สูตรสลัดต่างๆ สลัด: สูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมรูปถ่าย

แม่บ้านคนไหนรู้ดีว่าการทำอาหารต้องใช้เวลาอยู่ในครัวนานมาก บางครั้งหลังจากทำงานหนักมาทั้งวัน ก็ไม่เหลือทั้งเวลาและพลังงานในการทำอาหาร สูตรสลัดจะช่วยคุณได้อย่างแน่นอน การแก้ไขอย่างรวดเร็ว- แม้ว่าอาหารเหล่านี้จะช่วยคุณประหยัดเวลา แต่ก็ไม่ทำให้กระเป๋าเงินของคุณพังและเป็นประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าทึ่ง

หลักการของอาหารจานนี้ง่ายมาก - ส่วนผสมทั้งหมดไม่จำเป็นต้องปรุงล่วงหน้าก่อนที่จะเติมลงในสลัด! ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นถูกบดและผสมในชามที่มีมายองเนส น้ำมันพืชหรือซอสอื่นๆ ที่คุณชอบ สรุปสั้นๆ - ฉันซื้อมัน ผสมมัน ผสมมัน นั่นแหละ!

รสชาติและความแปลกใหม่ของสลัดเหล่านี้จะไม่ส่งผลต่ออาหารที่ยากที่สุดในการเตรียม จะไม่น่าแปลกใจถ้าแขกของคุณขอสูตร และเมื่อพวกเขารู้ว่าคุณสร้างมันได้เร็วแค่ไหน พวกเขาจะประหลาดใจ!

การผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่ผิดปกติ รสชาติที่สดใส และความสวยงามของอาหารนั้นไม่แพงเสมอไป มากที่สุด ส่วนผสมปกติซึ่งมีอยู่ในตู้เย็นของทุกครอบครัวเสมอคุณสามารถสร้างองค์ประกอบที่ยอดเยี่ยมได้

และในบทความนี้เราจะดูสูตรอาหารดังกล่าวเพียงชุดเดียว

สลัดง่ายๆ “A la Caesar” จากผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงพร้อมชีสแปรรูป

ตัวเลือกนี้ไม่ด้อยไปกว่า "ซีซาร์" ที่งดงามที่สุดเลย

สินค้าที่ต้องการ:

  1. มะเขือเทศ 3 ลูก
  2. ชีสแปรรูป 1 ชิ้นประเภท Druzhba
  3. กระเทียม 1 กลีบ
  4. มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ (หรือน้ำมันพืช)
  5. แครกเกอร์ 100 กรัม
  6. เกลือพริกไทย
  7. สมุนไพรสด
  8. ผักกาดขาวปลีหรือใบสลัดผักสด

การตระเตรียม:

เตรียมส่วนผสม. ล้างมะเขือเทศ เช็ดให้สะอาด แล้วตัดก้านออก ใส่ชีสในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 15 นาทีซึ่งจะทำให้ง่ายต่อการขูดในภายหลัง คุณสามารถทำแครกเกอร์ด้วยตัวเองหรือซื้อ 2 แพ็คในร้าน


ล้างผักด้วยแล้ววางบนผ้าสะอาด รอเวลาของคุณ

สับมะเขือเทศเป็นก้อน


ขูดชีสแปรรูปลงในจานแยกต่างหาก


เพิ่มกระเทียมสับลงในชีส

วางจานแบนพร้อมใบผักกาดหอมสด วางมะเขือเทศไว้ด้านบน และโรยด้วยแครกเกอร์ผสมกับกระเทียมสับ

ต้องเพิ่มแครกเกอร์สักสองสามนาทีก่อนเสิร์ฟให้แขก มิฉะนั้นซอสจะนิ่มลงและอาหารจะเสียรสชาติ!


เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ฝนตกปรอยๆกับน้ำมันพืช โดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำมันมะกอก และโรยชีสขูดด้านบน

ถ้าคุณชอบตัวเลือกมายองเนส ให้ผสมมะเขือเทศสับ กรูตอง และกระเทียมลงในชาม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยมายองเนส วางเนื้อหาบนใบผักกาดหอมแล้วโรยด้วยชีสแปรรูปขูด


เพื่อคุณค่าทางโภชนาการที่มากขึ้นคุณสามารถเพิ่มไข่ต้มหั่นเป็นก้อนลงในเนื้อหาได้

สูตรสำหรับโต๊ะรื่นเริง - "มิโมซ่า" ที่เร็วที่สุด

จริงๆ แล้วมีสูตรอาหารมากมายสำหรับผักกระเฉดที่เรารู้จักมาตั้งแต่เด็ก เราจะดูเร็วที่สุด แต่ก็อร่อยไม่น้อย

วัตถุดิบ:

  1. ปลาซันนี่ในน้ำมัน 1 กระป๋อง
  2. ชีสแข็ง 200 กรัม
  3. 1 หัวหอม
  4. ไข่ 5 ฟอง
  5. เนย 50 กรัม
  6. มายองเนส
  7. ผักชีฝรั่งสด

การตระเตรียม:

ต้มไข่ไก่จนไข่แดงแข็ง ปล่อยให้เดือดเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นจึงทำให้เย็นและลอกออก


ขูดคนขาวบนเครื่องขูดหยาบ เราวางพวกมันเท่า ๆ กันในชั้นแรกบนจานแบนทันที ทามายองเนสบางๆ ด้านบน


เปิดกระป๋องปลาซันรี่ ระบายของเหลวเล็กน้อยแล้วใช้ส้อมบด


วางทับด้วยชั้นที่สอง เรียบออกอย่างเท่าเทียมกัน เราจะไม่อัดจาระบีชั้นนี้ด้วยมายองเนส ปลาของเราฉ่ำอยู่แล้ว


หั่นหัวหอมเป็นก้อนแล้ววางลงบนปลา


ถูเนยบนเครื่องขูดหยาบหรือตัดด้วยมีด โรยขี้กบไว้ด้านบน ตอนนี้มายองเนสอีกชั้นหนึ่ง


เทมายองเนสด้านบน


ขูดชีสลงบนจานโดยตรงเพื่อสร้างชั้นถัดไป ควรทาด้วยมายองเนสด้วย


โรยไข่แดงขูดให้เท่ากันและตกแต่งตามชอบ


ตอนนี้มิโมซ่าเข้าไปในตู้เย็นสองสามชั่วโมง ที่นั่นจะแช่มายองเนสและน้ำปลา เมื่อเสิร์ฟแล้วรสชาติจะอร่อยมาก!

สลัดที่ผิดปกติกับอกไก่และถั่วอย่างเร่งรีบ

อกไก่เป็นส่วนสำคัญของอาหารประจำวันของบุคคล อาจมีทางเลือกมากมายในการเตรียม เช่น การผสมผสานที่ผิดปกติในสลัด

คุณจะใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมงในการเตรียมอาหารจานนี้


วัตถุดิบ:

  1. รมควัน 300 กรัม เนื้อไก่
  2. ถั่วแดง 1b
  3. กระเทียม 2 กลีบ
  4. เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  5. น้ำมันมะกอก
  6. น้ำมะนาวครึ่งลูก
  7. ผักใบเขียว
  8. ใบผักกาดหอม

การตระเตรียม:


สับไก่และมะเขือเทศเป็นชิ้นขนาดเท่ากัน สับหัวหอมอย่างประณีต

เพิ่มถั่วกระป๋องหลังจากสะเด็ดน้ำเกลือแล้ว สำหรับน้ำสลัด ให้ผสมกระเทียมสับ เกลือ พริกไทย น้ำมันมะกอกเล็กน้อย และน้ำมะนาวเข้าด้วยกัน


ปรุงรสเต้านม ถั่ว มะเขือเทศ และหัวหอมด้วยซอสเลมอนกระเทียม เพิ่มสมุนไพรสด วางจานของเราไว้บนใบไม้แล้วเสิร์ฟ

สลัดแสนอร่อย “รอยัล” จากอกไก่

การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างอกไก่ เห็ดดอง และชีสจะช่วยเติมเต็ม วอลนัท.

วัตถุดิบ:

  1. อกไก่รมควัน 1 อัน
  2. เห็ดกระป๋อง 1 กระป๋อง
  3. วอลนัท 100 กรัม
  4. 4 ไข่ไก่
  5. ชีสแข็ง 300 กรัม
  6. มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
  7. มะเขือเทศ 1 ลูกสำหรับตกแต่ง
  8. 4 มะกอก
  9. ผักชีฝรั่งเล็กน้อย

การตระเตรียม:

วางเป็นชั้นเท่าๆ กันบนจานแบน อกไก่หั่นเป็นแท่งขนาดกลางหรือก้อน


คลุมด้วยมายองเนส


วางเห็ดกระป๋องหรือดองชั้นที่สองแล้วหั่นเป็นชิ้น และคลุมด้วยตาข่ายมายองเนส ในเวอร์ชันดั้งเดิมจะมีการวางแชมปิญองทอดพร้อมหัวหอม


ตอนนี้โรยด้วยวอลนัทสับละเอียด ทำตาข่ายมายองเนสไว้ด้านบน ถัดไปคือการพลิกไข่ต้มผ่านเครื่องขูดหยาบ


หล่อลื่นอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยมายองเนส นอกจากนี้เรายังสร้าง "ขั้นตอน" โดยใช้ช้อนหรือไม้พายซิลิโคนช่วยตัวเอง


โรยด้วยชีสขูด ทำกุญแจแบบด้นสดจากฮาร์ดชีสและมะกอก


จากมะเขือเทศ - กุหลาบ ประดับด้วยผักชีฝรั่ง


เราทำสลัดที่อร่อยและรวดเร็วมาก วางสิ่งนี้ไว้บนโต๊ะเมื่อแขกมาถึง และพวกเขาจะพอใจกับความสวยงามเช่นนี้

อย่างไรก็ตามคุณสามารถใช้สับปะรดกระป๋องแทนเห็ดได้ ทุกคนคงชอบไก่กับสับปะรดผสมกัน

และนี่จะเป็นอีกสูตรด่วนที่จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย

สลัดเบา ๆ เพื่อสุขภาพพร้อมถั่ว ข้าวโพด และขนมปังกรอบ

แครกเกอร์ในสลัดเป็นที่ชื่นชอบของแขกเสมอ ผัก เนื้อ ผลไม้... อะไรก็ได้ที่คุณชอบ มันก็จะสว่างขึ้นด้วยสีสันที่สว่างขึ้นตามไปด้วย!

การเตรียมอาหารจานนี้ไม่ใช่เรื่องยาก เวลาทำอาหาร - ไม่เกิน 10 นาที!

เราต้องการเพียง:

  1. แครกเกอร์ใดก็ได้ 2 ถุง
  2. ถั่วแดง 1 กระป๋อง
  3. เขียวขจี
  4. มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

เปิดกระป๋องข้าวโพด ระบายน้ำเกลือทั้งหมดออก แล้วใส่ลงในชามลึก

เราทำเช่นเดียวกันกับถั่วกระป๋อง


สับผักอย่างประณีตและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ


ตอนนี้แครกเกอร์ก็ใส่ลงในชามทั่วไป


ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดและปรุงรสด้วยมายองเนส ใส่ลงในชามที่แบ่งส่วนแล้วเสิร์ฟ


เพิ่มขนมปังกรอบและมายองเนสทันทีก่อนเสิร์ฟให้กับแขก ไม่เช่นนั้นแครกเกอร์อาจบวมได้!

นั่นเป็นวิธีที่รวดเร็วและง่ายดาย! เตรียมอาหารกระป๋องไว้สองสามขวดเสมอ จากนั้นคุณก็สามารถเตรียมสลัดได้ภายในไม่กี่นาที

อย่างไรก็ตาม คุณสามารถใช้ข้าวโพดกระป๋องแทนข้าวโพดได้ ถั่วเขียว- จริงอยู่ที่ในกรณีนี้จานจะดูไม่สดใสและมีสีสันมากนัก

สลัดจานด่วนกับขนมปังกรอบ อกไก่ และข้าวโพด

การผสมผสานระหว่างไก่และสับปะรดเป็นที่ชื่นชอบของนักชิมอาหารแปลก ๆ หลายคน และความกรุบกรอบของแครกเกอร์จะไม่ทำให้ใครเฉย!

สินค้าที่ต้องการ:

  1. ไก่ต้ม 300 กรัม
  2. แครกเกอร์ 2 ถุง
  3. ชีสแข็ง 200 กรัม
  4. ข้าวโพด 1 กระป๋อง
  5. สับปะรดกระป๋อง 1 กระป๋อง
  6. มายองเนสเพื่อลิ้มรส
  7. หัวหอมเขียวสำหรับตกแต่ง

ต้มอกไก่ในน้ำเค็ม เย็นแล้วสับเป็นก้อน

ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด

เทน้ำเกลือทั้งหมดออกจากกระป๋องข้าวโพดแล้วเทเมล็ดลงในชาม ทำเช่นเดียวกันกับสับปะรดกระป๋อง เชื่อมต่อทุกอย่างเข้าด้วยกัน

ก่อนเสิร์ฟ ให้เพิ่มขนมปังกรอบและปรุงรสด้วยมายองเนส วางบนจานแบนเป็นรูปเนินดินแล้วโรยด้วยหัวหอมสีเขียวด้านบน


รวมแครกเกอร์กับไก่และชีส

ผสมกับมายองเนสแล้วเสิร์ฟทันที!

สลัดที่เรียบง่ายและอร่อย “ความฝันของนักเก็บเห็ด”

แม่บ้านที่มีประสบการณ์ได้นำสูตรนี้มาใช้มานานแล้ว หากคุณยังไม่คุ้นเคยอย่าลืมลองดู! แม้ว่าจะใช้เวลาปรุงไม่มากภายใน 5 นาที แต่ถ้าคุณมีส่วนผสมครบก็ใช้เวลาเตรียมไม่นาน

วัตถุดิบ:

  1. เห็ดดอง 0.5 กก
  2. อกไก่ต้มครึ่งตัว
  3. ชีส 200 กรัม
  4. มันฝรั่งต้ม 1 อัน
  5. ผักดองขนาดกลาง 3 อัน
  6. แครอทต้ม 2 อัน
  7. มายองเนสและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

วางเห็ดลงในชามกลมลึก ปิดฝาตามที่แสดงในภาพ


โรยใบผักชีฝรั่งและผักชีลาวด้านบน


ขูดมันฝรั่งแล้วทำชั้นถัดไป อย่าลืมเคลือบมายองเนสให้ทั่วด้วย


คลุมด้วยตาข่ายมายองเนส


สับไข่ไก่เป็นก้อนแล้วใส่ชีส ทามายองเนสอีกชั้นหนึ่งด้านบน


ขูดชีสด้านบนด้วยฝาปิดขนาดใหญ่บนเครื่องขูดแบบละเอียด และทาด้วยมายองเนสด้วย


ตอนนี้ปิดด้วยเนื้อไก่ฝอย


ทามายองเนสเป็นตาข่ายละเอียดแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว


ปิดด้านบนด้วยขอบที่ห้อยของฟิล์ม และนำไปแช่ในตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง จากนั้นนำออกมา กางขอบของฟิล์มออก วางจานบนแม่พิมพ์แล้วพลิกกลับ ลบแบบฟอร์มและฟิล์ม และนี่คือความงามที่เราได้รับ “ความฝันของคนเก็บเห็ด” อย่างแท้จริง และไม่เพียงเท่านั้น! แขกของคุณจะพึงพอใจกับการล้างเห็ดเช่นนี้

จานสามารถตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง หรือไม่ก็ประดับอะไรทั้งสิ้น อาหารของเราก็มีสีสันและสวยงามอยู่แล้ว

ยำปูอัดมีหลายสูตร พวกเขาต่างกันทั้งรสชาติ องค์ประกอบ และเวลาที่ใช้ ตอนนี้เราจะดูตัวเลือกที่เร็วที่สุดในการเตรียมตัว

สลัดเรียกน้ำย่อยง่ายๆ “ปู” กับข้าวโพด

บางทีอาจจะเป็นมิตรกับงบประมาณมากที่สุด แต่ก็อร่อยไม่น้อย สูตรคลาสสิกกับ ปูอัด.

วัตถุดิบ:

  1. แพ็คเนื้อปูหรือแท่ง
  2. ไข่ต้ม 5 ฟอง
  3. ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
  4. มายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส


การตระเตรียม:

สับปูอัดให้ละเอียด


ตอกไข่ผ่านเครื่องขูดหยาบ


เทน้ำเกลือออกจากกระป๋องข้าวโพด

หากต้องการเอาน้ำออกอย่างง่ายดายโดยไม่สูญเสียเมล็ดข้าวโพด คุณต้องเปิดฝาน้อยกว่าครึ่งทางแล้วกดกลับเข้าสู่ตำแหน่งเดิม จึงสะเด็ดน้ำ อย่างไรก็ตาม น้ำเกลือข้าวโพดนั้นอร่อยมากและคุณสามารถดื่มได้


รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่เกลือ และปรุงรสด้วยมายองเนส


หลังจากผสมสลัดให้เข้ากันแล้ว ก็สามารถเสิร์ฟที่โต๊ะได้!

อร่อยและ จานเพื่อสุขภาพพร้อม!

สลัด “ฤดูใบไม้ผลิ” กับปูอัดและแตงกวา

ส่วนประกอบของผักที่สดและกรุบกรอบจะทำให้อพาร์ทเมนต์ของคุณมีกลิ่นหอมของฤดูใบไม้ผลิ!

เราจะต้อง:

  1. ปูอัด1ห่อ
  2. ไข่ไก่ 4 ฟองต้มสุก
  3. แตงกวาสด 2 อัน
  4. หัวหอมเขียว
  5. เขียวขจี
  6. ข้าวโพด 1 กระป๋อง
  7. มายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

หั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ


สับหัวหอมและสมุนไพรอย่างประณีต


บดปูอัดแบบเดียวกับแตงกวา


หั่นไข่เป็นก้อนด้วย


รวมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเพิ่มข้าวโพดและมายองเนส


หลังจากผสมให้เข้ากันแล้วก็สามารถเสิร์ฟจานได้เลย!


สลัดนี้สามารถเตรียมได้ภายในไม่กี่นาที แต่ต้องโดนแน่นอน!

หรือจะออกแบบเป็นทรงข้าวโพดก็ได้แบบนี้ครับ


ในกรณีนี้คุณต้องทิ้งข้าวโพดไว้บางส่วนเพื่อสร้างภาพที่ต้องการ สิ่งที่สำคัญที่สุดคืออย่ากลัวที่จะเพ้อฝัน และในกรณีนี้หนึ่งในนั้นมากที่สุด ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายคุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงได้

สลัดนี้สวยงามและอร่อยมากจนเราตัดสินใจทำวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการเตรียม และตอนนี้เราอยากจะแนะนำให้คุณผู้อ่านที่รักของเรารู้จัก

ตัวเลือกการทำอาหารนี้น่าทึ่งมาก พร้อมจานปรากฎว่าเป็นบวกและมีแดดจัดอย่างไม่น่าเชื่อ มันดูดีบนโต๊ะและไม่เคยกินเลย

วิธีทำสลัดปูกับกะหล่ำปลี

แขกของคุณจะต้องชอบสลัดที่อร่อยและกรอบนี้อย่างแน่นอน!

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  1. ผักกาดขาว 200 กรัม
  2. 1 แตงกวาสด
  3. ปูอัด1ห่อ
  4. ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
  5. ผักชีฝรั่ง
  6. ครีมเปรี้ยว 100 กรัม 15%

การตระเตรียม:

หลังจากต้มไข่ต้มด้วยเกลือเป็นเวลา 10 นาทีจนไข่แดงแข็ง

ตัดปูอัดเป็นเส้นหรือก้อนบาง ๆ


ฉีกกะหล่ำปลีเป็นเส้น


หั่นแตงกวาสดเป็นเส้น


สับไข่ให้ละเอียด


รวมส่วนผสมทั้งหมดไว้ในชามเดียว


เพิ่มสมุนไพรและครีมเปรี้ยว หากต้องการคุณสามารถปรุงรสด้วยมายองเนสได้

ให้คนให้เข้ากัน

จานพร้อมเสิร์ฟ! อร่อย!

สลัดกะหล่ำปลีสดที่เรียบง่ายและราคาถูก

ทุกคนรู้ดีว่ากะหล่ำปลีมีความสำคัญต่อสุขภาพของมนุษย์มาก นี่คือคลังวิตามินและที่แท้จริง สารที่มีประโยชน์- จะรับประทานในรูปแบบไหนก็ได้ มันอร่อยเป็นพิเศษในสลัด!


สลัดวิตามินนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ใส่ใจเรื่องรูปร่างและสุขภาพของตนเอง และที่สำคัญวัตถุดิบมีราคาไม่แพงโดยเฉพาะช่วงฤดูผักสด

วัตถุดิบ:

  1. กะหล่ำปลีแดง 200 กรัม
  2. มะเขือเทศ 1 ลูก
  3. แตงกวา 1 ลูก
  4. ครึ่ง พริกหยวก
  5. ถั่วเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำตาลครึ่งช้อนชา
  7. เกลือน้ำมันพืชและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ล้างผักให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตแล้วบดด้วยน้ำตาลและเกลือ


หั่นแตงกวาเป็นชิ้นแล้วผสมกับกะหล่ำปลี


สับพริกไทยเป็นเส้นแล้วรวมกับแตงกวาและกะหล่ำปลี

หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นแล้วผสมกับสมุนไพรสับ


เพิ่มถั่วเขียวหากต้องการ

เพิ่มน้ำมันและผสมให้เข้ากัน

คุณสามารถเตรียมสลัดแบบเดียวกันได้โดยไม่ต้องใช้พริกหยวกและถั่ว และมันจะอร่อยมากด้วย


คุณยังสามารถปรุงอาหารได้ ทั้งหมดนี้ยังเตรียมภายใน 5 – 10 นาทีอีกด้วย

เราแต่ละคนรู้ดีว่าการให้ความสำคัญกับเวลานั้นสำคัญแค่ไหน! มีสิ่งสำคัญมากมายในชีวิตที่เราพยายามทำซ้ำทุกวัน! และบางครั้งเราก็ลืมสิ่งที่สำคัญกว่านั้นไปโดยสิ้นเชิง... เช่น ใช้เวลากับครอบครัวที่ประหยัดเวลาในการทำอาหารได้ดีกว่า! ชื่นชมทุกช่วงเวลาและอย่าลืมปรนเปรอคนที่คุณรักด้วยขนม!

อร่อย!

สลัดมักเป็นของว่างที่ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์สับหลายชนิดและปรุงรสด้วยซอสหรือน้ำมันพืชบางชนิด ครีมเปรี้ยว โยเกิร์ต มายองเนส ฯลฯ สามารถใช้เป็นซอสได้ เพื่อให้สลัดมีรสชาติอร่อย สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตสัดส่วนของส่วนผสมอย่างถูกต้อง และต้องรู้ความเข้ากันได้ของส่วนผสมแต่ละชนิดด้วย สลัดที่ง่ายที่สุดที่ต้องใช้เวลาซึ่งเตรียมได้รวดเร็วและส่วนผสมที่จำเป็นต้องใช้คือสิ่งธรรมดาที่สุด ทุกวันนี้สูตรสลัดง่ายๆ มีมากมายในหน้าเว็บไซต์เฉพาะทางในวรรณกรรมและทางโทรทัศน์ แม่บ้านคนใดมี "สลัดง่าย ๆ" สองสามอย่างในคลังแสงของเธอที่ช่วยเธอในเวลาที่เหมาะสม

สลัดดังกล่าวสามารถเตรียมได้จากทั้งผักและผลไม้ นอกจากนี้ยังมี จำนวนมาก โซลูชั่นที่น่าสนใจจากเนื้อสัตว์ ชีส อาหารทะเล การเลือกที่ถูกต้องการใช้ส่วนผสมบางครั้งช่วยให้คุณสร้างผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารจากผลิตภัณฑ์ทั่วไปได้ ตัวอย่างเช่นใช้ส่วนผสมง่ายๆ - แครอท, แอปเปิ้ล, ครีมเปรี้ยว - แล้วคุณจะมีของว่าง "ด่วน" ที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะของคุณเพียงแค่สลัดแสนอร่อย หรือง่ายกว่านั้น - แตงกวากับครีมเปรี้ยว นี่คือสลัดที่ "ง่ายและอร่อย"!

ดีมากและมีคุณค่าทางโภชนาการ สลัดง่ายๆจากไก่ การใช้เนื้อไก่และไส้กรอกในสลัดกลายเป็นเรื่องปกติไปทั่วโลก ผสมเนื้อไก่ สมุนไพร น้ำมันมะกอก และน้ำส้มสายชู แล้วคุณจะได้สลัดวันเกิดง่ายๆ สำหรับวันหยุดใดๆ คุณสามารถคิดค้นสูตรอาหารสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยได้ทุกที่ทุกเวลาจากสิ่งที่คุณมีอยู่ในสต็อก ตอนนี้ในตู้เย็น และไม่จำเป็นต้องพยายามทำให้แขกประหลาดใจด้วยผลิตภัณฑ์จำนวนมากในสลัด ยิ่งส่วนผสมน้อยลง รสชาติของผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นก็จะยิ่ง "ได้ยิน" ดีขึ้นและสดใสขึ้น และจะไม่อุดตันกัน ในการทำสลัดวันเกิดให้เรียบง่ายและอร่อยคุณเพียงแค่ต้องแสดงความฉลาดและจินตนาการผสมส่วนผสมที่ง่ายที่สุดอย่างถูกต้องและสวยงามในจานเดียว

หากคุณยังคงทำสลัดง่ายๆ ไม่ได้ ภาพถ่ายจากเว็บไซต์จะช่วยให้คุณเข้าใจหลักการทำอาหารดังกล่าว การนำเสนอสลัดเป็นหนึ่งในข้อกำหนดหลักสำหรับอาหารเหล่านี้ ดังนั้นฝึกฝนสูตรสลัดง่าย ๆ พร้อมรูปถ่ายและนำเสนอผลงานของคุณคุณภาพสูงทันที

ดูเคล็ดลับอื่นๆ ในการทำสลัดง่ายๆ:

อย่าใส่สลัดมากเกินไปด้วยส่วนผสมจำนวนมากปล่อยให้แต่ละอย่างให้รสชาติสูงสุดกับอาหารจานสุดท้าย

สลัดคลาสสิกเรียบง่ายสามารถเสิร์ฟเป็นกับข้าวกับอาหารจานหลักซึ่งประกอบด้วยเนื้อสัตว์ ปลา หรือสัตว์ปีก

ใส่ใจกับรูปลักษณ์ที่สวยงามของสลัด อย่าลืมว่าสลัดเป็นของตกแต่งโต๊ะของคุณ

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนผสมสลัดของคุณสด กลิ่นอันไม่พึงประสงค์คุณไม่สามารถซ่อนผักที่ค้างอยู่ได้ เพราะมันจะทำลายทั้งจาน

ควรซื้อผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่ายสำหรับสลัดทันทีก่อนเตรียม

สิ่งสำคัญมากคือต้องปฏิบัติตามการเพิ่มผลิตภัณฑ์บางอย่างอย่างค่อยเป็นค่อยไป หากระบุไว้ในสูตร แครกเกอร์จะถูกเติมทันทีก่อนเสิร์ฟ สลัดสมุนไพรปรุงรสด้วยซอสหรือน้ำมันก่อนเสิร์ฟ มิฉะนั้นสลัดจะดูปวกเปียกและไม่น่าดู

ชีสสำหรับสลัดควรมีรสเผ็ดเผ็ดเล็กน้อยและมีรสชาติที่สดใส

สลัดผลไม้ง่ายๆ เป็นของหวานและจะเสิร์ฟเมื่อสิ้นสุดการเฉลิมฉลอง

อาหารประเภทนี้มาพร้อมกับเมนูของแต่ละประเทศและมีอยู่บนโต๊ะประจำวันและเทศกาล เรากำลังพูดถึงสลัดที่สามารถเพิ่มความหลากหลายได้ แม้แต่กับข้าวที่ง่ายที่สุดและจืดชืดที่สุด องค์ประกอบและระดับความซับซ้อนขึ้นอยู่กับความชอบของผู้ปรุงอาหารเท่านั้น ดังนั้นสูตรอาหารจึงเป็นมิตรกับงบประมาณ แคลอรี่ต่ำ และรวดเร็ว

วิธีทำสลัดง่ายๆ

อาหารประเภทนี้มีลักษณะเด่นคือสร้างสรรค์ได้ง่ายเป็นหลัก ไม่มีการปรุงเนื้อสัตว์เป็นเวลาสามชั่วโมง การรักษาความร้อนอาจมีการตัดรูปทรงที่ซับซ้อนจากผลิตภัณฑ์อย่างพิถีพิถัน นอกจากนี้สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยส่วนใหญ่ไม่ต้องใช้ส่วนผสมที่แปลกใหม่ดังนั้นจึงมีราคาไม่แพงด้วย อย่างไรก็ตามแม้แต่สลัดสำหรับวันเกิดหรือวันหยุดอื่น ๆ ก็สามารถเรียกได้ว่า "เรียบง่าย" ได้ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องคิดว่านี่เป็นเพียงอาหารจานเดียวสำหรับโต๊ะทุกวัน

อย่างเร่งรีบ

การไม่มีเวลาสามารถแสดงออกมาได้ทั้งในวันธรรมดาและวันหยุดดังนั้นแม่บ้านทุกคนจึงจำเป็นต้องรู้วิธีทำสลัดง่ายๆ อย่างเร่งรีบ เคล็ดลับมือโปร:

  • ใช้อาหารกระป๋อง. คุณไม่จำเป็นต้องคิดหาวิธีปรุงทูน่า แซลมอน หรือปลาหมึก เพราะสามารถใส่จานได้เลย สิ่งนี้สำคัญมากสำหรับพืชตระกูลถั่ว (ถั่ว, ถั่วลันเตา) ผู้เชี่ยวชาญรับรองว่านี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการทำสลัดแสนอร่อยในเวลาไม่กี่นาทีด้วยซ้ำ โต๊ะปีใหม่.
  • ใส่เนื้อรมควัน ไส้กรอก ไส้กรอก แฮม โดยไม่ต้องปรุง
  • พยายามเลือกส่วนประกอบเพื่อไม่ให้ต้องใช้ความร้อนและไม่จำเป็นต้องใส่สลัดลงไป
  • อย่าลืมเกี่ยวกับสำเนียง ถั่วอบ แครกเกอร์ ผลเบอร์รี่ไม่หวาน - ผลิตภัณฑ์ที่จะได้รับประโยชน์แม้แต่องค์ประกอบที่ง่ายที่สุด

ในทุกวัน

เป็นเรื่องยากมากในการเตรียมอาหารที่ซับซ้อนในแต่ละวันโดยเฉพาะ ผู้หญิงสมัยใหม่ที่แทบไม่มีนาทีว่างเลย สลัดง่ายๆ สำหรับทุกวันซึ่งใช้ผักและ/หรือผลไม้สดเป็นหลักก็ช่วยเธอได้ ดีต่อสุขภาพ อร่อย ง่าย เหมาะสำหรับช่วยคุณลดน้ำหนักหรือรักษาน้ำหนัก/ปริมาตรให้อยู่ในระดับปัจจุบัน ผักทุกชนิด ยกเว้นมะเขือยาวและบวบ สามารถรับประทานแบบดิบได้ และถ้าคุณเติมสมุนไพร ชีส และน้ำมันมะกอกลงไปเล็กน้อย คุณก็จะได้สลัดจานด่วนแบบเมดิเตอร์เรเนียนง่ายๆ

ปรุงอาหารได้ทันที

หากคุณต้องการสูตรอาหาร ของว่างวันหยุดโดยที่คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาทั้งวันในครัว ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เน้นไปที่การออกแบบ แม้แต่สลัดที่เร็วที่สุดจากส่วนผสมง่ายๆ ก็สามารถเสิร์ฟในลักษณะที่ไม่มีใครคาดเดาได้ว่าใช้เวลากี่นาทีและเพนนีในการสร้างสรรค์ของพวกเขา ในส่วนของการออกแบบมีความพิเศษหลายประการ ตัวเลือกที่ดีที่ได้ผลเสมอ:

  • "จาน" ที่ผิดปกติ มีการใช้เครื่องหมายคำพูดเนื่องจากวิธีการเสิร์ฟบางวิธีไม่เกี่ยวข้องกับชามสลัด ชาม ฯลฯ คุณสามารถนำเสนอสลัดง่าย ๆ บางส่วนเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยวางไว้บนทาร์ตหรือผักครึ่งหนึ่งที่มีผนังแข็งแรง - แตงกวา, บวบ, พริกไทย ฯลฯ
  • เล่นกับสี พริกเหลือง แตงกวาเขียว และมะเขือเทศแดงเป็นส่วนผสมง่ายๆ ไม่ต้องใช้ความร้อน แต่กลับกลายเป็นสัญญาณไฟจราจรที่สว่างสดใสในจาน!
  • แบบฟอร์มการส่ง. ในภาชนะโปร่งใสคุณสามารถจัดวางส่วนประกอบของของว่างเป็นชั้นๆ บนจานแบน - ในรูปแบบใสคล้ายกับ สร้อยข้อมือโกเมนหรือทานตะวัน

สลัดนั้นเรียบง่ายและอร่อย - สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย

สูตรสลัดด่วนที่นำเสนอด้านล่างโดยเชฟชั้นนำและแม่บ้านธรรมดา ๆ เหมาะสำหรับการสร้างอาหารกลางวันจานด่วนรวมถึงโต๊ะรื่นเริงหรือการพบปะแขกที่ไม่คาดคิด ใช้เวลาเตรียมอาหารแต่ละจานไม่เกินครึ่งชั่วโมง และชุดอาหารส่วนใหญ่มีราคาไม่แพง สูตรอาหารก็มี คำอธิบายทีละขั้นตอนซึ่งจะช่วยคุณจากความผิดพลาด

ซีซาร์ไก่คลาสสิก

  • เวลา: 30 นาที
  • จำนวนเสิร์ฟ: 2 ท่าน
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 2216 กิโลแคลอรี
  • วัตถุประสงค์: สำหรับเป็นของว่าง
  • ประเภทอาหาร: ยุโรป

ซีซาร์สลัดแบบคลาสสิกกับไก่นั้นเรียบง่ายจากมุมมองของอัลกอริธึมการทำงานเท่านั้นเนื่องจากส่วนประกอบของมันไม่ได้ทำให้เป็นมิตรกับงบประมาณและไม่สามารถเรียกว่าแคลอรี่ต่ำได้ ก่อนอื่นคุณต้องพยายามหาชีสแข็งดีๆ หรือพาร์เมซาน ซึ่งหมายถึงอาหารอิตาเลียน ประการที่สอง คุณต้องมีน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษและมัสตาร์ดดีฌง ตามเทคโนโลยีการสร้างสรรค์นี่ไม่ใช่สลัดที่ง่ายที่สุด แต่ก็พร้อมที่จะพิชิตแม้แต่แม่บ้านมือใหม่

วัตถุดิบ:

  • อกไก่ – 210 กรัม;
  • ขนมปังขาว(ก้อนที่ดีกว่า) – 120 กรัม
  • มะเขือเทศเชอรี่ – 100 กรัม;
  • ใบผักกาดหอม – 70 กรัม;
  • พาร์เมซาน – 50 กรัม;
  • กลีบกระเทียม – 3 ชิ้น;
  • น้ำมันมะกอก - 130 มล.
  • ไข่ไก่ – 2 ชิ้น;
  • น้ำมะนาว - 40 มล.
  • มัสตาร์ดดิจอง – 15 กรัม

วิธีทำอาหาร:

  1. หั่นเนื้อที่ล้างแล้วเป็นก้อนตามเมล็ดพืช แล้วใส่ในกระทะที่ทาน้ำมันไว้ (15 มล.) ทอดจนเป็นสีน้ำตาลเข้ม
  2. หั่นเกล็ดขนมปังเป็นก้อน ทาด้วยส่วนผสมของกานพลูกระเทียมขูดและเนย (15 มล.) ตากให้แห้งบนแผ่นอบเป็นเวลา 20 นาที
  3. ล้างผักกาดหอมแล้วฉีกด้วยมือ เทลงบนจานแบน
  4. วางชิ้นไก่ กรูตอง และมะเขือเทศเชอรี่ไว้ด้านบน
  5. เพิ่มชิ้น Parmesan (ทำด้วยเครื่องปอกผัก)
  6. ต้มไข่ลวก ตีไข่แดงเหลวกับมัสตาร์ด น้ำมะนาว และเนย ใส่กระเทียมขูด ปรุงรสจาน.

จากอกไก่

  • เวลา: 20 นาที
  • จำนวนเสิร์ฟ: 3 ท่าน
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 711 กิโลแคลอรี
  • วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อเย็น
  • ห้องครัว: โฮมเมด.
  • ความยากในการเตรียมการ: ง่าย

สลัดไก่ง่ายๆ นี้เหมาะสำหรับวันเกิดหรือโอกาสอื่นๆ รวมทั้งผู้ชายด้วย เพราะมันอิ่มมาก ควรใช้เห็ดกระป๋องดีกว่า - วิธีนี้คุณจะลดเวลาทำงานในครัวและคุณสามารถใช้ไก่รมควันเพื่อจุดประสงค์เดียวกันได้ ผู้เชี่ยวชาญเน้นย้ำว่าสภาพของผักใบเขียวเป็นสิ่งสำคัญสำหรับสลัดนี้ ถ้ามันร่วงโรยแล้วก็สามารถปล่อยให้มันนอนอยู่ได้ น้ำเย็นละลายตรงไหน น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล(1 ช้อนโต๊ะต่อ 250 มล.) – ใบสดภายในหนึ่งชั่วโมง

วัตถุดิบ:

  • อกไก่ – 300 กรัม;
  • เห็ดกระป๋อง – 150 กรัม;
  • แตงกวาดอง – 180 กรัม
  • หอมแดง – 150 กรัม;
  • ผักชีฝรั่ง – 50 กรัม;
  • ผักชีฝรั่ง – 50 กรัม;
  • แครอท – 150 กรัม;
  • พริกไทยป่น;
  • มายองเนสสีอ่อน – 30 กรัม;
  • น้ำมันสำหรับทอด.

วิธีทำอาหาร:

  1. หั่นอกที่ล้างแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดในกระทะร้อนใส่น้ำมัน พริกไทยในระหว่างกระบวนการ
  2. สับหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วเทน้ำเดือด
  3. ล้างผักและปล่อยให้แห้ง
  4. หั่นแตงกวาเป็นชิ้น เห็ดเป็นชิ้น
  5. ขูดแครอทหยาบแล้วผสมกับส่วนผสมที่เหลือ
  6. ปรุงรสด้วยมายองเนสโรยด้วยสมุนไพร

ตรวจสอบอีกครั้งหนึ่ง สูตรที่น่าสนใจสลัดอกไก่

จากปลาหมึก

  • เวลา: 10 นาที
  • จำนวนเสิร์ฟ: 2 ท่าน
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 471 กิโลแคลอรี
  • วัตถุประสงค์: สำหรับเป็นของว่าง
  • ห้องครัว: โฮมเมด.
  • ความยากในการเตรียมการ: ง่าย

อาหารทะเล โดยเฉพาะอาหารทะเลกระป๋องเป็นพื้นฐานที่ดีเยี่ยมสำหรับสลัดที่เรียบง่าย ดีต่อสุขภาพ และอร่อย ส่วนเพิ่มเติมแบบคลาสสิกสำหรับพวกเขา - ผักสด: แตงกวา, มะเขือเทศ, พริก, ผักใบเขียว หากเราพิจารณาสลัดปลาหมึกที่ง่ายที่สุดก็จะมีหัวหอมเล็กน้อย มายองเนส (จะทำให้อาหารทะเลกระป๋องนิ่มลง) และไข่ต้ม เพื่อที่จะได้เพิ่มมากขึ้น รสชาติดั้งเดิมเพิ่ม...ส้มโอ

วัตถุดิบ:

  • ปลาหมึกกระป๋อง – 250 กรัม
  • หอมแดง;
  • มายองเนสสีอ่อน – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • ไข่ 2 แมว - 2 ชิ้น;
  • ส้มโอ – 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

  1. สับหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วสับครึ่ง
  2. วางไข่ในน้ำเดือดและนำออกหลังจากผ่านไป 8 นาที ตะแกรงหยาบ
  3. นำฟิล์มออกจากชิ้นเกรปฟรุตแล้วตัดเนื้อเป็นก้อน
  4. นำปลาหมึกออกจากขวดแล้วปล่อยให้ของเหลวไหลออก ตัดเป็นเส้น
  5. ผสมปรุงรสด้วยมายองเนส

ด้วยข้าวโพดกระป๋อง

  • เวลา: 10 นาที
  • จำนวนเสิร์ฟ: 2 ท่าน
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 1,059 กิโลแคลอรี
  • วัตถุประสงค์: สำหรับเป็นของว่าง
  • ห้องครัว: โฮมเมด.
  • ความยากในการเตรียมการ: ง่าย

ก่อนเสิร์ฟขอแนะนำให้ทิ้งสลัดง่ายๆ กับข้าวโพดไว้ประมาณ 15 นาที แต่คุณสามารถนำไปที่โต๊ะได้ทันทีหลังจากประกอบทุกชั้นแล้ว เพื่อเพิ่มความอิ่ม ผู้เชี่ยวชาญมักจะเติมไก่รมควันที่นี่ โดยวางไว้ระหว่างสับปะรดกับข้าวโพด หากอย่างหลังไม่ใช่แบบกระป๋อง แต่แช่แข็ง เพียงเทลงในกระทะแล้วตั้งไฟให้ร้อนประมาณ 1.5 นาที ชีสแปรรูปสามารถแทนที่ด้วยมอสซาเรลลาหรือซูลูกุนิได้ แต่อาหารจานนี้จะไม่แพงอีกต่อไป

วัตถุดิบ:

  • สับปะรดกระป๋อง – 250 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง – 200 กรัม
  • ชีสแปรรูป – 200 กรัม;
  • ไข่นกกระทา – 8 ชิ้น;
  • กลีบกระเทียม – 2 ชิ้น;
  • มายองเนสสีอ่อน – 3 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

  1. เทลงบนไข่ น้ำเย็น- เมื่อเดือดให้นับ 5 นาที
  2. เย็นปอกเปลือกหั่นเป็นก้อน วางที่ด้านล่างของชามสลัด
  3. เอาข้าวโพดออกด้วยช้อนมีรูแล้วโรยด้านบน
  4. หั่นสับปะรดเป็นลูกเต๋าถ้าคุณมีวงแหวน ปล่อยให้น้ำคั้นออกมาโดยเทลงในกระชอน จากนั้นจึงย้ายชั้นที่สามลงในชามสลัด
  5. คลุมด้วยมายองเนสและกระเทียมขูด
  6. ขูดชีสแล้วโรยด้านบน

ต่อไปนี้เป็นตัวเลือกสลัดที่ง่ายและรวดเร็วมากขึ้น

จากกุ้ง

  • เวลา: 25 นาที
  • จำนวนเสิร์ฟ: 2 ท่าน
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 1,032 กิโลแคลอรี
  • วัตถุประสงค์: สำหรับเป็นของว่าง
  • ประเภทอาหาร: ยุโรป
  • ความยากในการเตรียมการ: ง่าย

ยำกุ้งเมนูนี้ง่ายๆแต่อิ่มเพราะใส่ข้าวด้วย ไม่ต้องกังวลกับเวลาที่ใช้ ด้านล่างนี้คือวิธีปรุงซีเรียลอย่างรวดเร็ว กุ้งก็จะไม่มีปัญหาใด ๆ เช่นกันแม้ว่าคุณจะซื้อกุ้งสดแช่แข็งก็ตาม - พวกมันจะถูกโยนลงในกระทะที่มีน้ำเดือดแล้วปรุงเป็นเวลา 3 นาที สิ่งเดียวที่ต้องใช้เวลาคือการถอดเปลือกออก ถอดหางและหัวออก

วัตถุดิบ:

  • สลัดกุ้งไม่มี – 240 กรัม
  • ชีสกึ่งแข็ง – 150 กรัม;
  • มะเขือเทศเนื้อ – 250 กรัม;
  • ข้าวอาร์โบริโอ – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • สมุนไพรอิตาลีแห้ง - 2/3 ช้อนชา;
  • น้ำมันมะกอก – 2 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

  1. ใส่น้ำมันลงในกระทะ (ครึ่งหนึ่งของปริมาตร) เทข้าวโดยไม่ต้องล้างน้ำ
  2. ทอดเป็นเวลา 1.5 นาที โดยใช้ไม้พายคนให้เข้ากัน
  3. เทน้ำเดือดครึ่งแก้วแล้วปรุงโดยใช้ไฟแรงจนของเหลวหายไป
  4. เติมน้ำเดือดอีก 2-3 ครั้งจนข้าวนิ่มลง ขั้นตอนนี้จะใช้เวลา 17 นาที
  5. ขูดชีสหยาบหั่นมะเขือเทศเป็นก้อน
  6. เทน้ำเดือดลงบนตัวกุ้งสักครู่แล้วปอกเปลือก (ถ้าอยู่ในเปลือก)
  7. วางผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสลัดผสมโรยด้วยสมุนไพร เพิ่มเนยและเสิร์ฟ

จากกะหล่ำปลีสด

  • เวลา: 10 นาที
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 378 กิโลแคลอรี
  • วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อเย็น
  • ห้องครัว: โฮมเมด.

ที่ง่ายที่สุด สลัดกะหล่ำปลีทุกวันประกอบด้วยผักนี้ผสมกับหัวหอม, น้ำส้มสายชูและน้ำมันหนึ่งหยด ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับกะหล่ำปลี กะหล่ำดาวหรือกะหล่ำปักกิ่ง และกะหล่ำดอกและบรอกโคลีใน สดควรผสมกับมะเขือเทศ ถั่ว และแครกเกอร์ หรือชีสเยอะๆ สูตรด้านล่างเน้นผักกาดขาว

วัตถุดิบ :

  • กะหล่ำปลีหนุ่ม – 300 กรัม;
  • แครอท – 200 กรัม;
  • แตงกวา – 170 กรัม;
  • ผักชีฝรั่ง – 40 กรัม;
  • น้ำมันมะกอก – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • หัวหอมสีเขียว – 50 กรัม;
  • พริกไทยป่น (ส่วนผสม) – 1/2 ช้อนชา;
  • เกลือหยาบ

วิธีทำอาหาร:

  1. นำใบด้านบนออกจากหัวกะหล่ำปลี สับส่วนที่เหลือเป็นเส้น
  2. ขูดแครอทหยาบ - คุณสามารถใช้เครื่องขูดเกาหลี
  3. บดแตงกวาที่ปอกแล้วเป็นก้อนหรือ "เส้น" ยาวโดยใช้เครื่องปอกผัก
  4. โรยส่วนผสมผักอย่างง่ายด้วยผักชีฝรั่งและหัวหอมสับ พริกไทยใส่เกลือปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก

พร้อมปูอัด

  • เวลา: 5 นาที
  • จำนวนเสิร์ฟ: 3 ท่าน
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 1,091 กิโลแคลอรี
  • วัตถุประสงค์: สำหรับเป็นของว่าง
  • ห้องครัว: โฮมเมด.
  • ความยากในการเตรียมการ: ง่าย

อันนี้เร็วและ สลัดปูอัดง่ายๆ- ทางออกที่ดีหากกริ่งประตูแจ้งการมาถึงของแขกแล้ว แต่โต๊ะยังว่างอยู่ ใช้เวลาสิบนาทีในการพบปะ ล้างมือ และพูดคุยสั้นๆ เป็นเวลาที่พนักงานต้อนรับต้องทำสลัดจานนี้ เบา ราคาไม่แพง อร่อย แต่สวยงามมาก เหมาะกับวันเกิดหรือปีใหม่ด้วย กะหล่ำปลีจีนสามารถแทนที่ด้วยใบผักกาดหอม - มีรสชาติและรูปลักษณ์คล้ายกัน

วัตถุดิบ :

  • ปูอัด – 200 กรัม;
  • ถั่วเขียวกระป๋อง – 200 กรัม
  • ฮาร์ดชีส – 180 กรัม;
  • ผักกาดขาวปลี – 250 กรัม;
  • มายองเนสสีอ่อน – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • กานพลูของกระเทียม;
  • พริกไทยป่น

วิธีทำอาหาร:

  1. ตัดปูอัดเป็นก้อน
  2. นำใบกะหล่ำปลีด้านบนออก ล้างส่วนที่เหลือแล้วสับ
  3. ตะแกรงกระเทียมและชีส
  4. ผสมส่วนผสมเหล่านี้ ใส่ถั่วลันเตาที่จับด้วยช้อนมีรู (วิธีนี้จะไม่มีของเหลวส่วนเกิน)
  5. ปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมและเสิร์ฟทันที
  6. หากคุณมีขนมปังกรอบหนึ่งถุง (หรือมีเวลาให้คุณทำที่บ้าน) คุณสามารถเพิ่มเป็นการตกแต่งขั้นสุดท้ายได้ โดยพวกเขาจะตกแต่งสลัดง่ายๆ

จากหัวบีท

  • เวลา: 15 นาที
  • จำนวนเสิร์ฟ: 2 ท่าน
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 569 กิโลแคลอรี
  • วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อเย็น
  • ห้องครัว: โฮมเมด.
  • ความยากในการเตรียมการ: ง่าย

สลัดบีทรูทง่ายๆกับ แอปเปิ้ลเขียวลูกพรุน และถั่วจำนวนหนึ่ง - ตัวเลือกที่ดีสำหรับคนที่มีเป้าหมายในการลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตาม แม้ว่าเราจะมองข้ามคุณสมบัติในการเผาผลาญไขมัน แต่อาหารจานนี้ก็มีประโยชน์มากทั้งในแง่ขององค์ประกอบของวิตามิน ผลกระทบต่อลำไส้ และระบบทางเดินอาหารทั้งหมด รสหวานช่วยลดความอยากของหวานได้อย่างสมบูรณ์แบบ เมื่อพูดถึงสลัดที่ง่ายและรวดเร็วที่คุณสามารถกินได้ในตอนเย็นและยังใส่ได้อีกด้วย ตารางเทศกาล, ที่ สูตรนี้ไม่สามารถละเลยได้อย่างแน่นอน

วัตถุดิบ :

  • หัวบีท – 300 กรัม;
  • แอปเปิ้ลเขียว – 2 ชิ้น;
  • ลูกพรุน – 50 กรัม;
  • วอลนัท – 40 กรัม;
  • โยเกิร์ตแคลอรี่ต่ำที่ไม่มีสารปรุงแต่ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

  1. เทน้ำเดือดลงบนลูกพรุนเป็นเวลา 10 นาที
  2. ล้างหัวบีท ปอกเปลือกและขูดหยาบ ปิดด้านล่างของชามสลัดด้วยปริมาตรครึ่งหนึ่ง
  3. ปอกแอปเปิ้ลแล้วเอาโซนเมล็ดออก ตะแกรงในลักษณะเดียวกันและวางไว้ด้านบนเพียงครึ่งเดียว
  4. ตัดลูกพรุนเป็นเส้นแล้วกระจายไปด้านบน
  5. วางส่วนผสมบีทรูทและแอปเปิ้ลที่เหลือเป็นชั้นๆ อีกครั้ง
  6. เทโยเกิร์ตแล้วโรยด้วยถั่ว คุณสามารถกินได้ทันทีหรือปล่อยให้มันชงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

ด้วยถั่ว

  • เวลา: 30 นาที
  • จำนวนเสิร์ฟ: 2 ท่าน
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 1259 กิโลแคลอรี
  • วัตถุประสงค์: สำหรับเป็นของว่าง
  • ห้องครัว: โฮมเมด.
  • ความยากในการเตรียมการ: ง่าย

นี้ สลัดถั่วง่ายๆไม่ใช่วิธีที่เร็วที่สุดในบรรดาทั้งหมดที่กล่าวถึงในที่นี้ แต่เรียบง่ายในแง่ของเทคโนโลยีการสร้างสรรค์และราคาไม่แพงในแง่ของกลุ่มผลิตภัณฑ์ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ซื้อถั่วกระป๋องพร้อมซอสเพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องเปลี่ยนรสชาติไปมากกว่านี้ (ถั่วล้วนไม่ใช่สำหรับทุกคน) คุณสามารถซื้อแครกเกอร์แทนการเตรียมเองได้ซึ่งจะช่วยลดเวลาในการสร้างสรรค์และสูตรสามารถรวมอยู่ในหมวดหมู่ของสลัดที่ไม่เพียง แต่ง่าย แต่ยังทำอย่างรวดเร็วอีกด้วย

วัตถุดิบ :

  • ถั่วแดงกระป๋อง – 280 กรัม
  • ไส้กรอกรมควันต้ม – 130 กรัม
  • มะเขือเทศครีม – 220 กรัม;
  • ผักชีฝรั่งพวง;
  • ขนมปังข้าวไรย์ – 100 กรัม;
  • กลีบกระเทียม – 2 ชิ้น;
  • มายองเนส – 30 กรัม

วิธีทำอาหาร:

  1. ตัดขนมปังเป็นชั้น ๆ ขูดด้วยกระเทียม
  2. ตัดเป็นท่อนสั้นบางๆ แห้งที่ 190 องศา (ใช้เวลาประมาณ 20 นาที)
  3. ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นและเป็นเส้น
  4. มะเขือเทศสามารถหั่นเป็นก้อนได้
  5. จับถั่วด้วยช้อนมีรูแล้วผสมกับส่วนผสมสลัดที่เหลือ
  6. ปรุงรสด้วยซอสจากขวดและมายองเนส โรยด้วยผักชีฝรั่งฉีกขาด

จากผัก

  • เวลา: 5 นาที
  • จำนวนเสิร์ฟ: 3 ท่าน
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 854 กิโลแคลอรี
  • วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อเย็น
  • ประเภทอาหาร: ยุโรป
  • ความยากในการเตรียมการ: ง่าย

เมื่อพิจารณาสลัดผักง่าย ๆ ทุกวันคุณต้องใส่ใจกับสลัดกรีกซึ่งได้รับความรักจากพ่อครัวและแม่บ้านที่มีประสบการณ์การทำอาหารในระดับที่แตกต่างกันเนื่องจากไม่มีส่วนผสมราคาแพงและสร้างสรรค์ได้ง่าย มะเขือเทศ แตงกวา พริก ผักกาด มะกอก และเฟต้าชีส แม้แต่ผลิตภัณฑ์สองสามอย่างสุดท้ายก็มีจำหน่ายในร้านค้าทั้งหมด และเชฟบางคนก็เปลี่ยนเฟต้าชีสเป็นเฟต้าชีสหรืออาดีเกชีสแทน โดยการเปรียบเทียบกับกรีกคุณสามารถสร้างสลัดง่าย ๆ ของคุณเองโดยใช้ผักเสริมด้วยชีสเนื้อนุ่ม

วัตถุดิบ:

  • แตงกวาสด – 300 กรัม
  • มะเขือเทศ – 400 กรัม;
  • เฟต้า/ชีสชีส – 200 กรัม
  • มะกอกดำสด – 100 กรัม
  • พริกหยวกขนาดใหญ่
  • น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนชา;
  • น้ำมะนาว – 1 ช้อนชา;
  • ใบผักกาดหอม – 60 กรัม

วิธีทำอาหาร:

  1. ล้างผักทั้งหมด
  2. ตัดเมล็ดออกจากพริกไทยแล้วสับเป็นก้อน
  3. ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นครึ่งวงกลม มะเขือเทศและชีส - คล้ายกับพริก
  4. แบ่งมะกอกออกเป็นครึ่งตามขวาง
  5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดของสลัดผักแสนอร่อยง่ายๆ นี้ ปรุงรสด้วยส่วนผสมของน้ำมันและน้ำมะนาว
  6. เทกองลงบนใบผักกาดหอมที่ล้างแล้วและฉีกหยาบๆ

วีดีโอ

ฉันขอแนะนำให้ลองสลัดไก่ "Obzhorka" ที่เรียบง่าย อร่อย และน่าพึงพอใจ สลัดนี้มีหลายประเภทนี่เป็นแบบที่ง่ายที่สุดและเป็นประชาธิปไตยมากที่สุด :)

ไก่, แครอท, หัวหอม, แตงกวาดอง, กระเทียม, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทย, มายองเนส

วันเกิดคุณทำอาหารอะไรดี? ใช้สูตรนี้พร้อมรูปถ่ายเตรียมสลัดไก่ตามเทศกาลแสนอร่อยสำหรับวันเกิดของคุณ สูตรสลัดวันเกิดนั้นง่าย ง่าย ราคาไม่แพงและเป็นต้นฉบับ และจานนี้ปรุงอย่างรวดเร็ว และค่อนข้างเหมาะที่จะเป็นสลัดสำหรับเด็กในวันเกิดของเด็ก และผู้ใหญ่จะประทับใจกับรสชาติ ความสวยงาม และความแปลกใหม่... ช่วยตัวเองด้วย!

เนื้อไก่, ไข่, แอปเปิ้ล, แตงกวาสด, มายองเนส, น้ำมะนาว, มะเขือเทศ, ผักใบเขียว

คุณได้รับแขกที่ไม่คาดคิดแล้วหรือยัง? ปล่อยพวกเขาไปเรายินดีเสมอที่มีแขก :) สลัดปูกับขนมปังกรอบ "ทันที" ขึ้น! และอยู่บนโต๊ะแล้ว!

ปูอัด, กรูตอง, ข้าวโพดกระป๋อง, ผักกาดขาวปลี, ชีสแข็ง, มายองเนส, กระเทียม, เกลือ, พริกไทยดำป่น

สลัดทันที! เมื่อถึงเวลาที่แขกที่คาดไม่ถึงจะถอดเสื้อคลุมและนั่งลงที่โต๊ะ คุณก็จะได้อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยแสนอร่อยพร้อมแล้ว และถ้าแขกไม่มาก็เตรียมสลัดปลาทะเลชนิดหนึ่งไว้เอง;)

ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋อง ข้าวโพดกระป๋อง ถั่วกระป๋อง ชีสแข็ง กระเทียม กรูตอง สมุนไพร มายองเนส

บางคนจะบอกว่าสลัดผักกระเฉดไม่ใช่สูตรใหม่ ใช่ แต่สลัดนี้อร่อยสวยงามและร่าเริงอีกด้วย หากอารมณ์กลายเป็น "ฝนตก" ให้แก้ไขด้วยความช่วยเหลือของสลัดมิโมซ่า และวิธีการปรุงมิโมซ่าไม่เพียงแค่กับมันฝรั่งเท่านั้น แต่ด้วยแอปเปิ้ลและชีสฉันจะบอกคุณและแสดงให้คุณดูตอนนี้

ปลาซาร์ดีนกระป๋อง ปลาซาร์ดีกระป๋อง หัวหอม มันฝรั่ง เนย มายองเนส ไข่ แอปเปิ้ล ชีสแข็ง หัวหอมสีเขียว

สลัดแสนอร่อยเป็นส่วนสำคัญของตารางวันหยุด สลัด "My Paradise" ที่ทำจากผัก ไข่ และไส้กรอก ถูกใจคนรัก Olivier อย่างแน่นอน

ไส้กรอกรมควัน มันฝรั่งต้ม แครอทต้ม แตงกวาดอง ไข่ ถั่วลันเตากระป๋อง ชีสแข็ง มายองเนส

สูตรสลัดเนเปิลส์ไม่เพียง แต่เป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุดเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารที่อร่อยและเตรียมง่ายอีกด้วย เดาได้ไม่ยากว่าทำไมชื่อที่สองของจานนี้ถึงเป็นสลัด “8 ชั้น” เตรียมสลัดนี้สำหรับวันเกิดของคุณและอย่าลืมเมื่อเลือกสลัดปีใหม่

ผักกาดหอม ข้าวโพดกระป๋อง ถั่วลันเตากระป๋อง พริกหยวก ไข่ เบคอน มะกอก ชีส มายองเนส มัสตาร์ด น้ำมันพืช น้ำตาล...

สลัดสีสันสดใสนี้ตกแต่งด้วยวิธีที่แปลกตา - ส่วนประกอบของมันถูกจัดวางเป็นส่วนๆ แขกแต่ละคนสามารถสร้างสลัดตามรสนิยมของตนเอง)))

ปูอัด, แตงกวา, ข้าวโพดกระป๋อง, ถั่วกระป๋อง, ครูตองซ์, มายองเนส, ผักใบเขียว

เรียบง่ายอร่อย สลัดเพื่อสุขภาพ- และผักหลากสีทำให้ดวงตามีสีสันสดใส ในเวลาเพียง 10 นาที คุณจะสร้างพลังด้านสุขภาพและอารมณ์ให้กับทั้งครอบครัว

กะหล่ำปลีขาว, แตงกวาสด, พริกหยวกแดง, พริกหยวกสีเหลือง, ผักชีฝรั่ง, น้ำมันพืช, เกลือ, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู, แครนเบอร์รี่

สลัดอร่อยมาก เรียบง่าย อร่อยและน่าพึงพอใจ และที่สำคัญสามีของฉันมีความสุข :)

แครกเกอร์ ถั่ว ข้าวโพดกระป๋อง แตงกวาดอง กระเทียม เห็ดแชมปิญอง หัวหอม น้ำมันพืช เกลือ พริกไทย มายองเนส มะเขือเทศเชอรี่...

คุณคิดว่าสลัดควรจะเป็นอย่างไร? แปลก อร่อย เตรียมง่าย? ได้โปรด นี่เป็นสลัดที่ง่าย รวดเร็ว และที่สำคัญที่สุดคืออร่อย!

ชีสรัสเซีย, เนื้อรมควัน, ไก่รมควัน, มะกอกดำไม่มีเมล็ด, ผักกาดขาวปลี, กรูตอง, มันฝรั่งทอด, เกลือ, พริกไทย, น้ำมันมะกอก, น้ำมันดอกทานตะวัน

สลัดผักง่ายๆ วิธีการใหม่- สลัดบีทรูทหลายชั้นน่ารับประทานมาก หากคุณใช้มายองเนสแบบไม่ติดมันและไม่รวมไข่ก็สามารถเตรียมอาหารจานนี้ได้ในช่วงเข้าพรรษา

บีท, มันฝรั่ง, แครอท, ไข่, สมุนไพร, พริกไทยดำป่น, มายองเนส, เกลือ

การทำสลัดนี้สำหรับมื้อเย็นหรือวันหยุดเป็นเรื่องง่าย รวดเร็ว อร่อย และไม่ลำบากใจที่จะเสิร์ฟแขก สลัดปูอัดและ ผักกาดขาวปลีนั่นเป็นเหตุผลที่ฉันชอบมัน

ผักกาดขาว, ปูอัด, พริกหยวก, ข้าวโพดกระป๋อง, ผักใบเขียว, ต้นหอม, มายองเนส, เกลือ, พริกไทย

นี่คือสลัดตับปลาที่อร่อยที่สุดที่ฉันเคยกินมา ฉันแนะนำ. ผิดปกติ. สวย. แค่. ค่อยๆ. ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดวันเกิดหรือของว่าง ปีใหม่.

ตับปลา แครอท ไข่ต้ม ชีส หัวหอม มายองเนส

สลัดถั่วและปูอัดนี้สามารถช่วยชีวิตได้อย่างแท้จริงในการรับแขกที่ไม่คาดคิด ในเวลาไม่กี่นาทีคุณก็จะได้เสิร์ฟอาหารหลากสีสันที่แสนอร่อยและน่าประทับใจนี้ อย่างไรก็ตาม สำหรับแม่บ้านที่ทำงาน ทุกนาทีมีค่าเสมอ ดังนั้นเราขอแนะนำให้คุณจดสลัดถั่วแดงจานด่วนนี้ไว้ด้วย

ปูอัด ข้าวโพดกระป๋อง หัวหอม ไข่ต้ม ถั่วกระป๋อง มายองเนส เกลือ

สลัดอร่อยมากด้วย เนื้อต้ม, ผักและมายองเนส แสนอร่อยและพิเศษอย่างใด คุณสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเย็นหรือที่โต๊ะวันหยุดได้

หมู, แครอท, หัวหอม, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู, ถั่วลันเตากระป๋อง, มายองเนส, เกลือ, พริกไทย, น้ำมันพืช

สำหรับวันหยุดฉันจะเสนอจานไก่ที่มีส่วนผสมที่แปลกตาให้คุณ - สลัดไก่กีวีและแอปเปิ้ล เรียบง่าย แต่สวยงาม หรูหรา สลัด “สร้อยข้อมือมาลาไคต์” สามารถทำได้สำหรับปีใหม่ วันเกิด หรือสำหรับมื้อเย็นแสนโรแมนติก

เนื้อไก่ ไข่ กีวี แอปเปิ้ล แครอท แครอทเกาหลี ฮาร์ดชีส กระเทียม มายองเนส น้ำมะนาว

คลิกชั้นเรียน

บอกวีเค


สวัสดีผู้อ่านที่รัก หากวันนี้คุณเจอบทความนี้ แสดงว่าคุณหรือคนที่คุณรักใกล้เข้ามาแล้ว ปาร์ตี้สนุก ๆ, วันเกิด. วันนี้เราจะไม่พูดถึงวันหยุด แต่เกี่ยวกับส่วนการเตรียมการนั่นคือเกี่ยวกับสลัดที่คุณสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ในความคิดของฉันฉันได้เลือกสลัดที่อร่อยและเตรียมง่ายที่สุดที่คุณสามารถทำสำหรับวันเกิดของคุณได้ ฉันจะเล่าประวัติเล็กน้อยให้คุณฟัง แล้วเราจะเริ่มต้นกัน

วันเกิดได้รับการเฉลิมฉลองมาตั้งแต่สมัยโบราณ ประเพณีนี้ปรากฏครั้งแรกในยุโรป และจากนั้นก็ได้รับความนิยมในทุกประเทศทั่วโลก เคยเชื่อกันว่าในวันเกิดของคนๆ หนึ่งมากมาย พลังงานเชิงลบและกองกำลังชั่วร้ายออกมา ดังนั้นในวันหยุดอันแสนวิเศษนี้เพื่อนและญาติทุกคนจึงรวมตัวกันใต้หลังคาเดียวกันเพื่อปกป้องและช่วยเหลือเด็กชายวันเกิดจากวิญญาณชั่วร้ายด้วยความคิดและความปรารถนาดี

ก่อนที่จะเริ่มบทความ ฉันอยากจะบอกว่าหนึ่งในส่วนผสมของสลัดวันนี้คือปูอัด แต่ฉันยังไม่ได้เขียนรายละเอียดเกี่ยวกับสลัดนี้ดังนั้นฉันจึงอยากแนะนำเว็บไซต์นี้: http://kopilpremudrosti.ru/salat-iz-krabovyx-palochek.html - สลัดแสนอร่อยที่ทำจากปูอัด ในบันทึก!

ดังนั้นสลัดวันเกิด 10 อันดับแรก:

สลัดกับขนมปังกรอบ "รอยัล"

นี่เป็นหนึ่งในสลัดที่เร็วและอร่อยที่สุดที่คุณสามารถเตรียมได้สำหรับวันหยุด

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:

  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • ชีส (แข็ง) – 300-350 กรัม
  • ปูอัด (เนื้อปู) – 1 ห่อ (240ก.)
  • แครกเกอร์ – 100 กรัม
  • มะนาวครึ่งลูก
  • กระเทียม – 2 กลีบ
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส

1. เราเตรียมผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการไว้บนโต๊ะ



2. หั่นปูอัดเป็นวง หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงด้วยเนื้อปูให้สับให้ละเอียด


3. ต้มไข่ให้แข็ง พักให้เย็นในน้ำเย็นแล้วสับ


4. ใช้เครื่องขูดขนาดใหญ่แล้วขูดชีสลงไป



6. วางแครกเกอร์ทั้งหมดลงในจานลึก โรยด้วยน้ำมะนาวเบา ๆ ผสมให้เข้ากันโดยเติมมายองเนส


7. โดยพื้นฐานแล้วทั้งหมด สลัดปูฉันกับแครกเกอร์พร้อมแล้ว คุณสามารถจัดโต๊ะและดูแลแขกของคุณได้


“ Obzhorka” กับไก่

ในความคิดของฉัน "Obzhorka" เหมาะกับโต๊ะของคุณเป็นอย่างดี ฉันขอแนะนำสลัดที่เรียบง่ายและน่าพึงพอใจนี้ให้กับคุณ มีหลายพันธุ์ แต่เนื่องจากหัวข้อของวันนี้คือ "ง่ายและรวดเร็ว" ฉันจะบอกสูตรคลาสสิกให้คุณฟัง


ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

  • เนื้อไก่ – 350 กรัม
  • ด้านล่างของหัวหอมใหญ่
  • แครอทขนาดใหญ่หนึ่งอัน
  • แตงกวาดอง – 3-4 ชิ้น
  • มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • น้ำมันพืช
  • เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  • กระเทียมเสริม - 3-4 กลีบ

1.วางอาหารไว้บนโต๊ะ

2. ล้างไก่ด้วยน้ำเย็น


3. วางเนื้อลงในกระทะแล้วปรุงประมาณยี่สิบนาทีจนสุก เกลือน้ำ


4. ล้าง หัวหอมและสับละเอียด


5. ปอกแครอทล้างแล้วหั่นเป็นเส้นคุณสามารถขูดบนเครื่องขูด (ใหญ่)


6. นำไก่ออกจากกระทะแล้วหั่นเป็นชิ้น


7. เทน้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟ และทอดแครอทสับเป็นเวลา 5 นาที


8. ทอดหัวหอมและแครอทแยกกันในกระทะ เย็น.


9. สับกระเทียมให้ละเอียด


10. หั่นแตงกวาดองเป็นเส้น

11. วางผลิตภัณฑ์ที่ปรุงสุกและสับทั้งหมดลงในจานลึกแล้วเติมมายองเนส


12. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน


“ Obzhorka” พร้อมรับประทานแล้ว

สลัด “วันเกิด”

ผลงานชิ้นเอกนี้ เช่น “Obzhorka” ที่ทำจากไก่ มีความเรียบง่ายและเป็นต้นฉบับ เตรียมตัวหนึ่ง สอง สาม และจะเหมาะกับวันหยุดของเด็กๆ มาก


ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • เนื้อไก่ – 350 กรัม
  • แอปเปิ้ล – 100 กรัม
  • ไข่ – 3 ชิ้น
  • แตงกวาสด – 300 กรัม
  • มะเขือเทศ (มะเขือเทศ) – 100 กรัม
  • ผักใบเขียว – 25 กรัม
  • มายองเนส
  • น้ำมะนาว – 15 กรัม

1. ต้มไข่และเนื้อไก่ล่วงหน้า ปอกเปลือกแอปเปิ้ลและแตงกวา


2. ฉีกไก่


3. จากนั้นสับไข่ให้ละเอียด


4. หั่นแอปเปิ้ลเป็นเส้นแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว


5. เรายังหั่นแตงกวาเป็นเส้นหรือเป็นก้อน (ไม่จำเป็น)


6. ในจานลึกผสมส่วนผสมที่สับแล้ว


7. เพิ่มมายองเนสเพื่อลิ้มรส


8. มะเขือเทศควรหั่นเป็นชิ้น



สลัด "เวนิส" - สูตรทีละขั้นตอน

สลัด "เวนิส" ที่นุ่มนวลและอร่อยเป็นพิเศษจะเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์และมันฝรั่งในวันหยุดหรือโต๊ะปีใหม่ของคุณ


วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกรมควัน – 120 กรัม
  • ชีส (พันธุ์แข็ง) – 150 กรัม
  • แครอทหนึ่งอัน
  • แตงกวาหนึ่งอัน
  • ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
  • มายองเนส.

1.รับสินค้าที่จำเป็น


2. ฉันตัดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดออกเป็นเส้นเท่า ๆ กัน สิ่งสำคัญคือไม่ต้องเติมเกลือนี่คือไฮไลท์ ขั้นแรกให้ไส้กรอก


3. จากนั้นจึงใส่ชีสแข็ง


4. แตงกวา.


5. แครอท อย่าลืมล้างด้วย


6. นำข้าวโพดมาหนึ่งกระป๋องแล้วสะเด็ดน้ำออก วางในชาม


7. เทส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม


8. เพิ่มมายองเนส


9. และผสมให้เข้ากัน


สลัดพร้อมแล้ว อร่อย!

ซีซาร์ที่บ้าน

“ซีซ่าร์” มีการเตรียมการมากมายหลายแบบ ฉันจะบอกสูตรซีซาร์กับไก่ให้คุณฟัง


วัตถุดิบ:

  • อกไก่ (ต้ม) – 350 กรัม
  • ชีส (แข็ง) – 200 กรัม
  • ไข่ (ต้ม) – 4-5 ชิ้น
  • แครกเกอร์กับชีสหนึ่งห่อ
  • มะเขือเทศ (เชอร์รี่) – 200 กรัม
  • สลัด – 200 กรัม
  • มะนาวครึ่งลูก
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • น้ำมันมะกอก – 100 มล.
  • มัสตาร์ด – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. ควรล้างเต้านมให้สะอาดในน้ำเย็นใส่ไฟในน้ำเค็มแล้วต้ม
  2. ล้างใบผักกาดหอมแล้วเช็ดให้แห้ง
  3. ต้มไข่ ปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
  4. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
  5. ล้างมะเขือเทศ

ควรวางซีซาร์เป็นห้าชั้น:

  • แครกเกอร์
  • มะเขือเทศ

วางใบผักกาดหอมบนจานที่เราวางทุกชั้น โรยเครื่องเทศไว้ด้านบน

อาหารว่าง "มะเขือเทศทิวลิป"

ค่อนข้างง่ายและ ของว่างดั้งเดิมสำหรับโต๊ะของคุณ จะทำให้แขกของคุณพอใจในวันเกิดและอีกมากมาย สามารถจัดเตรียมได้ในช่วงปีใหม่และวันหยุดอื่นๆ


สินค้าที่ต้องการ:

  • มะเขือเทศ (ไม่ใหญ่) – 30 ชิ้น
  • พวงหัวหอมสีเขียว
  • ชีส – 200 กรัม
  • ปูอัด – 1 ห่อ (240 กรัม)
  • กระเทียมสามกลีบ
  • แตงกวาสด
  • มายองเนส




วิธีปรุงและยัดมะเขือเทศด้วยชีสและปูอัดดูวิดีโอด้านล่าง

สลัดทิฟฟานี่กับไก่และองุ่น

วันเกิดเพียงครั้งเดียวจะไม่สมบูรณ์หากปราศจากการดูแลที่แสนวิเศษเช่นนี้ สลัด "ทิฟฟานี่" จะตกแต่งโต๊ะวันหยุดของคุณอย่างสมบูรณ์แบบ ตอนนี้ฉันจะบอกวิธีเตรียมทีละขั้นตอน


ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

  • อกไก่ – 2 ชิ้น
  • ชีส (แข็ง) – 180 กรัม
  • ไข่ – 5 ชิ้น
  • องุ่นลูกใหญ่ครึ่งกิโลกรัม
  • เครื่องปรุงรสแกง – 0.5 ช้อนชา
  • อัลมอนด์หรือวอลนัท - ครึ่งแก้ว
  • น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • มายองเนส, เกลือ, ผักชีฝรั่ง – เพื่อลิ้มรส

1. เรารับสินค้าที่จำเป็น


2. ล้างเนื้อแล้วต้มให้สุกแล้วหั่นเป็นเส้น


3. เทเนยลงในกระทะที่ร้อนจัด วางอกไก่ที่ร่วนแล้วโรยด้วยเครื่องปรุงรสแกง ทอดเป็นเวลาห้านาที


4. ต้มไข่ให้เดือดแล้วแช่เย็นในน้ำเย็น


5. บดไข่บนเครื่องขูด


6. ทอดถั่วและสับ


7. หั่นองุ่นออกเป็นสองซีก เอาเมล็ดทั้งหมดออก คุณสามารถใช้ "kishmish" โดยไม่มีเมล็ด


8. เปิดมายองเนสแล้ววาดรูปพวงองุ่นบนจาน


9. วางอกไก่ชั้นแรก โรยด้วยถั่วหรืออัลมอนด์ จาระบีด้วยมายองเนส


10. วางไข่ไว้ด้านบนแล้วโรยด้วยถั่วแล้วทาด้วยมายองเนส



12. วางองุ่นครึ่งหนึ่งไว้ด้านบน จุ่มลงในมายองเนส


ใส่ในตู้เย็นและปล่อยทิ้งไว้สักครู่ โดยปกติประมาณสองชั่วโมง เรานำสลัดออกมาเซอร์ไพรส์และดูแลแขก

สลัดทานตะวัน

ผลงานชิ้นเอกรูปทรงดอกไม้ชิ้นนี้ได้รับความนิยมในหมู่แม่บ้านมายาวนาน มักจะเตรียมไว้สำหรับปีใหม่


วัตถุดิบ:

  • อกไก่ – 250 กรัม
  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
  • แตงกวาดอง – 5 ชิ้น
  • ไข่ – 3 ชิ้น
  • มะกอก – 10 ชิ้น
  • แครอทหนึ่งอัน
  • มันฝรั่งทอด (ใหญ่) และมายองเนส

1. เรารับสินค้าที่จำเป็น ปรุงเนื้อ มันฝรั่ง และแครอทในน้ำเค็ม ต้มมันฝรั่งในแจ็คเก็ต


2. ขูดมันฝรั่งแล้ววางชั้นแรกลงในชามลึกโรยด้วยมายองเนส


3. วางแตงในชั้นที่สอง


4. หั่นอกไก่แล้ววางเป็นชั้นที่สาม


5. ชั้นที่สี่คือแครอทขูด


6. แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ขูดแล้ววางในชั้นที่ 5


7. หล่อลื่นชั้นผลลัพธ์ด้วยมายองเนส


8. ขูดไข่แดงแล้วโรยบนมายองเนส


9. หั่นมะกอกออกเป็นสี่ส่วนแล้วตกแต่งสลัดด้วย


10. ใส่ชิปตามขอบ

ปล่อยให้มันชงสักหน่อย “ดอกทานตะวัน” ก็พร้อมสำหรับโต๊ะรื่นเริงแล้ว

อาหารเรียกน้ำย่อย "Mushroom Glade" – สูตรอาหารทีละขั้นตอน

อาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมและปรุงอย่างรวดเร็วซึ่งควรทำให้แขกของคุณพอใจและตกแต่งโต๊ะในวันหยุดของคุณ


ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • แชมเปญหมัก – 300 กรัม
  • แตงกวาสด – 300 กรัม
  • ชีส (พันธุ์แข็ง) – 120 กรัม
  • ไข่ (ต้ม) – 3 ชิ้น
  • มะกอก, มายองเนส, เกลือ, พริกไทย
  • ไม้เสียบ

1. เรารับสินค้าที่จำเป็น


2. ขูดชีสและไข่แล้วผสมกับมายองเนสและพริกไทย เกลือ.


3. ผสมในจานลึก


4. หั่นแตงกวาสดเป็นชิ้นขนาด 4-5 มม.


5. ใช้ช้อนตักมวลชีสที่ได้แล้วทาลงบนแตงกวา


6. แทงแตงกวาด้วยไม้เสียบแล้ววางเห็ดและมะกอกไว้ด้านบน


อร่อย!

สลัดเทศกาล “หมูน้อยสามตัว” สำหรับเด็ก

ถ้ามันมา งานเลี้ยงเด็กถ้าอย่างนั้นสลัด “หมูน้อยสามตัว” ก็ต้องอยู่บนโต๊ะของคุณ เพราะมันอร่อย มีดีไซน์ดั้งเดิมและเตรียมง่าย


ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

  • เนื้อไก่ (อก) – ครึ่งหนึ่ง
  • แตงกวาสดหนึ่งลูก
  • ไข่หนึ่งฟอง (ไก่)
  • ไข่นกกระทา- 3 ชิ้น
  • แอปเปิ้ลหนึ่งผล
  • ฮาร์ดชีส – 80 กรัม
  • แครนเบอร์รี่หลายอัน
  • หัวไชเท้าหนึ่งอัน
  • ครีมเปรี้ยวและผักชีฝรั่ง

1. จัดวางส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการทำอาหาร


2. ต้มอกแล้วหั่นหรือฉีกเป็นเส้นใย


3. ไข่ต้มตะแกรงบนเครื่องขูดหยาบ


4. วางไข่และอกไว้บนจาน


5. ขูดแตงกวาสดบนเครื่องขูดหยาบ


6. ควรขูดแอปเปิ้ลด้วย


7. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในจาน


8. ขูดชีส


9. และเพิ่มลงในจานทั่วไป


10. ผสมส่วนผสมที่ได้กับครีมเปรี้ยว


11. ทำกองสลัด


12. โรยด้วยผักชีลาวสับ ผลลัพธ์ที่ได้คือสิ่งที่เรียกว่าการหักล้าง


13. ต้มไข่นกกระทา (โยนลงไปในน้ำเดือดประมาณ 5 นาที)


14. เราทำความสะอาดไข่และทำให้พวกมันเป็นลูกหมูตลก หูและหางก็หั่นหัวไชเท้าออก ในการเชื่อมต่อเราทำรูด้วยไม้จิ้มฟัน เราใส่ส้นเท้ามายองเนส มาทำตากันเถอะ เรายังตัดแขนและขาออกจากหัวไชเท้า (ส่วนนม) เราทำกีบจากเบอร์รี่สีเข้มแล้วทากาวลงบนมายองเนส