Интерьер квартиры может быть абсолютно разным. Это зависит от количества комнат, наличия балкона, типа ванной комнаты (совмещенная или раздельная) и прочих факторов. Однако, абсолютно все квартиры имеют одну общую черту – кухня, и ей стоит уделить особое внимание.

Кухня – место, вокруг которого вращается вся жизнь в квартире, ведь здесь не только готовят еду или хранят продукты питания, но и принимают пищу. Более того, именно кухня становится местом посиделок, общения родных и близких за одним большим столом. Именно по этой причине кухня должна сочетать в себе такие качества, как практичность, уютность и, конечно же, современный стиль.

В 2018 году особенно интересными станут функциональные кухни со стилевым разнообразием. Главным достоинством будет оригинальность и эргономичность, способная отражать личность домочадцев.

Модные тенденции

Основной лозунг 2018 года – сочетание экологичных, натуральных элементов сдержанного стиля. Кухня особенно интересна, если она будет просторной, предпочтение лучше отдать лаконичности. Массивная мебель и множество декора здесь неуместно.

Отделочные материалы, актуальные в 2018 году: керамика, натуральный камень и дерево, стекло и металл. Единственное, на чем не надо экономить, так это бытовая техника: можно использовать духовой шкаф, интегрированные поверхности, холодильник, микроволновку и другие элементы, что актуальны сейчас и соответствуют современным техническим требованиям.

Также следует уделить внимание освещению – его должно быть максимально много, за его счет можно зонировать кухню, играться с цветами. При этом главное, чтобы светильники подходили под стиль кухни в целом.

Мебель

Главное условие – кухня не должны быть перегружена мебелью. Для оснащения достаточно пары шкафов, рабочей поверхности и обеденного стола со стульями. На этом ряд необходимых мебельных принадлежностей лучше всего и закончить, главное, чтобы присутствующая мебель была функциональной.

Вся мебель должна быть изготовлена только из натуральных материалов, пластик признается только в случае, если кухни исполнена в стиле хай-тек. Для небольших кухонь можно использовать модульную мебель, столы-трансформеры. В 2018 году особенно модными будут стеклянные фасады и полки открытого типа.

Цветовые решения

Так как 2018 год помешан на натуральности, то и цвета будут актуальны в том же направлении. Особенно привлекательны древесные тона: дуб, ясень, ольха и орех. Также отлично подойдет молочный, шоколадный или оливковый цвета. Серый – всегда актуален и всегда в моде. Не менее привлекательной для дизайнеров остается черно-белая кухня.

Если предпочтения падут на яркие цвета, то следует обратить внимание на красный, желтый и синий, которые способны освежить интерьер кухни и сделать его более радужным. Однако при этом нужно помнить, что яркий цвет не должен преобладать над другими, иначе он быстро начнет утомлять домочадцев.

При выборе подходящей палитры нужно учитывать не только свой вкус и дизайн кухни, но и особенность самого помещения. Светлые тона помогут визуально увеличить объем кухни, для уюта лучше использовать теплые оттенки, а вот холодные придадут строгости.

Основные стили оформления кухни в 2018

Здесь в первую очередь надо полагаться на моду и свой личный вкус, кроме этого, важно учитывать габариты кухни и общий стиль квартиры.

Самыми востребованными стилями в 2018 году станут: модерн, восточный и хай-тек.

Хай-тек – минимум мебели, максимум техники. Декор здесь практически отсутствует, для отделки используются современные материалы, а сама кухня наполнена современной техникой.

Восточный стиль – противоположность хай-тека. Он любит в себе сочетание текстиля и декора, однако это должно быть в меру и тщательно продуманно.

Модерн – сочетание простоты и оригинальности. Здесь следует отдать свое предпочтение ассиметричным формам, плавным линиям, различным декоративным элементам и смелым цветовым решениям.

Люди, предпочитающие уют, больше тяготеют к провансу. Лучше всего использовать старинную и антикварную мебель, керамическую плитку, льняные занавески, штукатурку и кирпичную кладку. Идеально, если посуда на такой кухне будет глиняной.

Если кухня большая и хозяин любит роскошь, то ему подойдет классический стиль. Здесь используется дорогая деревянная мебель с ручной резьбой или ковкой, мягкие обеденные кресла. Также хорошо сюда впишется огромная люстра, вазы, картины и прочие элементы, подчеркивающие роскошь и материальное благополучие хозяев.

Модная небольшая кухня

Практически каждая хозяйка мечтает о большой кухне, огромной обеденной зоне и свободном пространстве, однако реальность зачастую хуже, и приходиться мириться со скромными по размерам кухнями. Однако даже такую маленькую кухню можно оригинально оформить, сотворив из нее модное пристанище для домочадцев во время приема пищи.

В первую очередь нужно выбрать подходящий стиль, лучше обратить внимание на варианты минимализма. Во-вторых, нужно заняться визуальным расширением кухни за счет освещения, светлых тонов, зеркал.

Мебель на такой кухне должна быть максимально эргономичной и продуманной, лучше всего поставить тут небольшой угловой шкаф, также можно использовать складную мебель (стол-трансформер, быстро раскладываемые стулья).

Выбирая технику, нужно отдать предпочтения максимально функциональным вещам, ведь один комбайн разместить намного проще, чем турку, блендер, миксер и прочие атрибуты, что легко заменяются одним.

Кухня-студия

Собственники небольшого жилья могут попробовать отказаться от традиционной кухни, которая представляет собой отдельную комнату, и сделать квартиру-студию, что особенно приветствуется в 2018 году. Можно существенно увеличить простор кухни, стерев четкие границы между функциональными зонами.

Для визуального разделения можно использовать комбинированные и многоярусные потолки, небольшие подъемы и подиумы или же цветовые различия между зонами.

Для освещения лучше всего использовать точечные светильники, так как рабочая и обеденные зоны должны иметь индивидуальное освещение.

В целом же стоит отметить, что создать уютную и модную кухню в 2018 году не так уж и сложно, для этого достаточно выбрать оптимальный стиль и создавать кухню в соответствии с ним.

2017-11-12 14:55:06 Современный дизайн кухни

Время чтения ≈ 3 минут

Когда звучит словосочетание «домашний очаг», то первой ассоциацией большинства является кухня. И на самом деле, ведь здесь же собираются не только, чтобы покушать, но и для сокровенных разговоров, семейных совещаний, приятных дружеских посиделок. Семейное торжество, приготовление вкусной еды и ее употребление должны проходить в теплой атмосфере, создают которую правильный интерьер кухни.

Какие бывают стили кухни?

От стилевого решения зависит очень многое, но среди многообразия стилей и направлений очень сложно разобраться и сделать определенный выбор. Рассматривая отдельно каждый вариант, можно сказать, что самым оптимальным решением будет:

• кантри, который еще называют деревенским стилем, придает помещению обжитый дух, вносят нотки уюта. Главными материалами являются натуральные, то есть древесина благородных пород.
• Hi-tech кухня - это современность во всем - от отделки до мельчайших деталей.
• классика актуальна во все времена и никогда не теряет своего очарования. Но выполнить интерьер в таком стиле — это довольно дорогое удовольствие.

Конечно же, можно смело использовать и другие стили интерьера кухни, ведь выбор представляется огромный. Главное помнить, чтобы выбранное направление в точности соответствовало настроению, характеру и желаниям всех тех, кто живет в доме.

На фото интерьеров кухни представлены самые разные варианты, и можно заметить, что благодаря использованию современной мебели помещение становится более удобным и комфортабельным.

Цвета в интерьере кухни

Когда речь заходит о цветовом решении для кухни, то надо понимать, что в данном случае он будет влиять не только на эмоциональное самочувствие, но и на состояние желудка, то есть скажется на его работе. Поэтому цвета в интерьере кухни играют чуть ли первое и самое главное значение.

Красный не рекомендуется тем людям, которые страдают перееданием, поскольку этот цвет вызывает аппетит и способен повышать давление. Но его довольно часто используют для оформления кухни, и, как свидетельствуют наблюдения, свой выбор на красном цвете останавливают сильные, уверенные в себе и волевые люди. А вот такой вариант красного как розовый обладает практически обратным воздействием - успокаивает, избавляет от излишнего беспокойства. Начиная утро на желтой кухне, можно смело настраиваться на положительные эмоции, заряд бодрости и энергии.

В фотогалерее интерьера кухонь представлены интересные варианты использования зеленых цветов. Именно эта гамма считается самой приятной для человеческого глаза, так как символизирует гармонию, жизнь, обновление и положительную энергию. Черный всегда вызывает некую настороженность и это неспроста, ведь он - цвет траура, зла и тьмы. Но если его грамотно использовать, правильно скомбинировать, то результат будет ошеломляющим.

На картинках интерьеров кухонь нередко можно увидеть белый цвет, который взывает ассоциации с чистотой, ясностью и легкостью. Но его так же, как и черный, надо правильно комбинировать, так как излишек сыграет злую шутку.

Освещение кухни

Очень правильно поступают те, кто планируют освещение сразу же на этапе разработке дизайна интерьера кухни . Ведь приступив непосредственно к ремонту, можно будет сделать проводку. Многие идеи интерьера кухни построены на правильной игре света, расположении светильников по отдельным зонам. Так, на кухне обязательным является как общее, так и локальное освещение.

С помощью локального освещения можно выделить такие зоны:

• рабочую;
• обеденную;
• зону отдыха.

В выборе осветительных приборов не надо ограничиваться одним видом, так как можно с успехом комбинировать люстры, настенные, потолочные светильники, бра. Создать неповторимый интерьер кухни своими руками может каждый, главное в этом вопросе немного творчества и желание жить комфортно.

Фото дизайна интерьера кухни в квартире студии, выбор кухонной мебели, лучшие способы зонирования и важные нюансы планировки - в этой статье.

Кухню, столовую и гостиную объединяют и владельцы новостроек со свободной планировкой, и хозяева типовых малогабаритных квартир в старом фонде. К общему пространству часто присоединяют лоджию, холл или коридор. Открытая планировка зрительно делает маленькую квартиру больше, а пространство - функциональнее.

Планировка кухни в квартире-студии - важные нюансы

7 лучших способов зонировать кухню в квартире-студии

В хорошем интерьере кухни-студии функциональные зоны плавно перетекают друг в друга, но границы между ними читаются четко. Они могут быть реальными или условными - зависит от типа квартиры и дизайн-проекта интерьера. В маленькой студии достаточно одного способа зонирования. В более просторной комнате можно сочетать два или три.

1. Зонирование студии с помощью мебели
Отделить кухню от гостиной может

2. Барная стойка-стол и пара барных стульев

3. Раздвижные двери и перегородки из закаленного стекла (недорогой вариант — двери-купе)

4. Невысокая перегородка или часть стены

5. Разный уровень потолка
Этот способ зонирования плохо подходит для маленьких квартир с низким потолком, например, хрущевок. Зато перепад высоты на 10-15 см позволит скрыть коммуникации - в новостройках они нередко проходят по потолку.

6. Освещение

7. Напольное покрытие

Какой гарнитур выбрать для квартиры студии

• Для небольшой студии с нестандартной планировкой лучший вариант - кухня на заказ по индивидуальным размерам. Готовые недорогие кухонные гарнитуры обычно неудобны в использовании и не учитывают особенностей студийного пространства.



• Компактно и незаметно смотрится встроенная кухня. Отделить кухонный гарнитур от коридора и гостиной вам помогут простенки из гипсокартона.



• Большая проблема кухни-студии - как скрыть беспорядок. Избежать бардака поможет вместительный гарнитур: шкафчиков должно быть много. Тогда у каждой вещи на кухне будет свое место. Составьте список всего, что вы планируете хранить в кухонных шкафчиках, измерьте всю мелкую бытовую технику, контейнеры для хранения, разделочные доски, противни и пр. Тогда, рисуя дизайн-проект своей кухни-студии, вы точно будете знать: какой высоты вам нужны ящики и полки и в каком количестве.



• Чем меньше дробятся фасады гарнитура, тем гармоничнее и целостнее будет интерьер квартиры-студии. Сделайте два высоких выдвижных ящика вместо четырех стандартных. Закажите широкие кухонные модули вместо узких.



• Гладкие ровные фасады без ручек - лучшее решение для маленькой квартиры со студийной планировкой. Если система “нажал-открыл» вам не нравится, закажите фасады со скрытыми фрезерованными или профиль-ручками.



• Маленький кухонный гарнитур с высокими шкафами до самого потолка более вместителен, поэтому идеально подходит для малогабаритной кухни-студии. В шкафчиках второго яруса вы сможете хранить все вещи, которыми редко пользуетесь. Плюсы — функционально, аккуратно, сверху не скапливается пыль, красивый стык с потолочным карнизом, потолок зрительно кажется выше.



• Если высота верхних шкафов у вас стандартная, опустите уровень потолка над кухонным гарнитуром. Так кухня меньше бросается в глаза и органично впишется в интерьер кухни-гостиной.
• Холодильник, стиральную машину, духовой шкаф и микроволновку удобно встроить в высокие шкафы-колонны. Если площадь студии позволяет, спланируйте секцию из двух-трех высоких пеналов. Помимо техники, они вместят большую часть кухонной утвари и припасов.

Примеры кухонных гарнитуров для квартиры студии — на фото ниже:

Бытовая техника

Стол и стулья

1. Современный интерьер кухни-студии - это смешение разных стилей и направлений. Отлично подойдут мягкий минимализм или скандинавский стиль с элементами других стилей - от легкой классики до хай-тека.

2. Не перегружайте интерьер. Лучшее решение для небольшой кухни студии - нейтральный фон и яркие акценты. Разные оттенки белого, бежевого, серого, выбеленные нежные оттенки желтого, голубого и зеленого добавят маленькой квартире света и ощущения простора.

3. Для стен купите обои под покраску. Хорошее покрытие можно перекрашивать 7-8 раз. Вы легко измените цвет стен, если светлый интерьер вам надоест.

4. Зрительно свяжите зоны кухни и гостиной при помощи цвета и фактур. Например, цвет фартука в рабочей зоне кухни поддержите диванными подушками или ковром на полу в гостиной. А цвет столешницы гарнитура - цветом стульев.

5. Хотите зрительно «спрятать» кухню и привлечь внимание к гостиной? Закажите нейтральный по дизайну кухонный гарнитур с белыми, кремовыми, светло-деревянными фасадами. Фартук - тоже нейтральный, в тон стены или кухонных шкафов. В гостиной же добавьте больше ярких деталей. И наоборот: кухонный гарнитур с яркими глянцевыми фасадами сбалансирует более спокойный интерьер гостиной.

6. Частая проблема малогабаритных квартир-студий эконом-класса - прямоугольная вытянутая форма и одно окно. При такой планировке кухонный гарнитур может оказаться в самом темном углу комнаты. Распределите освещение равномерно по всей площади студии. Не экономьте на хорошей подсветке столешницы и выбирайте лампы с теплым светом.

7. Избегайте лишних деталей и предметов. Лаконичный дизайн в маленькой студии всегда лучше зрительного беспорядка.

Смотрите подборку фото кухонь студио в квартирах разной площади:

Испокон веков жилье русского человека устраивалось так, что месту приготовления пищи уделялось центральное положение в доме. И сегодня, несмотря на европейскую манеру отделять «агрессивную» среду кухни от «чистых» помещений, кухни живут у нас активной общественной жизнью. «Кухня по-русски» ─ феномен, известный во всем мире, и воспринимают его как часть национальной культуры. Если эти традиции вам близки, не поддавайтесь никакой моде – сидите на кухне, принимайте там гостей, корректируйте дизайн своими руками и на свой вкус.

В основе каждой кухни находится «рабочий треугольник» – холодильник, плита, раковина. При любых размерах кухни расстояние между этими объектами должно быть в пределах 3 – 6 м.

Последовательность зон диктует технология приготовления еды:

• Хранение продуктов;
• Предварительная обработка;
• Мойка продуктов;
• Зона их разделки;
• Тепловая обработка;
• Сервировка готовой еды.

Если дизайн кухни своими руками не предполагает глобальной реконструкции, а размер кухни оставляет желать лучшего, можно выбрать оптимальные идеи для рабочей и обеденной зоны:

• Оформление кухни в светлых тонах;
• Заказ индивидуальной кухонной мебели от пола до потолка (удобна Г-образная планировка);
• Приобретение многофункциональных бытовых приборов – кухонного комбайна с мясорубкой, соковыжималкой, блендером, шинковкой, микроволновки с грилем и конвекцией и т.п.;
• Монтаж техники в кухонную панель (включая холодильник, от посудомоечной машины придется отказаться);
• Перестановка мойки и плиты с учетом остальной мебели;
• Приобретение рейлингов с крючками для мелочей, размещаемых на стене;
• Замена двери складной или раздвижной, можно просто оформить арку.

Оптимальное решение – объединение зоны маленькой кухни со смежными помещениями (холлом, гостиной и даже спальней: ради удобной кухни можно пересмотреть всю планировку дома).

Варианты оформления кухни

Среди современных тенденций организации кухонного пространства – избавление от кухни, как отдельного помещения. При сегодняшнем уровне развития техники «побочный эффект» – запахи и копоть, можно исправить хорошей вытяжкой и вентиляцией.

Если в недалеком прошлом дизайн рабочей зоны в кухне-гостиной «камуфлировали» перегородками и шторами, то сегодня никто не стремится сутками стоять у плиты, превращая кухню в филиал ресторана. Поэтому и оформляют ее элегантной барной стойкой, переносят к окну или оставляют посредине комнаты, в виде «острова».

Идеи проектов молодых архитекторов все реже включают в себя кухню. Множество удобных бытовых приборов превратили приготовление пищи своими руками в приятный и эстетичный процесс, который прятать от жилой зоны нет смысла.

Барная стойка – престижная и модная деталь: вид, как в кино, зонирование пространства. Но использовать эту мебель как декоративную деталь обеденной зоны для кухни расточительно. Чтобы сделать барную стойку полноценным элементом кухонного оснащения, в нее встраивается бытовая техника – холодильник, посудомоечная машина, микроволновка, можно устроить в нише удобный шкаф или выдвижные ящики. Такие варианты предполагают со стороны жилой зоны «бар» – высокие стулья и столешница, а со стороны кухни – полноценную рабочую зону. Чтобы оформление кухни барной стойкой не превратилось в бесполезную декорацию обеденной зоны, дизайн лучше заказывать по индивидуальному проекту.

Примеры оформления кухни

Все актуальные тенденции в одной квартире воплотить невозможно, но взять на вооружение самые подходящие идеи будет полезно.

Просторная кухня в новостройках открывает большие возможности:

1. Открытые полки и шкафы
2. Невстроенная техника . Дополнит идею открытой кухни отказ от громоздких контейнеров для встроенной техники. Элегантные кухонные приборы в стиле металлик красиво смотрятся на полках и стеллажах из металла.
3. Малые и прозрачные формы . Ощущение легкости любой кухне приют стеклянные, светоотражающие, с подсветкой элементы и миниатюрные детали.
4. Смешение стилей . Коктейль из разных стилей может иметь такой вид: техника и утварь с металлическим блеском в стиле хайтек, экологическая мебель из натуральной древесины, дополненная милыми вещицами из бабушкиного сундука. Центром композиции обеденной зоны будет антикварный буфет или чайный столик с резными ножками, гармонично вписывающийся в контекст.
5. Вместо ремонта – переодевание . Если интерьер кухни своими руками давно не обновлялся, дизайн ему не повредит.

Если денег на серьезный ремонт нет, можно взять на вооружение простые идеи:

• Оклеить всю кухонную мебель самоклеющейся пленкой;
• Заменить старые (включая и систему крепления) ролевой шторой, красивыми жалюзи;
• На свободном месте обеденной зоны закрепить открытую полку с кухонным декором: бутылками, вазами, комнатными растениями.

Оформление обеденной зоны на кухне

Идеи, позволяющие приблизить еду к потребителям, стары, как мир: в смежной стене пробивают окошко с опорой для подноса и дверцей, и тогда кухня превращается просто в рабочую «лабораторию» для приготовления еды. Уют и гламурный дизайн создают в соседней комнате-столовой: большой стол, угловой диванчик или стулья, буфет. Остальную часть помещения оформляют произвольно, но в том же стиле.

Самые модные варианты обеденного стола – круглый стол-трансформер, превращающийся в овальный. Прямоугольные столы сегодня считают не эргономичными.

Старые кухонные табуретки надо заменить мягкими стульями или поменять на старых обивку, комбинируя несколько оттенков.

Кухню теперь можно освободить от декоративных излишеств обеденной зоны и максимально заполнить современной бытовой техникой. Хорошо смотрятся элементы в стиле хайтек: металлические поверхности, стеклянные полочки, натуральное дерево, ламинат, дополненные комнатными растениями. В отличие от сноса перегородок, требующего отдельного согласования с официальными инстанциями, специальное окошко к перепланировкам не относится.

Идеи оформления кухни

Хорошо организованная кладовая может быть такой же привлекательной зоной, как и любая другая. Дверцы можно сделать стеклянными, выкрасить в яркий цвет – важно, чтобы порядок там был идеальным.

1. На кухне можно показать свою коллекцию посуды, важно, чтобы она сочеталась с общим цветовым фоном. Поместить ее можно на открытых нержавеющих полках.
2. Украсить рабочую зону, придавая помещению особый шарм, могут кухонный фартук-мозаика, винтажные детали в виде антикварных стаканов, крючки для полотенец.
3. Красиво оформить интерьер помогут плетеные корзины, стеклянные банки. Наиболее востребованные предметы помещают в переднем ряду на уровне глаз.
4. Если для кладовой места нет, можно обойтись кухонными выдвижными полками, которые всегда есть во встроенных кухнях. Удобны и эргономичны варианты полок до потолка.
5. Доску для записей на кухне удобно и функционально размещать на двери.
6. Старые буфеты и комоды удачно смотрятся в интерьере шебби-шик. Важно поддержать идеи другими элементами декора.
7. Деревянными фасадами можно оформить своими руками не только рабочую зону, но и холодильник, кладовую.
8. Микроволновка в рабочей зоне не должна занимать место на столешнице. Ее можно встроить в кухонный фасад повыше.
9. Для столешницы идеальным материалом будет гранит – долговечен и прост в уходе. Раковину по возможности надо выбирать вместительную и двойную: для продуктов и грязной посуды.
10. Лучший пол для кухни – кафельная плитка.
11. Кухонный стол своими руками оформляют в соответствии с назначением: для обеденной зоны подходят интересные картины, рабочей – дополнительные ящики.
12. Холодильник – отличное место для напоминалок, фото из альбома, картинок-мотиваторов.
13. Необычный дизайн на кухне – деревянные полы, выкрашенные под плитку.
14. Отличные идеи, добавляющие кухне индивидуальности, – яркая скатерть, ваза с цветами, другие, милые сердцу примеры декора.

Дизайн кухни в квартире и его разработка - многоэтапный процесс, включающий в себя проектирование, подбор материалов для воплощения плана, отделку помещения, его оформление и декоративную «шлифовку». Фронт работ впечатляющий, но при грамотном подходе результат получится соответствующим. Кухня - особое помещение в доме. Его обустраивают таким образом, чтобы приготовление пищи из ежедневной повинности превращалось в приятный процесс, а кулинарное вдохновение хозяйка черпала из обстановки комнаты. Большинство современных кухонь совмещены со столовыми. Раньше этот дизайнерский ход был необходимостью для экономии пространства, но в последнее время он стал модным и стильным решением. Абсолютно все члены семьи посещают кухню минимум трижды в день, это без учета внеплановых полдников и вечерних чаепитий. Гости помимо посиделок в гостиной, тоже придут в это помещение за угощениями или праздничным ужином. Кухню оформляют двумя способами:

• Создают убранство в стиле, который выбран для оформления всей квартиры в качестве основного;
• Оформляют обособленную комнату вне общей дизайнерской концепции, которая будет «жить» по своим законам.

Кухня на уровне подсознания вызывает ассоциации с домашним очагом. Это своеобразная «память предков», ведь раньше в этом помещении растапливали печь, которая согревала весь дом, позволяла готовить и создавала ощущение неповторимого уюта. Сейчас размещение не то что печи, даже камина на кухне не считается целесообразным, а чувство комфорта достигается иными методами.

Топ стилей для кухни

Кухня в стиле лофт представляет собой комбинацию «старого с новым». В ней успешно сочетаются кирпичные или оштукатуренные стены с современной «начинкой» помещения. Коммуникационные трубы выставляются напоказ, а в материалах используют камень, дерево и металл. Лофт подходит для просторных помещений с высокими потолками, словно раньше они предназначались для промышленного использования. А вот в небольших кухоньках колорит стиля потеряется и «съест» лишние квадратные метры.

Интерьер кухни в стиле прованс характеризуют, как имитацию прелестной старины. Стиль обладает налетом романтизма и наивности. В нем используется обилие деревянной мебели и естественного света. Обычно кухни с колоритом французской глубинки оформляют в частных загородных домах, так как еще при строительстве в помещении устанавливают просторные окна. Этот стиль смело можно отнести к бюджетным, так как в нем используют «бабушкину» мебель. Достаточно только слегка ее облагородить и декорировать вазами с композициями из полевых цветов, пестрыми шторами, скатертью с орнаментом. Дизайн отделки тоже отличается простотой. В провансе используют натуральные материалы (дерево в приоритете) с грубой фактурой. Для отделки стен подойдут обои нежного цвета в милый цветочек. Из оттенков отдают предпочтения теплой гамме.

Кухня в стиле минимализм оформляется по принципу «ничего лишнего». Только необходимые элементы, которые нередко выполняют сразу несколько функций. В минимализме нет места для мелочей и декора. Посуда, кастрюли и прочая кухонная утварь прячется за закрытыми дверцами шкафов, а на передний план выходят крупные формы. Цветовую гамму выбирают по концепции контрастов. Обычно в минималистичной кухне присутствуют белый, черный и серый цвета. Палитра максимально сдержанная и строгая.

Классическая кухня словно дышит роскошью и элегантностью. В ней используют большое количество лепнины, декоративных элементов, хрусталя и отражающих поверхностей. Классическое помещение тяготеет к симметрии, что следует учитывать при выборе мебельного гарнитура. Из цветов предпочтение отдают светлым оттенкам. Допускается использование ярких акцентов только на фоне белой мебели. Кстати, благодаря такой цветовой нейтральности классическая кухня не приедается и долгие годы будет радовать глаз владельцев, не требуя ремонта. Из материалов выбирают натуральное дерево.

Кухня в стиле хай тек сочетает в себе простую, но дорогостоящую отделку, с высокими технологиями. Направление отдает предпочтение искусственному свету, обилие которого обеспечивается на нескольких уровнях сразу. В помещении превалирует только один цвет, который оттеняется несколькими спокойными тонами. Серый, черный и белый символизируют практичность и «сложную простоту».

Ар нуво или новое искусство в оформлении кухни воплощается с помощью волнистых линий. Острые углы в этом стиле попадают под табу. Плавность прослеживается везде: в декоре, элементах конструкций и даже отделке помещений. Также в стиле присутствуют растительный орнамент, мозаичные узоры, роспись. Отдаленно ар нуво напоминает классику, которую обыграли на «новый лад».

Цветовая палитра

При выборе цветовой гаммы прибегают к четырем классическим вариантам сочетания оттенков:

• Контрастный. В нем выбирают два основных цвета, которые на спектральном круге находятся в разных «температурных» секциях. Их дополняют одним-двумя оттенками;
• Однотонный. Основной цвет оттеняется его ближайшими соседями в спектре. Тоновая картина получается очень спокойной. Такую концепцию еще называют монохромной. Выбирают либо холодные, либо теплые оттенки;
• Принцип аналогичности. При нем выбирают основной цвет и два оттенка, которые находятся от него под углом примерно в 15-20 градусов на спектре. Важно, чтобы они оба были равноудалены от основного тона;
• Акцентное сочетание. В нем фигурируют четыре цвета: основной, два его оттенка и яркий тон. Последний выбирают на основе контраста с главным «героем» композиции.

Любая из представленных цветовых концепций является универсальной и подходит для всех типов помещений, и кухня не становится исключением.

Априори кухня должна быть «теплой». Даже в элегантных или строгих апартаментах необходимо сохранять домашний уют, а не музейную «холодность». По этой причине не рекомендуют злоупотреблять оттенками с «низкой температурой». Холодные тона скажутся на кулинарном настроении хозяйки и на аппетите домочадцев.

Психология цветов

Психология цвета - сложная «наука», на изучение которой потратили много сил психологи, маркетологи, социологи. Цвет незаметно и аккуратно оказывает воздействие на мозг человека. Он может на уровне подсознательного побудить его к чему-то, поднять настроение, вызвать апатию, спровоцировать возбужденное состояние или агрессию. Даосская практика организации пространства и подбора цветовой гаммы для конкретных помещений занимается углубленным изучением воздействия оттенков на психику человека. Фэншуй помогает обустраивать жилое помещение таким образом, чтобы проживающие в нем люди ощущали гармонию. Белый цвет ассоциируется с невинностью. Чистый лист бумаги является символической «дверью» в мир новых возможностей. Чтобы произвести впечатление надевают белые рубашки, а праздничные столы застилают такими же скатертями. Этот цвет превалирует в лечебных учреждениях, а «постояльцам» больниц, как известно, необходим покой. Его самый непримиримый противник - черный. У людей он вызывает спорные ассоциации. Он символизирует ночь, сумерки, зло, смерть и негатив. Хотя не найдется ни одного человека, у которого в гардеробе не было бы темных вещей. Они всегда смотрятся стильно и элегантно. Аналогичный налет строгости приносит черный цвет и в интерьер. Он отлично справляется с задачей фона, на котором «играют» другие компоненты палитры красок комнаты.

Красный символизирует действие, активность, страсть, вызов и даже агрессию. Этот цвет всегда привлекает к себе внимание и будоражит рассудок. По этой причине его нельзя использовать в помещениях, которые должны настраивать на спокойный лад. Зеленый считается цветом природы, юности, свежести, здоровья, умиротворения, травы и древесных крон. Его естественные оттенки помогут создать уютную атмосферу на кухне. Синий относится к холодным цветам, тем не менее у большинства жителей Земли он любимый. Лучше всего этот тон создает раскрепощенную обстановку, располагающую к общению. Многие ли задумывались над тем, почему у большинства социальных сетей логотипы синего цвета? Потому что он выступает в роли гаранта «разговора по душам». Для кухни синий и его ближайший оттенок - голубой подходят редко. Они не способствуют аппетиту и настраивают на излишнее расслабление. Как основной мотив морской темы, синий ассоциируется с отдыхом, поэтому его добавляют в спальные композиции.

Желтый выступает в роли символа солнца, оптимизма, радости и активности. Он относится к теплым оттенкам, поэтому для кухни подходит идеально. Желтые стены или гарнитур будут не только красиво выглядеть, но и настраивать на положительный лад. Фиолетовый ассоциируется с религиозным таинством, роскошью и даже легкой «чужеродностью». Дело в том, что в природе этот цвет встречается очень редко. В интерьере кухни фиолетовый смотрится только в роли акцента. Розовый означает молодость, нежность и легкость (в этом сходен с белым). Этот цвет предпочитают для создания «мягких», романтичных интерьеров. Коричневый многие неосознанно ассоциируют с весенней грязью, уродством и чем-то устаревшим, выжившим из моды. На самом деле этот цвет просто недооценивают, ведь он еще и символ опавшей листвы, стволов деревьев и плодородной земли. Коричневый способен создать теплое, уютное помещение, в котором любой сможет почувствовать себя комфортно. Серый является результатом сочетания двух спектральных противников: белого и черного. Его относят к нейтральным цветам, которые подходят для тех, кто любит простоту и скромность. Оранжевый - промежуточный вариант между желтым и красным. Он считается образчиком экстравагантности и энергии. Многие вещи, которые мы называем красными, на самом деле имеют оранжевый цвет: огонь костра, закат.

С «грязными» оттенками желтого возникают неприятные ассоциации. Эти тона символизируют предательство, ложь, безумие. Выбирайте «чистые», сочные тона.

Корректировка кухни цветом

В типовых хрущевках обычно маленькие кухни. Многие считают, что дефицит пространства допускает только эконом-вариант в оформлении. Размеры комнаты можно обыграть с помощью цвета. Это реальный способ спрятать ее недостатки и приумножить достоинства. В результате комната покажется большей, чем есть на самом деле. Используйте теплые оттенки в отделке стен:

• Розовый;
• Светло-желтый;
• Персиковый;
• Бежевый.

Пол можно оформить под естественный цвет светлой древесины, а верх оставляют белым. Это позволит вытянуть пространство, если потолки слишком низкие. Чтобы расширить кухню на светлых обоях пускают горизонтальные полосы. Они могут выступать в роли декоративного элемента, разделительной зоны между двумя разными типами отделки снизу и сверху. В просторных кухнях и возможностей больше. Их смело можно оформлять по принципу контрастов и не бояться холодных оттенков или темных тонов.

Варианты отделки

Специфика микроклимата кухни обуславливает подбор специальных отделочных материалов. Они должны выдерживать перепады температуры и повышенную влажность. Кроме того, покрытие обязательно будет часто подвергаться очищению, ведь как бы хорошо не работала вытяжка, а налет «жира» со временем все равно образуется. Чтобы получить сочетание декоративных и эксплуатационных качеств, типы отделочных материалов комбинируют между собой в разных условных зонах кухни. При неправильном подборе покрытия, оно быстро придет в негодность и придется заниматься повторным ремонтом помещения.

Напольное покрытие

Напольное покрытие выбирают из материалов, представленных ниже:

• Линолеум. Неприхотлив в уходе, имитирует любую текстуру и по цене относится к самым бюджетным материалам;
• Пробковое покрытие. Гипоаллергенный, натуральный материал. Приятно «пружинит» под ногами, что позволяет ходить по нему босиком. Отталкивает пыль и легко моется;
• Ламинат. Имитирует любые породы дерева, прост в уходе;
• Паркетная доска. Чувствительна к влаге и перепаду температур. На кухне используется преимущественно для отделки столовой зоны;
• Наливной пол. Долговечен, прочен и имеет бесшовную структуру. Позволяет оформить пол с объемными рисунками или панорамами;
• Керамическая плитка. Считается традиционным напольным покрытием. Легко моется, не чувствительна к бытовой химии, с успехом выдерживает все капризы кухонного микроклимата, но от сильных ударов может давать трещины;
• Керамогранит. В отличие от плитки ударопрочен, легко переносит повышенную влажность и изменения температурного режима. Отличается высокой стоимостью.

Оформление потолка

При оформлении потолка ориентируются на бюджет и стилистику помещения. Отделочные материалы выбирают из стандартного списка:

• Побелка. Простой и доступный каждому способ отделки потолка. К сожалению, побелка плохо переносит влажность, поэтому потребует частого обновления покрытия;
• Обои. Нетрадиционный вариант, который сложен в реализации. Тяжелые обои с трудом удержатся на потолке до полного высыхания клея. Приклеить рулоны ровно трудно, поэтому понадобится помощник, который будет руководить процессом, наблюдая за ним со стороны;
• Покраска. Традиционный метод, который активно использовался при оформлении кухонь еще в прошлом веке. Краска легко моется, но со временем потрескается и потеряет «товарный» вид, ее придется обновлять раз в пару лет;
• Пластик. Его относят к экономичным вариантам. Материал легок в монтаже и выдержит даже затопление от соседей сверху. При порче отдельной части покрытия допускается локальный ремонт;
• Гипсокартон. Его монтаж иногда сопряжен со сложностями, но материал позволяет воплотить самые смелые дизайнерские фантазии. Из гипсокартонасоздают многоуровневые потолки;
• Реечный материал. Для кухни используются модели с закрытыми швами, так как в противном случае в «желобах» будет скапливаться грязь. Его монтаж сродни сборке конструктора;
• Натяжные потолки. Отделка будет проводиться с привлечением мастера, что сопряжено с дополнительными затратами. Материал не имеет швов, скрывает дефекты поверхности, прост в уходе.

Отделка стен

Для отделки стен используют следующие материалы:

• ПВХ панели. Они просты в уходе, легко моются, но могут не выдержать слишком высоких температур. Чувствительность к механическим повреждениям, окупается их низкой стоимостью;
• Кафель (искусственный и натуральный). Универсальный, долговечный материал, который выдерживает все испытания атмосферы кухни. Панельное оформление легко адаптируется под разные стилистические решения;
• Кирпич. Ударопрочен, обеспечивает качественную звуко- и теплоизоляцию. Отличается дешевизной, но без дополнительной отделки подойдет только для узкой группы стилей;
• Обои. Для кухни можно использовать только специальные, сверхпрочные варианты (виниловые). Позволяют воплощать любые дизайнерские фантазии;
• Деревянная вагонка. Проста в монтаже, относительно недорогая. Материал обязательно должен пройти обработку специальными веществами, которые повысят устойчивость к процессам гниения;
• Декоративная штукатурка. Позволяет скрыть огрехи и дефекты стен. С ее помощью можно повторить любую фактуру;
• Камень. Долговечен, не способствует размножению бактерий, легко моется. Из недостатков отмечают только высокую стоимость натурального материала.

В последнее время модными становятся пробковые панели. Они безопасны для здоровья человека, поглощают шум и удерживают тепло.

Существует еще один вариант декоративной отделки стен - мозаика. Она придаст помещению некую изюминку. Причем подходит тип оформления под все стили, ведь его вариаций масса. Даже для солидного хай тека используют зеркальные кусочки в форме квадратов.

Защитный фартук

Защитный фартук обычно оформляется в качестве акцента. Он отличается от остальной отделки стен материалом исполнения, цветом и рисунком. Для оформления кухонного фартука применяют следующие материалы:

• Керамическая плитка. Классический материал, который используют как в одном цвете, так и с рисунками;
• Камень. Эффектное и стильное оформление;
• Стекло. Используется закаленный материал. Такие фартуки, как правило, изготавливаются на заказ;
• Мозаика. Позволяет создать сложные композиции;
• Керамогранит. Сверхпрочный материал, в состав которого входят красящие пигменты, силикаты, кварцевый песок и два вида глины. Способен имитировать любую фактуру. Отличается высокой стоимостью;
• Деревянные панели. Постепенно уходят в прошлое, так как этот материал на кухне вытесняют более прочные аналоги;
• Зеркальный фартук. Выполняется в трех вантах: панели, мозаика и плитка. Такому материалу не страшны ни влага, ни температура, ни грибок;
• Сталь. Идеальна для кухонь в стиле хай тек. Отмечают ее прочность и долговечность. Бесшовный лист металла станет стильным элементом оформления. Особенно эффектно смотрится с подсветкой;
• Кирпич. Походит для линейки «промышленных» стилей. Удачным сочетанием считается керамическая плитка, имитирующая кирпичную кладку. Имеет множество цветовых вариаций.