सामान्य तौर पर, पीपी आहार क्या है और उचित पोषण का इससे क्या लेना-देना है? आपको इन और कई अन्य सवालों के जवाब इस लेख में मिलेंगे। आप यह भी पता लगा सकते हैं कि क्या एनर्जी बार, डाइट शेक से वजन कम करना संभव है, या क्या आप डाइट के दौरान बीयर पी सकते हैं या वसा खा सकते हैं?

रहस्यमय पीपी आहार को आश्चर्यजनक रूप से सरलता से समझा जाता है: आहार एक निश्चित आहार का पालन है, और पीपी का अर्थ उचित पोषण है। परिणामस्वरूप, यह पता चलता है कि पीपी आहार का अनुपालन किया जा रहा है उचित खुराकपोषण। इस आहार की मदद से, आप न केवल शरीर में चयापचय को सामान्य स्थिति में ला सकते हैं और इस तरह प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा सकते हैं, अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ कर सकते हैं, बल्कि साथ ही, विशेष प्रतिबंधों और खुद को धमकाने के बिना भी कर सकते हैं। अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाएं. इस तरह वजन घटाना केवल आनंददायक होगा!

पीपी आहार पर उपवास के दिनों की व्यवस्था करने की आवश्यकता नहीं होती है और आहार स्वयं बहुत विविध होता है। तो आप आसानी से मोनो आहार और तरल भोजन के बारे में भूल सकते हैं - आपको बस अपने आहार को नीचे वर्णित आहार मेनू में लाना है।

लेख की सामग्री:

पीपी आहार - मेनू

चूँकि इसका तात्पर्य आहार में कुछ उत्पादों की खपत से है, स्वाद वरीयताओं और आदतों के आधार पर, हर कोई अपने लिए एक आहार मेनू बनाता है, अनुशंसित उत्पादों में से ठीक उन्हीं सामग्रियों को चुनता है जो उनके करीब हैं।

• पहला कदम अपने आहार से सभी वसायुक्त खाद्य पदार्थों को खत्म करना है: तले हुए आलू, जिसमें फ्राइज़, फास्ट फूड, बैग में पटाखे, बेशक, चिप्स शामिल हैं, हम इसके बिना कहां होंगे, मादक पेय- मुख्य रूप से बीयर, स्पार्कलिंग पानी, मेयोनेज़, केक, पेस्ट्री और सब कुछ एक ही भावना में।

सबसे पहले, पीपी का पालन करते हुए, भारी भोजन की लालसा तर्क और तर्क से अधिक मजबूत होगी, लेकिन घबराओ मत, मुख्य बात कुछ हफ्तों तक रहना है, और कुछ स्वादिष्ट और हानिकारक खाने की इच्छा कमजोर हो जाएगी, और उसके बाद पीपी (उचित पोषण) के तीन महीने आप इसे देखेंगे भी नहीं, आप उन्हीं उत्पादों पर रहेंगे जो आपने पहले इस्तेमाल किए थे।

• अपने आहार में सब्जियों और फलों को शामिल करें, ये आपके दैनिक आहार का कम से कम 20% होना चाहिए। केले और अंगूर सबसे अच्छे खाए जाते हैं दिन, लेकिन सेब, नाशपाती और खट्टे फल रात को छोड़कर दिन के किसी भी समय खाने की अनुमति है। इस समय शरीर आराम कर रहा होता है और आप जो कुछ भी खाते हैं वह वसा के रूप में आपके शरीर में जमा हो जाता है।
• पीपी आहार का पालन करते समय धीमी कार्बोहाइड्रेट का सेवन करें। इनमें शामिल हैं: ड्यूरम पास्ता, एक प्रकार का अनाज, चावल, दलिया, साबुत रोटी।
• अपने आहार में खीरा, गाजर, चुकंदर और पत्तागोभी का सलाद अवश्य शामिल करें। इन सब्जियों को पचाने में शरीर अपनी क्षमता से अधिक कैलोरी खर्च करता है।
• साथ ही, आहार संबंधी प्रतिबंधों के बावजूद, शरीर को पशु प्रोटीन की आवश्यकता होती है, जिसका प्रतिदिन शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम एक ग्राम पशु प्रोटीन की दर से सेवन किया जाना चाहिए। पशु प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों को भाप, ओवन या उबालकर पकाना बेहतर है।

तो, पशु प्रोटीन कहाँ पाया जाता है: पनीर, पनीर, अंडे, मांस (कम वसा वाले टुकड़ों को चुनना बेहतर है), मुर्गी पालन में। पशु प्रोटीन दैनिक आहार का कम से कम 20% होना चाहिए।

• पीपी के लिए अनिवार्य ( उचित पोषण) अपने आहार में जैतून और अलसी का तेल, बीज, लाल मछली और मेवे शामिल करें। फायदे के बारे में अलसी का तेलआप इसमें पता लगा सकते हैं.

• दिन में दो लीटर पानी पीने का नियम बना लें। न चाय, न जूस, न कॉफ़ी, अर्थात् पानी। पानी चयापचय पर लाभकारी प्रभाव डालता है, इसे तेज करता है और साथ ही शरीर से हानिकारक विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में मदद करता है।
• शाम होते-होते अपने कार्बोहाइड्रेट का सेवन कम से कम कर दें। शाम को और रात को पसंदीदा उत्पादउच्च प्रोटीन सामग्री के साथ. रात में आप एक गिलास केफिर या बिना चीनी वाली गर्म चाय पी सकते हैं। मैंने खुद अक्सर देखा है कि गर्म पेय पीने से भूख का एहसास कम हो जाता है।
• अपने भोजन को छोटी प्लेटों पर रखें - आप जो भाग खाएंगे वह बहुत छोटा होगा, और भोजन भारी दिखेगा। छोटे हिस्से में खाएं, लेकिन बार-बार।

अजीब बात है कि दुकानों में बिकने वाले जूस प्रतिबंधित खाद्य पदार्थ हैं। ऐसे पेय फायदे से ज्यादा नुकसान करते हैं।

पीपी आहार - निषिद्ध खाद्य पदार्थ

• सॉसेज, सॉसेज और डिब्बाबंद सामान के बारे में भूल जाओ। अपनी स्पष्ट कम कैलोरी सामग्री के बावजूद, इन उत्पादों में मौजूद "एशकी" पूरे शरीर पर हानिकारक प्रभाव डालता है।
• सूखे, सुखाए हुए पटाखों से भी कोई लाभ नहीं होगा। नमकीन मछली, चिप्स और नूडल्स तुरंत खाना पकाना- ये खाद्य पदार्थ आपकी भूख बढ़ाते हैं।
• पीपी () स्टोर से खरीदी गई मेयोनेज़ को बर्दाश्त नहीं करता है - इसकी अत्यधिक कैलोरी सामग्री (प्रति 100 ग्राम में लगभग 600 कैलोरी) के कारण, इसे कम वसा वाले खट्टा क्रीम से बदलें।
• बुउलॉन क्यूब्स के बारे में भूल जाएं, उन्हें हर्बल सीज़निंग, मार्जोरम, अजवायन, ऑलस्पाइस और गर्म मिर्च से बदलें। विशेष रूप से, गर्म काली मिर्चअच्छी तरह से पाचन तंत्र को उत्तेजित करता है।
• मिठाइयों को मार्शमैलो, मुरब्बा, सूखे या सूखे मेवों से बदलें: अंजीर, कीवी, खजूर, आलूबुखारा, नाशपाती, आम, आदि। लेकिन याद रखें, कार्बोहाइड्रेट का सेवन कम मात्रा में किया जा सकता है।
• दौरान पीपी आहारबीयर से पूरी तरह परहेज करें। कभी-कभी, यदि आप चाहें, तो आप एक गिलास रेड वाइन का आनंद ले सकते हैं, लेकिन इसके अपने नुकसान भी हैं - शराब आपकी भूख को बढ़ा देती है।
• नमक का अधिक प्रयोग न करें।

हम पीपी (उचित पोषण) या आहार के बारे में 7 मिथकों का पालन करके अपना वजन कम करते हैं।

मिथक 1: "वजन घटाने वाली सलाखें"!

वास्तव में, एनर्जी बार केवल वजन बढ़ाने में योगदान करते हैं, क्योंकि वे प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के समूह से संबंधित हैं।

संक्षेप में: प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ शरीर द्वारा आसानी से पच जाते हैं, जिससे आंतों में अतिरिक्त ऊर्जा जमा हो जाती है, जिसके परिणामस्वरूप वजन बढ़ता है। यदि आप सख्त से सख्त आहार के दौरान भी ऐसे बार खाते हैं, तो इसके अंत में परिणाम निराशाजनक हो सकते हैं, वजन कम नहीं होगा, और यदि आप इसे कम करने का प्रबंधन करते हैं, तो यह आहार द्वारा गणना की गई तुलना में बहुत कम होगा। .

इसलिए, यदि आप आहार के दौरान अतिरिक्त पाउंड कम करना चाहते हैं, तो अपने पीपी (उचित पोषण) आहार से प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को बाहर कर दें।

मिथक 2: "कम वसा वाले खाद्य पदार्थ।"

एक राय है कि कम वसा वाले खाद्य पदार्थ खाने से आप वसा से छुटकारा पा सकते हैं। क्या ऐसा है?

यदि अस्सी के दशक में, पोषण विशेषज्ञों ने कम वसा वाले आहार का पालन करने या उन्हें बाहर करने की सलाह दी थी, तो कई दशक पहले वे विपरीत साबित हुए। शरीर के सामान्य कामकाज के लिए वसा महत्वपूर्ण है - यह उन पर निर्भर करता है इष्टतम प्रदर्शनमस्तिष्क की गतिविधि, त्वचा की स्थिति, हृदय और अन्य अंग। वसा ओमेगा 3 सहित बड़ी संख्या में विटामिन के अवशोषण की सुविधा भी देती है। और सबसे विरोधाभासी बात यह है कि वसा वजन घटाने को बढ़ावा देती है।

वसा के पाचन के दौरान, ग्रेलिन हार्मोन का उत्पादन दबा दिया जाता है (यह हार्मोन भूख के दमन को प्रभावित करता है), जिससे पेप्टाइड की रिहाई उत्तेजित होती है (यह पदार्थ तृप्ति की भावना देता है)। इसके अलावा, कम मात्रा में वसा का सेवन प्रति भोजन समग्र ग्लाइसेमिक इंडेक्स में कमी को प्रभावित करता है, जो बदले में तृप्ति की दीर्घकालिक भावना को प्रभावित करता है।

मिथक 3: "पशु वसा और सेल्युलाईट की उपस्थिति।"

एक मिथक है कि संतृप्त वसा खाने से सीधे सेल्युलाईट में योगदान होता है। क्या ऐसा है?

यह कैलोरी की अत्यधिक खपत है जो सेल्युलाईट की उपस्थिति का कारण बनती है, और वसा केवल इसमें योगदान करती है। सेल्युलाईट अतिरिक्त कैलोरी खपत के परिणाम से ज्यादा कुछ नहीं है, जहां वसा चाहे किसी भी रूप में मिठाई के रूप में या फ्रेंच फ्राइज़ के रूप में शरीर में प्रवेश करे, परिणाम अभी भी वही है।

हालाँकि, उचित पोषण (उचित पोषण) का पालन करते समय, संतृप्त (पशु) वसा को कम मात्रा में आहार में शामिल किया जाना चाहिए, क्योंकि वे तेजी से संतृप्ति में योगदान करते हैं।

इसमें अंतर है कि क्या आप कम वसा वाले पनीर के दो पैक खाते हैं, जो आपके फिगर पर नकारात्मक प्रभाव डालेगा, या आप कुछ भी नहीं खाते हैं। एक बड़ी संख्या कीपनीर उत्पाद, लेकिन थोड़ी अधिक कैलोरी सामग्री के साथ और जल्दी ही आपका पेट भर देगा।

मिथक 4: "आपके चयापचय को उत्तेजित करने से आपको वजन कम करने में मदद मिलती है।"

कई लोगों ने शायद सुना होगा, अधिक बार खाओ और वजन कम करो। क्या ऐसा है?

भोजन के बीच लंबे अंतराल का आपके फिगर पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है, क्योंकि लंबे समय तक भोजन से परहेज करने के बाद, एक प्रकार की भुखमरी होती है, और जब आप अंततः भोजन पर झपटते हैं, तो आप इसे इतनी जल्दी अवशोषित कर लेते हैं कि तृप्ति की भावना का समय ही नहीं बचता है। आना और अधिक खाना आना - लोलुपता।

लेकिन वजन कम करने वालों के लिए बार-बार भोजन का सेवन कोई विकल्प नहीं है। यदि आप अक्सर खाते हैं, तो भूख की भावना कहाँ से आती है, और इसलिए अधिक खाना और अधिक वजन।

मुख्य भोजन और उनके बीच दिए जाने वाले नाश्ते का सेवन न करने से भूख और तृप्ति की भावना में कमी आती है। आपको केवल तभी खाना चाहिए जब भूख लगे, न तो पहले और न ही बाद में।

मिथक 5: "व्यायाम और भोजन बिना किसी प्रतिबंध के।"

एक राय है कि यदि आप शारीरिक गतिविधि को अपनी दिनचर्या में शामिल करते हैं, तो आपको अपने द्वारा खाए जाने वाले कैलोरी पर नज़र रखने की ज़रूरत नहीं है। क्या ऐसा है?

यह वास्तव में सरल है. इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप जिम में कितना समय बिताते हैं, यदि आप जो कैलोरी खाते हैं वह शारीरिक गतिविधि से अधिक है, तो अतिरिक्त पाउंड न केवल कम नहीं होंगे, बल्कि आपके आंकड़े पर भी स्थिर हो जाएंगे।

शारीरिक गतिविधि भूख को नियंत्रित करती है और शरीर को अच्छे आकार में रखने में मदद करती है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आप खाए गए भोजन की मात्रा और गुणवत्ता के बारे में भूल सकते हैं।

मिथक 6: "बीयर किसी भी आहार का दुश्मन है।"

बीयर आपको बेहतर महसूस कराती है। क्या ऐसा है?

किसी भी शराब में कैलोरी काफी अधिक होती है - एक ग्राम शराब में सात कैलोरी होती है। तुलना के लिए, उसी एक ग्राम वसा में नौ कैलोरी होती है। सहमत हूँ, अंतर महत्वपूर्ण नहीं है. उदाहरण के लिए: कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन में प्रति ग्राम केवल 4 कैलोरी होती है।

परिणाम निकालना। हालाँकि, सबसे सख्त आहार के दौरान भी शराब को कभी-कभार और कम मात्रा में पीने की अनुमति है।

मिथक 7: "वजन घटाने के लिए आहार पेय।"

डाइट ड्रिंक की मदद से आप अतिरिक्त पाउंड कम कर सकते हैं। क्या ऐसा है?

अधिकांश शोधकर्ता इस निष्कर्ष पर पहुंचे हैं कि स्टोर अलमारियों पर आहार पेय, कॉकटेल और नियमित जूस दोनों ही वजन बढ़ाने में योगदान करते हैं।

आहार पेय में चीनी के विकल्प होते हैं, जो न केवल वजन घटाने में बाधा डालते हैं, बल्कि अक्सर वजन बढ़ने का कारण भी बनते हैं। ये वही चीनी विकल्प भूख को उत्तेजित करते हैं, जो कुछ "चबाने" की निरंतर इच्छा पैदा करता है।

और अब बेहतर समझ के लिए पीपी आहारमैं आपको सप्ताह के लिए एक अनुमानित मेनू प्रदान करता हूं।

एक सप्ताह के लिए अनुमानित पीपी (उचित पोषण) आहार मेनू

सोमवार

नाश्ते के लिए: पानी में उबले चावल का एक हिस्सा, मक्खन के एक छोटे टुकड़े के साथ स्वादयुक्त - 150 ग्राम, सब्जी का सलाद (खीरा, टमाटर, जैतून का तेल ड्रेसिंग) - 150 ग्राम, नारंगी या छोटा अंगूर, हरी चाय.
दोपहर के भोजन के लिए: उबली हुई मछली - 150 ग्राम, साबुत आटे की रोटी का एक टुकड़ा, चुनने के लिए थोड़ी मात्रा में सब्जियाँ - 200 ग्राम, मिनरल वॉटरनींबू के एक टुकड़े के साथ.
रात के खाने के लिए: उबली हुई सब्जियाँ - 200 ग्राम, साबुत रोटी का एक टुकड़ा, नींबू के साथ चाय।
उचित पोषण के पहले दिन को रात में एक गिलास केफिर के साथ समाप्त करना बेहतर है।

मंगलवार

नाश्ते के लिए: उबले हुए आलू का एक छोटा सा हिस्सा, जड़ी-बूटियों से भरपूर - 120 ग्राम, उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट, ऊपर से कसा हुआ पनीर छिड़कें - 120 ग्राम, सेब, नींबू के साथ चाय।
दोपहर के भोजन के लिए: सब्जियों के साथ जंगली चावल परोसना - 170 ग्राम, नारंगी, हरी चाय।
रात के खाने के लिए: पनीर 5% - 100 ग्राम, मिनरल वाटर, नाशपाती।
रात के समय आप एक कप गर्म चाय पी सकते हैं।

बुधवार

नाश्ते के लिए: उबली हुई सब्जियाँ - 170 ग्राम, अनाज के साथ ब्रेड का एक टुकड़ा, एक उबला हुआ अंडा, कुछ अंगूर - 80 ग्राम, हरी चाय।
दोपहर के भोजन के लिए: एक टुकड़ा उबला हुआ मांस- 100 ग्राम, सब्जी का सलाद - 150 ग्राम, मिनरल वाटर।
रात के खाने के लिए: उबली हुई मछली का एक टुकड़ा - 120 ग्राम, चीनी गोभी का ढेर - 130 ग्राम, टोस्ट, हरी चाय।
रात में आप एक गिलास कम वसा वाला दही ले सकते हैं।

गुरुवार

नाश्ते के लिए: 2 मध्यम ओवन में पके हुए आलू, उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट - 150 ग्राम, संतरा, नींबू वाली चाय।
दोपहर के भोजन के लिए: ड्यूरम पास्ता - 150 ग्राम, उबली हुई सब्जियाँ - 150 ग्राम, सेब, हरी चाय।
रात के खाने के लिए: पनीर 5% - 100 ग्राम, अंगूर, नींबू के एक टुकड़े के साथ मिनरल वाटर।
रात के समय आप एक मग पुदीने की चाय पी सकते हैं।

शुक्रवार

नाश्ते के लिए: उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट - 100 ग्राम, सब्जी सलाद - 150 ग्राम, ब्रेड का एक टुकड़ा, हरी चाय, केला।
दोपहर के भोजन के लिए: मक्खन के साथ उबले आलू - 100 ग्राम, गोभी का सलाद - 150 ग्राम, हरी चाय, सेब।
रात के खाने के लिए: पकी हुई मछली - 150 ग्राम, उबली हुई सब्जियाँ - 100 ग्राम, मिनरल वाटर।
रात को एक मग गर्म चाय.

शनिवार

नाश्ते के लिए: जैतून के तेल के साथ उबली हुई हरी फलियाँ - 250 ग्राम, उबला अंडा, केला, हरी चाय।
दोपहर के भोजन के लिए: ओवन में पकी हुई मछली - 150 ग्राम, सब्जी का सलाद - 150 ग्राम, नींबू के एक टुकड़े के साथ चाय।
रात के खाने के लिए: पानी के साथ सूजी दलिया - 150 ग्राम, सेब, मिनरल वाटर।
बिस्तर पर जाने से पहले आप एक गिलास केफिर पी सकते हैं।

रविवार

नाश्ते के लिए: 2 अंडे का ऑमलेट, अपनी पसंद की सब्जियां - 150 ग्राम, संतरा, हरी चाय।
दोपहर के भोजन के लिए: उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट - 150 ग्राम, सब्जी का सलाद - 150 ग्राम, मिनरल वाटर।
डिनर के लिए: चिकन शोरबामांस के छोटे टुकड़ों के साथ स्तनों से - 200 ग्राम, रोटी का एक टुकड़ा, हरी चाय।
रात में केफिर.

अंत में, मैं एक बात कह सकता हूं - पीपी आहार आपको 5 किलोग्राम वजन कम करने की अनुमति देता है अधिक वज़नप्रति माह, शारीरिक गतिविधि के अधीन!

मेरे लिए बस इतना ही! स्वस्थ रहें, अपने आप को और अपने प्रियजनों को प्यार करें!

भोजन के बीच 2-3 घंटे के अंतराल के साथ दिन में 5-6 बार खाने का प्रयास करें। इस तरह आपके पास भूख लगने का समय नहीं होगा। आपके शरीर में हमेशा ईंधन रहेगा। और पोषण के इस सिद्धांत को लागू करके, आप अपने चयापचय में सुधार करने में सक्षम होंगे, जो पाचन तंत्र की कार्यप्रणाली को ठीक करने और वजन कम करने के लिए अच्छा है।

आंशिक पोषण का अर्थ है भागों को कम करना। सबसे पहले भाग को 1/3 से कम करने का प्रयास करें। फिर अपनी भावनाओं को सुनें, प्रयोग करें, शायद मूल हिस्से का आधा आकार आपके लिए सबसे इष्टतम होगा।
उचित पोषण के कुछ अनुयायी 200 ग्राम भोजन को इष्टतम सेवा इकाई के रूप में लेते हैं। लेकिन फिर भी ऐसा नहीं है उत्तम समाधान: 200 ग्राम मेवे बहुत अधिक और पेट भरने वाले होते हैं, लेकिन 200 ग्राम टमाटर छोटे और कम कैलोरी वाले होते हैं। भोजन की गुणवत्ता (कैलोरी, पोषण और पाचनशक्ति के संदर्भ में) केवल उसके वजन से अधिक महत्वपूर्ण है। अपने लिए निर्णय लें सबसे अच्छा आकारभागों को केवल अनुभवजन्य रूप से प्राप्त किया जा सकता है, लेकिन अच्छी पुरानी सलाह कि आपको टेबल को थोड़ा (!) भूखा छोड़ने की ज़रूरत है, समझ में आता है। यह बेहतर है अगर अंतिम भोजन सभी मामलों में सबसे हल्का हो (कैलोरी सामग्री, पाचनशक्ति, भाग)। कभी-कभी सोने से 1-1.5 घंटे पहले केफिर पीना बेहतर होता है।

दिन की तुलना में सुबह के समय मेटाबॉलिज्म तेज होता है और शाम के समय तो और भी तेज होता है, इसलिए दिन के इस समय आप अधिक भारी भोजन कर सकते हैं। दलिया पकाएं, जैसे दलिया, ऑमलेट बनाएं या सिर्फ अंडे उबालें, खाएं हल्का सलादटमाटर, खीरे और से ताजा जड़ी बूटी. आप ड्यूरम गेहूं पास्ता, जंगली चावल या चावल नूडल्स के साथ अपने सुबह के आहार में विविधता ला सकते हैं। वैसे, यदि आपको मिठाई खाना पसंद है, तो इसे सुबह करना बेहतर है, जबकि आपका चयापचय तेज है ("शाम" मिठाई अतिरिक्त पाउंड के रूप में संग्रहीत होती है)।

सब्जियाँ और फल विटामिन, खनिज और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होते हैं, वे हृदय और संवहनी रोगों से बचाते हैं, कैंसर रोधी आहार के आवश्यक घटक हैं, और इनमें एंटीऑक्सीडेंट गुण भी होते हैं और शरीर के विषहरण में भाग लेते हैं।
सब्जियाँ इसलिए भी अच्छी होती हैं क्योंकि उनसे प्राप्त ऊर्जा का एक बड़ा हिस्सा उनके पाचन पर खर्च होता है, यानी उन्हें खाने से वजन बढ़ने की संभावना न्यूनतम होती है। सब्जियों को कच्चा या भाप में पकाकर खाना सबसे अच्छा है। इनका सेवन दोपहर के भोजन या दोपहर के नाश्ते में करना चाहिए।
रात के खाने में आप हल्की सब्जी का सलाद भी बना सकते हैं, लेकिन बेहतर होगा कि रात के समय फल न खाएं. उनमें से कई में बड़ी मात्रा में एसिड होते हैं जो पेट में जलन पैदा करते हैं; इसके अलावा, खट्टे और मीठे-खट्टे फल भूख बढ़ाते हैं, जबकि केले जैसे स्टार्चयुक्त फलों में कैलोरी बहुत अधिक होती है। आदर्श रूप से, फलों का सेवन दोपहर 11-12 बजे किया जाना चाहिए, अनुशंसित बाद का स्वीकार्य समय 17.00 बजे है।

यदि आप शाकाहारी नहीं हैं, तो "मांस" का मुद्दा निस्संदेह आपके लिए महत्वपूर्ण है। उचित पोषण के साथ, आप मांस खा सकते हैं और खाना भी चाहिए, लेकिन वसायुक्त मांस को लीन वील या पोल्ट्री फ़िलेट से बदलने का प्रयास करें। स्मोक्ड मीट, सॉसेज, का सेवन सीमित करें भूना हुआ मांस. मांस को भाप में पकाने, पकाने या उबालने का प्रयास करें। और अंश याद रखें. दोपहर के भोजन के समय मांस खाना सबसे अच्छा है, आदर्श रूप से मांस या सब्जी शोरबा के साथ। साइड डिश के लिए सब्जियाँ चुनें!

डेयरी उत्पादों में वसा, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, खनिज और विटामिन होते हैं जिनकी हमारे शरीर को आवश्यकता होती है। दूध, केफिर और किण्वित बेक्ड दूध पिएं, प्राकृतिक पनीर खाएं।
मध्यम और कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ चुनें। अपने आहार को कम वसा वाले हार्ड पनीर से समृद्ध करना सुनिश्चित करें। लेकिन खट्टा क्रीम और क्रीम की खपत को सख्त नियंत्रण में रखना बेहतर है, खासकर यदि आप अपना फिगर देखना चाहते हैं।
दूसरे नाश्ते के दौरान और सोने से पहले डेयरी उत्पाद खाना बेहतर है (आपको अपने आखिरी भोजन के रूप में हमेशा एक गिलास केफिर लेना चाहिए)।

शरीर में सामान्य जल संतुलन बनाए रखना एक महत्वपूर्ण कार्य है जिसके लिए आत्म-नियंत्रण की आवश्यकता होती है। खाओ सरल सूत्रअपना व्यक्तिगत जल मानक निर्धारित करने के लिए। बस अपने वर्तमान वजन को 20 से विभाजित करें। यानी, यदि आपका वजन 60 किलोग्राम है, तो आपको प्रति दिन लगभग 3 लीटर पानी पीने की जरूरत है, लेकिन फिर से! सब कुछ व्यक्तिगत है और डॉक्टर से परामर्श की आवश्यकता है।
मात्रा को इस प्रकार बाँट लें कि आपको प्रतिदिन कितने गिलास पानी पीना है। दिन के पहले भाग में अपना अधिकांश पानी पीने का प्रयास करें। कृपया ध्यान दें: आपको धीरे-धीरे, छोटे घूंट में पीने की ज़रूरत है, पानी कमरे के तापमान पर होना चाहिए। पानी का पहला गिलास नाश्ते से 15 मिनट पहले पीना चाहिए। इस तरह आप शरीर को जगाते हैं और उसे आगे के काम के लिए तैयार करते हैं - पहला भोजन पचाने के लिए।

वैसे, आप पानी में थोड़ा नींबू का रस मिला सकते हैं: इसमें ऐसे पदार्थ होते हैं जो वसा को तोड़ते हैं, यह चयापचय को गति देने में मदद करता है और इसमें शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं।

कुछ लोग सुबह एक चम्मच शहद भी मिलाते हैं और दावा करते हैं कि दिन की शुरुआत करने के लिए यह सबसे अच्छा पेय है। यदि आप शहद पसंद करते हैं और खाते हैं, तो इसे क्यों न आज़माएँ?!

यदि आप अंदर हैं हाल ही मेंयदि आप उचित पोषण के साथ वजन कम करने के तरीके के साथ-साथ वजन घटाने के लिए उचित पोषण के सिद्धांतों के बारे में तेजी से सोच रहे हैं, तो इस मुद्दे का अधिक गहराई से अध्ययन करने का समय आ गया है। पीपी अनुयायियों को पता है कि वजन घटाने के लिए उचित पोषण आदर्श है। स्थापित व्यवस्था का हमेशा के लिए पालन करके, आप एक महीने में 5 किलो तक वजन कम कर सकते हैं! इसके अलावा, यह अपने आप हो जाएगा - बिना किसी प्रतिबंध के, आहार में एकरसता, अतृप्त भूख और सब कुछ त्यागने की इच्छा। उदाहरण के लिए, कई लोग 1400-1500 किलो कैलोरी के कैलोरी मानक के साथ अपना वजन कम कर सकते हैं (और यह बहुत है - आप बहुत सारी स्वादिष्ट चीजें पका सकते हैं), यहां तक ​​कि

पीपी के बुनियादी नियमों के बारे में संक्षेप में

उचित पोषण की मूल बातें एक अलग लेख का विषय है। लेकिन इससे पहले कि हम इस जीवनशैली के साथ वजन कम करने के लिए आगे बढ़ें, याद रखें: सॉफ़्टवेयर स्वयं किस पर आधारित है? केवल 3 मुख्य नियम हैं:

• आहार की विविधता;
• कैलोरी सामग्री का नियंत्रण और प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट का संतुलन ();
• शासन का अनुपालन।

यह स्पष्ट है कि दैनिक मेनू में विविध प्रकार की चीज़ें क्यों शामिल होनी चाहिए विभिन्न उत्पाद- इस प्रकार शरीर को महत्वपूर्ण पदार्थ प्राप्त होते हैं। और जब हमें अपनी ज़रूरत की हर चीज़ मिल जाती है, तो हमारा शरीर मस्तिष्क को "कैंडी खाओ" या "चॉकलेट के बिना कैसे रहें" संकेत नहीं भेजेगा।

सबसे आसान तरीका है अपने आहार के बारे में पहले से सोचना, उचित पोषण के लिए खाद्य पदार्थों की एक सूची बनाना और कम से कम एक सप्ताह के लिए आपूर्ति करना।

हालाँकि, सही भोजन के साथ भी, यदि आप अपने कैलोरी भत्ते से अधिक हैं या प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा के संतुलन की गलत गणना करते हैं तो आपका वजन बढ़ सकता है। यहीं यह स्पष्ट हो जाता है कि क्यों वजन घटाने के कार्यक्रमों का कोई भी सिद्धांत कैलोरी नियंत्रण के बिंदुओं से शुरू होना चाहिए.

सबसे पहले, आप कैलोरी कैलकुलेटर और भोजन डायरी रखे बिना नहीं रह सकते।

और सबसे महत्वपूर्ण बात - लगातार तैयार भोजन और उत्पादों का वजन किए बिना।

लेकिन केवल कुछ महीनों या हफ्तों के निरंतर अभ्यास के बाद, आप "आंख से" मेनू का मूल्यांकन करने में सक्षम होंगे।

तुरंत याद रखें: दैनिक कैलोरी सामग्री 1200 से कम नहीं हो सकती: यह स्वास्थ्य और वजन घटाने दोनों के लिए खतरनाक है।

पीपी मोड, संक्षेप में, इस तरह दिखता है: छोटे हिस्से में दिन में 5-6 बार, अंतिम भोजन सोने से 2-3 घंटे पहले. साफ पानी अवश्य पियें! इससे भूख का अहसास खत्म हो जाएगा, यानी शरीर "बरसात के दिन के लिए स्टॉक करें" मोड चालू नहीं करेगा। और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि मेटाबॉलिज्म तेज हो जाता है, यानी हमारी ऊर्जा और कैलोरी की जरूरतें बढ़ जाती हैं।

वजन घटाने के लिए उचित पोषण के सिद्धांत

आइए अब पीपी पर वजन कम करने के विवरण पर चलते हैं।

हम प्रतिदिन ढेर सारा पानी पीते हैं।यदि आपको गुर्दे और मूत्र प्रणाली की समस्या नहीं है, तो आपको न्यूनतम 1.7 लीटर पीने की आवश्यकता है। यह सभी चयापचय प्रक्रियाओं को गति देता है और विभिन्न टूटने वाले उत्पादों को हटा देता है। कभी-कभी आधुनिक आदमीभूख और प्यास को भ्रमित करता है।

यदि आपके अंतिम भोजन के बाद अभी तक 2 घंटे नहीं बीते हैं, और आप दोबारा खाना चाहते हैं, तो एक गिलास पानी पिएं - सबसे अधिक संभावना है कि यह आपका शरीर आपको पीने के लिए कह रहा है, खाने के लिए नहीं। यदि आपको साफ पानी पीने की आदत नहीं है, तो इसे अवश्य विकसित करें - यह वजन कम करने में 50% सफलता है! आपके स्मार्टफोन पर विशेष अनुस्मारक कार्यक्रम, आपके बैग में पानी की छोटी बोतलें, बैकपैक, आपके डेस्कटॉप पर - बस एक या दो सप्ताह और आपको यह भी पता नहीं चलेगा कि आप इसमें कितने शामिल हैं।

केबीजू का संतुलन बनाए रखना. आहार में प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट होना चाहिए। गैर-वसा वाले खाद्य पदार्थों, जामुन, सब्जियों और साबुत अनाज अनाज पर ध्यान दें।

चलो भूखे न मरें! नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के बीच लंबे ब्रेक से बचें। 2-3 स्नैक्स अवश्य शामिल करें।

धीरे-धीरे पेट का आयतन कम करें. भले ही आप केवल गोभी का सलाद खाते हैं, लेकिन कटोरे में, और आप कम वसा वाले केफिर या लीटर के हिसाब से स्वस्थ केफिर भी पीते हैं, तो आप वजन कम करने के बारे में भूल सकते हैं। एक समय में भोजन की मात्रा 400 मिलीलीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए। अपने लिए 220 मिलीलीटर का कप और एक छोटी प्लेट लें। ये ट्रिक भी आएगी काम - हमेशा एक चम्मच से ही खाएं। सबसे पहले आपको इच्छाशक्ति दिखानी होगी, लेकिन इसमें 3 दिन लगेंगे - फिर पेट को ऐसे हिस्सों की आदत हो जाएगी।

हम खाना खरीदते हैं और अपना मेनू खुद ही बनाते हैं. इस तरह आपको ठीक-ठीक पता चल जाएगा कि आप क्या खा रहे हैं।

भूखे पेट दुकान पर न जाएं. यह साधारण नियम हर किसी को पता है, लेकिन हम अक्सर इसके बारे में भूल जाते हैं, खासकर जब हम काम के बाद सुपरमार्केट जाते हैं - वहां बहुत अधिक लाभ होने का खतरा बहुत अधिक होता है। यदि इससे इंकार नहीं किया जा सकता है, तो अनुमत उत्पादों की सूची याद रखें! इसे अपने फोन में लिख लें या एक प्रिंटआउट अपने साथ रखें। और कभी भी ऐसी कोई चीज़ न खरीदें जो इस सूची में न हो।

पकाना, पकाना, सेंकना. किसी भी रेसिपी को पीपी के अनुसार अपनाया जा सकता है - मुझे इसका एहसास बहुत पहले ही हो गया था। और यहां तक ​​कि जहां तलने के बिना ऐसा करना असंभव लगता है, आप पैराग्राफ के सिद्धांतों का पूरी तरह से पालन कर सकते हैं: खरीदें अच्छा फ्राइंग पैननॉन-स्टिक कोटिंग के साथ या ग्रिल के नीचे ओवन में बेक करें। स्वाद कोई ख़राब नहीं है, लेकिन प्रभाव वही है जो हमें चाहिए।

हम त्वरित परिणाम की उम्मीद नहीं करते. कल पीपी में बहुत से लोग पतले होने वाले हैं। यह अक्सर शुरुआती लोगों द्वारा की जाने वाली गलती है, खासकर उन लोगों द्वारा जो पहले से ही आहार पर हैं। उचित पोषण- यह कोई आहार नहीं है, यह जीवन का एक तरीका है, जहां वजन कम करना एक माध्यमिक लक्ष्य है, यहां तक ​​​​कि संभवतः एक साइड परिणाम भी है। मुख्य बात एक पूर्ण, ऊर्जावान और स्वस्थ जीवन है। वजन घटाने की इष्टतम दर प्रति सप्ताह 0.5 किलोग्राम है! ऐसी संख्याएँ गारंटी देती हैं कि वसा नष्ट हो गई है, और यह हमेशा के लिए चली जाती है।

हम मजे से खाते हैं!खाते समय विचलित न हों, चलते-फिरते चबाएं नहीं - अपने भोजन को व्यवस्थित करें ताकि आपको हर काटने का आनंद लेने का अवसर मिले!

खेल के बारे में मत भूलना- यहां तक ​​कि सबसे न्यूनतम भी शारीरिक गतिविधिउचित पोषण के साथ मिलकर देगा उत्कृष्ट परिणाम: ऊर्जा का स्तर बढ़ जाएगा, चयापचय तेज हो जाएगा, मांसपेशियां, यदि निर्मित नहीं हुई हैं, निश्चित रूप से टोन हो जाएंगी, यहां तक ​​कि मूड में भी सुधार होगा - आखिरकार, हर कोई यह देखकर प्रसन्न होता है कि शरीर कैसे बदलता है, मजबूत होता है, अधिक टोन्ड होता है! आपको तुरंत जिम जाने की ज़रूरत नहीं है (हालाँकि मुझे यह तरीका पसंद है और अधिमानतः छह महीने की सदस्यता की खरीद के साथ)) - आप नृत्य करने जा सकते हैं, इंटरनेट से व्यायाम डाउनलोड कर सकते हैं, या बस इसकी आदत डाल सकते हैं चलना.03

पीपी के सिद्धांतों के अनुसार वजन घटाने के लिए मेनू कैसे बनाएं

अनुभवी लोगों के लिए भी मेनू बनाना कठिन है, इसलिए थोड़ी देर बाद मैं निश्चित रूप से साझा करूंगा विस्तृत उदाहरणदिन के लिए, सप्ताह के लिए मेनू (अद्यतन! वहाँ 1200 किलो कैलोरी के लिए एक है, लेकिन यहाँ यह 1500 के लिए है), लेकिन अभी मैं दूंगा सामान्य सिफ़ारिशेंप्रत्येक भोजन के लिए:

• नाश्ते में जटिल कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन शामिल होना चाहिए. उदाहरण: पानी या दूध और पानी के साथ दलिया (1:1) जामुन और पनीर के साथ; कसा हुआ पनीर के साथ साबुत अनाज पास्ता (सबसे कम वसा सामग्री वाला पास्ता चुनें); सब्जियों के साथ आमलेट. इन दिनों बहुत लोकप्रिय - उत्तम विकल्प. चीनी के बिना चाय, प्राकृतिक कॉफी भी संभव है;
• नाश्ता (2 घंटे से पहले नहीं)- कुछ जटिल कार्बोहाइड्रेट और वसा। उदाहरण के लिए: सेब, मुट्ठी भर मेवे;
• दोपहर के भोजन के दौरान, आप प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट खा सकते हैं और खाना भी चाहिए।मुख्य बात भाग के आकार को नियंत्रित करना है;
• अपना अगला स्नैक प्रोटीन बनाना बेहतर है- जामुन के साथ पनीर, केफिर, दालचीनी का कॉकटेल और यहां तक ​​​​कि केले का एक छोटा टुकड़ा; कुछ दही मिठाई के साथ कॉफी या चाय;
• हम रात के खाने की योजना इस तरह बनाते हैं कि इसमें ज्यादातर प्रोटीन उत्पाद शामिल हों. सबसे आदर्श विकल्प सलाद है ताज़ी सब्जियां, अपरिष्कृत वनस्पति तेल और उबली या पकी हुई समुद्री मछली के एक टुकड़े के साथ अनुभवी।

मेनू के बारे में पहले से सोचना, भोजन का स्टॉक करना और योजना के अनुसार खाना पकाना आसान है। तब कम विकल्पव्यवधान के लिए. हम यह मेनू इसलिए बनाते हैं ताकि KBZHU का संतुलन पूरी तरह से बना रहे।

वजन कम करने के लिए उचित पोषण के लाभ

1. कोई भूख नहीं है, क्योंकि हम बहुत अधिक खाते हैं, अक्सर, और सबसे महत्वपूर्ण बात - स्वादिष्ट;
2. मिठाइयाँ छोड़ने की कोई आवश्यकता नहीं है - सैकड़ों उत्कृष्ट कम कैलोरी वाली मिठाइयाँ हैं, जिनकी रेसिपी भी हमारी वेबसाइट पर हैं। हालाँकि, आपके लगभग सभी पसंदीदा खाद्य पदार्थ स्वास्थ्यवर्धक तरीके से तैयार किए जा सकते हैं;
3. इस तरह के वजन घटाने से न केवल आपका फिगर सिकुड़ता है और सेल्युलाईट दूर हो जाता है, बल्कि आपके बाल, त्वचा और नाखून स्वस्थ हो जाते हैं, आप युवा दिखने लगते हैं;
4. बजट बचत की वास्तविक भावना है, क्योंकि वजन घटाने के लिए उचित पोषण, जिन सिद्धांतों पर हम विचार कर रहे हैं, वे सरल हैं, उपलब्ध उत्पाद. कई लोग, जब तक वे अभ्यास में नहीं आते, डरते हैं कि पीपी उत्पाद महंगे सुपरमार्केट के वीआईपी विभागों से कुछ खास हैं। तब उन्हें एहसास होता है कि वे कितने गलत थे, लेकिन इस पूर्वाग्रह के कारण, मैंने व्यक्तिगत रूप से इसे कई महीनों तक टाल दिया। स्वस्थ जीवनदुबले-पतले शरीर में.

आप एक महीने में प्रति पीपी कितना वजन कम कर सकते हैं?

और अब सबसे महत्वपूर्ण बात - वजन घटाने के लिए उचित पोषण के सिद्धांतों का पालन करके आप क्या परिणाम की उम्मीद कर सकते हैं। मैंने उसके ऊपर लिखा था उत्तम परिणाम- प्रति सप्ताह माइनस आधा किलो, यानी प्रति माह 2-3 किलो. इसलिए, अगर कहीं वे आपको बताते हैं कि उचित पोषण पर 10 किलो वजन कैसे कम किया जाए, तो यह या तो शुद्ध चतुराई है, या आपने कुछ गलत समझा है और हम एक महीने से कहीं अधिक लंबी अवधि के बारे में बात कर रहे हैं।

एक बार फिर समझें: जल्दी वजन कम करना नामुमकिन है! लेकिन गुणात्मक रूप से (केवल वसा कम करना) और हमेशा के लिए बहुत वास्तविक है।

पहले 1-2 महीनों में, वजन कम होने की संभावना 5-6 किलोग्राम तक हो सकती है - इससे पानी भी निकल जाता है।

सामान्य तौर पर, मैं, कई लोगों की तरह, माप पर ध्यान केंद्रित करने की सलाह देता हूं, या इससे भी बेहतर फोटो पर ध्यान केंद्रित करता हूं, न कि तराजू पर।

खासकर यदि आप व्यायाम के अलावा खेल-कूद भी करते हैं।

इसलिए, आपके आहार में प्रचुर मात्रा में प्रोटीन के साथ संयुक्त शक्ति प्रशिक्षण आपको पैमाने पर प्लस भी दे सकता है, हालांकि आपको ऐसा महसूस होगा कि आपका वजन कम हो गया है।

व्यायाम के बिना वजन कम करना बिल्कुल भी संभव है, लेकिन फिर भी कम से कम व्यायाम की सलाह दी जाती है - शरीर अधिक सुंदर और फिट दिखेगा। इसके अलावा, खेल और भवन निर्माण भी होता है मांसपेशियोंएक महत्वपूर्ण लाभ यह है कि, एक भोजन प्रेमी के रूप में, मैं इसे पसंद किए बिना नहीं रह सकता - हमारे पास जितनी अधिक मांसपेशियाँ होंगी, हमारे शरीर को उतनी ही अधिक कैलोरी की आवश्यकता होगी! यानी आप उतना ही अधिक स्वादिष्ट व्यंजन खा सकते हैं। मैं सहमत हूं, यह थोड़ा संदिग्ध लाभ है, लेकिन यह बारबेल या लेग प्रेस के साथ स्क्वैट्स के दौरान आत्मा को गर्म करता है)))।

यदि आप न केवल यह सब पढ़ते हैं, बल्कि इसे अभ्यास में भी लाते हैं, तो निश्चिंत रहें कि बिना किसी प्रतिबंध के उच्च गुणवत्ता वाले वजन घटाने की गारंटी है!

उचित वजन घटाने के बारे में उपयोगी वीडियो

यह वीडियो वजन घटाने से सफल वजन घटाने के बुनियादी नियमों का संक्षेप में वर्णन करता है:

रहस्यमय नाम "पीपी डाइट" का अर्थ है आहार मेनूउचित पोषण पर आधारित.

आहार स्पष्ट रूप से विनियमित पोषण नियमों के माध्यम से अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने की गारंटी देता है, लेकिन सख्त प्रतिबंधों के बिना।

यह विधि न केवल शरीर सुधार में मदद करेगी, बल्कि शरीर के समग्र स्वास्थ्य में भी मदद करेगी और परिणामस्वरूप, बेहतर स्वास्थ्य की ओर ले जाएगी।

ट्रेनिंग के साथ खाने का सही तरीका आपको सफलता दिलाएगा आदर्श रूपऔर एक स्वस्थ व्यक्ति बनें।

आहार की विशेषताएं

जैसा कि ज्ञात है, बहुत कम लोग हैं आधुनिक दुनियाउचित पोषण के मानक नियमों का पालन करता है, जिन्हें दुनिया के सभी पोषण विशेषज्ञों द्वारा लंबे समय से रेखांकित किया गया है। यह आंशिक रूप से इस तथ्य के कारण है कि दुकानों की अलमारियाँ सचमुच जंक फूड से भरी हुई हैं, जो स्वाद बढ़ाने वाले पदार्थों से भरी हुई हैं, यही कारण है कि आप इसे बार-बार खरीदना चाहते हैं।

इसके अलावा, उचित पोषण पर शिक्षण के कुछ बिंदुओं का पालन करने से न केवल आपका वजन सामान्य हो सकता है, बल्कि आपके स्वास्थ्य में भी काफी सुधार हो सकता है। पीपी आहार इसी पर आधारित है। प्रभाव को बढ़ाने के लिए, उचित पोषण को शारीरिक गतिविधि के साथ जोड़ना उचित है, जिससे आहार के परिणामों में सुधार होगा।

मेनू शरीर को भूखा रखने के लिए नहीं बनाया गया है, इसे शारीरिक गतिविधि के संबंध में व्यवस्थित किया गया है - इससे चयापचय प्रक्रिया को तेज करने और वसा संचय से छुटकारा पाने में मदद मिलेगी।

सकारात्मक एवं नकारात्मक पक्ष

आप चयन कर सकते हैं एक मुख्य दोष , लेकिन इसे बिल्कुल हर किसी पर लागू नहीं किया जा सकता। शायद यह केवल उन लोगों पर लागू होता है जो भागदौड़ करना पसंद करते हैं - पीपी आहार वजन कम करने का एक दीर्घकालिक तरीका है और इसमें शामिल नहीं है त्वरित निपटानअधिक वजन से.

लेकिन फायदेआहार में और भी बहुत कुछ है:

• पाचन तंत्र की समस्याओं को रोकने और उनसे छुटकारा पाने में मदद करता है;
• शरीर की थकान को दूर करता है और उपस्थिति को ताज़ा करता है, जीवन शक्ति को सामान्य करता है;
• आहार के लिए सख्त मेनू, उपवास या अधिक भोजन की आवश्यकता नहीं होती है;
• आपको अपने आहार में इस तरह से विविधता लाने की अनुमति देता है कि पोषण आनंद और आनंद लाए;
• इसमें कोई मतभेद नहीं हैं, क्योंकि उत्पादों का चयन व्यक्ति के स्वास्थ्य और कल्याण के अनुसार किया जाता है

तकनीक का प्रभाव

अगर आप अपनी जीवनशैली में उचित पोषण को शामिल करेंगे तो आपका शरीर दिन-ब-दिन स्वस्थ होता जाएगा। आप जितना अधिक समय तक आहार पर रहेंगे, आपके परिणाम उतने ही बेहतर होंगे, जिसमें वजन कम करना भी शामिल है।

परिणाम प्रभावी आहारएक व्यक्तिगत मेनू के माध्यम से प्राप्त किया जाता है, जिसमें शामिल नहीं है:

• फास्ट फूड, जिसे फास्ट फूड के नाम से जाना जाता है;
• विभिन्न मिठाइयाँ;
• सॉसेज और सॉसेज;
• केचप और चिप्स;
• मादक और कार्बोनेटेड पेय;
• सूप क्यूब्स जैसे मसाला;
• तला हुआ खाना।

नमक और आटे से बने उत्पादों का सेवन कम करना भी जरूरी है।

पीपी आहार के 2 सप्ताह के बाद, परिणाम सामान्य रूप से स्पष्ट रूप से दिखाई देता है उपस्थिति, लेकिन पेट के क्षेत्र में अभी भी थोड़ी मात्रा बची रह सकती है वसा की परत. यह शरीर की विशेषताओं पर निर्भर करता है, जिसे फलियां, पत्तागोभी और सूखे मेवों से परहेज करके आसानी से ठीक किया जा सकता है।

पोषण नियम

1. सुबह खाली पेट एक गिलास पियें गर्म पानी.
2. भोजन के बीच इतना समय होना चाहिए कि प्रतिदिन 4-5 बार अंशों में भोजन खाया जा सके। इससे आपके पेट को अधिक काम करने में मदद मिलेगी और भोजन आसानी से पचेगा।
3. सब्जियों और असंतृप्त फैटी एसिड (वनस्पति तेल, एवोकैडो, बीज, नट्स) का समान मात्रा में सेवन।
4. कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थ केवल सुबह और दोपहर के समय के लिए उपयुक्त होते हैं, जबकि प्रोटीन घटक रात के खाने के लिए आरक्षित होता है।
5. उबले हुए, उबले हुए, पके हुए और उबले हुए खाद्य पदार्थों को पकाने के पक्ष में तले हुए खाद्य पदार्थों से इनकार।
6. पानी महान सहायकवजन कम करने वालों को चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करने के लिए प्रतिदिन कम से कम 2 लीटर शुद्ध झरने का पानी पीना चाहिए।
7. केवल धीमे कार्बोहाइड्रेट खाए जाते हैं: अनाज, बिना चीनी वाली सब्जियाँ, सख्त पास्ता। इन व्यंजनों का सेवन वनस्पति और पशु वसा वाले खाद्य पदार्थों से अलग किया जाता है।

सप्ताह के लिए विस्तृत आहार मेनू

1 दिन

• सुबह ताजी सब्जियों और जड़ी-बूटियों के साथ एक आमलेट खाएं;
• दोपहर के भोजन पर सब्जी का सूपरोटी के एक टुकड़े के साथ (साबुत आटे से बना);
• दोपहर के नाश्ते के लिए पनीर या पनीर पुलाव;
• रात के खाने में सब्जी स्टू और ताजा निचोड़ा हुआ रस शामिल होता है।

दूसरा दिन

• सुबह - सब्जी का सलाद, टोस्ट के साथ अदरक की चाय;
• दोपहर में - गाजर के साथ उबले जंगली चावल, उबले हुए मछली कटलेट;
• दोपहर का नाश्ता - ताजा निचोड़ा हुआ रस या फलों का सलाद;
• शाम - शहद और नट्स के साथ पनीर, आप सूखे मेवे, हर्बल चाय मिला सकते हैं।

तीसरा दिन

• सेब या सूखे फल के साथ दलिया, एक गिलास दूध;
• चेरी टमाटर, पनीर और जड़ी-बूटियों के साथ ब्रेड के गर्म सैंडविच के साथ सब्जी का सूप;
• प्राकृतिक दही, टोस्ट और जैम के साथ उबला अंडा;
• सब्जियों के साथ ओवन में पकी हुई मछली।

4 दिन

• जौ का दलिया, स्वाद के लिए सूखे मेवे, ताजा निचोड़ा हुआ रस मिलाएं;
• दोपहर के भोजन के लिए