เหมาะสำหรับหลังการฝึก เนื่องจากช่วยเติมน้ำสำรองและบรรเทาความตึงเครียดของกล้ามเนื้อ

วัตถุดิบ:น้ำแข็ง กล้วยสุกลูกใหญ่ 1 ลูก อบเชย ½ ช้อนโต๊ะ (10 กรัม) ถั่วเหลือง 1 ถ้วย หรือ (250 มล.)

การตระเตรียม:ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและปั่นจนน้ำแข็งเข้ากันกับส่วนผสมที่เหลือทั้งหมด

โปรตีนสมูทตี้

อุดมไปด้วยโปรตีนและยังมีแร่ธาตุและคาร์โบไฮเดรตซึ่งช่วยเพิ่มความทนทานของร่างกายจึงแนะนำให้ดื่มก่อนออกกำลังกาย

วัตถุดิบ:โยเกิร์ตเหลว 1 ถ้วย สตรอเบอร์รี่ 2 ลูก วอลนัท/อัลมอนด์ 2 ลูก

การตระเตรียม:ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและปั่นเป็นเวลาสามนาทีจนกว่าคุณจะได้ส่วนผสมที่เนียนไม่มีชิ้นเป็นชิ้น

วิตามินสมูทตี้

ต้องขอบคุณกีวีและน้ำส้มทำให้เครื่องดื่มมีวิตามินซีในปริมาณที่มาก - ที่นี่คุณสามารถป้องกันโรคหวัดและความแข็งแรงได้ และอย่าลืมเกี่ยวกับถั่ว: ถั่วเหล่านี้เป็นไขมันที่มีประโยชน์ต่อร่างกายซึ่งจำเป็นในระหว่างออกกำลังกาย

วัตถุดิบ:น้ำส้ม 1 แก้ว (250 มล.) ผักชี 1 กำมือ (20 กรัม) กีวีขนาดกลาง 3 ลูก (300 กรัม) คื่นฉ่าย 1 ถ้วย (150 กรัม) กะหล่ำปลี 1 ถ้วย (150 กรัม) ถั่ว 4 ชิ้น (5 กรัม) ), น้ำแข็ง.

การตระเตรียม:สับกะหล่ำปลี ถั่ว และขึ้นฉ่าย แล้วหั่นส่วนผสมที่เหลือเป็นชิ้นๆ จากนั้นปั่นทุกอย่างในเครื่องปั่น

ข้าวโอ๊ตสมูทตี้

ตามที่นักโภชนาการการกีฬากล่าวว่าข้าวโอ๊ตช่วยให้ฟื้นตัวอย่างรวดเร็วหลังออกกำลังกาย และสมูทตี้ข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้าในอุดมคติ อร่อย อิ่มท้อง ดีต่อสุขภาพ พร้อมด้วยโปรตีนและแคลเซียมในปริมาณที่เหมาะสม

วัตถุดิบ:นมถั่วเหลือง/อัลมอนด์ ½ ถ้วย (100 มล.), น้ำต้มร้อน (100 มล.), 1 ช้อนชา อบเชย (10 กรัม), ข้าวโอ๊ตบด 1/2 ถ้วย (100 กรัม), 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง

การตระเตรียม:เทข้าวโอ๊ตกับน้ำต้มร้อนหลายช้อนโต๊ะคนให้เข้ากันและปล่อยให้ส่วนผสมชงประมาณ 5-10 นาทีจากนั้นจึงผสมในเครื่องปั่นกับส่วนผสมที่เหลือ

สมูทตี้แอปเปิ้ลขิง

ขิงมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ แอปเปิ้ลเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ แคลเซียมที่มีอยู่ในกะหล่ำปลีและผักชีฝรั่งช่วยเผาผลาญไขมันและเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ โดยทั่วไปแล้วเครื่องดื่มดังกล่าวมีประโยชน์อย่างสมบูรณ์

วัตถุดิบ:ใบกะหล่ำปลีขาว, แอปเปิ้ล 1 ผล, ก้านคื่นฉ่าย 2 ต้น, ผักชีฝรั่ง ½ ถ้วย, รากขิง (30 กรัม), ½ ช้อนชา อบเชย 1 ช้อนโต๊ะ ล. โปรตีนน้ำมะนาว 1 แก้ว

การตระเตรียม:ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและผสมให้เข้ากัน

เรียนรู้การทำสมูทตี้เพื่อสุขภาพของคุณเอง

สมูทตี้คืออะไร?

สมูทตี้เป็นเครื่องดื่มที่มีลักษณะคล้ายมิลค์เชคซึ่งมีความเข้มข้นทำจากส่วนผสมจากธรรมชาติที่ผสมกัน ซึ่งมักจะเป็นผลไม้แช่แข็งหรือผลไม้สดพร้อมน้ำแข็ง มีการเพิ่มรสชาติตามธรรมชาติเพื่อลิ้มรส

สมูทตี้ทำง่ายแต่ต้องเตรียมการบ้าง
ในการทำสมูทตี้ คุณจะต้องใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร หากคุณมีทั้งเครื่องปั่นและเครื่องเตรียมอาหาร ให้ลองใช้ทั้งสองอย่างเพื่อดูว่าอันไหนดีกว่ากัน

ผักและผลไม้เนื้อนิ่มเกือบทุกชนิดสามารถนำมาใช้ทำสมูทตี้แสนอร่อยได้ การทำสมูทตี้มีสองวิธี: ใช้ผลไม้แช่แข็งหรือผลไม้สดกับน้ำแข็งหรือโยเกิร์ตแช่แข็ง (หรือส่วนผสมแช่แข็งอื่นๆ)

ผลไม้แช่แข็งมีแนวโน้มที่จะทำให้สมูทตี้หนาขึ้นและเย็นลง เหมาะสำหรับวันที่มีแดดจัด แต่ในวันที่ฝนตกและอากาศหนาวเย็น คุณอาจต้องการวิธีอื่น ไม่ว่าคุณจะตัดสินใจใช้ผลไม้ชนิดใดในการทำสมูทตี้ ให้ปอกเปลือกและเอาเมล็ดออก

ก่อนที่จะแช่แข็งผลไม้ ให้หั่นผลไม้เป็นชิ้นเล็กๆ แล้ววางลงบนจาน จากนั้นนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อป้องกันไม่ให้ผลไม้เกาะติดกัน เมื่อแช่แข็งแล้วจึงเทใส่ภาชนะได้ พยายามอย่าใช้ผลไม้ที่อยู่ในช่องแช่แข็งนานกว่าหนึ่งสัปดาห์

คุณสามารถใส่ผลไม้ในช่องแช่แข็งเพียง 20-30 นาที มันจะเย็นและแข็งเล็กน้อย ทำให้ทำเป็นสมูทตี้ได้ง่ายขึ้น

คุณยังสามารถใช้ผลไม้แห้ง เช่น ลูกเกด อินทผลัม หรือแอปริคอตแห้งได้ แช่พวกมันไว้ในน้ำดื่มคุณภาพข้ามคืนเพื่อทำให้พวกมันนิ่มลง ผลไม้แห้งช่วยเพิ่มรสชาติให้กับสมูทตี้และเป็นแหล่งสารอาหารรองและไฟเบอร์ที่ดี

ไอศกรีมอาจมีรสชาติดี แต่ก็มีไขมันและน้ำตาลที่ไม่ดีต่อสุขภาพด้วย พยายามใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติทั้งหมดทุกครั้งที่เป็นไปได้

สมูทตี้ที่เป็นของเหลว

มีตัวเลือกมากมายสำหรับส่วนผสมที่คุณสามารถใช้เป็นฐานของเหลวของสมูทตี้ได้ นี่เป็นเพียงบางส่วนเท่านั้น คุณถูกจำกัดด้วยจินตนาการของคุณเท่านั้น การทดลอง!

น้ำ. หากคุณใช้เฉพาะผลไม้แช่แข็งสำหรับสมูทตี้ ให้ใช้น้ำดื่มที่กรองแล้วเป็นของเหลวเพื่อทำให้ความหวานเจือจาง

น้ำนม. หากคุณต้องการใช้นม ให้ลองเปลี่ยนไปใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันต่ำ นมแพะอาจมีราคาสูงกว่านมวัว แต่เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ ใช้สด หลีกเลี่ยงการต้ม นมแพะย่อยง่ายและไม่ส่งผลเสียต่อผู้ที่แพ้แลคโตส

นมถั่วเหลือง. นี่เป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพอีกชนิดหนึ่งที่อุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน

โยเกิร์ต. คนส่วนใหญ่ที่แพ้แลคโตสสามารถดื่มโยเกิร์ตซึ่งเป็นส่วนผสมที่ดีสำหรับสมูทตี้ได้ เลือกโยเกิร์ตรสธรรมชาติที่ไม่มีส่วนผสมเพิ่มเติมเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพสูงสุด คุณยังสามารถใช้โยเกิร์ตแช่แข็งผสมกับส่วนผสมอื่นๆ ที่อุณหภูมิห้องได้ ทำโยเกิร์ตของคุณเอง

ไอศครีม. ไอศกรีมปรุงแต่งรสสามารถเอาชนะรสชาติของผลไม้ได้ ดังนั้นควรเลือกอย่างชาญฉลาด แต่ควรเลือกตัวเลือกที่มีไขมันต่ำหรือไขมันต่ำหากเป็นไปได้ หลายคนชอบไอศกรีมวานิลลา

นมจากถั่วหรือเมล็ดพืช คุณสามารถซื้อได้ที่ร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพใกล้บ้านหรือเรียนรู้วิธีทำนมถั่วใช้เอง

น้ำผักหรือผลไม้. ควรเตรียมน้ำผลไม้แยกกันจะดีกว่า เช่น น้ำแอปเปิ้ล ถ้าไม่ใช่ส่วนผสมหลักในการทำสมูทตี้ หลายคนชอบใช้น้ำมะพร้าวสดเพราะช่วยลดความหวานของส่วนผสมอื่นๆ

ชาเขียว. นี่เป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมพร้อมคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ คุณสามารถซื้อผงใบชาเขียวได้จากซูเปอร์มาร์เก็ตใกล้บ้านคุณ แช่ผงในน้ำต้มสุกประมาณ 4 ถึง 5 นาที กรองและปล่อยให้เย็นก่อนใช้สำหรับสมูทตี้

รสชาติ

มีรสชาติธรรมชาติมากมายที่คุณสามารถเพิ่มลงในสมูทตี้เพื่อเพิ่มรสชาติพิเศษได้

เมื่อส่วนผสมหลักคือผักก็สามารถเพิ่มความหวานได้เล็กน้อยเพื่อให้สมูทตี้อร่อยยิ่งขึ้น ใช้สารให้ความหวานจากธรรมชาติ เช่น อินทผลัม ลูกเกด น้ำผลไม้เข้มข้น น้ำผึ้ง น้ำเชื่อมเมเปิ้ล กากน้ำตาล เป็นต้น

น้ำขิงสด (ใช้เพียง 1 ช้อนชาต่อหนึ่งมื้อ) จะทำให้สมูทตี้ของคุณมีพลังพิเศษและมีสารต้านอนุมูลอิสระอันทรงพลัง

หากต้องการปรุงรสเพิ่มเติม คุณสามารถเพิ่มอบเชยบด ผงโกโก้ มะพร้าวฝอย ผงกาแฟ มะนาวหรือมะนาวครึ่งลูก น้ำเชื่อมมิ้นต์ ลูกจันทน์เทศบด สารสกัดวานิลลา ฯลฯ ลงในสมูทตี้ของคุณ มีความคิดสร้างสรรค์!

ส่วนผสมอื่น ๆ

สมูทตี้ไม่จำเป็นต้องทำจากผลไม้ ผัก และน้ำผลไม้เท่านั้น คุณยังสามารถเพิ่มส่วนผสมเพื่อสุขภาพอื่นๆ ได้ สามารถใช้ทำสมูทตี้แสนอร่อยที่อุดมไปด้วยเส้นใย คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว และวิตามินที่ละลายในไขมัน และที่สำคัญที่สุด สมูทตี้มีรสชาติที่น่าทึ่ง!

ส่วนผสมบางอย่างที่คุณสามารถลองเติมเพื่อทำไส้สมูทตี้ได้คือ:

ข้าวกล้องหุงสุกหรือข้าวกล้อง คุณสามารถซื้อข้าวกล้องหรือข้าวกล้องได้จากร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพในพื้นที่ของคุณ คุณต้องปรุงและปล่อยให้เย็นก่อนใช้

ข้าวโอ้ต. ข้าวโอ๊ตมีเส้นใยที่ละลายน้ำได้และมีคอเลสเตอรอลต่ำ ข้าวโอ๊ตสามารถเทลงในน้ำต้มร้อนและปล่อยให้เย็นก่อนใช้

เนยถั่ว. ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวในระดับสูงที่พบในเนยถั่วช่วยป้องกันโรคหัวใจ เมื่อซื้อเนยถั่ว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนผสมไม่มีน้ำมันพืชที่เติมไฮโดรเจน ซึ่งอุดมไปด้วยกรดไขมันทรานส์ ใส่เนยถั่วลงในสมูทตี้ของลูกๆ ของคุณ พวกเขาจะชอบมัน!

เต้าหู้. เต้าหู้เป็นแหล่งโปรตีนที่ดี ไม่มีรสจืดแต่เพิ่มเนื้อครีมให้กับสมูทตี้ของคุณ

เมล็ดงา. สารอาหารที่มีอยู่ในเมล็ดงาจะถูกดูดซึมได้ดีขึ้นหลังจากการบด อย่างไรก็ตามสามารถรับประทานได้ทั้งตัวก็ได้ เพิ่มเมล็ดงาลงในสมูทตี้ของคุณเพื่อคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่น่าทึ่ง

ถั่วชนิดใดก็ได้ สับถั่วอย่างประณีต (อัลมอนด์, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, เฮเซลนัท, ถั่วลิสง, พีแคน ฯลฯ ) ใส่ลงในสมูทตี้ ซึ่งดีต่อสุขภาพมากและเพิ่มรสชาติพิเศษให้กับอาหารจานใดก็ได้

อาหารเสริม

คุณสามารถบดยาเม็ด (อาหารเสริมวิตามิน) โดยใช้ครกและสาก แล้วเติมผงลงในสมูทตี้หรือน้ำผลไม้ วิธีนี้ทำให้ร่างกายดูดซึมอาหารเสริมได้ง่าย หากคุณต้องการทำเช่นนี้ อย่าผสมอาหารเสริม แต่ให้เทลงในแก้วทันทีก่อนใช้ คนและดื่ม

นี่คือรายการสารเติมแต่งที่คุณสามารถผสมกับส่วนผสมสมูทตี้อื่นๆ ได้

• เกสรผึ้ง
• บริวเวอร์ยีสต์
• ผงแคลเซียม
• คลอโรฟิลล์ - ของเหลวหรือผง
• เลซิติน - ผงหรือเม็ด
• ผงโปรตีน
• สาหร่ายเกลียวทอง-ผง
• วิตามินซี
• รำข้าวสาลี

การดื่มสมูทตี้

กินหรือดื่มสมูทตี้ภายใน 10 นาทีหลังจากเตรียม เพื่อที่คุณจะได้ใช้ประโยชน์จากสารอาหารในสมูทตี้ได้อย่างเต็มที่ ก่อนที่มันจะออกซิไดซ์และทำให้สมูทตี้เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล

ไม่แนะนำให้เก็บสมูทตี้หลังจากใส่ในเครื่องปั่นแล้ว เนื่องจากเมื่อผักและผลไม้ปั่นแล้ว สารอาหารและเอนไซม์ที่มีชีวิตจะสลายตัวอย่างรวดเร็ว

การงดของหวานถือเป็นความท้าทายที่ยากที่สุดประการหนึ่งที่ใครก็ตามที่ลดน้ำหนักต้องเผชิญ โชคดีที่มีค็อกเทลแสนอร่อยมากมายที่สามารถตอบสนองความต้องการของคุณโดยไม่กระทบต่อรูปร่างของคุณ

ค็อกเทลดังกล่าวไม่ได้เป็นเพียงอาหารเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย พวกเขามีสารและส่วนประกอบมากมายที่มีคุณค่าต่อสุขภาพ เร่งการเผาผลาญจึงช่วยให้คุณสูญเสียแคลอรี่ การดื่มเครื่องดื่มดังกล่าวเป็นอาหารเช้าจะส่งผลดีต่อร่างกายและทำให้คุณอารมณ์ดีตลอดทั้งวัน

พวกมันจะเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อเช้า ซึ่งเป็นของว่างเพื่อสุขภาพในระหว่างวันเมื่อคุณไม่สามารถกินอะไรที่ดีต่อสุขภาพเพื่อรูปร่างของคุณได้ คุณสามารถนำค็อกเทลที่เตรียมในเครื่องปั่นติดตัวไปทำงานหรือไปโรงเรียนได้

สูตรค็อกเทลและสมูทตี้ที่นำเสนอมีองค์ประกอบที่สมดุลซึ่งมีฤทธิ์ในการเผาผลาญไขมัน ด้วยการรวม "ของหวาน" ดังกล่าวไว้ในเมนูลดน้ำหนักทำให้อาหารไม่เกี่ยวข้องกับความรู้สึกหิวโหยและอาหารรสจืดอีกต่อไป

สูตรอาหารค็อกเทลลดน้ำหนักแสนอร่อย

คุณจะต้องการ:

• กล้วย;
• กะหล่ำปลีสับ 1/2 ถ้วย;
• ข้าวโอ๊ตบดที่เตรียมไว้ 1/3 ถ้วย;
• อัลมอนด์ บลูเบอร์รี่ โกโก้

การตระเตรียม:

เติมน้ำลงในเครื่องปั่นให้ถึงระดับสูงสุด เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้และตีให้เข้ากันเป็นน้ำซุปข้น

คุณจะต้องการ:

• ช็อคโกแลตโปรตีนเชคหนึ่งช้อน;
• นมไขมันต่ำและเนยถั่วอย่างละ 1/2 ถ้วยตวง
• น้ำแข็งหกก้อน

การตระเตรียม:

ปั่นทุกอย่างประมาณสองนาทีหรือจนกว่าก้อนเนยจะบดจนหมด

สามารถเตรียมด้วยลูกพีชหรือสตรอเบอร์รี่

คุณจะต้องการ:

• แครอทปอกเปลือกกล้วยและส้ม
• ผักโขมครึ่งแก้ว
• เมล็ดป่าน 1 ช้อน;
• เมล็ดฟักทอง 5 ช้อน

การตระเตรียม:

ตีส่วนประกอบด้วยน้ำหรือนมต้มพร่องมันเนย

เครื่องดื่มนี้ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ คุณสามารถลดน้ำหนักได้มากถึงสามกิโลกรัมในหนึ่งสัปดาห์

คุณจะต้องการ:

• ลูกแพร์และแอปเปิ้ลไม่มีเปลือก
• กล้วยกับกะหล่ำปลี
• เมล็ดแฟลกซ์หนึ่งช้อนเต็ม

การตระเตรียม:

ใส่ส่วนผสมลงในเครื่องปั่นที่เติมน้ำจนถึงระดับสูงสุดแล้วปั่นจนเนียน

คุณจะต้องการ:

• 5 ก้อนน้ำแข็ง
• กาแฟสำเร็จรูป 1 ช้อนชา
• ส่วนผสมโปรตีนรสช็อกโกแลต 2 ช้อน;
• น้ำเย็นครึ่งแก้ว

การตระเตรียม:

ตีส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นเป็นเวลาหนึ่งนาทีครึ่ง

เครื่องดื่มที่ให้พลังงานตลอดทั้งวัน แนะนำให้ดื่มในตอนเช้า

คุณจะต้องการ:

• (พร่องมันเนย) นมไร้มัน;
• โยเกิร์ตสดและกล้วยสุก

การตระเตรียม:

ตีโยเกิร์ตกับกล้วยในเครื่องปั่นเทนมจำนวนเล็กน้อย

คุณจะต้องการ:

• น้ำเย็นหรือน้ำแข็ง 8 ก้อน
• บลูเบอร์รี่หนึ่งแก้ว
• ลูกพีชครึ่งแก้ว, ราสเบอร์รี่, โยเกิร์ตวานิลลาไขมันต่ำ;
• สารสกัดวานิลลาสองสามช้อนชา
• น้ำมะนาวหนึ่งช้อนชา

การตระเตรียม:

วางทุกอย่างลงในเครื่องปั่นและผสมเป็นเวลาหนึ่งนาที ความบ้าคลั่งบลูเบอร์รี่พร้อมแล้ว

คุณจะต้องการ:

• พิทยาขนาดกลางปอกเปลือกและสับ
• พลัมกลางสับ 2 อัน
• น้ำมะพร้าว 1/2 ถ้วย และน้ำแข็งบด 1/4 ถ้วย

การตระเตรียม:

ตีทุกอย่างในเครื่องปั่นจนเป็นน้ำซุปข้น

คุณจะต้องการ:

• ส้มโอปอกเปลือกสับครึ่งหนึ่ง
• เนื้อแตงโมสับครึ่งแก้ว
• น้ำมะพร้าว;
• ก้อนน้ำแข็งสองสามก้อน
• น้ำมะนาวคั้นหนึ่งช้อนชา

การตระเตรียม:

เทน้ำมะพร้าวลงในชามเครื่องปั่นจนถึงขีดสูงสุด ใส่ผลไม้และน้ำแข็ง ปั่นเป็นเวลาหลายนาที

คุณจะต้องการ:

• สับปะรดสับและเนื้อแตงโมอย่างละ 1/2 ถ้วย
• ส้มสับครึ่งลูก
• ก้านสะระแหน่

การตระเตรียม:

วางผลไม้ทั้งหมดลงในชามเครื่องปั่นที่เต็มไปด้วยน้ำจนเต็มและปั่นไม่เกิน 12 วินาที เสิร์ฟเครื่องดื่มพร้อมชิ้นส้มและมิ้นต์

เครื่องดื่มที่มีรสชาติจัดจ้านมากให้ความรู้สึกอิ่ม

คุณจะต้องการ:

• มะเขือเทศและแครอท
• บีทรูทขนาดเล็กครึ่งลูกและก้านคื่นฉ่าย
• ผักโขมหนึ่งแก้วและผักชีฝรั่งหนึ่งในสี่แก้ว
• น้ำหนึ่งแก้วครึ่ง

การตระเตรียม:

เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดและตีประมาณ 30 วินาทีจนส่วนผสมเนียน

เตรียมด้วย "dahi" - โยเกิร์ตผ่านผ้าเพื่อเอาหางนมออกหรือที่เรียกว่ากรีกหรือกรอง

คุณจะต้องการ:

• น้ำส้มคั้นสด 450 มล.
• เลซิตินหนึ่งช้อนชา
• dahi ครึ่งแก้ว
• สารสกัดวานิลลาสองสามช้อน (ช้อนชา)
• ตักส่วนผสมโปรตีนวานิลลา

การตระเตรียม:

ผสมส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้เป็นเวลาครึ่งนาทีหรือมากกว่านั้นเล็กน้อย

คุณจะต้องการ:

• เนื้อสับปะรดครึ่งแก้วและสตรอเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ผสม
• ช้อนผสมโปรตีนวานิลลา
• ก้อนน้ำแข็ง 6 ชิ้น
• นมวานิลลาไม่หวานหนึ่งแก้ว

การตระเตรียม:

ขั้นแรกตีผลเบอร์รี่ด้วยสับปะรดและส่วนผสมโปรตีนเป็นเวลาครึ่งนาทีจากนั้นจึงเติมน้ำแข็งและนมลงไปแล้วตีอีกครั้งประมาณหนึ่งนาที

คุณสามารถใช้ได้ไม่เพียงแต่ผลไม้รสเปรี้ยวเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้สับปะรดได้อีกด้วย เครื่องดื่มมีคาร์โบไฮเดรตเร็ว แต่ช่วยลดน้ำหนัก

คุณจะต้องการ:

• โยเกิร์ตกรีก
• น้ำตาลทราย;
• ส้มโอปอกเปลือก

การตระเตรียม:

รวมโยเกิร์ตกับส้มโอแล้วบดในเครื่องปั่นให้ความหวาน

เครื่องดื่มเพิ่มความสดชื่นที่ให้ความรู้สึกอิ่มและช่วยลดน้ำหนัก

ที่จำเป็น:

• แครอทครึ่งลูก, ปาปริก้า, ก้านคื่นฉ่าย;
• ใบผักชีสองสามใบ
• 1/4 มะนาวและหัวหอมอย่างละ;
• ผักโขมหนึ่งแก้ว
• มะเขือเทศ;
• น้ำหนึ่งแก้วครึ่ง

การตระเตรียม:

เอาชนะทุกอย่างเป็นเวลาประมาณ 40 วินาที

ดื่มทันทีหลังวิปปิ้ง

คุณจะต้องการ:

• ส้มและสตรอเบอร์รี่สามลูก
• ส้มโอหนึ่งในสี่และผักโขมสองกำมือ
• ราสเบอร์รี่ 1/4 ถ้วย;
• เมล็ดเจียหนึ่งช้อน

การตระเตรียม:

ตีส่วนผสมด้วยน้ำหนึ่งแก้วครึ่งจนเนียน

ให้พลังงานเชิงบวก เติมพลัง อิ่มตัว และเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก

คุณจะต้องการ:

• สาหร่ายคลอเรลลา 1 ช้อนชา
• ใบสะระแหน่ 5 ใบ;
• กะหล่ำปลี 1/2 ถ้วย;
• อะโวคาโดครึ่งลูก

การตระเตรียม:

เติมน้ำลงในชามเครื่องปั่น ใส่ส่วนผสมทั้งหมด ตีให้เข้ากันสักครู่จนเนื้อเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน

สูตรสมูทตี้ที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก

เครื่องดื่มเข้มข้นสิบแปดชนิดจากผักและผลไม้ที่เตรียมในเครื่องปั่นจะทำให้เมนูของคุณมีความหลากหลายและช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน

• รากขิงประมาณ 1.2 เซนติเมตร
• ลูกแพร์ครึ่งลูกและก้านคื่นฉ่าย
• น้ำครึ่งแก้ว
• ผักชีฝรั่งสด 3 ใบ
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หนึ่งหยด

การตระเตรียม:

ตีส่วนผสมทั้งหมดจนข้น ใช้เวลาประมาณครึ่งนาที

ใช้สด - ทันทีหลังการเตรียม

คุณจะต้องการ:

• กล้วยและลูกแพร์สับและปอกเปลือกครึ่งหนึ่ง
• นมพร่องมันเนย;
• สตรอเบอร์รี่ครึ่งถ้วยลดลงครึ่งหนึ่ง

การตระเตรียม:

ภายในไม่กี่วินาที ผสมทุกอย่างลงในเครื่องปั่น เสิร์ฟพร้อมสตรอเบอร์รี่และลูกแพร์

คุณจะต้องการ:

• กล้วยปอกเปลือกและสับครึ่งลูกและแอปเปิ้ล
• กีวีสับไม่มีเปลือก
• น้ำแข็งบดหนึ่งในสี่แก้ว
• นมอัลมอนด์ 1/2 ถ้วย

การตระเตรียม:

เทนมและผลไม้ลงในเครื่องปั่น เติมน้ำแข็งบดลงในชาม ผสมมวลเป็นเวลา 10-12 วินาที

คุณจะต้องการ:

• กีวีขนาดกลางหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า;
• บรอกโคลีสับครึ่งแก้ว
• ลูกแพร์ปอกเปลือกและสับครึ่งลูก

การตระเตรียม:

วางผลไม้และบรอกโคลีลงในชามที่เต็มไปด้วยน้ำ ผสมทุกอย่างเป็นเวลา 10-12 วินาที

คุณจะต้องการ:

• แครอทสับครึ่งลูก
• ก้านคื่นฉ่ายสองสามก้าน;
• ส้มเขียวหวานครึ่งแก้ว

การตระเตรียม:

เติมน้ำลงในชามเครื่องปั่นและผสมเป็นเวลาอย่างน้อย 15 วินาทีจนเป็นน้ำซุปข้น

ในช่วงฤดูร้อน เครื่องดื่มเข้มข้นนี้สามารถเติมน้ำแข็งได้

คุณจะต้องการ:

• เนื้อแตงโมน้ำผึ้งสองสามแก้ว
• นมอัลมอนด์ไม่หวาน 0.5 ลิตรพร้อมรสวานิลลา
• กะหล่ำปลีอ่อนนึ่งหนึ่งแก้ว
• เมล็ดเจียหนึ่งช้อนชาและกล้วยหนึ่งลูก

การตระเตรียม:

ปั่นส่วนผสมในเครื่องปั่นเป็นเวลาสองนาทีเพื่อสร้างเครื่องดื่มที่มีความเข้มข้น

คุณจะต้องการ:

• แครอทขูด;
• ลูกแพร์สับไม่มีเปลือก
• ส้มที่เอาเมล็ดออก
• นมอัลมอนด์ไม่หวาน 240 มล.
• ข้าวโอ๊ตบดแห้งหนึ่งในสี่แก้ว

การตระเตรียม:

ขั้นแรก เทนมลงในเครื่องปั่น จากนั้นจึงเติมส่วนผสมที่เหลือ ตีส่วนผสมเป็นเวลาครึ่งนาทีด้วยความเร็วสูงจนบดละเอียด

คุณจะต้องการ:

• กล้วยและส้ม
• บลูเบอร์รี่แช่แข็งหนึ่งแก้ว
• แอปเปิ้ลสับ
• น้ำแข็ง 6 ก้อน

การตระเตรียม:

ผสมผลไม้และผลเบอร์รี่ในเครื่องปั่นจนได้เนื้อเนียนสม่ำเสมอ

คุณจะต้องการ:

• ส้มโอครึ่งลูกและลูกแพร์ปอกเปลือก
• เชอร์รี่สดครึ่งแก้วที่เอาหลุมออก
• นมพร่องมันเนย 125 มล.

การตระเตรียม:

เทนมและเพิ่มส่วนผสมทั้งหมด ผสมเครื่องดื่มนานถึง 12 วินาที เสิร์ฟสมูทตี้กับเชอร์รี่หรือเกรปฟรุตฝาน

คุณจะต้องการ:

• แอปเปิ้ลปอกเปลือกและสับครึ่งลูก
• บวบสับครึ่งแก้ว
• ผลกีวีขนาดกลาง
• น้ำมะพร้าว.

การตระเตรียม:

ในการเตรียมเครื่องดื่มลดน้ำหนักที่มีคุณค่าทางโภชนาการนี้ เพียงปั่นผลไม้และบวบในเครื่องปั่นที่เติมน้ำมะพร้าวไว้ประมาณ 10-12 วินาที

เสิร์ฟพร้อมชิ้นแอปเปิ้ล

คุณจะต้องการ:

• กะหล่ำปลีสับหนึ่งแก้ว
• กล้วยและแอปเปิ้ลสับโดยไม่ต้องปอกเปลือก
• น้ำมะพร้าวไปที่ด้านบนของชาม

การตระเตรียม:

เพื่อให้ได้เครื่องดื่มนี้ ให้เติมส่วนผสมทั้งหมดแล้วคนให้เข้ากัน 12-17 วินาทีก็เพียงพอแล้ว

คุณจะต้องการ:

• กล้วยสับครึ่ง;
• สตรอเบอร์รี่แช่แข็งหนึ่งแก้ว

การตระเตรียม:

เติมน้ำมะพร้าวลงในเครื่องปั่นจนถึงเส้นสูงสุด ใส่ส่วนผสมทั้งหมดแล้วตีประมาณ 10-12 วินาที

คุณจะต้องการ:

• กล้วยสับ
• เกล็ดข้าวโอ๊ต 1/4 ถ้วย;
• นมพร่องมันเนยและโยเกิร์ต อย่างละ 1/2 ถ้วย;
• อบเชยบด 1/4 ช้อนชา;
• น้ำผึ้งสักสองสามช้อน

การตระเตรียม:

ตีผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจนได้เนื้อข้นเหมือนน้ำซุปข้น เสิร์ฟพร้อมกล้วย

เครื่องดื่มที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารและลดน้ำหนักตัวส่วนเกิน ทำเป็นประจำโดยเสิร์ฟพร้อมองุ่น

คุณจะต้องการ:

• แอปริคอตขนาดกลางสับ
• องุ่นไร้เมล็ดครึ่งแก้ว
• นมอัลมอนด์ 1/2 ถ้วย;
• น้ำแข็งบด 1/4 ถ้วย

การตระเตรียม:

ใส่ส่วนผสมที่ระบุไว้ในเครื่องปั่นและปั่นเป็นเวลา 10-12 วินาที

เครื่องดื่มเข้มข้นนี้เสิร์ฟแบบแช่เย็น

คุณจะต้องการ:

• คื่นฉ่ายชิ้นเล็ก ๆ
• ผักโขมอ่อนครึ่งแก้ว
• แอปเปิ้ลปอกเปลือกครึ่งลูกสับ
• แตงกวาขนาดกลางสับครึ่งลูก

การตระเตรียม:

เติมน้ำมะพร้าวลงในเครื่องปั่น ใส่ผักและผลไม้ ตีสักครู่จนเนียน

คุณต้องดื่มเครื่องดื่มเข้มข้นนี้ทันทีหลังการเตรียม สามารถเสิร์ฟพร้อมราสเบอร์รี่หรือสับปะรดสับ

คุณจะต้องการ:

• เนื้อสับปะรดครึ่งแก้ว
• กล้วยครึ่งลูก
• ราสเบอร์รี่แช่แข็งหนึ่งในสี่แก้ว
• ก้อนน้ำแข็งเต็มแก้ว
• น้ำครึ่งแก้วและนมพร่องมันเนย (ไม่ติดมัน)

การตระเตรียม:

ใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ระบุไว้ในเครื่องปั่น ตีจนได้มวลที่มีความสม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกัน

เห็นได้ชัดว่าโภชนาการที่เหมาะสมมีความสำคัญต่อสุขภาพของทุกคน สิ่งนี้สำคัญอย่างยิ่งสำหรับพวกเขาโดยเฉพาะ ด้วยเหตุนี้เราจึงมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย สมูทตี้สำหรับนักกีฬาจำเป็นเพียงเพื่อฟื้นฟูพลังงานสำรอง

กล่าวอีกนัยหนึ่ง ร่างกายใช้แร่ธาตุและสารอาหารในระหว่างการฝึกซ้อม ดังนั้นเขาจึงต้องเปลี่ยนมันใหม่ นอกจากนี้ ในกรณีส่วนใหญ่ นักกีฬายังกังวลเกี่ยวกับการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อและการรักษาน้ำหนักให้เพียงพอ ท้ายที่สุดแล้วเป้าหมายของพวกเขาคือหุ่นเพรียวบางและร่างกายที่แข็งแรง

แน่นอนว่าการฝึกฝนทุกวันเป็นเรื่องสนุก อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ยังต้องอาศัยการเสียสละมากมายเช่นกัน นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมของเราถึงดีต่อสุขภาพและอร่อย สมูทตี้สำหรับนักกีฬาจะมีประโยชน์มากขึ้นกว่าเดิม ท้ายที่สุดแล้วมันเป็นการสนับสนุนที่มีประโยชน์และเป็นธรรมชาติสำหรับร่างกาย

สมูทตี้นี้ช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหารและยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ มีสีแดงลักษณะเฉพาะเนื่องจากส่วนประกอบต่างๆ ดังนั้นคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

วัตถุดิบ

• เนคทารีน 1 อัน
• กระวาน
• ลูกพีชสุก 1 ลูก
• พลัมมีผิว 1 อัน
• น้ำมะนาว 1 ผล (5 มล.)
• ชาเย็น ½ ถ้วย (125 มล.)
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ (42 กรัม)

การตระเตรียม

• ขั้นแรก นำเนื้อออกจากผลไม้ ประการที่สอง หั่นเป็นลูกเต๋า แล้วใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น
• ผสมและแช่เย็นสักพัก (อย่างน้อย 10 นาที)
• ตกแต่งตามที่คุณต้องการและเพลิดเพลิน

2. สมูทตี้สูตรพิเศษผสมวิตามินซี

ก่อนอื่น สิ่งสำคัญคือนักกีฬาจะต้องมีสุขภาพที่ดีอยู่เสมอ ในขณะที่วิตามินซีสามารถป้องกันโรคได้ดีเยี่ยม

วัตถุดิบ

• น้ำส้ม 1 แก้ว (250 มล.)
• กำมือ (20 กรัม)
• กีวีขนาดกลาง 3 ลูก (300 กรัม)
• คื่นฉ่าย 1 ถ้วย (150 กรัม)
• กะหล่ำปลี 1 ถ้วย (150 กรัม)
• ถั่ว 4 อัน (5 กรัม)

การตระเตรียม

• ขั้นแรก สับกะหล่ำปลี ถั่ว และขึ้นฉ่ายให้ละเอียด
• จากนั้นหั่นส่วนผสมที่เหลือเป็นชิ้นๆ
• ตอนนี้ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นจนกว่าคุณจะได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ในทางกลับกันถั่วจะเพิ่มไขมันที่ดีต่อสุขภาพให้กับเครื่องดื่มนี้ซึ่งจำเป็นในระหว่างออกกำลังกาย

3. เครื่องดื่มถั่วลิสง

ในด้านหนึ่ง เครื่องดื่มนี้มีโปรตีนและไฟเบอร์ที่จำเป็น ในทางกลับกัน มีแคลอรี่ค่อนข้างสูง ซึ่งหมายความว่าคุณควรดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ

วัตถุดิบ

• เนยถั่ว 1 ช้อนโต๊ะ (8 กรัม)
• ช้อนชาอบเชย (10 กรัม)
• แก้วน้ำ (250 มล.)
• ถั่วลิสง 15 ชิ้น (50 กรัม)

การตระเตรียม

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น ปัดให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟ

4. สมูทตี้ข้าวโอ๊ต

เรากำลังพูดถึงเครื่องดื่มที่จะช่วยฟื้นฟูมวลกล้ามเนื้อและพลังงานสำรอง มันมีประโยชน์ไม่เพียง แต่สำหรับนักกีฬาเท่านั้น แต่ยังสำหรับคนทั่วไปด้วย ตามที่นักโภชนาการกล่าวไว้ สมูทตี้นี้ช่วยให้คุณฟื้นตัวเร็วขึ้นมากหลังออกกำลังกาย

วัตถุดิบ

• นมอัลมอนด์ ½ ถ้วย (100 มล.)
• น้ำข้าวโอ๊ต ½ ถ้วย (100 มล.)
• อบเชย 1 ช้อนชา (10 กรัม)
• ข้าวโอ๊ต ½ ถ้วย (100 กรัม)

การตระเตรียม

ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มนี้ เนื่องจากแทบไม่มีน้ำตาล จึงดีต่อสุขภาพเป็นพิเศษ

5. เครื่องดื่มกล้วยอบเชย

บางทีเครื่องดื่มนี้อาจได้รับความนิยมมากที่สุด อาจเป็นเพราะมันช่วยต่อสู้กับตะคริว ในทางกลับกัน ช่วยเติมเต็มน้ำสำรองหลังออกกำลังกาย

วัตถุดิบ

• กล้วยสุกลูกใหญ่ 1 ลูก
• อบเชย ½ ช้อนโต๊ะ (10 กรัม)
• น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ (50 กรัม)
• นมถั่วเหลือง 1 ถ้วย (250 มล.)

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและปั่นจนน้ำแข็งเข้ากันกับส่วนผสมอื่นๆ อย่างสมบูรณ์ เครื่องดื่มชนิดนี้มีประโยชน์เป็นพิเศษหลังออกกำลังกาย

6. โปรตีนสมูทตี้

เนื่องจากเครื่องดื่มชนิดนี้อุดมไปด้วยโปรตีน จึงขอแนะนำให้คุณดื่มก่อนออกกำลังกาย ทำไมมันถึงมีประโยชน์มาก? โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีแร่ธาตุและคาร์โบไฮเดรต ซึ่งเพิ่มความอดทนทางกายภาพ

วัตถุดิบ

• โยเกิร์ตเหลว 1 ถ้วย (200 มล.)
• สตรอเบอร์รี่ 2 ลูก
• 1 วอลนัท

การตระเตรียม

• ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น
• จากนั้นตีเป็นเวลาสามนาทีจนกว่าคุณจะได้ส่วนผสมที่เนียนไม่มีชิ้นเป็นชิ้น
• ตอนนี้ตกแต่งเครื่องดื่มตามที่คุณต้องการและดื่ม

7. นมกับอบเชย เหมาะสำหรับเด็ก

แน่นอนว่าเด็กๆ คืออนาคตของเรา เด็กเล็กสามารถพัฒนาเป็นนักกีฬาที่ยิ่งใหญ่แห่งอนาคตได้ ด้วยเหตุนี้ จึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องปลูกฝังนิสัยการกินเพื่อสุขภาพในตัวพวกเขา

สมูทตี้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยนี้จะทำให้เด็กทุกคนพอใจ จึงมีส่วนผสมดังต่อไปนี้

วัตถุดิบ

• นม 1 ลิตร
• ผิวเลมอน
• 1 แท่งอบเชย
• ไข่ขาว 3 ฟอง
• น้ำตาล (150 กรัม
• ดิน 1 หยิก

การตระเตรียม

อุ่นนม ผิวเลมอน และน้ำตาลด้วยไฟอ่อน ปิดเครื่องทันทีที่ส่วนผสมเริ่มเดือดแล้วปล่อยให้เย็นในตู้เย็น

เตรียมเมอแรงค์ล่วงหน้าจากไข่ขาวและน้ำตาล จากนั้นผสมกับนมเย็น เราแนะนำให้โรยเครื่องดื่มด้วยอบเชยป่นเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ

สมูทตี้สำหรับนักกีฬาที่มีคุณค่าทางโภชนาการและแสนอร่อยเหล่านี้เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบกีฬาทุกประเภท ในส่วนของเวลารับนั้น ควรเป็นอาหารเช้าหรือน้ำชายามบ่าย ด้วยวิธีนี้พวกเขาจะให้ทุกสิ่งที่ร่างกายต้องการ

สมูทตี้เป็นอาหารเช้าได้ไหม? อาจจะ. วิปผลไม้ไม่ได้หมายความว่าคุณหิวหรือไม่อิ่มเสมอไป เราเสริมด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่หลากหลายชนิด และเพิ่มไขมันที่ดีต่อสุขภาพจากถั่วและเมล็ดพืช ตัวเลือกมังสวิรัติและวีแกน - เพิ่มปริมาณโปรตีน เกี่ยวข้องกับอาหารพิเศษ สำหรับนักกีฬาและผู้ที่จำกัดเนื้อสัตว์ในอาหาร

1. คุณสามารถอ่านเกี่ยวกับโปรตีนในกีฬาได้
2. อ่านเกี่ยวกับเรื่องนี้
3. อ่าน

โดยทั่วไปแล้ว ในอาหารประจำภูมิภาคของเรา เราได้รับโปรตีนในปริมาณที่เพียงพอจากมื้ออาหารในแต่ละวัน และบ่อยครั้งที่เราได้รับโปรตีนบริสุทธิ์เกินปริมาณที่แนะนำ ซึ่งมีตั้งแต่ 45 กรัมถึง 60 กรัม

โปรตีนบริสุทธิ์ 50 กรัมบรรจุอยู่ในเนื้อไก่งวงต้ม 230 กรัม, เนื้อต้ม 200 กรัม, คอทเทจชีส 300 กรัม 5%, ปลาแฮร์ริ่ง 450 กรัม, ปลาแซลมอน 250 กรัม, อัลมอนด์ 230 กรัม, ถั่วเลนทิลแห้ง 200 กรัม เต้าหู้ชีสถั่วเหลือง 400 กรัม

กีฬาทำให้ความต้องการโปรตีนเพิ่มขึ้น แต่สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนมากเกินไปและโปรตีนเชคจะไม่ให้ประโยชน์ใดๆ

โปรตีนไม่รู้ว่าจะสะสมในร่างกายอย่างไรและจะนำไปใช้ได้มากเท่าที่ต้องการ นอกจากนี้ การบริโภคโปรตีนที่มากเกินไปยังส่งผลเสียต่อไตและการทำงานของตับ ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ แต่ถ้าคุณแน่ใจว่าอาหารของคุณมีโปรตีนไม่เพียงพอหรือได้รับโปรตีนจากพืชไม่เพียงพอ อาหารเช้าเหล่านี้เหมาะสำหรับคุณ โปรตีนสมูทตี้เป็นชนิดที่ไม่ทำให้คุณหิวเป็นเวลานาน

เบอร์รี่แช่แข็ง+เต้าหู้

แบล็คเคอแรนท์แช่แข็งหรือบลูเบอร์รี่แช่แข็ง 1 ถ้วย

เต้าหู้ชีสถั่วเหลือง 50 กรัม

อัลมอนด์หนึ่งกำมือ

ผสมส่วนผสมในชามเครื่องปั่น ค่อยๆ เติมน้ำจนได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ

ควินซ์ + แอปริคอตแห้ง + กล้วย

มะตูมขนาดใหญ่ 1 อัน (ลูกพลับ ลูกแพร์ หรือแอปเปิ้ล)

แอปริคอตแห้ง 3-5 ชิ้น

กล้วย 1-2 ลูก

สำหรับท็อปปิ้ง:

เมล็ดแฟลกซ์หรือเชีย

เมล็ดฟักทอง

วอลนัท

เมล็ดโกโก้หรือเกล็ดมะพร้าว

สมูทตี้ใดก็ได้ที่สามารถใช้เป็นฐานสำหรับชามสมูทตี้และเสิร์ฟพร้อมกับผลไม้สับและถั่ว

โปรตีนล้วนอยู่ในท็อปปิ้ง แต่สมูทตี้กลับกลายเป็นว่านุ่มที่สุด ในเครื่องปั่นที่มีน้ำหรือน้ำแข็ง ตีกล้วย ควินซ์ และแอปริคอตแห้ง เติมน้ำให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ เสิร์ฟพร้อมกับถั่วต่างๆ เมล็ดแฟลกซ์หรือเมล็ดเชีย โกโก้หรือเกล็ดมะพร้าว (จำเป็นต้องใช้เป็นแหล่งไขมันดีเพิ่มเติมด้วย)

กล้วย + ปอ + โยเกิร์ต

นมวัวไขมันต่ำ นมแพะ หรือโยเกิร์ตถั่วเหลือง 150 กรัม

น้ำ 50 มล

1 ช้อนโต๊ะ เนยถั่ว

1 ช้อนโต๊ะ เมล็ดแฟลกซ์

อบเชยเล็กน้อย

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นแล้วตีจนเนียน สูตรดั้งเดิมคือโยเกิร์ตแบบคลาสสิก แต่ฉันไม่แนะนำให้ผสมผลไม้รสหวานกับนมวัว ฉันเลยเลือกเต้าหู้กับนมอัลมอนด์ ไม่ว่าในกรณีใด ให้มองหาทางเลือกอื่นของคุณ สูตรอาหารไม่ใช่ความเชื่อ แต่เป็นแนวทาง

มัทฉะ+นมอัลมอนด์

นมอัลมอนด์ 400 มล. (ถั่วเหลือง ข้าว หรือทางเลือกอื่น - อ่านสูตรอาหารสำหรับบ้านได้ที่นี่)

เมล็ดเจียหรือเมล็ดแฟลกซ์ 50-75 กรัม (ประมาณ 1/2 ถ้วยหรือ 10 ช้อนโต๊ะ)

5 ช้อนโต๊ะ เมล็ดทานตะวัน(อบ)

กล้วย 1/2 ลูก

1 ช้อนชา ผงมัทฉะ

ผงชามัทฉะเป็นส่วนประกอบที่รู้จักและใช้เพื่อกระตุ้นการทำงานของร่างกายทั้งหมดอย่างเต็มที่ การไม่หมักหมายความว่าจะรักษาโพลีฟีนอลและสารต้านอนุมูลอิสระได้มากกว่าชาอื่นๆ หลายสิบเท่า สารต้านอนุมูลอิสระเป็นสารพิเศษและเอนไซม์ที่ทำหน้าที่ต่อต้านการเกิดออกซิเดชันและการแก่ชราของเซลล์ องค์ประกอบมหัศจรรย์เดียวกันนี้ยังคงอยู่สำหรับองค์ประกอบย่อยจำนวนหนึ่งที่สำคัญต่อร่างกาย เช่น มีเบต้าแคโรทีนมากกว่าในแครอทถึงเก้าเท่า มีโพแทสเซียมมากกว่าในกล้วย และมีคุณสมบัติในการจับและกำจัดสารพิษและเกลือโลหะหนักมากกว่าผักโขมถึงสี่เท่า และผักใบเขียวอื่นๆ ก็ทำเช่นนี้ ตีทุกอย่างในเครื่องปั่นพร้อม สัดส่วนใหญ่ก็ทำได้ครึ่งหนึ่ง คุณยังสามารถใช้กล้วยทั้งลูก มัทฉะ 1 ช้อนชา และส่วนผสมอื่นๆ อีกครึ่งหนึ่งก็ได้ สมูทตี้นี้เหมาะจะใช้เป็นฐานของชามสมูทตี้

ผงโปรตีน+เบอร์รี่

ผงโปรตีน 18-25 กรัม

ผลเบอร์รี่แช่แข็ง 1.5 ถ้วย (สตรอเบอร์รี่ ลูกเกด ราสเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ เชอร์รี่ หรือบลูเบอร์รี่)

2 ช้อนโต๊ะ. เมล็ดแฟลกซ์

ตัวเลือกที่เร็วและง่ายที่สุด ในกรณีที่คุณมีผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อการกีฬาคุณภาพดี ถั่วเหลืองหรือเวย์ผงนั้นไม่มากเกินไป แต่เป็นอาหารเสริมที่เหมาะสมกับอาหารของคุณ ตีผงโปรตีนกับผลเบอร์รี่และผ้าลินินเติมน้ำ 200-300 มล. สามารถใช้เป็นฐานของชามสมูทตี้ และเทกีวีหรือแอปเปิ้ลสับลงในสมูทตี้ เพิ่มอัลมอนด์หรือถั่วอื่นๆ หนึ่งกำมือเพื่อลิ้มรส

สาหร่ายสไปรูลิน่า+ผักใบเขียว

ผักโขม ผักคะน้า ชาร์ด หรือผักกวางตุ้ง 2 กำมือใหญ่

กล้วย 1/2 ลูก

1 ช้อนชา สาหร่ายสไปรูลิน่า

1 ช้อนโต๊ะ เนยถั่ว

นมถั่วใด ๆ 2 ถ้วย

คุณสามารถเพิ่มผงโปรตีนได้ที่นี่หากต้องการ หรือทำให้สมูทตี้หนาขึ้นและใช้เป็นฐานสำหรับชามสมูทตี้

ส้มโอ + ราสเบอร์รี่ + โปรตีน

ผงโปรตีน 25-35 กรัม

ราสเบอร์รี่แช่แข็ง 1 ถ้วย

ส้มโอขนาดใหญ่ 1 อัน

1 ช้อนโต๊ะ เมล็ดแฟลกซ์

เติมน้ำ 300 มล. แล้วปั่นในเครื่องปั่น