛
سیر؛
آب لیمو؛
نمک و فلفل برای چشیدن.

آماده سازی:

عناصر:

مرغ چرخ کرده 250-300 گرم؛
1 عدد تخم مرغ؛
شوید و جعفری؛
روغن سبزیجات؛
نمک و فلفل برای چشیدن.

آماده سازی:

چگونه از رژیم غذایی خارج شویم؟

خروج از رژیم پروتاسوف اغلب به عنوان یک مرحله جداگانه مشخص می شود. در طی این 5 هفته است که نتایج بدست آمده در رژیم غذایی تثبیت می شود. علاوه بر این، با عملکرد صحیح، کاهش وزن ادامه می یابد، خطر تجزیه و جذب مقادیر کنترل نشده شیرینی از بین می رود.

1 هفته انتشار.محصولات شیر تخمیر شده بدون چربی (0.5 - 1٪ چربی) را انتخاب کنید. چربی حیوانی این محصولات را با سبزیجات جایگزین کنید: روغن زیتون در سالاد، 10 آجیل یا 5 عدد زیتون افزودنی خوبی به رژیم غذایی شما خواهد بود. صبحانه را با 2 تا 3 قاشق غذاخوری فرنی در آب شروع کنید: بلغور جو دوسر، گندم سیاه، برنج قهوه ای.
2 هفته انتشار.ما روزانه دو عدد سیب را با سایر میوه های شیرین نشده جایگزین می کنیم. میوه های خشک، موز و انگور ممنوع است. می توانید گلابی، توت، پرتقال مصرف کنید.
3 هفته انتشار.میوه های خشک را اضافه کنید. مقدار کمی، حدود 50 گرم در روز: زردآلو، آلو خشک، خرما و غیره.
4 هفته انتشار.سبزیجات را در نهایت می توان آب پز، بخارپز یا خورش کرد. بخشی دیگر از لبنیات را می توان با گوشت بدون چربی جایگزین کرد. این باعث می شود پروتئین بیشتری به رژیم غذایی شما اضافه شود.
5 هفته انتشارآب سبزیجات و مرغ سبک را به منو معرفی کنید و به تدریج محصولات روزمره را اضافه کنید. غذاهای رژیمی را به تدریج کاهش دهید.

حتی پس از ترک کامل رژیم غذایی، توصیه می شود سبزیجات و گوشت بدون چربی را به عنوان محصولات کلیدی منوی خود نگه دارید. اما برنج سفید، ماکارونی (به جز غلات کامل) و محصولات پخته شده بهتر است. یک رژیم غذایی جدید و سالم به شما کمک می کند تا نتایجی را که به دست آورده اید تا زمانی که ممکن است حفظ کنید.

نتایج رژیم غذایی

نتایج رژیم غذایی برای افراد دارای اضافه وزن متفاوت متفاوت خواهد بود. به عنوان مثال، اگر تا 10 کیلوگرم اضافه وزن دارید، در تمام مدت رژیم می توانید 5-8 کیلوگرم وزن کم کنید. افراد دارای اضافه وزن بالای 15 تا 20 کیلوگرم می توانند حداقل 15 کیلوگرم وزن کم کنند. نتایج به این بستگی دارد که چقدر در رژیم غذایی خوب هستید و آیا آن را درست رها کرده اید یا خیر.

موارد منع مصرف

عدم تحمل لاکتوز.از آنجایی که رژیم غذایی سرشار از شیر تخمیر شده است، تحمل حساسیت به لاکتوز برای افرادی که به لاکتوز حساسیت دارند بسیار دشوار است.
بیماری دستگاه گوارش.مقادیر زیاد فیبر موجود در سبزیجات معده را تحریک می کند. بنابراین به افراد مبتلا به گاستریت و سندرم معده تحریک پذیر توصیه نمی شود که از این رژیم غذایی پیروی کنند.
بارداری یا شیردهی.برای زنانی که در انتظار بچه دار شدن یا شیردهی هستند، رژیم غذایی ممنوع است، زیرا این می تواند شیردهی را تحت تأثیر قرار دهد.
انجام رژیم پروتاسوف در زمستان و بهار توصیه نمی شود.در این زمان انتخاب میوه ها و سبزیجات تازه محدود است؛ در فصل بهار بسیاری از افراد دچار کمبود ویتامین می شوند. علاوه بر این، در فصل سرد، افرادی که رژیم دارند متوجه می شوند که سریعتر یخ می زنند و دچار لرز می شوند. این به دلیل کمبود وعده های غذایی گرم در رژیم غذایی است.

25.10.2015 مدیر

رژیم غذایی پروتاسوف بسیار محبوب است: تعداد فالوورها و مقدار پوندهای از دست رفته افزایش می یابد.

جوهر رژیم پروتاسوف

رژیم غذایی کیم پروتاسوف به آن دسته از رژیم هایی اطلاق می شود که هدف آنها پاکسازی و شفا است. رعایت آن به یادگیری نحوه صحیح تغذیه و رهایی از عادت پرخوری آرد، غذاهای شیرین و چرب کمک می کند. در عرض 5 هفته، سبزیجات خام در مقادیر نامحدود، لبنیات بدون قند و نشاسته با محتوای چربی بیش از 5٪ مصرف می شود.

نکته اصلی این است که نسبت محصولات با نسبت مطابقت دارد: به ازای هر 70 گرم سبزیجات، باید حداقل 30 گرم فرآورده های شیر تخمیر شده مصرف کنید... 1 مرغ یا 3 تا 4 تخم بلدرچین آب پز مجاز است. به عنوان یک دسر، یک متخصص تغذیه اسرائیلی به شما اجازه می دهد 3 سیب سبز در روز بخورید.

حتما اهمیت آب برای بدن را فراموش نکنید و حداقل 2 لیتر در روز بنوشید.

این رژیم با کاهش چربی و افزایش کربوهیدرات ها و پروتئین های پیچیده عمل می کند. این نسبت متابولیسم صحیح را تحریک می کند و بنابراین هضم را بهبود می بخشد. که به نوبه خود نه تنها بر وزن، بلکه بر سلامت کلی بدن نیز تأثیر می گذارد.

موهای قوی، پوست شفاف از مزایای اضافی این رژیم هستند. در نتیجه، متخصصان تغذیه توصیه می کنند که حتی برای کسانی که مشکل اضافه وزن ندارند، اما می خواهند بدن خود را تمیز کنند، یک بار در سال تمرین "shuffle" را انجام دهند.

فواید رژیم غذایی

مزیت اصلی رژیم این است که می توانید در هر مقدار و در هر زمانی از روز غذا بخورید.... اما فقط محصولاتی که در یک لیست کاملاً تعریف شده و نسبتاً بزرگ گنجانده شده اند. از نظر روانشناسی راحت است و برای افرادی که به دلیل سبک زندگی خود نمی توانند ساعت به ساعت غذا بخورند عالی است.
حذف کربوهیدرات های سریع از رژیم غذاییبه خلاص شدن از شر وابستگی به شیرینی کمک می کند. و لبنیات اضافی به جلوگیری از خرابی کمک می کند.
پروتئینی که فرد از محصولات شیر تخمیر شده دریافت می کند به خلاص شدن از شر توده چربی کمک می کند و در عضله سازی نقش دارد. در ترکیب با فعالیت بدنی، اندامی خوش اندام و زیبا ارائه می شود.
مقدار زیادی سبزیجات خام- انباری از فیبر و ویتامین ها. کار دستگاه گوارش بهتر می شود. فیبر سموم را از بین می برد که اثر پاک کنندگی این رژیم را توجیه می کند.

مضرات و مضرات بدن

از آنجایی که رژیم غذایی از نظر میزان چربی متعادل نیست، نمی توان از آن به عنوان یک سیستم تغذیه استفاده کرد.

در مورد سبزیجاتی که می توان به صورت خام مصرف کرد، خیار، گوجه فرنگی و هویج اولین مواردی هستند که به یاد می آیند. بعضی ها چغندر نپخته را رها نمی کنند. خوردن فقط روی آنها خسته کننده است، به این معنی که نمی توان از خرابی ها جلوگیری کرد. اگر خلاقانه از این اشکال استفاده کنید، نه تنها می توانید به طور موثر وزن کم کنید، بلکه طعم های جالب جدیدی را نیز کشف کنید.

از آنجایی که "Protasovka" در اسرائیل توسعه یافته است، ساکنان روسیه ممکن است این سوال را داشته باشند که "پنیر 5٪ چربی را از کجا بخریم؟" این به این دلیل است که در محصولات اسرائیلی محتوای چربی برای 100 گرم وزن کل نشان داده شده است و شرکت های داخلی در مورد محتوای چربی در ماده خشک اطلاع می دهند.

برای اینکه خود را با محاسبات پیچیده عذاب ندهید، می توانید پنیر را جایگزین کنید کشک دانه ای... این فقط طبق گفته پروتاسوف است: حاوی قند نیست و در محتوای 5٪ چربی تجویز شده قرار می گیرد.

موارد منع مصرف

با توجه به اینکه رژیم پروتاسوف درمانی نیست، وجود هر گونه بیماری مزمن منع مصرف آن است. همچنین اگر به هر ماده غذایی تایید شده حساسیت دارید، این رژیم را انتخاب نکنید. این کاملاً برای افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز مناسب نیست، زیرا محصولات شیر تخمیر شده در Protasovka ضروری هستند.

علاوه بر این، متخصصان تغذیه به همه مادران باردار و شیرده توصیه می کنند که کاهش وزن را به تعویق بیندازند.

درست ترین تصمیم قبل از شروع رژیم است با پزشک خود مشورت کنید.

رژیم پروتاسوف در هفته

در هفته های اول و دوم، فقط باید سبزیجات خام و فرآورده های شیر تخمیر شده با 5 درصد چربی مصرف کنید. مجاز است 1 مرغ یا 3 تا 4 تخم بلدرچین آب پز را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. از آنجایی که شیرینی ها اکیدا ممنوع هستند، می توانید با 3 سیب سبز در روز خود را خوشحال کنید.

به هر حال، محبوب ترین دسر در بین پروتاسووی ها است سیب با پنیر و دارچین... در این دوره بود که بسیاری از زنان خانه دار برای اولین بار اقدام به تهیه پنیر خانگی می کنند.

با شروع هفته سوم، یک تکه گوشت یا ماهی به رژیم غذایی از قبل آشنا اضافه می شود. تقریباً 300 گرم گوشت را می توان بدون روغن آب پز، کبابی یا سرخ کرد. با این نوآوری، باید مقدار پنیر و ماست را به نسبت کاهش دهید. چنین منوی برای سه هفته دیگر باقی می ماند.