Намайг явахад өвлийн сармисхавар хүртэл ... энэ нь ихэвчлэн тохиолддог, би үүнийг цэцэрлэгт тарьдаг, нэг том шүдтэй нь ургадаг, би үүнийг хадгалахад ашигладаг, энэ нь маш тохиромжтой.

Цэвэр, хуурай шилэн сав (2 эсвэл 3 литр) авч, сайтар хатаасан сармис нэмж, дээд талыг нь юугаар ч бүү таглаж, савыг харьцангуй ховор онгойлгодог шүүгээнд, өрөөний температурт байрлуулна.

Сумыг шулуун болгохын өмнө зөвхөн нэг хэсгийг нь тайрч авснаар та нугалж буй өвгөний саваа авах болно. Юуны төлөө? Борооны дусал дусал дуслах бөгөөд энэ нь суманд өвчний тархалтыг бууруулдаг. Цэвэрлэж хатаасны дараа дээд бохир хальсыг авч, үндсийг нь тайрч авна. Гэрт нь вааранд "ХӨЛЭЭ ДЭЭД БАЙГАА!" Хуурай ургамал, улбар шар өнгийн physalis дэнлүү нэмнэ.

Өвлийн улиралд дуусаагүй илүүдэл сармисыг хэсэг болгон хувааж, хайрсыг нь хальсалж, нэн даруй 7-9 цагийн турш өсөлтийг өдөөдөг уусмалд дүрэх нь хамгийн сайн арга юм. Үүний дараа та зөөлөн өөдөс авч, норгоод, шахаж, сармисны хумс хийж, боож, гялгар уутанд хийнэ (гэхдээ ямар ч тохиолдолд сайтар таглаж болохгүй). Энэ бүгдийг хөргөгчинд хийнэ. Ихэвчлэн хавар тарих сармисыг тарихаас нэг сарын өмнө бэлтгэдэг. Өөр нэг чухал зүйл бол даавууг хатаахыг хориглоно, үе үе усаар чийгшүүлнэ. Нэг сарын дотор сармисны хумс дээр 5 см хүртэл урт үндэс гарч ирдэг.

Газар дулаарч, цаг агаар хэвийн болмогц тариалалт эхлэх боломжтой. Цэцэрлэгийн орон дээр 10 см орчим гүн ховил хийж, нахиалсан хумсаа байрлуулах нь хамгийн сайн арга юм. Ховил нь ялзмагт дүүрсэн байх ёстой. Энэ сармис нь намрын улиралд тарьсан сармисаас ялгаатай нь бага зэрэг урт ургах боловч илүү том болно. Зуны улиралд тэрээр сармисыг эрдэс бордоогоор хэд хэдэн удаа тэжээхийг зөвлөж байна.

Зуны улиралд өсөлтийг хянахын тулд булцуутай 5-6 найлзуурыг үлдээхийг зөвлөж байна. Тэдний дээрх бүрхүүл хагармагц та сармисаа аюулгүй ухаж болно. Булцууг өөрсдөө бага давтамжтайгаар тарихыг зөвлөж байна: та үүнийг намар, хаврын улиралд хийж болно.

Зарим нь ирэх зун хүртэл ургуулахаар үлддэг.

Өвлийн улиралд өвлийн сармисыг өрөөнд хөрстэй хайрцагт тарина. Хоёр долоо хоногийн дараа хумс хүчтэй үндэстэй болно. Үүний дараа хөрсийг ялзмаг, хүлэр эсвэл бусад үрчлэх материалаар сайн үндэстэй хумс бүхий хайрцагт хийж, сармистай хайрцгийг цэцэрлэгт аваачна. Үүнийг цэвэрлэсэн (хэрэв цас байгаа бол) орон дээр байрлуулж, дээр нь зузаан цасаар цацах шаардлагатай. Салхины шуурга руу өвлийн улиралцас хийсээгүй тул мөчрөөр хучих хэрэгтэй.

Цас хайлж эхлэхэд та хайрцагт бага зэрэг бордоо эсвэл ялзмаг нэмэх хэрэгтэй. Үндэстэй нахиалсан хумсыг тухайн газрын хөрс дулаарч эхлэхэд цэцэрлэгийн ортой шилжүүлэн суулгах хэрэгтэй. Энэ хавар тарьсан өвлийн сармис ихэвчлэн наймдугаар сард ургац хураахад бэлэн байдаг. Мөн түүний булцуу нь намрын улиралд тарьсан сармис шиг том байх болно.

Өвлийн сармисыг хавар тарих өөр нэг аргыг зуны оршин суугчид ногоон сармис гэж нэрлэдэг. Өвлийн сармис, мэдээжийн хэрэг, хэрэв та хавар бүхэл бүтэн булцууг тарихдаа хавар хүртэл хадгалж чадсан бол нээлттэй газарнамар хумсаар тарьсан сармисаас ялгаатай нь элбэг ногоон ургамал үүсгэдэг. At хаврын тариалалтБулцууны дундаас залуу өд байнга гарч ирдэг бөгөөд аль хэдийн ургасан өдийг зуны турш тайрч авах боломжтой. Хэрэв та хүсвэл сонгино бүхэлд нь сугалж болно, энэ нь зөвхөн шинэ хумсгүйгээр маш шүүслэг байх болно.

Тав дахь улирал, сармис, таана.

Сармисны булцууг тарих замаар жилийг хэрхэн хэмнэх вэ?

Сармисыг хэрхэн хадгалах, өвлийн сармисыг хадгалах, өвчин эмгэг

Өвлийн сармисАлдагдалгүйгээр удаан хадгалагддаггүй - хэдхэн сар. Мэдээжийн хэрэг, хүнсний ногооны урт наслалтын олон аргыг мэддэг хичээнгүй эзэд үүнийг хогийн саванд хийж чаддаг. хавар хүртэл.

Гэхдээ энд толгойн эрүүл мэнд нь гол нөхцөл юм. Гэсэн хэдий ч сармисны өвчний нууцлаг байдал нь тэр даруй мэдэгдэхгүй байх явдал юм.

Мөн бид хор хөнөөлтэй үр дагаврыг нь мэдэхгүй, халдвартай толгойг эрүүл саруултай нэг саванд хийнэ. Гэхдээ сармис хадгалах явцад ямар ч байдлаар өвддөггүй!

Хадгалах явцад сармисын боломжит өвчин

Умайн хүзүүний ялзрал, магадгүй хамгийн түгээмэл мөөгөнцрийн өвчин. Хүнсний ногоо зөөлөрч, усархаг, шаргал өнгөтэй, эсвэл бүр мумми болдог.

Мөн мөөгөнцөрөөс үүдэлтэй бусад халдварт өвчинд нэрвэгддэг. Жишээлбэл, олон өнгийн хөгц - ногоон, саарал, хар.

Эхнийх нь (мөн пенициллиз гэж нэрлэдэг)Зарим шүд нь сунжирч, шүүслэг эдэд дарагдсан цайвар шар толбо үүсч, дараа нь ногоон хөгцөөр хучигдсан байдаг.

Маш жижиг мөөгөнцрийн спорууд тархаж эхэлдэгхайрс хагарах үед гүн ба өргөн: нэг нөлөөлөлд өртсөн хумснаас тэд толгой руу шууд нэвтэрдэг. Шүд нь үрчлээтэж, харанхуйлж, сүйрч байна. Та сармисанд хүрнэ, гэхдээ энэ нь хоосон байна.

Мөргөлдөөн эргэн тойронд нисдэг, мөн 2-3 сарын дараа ногоон хөгц том асуудал болж, бүх сармисыг хамарна. Саарал хөгц нь хумсны хажуу ба ёроолд суурьших дуртай. Түүний хөөрхөн тэмдэг нь саарал өнгийн сэвсгэр бүрхүүл юм. Хар хөгц буюу аспергиллез нь дээд хайрст үлддэг.

Тэдний хооронд жижиг спорын хар, тоостой масс үүсдэг хөршүүдээ халдварладагзөвхөн шууд холбоо барих замаар төдийгүй агаарт нисдэг.

Сармис болон цагаан ялзрахшүдэн дээрх цайвар намуу үр шиг. Мөн энэ бүхэн улиг болсон ялзралаар төгсдөг.

Заримдаа ялзрах, мөөгөнцөр өдөөдөг сармисны бактериоз, үүний шалтгаан нь мөөгөнцөр байхаа больсон, харин бактери юм. Хадгалах явцад доод талаас дээш чиглэсэн хумс дээр гүн шарх, судал гарч ирдэг.

Даавуунууд нь сувдан шар өнгөтэй. Энэ өвчин нь гайхалтай өнгөлөн далдалсан байдаг. Хэрэв та тайлбарласан шинж тэмдгүүдийг хайхрамжгүй хандаж, цэцэрлэгт эрүүл бус шүд тарих юм бол суулгацууд цаг тухайд нь гарч ирэх бөгөөд бүр хэвийн хөгжих болно. Гэсэн хэдий ч бүхэл бүтэн ургац эсвэл түүний арслангийн хувь чанар муутай байх болно.

Ерөнхийдөө тайлбарласан бүх өвчин тус тусад нь ховор тохиолддог. Нэг толгой дээр тохиолддог 3-4 хүртэл өвчин. Бидний эрүүл мэндийг авчрах зорилготой гайхамшигтай ногоо ингэж л өвддөг. Тэр гэж бодож байна Дэлгэрэнгүй тодорхойлолтТүүний олон тооны зовлон зүдгүүр нь цэцэрлэгчдийг хадгалсан сармисанд илүү анхааралтай хандахад хүргэдэг.

Хадгалах явцад сармис өвчнийг хэрхэн яаж эмчлэх вэ

Мөн тэд бүх өвчнөөс адилхан сэргийлдэг. Улс орны ургац хураалт нь үйлдвэрлэлийнх шиг том биш тул халдвартай сармисыг фунгицидээр эмчлэх нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм.

Тариалсан бүтээгдэхүүний байгаль орчинд ээлтэй байдал нь бүхнээс илүү юм! Тиймээс, илүү үрэлгэн, гэхдээ эрүүл мэндэд туйлын аюулгүй аргыг авч үзье: 10 хоногт нэг удаа бид хадгалсан сармисыг шалгаж, сэжигтэй толгойг арилгаж эхэлнэ. Ийм хүмүүс аль болох урт хугацаанд гарч ирэхгүйн тулд та ургацыг бий болгох хэрэгтэй оновчтой нөхцөл.

Нэгдүгээрт, өвлийн улиралд зөвхөн хатаасан, сул, өтгөн сармисыг үлдээгээрэй. Доод тал нь гурваас доошгүй хэмжээтэй нийт хуурай хайрс, түүнчлэн хумсыг ёроолоос нь амархан салгаж болохгүй, эс тэгвээс өвчний эсэргүүцэл буурах болно.

Хоёрдугаарт, та хадгалах температурыг тэг, эсвэл хасах (1-2 ° C) байлгах хэрэгтэй. Энэ нь мөөгөнцрийн хөгжлийг зогсоодог бөгөөд энэ нь ялзрах, хөгц мөөгөнцөр гэсэн үг юм. Гэхдээ термометр нь 0 хэмээс дээш байвал толгой нь өвдөж, хатаж, эсвэл сул найлзуурыг хаяхыг оролддог.

Гуравдугаарт, өрөөний чийгшлийг хянах шаардлагатай, оновчтой үзүүлэлтсармисны хувьд - 70-80% -иас ихгүй байна. Тиймээс сармисыг хүнсний ногоотой хамт хадгалж болохгүй, ийм агаар хэт хуурай байдаг.

Ийм параметртэй өрөөнд эрүүл сармисыг гялгар ууттай даавуун уутанд хийж, нээлттэй үлдээх нь зүйтэй юм. Хэрэв ургац дулаан агуулахад байгаа бол сарын дарааСармис хатахгүйн тулд уутыг холбоно.

Галина Борисовагийн нийтлэлээс

Энэ сэдэв нь шинэ цэцэрлэгчид болон урт хугацааны хадгалалтанд зориулж сармис ургуулж үзээгүй хүмүүст хамаатай юм. Заавал тэгнэ ээ энэ материалмөн зун хүртэл ургацаа хадгалж чадахгүй байгаа хүмүүс. Цагаан, анхилуун үнэртэй хумс байдаг нь мэдэгдэж байна эдгээх шинж чанар бүх жилийн туршэдгээх хүчээ алдалгүй.

Гэхдээ сармис нь хатаж, мууддаггүй, мөн хугацаанаас нь өмнө соёолохгүйн тулд хэрхэн хадгалах вэ? Үнэндээ олон арга зам байдаг. Үүнээс гадна орон сууц, хувийн байшинд хадгалах сонголтууд өөр хэвээр байна. Тиймээс бид доор авч үзэх болно янз бүрийн нюансууд. Муу сармисыг сайнаас хэрхэн ялгах талаар мэдэх нь маш чухал юм.

Юуны өмнө ургамлын төрөл чухал

Хоёр төрлийн сармис байдаг (янз бүрийн зүйлтэй андуурч болохгүй): өвөл, хавар. Эхнийх нь 7-р сарын дунд үеэс 8-р сарын дунд хүртэл боловсордог. Энэ бүхэн тарих хугацаа, цаг агаарын нөхцөл байдлаас хамаарна. Хаврын сорт 8-р сарын дундуур боловсорч гүйцдэг бөгөөд сарын хоёр, гурав дахь арван жил хүртэл хурааж авах боломжтой. Та эдгээр хоёр төрлийг санаж байх хэрэгтэй, учир нь олон хүмүүс шинэ ургац хураах хүртэл өвлийн улиралд сармисыг хатахгүйн тулд хэрхэн хадгалах вэ гэж гайхдаг. Үнэн хэрэгтээ зарим гэрийн эзэгтэй нар өвлийн ургацаа хавар болтол хадгална гэж өөрийн мэдэлгүй цуглуулдаг ч хүнсний бүтээгдэхүүнд тохиромжгүй хэмээн гайхаж, сэтгэл дундуур байдаг.

Зөвхөн зуны сүүлээр цуглуулсан нь хавар, тэр ч байтугай зуны эхэн үе хүртэл сайн хадгалагдах боломжтой юм. Энэ нь хангалттай боловсорч гүйцсэн тул цутгаж, удаан хугацаагаар хадгалах чадвартай болдог. Эсрэгээр, өвлийн сармис нь олон цагаан, гөлгөр хайрсгүй залуу байдаг. Үүнийг 2-3 сараас илүүгүй хугацаанд хадгалах боломжтой тул урьдчилан хатаахгүйгээр шууд идэхийг зөвлөж байна.

Хэрхэн, хэзээ цуглуулах вэ?

Ургац хураах хугацаа нь сармисыг цаашид хадгалахад ихээхэн нөлөөлдөг. Бороотой өдрүүдэд ор ухаж болохгүй. Цаг агаар тодорхой болтол хүлээх нь дээр. Газар бүрэн хуурай байх ёстой! Үүнийг баталгаажуулахын тулд орны тариалаагүй хэсэгт хөрсийг сармисны толгой байх ёстой гүн хүртэл ухах нь дээр. Хэрэв хөрс бүрэн хуурай бол та сармисаа хураах өдрийг аль хэдийн төлөвлөсөн бол түүнийг болон хөрш зэргэлдээх газруудаа усалж болохгүй. жимсний ургацаль хэдийн 2-3 хоногийн дотор.

Өвлийн сармис хэзээ ухаж эхэлдэг доод хуудасшар болж эхэлнэ, хавар - хэрэв бүх навч шар болж, газар руу хазайж эхэлбэл.

Сармисыг хатахгүйн тулд хэрхэн хадгалах тухай сэдэв рүү орохын өмнө өөр нэг чухал зүйлийг харцгаая: сонголт. Та хатаж эхлэхээсээ өмнө бүх толгойг нь дамжих хэрэгтэй. Тэд байх ёстой:

• хатуу;
• хүчтэй;
• толбо, хонхорхой байхгүй;
• цагаан хайрстай;
• ямар ч товруу байхгүй.

Хэрэв согог илэрсэн бол ийм сармис нь эмгэг төрүүлэгч бичил биетүүдийг агуулж болзошгүй тул үүнийг арилгах хэрэгтэй. Энэ нь хоолонд тохирохгүй болсон.

Хаана хатаах вэ?

Толгойг нь ухаж авсны дараа тэдгээрийг сүүдэртэй үүдний танхим эсвэл задгай саравч гэх мэт хуурай, харанхуй газар байрлуулна. Гэхдээ үргэлж хүн амын шилжилт хөдөлгөөн байхын тулд цэвэр агаар. Дараа нь сармисыг үлдсэн хөрсөөс цэвэрлэнэ. Дээд талын жинс унавал зүгээр. Оройнууд нь хараахан огтлоогүй байна. Гэхдээ энд ч гэсэн сармис хатахгүйн тулд хаана, хэрхэн хадгалахаа мэдэх хэрэгтэй.

Чийггүй байхыг анхаарах хэрэгтэй. Хэрэв бороо орох төлөвтэй бол та ургацаа дулаан, хуурай газар шилжүүлэх хэрэгтэй. 3-4 хоногийн дараа бага зэрэг хатаасан сармисыг дахин боловсруулдаг: үндэс, навчийг тайрах хайчаар тайрч авдаг. Сүүлийнх нь жижиг сүүл үлдээхийг шаарддаг (хадгалах аргаас хамааран 5 см ба түүнээс дээш).

Хадгалах нөхцөл

Хатаасан сармис руу шилжихэд бэлэн болсон үед байнгын газархадгалах, та өрөөг урьдчилан бэлтгэх хэрэгтэй. Ирэх зун хүртэл ургац хураахад туслах хэд хэдэн дүрэм байдаг.

• агаарын чийгшил 40-50% орчим;
• хадгалах оновчтой температур нь +5-аас +17 хэм хүртэл;
• өрөө нь хуурай, цэвэр байх ёстой;
• Та янз бүрийн шавьж амьдардаг газарт сармис хадгалах боломжгүй, хөгц мөөгөнцөр гарч ирдэг;
• Ургац хураах сав нь байшин/орон сууцанд амьдардаг хүмүүст саад болохгүй.

Дараачийн ургац хураалт хүртэл сармисыг хуурайшуулахгүйн тулд хэрхэн хадгалах талаар эндээс үзнэ үү. Хэрэв та ийм нөхцлийг дагаж мөрдвөл эмийн хумс нь бүрэн бүтэн, гэмтэлгүй хэвээр байх болно гэдэгт итгэлтэй байж болно.

Хадгалах аргууд

Сармис хадгалах хэд хэдэн арга байдаг. Гэхдээ сав нь "амьсгалах боломжтой" байх ёстой, өөрөөр хэлбэл агаар нэвтрэх, чийгийг хадгалахгүй байх ёстой гэдгийг та мэдэх хэрэгтэй. Одоо сармисыг хуурайшуулахгүйн тулд хэрхэн хадгалах, арга, эд зүйлс/сав суулгацыг нарийвчлан авч үзье.

• тагны оронд Nylon оймс эсвэл самбай бүхий шилэн сав;
• зэгсэн сагс эсвэл таваг;
• цаасан хайрцаг;
• хажуу талдаа нүхтэй фанер хайрцаг;
• утастай уут (торон уут);
• багцад.

Сүүлчийн арга нь ухсаны дараа тайрах үе шатанд 20-25 см урт сүүл үлдээх хэрэгтэй гэсэн үг юм.

IN энэ тохиолдолдСармисыг зузаан утас эсвэл тууз ашиглан сүлжиж, боодол болгож болно. Энэ арга нь өлгөөтэй хадгалахад тохиромжтой.

Хувийн байшинд амьдардаг хүмүүсийг хаана хадгалах вэ?

Газартай амины орон сууцанд амьдардаг хүмүүс их юм илүү олон сонголтӨвлийн улиралд сармис хатахгүйн тулд хаана, хэрхэн хадгалах вэ. Асуудалгүй байрлуулж болно их хэмжээний хувьцааургац хураах. Та мөн хэд хэдэн өөр газрыг нэг дор олох боломжтой:

• зоорь,
• газар доорх,
• халхавч,
• амбаар,
• амбаар,
• дэнж,
• зочны өрөөнд сэрүүн газар,
• дээр шилэн тагттай(Хэрэв боломжтой бол).

Та зүгээр л чийг, хөгц байхгүй эсэхийг шалгах хэрэгтэй. их хэмжээгээртоос.

Зоорь эсвэл халхавч

Удаан хугацааны туршид тус улс хотоос олон тосгонтой байсан үед бидний өвөг дээдэс сармисыг зооринд эсвэл коридорт хадгалдаг байв. Үүнийг хамгийн их гэж үздэг хамгийн сайн сонголтөвөл цастай, хүйтэн, ховор гэсгээлттэй байдгийг харгалзан үзэх. Тариачид сармисыг хатахгүйн тулд хэрхэн хадгалахаа мэддэг байсан: боодолуудыг аюулгүй газар өлгөж эсвэл толгойг нь сагс, саванд хийжээ.

Сонгино, сармисыг тусдаа саванд хийх боломжгүй бол хамтад нь хадгалахыг зөвшөөрдөг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Цэцэрлэгт байгаа газарт

Илүү төвөгтэй зүйл байдаг, гэхдээ дутуугүй үр дүнтэй аргаӨвлийн улиралд шинэ ургац хураах хүртэл хатахгүйн тулд сармисыг хаана, хэрхэн хадгалах вэ. Мөн энэ нь ургацыг газарт булах явдал юм. Зөвхөн урьдчилан хатаасан, бэлтгэсэн сармисыг хуванцараар боож, хуучин цув гэх мэт шаардлагагүй дулаалгатай материалаар боож өгнө. Дараа нь газар тариалангийн дээд хэсгийг 20-40 см-ээр хучиж болохуйц газар ухах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр сармисны оршуулгын хил хязгаарыг тодорхой, үнэн зөв тэмдэглэхээ мартуузай амархан олж, санамсаргүйгээр сайн толгойг хүрзээр цохихгүй.

Гэхдээ энэ арга байхгүй бол илүү тохиромжтой энгийн сонголтууд. Үүнээс гадна, бидний цаг үед энэ нь ямар өвөл болохыг урьдчилан таамаглах боломжгүй юм: дулаан, чийглэг, эсвэл хуурай, хүйтэн.

Орон сууцанд хаана хадгалах вэ?

Мөн та орон сууцандаа сармис хадгалах сэрүүн газар олж болно. Үүнийг л анхаарч үзэх хэрэгтэй халаалтын төхөөрөмж(эсвэл төвийн халаалт) сармис хадгалах газраас хол байсан. Үүнээс гадна, хэрэв байшинд тэжээвэр амьтад байгаа бол шавьж байж магадгүй тул ургацыг илүү найдвартай хадгалах байгууламжаар хангах шаардлагатай болно.

Заримдаа хүмүүс сармисыг хөргөгчинд эсвэл хөлдөөгчид хадгалах нь утга учиртай юу гэж гайхдаг. Хариулт: чи чадна. Гэхдээ бүхэл бүтэн хумс хөргөгчинд 3 сараас илүүгүй хугацаанд үлдэж болно. Хэрэв та ургацаа байрлуулахыг хүсвэл хөлдөөгч, дараа нь эхлээд сармисыг хальсалж, хумсыг дарагч эсвэл мах бутлуураар дамжуулж, дараа нь уут эсвэл саванд хийж хөлдөөхийг зөвлөж байна.

Шинэ болон бүхэл бүтэн сармисыг дотор нь хийж болохгүй хуванцар аягаамьсгал боогдох, муудаж эхлэх тул таглаатай.

Тагттай

Хэрэв тагт эсвэл логгиа бүрхүүлтэй, өрөөнд халаалт байхгүй бол сармисаа хайрцагт (хайрцаг) эсвэл боодол дээр өлгөх боломжтой. Зүгээр л шууд зайлсхийх хэрэгтэй нарны цацраг, дулаарах. Цонхнууд урагшаа харсан байх ёсгүй.

агуулах

Хэрэв та сармис бэлтгэсэн газартай бол ургацаа давчуу өрөөнд байрлуулж болно. Гэхдээ бүх оновчтой нөхцөл хангагдсан тохиолдолд. Хэрэв хүсвэл хананд цаг агаарын электрон станц өлгөх боломжтой бөгөөд энэ нь агуулахын давчуу талбайд чийгшил, температурыг хоёуланг нь харуулдаг. Ингэснээр та сармисыг өвлийн улиралд хатахгүйн тулд хэрхэн хадгалахыг ойлгох болно. Хэрэв та энэ газарт сармис хадгалах туршлага хараахан амжаагүй бол энэ төхөөрөмжтэй байх нь ялангуяа ашигтай байдаг.

Хэрэв сармис муудсан бол

Хадгалах үйл явцыг хянахыг зөвлөж байна: үе үе (ойролцоогоор гурваас таван долоо хоног тутамд) ургацын байдлыг шалгана. Хэрэв согог, өвчний анхны шинж тэмдгүүд дор хаяж нэг хумс дээр гарч ирвэл толгойг нь зайлуулж, аль болох хурдан идэх хэрэгтэй (гэхдээ ургамлын зөвхөн эрүүл хэсгүүд).

Эрхэм найз нар аа, та сармисаа өвлийн улиралд хуурайшуулахгүйн тулд хэрхэн хадгалах, ирэх зунаас өмнө муудахгүйн тулд юу хийх талаар сурсан. Хэрэв та дээрх зөвлөмжийг дагаж мөрдвөл бараг бүх нөөц нь намар, өвөл, хавар гэсэн гурван улирал дараалан таныг болон танай гэр бүлийг баярлуулах болно.

Ард нь зуны улирал, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ хурааж авлаа. Мөн цэцэрлэгчдийн өмнө зогсож байна бодит асуулт: бүтээгдэхүүн нь ялзрахгүй, мууддаггүй, нахиалахгүй, хатахгүй байхаар хэрхэн хадгалах вэ. Жишээлбэл, сармис. Өвлийн улиралд энэ нь олон үнэтэй эмийг орлуулж чаддаг бөгөөд гал тогооны өрөөнд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Бараг өдөр бүр үдийн хоол бэлтгэхдээ бид үүнийг янз бүрийн аяганд нэмдэг, учир нь энэ нь тэдэнд хурц амт өгөхөөс гадна бидний эрүүл мэндийг дэмждэг. Бид зарим нууцыг хуваалцаж, сармисыг хэрхэн зөв хадгалах талаар ярих болно.

Сармисыг гэртээ хадгалах зориулалтаар хадгалах

Энэ ногоог удаан хугацаагаар хадгалах рекорд эзэмшигч гэж нэрлэж болно. Хэрэв тодорхой нөхцөл хангагдсан бол энэ нь бүхэл бүтэн өвлийн турш сайн үргэлжилж, шинэ ургац хураах хүртэл ашиглах боломжтой.

Урт хугацаанд хадгалах хүнсний ногоог хэрхэн бэлтгэх вэ

Сармисыг сайн хадгалахын тулд та үүнийг зөв бэлтгэх хэрэгтэй. Ургац хураахдаа аль хэдийн анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй чухал цэгүүд, энэ нь чанарын хадгалалтад шууд нөлөөлнө:

Сармис, үгүй шалгалтанд тэнцсэнудаан хугацаагаар хадгалахад тохиромжтой байхын тулд та хатааж, хөлдөөж, даршилж эсвэл давсалж болно.

Аль сармисыг удаан хугацаагаар хадгалах нь илүү дээр вэ - зун эсвэл өвөл?

Зуны сортуудын хадгалалтын хугацаа өвлийн сортуудаас өндөр байдаг. Энэ нь бүрхүүлийн масштабын тоотой холбоотой юм: өвлийн ургац нь үүнээс хамаагүй бага байдаг тул чийгээ алдах үед тэд хурдан хатаж, өндөр чийгшил, агаарын температурт хөгц, ялзарч эхэлдэг. Тиймээс өвлийн сармисны ургацын нэг хэсгийг ашигладаг намрын тариалалт, заримыг нь боловсруулж, бага хэмжээгээр нь эхлээд хэрэглэхээр хадгалдаг. Ихэвчлэн өвлийн ургацыг шинэ жил хүртэл сайн хадгалдаг бөгөөд дараа нь нахиалж, муудаж эхэлдэг.

Өвлийн сармисыг хаврын сармисаас ялгах нь маш энгийн: өвлийн чийдэнгийн голд нь хуурамч иш байдаг бол зуны булцуунд нэг ч байдаггүй.

Өвлийн сармис (зүүн талд) хаврын сармисаас (баруун талд) хүчтэй иш, хумсны тоо, хэмжээ, байршил зэргээс ялгаатай.

Хадгалах нөхцөл

Сармисыг хадгалахад нөлөөлдөг гол хүчин зүйлүүд нь:

• температур. Өвлийн сармисыг хадгалах оновчтой температур нь -2-аас +2 градус байна. Илүү өндөр температурын горимжимс нахиалж эхлэхэд хүргэж болзошгүй. Бага температурт энэ нь хөлдөх болно. Температурын мэдэгдэхүйц хэлбэлзэл нь сармис амтаа алдахад хүргэдэг ашигтай шинж чанарууд. -аас дээш хаврын үр тариа хадгалах боломжтой өндөр температур(гэхдээ +20 хэмээс хэтрэхгүй);
• агаарын чийгшил. Энэ нь 80% -иас хэтрэхгүй байх ёстой. Өндөр чийгшил нь хумс ялзрахад хүргэдэг. Хадгалах газар хэт хуурай, өөрөөр хэлбэл агаарын чийгшил 50% -иас бага байвал сармис хатаж эхэлнэ;
• гэрэлтүүлэг. Ургац хураалтыг харанхуй газар хадгалах нь дээр. Гэрэлд хадгалахдаа толгойг нарны шууд тусгалд оруулахгүй байх нь чухал;
• агаар нэвтрэх. Хэт их агаар орох нь толгойг нь хатаадаг тул хүнсний ногоог задгай саванд эсвэл хайрцаг, даавуун уутанд хадгалах нь дээр.

Сармисаа хаана, юунд хадгалах вэ?

Зоорь эсвэл подвалд

Эдгээр өрөөнүүд нь хүнсний ногоо, түүний дотор сармисыг хадгалахад тохиромжтой гэж үздэг. Зоорь эсвэл зоорь нь хүнсний ногоо хадгалах улиралд бэлтгэгдсэн байх ёстой.Үүнийг хийхийн тулд тэд энд цэвэрлэж, мэрэгч, шавж, хөгц байгаа эсэхийг шалгаж, эдгээр асуудлыг арилгахын тулд зохих арга хэмжээ авдаг: хавх, урхи тавьж, агааржуулалтын согогийг засч, мөөгөнцөр болон бусад эмгэг төрүүлэгч бактерийн эсрэг эмчилдэг. Хонгилд хадгалах арга:

Хэрэв зооринд байгаа температур +2 хэмээс хэтрэхгүй бол ийм нөхцөлд жижиглэсэн түүхий, хатаасан, тосолсон сармис сайн хадгалагдах бөгөөд бэлтгэх аргуудыг бид доор тайлбарлах болно.

Видео: сармисыг хэрхэн сүлжих вэ

Орон сууцанд

Хотын орон сууцанд хаврын сармисыг илүү сайн, удаан хадгалдаг.Хэрэв та энэ сортыг зөвхөн хувийн хэрэгцээнд зориулж ургуулсан бол түүний эзэлхүүн нь ихэвчлэн тийм ч чухал биш тул эзэддээ ичээхгүй бөгөөд их зай эзэлдэггүй. Үүнийг сүлжих эсвэл нейлон оймсонд өлгөж, хайрцагт хийж болно гал тогооны тавиур. Дашрамд хэлэхэд, сармистай сүлжих нь гал тогооны өрөөний дотоод заслыг төгс чимэглэдэг.

Гоо сайхны хувьд та өвс, хатаасан цэцэгний ирийг сармисны сүлжсэн сүлжихэд сүлжсэн, дэлбээ нь өнгө алддаггүй, унадаггүй, жишээлбэл, мариголд, эрдэнэ шишийн цэцэг.

Банкуудад

Олон гэрийн эзэгтэй нар шилэн савыг хадгалах зориулалтаар ашигладаг. Алхам алхмаар үйл явцхавчуурга дараах байдалтай байна.

1. Лаазыг сайтар угааж, хатаана.
2. Хатаасан, ангилсан сармисыг бүхэлд нь толгойтой саванд хийж эсвэл хумс болгон задалж болно.
3. Дүүрсэн лонхтой таглааг таглаагүй, хуурай, харанхуй газар байрлуулна.

Лаазанд байрлуулсан сармис нь антисептик, чийг шингээгчийн үүрэг гүйцэтгэдэг том ширхэгтэй давс цацаж болно. Энэ тохиолдолд эхлээд савны ёроолд давс асгаж, дараа нь сармисны давхарга тавиад дахин давс цацаж, савны дээд хэсэг хүртэл давхаргаар тавьж, цацна. Толгой эсвэл хумсны хоорондох бүх зайг давсаар цацаж байхыг баталгаажуулах нь чухал юм.

Дүүргэгдсэн лонхтой цаас эсвэл даавуун салфеткагаар хучиж, харанхуй газар хадгалж болно.

Давсны оронд зарим цэцэрлэгчид сармисыг гурил эсвэл үнсээр цацахыг илүүд үздэг бөгөөд энэ нь илүүдэл чийгийг маш сайн шингээж, 5-6 сарын турш өндөр чанартай ургацыг хадгалах боломжийг олгодог.

Видео: лонхтой хүнсний ногоо боловсруулах, хадгалах

Цүнхэнд

Хэрэв та эхлээд өндөр концентрацитай саванд дүрвэл сармисыг маалинган уутанд сайн хадгална давсны уусмалдараа нь хатаана. Давсанд дэвтээсэн даавуу нь эмгэг төрүүлэгч бактериудад саад болдог тул хүнсний ногоог ийм савлагаатай 5 сар орчим ямар ч асуудалгүй хадгална.

Та мөн сармисыг нэвчүүлэхгүйгээр даавууны уутанд жижиг хэсгүүдэд хадгалж болно. Энэ тохиолдолд хадгалах хугацаа 3 сар хүртэл буурах боловч сонирхолтой хатгамал эсвэл аппликейшн бүхий оригинал цүнх таныг чимэглэх болно. ажлын байргал тогоонд.

Цүнхийг ямар ч байгалийн материалаар оёж болно

Парафин дотор

Энэ аргын мөн чанар нь дараах байдалтай байна.

Сармисыг сайтар ороосон хүнсний хальс ашиглан ижил төстэй үр дүнд хүрч болно. Хэрэв толгойг сайтар хатааж, эмгэг төрүүлэгч бактерийн нөлөөнд автаагүй бол толгойг хальсаар хийсэн хүр хорхойн үүрэнд 6 сар хүртэл хадгална.

Хатаах

Энгийн ба найдвартай аргасармисыг удаан хугацаагаар хадгалах - хатаах. Үүнийг цахилгаан хатаагч эсвэл зууханд хийж болно:

Хатаасан сармисыг нунтаг сармис хийхэд ашиглаж болно. Үүнийг хийхийн тулд хуурай ялтсуудыг хутгагч эсвэл энгийн зуурмаг ашиглан буталж, бага хэмжээний давстай хольж, хадгалах зориулалттай жижиг шилэн саванд хийнэ. Энэ аргын давуу талууд нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

• сармисны нунтаг хадгалах зай багатай;
• хоол хийхдээ сармисыг хальсалж, цавчихад цаг алдах шаардлагагүй болно;
• Болгоомжтой хаалттай саванд ийм бүтээгдэхүүнийг нэг жил хүртэл хадгалах боломжтой.

Сармисны нунтаг нь амтаа хадгалдаг боловч заримыг нь алддаг ашигтай чанаруудшинэхэн бүтээгдэхүүн. Энэ нь бараг цорын ганц, гэхдээ мэдэгдэхүйц сул талхатаасан сармис.

Давсаас гадна та хатаасан ургамал, чинжүү, паприка зэргийг бэлэн нунтаг болгон нэмж болно - үр дүнд нь та өөрийн үйлдвэрлэсэн анхны амтлагчийг авах болно.

Логгиа дээр

Хэрэв танай орон сууц дулаалгатай тагт эсвэл логгитай бол дээр дурдсан аргуудыг ашиглан бэлтгэсэн сармисаа хадгалах боломжтой. Үүний зэрэгцээ харанхуй, тунгалаг даавуугаар хучиж, нарны гэрлээс хамгаалах, шаардлагатай температурын нөхцлийг хангах нь чухал юм.

Хадгалахын тулд та тусгай хайрцаг барьж, хөөс, тугалган цаасаар бүрхэж, улмаар тэдгээрийг хамгаалах боломжтой нарны гэрэлмөн хүйтэн.

Та өөрийн гараар хүнсний ногоо, түүний дотор сармис хадгалах тагтан дээр жижиг зоорь барьж болно

Хөргөгчинд

Шинэ сармисыг хөргөгчинд хадгалахад үүсдэг хамгийн том асуудал бол агаарын чийгшил юм. Ихэнх тохиолдолд хүнсний ногоо чийгтэй байдаг тул хөргөгчинд хамгийн их хадгалах хугацаа 2-3 сараас ихгүй байна. Хумсыг муудахаас сэргийлэхийн тулд хатаасан сармисыг цаасан эсвэл маалинган уутанд хийж, толгойг нь давс эсвэл сонгины хальсаар цацна. Савны хувьд та хөргөгчийн хаалган дээр хамгийн сайн байрлуулсан хавтгай шилэн савыг ашиглаж болно.

Бага хэмжээний сармисыг хөргөгчинд 2-3 сар хадгалж болно.

Жижиглэсэн сармисыг хадгалах

Сармисны массыг амт, ашигтай шинж чанараа алдалгүйгээр удаан хугацаагаар - 2-3 сар хадгалдаг боловч түүний давуу тал нь сармис үргэлж бэлэн байдаг тул нэмэлт боловсруулалтгүйгээр бэлтгэсэн аяганд нэмж болно.

Газрын тос дүүргэлтэнд

Мөн тосонд дэвтээсэн сармисыг хөргөгчинд хадгалах шаардлагатай.

Ийм аргаар бэлтгэсэн сармисны хадгалах хугацаа 3 сар хүртэл байдаг. Үүний зэрэгцээ, энэ нь шинж чанараа алддаггүй бөгөөд сармисны фитонцидийн ачаар тос нь тааламжтай үнэрийг олж авдаг бөгөөд янз бүрийн хоол - шөл, сүмс, салатыг амтлахад ашиглаж болно.

Хөлдөж байна

Сармисыг хөлдөөх талаар янз бүрийн санал бодол байдаг. Зарим гэрийн эзэгтэй нар энэ аргыг идэвхтэй ашиглаж, магтдаг. Бусад нь хөлдөөх үед бүтэц, амт нь өөрчлөгддөг тул үүнийг хэрэглэж болохгүй. Та бүхний мэдэж байгаагаар бүх зүйл зөвхөн дамжуулан мэдэгддэг хувийн туршлага, тиймээс хөлдөөх жорыг энд оруулав, тэдгээрийг ашиглах эсэх нь та өөрөө шийдэх болно.

Хадгалах явцад ямар асуудал үүсч болох вэ?

Ихэнхдээ сармисыг хадгалахдаа дүрмийг дагаж мөрдөж, боломжит хувилбаруудыг нарийвчлан үнэлж, хүнсний ногоо хадгалах хамгийн тохиромжтой аргыг сонговол урьдчилан сэргийлэх боломжтой асуудлууд гарч ирдэг. Үзүүлсэн хүснэгт нь мэдээллийг системчлэх, чиглүүлэхэд тусална болзошгүй асуудлуудТэгээд гадаад шинж тэмдэгхадгалах алдааны илрэл.

Хүснэгт: хадгалах алдаа хэрхэн илэрдэг

Асуудал	Яагаад үүсдэг вэ	Шийдэл
Хатаах	Сармис хатаах нь зохисгүй нөхцөл байдлаас болж үүсдэг. Өрөө хэт хуурай, халуун агаар, үүнээс болж чийгийн эрчимтэй ууршилт үүсдэг. Үүний үр дүнд зүсмэлүүд үрчлээтэж, массаа алдаж, хэврэг болдог	Сармисыг 50-80% чийглэгээр хангах ба оновчтой температурхадгалах; толгойг наалдамхай хальсаар боож эсвэл парафины давхаргаар хамгаалах аргыг сонгох; Хэрэв "хуурай" хадгалах аргыг ашиглах боломжгүй бол сармисны хумсыг цавчих, дээр нь тос асгах эсвэл нунтаг сармис бэлтгэх боломжтой.
Мөөгөнцөр эсвэл ялзрах
	Хангалттай агаар нэвтрэхгүйгээр битүү саванд хадгалах	Түүхий сармисыг хадгалахдаа шилэн лонхтойтэдгээрийг таглаагаар хучих боломжгүй; Сармисыг хайрцагт хадгалахдаа нэг давхаргад байрлуулах нь зүйтэй; картон, фанер, модон сав нь агааржуулалтын нүхтэй байх ёстой
	Сармисыг муу хатаасан эсвэл хөлдөөсөн	Хадгалахад бэлтгэх дүрмийг дагаж мөрдөх, ялангуяа өндөр чанартай хатаах
Соёололт	Өндөр чийгшил, температурт хадгална	Аюулгүй байдал шаардлагатай нөхцөлдээр дурдсан хадгалалт; Хадгалахаасаа өмнө сармисны ёроолыг лаа, асаагуур эсвэл хийн шарагч ашиглан шатаа. Харамсалтай нь хумс дахь суулгацын хөгжлийг бүрмөсөн зогсоох боломжгүй тул эх хумснаас шүүсийг гаргаж авах болно, тиймээс ийм толгойг боловсруулахад илгээх эсвэл нэн даруй хоол хүнс болгон хэрэглэх хэрэгтэй;
Сармис дээрх шаргал өнгөтэй	Тохиромжгүй хадгалах нөхцөл	Дээр дурдсан хадгалах шаардлагатай нөхцлийг хангах
	Хүнсний ногоо нь мөөгөнцрийн өвчинд нэрвэгддэг	Гэмтсэн, халдвар авсан чийдэнг тодорхойлохын тулд хадгалахад зориулж байрлуулсан толгойг заавал шалгах; системчилсэн шалгалт. Хэрэв халдвар авсан хумс олдвол тэдгээрийг нэн даруй хадгалахаас зайлуулж, толгойг бүхэлд нь устгана.

Хадгалах явцад чанар муутай сонголт хийж, мөөгөнцөр, бактерийн халдвар авсан толгойнууд хадгалагдаж дууссан бол богино хугацааны дараа тэд муудаж, ялзарч, хамгийн чухал нь эрүүл сармисыг эмгэг төрүүлэгч бичил биетээр халдварлуулж эхэлнэ. Тиймээс урт хугацааны хадгалалтанд илгээсэн үр тариаг үе үе шалгаж, халдвар авсан булцууг цаг алдалгүй арилгах, устгах нь чухал юм. Өвчтэй толгой байгаа нь үр нь халдвар авсан байж болзошгүй гэсэн дохио тул үр дүнтэй, зохих арга хэмжээг авч ариутгах хэрэгтэй.

Сармис хадгалах явцад гарч ирдэг мөөгөнцөр, бактерийн өвчний шинж тэмдэг: гэрэл зураг

Хадгалах явцад халдвар авсан толгой нь зөөлөн, устай болж, ягаан өнгөтэй болдог. Хумс дээр тоостой төстэй хар бүрхүүл үүсдэг Толгой дээр цайвар шар эсвэл хүрэн усан толбо гарч ирдэг (ихэвчлэн гаднах хайрс ба ёроолд), эцэст нь хөхөвтөр ногоон хөгцөөр бүрхэгдсэн байдаг. Ногоон мөөгөнцөрт өртөх үед сармисны хумс суларч, дээр нь сэтгэлээр унасан толбо гарч ирдэг. шар өнгө Хүзүүний ялзрал нь сармисны толгойн ёроолд саарал бүрхүүл хэлбэрээр илэрдэг.

Сармис хадгалах аргууд нь олон янз байдаг тул гэрийн эзэгтэй бүр нөхцөл байдал, гүйцэтгэлийн хувьд өөртөө хамгийн тохиромжтойг сонгох боломжтой болно. Хэрэв арвин их ургац хураах үед та нэгэн зэрэг хэд хэдэн аргыг хэрэглэвэл байшинд үргэлж анхилуун үнэртэй ногоо байх болно.

Сармис бол тэдгээрийн нэг юм хүнсний ногооны ургацхэнд хэрэгтэй онцгой нөхцөлхадгалах Тэгэхгүй бол нахиалж, муудаж эхэлнэ. Хавар хүртэл хадгалах гол нөхцлүүдийн нэг бол зөв, цаг тухайд нь хураах явдал юм. Доорх навчнууд нь шарлаж, хатаж эхэлбэл сармисыг хураах цаг болжээ, мөн туршилтанд зориулж гаргасан толгойн хайрс нь хуурай, нимгэн байвал. Хэрэв булцуу задарч эхэлбэл та ургац хураахад хэтэрхий оройтсон байна. Ийм сармис хавар хүртэл "амьд үлдэх" магадлал багатай.

Сармис боловсорч гүйцсэн хугацаа дунд эгнээОрос улсад энэ нь 7-р сарын дундуур 8-р сарын эхний арав хоног хүртэл унадаг. Ургац хураалтыг дулаан, хуурай өдөр хийдэг. Булцуу бүрийг сайтар ухаж, гэмтээхгүй байхыг хичээдэг. Иш нь таслагдахгүй. Ухсан сармисыг 5 хоногийн турш халхавч дор байрлуулж, сайтар хаттал хуурай, агааржуулалттай газар өлгөх хэрэгтэй. Дараа нь сармисны үндэс, ишийг 8-10 см өндөрт таслана.

Сармис хадгалах хамгийн тохиромжтой газар бол 0-ээс 5С-ийн тогтмол температуртай, 70-80% чийгшилтэй хуурай, агааржуулалттай подвал эсвэл зоорь юм. Тиймээс зоорь эсвэл подвалтай хувийн байшингийн эздийн хувьд сармисыг хавар хүртэл хадгалах нь тийм ч хэцүү биш юм.

Гэхдээ хотын орон сууцны оршин суугчид юу хийх ёстой вэ?

Гэрийн эзэгтэй нар ихэвчлэн тагтан дээр сармис хадгалахыг хичээдэг. Энэ бол хамгийн их биш гэдгийг би хэлэх ёстой Хамгийн зөв шийдвэр. Температурын өөрчлөлт нь сармисны булцуунд муу нөлөө үзүүлдэг. 0-ээс доош температурт сармис зүгээр л хөлдөж, дараа нь гэсгээх үед толгой нь ялзарна. Дулаан улиралд сармис нахиалж эхэлдэг. Сармис нь агаарын чийгшилд багагүй шаардлага тавьдаг. Хадгалах хамгийн оновчтой чийгшил нь 70-80% байна. Хэрэв чийгшил 70% -иас бага бол сармис хатаж, хатах болно өндөр чийгшилнахиалах, ялзрахад хүргэж болзошгүй.

Тэгэхээр, сармисыг хавар хүртэл хэрхэн хадгалах вэ?

1. Гал тогооны агуулах

Сармисыг ердийн торонд хийж, хананд өлгөв. Нэгдүгээрт, сармисны толгойн үндсийг лаагаар шатаадаг. Үүнийг халуунд соёолохгүйн тулд хийдэг. Та мөн сармисаа ердийн гал тогооны шүүгээнд хийж цаасан уутанд хийж болно. Гэхдээ энэ аргаар сармисыг хамгийн ихдээ өвлийн эцэс хүртэл хадгалах боломжтой гэдгийг санах хэрэгтэй.

2. Давстай хайрцагт хадгалах

Хайрцагны доод хэсэг нь том ширхэгтэй ширээний давсаар дүүргэгдсэн байдаг. Сармисыг давс дээр тавьдаг. Хэрвээ хайрцаг нь гүехэн байвал сармисыг нэг эгнээнд байрлуулах хэрэгтэй. Та сармисны хэд хэдэн давхаргыг гүн хайрцганд хийж, давхарга бүрийг давс цацаж болно. Хайрцаг нь харанхуй газар байрладаг. Давс нь маш сайн хадгалалтын бодис бөгөөд үүнээс гадна чийгийг сайн хадгалдаг тул сармисыг зун хүртэл хадгалах боломжтой.

3. Парафинд хадгалах

Парафиныг уурын ваннд хайлуулж, бага зэрэг хөргөх шаардлагатай. Сармисын толгой бүрийг тайрсан ишээр нь барьж, үүссэн шингэн парафинд дүрнэ. Парафины "бүрхүүл" нь сармисны толгойг төгс хамгаалах болно гадны нөлөө. Ийм аргаар боловсруулсан сармисыг дотор нь хадгалж болно нээлттэй хэлбэрхавар болтол муудах, амт, үнэрээ алдах вий гэсэн айдасгүйгээр.

4. Ургамлын тосонд хадгалах

Ургамлын тосыг буцалгаж, түүнд хэдэн дусал иод нэмж, хуурай сармисны толгойг үүссэн хольцоор эмчилнэ. Хатаасан сармисыг хайрцаг, сагс эсвэл байгалийн түүхий эдээр хийсэн бусад саванд хийнэ. Кино ургамлын тосхавар хүртэл сармисны толгойг хатаж, муудахаас хамгаална.