Saat memanggang kue atau kue, kami memikirkan cara terbaik untuk menghiasnya. Anda bisa menuangkannya dengan glasir, atau Anda bisa menghiasnya dengan bunga, pola, dan kelopak yang dicat. Untuk membuat pola rumit dari krim atau pasta, Anda membutuhkan kantong perpipaan.

Tetapi apa yang harus dilakukan jika tas seperti itu tidak ada di tangan, dan Anda perlu menghias kue dengan krim atau membuat mawar dari adonan kue sekarang. Jangan putus asa, Anda bisa membuat kantong perpipaan dengan tangan Anda sendiri dari bahan bekas.

Tas kue DIY dari botol plastik dan kantong plastik

Untuk apa yang harus dilakukan? pola ukiran dari krim, massa harus diperas dari tas dengan ujung berukir. Itu harus kokoh dan tahan terhadap tekanan apa pun yang diberikan padanya, jika tidak, polanya tidak akan berfungsi. Untuk tujuan ini, botol plastik digunakan.

Anda membutuhkan bahan-bahan berikut: botol plastik, kantong plastik kecil yang bersih, spidol, gunting, dan pisau serbaguna.

Tahap 1

Ukur dari bagian atas botol 4-5 cm dan tandai. Buat beberapa tanda dan hubungkan dengan satu garis. Selanjutnya, potong leher di sepanjang strip yang ditandai menggunakan gunting. Anda hanya perlu leher botol untuk bekerja, sehingga sisanya dapat dibuang ke tempat sampah.

Tahap 2

Lepaskan steker dan lepaskan lapisan silikon bagian dalam, yang ada di setiap tutupnya.

Tahap 3

Buat lubang di tutupnya dengan diameter sekitar 0,5-0,7 mm.

Tahap 4

Pada lapisan silikon yang Anda keluarkan dari tutupnya dengan spidol di tengah, gambar pola yang ingin Anda dapatkan. Dengan bantuan pisau alat tulis potong pola di sepanjang garis. Jangan menahan fantasi Anda, karena dari leher seperti apa yang Anda buat, ini akan menjadi polanya.

Tahap 5

Masukkan silikon kembali ke tutupnya. Sekali lagi, cuci bersih leher dan tutup botol untuk menghilangkan serpihan plastik dan debu.

Tahap 6

Potong salah satu sudut tas sebesar 2 cm, letakkan di atas ulir dan kencangkan tutupnya sehingga tas diperkuat di antara tutup dan ulir leher botol. Jika Anda memperbaiki tas dengan buruk, botol tidak akan tahan dan Anda tidak akan dapat bekerja dengan tas seperti itu.

Ada pilihan lain, bagaimana lagi Anda bisa mengencangkan tas dan leher botol. Masukkan paket ke dalamnya. Masukkan sudut potongan tas ke leher, dorong dari sisi bagian yang dipotong dan tarik keluar dari leher. Kencangkan tepi tas ke benang dan kencangkan tutupnya kembali.

Dengan kata lain, leher botol akan diletakkan di sudut potongan tas, dan ujung sudut potongan tas akan diputar dan diperbaiki dengan tutup bengkok. Jadi, Anda sudah punya tas perpipaan dengan tangan Anda sendiri. Krim kue atau adonan kue dikemas dalam tas, dan akan diperas melalui tutupnya, mengambil bentuk pola yang Anda buat dan potong.

Anda dapat membuat beberapa tutup pengganti dengan pola berbeda di bagian dalam. Paket berisi massa sekali pakai dan dibuang segera setelah digunakan. Lain kali Anda membutuhkan tas baru.

Dengan cara yang sama, Anda bisa menggunakan botol dengan tutup memanjang agar mudah diminum.

Ini dapat digunakan sebagai semacam pola, meletakkannya di leher yang sama, jika utasnya cocok.

Selain itu, lubang pada tutup botol dapat dibuat lebih lebar hingga diameter 1,5 cm, sedangkan pola pada lapisan silikon dapat dibuat lebih besar dan rumit.

Tas kue kertas DIY

Untuk jenis piping bag ini, Anda membutuhkan selembar kertas dan gunting tahan air yang kokoh. Selembar perkamen sangat cocok untuk memanggang.

Tahap 1

Buat persegi yang rata dari lembaran dan lipat menjadi dua secara miring atau dari sudut ke sudut.

Tahap 2

Letakkan segitiga yang dihasilkan sehingga terlihat miring ke atas, dan bagian yang terlipat ke arah Anda. Dua sudut tajam terletak di samping.

Tahap 3

Sekarang gulung dengan corong. Gambar di bawah menunjukkan cara melipat dengan benar.

Tahap 4

Tepi atas bisa menghalangi pekerjaan pastry, jadi dilipat atau dipotong.

Setelah mengisi tas dengan isinya, ujung-ujungnya (jika Anda belum memotongnya) dapat digulung ke dalam atau dipelintir menjadi spiral. Pada opsi kedua, akan jauh lebih mudah untuk memeras isi paket.

Tahap 5

Potong sudut yang terlipat secara miring atau berikan pola yang indah dalam bentuk tanda bintang atau gelombang.

tas kue lakukan sendiri siap. Ini sekali pakai, oleh karena itu, di akhir pekerjaan, dibuang ke tempat sampah.

Kantong kertas ini sangat cocok untuk krim atau pasta yang lembut. Untuk adonan yang keras, gunakan piping bag yang terbuat dari bahan yang lebih keras.

Tas kue DIY dari kantong plastik

Untuk membuat tas seperti itu, Anda membutuhkan kantong plastik padat. Dalam hal kepadatan, plastik sangat cocok, dari mana selongsong untuk memanggang produk dalam oven atau file untuk dokumen dibuat.

Pilihan 1

Kain plastik digulung dengan corong, seperti pada versi sebelumnya dari tas kue yang terbuat dari kertas. Sudut lancip dipotong dalam bentuk pola atau lubang setengah lingkaran.

pilihan 2

Anda juga dapat menggunakannya dalam tas, di mana krim ditempatkan, dan kemudian digulung dengan corong. Dalam hal ini, sudut tajam yang dihasilkan dipotong dengan hati-hati dengan gunting, di mana isinya akan diperas ke permukaan yang disiapkan.

Tas kue DIY dari pecahan kaleng aluminium bekas

Sebagai bahan untuk tas kue jenis ini, Anda membutuhkan: kaleng minuman aluminium bekas, kantong plastik kuat, dan selotip.

Tahap 1

Cuci kaleng aluminium dari sisa minuman dan debu dan potong menjadi beberapa bagian. Potong bagian atas dan bawahnya, sisakan bagian tengahnya dalam bentuk cincin dari dinding kaleng. Potong cincin memanjang. Dengan demikian, Anda memiliki lembaran logam aluminium tipis.

Tahap 2

Gunakan corong untuk menggulung lembaran logam dan kencangkan tepi luar dengan selotip.

Tahap 3

Gunting tepi sempit corong dengan gigi berbentuk bintang atau pola lain sesuai keinginan.

Tahap 4

Gunakan gunting untuk memotong sudut kantong plastik. Sehubungan dengan sudut, potongan tidak boleh naik lebih dari 2 cm.

Tahap 5

Masukkan tutup logam ke dalam tas sehingga terkunci pada tempatnya dan tidak menarik keluar melalui lubang ini.

Tas kue do-it-yourself dari pecahan kaleng aluminium sudah siap. Anda bisa mengisinya dengan adonan atau krim dan mulai bekerja.

Ada banyak kue kering yang sulit dibayangkan tanpa hiasan krim. Kue, kue kering, meringue, cookie, profiterole, cupcakes tanpa pola krim yang rumit membosankan dan terlihat sangat tidak menggugah selera, bahkan jika mereka memiliki rasa yang luar biasa dan aroma yang menggoda.

Agar karya kuliner Anda memukau keluarga dan tamu Anda tidak hanya dengan rasanya yang lezat, tetapi juga dengan penampilan estetikanya, Anda hanya perlu menguasai teknik menghias kue dengan krim. Untuk melakukan ini, Anda perlu memperoleh alat khusus - jarum suntik kue atau tas dengan lampiran yang tidak dapat dilakukan oleh koki pastry.

Anda dapat dengan bebas membeli aksesori buatan pabrik ini, atau Anda dapat membuat tas kue dengan tangan Anda sendiri, karena cukup sederhana. Kemampuan untuk membuat struktur seperti itu dengan bantuan bahan-bahan yang ada dapat bermanfaat bagi Anda jika Anda lebih suka menggunakan jarum suntik, dan asisten dapur Anda yang setia tiba-tiba rusak, dan tidak ada waktu untuk mengembalikannya atau terlalu mahal .

Perangkat buatan sendiri dalam keadaan darurat hanya akan menyelamatkan hari itu.

Lagi pula, itu bisa dibuat dalam hitungan menit dari kantong plastik atau kertas tebal. Benar, itu akan sekali pakai, tetapi tidak perlu dicuci, dan Anda dapat mengisinya dengan hampir semua campuran krim.

Jika diinginkan, Anda dapat membuat tas anyaman kue yang dapat digunakan kembali. Ini akan menjadi lebih kuat dan lapang. Sangat nyaman untuk menggunakan produk yang terbuat dari bahan berbasis kain anti air. Perangkat semacam itu perlu dicuci secara menyeluruh, dan kapas dapat direbus dan disetrika untuk disinfeksi.

Kantong plastik

Untuk membuatnya, Anda hanya membutuhkan tas (sebaiknya yang terbuat dari plastik tebal, misalnya, dari bawah susu, atau dengan pengikat ritsleting) dan gunting. Isi tas dengan krim, potong sudut dengan ukuran yang sesuai (ketebalan strip krim yang diperas akan tergantung pada ini) dan lanjutkan ke dekorasi artistik kue.

Kantong kertas

Untuk seperti itu adaptasi sederhana yang Anda butuhkan hanyalah selembar kertas roti, kertas lilin, atau perkamen kue dengan ukuran yang tepat. Proses pembuatannya adalah sebagai berikut: potong persegi atau segitiga dari kertas dan gulung menjadi kerucut.

Seharusnya tidak ada celah di antara lapisan kertas, di mana krim bisa meresap. Tekuk tepi dasar kerucut untuk mengamankan struktur. Setelah itu, isi dengan krim dan potong sudutnya. Di atas kertas tebal, Anda bisa memotong ujung sudut yang keriting. Dia akan dapat mengganti sebagian nozzle.

Anda juga dapat membuat kantong perpipaan dengan nozel DIY. Untuk melakukan ini, potong yang biasa botol plastik leher, mundur beberapa milimeter di bawah benang, dan kencangkan ke tas dengan selotip (dengan di luar).

Geser krim ke arah nosel dan, arahkan aliran krim, hiasi makanan penutup.

Tas kain

Anda dapat membelinya yang sudah jadi, tetapi menjahit tas kue dengan tangan Anda sendiri tidak sulit. Saat memilih kain, pastikan itu mudah dicuci. Lebih baik memilih warna putih, jika Anda ingin menjahit produk dari bahan berwarna, pastikan tidak luntur. Jati padat sangat cocok - tahan lama, alami, dan dapat didesinfeksi menggunakan suhu tinggi.

Potong segitiga (sama kaki) dari kain, jahit 2 sisi, bagian atasnya dipotong agar sesuai dengan lampiran yang akan Anda pakai. Kerjakan (lipat) jahitan di sekitar tepi kerucut. Jahitan di sepanjang struktur harus berada di luar sehingga tidak perlu dicuci dari krim.

Nozel botol plastik

Dengan menggunakan tutup dari botol plastik, Anda dapat membuat berbagai nozel keriting pada tas apa pun tempat leher botol yang sama terpasang. Untuk melakukan ini, selain wadah yang disebutkan, Anda perlu mempersenjatai diri dengan pisau dengan ujung yang tajam dan penanda.

Gambarlah kontur lubang yang diusulkan pada tutupnya, lalu potong sosok itu tepat di sepanjang kontur dengan pisau. Yang paling pilihan sederhana gambar - bintang, kepingan salju, mahkota - memberikan garis besar yang indah dari strip krim. Setelah memproses beberapa tutup dengan cara ini, Anda akan menerima satu set nozel yang dapat diganti dengan lubang dengan konfigurasi dan ukuran berbeda!

Anda dapat menempelkan leher botol ke tas anyaman menggunakan jarum dan benang. Untuk melakukan ini, Anda perlu memotong leher sedikit di bawah benang, membuat lubang di sepanjang tepi untuk jarum dan benang yang akan Anda jahit ke produk.

Dengan cara yang sama, nozel berbentuk kecil juga dapat dibuat dari tutup untuk botol semprot hidung. Akan lebih mudah bagi mereka untuk tampil lebih banyak kerja bagus, menerapkan pola kerawang.

Menyederhanakan pembuatan tutup dengan penutup, seperti pada botol untuk air mineral untuk anak-anak atau atlet. Rana dapat dengan mudah dilepas dari tutupnya, dan bukaan sempit itu sendiri nyaman untuk melukis dengan krim.

Menggunakan tips berikut tentang teknik menerapkan pola dengan krim:

• menggunakan tas kue, buat pola dengan tangan kiri Anda, dan pegang dengan tangan kanan Anda dan pada saat yang sama sedikit meremasnya;
• mulai berlatih dengan gambar sederhana;
• pertama-tama gunakan tanda bintang dan titik sebagai "goresan";
• untuk menerapkan poin, ambil nosel bundar, peras satu titik dan dengan cepat angkat tas ke posisi tegak lurus, berhenti menekannya;
• lakukan tanda bintang dengan cara yang sama, hanya dengan nosel keriting;
• agar tanganmu tidak gemetar karena tegang, gantilah di bawah tangan kanan kiri sebagai pendukung;
• saat membuat pola atau huruf kecil, letakkan aksesori lebih dekat ke permukaan panggangan.

Memanggang buatan sendiri bukan hanya hobi yang menarik, tetapi juga hobi yang sangat relevan, mengingat industri gula-gula modern tidak selalu digunakan. bahan alami, lemak aman berkualitas, belum lagi penggunaan luas pewarna, pengawet dan bahan kimia lainnya.

Karena itu, jika Anda memiliki setidaknya sedikit waktu luang, jangan menyesal dan luangkan waktu satu jam untuk menemukan yang mudah dan resep cepat kue buatan sendiri yang lezat. Lagi pula, sekarang ada banyak dari mereka di Internet - untuk setiap selera - dari resep tradisional "nenek" yang terbukti hingga makanan penutup yang modis, canggih, atau eksotis.

Langkah pertama adalah menyiapkan krim itu sendiri dan mengecatnya dengan warna yang diinginkan. Untuk butter cream kita butuh 250 gram soft mentega putih, lalu dalam porsi, tanpa menghentikan mixer, tambahkan tiga gelas gula bubuk yang diayak dan tuangkan beberapa sendok makan susu.

Setelah mewarnai bagian-bagian krim, mendistribusikannya ke dalam kantong kue, dan jika tidak ada yang terakhir, maka kantong ketat sederhana dengan kunci ritsleting akan berhasil.

Permen yang dipilih, baik itu kue, kue, cupcake atau kue, juga dilapisi di atasnya dengan lapisan krim, cokelat, atau lapisan gula dengan warna yang kontras dalam kaitannya dengan dekorasi yang dipilih.

Ketika semua operasi persiapan selesai, Anda dapat mulai berlatih. Anda seharusnya tidak mengharapkan variasi khusus dari dekorasi tanpa lampiran khusus, tetapi sangat mungkin untuk mereproduksi bunga klasik dan kelopak krim.

Untuk bunga kecil pertama, lipat ujung tas kue dan potong lipatan secara vertikal.

Dengan ujung tas tegak lurus dengan permukaan area yang akan didekorasi, mulailah menaruh sebagian kecil krim, putar makanan penutup sehingga kelopak saling tumpang tindih, membentuk bunga utuh. Peras bagian krim dengan cepat dan hentikan dengan gerakan tiba-tiba. Di tengah bunga, jatuhkan sedikit krim dengan warna berbeda atau letakkan permen bundar, meniru wadahnya.

Krisan seperti itu tidak lebih sulit, tetapi membutuhkan lebih banyak waktu. Potong sudut tas kue seperti yang ditunjukkan pada diagram.

Tempatkan tas dengan ujung menghadap ke bawah pada sudut 45 derajat ke permukaan. Sisihkan sebagian kecil krim, lalu tarik kembali tasnya.

Sekarang dekorasi krim paling klasik adalah mawar. Mereka adalah yang paling mudah dilakukan. Ujung tas dilipat dan dipotong dengan cara yang sama seperti pada kasus pertama, tetapi alih-alih memotong di kedua sisi, Anda harus membuatnya di empat sisi, meluruskan kembali dan melipat kembali ujungnya ke arah lain. . Sayatan harus seseragam mungkin.

Pegang tas secara tegak lurus dan putar objek yang akan dihias sampai Anda mendapatkan ukuran kuncup yang diinginkan. Saat Anda mencapai bagian tengah kuncup, angkat tas dengan gerakan tajam.

Jika Anda merasa sulit untuk menyangkal diri sendiri saat melihat permen, semua jenis pai, kue, dan hal-hal lain, maka Anda tidak dapat melakukannya tanpanya.

Ini tentang tas kue - sahabat setiap koki kue. Anda dapat melakukan banyak hal dengannya: menghias kue, kue kering, mengisi kue sus, dan banyak lagi. Hari ini kita akan berbicara tentang cara membuat kantong perpipaan sendiri.

Untuk apa kantong piping?

Agar semua keluarga dan teman Anda mengagumi mahakarya kuliner Anda, mereka tidak hanya harus enak, tetapi juga terlihat bagus secara estetika. Untuk melakukan ini, Anda harus membiasakan diri dengan teknik menghias makanan yang dipanggang dengan krim. Untuk melakukan ini, siapkan beberapa alat khusus, seperti spuit perpipaan atau kantong perpipaan multi-nosel.

Tentu saja, Anda dapat membeli tas yang sudah jadi di toko khusus, tetapi lebih baik membuatnya sendiri, karena sangat mudah. Selain itu, keterampilan ini bisa sangat berguna bagi Anda jika Anda menggunakan jarum suntik di dapur, dan alat itu rusak pada satu titik, dan tidak memakan waktu atau mahal untuk memulihkannya.

Jadi, dengan bantuan produk buatan sendiri, Anda bisa keluar dari situasi yang sulit, karena dilakukan dengan sangat cepat dan mudah. Tas permen itu tunggal atau dapat digunakan kembali, tergantung dari bahan apa tas itu akan dibuat. Produk sekali pakai dapat dibuat dari kantong plastik atau kertas, sangat nyaman karena tidak perlu dicuci, dan dapat diisi dengan hampir semua jenis krim. Tas yang dapat digunakan kembali dapat dibuat dari botol plastik atau kain. Mereka perlu dicuci secara menyeluruh, dan jika kapas digunakan, maka juga direbus dan disetrika (sebagai desinfeksi).

Cara membuat kantong piping dari kantong plastik dengan tangan Anda sendiri

Jadi, mari kita langsung ke manufaktur tas buatan sendiri... Mari kita mulai dengan yang paling sederhana. Untuk ini kita membutuhkan kantong plastik dan gunting. Tas harus ketat dan transparan, dengan pengikat ritsleting.

Proses pembuatannya sangat sederhana:

1) buka tas dan isi dengan hati-hati dengan sendok dengan krim;

2) setelah itu kami kencangkan pengikat atau kencangkan paket dengan simpul;

3) potong sudut kecil tas - siap!

Perlu dicatat bahwa versi paket yang begitu sederhana tidak multifungsi. Misalnya, tidak mungkin membuat ketebalan yang sama dengannya, ornamen keriting kamu juga tidak bisa. Namun, ketika tidak ada alternatif, versi tas ini akan baik-baik saja.

Cara membuat piping bag dari kertas

Versi kertas dari tas kue memiliki beberapa pilihan lagi. Kertas lilin atau perkamen kue kering adalah bahan dasar yang baik. Jika kertas cukup tebal, Anda dapat menggunakan sudut keriting yang dipotong sebagai nosel. Jadi, untuk membuat kantong kue kertas, kita perlu memotong segitiga dari kertas dan menggulungnya menjadi kerucut.

Poin penting: pastikan untuk memastikan tidak ada celah di antara lapisan kertas, karena krim dapat merembes melaluinya!

Cara membuat nozzle dari botol plastik

Jika Anda perlu membuat mawar yang indah atau dekorasi lainnya, Anda tidak dapat melakukannya tanpa nosel keriting dari botol plastik.

Jadi, siapkan:

botol plastik;

pisau;

penanda;

tas kue dari tas atau kain.

Proses pembuatan nozel adalah sebagai berikut:

1) pertama-tama Anda harus memotong leher botol plastik;

2) gambar pola yang diinginkan pada tutupnya dengan spidol, lalu, dengan fokus pada gambar, potong lubang dengan pisau. Sebagai gambar, Anda dapat membuat kepingan salju, mahkota, atau imajinasi Anda lainnya;

3) kami memutar tutupnya di leher dan menempelkan nosel keriting ke tas buatan kami.

Itu saja, nozzle sudah siap. Dengan bantuan kelas master ini, Anda dapat membuat beberapa nozel keriting sekaligus untuk lebih banyak pilihan, rumah tangga dan tamu Anda tidak akan tetap acuh tak acuh!

Selain tutup botol plastik, Anda juga dapat menggunakan tutup kecil dari bawah botol semprot hidung sebagai nosel, karena ukurannya sangat bagus untuk membuat garis tipis.

Untuk memudahkan pengerjaan finishing dekoratif memanggang, penganan pemula harus menggunakan rekomendasi berikut:

1) saat menggunakan tas kue, polanya harus dilakukan dengan tangan kiri, dan dengan tangan kanan, pegang dan peras sedikit;

2) jangan langsung mencoba membuat pemandangan yang luar biasa, mulailah dengan sesuatu yang sederhana, misalnya, titik atau bintang;

3) untuk menggambar titik, gunakan nosel bundar: ambil, peras titik dan segera kembalikan ke posisi vertikal, berhenti menekan;

4) sprocket dapat dibuat dengan cara yang persis sama, tetapi dengan nosel keriting;

5) sehingga selama bekerja tangan gemetar karena ketegangan, Anda dapat mengganti yang kiri di bawah tangan kanan sebagai penopang;

6) saat menerapkan pola atau tulisan kecil, nosel harus dijaga sedekat mungkin dengan permukaan pemanggangan.

Memanggang di rumah bukan hanya hiburan pendidikan, tetapi juga hobi yang sangat modern, mengingat industri gula-gula modern menggunakan bahan-bahan alami dan lemak yang aman semakin sedikit, dan ini tanpa menyebutkan pewarna, pengawet dan pengawet yang ditemukan di mana-mana dan di mana-mana. aditif kimia lainnya.

Karena itu, jika Anda memiliki setidaknya sedikit waktu, bahkan satu jam, jangan menyesalinya dan bawa keluar untuk memasak makanan lezat sederhana. resep rumah pembakaran. Untungnya, hari ini hanya ada lautan di jaringan, mulai dari "nenek" tradisional hingga makanan penutup gourmet modern.

Kantong perpipaan adalah atribut yang sangat penting di dapur, yang membantu menghias hidangan apa pun dengan krim. Dengan bantuannya, Anda bisa lebih menarik menyajikan pure atau saus sayuran biasa. Pada artikel ini kami akan memberi tahu Anda, cara membuat piping bag dengan tangan Anda sendiri.

Perangkat penting di dapur, seperti tas kue, dapat dibuat secara independen dari alat yang tersedia. Anda tidak perlu memiliki keterampilan menjahit untuk ini. Satu-satunya hal yang diperlukan adalah mengetahui kira-kira seperti apa bentuk tas kue dan untuk tujuan apa Anda akan menggunakannya.

Cara termudah membuat tas kue dengan tangan Anda sendiri - dari perkamen potong segitiga untuk digulung menjadi kerucut. Di sini, sangat penting untuk memastikan bahwa tidak ada celah di antara lapisan kertas roti, karena krim atau adonan dapat muncul melaluinya.

Tas seperti itu tidak akan bertahan lama. Ini dapat dianggap sebagai penggunaan satu kali untuk mendekorasi makanan penutup atau hidangan lainnya. Tapi ini tidak menakutkan, karena tas seperti itu dapat dibuat dalam hitungan menit tanpa banyak kesulitan.

Kantong perpipaan DIY dari tas

Mungkin, setiap ibu rumah tangga di dapur selalu memiliki kotak tempat ia melipat kantong plastik yang tersisa dari pembelian. Mereka dapat ditemukan aplikasi yang berguna- buat tas kue dari mereka. Untuk ini, Anda perlu:

• tuangkan krim atau adonan langsung ke dalam tas;
• lubang tempat Anda menuangkan, misalnya, krim, harus diikat dengan karet gelang atau benang yang kencang;
• di sisi lain tas, di mana sudutnya, buat sayatan kecil di mana Anda akan memeras krim.

Alih-alih membuat kantong plastik biasa lakukan sendiri tas kue Anda dapat menggunakan file, yang telah kehilangan bentuk yang tepat untuk digunakan untuk tujuan yang dimaksudkan.

Tas kue kain DIY

Jika Anda cukup sering memanggang dan menggunakan kantong perpipaan sepanjang waktu, maka semua metode pembuatan di atas tidak akan berhasil untuk Anda, karena tidak terlalu praktis. Anda lebih baik mencoba menjahit tas kue dengan tangan Anda sendiri dari jati biasa atau lainnya kain tebal, yang tidak akan cepat direndam dalam krim atau adonan, dan, karenanya, tidak akan basah. Penting juga untuk mempertimbangkan kualitasnya saat memilih kain, sehingga selama penggunaan tas kue yang terbuat dari itu tidak menumpahkan dan dengan demikian merusak isinya.

Cara menjahit tas perpipaan kain:

1. Potong dua segitiga identik dari kain pilihan Anda.
2. Lipat segitiga di atas satu sama lain dan jahit dengan mesin jahit(Anda juga dapat secara manual) semua sisi, kecuali lubang di mana krim atau adonan akan diperas.

Seperti yang telah kami sebutkan, kantong perpipaan seperti itu dapat digunakan kembali berkali-kali. Tetapi setelah setiap kali digunakan, itu perlu dicuci dengan air biasa tanpa menggunakan deterjen.

Nozel DIY untuk tas kue

Untuk membuat hidangan terlihat menarik dan menggugah selera, mereka harus didekorasi dengan indah dengan tas kue, dari mana Anda dapat memeras mawar krim atau pola lainnya.

Anda tidak perlu membeli lampiran khusus untuk ini di toko perusahaan. Sama seperti tas kue, sangat mungkin untuk membuatnya dengan tangan Anda sendiri. Ada dua cara utama untuk melakukan ini:

1. Menggunakan tutup plastik dan leher botol:

• Potong leher botol;
• Pasang garis leher ini ke tas kue dengan cara apa pun yang nyaman bagi Anda (Anda bisa menjahit, merekatkan lem cepat kering atau bungkus dengan selotip atau selotip listrik);
• Di tutupnya, gambar pola yang Anda inginkan (cara termudah adalah menggambar kepingan salju, bintang, atau lingkaran pada jarak yang sama satu sama lain);
• Dengan menggunakan pisau klerikal, buat lubang di sepanjang kontur pola yang dibuat di mana Anda akan memeras krim.

1. Buat potongan khusus pada bahan dari mana tas kue dibuat sehingga Anda bisa mendapatkan pola:

• Untuk membuat aster kecil, buat potongan segitiga di ujung kantong kue (tajam ke atas).
• Untuk membuat bunga krisan, bayangkan ujung kantong kue adalah segitiga sama kaki... Bagi menjadi dua dan potong satu setengah.

Menggunakan tas kue buatan sendiri: tips dan trik

1. Jika Anda belum pernah menggunakan piping bag sebelumnya, simpan perangkat buatan sendiri di tangan kiri Anda, dan dengan tangan kanan Anda memeras krim ke permukaan makanan penutup.
2. Mengerjakan pola sederhana sampai Anda mengisi hiasan dengan krim menggunakan tas kue, jika tidak, Anda akan mendapatkan pukulan konyol, dan penampilan kuenya akan rusak.
3. Jika Anda ingin membuat tulisan pada kue, maka letakkan tas kue sedekat mungkin dengan kue untuk dekorasi yang berkualitas tinggi dan rapi.

Tas kue DIY: foto

Setelah belajar dengan mahir menulis elemen dekoratif pada kue dengan tas kue, Anda dapat membuat karya seni kuliner nyata yang tidak hanya akan memberi Anda kesenangan estetika, tetapi juga keuntungan yang baik.

Video: "tas kue DIY"