Хотя бы раз каждый человек задумывался о том, чтобы самостоятельно вырастить какой-нибудь фрукт или овощ. Для этого вовсе не обязательно иметь приусадебный участок. Можно обойтись и домашним подоконником. Но вопрос в том, что выращивать. К зеленому луку и даже помидорам, стоящим на балконах, все уже давно привыкли. А как на счет экзотических растений?

Например, существует несколько способов, как вырастить авокадо из косточки и получить настоящее дерево. Причем, при соблюдении всех рекомендаций, оно даже в скором времени даст плоды. Собственноручно выращенный авокадо не только будет полезным продуктом, но и станет увлекательным занятием.

Что такое авокадо

Авокадо уже достаточно давно появился на прилавках магазинов. Найти его в супермаркете не составляет проблем. В то же время он остается экзотическим продуктом, о происхождении которого знает далеко не каждый.

Авокадо — это фрукт, как бы странно это не звучало. Он растет на дереве, носящем одноименное название. Свое начало дерево берет в семействе лавровых. Высота его может достигнуть 20 метров, а вот разновидностей фрукта существует почти 400 сортов. Какие-то из них съедобны, а вот другие лучше не употреблять в пищу.

Авокадо внешне напоминает обычную грушу. Отличается цветом кожуры. Она бывает зеленого, красного и фиолетового цветов. Вкусовые качества плода похожи на тыкву с ореховым привкусом. В процессе созревания имеет различный вкус. Сами плоды, употребляемые в пищу, весят не более 300 граммов. Половина веса приходится на косточку, находящуюся в самом центре. Ее не стоит пробовать, она содержит токсичные вещества. А вот мякоть фрукта обладает полезными свойства. По консистенции зрелый авокадо напоминает сливочное масло, с довольно маслянистой мякотью.

Как вырастить авокадо из косточки

Хоть косточку этого необычного плода не советуют применять в качестве еды, не стоит ее выкидывать. Из нее вполне возможно вырастить полноценное дерево. Для этого просто нужно узнать о некоторых тонкостях и секретах.

Для этих целей нам понадобится косточка от созревшего, здорового фрукта. Важно, чтобы она не имела повреждений. Дальше выбираете сам способ ее проращивания. Таких способов немного, можно прорастить косточку авокадо в воде или земле.

Как прорастить косточку авокадо в воде

Для этого косточку авокадо помещают на половину в воду. Следует обратить внимание, что располагаться она должна острой стороной вверх. Именно тупая нижняя часть дает в последствии корни растения. Можно поместить ее в емкость и залить водой до нужного уровня или применить такой способ.

Берется несколько зубочисток, которыми нужно очень аккуратно проткнуть косточку. Глубина проколов должна быть небольшой, достаточно и половины сантиметра. После этого, ее нужно погрузить в емкость, заполненную водой. Так, косточка будет покрыта водой на необходимом уровне — ровно до середины. Хранить косточку лучше необходимо на подоконнике в теплом солнечном месте.

Фото: Выращиваем дома авокадо из косточки

Необходимо ежедневно подливать воду до того же уровня, что был в начале. Воду необходимо предварительно отстаивать и следить за ее температурой, она должна составлять 25-27 градусов.

Если косточка погружена в воду с помощью зубочисток, важно чтобы вода не попадала в проколотые места.

Совет: Чтобы ускорить процесс проращивания косточки, можно предварительно очистить кожицу в той части, которая погружается в воду.

По прошествии нескольких недель у косточки образуется росток. Время его появления будет зависеть от сезона, в котором происходит проращивание. На авокадо, как и на другие растения, солнечные лучи оказывают положительное влияние. Чем больше солнца будет получать растение, тем для него лучше.

После того, как корешки вырастут до длинны 3-4 см, можно пересаживать авокадо в почву.

Фото: Выращиваем дома авокадо из косточки

Какой грунт стоит выбрать для проращивания авокадо

К этому вопросу нужно подойти со всей ответственность. Нельзя сажать авокадо в абсолютно любую почву. Это растение плохо приживается в кислой среде. Лучшим выбором станет земля для цветов, которая имеется в продаже в любом магазине для садоводов или крупном супермаркете. Эта земля уже подготовлена специальным образом, удобрена, а для лучшего роста будущего дерева авокадо, идеально будет смешать ее с торфом и песком.

Нужно позаботиться еще и о том, чтобы косточка имела возможность дышать в почве. Поэтому нужно убедиться, что почва достаточно рыхлая, а также не забыть добавить в нее дренаж.

Выбор горшка для выращивания авокадо из косточки

Кроме грунта, должное внимание нужно уделить горшку, в котором будет расти наше дерево. Для первоначальной посадки подбирают небольшой горшок. Вполне подойдет 10 см глубиной.

Обязательно присутствие на дне горшка нескольких отверстий. Они позволять пропускать ненужную влагу. Если пренебречь этим условием, может начаться гниение корней растения. Это может стать причиной гибели вашего будущего деревца. По этой же причине на дно горшка укладывают дренаж, высотой в пару сантиметров. Для этой цели можно использовать керамзит или специальные дренажные гранулы. Дренаж избавит корни растения от лишней воды и послужит отличным средством для проветривания почвы.

Что касается материала горшка, мы рекомендуем остановится на пластике. Глиняный или керамический не стоит выбирать для этого фруктового дерева. При соблюдении всех вышеописанных условий, косточке авокадо будет очень комфортно и очень скоро она обязательно даст росток.

Проращивание косточки авокадо в грунте

Проращивать косточку в воде очень занимательное и наглядное занятие. Здесь весь процесс происходит на глазах. Но можно воспользоваться другим способом, чтобы вырастить авокадо из косточки. Посадить ее сразу в землю. Этот вариант менее хлопотный, но пройдет намного больше времени до появления первых ростков.

Заниматься высаживанием авокадо лучше по весне. Особенно это касается данного способа проращивания(в грунт). Связано это с тем, что в это время года наиболее благоприятные солнечные лучи, которые помогают выбиться ростку из косточки наружу.

Для высаживания авокадо в землю лучше всего подойдет крупная косточка. Она больше способна к быстрому всходу растения. Погружая косточку в почву, верхнюю ее часть нужно обязательно оставить над землей. Это должна быть та сторона косточки, которая имеет заостренную форму. Соответственно, широкая часть будет находиться в земле.

Посаженную косточку нужно перенести в светлое место. Полив должен осуществлять еженедельно в большом количестве. Стоит проверять почву и не допускать того, чтобы она становилась сухой. Поливать авокадо лучше водой прошедшей фильтрацию, с добавлением небольшого количества соли(2-3 щепотки).

Посаженная таким способом косточка даст росток не раньше чем через 3-3,5 месяца с момента посадки.

Фото: Выращиваем дома авокадо из косточки

Уход за деревом

Авокадо родом из тропиков. Это значит, что для него нужно создать теплые и влажные условия. В помещении поддерживают температуру не менее 22-25 градусов тепла. Должно быть очень светло. Однако, прямые лучи солнца нельзя допускать до листьев растения. Это может послужить появлением на них ожогов.

Если авокадо перенесет похолодание или, наоборот, перегреется, листья с растения могут осыпаться. Это не повод, чтобы выкидывать его. Возобновите комфортные условия и листва вновь вскоре появится на дереве.

Хорошо будет поддерживать жизнедеятельность дерева опрыскивая листья из пульверизатора водой. Лучше делать это как можно чаще. Также нужно поставить под горшок с деревом поддон, который необходимо наполнять водой.

Если дерево перенасытится водой — листья авокадо пожелтеют. При ее недостатке — станут коричневого цвета.

Удобряют авокадо в среднем раз в месяц. Для подкормки можно пользоваться любыми комплексными минеральными удобрениями. Если своевременно проделывать эту процедуру, дерево будет развиваться довольно активно.

Самым активным временем роста считаются 3 месяца после образования листочков. К концу третьего месяца дерево будет уже высотой 50-55 см. После этого рост его немного замедляется. Как только авокадо достигнет нужной вам высоты, нужно проделать прищипку верхушки.

Каждый год нужно подбирать для авокадо горшок большего размера и пересаживать его. Делают это в середине весны, используя метод перевалки. В почву хорошо будет добавить глину и компост. А вот взрослое авокадо(старше 5 лет) не нуждается в пересадке чаще, чем раз в 2 года. Без необходимости лучше не устраивать ему лишний стресс из-за пересадки.

Плоды авокадо

Многие, кто интересуется вопросом, как вырастить авокадо из косточки, преследуют цель получения плодов. В домашних условиях это возможно. На третьем году у авокадо появляются цветки.

Фото: Выращиваем дома авокадо из косточки

Выглядят они как желто-зеленая гроздь. Чтобы происходило опыление, нужно вырастить еще одно деревце. Тогда они смогут опылиться перекрестным опылением. Это процедура проводится мягкой кисточкой трижды в месяц. Зрелая пыльца снимается с распустившихся цветков и переносится на цветки другого дерева авокадо. Эти действия лучше производить ранним солнечным утром.

Выращивая дома несколько деревьев авокадо, можно добиться еще одной цели. Если прорастить 2 или 3 косточки в одном горшке, их стебли можно будет переплести. Это плетение производят осторожно, не повреждая и не переламывая стебли растений. Выглядит оно очень эффектно.

Фото: Выращиваем дома авокадо из косточки

Желание вырастить свой домашний авокадо не дает покоя многим цветоводам, хотя не секрет, что с точки зрения комнатного разведения это проблемный плод. И эта статья для тех, кто готов «не постоять за ценой» и вырастить авокадо из косточки.

О проблемах выращивания авокадо

Во-первых, как указывают многочисленные источники, получить плодоносящий авокадо в домашних условия почти невозможно. Похоже, что именно это «почти» и провоцирует любителей экзотики.

Во-вторых, способностью дать росток обладают только спелые семена авокадо, а в наши магазины их привозят нечасто.

В-третьих, для появления полноценного урожая домашнему авокадо требуется перекрестное опыление. Самоопыление существенно снижает (но не исключает) вероятность появления плодов на выращенном из косточки авокадо.

В-четвертых, листья некоторых видов авокадо ядовиты и, следовательно, могут быть опасными для детей или домашних животных. Листья других сортов этого растения способны вызывать аллергию.

И, в-пятых, легко теряющее листья деревце авокадо редко выглядит декоративным.

Проращивание авокадо из косточки

Как уже говорилось, не всякая косточка авокадо готова прорасти. Для того чтобы держать процесс под контролем, прибегают к открытому способу ее проращивания, который мы опишем ниже. Желающие идти традиционным путем могу посадить косточку в землю, углубив ее тупой конец на 2-3 см. Если косточка спелая, она прорастет через пятнадцать - тридцать дней.

Открытый способ проращивания авокадо из косточки

Задача - подвесить косточку над поверхностью воды таким образом, чтобы ее тупой конец был погружен в жидкость. Для этого в плотной кожуре косточки делают три или четыре небольших отверстия, в которые втыкают спички или зубочистки. Подвешенную на таких распорках косточку помещают над стаканом с водой, и следят за тем, чтобы она всегда была утоплена на треть. Через некоторое время у спелой косточки появятся корни и, возможно, росток. После того, как корни вырастут до 3-4 см, косточку осторожно, стараясь их не повредить, перемещают в горшок с землей.

Освещение . Авокадо не любит прямых солнечных лучей. Северное окно или закрытая лоджия вполне подойдут. Зимой неплохо организовать .

Растение теплолюбиво, погибает при температуре 10-12°С.

Полив . Как всякое тропическое растение, домашний авокадо любит чувствовать вокруг себя влагу. Требуется частое обрызгивание, увлажнение воздуха. Необходим обильный и регулярный полив, периодичность которого позволит обеспечить постоянную равномерную увлажненность кома.

Удобрение . Один раз в месяц подкармливают любым комплексным удобрением.

Используют смесь садовой земли, песка и торфа (перегноя) в пропорции 1:1:1. Земля должна всегда быть рыхлой.

Пересадка . Молодое авокадо, выращенное из косточки, пересаживают один раз в год, более взрослое - один раз в два-три года. Весной.

Формирование . Формирование деревца проводят путем прищипывания молодых веточек после того, как на них появились 4-7 листочков. Обычная высота домашнего авокадо - около полутора метров.

Прививка . Прививку делают для того, чтобы получить съедобные плоды. Правда, в наших условиях трудно найти материал для прививки.

Возможные проблемы при выращивании авокадо из косточки

У деревца сохнет и опадает листва . Вероятная причина — слишком сухой воздух, необходимо чаще опрыскивать, установить горшок на поддон с мокрым мхом или керамзитом. Вторая из возможных причин - пересыхание почвы. Важно обеспечить правильный режим полива.

Листья растения покрываются темными пятнами и опадают . Возможно, дерево беспокоит сквозняк, либо оно пострадало от механического воздействия. Опадение нижних листьев - естественный процесс.

Ирина Сурду специально для сайта Все о цветах

2012, . Все права защищены. Использование материалов сайта в любом виде запрещено. Копирование статей со ссылкой на источник — только с письменного разрешения администрации сайта.

Обсуждение: 10 комментариев

Нужно менять воду, когда проращиваем косточку в емкости на зубочистках?

По-любому, каждые три дня если, не лень, ну или раз в месяц. В воду можно добавить стимуляторы прорастания для семян и косточек или универсальную удобряху!Я-ху!Чтобы быстрее проросло.

))))))))) просто кидала косточки в горшок с землёй) проросло 2 авокадо — без всякой мороки с зубочистками. еще мушмула, гранаты, что-то из цитрусовых) такой вот волшебный горшок получился))

У нас тоже пророс авокадо просто в горшке с землей, сейчас где-то сантиметров 20. К тому же я бы не сказал, что он особо спелый был. Не знаю, так по крайней мере мне показалось)

Привлекательный куст авокадо имеет хрупкие веточки, которые покрыты глянцевой корой. Листочки этого растения темно-зеленые, обычно они упругие и имеют крупные размеры, до 25 сантиметров в длину. Листья бывают либо овальными, либо ланцетовидными. У авокадо небольшие двуполые цветки, которые раскрываются на концах побегов. Выращивание авокадо из косточки в домашних условиях вполне возможно, при этом дерево достигает высоты максимум 2 метра.

По вкусу плоды напоминают обычное сливочное масло. В них содержится множество разных витаминов. Плоды часто используют, чтобы приготавливать различные салаты, блюда японской кухни. Растение очень популярно сейчас, поэтому многие хотят узнать, как правильно выполняется выращивание авокадо из косточки.

Выбор косточки для выращивания

Чтобы посадить авокадо в домашних условиях, нужно приобрести полностью созревший плод, в котором косточка будет находиться в необходимой кондиции для прорастания. Очень просто можно понять, спелый фрукт или нет: нужно нажать на него с боков, после этого обязательно должны появиться впадины на плоде, свидетельствующие о том, что косточка пригодна.

Достается косточка таким образом: острым ножом аккуратно фрукт разрезается вдоль. Когда плод созрел, косточка легко отделится от мякоти. Далее ее нужно вытащить, тщательно промыть проточной водой, затем на пару часов выложить на тарелку, чтобы она обсохла. Теперь нужно подготовить емкость для высаживания.

Выращивание дерева авокадо из косточки: основные способы

В наше время используют 2 способа выращивания авокадо из косточки:

1. она сразу садится в землю;
2. косточка вначале проращивается в воде.

Используя первый метод, положительный результат будет заметен лишь через несколько недель, а иногда и месяцев. Благодаря второму способу процесс выращивания продвигается гораздо быстрее. К тому же высаживание сразу в землю чаще выполняют опытные цветоводы, которые отлично знают все тонкости проращивания косточки, умеют регулировать влажность воздуха и субстрата. Поэтому для того, кто немного знает о цветоводстве, больше подходит предварительное проращивание косточки в воде, а затем высаживание в грунт.

Вначале на поверхности косточки нужно сделать три маленьких отверстия, для этого можно воспользоваться толстой иголкой. Нужно только аккуратно проткнуть верхний слой, не повредив внутреннюю часть. В проделанные отверстия необходимо вставить зубочистки или же спички. Получается своеобразная конструкция, имеющая три ручки, торчащие в разных направлениях.

После этого косточка кладется в стакан воды, таким образом, чтоб толстая ее сторона опустилась вниз. Спички ложатся на борта емкости, тем самым не давая косточке полностью погрузиться. Желательно использовать кипяченую воду, которая была остужена до температуры 20-22 градусов. Через время вода будет испаряться, нужно доливать ее и следить, чтобы косточка лишь касалась жидкости, и не была полностью погружена.

Примерно через 15 дней появятся первые корешки. Они появятся, только если небольшая часть косточки будет все время находиться в воде. Пересадка в землю выполняется, когда длина корешков будет около 3-х сантиметров.

Высадка косточки с корешками в грунт

Выращивание авокадо из проросшей косточки выполняется таким образом: подготавливается рыхлый грунт, включающий в себя: сырой торф, перегной, землю и песок, их нужно взять в одинаковых количествах, и к ним добавить 14 частей извести.

Пересаживать нужно в пластиковый горшок. Лучше взять небольшую емкость, глубиной и шириной не больше 9 сантиметров. В его дне необходимо сделать 3-5 дырочек для стока лишней воды. На дно емкости обязательно насыпать дренажный материал, это может быть керамзит, щебень или пенопластовая крошка.

В готовый субстрат опускается косточка, однако ее нельзя полностью зарывать в грунт, в таком случае она не прорастет, а сгниет. Погружать в субстрат ее нужно вниз тупым концом примерно наполовину. Точно так же выполняется размножение авокадо из косточки без предварительного прорастания в воде.

Когда косточка посажена в субстрат, нужно сразу создать в комнате высокую влажность. Кроме того, нужно регулярно поливать грунт, чтобы он всегда был увлажненным. При достаточном поливе и высоком показателе влажности первые листочки появятся достаточно быстро.

Уход за выращиваемым из косточки деревцем

Авокадо выращивать желательно в светлой, солнечной комнате, однако растение нужно защищать от попадания прямого солнечного света. Дерево является теплолюбивым, однако лучше, чтобы температура в комнате не превышала 18-20 градусов. В зимний период нельзя допускать, чтобы температура падала ниже, чем 12 градусов, это будет губительно для авокадо, и с дерева начнут опадать листья.

Весной и летом поливать дерево необходимо обильно и регулярно, нельзя допускать, чтобы грунт засыхал. Осенью и зимой поливать нужно меньше, и только когда почва будет слегка подсыхать. Не допускается переувлажнение земли. Кроме того, осенью и зимой растению необходимо дополнительное освещение, для этого можно использовать специальные фитолампы.

Чтобы дерево из косточки выросло быстро и без проблем, нельзя чтобы воздух в помещении был сухим. Для его увлажнения нужно часто и регулярно опрыскивать в комнате, а также желательно расположить рядом с посаженным авокадо открытую емкость с водой.

Зачем нужна прищипка деревца

Авокадо вырастает достаточно быстро, причем он вытягивается вверх. По этой причине нужно время от времени прищипывать деревце, чтобы оно приобретало кустовую форму. Когда верхушка прищипывается, то растение начинает лучше ветвиться. Процедура выполняется, чтобы авокадо приобретало низкорослую форму и в дальнейшем из спящих почек прорастали его побеги. Прищипывается деревце на высоте не меньше 15 сантиметров от грунта, при этом нужно оставлять три-четыре побега. Когда ствол вырастет до 20 сантиметров, необходимо снова прищипывать верхушку, чтобы формировались ветви следующего порядка.

Впервые процедуру нужно выполнять над 8-м листочком, после этого авокадо будет активно ветвиться. А ветки прищипываются над 5-м листочком.

Красивая крона сформируется благодаря правильной прищипке и регулярному уходу за деревом. Без этого авокадо не будет приносить плодов.

Как опыляется дерево

Чтобы авокадо начинало цвести и активно плодоносить, недостаточно просто посадить его из косточки и ждать, сложа руки. Хотя растение может опыляться самостоятельно, получить хороший результат можно, только если выполнять перекрестное опыление. Не каждый цветок авокадо в природных условиях даст плод. К примеру, дерево высотой 20 метров, которое обильно цветет, может дать не более чем 200 плодов.

Дома можно выполнить перекрестное опыление искусственным способом для многих цветков авокадо. Процедура осуществляется мягкой кисточкой, когда цветы распустились, и пыльца созрела, желательно с утра в солнечный день. Перекрестное опыление выполняется 3 раза в месяц, и затем авокадо нужно дать удобрение. Но если дерево выращивалось с нарушением вышеперечисленных советов и условий, то на нем не будет плодов. Когда за окном пасмурно и довольно прохладно, то обязательно нужно продлять освещение дерева, когда оно цветет. Растение должно получать в этот период свет на протяжении 15 часов в день. Опытные цветоводы устанавливают над ним фитолампу.

Правильная подкормка авокадо

Дерево нужно начинать подкармливать, когда ему исполнится 1 год. Примерно 4 раза в году необходимо вносить минеральное удобрение в весенний и летний период 1-2 раза в месяц. Если подкармливается взрослое дерево, то нужно давать ему больше азота. Этот элемент вносится в грунт 2 раза в году, чаще всего в феврале и июне.

Время от времени на взрослом деревце может происходить потеря цвета листочков, они из зеленых превращаются в желтые. Причина этого - нехватка железа и цинка. Это поправимая ситуация, растение необходимо опрыскать хелатом железа, а также удобрить препаратами с большим количеством этих элементов.

Как выполняется пересадка авокадо

Каждый год молодые деревца нужно пересаживать. Лучше выполнять эту процедуру в начале весны, когда растение начинает выходить из состояния покоя. Пересаживать нужно только в плодородный грунт, и в новый горшок обязательно сначала насыпать материал для дренажа.

Желательно в летний период горшок с деревцем выносить на улицу, на свежий воздух, однако стоит помнить, что молодой авокадо является очень чувствительным к солнечным лучам, его нежные листочки могут пострадать от влияния яркого солнца. Поэтому вначале нужно держать авокадо в теньке, и лишь иногда выносить его ненадолго на солнце. Кроме этого, можно побелить ствол, чтобы он был здоровым.

Если невозможно полностью пересадить растение, то можно удалить верхний субстрат, а оставшийся в горшке грунт обильно залить кипяченой теплой водой. Благодаря этому грунт не будет засоляться.

Какие у авокадо есть болезни и вредители

Самые распространенные вредители растения - паутинные клещи, ложнощитовки и щитовки. Когда они заводятся, происходит засыхание краев листьев, они желтеют и опадают. Чтобы такое не происходило, нужно регулярно осматривать деревце и наблюдать за ним, чтобы своевременно обнаружить вредителей и устранить их.

Когда листочки авокадо становятся коричневыми и опадают, это говорит о том, что в комнате очень сухой воздух. Чтобы этого избежать, нужно чаще опрыскивать растение теплой водой.

Когда листочки изменяют окраску, значит нужно отрегулировать освещение. Деревцу может не хватать света, или наоборот, его может быть слишком много.

Если вовремя прищипывать, поливать и удобрять авокадо, выращенное из косточки, то оно все равно может цвести и плодоносить очень редко. Опытные цветоводы говорят, что плоды могут появиться только спустя пять лет после посадки растения. Чтоб ускорить плодоношение авокадо, нужно регулярно прищипывать деревце.

Итак, вырастить большое дерево авокадо довольно просто и легко из косточки, если придерживаться рекомендаций из этой статьи. Но очень сложно добиться, чтобы на авокадо появились плоды, это удается далеко не каждому. Могут не приносить никакого результата ни правильный, своевременный уход, ни регулярные прищипывания деревца, ни удобрения и полив. Однако не нужно опускать руки. Даже если не будет плодов, у вас дома будет очень красивое, заморское дерево с огромными, необыкновенными листьями. Тропическое, экзотическое авокадо, выращенное своими руками, будет настоящей гордостью хозяйки или хозяина, это растение всегда будет украшать жилище и приносить только положительные эмоции.

В том, что авокадо отлично себя чувствует не только в жарких тропиках, но и на подоконнике, успели убедиться многие любители домашних растений. Но вырастить экзотическое деревце в открытом грунте средней полосы рискнет не каждый бывалый садовод. Такую осторожность можно понять: культура чрезвычайно чувствительна к низким температурам. И все же есть смельчаки, которые, несмотря на трудности, сумели «приручить» теплолюбивое растение.

Разновидности авокадо

В культурном выращивании хорошо известны 3 категории (расы) авокадо. Однако для открытого грунта средних широт подходят не все из них. Гватемальскую и вест-индийскую расы исключают сразу по причине их теплолюбивости. Последняя плохо переносит даже нулевую температуру. А вот к мексиканскому авокадо стоит присмотреться. Эта раса способна перенести понижение температуры до -6° C. Безусловно, данный показатель зимостойкости весьма скромен, однако при наличии грамотно организованного посадочного места имеются все шансы на успех.

Выращивание саженцев из плодовых косточек

Технология выращивания авокадо из косточек хорошо знакома любителям домашней растительной экзотики. Деревца для культивирования в саду выращиваются так же:

• Для получения косточек выбирают несколько спелых плодов. Косточек будет нужно как минимум две, поскольку в одиночной посадке авокадо плохо плодоносит. Для подстраховки лучше взять несколько семян.
• Отобранные плоды надрезают, косточки извлекают и промывают под проточной водой.
• В твёрдой оболочке каждой косточки просверливают по 3–4 отверстия, в которые вставляют спички или зубочистки.
• Косточку на распорках-зубочистках закрепляют над стаканом с водой таким образом, чтобы ее нижняя тупая часть была погружена в жидкость. В просверленные отверстия вода попадать не должна!
• Через 2–4 недели оболочка лопнет, чуть позднее появятся корешки.
• Когда длина корней достигнет 3–4 см, косточку высаживают в рыхлый питательный грунт, убирают в тепло и регулярно поливают.

Такой способ посадки очень распространен среди растениеводов, однако при посадке велик риск повреждения корней. Если прорастить косточку по-другому, этой проблемы удастся избежать:

• Косточки замачивают в горячей воде (около +50° C), после чего снимают с них оболочку.
• Верхнюю (острую) часть семени срезают (1 см), место среза обрабатывают раствором любого фунгицида.
• Семена высаживают в отдельные горшки диаметром 12–15 см, заполненные почвенно-песчаной смесью. Глубина посева – около 2–3 см. Срез должен остаться над поверхностью.
• Прорастание проходит в тёмном месте при температуре +18–20° C. Всходы появляются через 20–30 дней. На протяжении этого времени посевам обеспечивают регулярный умеренный полив.

В домашних условиях сеянцы содержат, пока они не достигнут высоты 35–40 см, после чего высаживают в грунт.

Посадочное место для авокадо

В средней полосе выращивание такой экзотической культуры, как авокадо, возможно только в специально вырытой траншее, поскольку на открытой местности растение вымерзнет в первую зиму. Подготовка траншеи – процесс трудоемкий, поэтому приступать к нему следует заблаговременно:

• Определив под посадку тёплый, солнечный участок, выкапывают траншею шириной от 1,2 м и глубиной около 1,5 м.
• Извлечённый грунт отбрасывают на 2 стороны. Плодородная почва верхнего слоя впоследствии послужит основой для питательного субстрата. Из бедной земли нижних слоёв по окончании подготовки траншеи формируется защитный вал, укрывающий посадки от северных ветров.
• Холодную стенку северной стороны делают отвесной, после чего облицовывают кирпичом или зашивают фанерными листами. Чтобы обеспечить равномерное освещение будущего субтропического сада, фанеру или кирпич рекомендуется покрасить в белый цвет.
• Склон противоположного направления делают пологим, а чтобы он не зарастал сорняками, почву следует накрыть чёрной пленкой.
• Дно ямы дренируют гравием, щебнем или галькой.
• Над готовым укрытием устанавливают «крышу» из поликарбоната.

В основательно подготовленной траншее тропические деревца не только смогут полноценно развиваться, но и комфортно перенесут суровую морозную зиму, характерную для средней полосы. Кстати, в подобном укрытии можно успешно выращивать и другие теплолюбивые культуры – инжир, лимон, лавр, гранат.

Высадка в грунт

В назначенный день посадки работы проводятся следующим образом:

• Почву плодородного слоя щедро заправляют вызревшим компостом или перегноем.
• Полученную смесь засыпают в траншею слоем около 40 см и тщательно утаптывают.
• С интервалом в 1,3–1,5 м по дну траншеи насыпают горки земли высотой 35–40 см.
• Саженцы ставят на горки, не нарушая старого земляного кома, и заполняют пространство вокруг них питательным субстратом.
• Почву после посадки тщательно уплотняют и обильно поливают.

Дальнейшее развитие саженцев будет зависеть от того, насколько грамотным будет уход за ними.

Режим полива

Авокадо одинаково плохо переносит как засуху, так и переувлажнение почвы, поэтому полив должен быть регулярным, но не обильным. Потребность в процедуре определяют, погрузив в грунт деревянную палочку на глубину 20–25 см. Если почва сухая и рассыпчатая, растениям требуется вода. После полива почву приствольного круга рыхлят, обеспечивая приток кислорода к корням.

Подкормка

Ежеквартально авокадо подкармливают комплексными минеральными удобрениями. Для этих целей также подойдут специальные удобрения для цитрусовых. Органику вносят дважды за сезон – в начале и в конце вегетационного периода. Раз в год деревца опрыскивают составами, содержащими железо и цинк. Чтобы не обжечь корни растений, подкормки вносят после обильного полива.

Обрезка

Для авокадо характерен стремительный рост, вследствие чего деревцам требуется формирующая обрезка. Каждую весну верхушку и побеги деревьев укорачивают, чтобы они не выглядывали из траншеи, поскольку излишне высокие экземпляры будет очень сложно укрыть на зиму. Саженцам с пирамидальной кроной путём обрезки придают округлую форму. Взрослым растениям формирующая обрезка не требуется. Для них процедура носит санитарный характер, в процессе которой вырезают больные, слабые или сухие ветки.

Зимовка авокадо в открытом грунте

В конце осени «крышу» из поликарбоната, укрывающую посадки, снимают. Чтобы тропические деревца не пострадали от сильных морозов, траншею на зиму закрывают щитом из плотно сколоченных досок. Поверх щита насыпают толстый слой земли. Пока не выпал снег, дополнительно конструкцию можно утеплить сухими листьями или соломой.

С приходом весны деревянный настил снимают, из траншеи убирают сухие листья, а поликарбонат возвращают на прежнее место. Передерживать авокадо в укрытии не стоит: в жаре растение начнёт преть. Лучше всего это сделать в последних числах апреля.

Спустя 5–7 лет счастливчикам, сумевшим вырастить полноценное дерево, удастся попробовать первый урожай. Плоды мексиканского авокадо весом около 200–250 г имеют тонкую шкурку и нежную маслянистую мякоть. Их снимают с ветвей на стадии технической спелости, после чего дозаривают, сложив в пакет из плотной вощеной бумаги.

Рано или поздно каждый из нас принимает решение посадить дерево. И суть не только в том, что это одно из трех дел, которые обязан сделать мужчина, но и в том, что просто приятно наблюдать, как из косточки появляется росток, как он растет и по прошествии определенного времени становится красивым деревом. В случае если вы не являетесь опытным садоводом и ранее даже не держали в собственных руках какие-либо садовые принадлежности, то советуем вам начинать свои опыты именно с авокадо. В случае если не знаете, как правильно вырастить авокадо из косточки и переживаете, что такой эксперимент не даст требуемый результат, то просто прочтите данную статью, ведь мы в ней расскажем, как поселить в своем доме красивое экзотическое растение.

Авокадо принадлежит к семейству лавровых, в природных условиях в длину достигает восемнадцать метров. В домашних условиях деревце будет существенно меньше в длину, да и плодов давать не станет, но несмотря на это выглядит очень красиво. Кроме того, данный экзотический плод вовсе неприхотлив, а потому чудо обязательно произойдет.

Для этого следует лишь приобрести в магазине понравившийся плод и можно смело приступать к работе.

Единственная хитрость состоит в том, что следует обязательно брать только спелый плод, поскольку из незрелого плода может ничего и не вырасти.

Проращивание косточки авокадо дома в воде

Чтобы посадить косточку авокадо в домашних условиях, нужно пройти подготовительный этап, то есть прорастить косточку. Для этого выберете косточку зрелого неповрежденного плода и извлеките ее. Старайтесь не повредить косточку, когда режете мякоть. Не делайте надрез глубже 1 см.

Косточка покрыта коричневой кожурой, которую можно снять, но лучше все-таки оставить, она со временем отпадет сама. Аккуратно промойте косточку под теплой проточной водой, чтобы убрать остатки мякоти.

Есть 2 варианта проращивания косточки. Можно просто положить косточку на дно пластикового стаканчика с небольшим количеством воды так, чтобы половина была над водой. Но чаще все же рекомендуют метод с использованием зубочисток. Воткните 4 зубочистки в косточку не глубже, чем на 5 мм и положите на поверхность стаканчика с водой. Под водой должна быть лишь половина косточки, тупая часть должны быть в воде, а острая – над водой. Поставьте стаканчик в хорошо освещенное место и приготовьтесь ждать. Воду нужно подливать и периодически менять, так как она загрязняется пылью и микроорганизмами.

Вероятнее всего ждать придется долго, от 3 недель до 2 месяцев. Сначала потрескается коричневая кожура, а потом появится трещина и на самой косточке, появится корешок, а затем росток в верхней части.

После появления ростка косточку можно сажать в землю, очень осторожно, чтобы не повредить корешок. Горшок сразу должен быть средних размеров. Почву можно купить в любом магазине для садоводов. Не забудьте про дренаж. Авокадо не терпит как засухи, так и излишней влаги и стоячей воды. Сажать нужно тупой стороной вниз, так, чтобы верхушка косточки с ростком была не присыпана землей. Если вся косточка окажется засыпана, росток начнет загнивать и дерева вы не дождетесь. Пока дерево маленькое, его нужно поливать ежедневно, но небольшими порциями. Оно подаст вам знак, что вы перебарщиваете с поливом: листья станут коричневыми.

Проращивание косточки авокадо дома в земле

Косточку авокадо проращивают и в земле. Для этого потребуется почвенная смесь из земли, перегноя, песка и торфа. Все компоненты берём в равных частях и прибавляем 14 частей извести. Чтобы вода не застаивалась, в донышке пластмассовой ёмкости делаем маленькие дырочки. Ёмкость потребуется небольшая – всего около 10 см в глубину и столько же в диаметре. На дне делаем дренаж из керамзита или пенопласта. Теперь приступаем к посадке косточки.

В землю погружают только её половинку тупым кончиком вниз. Почва должна быть всегда влажной, и тогда через определённое время появятся ростки авокадо.

Статьи о комнатных и декоративных растениях

Пересаживание косточки авокадо в землю

Авокадо не любит слишком тяжелые, кислые и глинистые почвы, поэтому простая земля с садового участка не подойдет. Почвосмесь придется подготовить следующим образом: Необходимо взять в равных пропорциях садовую землю, торф, крупный песок, перегной и щепотку извести. Все компоненты тщательно смешать. Все, почвосмесь готова. Такой же грунт необходимо использовать в случае посадки непосредственно косточки в землю.

Так как земля из сада может быть наполнена вредоносными микробами, то приготовленную смесь лучше постараться обеззаразить, пролив ее кипятком за день до посадки косточки или пророщенного семечка.

Для высаживания лучше взять простой пластмассовый горшок, высотой не более 15см. Глиняную емкость лучше в данном случае не использовать, так как стенки такого горшка могут пропускать влагу, которая жизненно необходима авокадо. Дно выбранного горшка должно хорошо пропускать воду, также должно быть оснащено дренажной системой, которую можно сделать при помощи специальных гранул или привычного керамзита.

Косточку с ростком не нужно полностью закапывать в землю. Необходимо лишь на треть прикопать ее. Делать это нужно осторожно, чтобы не повредить корневую систему.

Особенности ухода за деревцем авокадо

После того как саженец пошел в рост особых проблем с выращиванием авокадо уже не возникнет, все самое сложное осталось позади. При создании деревцу хороших условий оно будет быстро расти и развиваться, украшая помещение пышной кроной.

Освещение. Взрослому растению не потребуется слишком много света, можно выращивать авокадо в комнатах, обращенных окнами на север, восток или запад. С 12.00 до 16.00 обязательно притенять от прямых солнечных лучей. Зимой желательно обеспечить дополнительное освещение.

Температура воздуха. Растение теплолюбиво, хорошо будет чувствовать себя в диапазоне от +14 °C до +21 °C. Критически низкий показатель - +10 °C.

Полив и влажность воздуха. Поливать растение следует часто, но, не допуская сырости в горшке. Верхний слой почвы всегда должен быть чуть увлажненным. Влажность воздуха необходима не менее 65%, для создания подходящего микроклимата подойдут частые опрыскивания и декоративные емкости с водой, расставленные около авокадо.

Внесение удобрений. После того как посадили косточку авокадо в субстрат, саженец в дополнительном питании не нуждается. По мере роста, через 4–6 месяцев в почву можно начинать вносить удобрения. Процедура проводится 1 раз в месяц, можно использовать любые комплексные удобрения, предназначенные для комнатного цветоводства.

Формирование кроны. Чтобы вырастить красивое деревце с пышной кроной нужно обязательно проводить прищипку. Первую прищипку основного стебля рекомендуется сделать после появления 8-го листочка. Далее, формировать крону из боковых веток. Как только на молодом побеге появится 5-й–7-й листок, его следует прищипнуть. Оптимальная высота авокадо в домашних условиях - около полутора метров.

Пересадка. Молодые экземпляры следует пересаживать ежегодно весной, выбирая просторные емкости. По достижении возраста 3–4 лет, деревце можно посадить в кадку и не тревожить 3 года.