เตาในครัวโมรา คุณสมบัติทั่วไปและ โมเดลแก๊ส

ตลาดสมัยใหม่เต็มไปด้วยเตาปรุงอาหารราคาไม่แพงซึ่งมุ่งเป้าไปที่ผู้บริโภคที่มีความต้องการน้อยลง ในบรรดาผู้ผลิตดังกล่าวไม่ใช่สถานที่สุดท้ายที่ถูกครอบครองโดย บริษัท สาธารณรัฐเช็ก Moravia และผลิตภัณฑ์ภายใต้แบรนด์ Mora

บริษัทไม่ใหญ่และมีชื่อเสียงเท่ากับ Indesit ของอิตาลีหรือ AEG ของเยอรมัน แต่มีประวัติศาสตร์อันยาวนานเป็นของตัวเอง ซึ่งสามารถให้ความกระจ่างในระดับของแบรนด์ได้

ประวัติศาสตร์เกือบสองร้อยปี

Mora Moravia มีประวัติย้อนกลับไปในปี 1825 เมื่อผู้ประกอบการ Josef Zverina ซึ่งอาศัยอยู่ในเมือง Moravian ที่ Marianske Udoli (สาธารณรัฐเช็กในปัจจุบัน) ซึ่งในขณะนั้นเป็นส่วนหนึ่งของออสเตรีย-ฮังการี ได้รับสิทธิบัตรในการค้าผลิตภัณฑ์โลหะ ภูมิภาคนี้เป็นพื้นที่เกี่ยวกับโลหะวิทยา และสิ่งต่างๆ ก็ขึ้นเขาอย่างรวดเร็ว

แต่แล้วการขึ้น ๆ ลง ๆ หลายครั้งทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงบ่อยครั้งในผลิตภัณฑ์ทั้งสอง (ตั้งแต่ตะปูไปจนถึงฟักเหล็กหล่อ) และเจ้าของ (ครั้งหนึ่งมี Rothschilds อยู่ในหมู่ผู้ถือหุ้นด้วยซ้ำ)

ใน ปลาย XIXศตวรรษ บริษัท เริ่มผลิตเตาผิงและเตาในร่มและทิศทางนี้ประสบความสำเร็จอย่างมากจนในไม่ช้าการผลิตเตาในครัวก็กลายเป็นธุรกิจหลักขององค์กรที่เจริญรุ่งเรืองอย่างต่อเนื่อง

ในตอนต้นของศตวรรษที่ 20 โมราโมราเวียได้กลายเป็นหนึ่งในผู้นำของยุโรปในการผลิตแผ่นคอนกรีต และตลอดประวัติศาสตร์ มียอดขายมากกว่า 13 ล้านชิ้น โดยมากกว่าครึ่งหนึ่งเป็นการส่งออก และโมเดล Meteor ก็ประสบความสำเร็จอย่างน่าประหลาดใจ โดยมียอดขายมากกว่าล้านเครื่องในเวลาเพียงสิบปี!

ในเชโกสโลวะเกียสังคมนิยม บริษัท Mora Moravia กลายเป็นสมาคมวิศวกรรมขนาดใหญ่ที่มีความหลากหลาย ซึ่งรวมถึงองค์กรหลายแห่ง

ในสาธารณรัฐเช็กหลังสังคมนิยม สมาคมถูกแปรรูป และในปี 2547 ได้รวมเข้ากับกลุ่ม Gorenje ที่มีชื่อเสียงของสโลวีเนีย ในเวลาเดียวกัน Mora Moravia ได้ก่อตั้งบริษัทโฮลดิ้งซึ่งประกอบด้วยบริษัทอิสระหลายแห่งที่ผลิตอุปกรณ์ทำอาหาร เครื่องทำความร้อน และแม้แต่อุปกรณ์การบินและอวกาศ

เราจะพูดถึงพื้นที่อีกครั้ง แต่วันนี้เราจะมาแนะนำหม้อหุง Mora ที่ยอดเยี่ยม

โดยรวมแล้ว Mora Moravia นำเสนอเตาแก๊ส เตาผสม และเตาไฟฟ้ามากกว่าสามโหลแก่ลูกค้าชาวรัสเซีย ทางเลือกอย่างที่คุณเห็นนั้นรวย มาเลือกกัน!

ลักษณะพี่สาว

ภายนอกแผ่นคอนกรีตเหล่านี้ไม่แตกต่างกันมากนักการออกแบบนั้นเรียบง่ายและไม่ธรรมดา แต่ค่อนข้างทันสมัยและน่าดึงดูด น่าแปลกที่พวกเขาทั้งหมดมีมาตรฐานมิติเดียวกัน - 85x50x60 ซม. นั่นคือไม่มีรุ่น 50x50, 55x55 หรือ 60x60 ซึ่งมักจะปรากฏในกลุ่มผลิตภัณฑ์ของ บริษัท ขนาดใหญ่ที่ผลิตเตาในครัว

แต่ โซลูชั่นสีพวกเขามีสาม แน่นอนว่าเป็นสิ่งพื้นฐานสำหรับผู้ผลิตรายใหญ่ เครื่องใช้ในครัว สีขาวโดยให้ตัวอักษร W ที่ส่วนท้ายของรหัสการกำหนดรูปแบบตัวอักษรและตัวเลข แต่มีอุปกรณ์ สีน้ำตาล(BR) และสแตนเลส (X)

เตาแต่ละเตา ยกเว้นเตาเซรามิกแก้ว มีฝาเตาโลหะเคลือบฟัน (ในบางกรณี ทำจากแก้วทนแรงกระแทก)

เตาอบที่มีความจุ 55 ลิตร (มี 3 รุ่นพิเศษมี 52) ในกรณี อุปกรณ์แก๊สจะต้องติดตั้งตัวควบคุมแก๊สซึ่งจะขัดขวางการจ่ายแก๊สหากเปลวไฟดับกะทันหันด้วยเหตุผลบางประการ เตาอบล็อคด้วยประตูกระจก 2 ชั้น และเคลือบด้านในด้วยอีนาเมลทนความร้อนเพื่อให้ทำความสะอาดง่าย

โดยทั่วไป เตาอบเหล่านี้ได้รับการออกแบบในลักษณะที่เรียบง่าย: มีเพียงสามระดับของตัวกั้นที่มีการประทับตรา (มีเพียงรุ่นเดียวเท่านั้นที่สามารถถอดออกได้) ตะแกรงลวดและแผ่นอบอย่างน้อยหนึ่งแผ่นจะรวมอยู่ในชุดอุปกรณ์

เตาทั้งหมดมีลิ้นชักที่ด้านล่างสุดสำหรับเครื่องใช้และอุปกรณ์เสริมต่างๆ ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือในการออกแบบ - ประตูบานพับธรรมดา (สำหรับรุ่นที่ถูกที่สุดบางรุ่น) หรือภาชนะแบบดึงออกได้

เตาทั้งหมดมีขาปรับระดับได้

เตาแก๊ส

กลุ่มนี้มีสิบเอ็ดรุ่น และหากเราละทิ้งความแตกต่างของสีและความแตกต่างในวัสดุที่ใช้ทำฝาเตา (เหล็กเคลือบฟันหรือกระจกทนแรงกระแทก) ก็ถือว่าไม่เกี่ยวข้อง ก็จะมีเจ็ดรุ่นที่เหลืออยู่ ซึ่งมีจำนวนมากเช่นกันและสันนิษฐานว่ามีตัวเลือกมากมายที่ต้องแยกออก

เพลตทั้งหมดมีฐานทางเทคนิคทั่วไปซึ่งมีพื้นฐานมาจากการดัดแปลง โมราต้องใช้หัวเผาสี่หัวบนเตา โดยตัวหนึ่งมีกำลัง 1 กิโลวัตต์ อีกตัวมีกำลัง 2.7 กิโลวัตต์ และอีกสองตัวมีกำลัง 1.75 กิโลวัตต์ มีข้อยกเว้นประการหนึ่ง ทั้งหมดมีการจุดระเบิดด้วยเตาไฟฟ้าบางรูปแบบ เตาจะต้องมีตะแกรงเคลือบฟันแบบบาง

และตอนนี้ก็เป็นเรื่องของฟีเจอร์ของแต่ละรุ่นแล้ว

ที่สุด โมเดลที่เรียบง่ายในแถวนี้ - . แทบไม่มีอะไรเลยนอกจากชุดเครื่องมือทางเทคนิคและฟังก์ชันพื้นฐานที่อธิบายไว้ข้างต้น

ยิ่งกว่านั้นไม่มีการจุดระเบิดด้วยไฟฟ้าของหัวเผาซึ่งมีอยู่ในเตาอื่น ยกเว้นแต่จะเพิ่มเทอร์โมมิเตอร์ไว้ที่ประตูเตาอบ ซึ่งหาได้ยากในเครื่องใช้ไฟฟ้าของโมรา

เรามาทำความรู้จักกับเตาแก๊สโมรากันดีกว่า อย่างไรก็ตาม ผู้เล่นตัวจริงยี่ห้อนี้ไม่หมด ข้างหน้าเรากำลังรออยู่

หลักการพื้นฐานของการทำงานกับเตาแก๊ส:

1. เป็นการดีที่สุดที่จะระบายอากาศในห้องทุกครั้งก่อนที่จะจุดเตา
2. ต้องเปิดวาล์วแก๊สบนท่อที่เชื่อมต่อกับท่อส่งก๊าซเมื่อใช้อุปกรณ์เท่านั้น
3. หากเตาไม่มีระบบจุดระเบิดด้วยไฟฟ้า ให้จุดไม้ขีดก่อนเปิดที่จับก๊อกหัวเตา การใช้ไฟแช็คไฟฟ้าและซิลิกอนเป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์ เตาที่มีการจุดระเบิดด้วยไฟฟ้าช่วยแก้ปัญหานี้ได้ - ไฟจะติดไฟโดยอัตโนมัติ
4. หากหัวเตาไหม้ไม่สม่ำเสมอหรือเปลวไฟพุ่งเข้าไปในหัวเตา คุณควรปิดเครื่องและรอสักครู่ แล้วลองจุดไฟอีกครั้ง คุณไม่ควรพยายามแก้ไขตำแหน่งของหัวเผาด้วยตัวเอง ในสภาวะปกติ ด้วยไฟปานกลางและเต็มที่ เปลวไฟของหัวเผาควรกระจายเท่าๆ กันระหว่างส่วนต่างๆ โดยมีสีเขียวอมฟ้า ความสูงของกกควรอยู่ที่ประมาณ 2-2.5 ซม. ขั้นแรกคุณควรจุดหัวเผา เต็มที่แล้วจึงปรับความสูงด้วยมือจับ
5. เปลวไฟจะไม่ไหม้ตามปกติหาก:
   • สูบบุหรี่ สีเหลืองคุณได้กลิ่นมัน คาร์บอนมอนอกไซด์อันตรายถึงชีวิต - ขาดอากาศในระบบ
   • ดูเหมือนว่าเปลวไฟจะลอยอยู่เหนือหัวเตา ซึ่งทำให้เกิดเสียงคล้ายกับเสียงฟู่และเสียงหวีดหวิว เนื่องจากมีอากาศส่วนเกินในระบบ

   ในทั้งสองกรณี ห้ามมิให้แก้ไขปัญหาด้วยตนเองโดยเด็ดขาด คุณต้องติดต่อระบบจ่ายแก๊สเพื่อโทรหาช่าง เขาต้องแก้ไขปัญหาเกี่ยวกับอุปกรณ์แก๊สในบ้าน

6. ก่อนใช้เตาอบ ต้องแน่ใจว่าได้ระบายอากาศโดยการเปิดและปิดประตูหลายๆ ครั้ง เตาอบ.
7. คุณต้องจุดไฟหัวเผาเตาอบผ่านรูพิเศษพร้อมเปิดหัวก๊อกหัวเผาแล้วนำไป เปิดไฟไปที่หลุม ตรวจสอบว่ามีแก๊สไหม้อยู่รอบๆ ขอบเตาทั้งหมด
8. หากต้องการปิดเตา ก่อนอื่นคุณต้องปิดวาล์วทั้งหมดบนหัวเผาและเตาอบ จากนั้นปิดก๊อกน้ำบนท่อส่งก๊าซที่นำไปสู่เตา ข้อควรระวังด้านความปลอดภัยนี้จำเป็นเมื่อใช้เตาแก๊สทุกชนิด

อะไรไม่ควรทำ

กำลังพิจารณา ระดับสูงอันตรายจากการทำงานกับแก๊ส ไม่ควรละเลยข้อควรระวัง คุณต้องปฏิบัติตามข้อควรระวังด้านความปลอดภัยทั้งหมดหากเตาของคุณเป็นเตาแก๊ส คำแนะนำห้าม:

• ใช้เตาที่มีท่อระบายอากาศที่ไม่มีการตรวจสอบ
• ใช้อุปกรณ์ที่มีตัวแสดงอุณหภูมิที่ทราบว่ามีข้อบกพร่องหรือไม่ได้ยึดอย่างแน่นหนา
• ใช้อุปกรณ์ที่มีความเสียหายทางกลอย่างเห็นได้ชัดความเสียหายต่อโครงตาข่ายซึ่งอาจทำให้จานไม่มั่นคง
• ใช้เตาอบที่ไม่มีประตูล็อค

นอกจากนี้ห้ามใช้เตาแก๊สในครัวอีกด้วย อุปกรณ์ทำความร้อนทำให้แนวทางการเกะกะ อุปกรณ์แก๊สเปลี่ยนตำแหน่งเตาโดยอิสระและไม่ได้รับอนุญาต ซ่อมแซมใดๆ ได้อย่างอิสระ และใช้เครื่องครัวก้นกว้างบนหัวเตาที่มีด้านต่ำ

ผู้ผลิต

คำแนะนำเหล่านี้เหมาะสำหรับเตาแก๊สส่วนใหญ่ การผลิตที่ทันสมัย- ไม่รวม คุณสมบัติทางเทคโนโลยีอย่างไรก็ตามในบางรุ่นจะควบคุมการทำงานพื้นฐานของเตาแก๊สอย่างสมบูรณ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งคุณสามารถทำงานกับแผ่นพื้นจากบริษัทต่อไปนี้:

• เกเฟสต์ (เฮเฟสตัส) 3100, 1100;
• ดารินา 1401, 1457;
• โมรา (โมรา);
• อีเล็คต้า;
• รัสเซีย;
• ไอเดล;
• เบรสต์ 03, 1457 01;
• ดาโก ดิโพลมาตา (ดาโก ดิโพลมาตา);
• เปลือกตา (เบโกะ);
• อาร์โด (อาร์โด);
• คาร์พาเทียน 12, 17;
• ไกเซอร์ (ไกเซอร์);
• โอมิชกา;
• เกรตา (เกรตา);
• วิวัฒนาการดีลักซ์ (วิวัฒนาการดีลักซ์);
• อินเดส (Indesit);
• หรรษา (หรรษา);
• โกเรนเย (โกเรนเย);
• ซานุสซี (ซานุสซี);
• อริสตัน (อริสตัน);
• อีเลคโทรลักซ์ (อีเลคโทรลักซ์);
• นอร์ด (นอร์ด).

เพื่อกำหนดอุณหภูมิในเตาอบหรือในเตาอบตามแผนกต่างๆ ส่วนใหญ่จะใช้คำแนะนำ อุปกรณ์ที่ใช้แก๊สแต่ละชิ้นจะมาพร้อมกับคู่มือการใช้งาน คำแนะนำบอกว่า อุณหภูมิสูงสุดตัวเตาอบและความสอดคล้องของมาตราส่วนการหารกับอุณหภูมิในหน่วยเซลเซียส (°C) เตาอบเหล่านี้มีปุ่มสวิตช์ที่มีสเกลแบ่งเป็นตัวเลข จำนวนการแบ่งและอุณหภูมิสูงสุดจะแตกต่างกันในทุกรุ่น เตาอบบางรุ่นอาจมี 6, 7, 8 หรือ 9 ส่วน แต่จะกำหนดอุณหภูมิในนั้นได้อย่างไร เตาอบสามารถมีสวิตช์ได้ไม่เพียงแต่สำหรับเตาอบแก๊สเท่านั้น แต่ยังสำหรับเตาอบไฟฟ้าด้วย ท้ายที่สุดแล้วไม่ใช่ทุกรุ่นที่มี จอแสดงผลอิเล็กทรอนิกส์.

เตาอบมีอุณหภูมิสูงสุดเฉพาะของตัวเอง มันแตกต่างกันสำหรับทุกรุ่น นอกจากนี้อุณหภูมิสูงสุดยังแตกต่างกันอีกด้วย ไฟฟ้าและที่ เตาอบแก๊ส- โดยทั่วไปเตาอบแก๊สจะมีอุณหภูมิต่ำกว่าเตาอบไฟฟ้า เช่น อุณหภูมิสูงสุด เตาอบไฟฟ้าสามารถเข้าถึง 290 องศาเซลเซียสและ แก๊ส- สูงถึง 250 องศาเซลเซียส

หลายคนมีเตาอบแก๊สมาเป็นเวลานานแล้ว บางคนถูกพ่อแม่ทิ้งไว้ข้างหลัง ในขณะที่บางคนได้รับเป็นของขวัญ แต่อาจไม่มีคำแนะนำสำหรับเตาอบ เรากำลังเตรียมจานแต่ไม่รู้จะเปิดสวิตซ์หรือตั้งเลขอะไร ตรงกับอุณหภูมิเท่าไร? สำหรับสิ่งนี้ มีความสอดคล้องกันโดยประมาณของการหารกับอุณหภูมิ

บนเตาอบ แทนองศา ตัวเลขตั้งแต่ 1 ถึง * ตารางอุณหภูมิ

หากเตาอบแก๊สมี 9 ส่วนและอุณหภูมิสูงสุดถึง 280 องศาเซลเซียส ดังนั้น:

หากเตาอบแก๊สมี 8 ส่วนและอุณหภูมิสูงสุดถึง 280 องศาเซลเซียส ดังนั้น:

หากเตาอบแก๊สมี 8 ส่วนและอุณหภูมิสูงสุดถึง 250 องศาเซลเซียส ดังนั้น:

หากเตาอบแก๊สมี 7 ส่วนและอุณหภูมิสูงสุดถึง 250 องศาเซลเซียส ดังนั้น:

หากเตาอบแก๊สมี 5 ส่วนและอุณหภูมิสูงสุดถึง 266 องศาเซลเซียส ดังนั้น:

นอกจากนี้ยังมีเตาแก๊สพร้อมเตาอบที่มี 4 ส่วน แต่ฉันไม่สามารถหาได้ว่าเป็นกี่องศาเนื่องจากไม่ได้ระบุความร้อนสูงสุดของเตาอบไว้ในคำแนะนำด้วย

ถ้าเข้า. เตาอบไฟฟ้า 7 แผนกและสูงสุดถึง 250 องศาเซลเซียส แล้ว:

ข้อมูลการปฏิบัติตามข้อกำหนดเป็นข้อมูลโดยประมาณ คุณสามารถค้นหาอุณหภูมิที่แน่นอนได้โดยใช้เทอร์โมมิเตอร์ในตัวซึ่งออกแบบมาเพื่อกำหนดอุณหภูมิ

บน ตลาดสมัยใหม่มีเตาปรุงอาหารราคาไม่แพงจำนวนมากที่มุ่งเป้าไปที่ผู้บริโภคที่มีความต้องการน้อย ในบรรดาอุปกรณ์นี้ไม่ใช่สถานที่สุดท้ายที่เป็นของเตาแก๊สที่ผลิตภายใต้แบรนด์โมรา เป็นเวลาหลายทศวรรษที่พวกเขาครองตำแหน่งหน่วยที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูงอย่างภาคภูมิใจ

ภายนอกแผ่นพื้นโมราแตกต่างกันเล็กน้อย พวกเขามีแบบเรียบง่ายแต่ค่อนข้างน่ารักและ การออกแบบที่ทันสมัย- น่าแปลกที่แผ่นคอนกรีตทั้งหมดเหล่านี้ผลิตในขนาดเดียวกัน - 50x60x85 นั่นคือไม่มีรุ่นที่มีขนาด 50x50 หรือ 60x60 แต่มีวิธีแก้ปัญหาสีมากถึงสามสี สีเด่นคือสีขาว แต่มีสีน้ำตาล และแผ่นสแตนเลส

เตาโมราต้องใช้หัวเตา 4 หัวบนเตา- หนึ่งในนั้นมีกำลัง 2.7 กิโลวัตต์ อีกอัน - 1.0 กิโลวัตต์ และอีกสอง - 1.75 กิโลวัตต์ต่ออัน เตาอบมีระบบควบคุมแก๊ส ประตูกระจก 2 ชั้น และเคลือบด้วยอีนาเมลทนความร้อนเพื่อให้ทำความสะอาดง่าย ใต้เตาอบมีลิ้นชักสำหรับวางเครื่องครัวซึ่งแน่นอนว่า โมเดลราคาแพงสามารถดึงออกมาได้และของราคาถูกก็มีประตูบานพับธรรมดา

ข้อดีของแผ่นพื้นโมรา

เตา Mora ให้ประโยชน์เช่นเดียวกับเตาแก๊สทั่วไป นี่เป็นทั้งการจุดระเบิดอย่างรวดเร็วและความสามารถในการใช้งาน ประเภทต่างๆจานและการทำงานถูกกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับเครื่องใช้ไฟฟ้า

นอกจากนี้ ในบรรดาข้อดีของเพลตเหล่านี้ ฉันอยากจะทราบ:

• ฟังก์ชั่นและคุณภาพสูง
• สะดวกในการใช้;
• ความพร้อมใช้งาน ระบบป้องกันการควบคุมแก๊ส
• ความเป็นไปได้ในการปรับความสูงของขา
• ราคาไม่แพง

เกณฑ์การคัดเลือก

เมื่อตัดสินใจว่าจะเลือกเตาชนิดใดสำหรับห้องครัวของคุณ คุณต้องตัดสินใจว่าจะปรุงอาหารด้วยเตานั้นบ่อยเพียงใด และฟังก์ชันใดที่สำคัญสำหรับคุณเป็นพิเศษ ก่อนอื่น คุณควรพิจารณาเกณฑ์การคัดเลือก เช่น ขนาด จำนวนหัวเผา วัสดุเตา ความสามารถของเตาอบ และฟังก์ชันเพิ่มเติมต่างๆ

ขนาดและจำนวนหัวเผา

ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น เตาแก๊ส Mora ทุกเครื่องมีขนาดเท่ากันและจำนวนหัวเตาเท่ากัน ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องคิดซ้ำอีกในการเลือกพารามิเตอร์เหล่านี้ หัวเผาสองหัวมีระดับการถ่ายเทความร้อนโดยเฉลี่ย หัวเผาหนึ่งมีกำลังสูงสุด และอีกหัวหนึ่งมีพลังงานต่ำที่สุด

เตา

ตามกฎแล้วเตาทำมาจากความทนทานและ วัสดุที่ปลอดภัยเช่นเหล็กเคลือบฟันและสแตนเลส แผ่นพื้นเคลือบมีราคาไม่แพงนัก เตาสแตนเลสทำให้ต้นทุนอุปกรณ์เพิ่มขึ้นอย่างมากแต่ทำความสะอาดง่ายและไม่สัมผัสสารเคมี

ปัจจุบันมีการผลิตแผ่นพื้นพร้อมแผงกระจกนิรภัยด้วย วัสดุนี้มีความทนทานเป็นพิเศษ นอกจากนี้ยังทำความสะอาดง่ายและไม่ก่อให้เกิดคราบพลัค แผงกระจกนิรภัยเช่นเดียวกับแผงเคลือบมีสีให้เลือกค่อนข้างหลากหลาย

เตาอบ

พารามิเตอร์ที่สำคัญมากในการเลือกเตาอบคือความจุ สำหรับ ครอบครัวใหญ่หรือใครที่ชอบทดลองในครัวก็มีเตาพร้อมเตาอบขนาดจุใจเลยทีเดียว ในเตาแก๊ส Mora เตาอบมีโหมดทำความร้อนสองโหมด การทำความร้อนด้านล่างดำเนินการโดยใช้เตาแก๊สและการทำความร้อนด้านบนดำเนินการโดยใช้เตาย่างแก๊สหรือไฟฟ้าที่ติดตั้งอยู่ด้านบน

ปัจจุบันเตาแก๊สยังผลิตด้วยเตาอบแก๊สอเนกประสงค์- พวกเขาใช้หัวเผาแบบกลวงซึ่งภายในนั้นเป็นไปไม่ได้ที่จะเป่าแก๊สออกมาและความร้อนของจานที่เตรียมไว้อย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอนั้นมั่นใจได้ด้วยการหมุนเวียนของอากาศร้อนที่ถูกบังคับ

พื้นผิวด้านในของเตาอบอาจมี คุณสมบัติต่างๆซึ่งสามารถอำนวยความสะดวกในกระบวนการทำความสะอาดได้อย่างมาก ตัวอย่างเช่นเตาอบรุ่นราคาแพงติดตั้งระบบทำความสะอาดตัวเองแบบไพโรไลติกซึ่งเศษอาหารและหยดไขมันจะถูกเผาโดยใช้ อุณหภูมิสูง(500 องศา). พวกมันกลายเป็นขี้เถ้าธรรมดาซึ่งสามารถกำจัดออกได้อย่างง่ายดายด้วยฟองน้ำชุบน้ำหมาด ๆ

เตาที่ถูกกว่ามีระบบทำความสะอาดตัวเร่งปฏิกิริยา กระบวนการทำความสะอาดเกิดขึ้นในขณะที่ปรุงอาหารด้วยความร้อนปกติที่ 200-300 องศา วิธีนี้มีประสิทธิภาพน้อยกว่าวิธีไพโรไลติก ดังนั้นจึงต้องทำความสะอาดเตาอบด้วยตนเองเป็นครั้งคราว

ฟังก์ชั่น

เตาแก๊สสมัยใหม่มีฟังก์ชั่นมากมายที่ช่วยปรับปรุงกระบวนการทำงาน

ฟังก์ชั่นการจุดระเบิดด้วยไฟฟ้า

ฟังก์ชันนี้ช่วยให้จุดระเบิดได้อย่างปลอดภัย เตาแก๊สโดยใช้ประกายไฟไฟฟ้า การจุดระเบิดด้วยไฟฟ้าสามารถทำได้ด้วยตนเองหรืออัตโนมัติ ด้วยการจุดระเบิดด้วยไฟฟ้าแบบแมนนวลสามารถเปิดเตาได้โดยกดปุ่มพิเศษบนแผงควบคุม ด้วยระบบอัตโนมัติ ระบบนี้ถูกรวมเข้ากับตัวควบคุมการจ่ายก๊าซ ดังนั้นจึงเกิดประกายไฟทันทีหลังจากหมุนปุ่มควบคุม หากไม่มีไฟฟ้า การจุดระเบิดจะไม่ทำงาน

ระบบควบคุมแก๊ส

ระบบนี้จะหยุดจ่ายก๊าซไปยังหัวเผาโดยอัตโนมัติเมื่อเปลวไฟดับ มั่นใจในความน่าเชื่อถือของการทำงานด้วยเซ็นเซอร์พิเศษที่ตอบสนองต่อกิจกรรมของเปลวไฟจากหัวเผา หากหัวเผาดับด้วยเหตุผลบางประการ วาล์วนิรภัยในระบบควบคุมแก๊สจะทำงานและปิดการจ่ายแก๊สทันที

ตัวจับเวลา

เตาแก๊สใช้ตัวจับเวลาแบบกลไกหรือแบบไฟฟ้าพร้อมสัญญาณเสียง ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา จึงกำหนดช่วงเวลาที่จำเป็นในการเตรียมอาหาร หลังจากหมดเวลานี้ ตัวจับเวลาจะระบุถึงความจำเป็นในการปิดเครื่องพร้อมสัญญาณเสียง

ข้อมูลจำเพาะ

ก่อนที่จะซื้อเตาแก๊สคุณต้องตัดสินใจว่าอยากเห็นเตาแก๊สรุ่นใดในห้องครัวพร้อมศึกษาฟังก์ชั่นและคุณลักษณะโดยละเอียด

ตารางแสดงคุณสมบัติของเตาแก๊ส Mora สามเตา:

ลักษณะเฉพาะ	โมเดล
	โมรา พีเอส 103 เมกะวัตต์	โมรา พีเอส 111 MW	โมรา พีเอส 213 MW1
จำนวนหัวเผา	4	4	4
ปริมาณเตาอบ, ลิตร	55	55	55
กำลังเตา, กิโลวัตต์	10	13	13
กำลังเตาอบ, กิโลวัตต์	2,7	5,7	5,7
อุณหภูมิความร้อนสูงสุดของเตาอบองศา	250	250	250
ควบคุม	เครื่องกล	เครื่องกล	เครื่องกล
สวิตช์	หมุน	หมุน	หมุน
ย่าง	เลขที่	มี	มี
การพาความร้อน	เลขที่	เลขที่	เลขที่
ไฟเตาอบ	มี	มี	มี
ตัวจับเวลา	เลขที่	มี	เลขที่
แสดง	เลขที่	เลขที่	เลขที่
การควบคุมแก๊ส	เตาอบ	เตาอบ	เตาอบ
ต้มอัตโนมัติ	เลขที่	เลขที่	เลขที่
การล็อคแผงควบคุม	เลขที่	เลขที่	เลขที่
การปิดระบบความปลอดภัย	เลขที่	เลขที่	เลขที่
ประตูเตาอบ	พับ	พับ	พับ
ถ่มน้ำลายในเตาอบ	เลขที่	มี	มี
การทำความสะอาดเตาอบ	แบบดั้งเดิม	แบบดั้งเดิม	แบบดั้งเดิม
การจุดระเบิดด้วยไฟฟ้า	มี	มี	มี
ลิ้นชักใส่อุปกรณ์	มี	มี	มี
ขนาดแผ่น (กxยxส) ซม	50x60x85	50x60x85	50x60x85
น้ำหนักแผ่นกก	37,5	38,5	37,5
ต้นทุนเฉลี่ย USD	240	320	280

และตอนนี้ฉันขอเสนอให้พิจารณาแต่ละรุ่นโดยละเอียด

โมรา พีเอส 103 เมกะวัตต์

เตาแก๊ส Mora PS 103 MW มีการออกแบบที่ค่อนข้างเรียบง่ายแต่ใช้งานได้จริง ทำด้วยสีขาวและมีฝาปิดโลหะเหนือเตาและลิ้นชักขนาดใหญ่สำหรับเครื่องครัวที่อยู่ส่วนล่างของร่างกาย ความเรียบง่ายและฟังก์ชันการทำงานของเตาจะได้รับการชื่นชมจากทั้งแม่บ้านที่มีประสบการณ์และผู้ที่เพิ่งเริ่มก้าวแรก โลกที่น่าหลงใหลการทำอาหาร.

การทำอาหารบนเตาแบบนี้เป็นเรื่องที่น่ายินดี ผู้ใช้จะไม่สามารถสับสนในโหมด ฟังก์ชัน และปุ่มต่างๆ มากมายได้ เนื่องจากทุกอย่างได้รับการจัดเรียงอย่างเรียบง่ายและชัดเจนที่สุด กำลังการเผาไหม้ของหัวเผาสามารถปรับได้ง่ายโดยใช้สวิตช์แบบหมุน คุณไม่ต้องวุ่นวายกับไม้ขีดอีกต่อไป หัวเผามีระบบจุดระเบิดด้วยไฟฟ้า การดูแลเตาก็จะใช้เวลาเพียงเล็กน้อยเช่นกัน พื้นผิวเคลือบด้วยอีนาเมลที่ทำความสะอาดง่ายพร้อมโครงสร้างคล้ายแก้วและไม่มีรูพรุนซึ่งล้างได้ง่ายและรวดเร็วมาก

เตา Mora PS 103 MW ติดตั้งเตาแก๊สสี่หัว เส้นผ่านศูนย์กลางต่างๆและพลัง:

• ด้านหน้าซ้าย – 55 มม. และ 1 กิโลวัตต์;

เตาอบมีปริมาตร 55 ลิตร และสามารถทำความร้อนได้ถึงอุณหภูมิสูงสุด 250 องศา- ประตูกระจกสองชั้นให้ ฉนวนกันความร้อนที่ดีเตาอบและช่วยให้คุณควบคุมกระบวนการปรุงอาหารของอาหารจานใดก็ได้ เพื่อความสะดวกยิ่งขึ้น คุณสามารถใช้แบ็คไลท์และเครื่องวัดอุณหภูมิได้ตั้งอยู่บนประตูเตาอบ

ช่วยให้เครื่องครัวมีความมั่นคงสูงสุดระหว่างการปรุงอาหาร แบบฟอร์มใหม่ตะแกรง ประกอบด้วยสองส่วนจึงสามารถซักได้แม้กระทั่งด้านใน เครื่องล้างจาน- นอกจากนี้จานที่มีระยะเวลาสั้น ๆ ยังเก็บไว้อย่างดีบนตะแกรง มีแผ่นยางที่พื้นผิวด้านล่างของตะแกรงเพื่อป้องกันไม่ให้สัมผัสกับพื้นผิวการทำงานที่เคลือบ

ฉันอยากจะพูดถึงข้อดีหลักของเตา:

• ความน่าเชื่อถือและความสะดวกในการควบคุม
• การปรากฏตัวของการจุดระเบิดด้วยไฟฟ้า
• การมีแสงสว่างของเตาอบ
• การมีลิ้นชักสำหรับใส่ช้อนส้อม

ในบรรดาข้อบกพร่องฉันสามารถตั้งชื่อได้:

• ไม่มีการจับเวลา

โมรา พีเอส 111 MW

เตาแก๊ส Mora PS 111 MW มีทุกสิ่งที่คุณต้องการเพื่อให้การทำอาหารสะดวกและเพลิดเพลิน มันถูกควบคุมอย่างง่ายดายและชัดเจน สวิตช์แบบหมุนที่เชื่อถือได้ใช้เพื่อปรับกำลังของหัวเผาและเตาอบ เตายังมีระบบจุดระเบิดด้วยไฟฟ้าและตัวจับเวลาซึ่งช่วยให้คุณทำอาหารและทำสิ่งอื่นๆ ได้พร้อมๆ กัน

เตานี้มีหัวเตาแก๊สสี่หัวที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางและกำลังต่างกัน:

• ด้านหน้าซ้าย – 55 มม. และ 1.0 กิโลวัตต์;
• ด้านหน้าขวา – 75 มม. และ 1.75 กิโลวัตต์;
• ด้านหลังซ้าย – 75 มม. และ 1.75 กิโลวัตต์;
• ด้านหลังขวา - 100 มม. และ 2.7 กิโลวัตต์

ผู้ใช้ยังจะพอใจกับความกว้างขวางอีกด้วย เตาอบแก๊ส. มีปริมาตร 55 ลิตร และมีอุปกรณ์ครบครัน เตาย่างแก๊ส ซึ่งคุณสามารถปรุงเนื้อสัตว์ด้วยเปลือกที่น่ารับประทาน ตั้งอุณหภูมิภายในเตาอบได้รับการดูแลโดยเทอร์โมสตัทในตัวและควบคุมโดยใช้เทอร์โมมิเตอร์ที่อยู่ที่ประตู นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตถึงคุณลักษณะด้านความปลอดภัย – การควบคุมแก๊สเตาอบ- เพื่อความสะดวกในการใช้งานและควบคุมกระบวนการปรุงอาหารของอาหารจานต่างๆ เตาอบมีไฟแบ็คไลท์และประตูกระจกสองชั้นทนความร้อน

เตาเคลือบด้วยอีนาเมลที่ทำความสะอาดง่ายซึ่งโดดเด่นด้วยความทนทานต่อการเสียดสีอย่างสมบูรณ์ ความคงตัวของสี ความมันวาว และอายุการใช้งานแทบไม่จำกัด ในการดูแลคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดทั่วไปได้ จานจะถูกวางอย่างแน่นหนาบนตะแกรงระหว่างการปรุงอาหาร การออกแบบพิเศษ- บนตะแกรงนี้ คุณสามารถติดตั้งและเคลื่อนย้ายหม้อและกระทะได้อย่างปลอดภัย รวมถึงหม้อและกระทะที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางก้นเล็กด้วย เตามีฝาปิดโลหะเหนือเตาและมีลิ้นชักขนาดใหญ่สำหรับใส่อุปกรณ์ต่างๆตั้งอยู่ใต้เตาอบ

ข้อดีของเตาที่ฉันอยากจะทราบ:

• การปรากฏตัวของการจุดระเบิดด้วยไฟฟ้า
• การปรากฏตัวของตะแกรง;
• การมีระบบควบคุมแก๊สและไฟส่องสว่างของเตาอบ
• การปรากฏตัวของตัวจับเวลา

• ขาดการควบคุมแก๊สของหัวเผา
• ขาดการปิดระบบป้องกัน

การนำเสนอวิดีโอเกี่ยวกับเตาแก๊สที่นำเสนอจากผู้ผลิต:

โมรา พีเอส 213 MW1

เตาแก๊สสุดคลาสสิค Mora PS 213 MW1 จะช่วยให้คุณทำอาหารได้หลายอย่างมากที่สุด อาหารหลากหลาย- ด้วยการควบคุมทางกลทำให้การทำงานเป็นเรื่องง่ายและสะดวกมาก รุ่นนี้ติดตั้งระบบจุดระเบิดด้วยไฟฟ้าซึ่งเปิดใช้งานโดยการกดปุ่มที่แผงด้านหน้าและช่วยให้คุณทำได้โดยไม่ต้องจับคู่

พื้นผิวเตาของเตาได้รับการเคลือบด้วยเคลือบฟันที่ทนทานและเชื่อถือได้ซึ่งทำความสะอาดง่ายมากและทนทานต่อความเสียหายทางกลได้ดี ด้วยการเคลือบนี้ แผ่นคอนกรีตจึงคงสภาพได้ดีเยี่ยม รูปร่างตลอดการดำเนินการทั้งหมด ใต้เตาอบมีลิ้นชักกว้างขวางสำหรับ เครื่องครัว , ก เตาสามารถซ่อนไว้ใต้ฝาโลหะซึ่งในแนวตั้งจะช่วยปกป้องผนังจากการกระเด็นของไขมันและสิ่งปนเปื้อนอื่น ๆ ที่เกิดขึ้นระหว่างการปรุงอาหาร

เตามีเตาย่าง การออกแบบดั้งเดิมซึ่งให้การสนับสนุนภาชนะระหว่างการปรุงอาหารที่เชื่อถือได้มาก คุณสามารถติดตั้งและเคลื่อนย้ายหม้อและกระทะบนหม้อและกระทะได้อย่างปลอดภัย รวมถึงหม้อและกระทะที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางก้นเล็กด้วย กระจังหน้าประกอบด้วยสองส่วนจึงสะดวกในการล้างด้วยเครื่องล้างจาน

ข้อดีของเตาที่ฉันอยากจะทราบ:

• ความเรียบง่ายและความน่าเชื่อถือของการดำเนินงาน
• การมีเตาอบและเตาย่างขนาดใหญ่
• การปรากฏตัวของการจุดระเบิดด้วยไฟฟ้า
• ความพร้อมใช้งานของการควบคุมแก๊สและไฟส่องสว่างเตาอบ

ข้อเสียเปรียบหลักในความคิดของฉันมีดังต่อไปนี้:

• ขาดการควบคุมแก๊สของหัวเผา
• ขาดการปิดระบบป้องกัน
• ไม่มีการจับเวลา

ข้อสรุป

เตาแก๊สโมรานั้นเรียบง่ายและ การออกแบบที่เป็นประโยชน์ฟังก์ชันการใช้งานและคุณภาพที่ดีเห็นได้ชัดเจนในทุกรายละเอียด เพลตดังกล่าวสามารถตอบสนองความต้องการของผู้ใช้ทุกคน

ผู้นำการทบทวน

หลังจากเรียนจบ ลักษณะทางเทคนิคและการทำงานของทั้งสามรุ่นสรุปได้ว่ารุ่น Mora PS 213 MW1 ไม่มีตัวจับเวลา และ Mora PS 103 MW ไม่มีทั้งตัวจับเวลาและตะแกรง นั่นเป็นเหตุผล ผู้นำการตรวจสอบคือ Mora PS 111 MWซึ่งจะทำให้กระบวนการเตรียมอาหารจานต่างๆ สะดวกสบายและเพลิดเพลินยิ่งขึ้น