Pepper ได้รับการยอมรับอย่างมั่นคงมายาวนานในอาหารของคนส่วนใหญ่บนโลกของเรา อย่างไรก็ตาม การดูแลพริกไทยเป็นเรื่องที่ละเอียดอ่อนและต้องใช้ความอุตสาหะ ผักชนิดนี้ค่อนข้างไม่แน่นอนและต้องได้รับการดูแลอย่างระมัดระวัง แต่ความพยายามของคุณได้รับรางวัลมากกว่าไม่เพียงแต่กับสลัดที่สวยงามหรืออาหารอื่นๆ เท่านั้น แต่ยังได้รับวิตามินและแร่ธาตุมากมายในอาหารของคุณอีกด้วย แล้วจะดูแลพริกอย่างไร?

การปลูกพริกก็เหมือนกับผักอื่นๆ โดยเริ่มจากการใช้ต้นกล้า หว่านเมล็ดเมื่อปลายเดือนกุมภาพันธ์

ก่อนที่จะหยอดเมล็ดโดยตรง จะต้องดำเนินการเตรียมการหลายประการ:

1. เมล็ดจะถูกฆ่าเชื้อด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต (1%) หลังจากนั้นจึงล้างด้วยน้ำให้สะอาด
2. จากนั้นพวกเขาจะได้รับการบำบัดด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโตแบบพิเศษซึ่งสามารถหาซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์ทำสวน
3. จากนั้นยาต้านเชื้อราชนิดพิเศษก็เข้ามามีบทบาท ต้องใช้เพื่อป้องกันต้นกล้าพริกไทยในอนาคตล่วงหน้า จากนั้นจึงเริ่มกระบวนการปลูกเมล็ดที่ผ่านการบำบัดโดยตรงลงในกระถางที่ความลึก 6-12 มม. การใส่ปุ๋ยจะดำเนินการเมื่อมีใบ 3 ใบปรากฏบนต้นแล้ว

สูตรต่อไปนี้เหมาะสำหรับการให้อาหาร:เกลือโพแทสเซียม (30 กรัม) ยูเรีย (50 กรัม) และซุปเปอร์ฟอสเฟต (125 กรัม) ส่วนประกอบทั้งหมดผสมและละลายในน้ำ 10 ลิตร

การดูแลพืชผลนี้ยังเกี่ยวข้องกับการทำให้ต้นกล้าแข็งตัวด้วยนี่เป็นสิ่งจำเป็นหากคุณวางแผนที่จะปลูกพริกไทยในเรือนกระจกในอนาคต กระบวนการชุบแข็งเกี่ยวข้องกับการย้ายกระถางพร้อมต้นกล้าไปยังพื้นที่เปิดโล่ง ในเวลากลางคืนต้นกล้าควรอยู่ในสถานที่คุ้มครอง การชุบแข็งสามารถทำได้ในสภาพอากาศอบอุ่นเท่านั้น

การปลูกพริกไทยในเรือนกระจกเป็นไปได้เมื่อมีใบ 12-14 ใบปรากฏขึ้นและเห็นการก่อตัวของตาในซอกใบ ดินสำหรับปลูกก็ต้องการเช่นกัน การเตรียมการเบื้องต้น- ดินต้องการปุ๋ยโพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และไนโตรเจน ชาวสวนมือใหม่บางคนใส่ปุ๋ยคอกในดินโดยไม่ตั้งใจ ไม่ควรทำสิ่งนี้มิฉะนั้นพุ่มไม้จะมีการเจริญเติบโตมากเกินไปเมื่อเทียบกับพื้นหลังของดอกพริกไทยที่ร่วงหล่น คุณสามารถใช้ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสในอัตรา 1 ถังต่อ 1 ตร.ม.

พริกปลูกในเรือนกระจกในเตียงกว้าง 1 เมตร ระยะห่างระหว่างพวกเขาไม่ควรเกิน 0.5 เมตร

ความหนาแน่นของการปลูกขึ้นอยู่กับความหลากหลายโดยตรง กับพันธุ์ที่เติบโตต่ำและลูกผสมต้องมีระยะห่าง 35 ซม. พันธุ์ที่เติบโตต่ำ - 25 ซม. ในหนึ่งแถว ควรเพิ่มด้วยว่าในอนาคตมีความจำเป็นต้องบีบตัดแต่งและกำจัดหน่อส่วนเกินโดยส่วนใหญ่เมื่อเพาะพันธุ์พริกไทยพันธุ์สูง

จำเรื่องการรดน้ำ อุณหภูมิ และอากาศบริสุทธิ์

มีความจำเป็นต้องปฏิบัติตามความจำเป็น ระบอบการปกครองของอุณหภูมิ- ตัวชี้วัดตั้งแต่การปลูกจนถึงการสุกเต็มที่ของผลไม้ควรอยู่ที่ 21-28°C นิ้ว ตอนกลางวันและ 15°C ในเวลากลางคืน ต่อมาอุณหภูมิตอนกลางวันจะลดลง 1-2 องศา นอกจากนี้การระบายอากาศในเรือนกระจกอย่างสม่ำเสมอก็เป็นสิ่งสำคัญ มีความจำเป็นต้องให้ทางเป็นระยะ อากาศบริสุทธิ์โดยการเปิดประตูหรือหน้าต่าง ใน ช่วงฤดูร้อนหากเทอร์โมมิเตอร์มีอุณหภูมิสูงกว่า 30°C ให้พ่นส่วนเรือนกระจกด้วยชอล์กแขวนไว้หรือแรเงาด้วยตะแกรงไม้เล็กๆ

ควรรดน้ำพริกไทยอย่างน้อยสัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง โดยให้ตรงรากเสมอ พืชจะติดตั้งด้วยความช่วยเหลือเท่านั้น ดินเปียก- หลังจากที่แห้งแล้วจะต้องคลายแถวออก ควรรดน้ำตั้งแต่ 9.00 น. ถึง 11.00 น. สิ่งสำคัญคือต้องป้องกันไม่ให้ดินแห้งและความชื้นมากเกินไป Pepper มีปฏิกิริยาเชิงลบต่อทั้งตัวแรกและตัวที่สองเท่ากัน

กระบวนการผสมเกสร

เป็นไปไม่ได้ที่จะดูแลพริกอย่างเหมาะสมโดยไม่มีการผสมเกสร ควรจำไว้ว่าดอกพริกไทยนั้นเป็นกะเทยดังนั้นจึงสามารถผสมเกสรได้อย่างอิสระ แต่ถ้าหลังจากนั้น. เปิดประตูหรือแมลงบินเข้าไปในหน้าต่างเรือนกระจก การผสมเกสรข้ามโดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นไปได้ นั่นเป็นเหตุผล ชาวสวนที่มีประสบการณ์ไม่แนะนำให้ปลูกพันธุ์เผ็ดและหวานในบริเวณใกล้เคียง มิฉะนั้นหากเกสรดอกไม้ พริกไทยร้อนหากมีรสหวานติดเกสรตัวเมีย รสชาติของผลสุกนั้นอาจมีรสขม

การปลูกพริกในเรือนกระจก (วิดีโอ)

การให้อาหารและการปั้น

การให้อาหารพริกไทยเกิดขึ้นเดือนละสองครั้ง หลังจากเสร็จแล้วต้องรดน้ำดิน น้ำสะอาดมิฉะนั้นมีความเป็นไปได้สูงที่ใบไม้จะไหม้ คุณสามารถแทนที่ปุ๋ยแร่ด้วยปุ๋ยอินทรีย์ได้ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สารละลายผสมหรือมูลนก ขี้เถ้าไม้ในปริมาณ 200 กรัมต่อสารละลาย 10 ลิตร

ในการสร้างพืชผลแนวตั้ง การก่อตัวของพุ่มไม้เริ่มต้นจากทางแยกแรก

จากนั้นในกิ่งแรกคุณควรทิ้งหน่อไว้ 2 หน่อซึ่งจะเป็นกิ่งกลาง จากนั้นจะมีการถ่ายภาพ 2 ครั้งในแต่ละโหนด - แนวตั้งและภายนอกหรือเรียกอีกอย่างว่าเพิ่มเติม ด้วยวิธีนี้พุ่มไม้จะมีความสูง 1 - 1.2 เมตร

หลังจากปลูกต้นกล้าพริกไทยลงบนพื้นแล้ว ขั้นตอนต่อไปก็เริ่มต้นขึ้น ขั้นตอนสำคัญสำหรับการปลูกพืชผักชนิดนี้ การดูแลพริกเมื่อปลูกในเรือนกระจกและใน พื้นที่เปิดโล่ง แตกต่างไปบ้างในบางเรื่อง หลายคนคิดว่าการเก็บเกี่ยวพริกไทยที่ดีเนื่องจากเป็นพืชที่ชอบความร้อนสามารถปลูกได้ในเรือนกระจกหรือในภาคใต้เท่านั้นซึ่งมีฤดูร้อนที่ยาวนาน แต่ประสบการณ์หลายปีได้แสดงให้เห็นว่าก็สามารถปลูกได้เช่นกัน ไปไว้ในที่โล่ง ผลลัพธ์ดีผลผลิตพริกไทย สิ่งสำคัญคือต้องรู้ข้อดีข้อเสียทั้งหมด วิธีทางที่แตกต่างการปลูกพริกในพื้นที่เปิดโล่งและในเรือนกระจก รวมถึงการดูแลที่แตกต่างกัน

การปลูกพริกในที่โล่ง

สำหรับการปลูกพริกในที่โล่งซื้อเมล็ดพริกไทยพันธุ์ที่สุกเร็วซึ่งระยะเวลาตั้งแต่งอกจนถึงเก็บเกี่ยวครั้งแรกไม่เกิน 120 วัน เวลาในการปลูกพริกในที่โล่งโดยไม่มีที่พักพิงจะตรงกับวันแรกของเดือนมิถุนายน โดยปกติในเวลานี้จะมีเสถียรภาพ อากาศอบอุ่นโดยมีอุณหภูมิเฉลี่ยรายวันประมาณ +18 องศา หากต้องการปลูกในพื้นที่เปิด ต้นกล้าพริกไทยจะต้องมีอายุ 55-60 วันภายในต้นเดือนพฤษภาคม ต้นเดือนพฤษภาคมมีใบ 8-12 ใบ ดอกตูมแรกและดอก

เมื่อปลูกต้นกล้าในพื้นที่เปิดโล่งสิ่งสำคัญคือต้องเลือกสถานที่ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับสิ่งนี้ พืชสวน- พริกไทยชอบความอบอุ่นและแสงแดด เว็บไซต์ที่ดีที่สุดสำหรับเตียงในสวนจะอยู่ทางด้านทิศใต้ของอาคาร หากเตียงตั้งอยู่บน สถานที่เปิดทางด้านเหนือเป็นที่พึงปรารถนาที่จะสร้างการป้องกันจากลมหนาวสำหรับสิ่งนี้คุณต้องปลูกผักสูงจำนวนหนึ่งทางด้านรับลม - ข้าวโพด, ถั่ว, ถั่ว

คุณไม่สามารถปลูกพริกในสวนที่มีผักที่เกี่ยวข้อง เช่น มะเขือเทศ มะเขือยาว และมันฝรั่งปลูกเมื่อฤดูกาลที่แล้ว พริกเหมาะที่จะปลูกหลังผักที่มีราก เช่น แครอท หัวบีท หรือกะหล่ำปลี ฟักทอง ถั่ว

การปลูกพริกควรทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ต้นกล้าเกิดความเครียด ควรปลูกในสภาพอากาศที่มีเมฆมากหรือในตอนเย็นเมื่อแสงแดดลดลง เมื่อปลูกพริกในวันที่มีแดด พืชจะต้องมีการบังแดด และควรรดน้ำหลุมให้พอเหมาะเพื่อไม่ให้ต้นกล้าเหี่ยวเฉา

ต้นกล้าพริกไทยจะปรับตัวและเติบโตอย่างรวดเร็วเมื่อย้ายปลูกโดยย้ายจากกระถาง เมื่อก้อนดินไม่ถูกทำลายและรากไม่เสียหาย

การดูแลพริกในที่โล่ง

พริกไทยเจริญเติบโตได้ดีหลังจากปลูกแล้วหากพื้นผิวดินบนเตียงสวนถูกคลุมด้วยพีท ฮิวมัส หรือหากดินถูกปกคลุมไปด้วยดินสีเข้ม ฟิล์มพลาสติก- ในการทำเช่นนี้ก่อนที่จะปลูกต้นกล้าเตียงจะถูกคลุมด้วยฟิล์มสีเข้มทำกรีดในหลุมจากนั้นจึงปลูกต้นกล้าในหลุมเหล่านี้และรดน้ำต้นไม้ ด้วยวิธีคลุมดินด้วยฟิล์มเมื่อดูแลพริกไทยด้วยวิธีนี้ ไม่จำเป็นต้องกำจัดวัชพืชและคลายสัน เนื่องจากวัชพืชไม่เติบโตผ่านฟิล์ม ความชื้นจะคงอยู่ในดินนานขึ้น เปลือกไม่ก่อตัวบน พื้นผิวและอุณหภูมิในดินจะสูงขึ้นสองสามองศาซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมากต่อพริกไทย

หากไม่มีการคลุมดิน จะต้องกำจัดวัชพืชและคลายดินเป็นประจำเพื่อให้รากของพืชผักได้รับอากาศเพียงพอการคลายสันพริกไทยทำได้เพียงผิวเผินประมาณ 5 ซม. โดยใช้เครื่องมือคล้ายส้อม เนื่องจากรากของพริกไทยหลายรากนั้นตื้น

ในพื้นที่เปิดโล่งส่วนใหญ่จะปลูกพริกพันธุ์สั้นที่ไม่ต้องการการปักหลักและมงกุฎของพืชนั้นถูกสร้างขึ้นตามกฎของการแยก ด้านบนของพริกจะถูกบีบเมื่อต้นไม้สูงถึง 20-25 ซม. เมื่อมันสร้างยอดด้านข้างจะเหลือเพียงสองอันที่แข็งแกร่งที่สุดเท่านั้นในทางกลับกันพวกมันก็เหลือสองหน่อในแต่ละอันในที่สุดคุณ น่าจะได้ 8-10 สาขา ขอแนะนำให้เอาหน่อพริกไทยที่ปลูกอยู่ในพุ่มไม้ออก

เมื่อสร้างพริกให้ปลูกตามรูปแบบ 45 x 50 ซม. เช่น แถวจะทำทุก ๆ 50 ซม. และขุดหลุมในแถวสำหรับปลูกต้นกล้าทุก ๆ 45 ซม.

วิธีรดน้ำพริกอย่างถูกต้อง:

ปริมาณและคุณภาพของการเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับการรดน้ำพริกไทยหากพืชมีความชื้นไม่เพียงพอ ลำต้นจะกลายเป็นไม้ ตาและใบร่วงหล่น และผลที่เกาะอยู่จะมีผนังบางและแข็ง ก่อนออกดอกต้องรดน้ำพริกไทยสัปดาห์ละครั้งเพื่อให้ดินบนเตียงเปียกอย่างน้อย 20 ซม. หลังดอกบานในช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโตของผลพริกไทยในสภาพอากาศแห้งจำเป็นต้องรดน้ำปริมาณมากทุกๆ 3 -4 วัน

อย่าให้น้ำพริกเย็น น้ำประปาจากสายยางโดยการโรยใบไม้ ในกรณีนี้ คุณจะทำผิดสองครั้งในคราวเดียว คุณเพียงแค่ต้องรดน้ำพริกไทยด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนอยู่ในถังที่อยู่บริเวณรากเท่านั้น

การใส่ปุ๋ยพริกไทยเพิ่มเติมเมื่อปลูกในพื้นที่โล่งและในเรือนกระจกก็ทำในลักษณะเดียวกันพริกจะได้รับการปฏิสนธิเป็นครั้งแรก 2 สัปดาห์หลังปลูก เมื่อพืชยังคงเติบโตอย่างแข็งขัน มวลสีเขียว ควรให้อาหารพวกมันอย่างดี ปุ๋ยอินทรีย์- การแช่ mullein หรือมูลไก่เจือจางในอัตราส่วน 1:10 และ 1:15 การใส่ปุ๋ยต่อไปนี้จะดำเนินการทุก 2-3 สัปดาห์โดยใช้ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อน เป็นการดีกว่าที่จะแยกอินทรียวัตถุออกเพื่อให้พลังงานของพืชมุ่งไปที่การออกดอกและการเกิดผล

การดูแลพริกในเรือนกระจก

ในโรงเรือน คุณสามารถปลูกพริกไทยได้ทุกชนิดตั้งแต่ต้นจนถึงปลายสุก ซึ่งการเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะทำให้สุกใน 135 วันหลังจากการงอก

สามารถปลูกต้นกล้าพริกไทยในเรือนกระจกได้ในช่วงสิบวันแรกของเดือนพฤษภาคม เนื่องจากพืชได้รับการปกป้องจากน้ำค้างแข็งในระยะสั้นและคืนที่หนาวเย็น มาถึงตอนนี้ต้นกล้าพริกไทยควรมีอายุ 60 วันดังนั้นเมล็ดพริกไทยสำหรับโรงเรือนจึงหว่านเร็วกว่าเมล็ดที่ตั้งใจไว้สำหรับพื้นที่เปิดเกือบหนึ่งเดือน

ดินในเรือนกระจกจะต้องได้รับการต่ออายุหรือใส่ปุ๋ยทุกปีเพื่อการนี้ต่อ 1 ตร.ม. เพิ่มฮิวมัสสูงสุดสองถังและคอมเพล็กซ์ประมาณ 50 กรัม ปุ๋ยแร่. พริกไทยไม่ชอบดินที่เป็นกรดดังนั้นจึงปูนขาวล่วงหน้าหรือเมื่อปลูกจะเทขี้เถ้าไม้ 1-2 ช้อนโต๊ะลงในแต่ละหลุม

พริกมักปลูกในเรือนกระจกอย่างใกล้ชิดโดยพยายามปลูกให้พอดีที่สุด พืชมากขึ้นสำหรับสิ่งนี้ พวกเขาใช้รูปแบบ 30x40 ซม. ด้วยการปลูกนี้พืชจะถูกสร้างขึ้นเป็นลำต้นเดียวและใช้พันธุ์สูงซึ่งจำเป็นต้องมัดไว้เช่นมะเขือเทศ

สภาวะอุณหภูมิเมื่อปลูกพริกในเรือนกระจก

พริกสามารถปลูกในเรือนกระจกได้เมื่อเป็นเช่นนั้น อุณหภูมิเฉลี่ยรายวันจะเป็น 20 องศา และกลางคืนจะไม่ต่ำกว่า +12 องศา จำเป็นต้องแขวนเทอร์โมมิเตอร์ไว้ในเรือนกระจก เนื่องจากจำเป็นต้องควบคุมอุณหภูมิไม่เพียงแต่ในฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในฤดูร้อนด้วย เพื่อป้องกันความร้อนสูงเกินไป

ในเรือนกระจกอาจมีอันตรายจากอุณหภูมิและความชื้นที่เพิ่มขึ้นมากเกินไป ในบรรยากาศเช่นในโรงอาบน้ำพริกไทยจะเติบโตและเบ่งบาน แต่จะไม่เกิดผล ความชื้นสูงทำให้ละอองเกสรดอกไม้เกาะติดกัน และอุณหภูมิอากาศที่สูงกว่า +28 องศา ทำให้ละอองเกสรดอกไม้ปลอดเชื้อ

พริกมีการผสมเกสรอย่างดีในพื้นที่เปิดโดยได้รับความช่วยเหลือจากลมและแมลง แต่ผึ้งไม่ค่อยบินเข้าไปในเรือนกระจกและพืชก็ได้รับการปกป้องจากลมอย่างน่าเชื่อถือ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องได้รับการช่วยผสมเกสรด้วยการเขย่าพุ่มดอกทุกๆ 3-4 วันหรือทาทับดอกไม้

Pepper ไม่ชอบการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหันในเรือนกระจก ดังนั้นจึงต้องควบคุมโดยการระบายอากาศในวันที่อากาศร้อนและปิดในคืนที่อากาศเย็น

ในเรือนกระจก พืชพริกไทยชนิดแรกจะสุกเร็วกว่าในที่โล่งหนึ่งเดือน และด้วยการเจริญเติบโตที่อบอุ่นเป็นเวลานาน พืชผลจึงเติบโตได้มากขึ้น

รดน้ำพริกในเรือนกระจก

รดน้ำพริกไทยในเรือนกระจกเป็นประจำสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง เนื่องจากพืชไม่สามารถตกตะกอนได้ เวลาระหว่างการรดน้ำสามารถเปลี่ยนแปลงได้เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิในเรือนกระจกเท่านั้น ในวันที่อากาศร้อน ดินจะแห้งเร็วขึ้นและจำเป็นต้องรดน้ำต้นไม้บ่อยขึ้น การละเมิดกฎการรดน้ำ - การตากให้แห้งเป็นเวลานานตามด้วยการรดน้ำดินปริมาณมากนำไปสู่การแตกของผลไม้

เพื่อให้พริกสุกมีรสหวานและมีวิตามินสูง พืชจะต้องได้รับปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม แต่ไม่เกินหนึ่งครั้งทุกสองสัปดาห์

ข้อผิดพลาดในการดูแลพริกไทยทำให้คุณภาพการเก็บเกี่ยวลดลง- หากต้นพริกไทยมีขนาดเล็กและน่าเกลียด แสดงว่าดินมีสภาพเป็นกรดเกินไป หรือพืชมีไนโตรเจนมากเกินไปไม่เพียงพอ แสงแดดนอกจากนี้ยังทำให้เกิดการรดน้ำมากเกินไปและติดผลไม้ในสภาวะที่มีความชื้นสูง

ชาวสวนทุกคนมุ่งมั่นที่จะเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดี ผักสดบนเตียงของพวกเขา และสถานที่หลักในรายการนี้ถูกครอบครองโดยพืชทางใต้: มะเขือเทศ, แตงกวา, พริก, มะเขือยาว การดูแลพริกไทยในพื้นที่โล่ง เช่นเดียวกับการดูแลพืชที่ชอบความร้อนอื่นๆ เกี่ยวข้องกับการสร้างปากน้ำที่จะเติบโตได้อย่างสะดวกสบาย

ความลับของการปลูกพริกไทยในพื้นที่เปิดโล่งขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีที่ได้รับการพิสูจน์แล้วและติดตามการพัฒนาของพืช คลุมเตียงด้วยพริกไทยเพิ่มเติมหรือระบายอากาศในเรือนกระจก ให้อาหารด้วยปุ๋ยหรือขึ้นเนินปลูกต้นไม้ - ลักษณะของต้นไม้จะบอกคุณได้อย่างไม่ผิดเพี้ยนว่ามันขาดอะไรไป

คุณสมบัติทางชีวภาพ

เพื่อเก็บเกี่ยวพริกหวานให้ได้ผลผลิตที่ดีค่ะ เงื่อนไขของรัสเซียคุณจำเป็นต้องรู้คุณลักษณะของการเติบโตและการพัฒนา มันเป็นไปได้ที่จะปลูกพริกในที่โล่งหลังการผสมพันธุ์เท่านั้น พันธุ์ต้านทานและลูกผสมที่พกพา อุณหภูมิต่ำความผันผวนและ จำนวนเงินไม่เพียงพอความร้อนโดยไม่สูญเสียผลผลิต

พันธุ์ดังกล่าวปรากฏในรัสเซียในช่วงต้นทศวรรษที่ 70 มีเพียงไม่กี่ชนิด แต่เป็นสากลและเติบโตได้ดีในทุกภูมิภาคภูมิอากาศตั้งแต่มอลโดวาไปจนถึงไซบีเรีย

สำคัญ! การส่งเสริมพริกไทยไปทางเหนือและตะวันออกได้รับการอำนวยความสะดวกโดยการเกิดขึ้นของวัสดุคลุมใหม่ ความพร้อมของโรงเรือนและโรงเรือนที่หลากหลาย และการพัฒนาพันธุ์ต้านทานและลูกผสม

พริกไทยก็คือ ไม้พุ่มยืนต้นด้วยผลไม้รสเผ็ดหรือหวาน ในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย พืชชนิดนี้จะปลูกเป็นประจำทุกปี ตามระยะเวลาการสุกของผลไม้ มีทั้งพันธุ์ต้น กลาง และปลาย

คุณสามารถเรียนรู้วิธีการดูแลต้นพริกไทยอย่างเหมาะสมโดยศึกษาลักษณะทางชีวภาพและพัฒนาเทคโนโลยีการเกษตร

พืชมีความร้อน การเก็บเกี่ยวที่ดีจะได้รับถ้าหรืออยู่บนเตียงที่มีฟิล์มคลุมชั่วคราว ตลอดระยะเวลาการเจริญเติบโต พริกไทยต้องมีอุณหภูมิ +20 °C ถึง +30 °C

นี่เป็นวัฒนธรรมวันสั้น เมื่อได้รับแสงแดดสิบชั่วโมง ผลไม้จะสุกเร็วกว่าแสง 14 ชั่วโมงถึงสองสัปดาห์

การพัฒนาของดอกและรังไข่ได้รับผลกระทบจากอากาศแห้ง ที่ ความชื้นสูงโรคเชื้อราเริ่มพัฒนาอย่างรวดเร็วบนพริก ความชื้นในอากาศที่เหมาะสมสำหรับการพัฒนาพืชคือ 50%

ความนิยมของพริกไทยสามารถกำหนดได้โดยดูรายชื่อพันธุ์ในทะเบียนพืชของสหพันธรัฐรัสเซีย มีมากกว่า 700 ตัวแล้วและประมาณครึ่งหนึ่งเป็นลูกผสม

สำคัญ! ลูกผสม F1 ทั้งหมดแตกต่างจากพันธุ์ต่างๆ ในระยะเวลาที่สั้นกว่าก่อนการเก็บเกี่ยวผลไม้ การเร่งการสุกแก่ของการเก็บเกี่ยว และความสามารถในการปรับตัวสูงต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย

เทคโนโลยีการเกษตรสำหรับการปลูกต้นกล้า

ก่อนที่คุณจะเริ่มเพาะเมล็ดคุณต้องตัดสินใจเลือกพันธุ์ นอกจากเวลาในการทำให้สุกแล้วยังมีพารามิเตอร์อีกมากมาย:

• ความสูงและการแตกแขนงของพุ่มไม้
• ความต้านทานต่อโรคและการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศ
• ผลผลิต;
• สีและน้ำหนักของผลไม้
• ความหนาของผนังและความชุ่มฉ่ำ

เมื่อเลือกในพื้นที่เปิดโล่งคุณควรให้ความสำคัญกับพันธุ์ที่ทำให้สุกเร็วและปานกลาง

การเลี้ยงพริกไทยประกอบด้วยขั้นตอนปกติ:

• การเตรียมและเพาะเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้า
• การดูแลต้นกล้า
• การปลูกในที่โล่ง
• รดน้ำ ใส่ปุ๋ย และคลาย;
• การป้องกันศัตรูพืช
• การเก็บเกี่ยวและการแปรรูป

โลก

ในร้านคุณต้องเลือกดินที่เหมาะสมสำหรับการเพาะเมล็ด คุณสามารถเตรียมมันเองได้ ข้อกำหนดเบื้องต้นคือโครงสร้างที่หลวม ระบายอากาศได้ และซึมผ่านความชื้นได้

จะต้องมีผงฟูอยู่ในดิน:

• ทราย;
• พีท;
• ขี้เลื่อย

มีการเตรียมส่วนผสมจาก ที่ดินสนามหญ้าพีทและทรายในอัตราส่วน 1:2:1

เมล็ดพืช

เพื่อให้ได้ต้นกล้าที่แข็งแรงและมั่นคงต้องเตรียมเมล็ดก่อนปลูก เมล็ดพันธุ์ที่มีชีวิตจะถูกเลือกจากน้ำเค็มจัดและจมลงที่ก้นบ่อ จากนั้นนำไปแช่ในสารละลายราสเบอร์รี่ของโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เพื่อฆ่าเชื้อราที่ส่งผลต่อพืชที่โตเต็มวัย

ก่อนที่จะปลูกในดิน เมล็ดจะถูกจุ่มเป็นเวลา 12 ชั่วโมงในสารละลายของธาตุขนาดเล็กและสารกระตุ้นการเจริญเติบโต เช่น Epin Extra คือ 60-70%

ควรปลูกเมล็ดในถ้วยแต่ละใบหรือในเซลล์คาสเซ็ตต์ รากพริกไทยฟื้นตัวได้ไม่ดีนักจากความเสียหายและไม่ชอบย้ายปลูก เมล็ดปลูกที่ความลึก 1 ซม. ระหว่างต้น - 2 ซม. ระหว่างแถว - 3 ซม.

พวกเขาจะปลูกในดินชื้นที่จำเป็นในกลางเดือนกุมภาพันธ์สำหรับโรงเรือนและในช่วงกลางเดือนมีนาคมสำหรับโรงเรือน พื้นถูกปกคลุมด้วยฟิล์มและหลังจากผ่านไป 3 วันก็จะปรากฏขึ้น อุณหภูมิควรอยู่ที่ +25-28 °C

ต้นกล้า

ใน เลนกลางในรัสเซียพริกไทยปลูกผ่านต้นกล้าเท่านั้น นี่เป็นเพราะฤดูปลูกที่ยาวนาน สม่ำเสมอ พันธุ์ต้นใช้เวลาอย่างน้อย 90 วันจึงจะติดผล นอกจากนี้ยิ่งพริกเริ่มออกผลเร็วเท่าไหร่ก็ยิ่งสามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ได้มากขึ้นเท่านั้น ในฐานะที่เป็นพืชยืนต้นพริกไทยจะออกผลโดยไม่หยุดจนน้ำค้างแข็ง

ข้อกำหนดพื้นฐานของต้นกล้า:

• อุณหภูมิสูง +20-25 °C;
• แสงสว่างเพียงพอที่ วันสั้นๆ- ต้นกล้าถูกคลุมด้วยฝาปิดตั้งแต่เวลา 19.00 น. ถึง 07.00 น. เพื่อสร้างความยาวของแสงกลางวันตามที่ต้องการ
• รดน้ำทันเวลาเมื่อดินแห้งซึ่งควรจะชื้นอยู่เสมอ พริกไทยฟื้นตัวได้แย่มากหลังจากที่ดินแห้งและมีการพัฒนาและติดผลล่าช้า
• การให้อาหารอย่างเพียงพอด้วยสารละลายที่อ่อนแอ ปุ๋ยที่ซับซ้อนด้วยองค์ประกอบขนาดเล็ก
• ชุบแข็งก่อนปลูกลงดิน

โดยไม่ต้องเก็บต้นกล้าก็พร้อมย้ายลงดินใน 45-50 วัน โดยเก็บ - หลังจาก 60 วัน

พวกเขาเริ่มแข็งตัวของต้นกล้า 10-14 วันก่อนปลูกในดินค่อยๆคุ้นเคยกับอุณหภูมินอกหน้าต่าง ต้นกล้าที่ปลูกใน เงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุดและได้แข็งตัวและตกตะกอนอยู่ในที่ใหม่อย่างสมบูรณ์แล้ว วันก่อนย้ายปลูก ฉีดพ่นต้นกล้าด้วยเอพิน เอ็กซ์ตร้า หรือเพทาย เพื่อบรรเทาความเครียดจากการปลูก เพิ่มคุณสมบัติในการป้องกัน และเพิ่มผลผลิต

เติบโตอย่างไรให้แข็งแรง สุขภาพดี และ ต้นกล้าที่แข็งแกร่งพริกไทยวันนี้ไม่มีความลับ เราปลูกมันที่บ้านเป็นหลักบนขอบหน้าต่างและชาน สิ่งสำคัญคือการใส่ใจกับพืชของมัน รูปร่างและความเร็วของการพัฒนา

การดูแลกลางแจ้ง

พริกจะถูกย้ายไปยังเตียงในเรือนกระจกในช่วงกลางเดือนเมษายน และใต้แผ่นฟิล์มในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม

วิธีดูแลพริกในพื้นที่เปิดมีการอธิบายรายละเอียดไว้ในคู่มือ นิตยสาร และเว็บไซต์ต่างๆ นอกจากการดูแลที่ได้มาตรฐานแล้ว ยังมีการดูแลที่ประกอบด้วยขั้นตอนดังต่อไปนี้

• เคลือบ;
• การให้อาหาร;
• การกำจัดวัชพืชและการคลาย;
• การป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
• การปลูกโดยคำนึงถึงการปลูกพืชหมุนเวียน
• การดูแลพริกไทยในที่โล่งมีคุณสมบัติหลายประการ

ด้วยพุ่มไม้สีเขียวขนาดใหญ่พริกไทยจึงมีรากที่มีเส้นใยอ่อนแอ จึงต้องตั้งอยู่ในสถานที่ที่มีลมแรงไม่เช่นนั้นพืชจะตาย

อย่าลืมมัดพริกคุณภาพสูงแล้วปลูกด้วยต้นไม้สูง: ข้าวโพด, ทานตะวัน, อาร์ติโชกเยรูซาเลม มัดแต่ละช็อตด้วยพัดเข้ากับโครงบังตาที่เป็นช่องหรือหมุด

พริกไทยเป็นพืชที่ผสมเกสรได้เองและไม่ต้องการแมลงเพื่อสร้างรังไข่ อย่างไรก็ตามในช่วงที่ออกดอกจำนวนมากในสภาพอากาศแห้งก็คุ้มค่าที่จะเขย่าพุ่มไม้เพื่อการผสมเกสรที่ดีขึ้น

พุ่มพริกไทยมี 1-3 ลำต้น ด้วยการบีบยอดด้านข้างคุณสามารถสร้างพุ่มที่แผ่ขยายได้ อย่าลืมเอาดอกมงกุฎซึ่งเกิดขึ้นเป็นอันดับแรกตรงกลางต้นออก - ไม่ เงื่อนไขที่จำเป็นแต่ให้ผลผลิตเพิ่มขึ้น 30% และจำนวนผลไม้เพิ่มขึ้นสองเท่า พุ่มไม้ที่แผ่กระจายบังดินและปกป้องจากความร้อนสูงเกินไป

ที่สุด เมล็ดพันธุ์ที่ดีที่สุดเก็บจากดอกมงกุฎทิ้งไว้หากต้องการเพาะเมล็ดเองพริกที่ใหญ่ที่สุดและชุ่มฉ่ำที่สุดเติบโตบนพุ่มไม้สี่ชั้นล่าง

การรดน้ำ

เงื่อนไขหลักสำหรับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์คือการรดน้ำที่เพียงพอ ดินใต้พริกไทยควรมีความชื้นและหลวมอยู่ตลอดเวลา รากตั้งอยู่เผินๆ ดังนั้นคุณต้องคลายแบบตื้นๆ พริกไทยตอบสนองได้ดีต่อการขึ้นเนินด้วยดินชื้น รากเพิ่มเติมงอกออกมาจากลำต้นซึ่งไม่เพียงเพิ่มพื้นที่ให้อาหารเท่านั้น แต่ยังทำให้พุ่มไม้ในดินแข็งแรงอีกด้วย

หลังจากปลูกต้นกล้าแล้ว ให้รดน้ำทุกวัน น้ำอุ่น- หลังจากหยั่งรากพืชสัปดาห์ละสามครั้ง 2 ลิตรต่อบุช

รังไข่บนพริกไทยจะยาวขึ้นก่อน จากนั้นจึงกว้าง และในที่สุดผนังของผลก็ข้นขึ้น หากไม่เพียงพอก็ยังผอมอยู่

หากรากมีน้ำมากเกินไป ก็จะมีออกซิเจนไม่เพียงพอ พริกไทยอาจทำให้เกิดการติดเชื้อราหรือเน่าเปื่อยได้ ดินร่วนซึ่งช่วยให้ออกซิเจนผ่านไปยังรากได้เป็นอย่างมาก สภาพที่สำคัญการเจริญเติบโตตามปกติของพืช การคลุมดิน การคลายตัว และการไถพรวนด้วยดินเปียกเป็นเทคนิคบังคับในการทำฟาร์มผัก

การใส่ปุ๋ย

ตามด้วยการรดน้ำใส่ปุ๋ย การให้อาหารหลักสามครั้งจะดำเนินการหลังจากต้นกล้าหยั่งราก: ระหว่างการออกดอกและตอนเริ่มติดผล หากเพียงพอ พืชก็จะเจริญเติบโตได้ตามปกติ ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยส่วนเกินไว้ใต้ต้นไม้ การแช่มูลมูลสัตว์ขี้เถ้าและสารละลายปุ๋ยแร่ก็เหมาะสำหรับการใส่ปุ๋ยเช่นกัน

หากฤดูร้อนอากาศหนาวและมีเมฆมาก รากของพริกไทยจะไม่สามารถให้สารอาหารที่เพียงพอได้ ใบด่างสีเหลืองอ่อนจะบ่งบอกว่าพืชได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ ในกรณีเช่นนี้ จำเป็นต้องให้อาหารทางใบบนใบ

สำคัญ! การให้อาหารทางใบสามารถให้สารอาหารแก่การพัฒนาพืชในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยได้อย่างรวดเร็ว

ฉีดใบไม้ในวันที่อากาศอบอุ่น แต่มีเมฆมากด้วยสารละลายธาตุขนาดเล็ก กรดบอริก, เถ้า, ซูเปอร์ฟอสเฟต, ยูเรีย

การดูแลมันไม่ใช่เรื่องยาก การเก็บเกี่ยวจะดำเนินต่อไปจนกระทั่งน้ำค้างแข็ง จนกระทั่งพืชตายจากอุณหภูมิต่ำ

บทสรุป

การปลูกพริกในพื้นที่เปิดไม่เพียงแต่ให้ประโยชน์ในการได้รับการเก็บเกี่ยวที่รอคอยมานานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความสุขในการเติบโตด้วย พืชที่น่าทึ่งซึ่งติดตามบุคคลไปทุกทวีป ขุมสมบัติของวิตามินนี้ต้องขอบคุณความพยายามของผู้เพาะพันธุ์ที่ทำให้รูปลักษณ์ของมันเปลี่ยนไปอย่างมาก

แทนที่จะเก็บผลไม้สีแดง 50 กรัม เราสามารถเก็บผลไม้ยักษ์สีม่วง ส้ม เหลือง และช็อกโกแลตที่มีน้ำหนักมากถึง 400 กรัมได้ อย่างไรก็ตามไม่มีใครพยายามเปลี่ยนรสชาติและกลิ่นของผัก รสหวาน-เผ็ดที่สดใสและกลิ่นหอมที่กลมกลืนเหมาะกับผู้ชื่นชอบพริกไทยมานานกว่า 500 ปี

ปลูกและเติบโต พริกไทยที่ดีในสภาพอากาศแบบบ้านเราไม่ใช่เรื่องยากเลย คุณจะต้องมีความรู้ ความแตกต่างที่สำคัญธุรกิจนี้และความเต็มใจที่จะพยายามเพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณภาพสูง วันนี้เราจะมาบอกคุณว่าควรปลูกพริกเมื่อใดและจะดูแลอย่างไรอย่างเหมาะสม

เราซื้อเมล็ดพริกไทยแล้วไงต่อ?

คุณได้ตัดสินใจเลือกพันธุ์และซื้อเมล็ดพันธุ์แล้ว ตอนนี้คุณต้องเตรียมพวกเขาให้พร้อมสำหรับการหว่าน โปรดทราบว่าไม่ใช่ทั้งหมด วัสดุปลูกสามารถแช่และเปิดใช้งานได้ คุณต้องอ่านข้อมูลบนบรรจุภัณฑ์เมล็ดพืชอย่างละเอียด หากบอกว่าพวกเขาได้รับการดูแลเป็นพิเศษและถูกหุ้มด้วยเปลือกก็ควรหว่านเมล็ดดังกล่าวลงในดินทันที การแช่และการดองจะทำลาย ครอบคลุมการป้องกันและต้นกล้าอาจเติบโตได้คุณภาพต่ำ มาดูวิดีโอกัน:

แต่จะเป็นการดีกว่าถ้าเตรียมเมล็ดพริกไทยธรรมดาทั้งหมดและเมล็ดที่คุณเก็บเองเพื่อปลูกตามรูปแบบต่อไปนี้:

I. การฆ่าเชื้อ

ในการฆ่าเชื้อเมล็ดพืชให้จุ่มลงในสารละลายไอโอดีน 1% หรือโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเข้มข้นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง หลังจากนั้นจะต้องล้างเมล็ดและเช็ดด้วยผ้าเช็ดปากเล็กน้อย

ก่อนปลูกควรแช่เมล็ดพริกไทยในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่มีความเข้มข้นปานกลางและทิ้งไว้ 3 ชั่วโมงถึง 1 วัน ซึ่งจะช่วยกระตุ้นให้เมล็ดพืชเจริญเติบโตและ การพัฒนาต่อไป- ควรวางเมล็ดไว้ในถุงผ้ากอซแล้วหย่อนลงในแก้วด้วยสารละลายอุ่น

ครั้งที่สอง การกระตุ้นการเติบโต

เพื่อที่จะปลุกเมล็ดก่อนปลูกและกระตุ้นการเจริญเติบโตคุณต้องแช่วัสดุปลูกในสารละลายที่เตรียมไว้ตามตัวเลือกที่เสนอ องค์ประกอบในการกระตุ้นการเจริญเติบโตของเมล็ด:

1. อุณหภูมิน้ำต้ม 40-500. ระยะเวลาแช่ 2-3 ชม.
2. การแช่ขี้เถ้าไม้: เถ้า 1-2 ช้อนโต๊ะเจือจางในน้ำหนึ่งลิตรแล้วแช่ไว้เป็นเวลา 24 ชั่วโมง จุ่มเมล็ดพริกไทยลงในสารละลายและเก็บไว้เป็นเวลา 12-24 ชั่วโมง
3. คุณสามารถซื้อตัวกระตุ้นการเจริญเติบโตของเมล็ดสำเร็จรูปสำหรับแช่ได้ที่ร้านค้าเฉพาะทางและปฏิบัติตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ทุกประการ ตัวเลือกนี้มีข้อได้เปรียบตรงที่องค์ประกอบของส่วนผสมดังกล่าวมักจะรวมถึงส่วนประกอบในการฆ่าเชื้อและสารที่เพิ่มภูมิคุ้มกันของถั่วงอก

เพื่อกระตุ้นพลังธรรมชาติของเมล็ดพืชคุณสามารถใช้การแช่ขี้เถ้าไม้ ละลายขี้เถ้าสองสามช้อนโต๊ะ (โดยเฉพาะขี้เถ้าเบิร์ช) ในน้ำหนึ่งลิตรแล้วปล่อยทิ้งไว้หนึ่งวัน จากนั้นเขย่าสารละลายแล้วจุ่มเมล็ดพริกไทยลงไปให้ชุ่ม ควรวางเมล็ดไว้ในถุงผ้ากอซก่อน พริกต้องแช่ไว้ 12-24 ชั่วโมง

สาม. การงอก

สำหรับการงอกให้วางเมล็ดที่แช่ไว้ในผ้าหรือผ้ากอซหรือกระดาษเช็ดปากแล้วรดน้ำด้วยน้ำ ผ้าถูกวางในภาชนะและทิ้งไว้ในที่ที่อบอุ่นและมืด เมื่อกระดาษหรือวัสดุแห้ง น้ำจะถูกเติมลงในภาชนะ อย่าเติมเมล็ดมากเกินไป ผ้าควรจะชื้นเล็กน้อย ขั้นตอนนี้ไม่จำเป็นต้องเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับปลูก แต่มีข้อดีอยู่ ประการแรก คุณจะปลูกเฉพาะเมล็ดที่ดีต่อสุขภาพซึ่งรับประกันว่าจะงอก และประการที่สอง พริกไทยจะงอกเร็วขึ้นและให้ผลผลิต

การงอกช่วยให้คุณสามารถทิ้งเมล็ดที่ว่างเปล่าและเสียหายได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพื้นที่สำหรับปลูกต้นกล้ามีจำกัด คุณสามารถแช่ได้หลายพันธุ์ในภาชนะเดียว ในการทำเช่นนี้ให้ตัดผ้ากอซผ้าฝ้ายหรือผ้าเช็ดปากที่ด้านล่างของภาชนะแล้วแบ่งส่วนด้วยปากกามาร์กเกอร์หรือปากกาออกเป็นส่วน ๆ แล้วติดฉลากสำหรับแต่ละพันธุ์ดังในภาพ

หากบรรจุภัณฑ์ระบุว่าเมล็ดพริกไทยผ่านกระบวนการแปรรูปและเคลือบแล้ว ชั้นป้องกันทำให้วัสดุดังกล่าวไม่สามารถแช่หรืองอกได้ เมล็ดอื่นๆ ทั้งหมดสามารถแช่ไว้และปล่อยให้ฟักก่อนปลูกได้ สำหรับการงอกคุณสามารถใช้กระดาษหรือผ้าเช็ดปากชุบน้ำได้

เมื่อไหร่ควรปลูกพริก? ชาวสวนมืออาชีพจะระบุช่วงเวลาที่เหมาะสมไว้ 3 ช่วงเวลา ได้แก่ จังหวะทางชีวภาพเมล็ดพืชมีประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตมากที่สุด:

1. ช่วงครึ่งหลังของเดือนมกราคม (ตั้งแต่วันที่ 15 ถึง 20 มกราคม) – ช่วงเวลานี้เหมาะสำหรับพันธุ์ปลายและการปลูกพริกในเรือนกระจก
2. วันที่ 11-16 กุมภาพันธ์เป็นช่วงที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในการปลูกต้นกล้าพริกไทยซึ่งเหมาะสำหรับทุกภูมิภาคของประเทศของเรา
3. ช่วงปลาย - ครึ่งหลังของเดือนมีนาคม (10-20 มีนาคม)

วันที่ปลูกล่าช้าจะใช้สำหรับการปลูกซ้ำเพื่อขยายระยะเวลาการเก็บเกี่ยวของพริกในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงที่อบอุ่น หรือสำหรับการปลูกพันธุ์พริกที่สุกเร็ว

ต้องหว่านเมล็ดพร้อมในภาชนะพิเศษที่มีดิน ดินที่เป็นฐานที่ดีเยี่ยมสำหรับพริกคือฮิวมัส ทราย และ ดินแดนอันอุดมสมบูรณ์ในอัตราส่วน 2:1:2 เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของดินคุณสามารถเพิ่มขี้เถ้าไม้ลงไปได้ในอัตรา 1 ช้อนโต๊ะต่อลิตรของส่วนผสม

พริกที่ฟักแล้วสามารถปลูกลงดินได้ ในการทำเช่นนี้ให้เตรียมภาชนะที่มีดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ควรเทดินลงในภาชนะ 2/3 และบดให้แน่นเล็กน้อย ควรวางเมล็ดพริกไทยไว้บนดินโดยให้ห่างจากกัน 1.5-2 ซม. คลุมเมล็ดที่ปลูกด้วยชั้นดิน 2 ซม. แล้วกดเบา ๆ ด้วยฝ่ามือ

เมล็ดจะปลูกในระยะ 2-3 ซม. จากกันและฝังลงในดิน 1.5-2 ซม. พืชจะต้องถูกกำจัดด้วยน้ำหรือสารละลายแมงกานีสอ่อน ๆ และคลุมด้วยฟิล์ม ควรวางภาชนะในที่มืดซึ่งมีอุณหภูมิอากาศ 22-25 C เงื่อนไขในอุดมคติเพื่อการงอกของต้นกล้า หลังจากที่ต้นกล้าโผล่ขึ้นมาจากพื้นดิน ฟิล์มจะถูกเอาออก และภาชนะจะถูกย้ายไปยังที่สว่าง หากมีแสงสว่างไม่เพียงพอต้นกล้าจะต้องได้รับการส่องสว่างแบบเทียมโดยเปิดหลอดไฟเป็นเวลา 12 ชั่วโมงต่อวัน

ชาวสวนบางคนแนะนำให้ทำให้ต้นกล้าแข็งตัวทันทีหลังจากที่ปรากฏ ในการทำเช่นนี้ต้นกล้าจะถูกวางไว้ในที่เย็น (ที่อุณหภูมิ +16 C) เป็นเวลา 2-3 วัน จากนั้นจึงนำภาชนะกลับคืนสู่ความร้อนใต้โคมไฟตลอดระยะเวลาจนกระทั่งต้นกล้าลงดิน

การปลูกต้นกล้าพริกไทย: เงื่อนไขการดูแล

พริกมีรากที่บอบบางและไม่ยอมให้เด็ด ดังนั้นจึงจะดีกว่าถ้าปลูกต้นกล้าทันทีในแก้วพีทหรือกระถางปริมาตร 250-300 มล. คุณยังสามารถใช้พิเศษได้ เม็ดพีทซึ่งจากนั้นก็ปลูกไว้ในสวนควบคู่ไปด้วย อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของพริก – +22-27 C ในตอนกลางวันและ +16-18 C ในตอนกลางคืน กระบวนการทั้งหมดอธิบายไว้โดยละเอียดในวิดีโอ:

I. คุณสมบัติของต้นกล้าพริกไทยรดน้ำ

ต้นกล้าพริกชุดแรกจะปรากฏในวันที่ 7-14 ช่วงนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและคุณภาพของเมล็ด ในช่วง 2 สัปดาห์แรก พริกจะต้องทำให้ดินชุ่มชื้นทุกๆ 2-3 วันเท่านั้น ควรรดน้ำต้นกล้าที่รากโดยใช้ขวดสเปรย์ที่ระยะห่างระหว่างขวดสเปรย์กับดินประมาณ 15 ซม. ต่อมาเมื่อใบจริงใบแรกปรากฏขึ้นจะสามารถฉีดน้ำลงบนส่วนสีเขียวของต้นกล้าได้

ครั้งที่สอง การให้อาหารพริกที่กำลังเติบโต

คุณต้องใช้องค์ประกอบปุ๋ยสำหรับต้นกล้า 2 ครั้ง การใส่ปุ๋ยครั้งแรกควรทำหลังจากเกิด 2 สัปดาห์ ยูเรีย, เถ้า, หางนมถูกเติมลงในปุ๋ยหรือเจือจาง องค์ประกอบสำเร็จรูปซื้อที่ร้านค้าพิเศษ

การให้อาหารครั้งที่สองจะดำเนินการหนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูกพริกในสวนหรือเรือนกระจก ตอนนี้คุณสามารถเพิ่มซูเปอร์ฟอสเฟตหนึ่งช้อนโต๊ะต่อน้ำหนึ่งลิตรลงในองค์ประกอบของปุ๋ย รายละเอียดเพิ่มเติมในวิดีโอ:

สาม. การหยิบและการชุบแข็ง

เมื่อมีใบจริง 2-4 ใบปรากฏบนลำต้นของพริก จะต้องถอนออกและย้ายลงในภาชนะที่ใหญ่กว่า (หากคุณหว่านเมล็ดในภาชนะทั่วไปก่อนหน้านี้) คุณต้องระมัดระวังเรื่องรากโดยย้ายพืชไปไว้ในภาชนะโดยไม่ทำให้ก้อนดินคลายตัว หลังจากเก็บแล้วจะต้องเอาพริกออกจากเส้นตรง แสงอาทิตย์สักวันหรือสองวัน

ต้นกล้าพริกไทยไม่ยอมให้เก็บเช่นเดียวกับต้นกล้ามะเขือเทศ ดังนั้นควรถอดรากออกจากภาชนะด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง รากที่แข็งแรงควรแตกกิ่งก้านและคลุมด้วยดินให้สมบูรณ์

ก่อนเก็บ ควรรดน้ำดินในภาชนะให้พอประมาณ (ควรเป็นเวลา 12 ชั่วโมงก่อนย้ายปลูก) และค่อย ๆ คลายบริเวณรากของพริก วิธีนี้จะช่วยให้นำต้นกล้าออกจากกล่องได้ง่ายขึ้นโดยสร้างความเสียหายให้กับระบบรากน้อยที่สุด ควรเอาต้นกล้าออกโดยใช้ไม้พายขนาดเล็ก

ด้วยการรดน้ำไม่เพียงพอและมากเกินไป อุณหภูมิสูงเมื่อสัมผัสกับอากาศ ก้านพริกไทยอาจกลายเป็นสีอ่อน และตัวพืชเองก็อาจตายได้ จนกว่าพืชผักนี้จะบานก็เพียงพอที่จะรดน้ำโดยโรยสัปดาห์ละครั้ง ควรใช้น้ำ 5 - 6 ลิตรต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร หากความชื้นระเหยอย่างรวดเร็วและอากาศร้อน คุณจะต้องเพิ่มปริมาณน้ำที่เข้าสู่พื้นดินเป็นสองเท่า พริกที่ออกดอกต้องรดน้ำสัปดาห์ละสองครั้ง โดยต้องรักษาปริมาณน้ำที่ใช้ต่อการใช้เท่าเดิม

เพื่อเร่งการเจริญเติบโตของพริกเมื่อรดน้ำให้ใช้น้ำอุ่นเท่านั้น (จาก 23 ° C) มิฉะนั้นผลไม้บนพุ่มไม้จะปรากฏช้ามาก

ในช่วงฤดูปลูกพริกไทยต้องการการให้อาหาร 3 ครั้ง ครั้งแรกจะดำเนินการในช่วงออกดอก ในการเตรียมสารละลายธาตุอาหารที่จำเป็นสำหรับเธอ ให้ใช้ใบกล้าย ตำแย โคลท์ฟุตและดอกแดนดิไลออนที่บดแล้ว เทลงในถังที่เต็มไปด้วยปุ๋ยคอกแล้วโอนไปยังถังขนาด 100 ลิตร เพิ่มขี้เถ้าไม้ (1 ถ้วย) เติมน้ำทุกอย่างแล้วผสม หลังจากผ่านไป 6-7 ชั่วโมง ให้ผสมอีกครั้งและเริ่มใส่ปุ๋ย โดยใช้ปุ๋ย 1 ลิตรต่อพุ่ม

การให้อาหารครั้งที่สองและสามจะดำเนินการเมื่อพืชเข้าสู่ระยะติดผล

สำหรับการให้อาหารครั้งที่สองคุณจะต้องมีถังขนาด 100 ลิตรด้วย ในนั้นคุณจะต้องรวม nitrophoska 2 แก้วและถังขยะ 1 ถังแล้วเติมน้ำลงไป หลังจากผ่านไป 3-4 วัน ปุ๋ยก็จะพร้อม ก่อนที่จะเติมลงในดินคุณต้องผสมมวลให้ละเอียดและใช้ในอัตรา 2 ลิตรสำหรับแต่ละต้น

1.5 สัปดาห์หลังการให้นมครั้งที่สอง ให้เริ่มการให้นมครั้งต่อไป สำหรับถังที่มีปริมาตรเท่ากัน ให้ใช้มัลลีน 1 ถัง (อาจเป็นของสด) ยูเรีย 1 แก้ว และมูลนก 3.5 ลิตร เทส่วนประกอบเหล่านี้ด้วยน้ำแล้วทิ้งไว้ประมาณ 4 - 5 วัน ปริมาณปุ๋ยที่ใช้ต่อบุชควรอยู่ระหว่าง 2.5 ถึง 3 ลิตร

คุณสามารถปกป้องพริกที่ชอบความร้อนจากอันตรายของลมหนาวได้โดยการปลูกถั่วหรือถั่วไว้ข้างๆ และวางที่สูงไว้ใกล้ๆ เพื่อให้ต้นไม้เหล่านี้สามารถปีนขึ้นไปได้

เมื่อปลูกพริกสิ่งสำคัญคือต้องติดตามการก่อตัวของพืชอย่างต่อเนื่อง หากสูงถึง 20 - 25 ซม. ให้บีบยอดของพุ่มไม้เพื่อให้แตกกิ่งก้าน ลบหน่อด้านข้างออกตามที่ปรากฏ

เมื่อเก็บผลไม้อย่านำผลไม้ทั้งหมดออกจากพุ่มไม้ในคราวเดียว ตัดยอดส่วนเกินออกเนื่องจากขัดขวางการเจริญเติบโตและการสุกของพริก