วิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการควบคุมการเจริญเติบโตและการติดผลคือการตัดแต่งกิ่ง นี่เป็นมาตรการทางการเกษตรที่สำคัญ โดยช่วยให้มั่นใจได้ว่าผลผลิตจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและคงไว้ซึ่งระดับที่เหมาะสมตลอดอายุการทำงานของโรงงาน นอกจากนี้ การตัดแต่งกิ่งยังช่วยให้คุณบันทึกรูปแบบการก่อตัวที่เลือกไว้ได้ตลอดช่วงอายุของพืช เพื่อให้แน่ใจว่าอัตราส่วนที่เหมาะสมของปริมาตรของระบบรากและมวลพืช เพื่อสร้างสภาพภูมิอากาศขนาดเล็กที่เหมาะสมที่สุดในมงกุฎพืชและ มันสอดคล้องกับพื้นที่โภชนาการ ด้วยการตัดแต่งกิ่งที่มีคุณภาพ คุณสามารถเร่งการเข้าสู่ระยะติดผลของพืช และในทางกลับกัน การใช้การตัดแต่งกิ่งที่ไม่รู้หนังสือ คุณจะไม่สามารถเก็บเกี่ยวได้ดีเป็นเวลาหลายปี

การตัดแต่งกิ่งจะทำปีละสองครั้ง การตัดแต่งกิ่งครั้งแรกในฤดูหนาวจะดำเนินการในช่วงเวลาที่อยู่เฉยๆเมื่อกระบวนการเติบโตทั้งหมดถูกระงับ ใช้จ่ายในช่วงครึ่งหลังของเดือนมกราคม-กุมภาพันธ์ ก่อนเริ่มการไหลของน้ำนม จุดประสงค์ของการตัดแต่งกิ่งในฤดูหนาวคือเพื่อรักษารูปแบบการก่อตัวเดิม นำไม้ที่มีอายุมากกว่า 3 ปีออก จัดหาปลอกแขนสำรอง จำกัดขนาดของเถาวัลย์และยอดไขมัน ตัดยอดที่ติดผลและทำให้มงกุฎบาง ฤดูร้อนครั้งที่สองการตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการในปลายเดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคม - กรกฎาคม จุดประสงค์ของการตัดแต่งกิ่งนี้คือเพื่อควบคุมการเจริญเติบโตของยอดพืช การสืบพันธุ์ และไขมัน จำกัดให้มีขนาดที่ต้องการ เลือกและสร้างยอดเพื่อทดแทนหน่อที่ออกผลและหน่อที่อ่อนแอ ทำให้มงกุฎบางและทำให้ผลผลิตเป็นปกติ การโหลดที่เหมาะสมที่สุดของพืชพันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงนั้นรับประกันได้โดยการทิ้งผล 600 - 800 ซึ่งจะสอดคล้องกับ 50-60 กก. ต่อต้น ดังนั้นโรงงานบัญชีของพันธุ์เฮย์เวิร์ดในระหว่างการตัดแต่งกิ่งฤดูหนาวจึงมีตาผสม 250-300 ซึ่งสร้างดอกมากกว่า 1,000 ดอกบนยอดการสืบพันธุ์ ปริมาณที่เหมาะสมคือ 800 - 1,000 ผล ซึ่งทำให้ได้ผลผลิต 60 - 80 กก. ต่อต้น ในทางปฏิบัติใช้วิธีตัดแต่งสองวิธี - สั้นและยาว ทั้งสองมีด้านบวกและด้านลบ

ตัดสั้น.พืชที่เกิดขึ้นตามหลักการของต้นปาล์มชนิดเล็กหรือกึ่งอาร์เบอร์มักถูกตัดโดยใช้วิธีการตัดแต่งกิ่งแบบสั้น ในเดือนมกราคม-กุมภาพันธ์ กิ่งประจำปีหรือเถาวัลย์จะถูกตัดเป็นดอกตูมผสม 6 - 7 ดอก (รูปที่ ก)

โครงการตัดแต่งกิ่งสั้น:

a - การตัดแต่งกิ่งฤดูหนาวในปีแรก; b - แหนบฤดูร้อนครั้งแรก; c - แหนบฤดูร้อนครั้งที่สอง; ก. - การตัดแต่งกิ่งฤดูหนาวปีที่สอง; e, f - ตัวเลือกสำหรับการตัดแต่งกิ่งฤดูหนาวในปีที่สาม

ปลายมิถุนายน-กรกฎาคม ผลการเจริญพันธุ์จะถูกหนีบขึ้นอยู่กับขนาดและความแข็งแรงของการเจริญเติบโต มากกว่า 6 - 10 ตาจากผลสุดท้าย ในเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน ยอดอ่อนที่งอกออกมาจากตาหลังการถอนรากถอนโคนในฤดูร้อนครั้งแรก จะถูกบิดใหม่เป็นใบ 3 - 4 ใบ (รูปที่ ข ค)

ในระหว่างการตัดแต่งกิ่งในฤดูหนาวของปีที่สองหัวที่ติดผลจะบางลงเหลือเพียง 2-3 หน่อที่มีผล จำกัด 8-10 ตาจากผลสุดท้าย ลักษณะเด่นของกีวีคือความสามารถในการเก็บก้านไว้บนกิ่งจนกว่าจะเปลี่ยนหัวที่ติดผลนั่นคือนานถึง 3 ปี (รูปที่ ง) ปีที่สามถือว่ามีความรับผิดชอบมากที่สุดจากมุมมองของการเลือกเถาวัลย์ที่ถูกต้องเพื่อทดแทนหัวที่มีผล หากมีเถาวัลย์ทดแทน หัวที่ติดผลจะถูกลบออกในฤดูหนาวของปีที่สาม และเถาวัลย์จะถูกสร้างขึ้นด้วยการทำซ้ำของโครงร่างที่อธิบายไว้ทั้งหมด (รูปที่ e) ในกรณีที่ไม่มีเถาวัลย์ทดแทน ควรทิ้งเถาไว้ 2-3 เถาบนหัวที่ติดผลและตัดเป็นดอกตูมเหนือผลสุดท้าย 2-3 ตา (รูปที่ 6, f) ในปีที่สี่หัวที่ติดผลจะถูกลบออกจากฐานอย่างสมบูรณ์

หากในปีที่สามไม่สามารถทำการถ่ายภาพทดแทนได้ คุณควรให้ความสนใจกับยอดไขมันที่อยู่ใกล้ๆ ซึ่งคุณสามารถลองสร้างเถาวัลย์ที่มีประสิทธิผลสำหรับปีหน้าได้ ในกรณีนี้ในช่วงการตัดแต่งกิ่งฤดูร้อนครั้งแรกจะมีเพียงตาที่ต่ำที่สุดสองดอกที่เหลืออยู่บนยอดที่มีไขมันซึ่งทั้งสองจะก่อตัวขึ้น หนี; หนึ่งสามารถใช้เพื่อสร้างหัวติดผลและอีกอันที่เหลือให้ออกผลในปีต่อไป

แง่ลบของการตัดแต่งกิ่งสั้น ๆ คือการที่มงกุฎหนาเกินไปการเจริญเติบโตของยอดไขมันอย่างเข้มข้นความจำเป็นในการแหนบสองครั้งซึ่งทำให้ต้นทุนแรงงานเพิ่มขึ้น

ตัดยาว.เช่นเดียวกับระยะสั้นจะดำเนินการในเดือนมกราคม - กุมภาพันธ์ขึ้นอยู่กับการก่อตัวของพืชเช่นครึ่งอาร์เบอร์อาร์เบอร์หรือต้นปาล์มชนิดเล็กชั้นเดียว ในฤดูหนาวหัวที่ติดผลและยอดส่วนเกินจะถูกลบออก เถาวัลย์ที่ยื่นออกมาจากแขนเสื้อผ่านสายกลางถูกชี้นำทั้งสองทิศทางไปยังสายด้านข้างและมัดไว้ ระยะห่างระหว่างเถาวัลย์คือ 30 - 40 ซม. ความยาวขึ้นอยู่กับขนาดของแท่งขวางสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตั้งแต่ 1 ถึง 1.5 ม. เถาวัลย์ถูกตัดให้ยาวกว่าระยะห่างจากลวดด้านข้าง 30 - 40 ซม. บนเถาองุ่นแต่ละต้นที่ก่อด้วยวิธีนี้จะมีตาผสมประมาณ 30 ตา ในฤดูร้อนจะมีการดำเนินการสีเขียวแบบเดียวกันกับพืชที่ถูกตัดตามประเภทนี้เช่นเดียวกับการตัดแต่งกิ่งสั้น ๆ นั่นคือพวกมันถูกบีบ ขจัดส่วนเกินและยอดไขมันป้องกันการบิดของยอด การตัดแต่งกิ่งต้นตัวผู้นั้นไม่แตกต่างจากการตัดแต่งกิ่งต้นเพศเมียมากนัก จุดประสงค์หลักของการตัดแต่งกิ่งตัวผู้คือเพื่อสร้างไม้ดอกที่ทรงพลังและออกดอกมากมายซึ่งสามารถผสมเกสรดอกไม้ตัวเมียทั้งหมดได้

การค้นหาเทคโนโลยีที่มีประสิทธิภาพสูงสุดในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาทำให้สามารถเลือกใช้การตัดแต่งแบบยาว ควบคู่ไปกับการลดค่าใช้จ่ายด้านแรงงาน ช่วยให้ประหยัดทรัพยากรวัสดุ เนื่องจากโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการตัดแต่งกิ่งแบบยาวคือต้นปาล์มชนิดชั้นเดียวหรือแบบครึ่งอาร์เบอร์ คุณจึงสามารถประหยัดวัสดุได้อย่างมาก - ลวดและเกลียว

ตอนนี้ในซูเปอร์มาร์เก็ตใด ๆ คุณสามารถซื้อผลกีวีที่ปลูกในขนาดใหญ่ได้ พวกเขายังบางครั้งเรียกว่าจีน แต่ชื่อที่ถูกต้องสำหรับพืชคือ อาหารจีนอันโอชะ (Actinidia chinensis var. deliciosa). จากการศึกษาวัฒนธรรมอย่างรอบคอบพบว่าในพื้นที่เปิดโล่งในที่ที่ได้รับการคุ้มครองจากลมสามารถทนได้สูงถึง -20 ° C และภายใต้ที่กำบังถึง -30 ° C ดังนั้นหากคุณ "เล่น" คุณสามารถลองปลูกในพื้นที่มอสโกในทุ่งโล่งและไม่ใช่ที่บ้าน

วิธีแยกแยะต้นกีวีตัวผู้และตัวเมีย

ฉันปลูกต้นกีวีต้นแรกในสวนของฉันใกล้กับมอสโกเมื่อประมาณ 10 ปีที่แล้ว แต่ฉันรอการออกดอกในปี 2555 เท่านั้นแม้ว่าพวกเขาจะบานในภาคใต้ในปีที่ 3-5 อย่างแรกต้นไม้ตัวผู้บานสะพรั่งและในปีหน้าพร้อม ๆ กันกับต้นชายและหญิง จนกระทั่งถึงเวลาออกดอก เป็นการยากที่จะระบุเพศของกีวี แต่เมื่อมันบาน ความแตกต่างนี้จะมองเห็นได้ชัดเจน: เกสรตัวเมียจะใหญ่กว่าดอกตัวเมียมาก

ความเกี่ยวพันของพันธุ์ไม้เพศเมีย (วาไรตี้ เฮย์เวิร์ด ) ฉันติดตั้งเฉพาะเมื่อพืชบานและผลไม้เริ่มสุก ไม่รู้ว่าชาวบ้านและผึ้งจะต้อนรับแขกจากต่างประเทศอย่างไร เขาค่อนข้างปลอดภัย เขาผสมเกสรดอกไม้ทั้งหมดบนเถาวัลย์ตัวเมียด้วยดอกไม้ตัวผู้ด้วยมือ

ผลที่ได้ไม่นานมานี้ และตอนนี้เอเลี่ยนขนยาวจากกึ่งเขตร้อนที่อยู่ห่างไกลก็กำลังสุกอยู่ในสวนของฉัน อย่างไรก็ตาม ฉันคิดว่าพวกเขาจะจัดการได้หากไม่ได้รับความช่วยเหลือจากฉัน เพื่อความอยู่รอดของละอองเกสรและกิจกรรมของแมลงผสมเกสร เป็นการดีที่สุดที่ในช่วงระยะเวลาออกดอกซึ่งในพื้นที่ของเราตกในปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน อุณหภูมิของอากาศคือ +15 ... +20 ° C

กีวี: การปลูกและดูแลในทุ่งโล่ง

กีวีปลูกในสถานที่ที่ได้รับการคุ้มครองจากลมเหนือและตะวันออกเฉียงเหนือ ดีที่สุดทางทิศใต้ของบ้าน แนะนำให้ปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ปกติจะปลูกตัวเมียประมาณ 5-6 ต้นต่อตัวผู้ เนื่องจากกีวีทำให้หลุมจอดตื้น: 0.5x0.5x0.5 ม. กีวีชอบดินที่ระบายน้ำได้ดีซึ่งอุดมไปด้วยฮิวมัส อัตราส่วนที่ดีที่สุดคือปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก 1-2 ส่วนต่อดินสวน 1 ส่วน เป็นที่พึงปรารถนาที่คอรูตจะสูงกว่าระดับพื้นดิน 3 ซม. เนื่องจากการปลูกลึกอาจทำให้พืชตายได้

ในภาพ: ปลูกต้นกีวีในที่โล่ง

กีวีชอบการรดน้ำมาก แต่ไม่มีน้ำนิ่ง หากฤดูร้อนแห้งสัปดาห์ละครั้ง 20-30 ลิตรก็เพียงพอสำหรับพืชที่โตเต็มวัย ในฤดูร้อนที่ฝนตก คุณสามารถรดน้ำได้น้อยลงมาก ในปีที่ปลูกคุณไม่สามารถให้อาหารได้และในปีต่อ ๆ มาเริ่มตั้งแต่เดือนพฤษภาคมประมาณเดือนละครั้งให้ใช้ไนโตรเจน 20-25 กรัมฟอสฟอรัส 10 กรัมปุ๋ยโพแทสเซียม 10-20 กรัมสำหรับพืชหนึ่งต้น น้ำสลัดทั้งหมดไม่เกินเดือนกรกฎาคม อย่าใส่ปุ๋ยที่มีคลอรีน พืชมีความไวต่อ

เนื่องจากเป็นเถาวัลย์ที่เติบโตอย่างรวดเร็วเพื่อการพัฒนาที่ดี จำเป็นต้องติดตั้งชั้นวาง (เสา) ทันที ระหว่างนั้นเพื่อยืดตัวรองรับ: ลวดหรือเชือก กีวีขยายพันธุ์โดยการปักชำ การตอนกิ่ง และเมล็ด อย่างไรก็ตาม เมื่อขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด กล้าไม้ส่วนใหญ่ (70-90%) จะเป็นต้นเพศผู้ ดังนั้นจึงควรซื้อต้นกล้าจากนักสะสม

ไม่พบโรคและแมลงศัตรูพืชในสภาพของเราในกีวี

การตัดแต่งกิ่งกีวี

ฉันคิดว่ารูปแบบการปลูกกีวีที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดคือปาล์มประเภทชั้นเดียวและสองชั้น

ในภาพ: การปลูกกีวีในภูมิภาคมอสโก, สวนของ Vladimir Bushnev

ด้วยฝ่ามือชั้นเดียวที่ความสูงประมาณ 0.5-1 ม. แขนสองข้างถูกสร้างขึ้นตามลวด (เชือก) ที่ทอดยาวระหว่างเสา และมีเตียงสองชั้นสูง 1.5-2 ม. มีปลอกแขนเพิ่มอีก 2 อัน หลังจากปลูกต้นกล้าจากยอดอ่อนแล้วส่วนที่แข็งแรงที่สุดจะถูกทิ้งไว้และมัดไว้กับหมุดและหน่อที่เหลือจะถูกตัดออก หากปลูกต้นฤดูใบไม้ผลิให้รอจนกว่าใบจะบานก่อนทำการตัดแต่งกิ่ง เมื่อการยิงถึงความสูงของชั้นแรกมันจะถูกตัดออกซึ่งจะเป็นการกระตุ้นการเจริญเติบโตของหน่อด้านข้างและแขนทั้งสองจะถูกสร้างขึ้นจากพวกมัน ในฤดูใบไม้ผลิมีเพียงกิ่งแห้งเท่านั้นที่จะถูกลบออก - ขณะนี้มีการไหลของน้ำนมที่ใช้งานอยู่และหากคุณตัดเนื้อเยื่อที่มีชีวิตการตัดจะ "ร้องไห้" เป็นเวลานาน ในฤดูร้อนหรือฤดูใบไม้ร่วงหน่ออ่อนที่ออกผลและหนาจะถูกลบออกโดยส่วนใหญ่จะเติบโตในแนวนอนที่ระยะ 30-40 ซม. จากกัน

กีวีหลบหนาวในทุ่งโล่ง

ฉันปลูกกีวีที่ระยะ 1 เมตรจากกำแพงด้านใต้ของบ้าน ในช่วงปีแรกๆ ของเดือนพฤศจิกายน ฉันได้ปลดเชือกจากชั้นวางที่ผูกเถาวัลย์ไว้ แล้วหย่อนแส้ลงกับพื้นให้ต่ำที่สุดเท่าที่จะทำได้ โดยพยายามอย่าแตะต้องมัน ที่ความสูงประมาณ 10 ซม. วงกลมของลำต้นถูกคลุมด้วยหญ้า เขาวางโล่ไม้สองอันในรูปแบบของกระท่อม (สูง 0.5 ม.) ไว้เหนือเถาวัลย์เพื่อไม่ให้เถาหิมะตกลงมาจากหลังคาและคลุมด้วยโพลีเอทิลีน 2-3 ชั้นจากด้านบน กระท่อมบางส่วนถูกปกคลุมด้วยหิมะตกจากหลังคา ในต้นฤดูใบไม้ผลิ เมื่อน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืนหยุดตกลงมาต่ำกว่า -15 ° C ที่พักพิงถูกเปิดออกเล็กน้อยเพื่อให้ในวันที่มีแดดจัดจะไม่เกิดภาวะเรือนกระจกและเถาวัลย์จะไม่ตื่นก่อนเวลาอันควร สำหรับเถาวัลย์ที่เป็นพืช แม้แต่เครื่องหมายลบเล็กน้อยก็สำคัญ เมื่อไม่กี่ปีมานี้ เมื่อแช่แข็งที่อุณหภูมิ -5 องศาเซลเซียส (8 พ.ค.) เถาวัลย์ที่เริ่มงอกขึ้นกลายเป็นน้ำแข็งที่พื้น โชคดีที่พวกเขาไม่ตาย และในเดือนสิงหาคมพวกเขาก็หายดีแล้ว พืชที่โตเต็มที่จะโค้งงอกับพื้นได้ยาก ฉันต้องเปลี่ยนการออกแบบที่พักพิงในฤดูหนาวเล็กน้อย ในฤดูใบไม้ร่วงบนชั้นวางที่ติดเถาวัลย์ฉันวางโพลีคาร์บอเนตมือถือติดไว้ที่ปลายด้านหนึ่งกับผนังของบ้านและทำหลังคาขนาดเล็ก ฉันแก้ไม้เลื้อยออกจากชั้นวางแล้วเอียงไปทางผนังบ้าน จากด้านนอกฉันปิดด้วยโพลีเอทิลีน 2-3 ชั้นซึ่งติดกับชั้นวาง ในที่พักพิงในฤดูหนาวที่ไม่มีความร้อนเพิ่มเติม ไม้เลื้อยจำศีลแทบไม่มีความเสียหาย เฉพาะหน่อที่ยังไม่สุกเท่านั้นที่จะแช่แข็ง ในเดือนพฤษภาคม เมื่อผ่านพ้นภัยหนาว ฉันจะเอาโพลิเอทิลีนออก

ในภาพ: กล่องฤดูหนาวสำหรับฤดูหนาวกีวีในทุ่งโล่ง

การเก็บเกี่ยวกีวี

กีวีทุกสายพันธุ์สุกไม่เร็วกว่าเดือนธันวาคม แต่สามารถสุกได้ ดังนั้นพวกมันจึงถูกฉีกออกก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรกและฉันก็ทำให้สุกที่บ้าน หากต้องการเร่งการสุก คุณสามารถใส่กีวีในถุงพลาสติกหนึ่งใบพร้อมกับ (แอปเปิล 1 ผลต่อ 10 กีวี)

พันธุ์ยอดนิยมของพืชเพศเมีย

• เฮย์เวิร์ด - ความหลากหลายที่พบมากที่สุดในโลก สุกช้า. กระฉับกระเฉง ให้ผลผลิตสูง ดอกมีสีขาวในตอนแรกและหลังจากผ่านไป 2-3 วันจะเป็นสีครีมเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 6.5 ซม. โดดเดี่ยวไม่ค่อยมีช่อดอก 2-3 ดอก การออกดอกนาน 10-14 วัน ผลมีขนาดใหญ่ เรียงเป็นวงรี เป็นรูปวงรี ความยาวผลสูงสุด 6.5 ซม. น้ำหนักสูงสุด 100 กรัม เนื้อฟางแกมเขียว
• บรูโน่ - ต้นสุก กระฉับกระเฉง ดอกเป็นสีขาวครีม เส้นผ่านศูนย์กลาง 5.5 ซม. ออกเป็นช่อเดี่ยวและเก็บเป็นช่อ 2-3 ชิ้น การออกดอกนาน 10-12 วัน ผลเป็นรูปทรงกระบอกตามยาว มนตามขวาง ความยาวสูงสุด 8 ซม. เส้นรอบวง - 12 ซม. น้ำหนัก 50-70 กรัม เนื้อเป็นสีเขียว
• มอนตี้ - กลางฤดูกาล กระฉับกระเฉง ดอกมีสีขาวครีม เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 5 ซม. ดอกเดี่ยวหรือออกเป็นช่อ 2-3 ชิ้น การออกดอกนานถึง 12-14 วัน ผลมีขนาดกลางถึงใหญ่ มีลักษณะเป็นลูกแพร์เล็กน้อยในแนวยาวและวงรีในแนวขวาง ความยาว 6.4 ซม. เส้นรอบวง 13.8 ซม. น้ำหนักประมาณ 30 กรัม เนื้อมีสีเขียวแกมเหลือง รสชาติไม่เหมือนกับพันธุ์ที่ระบุในรายการ รสชาติปานกลาง
• เจ้าอาวาส - กลางฤดูกาล ความสูงระดับปานกลาง. ดอกเป็นสีขาวครีม เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 6.5 ซม. ออกเป็นช่อเดี่ยวและเก็บเป็นช่อ 2-3 ชิ้น การออกดอกนาน 10-12 วัน ผลไม้มีสีสม่ำเสมอยาวในแนวยาวและโค้งมนในแนวขวาง ผลยาว 6.6 ซม. น้ำหนัก 65 กรัม เนื้อมีสีเขียว
• เจนนี่ - กลางต้น. ความสูงระดับปานกลาง. ผสมเกสรด้วยตนเอง ผลไม้ที่มีน้ำหนักมากถึง 60-80 กรัม คล้ายกับ เฮย์เวิร์ด แต่มีผลไม้ที่เล็กกว่า

พันธุ์ไม้ชายยอดนิยม

• มาตัว - พันธุ์ที่อุดมสมบูรณ์และบานสะพรั่งยาวนาน กระฉับกระเฉง ดอกไม้ - ตั้งแต่เดี่ยวไปจนถึงช่อดอก 3-5 ชิ้น วิลลี่บนก้านดอกจะเดี่ยวและสั้น
• โทมุริ - บานช้ากว่าพันธุ์นิดหน่อย มาตัว . กระฉับกระเฉง การออกดอกมีความยาว แต่มีน้อย ดอกมีขนาดใหญ่ ตั้งแต่ดอกเดี่ยวจนถึงเก็บเป็นช่อดอก 2-7 ชิ้น วิลลี่บนก้านดอกนั้นบางและยาว

ในภาพ: ผลไม้กีวีที่ปลูกในทุ่งโล่งในภูมิภาคมอสโก

สำหรับ กีวีที่กำลังเติบโตในสวนคุณไม่ต้องการความพยายามมากนัก มันง่ายมาก จำเป็นต้องทำการหยั่งรากพืชอย่างเหมาะสมแล้วสร้างพุ่มไม้ ทางที่ดีควรเริ่มสร้างจากลำต้นเมื่อความสูงจากพื้น 60-80 ซม. หลังจากนั้นคุณสามารถดำเนินการสร้างกิ่งก้านโครงร่างได้เช่น กิ่งเหล่านั้นที่จะออกผลอย่างมั่นคง กีวีเช่นเดียวกับแอคทินิเดียอื่น ๆ นั้นโดดเด่นด้วยการตื่นตัวอย่างรวดเร็วของไตรวมถึงการเจริญเติบโตที่ดีด้วยเหตุนี้จึงต้องทำการตัดแต่งเถาองุ่นตลอดทั้งปี

ไม่จำเป็นต้องฉีดพ่นกีวีเนื่องจากพืชชนิดนี้ไม่ไวต่อโรค การดูแลกีวีเป็นเพียงการรดน้ำและตัดแต่งกิ่ง ควรสังเกตว่าในกรณีของการปลูกถ่ายหากมีการปลูก "ชาย" จำนวนมาก (โดยปกติคือชาย 1 คนและหญิง 5-6 คน) ไม่มีอะไรต้องกังวลเนื่องจากกีวีจะต่อกิ่งด้วย "ตา" ได้ง่าย หากคุณขายต้นอ่อนเมื่อซื้อต้นกล้า ไม่ต้องกังวล คุณสามารถต่อกิ่งจากต้นตัวเมียบนต้นได้และทุกอย่างจะเติบโตอย่างรวดเร็ว กีวีสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ต่ำกว่าศูนย์ได้เป็นอย่างดี

กีวีในสวน

เพื่อให้กีวีเติบโตได้ดีในสวน จำเป็นต้องสร้างภูมิอากาศแบบกึ่งเขตร้อน กล่าวคือ ฤดูปลูกที่ปราศจากน้ำค้างแข็งเป็นเวลานาน ความอบอุ่น และความชื้นสูง หลังจากปลูกต้นกล้าที่ต่อกิ่งแบบพันธุ์ต่าง ๆ ในถิ่นที่อยู่ถาวรแล้ว พวกมันก็เริ่มออกผลหลังจาก 3-4 ปี และเริ่มติดผลเต็มที่ในปีที่ 7 และออกผลเป็นเวลา 40 ปี กีวีพันธุ์ซึ่งถือว่าเป็นการผสมพันธุ์จะถูกต่อกิ่งบนต้นกล้าที่แยกเป็นชิ้นและเป็นเกราะ

การสืบพันธุ์ของกีวีเป็นเรื่องง่าย พวกมันขยายพันธุ์โดยการตัดลำต้นหรือราก พวกมันจะถูกแบ่งชั้นในต้นฤดูใบไม้ผลิ กล่าวคือ วางหน่อใหม่แล้วโรยด้วยดิน เพื่อให้กีวีเติบโตได้ดี ต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับสภาพอากาศในสวนและดิน ภัยคุกคามหลักต่อยอดกีวีคือน้ำค้างแข็งตอนปลายและลม กิ่งกีวีบนโครงบังตาที่เป็นช่องสามารถหักได้เมื่อมีลมแรง คุณจึงต้องใช้อุปกรณ์กันลมแบบต่างๆ เพื่อความปลอดภัย ในฤดูร้อนเมื่ออากาศร้อนจัดจำเป็นต้องรดน้ำต้นไม้เล็กน้อย การปลูกกีวีแอคตินิเดียในดินแข็งนั้นไม่ดีซึ่งดินไม่ผ่านความชื้นได้ดีดังนั้นจึงแนะนำให้ทำการระบายน้ำเทียมใต้ต้นไม้ กีวีทนและชอบดินร่วน ดินที่มีหินและลุ่มน้ำ

ควรปลูกกีวีในที่ถาวรในต้นฤดูใบไม้ผลิตามรูปแบบ 5x6 เมตร ไม้เลื้อยสามารถเติบโตได้อย่างทรงพลังและสูงถึง 7-8 เมตร พวกเขาต้องผูกติดกับโครงไม้เลื้อยในรูปของตัวอักษร "T" ซึ่งถือเป็นวิธีที่สะดวกที่สุดเช่นเดียวกับการปลูกไร่องุ่นสูง ปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม (150-200 กรัมต่อเม็ด) จะต้องใส่ในแต่ละหลุมปลูกเมื่อปลูกต้นกล้า นอกจากนี้ควรใช้ปุ๋ยสามครั้งในช่วงฤดูร้อนการปฏิสนธิขึ้นอยู่กับระยะของการเจริญเติบโตและการพัฒนาของเถาวัลย์พืชใช้ปุ๋ยต่อต้นในปริมาณ: ไนโตรเจน - 500 กรัม, ฟอสฟอรัส - 135 กรัม, โพแทสเซียม - 240 กรัม, แมกนีเซียม - 75 กรัม .

มีความจำเป็นต้องให้ปุ๋ยเป็นส่วน ๆ การใส่ปุ๋ยครั้งแรกในต้นเดือนมีนาคมก่อนเริ่มฤดูปลูกหลัง - ในเดือนพฤษภาคมเมื่อน้ำค้างแข็งผ่านไปและการใช้ครั้งสุดท้ายในเดือนกันยายนหลังจากที่ผลไม้ก่อตัว ขอแนะนำให้หว่านพืชผลเช่นถั่วระหว่างแถว เนื่องจากระบบรากของเถาวัลย์กีวีตั้งอยู่ด้านบน ทำให้ดินใต้ต้นไม้ไม่สามารถคลายออกได้ลึกและไม่สามารถใช้สารกำจัดวัชพืชได้เช่นกัน

ในสวน ในสภาพอากาศที่แห้ง จำเป็นต้องฉีดพ่นเถากีวี รดน้ำอย่างระมัดระวัง และคลุมดิน กีวีตัดแต่งกิ่งเพื่อให้ติดผลและเป็นพุ่ม จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งเมื่อถึงปลายฤดูใบไม้ร่วงแล้ว ผล) และในฤดูร้อน (เพื่อคลี่คลายมงกุฎ) เมื่อทำการตัดแต่งกิ่งแล้วต้องคำนึงว่าแอคตินิเดียจะออกผลตามกฎในห้าตาแรก ด้วยเหตุนี้จึงต้องตัดยอดกีวีหลังจากเก็บเกี่ยวครั้งสุดท้ายในปลายฤดูใบไม้ร่วงสำหรับ 4-5 ตาในขณะที่คุณจำเป็นต้องเอากิ่งที่ติดผลของมันออกแล้วคุณต้องทิ้งเฉพาะหน่ออ่อนที่จะทำหน้าที่เป็น ทดแทนของที่ถูกถอดออกไป

ในฤดูร้อนการตัดแต่งกิ่งจะทำเพื่อคลี่คลายมงกุฎ แต่ไม่ควรหักโหมจนเกินไปเพราะจะทำให้ผลผลิตลดลงในปีหน้า เมื่อการก่อตัวเสร็จสิ้น มีความจำเป็นต้องทิ้งยอดกีวีที่แข็งแรงและแข็งแรงที่สุดไว้ และตัดส่วนที่เหลือทั้งหมดออก ความสมดุลระหว่างส่วนบนของพืชและระบบรากจะต้องไม่ถูกรบกวน แมลงผสมเกสรกีวีเป็นผึ้งบ้านและภมร หากการผสมเกสรโดยผึ้งไม่เสร็จสิ้น สิ่งนี้สามารถนำไปสู่การก่อตัวของผลเบอร์รี่ที่มีขนาดเล็กลง และด้วยการผสมเกสรที่ดี ผลเบอร์รี่จะมีขนาดใหญ่

Actinidia ไม่ใช่พืชทั่วไปในกระท่อมฤดูร้อน การละเลยดังกล่าวไม่สมควรได้รับ ท้ายที่สุด Actinidia มีคุณสมบัติการตกแต่งที่เป็นเอกลักษณ์ดูแลง่ายและทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช ด้วยความช่วยเหลือนี้ คุณสามารถสร้างการออกแบบภูมิทัศน์ที่ไม่มีใครเทียบได้ แต่สำหรับการก่อตัวที่เหมาะสมจำเป็นต้องมีการตัดแต่งกิ่งอย่างทันท่วงที

คุณสมบัติที่กำลังเติบโต

Actinidia พบได้ทั่วไปในจีน ภูมิภาคโวลก้า ตะวันออกไกล และญี่ปุ่น ในที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติ มันชอบป่าสน แต่วันนี้มีรูปแบบวัฒนธรรมมากมายของพืชที่รู้สึกดีในสวนที่บ้าน
Actinidia ปลูกเป็นไม้ประดับและเพื่อให้ได้ผลไม้ Actinidia เป็นเถาวัลย์ที่ต้องการการสนับสนุน ในที่ที่มีกรอบสำหรับการเจริญเติบโตพืชจะเติบโตอย่างรวดเร็วโดยซ่อนเซลล์ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 10 ซม. อยู่ข้างใต้ มันสร้างพรมสีเขียวหนาแน่นเป็นพิเศษ ภายใต้สภาพธรรมชาติต้นซีดาร์อัลเฟอร์ทำหน้าที่เป็นตัวสนับสนุนวัฒนธรรม มันสามารถขึ้นได้สูงมากกว่า 14 เมตร แต่เมื่อปลูกในสวนหรือในกระท่อมฤดูร้อน ความสูงของพืชจะน้อยกว่ามาก
พันธุ์ที่ผสมพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์:

• สามารถเพิ่มความสูงได้เพียง 3.5 เมตร
• มีการเติบโตอย่างเข้มข้น
• เป็นพืชที่ทรงพลัง
• ง่ายต่อการดูแล;
• ไม่โอ้อวดต่อดินและปรากฏการณ์ทางธรรมชาติ
• ช่วงชีวิตที่ยาวนาน

ด้วยการตัดแต่งกิ่งอย่างทันท่วงทีและการดูแลที่เหมาะสม Actinidia สามารถทำให้ผลของมันพอใจและมีลักษณะที่สวยงามไร้ที่ติมานานกว่า 50 ปี พืชที่มีอายุยืนยาวให้ความรู้สึกที่ดีในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและทนต่อเงาตื้น
ดอกเถาวัลย์ที่น่าตื่นตาตื่นใจในเวลาอันสั้น เธอวางผลไม้ที่มีลักษณะเหมือนกีวีแทนก้านช่อดอก ผลไม้ Actinidia มีเส้นผ่านศูนย์กลางเพียง 3.5 ซม. มีสีเขียวสดใส ภายในผลไม้แต่ละผลมีเมล็ดจำนวนมาก Actinidia เป็นที่ชื่นชอบของใบไม้ที่สวยงาม ความเขียวขจีที่อุดมสมบูรณ์ และแน่นอนว่าสำหรับผลไม้แสนอร่อย ปลูกเป็นไม้ประดับก็ได้

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์สร้างความสุขให้กับชาวสวนมือสมัครเล่นด้วยพันธุ์พืชมากมายสำหรับการเพาะปลูกที่บ้าน ปัจจุบันมีพืชมากกว่า 75 ชนิดที่เติบโตได้ดีใน "สภาพบ้าน" ตัวอย่างเช่น "Folk", "Magpie", "Gourmet" แต่ไม่ว่าพันธุ์ไหนก็ต้องการการตัดแต่งกิ่งที่เหมาะสม นี่เป็นวิธีเดียวที่จะได้รูปลักษณ์ที่สวยงามของเถาวัลย์และผลที่อุดมสมบูรณ์ การตัดแต่งกิ่งกีวีอย่างทันท่วงทีเป็นกุญแจสู่ความสำเร็จในการเพาะปลูก

การตัดแต่งกิ่งพืช

ในช่วงที่น้ำแอคทินิเดียเริ่มเคลื่อนไหวห้ามตัดแต่งกิ่งต้นไม้ นั่นคือ Actinidia ไม่ได้ถูกตัดแต่งในต้นฤดูใบไม้ผลิเนื่องจากอาจทำให้สูญเสียน้ำผลไม้มากเกินไป หมดแรง และแห้งได้ คุณไม่ควรตัดยอดให้สั้นลงในฤดูร้อนเช่นกัน เนื่องจากอิทธิพลทางกลของกิ่งก้านมีส่วนช่วยในการตื่นของตาที่อยู่เฉยๆ ในปีนี้ หน่ออ่อนไม่มีเวลาที่จะแข็งแกร่งขึ้นและแข็งตัวในน้ำค้างแข็งครั้งแรก
พรุนแอกทินิเดียระหว่างหรือหลังดอกบาน คุณยังสามารถกำจัดหน่อที่ไม่จำเป็นหลังจากที่พืชผลิใบ - ในปลายฤดูใบไม้ร่วง เมื่อตัดแต่งกิ่งจำเป็นต้องทำให้พืชบางลงสร้างเถาวัลย์และกำจัดกิ่งก้านแห้ง นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องกำจัดกิ่งที่ติดผลมานานกว่า 3 ปี คุณสามารถกำหนดอายุของหน่อได้ด้วยสีของเปลือกไม้และความหนาของเถาวัลย์ คุณไม่สามารถกำจัดหน่อวัยกลางคนได้อย่างสมบูรณ์ แต่ย่อให้สั้นลงจนถึงหน่อแรกเท่านั้น

คุณสมบัติของโครงสร้างของเถาวัลย์

มีความจำเป็นต้องปลูกต้นอ่อนใกล้ฐานรองรับ ดังนั้น Actinidia จะมีบางสิ่งที่ต้องพึ่งพา: จะสามารถพัฒนาได้อย่างรวดเร็วและถูกต้อง ในพืชที่โตเต็มวัยมีหน่อ 3 ประเภท:

• การเจริญเติบโตซึ่งเป็นกิ่งก้านโครงกระดูกของพืช เกิดจากหน่อที่อยู่เฉยๆของพืชที่มีอายุมากกว่า 2 ปี ในช่วงฤดูปลูกจะโตได้ยาวถึง 3 เมตรและจบลงด้วยยอดที่ไม่มีเวลาโตเต็มที่ ในฤดูหนาวปลายเล็กที่แหลมคมจะตาย ความแตกต่างที่สำคัญ: แกนจำนวนมาก, ระยะทางที่ค่อนข้างใหญ่ของปล้อง, ใบไม้ขนาดใหญ่ หน่อเหล่านี้ไม่เหมาะสำหรับการรูตเนื่องจากไม่หยั่งราก
• ผสมเกิดขึ้นจากการเติบโตของปีที่แล้ว ในช่วงฤดูปลูกจะเติบโตได้ไม่เกิน 1 เมตร ยอดดังกล่าวม้วนงอและมียอดทื่อ กิ่งแบบผสมทำหน้าที่เป็นตัวรองรับผลไม้ผูกติดอยู่กับพวกมันและนี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการรูต หน่อดังกล่าวค่อนข้างแข็งแรงและทนทาน แต่ยังไม่แก่
• ผลไม้ที่เกิดขึ้นบนกิ่งก้านประจำปี ไม่สามารถพันรอบโครงที่ติดตั้งไว้ได้ ยาวไม่เกิน 10 ซม. มียอดทู่ กิ่งก้านเหล่านี้อ่อนมาก: พวกมันตายในที่ร่ม แต่รู้สึกดีภายใต้แสงแดด งานหลักของพวกเขาคือการติดผลดังนั้นจึงไม่เหมาะเป็นวัสดุสำหรับการรูต

เมื่อปลูกหน่ออ่อนจำเป็นต้องบีบยอดเพื่อพัฒนาตาที่อยู่เฉยๆ
กิ่งก้านที่เติบโตจะสั้นลงตามความยาวที่ต้องการควรตัดยอดแบบผสมทิ้งไว้เพียง 30 ซม. เถาวัลย์ lignified
หลังจากการตัดแต่งกิ่งแล้วควรกระจายเถาวัลย์บนเฟรมอย่างสม่ำเสมอโดยยึดแต่ละต้นอ่อน กระบวนการนี้จะช่วยให้แสงส่องผ่านและส่งเสริมการเติบโตอย่างรวดเร็ว

การสร้างรูปทรงพัดของไม้เลื้อย

หลังจากปลูกแอกทินิเดียในที่ถาวรแล้วจำเป็นต้องตัดทิ้งโดยเหลือเพียงไม่กี่ตาต่อการยิงแต่ละครั้ง ดอกตูมดังกล่าวจะให้กิ่งที่แข็งแรงและแข็งแรงในปีหน้า หลังจากฤดูหนาวที่ประสบความสำเร็จควรเลือกการถ่ายภาพมากถึง 3 ครั้งซึ่งจะกลายเป็นพื้นฐานของแฟน กิ่งที่เหลือจะถูกลบออกจนถึงฐาน หลังจากที่พืชผลิใบ หน่อเหล่านี้จะสั้นเป็นไม้ที่แข็งแรงกว่า
ในปีที่ 3 ของการเจริญเติบโต พืชจะออกยอดด้านข้าง ในฤดูร้อน จำเป็นต้องผูกตัวอย่างที่ทรงพลังกว่าไว้กับส่วนรองรับโดยแจกจ่ายให้เท่ากัน ในช่วงเวลานี้ตัดกิ่งที่อ่อนแอหรือกิ่งที่หนาขึ้นเท่านั้น
ในปีที่ 4 ของการเจริญเติบโต พืชจะออกผลและยอดผสม พวกเขายังต้องผูกมัด
ในปีที่ 5 ของการเติบโต กิ่งที่แข็งแรงที่สุดจะเหลือจากกิ่งที่โตแล้วมัดเป็นปม หน่อที่ติดผลจะถูกตัดแต่งโดยเหลือดอกตูมทำงานสูงสุด 5 ตาเหนือจุดติดผลบนสุดในแต่ละกิ่ง
ในปีต่อ ๆ มาจะทำการกำจัดหน่อที่ตายแล้ว
เพื่อการรับรู้ที่ดีขึ้นของการตัดแต่งกิ่ง การตัดต้องได้รับการปฏิบัติด้วยสนามหญ้า ความสนใจดังกล่าวจะไม่ยอมให้พืชหมดไปเมื่อน้ำสูญเสีย

• ตัดพืชตามเวลาที่กำหนดเท่านั้น: หลังจากใบไม้ร่วง, ออกดอก;
• การตัดแต่งกิ่งจำเป็นสำหรับยอดอ่อน แห้ง และส่วนที่แรเงา หน่อที่แช่แข็งก็ควรจะสั้นลงด้วย
• ในปีแรกของการเจริญเติบโต ต้นกล้าจะสั้นไม่เกิน 3 ตา ในปีที่ 2 - เหลือเถาโครงกระดูก 2-3 เถา
• ในปีที่ 3 ควรกระจายพุ่มไม้เพื่อรองรับรูปร่างที่สวยงาม
• ในปีที่ 4 พืชจะไม่ถูกตัดแต่งกิ่งเนื่องจากยอดที่ออกผลปรากฏขึ้น ในวันที่ 2 กิ่งที่อ่อนแอทั้งหมดจะถูกกำจัดอีกครั้ง

หน่อผสมสามารถใช้ขยายพันธุ์ได้

การตัดแต่งกิ่งขึ้นอยู่กับความหลากหลายของแอคตินิเดีย

แอคทินิเดียแต่ละชนิดมีความพิเศษ เมื่อซื้ออย่าลืมถามเทคนิคการดูแล นี่คือเคล็ดลับบางประการ:

การดูแลฤดูหนาว

หลังจากที่ใบร่วงและยอดสั้นลงแล้วจะต้องคลุมต้นไม้ เพื่อป้องกันผลการทำลายของน้ำค้างแข็งรากของพืชถูกปกคลุมด้วยวัสดุพิเศษและวงกลมใกล้ลำต้นถูกปกคลุมด้วยกิ่งสปรูซ ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งผ่านไป พืชจะถูกเปิดจาก "ผ้าห่ม" ขุดและปฏิสนธิ
Actinidia เป็นไม้ผลที่สวยงามมาก ด้วยความระมัดระวังอย่างเหมาะสมจึงสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพกลายเป็นของตกแต่งกระท่อมฤดูร้อนอย่างแท้จริง แต่สำหรับสิ่งนี้เขาเพียงแค่ต้องการการตัดแต่งกิ่งอย่างทันท่วงทีซึ่งดำเนินการตามคำแนะนำของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ การก่อตัวของแอคตินิเดียเป็นกระบวนการที่รับผิดชอบเพราะกิจกรรมที่สำคัญและการติดผลของพืชขึ้นอยู่กับความถูกต้องของการดำเนินการ ฟังคำแนะนำแล้วพืชจะทำให้คุณประหลาดใจ

Actinidia เป็นพืชผลชนิดใหม่ที่กำลังได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง ทุกคนที่มีโอกาสลองใช้แอกทินิเดียต้องการปลูกในสวนของพวกเขาอย่างแน่นอน ในเดือนกันยายนของปีนี้ เราบังเอิญไปเยี่ยมชมแหล่งรวบรวมในภูมิภาคมอสโกที่ปลูกเบอร์รี่นี้ การคัดเลือก Actinidia ดำเนินการโดยศูนย์ Gene Pool and Bioresources of Plants of the All-Russian Institute of Horticulture and Nursery Breeding and Technology ที่นี่เราได้จัดทัวร์และชิมผลไม้หลากหลายพันธุ์ ซึ่งเป็นของพฤกษศาสตร์สามชนิด ได้แก่ actinidia kolomikta, argut และ polygamum Actinidia arguta มีรสชาติเข้มข้นเป็นพิเศษ ผลเบอร์รี่เหล่านี้น่าทึ่งมาก! รสชาติของมันชวนให้นึกถึงผลไม้แปลกใหม่ และยากที่จะเชื่อว่าพืชดังกล่าวจะจำศีลในเลนกลาง ผู้สมัครสาขาวิทยาศาสตร์การเกษตร Natalya Vasilievna Kozak พูดถึงพันธุ์ Actinidia และคุณสมบัติของเทคโนโลยีการเกษตร

เบอร์รี่แห่งความเยาว์วัยนิรันดร์

Actinidia เป็นเถาผลไม้ที่มีคุณค่า นอกจากรสชาติที่สูงแล้วยังมีสรรพคุณที่มีประโยชน์อีกด้วย Actinidia ถูกเรียกว่าผลไม้เล็ก ๆ แห่งความเยาว์วัยนิรันดร์เนื่องจากมีปริมาณวิตามินซีสูงเป็นประวัติการณ์ แต่ที่สำคัญที่สุดคืออัตราที่สูงของวิตามินนี้รวมกับความเป็นกรดต่ำของผลไม้

ตัวอย่างเช่นในผลไม้ของ actinidia kolomikta เนื้อหาของวิตามินซีคือ 900-2500 มก. /% และกรดอินทรีย์ 11.5% สำหรับการเปรียบเทียบ ในมะนาว วิตามินซี 50-100 มก./% และกรดอินทรีย์สูงถึง 8% เป็นที่ชัดเจนว่าคุณไม่สามารถกินมะนาวได้มาก แต่เรากินแอคตินิเดียอย่างมีความสุข!

มีหลักฐานของการปรากฏตัวของวิตามิน Q ในผลไม้ของ actinidia ซึ่งยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์ของเนื้องอกมะเร็งบางชนิด

เธอรสชาติเป็นอย่างไร?

ในภูมิภาคมอสโก เราปลูก actinidia สามประเภท: actinidia kolomikta, actinidia arguta และ actinidia polygama และแต่ละชนิดก็มีข้อดีของตัวเอง Actinidia arguta สูญเสีย kolomikta ในแง่ของปริมาณวิตามินซี แต่เกินขนาดและผลผลิตของผล เนื้อของผลเบอร์รี่ของเธอมีความหนาแน่นฉ่ำมีรสชาติเข้มข้นและเข้มข้น

รสชาติของแอคทินิเดียนั้นยากที่จะสื่อออกมาเป็นคำพูด มักกล่าวกันว่าคล้ายกับรสชาติของผลกีวีซึ่งขายในร้านค้า แต่ก็ไม่เป็นความจริงทั้งหมด เมื่อตัดแล้ว Actinidia berry ดูเหมือนกีวีจิ๋วจริงๆ (ภาพที่ 4) อย่างไรก็ตาม รสชาติของผลไม้แอคทินิเดียที่สุกบนพืชนั้นเข้มข้นกว่าผลไม้ต่างประเทศ รสชาติของพันธุ์ในประเทศมีความหลากหลายโดยเฉพาะ

คอลเล็กชันของเรามีตัวอย่างแอกทินิเดีย โกโลมิกตา มากกว่าร้อยตัวอย่าง อาร์กิวด์ 30 ตัวอย่าง และพหุกามัมยี่สิบตัวอย่าง พวกเขาทั้งหมดมีลักษณะและรสชาติของตัวเอง ผลเบอร์รี่บางชนิดมีความเปรี้ยวมากกว่า บางชนิดมีน้ำตาล บางชนิดมีรสสตรอเบอรี่ บางชนิดมีรสลูกแพร์... แต่บ่อยครั้งที่ผลเบอร์รี่มีรสชาติและกลิ่นที่หลากหลายกว่า! ในการชิม Actinidia arguta จะได้คะแนนสูงเสมอ

ผลไม้ Actinidia เหมาะสำหรับการเตรียมโฮมเมด ใช้สำหรับทำแยม, แยม, ผลไม้แช่อิ่ม, กระป๋องทั้งหมดและทำไวน์ผลไม้ที่ยอดเยี่ยม (ภาพที่ 9, หน้า 10)

คุณสมบัติของการดูแล

ด้วยความระมัดระวัง Actinidia arguta ก็ออกผลอย่างเสถียร ภาพถ่ายถูกถ่ายในภูมิภาคมอสโกเมื่อวันที่ 23 กันยายน พวกเขาแสดงสิ่งที่เก็บเกี่ยวมากมายและผลไม้ขนาดใหญ่

การดูแลเริ่มต้นด้วยการลงจอด ในปีแรกต้นอ่อนต้องการที่พักพิง เมื่อเริ่มมีน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ร่วงเราคลุมด้วยใบไม้แห้งที่มีชั้น 15-20 ซม. และด้านบนมีกิ่งสปรูซ ในฤดูใบไม้ผลิ เราเอาที่พักพิงออกและคลุมดินรอบ ๆ ต้นไม้ด้วยฮิวมัสหรือขี้เลื่อยเก่าที่วางทิ้งไว้ในที่โล่งเป็นเวลาหนึ่งปี

ในฤดูใบไม้ผลิ หลังจากที่หิมะละลาย เราคลุมดินรอบ ๆ ต้นไม้ด้วยอินทรียวัตถุ (ซากพืช ปุ๋ยหมัก ฟาง ขี้เลื่อยที่เน่าเปื่อย)

ในช่วงครึ่งแรกของฤดูร้อน คุณสามารถทำน้ำสลัดหนึ่งหรือสองครั้งด้วยการแช่ mullein 1:10, มูลนก 1:20 หรือสารละลายปุ๋ยแร่ธาตุที่ปราศจากคลอรีน (เช่น azofoska 30 กรัมต่อ 10 ลิตร น้ำ). ปุ๋ยหมักที่เหมาะสมและ "ปุ๋ยพืชสด" ของตำแยหรือวัชพืชอื่น ๆ

การดูแลตามปกติทั้งฤดูกาล: การกำจัดวัชพืชการคลายที่ดีการรดน้ำ ดินในบริเวณรากควรมีความชื้นอยู่เสมอ อย่าลืมว่าแอกทินิเดียมาจากป่าตะวันออกไกลซึ่งเติบโตในสภาพอากาศแบบมรสุม ดินและอากาศที่นั่นชื้นอยู่เสมอ ในสวนเงื่อนไขดังกล่าวสร้างการคลุมดินและการรดน้ำบ่อยครั้ง ในสภาพอากาศที่ร้อนจัด ควรโรยในตอนเช้าและตอนเย็น

ในฤดูใบไม้ร่วง เราทำการคลายดินตื้น (37 ซม.) โดยไม่ต้องขุดขึ้นมา เนื่องจากระบบรากตั้งอยู่ใกล้กับผิวดิน ในฤดูใบไม้ผลิและหลายครั้งในฤดูร้อน เราใส่ดินเข้าไปในลำต้นเพื่อป้องกันไม่ให้รากหลุดออกมา

คุณสมบัติของแอคตินิเดียในภูมิภาคที่ไม่ได้เกิดขึ้นในธรรมชาติ (นั่นคือทุกที่ยกเว้นตะวันออกไกล) คือการขาดศัตรูพืชและโรค ไม่จำเป็นต้องมีการบำบัดด้วยยาฆ่าแมลง วัฒนธรรมเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม!

แต่ในสวนมีอันตรายอีกอย่างหนึ่งคือแมว พวกเขาสามารถทำลายต้นอ่อนโดยกินส่วนเหนือพื้นดินและขุดราก กลิ่นของแอคทินิเดียทุกประเภทสำหรับแมวนั้นน่าดึงดูดมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกเขาไม่สามารถผ่านพืชที่ได้รับบาดเจ็บเล็กน้อยในกระบวนการดูแลหรือย้ายปลูก ดังนั้นทันทีหลังปลูกจึงจำเป็นต้องปกป้องต้นกล้าด้วยตาข่าย ควรพิจารณาถึงความฉลาดของสัตว์เลี้ยงขนปุยของเราด้วย: เพื่อที่จะเอาชนะรั้วตาข่ายรอบ ๆ ต้นแอคทินิเดีย พวกเขามักจะกระโดดเข้าไปข้างในจากต้นไม้และอาคารใกล้เคียง เป็นการดีกว่าที่จะปิดทุกอย่างด้วยตาข่ายจากด้านบน แมวไม่สามารถทำอันตรายอย่างมีนัยสำคัญต่อเถาวัลย์วัย 45 ปีได้อีกต่อไป

เมื่อไหร่ที่จะตัด Actinidia?

จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่ง Actinidia ความจริงก็คือเถาวัลย์เติบโตอย่างต่อเนื่องตลอดชีวิต หน่อแรเงาซึ่งกันและกันกลายเป็นบางซึ่งจะช่วยลดผลผลิต Actinidia จำเป็นต้องสร้างรูปร่าง แต่ต้องทำอย่างถูกต้องและตรงเวลา

ประการแรก สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือ: ไม่สามารถตัด Actinidia ในต้นฤดูใบไม้ผลิได้ เนื่องจากน้ำมีปริมาณมาก พืชจึงอ่อนตัวและอาจตายได้

ด้วยเหตุผลเดียวกันนี้ จึงไม่รวมเอาแอคทินิเดียออกจากส่วนรองรับสำหรับฤดูหนาว การแตกและการบาดเจ็บของเถาวัลย์ที่มาพร้อมกับกระบวนการนี้ยังนำไปสู่การสูญเสียน้ำผลไม้

ข้อ จำกัด ที่สองมีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่งในรัสเซียตอนกลางและภูมิภาคทางเหนืออื่น ๆ ในช่วงปลายฤดูร้อนประมาณหนึ่งเดือนก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรกการตัดแต่งกิ่งการหนีบและความเสียหายทางกลต่อยอดนั้นอันตรายมาก พวกเขาทำให้ไตตื่นขึ้นก่อนวัยอันควรบนยอดของปีนี้ หน่ออ่อนที่เกิดไม่มีเวลาโตและตายหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก นอกจากนี้ ในพื้นที่ภาคเหนือ การตัดให้สั้นในฤดูใบไม้ร่วงนั้นไม่สมเหตุผลเนื่องจากการแช่แข็งที่เป็นไปได้ในฤดูหนาว

ช่วงเวลาที่เหมาะสมของการตัดแต่งกิ่งคือระหว่างและหลังดอกบาน ในเวลานี้พืชถูกสร้างขึ้นและผอมบางกิ่งที่อ่อนแอหรือแห้งจะถูกตัดออก ในช่วงต้นฤดูร้อนยังสามารถมองเห็นเส้นขอบของการแช่แข็งของยอดได้ชัดเจน ส่วนที่ตายแล้วของพืชจะถูกลบออก

การตัดแต่งกิ่งกิ่งที่แห้งและเสียหายสามารถทำได้ในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากใบไม้ร่วงโดยเฉพาะในภาคใต้

ชาวสวนมือสมัครเล่นมักจะปลูกแอกทินิเดียโดยไม่ต้องตัดแต่งกิ่ง ในเวลาเดียวกันมวลสีเขียวขนาดใหญ่ก็เติบโตขึ้นและมีผลไม้น้อยเนื่องจากพืชหมดแรงและปิดบัง

การก่อตัวของไม้เลื้อย

การก่อตัวของแอคตินิเดียนั้นขึ้นอยู่กับพื้นที่เพาะปลูกสถานที่ปลูกและประเภทของที่รองรับ การก่อตัวที่พบบ่อยที่สุดอยู่ในรูปของพัดลม, วงล้อมแนวนอนและแนวตั้ง; ในเลนกลางและทางเหนือโดยไม่มีเสา และทางใต้ที่เถาวัลย์ไม่น่าจะเยือกแข็ง บนเสาที่มีความสูงตามอำเภอใจ

ในพื้นที่ที่ฤดูหนาวอุณหภูมิต่ำกว่า 50 องศาต่ำกว่าศูนย์เป็นเวลานานเช่นเดียวกับปากน้ำที่ไม่เอื้ออำนวยจะมีการปลูก actinidia kolomikta ชนิดที่ทนทานต่อฤดูหนาวมากที่สุด พวกเขาสร้างมันเพื่อให้กิ่งก้านอยู่ต่ำกว่าระดับของหิมะปกคลุม (มักจะอยู่ในรูปแบบของพุ่มไม้บางครั้งบนโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องพิเศษที่ตกลงสู่พื้น)

โครงสร้างบังตาที่เป็นช่องดังกล่าวถูกสร้างขึ้นจากมุมโลหะหรือท่อซึ่งสำหรับฤดูร้อนจะถูกแทรกลงในการตัดท่อที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางขนาดใหญ่กว่าซึ่งฝังอยู่ในพื้นดิน 23 รูเจาะล่วงหน้าในท่อและยึดด้วยสลักเกลียวหรือสลักแบบผ่า ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงการสนับสนุนดังกล่าวพร้อมกับพืชที่วางอยู่บนพื้นดินและเถาวัลย์จำศีลภายใต้หิมะ

การขึ้นรูปพัดลมหลังจากปลูกแอกทินิเดียในที่ถาวรแล้ว มาตรการดูแลทั้งหมดมุ่งเป้าไปที่การอยู่รอดที่ดีและได้ยอดที่แข็งแรง สำหรับการสร้างรูปร่างนั้นเลือกหน่อยาวที่เติบโตในแนวตั้ง 24 หน่อส่วนที่เหลือจะถูกตัดไปที่ฐาน สิ่งเหล่านี้จะเป็น "แขนเสื้อ" นั่นคือสาขาหลักของ "พัดลม"

หลังจากใบไม้ร่วง ยอดยอดด้านซ้ายจะถูกลบออกจนถึงระดับของไม้ที่โตเต็มที่ (หรือยอดถ้าเกิด)

ในฤดูกาลถัดไปหน่อด้านข้างจะงอกจากยอดหลัก ในฤดูร้อนผู้ที่ทรงพลังที่สุดจะถูกเลือกและมัดในแนวนอนโดยชี้ไปในทิศทางที่ต่างกัน

การตัดแต่งกิ่งและบีบในเวลานี้ใช้เพื่อรักษาความหนาที่เหมาะสมและความยาวของยอดที่ต้องการ โดยปกติในฤดูใบไม้ผลิของปีถัดไปจะมีการสร้างยอดหน่อไม้สั้นและยอดประเภทผสม ในอนาคตการตัดแต่งกิ่งจะลดลงเหลือเพียงบางและกำจัดกิ่งที่ตายแล้ว

สำหรับสายรัดถุงเท้า เราใช้เส้นใหญ่สังเคราะห์ธรรมดา มัดด้วยเลขแปดเพื่อไม่ให้เกิดการรัดที่ก้าน เมื่อเวลาผ่านไป ก้านจะพันรอบลวดและเถาวัลย์ที่อยู่ใกล้เคียงและยึดไว้กับมันเอง และเกลียวจะถูกทำลายโดยแสงแดดและไม่ได้ป้องกันไม่ให้ลำต้นหนาขึ้น

คุณสมบัติการครอบตัด

เมื่อทำการตัดแต่งกิ่งจำเป็นต้องคำนึงถึงคุณสมบัติเฉพาะ: ใน actinidia kolomikta และ actinidia polygamum ดอกตูมของฤดูกาลถัดไปจะถูกวางไว้บนยอดที่สั้นและยาวซึ่งเราสามารถลดการเก็บเกี่ยวในปีหน้าได้อย่างมาก

ใน actinidia arguta การติดผลส่วนใหญ่เกิดขึ้นบนยอดที่สั้นกว่าในสปีชีส์นี้จะใช้การทำให้ผอมบางแบบเข้มข้นกว่าร่วมกับการบีบและการตัดแต่งกิ่งสั้น

ใน actinidia kolomikta ตั้งแต่อายุ 7-10 ปีกิ่งหลักเก่ากิ่งหนึ่งจะถูกแทนที่ด้วยหน่ออ่อนที่แข็งแรงทุกปี ใน actinidia argut เถาวัลย์หลักซึ่งสร้างลำต้นมักจะทำหน้าที่ตลอดชีวิตของพืชจะต้องเปลี่ยนเฉพาะในกรณีที่เกิดความเสียหายทางกลหรือการแช่แข็ง

ต้องการการสนับสนุนอะไรบ้าง?

Actinidia กำลังปีนต้นไม้ที่ต้องการการสนับสนุนอย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้ต้นกล้าจะเติบโตเร็วขึ้นหากพบการสนับสนุนทันทีนั่นคือวางไว้ในขณะที่ปลูก

เพื่อรองรับ โครงสร้างพิเศษทั้งสองถูกนำมาใช้ (เช่น พรมเช่นองุ่น) และรูปแบบการตกแต่ง: ปลูกไม้เลื้อย, arbors, บันได

ในธรรมชาติไม้เลื้อยพันรอบไม้ค้ำยันสูงถึงความสูงมากถึง 15-25 เมตร ในสวนสมัครเล่น เพื่อความสะดวกในการดูแลพืชและเก็บผลไม้ ไม่ควรปล่อยให้ปีนสูงเกินไป ความสูงที่แนะนำของโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องเหนือพื้นดินคือ 2-3 ม.

ด้วยการเติบโตอย่างต่อเนื่อง เถาวัลย์ที่ทรงพลังและทนทานเหล่านี้สามารถให้ผลผลิตได้ทุกปีเป็นเวลา 50 ปีหรือมากกว่านั้น เมื่ออายุมากขึ้นก้านไม้เลื้อยจะมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่ขึ้น (สูงถึง 6 ซม. ที่ฐาน) และได้รับมวลมาก จากนี้ไป ตัวรองรับจะต้องแข็งแรงและมั่นคง ทำจากวัสดุที่ไม่ไวต่อการกัดกร่อนและการผุกร่อน

การใช้ไม้ค้ำยันเป็นไม้ค้ำยันชั่วคราว ซึ่งเถาวัลย์ถูกมัดด้วย "มัด" ตามที่ประสบการณ์ของเราแสดงให้เห็น นำไปสู่ผลด้านลบ: ไม่เพียงแต่พืชผลจะลดลงอย่างรวดเร็ว แต่หลังจาก 2-3 ฤดูกาลการผูกมัด หน่อตายออก

อุปกรณ์ของ TREST แบบแบน เราติดตั้งเสาโลหะหรือคอนกรีตเสริมเหล็กที่ระยะ 3 ม. ระหว่างนั้นเรายืดลวดเป็นสามแถว: 50 ซม. จากพื้น จากนั้น 1 ม. และตามส่วนบนสุดของเสา ในกระบวนการของการเจริญเติบโตเราผูกยอดไว้ที่ด้านหนึ่งของโครงบังตาที่เป็นช่องและในอนาคตอย่าเอามันออกจากมันสำหรับฤดูหนาว

หากมีการติดตั้งโครงบังตาที่เป็นช่องดังกล่าวตามผนังของอาคารที่อยู่อาศัย เถาวัลย์จะได้รับความร้อนเพิ่มเติมซึ่งอาจมีความสำคัญต่อการเก็บรักษาพืชผลในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิที่มีน้ำค้างแข็ง

โครงสร้างบังตาที่เป็นช่องเรียบที่อธิบายข้างต้นเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกแอกทินิเดียในเขตอบอุ่นทั้งหมด ข้อดีของมันคือการให้แสงสว่างสม่ำเสมอของกิ่งก้าน เพื่อความสะดวกในการดูแลเถาวัลย์และดินปลูก ในพื้นที่ภาคใต้มากขึ้น จะดีกว่าถ้าใช้พรมรูปตัว T และ U โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกเถาวัลย์อันทรงพลังของ actinidia argut

เอ็น.วี. Kozak ผู้สมัครของวิทยาศาสตร์เกษตร

ภาพถ่ายจากเรือนเพาะชำคอลเลกชันของ FGBNU VTISP ในภูมิภาคมอสโก