Алдартай нэр - наранцэцэг.

Нэвтэрхий толь бичиг YouTube

1 / 1

✪ Өөрийнхөө талбай дээр аварга наранцэцэг хэрхэн ургуулах вэ

Хадмал орчуулга

Ботаникийн тодорхойлолт

Загвар:Биофото жилийн өвслөг ургамал.

Химийн найрлага

Флавоноид (кверцимеритрин), кумарин гликозид скополин, тритерпен сапонинууд, стеролууд (ситостерол гликозид), каротиноидууд (β-каротин, криптоксантин, тараксантин), фенолкарбоны хүчил (хлороген, неохлороген, каффейн), навчнаас олдсон. Үр нь өөх тос (ойролцоогоор 40%, заримдаа 50-52% хүртэл), уураг (20% хүртэл), нүүрс ус (25% хүртэл), стерол, каротиноид, фосфолипид агуулдаг. Үр нь PP ба Е витамин, түүнчлэн ханаагүй тосны хүчил (ялангуяа линолийн хүчил) гэх мэтийг агуулдаг.

Тархаж байна

Нэг наст наранцэцгийн эх нутаг нь Хойд Америк юм. Археологийн малтлага нь Энэтхэгчүүд энэ ургамлыг 2000 гаруй жилийн өмнө тариалсан болохыг баталж байна. Одоогийн Аризона, Нью Мексико мужид наранцэцэг тариалж байсан археологийн нотолгоо байдаг. Зарим археологичид наранцэцгийг улаан буудайгаас ч эрт тариалж эхэлсэн гэж үздэг. Уугуул Америкийн олон соёл наранцэцгийг нарны бурханы бэлгэдэл болгон ашигладаг байсан, ялангуяа Мексикийн Ацтек, Отоми, Перугийн Инк нар.

Зэрлэг ургадаг хэлбэрээс урт хугацааны сонгон шалгаруулалтын үр дүнд зажлах наранцэцгийн том жимстэй хэлбэрийг бий болгосон. Европт наранцэцгийн тос үйлдвэрлэх талаар анх британичууд бодож байсан бөгөөд энэ үйл явцыг тайлбарласан 1716 онд Английн патент байдаг. Гэсэн хэдий ч Орос улсад наранцэцгийн тос их хэмжээгээр үйлдвэрлэж эхэлсэн. Наранцэцэг Голландад гадаадад хачирхалтай цэцэг хараад, үрийг нь Орос руу илгээхийг тушаасан Петр I-ийн доор Орост ирсэн. Ургамал нь амжилттай дасан зохицож, анхандаа гоёл чимэглэлийн, хямд ардын амттан болж үйлчилсэн.

Үүнийг тосны ургамлын ургамал болгон ашиглаж эхэлсэн нь Воронеж мужийн Бирючинскийн дүүргийн Алексеевка (хожим нь хот болсон) тосгоны тариачин Дмитрий Бокаревын нэртэй холбоотой юм. Бокарев маалингын үр, олсны тосны үйлдвэрлэлийг мэддэг байсан бөгөөд наранцэцгийн тос үйлдвэрлэхэд ижил процессыг ашиглахаар шийджээ. 1829 онд тэрээр анх удаа наранцэцгийн тосыг гар аргаар нунтаглах аргаар гаргаж авсан. 1833 онд худалдаачин Папушин Алексеевкагийн эзэн Гүн Шереметев, Бокаревын туслалцаатайгаар морин машин ашиглан наранцэцгийн тос олборлох анхны газрын тосны тээрэм барьж, 1865 онд анхных нь болжээ. уурын тосны тээрэм. Дараа нь газрын тосны үйлдвэрийн үйлдвэрлэл бий болж, тослог ихтэй сортуудыг сонгох ажил эхэлсэн. TO 19-р зууны дунд үезуунд, Воронеж, Саратов мужуудын олон бүс нутагт тосны үрийн наранцэцэг тариалсан талбайн 30-40 хувийг эзэлдэг байв. Дараа нь соёл нь зэргэлдээх нутаг дэвсгэрт тархаж, нэвтэрч эхлэв Хойд Кавказ, Украйн ба Транс-Урал. Наранцэцгийн тос нь Орос улсад маш хурдан алдартай болсон бөгөөд энэ нь мацаг барих өдрүүдэд хэрэглэхийг зөвшөөрдөг бөгөөд энэ үеэр тосыг хэрэглэхийг зөвшөөрдөг (дашрамд хэлэхэд, наранцэцгийн тосны хоёр дахь нэр нь ургамлын тосоос гаралтай). Дараа нь өвчин, хортон шавьж их хэмжээгээр тархсан тул ургац багассан. Зөвхөн зэвэнд тэсвэртэй "Зелёнка" сорт, хуягт сортуудыг ардын сонголтоор бүтээсэн нь дахин нэг удаа эзлэх боломжтой болсон. том талбайнууднаранцэцгийн дор (1913 онд 980 мянган га).

Таримал тосны үрт наранцэцэг Орос улсад бий болсон. 19-р зууны төгсгөлд Оросоос цагаачид наранцэцэг, наранцэцгийн тос үйлдвэрлэх соёлыг АНУ, Канад руу авчирсан. Удалгүй АНУ наранцэцгийн тосны гол үйлдвэрлэгчдийн нэг болсон (Оросын дараа). Америкт "Оросын мамонт", "Оросын аварга", "Оросын аварга" зэрэг Оросын селекцийн сортуудыг тариалсан. Америкийн ургамал судлаач Чарльз Хайзер хэлэхдээ: "Европ даяар хурдан тархаж, наранцэцгийн соёл зөвхөн Орост л хамгийн том амжилтанд хүрсэн." ЗХУ-д тослог ихтэй, хальс багатай (27% -иас ихгүй), шүүрэнд тэсвэртэй, зэвэнд тэсвэртэй, наранцэцгийн эрвээхэй (97-98%) тослогтой наранцэцгийн сортуудыг бий болгосон. В.С.Пустовойт, Л.А.Жданов болон бусад үржүүлэгчдийн амжилт нь үрийн тосны дундаж агууламжийг огцом нэмэгдүүлж, үйлдвэрийн тосны гарцыг 1940 онд 28,6% ба 25,15% байсан бол 197 онд 48,4%, 40,3% хүртэл нэмэгдүүлэх боломжтой болсон. Наранцэцгийн үржүүлгийн салбарын дэлхийн хамгийн нэр хүндтэй шагнал бол Пустовойтын нэрэмжит юм. Одоогийн байдлаар наранцэцэг, түүнээс тос үйлдвэрлэх нь бараг дэлхий даяар өргөн тархсан байна. Газар тариалангийн гол бүсүүд нь Аргентин, Румын, Турк, Испани, АНУ; Орос улсад - Волга, Хойд Кавказ, Алтайд.

Эдийн засгийн ач холбогдол ба хэрэглээ

Жилийн наранцэцэг бол хамгийн алдартай, өргөн тархсан наранцэцгийн төрөл юм.

1999-2000 оны улиралд Орос улс энэ ургацын нийт ургацын хэмжээгээр Аргентины дараа хоёрдугаарт орж, 2000-2001 онд дэлхийн хамгийн том үйлдвэрлэгч болжээ. Үүний зэрэгцээ, үрийг бүрэн боловсорч гүйцэх нь зөвхөн Оросын өмнөд болон зүүн өмнөд бүсэд боломжтой юм.

Наранцэцгийн нийт дулааны хэрэгцээ нь ургах хугацаанаас хамааран харилцан адилгүй байдаг: богино боловсорч гүйцсэн сорт, эрлийзүүдийн хувьд идэвхтэй температурын нийлбэр нь 1850, эрт боловсорч гүйцсэн сортуудын хувьд - 2000, дунд боловсорч гүйцсэн сортуудын хувьд - 2150; Дундаж ургацжилийн наранцэцгийн үр 10 ц/га (1 т/га буюу 100 т/км²). Хамгийн их ургац 45 ц/га (4.5 ц/га буюу 450 т/км²).

Жилийн наранцэцгийг дэлхийн бараг бүх оронд ургадаг. Юуны өмнө, үрнээс наранцэцгийн тос үйлдвэрлэх, дараа нь хоол хийх, техникийн хэрэгцээнд ашигладаг. Наранцэцгийн тосыг устөрөгчжүүлснээр гахайн өөхийг олж авдаг бөгөөд үүнийг дараа нь маргарин эсвэл саван үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Мөн тосыг будаг, лакны үйлдвэрт ашигладаг.

Орос улсад наранцэцгийн тос үйлдвэрлэхийг зохион бүтээхээс өмнө наранцэцгийн үрийг ардын амттан болгон ашигладаг байсан - наранцэцгийн үрийг түүхийгээр нь идэж, шарж иддэг байв. Үүнээс гадна тэдгээрийг нарийн боовны бүтээгдэхүүнд нэмж, салат хийж, наранцэцгийн козинаки хийдэг. Нунтагласан наранцэцгийн үр нь наранцэцгийн халвагийн гол бүрэлдэхүүн хэсэг юм.

Тосны үртэй наранцэцгийг эмийн ургамал болгон ашигладаг: хоолны дуршилыг нэмэгдүүлэхийн тулд хуурай навч, захын цэцэгнээс хандмал бэлтгэдэг. IN ардын анагаах ухаанцэцгийн захын зэгсний дусаахыг antipyretic болгон ашигладаг. Наранцэцгийн тос нь хүнсний үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн төдийгүй эмийн чухал бүтээгдэхүүн юм. Өвдсөн үеийг үрэхийн тулд гаднаас нь хэрэглэж, дотроос нь бага зэргийн тайвшруулах үйлчилгээтэй. Өмнө нь шинэхэн наранцэцгийн тосны үрийг харшил, бронхит, хумхаа өвчний эсрэг хэрэглэхийг зөвлөдөг байсан.

Наранцэцгийн тосны үйлдвэрлэлийн хаягдал (бялуу, гурил) малын уураг ихтэй тэжээл болгон ашигладаг. Бялууг мөн халва хийхэд ашигладаг. Өндөр сортуудын уураг ихтэй ногоон массыг дарш, хадлангийн зориулалтаар ашигладаг. Үхэр цэцэглэлтийн үеэр хураасан ургамлаас буталсан сагс, хивс, дарш зэргийг дуртайяа иддэг.

Наранцэцгийн иш нь эслэг, цаас үйлдвэрлэх түүхий эд болдог. Модгүй газарт тэдгээрийг түлш болгон ашигладаг. Наранцэцгийн хальсыг био түлш - түлшний шахмал түлш үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Кали нь саван хийх, галд тэсвэртэй, болор шил үйлдвэрлэх, будах, калийн бордоо болгон ашигладаг ишийг шатаах замаар үнснээс гаргаж авдаг. Талбайн цасыг хадгалахын тулд наранцэцгийг халхавч болгон тарьдаг.

Наранцэцэг бол резинэн ургамал гэдгийг бага мэддэг. Ишний зүслэгээс латексыг их хэмжээгээр ялгаруулдаг сортуудыг бий болгосон. Үүний үндсэн дээр үйлдвэрлэсэн резин нь байгалийн болон синтетик резинтэй харьцуулахад харшил үүсгэдэггүй.

бас үзнэ үү

Тэмдэглэл

1. Энэ зүйлд тайлбарласан ургамлын бүлгийн хувьд хоёр талт ястны ангиллыг дээд ангилал гэж зааж өгөх уламжлалт байдлыг "Хоёр талт ястнууд" өгүүллийн "APG системүүд" хэсгээс үзнэ үү.
2. Наранцэцэг- нийтлэлээс

Үндэсний эдийн засгийн ач холбогдол.Наранцэцэг бол дэлхийн олон оронд тосны ургамлын гол ургамал юм. Энэ нь Зүүн ба Баруун Европын орнуудад өргөн тархсан бөгөөд энэ ургацын тосны ургамлын 50 орчим хувийг үйлдвэрлэдэг (Зураг 5).

Наранцэцэг нь удамшлын зэрлэг зүйлүүд олддог Хойд Америкаас гаралтай Helianthus. Наранцэцэгийг 16-р зууны эхэн үед Америкийг нээсний дараа Европт авчирсан. Энэ соёлыг практикт ашиглах тэргүүлэх чиглэл нь Орос улсад хамаарна. 1829 онд тариачин Д.С. Воронеж мужаас ирсэн Бокарев наранцэцгийн үрнээс тос гаргаж авсан анхны хүн юм. Академич В.С.-ийн удирдлаган дор сонгон шалгаруулалтын ачаар. Пустовойт, наранцэцгийн шүүр, наранцэцгийн эрвээхэйнд тэсвэртэй, тослог ихтэй хэлбэрийг олж авсан бөгөөд үрийн өөхний агууламж 30-33-аас 50-56% хүртэл нэмэгджээ.
Шинэ наранцэцгийн эрлийз үрээс гаргаж авсан тос нь чанар, үнэ цэнэтэй тосны хүчлүүдийн агууламжаараа оливын тосоос дутахгүй. Наранцэцгийн тосыг шууд хоол хүнс болгон ашиглахаас гадна маргарин, лаазалсан хоол, чихэр, гурилан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Үүнийг мөн техникийн зорилгоор ашигладаг. Бага агуулгатай наранцэцгийн тосыг саван, будаг, лак болон бусад үйлдвэрүүдэд ашигладаг.
Үрийг тос болгон боловсруулахдаа гурилын 33 орчим хувийг дайвар бүтээгдэхүүн болгон гаргаж авдаг бөгөөд энэ нь малын үнэ цэнэтэй өтгөрүүлсэн уургийн тэжээл болдог. Хоолонд 3235% уураг, 1-2% өөх тос, 20% нүүрс ус болон бусад үнэ цэнэтэй бодис агуулагддаг. Тэжээлийн үнэ цэнийн хувьд 1 кг наранцэцгийн гурил 1.02 тэжээлтэй тэнцэнэ. нэгж ба бүх чухал амин хүчлийг агуулдаг.
Үрийн жингийн 16-20%-ийн ургацтай хальс нь этилийн спирт, тэжээлийн мөөгөнцөр, түүнчлэн хуванцар, хиймэл эслэг болон бусад бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд ашигладаг фурфурол үйлдвэрлэх түүхий эд болдог. .
Наранцэцгийн ногоон массыг цэвэр хэлбэрээр эсвэл бусад ургацтай хольж малын тэжээлд ашигладаг. шинэхэнмөн дарш болгон. Сагс нь хүнсний пектин үүсгэдэг бөгөөд түүний агууламж 27% хүрдэг. Наранцэцгийн ишийг түлш, цаас үйлдвэрлэх түүхий эд болгон ашиглаж болно. Ишийг шатааж гаргаж авсан үнс нь ойролцоогоор 35% K2O агуулдаг бөгөөд энэ нь орон нутгийн сайн бордоо юм.
Наранцэцэг бол 1 га ургацаас 3050 кг зөгийн бал авдаг. Мөрний ургацын хувьд наранцэцэг нь үр тариа болон бусад үр тарианы сайн урьдал ургамал гэж тооцогддог.
Тосон үрийн үйлдвэрлэлээрээ наранцэцэг дэлхийд 5-рт ордог. Үрийн ургац дунджаар 12 ц/га, Баруун Европын орнуудад 30-40 ц/га хүрдэг. Беларусь улсад наранцэцгийг бүгд найрамдах улсын өмнөд бүсэд жижиг газар тариалан эрхэлдэг.
Биологийн онцлог.Наранцэцэг ( Helianthus annuus L.) астерын гэр бүлд хамаардаг ( Asteraceae) эсвэл Compositae ( Нийлмэл).
Үндэс системцорго хэлбэртэй, бие даасан үндэс нь сайн нөхцөлд нэвтэрдэг хөрсний нөхцөл 3 м ба түүнээс дээш гүнд. Үндэс нь маш хурдан ургадаг бөгөөд ишний өсөлтөөс давж гардаг. 4-5 навчны үе шатанд үндэс урт нь 60-70 см хүрдэг, хөрс, хөрсний нягтаршилд маш мэдрэмтгий байдаг. Ургамал нь эх системийн массын 50-70% -ийг бүрдүүлдэг, 1.5 м хүртэл диаметртэй байрладаг хажуугийн үндэс, үндэс бүхий хүчирхэг өтгөн сүлжээг үүсгэдэг (Зураг 6).
Үндэсний хамгийн эрчимтэй өсөлт нь сагс үүсэхээс цэцэглэх хүртэлх хугацаанд тохиолддог. Хажуугийн үндэс, үндэс нь ийм хүчтэй салаалсан систем, үндсэн үндэс нь хөрсөнд хурдан нэвтэрдэг тул наранцэцэг нь ган гачигт тэсвэртэй, хөрсний гүн давхаргаас чийг, шим тэжээлийг бусад нэг наст ургамлаас (чихрийн нишингээс бусад) илүү бүрэн ашиглаж чаддаг.

Чийглэг хөрсний нөхцөлд үндэс нь хөрсний гадаргууд ойртож, хуурай цаг агаарт илүү гүн нэвтэрдэг; Эхний тохиолдолд ургамлууд салхины ачаалалд тэсвэртэй, улмаар орон байранд тэсвэртэй байдаг. Мөр хоорондын зайг тариалахдаа илүүдэл чийгтэй үндэсийн гүехэн байрлалыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Ишнаранцэцэг нь эгц, мөчиргүй, барзгар, модлог, 0.7-2.5 м өндөр, даршны сортуудад 3-4 м хүрдэг, хатуу үсээр хучигдсан, дотор нь сул паренхимаар дүүрсэн байдаг.
Навчэнгийн иштэй, том зууван зүрх хэлбэртэй навчны иртэй, иртэй ирмэгтэй, өтгөн үстэй, өтгөн үстэй. Эхний 2-3 хос навч нь ишний эсрэг талд байрладаг, үлдсэн хэсэг нь ээлжлэн байрладаг. Нэг ургамлын навчны тоо 24-32 ширхэг, хамгийн урт нь 10-40 см том навчишний дунд хэсэгт байрладаг бөгөөд тэдгээр нь жижиг болж, баг цэцэгтэй навчны боодол руу ордог;
Цэцэглэлт- хэд хэдэн эгнээ навчаар хүрээлэгдсэн хавтгай, гүдгэр эсвэл хотгор диск бүхий сагс. Сагсны голч нь тосны ургамалд 10-20 см, зажилдаг сортуудад 40 см ба түүнээс дээш байдаг. Сагсны үндэс нь хоолой хэлбэртэй цэцэг байрладаг сав юм (Зураг 7).

Хурц шар өнгийн дэлбээтэй зэгс цэцэг нь ариутгасан, 1-2 гадна эгнээнд байрладаг бөгөөд шавьжийг татах үйлчилгээтэй. Хоолойн цэцэг нь үржил шимтэй (achenes үүсгэдэг), сагсны ирмэгээс төв хэсэгт бага хөгжсөн байдаг. Эдгээр нь цоморлиг, дэлбээтэй жижиг шаргал титэм, таван стамен, хоёр дэлбээтэй гутаан доромжлолтой пистиль зэргээс бүрдэнэ. Цэцгийн тоо нь сагсны хэмжээнээс хамаарч 500-2000 ширхэг байдаг. Цэцэглэлтийн болон жимс үүсэх нь сагсны ирмэгээс төв хүртэлх чиглэлд явагддаг. Бие даасан сагсны цэцэглэлтийн хугацаа 5-12 хоног, нийт тариалах хугацаа 20 орчим хоног байна.
Наранцэцэг бол хөндлөн тоос хүртдэг ургамал юм. Байгалийн нөхцөлд зарим цэцэг үржил шимгүй хэвээр үлддэг бөгөөд энэ нь хоосон үр тариа үүсгэдэг. Тоосжилтыг 99% шавьжаар хангадаг тул жимсний үржил шимийг нэмэгдүүлэхийн тулд зөгийтэй үүрийг наранцэцгийн тариаланд аваачдаг.
Урагнаранцэцэг - дөрвөн тодорхойгүй ирмэг бүхий шахсан өндгөвч хэлбэртэй өвдөлт. Энэ нь жимсний бүрхүүл (перикарп, хальс) болон үр өөрөө (цөм) -ээс бүрдэнэ. Жимсний бүрхүүл нь 76% хүртэл нүүрстөрөгч агуулсан фитомелан (хуяг) давхаргатай бөгөөд наранцэцгийн эрвээхэйний гэмтлээс хамгаалдаг. Арьсны өнгө нь цагаан, саарал, хар, судалтай, судалгүй байж болно.
Үрүр хөврөл ба нимгэн үрийн давхаргаас бүрдэнэ. Үр хөврөл нь үндэс, нахиа, гипокотил, хоёр котиледонтой. Шим тэжээлийн гол нөөц (өөх, уураг) нь соёололтоор хөрсний гадаргуу руу зөөгддөг котиледонд төвлөрдөг.
Наранцэцгийг гурван бүлэгт хуваадаг: тосны үр, gnawing, mezheumok (Зураг 8).

Тосон наранцэцэг нь жижиг өвчүүтэй, 1000 ширхэг нь 50-80 гр жинтэй, 50-56% тослогтой, хальс нь 18-24%, иш нь нимгэн, 1.5-2.5 м өндөр, сагс нь 14-20 см. Наранцэцгийн голч нь том хэмжээтэй, биелэгдээгүй, жин 1000 ширхэг - 100-200 гр, 25-35% өөх тос агуулсан, хальсны агууламж 4656%, иш нь зузаан, 2-4 м өндөр, сагс том, а. 1745 см-ийн диаметртэй mezheumok нь тосны үр, гахайн хэлбэрийн хооронд завсрын байрлалыг эзэлдэг.
Тослог наранцэцгийн хувьд үр, дайвар бүтээгдэхүүний (иш, сагс) ургацын харьцаа 1: 1.8-2.0 байна.
Наранцэцэг нь гелиотропизмын үзэгдлийг харуулдаг: цэцэглэхээс өмнө навч, сагс нь өдрийн цагаар зүүнээс баруун тийш нарны чиглэлд эргэлддэг. Цэцэглэлтийн үеэр сагс нь зүүн өмнөд зүгт тогтвортой чиглэл авдаг.
Наранцэцгийн ургах хугацаа 120-150 хоног байна (Хүснэгт 3). Өсөн нэмэгдэж буй улиралд дараах үе шатуудыг ялгадаг: найлзуурууд, эхний, хоёр дахь хос жинхэнэ навч, 5-13 навч үүсэх, нахиалах (сагс үүсэх), цэцэглэх, боловсорч гүйцэх (үр үүсэх, дүүргэх, боловсорч гүйцэх).

Наранцэцгийн үр нь хавагнах, соёололт хийх үед агаарт хуурай массынхаа 70% хүртэл усыг шингээдэг. 8-15 хэмийн температур, хөрсний хангалттай чийгшилтэй үед үр нь 3-4 дэх өдөр соёолж эхэлдэг. Найлзуурууд тариалснаас хойш 10-15 дахь өдөр гарч ирдэг (Зураг 9).

Үүссэнээс хойш 3-5 хоногийн дараа анхны хос жинхэнэ навч, дараа нь 2-3 хоногийн зайтай хоёр, гурав дахь хос жинхэнэ навч үүсдэг. Навчны эрчимтэй өсөлт цэцэглэж эхлэх хүртэл үргэлжилнэ. Өсөн нэмэгдэж буй улирлын эхэн үед иш нь 8-10 см өндөрт хүрч, ургах явцдаа хамгийн их (3-5 см). өдөрт) сагс үүсэхээс цэцэглэх хүртэлх хугацаанд; цэцэглэлтийн төгсгөлд түүний өсөлт зогсдог.
Наранцэцгийн нөхөн үржихүйн эрхтэнүүд маш эрт - 3-4 дэх хос жинхэнэ навчны үе шатанд, гарч ирснээс хойш 20 хоногийн дараа үүсч эхэлдэг. Нахиалах үе (сагс үүсэх эхлэл) нь соёололтоос 35-40 хоногийн дараа тохиолддог. Энэ хугацаанд навчны масс нь ишний масстай тэнцүү байна. Цэцэглэлт нь соёололтоос 55-70 хоногийн дараа буюу сагс үүсч эхэлснээс хойш 20-30 хоногийн дараа тохиолддог. Зэгс цэцэг эхлээд нээгдэж, шавьжийг татдаг. Тоосонцор нь салхиар 200-250 м зайд зөөгддөг.
Цаг агаарын тааламжгүй нөхцөлд (удаан хугацааны бороо, хөрс, агаарын хуурайшилт) бүх цэцэг тоос хүртдэггүй, сагсны голд хоосон үр тариа байдаг. Хамгийн оновчтой нөхцөлнаранцэцгийн цэцэглэлт, бордооны хувьд тэдгээрийг 20-25 хэмийн температурт, нарлаг цаг агаар, дунд зэргийн харьцангуй чийгшилд бий болгодог.
Бордооноос эхлээд акен бүрэн боловсорч гүйцэх хүртэл 35-42 хоног өнгөрдөг. Бордооны дараа эхний 12-16 хоногт акен үүсэх, ургалт үүсдэг. Дараа нь дүүргэх хугацаа ирдэг бөгөөд энэ нь цаг агаарын нөхцөл байдал, төрөл зүйлээс хамаарч 20-25 хоног үргэлжилдэг. Цөм дэх өөхний хуримтлал нь үр үүсэх эхэн үеэс эхэлж, бүрэн боловсорч гүйцэх хүртэл үргэлжилнэ. Боловсорч гүйцсэн ургамалд хуурай үрийн эзлэх хувь нийт массын 30-35%, иш - 29-30%, сагс - 16-20%, навч - 16-21% байна.
Халуунд хандах хандлага.Наранцэцэг бол сэрүүн уур амьсгалтай ургамал юм. Эрт боловсорч гүйцсэн сорт, эрлийз сортуудын ургалтын үеийн 10 ° С-аас дээш температурын нийлбэр нь 1600-1850 ° C, дунд болон хожуу боловсорч гүйцсэн сортуудын хувьд 2000-2300 ° C байна. -аас нийт тооДулааны 62% нь соёололтоос цэцэглэх хүртэлх хугацаанд тохиолддог. Өсөн нэмэгдэж буй улирлын янз бүрийн хугацаанд дулааны хэрэгцээ ижил байдаггүй. Үр нь 4-6 ° C температурт соёолж болох боловч соёололтыг оновчтой температур нь 20 ° C гэж үздэг бөгөөд энэ үед суулгац тариалснаас хойш 7-8 дахь өдөр гарч ирдэг. Суулгац нь -4...-7 хэмийн богино хугацааны хярууг тэсвэрлэдэг. Хамгийн бага температурСоёололтоос нахиалах хүртэлх хугацаанд өсөлтийн хувьд 11-12 ° C, хамгийн таатай нь 22-25 ° C байна. 30 хэмээс дээш температур нь фотосинтезийн үйл явцыг саатуулдаг. Намрын улиралд наранцэцэг нь -2 хэм хүртэл хярууг тэсвэрлэдэг боловч температур буурах тусам ургамлын ургамлын масс үхдэг.
Чийглэгт хандах хандлага.Наранцэцэг нь чийгийг шаарддаг боловч сайн хөгжсөн үндэс системтэй тул ганд тэсвэртэй байдаг. Энэ нь эд эсийн шингэн алдалтыг тэсвэрлэх чадвартай бөгөөд ган гачигтай үед шөнийн цагаар навчны тургорыг хурдан сэргээдэг. Наранцэцгийн транспирацийн коэффициент 450-570 байна. Өсөн нэмэгдэж буй улиралд нэг ургамал 200 гаруй литр ус хэрэглэдэг бөгөөд нийт усны хэрэглээ 3200-5000 тн/га байна. Наранцэцэг чийгийг жигд бус хэрэглэдэг. Идэвхтэй өсөлтийн үед (сагс үүсэхээс цэцэглэх хүртэл), транспирацийн эрч хүч хамгийн их утгад хүрэх үед хамгийн их чийг шаардагдана. Хэрэв энэ хугацаанд чийг дутагдалтай байвал зарим цэцэг хөгжөөгүй, хоосон үр тариа нэмэгддэг.
Өсөн нэмэгдэж буй улирлын төгсгөлд их хэмжээний хур тунадас орох нь боловсорч гүйцэх явцыг удаашруулж, үрийн ургамалд Alternaria, цагаан ялзрах, саарал ялзрах гэмтлийг нэмэгдүүлдэг. Өсөн нэмэгдэж буй улирлын сүүлийн сард 50 мм-ээс ихгүй хур тунадас орсон тохиолдолд сагс хатаах, үр боловсрох хамгийн таатай нөхцөл бүрддэг.
Гэрэл ба өдрийн урттай холбоотой. Наранцэцэг бол гэрэлд дуртай ургамал юм. Сүүдэрлэх, үүлэрхэг цаг агаар нь ургамлын өсөлт, хөгжлийг удаашруулж, тэдгээрийн дээр жижиг навчис үүсэхийг дэмждэг бөгөөд энэ нь ургац буурахад хүргэдэг. Наранцэцэг бол ургамал юм богино өдөр, хойд зүг рүү шилжих үед түүний ургах хугацаа уртасдаг.
Хөрстэй холбоотой байдал, шим тэжээлийн хэрэгцээ.Наранцэцгийн хамгийн сайн хөрс нь тариалангийн гүн давхаргатай, агааржуулсан, нягтаршилгүй, анжисны ултай, чийгийн өндөр чадвартай хөрс юм. Ийм хөрсөн дээр сайн ургадаг үндэс систем, ургамлыг ургалтын үед чийг, шим тэжээлээр хангадаг. Наранцэцэг нь chernozem, sod-carbonate, sod-podzolic хөрс, хөнгөн ба дунд шавранцар, түүнчлэн шавранцар дор бүрхэгдсэн элсэрхэг шавранцар дээр сайн ургадаг. Үндэс нь ашигласан тохиолдолд ялзмаг ихтэй хөнгөн хөрсөнд сайн ургадаг. гүний ус. Хүнд шаварлаг, хөвөгч хөрс, зогсонги устай газар нь наранцэцэг тарихад тохиромжгүй. Хөрсний уусмалын оновчтой урвал нь бага зэрэг хүчиллэг, төвийг сахисан, рН KCl 6.0-7.0 байна.
Наранцэцэг нь үр тарианы ургацаас хэд дахин илүү тэжээллэг бодис агуулдаг. 1 цент үр болон түүнд тохирох дайвар бүтээгдэхүүнээс 5.6-7.1 кг N, 2.6-3.2 кг P2O5, 11.4-16.2 кг K2O ялгаруулдаг.
Амьдралын эхний 30 хоногт ургамал идэвхтэй өсөлтийн үед хөрсөөс харьцангуй бага шим тэжээл хэрэглэдэг бөгөөд тэдгээрийн шингээлтийн эрч хүч нэмэгддэг. Цэцэглэлтийн эхэн үед наранцэцгийн ургалтын хугацаанд хөрснөөс азотын 60%, фосфорын 80%, калийн 90% -ийг шингээж авдаг.
Азот нь цэцэг үүсэхээс өмнө навч, иш, нахиа үүсэх сагсанд хуримтлагддаг. Цэцэглэсний дараа хөрсөөс азотын шингээлт үндсэндээ дуусч, ургамлын эрхтнүүдээс үр рүү шилжих хөдөлгөөн эхэлдэг. Өндөр шингээх чадвартай, сайн хөгжсөн үндэс системийн ачаар наранцэцэг нь хөрсний нөөцөөс азотын ихээхэн хэсгийг шингээдэг. Энэ нь хөрсний хомсдолд хүргэдэг бөгөөд энэ нь дараагийн ургацанд бордоо хэрэглэхэд анхаарах ёстой.
Наранцэцгийн фосфорын хэрэгцээ бага байдаг. Бөглөх, боловсорч гүйцэх явцад ургамлын ургамлын хэсгүүд болон хөрсний аль алинд нь үр рүү шилждэг. Шингээсэн фосфорын 75 орчим хувь нь үрэнд хуримтлагдаж, ургац хураалттай хамт явагддаг.
Калийн ялгаруулалтын хувьд наранцэцэг нь бусад тариалангийн талбайнуудтай адилгүй. Боловсорч гүйцсэн үед түүний багахан хэсэг нь үрэнд агуулагддаг бөгөөд үндсэн хэмжээ нь (80 орчим%) иш, сагсанд хуримтлагдаж, ургамлын үлдэгдэлтэй хамт хөрсөнд буцаж ирдэг.
Наранцэцэг нь хүхэр их хэмжээгээр хэрэглэдэг тул хүхэр агуулсан бордоо хэрэглэхийг зөвлөж байна. Микроэлементүүдээс хамгийн чухал нь цэцэг, үр үүсэхийг дэмждэг бор юм. Тав дахь навч үүсэхээс нахиалах хүртэлх эрчимтэй өсөлтийн үед бор нь идэвхтэй шингэдэг. Борын хэрэгцээ нь чийгийн дутагдал, хөнгөн хөрс, өндөр рН KCl үед нэмэгддэг.
Зураг
Wikimedia Commons дээр

ЭНЭ БОЛ
NCBI
EOL
	t:27923
IPNI	119003-2
TPL	gcc-44475

Алдартай нэр - наранцэцэг.

Ботаникийн тодорхойлолт

Нэг наст өвслөг ургамал.

Химийн найрлага

Цэцэгт флавоноид (кверцимеритрин), кумарин гликозид скополин, тритерпен сапонинууд, стеролууд (ситостерол гликозид), каротиноидууд (β-каротин, криптоксантин, тараксантин), фенолкарбоксилын хүчил (хлороген, неохлороген), каффитин, цэцгийн навчнаас олдсон. Үр нь өөх тос (ойролцоогоор 40%, заримдаа 50-52% хүртэл), уураг (20% хүртэл), нүүрс ус (25% хүртэл), стерол, каротиноид, фосфолипид агуулдаг. Үр нь PP ба Е витамин, түүнчлэн ханаагүй тосны хүчил (ялангуяа линолийн хүчил) гэх мэтийг агуулдаг.

Тархаж байна

Нэг наст наранцэцгийн уугуул нь Хойд Америк юм. Археологийн малтлага нь Энэтхэгчүүд энэ ургамлыг 2000 гаруй жилийн өмнө тариалсан болохыг баталж байна. Одоогийн Аризона, Нью Мексико мужид наранцэцэг тариалж байсан археологийн нотолгоо байдаг. Зарим археологичид наранцэцгийг улаан буудайгаас ч эрт тариалж эхэлсэн гэж үздэг. Уугуул Америкийн олон соёл наранцэцгийг нарны бурханы бэлгэдэл болгон ашигладаг байсан, ялангуяа Мексикийн Ацтек, Отоми, Перугийн Инк нар.

Зэрлэг ургадаг хэлбэрээс урт хугацааны сонгон шалгаруулалтын үр дүнд зажлах наранцэцгийн том жимстэй хэлбэрийг бий болгосон. Европт наранцэцгийн тос үйлдвэрлэх талаар анх британичууд бодож байсан бөгөөд энэ үйл явцыг тайлбарласан 1716 онд Английн патент байдаг. Гэсэн хэдий ч Орос улсад наранцэцгийн тос их хэмжээгээр үйлдвэрлэж эхэлсэн. Наранцэцэг нь Орост Петр I-ийн удирдлаган дор ирсэн бөгөөд тэрээр Голландад гадаадад ер бусын цэцэг олж хараад үрийг нь Орос руу илгээхийг тушаажээ. Ургамал нь амжилттай дасан зохицож, анхандаа гоёл чимэглэлийн, хямд ардын амттан болж үйлчилсэн.

Үүнийг тосны ургамлын ургамал болгон ашиглаж эхэлсэн нь Воронеж мужийн Бирючинскийн дүүргийн Алексеевки тосгоны (хожим нь хот болсон) серф тариачин Дмитрий Бокаревын нэртэй холбоотой юм. Бокарев маалингын үр, олсны тосны үйлдвэрлэлийг мэддэг байсан бөгөөд наранцэцгийн тос үйлдвэрлэхэд ижил процессыг ашиглахаар шийджээ. 1829 онд тэрээр анх удаа наранцэцгийн тосыг гар аргаар нунтаглах аргаар гаргаж авсан. 1833 онд худалдаачин Папушин Алексеевкагийн эзэн Гүн Шереметев, Бокаревын туслалцаатайгаар морин машин ашиглан наранцэцгийн тос олборлох анхны газрын тосны тээрэм барьж, 1865 онд анхных нь болжээ. уурын тосны тээрэм. Дараа нь газрын тосны үйлдвэрийн үйлдвэрлэл бий болж, тослог ихтэй сортуудыг сонгох ажил эхэлсэн. 19-р зууны дунд үе гэхэд Воронеж, Саратов мужуудын олон бүс нутагт тосны үрийн наранцэцэг тариалсан талбайн 30-40 хувийг эзэлдэг байв. Үүний дараа соёл нь зэргэлдээх нутаг дэвсгэрт тархаж, Хойд Кавказ, Украин, Транс-Урал руу нэвтэрч эхлэв. Наранцэцгийн тос нь Орос улсад маш хурдан алдартай болсон бөгөөд энэ нь мацаг барих өдрүүдэд хэрэглэхийг зөвшөөрдөг бөгөөд энэ үеэр тосыг хэрэглэхийг зөвшөөрдөг (дашрамд хэлэхэд, наранцэцгийн тосны хоёр дахь нэр нь ургамлын тосоос гаралтай). Дараа нь өвчин, хортон шавьж их хэмжээгээр тархсан тул ургац багассан. Зөвхөн зэвэнд тэсвэртэй "Зелёнка" сорт, хуягт сортуудыг ардын сонголтоор бий болгосноор наранцэцгийн дор том талбайг (1913 онд 980 мянган га) дахин эзлэх боломжтой болсон.

Таримал тосны үрт наранцэцэг Орос улсад бий болсон. 19-р зууны төгсгөлд Оросоос цагаачид наранцэцэг, наранцэцгийн тос үйлдвэрлэх соёлыг АНУ, Канад руу авчирсан. Удалгүй АНУ наранцэцгийн тосны гол үйлдвэрлэгчдийн нэг болсон (Оросын дараа). Америкт "Оросын мамонт", "Оросын аварга", "Оросын аварга" зэрэг Оросын селекцийн сортуудыг тариалсан. Америкийн ургамал судлаач Чарльз Хайзер хэлэхдээ: "Европ даяар хурдан тархаж, наранцэцгийн соёл зөвхөн Орост л хамгийн том амжилтанд хүрсэн." ЗХУ-д тослог ихтэй, хальс багатай (27% -иас ихгүй), шүүрэнд тэсвэртэй, зэвэнд тэсвэртэй, наранцэцгийн эрвээхэй (97-98%) тослогтой наранцэцгийн сортуудыг бий болгосон. В.С.Пустовойт, Л.А.Жданов болон бусад үржүүлэгчдийн амжилт нь үрийн тосны дундаж агууламжийг огцом нэмэгдүүлж, үйлдвэрийн тосны гарцыг 1940 онд 28,6% ба 25,15% байсан бол 197 онд 48,4%, 40,3% хүртэл нэмэгдүүлэх боломжтой болсон. Наранцэцгийн үржүүлгийн салбарын дэлхийн хамгийн нэр хүндтэй шагнал бол Пустовойтын нэрэмжит юм. Одоогийн байдлаар наранцэцэг, түүнээс тос үйлдвэрлэх нь бараг дэлхий даяар өргөн тархсан байна. Газар тариалангийн гол газар нь Украин, Аргентин, Румын, Турк, Испани, АНУ-д байдаг; Орос улсад - Волга, Хойд Кавказ, Алтайд.

Эдийн засгийн ач холбогдол ба хэрэглээ

Жилийн наранцэцэг бол хамгийн алдартай, өргөн тархсан наранцэцгийн төрөл юм.

2010-аад онд наранцэцгийн тариалалтын төв нь Хар тэнгисийн бүс нутагт (Украин, Оросын өмнөд хэсэг) төвлөрч байв. 2014 онд дэлхийн наранцэцгийн үрийн үйлдвэрлэл 41.4 сая тонн, Украин, Орос хоёр нийт 18.6 сая тонн (дэлхийн нийт үйлдвэрлэлийн 45%) үйлдвэрлэсэн байна. Хоёр улсад 2016 онд ургацын хэмжээ нэмэгдэх хандлагатай байгаа бөгөөд Украинд 13.6 сая тонн, Орост 11.01 сая тонн ургац хураасан байна.

Наранцэцгийн үрийн томоохон үйлдвэрлэгчид (мянган тонн)
Улс орон	2014 он	2016 он
Украин Украин	10133	13627
Орос Орос	8475	11010
Аргентин Аргентин	2063	3000
Хятад Хятад	2380	2587
Румын Румын	2189	2032
Болгар Болгар	2010	1874
Турк Турк	1638	1671
Унгар Унгар	1597	1535
АНУ АНУ	1004	1204
Франц Франц	1584	1190
Танзани Танзани	1721	890

Наранцэцгийн дулааны нийт хэрэгцээ нь ургах хугацаанаас хамааран харилцан адилгүй, богино боловсорч гүйцсэн сорт, эрлийзүүдийн хувьд идэвхтэй температурын нийлбэр нь 1850, эрт боловсорч гүйцсэн сортуудын хувьд - 2000, дунд боловсорч гүйцсэн сортуудын хувьд - 2150. дундаж ургац; жилийн наранцэцгийн үр 10 ц/га (1 т/га буюу 100 т/км²). Хамгийн их ургац 45 ц/га (4.5 ц/га буюу 450 т/км²).

Жилийн наранцэцгийг дэлхийн бараг бүх оронд ургадаг. Юуны өмнө, үрнээс наранцэцгийн тос үйлдвэрлэх, дараа нь хоол хийх, техникийн хэрэгцээнд ашигладаг. Наранцэцгийн тосыг устөрөгчжүүлснээр гахайн өөхийг олж авдаг бөгөөд үүнийг дараа нь маргарин эсвэл саван үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Мөн тосыг будаг, лакны үйлдвэрт ашигладаг.

Орос улсад наранцэцгийн тос үйлдвэрлэхийг зохион бүтээхээс өмнө наранцэцгийн үрийг ардын амттан болгон ашигладаг байсан - наранцэцгийн үрийг түүхийгээр нь идэж, шарж иддэг байв. Үүнээс гадна тэдгээрийг нарийн боовны бүтээгдэхүүнд нэмж, салат хийж, наранцэцгийн козинаки хийдэг. Нунтагласан наранцэцгийн үр нь наранцэцгийн халвагийн гол бүрэлдэхүүн хэсэг юм.

Тосны үртэй наранцэцгийг эмийн ургамал болгон ашигладаг: хоолны дуршилыг нэмэгдүүлэхийн тулд хуурай навч, захын цэцэгнээс хандмал бэлтгэдэг. Ардын анагаах ухаанд цэцгийн захын зэгсээс дусаахыг antipyretic болгон ашигладаг. Наранцэцгийн тос нь хүнсний үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн төдийгүй эмийн чухал бүтээгдэхүүн юм. Өвдсөн үеийг үрэхийн тулд гаднаас нь хэрэглэж, дотроос нь бага зэргийн тайвшруулах үйлчилгээтэй. Өмнө нь шинэхэн наранцэцгийн тосны үрийг харшил, бронхит, хумхаа өвчний эсрэг хэрэглэхийг зөвлөдөг байсан.

Наранцэцгийн тосны үйлдвэрлэлийн хаягдал (бялуу, гурил) малын уураг ихтэй тэжээл болгон ашигладаг. Бялууг мөн халва хийхэд ашигладаг. Өндөр сортуудын уураг ихтэй ногоон массыг дарш, хадлангийн зориулалтаар ашигладаг. Үхэр цэцэглэлтийн үеэр хураасан ургамлаас буталсан сагс, хивс, дарш зэргийг дуртайяа иддэг.

Наранцэцгийн иш нь эслэг, цаас үйлдвэрлэх түүхий эд болдог. Модгүй газарт тэдгээрийг түлш болгон ашигладаг. Наранцэцгийн хальсыг био түлш - түлшний шахмал түлш үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Шатаж буй ишнээс үнсээс гаргаж авдаг

Грек хэлнээс орчуулбал наранцэцэг нь нарлаг цэцэг гэсэн утгатай. Нэг наст наранцэцгийг голчлон тариалж наранцэцгийн тос гарган авдаг.

Их Петр хаан Голландаас Орос руу наранцэцгийн үрийг илгээжээ.

Наранцэцэг нь өөрөөсөө нэг метрийн радиус доторх бүх ургамлыг дардаг гэсэн үзэл бодол байдаг! Тосгонд ихэнх наранцэцэгийг хашааны дагуу тарьдаг нь дэмий хоосон зүйл биш юм. Хэрэв та үүнд итгэдэг бол наранцэцэг нь өргөст хэмх, улаан лоолийг дэмжихэд тохиромжгүй болно. Энэ нь үнэндээ үнэн биш юм! Сепп Холзер наранцэцэгтэй хамт олон ургамлыг амжилттай ургуулдаг бөгөөд наранцэцэг бусад ургамлыг мөндөр, наранд түлэгдэхээс сайн хамгаалдаг гэж үздэг.

Наранцэцгийн үндэс систем нь анхдагч үр хөврөлийн үндэсээс үүсдэг ба босоо чиглэлд 3 м ба түүнээс дээш гүнд шилждэг. Үндэс системийн энэ бүтэц нь ган гачигт тэсвэртэй байх боломжийг олгодог. Наранцэцгийн үндэс, ялангуяа залуу насандаа өсөлт нь ишний өсөлтөөс ихээхэн давж гардаг. Котиледоны үе шатанд ишний өндөр нь 2-4 см, үндэсийн урт нь 6-10 см хүрдэг; 4-5 хос навч үүсэхэд үндэс систем нь 80-100 см-ийн гүнд нэвтэрч, сагс үүсэх үед үндэс ургах нь зогсдог.

Наранцэцгийн үндэс систем нь хүчирхэг, олон тооны хоёрдогч үндэс, үндэстэй. Хажуугийн үндэсийн нэг хэсэг нь эхлээд хөрсний гадаргуутай бараг параллель байрлаж, үндсэн үндэснээс 20-40 см зайд гүнзгийрч, түүнтэй зэрэгцэн урсаж, дараах дарааллын үндэснээс мөчрүүдийг гаргаж өгдөг. Хажуугийн үндэсийн нөгөө хэсэг нь 10-45 см гүн нугалсан хөрсний давхаргад тархсан, өндөр салаалсан, жижиг үндэстэй нягт сүлжээ үүсгэдэг. Хоёрдахь эрэмбийн үндэс ба дараагийнх нь цоргоны үндэсээс хазайх өнцөг, тэдгээрийн үүсэх гүн нь цаг агаарын нөхцөл байдал, хөрсний нөхцлөөс хамаарна.

Тогтвортой хуурай цаг агаарт үндэс нь илүү гүн нэвтэрч, нойтон цаг агаарт 8-10 см зайд гадаргуу дээр ойртож, хуурай цаг агаарт ургамал салхины ачаалалд илүү тэсвэртэй, нойтон цаг агаарт тогтворгүй байдаг. энэ нь буудаллахад хүргэж, ургац хураалтад хүндрэл учруулж, их хэмжээний алдагдалд хүргэдэг. Мөр хоорондын боловсруулалтын явцад үүнийг бас анхаарч үзэх хэрэгтэй. Мөр хоорондын тариалалтын явцад хажуугийн үндсийг гэмтээх нь зөвхөн гангийн үед ургамалд хор хөнөөл учруулдаг. Хэрэв сулрах явцад 0-10 см-ийн давхаргад хангалттай чийг байвал хажуугийн үндэсийн амьдрах чадвар хурдан сэргээгддэг. Тайрах газруудад хоёр дахь эрэмбийн үндэс нь салаалсан нахиа хэлбэрээр ургадаг. Ийм ургамлын үрийн бүтээмж буурахгүй.

Сортуудын хажуугийн үндэс нь хэвтээ байдлаар тархдаг бөгөөд үр тариа нь голчлон эгнээ хоорондын зайны дунд хүрдэг бөгөөд тэдгээрийн зам нь хөрш эгнээний үндэсээр хаагдсан байдаг. Энд тэд чиглэлээ өөрчилж, гол үндэстэй зэрэгцэн босоо дотогшоо ургадаг. Ойролцоох үүр эсвэл эгнээнд ургамал байхгүй бол наранцэцгийн сортын үндэс нь тархдаг дээд давхарга 2 м-ээс дээш зайд.

Боловсорч гүйцсэн үрээр толгойг нь тайрч, цасыг хадгалахын тулд ишийг хавар хүртэл үлдээж, хавар нь ишийг нь тайрч, ёроол руу илгээнэ.

Наранцэцэг. Ботаникийн тодорхойлолт

Нэг наст өвслөг ургамал.

Иш нь 0.6-3 метр өндөр, шулуун, ихэвчлэн салаагүй, хатуу үстэй хучигдсан байдаг.

Навчнууд нь ээлжлэн, урт иштэй, дээд суулттай, доод талд нь хар ногоон өнгөтэй, зууван зүрх хэлбэртэй, ир нь 40 см хүртэл урттай, богино хатуу үстэй, сэвсгэр, ирмэг нь шүдтэй.

30-50 см диаметртэй оройн, маш том сагсанд хийсэн цэцэг нь цэцэглэхийн өмнө (нахиалах үе шатанд) өдрийн цагаар нарны зүг эргэдэг. Цэцэглэсний дараа цэцэг гол төлөв зүүн зүг рүү чиглэнэ. Хажуугийн цэцэг нь улаавтар, улбар шар шар, 4-7 см урт, ихэвчлэн ариутгасан; дотоод - хоолой хэлбэртэй, хүрэн шар, бисексуал, олон тооны (500-2000). Королла нь таван гишүүнтэй. Цэцэг нь чөлөөт судалтай, харин нийлсэн антертай таван стаментай. Наранцэцэг нь ихэвчлэн нэг баг цэцэг үүсгэдэг боловч жижиг баг цэцэгтэй нэмэлт найлзуурууд байдаг. 7-8-р сард 30 хоног цэцэглэдэг.

Жимс нь гонзгой өндгөвч хэлбэртэй, бага зэрэг мөхлөгт, бага зэрэг шахсан, 8-15 мм урт, 4-8 мм өргөн, арьсан перикарптай, цагаан, саарал, судалтай эсвэл хар өнгөтэй.

Тоосонцрын үр тариа нь триколат-амаар, бөмбөрцөг хэлбэртэй байдаг. Диаметртэй (нуруутай) 37.4-44.8 микрон. Туйл ба экватороос бараг дугуй хэлбэртэй. Ховил нь 4-5 мкм өргөн, богино, хамт ирмэгүүд, ихэвчлэн бараг харагдахгүй контуртай, мохоо үзүүртэй. Орой нь зууван хэлбэртэй, экваторын дагуу сунасан, 4-5 мкм өргөн, 6-6.5 мкм урт. Мезоколпийн өргөн нь 22-25 микрон, апоколпийн диаметр нь 11-14.2 микрон юм. Эксиний зузаан (нугасгүй) 1.2-1.8 мкм байна. Доод болон доод давхарга нь нимгэн байдаг. Нурууны доорх саваа өндөр нь 1 мкм хүртэл, нурууны хооронд 0.3-0.4 мкм байна. Баримал нь нугастай, нурууны өндөр нь 3.5-5 микрон, суурийн голч нь 1.2-1.5 микрон, тэдгээрийн үзүүрийг сугалж, үзүүртэй; нуруунууд нь тэгшхэн байрладаг; туйлын төсөөлөлд мезоколпиум дээр таван нуруу байдаг; Тоосонцрын өнгө нь алтан өнгөтэй.

Тархаж байна

Наранцэцгийн эх орон - Хойд америк. Археологийн малтлага нь Энэтхэгчүүд энэ ургамлыг 2000 гаруй жилийн өмнө тариалж байсныг нотолж байна. Наранцэцэгийг Испаничууд Европт авчирсан бөгөөд 16-р зууны эхээр Мадридын Ботаникийн цэцэрлэгт хүрээлэнд тарьж ургуулж эхэлсэн. Наранцэцэг нь Петр I-ийн доор Орост ирсэн бөгөөд тэр Голландад энэ ургамлыг хараад үрийг нь Орос руу илгээхийг тушаажээ.

Өнөө үед ОХУ-д тосны ургамлын наранцэцгийг өргөнөөр тариалж байна.

Химийн найрлага

Цэцэгт флавоноид (кверцимеритрин), кумарин гликозид скополин, тритерпен сапонид, стерол (ситостерол гликозид), каротиноид (β-каротин, криптоксантин, тараксантин), фенолкарбоксилын хүчил (хлороген, неохлороген), каффитин, цэцгийн навчнаас олдсон.

Үр нь өөх тос (ойролцоогоор 40%, заримдаа 50-52% хүртэл), уураг (20% хүртэл), нүүрс ус (25% хүртэл), стерол, каротиноид, органик хүчил, фосфолипид агуулдаг.

Гелиотропизм

Наранцэцэг нар руу "хүрдэг" (гелиотропизм) гэсэн хуурамч итгэл үнэмшил өргөн тархсан байдаг. Үнэн хэрэгтээ, боловсорч гүйцсэн наранцэцгийн цэцэг ихэвчлэн зүүн тийшээ харсан бөгөөд хөдөлдөггүй. Гэсэн хэдий ч наранцэцгийн нахиа (цэцэглэхээс өмнө) гелиотропик байдаг.
Тэд өдрийн турш зүүнээс баруун тийш чиглэлээ өөрчилдөг.

Утга ба хэрэглээ

Хаа сайгүй байдаг газар тариалангийн ургамал. Энэ нь Орос, Украины тосны ургамлын гол ургамал бөгөөд дэлхийн хамгийн чухал тосны ургамлын нэг юм. Наранцэцгийн тосны үйлдвэрлэлийн үйлдвэрлэлийг анх 1716 онд Англид патентжуулсан боловч Орост тариачин Д.Бокарев эхлүүлсэн. Цэцэглэлтийн хэмжээ, үрийн тосны агууламжаараа бие биенээсээ ялгаатай олон сорт үржүүлсэн. Академич В.С.Пустовойт хөдөө аж ахуйн технологи, наранцэцгийн сонголтод онцгой хувь нэмэр оруулсан.

Жимс, үрийг түүхий болон шарж хэрэглэдэг. Наранцэцгийн тосыг үрээр хийдэг.

Бялууг мал тэжээхэд ашигладаг бөгөөд халва хийхэд ашигладаг. Наранцэцгийн иш нь цаас үйлдвэрлэх түүхий эд болдог. Модгүй газарт тэдгээрийг түлш болгон ашигладаг. Кали нь саван хийх, галд тэсвэртэй, болор шил үйлдвэрлэх, будах, калийн бордоо болгон ашигладаг ишийг шатаах замаар үнснээс гаргаж авдаг. Буталсан баг цэцэг - сагс нь малыг тэжээхэд ашиглагддаг. Өндөр наранцэцгийн сортыг дарш болгон ургуулдаг. Талбайн цасыг хадгалахын тулд наранцэцгийг халхавч болгон тарьдаг.

Наранцэцгийн гоёл чимэглэлийн сортууд байдаг.

Наранцэцгийг бас ашигладаг эмийн ургамал: Хоолны дуршлыг нэмэгдүүлэхийн тулд хатаасан навч, захын цэцэгнээс хандмал бэлтгэдэг. Ардын анагаах ухаанд цэцгийн захын зэгсээс дусаахыг antipyretic болгон ашигладаг. Наранцэцгийн тос нь хүнсний үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн төдийгүй эмийн чухал бүтээгдэхүүн юм. Өвдсөн үеийг үрэхийн тулд гаднаас нь хэрэглэж, дотроос нь бага зэргийн тайвшруулах үйлчилгээтэй. Өмнө нь шинэхэн наранцэцгийн тосны үрийг харшил, бронхит, хумхаа өвчний эсрэг хэрэглэхийг зөвлөдөг байсан.

Зөгий наранцэцгийн нэг наст цэцэгнээс нектар, цэцгийн тоос цуглуулдаг. Украин, Хойд Кавказ, Черноземийн бүс, Доод Волга, Сибирь, Казахстан зэрэг хэд хэдэн бүс нутагт энэ нь зөгийн балны гол ургацыг хангахаас гадна үүрэнд цэцгийн цэцгийн нөөцийг нөхдөг хамгийн чухал зөгийн бал юм. зөгийн гэр бүлүүд. Цаг агаарын нөхцөл байдал, газар тариалангийн технологиос хамааран зөгийн балны үйлдвэрлэл Башкортостанд га тутамд 13 кг-аас Воронеж мужид 25 кг, нектар сахарын агууламж 45-79% хооронд хэлбэлздэг. Бусад мэдээллээр зөгийн балны бүтээмж 40-50 кг/га байна. Нектарын өвөрмөц шинж чанар нь бага хэмжээний (3-4%), тэр ч байтугай нишингийн элсэн чихэр бүрэн байхгүй байх явдал юм. Наранцэцгийн зөгийн бал нь алтан шаргал өнгөтэй, цайвар шар өнгөтэй, заримдаа ногоон өнгөтэй байдаг.

Наранцэцэг нь дулаан, гэрэлтүүлэг, хөрсний үржил шимийг шаарддаг. Хөгжлийн эхний үе, соёололт, цэцэглэлтийн үед -4.-6 ° хүртэл хярууг тэсвэрлэдэг, хамгийн таатай температур нь 20-30 °; Энэ нь маш их ус хэрэглэдэг боловч гүн, хүчирхэг үндэс систем нь ургамлыг хөрсний доод давхаргаас чийгийг ашиглах боломжийг олгодог тул дулаан, ганд тэсвэртэй байдаг. Энэ нь янз бүрийн хөрсөн дээр ургадаг; Өсөн нэмэгдэж буй улирал 80-140 хоног байна.

Наранцэцгийг 3-4 жилийн дараа анхны тариалсан газартаа буцааж өгөх боломжгүй. Үүнд зориулагдсан талбайг намар дор хаяж 20 см-ийн гүнд ухаж, ялзарсан бууц нэмж болно. эрдэс бордоо 100 м 2 талбайд 0.3 кг азот, 0.4 кг фосфорын хэмжээгээр.

Үрээр наранцэцэг тариалах нь элит болон нөхөн үржихүйн үрийг ашиглах явдал юм. Наранцэцэг нь хөндлөн тоос хүртдэг таримал бөгөөд бусад сорт, эрлийзтэй хамт тоос хүртэхэд нэг жилийн дараа л ургац, тослог, том жимстэй, үрийн чанар нь буурдаг болохыг анхаарна уу. Ямар ч тохиолдолд та гурав дахь буюу түүнээс бага үржлийн үр, ялангуяа тодорхойгүй гарал үүсэлтэй үрийг хэрэглэж болохгүй.

Хэрвээ биш бол их хэмжээгээрНаранцэцгийн ургамлыг төмс, шош, манжин зэрэг эгнээнд тарьж болно. Тус тусад нь байрлуулахдаа 30 х 50 см хэмжээтэй наранцэцгийг тарих тусам үр нь том болно.

"Нарны цэцэг" -ийг арчлах нь хамгийн энгийн зүйл юм: эгнээ хоорондын зай нь хогийн ургамалгүй, хөрс нь сул байх ёстой. Наранцэцгийг дээш өргөх шаардлагагүй.

Санаж байгаарай: Наранцэцгийн суулгац бол шувуудын дуртай хоол юм. Та жижиг шон дээр тариалсан талбайн дундуур цагаан утсыг татах замаар урьдчилан сэргийлэх боломжтой. Суулгац гарч ирснээс хойш хоёр долоо хоногийн дараа шувууд наранцэцгийн ургацыг сонирхохоо больсон.

Үр нь боловсорч эхлэхэд шинэ довтолгоонуудыг хүлээх хэрэгтэй. Шувуудыг айлгахын тулд та шон дээр айлгах, сонин эсвэл самбай зангиа, даавууны тууз, хөнгөн цагаан тугалган цаас зэргийг ашиглаж болно. Хувь хүнийхээ хувьд бид эдгээр зорилгоор энгийн самбай хэрэглэдэг. Бид наранцэцгийн толгойг тойруулан уяж, боловсорч гүйцдэг.

Наранцэцэг дээр зуслангийн байшинГараар ургац хурааж, толгойг нь хурц хутгаар таслана. Маш нойтон үрийг 8-10 хоногийн турш хатааж, зүссэн сагсыг ишний хожуул дээр байрлуулна. Чийгийн агууламж 10% -иас хэтрэхгүй үр (та шүдээ дарж болно) дараагийн ургац хураалт хүртэл чанараа алдахгүй.

At зөв сонголтсорт, технологийг дагаж мөрдвөл үрийг "зажлах" наранцэцэг ургуулах нь тийм ч хэцүү биш юм. At хамгийн бага зардалТа гэр бүлээ маш сайн цөцгийн тосоор хангах боломжтой бөгөөд оройн цагаар зурагтын өмнө идсэн хэдэн шарсан үр нь таныг дүүргээд зогсохгүй таны мэдрэлийг тайвшруулахад тусална.

НаранцэцэгБи тэднийг зөвхөн ишний үр, ногоон массын хувьд төдийгүй том шар толгойг нь чимэглэж, биширч байхын тулд ургуулна.

Би цасыг хадгалахын тулд наранцэцгийн ишийг задгай газар ашиглахыг хичээх болно.

2014 онд би Леройд нэг уут үр худалдаж аваад хашааны ойролцоох үржил шимгүй нахиаанд 15 үр тарьсан. 10 ургамал хоёр метрээс илүү өндөрт ургасан байна. Би 8 том сагс үрийг арилгаж хатаана. Хоёр сагс боловсорч гүйцээгүй.

Тиймээс, дээр дараа жилБид наранцэцэг тарих олон зуун үрээр хангадаг. Өөр хувилбар болгон би Переславль дахь зах дээр том үр худалдаж авах талаар бодож байна - энэ зах зээл дээрх үнэ нь маш боломжийн: жишээлбэл, хөх тарианы нэг хувин нэг зуун рубль байдаг.

Одоо авах талаар бодож байна наран цэцгийн тос.

Үндсэн шинж чанаруудтай хүснэгт Наранцэцэг"" хуудсан дээр байрладаг.

Би хүн бүрийг үгээ хэлэхийг урьж байна

Нэг наст наранцэцэг- Helianthus annuus L. - Compositae буюу Asteraceae (Composifae, эсвэл Asferaceaej) овгийн хүчирхэг өвслөг ургамал, 0.7 - 2.5 (4 хүртэл) м өндөртэй наранцэцэг нь нэг наст ургамал юм 1.5 -2 (4 хүртэл) м гүнд нэвтэрч, олон тооны хажуугийн үндэс нь 100 - 120 см-ээр тархсан, иш нь босоо, зузаан, хүчтэй, салаалсан, сул цөмтэй навчнууд, доод хэсэг нь эсрэг талд байрладаг, үлдсэн хэсэг нь ээлжлэн байрладаг, навчнууд нь том, зууван зүрх хэлбэртэй, орой дээр нь үзүүртэй, ирмэгийн дагуу ширүүн, өтгөн навчтай, урт иштэй.
Ишний дээд хэсэгт 10-аас 40 см диаметртэй том мөгөөрсөн баг цэцэгтэй сагс байдаг бөгөөд доор нь хэд хэдэн эгнээ ногоон хавтан хэлбэртэй навчаар хүрээлэгдсэн байдаг. Сагсны гаднах эгнээ нь ариутгасан ligulate алтан цэцэгээр үүсгэгддэг. Бусад бүх цэцэг (мөн сагсанд 600-аас 1200 ширхэг байдаг) хоолой хэлбэртэй, бисексуал, цайвар шараас тод улбар шар хүртэл өнгөтэй. Наранцэцгийн жимс нь үр хөврөл, хоёр котиледон, цөмтэй нийлдэггүй өтгөн арьсан перикарп (хальс) -аас бүрдсэн цөмтэй акен юм. Өвчний арьсны өнгө янз бүрийн сортуудянз бүрийн: саарал, хар, судалтай, цагаан.
Наранцэцгийн эх орон бол Хойд Америк юм. АНУ, Мексикийн Калифорнийн эрэгт зэрлэг наранцэцгийн өвөг дээдсийн шугуй хадгалагдан үлдсэн боловч нэг наст наранцэцгээс эрс ялгаатай. Нэг наст наранцэцэг нь өөрөө зэрлэг байгальд байдаггүй;
Наранцэцэг Европт 500 жилийн өмнө ирсэн. Түүний үрийг алдарт Кристофер Колумбын экспедицийн нэг нь Америкаас авчирсан. Колумб болон түүний хамтрагчдын нээсэн шинэ тивээс авчирсан европчуудад зориулсан чамин ургамал болох наранцэцгийн хамт. XVI эхэн үеВ. Мадрид дахь ботаникийн цэцэрлэгт ургаж эхэлсэн. Наранцэцгийн анхны дүр төрх, түүний гайхалтай баг цэцэг нь цэцэг тариалагчдын анхаарлыг татав. Энэ нь аажмаар Европ даяар тархсан. Америкийн аборигенууд наранцэцгийн үрийг идэж, үсээ тослохын тулд тосыг хэрэглэдэг гэдгийг мэддэг байсан ч Европт үүнийг зөвхөн гоёл чимэглэлийн зориулалтаар үржүүлдэг байв. Үнэн, тэд заримдаа үрийг нь хаздаг байсан (одоогийн адил), зарим хүмүүс үрийг тоть руу тэжээж, Германд тэд шарж, кофены оронд хэрэглэдэг байсан. Португальд хатаасан үрийг нунтаглаж гурилд нэмсэн гэсэн нотолгоо байдаг. Гэвч өнгөрсөн зууны дунд үе хүртэл наранцэцгийг жинхэнэ тосны ургамал гэж үздэггүй байв.
Хачирхалтай нь, наранцэцэг нь Орост харьцангуй саяхан буюу 18-р зууны эхэн үед, Их Петрийн үед гарч ирсэн боловч манай улсад хүнсний чухал ургацын нэр хүндийг олж авсан юм. Эхэндээ үүнийг зөвхөн сонирхогчид үржүүлдэг байв ер бусын ургамалботаникийн цэцэрлэг, цэцгийн ор. 19-р зуунаас хойш. наранцэцэг ихэвчлэн Оросын тал хээрийн бүс нутгийн тосгоны урд цэцэрлэгийг чимэглэдэг. Мөн үрээр нь цэцэрлэгт тарьж, амттан болгон хэрэглэдэг байжээ.

1829 онд Воронеж мужийн Алексеевка тосгоны тариачин Е.Бокарев нэлээд олон тооны наранцэцгийн үр цуглуулж, цуглуулсан нь баттай мэдэгдэж байна. гараар дарахБи тэднээс сайхан алтан өнгөтэй анхилуун үнэртэй тосыг шахаж авав. Энэхүү тосны гайхалтай амт, үнэр нь санаачлагатай тариачны тосгоны оршин суугчдыг хайхрамжгүй орхиж чадахгүй байв. Тэд наранцэцэг тариалж эхлэв газаролон тосгоны оршин суугчид. Бүх зүйл маш хурдан хөгжиж, 1833 онд мөнөөх Алексеевка тосгонд дэлхийн хамгийн анхны морин хөдөлгүүртэй цөцгийн тос бутлагч, 1865 онд анхны жинхэнэ цөцгийн тос тээрэм баригджээ. Воронеж мужаас наранцэцгийн тосыг Оросын олон хот, удалгүй гадаадад борлуулах зорилгоор экспортолж эхлэв.
Хожим нь наранцэцгийн тариалалт зөвхөн Воронеж мужид төдийгүй Хойд Кавказ, Волга, Украинд өргөн тархсан. Тэгээд 19-р зууны төгсгөлВ. Наранцэцгийн соёл бусад оронд тархсан. Сонирхолтой ч наранцэцэг тослог ургамал болох "түүхэн" эх орондоо Оросоос ирсэн. Хойд Америкийн фермерүүд наранцэцгийн олон сортын тосны үрийг биднээс худалдаж авсан. 20-р зууны эхэн үед тэд Америкийн нөхцөлд илүү сайн зохицсон өөрсдийнхөө төрлийг бий болгох хүртэл Оросын селекцийн сортуудыг голчлон үржүүлжээ.
Соёлын нэг зуун хагасын түүхэнд наранцэцгийг хүн маш ихээр өөрчилсөн. Хэрэв өмнө нь түүний үрийн тосны агууламж 10-15% -иас хэтрэхгүй байсан бол 20-р зууны эхэн үед. Энэ нь ойролцоогоор 30% байсан бөгөөд одоогийн байдлаар Оросын сонгон шалгаруулалтын шилдэг сортуудын үрийн тосны агууламж хуурай жингээс хамаарч 50% (59% -иар дээд амжилт) давж байна.

Наранцэцгийн эдийн засгийн хэрэглээ

Наранцэцэг бол Оросын тосны ургамлын гол ургамал юм. Наранцэцгийн тос нь хагас хуурай, маш сайн амттай, хүний ​​хувьд маш их үнэ цэнэтэй юм. Энэ нь байгалийн хэлбэрээр болон маргарин, өөх тос хэлбэрээр хоол хүнсэнд хэрэглэгддэг. Энэ нь чихэр, нарийн боов, нөөшилсөн үйлдвэрүүдэд өргөн хэрэгцээтэй байдаг. Хоол тэжээлийн үнэ цэнэЭнэ нь мөн үрнээс тос гаргаж авсны дараа үлдсэн бялууг төлөөлдөг. Бялуу нь чухал амин хүчлүүд агуулсан маш их уураг агуулдаг. Бялууг халва үйлдвэрлэхээс гадна малын тэжээлд ашигладаг.


Саван, будгийн үйлдвэрүүд бага агуулгатай наранцэцгийн тосыг хэрэглэдэг. Энэ нь хулдаас, тосон даавуу, ус нэвтэрдэггүй даавуу, стеарин, тусгаарлагч материал гэх мэт үйлдвэрлэлд хэрэглэгддэг. Бразилд агаарын тээврийн "прозен" түлшийг керосин шинж чанартай, гэхдээ ямар ч найрлагагүйгээр бүтээжээ. эвгүй үнэр. Үүний түүхий эд нь хөвөн, наранцэцэг, шар буурцгийн үр байв. Онгоц хүртэл шинэ түлшээр ниссэн гэсэн мэдээлэл хэвлэлээр гарч байсан.
Чихэр үйлдвэрлэх явцад их хэмжээгээр хуримтлагддаг наранцэцгийн үрийн гаднах хальс нь этилийн спирт, тэжээлийн мөөгөнцөр, хуванцар, хиймэл эслэг үйлдвэрлэх түүхий эд болдог. Наранцэцгийн иш нь цаас, картон үйлдвэрлэх түүхий эд юм. Наранцэцэг голчлон ургадаг тал хээрийн бүс нутагт түлээний мод маш их хомсдолтой байдаг тул тэдгээрийг түлшинд их хэмжээгээр ашигладаг. Энэ ургамлын ишийг шатаасны дараа үлдсэн үнс нь маш сайн фосфор-калийн бордоо юм. 19-р зуунд Поташийг ишний үнс, буталсан наранцэцгийн сагсаас гаргаж авсан бөгөөд энэ нь дарь үйлдвэрлэх түүхий эд болдог.
Наранцэцгийн газар дээрх найлзуурыг тэжээвэр амьтдын дарш бэлтгэхэд ашигладаг. Тэжээллэг чанарын хувьд ийм дарш нь эрдэнэ шишийн даршаас дутахгүй. Заримдаа залуу наранцэцгийг малын ногоон тэжээлд зориулж тайрч авдаг.
Наранцэцэг нь хөндлөн тоос хүртдэг ургамал юм. Цэцэг нь маш их нектар ялгаруулдаг тул зөгийд амархан очдог. Зөгийчид ихэвчлэн наранцэцгийн цэцэглэлтийн үеэр зөгийн сархинагаа энэ ургацын талбайд ойртуулдаг. Наранцэцгийн зөгийн бал ил тод, сайхан харагдаж байна, гайхалтай амтболон үнэртэй, энэ нь маш их үнэлдэг мэддэг хүмүүс, Энэ нь ихэвчлэн хэрэглэгддэг эмийн зорилгоор. Наранцэцэг нь хөдөлгүүрийн ялгаруулалтыг шингээдэг үр тариа гэж үнэлэгддэг - Японд энэ ургамлын үр тарианы зэргэлдээх хурдны зам дээр агаар нь наранцэцэг байхгүй газраас илт цэвэрхэн байдаг нь тогтоогджээ.

Наранцэцгийн эмийн үнэ цэнэ, наранцэцгийн эмчилгээний арга

Эмнэлгийн практикт үүнийг ашигладаг наранцэцгийн үрийн тос, цэцгийн сагс, залуу навчны захын зэгс цэцэг.
Цэцэглэлтийн эхэн үед цуглуулсан 3 см-ээс ихгүй урт иштэй навч, 4-6 см урт зэгс цэцэгсийг хураана. Навч нь үнэргүй, гашуун амттай байдаг. Цэцэг нь сул, зөгийн бал шиг үнэртэй, салстын мэдрэмжтэй гашуун амттай байдаг. Навчнаас каротин, резин, давирхайлаг бодис, флавоноидуудыг ялгаж авсан. Цэцэгсээс - флавон гликозид, антоцианин, холин, бетаин, гашуун, органик хүчил гэх мэт Зэгс цэцэг, навчны хадгалалтын хугацаа 2 жил хүртэл байдаг.
Наранцэцгийн бэлдмэл нь гөлгөр булчинг сулруулдаг
ru дотоод эрхтнүүд, биеийн температур буурах, өдөөх
хоолны дуршил.

Навч, зэгс цэцгийн декоциний нь ижил хэмжээгээр авсан бөгөөд хоолны дуршилыг өдөөдөг гашуун, хумхаа, хөхүүл ханиалгыг эмчлэх, халуун бууруулах эм болгон ашигладаг. Декоциний бэлтгэхийн тулд 1 хоолны халбага буталсан түүхий эдийг 1 стакан халуун усанд хийнэ, битүү паалантай саванд 15 минут буцалгаж, тасалгааны температурт 45 минут хөргөж, 2-3 давхар самбайгаар шүүж, буцалсан усны эзэлхүүнийг анхны эзэлхүүн рүү хүргэх. 1-2 хоолны халбагыг өдөрт 2-3 удаа 30 минутын турш ууна. хоолны өмнө.

Навч, зэгс цэцгийн дусаах (ижил хэмжээгээр авна) нь ходоод гэдэсний замын колик болон гуурсан хоолойн гөлгөр булчингийн спазмыг эмчлэхэд сайн нөлөө үзүүлдэг. Судсаар нь 1 шил буцалсан ус тутамд 1 халбага түүхий эдээр бэлтгэнэ. 20-30 минут байлгана. ба шүүлтүүр: 1/3 аяга өдөрт 3 удаа 15 - 20 минутын турш ууна. хоолны өмнө.

Уламжлалт эмч нар бронхит, гуурсан хоолойн багтраа, спастик колит зэрэгт дусаахыг зөвлөж байна.
Бууруулахын тулд өндөр температурянз бүрийн шалтгааны улмаас ардын эмч нар хатаасан зэгс наранцэцгийн цэцгээр хийсэн цай уухыг зөвлөж байна. Үүнийг дараах байдлаар бэлтгэнэ.
Хатаасан цэцгийн бүтэн (дээд талд нь) халбага буцалж буй усанд 1/4 литр асгаж, 10 минут байлгана. Шүүсний дараа цай уухад бэлэн болно. Зөгийн балаар амталж, халуурч байгаа хүмүүст энэ цайг 1 аягагаар өдөрт 2-3 удаа өгнө.
Томуугийн эсрэг эм болох наранцэцгийн зэгс цэцгийн холимог цай уух нь эерэг үр дүнг мэддэг. Цайг дээр дурдсан журмын дагуу бэлтгэх хэрэгтэй. Хольцын бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн харьцаа 1: 1 байна. Зөгийн балтай цайг амтлах нь ашигтай. Дүрмээр бол температур маш хурдан буурдаг.


Буталсан наранцэцгийн сагсыг гэдэсний ялзарсан ургамлыг дарангуйлдаг, энтероколитод хэрэглэдэг пектин авахын тулд ашигладаг бөгөөд сүүлийн үеийн мэдээллээр радионуклид, хүнд металлын давсыг биеэс зайлуулдаг.
Украинд наранцэцгийн үрийг хүчтэй ханиалгах, ханиалгах эм болгон ашигладаг.
Намрын улиралд боловсорсон наранцэцгийн үрийг цуглуулж, зууханд жигнэж, нилээд нунтаглана. 2-3 хоолны халбага буталсан үрийг авч, 500 мл чихэрлэг усанд буцалгана. Шингэний хэмжээг 400 мл хүртэл бууруулах хүртэл шөлийг буцалгана. Декоциний шүүж, 10-12 хоногийн турш ууна.
Ардын анагаах ухаанд хоол идэх гэсэн үзэл бодол байдаг наран цэцгийн үр leucorrhoea үүсгэдэг.
Мэдрэлийн өвчний үед зэгс цэцгийн архины хандмал авна.
Зэгс цэцгийн 1 хэсгийн хувьд архины 5 хэсгийг авч, 2 долоо хоногийн турш харанхуй, дулаан газар үлдээж, үе үе сэгсэрнэ; омог. 30-40 дуслыг өдөрт 2-3 удаа 30 минутын турш ууна. хоолны өмнө.

Ходоодны хорт хавдрын үед: 1 литр байгалийн цэвэр сүүнд 3 хоолны халбага шинэхэн буталсан зэгс наранцэцгийн цэцгийг уурын ваннд шингэний тал нь үлдтэл буцалгаад хөргөөд шүүнэ. 1 халбага өдөрт 3 удаа 30 минутын турш ууна. хоолны өмнө. Эмчилгээний курс нь энэ декоциний 2 литр бөгөөд дараа нь 2-3 долоо хоног завсарлага авах шаардлагатай (бусад эм уух).
Ардын анагаах ухаанд чанасан тосыг түлэгдэлт, шарх, живх тууралт, ан цавыг эмчлэхэд хэрэглэдэг. арьс. Наранцэцгийн тосыг амаар (40 - 60 гр) тайвшруулах үйлчилгээтэй.
Буталсан наранцэцгийн "таг"-аас гаргаж авсан тосны хандыг боловсорч гүйцсэн үед нь үе мөчийг үрэхэд ашигладаг.
Наранцэцгийн тосыг гэдэсний үрэвсэл, цөсний чулуу өвчнийг эмчлэх, атеросклерозоос урьдчилан сэргийлэх зорилгоор холеретик бодис болгон ашигладаг.
Үүнийг 1-2 хоолны халбагыг өдөрт 3-4 удаа ууна.
Наранцэцгийн тосыг хамар залгиурын өвчинд тос-шүлтлэгээр амьсгалахад хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь бронхит, уушгины үрэвсэлд зориулсан гипс, гичийн боолтонд ордог.


Гоо сайхны салбарт наранцэцгийн тосыг гар, нүүр, хүзүүний хуурай арьсыг эмчлэхэд ашигладаг.
IN орчин үеийн анагаах ухаанцэвэршүүлсэн (цэвэршүүлсэн) наранцэцгийн тосыг олон төрлийн тосонд оруулдаг. Наранцэцгийн тос нь склеретикийн эсрэг эмийн linetol-ийн бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Чацарганы тосМөн чацарганы жимснээс наранцэцгийн тос ашиглан гаргаж авдаг.
Энд эмчилгээний арга байна наран цэцгийн тостолгой өвдөх, урд талын синусит, тромбофлебит, ходоод, гэдэс, зүрх, уушиг, элэг, эмэгтэйчүүдийн өвчин, энцефалит, шүдний архаг өвчин гэх мэт өвчин. Энэ арга нь хорт хавдрын эхний үе шатаас урьдчилан сэргийлэх бөгөөд дараахь зүйлээс бүрдэнэ.
Нэг халбага (илүү их биш) ургамлын тос (наранцэцэг эсвэл самрын) амандаа (хэлний доорх хэсэгт ойрхон) аваад чихэр шиг сорж (ямар ч тохиолдолд та залгиж болохгүй!) Наранцэцгийн тосыг 10-20 минутын турш сорох хэрэгтэй. . хялбар бөгөөд стрессгүй. Нэгдүгээрт, тос нь өтгөн, дараа нь ус шиг шингэн болж, дараа нь үүссэн шингэнийг бие засах газар эсвэл шаардлагагүй саванд асгаж, дараа нь устгах хэрэгтэй, учир нь энэ нь маш олон эмгэг төрүүлэгчдийг агуулдаг. Дараа нь та амаа зайлах хэрэгтэй. Уг процедурыг өглөө өлөн элгэн дээрээ, орой унтахын өмнө хийх нь дээр. Эмчилгээг хурдасгахын тулд өдөрт хэд хэдэн удаа хийж болно. Эмчилгээ нь тос сорох эхний мөчөөс эхэлдэг.
Ялангуяа өвчний "баглаа" өвчтэй хүмүүст хурцадмал байдал үүсэх боломжтой гэдгийг санах нь зүйтэй. Заримдаа ийм процедурын дараа эрүүл мэндийн байдал гэнэт муудаж, энэ нь өвчний эх үүсвэр татан буугдаж эхэлсэн гэсэн үг бөгөөд энэ нь ирээдүйд дахин өвчин үүсгэж болзошгүй юм.
Энэ аргыг эм хэрэглэхгүйгээр олон өвчнийг эмчлэхээс гадна урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ашиглаж болно.
Цочмог өвчин хоёр өдрийн дотор маш хурдан эдгэрдэг. Хуучин, архаг өвчнийг эмчлэх шаардлагатай урт хугацаа, заримдаа жил. Үүний зэрэгцээ хүний ​​бие шаардлагагүй бүх зүйлийг гадагшлуулдаг. хортой бодисууд, улмаар түүний бүх эс, эд, эрхтэн эдгэрдэг.
Бие махбодоос хорт бодисыг зайлуулах механизм нь дараах байдалтай байна: биед агуулагдах хорт бодисууд нь өөхний суурьтай байдаг. Хэлний доорх хялгасан судаснууд нь наранцэцгийн ургамлын тосны өөхний суурьтай шууд харьцах нь эдгээр судсаар дамждаг цуснаас жижиг хорт бодисууд аманд агуулагдах тосны уусмал руу ордог.
Бие махбодид эрч хүч, хүч чадал, тайван унтах хүртэл эмчилгээний энэ аргыг хэрэглэнэ.
Эртний анагаах ухааны номуудаас:
“Наймдугаар сард зулгааж, чонын соёотой хамт лаврын навчаар боож өгвөл хадагчийг гүтгэлэгээс аварч, толгойн дор тавихад хулгайчийг илрүүлж, хөрсийг нь шавхаж орхидог.”
Наранцэцэг бол нарны ургамал юм.
Шинэ сар, сарны эхний үе, шинийн 1, 2, 3-ны өдрүүдэд нар Арслангийн ордонд байх үед цэлмэг цаг агаарт цуглуул. By ардын итгэл үнэмшил, наранцэцэгийг бямба гаригт тарих хэрэгтэй, дараа нь их хэмжээний ургац авах болно.