ХАМТҮхэр агшаагч нь олон төрлийн бүтээгдэхүүнийг хоол хийх хугацааг эрс багасгадаг тохиромжтой, ажиллагаатай гал тогооны хэрэгсэл юм. Тэдний үйл ажиллагааны зарчим нь маш энгийн. Таны мэдэж байгаагаар ердийн нөхцөлд усыг халаах хамгийн дээд температур нь цельсийн 100 градус байдаг. Үүний дараа ус буцалгаж, усны температур нэмэгдэхээ больсон. Даралт агшаагч нь битүүмжлэлтэй тул тогоо доторх даралтыг нэмэгдүүлж, температур нь физикийн хуулийн дагуу хэдэн арван градусаар нэмэгддэг. Даралт агшаагч дахь температур нэмэгдсэн нь ердийн тогоотой харьцуулахад хоол хийхэд бага цаг зарцуулдаг гэсэн үг юм. Даралт агшаагчийн уурын даралт ихсэх, өндөр температур нь түүнийг ашиглахад аюултай тул ийм тогоо сонгохдоо нухацтай хандах хэрэгтэй. Даралт агшаагчийг ашиглахдаа илүү болгоомжтой байх хэрэгтэй.

Ихэнхдээ даралтын агшаагчийн тусламжтайгаар махан хоол бэлтгэдэг - царцсан мах, аспик, гар хийцийн шөл. Хоол хийх өндөр температур нь хоол хийх хугацааг богиносгож, эрчим хүч хэмнэхээс гадна хатуу эд, ясыг хүртэл зөөлрүүлдэг. Та даралтын агшаагчаар бусад олон хоол хийж болно - үр тариа, шөл, пилаф гэх мэт. Тагийг нь нягт хааж, хоол хийх хугацаа бага тул хоолонд илүү их витамин үлддэг гэсэн онол байдаг ч тийм байх магадлал багатай. Витамин нь халуунд дургүй байдаг тул тэдгээрийг хадгалах хамгийн сайн арга бол бага зэрэг чанаж болгосон ногоо, жимс жимсгэнэ идэх явдал юм.

Даралт агшаагчийн чанарыг үндсэн хоёр хүчин зүйлээр тодорхойлдог - ашигласан материал, дизайны онцлог, дизайн нь бас чухал бөгөөд учир нь сайхан саванд хоол хийх нь илүү тааламжтай байдаг.

Хуучин ЗХУ-ын механик даралтат агшаагч (үүнийг олон хүн санаж байгаа, зарим нь бүр ашигладаг) хөнгөн цагаанаар хийсэн. Өнөөдөр даралтат агшаагч үйлдвэрлэгчид энэ металлаас татгалздаггүй. Хөнгөн цагаан нь бүтээгдэхүүнийг аюулгүй байлгахад хангалттай бат бөх боловч түүний гол давуу тал нь хямд өртөг юм. Хөнгөн цагаан даралтын агшаагчдад сул талууд байсаар байна - тэдгээр нь гадаад төрхөө хурдан алддаг, дотор хананд саарал бүрхүүл үүсдэг, хүчиллэг ихтэй хоол хийх үед хөнгөн цагаан нь хоолонд ордог бөгөөд энэ нь огт ашиггүй бөгөөд хоол хүнсийг өөрчилж чаддаг. чанасан тавагны амт. Үгүй бол хөнгөн цагаан даралтын агшаагч нь ижил төстэй зэвэрдэггүй ган бүтээгдэхүүнээс хамаагүй доогуур биш бөгөөд хэд дахин хямд байдаг.

Арилжааны хөнгөн цагаан даралтын агшаагчийг голчлон Хятадад үйлдвэрлэдэг. ОХУ-д Челябинск хотод Уралын гэр ахуйн бүтээгдэхүүний үйлдвэр (Чудо-40, Чудо-55, Чудо-60, Чудо-60Д, Чудо-70, Чудо-80Д төрлийн даралтын агшаагч) үйлдвэрлэдэг.

Өнөөдөр даралтат агшаагч үйлдвэрлэх хамгийн түгээмэл материал бол зэвэрдэггүй ган юм. Дүрмээр бол үйлдвэрлэгчид ихэвчлэн уламжлалт 18/10 ган (18% хром, 8% никель агуулсан AISI-ийн дагуу 304-р зэрэг) ашигладаг боловч мөнгө хэмнэхийн тулд хямд үнэтэй ганг ашиглаж болно. Бараг бүх үйлдвэрлэгчид 18/10-ийг заадаг боловч практикээс харахад хүн бүрт итгэж болохгүй. Зэвэрдэггүй ган даралтын агшаагчийн чухал элемент бол дулаан хуваарилах давхаргатай ёроолтой байх явдал юм. Та бүхний мэдэж байгаагаар зэврэлтэнд тэсвэртэй ган нь дулааныг сайн дамжуулдаггүй бөгөөд шаардлагатай зузаантай TRS-гүй даралтын агшаагчинд хоол шатдаг. Үүнээс гадна, зарим аяга таваг бэлтгэх нь хоолыг урьдчилан шарахыг шаарддаг бөгөөд энэ нь даралтын агшаагчийг зөв хийхэд маш тохиромжтой байдаг. Мөн энэ тохиолдолд өндөр чанартай ёроолтой байх нь маш чухал юм.

Даралт агшаагч худалдаж авахдаа O-цагираг хийсэн материалд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Тэд резин болон силиконоор ирдэг. Сүүлийнх нь илүү практик, удаан эдэлгээтэй, гадны үнэргүй байдаг.

Ашиглалтын аюулгүй байдал нь даралтын агшаагчийн загвараас ихээхэн хамаардаг. Дүрмээр бол орчин үеийн бүх даралтат агшаагч нь хэт халалт, хэт даралтаас хангалттай хамгаалагдсан бөгөөд тэсрэх аюултай биш юм. Гэхдээ ихэнхдээ буруу хийцтэй даралтат агшаагч нь бага зэргийн түлэгдэлт гэх мэт таагүй байдлыг үүсгэдэг. Даралт агшаагчийн бүтцийн чухал хэсэг бол уур гаргах хавхлага юм (энэ нь хоол хийх явцад болон даралтат агшаагчийг нээхээс өмнө ашиглагддаг). Түүний муу загвар нь эрсдэлийн эх үүсвэр болдог тул даралтат агшаагчийг сонгохдоо хавхлага хэрхэн ажилладаг, халуун уурын урсгал хаашаа явахыг анхаарч үзэх хэрэгтэй (үүнийг хажуу тийш нь чиглүүлэхгүй бол илүү дээр юм. дээшээ - түлэгдэх эрсдэл бага байх болно).

Чухал зүйл бол даралтат агшаагчийг хаах, нээх механизм юм. Хамгийн тохиромжтой нь энгийн бөгөөд хэрэглэхэд хялбар байх ёстой. Хамгийн орчин үеийн загварууд нь үүнийг нэг эсвэл хоёр хөдөлгөөнөөр хийх боломжийг олгодог. Олон алдартай даралтын агшаагч компаниуд өөрсдийн патентлагдсан даралтат агшаагчийг түгжих / тайлах системийг дээд зэргээр аюулгүй, ашиглахад хялбар болгодог.

Даралт агшаагч нь даралт өндөр байх үед нээхийг зөвшөөрдөггүй нэмэлт хамгаалалттай байвал сайн. Даралт агшаагчийг ашиглах нь хоол хийх температурыг тохируулах эсвэл хоол хийх горимыг тохируулах механизмыг бий болгодог.

Даралт агшаагчийг сонгохдоо өгөх ерөнхий зөвлөмж бол эзэлхүүнтэй тогоо худалдаж авах явдал юм. Даралт агшаагчаар хоол хийх онцлог нь тэдгээрийг усаар бүрэн дүүргэх боломжгүйг харуулж байна - уур үүсэхэд шаардлагатай цоорхой үлдэх ёстой.

Даралт агшаагч нь бие даасан аяга таваг бэлтгэх янз бүрийн нэмэлт хэрэгслүүдтэй (жишээлбэл, будаа хийх тор, хоолыг уураар жигнэх сагс гэх мэт) дагалддаг бол энэ нь маш тохиромжтой. Мөн даралтын агшаагч нь шингэний хэмжээг хэмжих боломжийг олгодог дотоод масштабтай байхыг зөвлөж байна.

Дэлгүүрийн тавиурууд болон интернетээс даралтат агшаагчийг олон янзын үнээр олох боломжтой - 1000-аас 10,000 рубль хүртэл. Тэдний өртөгт нөлөөлж буй хүчин зүйлүүд нь материал (хөнгөн цагаан нь зэвэрдэггүй гангаас хямд), эзэлхүүн, барилгын нарийн төвөгтэй байдал, брэндийн мэдлэг, дизайн. Хамгийн үнэтэй нь инженерийн хамгийн сүүлийн үеийн технологи, өвөрмөц дизайныг хослуулсан Silit, Cristel зэрэг Европын брэндүүдийн бүтээгдэхүүн юм. Дунд сегментийн хувьд Tefal даралтат агшаагч нь үнэ, чанарын хувьд хамгийн сайн саналуудын нэг юм.

Даралт агшаагчийг ашиглахаасаа өмнө (эсвэл худалдаж авахаасаа өмнө илүү сайн) зааврыг анхааралтай уншиж, ирээдүйд чанд дагаж мөрдөх нь маш чухал бөгөөд энэ нь танд түлэгдэх эрсдэлгүйгээр үнэхээр амттай хоол хийх боломжийг олгоно.

Зэвэрдэггүй ган даралтын агшаагч нь хамгийн алдартай, удаан хугацааны турш зохион бүтээсэн гал тогооны хэрэгсэл юм. Тэд XX зууны 70-аад оны сүүлээр гарч ирсэн бөгөөд өнөөг хүртэл алдартай хэвээр байна. Тогоонууд нь ердийн олон тогооч, олон тогооч даралтын агшаагчтай ижил функцтэй байдаггүй.

Гэхдээ нөгөө талаас найдвартай, энгийн, хямдхан байдаг. ОХУ-д үйлдвэрлэсэн даралтат агшаагч нь битүүмжилсэн тагтай, даралтын хавхлагатай олон төрлийн тогоо үйлдвэрлэдэг. Оросын алдартай брэндүүдийн заримыг Хятадад үйлдвэрлэдэг бол Европын худалдааны брэндүүд нь Орос улсад үйлдвэрлэдэг. Гэхдээ даралтын агшаагчтай олон тогооч гэж юу вэ, ийм төхөөрөмжийн талаар ямар тойм байдаг вэ гэдгийг нарийвчлан зааж өгсөн болно.

Зэвэрдэггүй ган даралтын агшаагч үйлдвэрлэгчдийн үнэлгээ: загвар, үнэ

Оросын BerHoff компанийн үйлдвэрлэл

Bergner зэвэрдэггүй ган тогоо - Хятад улс

Иж бүрдэл нь:

• 2 хавхлагатай металл бүрээс;
• далайн хав;
• хар бакелит бариул.

Гурван давхар ёроол нь даралтат агшаагчийг бүх төрлийн зууханд ашиглах боломжийг олгодог.

Оросоос "Гайхамшиг"

"Гайхамшиг" даралтын агшаагчБНХАУ-д хүнсний хөнгөн цагаанаар хийгдсэн хэдий ч өндөр чанартай битүүмжлэгдсэн тул ОХУ-аас эрэлт ихтэй байдаг.

Та даралтын агшаагч хэрхэн харагддаг, юу болох, юу байгаа талаар мэдээлэл сонирхож магадгүй юм

"Гайхамшигтай" даралтат агшаагчийн загвар:

• 1920 рубльд 5 литр;
• 2300 рубльд 7 литр;
• 2520 рубльд 9 литр;
• 2720 ​​рубльд 11 литр.

"Гайхамшиг" битүүмжилсэн тогоонууд нь "Гайхамшиг" брэндийн нэрээр үйлдвэрлэсэн Уралын гэр ахуйн бүтээгдэхүүний үйлдвэрийн даралтат агшаагчтай андуурч байна. 8 загвараас 2 нь зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн: Miracle 50N, Miracle 70N. Савны багтаамж: 5 ба 7 литр. Дулааны тогоо нь аюулгүй байдал, яаралтай тусламж гэсэн хоёр хавхлагатай. Давхар түгжээ нь найдвартай битүүмжлэлийг баталгаажуулдаг. Сул тал - индукцийн агшаагчийг ашиглах боломжгүй. Үнэ 3100 рубльээс эхэлнэ 5 литр, 3400 рубль. 7 литрийн хувьд.

Эзлэхүүнийг таны хэрэгцээнд зориулан тусгайлан сонгож болно

"Ухаалаг охин" - ОХУ-д үйлдвэрлэсэн

"Ухаалаг" барааны тэмдгийн даралтын агшаагчийг хөнгөн цагаан, зэвэрдэггүй ган их биетэй үйлдвэрлэдэг.

9 литрийн багтаамжтай зэвэрдэггүй ган загвар: SA-26cm-9L-K-N. Үнэ 2400 рубльээс эхэлнэ

"Ока"

Ока худалдааны тэмдэг.Даралт агшаагч нь зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн: загвар "Ока" SV-050. Битүүмжилсэн савны хэмжээ 5 литр байна. Үнэ 2000 рубльээс. Сул талууд: бариулыг их биед бэхлэх материалын тааруухан байдал (хөнгөн цагаан тав), тагийг хавчих механизм нь эмзэг.

Бүтээгдэхүүн нь бага зэргийн дутагдалтай боловч өртөг нь таалагдах болно

ПЕТЕРГОФ

Даралт агшаагчПЕТЕРГОФ PH-15779 нь 8 литр эзэлхүүнтэй, өртөг нь 2700 рубль байна.Агшаагчийг зэвэрдэггүй ган таглаатай хавхлагатай, шилэн таглаатай ердийн тогоо болгон ашиглаж болно. Энэхүү загвар нь бүх төрлийн агшаагч, аяга таваг угаагч машинд тохиромжтой. Гэхдээ энэ нь хэрхэн харагддаг, хэрхэн ашиглагддаг, хэр сайн болохыг энэ мэдээлэл ойлгоход тусална.

Таг нь тунгалаг бөгөөд маш бат бөх шилээр хийгдсэн

Фрико

ЗагварФрико FRU-564 нь 3-4 литрийн багтаамжтай. Үнэ 1100 рубльээс эхэлнэ

Хэдийгээр эзэлхүүн нь тийм ч том биш боловч өртөг, чанар нь гайхшруулж чаддаг

Даралт агшаагчийн онцлогууд:

• давхар бойлерийн функц байгаа эсэх;
• нэмэлт шилэн бүрээс;
• Teflon дотор болон гадна бүрхүүл;
• өтгөрүүлсэн ёроол.

Frico өөрчлөлтүүд:

1. FRU-654, 1200 рубльээс. 4 л;
2. FRU-651, 1930 рубльээс 4-5 литр;
3. FRU-656, 1400 рубльээс 8 литр;
4. FRU-652, 2280 рубльээс., 7 литр.

"Сарны лаборатори"

Гэрийн хэрэглээний даралтын агшаагчийн хамгийн их хэмжээ нь 14 литр байна. Moonshine Laboratory компани загварыг санал болгож байна Гэр төгс»Ийм хүчин чадал нь 3450 рубль юм.Мөн 5 литрийн багтаамжтай шаазан аягатай олон тогоочийн талаар илүү ихийг мэдэх нь зүйтэй.

Даралт агшаагч нь орчин үеийн хоолны онцлог шинж чанар болж байна - олон төрлийн хоолыг хурдан бэлтгэх төхөөрөмж. Энэ төхөөрөмжийн прототипийг 17-р зуунд уурын зуух дээр ажиллаж байсан Денис Папин бүтээжээ. Орчин үеийн төхөөрөмжүүд ижил төстэй зарчмаар ажилладаг. Хамгийн гол нь хоолыг битүүмжилсэн саванд хийдэг. Үүний үр дүнд ус буцалгасны дараа уур гарч ирдэг бөгөөд энэ нь саванд илүүдэл даралтыг үүсгэдэг. Үүний үр дүнд температур нь буцалгахаас дээш нэмэгдэж, хоол хүнс илүү хурдан чанаж байна. Хоол хийх хугацааг 40% хүртэл бууруулдаг. Үүнээс гадна, саванд байгаа хүчилтөрөгчийн хамгийн бага эзэлхүүнтэй тул бүтээгдэхүүний исэлдэлт үүсэхгүй бөгөөд энэ нь тэдний ашигтай шинж чанарыг хадгалдаг. Тиймээс гэрийн эзэгтэй бүр энэ төхөөрөмжийг худалдаж авах нь чухал юм. Гэхдээ аль болох ашигтай байхын тулд даралтын агшаагчийг хэрхэн сонгох вэ? Үүнийг ойлгохыг хичээцгээе.

Даралт агшаагчийн төрлүүд

Эдгээр төхөөрөмжүүдийн хоёр үндсэн төрөл байдаг гэдгийг анхаарна уу:

• Хийн эсвэл цахилгаан зууханд суурилуулсан;
• Автономит, цахилгаан халаалттай.

Эхнийх нь зөвхөн металлаар хийгдсэн байдаг. Түүнээс гадна хамгийн энгийн загварууд нь хөнгөн цагаанаар хийгдсэн байдаг. Тэд энгийн савнаас зузаан ёроол, хана, түүнчлэн нягт бэхлэгдсэн таглаагаараа ялгагдана.

Доод тал нь олон давхаргат байж болно. Бүрхүүлд хоёр хавхлага суурилуулсан: нэг нь ажиллаж байгаа, хоёр дахь нь яаралтай тусламж. Тэд төхөөрөмжөөс илүүдэл даралтыг арилгахад үйлчилдэг бөгөөд ингэснээр хагарахгүй. Хэрэв ямар нэг шалтгааны улмаас үйлчилгээний хавхлага ажиллахгүй бол яаралтай тусламжийн хавхлага ажиллаж эхэлдэг.

Таг ба хайруулын тавагны хооронд битүүмжлэх жийргэвч байдаг. Хөнгөн цагааны загварт энэ нь ихэвчлэн резин байдаг. Ийм даралтын агшаагч нь хямдхан боловч зарим "сул талууд" байдаг.

• Нэгдүгээрт, хөнгөн цагаан нь хоол хүнстэй урвалд орох чадвартай бөгөөд энэ нь ханан дээр ул мөр үлдээхээс гадна эрүүл мэндэд аюултай.
• Хоёрдугаарт, резинэн жийргэвч нь богино хугацаанд үйлчилдэг бөгөөд цаг хугацааны явцад даралт алдагдах болно.
• Гуравдугаарт, ийм даралтат агшаагч нь зөвхөн хийн эсвэл цахилгаан зууханд тохиромжтой. Шилэн керамик дээр энэ нь толбо үүсгэдэг, гэхдээ индукцийн хавтан дээр энэ нь огт ажилладаггүй.

Эхний төрлийн ган даралтын агшаагч нь илүү дэвшилтэт. Тэдний ёроол нь дулааны хуримтлалтай олон давхарга юм. Үүнээс гадна ийм загварууд аль хэдийн хамгийн энгийн хяналтын функцтэй байдаг. Тэд төхөөрөмжид даралт байгаа тохиолдолд нээхээс сэргийлдэг тагны түгжээтэй байдаг. Энэ нь төхөөрөмжийн аюулгүй байдлыг ихээхэн сайжруулдаг.

Үүнээс гадна ийм даралтын агшаагчийн хавхлага нь хоёр байрлалтай бөгөөд энэ нь янз бүрийн төрлийн хоол хийх дотоод даралтыг зохицуулах боломжийг олгодог. Мэдээжийн хэрэг, энэ төрлийн төхөөрөмж нь яаралтай тусламжийн хавхлагатай байдаг.

Ийм төхөөрөмжийн бариул нь халуунд тэсвэртэй, дизайн нь нэлээд орчин үеийн юм. Ихэнх ган загваруудын жийргэвч нь силиконоор хийгдсэн байдаг бөгөөд энэ нь түүний бат бөх чанарыг ихээхэн нэмэгдүүлдэг.

Зарим ган загварт уураар жигнэх аяга гэх мэт сонголт байдаг бөгөөд энэ нь ашигтай байж болох юм.

Нэмж дурдахад зарим загварт шилэн бүрээстэй байдаг. Ийм даралтын агшаагчийн давуу тал нь тэдгээрийг хийн зуух, индукц, шилэн керамик зууханд хоёуланг нь ашиглах боломжтой юм. Ерөнхийдөө өндөр чанартай, ажиллагаатай төхөөрөмжийг хямд үнээр авахыг хүсдэг хүмүүст зориулж ган даралтын агшаагчийг сонгох боломжтой.

Цахилгаан даралтат агшаагч: сонголтын онцлог

Хэрэв та цахилгаан даралтын агшаагч сонгохоор шийдсэн бол үнэ гэх мэт хүчин зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Эцсийн эцэст ийм төхөөрөмж нь ижил төстэй төхөөрөмжөөс илүү үнэтэй байх болно. Гэсэн хэдий ч түүний функциональ байдал мэдэгдэхүйц өндөр байна. Ийм төхөөрөмж нь цахим удирдлагатай тул гэрийн эзэгтэй зуухны дэргэд зогсох шаардлагагүй болно. Та зүгээр л автомат хоол хийх програмыг тохируулж болох бөгөөд хоол хийж дууссаны дараа төхөөрөмж өөрөө унтрах болно.

Цахилгаан хэрэгсэл нь хайруулын тавган дээрх материалаар ялгаатай байдаг. Даралт агшаагчтай адил хөнгөн цагаан, ган эсвэл паалантай байж болно. Сүүлийнх нь ховор байдаг. Үүнээс гадна наалддаггүй бүрээстэй загварыг сонгох нь зүйтэй. Ийм хайруулын тавган дээр хоол хүнс нь доод болон хажуу тийшээ шатахгүй, цэвэрлэх нь илүү хялбар байх болно.

Төхөөрөмжийг сонгоход чухал шалгуур бол эзлэхүүн юм. Хагас литрийн багтаамжтай, 40 литр хүртэл багтаамжтай төхөөрөмжүүд байдаг. Мэдээжийн хэрэг, "алтан дундаж" -ыг сонгох шаардлагатай.

Даралт агшаагч нь танай гэр бүлийг тэжээх ёстой. Гэхдээ энэ тохиолдолд төхөөрөмжийн савыг бүрэн дүүргэж болохгүй гэдгийг санах нь зүйтэй. Дээд тал нь гуравны хоёр. Эцсийн эцэст, уур үүсэхэд орон зай хэрэгтэй. Хэрэв та будаа эсвэл бусад хавдсан хоол хийж байгаа бол хайруулын тавган дээрээс хагасаас илүүг асгаж болохгүй. Даралт агшаагчийг сонгохын өмнө эдгээр хүчин зүйлсийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Дундаж гэр бүлийн хувьд 5-6 литрийн багтаамжтай төхөөрөмж хангалттай байх болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Эдгээр шалгуур нь зууханд зориулагдсан загваруудад бас чухал юм.

Мэдээжийн хэрэг, цахилгаан хэрэгслийн хүч гэх мэт хүчин зүйл бас үүрэг гүйцэтгэдэг. Мэдээжийн хэрэг, үйлдвэрлэгчид эрчим хүчийг хэмжээтэй пропорциональ хэмжээгээр тооцдог. Гэхдээ төхөөрөмж нь илүү хүчтэй байх тусам ус хурдан буцалж, уур нь үүснэ гэдгийг санах нь зүйтэй. Дунджаар ердийн даралтат агшаагч нь 1-ээс 1.5 кВт хүртэл зарцуулдаг. Бага эрчим хүч нь төхөөрөмжийн үр ашигт нөлөөлдөг.

Төхөөрөмжийн үйл ажиллагаа нь сүүлчийнх биш юм. Эцсийн эцэст, тусдаа агшаагч, будаа агшаагч, гоймон агшаагч гэх мэт байдаг. Гэхдээ бүх нийтийн даралтат агшаагч гэх мэт олон үйлдэлт төхөөрөмжийг сонгох нь зүйтэй. Тэрээр дээр дурдсан бүх хоолыг хэрхэн зөв хоол хийхийг "мэддэг" бөгөөд үүнээс гадна мах, шөл, төмс гэх мэт. Мэдээжийн хэрэг, ийм төхөөрөмж нь арай илүү үнэтэй боловч худалдан авалтынхаа зардлыг бүрэн нөхдөг.

Олон үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүнээ нэмэлт дагалдах хэрэгслээр дүүргэдэг - уурын тусламжтайгаар даралтын дор хоол хийх боломжийг олгодог уурын хавтан. Түүний тусламжтайгаар та өөх тос, тосгүй эрүүл, нэгэн зэрэг хоолны дэглэмтэй хоол хийж болно. Мөн зарим загвар нь харах цонхтой байдаг. Энэ нь хоол хийх үйл явцыг нүдээр хянах боломжийг танд олгоно. Зарим гэрийн эзэгтэй нарын хувьд энэ нь чухал, учир нь тэд ийм загварт анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй.

Мэдээжийн хэрэг үйлдвэрлэгч нь сонгоход чухал хүчин зүйл болдог. Тогтсон брэндүүдэд давуу эрх олгох хэрэгтэй. Төхөөрөмж худалдаж авахаасаа өмнө загвар бүрийн загвартай танилцаж, таны хэрэгцээнд хамгийн их нийцэх сонголтыг сонгох нь зүйтэй бөгөөд үүнээс гадна энэ нь оновчтой өртөгтэй байдаг.

Таны харж байгаагаар даралтын агшаагч гэх мэт энгийн төхөөрөмж сонгох нь тийм ч хялбар биш юм. Эцсийн эцэст, анхааралдаа авах ёстой маш олон нюансууд байдаг. Гэхдээ хэрэв та бүх зүйлийг сайтар бодож, мэргэжилтнүүдийн зөвлөмжийн дагуу өөрийн хүслийг харгалзан үзвэл ямар ч, тэр байтугай хамгийн эрэлт хэрэгцээтэй гэрийн эзэгтэй нарт таалагдах гал тогооны бүх нийтийн, маш хэрэгтэй хэрэгсэл худалдаж авах боломжтой.

Анхны даралтын агшаагчийг хэдэн зуун жилийн өмнө зохион бүтээжээ. Энэхүү төхөөрөмж нь хоолыг илүү хурдан бэлтгэх боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь маш их цаг хэмнэдэг. Даралт агшаагчийг сонгохдоо хэд хэдэн шалгуурыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Даралт агшаагч гэж юу вэ? Зорилго, чиг үүрэг, үйл ажиллагааны зарчим

Даралт агшаагч нь битүүмжилсэн тагтай төхөөрөмж юм. Агуулга буцалгасны дараа уур үүсч, төхөөрөмжийн дотор даралт үүсдэг. Үүний үр дүнд температур нь буцалгах цэгээс дээш гарч, хоолыг бараг 2 дахин хурдан болгосон.

Төхөөрөмжийн даралт 1 бар хүрч, температур нь ойролцоогоор 121 ° C хүртэл нэмэгддэг. Хоол хийж эхлэх үед төхөөрөмжийн таган дээрх хавхлага ихэвчлэн нээлттэй байдаг. Халах үед энэ нь даралтын дор хаагддаг. Даралт улам бүр нэмэгдэхэд хавхлагыг түлхэж, нээнэ. Энэ нь илүүдэл уурыг гаргахад зайлшгүй шаардлагатай. Хавхлага байгаа тул төхөөрөмжийн дотор хамгийн оновчтой даралтыг 0.7-1 бар байлгадаг. Энэ үзүүлэлтийг үнэмлэхүй гэж нэрлэдэг.

Даралт агшаагч доторх битүүмжлэл нь хүчилтөрөгчийг хамгийн бага хэмжээгээр хангадаг тул исэлдэлтийн процессыг үгүйсгэдэг. Энэ хүчин зүйл нь бүтээгдэхүүний амт, өнгө, эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусыг дээд зэргээр хадгалах боломжийг олгодог.

Даралт агшаагчийг олон төрлийн хоол хийхэд ашиглаж болно. Ийм төхөөрөмж нь хоол хийх хугацааг хурдасгадаг тул удаан боловсруулалт шаарддаг бүтээгдэхүүнд онцгой ач холбогдолтой юм. Энэ нь ихэвчлэн үр тарианы хачир, пилаф, мах, шөл зэрэгт хамаарна.

Даралт агшаагчийг ашиглахдаа аюулгүй байдлын урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээг дагаж мөрдөх нь чухал юм. Ийм төхөөрөмжид хоол хийх нь өндөр температур, халуун уур гэсэн үг тул төхөөрөмжийг ашиглах дүрмийг үл тоомсорлох нь ноцтой түлэгдэлтэд хүргэдэг.

Даралт агшаагчийн төрлүүд

Бүх даралтат агшаагчийг механик болон цахилгаан гэсэн хоёр том бүлэгт хувааж болно. Эхний төрлийн нэгжүүд нь битүүмжилсэн тагтай сав юм. Тэдгээрийг хийн болон цахилгаан зуухны аль алинд нь ашиглаж болно. Ийм төхөөрөмжүүд нь ердийн савнаас зөвхөн тусгай таглаагаасаа гадна зузаан хана, ёроолоор ялгаатай байдаг.

Орчин үеийн хувилбар нь цахилгаан даралтын агшаагч, өөрөөр хэлбэл цахилгаан сүлжээгээр тэжээгддэг. Гаднах байдлаар ийм төхөөрөмжүүд нь олон тогоочтой төстэй бөгөөд гэр ахуйн цахилгаан хэрэгслийн эдгээр хоёр төлөөлөгчийн хослол байж болно.

Цахилгаан даралтат агшаагч нь янз бүрийн нэмэлт функцууд, хамгийн их автоматжуулалтаараа гайхагддаг. Шаардлагатай програмыг суулгахад хангалттай бөгөөд дууссаны дараа төхөөрөмж өөрөө унтрах болно.

Ихэнх төхөөрөмжүүд нь металлаар хийгдсэн байдаг бөгөөд керамик дүүргэгч нь бага түгээмэл байдаг. Даралт агшаагчийг зэвэрдэггүй ган эсвэл хөнгөн цагаанаар хийж болно. Эхний сонголт нь илүү үнэтэй бөгөөд илүү жинтэй боловч илүү хүчтэй бөгөөд хоол хийх явцад хортой бодис ялгаруулдаггүй. Хөнгөн цагаанаар хийсэн төхөөрөмжүүд нь жин багатай, хямд үнээрээ татагддаг боловч удаан эдэлгээгүй, эрүүл мэндэд муугаар нөлөөлдөг.

Даралт агшаагчийг сонгох ерөнхий дүрмүүд

Даралт агшаагч худалдаж авахаар шийдэхдээ эцсийн сонголтод нөлөөлөх дараах хүчин зүйлсийг анхаарч үзээрэй.

• Эзлэхүүн. Энэ параметр нь гэр бүлийн хүмүүсийн тоонд чиглэсэн байх ёстой. Ихэнх цахилгаан хэрэгсэл нь 5 литр эзэлхүүнтэй байдаг бөгөөд энэ нь 3-4 хүнтэй гэр бүлд хангалттай байдаг. Даралт агшаагчийг эзлэхүүний 2/3-аас ихгүй хэмжээгээр дүүргэх ёстой гэдгийг анхаарах нь чухал юм.
• Хүч. Энэ техникийн ихэнх загваруудын хувьд энэ параметр нь 1-1.5 кВт байна. Нэгжийн хүчийг сонгохдоо түүний эзлэхүүнтэй харьцуулах нь чухал юм.
• Хавхлага. Энэ нь уурыг гаргахад зайлшгүй шаардлагатай тул төхөөрөмжийн хамгийн чухал хэсгүүдийн нэг юм. Тагийг онгойлгоход уур нь аль чиглэлд гарахыг анхаарах нь чухал юм. Энэ нь тал руу чиглэсэн байх ёстой, эс тэгвээс түлэгдэх эрсдэл өндөр байдаг.
• Дэлгэц ба цэс.
• Материал. Хамгийн сайн сонголт бол зэвэрдэггүй ган даралтын агшаагч юм. Ган даралтын агшаагч худалдаж авахдаа металлын зэрэглэлд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Хамгийн сайн сонголт бол хольцгүй 18/10 байна.
• Савны бүрээс. Энэ нь керамик эсвэл Teflon байж болно. Эхний сонголт нь механик гэмтэлд тэсвэртэй учраас сэтгэл татам боловч цаг хугацаа өнгөрөх тусам наалддаггүй шинж чанараа алдаж болно.

• Наалдамхай бүрхүүл. Хоол бэлтгэх чанарыг сайжруулах шаардлагатай байна.
• Битүүмжлэх жийргэвчний материал. Энэ нь резин эсвэл силиконоор хийгдсэн байж болно. Эхний сонголт нь хямд үнэтэй боловч үйлчилгээний хугацаа багатай байдаг. Цаг хугацаа өнгөрөхөд резинэн дэвсгэр нь агаарыг нэвтрүүлэх болно. Силикон жийргэвч нь илүү найдвартай, бат бөх байдаг.
• Харааны шил эсвэл шилэн бүрээс. Энэ нэмэлт нь хоол хийх процессыг хянах боломжийг олгодог тул маш тохиромжтой.
• Хойшлогдсон эхлэл. Энэ сонголт нь та шаардлагатай бүтээгдэхүүнийг урьдчилан тавьж, төхөөрөмжийг асаах цагийг тохируулах боломжтой гэсэн үг юм. Өглөөний хоол эсвэл оройн хоол хийх цаг байхгүй үед энэ сонголт тохиромжтой. Өглөө сэрэх эсвэл ажлаасаа ирэхэд бүх зүйл бэлэн болно.
• Хоол хийх горимууд. Шаардлагатай хэмжээ нь хувийн сонголтоос хамаарна. Зарим хэрэглэгчдийн хувьд даралтын агшаагчаар шөл, үр тариа, мах, хачир бэлтгэхэд хангалттай. Бусад нь тараг, попкорн, гурилан бүтээгдэхүүн зэрэг өргөн сонголттой байх шаардлагатай.
• Уураар жигнэх аяга байгаа эсэх. Ийм нэмэлт нь хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд эсвэл эрүүл хооллолтыг дагаж мөрддөг хэрэглэгчдэд онцгой анхаарал татдаг. Уураар жигнэх савны чанарт анхаарлаа хандуулах нь чухал юм - ихэвчлэн сагс эсвэл тусгай хавтан. Ийм төхөөрөмжийг тусад нь худалдаж авах нь асуудалтай тул үүнийг багтаасан байх ёстой бөгөөд сайн чанартай байх ёстой (хүч чадал чухал).
• Тогооч. Энэ сонголт нь хоол хийх параметрүүдийг өөрөө тохируулах боломжийг олгодог.
• Хамгаалалт. Энэ параметр нь төхөөрөмжийн аюулгүй байдалд чухал ач холбогдолтой. Даралт агшаагчийг доторх даралтыг суллах хүртэл онгойлгож болохгүй.
• Халуунд тэсвэртэй бариул. Энэ мөч нь их хэмжээний нэгжийн хувьд онцгой ач холбогдолтой юм. Тэднийг авч явах нь тохиромжгүй тул та шатаж болно.

Даралт агшаагчийг сонгохдоо шаардлагатай бүх функцүүдийн хослолыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Зөв сонгогдсон төхөөрөмж нь гал тогооны өрөөний ажлыг ихээхэн хялбарчилж, маш их цаг хэмнэх болно.

Та аль даралтат агшаагчийг сонгох ёстой вэ? Шилдэг загвар өмсөгчид

Даралт агшаагч худалдаж авснаар таны хоол бэлтгэх ажлыг дараагийн шатанд гаргах болно. Техникийн параметр, функциональ байдал, үнийг үр дүнтэй хослуулсан шилдэг загваруудыг нарийвчлан авч үзэх нь зүйтэй.

Энэ загвар нь даралтын агшаагч болон олон тогоочийн хослол юм. Төхөөрөмжийн хүч нь 1000 Вт, эзэлхүүн нь 6 литр юм.

Нэгжийн бие нь хуванцар оруулгатай гангаар хийгдсэн. Төхөөрөмжийн аяга нь наалддаггүй керамик бүрээстэй.

Даралт агшаагч нь LED дэлгэцтэй, мэдрэгчтэй удирдлагын самбартай. Та хоол хийх горим эсвэл халаалтыг сонгож, цаг, даралт, температурыг тохируулж болно. Хойшлогдсон эхлүүлэх функц байна.

Энэ загварын хамгийн чухал давуу талуудын нэг бол Master Chef Light сонголт юм. Уг төхөөрөмж нь 14 суулгасан програмтай боловч хэрэглэгч хоол хийх процессыг тасалдуулахгүйгээр хоол хийх цаг эсвэл температурыг бие даан өөрчлөх боломжтой.

Даралт агшаагчийн аюулгүй байдлыг хавхлагууд (унтраах, уур гаргах), температурын тасалдал, хэт даралт мэдрэгчээр хангадаг. Нэгжийн бариул нь дулаан тусгаарлагчтай.

Энэ загвар нь өргөн хүрээний функцтэй. Төхөөрөмжийн дундаж үнэ 6000-7000 рубль байна.

Энэ төхөөрөмж нь олон тогооч даралтын агшаагч юм. Савны эзэлхүүн нь 5 литр, нэгжийн хүч нь 1000 ватт юм.

Их бие нь хуванцараар хийгдсэн байдаг. Дулаан тусгаарлагч бариул байдаг. Шугуй нь зөөврийн бөгөөд керамик бүрээстэй (4 давхарга).

Даралт агшаагч нь 33 автомат горимтой. 25 горимыг гараар тохируулах боломжтой. Температур (40-160 ° C), хоол хийх цаг (4 цаг хүртэл) бие даан тохируулах боломжийг олгодог олон тогооч функц байдаг.

Энэхүү төхөөрөмж нь хоолыг халаах, температурыг хадгалах боломжийг олгодог. Хойшлогдсон эхлүүлэх функц байна.

Энэ загварын давуу тал нь тавагны бүтцийг сонгох чадвар юм. Зөөлөнөөс хатуу хүртэл 6 градус байна.

Төхөөрөмжийн үнэ дунджаар 7500 рубль байна.

Энэхүү олон агшаагч даралтын агшаагч нь 6 литр багтаамжтай. Төхөөрөмжийн хүч нь 1000 Вт.

Их бие нь хуванцартай хослуулсан металлаар хийгдсэн. Аяга нь Teflon наалддаггүй бүрхүүлтэй. Бүрхүүлийг бүрэн салгаж авах боломжтой.

Даралт агшаагч нь 8 автомат хоол хийх горимтой, олон тогоочийн хувьд 6 тусдаа горимтой. Та мөн температур, цагийг өөрөө тохируулах боломжтой. 24 цаг хүртэл хойшлогдож эхлэх, цаг тоолох функц байдаг.

Мэдрэгчтэй хяналтын самбар. Даралт агшаагч болон олон тогоочийн тусдаа цэс байдаг. Хоол хийх явцад төхөөрөмж хаагдсан байна.

Энэ загварын давуу талуудын нэг нь эрчим хүч хэмнэх горимтой байх явдал юм. Өөр нэг нэмэх нь хоол хийх үйл явцын үзүүлэлт юм. Төхөөрөмж нь хоолыг халаах, даралтат, даралт, халаах үе шатыг заана.

Аюулгүй байдал нь даралтат ажиллагааны үед тагийг түгжих замаар хангагдана. Даралт автоматаар гарна. Хүүхэд хамгаалах нэмэлт сонголт бий.

Энэ загварын дундаж өртөг нь 11-12 мянган рубль юм.

Энэхүү загвар нь давхар бойлер болон олон тогоочийн функцийг хослуулсан. Төхөөрөмжийн аяга нь Teflon наалддаггүй бүрээстэй бөгөөд 5 литрийн багтаамжтай. Нэгжийн хүч - 900 Вт.

Даралт агшаагч нь 10 автомат хоол хийх горим, "Өөрийн жор" програмтай бөгөөд та температур, цагийг бие даан тохируулах боломжтой. Төхөөрөмж нь температурыг (140 ° C хүртэл) хадгалах, халаах боломжийг олгодог. 24 цаг хүртэл хойшлогдсон эхлүүлэх функц байдаг.

Төхөөрөмжийн бие нь хуванцартай хослуулсан металлаар хийгдсэн байдаг. Цахим хяналтын самбар, хоол хийх цагийг харуулсан LED дэлгэцтэй.

Энэхүү загвар нь хангалттай сонголт, хямд үнээр татагддаг. Төхөөрөмжийн дундаж үнэ 3500-4000 рубль байна.

Энэхүү олон агшаагч даралтын агшаагч нь 4 литрийн багтаамжтай. Төхөөрөмжийн хүч нь 800 Вт. Их бие нь хуванцартай хослуулсан металлаар хийгдсэн. Аяга нь зөөврийн, наалддаггүй. Хавтас болон хавхлагыг салгаж авах боломжтой.

Энэ загвар нь 7 автомат програмаар хангадаг. 24 цаг хүртэл хойшлогдож эхлэх боломжтой. Даралт агшаагч нь электрон удирдлагатай, LED дэлгэцтэй. Асаах, унтраах, цаг хугацаа, хоол хийх горим гэсэн заалт байдаг. Энэхүү загвар нь минимализмаараа татагддаг бөгөөд энэ нь менежментийг ойлгоход хялбар болгодог.

Даралт агшаагч нь сонирхол татахуйц үнэтэй хослуулсан бүх шаардлагатай функцуудтай. Төхөөрөмжийн дундаж үнэ 3000-3500 рубль байна.

Даралт агшаагчийн давуу талуудын тухай видео бичлэгийг үзэж, ижил үнийн ангилалд багтдаг хоёр алдартай загваруудын туршилтын харьцуулалтыг үзээрэй: Philips HD2178 ба Moulinex CE 701132

Даралт агшаагч нь хэдэн арван жилийн турш эрэлт хэрэгцээтэй байсан. Цахим хэрэгсэл бий болсноор энэ аргын боломжууд ихээхэн өргөжиж, гал тогооны өрөөний хэрэгцээт хэрэгсэл болжээ. Даралт агшаагчийг сонгохдоо төхөөрөмжийн материал, түүний функцүүдийн тоо, аюулгүй байдлын зэргийг анхаарч үзэх нь чухал юм.

-тай холбоотой

Даралт агшаагчтай сав нь битүүмжилсэн тагтай бөгөөд савны дотор өндөр даралтыг бий болгож, буцалгах цэгийг нэмэгдүүлдэг.

Үүний үр дүнд хүнсний ногоо, буурцагт ургамал, махыг хоёр удаа, заримдаа дөрөв дахин хурдан болгосон. Даралт агшаагч нь ялангуяа атмосферийн даралт багатай газруудад эрэлт хэрэгцээтэй байдаг, учир нь ийм нөхцөлд шингэний буцалгах цэг бага бөгөөд 100 градус хүрдэггүй. Хурдасгах нь удаан хугацааны дулааны боловсруулалт шаарддаг бүтээгдэхүүн, мөн царцсан мах, чанамал зэрэг хоол хийхэд удаан хугацаа шаардагддаг аяганд чухал ач холбогдолтой.

Даралт агшаагчийн төхөөрөмж ба ажиллах зарчим

ЗХУ-д 20-р зууны далан онд хийн болон цахилгаан зуухны анхны даралтат агшаагч олон нийтийн зах зээл дээр гарч ирэв. Гэрийн эзэгтэй нар шинэ тогоонуудыг хурдтай, цахилгаан зуухны эзэд эдийн засгийн хувьд үнэлдэг байсан, учир нь хурдасгасан хоол хийхэд цахилгаан бага зарцуулдаг байв. Өнөөдөр битүүмжилсэн тагтай цахилгаан хэрэгсэл гарч ирсэн тул савны алдар нэр бага байна.

Шуурхай тогоо хэрхэн ажилладаг

Даралт агшаагчийн ажиллах зарчим нь хэзээ өндөр даралттай, буцлах цэг нь өндөр байдагхэвийн ба бага. Герметик битүүмжилсэн хайруулын тавган дээр даралт нэмэгдэж, шингэн (мөн бүх бүтээгдэхүүнд ус байдаг) ба уурын температур ердийн 100 хэмээс дээш байна. Жишээлбэл, 1 бар даралттай үед ус буцалгах цэг 120 градус байна.

Үүний зэрэгцээ, нарийн ногоо, жимс жимсгэнэ ч гэсэн исэлддэггүй, хүчилтөрөгчтэй харилцан үйлчлэлцдэггүй тул буцалгадаггүй, хэлбэр, өнгө нь хадгалагддаг. Ийм хоол хийх нь илүү их витамин, шим тэжээлийг үлдээдэг баримтууд байдаг, учир нь дулааны боловсруулалт бага хугацаатай байдаг. Тиймээс нэр нь - даралтат агшаагч, өөрөөр хэлбэл хурдан хоол хийх.

Загварын онцлог

Даралт агшаагч төхөөрөмжийг ойлгоход хэцүү биш юм. Сав нь хамгийн түгээмэл, гэхдээ заавал хүчтэй, нэмэгдсэн даралтыг тэсвэрлэх чадвартай. Хоол (ус) ба тагны хооронд үргэлж зай байх ёстой тул хайруулын тавагны ажлын хэмжээ нийт хэмжээнээс гуравны нэгээр бага байна. Сонгохдоо үүнийг анхаарч үзэх нь чухал юм.

Багцын хамгийн чухал зүйл бол бүрээс юм. Энэ нь аяга тавгийг битүүмжилж, уур гарахаас сэргийлж, даралт ихсэхээс сэргийлнэ. Хамгийн тохиромжтой байхын тулд тагийг нь резин эсвэл силиконоор дүүргэдэг битүүмжлэх бөгж... Сайн силикон нь резинээс илүү практик, удаан эдэлгээтэй байдаг. Бэхэлгээний хувьд тусгай цоож, хавчаар, аюулгүй байдлын үүднээс - блоклох.

Халаах явцад дотор нь өндөр даралт үүсдэг бөгөөд энэ нь тэсрэлт, түлэгдэлтээс зайлсхийхийн тулд үүнийг зохицуулах ёстой. Учир нь автомат тохируулга өгсөн аюулгүйн хавхлагаЭнэ нь шаардлагатай бол илүүдэл агаарыг гадагшлуулдаг. Ихэнхдээ хэд хэдэн хавхлагууд байдаг.

Орчин үеийн загварууд нь даралтыг тохируулах, хоол хийх горимыг тохируулах чадвартай байдаг. Жишээлбэл, хүнсний ногоо бэлтгэхэд 60 кПа хангалттай, махыг хурдан чанахад 90 кПа шаардлагатай.

Даралт агшаагчийн төрлүүд

Даралт агшаагчтай аяга таваг нь үйлдвэрлэлийн материал, эзэлхүүн, ёроолын диаметр, янз бүрийн төрлийн хавтантай нийцтэй байдлаар ялгагдана. Хийн зууханд даралтат агшаагчийг хэрхэн сонгох вэ, аль нь индукц хийхэд тохиромжтой вэ? Будаа хийхэд ямар тогоо хэрэгтэй вэ, вазелин махыг юунд хийж болох вэ?

Сав, тагны материал

Зуухны даралтат агшаагчийг хийсэн зэвэрдэггүй ган, хөнгөн цагаан... Эдгээр металлууд нь сайн дулаан дамжуулалттай байдаг бөгөөд энэ нь ус, хоол хүнсний халаалтыг хурдасгахад тусалдаг. Пааландсан ган загвар нь ховор байдаг. Даралт агшаагчийг цутгамал төмөр, керамикаар хийдэггүй.

Хамгийн практик нь зэвэрдэггүй ган даралтын агшаагч тогоо юм. Зэвэрдэггүй ган нь хүчилд тэсвэртэй, өндөр температурт тэсвэртэй, хоол хүнснээс өөх тос, шүүсийг шингээдэггүй, үнэрийг хадгалдаггүй. Зэвэрдэггүй ган аяганд та бараг бүх зүйлийг хоол хийж болно: вазелин, чанамал, шарсан мах, будаа.

Цутгамал хөнгөн цагаан даралтат тогоо нь зах зээл дээр түгээмэл байдаггүй. Цутгамал хөнгөн цагааныг ихэвчлэн наалддаггүй бүрээстэй жижиг саванд хэрэглэдэг. Эдгээр нь мах, шувууны мах, загас, будаа, буурцагт ургамлыг жигнэхэд тохиромжтой.

Тагдаралтын агшаагчийг бүхэлд нь металл эсвэл хатуу шилэн оруулгатай хийх боломжтой. Хоол хийх явцад аяга таваг нээх боломжгүй тул шилэн таглаа нь илүү тохиромжтой. Хоол хийх явцыг шилээр нүдээр харж болно. Зарим гэрийн эзэгтэй нар сохор хоол хийхийг хүлээн зөвшөөрдөггүй.

Жижиг багц хувин

Шанага хэлбэртэй хий, цахилгаан зууханд зориулсан жижиг даралтын агшаагч нь үр тариа, хачир, түргэн хоол хийх хүнсний ногоо хийхэд тохиромжтой. Жижиг тогоо нь жижиг гэр бүл, сургуулийн өмнөх насны хүүхэдтэй залуу эцэг эхчүүдэд тохиромжтой. Хүнсний ногоо, мах, загасыг хурдан чанаж болгосон боловч ариутгасан бүтээгдэхүүнийг хүүхдийн хоолонд зориулж нухаш хийхэд хялбар байдаг.

Даралтгүй хоол хийх горимд шанага нь бусад тогооны нэгэн адил хэрэглэж болно. Жишээлбэл, сүүтэй будаа эсвэл түргэн шөл хийх. Тохиромжтой болгохын тулд иж бүрдэлд энгийн тагийг нэмж оруулсан болно. Хамгийн практик сонголт бол зэвэрдэггүй ган юм.

Өдөр тутмын хэрэглээнд зориулж хурдан хоол хийх сав

4-6 литрийн багтаамжтай дунд зэргийн зэвэрдэггүй ган эсвэл хөнгөн цагаан даралтын агшаагч нь өдөр тутмын ажилд тохиромжтой. Энэ хоолонд та ногоотой махыг чанаж, махан бөмбөлөг, махан бөмбөлөг, чихмэл чинжүү, шөл, шувууны мах хийж болно.

Хоол хийх явцад найрлага нэмэх боломжтой гэдгийг анхаарна уу, гэхдээ энэ нь асуудалтай тул анхаарал хандуулах шаардлагагүй жорыг сонгох нь дээр. Зарчмын дагуу: хоолоо тавиад, зуухаа асаагаад хэсэг хугацааны дараа унтраа.

Цэлцэгнүүлсэн мах, хадгалсан мах, бүхэл бүтэн шувууны гулууз мах, нарийн төвөгтэй аяганд хийсэн мах, гэр бүлийн оройн хоол хийхэд дор хаяж 6 литр багтаамжтай даралтын агшаагчтай тогоо хэрэгтэй. Үүнийг санаж байх ёстой гэдгийг санаарай ашигтай хэмжээ үргэлж бага байдаг... Ихэнх ажлын хувьд 7-9 литр эзэлхүүн тохиромжтой.

Түргэн хоолны уурын зуух, уурын зуух

Уурын зуухны функцтэй даралтын агшаагч нь хийн болон цахилгаан зууханд эрүүл уурын хоол хийх зориулалттай. даралтын хавхлагатай бол хэдхэн минутын дотор хүнсний ногоо боловсруулах эсвэл манти, банш чанах боломжийг олгоно.

Даралт агшаагч нь янз бүрийн хэмжээтэй байдаг. Нүхтэй оруулгатай намхан тогоонууд байдаг. Тэдгээрийг жижиг хэсгүүдэд ашиглаж болно. Олон тооны хүнсний ногоог манти болон дулааны боловсруулалтанд зориулж олон шатлалт оруулгатай эсвэл пирамид шиг бие биенийхээ дээр овоолсон хэд хэдэн оруулгатай мантийн агшаагчийг сонгох нь дээр.

Төрөл бүрийн зуухны даралтат агшаагчийн онцлог

Хэрэв та хийн зууханд даралтат агшаагч худалдаж авахаар төлөвлөж байгаа бол зах зээл дээрх бүх савыг авч үзэх боломжтой. Доод талын диаметр нь шатаагчаас бага байсан ч тусламж эсвэл бүрээсийн тусламжтайгаар асуудлыг хялбархан шийдэж болно. Ган болон хөнгөн цагаан тогооны аль аль нь хийд тохиромжтой боловч ёроол нь галд тэсвэртэй байх ёстой.

Цахилгаан даралтат агшаагч нь одоо байгаа зуухны ёроолын диаметртэй тохирч байх ёстой. Доод тал нь гөлгөр, жигд байх ёстой бөгөөд ингэснээр халаагууртай холбоо барих нь аль болох нягт байх ёстой. Цоорхой дахь цоорхой нь шаардлагагүй эрчим хүчний хэрэглээг бий болгоно. Чанар муутай металл нь өндөр температурт деформацид ордог бөгөөд энэ нь дулааны боловсруулалтын хугацааг удаашруулдаг гэдгийг анхаарна уу.

Индукцийн зуух нь өөр зарчмаар ажилладаг - тэд өөрсдийгөө халаахгүй, харин аяга таваг халаадаг. Гэхдээ хавтангийн ажил нь контур хаалттай байвал л боломжтой. Хоолны таваг нь соронзон орны энергийг шингээдэг материалаар хийгдсэн байх ёстой. Энэ сегментэд зэвэрдэггүй ган нь тэргүүлэгч юм.

Энгийн нэг нь ажиллахгүй - зуух зүгээр л асахгүй. Гэхдээ индукцийн ёроолтой хөнгөн цагаан даралтын агшаагч байдаг. Энэ тохиолдолд доод талд эсвэл дотор талд ган эсвэл зэс - ферромагнит металлаар хийсэн нэмэлт хавтан байдаг.

Халаалтыг хурдасгах, шатаах эрсдэлийг багасгахын тулд тэд бүрээстэй ёроолтой болсон. Ийм ёроолын өвөрмөц байдал нь олон давхаргат бүтэцтэй байдаг - дотор нь хөнгөн цагаан ба ган хавтангийн хооронд цутгамал хөнгөн цагаан эсвэл зэсээр хийсэн зузаан диск байдаг.

Индукцийн агшаагчийн хувьд хамгийн сайн даралтын агшаагч бүрээстэй ёроолтой ган... Ийм хос нь эрчим хүчний хэрэглээг багасгаж, таваг бэлтгэх ажлыг хурдасгадаг.

Худалдан авахдаа юуг анхаарах хэрэгтэй

Аюулгүй, удаан эдэлгээтэй даралтын агшаагч худалдаж авахын тулд техникийн үзүүлэлтүүд болон дагалдах бичиг баримтыг анхааралтай уншина уу. Энэ бол зүгээр л сав биш, харин нарийн төвөгтэй даралтын аппарат гэдгийг санаарай.

Хийн зуух эсвэл цахилгаан зууханд тохирох даралтат агшаагчийг сонгохын тулд дараахь зүйлийг анхаарч үзээрэй.

• Хэрэв та илүү төлөх боломжтой бол зэвэрдэггүй гангаар яваарай. Доод болон хажуу тал нь зузаан байх ёстой.
• Таг нь дор хаяж байх ёстой хоёр хавхлага- үндсэн болон яаралтай тусламж. Хавхлагууд нь уурыг хажуу тийш нь гадагшлуулдаг бол илүү дээр юм.
• Сайн силикон O-цагираг нь хуурайшдаггүй, өндөр температураас айдаггүй тул илүү дээр юм. Сайн резин нь бас удаан үргэлжлэх болно.
• Түгжээний найдвартай байдал, ашиглах боломжтой эсэхийг шалгана уу. Шаардлагатай бэлэн байдал блоклохгэрт хүүхэд, өндөр настан байгаа бол нээхээс. Даралт аюулгүй түвшинд хүрэх хүртэл түгжээ сулрахгүй.
• Сэрүүн бариул нь ашигтай нэмэлт бөгөөд аюулгүй байдлыг нэмэгдүүлдэг. Бариулын бэхэлгээний чанарт анхаарлаа хандуулаарай.
• Хоол хийх явцыг хянахын тулд шилэн таглаа эсвэл металлаар хийсэн хяналтын цонх хэрэгтэй.
• Баригдсан термометр - хоолны үйл явцыг хянах, зохицуулах нэмэлт тав тухтай байдал.
• Даралт солих өөр өөр горимууд нь гэрийн эзэгтэйн боломжийг өргөжүүлж, зөөлөн горимд илүү нарийн бүтээгдэхүүнийг хоол хийх боломжийг танд олгоно.
• Таймер нь цагийг хянахад тусалдаг бөгөөд гал тогооны өрөөнд хоол хийж байгааг мартаж болохгүй.
• Нэмэлт энгийн таг нь хайруулын тавган дээр ердийн нэг болгон хувиргадаг.

Зааварчилгааны гарын авлага, гэрчилгээг сайтар судалж, заасан бүх зүйл багцад байгаа эсэхийг шалгаарай.

Тохиромжтой загваруудын тойм

Орос улсад үйлдвэрлэсэн зэвэрдэггүй ган даралтын зуух нь импортынхоос үнийн хувьд илүү сонирхолтой байдаг. Тиймээс, хэрэв та мөнгөө хэмнэж, стандарт функцэд сэтгэл хангалуун байхад бэлэн байгаа бол дотоодын бүтээгдэхүүнд анхаарлаа хандуулаарай.

ОХУ-ын нэр бүхий даралтат агшаагчийн зарим загвар (Varya, Comfort, Kudesnitsa) нь үнэндээ Хятадад үйлдвэрлэгддэг, гэхдээ Орост зориулагдсан. Хэрэв та дотоодын бараа бүтээгдэхүүнийг илүүд үздэг бол Уралын гэр ахуйн бүтээгдэхүүний үйлдвэрээс Miracle-50 N (5 литр) эсвэл Miracle-70 N (7 литр) нэртэй бүтээгдэхүүнийг хайж олоорой.

Чехийн Tescoma брэндийн аяга таваг, дагалдах хэрэгсэлд Оросын гэрийн эзэгтэй нар итгэдэг. Magnum даралтын агшаагч нь 18/10 зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн, гурван давхар суурьтай, хий болон индукцийн агшаагчдад тохиромжтой. Хоол хийхэд хялбар болгох үүднээс хэмжүүрийг дотор нь өгсөн. Бариул нь халаахгүй бөгөөд хүнд тогоог тэсвэрлэх болно. Эзлэхүүн 7 литр.

Хөнгөн цагаан тогоо ч гэсэн хямдрах ёсгүй. Аноджуулсан хөнгөн цагаан нь аюулгүй, удаан эдэлгээтэй байдаг. Челябинскийн үйлдвэрлэгч Miracle-55-ийн 5 литрийн багтаамжтай хөнгөн цагаан даралтын агшаагч нь өдөр тутмын ажилд тохиромжтой. Уураар хоол хийх зориулалттай оруулга байдаг. Зөөврийн бариул.

Даралт агшаагчийн зэрэглэлийг ихэвчлэн Германы үйлдвэрлэгч Bekker BK-ийн бүтээгдэхүүнээр тэргүүлдэг. Толин тусгал өнгөлсөн зэвэрдэггүй ган BK-954 нь тагийг түгжих систем, удаан эдэлгээтэй силикон битүүмжлэлээр тоноглогдсон. Бүрхүүлтэй ёроол нь бүх төрлийн хавтангуудад тохирно. Нийт хэмжээ нь 6 литр байна. Бакелит бариул нь сэрүүн хэвээр байна. Нэг эсвэл хоёр гараараа зуухнаас салгахад тохиромжтой.

Norbert Woll GmbH-ийн индукцийн ёроолтой цутгамал хөнгөн цагаан тогоо нь ямар ч төрлийн хоолонд тохиромжтой. Доод талын диаметр нь 28 см.

Хятадын үйлдвэрлэгчид өрсөлдөхүйц үнээр татагддаг. Хоолны дуршилтай хөнгөн цагаан даралтын агшаагч нь 9 литр эзэлхүүнтэй, царцсан мах, том ширхэгтэй маханд тохиромжтой. Та өндөр саванд буцалгаж, буцалгаад, уураар жигнэж болно.

Хятадын компани нь янз бүрийн хэмжээтэй толин тусгал өнгөлгөө бүхий зэвэрдэггүй хром-никель гангийн хэд хэдэн загвартай. Резинэн жийргэвчний цагираг нь найдвартай битүүмжлэлийг хангадаг. Шилэн бүрхүүл нь даралтыг зохицуулах хавхлага, түгжих системээр тоноглогдсон.

Даралт агшаагчийг ажиллуулах нарийвчилсан зааврыг бүтээгдэхүүнд хавсаргасан байх ёстой. Загвар болон үйлдвэрлэгчээс хамааран зарим нарийн ширийн зүйлс өөр байж болно. Зөвхөн энд байна аюулгүй байдал, ашиглалтын талаархи ерөнхий зөвлөмжүүд.

Хориотой:

1. Аяга тавгаа хараа хяналтгүй орхи. Даралт агшаагч нь хийн эсвэл цахилгаан зуух дээр байх үед хүүхэд эсвэл амьтдыг гал тогооны өрөөнд оруулахыг зөвшөөрнө үү.
2. Савыг зууханд эсвэл зууханд хийнэ.
3. Хоол хийх явцад болон зуухаа унтраасны дараа анх удаа хананд хүрнэ.
4. Даралт аюулгүй түвшинд хараахан буураагүй үед тагийг нээхийг оролдоорой.
5. Шингэн нэмэхгүйгээр хоол хийх.
6. Даралтын дор шарсан хоол.

Даралт агшаагчийг хэрхэн ашиглах вэ:

1. Хэрэв аяга таваг шинэ бол зөөлөн угаалгын нунтаг уусмалаар сайтар угаана.
2. Хоол хүнс, шингэнийг нэмээд дүүргэнэ гуравны хоёроос илүүгүй байна, нийт эзлэхүүний тал хувь нь байвал сайн.
3. Тагийг нь хааж, боломжтой бол даралт болон таймерыг тохируулна уу.
4. Хэрэв хийн зууханд хоол хийж байгаа бол дөлийг доод ёроолоос хэтрэхгүй байхаар тохируулна.
5. Зарим загвар нь хоол хийсний дараа албадан хөргөх шаардлагатай байдаг. Зааврыг уншина уу.

Даралт хянах хавхлагууд бөглөрөхгүй байх нь чухал юм - тэдгээр нь бохирдсон тул тэдгээрийг угаах ёстой. Ялангуяа даралтат агшаагчийг ховор хэрэглэдэг бол O-бөгжийг тусад нь хадгалахыг зөвлөж байна. Та аяга таваг хуурай байлгах хэрэгтэй.

Саванд даралтын агшаагч нь хурдан бөгөөд хялбар хоол хийж, илүү тааламжтай үйл ажиллагаа, амрах цаг, хүчин чармайлтыг хэмнэдэг. Онлайн дэлгүүр эсвэл хотын худалдааны төвөөс өөртөө тохирох загварыг сонгохоо мартуузай.