Şeftali sadece lezzetli ve inanılmaz derecede aromatik bir meyve değildir, aynı zamanda cildin durumu üzerinde faydalı bir etkiye sahip olabilecek birçok mikro element ve meyve asidi içerir, lif daha iyi sindirimi destekler ve bir vitamin kompleksi bağışıklık sistemini güçlendirir ve size enerji verir. Ancak ne yazık ki şeftali mevsimi kısa sürüyor ve tüm yıl boyunca kendinizi ve sevdiklerinizi sulu meyvelerle şımartmak istiyorsunuz.
Şeftalileri çeşitli şekillerde muhafaza edebilirsiniz. Tariflerin çoğu, bütün şeftalilerin kompostoya yuvarlanmasını gerektirir. Ancak böyle bir tarif uzun süreli depolama anlamına gelmez, çünkü taş zamanla insan hayatı ve sağlığı için tehlikeli olan hidrosiyanik asit salmaya başlayan maddeler içerir, bu nedenle hiçbir durumda korunmuş yiyecekleri bir yıldan fazla kullanmamalısınız. .
Başka bir şey de şurup içinde çekirdeksiz olarak kapatılmış şeftalilerdir. Birincisi, meyveler şeftalinin doğasında bulunan yoğunluğunu ve bal tadını daha uzun süre korur; ikincisi, risk yoktur, bu tür bir muhafaza, meyvelerin yapısında ve kimyasal bileşiminde herhangi bir değişiklik olmadan uzun süre saklanabilir.
Şeftalileri dikkatinize sunulan şurupta muhafaza etme yönteminin uygulanması inanılmaz derecede kolaydır ve meyveler yalnızca saf haliyle değil, aynı zamanda turtaların doldurulması veya keklerin dekorasyonu gibi çeşitli tatlıların hazırlanmasında da kullanılabilir.
Şeftalilerin soyulmaması tavsiye edilir, bu şekilde yoğunluklarını daha uzun süre korurlar ve tüm faydalı maddelerin aslan payı ciltte bulunur. Orta büyüklükte ve yeterli olgunluğa sahip ancak çok yumuşak olmayan meyveler kullanmak daha iyidir. Optimum kap boyutu 700 ml - 1 litredir. Üç litrelik şişelerde şeftaliler kendi ağırlıkları ve şurup ağırlığı altında boğulacaklardır.

Şuruplu konserve şeftali için malzemeler:

• Taze şeftali – 1,5 kg.
• Toz şeker – 200 gr.
• Su – 1,7 l.
• Sitrik asit – 1 çay kaşığı. l.

Hazırlık

Şuruplu konserve şeftalilerin hazırlanışı:
Gerekli sayıda şeftaliyi yıkayın, yüzeyde mümkün olduğunca az tüy bırakmaya çalışın.


Sapını çıkarın ve şeftalileri bir bıçak kullanarak ikiye bölün. Kemiği çıkarın. Hamuru şurupla daha iyi doyurmak için kabuğu birkaç yerden kürdan ile delebilirsiniz.


Dilerseniz kavanozların yarısını soyulmuş şeftalilerle yuvarlayabilirsiniz, bunun için kaynar suda birkaç dakika bekletip üzerine dökmeniz, ardından soğuk suyla kabuklarını çıkarmanız gerekir.
Büyük şeftaliler aldıysanız ve yarımlar kavanozun boynuna sığmıyorsa, şeftaliler dörde bölünebilir, bu onları daha da kötüleştirmez.
Şeftali parçalarını önceden sterilize edilmiş ve kurutulmuş kavanozlara, meyveleri ezmemeye dikkat ederek yerleştirin. Hazırlanan kavanozları şeftalilerle doldurun ve üzerini kapaklarla kapatıp suyunun çıkması için yarım saat bekletin.


Bu sürenin sonunda kavanozlardaki suyu bir tencereye boşaltıp toz şeker ve sitrik asit ekleyin. İçeriği kaynatın ve kalınlığını kontrol edin. Şeftalilerimiz kırmızı olduğu için şerbet de güzel bir kırmızı renk aldı. Şeftalileriniz sarı ise şerbetin rengi kehribar olacaktır.

Kavanozlardaki meyve yarımlarının üzerine sıcak şurubu dökün ve kapakları kapatın.


Ek bir sterilizasyona gerek yoktur; kavanozları hemen ters çevirip tamamen soğuyana kadar kalın bir havluyla kapatabilirsiniz.


Şerbetli konserve şeftaliler kışa hazır, bu tür şeftalileri birkaç gün içinde yiyebilirsiniz. Şurupla doyurulmaları gerekir.

Kalori: 60
Pişirme süresi: 30 dakika

Harika yaz saatini ve soğukta taze meyve mevsimini size ne hatırlatacak? Bir kavanoz konserve aromatik şeftali! Harika kokusu ve parlak tadı moralinizi yükseltecek ve kış hüznünü dağıtacak. herhangi bir tatil veya aile yemeğini güneşli renklerle süsleyecek ve dolduracaktır. Sizi bizimle konserve şeftali hazırlamaya davet ediyoruz. Tarif oldukça basit ve komposto tadı harika. Şeftaliler yoğun kalır ve şeklini kaybetmez. Büyük bir aile için şeftalileri şişelerde saklamak avantajlıdır, ancak bir kişi için litrelik kavanozda yapmak daha iyidir.

Konservelemenin tarihi
Koruma süreci, 18. yüzyılın sonlarında Fransız Nicolas François Appert tarafından icat edildi. Sebzeleri, meyveleri ve etleri hava geçirmez şekilde kapatılmış cam kaplarda saklamanın uzun vadeli bir yöntemini keşfetti ve anlattı. Bu buluş, savaşan Fransız ordusuna hemen uygulandı ve bu, askerler için erzak depolama sorununu tamamen çözdü.

Apper şeftalilerin nasıl konservelenebileceğini biliyor muydu? Belki evet. O zamana kadar Fransa'da zaten tanınan bir meyveydiler. 1. yüzyılda İran'dan gelen şeftali, şefler ve meyve severler arasında popülerlik kazandığı Avrupa'ya geldi. Ve kokulu şeftalinin doğduğu yer Çin olarak kabul edilir. Oradan İran'a geldi ve ardından tüm dünyaya yayıldı. Fransız şefin keşfi artık konserve şeftalilerin ve diğer meyvelerin aylarca korunmasına yardımcı oluyor.

Günün tarifi: kış için konserve şeftali.



- şeftali – 300 gr;
- şeker – 150 gr;
- sitrik asit – ¼ çay kaşığı;
- su – 500 ml.

Fotoğraflarla adım adım tarif:

Kışa konserve şeftalileri bizimle hazırlayın. Fotoğraflı tarif, bu aromatik meyvelerin muhafaza edilmesi sürecindeki ana adımları açıkça gösterecektir.




1. Şeftalileri konserve etmeden önce ilk şey, meyveleri mühürlemek için kavanozlar hazırlamaktır. Bunu yapmak için bir litrelik kavanoz alın, sodayla iyice yıkayın ve ardından suyla durulayın. Şimdi kavanozu sterilize edelim. Bunu yapmak için tavayı ¼ oranında suyla doldurun. İçine boynu aşağı gelecek şekilde bir litrelik kavanoz yerleştirin. Daha sonra kavanozu 5 dakika suda kaynatın. Konserve kapağını 1 dakika suda kaynatın veya alkolle silin.




2. Şeftalileri soda ilaveli suda iyice yıkayın.




Şeftalileri yıkadıktan sonra akan su ile durulayın.

4. Daha sonra kavanoza ¼ çay kaşığı sitrik asit dökün.




5. Şimdi şeftalilerin üzerine dökmek için şerbeti hazırlayın. Tavaya 0,150 kg şeker dökün.




Daha sonra 500 ml su ile doldurun. Şekeri suya kaşıkla karıştırıyoruz. Şeker şurubunu 2 dakika kaynatın.






6. Kaynayan şerbeti kavanozdaki şeftalilerin üzerine dökün. Bir kapakla örtün.




7. Şimdi şeftali kavanozunu şurupla sterilize edeceğiz. Tencerenin altına temiz bir bez koyun. Üzerine bir kavanoz şeftali koyun ve kavanozun yüksekliğinin 2/3'ü kadar sıcak su dökün. Tavadaki suyu kaynatın ve şeftalileri 10 dakika sterilize edin.




8. Sterilize edilmiş şeftalileri muhafaza etmek için bir kapakla kapatın.




9. Konserve kavanozu ters çevirin ve bir havlu veya battaniyeyle örtün. Soğuyan konserve şeftalileri kışa kadar saklanabilecekleri yere taşıyoruz.
Konserve şeftalinin faydaları
Isıl işlem ve tatlı şurup nedeniyle konserve şeftaliler, taze şeftalilere göre faydalı özellikler açısından biraz daha düşüktür. Ancak yine de vücuda fayda sağlarlar. Konserve şeftali yemenin, konserve meyvelerdeki pektin ve lif bolluğundan dolayı sindirim sisteminin işleyişi ve bağırsak hareketliliği üzerinde olumlu etkisi vardır. Konserve şeftali ayrıca vücuttaki toksinleri de uzaklaştırır. Şeftalilerin içerdiği vitaminler saç ve tırnakların hızlı uzamasını destekler. Konserve şeftalilerdeki şeker şurubu onları hızlı bir enerji kaynağı haline getirir. Ürünün düşük kalorili içeriği, aynı anda hem şeftalilerin tadını çıkarmanızı hem de zayıf kalmanızı sağlar. Aynı zamanda şeftali şurubu tüketmeye de kendinizi kaptırmamalısınız.




Şeftalileri koruma seçenekleri
Şeftaliler bütün, dilimler ve yarım olarak kavanozlara sarılır. Bu meyveleri bütün olarak ancak kabuğu olmadan konserve etmek için tarifler var. Daha sonra kompostanın tadı, fotoğrafları yukarıda verilen konserve şeftalilerden biraz farklı çıkıyor. Şeftali çekirdekleri ile konserve edilirse bir yıldan fazla saklanamaz. Ancak şurup içinde saklanan dilimler veya yarımlar daha uzun raf ömrüne sahiptir. Şeftali konservesi yapılırken sitrik asit limon dilimleri ile değiştirilebilir. Daha sonra komposto daha zengin bir aroma ve özgün bir tat kazanacaktır.
Çocuklar ve yetişkinler şeftalinin güneşli rengini ve tatlı aromasını gerçekten severler. Yemek pişirmede konserve şeftalilerden lezzetli tatlılar, kekler ve jöleler yapmak için kullanılır.
Yaz aylarında şeftalilerinizi konservelemek için zaman ayırın. Daha sonra soğuk kış aylarında rahat bir aile masasında sıcak yazı hatırlamak ve güneşli meyvelerin tadını çıkarmak için bir neden olacaktır.
Konserve şeftalilerin kalori içeriği – 60 kcal/100 g
Proteinler – 0,9 gr
Yağlar – 0,1 gr
Karbonhidratlar – 13,9 gr
Pişirme süresi – 30 dakika
Porsiyon verimi - 3
Avrupa mutfağı
Tarifi de tavsiye ediyoruz

Sulu, tatlı, kadifemsi kabuğu ve narin etiyle - kırmızı fıçılı yuvarlak fenerler gibi şeftaliler yaz güneşini gizler! Cömert ağustos ayının sıcaklığının ve aromasının kışın içinizi ısıtmasını ister misiniz? Konserve şeftalileri şerbette hazırlayalım. Bu, sterilizasyon gerektirmeyen çok basit bir hazırlıktır ve sonunda hem lezzetli meyve hem de tatlı komposto elde edeceksiniz.

Şurup, bisküvi veya kompostolar için emprenye hazırlamak için iyidir, tadı suyla seyreltilir. Konserve şeftalileri kek ve turtaları süslemek, tatlılara ve salatalara eklemek için kullanabilirsiniz. Ve tabii ki tatlı meyveler kendi başlarına çok lezzetlidir! Taze meyvelerin sadece muz ve narenciye olduğu kış aylarında şeftali hazırlamak adeta bir lütuf gibi olacaktır.

• Hazırlık süresi: hazırlık 30 dakika, bekleme – birkaç saat
• Porsiyon: yaklaşık 2,7 litre

Şuruplu konserve şeftali için malzemeler:

• Şeftali – kavanoza kaç tane sığacak;
• Su – benzer;
• Şeker - 1 litre suya 400 g oranında.

Örneğin, biri iki litrelik ve diğeri 700 gramlık 2 kavanoz için yaklaşık 1,5 kg şeftali, 1200 ml su ve buna göre 480 gr şekere ihtiyacım vardı.

Şuruplu konserve şeftalilerin hazırlanışı:

Yuvarlamak için bütün, bozulmamış küçük boyutlu meyveleri seçin - küçük şeftalilerin kavanozları doldurması çok daha kolaydır, daha kompakt bir şekilde yerleştirilirler, böylece daha fazlası sığabilir. Büyük meyveleri toplarsanız, özellikle hacim olarak küçükse, kavanoz başına birkaç şeftali olacaktır, ancak çok fazla şurup alacaksınız.

Olgun şeftaliler konserve için mükemmeldir, ancak çok yumuşak değildir, aksine oldukça güçlüdür - bir kavanoza yerleştirildiğinde kırışmazlar.

Çekirdeğinin kolayca ayrıldığı şeftali çeşitleri vardır - bu durumda meyveyi çekirdeklerinden soyup ikiye bölebilirsiniz. Şeftalileri soymaya çalışırken kırışıyorsa tamamen muhafaza edebilirsiniz.

Şeftalileri iyice yıkayın: Kadifemsi kabuktaki tozu temizlemek için meyveyi durulamak yeterli değildir, akan su altında ellerinizle ovalamanız gerekir.

Şeftalileri hazırlanan sterilize edilmiş kavanozlara yerleştirin.

Şimdi şurubu pişireceğimiz meyve kavanozlarına soğuk, temiz su döküyoruz - böylece su şeftalileri tamamen kaplayacak, kavanozların kenarlarına kadar (kaynarken suyun küçük bir kısmını dikkate alarak) buharlaşır).

Kutulardaki suyu bir ölçüm kabına boşaltıyoruz ve ne kadar elde edildiğini sayıyoruz. Su miktarına göre şurup için ne kadar şeker gerektiğini hesaplıyoruz (unutmayın, 1 litre için - 400 g).

Emaye veya paslanmaz çelik bir tavaya su dökün, şekeri ekleyin, karıştırın ve ateşe verin. Şeker eriyene ve şurup kaynayana kadar ısıtın.

Kaynayan şurubu kavanozlardaki şeftalilerin üzerine dökün, üzerini steril kapaklarla kapatın ve soğuyana kadar bırakın.

Kavanozlardaki şurup oda sıcaklığına soğuduğunda (veya sıcak hava nedeniyle en azından hafif ılık bir duruma geldiğinde), şurubu dikkatlice tekrar tavaya dökün ve tekrar kaynatın. Şeftalileri ikinci kez dökün ve şurubun soğuması için bir süre daha bırakın.

Son olarak şerbeti süzüp kaynatma işlemini üçüncü kez tekrarlıyoruz. Şeftalileri tekrar doldurun, kavanozları normal veya dişli kapaklarla yuvarlayın, sarın ve soğuyana kadar bırakın.

Şerbetli konserve şeftaliler kışa hazır. Serin ve kuru bir yerde (kiler veya bodrum) saklayın. Çekirdekli şeftalilerin, dikim anından itibaren bir yıl içerisinde tüketilmesi tavsiye edilir. Yarıya düşenler ise 1-2 yıl saklanabiliyor.

Yaz meyve bolluğu mevsimidir. Meyvelerin içerdiği vitaminler son derece faydalı olduğundan her meyve vücudumuza kendine göre faydalıdır. Yaz meyvelerinin en önemlisi şeftalidir.

Şeftali, Çin'e özgü, sıcağı seven bir meyve bitkisidir. Şeftali meyveleri karoten, pektin, C vitamini ve diğer birçok faydalı minerali içerir. Doktorlar, vücudun güçlendirilmesi için insanların diyetine ek olarak herhangi bir biçimde şeftali yemeyi bile tavsiye ediyor.

Özellikle kış aylarında insan vücudunda vitamin eksikliği hissedildiğinde yazın hasat edilen şeftaliler gerçek bir nimet olacaktır. Bağışıklık sistemini güçlendirecek ve soğuk algınlığına yakalanma riskini azaltacaktır. Burada kışın şeftali kompostosu, kışın şeftali reçeli, kışın şeftali reçeli gibi kış hazırlıkları işinize yarayacaktır. Kış için şeftali konservesi çeşitli şekillerde mümkündür. Örneğin meyvenin doğal tadını ve aromasını mümkün olduğu kadar korumaya karar verirseniz, kışa şeftali yarımlarını şurup halinde hazırlamalısınız. Veya başka bir harika seçenek daha var - şeftalileri kış için sterilizasyon olmadan saklamak. Bu yöntem mükemmel sonuçlar verir ancak ürünü saklarken özel dikkat gerektirir.

Şeftalinin aroması başka hiçbir meyveyle karıştırılamaz. Bunun sırrı, bu meyvenin özünde bulunan ve böylesine eşsiz bir mucize yaratan bazı nadir asitlerin esterlerinin varlığıdır.

Bu aromayı tüm yıl boyunca hissetmek için geleneksel konservenin yanı sıra başka hazırlama yöntemleri de kullanılmaktadır. Mükemmel bir seçenek kurutulmuş şeftalidir. Kurutma sırasında hiçbir koruyucu madde kullanılmadığı için konserve olanlardan bile daha sağlıklıdır. Önemli ve gerekli bir olay şeftalilerin kışa hazırlanmasıdır. Bu tür hazırlıkların tarifleri web sitemizde ayrıntılı olarak açıklanmaktadır. Fotoğraflı tarifi en çok beğendiğiniz kış için şeftali versiyonunu seçin. Ve bunu daha önce yapmadıysanız cesaretiniz kırılmasın. Kış şeftalileri için basit tarifler, daha karmaşık olanlar kadar iyi ve lezzetlidir. Onlarla başlayın!

Tavsiyemizin size bu konuda yardımcı olmasına izin verin:

Şeftali kurutmak için ikiye bölünmemelidir; çabuk kararır ve bozulur. Bunları küçük parçalara ayırdığınızdan emin olun;

Sadece tatlı, ekşi ve tatlı şeftali çeşitleri kurutmaya uygundur;

Reçel pişirmek, dönüşümlü ısıtma ve soğutmanın tekrarlanan bir yöntemi kullanılarak gerçekleştirilir;

Reçel için güçlü, iri, olgun, ancak hiçbir durumda olgunlaşmamış şeftalilere ihtiyacınız vardır;

Şeftalileri dondurmak için dilimler halinde kesin, üzerine şeker serpin ve poşetler halinde dondurucuya koyun;

Konserve şeftaliler kavanozlara kapatılır, kapatıldıktan hemen sonra ters çevrilmeli, sarılmalı ve tamamen soğuması için bu pozisyonda bırakılmalıdır;

Her türlü hazırlık, şeftalilerin en az ikiye bölünmesini ve çekirdeğinin çıkarılmasını gerektirir;

Reçel yaparken şeftalinin armutla iyi gittiğini unutmayın.

Şeftali, sulu yapısı ve inanılmaz tadıyla keyif veren muhteşem ve sağlıklı bir meyvedir. Sezonun zirvesinde birçok insan meyvenin tadını çıkarır, ancak bu kısa bir dönemdir, bu nedenle yaz sonunda ev hanımları kışa konserve şeftalilerin nasıl hazırlanacağıyla ilgilenir.

Elinizdeki birkaç basit tarifle, mağazadan satın alınan en kaliteli ürünün bile kıyaslayamayacağı harika bir ev yapımı lezzeti kolayca hazırlayabilirsiniz.

Konserve şeftaliler lezzetli bir tatlıdır. Ev yapımı hazırlık, diğer lezzetleri hazırlamak için mükemmeldir. Bunlara meyve salataları, dondurma, köpük ve sufle dahildir. Konserve şeftalilerden yapılan pastanın eşsiz bir tadı vardır. Ve şuruptan mükemmel bir jöle elde edilir.

Konserve şeftalilerin kalori içeriği

Herkes şeftaliyi sever. Hiç kimse hoş kokulu, tatlı tadı olan meyveyi reddedemez. Sezonun çabuk bitmesi üzücü. Neyse ki konserveleme sayesinde tüm yıl boyunca lezzetlere ulaşabiliyoruz. Pastörizasyon işlemi uzun sürmezse meyvelerde birçok vitamin ve besin kalır.

Konserve şeftalilerin kalori içeriği, farklı bileşenlerin ve katkı maddelerinin kullanılması nedeniyle her durumda biraz farklıdır.

Ortalama olarak 100 gram bitmiş ürün 90 kcal içerir.

Ve eğer ikramı ölçülü olarak tüketirseniz, figürünüze zarar vermez.

GOST'a göre şeftali konservesi tarifi

İnsanlar şeftalileri sulu eti, aromatik kabuğu ve eşsiz tadı nedeniyle severler. Bu mucizeye erişiminizi sürdürmek için tat ve aroma açısından taze meyvelerden pek de aşağı olmayan GOST'a göre konserve şeftali hazırlamanızı tavsiye ederim. Bunu yapmak için aşağıdaki tarifi kullanın.

İçindekiler

Porsiyon: – + 10

• şeftali 1 kg
• şeker 7 yemek kaşığı. l.

100 g başına Kalori ve BJU

Kalori: 68 kcal

Proteinler: 0,3 gr

Yağlar: 0,1 gr

Karbonhidratlar: 14,7 gr

30 dakika Video

Sert ve olgun meyveler kullanın. Bir saat boyunca soğuk suyla doldurun, ardından iyice durulayın. Cildin çıkarılmasına gerek yoktur.

Her meyve üzerinde uzunlamasına bir kesim yapın, dilimlere bölün ve çekirdeğini çıkarın. Her yarımı istediğiniz gibi kesin.

Cam kavanozları iyice yıkayın ve üzerine kaynar su dökün. Her kavanozun dibine bir yemek kaşığı şeker koyun ve üstüne bir kat şeftali koyun. Kavanozlar dolana kadar katmanları değiştirin.

Geniş bir tavanın altını bir bezle örtün, üzerine şeftali kavanozlarını yerleştirin ve üzerini büyük bir kapakla kapatın. Tavaya askıya kadar su dökün ve ateşe verin. 15 dakika sterilize edin. Bu süre şurubun ortaya çıkması için yeterlidir.

Kavanozları tavadan çıkarın ve yuvarlayın. Sıcak bir yerde baş aşağı bırakın. Soğuduktan sonra buzdolabında veya kilerde saklayın.

Hazırlık aşamasında karmaşık bir şey yoktur. Uzun süre saklanırlar, bu da her an kurtarmaya gelecekleri ve harika bir tatlı, örneğin pasta hazırlamaya yardımcı olacakları anlamına gelir.

Sterilizasyon Olmadan Şeftali Nasıl Yapılır?

Bazı ev hanımları şeftalileri sterilizasyon olmadan saklamayı sever, ancak yine de sulu ve lezzetli olurlar. İşin sırrı sitrik asit kullanmaktır. Bu doğal koruyucu sayesinde meyveler uzun süre saklanır ve orijinal rengini korur.

İçindekiler:

• Şeftali – 1,5 kg.
• Su – 1,8 l.
• Şeker – 200 gr.
• Sitrik asit – 1 çay kaşığı.

Nasıl pişirilir:

1. Şeftalileri suyla durulayın. Bu işlem sırasında meyveleri parmaklarınızla dikkatlice ovalayın. Bu daha fazla tüyün giderilmesine yardımcı olacaktır. Kuruması için bir kağıt havlu üzerine yerleştirin.
2. Her meyveyi ikiye bölün. Kolaylık sağlamak için bir bıçak kullanın. Oluk boyunca dikkatli bir kesim yaptıktan sonra çukuru çıkarın.
3. Hazırlanan kavanozları dilimlerle doldurun, kaynar su dökün ve kapaklarla kapatın. 30 dakika bekletin.
4. Süre geçtikten sonra suyu bir tencereye boşaltın, sitrik asit ve şekeri ekleyip ateşe verin. Kaynattıktan sonra şurubu şeftalili kavanozlara dökün ve sıkıca yuvarlayın.
5. Tamamen soğuyana kadar kavanozları bir battaniyenin altında baş aşağı bırakın, ardından balkona veya kilere taşıyın. Önemli olan, iş parçasının depolama sırasında güneş ışığına maruz kalmamasıdır.

İncelik bir sterilizasyon prosedürüne tabi tutulmaz, ancak uzun süre saklanır ve kısa bir ısıl işlem besinlerin korunmasına yardımcı olur.

Konserve Şeftali Turtası

Lezzetli konserve şeftalilerin sırrı olgun meyvelerin kullanılmasında, uygun şekilde hazırlanmasında, tarifte belirtilen adımların takip edilmesinde ve temiz tabakların kullanılmasında yatmaktadır. Bu sonuç çoğu tatlı düşkününün gastronomik ihtiyaçlarını karşılamak için yeterlidir.

Bazı gurmeler ince lezzet kombinasyonlarını tercih eder. Onlardan biriyseniz ve canınız yeni ve bilinmeyen bir şey çekiyorsa, şeftali konservesi yaparken kavanozlara biraz vanilya özü, tarçın veya yıldız anason ekleyin. Bu baharatlar sayesinde müstahzarın tadı keskin notalar kazanacaktır.

Her kişinin kendi zevk tercihlerine sahip olduğunu ekleyeceğim, bu nedenle en iyi tarif yalnızca deneylerle belirlenir. İyi şanlar!