Perusahaan mana yang lebih andal, kualitas bangunan bagus, harga terjangkau? Prioritas kualitas blender, daging, adonan adonan pangsit, potong dadu...

Valentine

Antonina pikirkan apakah Anda membutuhkannya, jika tidak, itu hanya akan berdiri

Tag: Untuk apa nozzle emulsi di food processor?

Parutan sedang - muz 45 kp 1, parutan pancake - muz 45 rs 1, parutan perancis - muz 45 ps 1. Nozzle untuk...

Menyimpan lampiran dari food processor.

Wanita terbang dan tidak begitu! Tolong bagikan bagaimana Anda mengatur penyimpanan suku cadang dari pengolah makanan? Saya memiliki banyak alat yang jarang digunakan, tetapi digunakan, mis. jangan dibuang. Semuanya memiliki ukuran dan bentuk yang berbeda, tidak mungkin untuk meletakkannya dengan kompak. Saat membeli kombinasi, semua kebaikan ini tersimpan rapi di dalam kotak besar, saya tidak punya banyak ruang di dapur saya. Mengganggu tumpukan ini kecil. Apa yang harus dilakukan?

Memilih nozel untuk pengolah makanan - baca di Tkat.ru.

Ada berbagai macam nozel untuk pengolah makanan, tapi... Nozel emulsi digunakan untuk menyiapkan...

Saya mulai berpikir tentang pengolah makanan untuk waktu yang lama dan setelah pencarian yang lama saya memilih Philips 7762, sangat puas dengan volume mangkuk 2 l berguna 1.2 liter- lebih baik melakukan apa yang Anda butuhkan dalam mangkuk kecil dalam beberapa lintasan daripada "mengolesi" 2 wortel oleh 3-4 liter mangkuk, dan mencuci mengganggu.

inilah si kecilku

Selama enam bulan dia "tinggal" bersamaku, dia harus mengerjakan semua parutan dan pisau yang tersedia lebih dari sekali.

Termasuk adalah 2 parutan dua sisi untuk mengiris dan merobek-robek; 1,2 mm Dan 2,4 mm Saya terutama menggunakan yang lebih besar, yang lebih kecil menggosok dengan sangat halus dan memotong dengan halus. Disk untuk panekuk kentang, disk untuk kentang goreng adalah ide yang bagus, tetapi pada kenyataannya ada irisan arkuata + banyak remah kentang (lihat foto),

kentang goreng dan salad yang dibuat dengan "fillet"

Pisau universal sangat tajam - ia mengatasi semua jenis daging dan membuat pate dengan sempurna, memotong sayuran. Pisau untuk menguleni adonan - mengatasi adonan roti pendek dan mengubah keju cottage untuk casserole menjadi massa yang homogen.

Lampiran emulsi untuk mengocok putih telur dan mayones buatan sendiri.

Giling untuk porsi kecil, serta gula bubuk dan kopi bubuk.

blender 1.2 liter untuk koktail, telur dadar, adonan pancake, kaviar sayuran sekarang hanya ada di atasnya. Saya sangat senang dengan "Filya" di musim panen - saya tidak punya waktu untuk mengupas sayuran).

Dia memiliki kekuatan 750 watt, tidak terlalu besar, tetapi cukup untuk tugas yang dilakukan oleh "Filya", dua kecepatan memiliki mode pulsa - akan lebih mudah saat memotong bawang.

Itu berdiri di atas meja dan selalu di tangan, nozel disimpan dalam kotak plastik khusus yang dilengkapi dengan kit + spatula plastik yang nyaman, plastik mangkuk dan blender tahan lama, mencuci dengan sangat baik. Basisnya sendiri, di mana motornya berwarna hitam, mangkuk dan kendi blender terbuat dari plastik transparan hitam.

Dibeli dari Ozon 4100 menggosok.

KESIMPULAN: pengolah makanan luar biasa yang akan selalu Anda miliki, yang berarti Anda akan menggunakannya, dan apa yang telah dilakukannya akan menyenangkan Anda.)))

Daftar Istilah

blender

Kehadiran blender dalam kit food processor.

Blender adalah toples tinggi dengan bilah melengkung di bagian bawah, yang digunakan untuk mencampur cairan apa pun (seperti adonan pancake), membuat makanan bayi, pure sayuran atau buah. Tujuan utamanya adalah menyiapkan berbagai koktail: dalam hitungan detik, pisau dapat mencampur, misalnya, susu dan buah-buahan menjadi massa yang homogen. Tabung blender dapat dibuat dari berbagai bahan ( lihat Bahan Blender").

Disk kentang goreng

Kehadiran nozzle untuk memotong kentang goreng di food processor kit.

Hidangan ini ditemukan sekitar 150 tahun yang lalu. Untuk persiapannya, diperlukan teknologi khusus tidak hanya untuk memanggang, tetapi juga untuk memotong. Kentang goreng klasik harus dipotong menjadi batang panjang dengan ketebalan tertentu. Nosel khusus akan membantu Anda dengan cepat mendapatkan hasil yang diinginkan.

Mengiris cakram

Kehadiran nosel untuk memotong irisan di kit pengolah makanan.

Nosel adalah piringan datar dengan celah memanjang yang sempit. Ketebalan irisan yang dihasilkan tergantung pada ketinggian potongan. Pembeli dapat ditawari cakram dua sisi dengan slot dengan ketinggian berbeda, beberapa nozel, atau satu, tetapi dengan kemampuan untuk menyesuaikan ketinggian.

merobek-robek cakram

Kehadiran di set food processor dari nozzle untuk memotong sayuran atau buah-buahan menjadi potongan-potongan.

Nosel adalah disk dengan lubang kecil. Disk dapat berupa dua sisi, atau beberapa nozel serupa dapat disertakan dalam kit untuk mendapatkan sedotan dengan ukuran berbeda.

Panjang kabel listrik:(dari 0,9 hingga 1,5 m)

Panjang kabel untuk terhubung ke jaringan.

Saat memilih kombinasi, ada baiknya mempertimbangkan seberapa jauh outlet dari desktop. Biasanya, menggunakan kabel yang terlalu pendek (kurang dari 90 cm) sangat tidak nyaman. Di sisi lain, kabel yang terlalu panjang dapat secara tidak sengaja mengenai dan membalikkan perangkat.

kapasitas blender(dari 0,4 hingga 2,2 liter)

Volume blender dalam komposisi food processor.

Volume standar untuk blender kendi adalah 1,5-1,7 liter. Jika Anda sering menerima tamu atau memiliki keluarga besar, maka Anda harus memikirkan blender dengan kapasitas sekitar 2 liter, di mana Anda dapat dengan cepat menyiapkan koktail untuk seluruh perusahaan.

Jika Anda berencana menggunakan blender untuk menyiapkan porsi kecil (misalnya, makanan bayi), Anda juga dapat memilih wadah dengan volume kecil (kurang dari 1 liter). Benar, dalam hal ini, perlu diingat bahwa dalam blender besar Anda dapat memproses produk dalam porsi kecil karena bentuk wadah yang menyempit.

kapasitas mangkuk(dari 0,150 hingga 6,7 ​​liter)

Volume total mangkuk pencampur makanan.

Penting untuk membedakan antara volume total dan kapasitas kerja mangkuk (lebih sering pabrikan menunjukkan total). Tergantung pada kepadatan dan jenis produk, bobot produk yang berbeda dapat dimuat ke dalam wadah kerja. Misalnya, mangkuk dengan volume total 1,5 liter dirancang untuk memproses sekitar 2 kg makanan kering, 1,5 liter cairan, dan menguleni 750 g adonan. Pada saat yang sama, tidak hanya ada maksimum, tetapi juga kapasitas minimum. Misalnya, dalam mangkuk yang sangat besar, sangat tidak nyaman dan tidak ekonomis untuk memproses sebagian kecil produk dalam mangkuk kerja umum, sehingga biasanya dilengkapi dengan penggiling kecil ( lihat "Melnichka").

Perlindungan kelebihan beban

Kehadiran sekering yang melindungi motor listrik gabungan dari panas berlebih dan kegagalan karena kelebihan beban (misalnya, jika terjadi benturan tulang selama pengoperasian penggiling daging).

Cara paling umum untuk melindungi motor adalah yang disebut pemblokiran. Pada model yang menggunakan metode perlindungan ini, ada selongsong sekering (biasanya terbuat dari plastik) yang meledak jika ada bagian yang keras masuk atau jika suhu motor naik di atas nilai yang diizinkan. Dalam beberapa model, pemutus sirkuit otomatis digunakan untuk melindungi mesin - dua pelat logam yang dalam keadaan tertutup selama operasi normal penggiling daging. Aliran listrik yang berlebihan menyebabkan pelat terbuka. Setelah mematikan perangkat, pemutus sirkuit secara otomatis kembali ke posisi semula - Anda dapat terus bekerja. Fungsi melindungi motor dari panas berlebih dan kelebihan beban juga dapat dilakukan oleh elemen panas khusus - ketika suhu melebihi batas nilai yang diizinkan, mesin dilepaskan dari sekrup (spiral yang menggulung daging cincang).

Modus pulsa

Kehadiran mode pulsa di unit kontrol pengolah makanan.

Fungsi ini dimaksudkan untuk akselerasi jangka pendek dari mode operasi normal kombinasi, yang menyala di akhir memasak untuk penyelesaian pekerjaan yang cepat dan berkualitas tinggi. Mode sakelar waktu singkat memungkinkan Anda dengan cepat menghaluskan makanan terutama yang lembut dan halus. Juga, mode pulsa digunakan untuk penggilingan seragam cepat dari produk padat (kacang, es, dll.).

Jumlah kecepatan(dari 1 hingga 25)

Jumlah kecepatan tetap untuk motor pengolah makanan.

Sebagian besar pengolah makanan dilengkapi dengan sakelar untuk kecepatan putaran nozel, yang memungkinkan Anda memilih intensitas pekerjaan yang diinginkan. Beberapa kombinasi memiliki penyesuaian kecepatan langkah, untuk model lain pengaturannya halus ( lihat "Kontrol kecepatan halus"). Sebagai aturan, untuk berbagai mode operasi (penggiling daging, juicer, blender, dll.), rentang kecepatan tertentu disediakan, ditunjukkan dalam instruksi untuk menggabungkan atau dalam gambar pada kasing perangkat. Biasanya, kecepatan tinggi digunakan untuk menggiling produk, dan kecepatan rendah untuk pencampuran.

tulang belikat

Spatula disertakan dengan food processor.

Spatula biasanya terbuat dari plastik. Dengan bantuannya, akan lebih mudah untuk mengeluarkan produk olahan dari wadah kerja.

Kecepatan rotasi maksimum(dari 1 hingga 22000 rpm)

Kecepatan putaran maksimum pisau kombinasi.

Semakin tinggi kecepatan putaran, semakin sulit produk dapat diproses.

bahan blender

Bahan dari mana tabung blender dibuat (lihat "Blender").

Biasanya yang digunakan adalah plastik atau kaca.

Kendi plastik sangat ringan dan tidak mudah pecah. Benar, seiring waktu, goresan akan muncul pada plastik, yang dapat merusak penampilan kendi. Sebagian besar produsen melengkapi pengolah makanan hanya dengan blender seperti itu.

Kendi kaca melekat pada model yang lebih mahal dengan desain yang elegan, sangat jarang dijual. Biasanya terbuat dari kaca tebal yang tahan panas. Titik lemah dari blender tersebut adalah pegangannya, yang dapat pecah saat terkena benturan. Ngomong-ngomong, ketika memilih model dengan kendi kaca, perhatian khusus harus diberikan pada pegangannya: kaca adalah bahan yang agak berat, jadi pegangannya harus nyaman dan tidak terlalu tipis. Saat memperhatikan bahannya, perlu diingat juga bahwa, tidak seperti kendi kaca, tidak semua wadah plastik bisa dihancurkan dengan es.

Bahan perumahan

Bahan dari mana tubuh pengolah makanan dibuat.

Tubuh dapat terbuat dari plastik atau stainless steel.

Seperti kebanyakan peralatan dapur, pengolah makanan sebagian besar terbuat dari plastik. Ini adalah bahan yang modern, tahan lama dan ringan, mudah dirawat, selain itu, variasi warna modelnya sangat mengejutkan.

Model mahal secara tradisional berpakaian stainless steel, matte atau mengkilap. Lebih baik memberi preferensi pada hasil akhir matte, yang tidak akan meninggalkan sidik jari atau tetesan dari produk. Faktanya, di sini baja tahan karat tidak membawa keuntungan praktis apa pun dan diperoleh terutama karena penampilannya yang indah dan kokoh.

bahan mangkuk

Bahan mangkuk pengolah makanan.

Mangkuk dapat terbuat dari kaca, plastik atau stainless steel.

Wadah kaca memungkinkan Anda untuk mengamati proses penggilingan dan pencampuran, tetapi jika jatuh ke lantai, kemungkinan akan pecah. Mangkuk stainless steel tidak tembus cahaya, tetapi yang terkuat dan paling tahan lama. Kerugiannya adalah biaya tinggi.

Mangkuk plastik dianggap yang paling praktis dan murah, bisa transparan atau tidak, tahan beban berat dan cukup murah.

Tukang giling

Kehadiran di set pengolah makanan dari alat untuk menggiling kopi, berbagai sereal dan produk lainnya dalam porsi kecil.

Penggilingan adalah wadah kecil dengan pisau tajam bermata dua di bagian bawah.

Lebih mudah untuk menggiling rempah-rempah, rempah-rempah, kacang-kacangan, bawang putih, dll. Dalam wadah seperti itu. Jika Anda menggiling bawang putih atau produk lain dengan aroma yang kuat, maka setelah digunakan lebih baik menyimpan penggiling yang dibongkar (plastik dari perangkat tertutup akan menyerap bau, yang selanjutnya akan bercampur dengan yang lain).

Ruang penyimpanan nosel

Kehadiran perangkat khusus untuk menyimpan aksesori.

Pengolah makanan adalah alat serbaguna untuk mengolah makanan, jadi biasanya dilengkapi dengan banyak lampiran yang berbeda. Jika Anda menyimpannya secara terpisah, mereka memakan banyak ruang, sering hilang atau bahkan rusak. Untuk menghindari hal ini, pabrikan mulai memikirkan tempat untuk penyimpanan kompak sebagian besar nozel.

Ini bisa berupa wadah terpisah, kompartemen yang terpasang di dalam tubuh atau dudukan untuk aksesori, berkat aksesori yang dapat disimpan di mangkuk kerja. Kadang ada juga wall holder.

Kekuatan(dari 50 hingga 1600 W)

Jumlah maksimum energi yang dikonsumsi oleh unit.

Efisiensi dan kecepatan food processor tergantung pada daya maksimum. Pada saat yang sama, kekuatan kombinasi harus sesuai dengan volume mangkuk kerja, dan, akibatnya, jumlah produk yang diproses pada satu waktu. Artinya, bukan nilai daya itu sendiri yang penting, tetapi rasio daya dan volume mangkuk. Rasio daya dan volume berikut ini optimal: 300 W - 1,5 l; 400 W - 2 liter; 700 W - 3 liter.

Jika dua kombinasi dengan kapasitas mangkuk yang sama memiliki peringkat daya yang berbeda, maka model yang lebih kuat lebih disukai, karena akan bekerja lebih keras dan lebih cepat.

Penggiling daging

Kehadiran dalam satu set kombinasi nozzle untuk persiapan forcemeat.

Nosel ini memastikan pengoperasian kombinasi dalam mode penggiling daging. Lampiran penggiling daging praktis tidak berbeda dari penggiling daging auger konvensional baik dari segi kekuatan atau efisiensi. Dan untuk itu, dan tambahan lainnya (atau dalam satu set) dimungkinkan untuk mendapatkan berbagai pisau, kisi-kisi perforasi, dan berbagai nozel.

Perlu dicatat bahwa nozzle penggiling daging adalah komponen yang agak mahal. Oleh karena itu, dalam beberapa model, pembeli biasanya ditawari pilihan: kombinasi yang dilengkapi dengan penggiling daging, atau juicer universal ( lihat "Peras").

lampiran cambuk

Kehadiran pengocok di set food processor.

Pengocok sangat nyaman untuk mengocok telur, krim, membuat panekuk atau adonan cair lainnya, mayones, serta untuk mencampur saus dan produk "ringan" lainnya. Nosel terpasang ke batang tengah mangkuk kerja. Ini dapat terdiri dari satu atau dua mahkota. Paling sering mereka terbuat dari baja, tetapi yang plastik juga dapat ditemukan.

Keuntungan menggabungkan dengan nosel seperti itu adalah bahwa ada penutup anti-percikan pada mangkuk kerja. Anda tidak perlu khawatir produk yang dikocok akan berserakan di dapur.

lampiran adonan

Kehadiran nosel untuk membuat adonan curam.

Nosel dapat dibuat dalam bentuk kait logam melengkung atau spatula plastik yang bentuknya mirip dengan pisau utilitas. Saat menggunakan nosel seperti itu, adonan tidak hanya tercampur (hanya di satu tempat mangkuk kerja), tetapi "jatuh" dari dinding ke tengah - dan bagian berikutnya diremas. Berkat ini, tepung dan produk lainnya tidak tertinggal di dinding mangkuk, dan adonan tercampur secara merata.

Kompartemen untuk kabel listrik

Kehadiran di tubuh kompartemen food processor untuk melilitkan kabel listrik.

Jika talinya dililit secara acak, tali itu bisa putus di bagian lipatannya. Penggulung kabel pada badan kombinasi meminimalkan risiko kerusakan tersebut dan menyediakan penyimpanan yang mudah. Selain itu, Anda dapat menggulung kelebihan kabel sehingga tidak mengganggu saat bekerja dengan perangkat.

Kontrol kecepatan halus

Kemungkinan penyesuaian kecepatan pemanen yang mulus.

Kehadiran fungsi ini memungkinkan Anda untuk mengatur kecepatan optimal untuk menggiling atau mencampur produk, tergantung pada jenis dan konsistensinya. Namun, dalam banyak kasus, simbol kecepatan masih diterapkan pada regulator untuk memudahkan pemilihan oleh pengguna.

Kaki karet

Keberadaan pada kasing perangkat kaki dari bahan antiselip.

Paling sering mereka terbuat dari karet dan kadang-kadang dengan cangkir hisap, dirancang untuk mengurangi getaran dan tergelincir di atas meja selama pengoperasian kombinasi.

pembuat jus

Kehadiran juicer di set food processor dan jenisnya.

Set ini mungkin termasuk pemeras jeruk, juicer serba guna, atau kedua jenis juicer.

Produktivitas peras jeruk rata-rata 0,8-1 liter per menit. Prinsip operasinya sama dengan perasan jeruk konvensional: setengah buah dioleskan ke nozel berputar dengan permukaan bergaris dan ditekan kuat dengan tangan. Jus yang dikeluarkan pada saat yang sama mengalir melalui lubang ke dalam mangkuk.

Juicer universal (centrifuge) cocok untuk memperoleh jus dari berbagai buah, beri, dan sayuran. Jumlah jus yang diperas tergantung pada volume pemuatan mangkuk kerja. Waktu memasak secara individual. Secara umum, ini tidak lebih dari juicer konvensional. Kekurangan food processor dengan attachment juicer adalah jumlah limbah saat memeras jus cukup besar. Jika juicer konvensional menghasilkan hingga 85% jus pada output, maka kombinasi meremas maksimal 50%.

Jika Anda sering menyiapkan jus atau membuat persiapan untuk musim dingin, lebih baik membeli juicer universal secara terpisah.

Parutan

Adanya attachment parutan pada food processor kit.

Nosel adalah piringan datar dengan lubang runcing di tepinya untuk menggiling sayuran dan jenis produk lainnya. Kit ini dapat mencakup beberapa parutan dengan lubang dengan ukuran berbeda.

Tipe perangkat.

Dapat dibagi menjadi penggiling dapur dan pengolah makanan.

Penggiling adalah perangkat kompak yang terdiri dari mangkuk kerja (biasanya tidak lebih dari 1 liter) dan drive. Kit biasanya mencakup pisau utilitas, nosel emulsi dan satu atau dua parutan. Biasanya, penggiling digunakan untuk memproses sebagian kecil produk: keju, kacang-kacangan, rempah-rempah, beri, serta membuat pure dan saus sederhana.

Perajang memakan sedikit ruang, tidak seperti pengolah makanan, yang dapat memiliki dua soket listrik untuk mangkuk dan blender secara bersamaan ( lihat "Blender"). Menggabungkan tanpa blender berbeda dari perajang dalam banyak nozel dan fungsi, serta keberadaan leher untuk menambahkan produk ke wadah tanpa membuka mangkuk.

kegunaan pisau

Kehadiran pisau universal dalam kit pengolah makanan.

Ini adalah pisau stainless steel bermata dua dengan bilah melengkung. Pisau utama untuk mangkuk blender. Biasanya dengan bantuannya bagian utama produk dihancurkan.

Karena pisau utilitas sangat tajam, biasanya pisau ini dilengkapi dengan sarung plastik untuk mata pisaunya.

Nozel emulsi

Keberadaan dalam satu set food processor dari nozzle emulsi.

Nosel ini dirancang untuk menyiapkan berbagai emulsi, yaitu campuran homogen yang kental: saus, krim, dll.

Merupakan piring plastik dengan pemandu di bagian bawah berkat pencampuran yang cepat dan seragam.

helikopter- perangkat kompak yang terdiri dari mangkuk kerja dan drive. Selain itu, ada pisau utilitas, nosel emulsi, dan beberapa parutan. Memiliki jumlah fitur yang terbatas. Keuntungan - memakan sedikit ruang dan tidak mahal.

mesin penuai- dilengkapi dengan nozel tambahan, fungsi, terkadang memiliki blender bawaan. Memakan lebih banyak ruang dan biaya lebih dari shredder. Pengolah makanan dapat memotong dan memarut makanan padat, mengocok massa dengan konsistensi berbeda, memeras jus, menguleni adonan, dan sebagainya.

Eksekusi

Berdiri terpisah– dibuat dalam wadah terpisah, yang memungkinkan Anda menempatkan pengolah makanan di tempat yang nyaman. Kekurangannya adalah memakan tempat di atas meja. Pola-pola ini adalah yang paling umum.

Tertanam- Dipasang di atas meja. Ada dua solusi: pemasangan di kompor ("Domino") atau terpisah darinya. Built-in menggabungkan secara harmonis cocok ke dalam kitchen set, menghemat ruang di atas meja dan selalu di tangan. Cons: kerumitan instalasi, ketidakmampuan untuk memindahkan peralatan ke lokasi lain.

Kekuatan

Daya berkisar antara 45 hingga 1600 watt. Lebih baik memilih dengan mempertimbangkan volume mangkuk kerja. Untuk mangkuk dengan volume 1,5 l, daya minimum adalah 300 W, dengan volume 2 l - 400 W, 3 l - 700 W.

bahan mangkuk

mangkuk kaca- transparan, yaitu Anda dapat melihat proses kerja. Kerugian utama adalah kerapuhan kaca. Biaya bahan ini lebih rendah dari mangkuk stainless steel, tetapi lebih tinggi dari mangkuk plastik.

Mangkuk baja tahan karat- paling tahan lama. Kelemahan utama adalah harga tinggi, meskipun ini adalah indikator subjektif, karena setelah Anda membeli mangkuk padat, Anda tidak akan menghabiskan uang untuk mengganti yang rusak.

mangkuk plastik- pilihan terbaik untuk harga. Tahan beban sedang. Bisa juga transparan untuk memantau proses kerja.

Kombinasi yang lebih mahal dapat memiliki tiga mangkuk bahan yang berbeda sekaligus.

Nozel dan aksesoris

Biaya kombinasi tergantung pada jumlah nozel yang akan disertakan dalam kit. Satu set nozel standar: pisau logam, disk parutan, disk pengemulsi, mixer adonan, tetapi opsi lain juga dimungkinkan. Semakin banyak nozel, semakin luas kemungkinan food processor.

Pisau untuk memotong makanan- adalah bagian dari pemanen apa pun, harus terbuat dari baja tahan karat.

pisau cakram-Dirancang untuk memotong dan merobek-robek. Kit dapat mencakup dua atau satu pisau tersebut. Jika ada dua pisau, maka satu dirancang untuk memotong irisan kecil, dan yang lainnya untuk yang besar. Jika ada satu pisau, maka dimungkinkan untuk menyesuaikan posisinya untuk memotong irisan dengan ukuran berbeda.

Parutan Ini adalah piringan datar dengan lubang runcing di tepinya. Dirancang untuk menggiling berbagai produk, bahkan seperti keju dan cokelat. Untuk kenyamanan, diinginkan bahwa kit mencakup beberapa parutan dengan lubang dengan berbagai ukuran.

Pengemulsi disk- dirancang untuk mencambuk saus, telur, krim, dan cairan lainnya. Dalam pengolah makanan yang lebih mahal, dua nozel dapat melakukan fungsi ini:

• mengocok- nyaman untuk mengocok telur, krim, membuat pancake atau adonan cair lainnya, yaitu dirancang untuk mencambuk produk yang lebih ringan. Memiliki tutup anti-percikan pada mangkuk kerja;
• nozel emulsi– Dirancang untuk mencampur emulsi yang lebih kental.

pengaduk adonan– uleni adonan yang keras secara merata, agar tepung atau produk lain tidak menempel di dinding.

Tukang giling– untuk menggiling sejumlah kecil sereal, kopi, dan rempah-rempah.

Penggiling daging- nozzle untuk persiapan daging cincang.

Untuk panekuk kentang- mengubah kentang menjadi kentang tumbuk, dari mana pancake (pancake) dibuat. Dengan nozzle ini, Anda bisa mendapatkan apel dan jenis pure lainnya.

Untuk kentang goreng- potong kentang menjadi batang tipis panjang (batang).

Tekan untuk beri- memungkinkan untuk mendapatkan buah, berry, pure sayuran.

Untuk dadu- memungkinkan Anda menyiapkan salad buah dan sayuran.

Ketel ganda- memungkinkan Anda memasak bubur untuk bayi. Itu ditemukan di pengolah makanan anak-anak yang berspesialisasi dalam persiapan makanan bayi.

blender– mencampur cairan dan menggiling produk menjadi massa yang homogen. Dengan bantuan blender, koktail, makanan bayi, adonan, pure buah dan sayuran disiapkan.

pembuat jus- dapat terdiri dari dua jenis: untuk jeruk dan universal.

Peras Jeruk- memungkinkan untuk mendapatkan jus jeruk (jeruk, jeruk bali, dan lainnya).

Mesin Pembuat Jus Sentrifugal(centrifuge, universal) - memeras jus dari buah-buahan, beri, sayuran. Tidak digunakan untuk mengolah buah jeruk. Tidak seperti juicer yang dibuat dalam wadah terpisah, model seperti itu tidak dirancang untuk bekerja dengan buah-buahan, beri, dan sayuran dalam jumlah besar. Kelemahannya adalah efisiensi yang lebih rendah: jus 50% versus 85% (jus biasa).

banyak potong- memotong sayuran, sayuran, buah-buahan dan produk lainnya.

Beberapa pemanen dapat dilengkapi secara mandiri dengan nozel, hanya penting untuk mengetahui terlebih dahulu mana yang dijual terpisah dan cocok.

Mode operasi

Turbo– untuk waktu yang singkat, secara tajam meningkatkan kecepatan rotasi disk perangkat. Cocok untuk mengolah makanan keras. Mode ini tidak standar, karena motor berada di bawah beban berat dan akan gagal selama operasi yang lama.

Detak– mesin kombinasi berjalan dengan jeda singkat. Mode ini meningkatkan efisiensi perangkat dan mengurangi beban pada motor, yang penting untuk menghancurkan es atau produk beku.

Karakteristik lain

Jumlah kecepatan– semakin besar parameter ini, semakin akurat pengaturan kecepatan, yang optimal untuk mode pengoperasian yang dipilih. Kecepatan rendah bagus untuk mencampur makanan, sedangkan kecepatan tinggi bagus untuk memotong makanan.

RPM maks– semakin tinggi indikator ini, semakin baik kombinasi akan mengatasi produk padat.

kapasitas mangkuk- menentukan jumlah produk yang dapat diproses pada satu waktu. Mangkuk 1,5 l cocok untuk memproses 1,5 l cairan atau 2 kg produk kering, serta menyiapkan 750 g adonan.

Pilihan kapasitas blender tergantung pada jumlah porsi yang ingin Anda siapkan sekaligus:

• hingga 1 l- untuk persiapan porsi kecil (makanan bayi);
• 1,5-1,7 l- opsi standar;
• 2 l- untuk keluarga besar.

Pilihan panjang kabel tergantung pada jarak food processor dari stopkontak. Kabel pendek (hingga 90 cm) seringkali tidak nyaman, dan kabel yang sangat panjang (lebih dari 100 cm) meningkatkan risiko perangkat terbalik secara tidak sengaja.

Opsi tambahan

Perlindungan kelebihan beban– Mencegah panas berlebih dan kerusakan mesin akibat beban berlebih. Tergantung pada modelnya, perlindungan dapat diimplementasikan dalam tiga versi:

• mekanis- selongsong sekering digunakan;
• elektronik- pemutus sirkuit otomatis digunakan, ini paling umum;
• perlindungan termal- dilakukan dengan menggunakan elemen panas khusus.

tulang belikat- paling sering terbuat dari plastik. Dengan bantuannya, akan lebih mudah untuk mengekstrak campuran dari mangkuk gabungan.

Kompartemen untuk kabel listrik- memungkinkan Anda melindungi kabel agar tidak tertekuk dan putus, dan juga menyesuaikan panjang kabel yang diperlukan selama pengoperasian.

pencampuran planet– memberikan pencampuran produk yang seragam di bagian tengah dan tepi sambil menghemat waktu. Menggabungkan dengan opsi ini lebih mahal. Untuk pencampuran yang efektif, diperlukan mangkuk yang luas (dari 5 liter).

Pengontrol kecepatan tanpa langkah– tidak seperti penyesuaian langkah, ini secara tepat menyesuaikan kecepatan putaran motor gabungan. Memungkinkan Anda memilih mode optimal untuk memproses berbagai produk.

Ruang penyimpanan nosel- pemegang atau wadah di mana nozel disimpan. Mencegah kehilangan atau kerusakan perangkat ini.

Kaki karet– mengurangi getaran dan geseran food processor di atas meja selama pengoperasian.

Pabrikan

Kelompok perangkat yang paling tidak dapat diandalkan termasuk Aurora, Rainford,