Планировка кухни в частном доме. Дизайн кухни в частном доме

Кухня в частном доме - одно из самых эмоциональных мест. Эту комнату называют сердцем здания, эпицентром счастливых воспоминаний и приятных встреч.

Здесь воплощаются семейные рецепты, за чашкой кофе и кусочком черничного пирога строятся планы и ведутся искренние разговоры. Необходимо четко продумать дизайн кухни в частном доме, учесть все детали проекта, поскольку в таком помещении должна царить душевная атмосфера. Важно, чтобы взрослые и дети любили каждую полку в настенном шкафу и с гордостью показывали гостям главное сокровище дома - кухню.

Какой цвет стен выбрать, чтобы подчеркнуть достоинства или спрятать недостатки пространства? Что такое «рабочий треугольник? Какие стили в моде? Ответы - ниже.

Современные тенденции подтверждают, что красота в простоте. Это золотое правило поможет создать идеальную зону для всех членов семьи, территорию, излучающую тепло, уют и сногсшибательные ароматы.

дизайн белой кухни в частном доме с островом и барными стульями

Идеальный вариант - когда манит не только еда, но и сам в частном доме. Сделать его по-настоящему «вкусным» помогут наши советы, фото успешно реализованных проектов, твое желание и безграничная фантазия.

Обязательно придумай что-нибудь оригинальное для стен. В 2017 оформление своими руками очень ценно и порой эффектнее покупных штук.

Преврати комнату для завтраков, обедов и ужинов в функциональную, комфортную и стильную зону для всей семьи. Интерьер кухни в частном доме подбирай особенно внимательно. Важно все: стол, стулья, рабочая зона, посуда, цветочный вазон. Идеи дизайна должны быть по-настоящему крутыми. Для этого учитывай и обыгрывай каждую, даже самую незначительную на первый взгляд деталь.

фото коричневого стола на кухне

Интерьер кухни в частном доме

При оформлении кухни частного дома основывайся на собственных потребностях и вкусах. Экспериментируй, уделяй внимание вневременному дизайну, высококачественным материалам, богатым естественным тонам.

фото серого интерьера кухонного помещения в частном доме

Не ограничивай себя. Реализовывай идеи, на которые люди не могут решиться во время ремонта в квартире.

Дизайн интерьера кухни в частном доме зависит от множества факторов. Комната совмещена с гостиной? Зонируй пространство с помощью стола, стульев напольного покрытия или ковра. Для кухни-студии необходима мощная вытяжка.

дизайн интерьера кухни в доме цветочной плиткой

Обустраивая проходное помещение, правильно расположи рабочие точки. Убери кухонную мебель с пути. Максимально освободи зону от препятствий. Расположи мебель вдоль стен, на пол постели ковер.

Повесь открытые полки, но не захламляй место. Пусть там будут ходовые тарелки, чашки, а для настроения - парочка сувениров. Кухня в доме должна выглядеть аккуратно, стильно. Сделай две, а в идеале одну открытую зону. Иначе в помещении восторжествует хаос.

дизайн белой плитки на кухне

Используй элементы из прошлого, включи их в современное пространство.

Оформление интерьера кухни в доме должно гарантировать комфорт. Герои голливудских фильмов всегда моют посуду, любуясь видом на внутренний двор. Если есть возможность, установи мойку у окна.

Твоя кухня на мансарде? Забудь о навесных шкафах. Оптимальный вариант для такого типа помещения - навесные полки. Они позволят полезно эксплуатировать зону под скатами и подарят оформлению чувство завершенности. Для этого типа тоже есть модные и современные идеи.

фото белой кухни в частном доме на мансарде

Дизайн проект кухни в частном доме

Перед стартом обустройства создай проект кухни в частном доме. Определись с местом расположения рабочей зоны, учти количество окон, дверей, их размеры и расстояние от остальных элементов в комнате. Продумай монтаж инженерных систем, предусмотри ниши, отверстия для розеток, удели внимание вентиляции, системам отопления, подогрева и так далее. Если не знаешь, как сделать проект кухни, обратись за помощью к профессионалу. Но не отдавай бразды правления полностью - постарайся участвовать в процессе.

фото белой кухни с черным островом в доме

Своими руками нарисуй личное видение расстановки мебели и техники. Первым делом раздели комнату на рабочую, обеденную и зону отдыха. Подумай, куда именно будет встраиваться техника. Прятать посудомойку, стиральную машинку или духовку - очень популярная практика.

Примени правило «рабочего треугольника». Согласно ему, мойка, плита и холодильник стоят рядом, формируя треугольник. Между этой техникой может находится рабочая зона с шкафчиками и другими необходимыми предметами.

Дизайн кухни в частном доме требует больше сил, внимания и денег, чем оформление квартиры. В последней коммуникации предусмотрены проектом, а в доме порой приходится делать перепланировку, дабы подвести трубу в нужное место. Преимуществ тоже много. В темноватой комнате всегда можно расширить окна. Абсолютно реально поменять расположение двери или объединить два пространства.

Кухня в частном доме станет особенно теплой и душевной благодаря камину. Если тебе хочется греться у огня холодными вечерами, рассмотри следующие идеи оформления.

фото интерьера кухни в доме с камином

Планировка кухни

Кухня в частном доме может иметь абсолютно разные размеры и формы. Они диктуют, какую мебель выбрать и как ее расположить.

Линейная планировка - оптимальный вариант для прямоугольных, не слишком больших помещений. В таких комнатах негде разгуляться и установить угловые конструкции. В этом случае рабочая зона, техника и шкафчики не имеют другого выбора, кроме как стать дружно в ряд. Выбирай стильную мебель и рисуй безупречную линию.

фото черной столешницы

В центре большой квадратной кухни удачно расположится остров. Оригинальный стол будет играть роль дополнительной рабочей зоной.

фото светлого интерьера помещении в частном доме

Для помещения с большой квадратурой (более 18 метров) подойдет стандартный остров (высота 900 мм, ширина - более 60 см, длина - 60 см-1,5 м). На нем можно установить розетки, расположить духовку или раковину, микроволновку или чайник.

белый интерьер с островом с деревянной столешницей

Также существуют интересные компактные варианты для небольших кухонь. Некоторые из столов на колесиках, что гарантирует мобильность.

Одна из самых удобных - угловая планировка. Мебель в этом случае, чаще всего, комбинируется со стиральной машиной, посудомойкой, плитой или холодильником. Также в помещении нередко устанавливается барная стойка. Она продолжает кухонный гарнитур возле стены или же «выходит» в комнату. Таким образом конструкция визуально разделяет зоны в помещении и выполняет функцию стола.

Для барной стойки подбирай высокие стулья. Они обогатят интерьер кухни в частном доме, дополнят пространство и влюбят в себя членов семьи и гостей. Дизайн, размеры, текстура, форма, наличие или отсутствие спинки будут влиять на характер помещения. Также принципиально важен цвет. Выбирай стулья в тон комнате или наоборот создавай с их помощью акценты. Это смотрится очень эффектно.

бело-голубая кухня в частном доме с высокими стульями

деревянный стол и стулья в интерьере кухонного помещения

Для квадратных и прямоугольных комнат подойдет п-образная планировка. Она предполагает размещение мебели и техники вдоль трех стен. Такой способ расстановки гармоничен в кухнях среднего размера, а также в больших помещениях. Этот вариант лучше не применять в пространствах с ограниченной квадратурой. А вот в кухне-студии - пожалуйста.

Ремонт кухни в частном доме

До ремонта продумай настроение комнаты и учти, насколько часто в ней будут готовить. Повышенная влажность и нестабильная температура - сильные враги. Реши, какой должна быть отделка кухни, выбери оптимальный вариант оформления потолка.

Окрашенную поверхность легко протирать и мыть, ее не так сильно пугают испарения. Среди минусов - необходимость переделывать потолок полностью, если где-то отслоится кусочек. Белый цвет в этой зоне - не лучшая идея. Коварная желтизна со временем победит. Но всегда ведь можно нанести повторный слой белоснежного, и кухня в частном доме снова засияет.

Удачное и недорогое решение - подвесной гипсокартонный потолок, окрашенный в нужный цвет. Он скроет недостатки поверхности, спрячет провода. На монтаж понадобится немного времени, зато служить конструкция будет долго.

светлая бело-голубая кухня в частном доме с островом и столешницей из мрамора

Среди бюджетных материалов для оформления потолка - стильные, с оригинальным рисунком моющиеся обои. Они побаиваются горячего воздуха и пара, зато неприхотливые в уходе. С их помощью реально сделать интересные акценты и разнообразить кухню. Возможен локальный ремонт.

Не за все деньги мира преобразовать кухню помогут стеновые панели. Конструкции из дерева, стекла или пластика придадут комнате крутой вид за короткий срок.

Удели особое внимание полу. С его помощью визуально отдели рабочий сегмент от остальных частей кухни.

красивый интерьер черно-белой кухни в доме

Комбинируй искусственные и натуральные отделочные материалы. Используй дерево, камень, керамику, глину, и точно не прогадаешь.

стильный интерьер кухни с желтой плиткой

Универсальный вариант для облицовки фартука - плитка.

Цветовая палитра при оформлении кухни

Цвет кухни необходимо удачно «вписать» в интерьер. Важно, чтобы оттенок выигрышно контрастировал с мебелью, выделял конкретные зоны, заряжал эмоциями. Если комната в доме небольшая, выбирай светлые тона - они визуально расширят пространство, подарят ощущение легкости. Используя глянец, ты сделаешь комнату мерцающей и выгодно отразишь пространство.

Белый - один самых популярных цветов. Рассмотри его в тандеме с яркими элементами: цветным декором, нескучными коврами и яркими барными стульями.

современный дизайн белой кухни в доме с серой плиткой и черно-белой посудой

обеденная зона на кухне в частном доме

Голубой цвет кухни - небесно прекрасное решение. Этому оттенку под силу успокаивать, охлаждать и освежать интерьер. Такие стены смотрятся сдержанно, дорого и модно. Следующие варианты оформления - тому подтверждение.

голубой остров в интерьере помещения

серо-голубая светлая кухня с окнами

Коричневый - практичный и беспроигрышный вариантов. Он дарит особенное чувство защищенности, наполняет квадратные метры теплом и уютом. Прояви находчивость, креатив и сделай дизайн кухни в частном доме нескучным.

серо-коричневый дизайн кухни с окнами в частном доме

Нетривиально и смело в интерьере кухни будет смотреться черный. Это суперсильный элемент палитры и нужно грамотно его применять. Опыт показывает, что передозировка более чем возможна. Так что исходи из размеров своей комнаты и не переусердствуй.

черно-белый интерьер помещения

черный интерьер помещения с белой столешницей и медной посудой

Черный владеет магическими свойствами. Он мастерски уравновешивает цвета, выгодно их подчеркивает и даже визуально отдаляет предметы друг от друга.

Эффектной и стильной комнату сделает серый цвет в сочетании с другими интересными оттенками. Приглушенные или яркие, - они создадут контраст и «нарисуют» целостную, красивую картинку.

светло серый интерьер помещения

темно серый интерьер с белой плиткой

Стили оформления кухни

Стилистика кухни может быть самой разной. Ее выбирают исходя из дизайна фасада дома или особенностей местности. Также это - дело вкуса и финансовых возможностей хозяев.

Минимализм

Любишь функциональность и лаконичность? Предпочти минимализм. Четкие формы, ограниченное количество оттенков (максимум три), сдержанная, но стильная мебель, отсутствие лишних предметов в рабочей зоне, грамотное освещение и ровный паркетный пол. Для создания фартука используй плитку, камень или цветное стекло. Соблюдай простоту во всем, обойдись без нарядного декора. Такой подход в оформлении подойдет людям любого возраста.

белая плитка на кухне в доме

Дизайн кухни в частном доме в стиле прованс

Интерьер в стиле прованс привлекает внимание многих, но не каждый решается воплотить его. Создавая уютное, теплое пространство, используй пастельные оттенки, искусственно состаренную мебель, изящные люстры, текстиль с цветочным принтом и цветочные горшки из натуральных материалов.

дизайн кухни в частном доме в стиле прованс

Кухня в частном доме в американском стиле

В последнее время набирает оборотов американский стиль. В его рамках комбинируй светлые тона с оттенком цвета дерева. Яркие акценты расставляй с помощью модных элементов декора. Раздели рабочую и обеденную зоны. Над островом повесь большую люстру, а над столешницей продумай точечное освещение.

Современные стили объединяют минимализм и хай-тек. Кухня, выполненная в таком духе, должна быть практичной, комфортабельной и смелой. Твори, не сдерживая фантазии. Играй формами и текстурами, выбирай трендовую мебель и текстиль, оригинальные лампы и посуду.

Используй в оформлении кухни необычный декор, экспериментируй с актуальными цветами в 2017, создавай крутую, совершенно особенную атмосферу.

Фото: shannanmartinwrites.com, i1.wp.com, hbu.h-cdn.co, pinterst.com, 4.bp.blogspot.com, hips.hearstapps.com, dwell.com, housebeautiful.com, architecturaldigest.com

Большинство городских квартир в многоэтажных домах имеют стандартную планировку. В результате их хозяйки недовольны расположением и размерами некоторых комнат, особенно часто дискомфорт доставляет кухня. В частном же доме кухни обычно имеют более масштабные размеры. В них может легко поместиться большой и вместительный кухонный гарнитур, вся необходимая бытовая техника и остаться ещё много свободного пространства, как на изображениях из фотогалереи. Планировка кухни в частном доме - увлекательное занятие, позволяющее воплотить уникальные дизайнерские решения.

Белый интерьер кухни в загородном доме

Особенности проектирования кухни в частном доме

Обычно основными отличительными особенностями кухни в частном доме от этого помещения в квартире являются:

Наличие большого пространства, позволяющего оформить помещение для приготовления пищи в любом стиле, наполнить его всей необходимой мебелью;
Большие оконные проёмы, впускающие внутрь помещения много солнечного света, как на фото стильной кухни в частном доме, представленном ниже;
Свободная планировка, позволяет разместить кухню в необычных местах, например, в мансарде или под лестницей, ведущей на второй этаж;
Красивые пейзажи из окна: на клумбу, бассейн или декоративный пруд;
Возможность установки камина с живым огнём.

Дизайн кухни с большими окнами в частном доме

Кухня в частном доме необязательно должна быть большой. Даже в помещении малых размеров можно создать уютную атмосферу, близкую к природе, как на фото с интерьером кухни в частном доме, созданном своими руками.

Белая островная кухня в мансардном помещении загородного дома

При проектировании кухни в частном доме необходимо в первую очередь продумать:

Монтаж системы коммуникаций: газопровода, водопровода и канализации, к которым необходимо будет подсоединить мойку, газовую плиту и посудомоечную машину;
Наличие в кухонной зоне большого количества розеток для подключения различной мелкой и крупной бытовой техники: холодильника, микроволновки, кофемолки, электрочайника и т.п.;
Установку приборов, которые к кухне не относятся, но часто в ней располагаются в частных домах: газовой колонки, водонагревателя и других.
Систему вентиляции помещения;
Установку вытяжки для вывода пара, жара, гари, запахов.

Угловая небольшая кухня в частном доме с газовой колонкой

Создание интерьера кухни квадратной формы

Квадратная форма помещения - одна из самых распространённых. Если такая комната обладает небольшой площадью, то в ней размещают компактный гарнитур прямой или угловой формы. Если помещение большое, то можно приобрести крупногабаритную кухонную стенку, а рабочую поверхность сделать островного типа, поместив по центру. В просторной комнате может разместиться и обеденная зона, и даже мягкий диванчик, как на фото кухни в частном доме с интерьером от дизайнера.

Небольшой столик делит кухню на две полноценные функциональные зоны: столовую и рабочую для приготовления пищи

Существует множество идей для создания эксклюзивного дизайна кухни 25 кв. м в частном доме, как на фото. Большое квадратное, или почти квадратное, помещение при желании можно наполнить крупногабаритной мебелью, создав, к примеру, роскошный интерьер в стиле барокко.

Обеденная зона в стиле «барокко»

Если для небольшой комнаты рекомендовано использование преимущественно светлых тонов, то большая комната может не ограничиваться ими. Стильно будет смотреться большая квадратная кухня, выполненная в чёрно-белой гамме. Фото подобной кухни-столовой в частном доме можно посмотреть ниже.

Дизайн чёрно-белой кухни в загородном доме

Совет! Чем больше и просторнее помещение, тем больше допустимо использование тёмных оттенков.

Обустройство узкой прямоугольной кухни

Над интерьером узкой комнаты прямоугольной формы стоит хорошо потрудиться. Её необходимо наполнить мебелью так, чтобы она не казалась загромождённой.

Узкая кухня в светлых тонах в частном доме

Если помещение планируют использовать лишь для приготовления пищи, то можно выбрать один из двух способов расстановки мебели:

Установив кухонный гарнитур в углу, в противоположном углу, желательно у окна, можно будет поставить мягкий кухонный уголок со столом.

Размещение рабочей стенки вдоль огромного окна

Чтобы узкое помещение не выглядело загромождённым, можно отказаться от навесных шкафов в пользу лёгких полок или установить шкафы с меньшей глубиной. Практичный вариант - замена распашных дверок шкафов на раздвижные.

Светлая стильная кухня в загородном доме

Дизайн кухни в стиле «хай-тек» в загородном доме

Оформление совмещённой кухни

Часто большие кухни, площадью 25 кв. метров, совмещают с другим помещением, обычно, с гостиной. В одной комнате может располагаться кухонный гарнитур, обеденный стол со стульями, диван с креслами, журнальный столик, телевизор и стеллаж, шкаф или тумба для хранения различных предметов.

Удачные варианты планировки кухни-гостиной в частном доме можно увидеть в фотогалерее.

Дизайн кухни-гостиной в частном доме

При совмещении помещений необходимо правильно разграничить пространство, используя один из вариантов:

Мебель: рабочий стол, обеденный стол со стульями или кухонным уголком, диван, барная стойка.
Разноуровневый пол или потолок. Пол в части кухни, гостиной или островной столовой подымают, образовывая подиум. Потолок в одной из зон можно выделить при помощи подвесной или натяжной конструкции.
Гипсокартона. Из него можно создавать арки, фигурные перегородки с нишами.
Раздвижных дверей из дерева, пластика, матового, прозрачного или цветного стекла.
Занавесок, ширм, передвижных перегородок.

Многоуровневый потолок в дизайне кухни-гостиной в загородном доме

Эффектный дизайн кухни со столовой и гостиной в частном доме можно увидеть посмотреть на фото.

Дизайн кухни-гостинной в частном доме

Совместить кухню можно и с коридором, особенно если он длинный и проходит вдоль неё. Величественно будет смотреться серия арок или колонн, проходящих по границе коридора и кухни, в античном стиле или классике. Более современный вариант - прозрачные перегородки.

Уютный стиль «кантри» в интерьере загородного дома

Работа над дизайном проходной кухни

Иногда кухню располагают в проходном помещении, то есть когда в ней есть две двери: одна, к примеру, ведёт в коридор дома, а вторая - в сад. Главное, чтобы проход от одной двери к другой был полностью свободен. Можно выделить его ковровой дорожкой. Кухонную часть помещения стоит зонировать от проходной при помощи барной стойки или рабочей поверхности. Порой пространство разделяют и посредством напольных покрытий разного типа, цвета или текстуры, как на фото, изображающего кухню в частном доме.

Проходная кухня в частном доме с островной рабочей зоной

Обязательно стоит продумать систему освещения для обеих частей комнаты. В рабочей зоне необходим яркий свет, который может обеспечить светодиодная лента. Если в комнате есть обеденная зона, то над ней можно расположить низко висящую люстру. Над проходной зоной стоит установить точечные потолочные светильники и отдельно расположенный выключатель.

Освещение над рабочей зоной на проходной кухне

При выборе планировки кухни в частном доме стоит исходить из размеров помещения, его формы, расположения дверей и оконных проёмов. Размещение мебели должно создавать комфортные условия для приготовления и приёма пищи. Кроме того, проектирование интерьера кухни в частном доме своими руками позволит хозяину отразить в нём свой характер, свою индивидуальность. Нельзя забывать, что интерьер кухни должен нравиться всем членам семьи.

https://youtu.be/GGEaEdCM7ok

Фотогалерея (50 фото)

Споры о том, кому повезло больше – владельцам частных домов или квартир – могут длиться бесконечно. Однако с тем фактом, что, въезжая в квартиру, приходится смиряться с уже имеющейся планировкой или разве что немного видоизменять ее, при всем желании, не поспоришь. То ли дело переезд в частный или загородный дом или, тем более, его самостоятельное возведение. Здесь все можно продумать самому и воплотить в реальность. Особенно важно это, когда речь заходит о планировке кухни в частном доме – ведь об удобном и красивом кухонном пространстве мечтает любая хозяйка.

Интерьер кухни в частном доме: стили

Ремонт кухни в частном доме должен начинаться с выбора стиля, в котором это помещение будет оформляться. Чаще всего при разработке дизайн-проекта кухни в загородной постройке прибегают к помощи таких стилей, как кантри, классика , бунгало, прованс, рустика, эко, китч. Если дом расположен на берегу моря, популярна морская тематика .

Что касается техно, лофта , минимализма и других подчеркнуто современных направлений, то к ним обращаются гораздо реже, чем это бывает при оформлении квартир.

Так как обстановка в загородном доме более приближена к природе, приветствуется использование натуральных материалов: дерево, ротанг, камень, керамика и глина – все это широко используется при оформлении кухонь в загородных и частных домах.

Это же относится и к декору: можно украсить помещение подвешенными связками сухоцветов, косичками из лука и чеснока, салфетками, рукавичками-прихватками, шторками и скатертями из натуральных материалов (льна, хлопка) ярких расцветок, глиняными горшочками и тарелками.

Поговорим о размерах и формах

В отличие от стандартной квартиры, где кухня чаще всего представляет собой небольшое прямоугольное помещение, в частном доме эта комната может быть любой по форме и площади.

Маленькая кухня вытянутой или квадратной формы

Если кухня в частном доме имеет небольшую квадратуру, с особым вниманием нужно отнестись к выбору мебели и техники и их расположению.

Это же относится и к подбору цветовой гаммы . Лучше отдать предпочтение светлым тонам теплой палитры – они смогут визуально расширить помещение.

Также можно применить глянцевые поверхности, которые за счет отражений и бликов сумеют зрительно увеличить кухню. То же и с потолками – чтобы создать впечатление более просторной комнаты, лучше выбрать глянцевый натяжной потолок .

Совет! Е сли кухонное помещение имеет вытянутую форму, рекомендуется разместить шкафчики и рабочую поверхность вдоль узкой стены в форме буквы Г (или П – если ширина комнаты позволяет). Разумеется, от использования островов и полуостровов придется отказаться.

При выборе мебели предпочтительнее будут шкафчики с отодвигающимися, а не раскрывающимися дверцами, так как в открытом виде они не будут перегораживать и «красть» пространство. Кстати, если есть такая возможность, можно немного сократить глубину шкафчиков – вместо стандартных 60 см заказать модули глубиной 40 см.

Квадратная кухня в частном доме не столь капризна, как более узкая кухня в квартире. Наиболее распространенный вариант расположения мебели в таком помещении – это использование островной конструкции, помещенной в центральной части комнаты.

Если квадратная кухня имеет чрезвычайно малую площадь, расположение обеденного стола в ней будет непозволительной роскошью – в таком случае оправданным шагом станет его перемещение в столовую зону. Если же таковая зона не предусмотрена, в самой кухне можно расположить небольшую барную стойку или откидной столик.

Проходная и открытая кухонная зона

Полезно! - Кухонная логистика – дело специалистов, Разнообразие сеток повышает комфорт их эксплуатации, Выбираем удобство и практичность

Если в доме имеется расположенный на кухне выход на веранду, террасу или приусадебную лужайку, которым часто пользуются, обедать и готовить пищу здесь может быть неуютно.

В таком случае можно посоветовать разместить большую часть мебели таким образом, чтобы она не попадалась на пути домочадца, желающего пройти через кухню.

Кстати, дабы зрительно разделить рабочее и проходное пространство, можно установить на их границе остров или барную стойку, плавно вытекающую из рабочей поверхности.

Во время обустройства кухни в частном доме, хозяевам приходится считаться с ее особенностями и решить много вопросов. Чаще всего под кухню отводят нестандартные помещения. Это может быть часть мансарды, подвальное помещение или проходная комната. Владельцы таких кухонь станут перед необходимостью продумать: достойное освещение, правильное утепление, хорошую вентиляцию и удобную обстановку мебелью.

Рассмотрим возможные решения этих важных для обустройства задач.

Особенности кухонь в частных домах

Дизайн кухни в частном доме должен быть продуманным

Кухня в частном доме:

Правильное обустройство

Одним из главных критериев в обустройстве кухни можно считать и площадь самого дома. Постройка может состоять из одного этажа или нескольких. Как правило, в больших домах и помещение под кухню выделяется большое. Если дом маленький, то кухню стараются разместить в прихожей или на мансарде . От расположения зависит правильный подбор вентиляции, расположение газовых труб и котла, в целях удобства и безопасности, а также потребность в утеплении помещения. Для этого полезно будет прочитать о том, и как подобрать .

Чтобы уберечь весь дом от повышенной влажности и запахов (что образовываются в процессе готовки) нужно позаботиться о правильной вентиляции, от которой будет зависеть комфортное обитание жильцов. Для удобства ее сначала можно спланировать с помощью разработки .

Такой дизайн всегда смотрится необычно

Вентиляция

Вентиляция на кухне особенно важная

В создании правильной системы проветривания требуется, выделить локализацию опасных выделений, позаботиться об их разбавлении чистым воздухом и быстром выведении из помещения. Для этого существуют естественные вентиляции и принудительные.

Естественная вентиляция . Ее каналы закладываются еще при строительстве здания. Вход для чистого воздуха располагается в высоту не менее 2-х метров от фундамента. Выход подводится к дымоходу (его высота не должна быть меньше 50-ти см, от уровня кровли). Далее при обустройстве кухни учитывается площадь помещения. При высоте стен 2,2 метра помимо вытяжного канала должно присутствовать одно окно. В кухне площадью около 8 м², плита имеет максимум 2-ве горелки. Площадь около 12 м² может позволить иметь 3 горелки на плите, а для площади около 15 м² соответственно подойдет 4 шт.
Принудительная вентиляция . Современная планировка помещений в частных домах не позволяет естественному проветриванию справляться со своей задачей в полной мере, поэтому часто в обустройстве кухни приходитсядобавлять принудительную вентиляцию. Самым простым вариантом считается установка электрической вытяжки, которую монтируют над плитой . Инструкция по установке прикладывается к изделию, но существуют и общие правила для всех видов. Над электроплитой вытяжка устанавливается на высоте 50 -70 см., а над газовыми горелками это расстояние будет соответствовать 60 – 80-ти см.

Как правильно обустроить кухню:

Утепление

Утепление важный момент для частной кухни

В частных домах, на кухне хозяева проводят больше времени. Тут происходит не только процесс приготовления пищи, но и различных заготовок к зиме, поэтому желательно, чтоб помещение было не только удобным, но и теплым, для большего комфорта. Если в многоэтажных домах, тепло, частично может поступать через стены от соседних квартир, то об утеплении частного дома, их владельцам, приходится думать самостоятельно. Утепление кухни будет полностью зависеть от ее расположения . Так, например:

расположение кухни в подвальном помещении потребует утепление стен , через которые будет проходить холод от грунта;
также про нужно будет подумать и при расположении кухни на территории мансарды;
утеплить потолок потребуется в случае, если над кухней нет дополнительного этажа , располагается крыша;
особенно потребуется в кухнях , где основа пола расположена близко к грунту, хотя комфорт от создания такого притока тепла нигде не помешает.

Дизайн кухни в частном доме очень вариативный

Так как на кухне находится много пожароопасных устройств, все отделочные работы по утеплению, в целях будущей безопасности стоит проводить с материалами наиболее устойчивыми к возгоранию.

Освещение

Кухня должна иметь хорошее освещение

Правильное освещение в кухне играет большую роль не только в основном дизайне , но и для готовки. Обычно искусственным освещением стараются по максимуму выделить рабочую зону , а вот обеденная, будет уютнее с приглушенным освещением .

Многое зависит от окон

Чтоб свести к минимальному использованию искусственное освещение, можно рабочую зону расположить у окна (это решение позволит улучшить и воздухообмен). Но придя к данному решению, нужно учесть несколько правил, такого расположения :

Расположение окна и рабочей поверхности на одном уровне . Как правило, кухонные столы выпускаются по стандартным размерам (максимально удобным для работы на нем), где их высота составляет 85 см. Оконный проем не может быть ниже за поверхность стола, поэтому о размещении окна лучше подумать на строительном этапе.
Отопление кухни чаще происходит при помощи радиаторов, что располагаются под окном . Столешница будет препятствовать потоку теплого воздуха, а если у кухонного стола убрать заднюю стенку, он станет не практичен. Решением может послужить тепловой конвектор, что располагается в любом удобном месте, или монтаж теплых полов.

Расположенный за окнами, вблизи рабочей зоны, цветник или сад, будет благоприятно воздействовать на хозяйку, что вынуждена большое количество времени проводить на кухне.

Все зависит от освещения

Газовые трубы и котел

Обычно на частной кухне есть газовый котел

В частых домах именно помещение кухни становится местом, где сосредоточены приборы, не относящиеся к кухне. Это относится к котлам системного отопления, газовым колонкам, водонагревателям и подобным приборам . По правильно составленному проекту все устройства должны быть привязаны к системным коммуникациям и находится в отдельном помещении, но если это организовать невозможно на кухне выделяется отдельный угол (что делается чаще всего). Главное при соблюдать следующие правила:

обязательное наличие форточки;
нельзя устанавливать в: подвалах, ванных комнатах, коридорах и на балконах;
возле котла все поверхности должны быть несгораемые, лучше всего ;
площадь помещения не меньше 4 м² при высоте потолков минимум 2,5 м;
обязательное наличие контура (заземления) и трубопровод с холодной водой;
дымоход, а вернее его сечение, должен соответствовать мощности котла.

Черно-белые кухни очень стильные

Для кухни в основном подходят навесные газовые котлы. Это решение больше соответствует установленным нормам. Для напольных газовых котлов все-таки требуется отдельное помещение.

Главной задачей становится планировка кухни

Как сделать кухню в доме дизайн-проект:

Расположение мебели

Габариты помещения выделенного под кухню не влияют на общие правила по расстановке мебели и оборудования . При любом решении кухня должна вначале визуально разделиться на рабочую и обеденную зоны. Но если в квартирных кухнях с расстановкой все понятно, то кухни частных домов могут иметь некоторые нюансы, которые стоит учесть:

При маленьких проходных кухнях, гарнитур лучше применять модульный . Это позволит установить его хаотично именно в тех местах, что максимально будут удобны для использования.
Сэкономить пространство можно, если заказать , ширина которых, будет поуже стандартных размеров.
Так как в частных домах часто имеются камины , то не стоит упускать данную возможность расположить обеденную зону вблизи него. Это придаст обстановке особое очарование.
Если кухня имеет двери во двор, то к ее обустройству потребуется подойти с особым подходом . Проблемой станет сквозняк, возникающий при открывании дверей. Решить проблему можно перекрыв прямое прохождение воздуха частью гарнитура, установленным с боку прохода холодильником и другими хитростями. Главное рассчитать все так, что место, где хозяйка проводит максимум времени (рабочая зона), не попадало под сквозняк.

Кухня в частном доме, это не обязательно деревенский стиль

Важным моментом остается общий стиль всего помещения, что между рабочей зоной, обеденной и хозяйственным углом (где располагается котел, печь и различные коммуникации) не было резких перепадов.

Маленькие нюансы в дизайне

Кухня в частном доме редко бывает стандартной

Дом из дерева

В дизайне кухни , что находится в деревянном доме, рекомендуется использовать натуральные отделочные материалы спокойных и природных оттенков . Это могут быть керамические, деревянные или каменные материалы. Конечно, в самой обстановке придется хорошо поработать над сочетанием пластиковых и металлических поверхностей без которых некоторый инвентарь невозможен (например, газовые плиты, холодильники и т.д.), уделите внимание .

Деревянный дом диктует собственный стиль

Приобретая в собственность частный дом, вместе с его неоспоримыми преимуществами мы получаем ряд новых задач, которые, в зависимости от случая, могут заключаться в том, чтобы правильно и наиболее удобно обустроить новую кухню. Хорошо, если еще на этапе планировки были учтены пожелания заказчика, касающиеся расположения и формы кухни. Но может так случиться, что вы получите уже готовое жилье со всеми его достоинствами и несовершенствами, с которыми потом придется мириться и лишь корректировать по возможности.

К использованию штор в кухне нужно относиться настороженно.

Если комната отличается большими размерами, а окна расположены не вблизи варочной или рабочей поверхности, можно позволить повесить плотные функциональные шторы с тюлем. Но когда габариты комнаты невелики, кухня непростой формы, а оконные проемы размещаются вдоль разделочных поверхностей, лучше сократить количество текстиля и ограничиться римскими шторами или ролетами. Это куда более практично и сбережет дневной свет, необходимый в скромной маленькой кухне.

Ко всем рабочим поверхностям должен быть обеспечен свободный подход

Если кухня небольшого размера, нужно подумать о большей функциональности предметов мебели. Приветствуются выдвижные шкафы с практичными поверхностями столешниц, можно использовать диваны с отсеками для хранения, спрятанными под сидением и т.д.

Это успех: квадратная кухня

Если вы становитесь обладателем кухни квадратной формы, к тому же, кухня является отдельным помещением, будьте уверены, что долго и кропотливо заниматься его обустройством не придется. В квадратной кухне достаточно легко установить необходимую мебель, выбирая оптимальное ее расположение г-образно , вдоль одной или двух параллельных стен .

Если площадь кухни позволяет, у противоположной от мебели стены, скажем, у окна хорошо бы расположить обеденный стол. Так комната ненавязчиво разделится на две полноценные функциональные зоны: столовую и рабочую для приготовления пищи.

Стол для ежедневных трапез в кругу семьи (если отдельного помещения для него не предусмотрено) можно установить в самом центре кухни и подвесить над ним красивую люстру. Особенный эффект производит такой прием, если кухня достаточно просторная, чтобы можно было без препятствий передвигаться вокруг стола и возле рабочих поверхностей.

Размещение кухонного острова в центральной части комнаты может избавить вас от необходимости устанавливать дополнительную мебель, а подобный объект будет удобен как в качестве разделочной поверхности, так и обеденного стола.

Квадратную комнату визуально можно поделить на два равных треугольника, в одном устанавливаем кухонную мебель с рабочей и варочной поверхностями, в другом располагаем обеденный стол с мягким уголком. А для того, чтобы еще эффектнее разделить кухню рабочую и гостевую зоны, можно установить барную стойку на периферии.

Кухня, совмещенная с гостиной или столовой

Неплохое решение, особенно, когда кухне не хватает нескольких квадратных метров. Объединение с соседним помещением несет много положительных моментов: это и возможность хозяйки во время приготовления пищи принимать участие в беседе и проводить время с семьей; визуально не только кухня, но и сама гостиная становится больше и интереснее, поскольку, объединяя эти комнаты, следует придерживаться единого стиля для обеих, дабы получить органичный образ интерьера.

Бывает так, что объединение смежных помещений позволяет добавить больше дневного света в кухню из-за отсутствия в ней окон и наличия больших проемов в гостиной.

Рекомендуем заранее позаботиться о хорошей вытяжке , она безусловно пригодится во время ежедневной работы на кухне, совмещенной с гостиной. Иначе со временем все запахи от приготовления пищи впитаются текстилем, обивкой мягкой мебели, создавая тяжелую атмосферу затхлости.

Совмещенные кухня с гостиной хоть и образуют почти единое помещение, но все же имеют разное функциональное назначение. А чтобы это подчеркнуть, используют разные способы разграничения комнат. Так, на границе кухни с открытой планировкой можно установить барную стойку с высокими стульями, кухонный остров прямоугольной формы или просто такой же разделочный стол; в этом месте можно часть мебельного комплекта (кухонные шкафы) и дополнить прозрачной стеклянной перегородкой до потолка.

Узкая кухня

Первое, о чем следует подумать при обустройстве узкого помещения кухни — это компактная мебель, которая, при этом, не должна потерять и доли своей функциональности. Если размеры вашей кухни близки к критическим и в проходе между мебелью вдоль стен не смогут разойтись два человека, следует вовремя подумать о том, чтобы сократить глубину шкафов и ящиков. Здесь важно продумать наполнение мебелью со всей тщательность и отказаться от выдающихся вперед фасадов или нависающих над головой антресольных отсеков.

Пусть мебель будет аккуратных простых геометрических форм и обязательно со сплошной рабочей столешницей, которая создаст более гармоничный, целостный образ узкой чуть более широкой комнаты. Если переживаете, что не удастся распределить всю посуду и прочее, необходимое в кухне, — вспомните о рейлингах : подвесных штангах, на которые можно подвесить полки и держатели для разных бытовых мелочей, моющих средств, посуды и прочего.

Отлично, когда в узкой комнате более одного оконного проема , это поможет процессу приготовления, да и чувствовать себя в небольшом помещении, окруженном высокой мебелью, намного комфортнее, если глаза могут отдохнуть, созерцая пейзаж за окном. Зрение, конечно, можно слегка обмануть и расслабить напряжение глаз, если в качестве кухонного фартука использовать стеклянные панели с перспективным изображением природы, панорамы города. Этот способ вообще весьма хорош, когда требуется несколько расширить границы пространства, а в узкой кухне он станет отличным выходом из ситуации.

Если вас мучает вопрос, где расположить обеденный стол в кухне узкой прямоугольной формы, поставьте его у одной из «коротких» стен. Это вполне логично, ведь большую часть комнаты занимает кухонная мебель, а так вы сможете увеличить количество посадочных мест, если замените несколько стульев мини-диваном или мягким уголком.

Обратите внимание, как непринужденно выглядят интерьеры кухонь вверху, а ведь они достаточно узки, чтобы в случае неправильного, слишком кричащего и яркого оформления, выглядеть куда более плачевно.

Помните: для узкой кухни хороши сдержанные светлые оттенки , используйте их в большом количестве для фасадов мебели и параллельных стен. Но чтобы расстояние между длинными стенами узкой кухни казалось несколько шире, следует применить в их отделке прохладные тона: голубой, лавандовый, мятный.

Рабочая столешница, объединенная с подоконником, поможет сделать проход более просторным, а если, при этом, место для мойки находится у окна непосредственно, процесс мытья посуды станет менее тягостным.

Как на ладони: проходная кухня

Еще один интересный и весьма распространенный не только для частных домов, но и для квартир пример кухни – ее проходной вариант. Например, если мимо нее нужно пройти, чтобы из коридора попасть в столовую или на лоджию. Бывает, что кухня представляет нечто подобное «карману» с тремя стенами, без дополнительной перегородки, отделяющей от промежуточных помещений.

Задача здесь состоит в том, чтобы подчеркнуть и выделить границы пространства кухни, а для этого нужно определенным образом установить кухонную мебель, организовать источники искусственного освещения, использовать разные материалы и рисунок напольного покрытия.

Например, в зоне кухни положить притку в шахматном порядке или же используя насыщенный цвет, а за границами мебели для пола применить ламинат или плитку контрастного оттенка. Также, акцентировать внимание на рабочих поверхностях, тем самым проводя невидимые границы кухни, с помощью подвесных светильников с плафонами на длинных шнурах, или же сети вмонтированных спотов.

Наконец, стол с разделочной поверхностью или полноценный остров с ящиками и шкафами также следует поставить таким образом, чтобы он замыкал внутреннее пространство проходной кухни, дела ее более уютной.