Sangat nyaman untuk dapat membuat cornet dengan tangan Anda sendiri dengan benar, terutama jika tidak ada tas kue yang sudah jadi. Saya menggambarkan proses ini dengan sangat rinci dan menunjukkan di foto bagaimana Anda dapat menghabiskan kurang dari satu menit untuk mendapatkan dua cornet yang sudah jadi. Karena itu, jika Anda perlu mendekorasi makanan penutup atau kue dan tidak tahu cara mengganti tas kue, maka menggunakan bahan foto langkah demi langkah saya, Anda dapat membuat cornet dengan tangan Anda sendiri dengan mudah dan sederhana.

Untuk pekerjaan kita membutuhkan:

• kertas makanan dalam gulungan;
• pisau tajam dengan bilah panjang.

Cara membuat tas kue di rumah

Ambil kertas di sudut kiri atas dan lipat pada sudut 90 °. Potong segitiga yang terlipat di sepanjang lipatan.

Setengah sisanya juga dilipat dan dipotong di sepanjang lipatan.

Di sini kita memiliki dua segitiga.

Agar cornet menjadi lebih besar atau lebih kecil, Anda harus memilih ukuran kertas yang sesuai. Semakin lebar kertas, semakin banyak cornet yang akan Anda dapatkan. Saya punya kertas dengan lebar 28 cm. Untuk memudahkan penjelasan lebih lanjut, saya menandai sudut-sudutnya dengan angka: 1, 2, 3.

Saya membalik segitiga kertas sehingga angkanya keluar, tetapi kertasnya tembus cahaya dan terlihat jelas. Pegang kertas di sudut 2, dengan sudut 1 di sebelah kiri Anda. Kami mengambil sudut 3 dan menghubungkannya dengan sudut 2, seperti yang ditunjukkan pada foto dan tidak melepaskannya, kami memperbaikinya dengan tangan kiri kami. Perhatikan ujung cornet masa depan. Itu harus tajam jika Anda melipatnya dengan benar.

Sekarang kita ambil sudut 1, bungkus cornet di dalamnya dan sambungkan sudut 1 dengan sudut 2, tetapi tidak dari dalam, seperti sudut 3, tetapi dari luar.

Inilah cornet rakitan yang saya dapatkan: semua sudut terhubung dan ujung yang tajam.

Dan inilah tampilan tas kue buatan tangan dari sisi lain.

Sekarang, perbaiki ketiga sudut yang terhubung di bagian atas. Tidak perlu terburu-buru di sini, dengan hati-hati tekuk bagian atas sudut dua kali dan perbaiki tikungan.

Itu saja. Kornet sudah siap. Tetap bagi kita untuk mengisinya dengan konten yang diinginkan dan memotong ujung ukuran yang diperlukan.

Dan di sini adalah instruksi video tentang cara membuat tas kue di rumah dengan tangan Anda sendiri dari kertas.

Inilah cara cepat, mudah dan sederhana Anda bisa membuat tas kue kering di rumah.

tas kue

Tas kue profesional untuk krim adalah alat yang sangat diperlukan dalam pekerjaan koki kue, profesional atau amatir, serta juru masak apa pun. Supermarket untuk confectioners VTK menawarkan berbagai peralatan andal dan berkualitas tinggi ini untuk menghias kue kering dan makanan penutup serta hidangan lainnya. Perkakas ini digunakan dalam pembuatan permen: untuk lapisan gula, untuk kue mangkuk atau untuk meringue, dan saat berinteraksi dengan produk lain - misalnya, mayones, krim keju, massa dadih, pate.

• Tunggal atau dapat digunakan kembali;
• kertas, polipropilen, poliuretan, silikon, kain.

Ada ukuran yang berbeda: besar, sedang, kecil (bisa dipangkas).

Tas permen murah: bagaimana memilih

Tas kue sekali pakai sering disukai oleh perajin rumah karena bentuknya harga terjangkau. Polietilen atau silikon lebih murah, kertas impregnasi lebih mahal; baik itu dan yang lainnya berubah bentuk setelah sekali pakai. Tas seperti itu mudah digunakan: dibuang setelah digunakan, tidak perlu dirawat. Dapat dijual dengan atau tanpa nozel; sementara ujungnya dapat digunakan kembali.

Tas krim sekali pakai dapat dibeli di mana saja, keunggulan utamanya adalah harga dan ketersediaan. Kerugiannya adalah ketidaknyamanan dalam bekerja dengan adonan (misalnya, untuk profiterol) - tidak mudah untuk mengatur jumlah adonan yang keluar.

Menemukan tas krim yang dapat digunakan kembali yang tepat dan nyaman lebih sulit. Itu dapat dibuat dari silikon atau kain yang diresapi, dilengkapi dengan berbagai nozel: diameter dan bentuk lubang yang berbeda, dimaksudkan untuk lapisan gula, adonan atau krim. Kerugian dari jenis ini adalah kebutuhan untuk perawatan, pencucian, dan pengeringan (VTK menjual perangkat untuk mengeringkan silikon dan "kerucut" kain). Metode pemasangan nozel - internal atau eksternal, ada adaptor.

Tas kue: beli di Rusia

Lebih mudah untuk membeli tas kue profesional di mana itu pilihan besar dan semua jenis produk dalam stok. Misalnya, kerucut kuliner yang terbuat dari silikon, yang dipuji oleh para profesional. Ini tidak berubah bentuk akibat perebusan dan pengeringan, terlindung dari perbedaan jahitan, cepat kering, dan mudah dibersihkan dari residu produk.

Untuk membeli tas kue berkualitas tinggi secara menguntungkan di toko online, lebih baik fokus tidak hanya pada bahan dan jenis produk itu sendiri, tetapi juga pada berbagai produk terkait yang tersedia - adaptor, adaptor, nozel, dudukan.

Di mana membeli tas kue di Moskow? Di VTK: penjemputan tersedia (Sheremetievskaya, 85, gedung 1) atau bebas biaya kirim di kota (dari 5000 rubel) Untuk penduduk kota-kota Rusia lainnya, kami menawarkan untuk memesannya dengan pengiriman ke seluruh negeri:

• surat, EMS dan lain-lain perusahaan transportasi- dengan jumlah pesanan minimum 2000 rubel.
• Anda juga dapat mengirim ke luar negeri - di CIS atau di mana saja di dunia - memesan dari 4000.

Pembayaran: tunai ke kurir atau pengiriman sendiri, dengan kartu, melalui meja kas Yandex atau Sberbank online.

Banyak orang menyukai makanan manis, entah itu kue kering, cake atau kue. Kami terbiasa membeli sebagian besar produk ini di toko, dan ini memiliki kelebihan. Kami tidak menyia-nyiakan waktu kami di dapur, semua dilapisi tepung, mencoba membuat sesuatu yang lezat. Kebetulan kami masih ingin mengotak-atik dapur dan menyenangkan orang yang kami cintai dengan sesuatu yang enak, misalnya kue dengan puding di atasnya. Tapi tidak ada tas kue dan tidak ada waktu untuk lari ke toko untuk mencarinya. Tiga kelas master yang disajikan akan memberi tahu Anda seberapa cepat dan mudah Anda dapat membuat tas kue dari cara improvisasi.

Kelas ibu pertama. Tas kue dari paket

Bahan yang diperlukan:

Kantong plastik;
Gunting;

Setiap rumah memiliki kantong plastik sederhana dan gunting. Dan jika ada kebutuhan tas kue, maka dapat dengan mudah dibuat dengan cepat.

Langkah-langkah eksekusi:

1. Kami mengambil paket, jika memiliki pengikat ritsleting, maka ini hanya nilai tambah. Kami dengan hati-hati mengisi tas dengan krim.
2. Selanjutnya, tutup tas dengan pengikat atau ikat ujungnya menjadi simpul.
3. Dengan menggunakan gunting, potong sudut kemasan. Kantong kue sudah siap, sekarang Anda bisa memeras krimnya.

Kerugian dari tas seperti itu adalah krimnya tidak diperas secara merata dan melakukan apa pun perhiasan berpola Tidak akan berhasil.
Keuntungannya adalah tas seperti itu sekali pakai dan dapat dengan mudah dibuang nanti.

Kelas master kedua. Tas kue perkamen dapur

Bahan yang diperlukan:

Perkamen dapur untuk memanggang atau kertas lilin;
Gunting;

Langkah-langkah eksekusi:

1. Pertama-tama, potong segitiga dari perkamen dapur dan lipat menjadi kerucut.
2. Menggunakan gunting, potong sudut di ujung kerucut.
3. Kemudian kita isi tas kita dengan krim, sambil memastikan krim tidak keluar dari celah-celah.
4. Kemudian kita perbaiki tepi tas dengan menekuk tepinya di bagian atas.
5. Jika Anda tidak puas maka krim akan keluar secara monoton. Kemudian Anda dapat melakukan nozzle tambahan.

Bahan untuk nozzle tambahan:

Botol plastik;
penanda;
pisau konstruksi;

Langkah-langkah eksekusi:

1. Kami mengambil botol plastik dan memotong lehernya dengan pisau.
2. Kemudian kami mengambil tutup botol, dan dengan spidol kami menggambar pola yang kami butuhkan dan memotongnya.
3. Kemudian kami kencangkan tutupnya ke leher dan pasang nosel yang dihasilkan ke tas kue.

Keuntungan dari tas semacam itu adalah Anda dapat membuat banyak nozel berbeda untuknya.

Kelas master ketiga. Tas kue kain

Bahan yang diperlukan:

Setiap kain padat, misalnya centang;
Nozel;

Langkah-langkah eksekusi:

1. Pertama-tama, kami memotong bentuk segitiga dari kain, lalu menjahitnya menjadi satu.
2. Potong sudut kerucut yang dihasilkan.
3. Selanjutnya, kami menjahit nosel yang diperlukan ke dalam tas dan menekuk jahitannya ke luar.

Keuntungan dari tas kue seperti itu adalah tas seperti itu akan bertahan lama.

Saat membuat tas kain seperti itu, harus diingat bahwa kain harus dipilih padat, dan agar tidak luruh. Tas seperti itu harus dicuci tanpa deterjen.

Tas permen seperti itu mudah digunakan, tidak memerlukan banyak waktu dalam pembuatannya. Dan cocok untuk yang tidak sering memasak.
Nafsu makan yang baik!

Desain hidangan apa pun dan, khususnya, produk gula-gula tidak terlalu penting dan bahkan membuatnya lebih enak. Berbagai metode dan metode teknologi digunakan untuk menghias makanan yang dipanggang. Yang paling sederhana dan paling populer - pola, ornamen, tulisan krem. Untuk melakukan ini, Anda membutuhkan jarum suntik kue.

Apa itu jarum suntik kue?

Secara tampilan, jarum suntik gula-gula yang dibuat di pabrik menyerupai jarum suntik medis biasa. Tapi memiliki kapasitas ukuran lebih besar, dan bukannya jarum, ia memiliki nozel berbentuk kerucut atau pipih di ujungnya dengan lubang berpola atau seperti celah. Krim dioleskan ke wadah ini dan diperas keluar dari nosel dengan bantuan pers, sebagai pasta gigi dari sebuah tabung. Permukaannya bisa memiliki bentuk yang agak rumit karena potongan keriting.

Terkadang digunakan sebagai pengganti jarum suntik tas memasak- kantong plastik padat dengan nosel yang disolder ke sudut, krim dari mana diperas ketika tas diperas dengan tangan. Tetapi bagaimana jika tidak ada alat suntik atau tas seperti itu? Anda dapat membuatnya sendiri di rumah menggunakan cara improvisasi.

Cara membuat semprit atau piping bag sendiri

Jika Anda mewarnai rambut sendiri, alih-alih jarum suntik kue, Anda dapat mengambil botol dengan ujung panjang yang berisi zat pengoksidasi pewarna. Jika botol dibilas dengan air, itu bisa digunakan sebagai jarum suntik ukuran kecil. Ujungnya bisa dipotong miring lebih dekat ke tutupnya agar lubangnya lebih lebar.

Jarum suntik kembang gula buatan sendiri dengan lubang kecil dapat diisi dengan cokelat hitam dan putih panas dan menggambar pola renda dengannya, membuat tulisan

Jika Anda mengambil sekantong polietilen padat dan memotong salah satu sudutnya, Anda akan mendapatkan perangkat yang dapat sepenuhnya menggantikan kantong perpipaan.

Dengan demikian, Anda dapat menggunakan:

• tas susu
• file plastik untuk menyimpan lembaran kertas dan dokumen
• kantong plastik
• tas digulung dari kertas roti

Anda dapat menggunakan beberapa tas ini jika Anda memotong sudutnya dengan cara yang berbeda. Hanya memotong segitiga dengan ketinggian yang berbeda, dari 3 hingga 7 mm, Anda akan menerima perangkat yang dapat digunakan untuk menulis atau memeras krim dalam bentuk sosis. Jika Anda membuat lubang di tas dengan cengkeh, sosis seperti itu akan menjadi berusuk.