Ciri-ciri era revolusi dalam cerita karya M.A. Bulgakov "Hati Anjing"

Kisah M.A.Bulgakov “ hati anjing"ditulis oleh penulisnya pada tahun 1925 - di era Kebijakan Ekonomi Baru, dan ini tidak bisa tidak tercermin dalam peristiwa-peristiwa dalam cerita tersebut. Masa romantisme revolusioner telah berakhir, masa birokrat, stratifikasi masyarakat, masa ketika orang-orang berjaket kulit memperoleh kekuasaan yang sangat besar, menakutkan rakyat jelata, telah tiba. Era revolusi ditampilkan melalui kacamata para pahlawan yang berbeda keyakinan. Dari sudut pandang Philip Filippovich Preobrazhensky, profesor kedokteran, ini lebih merupakan lelucon daripada tragedi. Sang profesor tidak menganut keyakinan revolusioner; dari sudut pandang akal sehat, dia hanya “tidak menyukai proletariat.” Untuk apa? Karena fakta bahwa mereka mengganggu pekerjaannya, karena fakta bahwa dari tahun 1903 hingga 1917 tidak ada satu pun kasus di mana setidaknya sepasang sepatu karet hilang dari pintu depan yang tidak terkunci, tetapi “pada tanggal 17 Maret, suatu hari yang cerah semua sepatu karet menghilang, 3 batang kayu, mantel dan samovar dari penjaga pintu.” Sang profesor muak dengan kekasaran kaum proletar, keengganan mereka untuk bekerja, kurangnya landasan dasar budaya dan aturan perilaku.

Dia melihat ini sebagai alasan kehancurannya: “Tidak mungkin menyapu jalur trem dan mengatur nasib beberapa ragamuffin Spanyol pada saat yang bersamaan!” Oleh karena itu, sang profesor memperkirakan rumah Kalabukhov tempat dia tinggal akan segera berakhir: pemanas uap akan segera meledak, pipa-pipa akan membeku... Orang yang menerapkan politik negara Soviet, menurut mereka tidak. Mereka dibutakan oleh gagasan besar sosial tentang kesetaraan dan keadilan universal: “Bagikan segalanya!” Oleh karena itu, mereka mendatangi profesor tersebut dengan keputusan untuk "memadat" apartemennya - ada krisis perumahan di Moskow, tidak ada tempat bagi orang untuk tinggal. Mereka menggalang dana untuk kepentingan anak-anak di Jerman, dan dengan tulus meyakini perlunya bantuan tersebut. Orang-orang ini dipimpin oleh Shvonder, seorang pria yang aktif terlibat dalam kegiatan sosial dan melihat kontra-revolusi dalam segala hal.

Tidak mengherankan bahwa ketika Sharikov muncul di apartemen profesor, Shvonder segera merawat dan melindunginya, membesarkannya dalam ideologi yang diperlukan: dia membantunya memilih nama, menyelesaikan masalah pendaftaran, dan memberinya buku (Engels 'korespondensi dengan Kautsky). Dari Shvonder, Sharikov mempelajari pandangan dunia sosiologis yang vulgar: “tuan-tuan semuanya ada di Paris,” dan dia sendiri, Sharikov, adalah “elemen buruh.” Mengapa? “Ya, kami sudah tahu bahwa dia bukan orang NEP.” Shvonder menganggap perlu bagi Sharikov untuk “mendaftar” untuk dinas militer: “Bagaimana jika ada perang dengan predator imperialis?” Opini apa pun yang bertentangan dengan apa yang diterima secara umum di surat kabar adalah “kontra-revolusi.” Shvonder menulis artikel yang menuduh di surat kabar, dengan mudah menilai dan memberi label pada peristiwa dan orang.

Tetapi Sharikov, atas sarannya, melangkah lebih jauh - dia menulis kecaman, dan mengevaluasi peristiwa tersebut dengan cara yang sama. Dalam kecaman terhadap sang profesor, Sharikov menuduhnya “membuat pidato kontra-revolusioner,” memerintahkan Engels untuk dibakar, “sebagai seorang Menshevik,” dan menyebut pelayannya Zina Sharikov “seorang pelayan sosial.” Pendekatan sosiologis yang vulgar terhadap segala hal adalah hal yang biasa terjadi di tahun 20-an, ketika asal usul kelas lebih mendominasi kualitas pribadi seseorang. Asal usul sosialnyalah yang menyelamatkan Klim Chugunkin, yang disebut sebagai orang tua Sharikov, dari kerja paksa, tetapi hal itu, seperti lelucon pahit sang profesor, tidak akan menyelamatkan dia dan Dr. Bormenthal - itu tidak pantas, asing secara sosial.

Ciri khas lain pada masa itu adalah menguatnya birokrasi di lembaga, serta adanya peluang bagi atasan untuk melampaui kewenangan resminya. Perbedaan yang mencolok antara posisi juru ketik yang malang dan bosnya yang lancang terlihat bahkan oleh anjing Sharik. Sharikov, kepala departemen kebersihan, juga mengalami hal yang sama. Mengenakan kulit dari ujung kepala sampai ujung kaki dan dipersenjatai dengan pistol, dia memeras juru ketik dengan PHK jika dia menolak untuk tinggal bersamanya.

Dan setelah operasi sekunder, yang mengembalikan Sharikov ke keadaan semula, "dua orang berseragam polisi" mendatangi profesor, seorang penyelidik dengan tas kerja, penjaga pintu, Shvonder - banyak orang.

Mungkin ini menarik bagi Anda:

Karya-karya satir yang mengolok-olok kekurangan masyarakat merupakan genre yang umum di tahun 20-an abad ke-20, salah satunya adalah “Heart of a Dog”. Karya ini baru terbit pada tahun 80-an, setelah...

Kisah M. Bulgakov “The Heart of a Dog” adalah salah satu karya penulis yang paling signifikan. Kisah ini adalah sindiran terhadap modernitas; kisah ini dengan bijaksana menganalisis distorsi-distorsi tersebut...

Segala sesuatu yang ditulis M. Bulgakov menembus hatinya. Dan karya-karya satir awal penulis mewakili respons yang hidup dan langsung terhadap peristiwa-peristiwa modern: dominasi...

M. A. Bulgakov sudah memasuki dunia sastra selama tahun-tahun kekuasaan Soviet. Dia bukan seorang emigran dan mengalami sendiri semua kesulitan dan kontradiksi dalam realitas Soviet...

Kisah satir “The Heart of a Dog” oleh M. A. Bulgakov ditulis pada tahun 1925. Ini menggabungkan tiga genre dan bentuk artistik: fantasi, distopia sosial, dan pamflet satir. DI DALAM...

Entri peringkat
- - 15.559 penayangan
- - 11.060 penayangan
- - 10.623 penayangan
- - 9.772 penayangan
- - 8.698 penayangan

Berita

Ciri-ciri era revolusioner dalam cerita M. Bulgakov “Heart of a Dog”

M. A. Bulgakov adalah seorang penulis Rusia yang luar biasa, seorang pria dengan nasib yang kompleks dan dramatis. Bulgakov adalah orang luar biasa yang memiliki keyakinan kuat dan kesopanan yang tak tergoyahkan. Sangat sulit bagi orang seperti itu untuk bertahan hidup di era revolusi. Penulis tidak mau beradaptasi, hidup sesuai norma ideologi yang didiktekan dari atas.

M. A. Bulgakov secara satir menggambarkan era kontemporer dalam ceritanya “The Heart of a Dog,” yang, karena alasan yang jelas, baru diterbitkan di Uni Soviet pada tahun 1987.

Ceritanya berpusat pada Profesor Preobrazhensky dan eksperimen megahnya pada Sharik. Semua peristiwa lain dalam cerita itu ada hubungannya dengan mereka.

Satire terdengar di hampir setiap kata penulis, mulai dari saat kehidupan Moskow ditampilkan melalui sudut pandang Sharik. Di sini anjing membandingkan juru masak Count Tolstoy dengan juru masak dari Dewan Nutrisi Normal. Dan perbandingan ini jelas tidak mendukung yang terakhir. Dalam “Nutrisi Normal” ini, “para bajingan memasak sup kubis dari daging kornet yang berbau busuk.” Rasa rindu pengarang terhadap kebudayaan yang lewat dan kehidupan yang luhur dapat dirasakan. Di negara muda Soviet mereka mencuri, berbohong, dan memfitnah. Kekasih juru ketik, karena pemikirannya, berpikir seperti ini: “Saya sekarang ketuanya, dan tidak peduli berapa banyak saya mencuri, semuanya ada di tubuh wanita, di leher kanker, di Abrau-Durso.” Bulgakov menekankan bahwa, meskipun biaya perubahan yang terjadi di negara ini sangat besar, tidak ada perubahan yang lebih baik di negara ini.

Penulis terus-menerus menggambarkan kaum intelektual sebagai lapisan terbaik masyarakat. Contohnya adalah budaya kehidupan, budaya pemikiran, budaya komunikasi Profesor Preobrazhensky. Dalam segala hal dia merasakan penekanan pada aristokrasi. Ini adalah "pria pekerja mental, dengan janggut runcing Prancis", dia mengenakan mantel bulu "dengan rubah perak", setelan hitam dari kain Inggris, dan rantai emas. Profesor menempati tujuh ruangan yang masing-masing memiliki kegunaan tersendiri. Preobrazhensky memelihara pelayan yang pantas menghormati dan menghormatinya. Dokter makan dengan cara yang sangat berbudaya: baik pengaturan meja yang sangat baik maupun menunya sendiri membuat orang mengagumi makanannya.

Dengan membandingkan Preobrazhensky dengan orang-orang yang menggantikan orang-orang seperti dia, Bulgakov membuat pembaca merasakan drama penuh dari era yang telah datang di negara tersebut. Rumah tempat tinggal profesor sedang ditempati oleh penyewa, apartemen sedang dipadatkan, dan sedang dipilih pengelola gedung baru. “Ya Tuhan, rumah Kalabukhovsky telah menghilang!” - seru dokter setelah mengetahui hal ini. Bukan suatu kebetulan jika Preobrazhensky mengatakan ini. Dengan munculnya pemerintahan baru, banyak hal yang berubah di Kalabukhovsky: semua sepatu karet, mantel, dan samovar dari penjaga pintu menghilang, semua orang mulai berjalan dengan sepatu karet kotor dan sepatu bot di sepanjang tangga marmer, karpet dilepas dari tangga depan , mereka membuang bunga di tempat pendaratan, Masalah listrik. Sang profesor dengan mudah memprediksi kejadian selanjutnya di negara yang diperintah oleh keluarga Shvonder: “pipa-pipa di toilet akan membeku, kemudian ketel pemanas uap akan meledak, dan seterusnya.” Namun Rumah Kalabukhov hanyalah cerminan dari kehancuran umum yang terjadi di negara tersebut. Namun, Preobrazhensky percaya bahwa hal utama adalah “kehancuran bukan terletak pada lemari, tetapi pada kepala.” Dia dengan tepat mencatat bahwa mereka yang menyebut diri mereka penguasa berada dua ratus tahun di belakang Eropa dalam pembangunan, dan oleh karena itu mereka tidak dapat memimpin negara menuju sesuatu yang baik.

Bulgakov lebih dari sekali menarik perhatian pembaca pada preferensi asal usul proletar di era itu. Jadi Klim Chugunkin, seorang penjahat dan pemabuk, dengan mudah diselamatkan dari hukuman berat yang adil karena asal usulnya, tetapi Preobrazhensky, putra seorang pendeta agung katedral, dan Bormental, putra seorang penyelidik yudisial, tidak dapat mengharapkan kekuatan asal yang menyelamatkan.

Tanda yang mencolok dari masa revolusi adalah perempuan, yang mana sangat sulit untuk membedakan perempuan. Mereka tidak memiliki feminitas, memakai jaket kulit, dan berperilaku kasar. Keturunan apa yang bisa mereka berikan, bagaimana cara membesarkannya? Pertanyaannya bersifat retoris.

baru

Menampilkan semua tanda-tanda era revolusioner ini, Bulgakov menekankan bahwa proses tanpa moralitas membawa kematian bagi masyarakat. Profesor Preobrazhensky melakukan eksperimen besar, dan penggambarannya dalam cerita bersifat simbolis. Bagi penulis, segala sesuatu yang disebut konstruksi sosialisme tidak lebih dari pengalaman berskala besar dan berbahaya. Bulgakov memiliki sikap yang sangat negatif terhadap upaya menciptakan masyarakat baru dengan kekerasan. Penulis hanya melihat konsekuensi menyedihkan dari eksperimen semacam itu dan memperingatkan masyarakat tentang hal ini dalam ceritanya “Hati Anjing.”

Satiris besar Rusia M.A. Bulgakov menciptakan gambaran yang sangat akurat dan realistis dalam karya semi-fantastisnya
realitas yang muncul di Rusia setelah revolusi. Dalam novel “Days of the Turbins” dan cerita-cerita awal yang kita lihat
seorang pria terjebak dalam pusaran air perubahan revolusioner, dalam cerita “Hati Anjing” kita dibawa ke Moskow pada tahun 30-an, novel
"The Master and Margarita" menggambarkan Moskow pada tahun 30-an. Realitas baru disajikan dengan cara yang aneh, tapi memang begitulah kenyataannya
memungkinkan penulis untuk mengungkap semua absurditas dan kontradiksi yang dia lihat di sekitarnya dalam kehidupan.

Jadi, latar cerita “Hati Anjing” adalah Moskow, waktu itu tahun 1924. Dasar ceritanya adalah monolog internal
Sharik, selalu lapar, sengsara anjing jalanan. Ia sangat cerdas, dengan caranya sendiri ia menilai kehidupan jalanan, kehidupan sehari-hari, moral,
karakter Moskow selama NEP dengan banyak toko, kedai teh, kedai minuman di Myasnitskaya “dengan serbuk gergaji di lantai,
pegawai jahat yang membenci anjing, "" di mana mereka memainkan akordeon dan mencium bau sosis.

Anjing yang benar-benar kedinginan dan lapar mengamati kehidupan jalanan dan menarik kesimpulan: “Petugas kebersihan, dari semua kaum proletar, adalah yang paling banyak
sampah keji." Juru masaknya berbeda. Misalnya, mendiang Vlas dari Prechistenka. Berapa banyak nyawa yang saya selamatkan.” Dia bersimpati
kepada juru ketik wanita muda yang malang, membeku, “berlari ke pintu gerbang dengan stoking fildeper kekasihnya.” “Untuk dia dan untuk bioskop
tidak cukup, di kebaktian mereka memotongnya, memberinya makan daging busuk di kantin, dan setengah dari empat puluh kopek kantinnya diambil oleh penjaga
mencuri..." Dalam pemikiran dan gagasannya, Sharik membandingkan gadis malang itu dengan citra seorang bangsawan yang penuh kemenangan - pemilik baru
kehidupan: “Saya sekarang adalah ketuanya, dan tidak peduli berapa banyak saya mencuri, semuanya ada di tubuh wanita, di leher yang terkena kanker, di Abrau-Durso.” "Saya minta maaf
maaf untuknya. Dan saya semakin merasa kasihan pada diri saya sendiri,” keluh Sharik.

Kutub lain dari cerita ini adalah Profesor Preobrazhensky, yang datang ke cerita Bulgakov dari Prechistenka, di mana
seorang intelektual turun-temurun menetap. Sebagai orang Moskow baru-baru ini, Bulgakov mengenal dan menyukai daerah ini. Dia sendiri menetap di Obukhov
(Bersih) Lane, “Fatal Eggs” dan “Heart of a Dog” tertulis di sini. Orang-orang yang dekat dalam semangat dan budaya tinggal di sini.
Prototipe Profesor Philip Filippovich Preobrazhensky dianggap sebagai kerabat ibu Bulgakov, Profesor N.M.
Pokrovsky. Namun, pada intinya, hal itu mencerminkan jenis pemikiran dan ciri-ciri terbaik dari lapisan intelektual Rusia yang ada di dalamnya
Lingkaran Bulgakov disebut “Prechistenskaya”. Bulgakov memperlakukan pahlawan ilmuwannya dengan hormat dan cinta,
Profesor Preobrazhensky adalah perwujudan budaya Rusia yang keluar, budaya semangat, aristokrasi. Namun inilah ironi waktu:
Philip Philipovich yang bangga dan agung, yang melontarkan kata-kata mutiara kuno, tokoh genetika Moskow,
seorang ahli bedah yang brilian, terlibat dalam operasi yang menguntungkan untuk meremajakan wanita lanjut usia dan orang tua yang bersemangat. Sarkasme penulisnya tanpa ampun terhadap kaum Nepmen yang makmur dan mantan kaum proletar: mereka telah merebut kekuasaan dan uang serta menikmati pesta pora, hanya memikirkan tubuh, dan bukan jiwa.

Jadi, Preobrazhensky melihat Moskow melalui sudut pandang seorang intelektual turun-temurun. Dia marah karena tangga harus dipindahkan
karpet, karena orang-orang yang mengenakan sepatu karet kotor mulai menaiki tangga ini, dan Anda tidak dapat lagi membeli vodka di toko,
karena “Tuhan tahu apa yang mereka lemparkan ke sana.” Namun yang terpenting, dia tidak mengerti mengapa semua orang di Moskow membicarakannya
kehancuran, dan pada saat yang sama mereka hanya menyanyikan lagu-lagu revolusioner dan melihat bagaimana membuat hal-hal buruk bagi seseorang yang hidup buruk bagi seseorang yang hidup.
lebih baik. Dia tidak menyukai kurangnya budaya, kekotoran, kehancuran, kekasaran yang agresif, dan rasa puas diri dari penguasa baru kehidupan. "Ini -
fatamorgana, asap, fiksi” - begitulah penilaian profesor terhadap Moskow baru.

Sehubungan dengan sang profesor, salah satu tema utama dan lintas sektoral dari karya Bulgakov mulai terdengar dalam cerita - tema Rumah sebagai
pusat kehidupan manusia. kaum Bolshevik menghancurkan DPR sebagai basis keluarga, sebagai basis masyarakat, terjadilah kemarahan
perebutan ruang hidup meter persegi. Mungkin itu sebabnya cerita dan drama Bulgakov selalu mengandung sindiran
tokoh – ketua panitia rumah? Dia, komite pra-rumah, adalah pusat sebenarnya dari dunia kecil, fokus kekuasaan dan masa lalu yang predator
kehidupan sehari-hari Administrator seperti itu, yang yakin akan sikap permisifnya, ada dalam cerita “Hati Anjing” Shvonder, seorang pria di
jaket kulit, pria kulit hitam. Dia, ditemani oleh "rekan-rekannya", datang ke Profesor Preobrazhensky untuk menyita
Untuk mendapatkan ruang ekstra, ambil dua kamar. Konflik dengan tamu tak diundang menjadi tajam: "Kamu pembenci
proletariat! - kata wanita itu dengan bangga. “Ya, saya tidak menyukai kaum proletar,” Philip Philipovich menyetujui dengan sedih.”

Dan akhirnya, peristiwa utama dari cerita ini terjadi: sang profesor berhasil mentransplantasikan kelenjar pituitari manusia ke seekor anjing. Sebagai akibat
Dalam operasi yang paling rumit, muncullah makhluk non-manusia yang jelek dan primitif, yang sepenuhnya mewarisi esensi proletar
“leluhurnya”, si pemabuk Klim Chugunkin. Sharik yang tidak berbahaya berubah menjadi pria jalanan. Kata-kata pertama yang diucapkan olehnya
kata-katanya adalah umpatan, kata pertama yang jelas adalah “borjuis.” Dan kemudian - kata-kata jalanan: "jangan mendorong!", "bajingan", "keluar
pijakan kaki" dll. Homunculus yang mengerikan, seorang pria dengan watak anjing, yang “basisnya” adalah lumpen - Klim proletar
Chugunkin merasa seperti penguasa kehidupan, dia sombong, angkuh, dan agresif. Senyuman kehidupan adalah, begitu Anda berdiri dengan kaki belakang,
anggota badan, Sharikov siap menindas, menyudutkan "ayah" yang melahirkannya - profesor. Ini adalah makhluk humanoid
meminta dokumen tempat tinggal dari profesor, dan Sharikov yakin bahwa komite rumah, yang “berkepentingan
melindungi."

Kepentingan siapa, bolehkah saya bertanya?
- Diketahui siapa yang merupakan unsur buruh.
- Philip Philipovich memutar matanya.
- Mengapa kamu pekerja keras?
- Ya, kami sudah tahu, bukan Nepman

Sharikov menjadi semakin kurang ajar setiap hari. Selain itu, ia menemukan sekutu - ahli teori Shvonder. dialah, Shvonder, yang menuntut ekstradisi
dokumen kepada Sharikov, mengklaim bahwa dokumen tersebut adalah hal terpenting di dunia. Formalisme dan birokrasi pada masa itu dianiaya
negara kita hingga saat ini. Yang menakutkan adalah sistem birokrasi tidak membutuhkan ilmu seorang profesor. Dia tidak peduli dengan siapa pun
Anda ingin menunjuk seseorang, tentu saja, memformalkannya sesuai dan mencerminkannya, seperti yang diharapkan, dalam dokumen.

Lumpen Sharikov secara naluriah "mencium" kredo utama para penguasa baru kehidupan, semua Sharikov: menjarah, mencuri, merampas segalanya
diciptakan, serta prinsip utama dari masyarakat “sosialis” yang diciptakan - pemerataan umum, yang disebut
persamaan. Apa yang menyebabkan hal ini sudah diketahui dengan baik.

Kunci terakhir dari aktivitas Sharikov adalah pencemaran nama baik terhadap Profesor Preobrazhensky. Perlu
Perlu dicatat bahwa bahkan pada tahun 1920-an, kecaman menjadi salah satu fondasi masyarakat sosialis. dan profesor yang kelelahan
membangkitkan kembali anjing lucu itu, yang tidak tahan berada di dekat Sharikov. Apakah ini berarti dia berhasil melindungi dirinya dari segalanya?
hal terburuk yang ada di Moskow?

Jadi, Moskow tahun 20-an dalam cerita Bulgakov "Heart of a Dog" adalah kota yang lewat budaya Rusia, kota yang lewat
Budaya Rusia, kota proletar yang agresif, kurangnya budaya, kotoran dan vulgar.

Karya legendaris Bulgakov "The Heart of a Dog" dipelajari dalam pelajaran sastra di kelas 9. Kontennya yang fantastis mencerminkan hal yang sangat nyata kejadian bersejarah. Dalam “Heart of a Dog,” analisis yang direncanakan melibatkan analisis rinci dari semua aspek artistik dari karya tersebut. Informasi inilah yang disajikan dalam artikel kami, termasuk analisis karya, kritik, isu, struktur komposisi, dan sejarah penciptaan.

Analisis Singkat

Tahun penulisan- cerita ini ditulis pada tahun 1925.

Sejarah penciptaan- karya tersebut dibuat dengan cepat - dalam tiga bulan, dijual di samizdat, tetapi baru diterbitkan di tanah airnya pada tahun 1986 selama periode perestroika.

Subjek– penolakan terhadap intervensi kekerasan dalam sejarah, perubahan politik dalam masyarakat, tema sifat manusia, sifatnya.

Komposisi– komposisi cincin berdasarkan gambar karakter utama.

Genre– cerita satir sosial dan filosofis.

Arah– sindiran, fantasi (sebagai cara menyajikan teks sastra).

Sejarah penciptaan

Karya Bulgakov ditulis pada tahun 1925. Hanya dalam waktu tiga bulan, sebuah karya cemerlang lahir, yang kemudian memperoleh masa depan yang legendaris dan ketenaran nasional.

Itu sedang dipersiapkan untuk diterbitkan di majalah Nedra. Setelah membaca teks tersebut, Kepala editor, tentu saja, menolak untuk mencetak pernyataan bermusuhan secara terbuka sistem politik, buku. Pada tahun 1926, apartemen penulis digeledah dan naskah “Heart of a Dog” disita. Dalam versi aslinya, buku itu berjudul “Kebahagiaan Anjing. Kisah yang mengerikan,” kemudian mendapat nama modern, yang dikaitkan dengan baris-baris dari buku karya A. V. Laifert.

Ide plotnya, menurut para peneliti karya Mikhail Bulgakov, dipinjam oleh penulis dari penulis fiksi ilmiah G. Wells. Plot Bulgakov hampir menjadi parodi terselubung dari kalangan pemerintah dan kebijakan mereka. Penulis membaca ceritanya dua kali, pertama kali pada pertemuan sastra “Nikitin Subbotniks”. Setelah pertunjukan berikutnya, penonton sangat gembira, kecuali beberapa penulis komunis. Selama masa hidup penulis, karyanya tidak diterbitkan, sebagian besar karena isinya yang dipermalukan, tetapi ada alasan lain. “The Heart of a Dog” pertama kali diterbitkan di luar negeri, yang secara otomatis “menghukum” teks tersebut dengan penganiayaan di tanah airnya. Oleh karena itu, baru pada tahun 1986, 60 tahun kemudian, hal itu muncul di halaman majalah Zvezda. Terlepas dari ketidaksukaannya, Bulgakov berharap untuk menerbitkan teks tersebut selama masa hidupnya; teks tersebut ditulis ulang, disalin, dan diteruskan oleh teman dan kenalan penulis, mengagumi keberanian dan orisinalitas gambar tersebut.

Subjek

Penulis mengangkat masalah ideologi dan politik Bolshevisme, kurangnya pendidikan bagi mereka yang berkuasa, ketidakmungkinan mengubah tatanan sejarah secara paksa. Hasil-hasil revolusi sangat menyedihkan; seperti halnya operasi Profesor Preobrazhensky, hal itu menimbulkan konsekuensi-konsekuensi yang sama sekali tidak terduga, dan mengungkapkan hal yang paling parah penyakit yang mengerikan masyarakat.

Subjek sifat manusia, alam, karakter juga disinggung oleh pengarangnya. Ini memberikan petunjuk yang jelas bahwa seseorang merasa terlalu mahakuasa, tetapi tidak mampu mengendalikan hasil dari aktivitasnya.

Secara singkat tentang masalah berhasil: perubahan dengan kekerasan tatanan sosial dan cara hidup pasti akan membawa hasil yang membawa malapetaka, “percobaan” tersebut tidak akan berhasil.

Ide Kisah Bulgakov cukup transparan: intervensi buatan apa pun terhadap alam, masyarakat, sejarah, politik, dan bidang lainnya tidak akan membawa perubahan positif. Penulis menganut konservatisme yang sehat.

Pikiran utama Ceritanya mengatakan sebagai berikut: “orang” yang tidak berpendidikan dan belum dewasa seperti “Sharikov” tidak boleh diberi kekuasaan, mereka belum dewasa secara moral, eksperimen seperti itu akan mengakibatkan bencana bagi masyarakat dan sejarah. Kesimpulan tentang tujuan artistik penulis dari sudut pandang sistem politik dan politisi tahun 20-an dan 30-an, jadi kedua ide tersebut memiliki hak untuk hidup.

Arti nama Yang berhasil adalah tidak semua orang dilahirkan dengan hati yang normal dan “sehat” secara rohani. Ada orang di bumi yang menjalani kehidupan Sharikov, mereka memiliki hati anjing (jahat, jahat) sejak lahir.

Komposisi

Cerita mempunyai susunan melingkar yang dapat ditelusuri dengan mengikuti isi karya.

Ceritanya dimulai dengan gambaran tentang seekor anjing, yang segera menjadi manusia; berakhir di tempat dimulainya: Sharikov dioperasi dan kembali terlihat seperti binatang yang puas.

Ciri khusus komposisi adalah entri buku harian Bormental tentang hasil percobaan, tentang kelahiran kembali pasien, tentang pencapaian dan degradasinya. Dengan demikian, sejarah “kehidupan” Sharikov didokumentasikan oleh asisten profesor. Poin penting yang mencolok dari komposisi ini adalah perkenalan Sharikov dengan Shvonder, yang memiliki pengaruh yang menentukan pada pembentukan kepribadian warga negara yang baru dibentuk.

Di tengah cerita ada dua karakter utama: Profesor Preobrazhensky dan Polygraph Sharikov, merekalah yang memiliki peran pembentuk plot. Di awal karya, penulis menggunakan teknik yang menarik, ketika kehidupan ditampilkan melalui mata anjing Sharik, pemikiran “anjingnya” tentang cuaca, tentang manusia dan hidup sendiri– cerminan dari sedikit hal yang dibutuhkan untuk kehidupan yang damai. Puncak dari cerita ini adalah kelahiran kembali Polygraph, kerusakan moral dan spiritualnya, yang manifestasi tertingginya adalah rencana untuk membunuh sang profesor. Di akhir, Bormetal dan Philip Philipovich mengembalikan subjek eksperimen ke bentuk aslinya, sehingga memperbaiki kesalahan mereka. Momen ini sangat simbolis karena menjelaskan apa yang diajarkan cerita: beberapa hal dapat diperbaiki jika Anda mengakui kesalahan Anda.

Karakter utama

Genre

Genre “Heart of a Dog” biasa disebut dengan cerita. Ini pada dasarnya adalah sindiran sosial atau politik. Jalinan sindiran tajam dengan refleksi filosofis masa depan pasca revolusi memberikan hak untuk menyebut karya tersebut sebagai cerita satir sosio-filosofis dengan unsur fantasi.

Perkenalan

Topik penelitian saya lahir dari pengamatan yang dilakukan saat membaca cerita “Hati Anjing” karya M.A. Bulgakov.

Kreativitas M.A. Bulgakov dikenal luas di Rusia. Dia adalah penulis karya-karya seperti "The Master and Margarita", "Heart of a Dog", "Crimson Island", "The Adventures of Chichikov", "Fatal Eggs", "Notes of a Young Doctor", "Diaboliad" , dll.

Ciptaan luar biasa dari M. Bulgakov adalah kisah “Hati Anjing”. Ditulis pada tahun 1925, buku ini tidak diterbitkan selama masa penulisnya. Pada tahun 1926, apartemennya digeledah dan naskah cerita “Hati Anjing” disita. Itu diterbitkan hanya pada tahun 1987.

Kisah ini menimbulkan pertanyaan tentang restrukturisasi sosial yang terjadi pada tahun-tahun itu, dan sikap Bulgakov terhadapnya terlihat jelas.

Saya perhatikan bahwa kata “makan”, “lapar”, “makan”, “makanan” muncul berkali-kali dalam cerita. Saya percaya bahwa topik makanan adalah tempat spesial- Pemikiran Sharik tentang makanan, kita mendengarkan pidato Profesor Preobrazhensky tentang cara makan, kita menghadiri makan malam mewahnya, kita melihat dapur - "bagian utama surga", kerajaan dan ratunya Daria Petrovna.

Relevansi pekerjaan: Bagi kami para pembaca modern, penting untuk mengetahui sejarah tanah air kami, kehidupan, budaya dan adat istiadat orang-orang yang hidup di masa lalu. Penulis membantu kami dalam hal ini. Salah satunya adalah MA. Bulgakov. Dia adalah salah satu penulis yang "kembali". Dengan bantuan karya-karyanya, jujur dan tulus, kami menciptakan kembali gambaran holistik kehidupan di Rusia pada abad terakhir.

Tujuan pekerjaan: Kaji topik makanan sebagai cerminan kehidupan dan adat istiadat masyarakat Moskow pada tahun 20-an abad terakhir dalam cerita “Hati Anjing”.

Tugas:

1. Tinjau literatur kritis tentang cerita “Hati Anjing.”

2. Menyusun kamus nama-nama masakan yang dikonsumsi pada awal abad ke-20

Objek studi: dunia seni cerita "Hati Anjing"

Subyek studi: tema makanan dalam cerita “Hati Anjing”

makanan bulgakov hati anjing

Kisah "Hati Anjing" dan analisisnya

Tokoh utama cerita, Profesor Preobrazhensky, yang melakukan eksperimen medis, mentransplantasikan organ Chugunkin “proletar”, yang meninggal dalam perkelahian dalam keadaan mabuk, menjadi seekor anjing liar. Tanpa diduga bagi ahli bedah, anjing itu berubah menjadi manusia, dan pria ini persis seperti lumpen yang sudah meninggal. Jika Sharik, begitu sang profesor memanggil anjing itu, baik hati, cerdas, dan berterima kasih kepada pemilik baru atas tempat berlindungnya, maka Chugunkin yang dihidupkan kembali secara ajaib adalah orang yang sangat bodoh, vulgar, dan sombong. Setelah yakin akan hal ini, sang profesor melakukan operasi sebaliknya, dan anjing yang baik hati itu muncul lagi di apartemennya yang nyaman.

Kisah ini dihubungkan dengan realitas tahun 1920-an melalui banyak rangkaian cerita. Ini menunjukkan gambar-gambar NEP, dominasi filistinisme, jejak kehancuran baru-baru ini, meluasnya periklanan, kekacauan sehari-hari di Moskow, krisis perumahan pada waktu itu, praktik pemadatan paksa, nafsu birokrasi komite rumah, kemahakuasaan RAPP, asketisme para ilmuwan dan eksperimen ilmiah mereka pada tahun-tahun itu.

Tema cerita ini adalah manusia sebagai makhluk sosial, di mana masyarakat dan negara totaliter sedang melakukan eksperimen besar-besaran yang tidak manusiawi, dengan kejam mewujudkan ide-ide cemerlang dari para pemimpin teoretis mereka.

Eksperimen bedah berisiko yang dilakukan profesor tersebut merupakan singgungan terhadap "eksperimen sosial yang berani" yang terjadi di Rusia. Bulgakov tidak cenderung melihat “rakyat” sebagai makhluk ideal. Ia yakin bahwa hanya jalan yang sulit dan panjang untuk mencerahkan massa, jalan evolusi, dan bukan revolusi, yang dapat membawa perbaikan nyata dalam kehidupan negara.

Niat baik Preobrazhensky berubah menjadi tragedi. Dia sampai pada kesimpulan bahwa intervensi kekerasan terhadap alam manusia dan masyarakat membawa akibat yang sangat buruk dan menyedihkan. Dalam kehidupan, eksperimen seperti itu tidak bisa diubah. Dan Bulgakov mampu memperingatkan hal ini sejak awal transformasi destruktif yang dimulai di negara kita pada tahun 1917.

Penulis “The Heart of a Dog”, berprofesi sebagai dokter dan ahli bedah, adalah pembaca jurnal ilmiah yang penuh perhatian pada waktu itu, di mana banyak dibicarakan tentang “peremajaan” dan transplantasi organ yang menakjubkan atas nama “meningkatkan kesehatan”. umat manusia." Jadi fiksi Bulgakov, dengan segala kecemerlangan bakat artistik penulisnya, sepenuhnya ilmiah.

Sharik tidak hanya licik, tapi penuh kasih sayang dan rakus. Dia cerdas dan jeli. Monolog internal Sharik yang ekstensif mencakup banyak pengamatan yang tepat dari anjing tersebut tentang kehidupan Moskow pada waktu itu, cara hidup dan adat istiadatnya, stratifikasi sosial penduduknya menjadi “kawan” dan “tuan-tuan”. Penulis membuat anjing itu lucu, memberinya kenangan indah tentang masa mudanya di pos terdepan Preobrazhenskaya. Seekor anjing pengembara melek sosial, baik hati, dan bukannya tanpa kecerdasan (“kerah itu seperti tas kerja”).

Sharik memiliki kosa kata yang berkurang dan tidak senonoh, dia berbicara dalam bahasa jalanan - melahap, makan, melahap, makhluk, wajah, grymza, mabuk, mati, yang memberi kita gambaran tentang apa standar hidup di sana. hari.

Profesor yang bangga dan agung Philip Filippovich Preobrazhensky, pilar genetika dan eugenika, yang berencana untuk beralih dari operasi yang menguntungkan untuk meremajakan wanita tua dan pria tua yang bersemangat ke peningkatan yang menentukan dalam umat manusia, dianggap sebagai makhluk tertinggi, seorang pendeta agung , hanya oleh Sharik. Meskipun demikian, keingintahuan pikirannya, pencarian ilmiahnya, kehidupan jiwa manusia, kejujurannya bertentangan dengan gejolak sejarah, amoralitas dan kebobrokan. Preobrazhensky menentang kejahatan apa pun dan menginstruksikan asistennya, Dokter Bormental: “Hidup sampai usia tua dengan tangan yang bersih.”

Dia sombong, egois dan tidak konsisten (menolak kekerasan, Preobrazhensky mengancam akan membunuh Shvonder, yang bertentangan dengan humanisme profesor dan memungkinkan dia untuk mengesampingkan alam). Oleh karena itu, disini penulis menggunakan sindiran.

Sharikov adalah makhluk paling primitif, dibedakan oleh kekasaran, kelancangan, kekejaman, dan agresivitas. Dia adalah pencuri dan pemabuk yang sama dengan leluhurnya Chugunkin. Dia sama sekali tidak memiliki hati nurani, rasa tanggung jawab, rasa malu, dan budaya. Dan lucunya, anjing kemarin, dan sekarang Sharikov, mendapat posisi kepala departemen pembersihan kota dari hewan liar.

Di bidang sosial, ia dengan cepat menemukan jenisnya sendiri, menemukan mentor dalam diri Shvonder dan perusahaannya, dan menjadi objek pengaruh pendidikannya. Shvonder dan timnya memenuhi lingkungan mereka dengan slogan-slogan dan perubahan ideologis (Shvonder bahkan memberi Sharikov korespondensi antara Engels dan Kautsky, yang akhirnya dibakar oleh Preobrazhensky untuk dibaca). Sharikov dengan cepat mengetahui hak dan hak istimewanya, membenci kelas, merampok dan menyita properti orang lain.

Pada masa itu, kaum Sharikov yang buta huruflah yang ternyata cocok untuk hidup, merekalah yang membentuk birokrasi baru, menjadi roda penggerak yang patuh dalam mekanisme administrasi, dan menjalankan kekuasaan. Tanpa Sharikov dan orang-orang seperti dia, perampasan massal, pengaduan terorganisir, eksekusi di luar hukum, dan penyiksaan terhadap orang-orang di kamp dan penjara tidak akan mungkin terjadi di Rusia dengan kedok “sosialisme,” yang memerlukan aparat eksekutif besar yang terdiri dari manusia setengah manusia dengan "hati seekor anjing."

Kisah Bulgakov, lucu sekaligus menakutkan, secara mengejutkan menggabungkan deskripsi kehidupan sehari-hari, fantasi dan sindiran secara organik, ditulis dengan mudah, jelas dan dalam bahasa yang sederhana. Bulgakov diejek oleh pengabdiannya yang seperti anjing dan sikap tidak berterima kasih Sharikov yang hitam, ketidaktahuan yang mendalam yang mencoba meraih posisi tertinggi di semua bidang kehidupan. Penulis menarik perhatian pada kekerasan revolusioner di negara yang dilakukan sehubungan dengan landasan keberadaan sebelumnya, pada sifat manusia dan kejiwaannya, yang terbentuk dalam kondisi sosial dan sosial tertentu. kondisi hidup kehidupan dalam kaitannya dengan budaya. Anda tidak bisa membalikkan segalanya. Tidak dapat diterima untuk memberikan hak, keistimewaan, dan kekuasaan yang sangat besar kepada mereka yang tidak tahu apa-apa. Tak perlu lagi juru masak diminta menjalankan negara, dan negarawan diminta menyapu jalan atau memasak di dapur. Setiap orang harus melakukan tugasnya.

Menurut OGPU, “Hati Anjing” juga dibaca di lingkaran sastra “Lampu Hijau” dan di perkumpulan puisi “Knot”, yang bertemu di P.N. Zaitseva. Andrei Bely, Boris Pasternak, Sofia Parnok, Alexander Romm, Vladimir Lugovskoy dan penyair lainnya muncul di “The Knot”. Di sini filolog muda A.V. bertemu Bulgakov. Chicherin: “Mikhail Afanasyevich Bulgakov, sangat kurus, sangat biasa (dibandingkan dengan Bely atau Pasternak!), juga datang ke komunitas “Knot” dan membaca “Fatal Eggs”, “Heart of a Dog” Tanpa kembang api. Tapi menurutku Gogol hampir iri dengan bacaan seperti itu, permainan seperti itu."

"M.Ya. Schneider - Bahasa Aesopian adalah hal yang sudah lama dikenal: merupakan hasil [montase] realitas yang khusus. Kekurangan cerita adalah upaya berlebihan untuk memahami perkembangan plot. Perlu diterima plot yang tidak masuk akal. Dari sudut pandang bermain-main dengan plot, ini adalah yang pertama karya sastra, yang berani menjadi dirinya sendiri. Waktunya telah tiba untuk menyadari sikap terhadap apa yang terjadi. Ditulis dalam bahasa Rusia yang benar-benar bersih dan jelas. Menanggapi apa yang terjadi dengan fiksi, sang seniman melakukan kesalahan: sia-sia ia tidak menggunakan komedi sehari-hari, seperti yang pernah disebut "Inspektur Jenderal". Kekuatan penulis sangatlah besar. Dia berada di atas tugasnya.

DI DALAM. Rozanov - Sebuah karya yang sangat berbakat, sindiran yang sangat jahat.

Yu.N. Potekhin - Kami tidak tahu bagaimana mendekati penulis yang masih hidup. Selama satu setengah tahun, M.A. berhasil tidak menyadarinya. Fiksi M.A. secara organik menyatu dengan keanehan sehari-hari yang tajam. Fiksi ini beroperasi dengan kekuatan dan persuasif yang ekstrim. Banyak orang akan merasakan kehadiran Sharikov dalam kehidupan sehari-hari.

L.S. Ginzburg - Catatan bahwa di subbotnik Nikitin M.A. sudah lama diperhatikan.

V.M. Wolkenstein - Kritik kami selalu bersifat simbolis. Ada banyak permainan dalam karya ini. Kritik dengan cepat menarik kesimpulan - lebih baik menahan diri. Hal ini memberi saya gambaran: kita memiliki orang-orang seperti Profesor Preobrazhensky, ada Sharikov, dan banyak [yang lain]. Ini sudah banyak.

B.Nik. Zhavoronkov Merupakan fenomena sastra yang sangat cemerlang. Dari sudut pandang sosial - siapa pahlawan karya tersebut - Sharikov atau Preobrazhensky? Preobrazhensky adalah seorang pedagang yang brilian. Seorang intelektual [yang] mengambil bagian dalam revolusi dan kemudian menjadi takut akan kemerosotannya. Satire justru ditujukan pada kaum intelektual semacam ini.

M.Ya. Schneider - Maksud saya bukan bahasa Aesopian datar - kamus pribadi penulis langsung masuk ke dalam bahasa Aesopian. Kalau saja itu adalah pengembangan karakter dalam aksi - dan bukan [gaya] panggung.

V. Yaroshenko bukanlah sindiran politik, melainkan sindiran sosial. Dia mengolok-olok moral. Penulis menguasai bahasa dan alur cerita."

Pemikiran para penulis profesional cukup menarik, meskipun rasa takut yang dapat dimengerti juga terlihat di dalamnya, yang disebabkan oleh sifat dan arah sindiran Bulgakov dan konsekuensi yang mungkin terjadi partisipasinya dalam diskusi "Hati Anjing". Para penulis merasa takut karena alasan yang baik: di antara mereka, tentu saja, ada seorang informan GPU, yang menyusun laporan pertemuan yang jauh lebih rinci.

Inilah yang dia laporkan ke Lubyanka: "Semuanya ditulis dengan nada bermusuhan, menimbulkan penghinaan yang tak ada habisnya terhadap sistem Soviet. Bulgakov pasti membenci dan membenci seluruh sistem Soviet, menyangkal semua pencapaiannya. Ada yang setia, tegas dan waspada penjaga kekuatan Soviet, ini adalah Glavlit, dan jika pendapat saya tidak bertentangan dengan pendapatnya, maka buku ini tidak akan terbit. Namun izinkan saya mencatat fakta bahwa buku ini (bagian 1) telah dibaca kepada penonton sebanyak 48 orang, 90% diantaranya adalah penulis sendiri. Oleh karena itu, perannya, tugas utamanya sudah terlaksana, meski tidak dilewatkan oleh Glavlit: sudah menjangkiti pikiran sastra para pendengarnya. dan menajamkan bulu mereka.”

Tema makanan sebagai cerminan kehidupan di Moskow pada dua puluhan abad terakhir

Latar cerita "Hati Anjing" adalah Moskow, waktu - 1924. Dasar ceritanya adalah monolog internal Sharik, seekor anjing jalanan yang selalu lapar dan sengsara. Ia sangat cerdas, dengan caranya sendiri ia menilai kehidupan jalanan, kehidupan sehari-hari, adat istiadat, dan karakter Moskow pada era NEP.

Perwakilan Moskow "lama", yaitu para bangsawan, dalam cerita itu adalah Preobrazhensky, juru masak keluarga Tolstoy, Vlas, Daria Petrovna, Zina, Dokter Bormental, pabrik gula Bazarov, dan Sablin borjuis. Mereka ditentang oleh gambaran Shvonder dan timnya, yang terdiri dari Vyazemskaya, Pestrukhin dan Zharovkin, Sharikov, juru masak proletar.

Dalam cerita “Hati Anjing” tema makanan menempati tempat yang istimewa. Pikiran Sharik dimulai dari dia.

Sebenarnya, anjing itu pertama kali diberi nama Sharik oleh seorang wanita yang lewat, dan kedua kalinya Profesor Preobrazhensky memanggilnya demikian. Ironi penulis terlihat dari perbedaan yang nyata antara nama dan penampilan anjing tersebut. Sungguh, Sharik macam apa dia? Lagi pula, “Sharik adalah anak laki-laki yang bulat, gemuk, bodoh, pemakan oatmeal dari orang tua bangsawan, dan dia adalah pria kecil kurus, kurus, dan compang-camping, seekor anjing tunawisma.”

Sharik suka makan makanan lezat. Hidup di jalanan, dia kelaparan selama berbulan-bulan; mereka memperlakukannya dengan buruk: mereka bahkan pernah menyiramnya dengan air mendidih. Pelaku dari insiden ini adalah seorang juru masak di kantin untuk makanan normal bagi pegawai Dewan Pusat Perekonomian Nasional, yang oleh anjing disebut "Bajingan bertopi kotor", "Pencuri berkepala tembaga", "Sungguh reptil , dan juga seorang proletar!” Pada saat yang sama, Sharik mengingat mantan juru masak utama keluarga Tolstoy, Vlas, yang memberi anjing-anjing itu tulang, dan di atasnya sekitar satu oktam daging. Sharik berterima kasih padanya karena telah menyelamatkan nyawa banyak anjing: “Kerajaan surga baginya karena menjadi orang yang nyata, juru masak yang hebat dari Count Tolstoy…”

Sindiran penulis juga diungkapkan atas nama lembaga: Sharik juga mengeluhkan kantin yang makanannya biasa saja. Itulah yang disebut – NUTRISI NORMAL. Dari namanya terlihat jelas bahwa makanan di sana buruk dan kualitas makanan yang disajikan buruk: “... mereka memasak sup kubis dari daging kornet yang bau, tetapi orang-orang malang itu tidak tahu apa-apa,” “Ini daging kornet, ini adalah daging kornet! Dan kapan semua ini akan berakhir?” Anda dapat menemukan nama-nama perusahaan tempat makanan dijual dan dibeli pada masa pra-revolusioner: “Okhotny Ryad”, “Slavic Bazaar”.

“Yang ini makan banyak dan tidak mencuri. Yang ini tidak akan menendang, tapi dia sendiri tidak takut pada siapapun, dan dia tidak takut karena dia selalu kenyang…” - begitulah pendapat Sharik tentang Preobrazhensky di menit-menit pertama untuk bertemu dengannya. Tampaknya dia secara internal bersimpati dengan profesor itu, dan setelah dia memberinya sepotong sosis, Sharik mulai menganggap Preobrazhensky sebagai orang yang luar biasa, dengan jiwa yang luas, seorang dermawan bagi anjing-anjing liar.

Dia belajar membaca dari berbagai nama toko dan perusahaan tempat makanan dijual: dia mengenali huruf “M” pada tanda hijau-biru dengan tulisan “M.S.P.O. Perdagangan Daging”, “A” yang dia pelajari di “Glavryba”, dan kemudian huruf “B” dari tempat yang sama; Kemudian Sharik belajar membaca kata-kata "Gastronomi", "Anggur", dan jika ada bau sosis dan mereka memainkan harmonika - "Jangan gunakan kata-kata tidak senonoh dan jangan berikan teh."

Kehidupan kaum intelektual yang mulia ditunjukkan kepada kita melalui cara hidup Preobrazhensky, miliknya rumah mewah, kebiasaannya. Dia makan udang karang, daging sapi panggang, sturgeon, kalkun, daging sapi muda, kuda betina cincang dengan bawang putih dan merica. Selama seminggu yang dihabiskan Sharik di rumah Preobrazhensky, dia makan dalam jumlah yang sama seperti selama satu setengah bulan menjalani kehidupan jalanan yang kelaparan. Setiap hari setumpuk sisa dibelikan untuknya seharga 18 kopek. di pasar Smolensk, dia makan untuk enam orang.

Preobrazhensky memberi makanan sangat penting. Saat makan malam, dia memberikan pidato tentang cara makan: “Makanan, Ivan Arnoldovich, adalah hal yang rumit. ... Anda tidak hanya perlu tahu apa yang harus dimakan, tetapi juga kapan dan bagaimana. Jika Anda peduli dengan pencernaan Anda, lakukan tidak berbicara tentang Bolshevisme dan kedokteran."

Makan bukan tentang makan, tetapi tentang mendapatkan kenikmatan estetis dan gastronomi. Hal ini bertentangan dengan budaya, tradisi, dan oleh karena itu serangkaian aturan dan larangan yang akan ditentang Sharikov saat makan malam di bagian kedua cerita.

Philip Philipovich berbicara lebih banyak untuk dirinya sendiri. Ia berpikir keras, berbicara tajam tentang bahaya membaca koran yang mengganggu pencernaan. Untuk membuktikannya, dia melakukan tiga puluh observasi. Ternyata pasien yang tidak membaca koran merasa baik-baik saja, dan mereka yang membaca Pravda mengalami penurunan berat badan, refleks lutut menurun, nafsu makan buruk, dan keadaan pikiran tertekan.

Sang profesor mampu menjadi seorang ahli kuliner; dia mengajari Bormenthal seni makanan, sehingga itu bukan hanya suatu kebutuhan, tetapi suatu kesenangan. Ini sudah menjadi alasan untuk membicarakan vodka Soviet. Bormenthal mencatat bahwa “yang baru diberkati” itu sangat baik. Tiga puluh derajat.” Philip Philipovich berkeberatan: “Vodka seharusnya bersuhu empat puluh derajat, bukan tiga puluh derajat,” lalu dia secara nubuat menambahkan: “Mereka bisa melemparkan apa saja ke dalamnya.”

Semua ucapan sarkastik ini, yang terkesan sepele, sebenarnya menciptakan gambaran holistik tentang kehidupan di Moskow pada tahun dua puluhan.

Makan siang di Preobrazhensky's mewah, sebagaimana layaknya makan siang orang kaya; suasana kemurnian, harmoni, dan cita rasa halus menguasai ruang makan: “Di atas piring yang dilukis dengan bunga surga dengan pinggiran lebar hitam, irisan tipis salmon dan acar belut tergeletak. Di atas papan yang berat ada sepotong keju yang disobek dan di dalam bak perak yang dilapisi salju - kaviar.Di antara piring-piring itu ada beberapa gelas tipis dan tiga botol kristal berisi vodka warna-warni. bersebelahan dengan nyaman dengan bufet kayu ek besar berukir, memuntahkan berkas kaca dan lampu perak. Di tengah ruangan ada sebuah meja, berat seperti makam, ditutupi taplak meja putih, dan di atasnya ada dua peralatan makan, serbet dilipat berbentuk. tiara kepausan, dan tiga botol gelap."

Anda dapat menemukan baris-baris berikut: "Setelah memperoleh kekuatan setelah makan siang yang lezat, dia (Preobrazhensky) bergemuruh seperti seorang nabi kuno, dan kepalanya berkilauan dengan perak." Sekali lagi, ironi penulis terlihat di sini: menjadi nabi dalam keadaan perut kenyang itu mudah!

Dapur adalah tempat maha suci, kerajaan juru masak Daria Petrovna, “bagian utama surga,” demikian Sharik menyebutnya. Dapurnya memiliki kompor keramik, tirai putih, dan pot emas. Setiap hari semuanya berisik di sana, ada penembakan dan api berkobar. Sharik percaya bahwa “Seluruh apartemen itu tidak sebanding dengan dua inci kerajaan Daria.”

Ratu dari semua kemegahan ini adalah Daria Petrovna. Seluruh penampilannya membuktikan panas yang memancar dari dapur, kemakmuran, rasa kenyang yang memenuhi suasana rumah: “Di pilar merah tua, wajah Darya Petrovna terbakar oleh siksaan api abadi dan gairah yang tak terpadamkan . gaya rambut modis di telinga dan sekeranjang rambut pirang di bagian belakang kepala - dua puluh dua berlian palsu bersinar."

Sarana berikut digunakan dalam deskripsi dapur: ekspresi artistik, sebagai metafora (metafora tipe kedua), yang menggunakan kata kerja: “nyala api menyala dan berkobar”, “oven berderak”, “dapur bergemuruh dengan bau, menggelegak dan mendesis”; julukan: "oven", "wajan emas".

Menariknya, seperti apa proses memasak di “surga” ini? Digambarkan sebagai berikut: “Dengan pisau yang tajam dan sempit, dia memotong kepala dan kaki belibis hazel yang tak berdaya, kemudian, seperti algojo yang marah, dia merobek daging dari tulangnya, merobek isi perut ayam, dan memutar sesuatu dalam penggiling daging. Dari semangkuk susu, Daria Petrovna mengeluarkan potongan roti gulung yang basah, mencampurkannya dengan bubur daging di atas papan, menuangkan krim ke atasnya, menaburkannya dengan garam dan membuat irisan daging di atas papan kompor menderu seperti api, dan di dalam penggorengan ia menggerutu, menggelembung, dan melompat. Peredamnya melonjak kembali dengan guntur, menampakkan neraka yang mengerikan, itu mengalir..."

Metafora digunakan di sini, sekali lagi dengan penggunaan kata kerja: “peredam melompat mundur, memperlihatkan neraka”; julukan: "pisau tajam dan sempit", "belibis hazel tak berdaya", "algojo yang marah", "neraka yang mengerikan"; perbandingan: "seperti algojo yang marah, dagingnya terkoyak dari tulangnya", "kompornya berdengung seperti api".

Teknik utama pengarang dalam cerita adalah antitesis. Misalnya, ada motif kenyang dan motif kebalikan dari kelaparan: anjing jalanan, Sharik, kekurangan gizi, dan terkadang tidak makan sama sekali, dan setelah menetap di rumah Preobrazhensky, ia makan makanan yang sama dengan perwakilan dari kalangan atas. kaum intelektual: daging sapi panggang, oatmeal untuk sarapan.

Masalah “manusia baru” dan struktur “masyarakat baru” merupakan salah satu masalah sentral sastra tahun 20-an.

Pemikiran anjing tentang makanan adalah salah satu cara untuk mengekspresikan posisi penulis, sikapnya terhadap proletariat: misalnya, Sharik disiram air mendidih oleh seorang juru masak - seorang proletar, yang oleh anjing itu dengan meremehkan dan menghina disebut sebagai “topi”, “seorang pencuri dengan kepala tembaga”, dan koki dari keluarga Tolstoy, Vlas, sebaliknya, bermurah hati terhadap anjing-anjing liar, memberi mereka tulang, menyelamatkan nyawa banyak orang; perbedaan antara kehidupan Moskow "lama" dan kehidupan "baru" ditunjukkan - ini adalah apartemen mewah Preobrazhensky dan kehidupan jalanan Sharik, Shvonder, dan timnya.

Dengan demikian, permasalahan sentral dari cerita “Hati Anjing” adalah penggambaran keadaan budaya, kehidupan dan moral manusia dan dunia di era transisi yang sulit, era kehancuran umum.

Preobrazhensky melihat Moskow melalui sudut pandang seorang intelektual turun-temurun. Dia marah karena karpet harus disingkirkan dari tangga karena orang-orang yang memakai sepatu karet kotor mulai menaiki tangga tersebut. Namun yang paling penting adalah dia tidak mengerti mengapa semua orang di Moskow berbicara tentang kehancuran, sementara pada saat yang sama mereka hanya menyanyikan lagu-lagu revolusioner dan mencari cara untuk memperburuk keadaan bagi mereka yang hidup lebih baik. Dia tidak menyukai kurangnya budaya, kekotoran, kehancuran, kekasaran yang agresif, dan rasa puas diri dari penguasa baru kehidupan. Dan sang profesor paling prihatin dengan keruntuhan budaya, yang memanifestasikan dirinya dalam kehidupan sehari-hari (sejarah Rumah Kalabukhov), dalam pekerjaan dan mengarah pada kehancuran. Kehancuran ada dalam pikiran bahwa ketika semua orang menjalankan urusannya, “kehancuran akan hilang dengan sendirinya.”

“Ini hanyalah fatamorgana, asap, fiksi,” begitulah penilaian sang profesor terhadap Moskow yang baru. Sehubungan dengan sang profesor, salah satu tema utama dan lintas sektoral dari karya Bulgakov mulai terdengar dalam cerita - tema Rumah sebagai pusat kehidupan manusia. Kaum Bolshevik menghancurkan Rumah sebagai basis keluarga, sebagai basis masyarakat di mana-mana terjadi perjuangan sengit untuk mendapatkan ruang hidup, untuk meter persegi; Mungkin itu sebabnya dalam cerita dan drama Bulgakov, tokoh satir yang stabil adalah ketua komite rumah? Dia, komite pra-rumah, adalah pusat sebenarnya dari dunia kecil, fokus kekuasaan dan kehidupan predator di masa lalu. Administrator seperti itu, yang percaya diri dengan sikap permisifnya, ada dalam cerita “Hati Anjing” Shvonder, seorang pria berjaket kulit, seorang pria kulit hitam.