Во многих семьях причиной возникновения ссор становится выяснения того, чья очередь мыть в этот раз посуду, а заканчиваются они уже словами: "Я в служанки к вам не нанималась, чтобы каждый раз за вами мыть грязную посуду!". Эксперты подсчитали, что ежедневно на мытье посуды женщина тратит 30-40 минут времени. И не только времени, но и здоровья. Многие моющие средства вредны для нашего организма и настолько пристают к поверхности посуды, что после использования их нужно полоскать все 15 раз и затем вытереть насухо. А для этого необходимо гораздо больше времени и усилий, чем можно предположить.

На сегодняшний день вред средств для мытья посуды - одна из самых волнуемых вопросов для людей, заботящихся о своем здоровье. Ведь никому не хочется есть из посуды, на поверхности которой остается пленочка поверхностно-активных веществ из моющего средства. Специалисты уверяют, что в составе поверхностно-активных веществ, которые составляют основу всех моющих средств, имеется формальдегид - токсичный газ, оказывающий канцерогенное действие и способствующий развитию рака. Кроме того, формальдегид может стать причиной генетических изменений в организме и привести к развитию врожденных дефектов у ребенка. После попадания в организм формальдегида возникают головные и суставные боли, одышка, усталость и бессонница.

Споласкивая густую пену от моющего средства с посуды мы оставляем его остатки. Они и попадают в наш организм со следующим приемом пищи. Сначала это вызывает дерматит и , а далее может развиться гастрит, язва желудка и гипертония. Кроме того, все моющие средства для посуды содержат пенообразующее вещество диэтаноламин, которое отравляет печень. Также практически во все моющие средства добавляют хлор. Он проникает в кровь через дыхательные пути и отравляет организм.

Многие европейские страны давно отказались от использования моющих средств, содержащих вредные компоненты. А в нашей стране пока нет жесткого контроля за производством средств для мытья посуды, их можно продавать даже без гигиенического сертификата. В настоящее время испытательный центр товаров бытовой химии выдвинуло предложение, чтобы все моющиеся средства, продаваемые в России, имели сертификаты, а ВНИИ "Синтез ПАВ" уже несколько лет требует, чтобы все средства для мытья посуды были изготовлены из натуральных биологически разлагаемых материалов, чтобы не загрязнять наши водоемы химикатами.

Ученые Института экологии человека и гигиены окружающей среды рекомендуют отказаться от использования средств для мытья посуды беременным женщинам и тем, кто мечтает завести ребенка. ПАВы, попадая в организм человека, разрушаются и образуют перекиси, сжигающие мембраны клеток. Это может снизить качество спермы и привести к мутации ДНК.

Чтобы обезопасить себя от негативного воздействия моющих средств, конечно, лучше всего совсем отказаться от них. Но если для вас неприемлемо это, то обязательно надевайте при использовании средств для мытья посуды специальные перчатки. Любое моющее средство разрушает поверхностный защитный слой кожи и проникает через поры кожи в ткани. Это может привести к покраснению кожи рук, экземе, аллергии и развитию онкологических заболеваний. Наиболее безопасно мыть посуду в посудомоечных машинах, они много раз споласкивают посуду и максимально смывают остатки ядовитых веществ. Сейчас в магазинах можно купить средства для мытья посуды, которые полностью состоят их натуральных компонентов. Например, моющие средства торговых марок EcoDoo, AlmaWin и Sonett. Но они стоят дорого и не всегда эффективны.

Между тем есть много экологически безвредных средств , которые отлично отмывают грязную посуду. Это хозяйственное мыло, сода, горчица и уксус. Хозяйственное мыло изготовлено из органических веществ, а не из продуктов переработки нефти. В его составе нет красителей, консервантов и отдушек. Сода лучше всего подходит для мытья чашек. Она имеет щелочную реакцию и хорошо удаляет налет. Если смешать соду с горчичным порошком, то получится отличное средство для мытья жирной посуды и кухонной плитки. Можно просто растворить горчичный порошок в горячей воде и помыть в этой воде всю посуду, а потом сполоснуть ее в проточной воде.

Удалить неприятные запахи и продезинфицировать посуду поможет уксус, лимонная кислота и лимона. Для тех, кто привык пользоваться моющими средствами, предлагаем сделать раствор для мытья посуды самостоятельно. Натрите на терке хозяйственное мыло, растворите его в небольшом количестве кипятка и добавьте еще немного соды.

Если вы используете моющие средства для посуды и уверены, что никаких остатков от нее на посуде не остается, проверьте это с помощью лакмусовой бумаги. Если при прикладывании на только что вымытую посуду она синеет, значит, остатки средства все-таки остались на поверхности посуды. В этом случае тщательно вытрите посуду чистой салфеткой, чтобы ядовитые вещества ПВА не попали в ваш организм.

- Вернуться в оглавление раздела " "

Чем глубже в нашу жизнь проникают химические и технологические разработки, тем чаще мы задумываемся о безопасности и обращаемся к опыту предков. Например, если говорить про безопасные средства для мытья посуды, полезно вспомнить, чем мыли чашки и бокалы наши мамы и бабушки.

Они использовали для поддержания чистоты посуды «копеечные» доступные подручные средства: пищевую соду, горчичный порошок, хозяйственное мыло, столовый уксус, а также знали массу секретов, позволяющих отмыть и жир, и копоть, и известковый налет. Сегодня из самых простых ингредиентов при желании можно приготовить вручную экологически чистое средство для мытья посуды. Поговорим об этом подробнее.

Обратимся к истории

Чистящие средства типа «Фэйри» появились в свободной продаже в середине-конце 90-х годов прошлого века. Тогда это был прорыв! Одной каплей можно было отмыть гору посуды, скопившейся после дня рождения. А запахи: весенний букет, цитрусовый микс, зеленое яблоко… Однако сегодня вопрос безопасности встает выше эффективности, экономичности и приятного аромата. Дорогие экологически чистые средства все чаще появляются в рекламе. Но вместо того, чтобы переплачивать за зарубежные инновационные разработки, стоит вспомнить, чем с успехом пользовались русские женщины.

Помните, как в сказке К. И. Чуковского «Федорино горе» Федора звала сбежавшую посуду домой и обещала почистить ее песочком, окатить кипяточком? Это один из старинных способов мытья посуды. В старину посуду натирали песком, осокой, крапивой, мыли щелоком (водным настоем древесной золы). Кстати, песок и трава до сих пор в ходу у туристов.

Позже на раковинах советских женщин появилось хозяйственное мыло, пищевая сода, горчица. Эти средства, которые всегда найдутся на любой кухне, прекрасно отмывают посуду, являясь при этом полностью безопасными. Именно на них и стоит ориентироваться, если хозяйку волнует вопрос безопасности моющего средства.

Волшебница-сода и незаменимая горчица

Пищевая сода — самое популярное средство для очистки темного налета с различной посуды и столовых приборов. Имея мелкокристаллическую структуру, она обладает мягким абразивным эффектом и чистит до блеска и приятного скрипа. Пищевой содой можно воспользоваться двумя способами:

• растворить соду в воде и мыть (при необходимости замочить) в ней посуду;
• насыпать соду на губку и оттирать загрязнения.

После обработки посуды содой следует тщательно ее промыть и насухо вытереть.

Пищевую соду можно с успехом использовать для мытья кружек, чайных чашек, бокалов из стекла. Она прекрасно удаляет темные разводы от чая и кофе. Многим знакома ситуация, когда стеклянная посуда с рифленым рисунком перестает блестеть и покрывается налетом пыли, оставшейся в выемках.

Фужеры, рюмки и граненые стаканы приобретут первоначальный блеск, если пройтись по рисунку губкой, смоченной в содовой кашице, а затем прополоскать посуду водой. Этот же способ поможет избавить тарелки от темных следов, как правило, появляющихся со временем на их нижней части при недостаточно тщательной ежедневной мойке.

Совет: сода прекрасно справляется с жиром, но использовать ее для очищения посуды с антипригарным покрытием нельзя.

Подобные соде свойства имеет горчичный порошок. Использовать его можно таким же образом: в растворе или непосредственно нанеся на губку. Однако стоит отметить, что горчица дороже соды. Но если под рукой не оказалось пищевой соды, то горчица становится незаменимой в качестве эффективного натурального средства для мытья посуды. Кристальный блеск и удаление жира — обеспечены.

Уксус для сияния

Столовый уксус — еще один житель любой кухни, который всегда готов прийти на помощь в борьбе за чистоту посуды. Для ежедневного мытья тарелок и столовых приборов его не используют, но если нужно вернуть сияние стеклянной посуде, избавить ее от известкового налета или продезинфицировать, лучшего средства не найти. Приготовьте уксусную водичку из:

• 1 л. теплой воды;
• от 3 ст. л. до 200 мл столового уксуса. Зависит от цели: для придания блеска стеклу хватит 3 ст. л., а для дезинфекции можно взять и больше.

Для сияния ополосните уксусной водой чистую стеклянную посуду. Обработкой водным раствором столового уксуса можно также вернуть блеск стальным кастрюлям, ковшикам и сковородкам. Для этого нужно протереть их губкой, смоченной в уксусной водичке, при необходимости потерев загрязненные места интенсивнее, и насухо вытереть полотенцем.

Водным раствором столового уксуса (1:5) можно продезинфицировать такие кухонные приборы, как разделочные доски, емкость для хранения столовых приборов, поддон из-под сушилки для тарелок и т. п.

Готовим средство для мытья посуды сами

Если хочется мыть посуду привычным «моющим» средством, а не просто намыливать губку хозяйственным мылом и присыпать содой, можно приготовить его собственноручно. При этом оно получится безопасным и не слишком дорогим. Предлагаем два варианта:

• жидкое средство;
• чистящая паста.

Оба средства могут храниться, поэтому их не нужно будет готовить каждый раз перед мытьем посуды. В состав ингредиентов обоих рецептов входит мыло. Для жидкого средства с мылом понадобится:

• вода — 0,5 л;
• хозяйственное мыло (72%, 200 г. кусок) — 1/8 куска;
• жидкий глицерин — 5 ч. л.;
• спиртовая настойка календулы — 1 ст. л.;
• спирт медицинский — 4 ст. л;
• бутылка с дозатором.

Приготовление:

1. Измельчите хозяйственное мыло. Это можно сделать при помощи терки или острого ножа. Переложите стружку в кастрюльку.
2. Поставьте кастрюльку с мылом на водяную баню. Постепенно подливайте к нему воду. Должна получиться однородная масса.
3. Добавьте остальные ингредиенты из списка. Хорошо перемешайте и перелейте средство в бутылку.

Для приготовления чистящей пасты с мылом понадобится:

• горячая вода — 1 стакан;
• хозяйственное мыло — 1 кусок;
• 6 ст. л. пищевой соды;
• емкость для хранения, например, пластиковый контейнер.

Совет: при расчете ингредиентов, когда берется мыло в количестве 1 куска (200 г.), получается много средства. Если готовить данную пасту в первый раз, лучше пропорционально уменьшить их количество в 2-3 раза.

Приготовление:

1. Измельчите хозяйственное мыло при помощи терки. Также можно настрогать его острым ножом мелкими кусочками.
2. Переложите хозяйственное мыло в кастрюльку и поставьте на водяную баню, добавляя постепенно воду. Можно просто залить стружку горячей водой и дать ей настояться, время от времени помешивая. Но на это уйдет больше времени.
3. Когда масса с мылом станет однородной, добавьте к ней соду. Взбейте миксером или венчиком и переложите пасту с мылом в контейнер.

Несколько секретов для чистого сияния

Если хозяйка решила не пользоваться магазинными средствами, полными химии, а перейти на мыло, соду, уксус и другие натуральные продукты, ей стоит знать несколько секретов:

• потемневшие столовые приборы хорошо осветляет вода, оставшаяся после варки картофеля. В ней следует замочить вилки и ложки на 6-8 минут. Затем их нужно будет промыть под водой и перетереть.
• если под рукой нет ершика, почистить бутылку с узким горлышком можно, поместив в нее яичную скорлупу и немного воды. Ее нужно активно потрясти, а затем слить воду и скорлупу.
• стеклянный графин, дно которого побелело от известкового налета, можно отчистить уксусной эссенцией (70%). Хватит 1 ч. л., которую нужно добавить к воде и залить графин до загрязненного места. Через несколько минут раствор необходимо смыть, а графин тщательно промыть водой.
• если в эмалированной кастрюле что-то пригорело, стоит насыпать на дно 3-5 ст. л. пищевой соды и налить горячей воды чуть выше пригоревшего места. Доведите воду до кипения и оставьте до остывания. Затем тщательно промойте чистой водой.
• пригоревшую сковороду поможет отчистить столовый уксус. Налейте в нее 200 мл уксуса и долейте воду, чтобы она покрывала пригоревшее место. Прокипятите в течение 5-10 минут, затем промойте сковороду с моющим средством.

Когда возникает вопрос, чем мыть посуду, чтобы не навредить собственному здоровью, полезно вспомнить старое доброе хозяйственное мыло, соду и уксус. Также можно приготовить специальное средство для мытья посуды — самое что ни на есть натуральное, в естественности ингредиентов которого можно быть уверенным на все 100!

Вы предпочитаете использовать экологически чистую продукцию? К сожалению, средства для мытья посуды сегодня вызывают большие сомнения, так как в них содержатся опасные для здоровья химические вещества. Какое же жидкое средство для мытья посуды можно использовать без опасений? Давайте разберемся.

В чем опасность средств для мытья посуды?

Сегодня на прилавках супермаркетов красуется огромное количество моющих средств для посуды:

• порошки;
• жидкие мыльные растворы;
• гели и многое другое.

С одной каплей этих средств можно перемыть гору посуды, которая будет сверкать от чистоты. Если эти средства так эффективны в борьбе с загрязнениями, то почему же многие отказываются от их использования?

Какой вред от бытовой химии?

1. Перчатки . Если мыть посуду без перчаток, то кожа рук будет портиться.

В состав средства для мытья посуды часто добавляют большое количество жирных кислот, губительных для кожи рук. Поэтому и возникает покраснение, зуд, шелушение. Не пренебрегайте использованием перчаток при мытье тарелок.

1. Остатки средств . Очень часто посуда промывается не до конца и на ней остаётся мыльное средство. Оседая на поверхности тарелок, вредные вещества попадают потом в организм человека с едой. Химические компоненты накапливаются в организме и вызывают ужасные аллергические реакции, ослабление иммунитета и даже бесплодие.

Факт . Некоторые компании по производству моющих средств всё ещё используют при изготовлении продукции фосфаты. Однако учёные давно доказали, что эти вещества после попадания из канализации в водоёмы или почву способствуют и ускоряют размножение болезнетворных организмов и водорослей.

Это приводит к тому, что водоёмы начинают «цвести», вода приобретает неприятный затхлый запах. А поскольку воду, которой мы пользуемся, берут из водоёмов - качество нашей питьевой воды также снижается.

5 средств для безопасного мытья посуды

Совершенно не удивительно, что мы ищем безопасные средства для мытья посуды. Но чем лучше мыть посуду?

Вот список средств, чем безопасно мыть посуду :

1. Экологически чистые моющие средства , которые продаются в магазинах. Минус этого способа - довольно высокая цена.

Изображение	Перечень средств
	Bio-D - полностью экологически чистый продукт для мытья чашек, ложек и тарелок. Он прекрасно удаляет грязь с поверхности посуды и отлично борется с жиром. В состав входит кокосовое масло, глицерин, лимонная кислота, вода и другое. Цена : около 270 рублей за 750 мл.
	Оrganic people - безопасный гель для мытья посуды. Состав несомненно порадует любителей экологически чистой продукции - лимонная кислота, натуральный глицерин, вода и т. д. Вы не найдете в нем химически опасные вещества. Кроме того у средства очень удобная упаковка с дозатором. Цена : около 150 рублей за 500 мл.
	Ecodoo c уксусом - натуральное средство для мытья посуды, одно из самых качественных на сегодняшний день. В составе - ингредиенты, которые не противоречат экологическим нормам. Жидкость прекрасно удаляет жир, при этом полностью смывается и не остаётся на посуде. Цена : около 600 рублей за 1000 мл.

1. Сода для мытья посуды - отличный вариант вымыть чашки и ложки и не навредить здоровью. Как мыть посуду содой правильно? Всем известно, что сода прекрасно удаляет загрязнения, стало быть, чайный налёт на чашке она отчистит в считанные секунды. Соду нужно нанести на увлажненную губку и пройтись несколько раз по грязной посуде. Затем смыть с тарелки под проточной водой остатки вещества.

Помните, сода может поцарапать поверхность любой посуды, так как очень долго растворяется в воде и имеет гранулы. Лучше всего содой отмывать дно тарелок, сковородок, кастрюль и т. д.

1. Белизна - обладает приблизительно таким же эффектом, как и сода. Но можно ли мыть посуду белизной? Это делать очень нежелательно, так как в ней содержатся едкие химические элементы. Зато белизна великолепно очистит унитазы, аквариумы, фильтры и продезинфицирует их.

1. Горчица . Прекрасное абсолютно безопасное средство для мытья посуды - удаляет загрязнения, обезжиривает

1. Хозяйственное мыло - одно из самых эффективных средств, чтобы вымыть посуду без ущерба для здоровья.

Хозяйственное мыло

Состав

Почему именно хозяйственное мыло ? Всё очень просто. Хозяйственное мыло многие используют даже в качестве средства для мытья рук. Оно изготавливается только из:

• растительных масел;
• животных жиров;
• гидроксида натрия, который в умеренных количествах, никак не навредит вашему здоровью.

Вся продукция, представленная в магазинах, проверена и соответствует ГОСТу. Компоненты хозяйственного мыла не вызывают кожной аллергии, а также не вредят здоровью и окружающей среде.

Какое хозяйственное мыло лучше всего использовать , чтобы качественно помыть чашки и тарелки? Нужно выбирать самое жёлтое по цвету мыло. Именно оно содержит меньший процент содержания жирных кислот, но при этом отлично борется с загрязнениями.

Чем больше содержится жирных кислот в мыле, тем лучше оно справится с загрязнениями. Однако большое содержание этого вещества плохо отразится на коже рук.

Есть и белое хозяйственное мыло, которое приятно пахнет. При производстве в него добавляю различные ароматизаторы и красители, которые не всегда экологически чисты, а потому могут навредить вашему здоровью, попав в организм. Белое было лучше использовать при стирке белья.

Делаем жидкое средство для посуды из хозяйственного мыла

Расскажу, как своими руками сделать жидкое хозяйственное мыло для мытья посуды. Итак, инструкция:

Этапы	Изображение	Порядок действий
Шаг 1		Нужно взять хозяйственное мыло (30–40 гр.) и натереть его на тёрке.
Шаг 2		Добавить горячую воду (около 50 мл) к натёртому мылу. Поставить суспензию в микроволновую печь. Можно довести раствор до однородной массы на водяной бане. Перемешать.
Шаг 3		В полученную смесь добавить ещё воды 400–600 мл. Она должна быть горячей. Перемешать.
Шаг 4		После того как смесь остынет, в неё нужно добавить глицерин - около 4 столовых ложек. А также водку или спирт - одну столовую ложку.
Шаг 5		Получившуюся жидкость перелить в удобную ёмкость с дозатором. Средство для мытья посуды готово!

Минусы хозяйственного мыла

У хозяйственного мыла много преимуществ, но чтобы быть до конца честной, не могу не сказать о маленьких недостатках.

Самый главный минус - некоторые вещества, содержащиеся в нём, очень плохо растворяются, поэтому алгоритм мытья посуды особый:

1. Чтобы все до остатка удалить с поверхности вашей посуды, следует тщательно споласкивать её - 5–7 раз подержать под струей воды из крана.
2. В жесткой воде хозяйственное мыло очень плохо пенится. Но если вы приготовите раствор, рецепт которого в таблице, то с помощью одной капли такой жидкости можно запросто перемыть гору посуды.

Вывод

Есть много безопасных способов заменить опасную жидкость для посуды, самыми эффективными из них я с вами поделилась. Теперь ваш ход - выбирайте, какой из вариантов вам подходит.

Можно ли мыть посуду хозяйственным мылом? Такой вопрос возникает не спроста, а тогда, когда возникают сомнения по поводу чистящих средств. В магазинах представлен широкий ассортимент бытовой химии, которая уже много раз доказывала свою эффективность на деле. Стоит ли отказываться от моющих средств?

Стоит ли пользоваться моющими средствами?

1. Чистящие средства на самом деле очень плохо смываются с посуды. Частички химии остаются, а потом попадают к нам в организм, что может повлечь самые разные последствия, но явно не самые хорошие. Возможно ослабление иммунной системы, аллергические реакции и возникновение прочих болезней. Некоторые даже утверждают, что использование моющих средств может спровоцировать рак.
2. Существуют такие вещества, которые называются ПАВ (поверхностно-активные вещества). Они есть в абсолютно любом моющем средстве и могут повлечь за собой:

• бесплодие.
• увеличение холестерина в крови.
• разрушение иммунной системы.
• возникновение водорослей в канализациях.
• цветение воды.
• ухудшение качества воды.

1. Фосфаты – ещё одни составляющие ПАВ. Они усиливают их действие. Поэтому в некоторых странах они запрещены для использования в бытовой химии.

Фосфаты в моющих средствах очень вредны для организма

Вредные вещества везде, от них никуда не деться, но есть несколько советов, которые помогут сократить количество вредной химии в организме:

1. Внимательно читайте состав. Есть безопасные моющие средства, правда, их не так уж много, и стоить они будут значительно больше, чем обычные.
2. Использование специальных губок, которые могут вымыть больше моющего средства, чем обычные.
3. Применение безвредных веществ (соды или горчичного порошка).
4. Изготовление моющих средств . Процесс не так уж сложен, просто нужно проследить за тем, чтобы фосфаты и ПАВ не попали в состав.

Можно мыть посуду содой

Одним из самых безопасных веществ является хозяйственное мыло, для мытья посуды его вполне можно использовать.

Чтобы такая мойка была эффективной, а само хорошо смывалось с посуды необходимо всё делать в тёплой воде. Но всё не так просто, как хотелось бы. Может возникнуть несколько проблем.

Проблему можно решить довольно просто:

1. Заведите небольшой тазик для посуды.
2. Наполните его водой и добавьте туда соды.
3. В этом тазу мойте посуду с хозяйственным мылом.
4. После, промойте посуду под краном и поставьте сушиться. Разводов не останется.

Хозяйственное мыло и сода хорошо отмоет посуду

Сода, кстати, сама по себе тоже может выступать в роли чистящего средства.

Что касается жирной посуды, на которой есть капли жира. Сперва их нужно будет удалить салфеткой, а только потом приступать к мойке. Почему нельзя просто увеличить количество моющего средства? А зачем лишний раз вредить окружающей среде?

Если пища сильно прилипла к посуде, то натрите на тёрке в неё хозяйственного мыла, добавьте соды и налейте немного воды. Перемешайте, поставьте на огонь и дождитесь закипания. Выключите огонь и дождитесь остывания. После такой процедуры кусочки пищи отмокнут и будут хорошо счищаться.

Вы наверняка замечали проценты на хозяйственном мыле. Они обозначают содержание жирных кислот. Обычно эта цифра равняется 64, а максимально допустимая по стандартам России – 72.

Хозяйственное мыло, соответствующее ГОСТу не наносит такого сильного вреда окружающей среде и человеку, как обыкновенные моющие средства.

Хозяйственное мыло - не наносит сильного вреда для организма

Будьте внимательны! На рынке есть хозяйственное мыло белого цвета. Оно пахнет приятнее коричневого, но им не моют посуду, так как его цвет и запах – результат отбеливания и применения отдушек. Кроме того, в нём есть искусственно синтезированный консервант, ВНТ, который может повлечь неприятные последствия после попадания в пищеварительный тракт.

Не используйте белое хозяйственное мыло для мытья посуды!

Как и у всего, у хозяйственного мыла есть свои недостатки.

1. Самый существенный из них – высокое содержание нерастворимых частиц, из-за этого необходимо очень хорошо промывать посуду после мойки.
2. Если у вас жёсткая вода, то оно может плохо пениться, для этого придётся добавить соду.
3. Хозяйственное мыло может здорово подсушить кожу, поэтому после мытья посуды нужно намазывать руки кремом. Есть и другой вариант, добавляйте в мыло глицерин (он продаётся в аптеке, не спутайте с глицином).

Необходимо очень тщательно промывать посуду после мойки

Готовим улучшенное хозяйственное мыло своими руками

Вам понадобится:

• кастрюлька, которую не очень жалко;
• сода;
• глицерин;
• ложка;
• тёрка;
• обычное хозяйственное мыло (не белое);
• формочки;
• эфирное масло на ваш выбор.

Теперь перейдём к приготовлению:

1. Натрите на тёрке хозяйственное мыло и поместите его в кастрюльку.
2. Добавьте чуть-чуть воды, так чтобы её было в 5 раз меньше, чем стружек (кстати, не спрессовывайте их).
3. Ставьте кастрюльку на медленный огонь и периодически помешивайте содержимое. Не отходите от плиты.
4. Как только в кастрюле будет однородна жидкая масса, добавьте соды и перемешайте до однородности.
5. В самом конце добавляем глицерин (не больше столовой ложки) и эфирное масло (оно выступает в роли отдушки, только натуральной).
6. Всё перемешайте и чуть-чуть подержите на огне. Как заметите, что смесь начинает запустевать и становиться вязкой, выключайте огонь.
7. Не дожидайтесь, пока смесь будет очень вязкой и её остывания тоже, помещайте в формочки (они должны быть силиконовые или специальные для мыла, иначе не вытащите его оттуда потом).
8. Как только мыло достаточно застынет, вытаскивайте его аккуратно из формочек и кладите на подстилку сушиться. Сушка должна происходить в хорошо проветриваемом помещении.
9. Как только мыло полностью засохло, его можно применять.

Теперь немного поясним, почему это улучшенное хозяйственное мыло. После добавления соды мыло должно лучше намыливать даже в жёсткой воде. Глицерин выполняет эту же функцию, но является ещё и хорошим увлажнителем, так что мыло не станет так сильно сушить кожу. Эфирные масла перебивают неприятные запахи обычного хозяйственного мыла. Рекомендуется использовать запахи:

• апельсина;
• сосны;
• можжевельника;
• лаванды.

Для любителей могут подойти и другие, но вышеперечисленные нравятся, как правило, всем.

Итак, подведём итоги. Хозяйственное мыло прекрасно подходит для мытья посуды, оно куда безопаснее обычных моющих средств, как для природы, так и для человека. Поначалу с непривычки могут возникнуть некоторые неудобства, но здоровье дороже, так что можно быстро привыкнуть.

Графова Полина

Исследовательская работа о том, чем лучше хозяйкам мыть посуду.

Скачать:

Предварительный просмотр:

Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение средняя образовательная школа № 5

Областной конкурс юных исследователей окружающей среды и школьного экологического мониторинга.

Номинация: экология человека.

Чем лучше мыть посуду?

4 Г класс

Руководитель: Бердинских

Елена Леонидовна,

учитель начальных классов

МКОУ СОШ № 5

ул. Гоголя, д. 97

4 – 15 - 87

Г. Слободской 2014 год

Введение 2

Глава 1. Обзор литературы. 3 – 5

Глава 2. Материалы и методы исследования. 6

Глава 3. Результаты исследования и их обсуждения 7 – 8

3.1. Анкетирование.

3.2.2. Опыт « Использование средства, которое смывает жир в

Холодной воде».

3.2.5 Опыт «Хозяйственное мыло смывается с тарелок».

Список литературы. 11

Приложение. 12 - 15

Введение.

У моей бабушки закончилось средство для мытья посуды. Я вместе с ней пошла в магазин. Там оказался огромный выбор средств для мытья посуды. Какое выбрать?

Так появилась тема моего исследования – «Чем лучше мыть посуду?»

Я выдвинула гипотезу : лучшее средство для мытья посуды то, которое сочетает в себе несколько качеств: хорошо пенится, смывает жир с тарелок, не сушит кожу рук, само смывается с тарелки, недорогое.

Цель моего исследования: изучить , какое средство для мытья посуды лучше . Для достижения этой цели были поставлены задачи :

1. Изучить литературу по теме исследования.
2. Подобрать методы исследования.
3. Провести опыты
4. Сделать выводы.
5. Дать рекомендации по использованию моющих средств.

Мое исследование проходило по следующему плану:

1. Опрос взрослых.

2. Посещение магазина

3 Экспериментальная часть

4 Анализ собранного материала

5 Составление памятки

Глава 1. Обзор литературы и информационных источников.

По теме моего исследования литературы было немного.

Я прочла в Интернете статьи из газеты «АиФ» и статью Данченко Ю. в газете «Новое дело» № 12 о том, что современные моющие средства вредны для здоровья человека, статьи на сайте vsezdorovo , в которых рассказывается об использовании хозяйственного мыла в быту.

Я использовала также материалы книги «Родословная вещей» (статья Буровик К.А. «Мыло») и детскую энциклопедию «Я познаю мир».

Статья Пятириковой Ж. «Терпение и труд – все перетрут» и статьи из газеты «Известия» помогли мне узнать, чем люди мыли посуду в прошлом.

Я еще раз перечитала некоторые произведения К Чуковского.

Чем люди мыли посуду в прошлом?

Индейцы в повестях Сетона-Томсона отдавали облизывать сковородки собакам.

В Древней Корее на императорской кухне в глиняных чанах растворяли древесную золу и нагревали до 45 градусов, потом в ней мыли посуду, полоскали в трёх кипяченых водах, добавляя раствор лимонника, хвойный раствор. В конце полоскали просто в кипяченой воде. Трудоемко, но сохраняло исключительный вкус продуктов. [ 6 ]

Старейшие деревенские жители помнят те времена, когда посуду оттирали кирпичной крошкой. Ещё раньше посуду мыли раствором золы. Сода хорошо оттирала чайные и другие пятна на чашках и тарелках, копоть на кастрюлях. Ещё одно народное средство – крапива, которая была вместо мочалки. После нее оставалось окатить посуду кипятком, и она блестела как новая. Люди, жившие близ водоёмов, использовали для мытья посуды водоросли. Жир с посуды легко удалялся листьями конопли, раствором горчичного порошка, горячим картофельным отваром. Кастрюли хорошо кипятились с добавлением бумажного клея и кальцинированной соды. Кастрюли становятся опять, как новые, только после кипячения их надо хорошо промыть. [ 5] Вспоминая «Федорино горе» Чуковского, узнаём, что посуду хорошо мыть с помощью речного песка.

«Ой вы, бедные сиротки мои,

Утюги и сковородки мои!

Вы подите-ка, немытые, домой,

Я водою вас умою ключевой.

Я почищу вас песочком,

Окачу вас кипяточком…» [ 8 ]

Многие бабушки мыли и сейчас моют посуду, используя хозяйственное мыло. Оно хорошо убивает микробы.

Откуда взялось мыло?

История появления мыла.

Историки утверждают, что предшественник современного мыла был знаком еще древним вавилонянам. Глиняные таблички, найденные в Месопотамии, датируемые2200 годом до н.э. ,содержат подробное описание технологического процесса приготовления мыла. Древний Рим, Египет знали эффективные рецепты моющих средств. Слово мыло произошло от латинского «sapo», имени горы Сапо в древнем Риме, на которой происходил ритуал жертвоприношения богам. Животный жир, который накапливался после сжигания жертвы, смешивался с золой костра, смывался в реку Тибр. Хозяйки, стирая белье в этой воде, обращали внимание, что процесс стирки значительно облегчался, вещи становились чистыми намного быстрее. Однако свой современный состав кусок мыла получил лишь в 1808 году, благодаря французскому химику Мишелю Эжену Шеврёлю. Именно он вывел формулу мыла по просьбе владельцев текстильной фабрики. Оказалось, что мыло ничто иное, как натриевая соль карбоновой кислоты. Хозяйственное мыло – один из сортов моющих средств. Его получают в процессе охлаждения мыльного клея. В качестве сырья для варки мыла применяют животные и растительные жиры, что важно для его применения: такой продукт не вызывает аллергии, являясь экологически чистым. , [ 2 ] .

Современные хозяйки чаще всего используют средства для мытья посуду, т.к. считается, что они лучше смывают жир с посуды, не сушат кожу рук, им удобнее пользоваться. Так ли это?

Многие женщины покупают средства с добавками, заботясь о коже рук.

К сожалению, ученые выяснили, что бальзам легко смывается водой, не оставляясь на руках и тем более, не впитываясь в кожу. Глицерин же и вовсе моментально растворяется в воде, даже не попадая на руки. [ 3 ]

Вывод: «смягчающие» добавки не приносят пользы коже рук. В любом случае мыть посуду следует в перчатках, поскольку все моющие средства высушивают кожу.

Как смывается само средство с тарелок.

Специалисты утверждают, что вещества, которые содержаться в средствах для мытья посуды, очень вредны, т.к. моющие средства числятся как средства бытовой химии. Моющие средства для посуды имеют приблизительно одинаковую смываемость. И в домашних условиях ее проверить нельзя. Кроме того, лабораторные исследования показывают, что полностью смыть ПАВы с тарелок не получится – микроскопические дозы все равно останутся.

Попадая в организм человека, они разрушаются, что приводит к различным заболеваниям: гастриты, язвы, аллергии и другие. Как эти вещества попадают к нам в организм? Споласкивая пену от моющего средства, мы не смываем всё моющее средство до конца. Несмотря на то, что саму пену мы смыли начисто. И остатки этого средства уже со следующим приемом пищи попадает в наш желудок. Чтобы полностью смыть моющее средство с тарелок, ученые советуют споласкивать посуду по 70 раз. Поскольку сделать это очень сложно, то для простоты нужно хотя бы протирать посуду полотенцем. [ 3 ], [ 4 ].

Вывод: все моющие средства очень плохо смываются водой.

Что получается. Используя моющие средства, мы наносим вред своему организму?

Глава 2. Материалы и методы исследования.

Моющие средства: сода, хозяйственное мыло, средство «Золушка» (19 руб 70 коп,), средство «AOS» (49 руб 20 коп.).

Методы исследования: опыт, анкетирование, фотофиксация (для фотографирования использовалась фотокамера CANON), работа с литературными источниками.

Оборудование: чашки петри, реактивы, фенолфталеин.

Глава 3 Результаты обследования и их обсуждения.

3.1 Анкетирование.

В анкетировании участвовали работники школы № 5 г. Слободского. 9 человек ответили на вопрос « Как вы выбираете средство для мытья посуды?»

Ответы:

1. Дешёвое и хорошо смывает жир. (1 человека).
2. Хорошо пенится и не раздражает кожу (2 человека).
3. Дешёвое (3 человека).
4. Быстро смывается с тарелок и не раздражает кожу рук (1 человек).
5. Смывает жир с тарелок (2 человек).

(Приложение 1).

3.2 Опыты по определению лучшего моющего средства.

3.2.1. Опыт «Лучшее средство то, что дешевле».

Цель . Узнать, какое моющее средство экономичнее.

Место проведения : школьная столовая.

Основная часть.

Сначала в бак для мытья посуды налили дешевого моющего средства 1/3 банки. Работник кухни после мытья посуды мне сообщила, что вся посуда промылась хорошо.

На следующий день на этой же перемене налил в бак более дорогое средство, но 1/6 банки. Кухонный работник сказала, что это средство лучше, т.к. его можно было использовать на большее количество тарелок.

Вывод.

Получается, что более дорогое средство экономичнее, его хватит на большее количество посуды. Значит, тот, кто покупает дешевое средство даже теряет деньги.

3.2.2. Опыт « Использование средства, которое смывает жир в холодной воде».

Цель. Узнать, какое моющее средство лучше смывает жир в холодной воде.

Основная часть .

Налили по ложке подсолнечного масла в тарелки. Первую тарелку вымыли средством «Золушка», вторую – «АОS». Обе тарелки промылись в холодной воде.

Оказывается, основным компонентом всех моющих средств является комплекс «поверхностно-активных веществ» (ПАВ). Эти вещества взаимодействуют с жиром на поверхности посуды. Они образуют с частицами жира соединения, которые легко смываются водой, не оставляя следов на поверхности.

Вывод: любое моющее средство легко смывает жир в холодной воде.

3.2.3. Опыт «Лучше мыть посуду тем средством, которое пенится».

Цель. Узнать, какое средство лучше пенится.

Основная часть.

В два одинаковых блюдца налила по 100 граммов воды. На две одинаковые губки нанесли по капле средства. Пены от « АОSа» было в 3 раза больше.

(Приложение 2).

Но ученые считают, что оценивать пенообразующую способность моющих средств необязательно, поскольку ПАВ отлично смывает всё и без образования обильной пены – это свойство используется в порошках для стиральных машин.

Вывод: пена не влияет на качество мытья посуды.

3.2.4. Опыт « Как хозяйственное мыло смывает жир с тарелок».

Цель. Узнать, смывает ли хозяйственное мыло жир с тарелки.

Основная часть

На тарелку капнули растительное масло. Губку смочили в воде и намылили хозяйственным мылом. В холодной воде промыла тарелку губкой. На тарелке не осталось жира.

Вывод: хозяйственное мыло смывает жир с тарелок.

3.2.5.Опыт «Хозяйственное мыло смывается с тарелок».

Цель. Проверить, смывается ли хозяйственное мыло с тарелок.

Основная часть.

На тарелку с пеной от хозяйственного мыла капнули фенолфталеин (фенолфталеин меняет окраску в зависимости от уровня pH среды. Это кислотно-основный индикатор, изменяющий окраску от бесцветной до красно-фиолетовой, «малиновой» (в щелочной) , пена стала розовой. Эту тарелку ополоснули в холодной проточной воде. Снова капнула фенолфталеин, цвет не изменился. (Приложение 3).

Вывод: хозяйственное мыло полностью смывается водой.

Хозяйственное мыло стоит 16 рублей, это дешево. Смывает жир с тарелок, само быстро смывается с тарелки. Недостаток: сушит кожу рук.

Выводы

1. Проведены опыты

Лучше всего мыть посуду хозяйственным мылом. Это экономично, безопасно, качественно. Посуда, вымытая с помощью куска мыла, блестит чистотой, никаких разводов и пленок. А, если кто-то привык использовать жидкие средства для мытья, то ему будет интересен рецепт, который я нашла в интернете.

Для изготовления жидкости надо: 25 грамм хозяйственного мыла, 0,5 л горячей воды, 4 столовых ложки глицерина, 1 столовая ложка водки.

Способ приготовления: натираем на терке мыло, мыльную стружку заливаем небольшим количеством горячей воды и ставим плавиться на водяную баню (или в микроволновку). Помешивая, постепенно выливаем всю воду. После того, как мыло полностью растворится, немного даем остыть и добавляем глицерин и водку, тщательно все перемешиваем. Собираем с поверхности появившуюся в результате перемешивания пену.

Получилась жидкая масса без лишних химических добавок. Ею очень удобно мыть посуду. Но на изготовление жидкости нужно время. [ 7 ]

А можно маленькие кусочки (обмылки) хозяйственного мыла сложить в бутылку и залить горячей водой. Через несколько часов густая жидкость для мытья посуды готова (так делает моя бабушка).

Еще я решила составить памятку для всех, кто моет посуду. (Приложение 4).

Литература

1. Буровик К.А. Мыло: только факты // Родословная вещей – М.: Знание -1991г
2. Буровик К.А. Орлова Н.Г. Мойтесь глиной по утрам! // Я познаю мир.

Детская энциклопедия – М.: Астрель – 2002г.

1. Данченко Ю. «Новое дело» № 12 // www.polinadurandina.icnn.ru
2. По материалам газеты «АиФ» // www.alhimik.ru
3. По материалам газеты «Известия» // www.alhimik.ru
4. Пятирикова Ж. Терпение и труд – всё перетрут // www. womenclub.ru
5. Сайт в INTERNET // www.vsezdorovo.com
6. Чуковский К. Федорино горе//Собрание сочинений в двух томах – М.; Правда – 1990 г.

Приложение 1

Причины использования моющих средств

Приложение 2

Количество пены при использовании разных моющих средств.

Приложение 3

Действие фенолфталеина.

Приложение 4

Памятка

Чтобы в погоне за чистотой посуды вам не пришлось платить своим здоровьем и здоровьем близких, придерживайтесь нескольких правил:

1 Мойте посуду только в перчатках

2 Пользуйтесь при мытье посуды хозяйственным мылом, содой.

Если вы используете моющее средство:

1) капайте средство сначала на губку или в воду, но не на саму посуду (так ее смыть легче).

2) каждую тарелку полощите под проточной водой как можно дольше.

3) вытирайте посуду полотенцем (так можно удалить до 90% ПАВов).

4) держите флаконы с моющими средствами закрытыми, чтобы не допустить токсичных испарений. Хватит и того, что вы ими дышим во время мытья посуды.

Аннотация.

Исследовательская работа «Чем лучше мыть посуду?».

Цель исследования: изучить, какое средство для мытья посуды лучше. Её можно использовать на уроках окружающего мира 3 класс в разделах «Мы и наше здоровье», « Наша безопасность», на классном часе по тете «Друзья Мойдодыра» (3 -4 классы), на родительском собрании по теме « Наше здоровье».

Тезисы к исследовательской работе «Чем лучше мыть посуду».

Графова Полина , 4 класс, МКОУ «Средняя школа № 5» города Слободского.

Руководитель – Бердинских Елена Леонидовна, учитель начальных классов.

У моей бабушки закончилось средство для мытья посуды. Я вместе с ней пошла в магазин. Там оказался огромный выбор средств для мытья посуды. Какое выбрать? Появилась проблема: что важнее при выборе моющего средства

Так появилась тема моего исследования – «Чем лучше мыть посуду?»

Я выдвинула гипотезу:

Цель моего исследования: изучить, какое средство для мытья посуды лучше.

Задачи:

1. Изучить литературу по теме исследования.

2. Подобрать методы исследования.

3. Провести опыты для выяснения сходства и различия на примере некоторых средств для мытья посуды.

4. Сделать выводы.

Материалы и методы исследования

Объект исследования – различные средства для мытья посуды. Это моющие средства: сода, хозяйственное мыло, средство «Золушка» (19 руб 70 коп,), средство «AOS» (49 руб. 20 коп.).

Методы исследования:

Опыты;

Анкетирование;

Фотофиксация (для фотографирования использовалась фотокамера CANON);

Работа с литературными источниками.

Результаты исследования .

Исследование я начала с анкетирования. Я опросила работников школы № 5: «Как вы выбираете средство для мытья посуды?» Ответы были различные.

Я изучила литературу и информационные источники по этой теме и узнала:

1. «Смягчающие» добавки не приносят пользы коже рук. К сожалению, ученые выяснили, что бальзам легко смывается водой, не оставляясь на руках и тем более, не впитываясь в кожу. Глицерин же и вовсе моментально растворяется в воде, даже не попадая на руки. В любом случае мыть посуду следует в перчатках, поскольку все моющие средства высушивают кожу.
2. Все моющие средства очень плохо смываются водой. Специалисты утверждают, что вещества, которые содержаться в средствах для мытья посуды, очень вредны, т.к. моющие средства числятся как средства бытовой химии. Попадая в организм человека, они разрушаются, что приводит к различным заболеваниям. Как эти вещества попадают к нам в организм? Мы не смываем всё моющее средство до конца.. Чтобы полностью смыть моющее средство с тарелок, ученые советуют споласкивать посуду по 70 раз. Поскольку сделать это очень сложно, то для простоты нужно хотя бы протирать посуду полотенцем.

Было проведено 5 опытов. Благодаря им я сделала следующие выводы:

1. Более дорогое моющее средство экономичнее, его хватит на большее количество посуды. Значит, тот, кто покупает дешевое средство даже теряет деньги.
2. Любое моющее средство легко смывает жир в холодной воде.
3. Пена не влияет на качество мытья посуды.
4. Хозяйственное мыло смывает жир с тарелок
5. Хозяйственное мыло полностью смывается водой.

Выводы.

1. Изучено 8 литературных источников по теме исследования.
2. Подобраны методы исследования.
3. Проведены опыты по выяснению сходства и различия на примере некоторых средств для мытья посуды.
4. По результатам каждого опыта сделаны выводы.
5. Составлена памятка с рекомендациями по использованию моющих средств для мытья посуды.