पाक समुदाय Li.Ru -

मुख्य पाठ्यक्रम के लिए जल्दी और सस्ते में क्या पकाना है

तोरी कटलेट की विधि हर उस गृहिणी की मदद के लिए है जिसके पास एक दर्जन तोरी हैं। तोरी के कारण रसदार, लेकिन डिल और लहसुन के कारण स्वादिष्ट और स्वादिष्ट, कटलेट एक बेहतरीन रात्रिभोज व्यंजन हैं।

यह कुरकुरी, मसालेदार, मसालेदार मछली एशियाई व्यंजनों के सभी प्रशंसकों को प्रसन्न करेगी। यह थाई मछली रेसिपी दो लोगों के रात्रिभोज या किसी दोस्ताना पार्टी के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।

पिलाफ चालू एक त्वरित समाधानआप इसे असली नहीं कह सकते, लेकिन सामग्री के मामले में यह भी पुलाव है। और स्वाद, सामान्य तौर पर, बहुत करीब है। जब बिल्कुल समय न हो तो एक त्वरित पुलाव रेसिपी मदद करती है।

आधे घंटे में रात के खाने के लिए रसदार और कोमल कटलेट। लगभग कोई प्रयास नहीं - और मेज पर एक स्वादिष्ट व्यंजन। मैं आपको फटाफट कटलेट बनाने का तरीका बताऊंगी!

बेशक, "पिलाफ़" गर्व से कहा जाता है, लेकिन पकवान अभी भी स्वादिष्ट बनता है। स्टू के साथ पिलाफ की एक सरल रेसिपी - उन लोगों के लिए जो रोमांस के लिए तरसते हैं पदयात्रा यात्राएँऔर रात भर नीचे रहता है खुली हवा में! :)

खूबानी जैम, टेरीयाकी सॉस, हरी बीन्स और पास्ता के साथ पोर्क चॉप्स की रेसिपी।

मेरे पिताजी को आलू के साथ तला हुआ बोलेटस बहुत पसंद है। उन्हें मशरूम चुनना भी बहुत पसंद है. जब मैं और मेरी माँ जंगल में घूम रहे थे और बातें कर रहे थे, वह कहीं गायब हो गया। मशरूम लेकर लौटता है. शहर के पार्क में भी!

गर्मियों के अंत में गाँव में आराम करते समय, मैं अक्सर साधारण व्यंजन बनाती हूँ। जंगल और वनस्पति उद्यान पास में हैं, इसलिए ताजे आलू और मशरूम हमेशा हाथ में रहते हैं। आलू के साथ छाते इन सरल और पसंदीदा व्यंजनों में से एक हैं।

आलू के साथ शिताके मशरूम अन्य मशरूम की तरह ही तैयार किये जाते हैं। एक अपवाद यह है कि शिइटेक तेजी से पकता है। आपको पता होना चाहिए कि शिइताके के मामले में, केवल टोपी का उपयोग किया जाता है, तने को आमतौर पर हटा दिया जाता है।

मैं नए आलूओं को खट्टी क्रीम के साथ पकाने का एक तरीका साझा करूंगा, ठीक उसी तरह जैसे वे आमतौर पर यूरोपीय रेस्तरां में तैयार किए जाते हैं। साधारण उबले आलू को दिन के व्यंजन में बदलने का प्रयास करें! :)

मुझे नीबू, लहसुन और सीताफल का संयोजन पसंद है। यहां चिकन जोड़ें और आपको मैक्सिकन व्यंजनों से प्रेरित एक बहुत ही स्वादिष्ट गर्म व्यंजन मिलेगा। तो, नींबू के साथ चिकन की रेसिपी - पढ़ें और पकाएं!

सब्जियों के मौसम के दौरान, यह विटामिन से भरपूर होने और नए व्यंजन खोजने का समय है! उदाहरण के लिए, यहां सफेद सॉस में मशरूम के साथ शतावरी पकाने का एक तरीका दिया गया है - स्वस्थ, किफायती और बहुत स्वादिष्ट, मैं इसकी अनुशंसा करता हूं :)

ग्रिल्ड इटालियन सॉसेज, मिर्च, प्याज और लहसुन एक अद्भुत स्वाद बनाते हैं जो निश्चित रूप से आपको इस अद्भुत संयोजन का आदी बना देगा। तो, सॉसेज और सब्जियों के साथ पास्ता - चलो पकाएँ!

ट्रफ़ल्स के साथ स्पेगेटी एक बहुत ही सरल और साथ ही जटिल व्यंजन है। इसमें मौजूद स्पेगेटी एक नया पक्ष प्रकट करेगी और उत्तम ट्रफ़ल्स के लिए एक हार्दिक सजावट बन जाएगी। यह डिश 20 मिनट में तैयार हो जाती है.

ऑयस्टर मशरूम सबसे स्वादिष्ट और पौष्टिक मशरूम में से एक है। इसके अलावा, उनमें लाभकारी गुण होते हैं, और विटामिन की संरचना मांस के समान होती है। मैं आपको बताऊंगा कि सीप मशरूम को कैसे पकाया जाता है - यह स्वादिष्ट बनता है!

व्यक्तिगत रूप से, आलू और मछली के साथ मेरा घर का बना पुलाव हमेशा बहुत रसदार बनता है, यही कारण है कि यह मेरे पसंदीदा व्यंजनों की रैंकिंग में उच्च स्थान पर है। इसे आज़माएं, सरल, किफायती और स्वादिष्ट!

मशरूम बीनने वालों की खुशी के लिए - तले हुए शहद मशरूम बनाने की एक सरल विधि। स्वादिष्ट, सरल, तेज़ - बिल्कुल वही जो आपको चाहिए। शायद शहद मशरूम तैयार करने का सबसे आसान तरीका।

मैं तले हुए आलू को मशरूम के साथ पकाने की अपनी विधि साझा कर रही हूँ - एक सरल लेकिन बहुत लोकप्रिय व्यंजन। और यह आश्चर्य की बात नहीं है - यह तेज़, स्वादिष्ट, संतोषजनक है और इसके लिए किसी विशेष वित्तीय व्यय की आवश्यकता नहीं है। उत्तम:)

क्वेसाडिला मैक्सिकन व्यंजनों का एक बहुमुखी व्यंजन है जिसे सबसे अधिक से भरा जा सकता है विभिन्न सामग्री, और नाश्ते और रात के खाने दोनों में नाश्ते या मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में परोसें।

कार्बोनारा एक क्लासिक इतालवी व्यंजन है। कार्बनारा पास्ता (स्पेगेटी या फेटुकाइन), बेकन और अंडे से बनाया जाता है। कुछ और लहसुन और पनीर डालें और एक हार्दिक, स्वादिष्ट, कोमल व्यंजन तैयार है! इसे तैयार करने में आधा घंटा लगता है.

सादे बोरिंग चावल में कुछ सामग्रियां मिलाकर इसे एक लाजवाब व्यंजन में बदला जा सकता है। पालक और जड़ी-बूटियों के साथ चावल जल्दी पक जाता है, बहुत अच्छा लगता है, और इसका स्वाद बस अपनी उँगलियाँ चाटने में ही आता है!

बेकन और टमाटर के साथ पास्ता एक इतालवी व्यंजन है। यहां सूचीबद्ध सामग्री के अलावा अनिवार्यइसमें तुलसी और हार्ड चीज़ (परमेसन) शामिल हैं। आधे घंटे में डिश बनकर तैयार हो जाती है.

पास्ता प्रिमावेरा पास्ता और मौसमी सब्जियों से बनाया जाता है। इस इतालवी व्यंजन को "स्प्रिंग" कहा जाता है, लेकिन गर्मियों और देर से शरद ऋतु में यह अद्भुत बन जाता है। टमाटर, तोरी, ब्रोकोली, हरी प्याज- सब कुछ चलेगा!

कोरियाई तले हुए बैंगन गर्म या ठंडे परोसे जाते हैं। यह मसालेदार स्वाद के साथ बहुत स्वादिष्ट, संतोषजनक और विटामिन से भरपूर सब्जी सलाद बन जाता है। अधिक तला हुआ बैंगनकोरियाई में इसे "कदी-चा" कहा जाता है।

ग्रील्ड स्टेक एक क्लासिक आनंद है। मैं मांस से बना हूं, मेरे अंदर गर्म खून बहता है और मैं एक अच्छे रसदार स्टेक को कभी मना नहीं करूंगा। मुख्य बात गोमांस ढूंढना है उच्च गुणवत्ता. आएँ शुरू करें!

फूलगोभीक्रीम में - एक स्वादिष्ट व्यंजन, जिसमें कोमल गोभी और क्रीम का समृद्ध मलाईदार स्वाद, साथ ही एक सुनहरा-भूरा पनीर क्रस्ट भी है। डिश को ओवन में पकाया जाता है और इसे तैयार होने में आधा घंटा लगेगा।

फ्राइंग पैन में बीफ़ स्टेक एक ऐसा व्यंजन है जिसके लिए फ़िले मिग्नॉन का उपयोग करना सबसे अच्छा है, यह सिरोलिन के मध्य भाग का एक अनुप्रस्थ पतला कट है, जो सबसे कोमल और दुबला मांस है।

चावल और बीन्स एक ऐसा व्यंजन है जिसे मिनटों में तैयार किया जा सकता है। इसके अलावा, यह पौष्टिक और स्वादिष्ट है. कार्यदिवस रात्रिभोज के लिए बढ़िया। आप इसे "कल" ​​​​के चावल के साथ पका सकते हैं। .

चेरी टमाटर के साथ स्पेगेटी इतालवी व्यंजनों का एक बहुत ही सरल लेकिन स्वादिष्ट आहार और शाकाहारी व्यंजन है। इसे तैयार करना आसान है और काफी जल्दी तैयार हो जाता है। फ़ोटो के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा देखें।

यह कम कैलोरी वाला है और स्वस्थ व्यंजनहमारे परिवार में पसंदीदा है. यह बहुत ही कम समय में बनकर तैयार हो जाता है, इसमें अनगिनत विटामिन होते हैं और साथ ही यह प्लेट में देखने में भी बेहद खूबसूरत लगती है. मेरा सुझाव है!

हर दो से तीन हफ्ते में एक बार मैं चिकन लीवर को सेब के साथ बेक करती हूं। यह जल्दी बनने वाली और बहुत स्वादिष्ट डिश है. पके हुए सेब एक साइड डिश होंगे। इसके अलावा, चिकन लीवर काफी सस्ता है।

शिमला मिर्च के साथ चावल उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट साइड डिश या संपूर्ण भोजन है जो मांस नहीं खाते हैं। यह डिश बहुत जल्दी तैयार हो जाती है. अक्सर मैं इसे कल के चावल से पकाती हूं। आवश्यकता है शिमला मिर्चऔर कल्पना!

शिमला मिर्च वाले कटलेट पूरे परिवार के लिए कुछ दिनों में बनाये जा सकते हैं. सुगंधित लाल शिमला मिर्च और मसले हुए आलू के साथ नरम, हवादार। असली जाम! एक सरल लेकिन बहुत स्वादिष्ट रोजमर्रा का व्यंजन।

जीवन परिस्थितियाँजब आप नहीं जानते कि आप क्या चाहते हैं - प्यार या - तो यह एक गतिरोध की ओर ले जाता है तले हुए आलू:) प्यार एक मनमौजी मामला है, आपको इंतजार करना पड़ सकता है, लेकिन आप आधे घंटे में आलू भून सकते हैं!

आपका ध्यान - क्लासिक नुस्खाटमाटर के साथ चॉप. चॉप्स कोमल, संतोषजनक और रसदार बनते हैं - यह टमाटर के लिए धन्यवाद है। वे कभी नहीं जलते. बढ़िया नुस्खा!

मुझे पास्ता हर रूप में पसंद है। खासतौर पर टमाटर आधारित सॉस के साथ। और टमाटर के मौसम के दौरान, यह व्यंजन अवश्य बनाया जाना चाहिए! इसकी एक अनोखी सुगंध और स्वाद है!

यह चिकन फजिटास की एक सरल और बजट-अनुकूल रेसिपी है... छोटी सी कंपनी. गुआकामोल के साथ रसदार चिकन और टॉर्टिला में लपेटी गई कुरकुरी बेल मिर्च भी टेकआउट के लिए एक बढ़िया विकल्प है!

मेरे स्टॉक में अच्छी रेसिपीएक सरल तोरी पास्ता रेसिपी। ऐसा लगता है कि इसमें कुछ भी अलौकिक नहीं है, लेकिन पकवान अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट निकला! आपको बस तोरी और पास्ता का एक पैकेट चाहिए - बस!

तस्वीरों के साथ यह चरण-दर-चरण नुस्खा आपको बताएगा कि मांस के साथ स्वादिष्ट और सौंदर्यपूर्ण रूप से मनभावन पास्ता कैसे पकाया जाता है। हम पास्ता को कीमा के साथ पकाएंगे टमाटर सॉस. असली जाम! :)

यदि आप सुंदर खाना बनाना चाहते हैं, स्वादिष्ट रात का खानासफेद वाइन को ठंडा करने के लिए, यह नुस्खा विशेष रूप से आपके लिए आविष्कार किया गया था! सैल्मन स्टेक मसले हुए आलू के साथ एक नाजुक मलाईदार सॉस में परोसा जाता है।

ताज़ा टूना जीवन और मृत्यु से परे की चीज़ है। एक बहुत ही स्वादिष्ट मछली जिसे लंबे प्रसंस्करण की आवश्यकता नहीं होती है - यह आसानी से और जल्दी से फ्राइंग पैन में पकाया जाता है, और स्वाद अतुलनीय होता है।

ज़ुचिनी ऑमलेट एक सरल और जल्दी तैयार होने वाला, हार्दिक और पौष्टिक नाश्ता है। गर्मियों में, इस सब्जी के मौसम के दौरान, तोरी के साथ आमलेट की रेसिपी मदद करती है: न्यूनतम सामग्री, 15 मिनट का काम - और नाश्ता तैयार है!

टमाटर के साथ सैल्मन एक त्वरित और स्वादिष्ट व्यंजन है। सैल्मन हमेशा एक जीत-जीत विकल्प होता है। और टमाटर के साथ मिलकर यह एक सुगंधित और रसदार व्यंजन बनाता है जिसे बनाना बहुत आसान है।

स्वादिष्ट विविधताकीमा बनाया हुआ मांस के साथ सब्जियों के संयोजन के विषय पर। मैं दृढ़ता से अनुशंसा करता हूं कि आप इस तोरी पुलाव को कीमा के साथ तैयार करें - यह एक ही बार में खाया जाएगा!

अनानास के साथ चॉप एक उत्तम, उत्सवपूर्ण व्यंजन है जिसे किसी भी उत्सव की मेज पर सुरक्षित रूप से परोसा जा सकता है। आश्चर्यजनक रूप से, मांस और अनानास एक साथ अच्छे लगते हैं, इसलिए प्रयोग करने से न डरें! ;)

क्यूसाडिला एक पारंपरिक मैक्सिकन व्यंजन है जिसे अक्सर तैयार किया जाता है... मुर्गी का मांस. अन्य मैक्सिकन व्यंजनों की तरह, यह काफी मसालेदार, लेकिन आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट बनता है।

यदि आप पहली बार शतावरी को लहसुन के साथ पका रहे हैं, तो यह नुस्खा सिर्फ आपके लिए है। यह काफी सरल है, जैसा कि वे कहते हैं "कुछ भी अतिरिक्त नहीं", लेकिन पकवान उत्कृष्ट बनता है - इसे स्वयं आज़माएँ!

कोमल वील मांस, चेंटरेल और मलाईदार सॉस एक व्यंजन का अनोखा स्वाद बनाते हैं जिसे आप गर्व से परोस सकते हैं उत्सव की मेज. आप केवल आधे घंटे में चेंटरेल के साथ वील तैयार कर सकते हैं।

बैटर में चिकन फ़िललेट चॉप्स एक बहुत ही स्वादिष्ट, संतोषजनक और सरल व्यंजन है; इसमें सरल सामग्री होती है जो किसी भी घर में पाई जाती है। बच्चों को बैटर में चिकन फ़िलेट चॉप बहुत पसंद आते हैं।

क्रूसियन कार्प और माइक्रोवेव एक दूसरे के लिए बने हैं। इस तरह क्रूसियन कार्प बहुत तेजी से पकता है, और इस वसायुक्त मछली का रस कभी ख़त्म नहीं होता! रुचि रखने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए, मैं आपको बताऊंगा कि माइक्रोवेव में क्रूसियन कार्प कैसे पकाया जाता है।

बनाने में आसान, कम कैलोरी वाला और सुगंधित, यह व्यंजन अपने स्वाद से अद्भुत है! मैं आपको बता रहा हूं कि माइक्रोवेव में कॉड कैसे पकाना है - खाना पकाने की इतनी सरल विधि सीखने का मौका न चूकें।

यदि आपको सूखी नहीं बल्कि दुबली मछली पसंद है, तो मेरा सुझाव है कि आप माइक्रोवेव में लाल मछली पकाना सीखें। यह जल्दी पक जाता है और इसका स्वाद लाजवाब होता है। त्वरित दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए एक बढ़िया व्यंजन। चलो तैयार हो जाते हैं!

कुछ ही मिनटों में त्वरित, संतोषजनक और बहुत स्वस्थ नाश्ता - क्या यह वही नहीं है जिसके बारे में आप सपना देख रहे थे? :) यदि हां, तो माइक्रोवेव में दलिया दलिया पकाने का तरीका पढ़ें - जानें कि ऐसा नाश्ता कैसे तैयार किया जाता है।

माइक्रोवेव में सॉसेज बनाना एक आसान चीज़ है जिसे एक बच्चा भी समझ सकता है। बिजली की तेजी के लिए बढ़िया विकल्प तुरंत खाना पकानाकिसी प्रकार का संपूर्ण भोजन.

कुरकुरी चिकन फिंगर्स युवा और बूढ़े सभी को प्रसन्न करेगी। यह व्यंजन पारिवारिक रात्रिभोज और दोनों के लिए आदर्श है मैत्रीपूर्ण मिलनटीवी पर. उसे आपका पसंदीदा करेगाआप सॉस.

सैमन - स्वादिष्ट मछलीऔर अउत्पादित ओमेगा-3 वसा का एक आवश्यक स्रोत। मैं आपके ध्यान में सोया और शहद सॉस के साथ ग्रिल्ड सैल्मन के लिए एक "स्वस्थ" नुस्खा लाता हूं।

मुर्गे की जांघ का मासबीन्स के साथ - एक अच्छा व्यंजन जिसे उपलब्ध सामग्री से सचमुच 20 मिनट में तैयार किया जा सकता है, लेकिन यह आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट बनता है। अच्छा विचारएक त्वरित और स्वादिष्ट सप्ताहांत रात्रिभोज।

चिकन और ब्रोकोली के साथ पास्ता एक सरल और जल्दी तैयार होने वाला इतालवी व्यंजन है। न्यूनतम उपद्रव और गंदे बर्तन, केवल 20 मिनट का प्रयास - और आपकी थाली में एक बढ़िया व्यंजन!

यदि आप शाकाहारी भोजन पसंद करते हैं, अपने फिगर पर ध्यान देते हैं, या सिर्फ सब्जियां खाने का निर्णय लेते हैं, तो टमाटर के साथ ब्रोकोली पकाने का प्रयास करें। अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट!

मीठा और खट्टा पोर्क एक चीनी व्यंजन है जिसे हम 20 मिनट में तैयार कर देंगे। खाना पकाने के लिए हमें मांस की आवश्यकता होती है, सोया सॉस, चीनी, आटा और चावल का सिरका। यह आसान है। क्या हम तैयार हैं? :)

क्या आपको नगेट्स पसंद हैं? आपको उन्हें खरीदने की ज़रूरत नहीं है: आप घर पर माइक्रोवेव में नगेट्स को आसानी से पका सकते हैं। परिणाम स्टोर से खरीदे गए नगेट्स से कम नहीं तो अधिक स्वादिष्ट भी नहीं होंगे।

कटलेट "हेजहोग्स"

आपके बच्चों को हेजहोग के आकार के ये मज़ेदार कटलेट निश्चित रूप से पसंद आएंगे। कटलेट के लिए आलू एक अच्छा साइड डिश है।

लाज़ंकी - राष्ट्रीय डिशएक साथ तीन देश - पोलैंड, लिथुआनिया और बेलारूस। ऐतिहासिक दृष्टि से ये तीनों राज्य कभी एक थे। हम खुद लाज़ंका तैयार करेंगे सरल नुस्खा. .

क्या आप जानते हैं कि सब्जियों को माइक्रोवेव में पकाया जा सकता है, और वे कम वसायुक्त बनती हैं, लेकिन अपना सब कुछ बरकरार रखती हैं लाभकारी विशेषताएं? मैं माइक्रोवेव में बैंगन पकाने की सलाह देता हूं - यह स्वादिष्ट बनेगा!

तोरी का एक साइड डिश विभिन्न प्रकार के मांस, पोल्ट्री और मछली के व्यंजनों के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। गर्मियों में, जब दचा में तोरी बहुतायत में होती है, तोरी का एक साइड डिश - शानदार तरीकाभोजन में उनका सक्रिय उपयोग।

मसल्स को माइक्रोवेव में कैसे पकाएं ताकि वे अपना जादुई और असामान्य स्वाद न खोएं? इस रेसिपी को पढ़ें और पकाएं - आपको बिल्कुल स्वादिष्ट मसल्स मिलेंगे!

धूप में सुखाए गए टमाटरों वाला पास्ता एक ऐसा व्यंजन है जो शाकाहारियों और इतालवी व्यंजनों के प्रेमियों को पसंद आएगा। बनाने में आसान, शरीर द्वारा आसानी से पचने योग्य, स्वादिष्ट, स्वादिष्ट - यही है यह व्यंजन।

आपके ध्यान के लिए - सस्ती जमी हुई मछली - कॉड से बना एक व्यंजन, तैयारी में आदिम, लेकिन प्लेट पर बहुत सुंदर दिखता है और पेट द्वारा आसानी से पच जाता है। सरल, स्वादिष्ट, सुंदर.

हम सभी जानते हैं कि लाल मछली स्वास्थ्यवर्धक होती है आहार उत्पाद, जिसे बनाना इतना आसान और सरल है कि इसके लिए माइक्रोवेव भी उपयुक्त है। माइक्रोवेव में ट्राउट कैसे पकाएं - आगे पढ़ें!

चावल के साथ झींगा इन दो पूरी तरह से संयुक्त सामग्रियों से बना एक अत्यंत सरल, क्लासिक व्यंजन है। व्यंजन सचमुच 20 मिनट में तैयार हो जाता है - एक अच्छा विकल्पएक कार्यदिवस रात्रि भोज के लिए.

चिकन की ज्यादा तारीफ करने की जरूरत नहीं है, यह लगभग सभी को पसंद होता है. इसलिए, बिना किसी देरी के, मैं आपको बताऊंगा कि कैसे खाना बनाना है चिकन विंग्समाइक्रोवेव में - कुरकुरी परत, सुखद स्वाद और सुगंध के साथ।

व्हिस्की-ग्लेज़्ड गाजर एक बहुत ही मूल, स्वादिष्ट और असामान्य गाजर साइड डिश है जिसे किसी भी मांस व्यंजन के साथ परोसा जा सकता है। अपने मेहमानों या परिवार को आश्चर्यचकित करें!

बैटर में पंगेसियस फ़िललेट - सबसे सरल व्यंजन घर का पकवान, जो केवल 20 मिनट में जमे हुए पंगेशियस फ़िललेट्स से तैयार किया जाता है। बहुत ही सरल, लेकिन स्वादिष्ट और पौष्टिक। एक अच्छा कार्यदिवस दोपहर का भोजन या रात का खाना।

केकड़े की चटनी के साथ टॉर्टेलिनी स्वाद में थोड़ा अनोखा है, हालांकि यह उपलब्ध सामग्री का उपयोग करके तैयार करने के लिए एक बहुत ही सरल व्यंजन है। एशियाई प्रभाव वाला इतालवी व्यंजन।

इटालियन चॉप को तैयार करना सामान्य चॉप से ​​अधिक कठिन नहीं है, लेकिन इसका स्वाद कहीं अधिक मौलिक और असामान्य होता है। इटालियन चॉप्स की एक सरल रेसिपी - उन लोगों के लिए जो प्रयोग करना पसंद करते हैं।

हर दिन, एक गृहिणी या यहां तक ​​कि एक व्यक्ति जो अकेला रहता है, लेकिन सही खाने की कोशिश करता है, कुछ न कुछ पकाने के लिए आता है। इन - लाइन विकल्पों की विविधतायह तस्वीरों के साथ हर दिन के लिए मुख्य पाठ्यक्रमों की रेसिपी हैं जिनकी मांग अधिक है। इन्हें दोपहर के भोजन और रात के खाने में खाया जाता है, और कई लोग इन व्यंजनों को काम पर अपने साथ ले जाते हैं। यहां आप स्वादिष्ट, विविध, स्वस्थ भोजन खाना चाहते हैं, लेकिन खाना पकाने पर बहुत अधिक समय खर्च नहीं करना चाहते हैं।

पाककला परियोजना के इस खंड ने सभी को एकत्रित किया संभावित विकल्पदूसरे पाठ्यक्रम जो केवल हमारी वेबसाइट पर उपलब्ध हैं। ये हर दिन के लिए मुख्य व्यंजन हैं: सरल और सस्ते, अधिक महंगे और तैयार करने में कठिन विकल्प। यहां एक प्लंबर अपने लिए ढूंढ सकता है दिलचस्प तरीकासॉसेज के साथ पास्ता पकाना, और एक गृहिणी भी ढूंढ सकेगी मूल नुस्खागोभी के साथ पाई. सामान्य तौर पर, सभी हितों को केवल एक विषयगत अनुभाग के भीतर ही ध्यान में रखा जाता है।

मैं आपका ध्यान इस तथ्य की ओर आकर्षित करना चाहूंगा कि साइट के पन्नों पर न केवल ये हैं मांस दूसराव्यंजन। हालाँकि, निस्संदेह, वे सबसे लोकप्रिय हैं, खासकर जब से वहाँ मांस की एक विशाल विविधता है। इनमें पक्षी शामिल हैं: चिकन, टर्की और बत्तख, बटेर। विभिन्न प्रकार के सूअर का मांस, बीफ़ और वील, भेड़ का बच्चा। अलग से, मछली और समुद्री भोजन पर आधारित व्यंजन हैं।

यदि पहले हर दिन के लिए दूसरे पाठ्यक्रमों के लिए व्यंजन थे: तस्वीरों के साथ बहुत सरल, केवल मांस व्यंजन शामिल थे, आज सब कुछ अधिक लोगसक्रिय रूप से मछली और विभिन्न समुद्री भोजन को अपने आहार में शामिल करें। बेशक, यह व्यर्थ नहीं किया गया है, क्योंकि पोषण विशेषज्ञ ध्यान देते हैं कि उचित और के लिए सक्रिय कार्यमछली सप्ताह में तीन बार मेनू में होनी चाहिए।

दूसरे पाठ्यक्रमों को विशेष रूप से सब्जी तैयार करने के विकल्पों के साथ प्रस्तुत किया जा सकता है। यह तब आवश्यक हो सकता है जब कोई व्यक्ति पौधे-आधारित आहार पर स्विच करता है, जब वह उपवास कर रहा होता है, या जब वह केवल खुद को और अपने शरीर को उपवास का दिन देना चाहता है। इस तथ्य के बावजूद कि घरेलू परिवारों में सब्जियां खाने की परंपरा बहुत आम नहीं है, ऐसे मुख्य व्यंजन स्वादिष्ट और बहुत दिलचस्प होते हैं।

तो, इस अनुभाग में फ़ोटो के साथ हर दिन के लिए दूसरे कोर्स के व्यंजनों में खाना पकाने के सैकड़ों विकल्प शामिल हैं। हर दिन अपने और अपने प्रियजनों के लिए क्या पकाना है, इस बारे में मेनू पर अपना दिमाग न भटकाने के लिए, आप बस पाक परियोजना के इस विशेष खंड को बुकमार्क कर सकते हैं। आप जो भी रेसिपी खोजें, वे सभी स्वादिष्ट, रोचक और मौलिक हैं। इसके अलावा, यहां तक ​​कि जटिल व्यंजन भी चरण-दर-चरण फ़ोटो के लिए धन्यवाद विस्तृत विवरणइसे तैयार करना आसान होगा.

09.02.2019

ओवन में साउरक्रोट के साथ बत्तख

सामग्री:बत्तख, सॉकरौट, प्याज, नमक, काली मिर्च

अक्सर मैं छुट्टियों की मेज के लिए पोल्ट्री व्यंजन पकाती हूं। बत्तख के साथ खट्टी गोभीमेरे परिवार में हर कोई इसे ओवन में पसंद करता है। बत्तख स्वादिष्ट और कोमल बनती है।

सामग्री:

- 1 बत्तख;
- 400 ग्राम सॉकरौट;
- 150 ग्राम प्याज;
- नमक;
- काली मिर्च।

18.01.2019

केकड़ा रोल

सामग्री:दूध, अंडे, आटा, चीनी, वनस्पति तेल, क्रैब स्टिक, मेयोनेज़, नमक

पैनकेक के लिए:

1 एल. दूध,
6 अंडे
2 कप आटा,
1 छोटा चम्मच। चीनी का चम्मच,
1 छोटा चम्मच। वनस्पति तेल।

भरण के लिए:

252 ग्राम केकड़े की छड़ें,
2-3 बड़े चम्मच मेयोनेज़,
नमक स्वाद अनुसार

05.01.2019

प्रेशर कुकर में मांस, प्याज और आलू के साथ खानम

सामग्री:साग, तेल, हल्दी, जीरा, काली मिर्च, नमक, आलू, प्याज, कीमा, पानी, आटा, अंडा

मांस और आलू के साथ उज़्बेक खानम एक स्वादिष्ट और संतोषजनक व्यंजन है। आप खानम को घर पर प्रेशर कुकर में बना सकते हैं - यह काफी सफल तरीका है। हमें आपको यह बताने में खुशी होगी कि क्या और कैसे करना है।

सामग्री:
जांच के लिए:
- 200 मिलीलीटर पानी;
- 450-500 ग्राम गेहूं का आटा;
- 1 अंडा;
- 1 चम्मच। नमक;
- 2-3 बड़े चम्मच। वनस्पति तेल।

भरण के लिए:
- 500 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
- 2-3 टुकड़े प्याज;
- 2 आलू;
- नमक स्वाद अनुसार;
- स्वाद के लिए पिसी हुई काली मिर्च;
- 0.5 चम्मच जीरा;
- 0.5 चम्मच पिसी हुई हल्दी।

अन्य:
- 30-40 ग्राम मक्खन;
- ताजी जड़ी-बूटियों की 4-5 टहनियाँ।

10.11.2018

आस्तीन में मेमने का पैर

सामग्री:मेमने का पैर, प्याज, नमक, काली मिर्च, धनिया, स्टार ऐनीज़

क्या आपने कभी मेमने के पैर का व्यंजन पकाया है? यह पता चला है कि आप आस्तीन में मेमने के एक पैर को ओवन में सेंक सकते हैं। यह व्यंजन बहुत स्वादिष्ट है और कई लोगों को आश्चर्यचकित कर देगा।

सामग्री:

- 4 किग्रा. मेमने की टांग;
- 1 प्याज;
- नमक;
- मिर्च का मिश्रण;
- धनिया;
- 2 पीसी। चक्र फूल।

10.11.2018

ओवन में श्रीफल के साथ बत्तख

सामग्री:बत्तख, श्रीफल, नमक, काली मिर्च

इस स्वादिष्ट और रसदार व्यंजन को अपनी छुट्टियों की मेज पर रखें। क्विंस के साथ ओवन में पके हुए बत्तख बिल्कुल हर किसी को पसंद आएंगे। पकवान का स्वाद असामान्य है.

सामग्री:

- 1 बत्तख का शव,
- 2-3 श्रीफल,
- 1 छोटा चम्मच। हिमालयन नमक,
- आधा चम्मच मूल काली मिर्च।

10.10.2018

ओवन में पनीर के साथ कीमा बनाया हुआ मांस घोंसला

सामग्री:कीमा, अंडा, प्याज, सफेद रोटी, नमक, पिसी हुई काली मिर्च, मसाले, हार्ड पनीर, खट्टा क्रीम

आप छुट्टियों की मेज के लिए यह बहुत स्वादिष्ट व्यंजन तैयार कर सकते हैं - ओवन में पनीर के साथ कीमा बनाया हुआ मांस घोंसला। स्वादिष्ट मांस व्यंजन तैयार करना मुश्किल नहीं है।

सामग्री:

- 400 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
- 2 अंडे;
- 1 प्याज;
- सफेद रोटी के 2 टुकड़े;
- नमक;
- आधा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च या अन्य मसाले;
- 80-100 ग्राम हार्ड पनीर;
- 1 छोटा चम्मच। खट्टी मलाई।

27.09.2018

खट्टा क्रीम और प्याज के साथ तला हुआ चेंटरेल

सामग्री:चेंटरेल, प्याज, खट्टा क्रीम, मक्खन, नमक, डिल, अजमोद

सामग्री:

- 350 ग्राम चेंटरेल;
- 100 ग्राम प्याज;
- 110 ग्राम खट्टा क्रीम;
- 30 ग्राम मक्खन;
- नमक;
- अजमोद;
- दिल।

15.09.2018

एक फ्राइंग पैन में कीमा बनाया हुआ टर्की कटलेट

सामग्री:कीमा बनाया हुआ टर्की, सफेद ब्रेड, प्याज, दूध, मक्खन, ब्रेड क्रम्ब्स, जड़ी-बूटियाँ, वनस्पति तेल, नमक, काली मिर्च

आप एक फ्राइंग पैन में बहुत स्वादिष्ट टर्की कटलेट पका सकते हैं। पकवान बहुत स्वादिष्ट, संतोषजनक और रसदार बनता है।

सामग्री:

- कीमा बनाया हुआ टर्की - 300 ग्राम,
- सफेद ब्रेड - 50 ग्राम,
- प्याज - 1 पीसी।,
- दूध - 100 ग्राम,
- मक्खन - 1 बड़ा चम्मच,
- ब्रेडक्रम्ब्स,
- हरियाली,
- वनस्पति तेल,
- नमक,
- काली मिर्च।

26.08.2018

हंगेरियन गूलाश

सामग्री:वील या बीफ, आलू, शिमला मिर्च, टमाटर, प्याज, चरबी (लार्ड), पिसी हुई मीठी लाल शिमला मिर्च, पानी (शोरबा), नमक, जीरा, मिर्च के टुकड़े, लहसुन,

हंगेरियन गौलाश एक बहुत ही स्वादिष्ट और प्रसिद्ध व्यंजन है जिसे हम आज बनाएंगे। ऐसा करना मुश्किल नहीं है, क्योंकि चरण-दर-चरण फ़ोटो के साथ एक विस्तृत नुस्खा इसमें हमारी सहायता करेगा।

सामग्री:

- 500 ग्राम वील या बीफ;
- 10 आलू;
- 2 मीठी मिर्च;
- 3 टमाटर;
- 2 प्याज;
- 70 ग्राम चरबी;
- 2 टीबीएसपी। मीठी पिसी हुई लाल शिमला मिर्च;
- आधा लीटर पानी;
- नमक;
- आधा चम्मच जीरा;
- आधा चम्मच मिर्च मिर्च के गुच्छे;
- लहसुन की 2 कलियाँ।

30.07.2018

मांस और चावल से भरी हुई मिर्च

सामग्री:सूअर का मांस, शिमला मिर्च, प्याज, गाजर, टमाटर का पेस्ट, चावल, वनस्पति तेल, नमक, काली मिर्च

मांस और चावल से भरी मिर्च एक ऐसा व्यंजन है जो गोभी के रोल के समान है, लेकिन स्वाद में चमकीला और अधिक दिलचस्प है। हमें इसकी विस्तृत रेसिपी आपके साथ साझा करने में खुशी होगी।
सामग्री:
- सूअर का मांस - 400 जीआर;
- शिमला मिर्च - 600 ग्राम;
- प्याज - 150 ग्राम;
- गाजर - 150 ग्राम;
- टमाटर का पेस्ट - 3 बड़े चम्मच;
- गोल चावल - 150 ग्राम;
- तलने के लिए वनस्पति तेल;
- नमक स्वाद अनुसार;
- काली मिर्च स्वादानुसार.

23.07.2018

मिनरल वाटर में पकौड़ी के लिए आटा

सामग्री:आटा, पानी, नमक, तेल

मैं पकौड़ी के लिए सर्वोत्तम आटा मानता हूँ... मिनरल वॉटर. नुस्खा बहुत सरल और त्वरित है. इस आटे से बनी पकौड़ी अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट बनेगी.

सामग्री:

- 4 कप आटा,
- 1 गिलास स्पार्कलिंग मिनरल वाटर,
- आधा चम्मच नमक,
- 4 बड़े चम्मच। वनस्पति तेल।

03.07.2018

लहसुन और मेयोनेज़ के साथ तली हुई तोरी

सामग्री:युवा तोरी, लहसुन, नमक, गेहूं का आटा, वनस्पति तेल, ताजा जड़ी बूटी, मेयोनेज़

क्या आप तोरी के साथ कुछ पकाना चाहते हैं, लेकिन आपके पास समय नहीं है? फिर इन्हें फ्राइंग पैन में फ्राई करें और मेयोनेज़ और लहसुन के साथ परोसें। अपनी सादगी के बावजूद, यह विकल्प बहुत स्वादिष्ट है!

सामग्री:
- 2 मध्यम आकार की युवा तोरी;
- लहसुन की 3-4 कलियाँ;
- नमक स्वाद अनुसार;
- 4 बड़े चम्मच। आटा;
- 3-4 बड़े चम्मच। वनस्पति तेल;
- ताजी जड़ी-बूटियों की कई टहनियाँ;
- मेयोनेज़ स्वाद के लिए.

30.06.2018

पनीर और हरी प्याज के साथ पकौड़ी

सामग्री:आटा, पानी, नमक, अंडा, चीनी, पनीर, प्याज

इसे लंच या डिनर में जरूर बनाएं स्वादिष्ट पकौड़ीपनीर के साथ. मैंने आपके लिए यह कैसे करना है इसका विस्तार से वर्णन किया है।

सामग्री:

- 3 कप आटा,
- आधा गिलास पानी,
- 1/5 छोटा चम्मच. नमक,
- 1 अंडा,
- चीनी,
- 250 ग्राम पनीर,
- हरे प्याज का एक गुच्छा.

29.06.2018

स्ट्रॉबेरी के साथ पकौड़ी

सामग्री:आटा, पानी, नमक, अंडा, स्ट्रॉबेरी, चीनी

मैं अक्सर स्ट्रॉबेरी से बहुत स्वादिष्ट पकौड़ी बनाती हूं। मैंने इस विस्तृत रेसिपी में इसे कैसे करना है इसका विस्तार से वर्णन किया है।

सामग्री:

- 3 कप आटा,
- आधा गिलास पानी,
- 1/5 छोटा चम्मच. नमक,
- 1 अंडा,
- 300 ग्राम स्ट्रॉबेरी,
- चीनी।

26.06.2018

धीमी कुकर में स्टू के साथ पास्ता

सामग्री:पास्ता, दम किया हुआ मांस, प्याज, टमाटर का पेस्ट, तेल, लहसुन, काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च, नमक

दोपहर के भोजन के लिए, मेरा सुझाव है कि आप एक बहुत ही स्वादिष्ट और संतोषजनक व्यंजन तैयार करें - धीमी कुकर में स्टू के साथ पास्ता। नुस्खा बहुत सरल और त्वरित है.

सामग्री:

- 200 ग्राम पास्ता,
- स्टू का एक डिब्बा,
- 2 प्याज,
- 1-2 बड़े चम्मच. टमाटर का पेस्ट,
- डेढ़ बड़ा चम्मच। वनस्पति तेल,
- लहसुन की 1 कली,
- आधा चम्मच लाल मिर्च,
- आधा चम्मच कटा हुआ हरा धनिया,
- आधा चम्मच लाल शिमला मिर्च,
- नमक,
- काली मिर्च।

हमारा स्वास्थ्य काफी हद तक पोषण पर, उन खाद्य पदार्थों पर निर्भर करता है जो हम रोजाना खाते हैं। जैसा कि पूर्वी ऋषि कहते हैं: हम वही हैं जो हम खाते हैं। और यह सच है. आख़िरकार, अगर हम खराब, विभिन्न फास्ट फूड, कम गुणवत्ता वाले उत्पाद खाते हैं, तो स्वास्थ्य कहां से आएगा? इसलिए, हमारे अनुभाग में हम आपको हर दिन, किसी भी छुट्टी की मेज के लिए सरल और स्वादिष्ट मुख्य पाठ्यक्रमों की रेसिपी प्रदान करते हैं।

यदि आपके पास थोड़ा सा भी कौशल है तो मुख्य पाठ्यक्रम जल्दी और आसानी से तैयार किया जा सकता है, लेकिन नौसिखिया गृहिणियों के लिए ज्ञान पर्याप्त नहीं है। इसलिए, हमारा अनुभाग आपको घरेलू खाना पकाने में अनुभव प्राप्त करने में बहुत मदद करेगा। मुख्य पाठ्यक्रम के लिए क्या पकाना है - परिचारिका रेफ्रिजरेटर में देखते हुए, सोच में अपना सिर खुजाती है। यह सरल है: कोई भी ऐसी रेसिपी चुनें जिसमें आपके पसंदीदा उत्पाद शामिल हों, और उसके आधार पर खाना बनाएं चरण दर चरण रेसिपीइससे आपको खाना पकाने की बुनियादी बातों में शीघ्रता से महारत हासिल करने और अपने घर को स्वादिष्ट भोजन खिलाने में मदद मिलेगी साधारण व्यंजनमहंगे उत्पाद खरीदने पर बहुत अधिक समय और पैसा खर्च किए बिना।

देखें कि कैसे स्वादिष्ट खाना बनाया जाए, फोटो के साथ एक सरल चरण-दर-चरण नुस्खा आपकी मदद करेगा।

दूसरे कोर्स के लिए एक डिश तैयार करना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है, जब तक कि निश्चित रूप से, आप तुरंत कठिन-से-पालन करने योग्य व्यंजनों पर अपना ध्यान केंद्रित नहीं करते हैं। हम सरल और स्वादिष्ट विकल्प प्रदान करते हैं जो संतोषजनक और तैयार करने में आसान हैं। इसलिए, हमारे यहां आपको हर स्वाद और बजट के अनुरूप स्वादिष्ट मुख्य पाठ्यक्रमों के लिए हमेशा उत्कृष्ट व्यंजन मिलेंगे। आपको दूसरे पाठ्यक्रमों की तस्वीरों के साथ व्यंजन प्रचुर मात्रा में मिलेंगे, बस अनुभाग के पन्नों को देखें और अपने स्वाद के अनुसार चुनें कि आप क्या पकाना चाहते हैं, अपने पति को कैसे आश्चर्यचकित करें या अपनी नकचढ़ी सास को खुश करें।

स्वादिष्ट मुख्य पाठ्यक्रमों के व्यंजन काफी सरल हो सकते हैं, उदाहरण के लिए: अंगूर के पत्तों में डोलमा। क्या आपको लगता है कि यह कठिन है? बिल्कुल नहीं! नुस्खा खोलें: आपको नियमित कीमा, चावल, जड़ी-बूटियाँ, मसाले और अंगूर की पत्तियाँ चाहिए। यह प्रक्रिया यथासंभव सरल है: कीमा बनाया हुआ मांस चावल के साथ मिलाएं, मसाले डालें, हरी चीजें काटें, पत्तियों पर उबलता पानी डालें और उनमें कीमा लपेटें। फिर आप उन्हें उबाल सकते हैं या ओवन में बेक कर सकते हैं (बहुत स्वादिष्ट!)।

फिर, दूसरे का एक उदाहरण स्वादिष्ट व्यंजनयह स्वादिष्ट बन सकता है इसे बनाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है और स्वाद हमेशा अद्भुत होता है! सूअर का मांस या चिकन पट्टिका यहाँ उत्तम हैं। बस परतों में काटें, हल्के से फेंटें, नमक और काली मिर्च छिड़कें। इसके बाद, प्याज को काट लें और इसे एक सांचे में रखें, जिससे आप अपना प्याज का तकिया बना सकें। उस पर मांस के तैयार स्लाइस रखें, शीर्ष पर आलू को पतले स्लाइस में काटें, जिसमें नमक और काली मिर्च, प्याज, टमाटर के स्लाइस, या तले हुए मशरूम (आप दोनों विकल्पों को जोड़ सकते हैं) के साथ सीज़न करने की भी आवश्यकता है, शीर्ष पर मेयोनेज़। इसके बाद, पन्नी से ढक दें, इसे आधे घंटे तक उबलने दें, खोलें, पनीर छिड़कें और सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। बस, स्वादिष्ट, सरल और संतोषजनक दूसरा कोर्स तैयार है!

जैसा कि आप देख सकते हैं, मुख्य पाठ्यक्रम तैयार करना बिल्कुल भी कठिन नहीं है। हमारी रेसिपीज़ को ध्यान से पढ़ें, देखें चरण दर चरण फ़ोटो, और आप निश्चित रूप से एक उत्कृष्ट रसोइया बन जाएंगी, और आपके पति और आपके मेहमानों की प्रशंसा आपके दिल को गर्म कर देगी। सरल और स्वादिष्ट दूसरा कोर्सयदि आप व्यंजनों का ठीक से पालन करेंगे तो आप जल्दी से व्यंजन पकाना सीख जाएंगे। खासकर यदि आप एक नौसिखिया गृहिणी हैं और आपके लिए खुद को नेविगेट करना मुश्किल है। हमारे व्यंजनों में खाना पकाने की सभी बारीकियाँ शामिल हैं: सामग्री की मात्रा, खाना पकाने का समय, इत्यादि। बस व्यंजनों का ध्यानपूर्वक अध्ययन करें और आप निश्चित रूप से सफल होंगे।

यदि आप मूल, दिलचस्प मुख्य पाठ्यक्रमों में रुचि रखते हैं, तो आप उन्हें हमारे अनुभाग में भी पाएंगे, बस पृष्ठों पर स्क्रॉल करें और आपको वह विकल्प मिल जाएगा जिसकी आपको आवश्यकता है। विशेष रूप से कई व्यस्त गृहिणियां चरण-दर-चरण व्यंजनों के साथ आसान व्यंजन पसंद करती हैं, ताकि वे बहुत अधिक समय खर्च किए बिना स्वादिष्ट और सरल घर का बना व्यंजन तैयार कर सकें, जिसे आराम करने या प्रियजनों के साथ संवाद करने में खर्च करना बेहतर है। इसलिए पढ़ें, देखें, स्वादिष्ट खाना बनाएं और अपने परिवार को खुश करें। बॉन एपेतीत!

लगभग कोई भी लंच या डिनर दूसरे कोर्स के बिना पूरा नहीं होता है। आख़िरकार, इन व्यंजनों के बिना भोजन अधूरा ही माना जाता है। आप जो कुछ भी पकाते हैं, चाहे वह चिकन मुख्य पाठ्यक्रम हो, पोर्क मुख्य पाठ्यक्रम या बीफ मुख्य पाठ्यक्रम, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि मुख्य पाठ्यक्रम तैयार करने के लिए मुंह में पानी लाने वाली, उपयुक्त रेसिपी ढूंढना है। उनकी विविधता इतनी महान है कि अनुभवी और नौसिखिया गृहिणियां, यहां तक ​​कि जो लोग खाना बनाना नहीं जानते, वे भी अपने स्वाद के अनुरूप व्यंजन चुन सकते हैं।
इस तथ्य के लिए धन्यवाद कि इस श्रेणी में फोटो के साथ मुख्य पाठ्यक्रम, सरल और स्वादिष्ट व्यंजन शामिल हैं, आप आसानी से एक ऐसा दोपहर का भोजन तैयार कर सकते हैं जिसे हर कोई लंबे समय तक याद रखेगा। फोटो के साथ दूसरे कोर्स की रेसिपी एक असली शेफ की तरह खाना बनाना सीखने का एक शानदार अवसर है: न केवल बहुत स्वादिष्ट, बल्कि, निश्चित रूप से, सुंदर भी। उन व्यंजनों पर ध्यान दें जो विशेष रूप से लोकप्रिय हैं - ये मांस के मुख्य पाठ्यक्रम और कीमा बनाया हुआ मांस के मुख्य पाठ्यक्रम हैं। आपको इन्हें तैयार करने में थोड़ा अधिक समय खर्च करना होगा, लेकिन अविस्मरणीय स्वाद और सुगंध आपके प्रयास के लायक है।
समुद्री भोजन प्रेमी विशेष रूप से मछली के मुख्य व्यंजन का आनंद लेंगे। इन व्यंजनों का न केवल स्वाद अद्भुत है, बल्कि ये बहुत स्वास्थ्यवर्धक भी हैं। इसके अलावा इस श्रेणी में आप आलू से बने मुख्य व्यंजन, मशरूम और अन्य सब्जियों से बने मुख्य व्यंजन पा सकते हैं। इनमें सब्जी स्टू, विभिन्न कैसरोल, पाई इत्यादि शामिल हैं। उदाहरण के लिए, यदि आपको ओवन में पकाए गए मुख्य व्यंजन पसंद हैं, तो ओवन में भरवां आलू निश्चित रूप से आपको उनकी अवर्णनीय सुगंध से प्रसन्न करेंगे।
इसके अलावा, ऐसे व्यंजन भी हैं जिन्हें तैयार करने में आपको कम से कम समय लगेगा, जो विशेष रूप से युवा माताओं और कामकाजी महिलाओं के लिए उपयुक्त है। खैर, स्वादिष्ट और से लैस असामान्य व्यंजनमुख्य पाठ्यक्रम के लिए क्या पकाना है, आप निश्चित रूप से एक उत्कृष्ट पाक कृति बनाने में सक्षम होंगे।

07.03.2019

एक स्टीमर में पाइक पर्च कटलेट

सामग्री:पाइक पर्च पट्टिका, प्याज, अजवाइन, अंडा, दूध, डिल, चोकर, काली मिर्च, नमक, तिल, टमाटर

पाइक पर्च एक बहुत ही स्वादिष्ट, वसायुक्त और पेट भरने वाली मछली है। इसे बनाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है, लेकिन आज मैं आपको पाइक पर्च से स्वादिष्ट फिश कटलेट बनाने का तरीका बताऊंगा। मैं आपको बता दूं कि इस व्यंजन का स्वाद बहुत बढ़िया है।

सामग्री:

- 500 ग्राम पाइक पर्च पट्टिका;
- 70 ग्राम प्याज;
- 80 ग्राम अजवाइन का डंठल;
- 1 अंडा;
- 65 मिली. दूध;
- 30 ग्राम डिल;
- 30 ग्राम जई का चोकर;
- काली मिर्च;
- नमक;
- काला तिल;
- चैरी टमाटर।

06.03.2019

पाइक पर्च से मछली कटलेट

सामग्री:पाइक पर्च, क्रीम, मक्खन, प्याज, पटाखे, लाल शिमला मिर्च, नमक, काली मिर्च, चावल, खीरा

मेरा सुझाव है कि आप पाइक पर्च से बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक कटलेट तैयार करें। नुस्खा काफी सरल है. कटलेट का स्वाद आपको हैरान कर देगा.

सामग्री:

- 450 ग्राम पाइक पर्च;
- 50 मिलीलीटर क्रीम;
- 30 ग्राम घी;
- 90 ग्राम प्याज;
- 80 ग्राम ब्रेडक्रंब;
- 5 ग्राम पिसी हुई मीठी शिमला मिर्च;
- 3 ग्राम मछली मसाला;
- नमक;
- मिर्च;
- वनस्पति तेल;
- उबला हुआ चावल;
- नमकीन खीरे.

06.03.2019

टॉम यम सूप

सामग्री:झींगा, मशरूम, शोरबा, क्रीम, अदरक, नींबू, काली मिर्च, नमक, चीनी, लहसुन, मिर्च, प्याज, सॉस, मक्खन, नींबू, टमाटर

यदि आप एक असामान्य मसालेदार और खट्टा थाई सूप आज़माना चाहते हैं, तो मैं आपके ध्यान में झींगा और नारियल क्रीम के साथ टॉम यम सूप की एक सरल रेसिपी प्रस्तुत करता हूँ।

सामग्री:

- 250 ग्राम झींगा;
- 230 ग्राम शैंपेनोन;
- 300 मिली. चिकन शोरबा;
- 250 मिली. नारियल क्रीम;
- 2.5 सेमी अदरक की जड़;
- 1 नींबू;
- 4 मिर्च मिर्च;
- नमक;
- चीनी;
- लहसुन की 4 कलियाँ;
- 50 ग्राम प्याज;
- 15 मिली. मछली की सॉस;
- तिल का तेल;
- लाल शिमला मिर्च;
- समुद्री नमक;
- नींबू;
- चैरी टमाटर;
- हरी प्याज।

21.02.2019

ओवन में रसदार साबुत भुनी हुई बत्तख

सामग्री:बत्तख का बच्चा, सेब, सॉस, सिरप, सूखी शराब, मसाला, नमक, काली मिर्च, मक्खन

मैं साल में कई बार बत्तख को सेब के साथ पकाता हूं। पहले, यह हमेशा मेरे लिए रसदार नहीं बनता था, अक्सर मैं इसे सुखा देता था। लेकिन पिछले कुछ सालों से इस रेसिपी ने मेरी बत्तख को स्वादिष्ट बना दिया है।

सामग्री:

1-1.5 किलोग्राम बत्तख;
- 2-3 हरे सेब;
- 15 मिली. सोया सॉस;
- 25 मिली. मेपल सिरप;
- 200 मि.ली. सूखी सफेद दारू;
- काली मिर्च;
- लाल मिर्च;
- अजवायन के फूल;
- वनस्पति तेल;
- नमक।

09.02.2019

ओवन में साउरक्रोट के साथ बत्तख

सामग्री:बत्तख, सॉकरौट, प्याज, नमक, काली मिर्च

अक्सर मैं छुट्टियों की मेज के लिए पोल्ट्री व्यंजन पकाती हूं। मेरे परिवार में हर किसी को ओवन में साउरक्राट के साथ बत्तख पसंद है। बत्तख स्वादिष्ट और कोमल बनती है।

सामग्री:

- 1 बत्तख;
- 400 ग्राम सॉकरौट;
- 150 ग्राम प्याज;
- नमक;
- काली मिर्च।

05.01.2019

प्रेशर कुकर में मांस, प्याज और आलू के साथ खानम

सामग्री:साग, तेल, हल्दी, जीरा, काली मिर्च, नमक, आलू, प्याज, कीमा, पानी, आटा, अंडा

मांस और आलू के साथ उज़्बेक खानम एक स्वादिष्ट और संतोषजनक व्यंजन है। आप खानम को घर पर प्रेशर कुकर में बना सकते हैं - यह काफी सफल तरीका है। हमें आपको यह बताने में खुशी होगी कि क्या और कैसे करना है।

सामग्री:
जांच के लिए:
- 200 मिलीलीटर पानी;
- 450-500 ग्राम गेहूं का आटा;
- 1 अंडा;
- 1 चम्मच। नमक;
- 2-3 बड़े चम्मच। वनस्पति तेल।

भरण के लिए:
- 500 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
- प्याज के 2-3 टुकड़े;
- 2 आलू;
- नमक स्वाद अनुसार;
- स्वाद के लिए पिसी हुई काली मिर्च;
- 0.5 चम्मच जीरा;
- 0.5 चम्मच पिसी हुई हल्दी।

अन्य:
- 30-40 ग्राम मक्खन;
- ताजी जड़ी-बूटियों की 4-5 टहनियाँ।

04.01.2019

सर्दियों के लिए मसालेदार पोर्सिनी मशरूम

सामग्री: सफ़ेद मशरूम, पानी, नमक, चीनी, सिरका, तेज, काली मिर्च, लौंग

यदि आप सर्दियों के लिए पोर्सिनी मशरूम को बंद करना चाहते हैं, लेकिन यह नहीं जानते कि इसे सही तरीके से कैसे किया जाए, तो हमारा मास्टर क्लास आपकी सहायता के लिए आएगा। इसमें विस्तार से बताया गया है कि अद्भुत मैरीनेटेड पोर्सिनी मशरूम कैसे तैयार करें।
सामग्री:
- 500-800 ग्राम पोर्सिनी मशरूम;
- 0.5 लीटर पानी;
- 0.5 बड़े चम्मच। नमक;
- 0.5 बड़े चम्मच। सहारा;
- 1.5 बड़े चम्मच। सिरका 9%;
- 4 पीसी तेज पत्ते;
- काली मिर्च के 3 टुकड़े;
- 3 पीसी ऑलस्पाइस मटर;
- 2 लौंग.

03.01.2019

नए साल के लिए ओवन में बत्तख

सामग्री:बत्तख, सेब, सरसों, मसाले, नमक

अगर आपको यह पता होना चाहिए कि क्या पकाना है नये साल की छुट्टियाँ, तो हम आपको बताएंगे: ओवन में एक बत्तख सेंकना - यह आपके परिवार और मेहमानों दोनों के लिए एक उत्कृष्ट इलाज होगा।

सामग्री:
- 1 मध्यम आकार का बत्तख;
- 4 खट्टे सेब;
- 2 टीबीएसपी। सरसों की फलियाँ;
- 1 चम्मच। मुर्गीपालन के लिए मसाले;
- 1 चम्मच। नमक।

02.01.2019

सर्दियों के लिए हनी मशरूम पाट

सामग्री:शहद मशरूम, गाजर, प्याज, तेल, नमक, चीनी, सिरका, काली मिर्च

सर्दियों के लिए शहद मशरूम पाट एक उत्कृष्ट तैयारी है। यह एक पौष्टिक और दिलचस्प, स्वादिष्ट और स्वादिष्ट परिरक्षण है जो बिल्कुल हर किसी को पसंद आता है!

सामग्री:
- 1 किलो शहद मशरूम;
- 350 ग्राम गाजर;
- 350 ग्राम प्याज;
- 100 मिलीलीटर वनस्पति तेल;
- 25 ग्राम नमक;
- चीनी;
- सेब का सिरका;
- काली मिर्च।

02.01.2019

लाल रंग की शराब के साथ गौमांस

सामग्री:गोमांस, प्याज, गाजर, टमाटर, शराब, शोरबा, शैंपेन, अजवायन के फूल, बे, धनिया, मेंहदी, लहसुन, काली मिर्च, आटा, मक्खन, नमक

यदि आप अपने परिवार और मेहमानों को अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट मांस व्यंजन से आश्चर्यचकित करना चाहते हैं, तो हम आपको क्लासिक संस्करण में बीफ बरगंडी तैयार करने की सलाह देते हैं: सब्जियों, मसालों, रेड वाइन और शोरबा के साथ।

सामग्री:

- 1 किलो गोमांस (हड्डी के बिना कंधे);
- 250 ग्राम प्याज;
- 120 ग्राम गाजर;
- 200 ग्राम टमाटर;
- 0.5 लीटर सूखी रेड वाइन;
- 0.5 लीटर गोमांस शोरबा;
- 400 ग्राम शैंपेनोन;
- थाइम की 3 टहनी;
- 4 पीसी तेज पत्ते;
- 1.5 चम्मच. धनिया;
- मेंहदी की 1 टहनी;
- लहसुन की 4 कलियाँ;
- मिर्च मिर्च के 2 टुकड़े;
- गेहूं का आटा, जैतून का तेल, नमक, काली मिर्च।

02.01.2019

एक फ्राइंग पैन में छोटी हड्डियों के बिना कार्प कैसे भूनें

सामग्री:ताजा कार्प, आटा, नमक, काली मिर्च, वनस्पति तेल

तली हुई कार्प के प्रशंसकों को यह मास्टर क्लास पसंद आएगी - क्योंकि इसमें हम आपको बताएंगे कि इस मछली को फ्राइंग पैन में ठीक से कैसे पकाया जाए ताकि कोई छोटी हड्डियां न रहें। हमारा विस्तृत सुझावआपको बिना अधिक परेशानी के इस कार्य से निपटने में मदद मिलेगी।

सामग्री:
- 600 ग्राम ताजा कार्प;
- 2 टीबीएसपी। आटा;
- नमक स्वाद अनुसार;
- स्वादानुसार काली मिर्च;
- तलने के लिए वनस्पति तेल।

24.12.2018

धीमी कुकर में रैटटौली

सामग्री:बैंगन, तोरी, टमाटर, प्याज, शिमला मिर्च, लहसुन, तुलसी, तेल, नमक, काली मिर्च

रैटटौली फ्रांस का राष्ट्रीय व्यंजन है। आज मैंने इस अद्भुत धीमी कुकर डिश की रेसिपी तैयार की है।

सामग्री:

- 1 बैंगन;
- 1 तोरी;
- 3-4 टमाटर;
- 1 प्याज;
- 1 मीठी बेल मिर्च;
- लहसुन की 3 कलियाँ;
- तुलसी की 2-3 टहनी;
- 70 मिली. वनस्पति, जैतून का तेल;
- आधा चम्मच नमक;
- एक चुटकी पिसी हुई काली मिर्च.

06.12.2018

धीमी कुकर में गाजर और प्याज के साथ खट्टा क्रीम में पोलक

सामग्री:पोलक, प्याज, गाजर, नमक, पिसी हुई काली मिर्च, मछली मसाला, खट्टा क्रीम, वनस्पति तेल

यदि आपको मछली के व्यंजन पसंद हैं, तो हम आपको धीमी कुकर में पोलक को प्याज और गाजर के साथ पकाने की सलाह देते हैं - यह बहुत स्वादिष्ट और स्वादिष्ट होता है! यह नुस्खा बिना किसी अपवाद के आपके परिवार में सभी को पसंद आएगा।
सामग्री:
2 सर्विंग्स के लिए:
- पोलक - 400 ग्राम पट्टिका;
- प्याज - मध्यम आकार का 1 टुकड़ा;
- गाजर - 1 छोटा टुकड़ा;
- नमक;
- मूल काली मिर्च;
- मछली के लिए मसाले;
- खट्टा क्रीम - 4-5 बड़े चम्मच;
- वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच।

30.11.2018

सीपियों में सीपियाँ

सामग्री:मसल्स, लहसुन, काली मिर्च, तेल, वाइन, टमाटर, नमक, अजमोद, ब्रेड

असामान्य के प्रेमियों के लिए, आज मैं मसल्स को उनके गोले में पकाने का सुझाव देता हूं। पकवान तैयार करना मुश्किल नहीं है, लेकिन आपको अभी भी कुछ सूक्ष्मताएं जानने की जरूरत है।

सामग्री:

- 1 किलोग्राम। सीपियों में सीपियाँ,
- लहसुन की 1-2 कलियाँ,
- गर्म काली मिर्च,
- 1-2 टी.एल. जैतून का तेल,
- 80-100 मि.ली. सुनहरी वाइन,
- 1-2 टमाटर,
- नमक,
- काली मिर्च,
- अजमोद की 2-3 टहनी,
- 3-4 स्लाइस सफेद डबलरोटी.

30.11.2018

नमकीन सिल्वर कार्प के टुकड़े

सामग्री:सिल्वर कार्प, पानी, सिरका, प्याज, खाड़ी, काली मिर्च, चीनी, नमक, तेल

मुझे पसंद है नमकीन मछली. मेरे पति एक मछुआरे हैं, इसलिए मैं अक्सर मछली में नमक खुद ही डालती हूं। मुझे टुकड़ों में नमकीन सिल्वर कार्प सबसे ज्यादा पसंद है। आज मैं आपको यह स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र बनाना सिखाऊंगा।

सामग्री:

- 1 सिल्वर कार्प,
- 1 गिलास पानी,
- 2 टीबीएसपी। सिरका,
- 1 प्याज,
- 5 तेज पत्ते,
- 7 पीसी। काली मिर्च के दाने,
- 1 छोटा चम्मच। सहारा,
- 1 चम्मच। नमक,
- 1 छोटा चम्मच। वनस्पति तेल।

दूसरे पाठ्यक्रमों के लिए व्यंजनों वाले अनुभाग में आपका स्वागत है! यहां आपको बड़ी संख्या में तस्वीरों के साथ सरल चरण-दर-चरण व्यंजन मिलेंगे, उनमें से अधिकांश को केवल 20-30 मिनट में तैयार किया जा सकता है। ये, सबसे पहले, मांस व्यंजन हैं: सूअर का मांस, बीफ, साथ ही चिकन, मछली और अन्य सामग्रियां जो हर गृहिणी के पास हमेशा होती हैं। इस अनुभाग में, हमने आपके लिए हर दिन के लिए यथासंभव अधिक से अधिक व्यावहारिक व्यंजन एकत्र करने का प्रयास किया है, ताकि आप जल्दी और स्वादिष्ट रूप से दूसरा कोर्स तैयार कर सकें। हमारे साथ खाना बनाएं और अपना अनुभव टिप्पणियों में साझा करें!

मेरे लिए, ताज़ी शिमला मिर्च खरीदने का समय गर्मियों के आगमन का मतलब है। और जैसे ही पहली मिर्च दिखाई देती है, सबसे पहला काम जो मैं करता हूं वह है पकाना भरा हुआ जोश. स्टफिंग के कई रूप हैं, लेकिन मैं इसे वैसे ही करता हूं जैसे मेरी मां ने मुझे सिखाया था। सब कुछ सरल है और कोई तामझाम नहीं है। जो लोग अपने फिगर की परवाह करते हैं, उनके लिए प्याज-गाजर-टमाटर भूनना […]

दमालामा मध्य एशियाई व्यंजन, या अधिक सटीक रूप से उज़्बेक का एक व्यंजन है। यह प्राच्य शैली में एक प्रकार का सब्जी स्टू है। परंपरागत रूप से, दमलामा का उपयोग करके तैयार किया जाता है खुली आग, जब कोयले जल जाएं, तो डिश को धीरे-धीरे उबलने दें। घर पर दामलामा को स्टोव पर या धीमी कुकर में तैयार किया जा सकता है। पकवान का स्वाद आपकी स्वाद प्राथमिकताओं पर निर्भर करेगा। […]

मुझे पत्तागोभी रोल बहुत पसंद है...उन्हें खाओ! लेकिन मुझे इन्हें पकाना कम पसंद है. जब आप वास्तव में पत्तागोभी रोल चाहते हैं, लेकिन आपके पास समय नहीं है, तो एक नुस्खा आपकी सहायता के लिए आता है आलसी गोभी रोल. आज मैं सभी नियमों के अनुसार पत्तागोभी रोल पकाऊंगी, मेरी मां ने मुझे कीमा बनाया हुआ मांस और चावल के साथ पत्तागोभी रोल पकाना सिखाया। ईमानदारी से कहूं तो मैं उन्हें बिल्कुल इसी तरह और अलग तरीके से पकाती हूं, [...]

मैं वास्तव में इस श्रेणी के व्यंजनों की सराहना करता हूं: कम लागत - अधिक स्वाद। यह स्टू रेसिपी बिल्कुल वैसी ही है। आपको बस मांस काटना है और 2 घंटे तक धैर्य रखना है। इस रेसिपी के बारे में एक और अच्छी बात यह है कि इसे "स्टू" मोड का उपयोग करके धीमी कुकर में पकाया जा सकता है। मांस निकलता है [...]

जब आप अपनी मेज पर विविधता चाहते हैं, तो यहां से खाना पकाने का प्रयास करें नियमित उत्पादअसामान्य व्यंजन. आज मैं सूखे मेवों के साथ मीठा पुलाव या चावल पकाने का प्रस्ताव करता हूँ। सूखे मेवे आपकी पसंद के कुछ भी हो सकते हैं। मैं आमतौर पर सूखे मेवों का एक सेट जोड़ता हूं, जिसका उपयोग पारंपरिक पिलाफ तैयार करने में भी किया जाता है। ये सूखे खुबानी, किशमिश, बरबेरी हैं। ताज़ा मौसम के दौरान [...]

इस डिश की अच्छी बात यह है कि इसे गर्म और ठंडा, यानी दोनों तरह से परोसा जा सकता है। आप इसे स्नैक्स के तौर पर भी इस्तेमाल कर सकते हैं. यदि आपको ओवन के साथ कोई समस्या है, तो आप इस चरण को छोड़ सकते हैं और फ्राइंग पैन में भरने के साथ पोलक को उबाल सकते हैं। पकवान की कैलोरी सामग्री को कम करने के लिए, आपको इसमें कुछ जोड़ने की ज़रूरत नहीं है [...]

स्वादिष्ट और के लिए एक बहुत ही सरल नुस्खा रसदार कटलेटपोलक से. इन कटलेट को ओवन में या फ्राइंग पैन में पकाया जा सकता है. इसके अलावा, आप उन्हें फ्राइंग पैन में भून सकते हैं या थोड़े से पानी के साथ उबाल सकते हैं। धनिया अवश्य डालें, भले ही आपको यह पसंद न हो रोजमर्रा की जिंदगी. पोलक और सीताफल का स्वाद अद्भुत है […]

कड़ाई से बोलते हुए, सही श्नाइटल को मांस टेंडरलॉइन से तैयार किया जाना चाहिए, उदारतापूर्वक ब्रेडिंग में लेपित किया जाना चाहिए, और तला हुआ होना चाहिए बड़ी मात्रातेल लेकिन, हम अलग रास्ते पर जाएंगे। आमतौर पर पत्तागोभी श्नाइटल पूरी पत्तियों से बनाई जाती है, जिन्हें ब्रेड करके तेल में तला भी जाता है। कभी-कभी गोभी के पत्ते के बीच में पनीर का एक टुकड़ा लपेटा जाता है। […]

बहुत ही सरल नुस्खा स्वादिष्ट साइड डिशआलू से. इस तथ्य के अलावा कि इस रेसिपी के अनुसार तैयार किए गए आलू बहुत स्वादिष्ट होते हैं, वे स्वास्थ्यवर्धक भी होते हैं, क्योंकि उन्हें न्यूनतम मात्रा में तेल के साथ पकाया जाता है। इसका स्वाद ओवन में पके हुए आलू जैसा होता है. यदि आपको वास्तव में कुरकुरा क्रस्ट पसंद नहीं है, तो अंत में [...]

मुझे ऑमलेट बहुत पसंद आया KINDERGARTENऔर अब, अगर मैं अस्पताल पहुंच जाऊं, तो मुझे ऑमलेट बहुत पसंद हैं। जैसा कि यह पता चला है, आप घर पर इस तरह का आमलेट "किंडरगार्टन की तरह" बना सकते हैं। मुख्य बात अनुपात का निरीक्षण करना है - 1 अंडे के लिए 50 मिलीलीटर दूध। और भी महत्वपूर्ण शर्त: आपको दूध के साथ अंडे को मिक्सर से फेंटने की जरूरत नहीं है, बस [...]

यदि आपके पास कोई जटिल व्यंजन पकाने का समय नहीं है, तो सबसे अधिक नियमित आलूमांस के साथ पका हुआ. यह व्यंजन बनाना बहुत आसान है; यहां तक ​​कि एक नौसिखिया गृहिणी भी इसे बना सकती है। इस व्यंजन के लिए उत्पादों का सेट भी काफी किफायती है। मुझे इस प्रकार का आलू और मांस भी पसंद है क्योंकि यह मिश्रित होता है […]

और यहां मैं फिर से ओवन से एक डिश के साथ हूं, मुझे खाना पकाने का यह विकल्प पसंद है। इस बार चावल के साथ चिकन, लेकिन साधारण नहीं, बल्कि बल्गेरियाई। बल्गेरियाई में क्यों, क्योंकि बुल्गारिया में वे चावल नहीं पकाते हैं, लेकिन इसे उसी तरह से पकाते हैं और चिकन के बिना भी। ऐसा व्यंजन तैयार करना सुविधाजनक है क्योंकि आप […]

और फिर से डिश ओवन से बाहर आ गई है। मुझे खाना पकाने का यह विकल्प पसंद है क्योंकि यह मुझे अधिक सुखद या आवश्यक चीजों के लिए समय निकालने की अनुमति देता है। आज हम खाना बना रहे हैं आलू पुलावओवन में कीमा बनाया हुआ मांस के साथ - बहुत संतोषजनक और स्वादिष्ट। आप भराई के साथ रचनात्मक हो सकते हैं, आप इसे पूरी तरह से मशरूम से बदल सकते हैं या बस उन्हें भराई में जोड़ सकते हैं, आप […]

इस रेसिपी के शीर्षक में "आलसी" शब्द के बावजूद, आपको अभी भी थोड़ी मेहनत करनी होगी) यह व्यंजन अच्छा है क्योंकि, सबसे पहले, गोभी के पत्तों को अलग करने में कोई परेशानी नहीं है, और दूसरी बात, गोभी और इसलिए, यहां तक ​​कि सबसे अच्छे लोगों को ये पत्तागोभी रोल पसंद आएंगे। सामग्री कीमा बनाया हुआ मांस 500 ग्राम सफेद पत्तागोभी […]

रसदार और स्वादिष्ट चिकन कटलेटओवन में भी पकाया जा सकता है. बस जोड़ें चिकन का कीमाबहुत सारे प्याज और दूध या क्रीम में भिगोए हुए सफेद ब्रेड के टुकड़ों, या उबली हुई गोभी, या कसा हुआ कच्चे आलू के साथ स्वाद में विविधता लाएं। और ओवन में कटलेट पकाते समय, आपको कीमा बनाया हुआ मांस में अंडा जोड़ने की ज़रूरत नहीं है, [...]

कोमल और स्वादिष्ट मांस जो वस्तुतः आपसे बिना किसी इनपुट के तैयार किया जाता है। केवल एक चीज जो आपको करने की ज़रूरत है वह है मांस और प्याज को काटना और 2 घंटे तक धैर्य रखना जब मांस ओवन में पकाया जाता है (या "स्टू" मोड पर धीमी कुकर में)। इस मांस को भागों में बर्तनों में, या कच्चे लोहे के कड़ाही में पकाया जा सकता है। […]