Жигнэх жортой бидний дуртай хэсэгт тавтай морил! Эндээс та зурагтай гар хийцийн жигнэх энгийн алхам алхмаар жорыг олох болно, тэдгээрийн ихэнхийг нь дээр нь бэлтгэж болно. хурдан засахердөө 20-30 минутын дотор. Амттай гурилан бүтээгдэхүүн бэлтгэх үйл явцад хамгийн чухал үүрэг бол бэлтгэлийн үе шат болох зуурсан гурил хийх, дүүргэх явдал байдаг нь дамжиггүй тул бид жор болгонд бүх алхамыг алхам алхмаар тайлбарлахыг хичээсэн. бэлтгэл үе шатаяга таваг жигнэх процесс хүртэл бүх жорыг агуулдаг өндөр чанартай зурагнуудэхнээс нь эцсийн бүтээгдэхүүн хүртэлх үйл явц. Бидэнтэй хамт хоол хийж, сэтгэгдлээ сэтгэгдэл дээр хуваалцаарай!

Маш амттай, зөөлөн ааруул гурилан бүтээгдэхүүн. Эдгээр гурилан бүтээгдэхүүн нь ердийн cheesecakes-ийн маш сайн хувилбар байх болно. Donuts маш хурдан хооллодог тул та амралтын өдрүүдээр гэр бүлийнхэнтэйгээ хамт хооллож болно. Түүнчлэн, бага насны хүүхдүүд зуслангийн бяслаганд дуртай байдаг тул гурилан бүтээгдэхүүн нь тийм ч өөх тос биш тул үдээс хойш зуушаар хооллож болно. Орц зуслангийн бяслаг 200-250 гр [...]

Хураангуй сүүтэй хайруулын тавган дээр хийсэн бялуу нь дунд зэргийн амттай, маш зөөлөн, зөөлөн болж хувирдаг. Түүний хамгийн чухал бүрээ бол бэлтгэлийн хурд юм - бялууг хайруулын тавган дээр маш хурдан жигнэж, 30 минутын турш жигнэж, амттай бялуу бэлэн болно. Би нэвчихийн тулд ихэвчлэн цөцгий хэрэглэдэг - би зүгээр л 20% өөх тос цөцгийтэй элсэн чихэр холино [...]

Энэхүү жигнэмэгийн жорыг Америкт зохион бүтээсэн. Энэ нь энгийн бүтээгдэхүүн, хялбар бэлтгэх үйл явцын ачаар маш их алдартай болсон. Зуурахаас эхлээд жигнэх хүртэл 40 минутаас илүүгүй хугацаа шаардагдана. Мөн хоол хийх хугацааг багасгахын тулд хуурай хольцыг урьдчилан бэлтгэж, таглаатай саванд хийж, […]

Би чамайг мэдэхгүй ч миний хувьд Сочник бол хүүхэд насны амт юм. Ээж ажилладаг байсан, би хичээлээ тараад ажил дээр нь очиж, эцсээ хүртэл хамт ажилласан. Ээжийн клиникийн үүдний өрөөнд нийтийн хоолны буфет байсан бөгөөд тэнд сочник, сочни зэрэг бүх төрлийн гурилан бүтээгдэхүүн зарагддаг байв. Би оролдсон […]

Маш зөөлөн алимны бялуу. Зуурмаг нь зөөлөн болж, аманд хайлдаг. Доод давхарга нь "модон биш" боловч маш амттай, мөн дээд давхаргашаржигнуур болж хувирдаг. Жор дахь алимны тоог 1 кг хүртэл нэмэгдүүлж болно, чихэрлэг, исгэлэн эсвэл чихэрлэг алим авах нь зүйтэй бөгөөд энэ нь бас сайн байх болно. хэрэв тэд шүүслэг байвал. Ийм сараалжтай хоол хийх [...]

Маш амттай шоколадтай бялуумаш ер бусын найрлагатай - цуккини))) Гэсэн хэдий ч энэ нь цуккинигийн ачаар бялуу нь маш зөөлөн, чийглэг болж хувирдаг бөгөөд энэ нь жигнэмэгийн бялуутай төстэй юм. Хэрэв та шоколадан гурилан бүтээгдэхүүнд дуртай бол энэ бялууг ядаж нэг удаа жигнэхийг зөвлөж байна, ялангуяа бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Та тэгэхгүй байж магадгүй […]

Энэхүү жорын дагуу хийсэн бялуу нь чавганы бялууны жорыг зарим талаар санагдуулдаг. Миний хувьд энэ нь маш тохиромжтой бөгөөд хурдан жор, та бүгдийг нэг аяганд зуурах үед))) Шинэ тоортой бялуу нь маш зөөлөн, анхилуун үнэртэй болж хувирдаг. Тоор нь гаатай маш сайн таардаг тул та хэд хэдэн мөчир эсвэл […]

Чантереллтэй маш анхилуун үнэртэй, сэтгэл ханамжтай бялуу. Энэхүү бялуу нь оройн хоол эсвэл үдийн хоолыг бүрэн орлож чадна. Энэ нь маш энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэгдсэн бялууг бэлтгэхдээ би дуртай цөцгийтэй зуурсан гурилаа хэрэглэдэг боловч заримдаа би бялууг сонгодог бялуугаар хийдэг. Та энэ бялууг хийсвэр боовтой хийж үзэж болно гэж бодож байна. […]

Шинэхэн, анхилуун үнэртэй жимстэй бялуунаас илүү амттай юу байж болох вэ? Жимстэй бялуу нь зуны хамгийн тод тэмдэг байж магадгүй юм. Жимстэй задгай боовны бялуу бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд амт нь юутай ч зүйрлэшгүй юм. Би жимсний бялууг бага зэрэг чимэглэж, үхрийн нүдийг ташуурдсан өндөгний цагаантай холихыг санал болгож байна. Мөн энгийн элс […]

Хэдийгээр аяга бялуу нь гар хийцийн боловч тансаг рестораны амттангаас дутахгүй. Энэхүү кексийн жор бол миний дуртай. Хамгийн сайхан нь энэ бялууны амтыг янз бүрийн хатаасан жимс, чихэртэй жимс эсвэл самар (100 граммаас ихгүй) нэмснээр олон удаа өөрчилж болно. Та мөн амтыг ликёр эсвэл хатаасан жимсээр баяжуулж болно [...]

Маш амттай галет (бялуу) олон жимс, шаржигнууртай зуурмаг. Та ямар ч жимс, жимсгэнийг дүүргэгч болгон ашиглаж болно. Хэрэв та устай жимс хэрэглэдэг бол цардуултай хольж эсвэл бүр бага зэрэг буцалгах нь дээр. Энэхүү галеттын сайн тал нь бэлтгэхэд их цаг хугацаа шаардагдахгүй бөгөөд найрлага нь […]

Хуурамч даруу байдалгүйгээр энэ бол хамгийн тохиромжтой туранхай зуурсан гурил гэдгийг би мэдэгдэж байна, энэ нь бүтээгдэхүүний багцад (тэдгээрийг гэртээ үргэлж бэлэн байдаг), зуурах, зуурах, түүнтэй ажиллах явцад аль алинд нь тохиромжтой. эцсийн гурилан бүтээгдэхүүнд чухал ач холбогдолтой. Энэ зуурсан гурилаар та янз бүрийн жимсний бялуу, зуслангийн бяслаг эсвэл бяслагтай бялуу, […]

Crumble бол англи хэлний сонгодог амттан юм. Англи хэлнээс орчуулсан Crumble гэдэг нь үйрмэг гэсэн утгатай. Энгийн жорыг маш дэгжин харагдуулдаг үйрмэгүүд юм. Би алимыг үндэс болгон ашигладаг, гэхдээ үндсэндээ та ямар ч жимс, жимсгэнэ хэрэглэж болно, би шүүслэг (устай) жимсэнд нэмэхийг зөвлөдөг цорын ганц зүйл бол шүүслэг нь зөөлрүүлэхгүйн тулд бага зэрэг цардуул юм.

Жил бүр би энэ гайхалтай бялууг хийж эхлэхийн тулд сквошны улирал ирэхийг хүлээдэг. Улирлын туршид энэ цуккини бялуу нь бидний ширээн дээр байнга зочин болдог. Энэ нь халуун, хүйтэн аль алинд нь сайн. Пармезан бяслаг энд хамгийн тохиромжтой, гэхдээ магадгүй үүнийг [...]

Энэхүү чавганы бялууны жор бол миний дуртай бөгөөд сайн шалтгаан байж магадгүй юм))) Энэхүү чавганы бялууны жор маш их алдартай тул жил бүр уншигчдын хүсэлтээр энэ нь нийтлэгддэг. Шинэ сонин York Times. Түүний нууц нь юу болохыг би хараахан олж чадаагүй ч бялуу хийх нь ... туйлын таашаал. Энгийн бүтээгдэхүүн, үр дүн нь ердөө л [...]

Хамгийн амттай чангаанзны бялуу! Зөөлөн зуурмаг, шүүслэг чангаанзны хослол. Нөхрийн маань хэлснээр бялуу зүгээр л аманд чинь нисдэг бөгөөд үүнийг зогсоох боломжгүй юм. Энэхүү бялуу зуурмаг нь тоор, чавганы бялуунд тохиромжтой. Бялууг жигнэмэгц хийж болно, учир нь чангаанзны чанамал байгаа тул бүү хойшлуул. Зүгээр л […]

Хатуу бяслаг, хиам, амтат амтат чинжүү нь эдгээр агаартай хийсвэрийг дүүргэх гайхалтай хослол юм. Эдгээр хийсвэр боовыг хугацаанаас нь өмнө жигнэх боломжтой бөгөөд үйлчлэхээсээ өмнө дүүргэж, дахин халаана.

Энэхүү цагаан хоолтон пицца танд таалагдах болно тод өнгөмөн ореганогийн анхилуун үнэр. Хоол хийх хугацаа 1.5 цаг. 1. Гурил, давсыг том аяганд хийнэ, мөөгөнцөрийг нь хутгана. Үүссэн хольцыг цөцгийн тосоор нунтаглана ...

Энэ самса маш том хэмжээтэй хийгдсэн. Энэ нь үйлчлэх таваг дээр бараг таарахгүй. Махтай гурвалжин самса нь ихэвчлэн шөлөөр үйлчилдэг. Энэ хослол нь жинхэнэ үдийн хоол болж хувирдаг: эхний болон хоёрдугаар хоол хоёулаа ...

Энэ төрлийн самса нь 4 ширхэг наасан жижиг дугуй бялуугаар хийгдсэн байдаг. Ихэнхдээ энэ самсаг махаар бэлтгэдэг бөгөөд бид үүнийг "товукли" (Узбекистаны хэлснээр) тахианы махаар хийдэг ...

Хулуутай гар хийцийн самса бол Узбекистаны "төсвийн" самсагийн маш алдартай хувилбар юм. Энэхүү жорны сайн тал нь ямар ч хулууг хэт анхилуун эсвэл цайвар биш ч гэсэн дүүргэхэд ашиглаж болно ...

Узбек самса бол маш өөр юм. Гурвалжин, тэгш өнцөгт, дөрвөлжин, дугуй. ХАМТ янз бүрийн дүүргэлттэй, өөр өөр зуурмагаас. Жижиг, дунд эсвэл аварга том. Давхар, гурав дахин, дөрөвний нэг. Тэдгээрийн аль нь хамгийн сонгодог, хамгийн зөв бэ гэж маргах нь утгагүй...

Энэ бялуунд боловсорч гүйцсэн, анхилуун үнэртэй, гэхдээ хатуу алим, лийр сонгох нь дээр. Жимсний зүсмэлүүдийг ромд дэвтээж байгаад харанхуйлахгүйн тулд эхлээд дээр нь нимбэгний шүүс асгаж болно...

Хэрэв та зуурсан гурил зуурахдаа ганга, маржорам, орегано эсвэл розмарин (эсвэл эдгээр ургамлын холимог) ургамал нэмбэл Focaccia илүү сонирхолтой байх болно.

Бяслагтай Focaccia бол Италийн Лигурия мужид хамгийн түгээмэл хоол юм. Тэнд тэд өглөөний цайгаа идэж, үдийн хоолондоо иддэг, мөн чидун, бяслаг, ... Ligurian focaccia-ийн нэг хэсэг ...

Сонгино, өндөг, бяслагтай бялууг 1 цагийн дотор бэлтгэдэг (хийсвэр боов бэлтгэхээс бусад). Хоол хийх жор: 1. Сонгиноыг нимгэн цагираг болгон хайчилж ав. Маржорамыг нунтаглана...

Энэхүү амтат бялууны дүүргэлт нь агаартай хөнгөн бөгөөд бүйлс нь лийртэй маш сайн зохицож, хамтдаа маш эв найртай нэгдлийг бий болгодог ...

Франц хэлнээс орчуулсан Mille-feuille (mille - feuille) нь "мянган хуудас" гэсэн утгатай. Өмнө нь шоколад, жимс жимсгэнэ, янз бүрийн агаартай цөцгийтэй хийсвэр боовоор хийсэн амттанг ингэж нэрлэж байсан...

Энэ жоронд маш бага гурил байдаг. Гэсэн хэдий ч үр дүн нь тийм биш юм луувангийн тогоо, тухайлбал аяга бялуу. Мөн үзэсгэлэнтэй, амттай, эрүүл! Луувангийн бялууг бэлтгэхэд 2 цаг зарцуулдаг...

Хөх тарианы талхыг 3 цагийн турш чанаж болгосон. Хөх тарианы гурилан боов хийх жор: 1. Улаан буудайн гурилыг том аяганд хийнэ. Мөөгөнцөр, хивэг, давс, каравайн үрийг нэмээд холино ...

Зуслангийн бяслагтай бинк нь сонгодог cheesecakes шиг харагдаж байна. Ганц ялгаа нь тэд чихэрлэг биш юм. Эдгээр боов нь аяга халуун цай эсвэл нэг аяга бүлээн сүүтэй маш амттай...

Ойд анхилуун үнэрт бөөрөлзгөнө, зэрлэг гүзээлзгэнэ, нэрс гарч ирэх улиралд жимстэй аарцны зуурмагаар хийсэн бялуу нь маш сайн байдаг, гэхдээ үүнийг өвлийн улиралд бэлтгэж болно - зуурсан гурил нь маш амттай тул хөлдөөсөн жимс нь маш амттай байдаг. тохиромжтой..

Үйлчлэхээс 2 цагийн өмнө бид төмстэй бялууг бэлтгэж эхэлдэг. Зурагтай төмстэй бялуу хийх жор: 1. Төмсөө угааж хальсанд нь хийж 30 минут буцалгана...

Бид үйлчлэхээс 13 цагийн өмнө гахайн махан бялууг бэлтгэж эхэлдэг. Гахайн махан бялуу хийх жор: 1. Мөөгөнцрийн ¾ аяганд холино бүлээн ус. Элсэн чихэр, давс нэмнэ ...

Их хэмжээний хөх тарианы талх шиг харагддаг Финландын үндэсний бялууг ихэвчлэн загасны булан, гахайн өөхөөр хийдэг. Бид үйлчлэхээс 4 цагийн өмнө калакукко хулд загасны бялууг бэлтгэж эхэлдэг.

Бид үйлчлэхээс 5 цагийн өмнө мөөгний өнхрүүлгийг бэлтгэж эхэлдэг. Мөөгний ороомог хийх жор: 1. Зуурмагийг бэлтгэхдээ дрожжийг бүлээн сүүнд (38 - 40°С) шингэлж, 10 минут байлгана. Мөөгөнцөр хөөсөрсөний дараа 1 аяга шигшсэн гурил нэмээд зуурна...

Strudel нь Герман, Австри, Чех, Унгарт маш их алдартай. Strudels нь зөвхөн чихэрлэг биш юм - интоор, алим эсвэл шоколад дүүргэх, гэхдээ бас мах, мөөг, төмс, байцаатай ...

Бяслагтай сонгины бялууг 2 цагийн дотор бэлтгэдэг. 1. Сонгино хальсалж, цагираг болгон хуваана. Гүн хайруулын тавган дээр чидун тосоо халааж, цөцгийн тос, сонгиноо дунд зэргийн гал дээр 10-15 минут хуурч, хааяа хутгана...

Эдгээр зөөлөн боов нь аяга халуун цай эсвэл сүүтэй сайхан байдаг. Зурагтай жор: 1. Мөөгөнцөрийг сүүнд шингэлж, тагтай саванд 10 - 15 минут буцалгана ...

Энэхүү амттай алимны бялууг хийхэд маш хялбар байдаг. Хамгийн гол нь доорх энгийн зөвлөмжийг дагаарай: 1. Гурил, давсаа том аяганд шигшиж, зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, нимбэгний хальс, өндөг, элсэн чихэр...

Шинэ нэрс нь бие махбодийн хөгшрөлтийн явцыг удаашруулж, харааны хурц байдлыг сайжруулж, хиймэл гэрэлтүүлгийн дор удаан хугацаагаар ажиллахад нүдний ядаргааг бууруулдаг. Жимс жимсгэнэ төдийгүй нэрс навч нь эдгэрч байна ...

Мэдээжийн хэрэг, шоколадны чиптэй жигнэмэгийг дэлгүүрээс худалдаж авч болно, гэхдээ гэртээ хүүхдүүдтэй хамт хийх нь маш хөгжилтэй байдаг. Бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд маш бага хугацаа шаарддаг ...

Энэ жор нь зориулагдсан том баярТа янз бүрийн жимсээр хэд хэдэн бялуу хийж болно - чавга, алим, лийр. Гадил жимсний татин 70 минутын дотор чанаж...

Багаасаа танил овъёосны жигнэмэггэртээ хийхэд маш амархан. Мөн дуртай амттандаа онцгой зүйл нэмээрэй. Овъёостой жигнэмэг 60 минутын дотор бэлэн болно...

Gugelhupf бол Алзас дахь үзэмтэй баялаг бялууг нэрлэсэн нэр юм. Энэ бол Европын хоолны уламжлалт хоол хийх сонголтуудын нэг юм. Гугелхупфын хамгийн ойрын төрөл төрөгсөд нь Францын бриош, Италийн панеттон болон манай Улаан өндөгний баярын бялуу...

Үүнийг хоол хийхэд бэлдэж байна Цагаан гааны байшин, та санаж байх хэрэгтэй: цагаан гаатай зуурсан гурил маш хурдан хуучирдаг - маргааш нь энэ нь нэлээд хатуу болно. Иймд энэ жороор бэлтгэсэн байшинг нэг бол шууд идэх, эсвэл зүгээр л шинэ жил, зул сарын баярын ширээний чимэглэл болгох хэрэгтэй...

Үүнийг хоол хийхийн тулд чавганы бялуута нүхийг нь амархан арилгаж болох амтат чавга худалдаж авах хэрэгтэй - жишээлбэл, Унгар чавга. Хоол хийх хугацаа 1 цаг 45 минут...

"Наполеон" бялуу нь нарийн цөцгийтэй, элсэн чихэр, шоколадны паалангаар чимэглэсэн нимгэн шаржигнуур хийсвэр боовны бялуу юм.

-аас өнхрөх мөөгөнцрийн зуурмаг, жигнэмэгээс ялгаатай нь зөвхөн чихэрлэг биш байж болно. Байцаа, мөөг, төмс, татсан мах, загас зэрэг олон төрлийн ломботой...

Сонгодог бяслагтай бялуу хийх жорыг бүү хэл алимтай ямар ч хоолыг сүйтгэх боломжгүй юм. Apple cheesecake 1 цаг 40 минутын дотор чанаж...

Аяга таваг асаалттай Шинэ жилийн ширээөөрөө үзэсгэлэнтэй, гэхдээ та бага зэрэг хүчин чармайлт гаргавал энэ нь үнэхээр гайхалтай харагдах болно. Зурагтай маффин хийх жор: 1. Бүйлсийг хуурай хайруулын тавган дээр 6 минут хуурч, байнга хутгана...

Алим тогтмол хэрэглэснээр бидний биеийг зүрхний шигдээс, даралт ихсэх, астма, зарим төрлийн хорт хавдраас хамгаалдаг нь батлагдсан. Ер нь хүн жилд 60 кг алим идэх ёстой. Тиймээс, найзууд аа!

Дулаан жүржийн бялууны зүсмэлүүдийг зайрмаг, ванилийн тос эсвэл цөцгийтэй хамт үйлчилж болно. 1. Зуухыг 180 хэм хүртэл халаана. Цөцгийн тос, элсэн чихэр хоёрыг хутгаж, зөөлөн сэвсгэр цөцгий болгон...

Дуурийн бялуу бол чихрийн урлагийн түүхэн дэх хамгийн төгс шоколадтай бялуу юм. Энэ нь маш агаартай шоколадтай хөвөн бялуу, гурилгүйгээр бэлтгэсэн, өтгөн ганач, кофены кремтэй хослуулан...

Талх нарийн боовны хатаасан интоор нь шинэхэн жимстэй адил сайн байдаг. Нимбэг, хатаасан интоорын анхилуун үнэртэй кексийн суурьтай хослуулсан нь энэхүү амттанг онцгой сэтгэл татам болгож байна...

Гадил жимсний бялуу нь гайхалтай зөөлөн, шүүслэг, амттай байдаг. Энэ бялууг жигнэж, дээр нь гадил жимсний өөр нэг хэсгийг нэмж, эсвэл амттай цөцгий дээр бүрхэж болно ...

Шотландад энэ боовыг богино талх гэж нэрлэдэг. Үүнийг бэлтгэх гол нөхцөл бол бүтээгдэхүүн, шинэхэн тосны зөв харьцаа юм. Жигнэмэгийн хэлбэр хэмжээнээс хамаарч хоол хийх хугацаа: 1 цаг - 1 цаг 20 минут...

Тахианы махан бялуу нь шаржигнуурт хийсвэр боовны царцдас, чанасан таана болон зөөлөн амтыг хослуулсан амжилттай хослол юм. тахианы буланхөнгөн өтгөн соустай. Зурагтай хоол хийх жор: 1. Саванд цөцгийн тосыг хайлуулж, тахианы хэсгүүдийг нэмээд 2-3 минутын турш алтан шаргал өнгөтэй болтол нь хуурна (мах хэт шарж болохгүй) ...

Эдгээр бялууг мах, мөөг, хүнсний ногоогоор бэлтгэх нь таны зүгээс ихээхэн хүчин чармайлт гаргах шаардлагагүй бөгөөд гол нөхцөл бол эмзэг зуурсан гурилтай зөв ажиллах явдал юм. Фило боовны бялууг төмс, салаттай хамт үйлчилж болно, эсвэл буфет ширээний жижиг бялууг жигнэх боломжтой ...

Энэхүү шоколадтай бялууг таны гарт байгаа орц найрлагыг ашиглан маш хурдан хийж болно. Бялууны зүсмэлүүдийг оффис, сургууль руугаа явах, зугаалгаар явах, аялалд явахдаа авч явах боломжтой бөгөөд мэдээж гэртээ кофе цай ууж идээрэй...

Хүүхдийн баяр бол үргэлж баяр баясгалантай үйл явдал юм. Мөн бидний хүүхдүүдийн дуртай зүйл бол мэдээж пицца юм. Үүнийг өөрөө бэлтгэ - энэ нь илүү амттай, хямд, хамгийн чухал нь илүү найдвартай. Түүгээр ч барахгүй түүнийг бэлтгэх жор нь танаас их хүчин чармайлт, цаг хугацаа шаардахгүй ...

Осетийн найрыг бялуугүйгээр төсөөлөхийн аргагүй юм. Осетийн гэрийн эзэгтэй нар эдгээр бялууг дүүргэгчээр хийдэг Энэ мөчТэд гэртээ байдаг бөгөөд ихэвчлэн жилийн цаг хугацаанаас хамаардаг, гэхдээ хамгийн түгээмэл бялуу нь мах, сонгинотой, зүгээр л бяслагтай, төмс, бяслагтай, манжингийн дээд ба бяслагтай ...

Эдгээр шоколадан зүрхнүүд байх болно гайхалтай бэлэгГэгээн Валентины өдрөөр хайртай хүндээ. 1. Зуухыг 180 ° C хүртэл халаана. Боовны сойз ашиглан зүрхний хэвийг тосоор тосолно...

Байцаа, өндөг, таанатай бялуу - хоол нь зөвхөн амттай төдийгүй ашигтай байдаг. Жор, бэлтгэл нь энгийн, бүтээгдэхүүн нь олон нийтэд нээлттэй. Эдгээр бялуу нь бүхэл бүтэн гэр бүлийг тэжээж чадна. Тэднийг хүчтэй халуун шөлөөр санал болгож, үдийн хоол болно. Цай эсвэл кофетой хамт үйлчил - өглөөний цай, үдээс хойш зууш байх болно ...

Гэрийн жигнэх нь үргэлж тусалдаг. Мацаг барих өдрүүдэд та Лентен бялуу, бялуу, боов, жигнэмэг жигнэх замаар мацаг барихаас зайлсхийх боломжтой. IN амралтын өдрүүдамттай гар хийцийн бялуу, бялуу байхгүй хаана ч байхгүй. Өдөр бүр та тахиа, төмстэй бялуу, байцаа, махтай бялуу, будаа, өндөг, элэг, жимстэй бялуу хийж болно. Та маш их цаг хугацаа, мөнгө үрэлгүйгээр гэртээ хялбархан хийж болох энгийн бөгөөд амттай гурилан бүтээгдэхүүний жорыг манай вэбсайтаас үзээрэй.

Үргэлж хайрладаг - Хэрэв танд гурилан бүтээгдэхүүн хэрэгтэй бол юу илүү амттай, хялбар байх вэ? Үүнийг хурдан, амттай бэлтгэх боломжтой янз бүрийн арга замууд- kefir, цөцгий, цөцгийн тос, исгэсэн шатаасан сүү гэх мэт. Хэдхэн минутын бэлтгэл, хагас цагийн дараа амттай гар хийцийн бялуу аль хэдийн ширээн дээр байгаа тул та гэр бүлээ эмчилж болно. Зочид гар хийцийн амттай бялууг энгийн жороор, жишээлбэл, хөвөн бялуугаар хийж, сайхан чимэглэж, жимсээр үйлчилж эсвэл шоколадаар цацаж болно - мөн амттай гар хийцийн амттан нь зочдод таалагдах болно.

Гэртээ жигнэх нь хамгийн энгийн бөгөөд боломжийн үнэтэй байж болно, тухайлбал, какаотай хамт, манай булангаас зурагтай алхам алхмаар жорыг үзээрэй, гэр бүлээ амттай хооллож, зочдоо энгийн гар хийцийн амттангаар гайхшруулаарай. Дашрамд хэлэхэд, хэрэв та бялуу хэрхэн жигнэхээ мэдэхгүй байгаа бол дэлгүүрт худалдаж авсан сонголтыг ашиглаж болно, жишээлбэл, жигнэх давхаргатай бялууямар ч дүүргэлттэй. Мөн гэртээ жигнэх хамгийн энгийн жор бол вазелинтай бялуу юм. Пропорцийг чанд дагаж мөрдвөл та ердөө 10-15 минут зарцуулдаг амттай гурилан бүтээгдэхүүнтэй болно.

Манай булангаас та шинийг олох болно хялбар жорэнгийн жигнэх, хурдан бөгөөд хямд, өдөр бүр, баяр ёслол эсвэл мацаг барих өдрүүдэд. Зүгээр л зурагтай жорыг хараад, найрлагад нь үндэслэн дуртай зүйлээ сонгоорой. Мөн бид эхлэгчдэд зориулсан жигнэмэгийг санал болгож байна дэлгэрэнгүй тайлбарболон зөвлөгөө. Бүрэн туршлагагүй гэрийн эзэгтэй ч гэсэн ийм жорыг даван туулж чадна, ялангуяа тэдгээрийг дүрсэлсэн бол. алхам алхмаар жорнарийвчилсан гэрэл зургийн хамт.

Жигнэмэгийн энгийн жор нь залуу гэрийн эзэгтэйд хоолны карьераа эхлүүлэхэд нь туслах бөгөөд аажмаар ур чадвараа дээшлүүлж, нөхрөө гал тогооны ололт амжилтаараа баярлуулах болно. Гэхдээ эр хүн бүр амттай хоол идэх дуртай, эхнэр нь хоол хийхийг мэддэг бол үүнийг үнэлдэг. Тиймээс хүний ​​​​зүрх сэтгэл рүү ходоодоор нь зам тавихыг хичээх нь зүйтэй.

Хараач шилдэг жорхамт жигнэх алхам алхмаар зурагнуудМанай хэсгээс өглөөний цай эсвэл өдрийн хоолондоо дуртай сонголтоо сонгоорой. Оройн хоолондоо ч гэсэн гэр бүлдээ зориулж өөрийн гараар хөнгөн, энгийн зүйлийг жигнэх боломжтой. Та мөнгөө хэмнэж, гэр бүлдээ таашаал авчрах болно, жишээлбэл, үзэсгэлэнтэй ба.

Гэртээ мөөгөнцөргүйгээр жигнэх нь бас түгээмэл байдаг - бидний жорыг хараарай, та олон сайхан амттан олох болно. Жишээлбэл, kefir эсвэл сүүтэй амттай манна, сонгины бялуу, амттай, зөөлөн, алимны шарлотт, эсвэл давсны уусмалд хадгалсан жигнэмэгээр жигнэх. Тэд мөөгөнцөр агуулаагүй, зуурсан гурил нь богино талх, амттай, үйрмэг юм.

Цайны хамгийн энгийн жигнэмэг бол мөөгөнцрийн зуурмагаар хийсэн боов бөгөөд үүнийг бэлтгэхэд хялбар, хялбар байдаг. Сонирхолтой баримт- зуурсан гурилыг мөстэй усанд хийнэ, 20 минутын дараа та үүнээс юу ч хийж болно. Шуурхай жигнэх зориулалттай гар хийцийн хялбар, энгийн зуурмагийн гайхалтай амттай хувилбар.

Би талх нарийн боов хийх дуртай тул вэбсайт дээрээ хамгийн олон жигнэмэгийн жортой. Би хамгийн сайн жигнэмэгийн жорыг гэрэл зурагтай, энгийн бөгөөд амттай цуглуулахыг хичээсэн. Эдгээр нь төрөл бүрийн бялуу, аяга бялуу, маффин, боов, жигнэмэг, боов, жигнэмэг юм. Ямар нэгэн зүйл жигнэх нь ямар их баяр баясгалантай болохыг би төсөөлж байна ... сайн жор, оролдоод үз... За, дараа нь ихэвчлэн юу болдгийг чи мэднэ. Жорууд нь гэрийн жигнэмэгийн анхны алхмуудыг хийж буй эхлэгч тогоочдод маш тохиромжтой. Гэхдээ хэрэв та анх удаа ямар нэгэн зүйл жигнэх гэж байгаа бол маффин эсвэл жижиг жигнэмэг хийх жор сонгохыг зөвлөж байна. Дараагийн алхам бол жижиглэсэн зуурсан гурилаар хийсэн бялуу, мөөгөнцрийн зуурмагаар хийсэн боов юм. Дараа нь та бинк бэлтгэх рүү шилжиж болно. Үүнийг мэдэхээсээ өмнө та бялуу, жигнэмэг, бяслагны бялуу руу шилжих болно. Гэрийн жигнэмэг гэх мэт сонирхолтой үйл ажиллагааг эзэмшихэд тань амжилт хүсье.

Мөөгөнцрийн зуурмагаар хийсэн алимтай бялуу

Шилдэг байдлын гол дүрэм алимны бялуу: Зуурмаг нь илүү зөөлөн, сэвсгэр байх тусам бялуу нь илүү амттай болно. Тиймээс бид сүү, шар ашиглан зуурсан гурил зуурах болно, энэ нь зүгээр л илүү зөөлөн байж болохгүй! Бялууг гоёмсог харагдуулахын тулд энгийн торны тагийг хэрхэн хийхийг сурцгаая. Энэ ур чадвар нь бусад амтат бялуунд хэрэг болно.

Зууханд төмс, сонгинотой бялуу

Төмстэй бялуу - хамгийн төсөвтэй бялууг та энэ жорыг ашиглавал хоолны урлагийн шилдэг бүтээл болгож чадна. Дүүргэлтэнд байгаа төмсийг түүхийгээр нь байрлуулсан байх нь чухал тул аль болох нимгэн зүсэх шаардлагатай. Та бялуунд зориулж өөр өөр зуурсан гурил сонгож болно, гэхдээ мөөгөнцөр, сүүтэй бол төмстэй бялуу нь хамгийн амттай болж хувирдаг.

Чанасан хураангуй сүүтэй боов

хайж байна сонирхолтой санаануудмөөгөнцрийн гурилан бүтээгдэхүүний хувьд? Эдгээр гайхалтай боовыг туршаад үзээрэй. Ер бусын жорзуурсан гурил - сүү, kefir-ийн холимог, сонирхолтой аргахэвлэх Ийм боовыг тараахгүй, сүйрдэггүй, зуурсан гурилын гадаргуу дээр сайн тарааж өгдөг ямар ч өтгөн дүүргэгчээр бэлтгэж болно.

Байцаатай шарсан бялуу

Ийм жигнэх дуртай, шийдэх жор хайж байгаа хүмүүсийн заавал туршиж үзэх ёстой байцаатай шарсан бялуу хийх амжилттай жор. Kefir дээр зөөлөн, сэвсгэр мөөгөнцрийн зуурмаг, тод амт, баялаг үнэр бүхий тусгайлан бэлтгэсэн байцаа дүүргэлт.

Сааталтай боов

Төгс жорсааталтай боов. Зузаан царцдас, гоожихгүй, хатахгүй зузаан дүүргэлт. Жорыг нээснээр та ямар ч сааталаас хэрхэн яаж хийхийг сурах болно.

Хөх тарианы хавтгай талх

Хэрэв та дэлгүүрт цүнх харвал хөх тарианы гурилТэгээд үүнээс жигнэх нь маш энгийн зүйл гэж юу байж болох вэ гэж бодсон, тэгвэл та нар энд байна найдвартай жорамттай, амттай kefir хавтгай талх. Мөөгөнцөргүй, улаан буудайн гурил нэмэлгүйгээр маш энгийн зуурмаг.

Сааталтай хийсвэр боов

Хамгийн энгийн жигнэмэгбэлэн хийсвэр боов, гар хийцийн чанамалаас. Бөглөх нь урсахгүй, хийсвэр боов нь сэвсгэр, шаржигнуур болж хувирахын тулд чанамалаар хийсвэр боовыг хэрхэн яаж жигнэх вэ - энэ асуултын хариулт нь энгийн алхам алхмаар жор юм.

Кефир хавтгай талх

Энгийн бөгөөд маш амттай гар хийцийн гурилан бүтээгдэхүүн. Эдгээр хавтгай талх нь зууханд шаарддаггүй - ердийн хайруулын тавган дээр шатаасан байдаг. Зуурмаг нь агаартай, зөөлөн, наалддаггүй, чөлөөтэй өнхрүүлдэг. Таны амтанд тохирсон ямар ч дүүргэлт.

Өтгөрүүлсэн сүүтэй сэвсгэр пончик

Мөөгөнцөргүй зуурсан гурилаар хийсэн амттай гурилан бүтээгдэхүүн. Энгийн жор. Зуурмаг нь шингэн биш тул та пончикийг хүссэн хэлбэрээ өгч болно. Шарсан үед гурилан бүтээгдэхүүн нь агаартай болж, царцдас нь онцгой шаржигнадаг.

Намууны үртэй амттай боов

Энгийн ба тодорхой жорнамуу цэцгийн үртэй амттай, агаартай боов. Жор нь маш тохиромжтой бөгөөд хялбар тул та эдгээр боовыг зөвхөн томоохон баяраар төдийгүй зүрх сэтгэлийнхээ хүссэн үед жигнэх боломжтой. Намууны үрийн дүүргэлтийг үймээн самуунгүйгээр бэлтгэх нь чухал юм - чанасан намуу үрийг хатаахын тулд мах бутлуур эсвэл самбай хэрэггүй. Энэ нь хичнээн энгийн болохыг та гайхах болно.

Ааруулын зуурмагаар хийсэн алимтай дугтуй

Аарцны зуурмагаар хийсэн хөөрхөн, бэлтгэхэд хялбар дугтуйнууд шинэхэн алимболон анхилуун үнэрт халуун ногоо. Ухаалаг бөгөөд маш энгийн хэлбэржүүлэлтийн арга бөгөөд үр дүн нь сайн нарийн боовны бүтээгдэхүүнтэй адил юм.

Нимбэгтэй жигнэмэг

Жигнэх дуртай, олон төрлийн жигнэмэгийг туршиж үзсэн, шинэ, сонирхолтой амтыг хайж байгаа хүмүүст зориулсан жор.

Сайхан шарлоттзууханд алимтай

Алхам алхмаар мастер ангиалимтай маш сайн шарлотыг жигнэхийг сурахыг хүсдэг хүмүүст зориулав. дэлгэрэнгүй зааварБоломжит алдааны шинжилгээ.

Apricot Pie

Гүйлс, зөөлөн амтат зуурмаг, шүүслэг исгэлэн жимс бүхий энгийн бялуу. Та ямар ч жимс, жимсгэний бялууг жигнэх жорыг ашиглаж болно.

Гүзээлзгэнэтэй бялуу

Ямар ч шүүслэг жимсээр жигнэж болох амттай зөөлөн бялуу. Энэ нь гүзээлзгэний зузаан давхарга дор ч төгс жигнэх болно.

Самартай элсний цагираг

Хэрэв та сургуулийн буфетийн нэр төрлийг дурсаж санаж байгаа бол дэлгүүрт худалдаж авсан гурилан бүтээгдэхүүн нь тийм ч амттай биш бол гэртээ эдгээр гайхалтай богино боовны бөгжийг хийж үзээрэй. Жор нь маш энгийн, самарны өнгөлгөөний улмаас цагираг нь маш гайхалтай харагдаж байна.

Хааны бяслагны бялуу

Хамгийн алдартай зуслангийн бяслагны бялуу. Үүнийг бэлтгэхэд хялбар бөгөөд хэрэв та үүнийг дуртай жоруудын цуглуулгад хараахан нэмж амжаагүй байгаа бол энэ цоорхойг нөхөх цаг болжээ.

Алимтай хийсвэр боов

Энэхүү жор нь маш энгийн тул нэгдүгээр ангийн хүүхэд ч үүнийг хийж чадна. Алимыг шоо болгон хувааж, эсвэл зүгээр л хагас болгон хувааж, элсэн чихэрээр цацаж, бэлтгэсэн хийсвэр боовны дөрвөлжин дээр тавиад, дээр нь хоёр дахь дөрвөлжин хучиж, чимхэж, зууханд хийнэ.

Франц бялуу "Frezier"

Бэлтгэхэд маш хялбар, үнэхээр гайхалтай харагддаг жинхэнэ бялуу Францын жор. Жигнэмэгийн суурь, цөцгий болон заавал байх ёстой шинэхэн гүзээлзгэнэ, үүнээс энэ бялуугийн хэв маягийн шинж чанарыг хажуу тал дээр нь тавьдаг.

Вазелин бялууцөцгий, майонезаас дээр байцаатай

Гайхамшигтай зөөлөн зуурмаг бүхий хамгийн энгийн байцаатай бялуу жоруудын нэг. Юу ч зуурах, өнхрүүлэх шаардлагагүй - зуурсан гурилыг хэвэнд хийж, дүүргэж, зуурсан гурилаа дахин дээр нь хийж, зууханд хийнэ.

Ихэнх хөнгөн бялуу rhubarb-аас

Зуны энгийн бөгөөд амттай боовны гайхалтай жишээ бол rhubarb бялуу юм. Бисквит зуурмагмөн олон тооны шүүслэг дүүргэлт.

Хиам, улаан лооль, бяслагтай пицца

Хамгийн алдартай амтлагчтай, маш амжилттай зуурсан гурилтай маш амттай пицца бөгөөд үүнээс та нимгэн хавтгай талхыг өнхрүүлж болох бөгөөд энэ нь жигнэсний дараа тааламжтай шаржигнаж, дүүргэлтийн амтыг тодотгох болно.

Сүүтэй жигнэмэг

Зохиолч эмээгээсээ өвлөн авсан мега төсөвт жигнэмэгийн жор. Бага хэмжээний найрлагаас та бүхэл бүтэн уулын тендер, амттай жигнэмэг авах болно.

Төмстэй Шанежки

Элсэн чихэргүй мөөгөнцрийн гурилан бүтээгдэхүүний энгийн хувилбар. Шанежки уран баримал шаарддаггүй. Би зүгээр л хавтгай талхыг өнхрүүлж, дээр нь дүүргэгчийг тавиад зууханд хийнэ.

Сонгодог бялууЗөвлөлтийн үеийн "Наполеон"

Хэрэв та ЗХУ-ын үеийн бялууны жортой танилцсан бол тэдгээрийн ихэнх нь хомсдол, бага цалинтай эрин үед хүн бүрт хүртээмжтэй, хамгийн энгийн бөгөөд хямд бүтээгдэхүүнийг багтаасан болохыг та анзаарсан байх. Гэрийн кондитерчдээс ямар ч хоолны заль мэхийг шаарддаггүй, зөвхөн цаг хугацаа, бага зэрэг тэвчээр л хэрэгтэй байв ...

Хөвөн өнхрөх цөцгийболон гүзээлзгэнэ

Цөцгий, шинэхэн гүзээлзгэний зүсмэлүүдтэй энгийн бөгөөд амттай хөвөн ороомог, үүнийг нэрс, бөөрөлзгөнө, хальсалж тоор болон бусад жимс, жимсгэнэтэй хослуулж болно.

Татар маягийн төмстэй Kystyby

Эдгээр гайхалтай амттай, бэлтгэхэд хялбар Татар хавтгай талхыг бэлтгэхийн тулд зууханд ч хэрэггүй - тэдгээрийг ердийн хайруулын тавган дээр жигнэх болно. Жор нь төсөвт ээлтэй. Бүхэл бүтэн уул кыстыбайг бага хэмжээний бүтээгдэхүүнээс гаргаж авдаг.

Бүх нийтийн ааруул зуурмаг

Амжилттай хурдан бөгөөд амархан мөөгөнцөргүй зуурмагийн жор. Жигнэсэн болон шарсан бялуунд тохиромжтой. Талх нарийн боов нь гайхалтай зөөлөн, агаартай болж хувирдаг.

5 минутын дотор зуслангийн бяслагны бинк

Хамгийн хурдан гар хийцийн жигнэмэгийн жор - зуслангийн бяслагтай талх. Зуурмаг нь мөөгөнцөргүй, ердөө таван минутын дотор зуурдаг. Талх нь сэвсгэр, дугуй, ягаан өнгөтэй болдог.

"Прага" бялуу

Сонгодог жорБагаасаа мэддэг бялуу - жинхэнэ Прага бялуу яг ийм байх ёстой. Бүтээгдэхүүн нь энгийн, хоолны үйл явц нь гал тогооны өрөөнд аль хэдийн сайн мэддэг хүн бүрт хүртээмжтэй байдаг, гэхдээ бялуу нь цаг хугацаа шаардах болно.

Курабье жор

Хүн бүр курабиэ мэддэг - эдгээр нь зөөлөн, үйрмэг, аманд уусдаг, жимсний цөмтэй цэцэг хэлбэртэй жигнэмэг юм. Бэлтгэл ажил нь маш төвөгтэй тул гэртээ эдгээр жигнэмэгийг хуулбарлах боломжгүй юм шиг санагдаж байна. Гэхдээ ийм зүйл байхгүй! Та өөрт ойр байгаа дэлгүүрт очиж хямд нарийн боовны таслагч худалдаж аваарай. Та тариур ч хэрэггүй. Цорго дээр зузаан гялгар уут татаж, контурын дагуу хайчилж ав - та жигнэмэг хадгалах маш сайн төхөөрөмж авах болно.

Зөгийн балтай Lenten oatmeal жигнэмэг

Мөөгөнцөргүй энгийн бөгөөд амттай Lenten гурилан бүтээгдэхүүний дээж. Ердийн овъёосны будаа агуулдаг. Зөгийн бал, халуун ногоо нь жигнэмэгийг цагаан гаатай жигнэмэгийн тод амтыг өгдөг.

Төгс алимны бялуу

Энгийн бөгөөд амттай алимны бялуу. Таван минутын дотор зуурсан гурил зуурсан байна. Энэ нь мөөгөнцөргүй тул бялууг шууд зууханд хийж болно. Жор нь эхлэгчдэд тохиромжтой. Бялуу нь амттай шаржигнууртай царцдастай зөөлөн, шүүслэг болж хувирдаг. Нэгтгэх!

Кунжутын жигнэмэг

Онцгой амттай, маш энгийн жигнэмэг. Энэхүү жор нь кунжутын үрийг нэмсний ачаар ер бусын шаржигнуур бүтэцтэй болсон сонгодог богино боовны зуурмаг дээр суурилдаг.

Кокосын цөцгийтэй бялуу

Маш энгийн, хямдхан жигнэх амжилттай жор. Бялуу таны аманд хайлж, кокосын гайхалтай үнэртэй. Заавал туршаад үзээрэй.

Ааруул буржгар

Энэхүү жигнэмэгийн жор одоо маш их алдартай болсон. Энэ нь хоолны хитүүдийн дунд нэгдүгээрт ордог. Олон хүмүүс ааруул буржгар үсийг хамгийн их ярьдаг амттай гурилан бүтээгдэхүүн, үүнийг тэд зөвхөн хэзээ ч туршиж үзсэн. Тэгээд нэг удаа жигнэх юм бол эдгээр амархан хийдэг буржгар будгийн эргэн тойронд яагаад ийм шуугиан дэгдээд байгааг ойлгох болно.