แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่การปิกนิกจะสมบูรณ์แบบโดยไม่ต้องปรุงอาหารด้วยไฟ แน่นอนว่าส่วนใหญ่เป็นเนื้อสัตว์และเป็นเคบับที่ทุกคนชื่นชอบ แต่บางครั้งคุณก็อยากทำโจ๊กหรือซุปบ้าง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการเดินทางข้ามคืน หม้อต้มถือเป็นภาชนะในอุดมคติสำหรับจุดประสงค์ดังกล่าว สามารถติดตั้งบนขาตั้งกล้องเหนือกองไฟได้ แต่ในกรณีนี้ การปรุงพิลาฟหรือสตูว์จะต้องใช้เชื้อเพลิงมาก หรือจะทำเตาเล็กๆทำอาหารได้สบายๆ

เตาที่สะดวกสำหรับหม้อขนาดใหญ่: การออกแบบและวัสดุการผลิต

หม้อต้มเป็นหม้อตั้งแคมป์ขนาดใหญ่ที่ทำจากเหล็กหล่อที่มีก้นเป็นรูปครึ่งวงกลม มันเป็นรูปร่างและผนังที่ค่อนข้างหนาที่ช่วยให้อาหารอุ่นได้มากที่สุดและไม่ไหม้ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ในหม้อตุ๋นยังถูกเคี่ยวอย่างสม่ำเสมอซึ่งทำให้อาหารมีรสชาติอันศักดิ์สิทธิ์และหาที่เปรียบมิได้

สำหรับหม้อต้มแบบนี้ควรใช้เตาอบโรมันแบบพิเศษซึ่งจะทำให้กระบวนการทำอาหารสะดวกยิ่งขึ้น ความแตกต่างที่สำคัญจากอุปกรณ์อื่นคือรูสำหรับหม้อในเตานั่นเอง

ความกว้างของรูควรวางหม้อให้ต่ำกว่าระดับกระเบื้อง 2/3 หากคุณหักโหมจนทำให้รูใหญ่เกินไป การเอาจานออกมาจะไม่สะดวกอย่างยิ่ง และถ้ามันใหญ่เกินไปอยู่แล้ว พื้นผิวของจานก็จะร้อนไม่สม่ำเสมอ

อย่างไรก็ตามวันนี้มีจานที่มีวงแหวนขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางต่างกันวางขายแล้วเพื่อให้คุณสามารถใช้หม้อทุกขนาดได้

คุณสามารถสร้างเตาสำหรับหม้อต้มด้วยมือของคุณเองจาก:

• อิฐ;
• ขอบล้อรถ;
• ถังแก๊สหรือท่อ
• โลหะ

เตาโฮมเมดสำหรับหม้อต้มอิฐ

เตาอิฐสำหรับหม้อต้มไม่เพียงแต่จะกลายเป็นสถานที่สำหรับทำอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นตัวแทนขององค์ประกอบตกแต่งอีกด้วย

ในการสร้างเตาหลอมคุณจะต้อง:

• อิฐไฟร์เคลย์
• บัลแกเรีย;
• แผ่นพื้นหนาประมาณ 2 ซม.
• มุมเหล็ก
• บาร์ตะแกรง;
• ทราย;
• สองประตู

ควรยกตัวเตาขึ้นเล็กน้อยประมาณ 80 ซม.

ขั้นตอนการสร้างเตาหลอม:

1. การสร้างรากฐาน - เนื่องจากน้ำหนักของเตามีขนาดเล็กจึงไม่มีประโยชน์ในการสร้างรากฐานที่เต็มเปี่ยม ดังนั้นฐานจึงถูกเทด้วยคอนกรีตและเสริมด้วยการเสริมแรง ขั้นแรกให้ทำแบบหล่อซึ่งเต็มไปด้วยสารละลายทรายผงไฟร์เคลย์และน้ำในชั้น 80-100 มม. และปรับระดับตามระดับอาคาร จากนั้นให้สอดแท่งเสริมเข้าไปในคอนกรีตซึ่งควรมีช่องว่างประมาณ 10 ซม.
2. การปูผนัง - การก่ออิฐเสร็จสิ้นด้วยการพันตะเข็บ: แถวแรกคืออิฐครึ่งก้อน, แถวที่สองคืออิฐทั้งก้อน, แถวที่สามคืออีกครึ่งหนึ่งและอื่น ๆ องค์ประกอบโลหะทั้งหมดได้รับการติดตั้งระหว่างการสร้างเตา
3. การติดตั้งประตู - สำหรับสิ่งนี้ลวดจะถูกติดตั้งเข้ากับผนังซึ่งปลายจะถูกยึดระหว่างอิฐและยึดด้วยปูน
4. การติดตั้งตะแกรง - ควรทำทันทีหลังจากปิดประตูลิ้นชักเถ้า
5. การวางเรือนไฟ - ควรทำจากอิฐทนไฟที่ทนทาน ตัวเรือนไฟควรมีรูปทรงทรงกระบอกวางในแนวตั้งและตัดออกด้านหน้า
6. การสร้างปล่องไฟ - ในส่วนการเผาไหม้ส่วนบนคุณต้องออกจากช่องเพื่อกำจัดควัน
7. ขั้นตอนสุดท้ายคือการติดตั้งมุมและวางแผ่นพื้นโดยมีรูสำหรับหม้อน้ำ หลังจากนั้นคุณสามารถคลายตะเข็บและปูกระเบื้องเตาได้

หลังจากเสร็จสิ้นงานทั้งหมดแล้ว คุณควรทำให้เตาแห้งสนิทและจุดไฟที่เตาผิงเพื่อตรวจสอบ คุณสามารถวางหม้อน้ำที่เต็มไปด้วยน้ำบนอุปกรณ์ได้ หากฟองอากาศที่เกิดขึ้นก่อนที่จะเดือดมีการกระจายเท่าๆ กัน ความร้อนก็จะเกิดขึ้นเช่นกัน

เตาโลหะ DIY สำหรับหม้อต้มน้ำ

สำหรับการออกไปสัมผัสธรรมชาติ เตาแบบพกพาที่ทำจากโลหะเหมาะอย่างยิ่งที่จะพกพาติดตัวไปและใช้ในสถานที่ที่คุณต้องการ วัสดุสำหรับอุปกรณ์ดังกล่าวอาจเป็นท่อหรือถังแก๊สขนาด 50 ลิตรเก่า

ก่อนใช้กระบอกสูบคุณต้องแน่ใจว่าไม่มีก๊าซอยู่ในนั้น! โดยเปิดก๊อกน้ำแล้วปล่อยให้ภาชนะตั้งไว้ในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์เป็นเวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์ ก็เพียงพอแล้วที่ก๊าซที่เหลือจะออกมา ท้ายที่สุดแม้เพียงเล็กน้อยก็สามารถส่งผลเสียเมื่อตัดผลิตภัณฑ์ได้

ขั้นตอนการสร้างเตาสำหรับหม้อต้มจากถังแก๊สหรือท่อ:

1. ขั้นแรกให้ตัดลูกโป่งออกเป็นสองส่วน เส้นตัดสามารถอยู่ห่างจากขอบด้านบนของผลิตภัณฑ์ประมาณ 20 - 25 ซม. เพื่อให้ได้เส้นตรง ก่อนอื่นคุณควรพันเทปกระดาษรอบลูกโป่งก่อนแล้วจึงตัดตามนั้น
2. ถัดไปวางส่วนล่างในแนวตั้งและติดตั้งหม้อต้มไว้ หากเส้นผ่านศูนย์กลางของเตาอบไม่เพียงพอที่จะวางจานไว้ ให้ทำการตัดแนวตั้งด้านบนประมาณ 5 ซม. โดยเพิ่มทีละ 10 - 15 ซม. หลังจากนั้นคุณต้องตรวจสอบความหนาแน่นของหม้อต้มกับเตาอบอีกครั้ง
3. โดยให้เจาะรูเพื่อเติมน้ำมันเชื้อเพลิงที่ระยะห่างจากก้นกระบอกสูบประมาณ 15 ซม. ควรมีความกว้างเพื่อไม่ให้เกิดปัญหาในการวางฟืน
4. ที่ด้านหลังที่ด้านบนของเตาคุณต้องเจาะรูเพื่อให้ควันออกไป เพื่อการยึดเกาะที่ดีขึ้นคุณสามารถติดท่อโลหะได้

เตาโลหะสำหรับหม้อพร้อมแล้ว สิ่งที่เหลืออยู่คือการให้ความร้อนเพื่อกำจัดกลิ่นที่ไม่จำเป็น

เตาที่ใช้งานได้จริงสำหรับหม้อขนาดใหญ่ที่ทำจากดิสก์ด้วยมือของคุณเอง

วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำเตาสำหรับหม้อต้มคือการใช้ล้อรถ

กระบวนการทำงานมีลักษณะดังนี้:

• มีการเตรียมดิสก์ที่ไม่จำเป็นและพาร์ติชั่นหนึ่งในนั้นถูกเลื่อยออกโดยใช้เครื่องบด
• จากนั้นดิสก์จะถูกวางทับกัน - ดิสก์ที่มีพาร์ติชันควรอยู่ที่ด้านล่าง
• แผ่นดิสก์ถูกเชื่อมเข้าด้วยกัน
• เจาะรูประตู เชื่อมที่จับและขาตั้ง

นี่เป็นวิธีที่เรียบง่ายและเป็นต้นฉบับในการทำเตาจากเศษวัสดุ

อีกวิธีหนึ่งที่รวดเร็วคือการสร้างขาตั้งสำหรับหม้อต้มน้ำจากถังเก่าที่ไม่จำเป็น

ดังนั้นเพื่อสร้างจุดยืนที่คุณต้องการ:

• เคาะก้นถังออก
• จากนั้นใกล้กับด้านล่างเดิม ให้ทำรูเล็กๆ หลายๆ รูสำหรับควัน
• ถัดไปใกล้กับส่วนกว้างของถังให้เคาะประตูเล็ก ๆ สำหรับเก็บน้ำมันเชื้อเพลิง
• พลิกถังคว่ำลงโดยให้ส่วนที่แคบนั่นคือคว่ำลง
• วางหม้อต้มในตำแหน่งเดิม วางฟืนผ่านประตูแล้วจุดไฟ
คะแนน 0.00 (0 โหวต)

23348 0 1

เตาอบทำเองสำหรับหม้อน้ำที่ทำจากท่อหรือวิธีพิชิตอาหารตะวันออกโดยไม่ต้องออกจากบ้าน

อาหารตะวันออกไม่เพียงแต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วยดังที่เห็นได้จากบันทึกการมีอายุยืนยาวจำนวนมากที่อาศัยอยู่ในเอเชีย ความลับหลักของการมีคุณสมบัติที่สำคัญมากสำหรับอาหารคือวิธีการทำอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งประกอบด้วยการใช้อุปกรณ์พิเศษที่เรียกว่าหม้อต้มและเตาอบแบบพิเศษ และถ้าซื้ออันแรกได้อย่างเดียวก็สร้างอันที่สองได้ด้วยมือของตัวเองซึ่งฉันจะบอกคุณโดยละเอียด

มาเริ่มกันเลย

ฉันควรทราบทันทีว่าเตาอบที่เหมาะสมนั้นสามารถทำจากอิฐและเคลือบด้วยดินเหนียวได้ นี่คือสิ่งที่พวกเขามักทำในประเทศแถบเอเชียกลาง

อย่างที่คุณเห็น ในกรณีนี้ วงแหวนกลมพิเศษก็ถูกสร้างขึ้นเพื่อการแช่จานทรงกลมที่สะดวก แต่สำหรับตัวฉันเองโดยส่วนตัวแล้วฉันยังคงเลือกตัวเลือกท่อโลหะด้วยเหตุผลดังต่อไปนี้:

• ความเรียบง่ายและความเร็วของการผลิต- แน่นอนคุณจะต้องทำงาน แต่กระบวนการทั้งหมดจะใช้เวลาและความพยายามน้อยกว่าการก่ออิฐมาก
• ความเร็วความร้อนสูง- อิฐเก็บความร้อนได้นานกว่า แต่คุณไม่ต้องการให้ห้องร้อน เปลือกเหล็กจะสร้างสภาวะอุณหภูมิที่จำเป็นได้เร็วขึ้นมากซึ่งคุณสามารถเริ่มทำอาหารได้
• กะทัดรัดและพกพาสะดวก- โครงสร้างโลหะใช้พื้นที่น้อยกว่ามากและสามารถเคลื่อนย้ายไปยังสถานที่ใดก็ได้บนเว็บไซต์หรือแม้แต่ห้องเอนกประสงค์ในระหว่างที่คุณไม่อยู่

• ราคาขายต่ำ. คุณมักจะสามารถหาวัสดุส่วนใหญ่ได้ที่เดชาของคุณเองซึ่งจะช่วยประหยัดงบประมาณของครอบครัวได้อย่างมาก

เตาสำหรับหม้อน้ำที่ทำจากท่อทำด้วยมือของคุณเองในสามขั้นตอน:

ขั้นตอนที่ 1: การเตรียมเครื่องมือและวัสดุ

วัสดุที่คุณต้องการ:

1. ชิ้นส่วนท่อที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางขนาดใหญ่- นี่จะเป็น "ร่างกาย" หลักของเตาเผาในอนาคต แน่นอนว่าเป็นการดีที่สุดที่จะหาผลิตภัณฑ์ดังกล่าวทิ้งไว้หลังจากงานก่อสร้างใดๆ บนไซต์ของคุณเอง แต่หากคุณไม่พบชิ้นส่วนที่เหมาะสมจากวัสดุสิ้นเปลืองของคุณ คุณก็สามารถหาซื้อได้ที่ "ตลาดนัด" เสมือนจริง บางคนประหยัดมากขึ้นในคราวเดียว
   ทางเลือกสุดท้ายคุณจะต้องไปที่ร้านเฉพาะทาง แต่โปรดจำไว้ว่าอาจมีชิ้นส่วนที่ยาวกว่าที่คุณต้องการมากและสิ่งนี้จะนำไปสู่การจ่ายเงินมากเกินไป

1. ชิ้นส่วนท่อที่มีหน้าตัด 100-150 มมเพื่อสร้างปล่องไฟ

1. เหล็กหลายมุมหรือท่อโปรไฟล์เพื่อสร้างขา

1. ตะแกรงเหล็กหรือแผ่นเพื่อสร้างจุดต่ำสุด

จากเครื่องมือ:

1. สว่านไฟฟ้าด้วยสว่านโลหะเพื่อสร้างรูที่จำเป็น
2. เครื่องเจียรมุมสำหรับการตัดผลิตภัณฑ์เหล็ก
3. เครื่องเชื่อมสำหรับเชื่อมต่อชิ้นส่วนหลักของเตา นี่เป็นเครื่องมือที่แพงที่สุดที่จำเป็นในการสร้างเตาอบหม้อน้ำ

เครื่องเชื่อมถือเป็น “ความสุข” ที่ค่อนข้างแพง ดังนั้นหากคุณไม่มียูนิตดังกล่าวในฟาร์มของคุณฉันไม่แนะนำให้ซื้อเพื่อใช้เพียงครั้งเดียว แต่เป็นการเช่าซึ่งจะประหยัดกว่ามาก

1. ค้อนโดยส่วนตัวแล้วฉันไม่เคยเริ่มทำงานเลย
2. ระดับจิตวิญญาณเพื่อให้แน่ใจว่าโครงสร้างมีระดับ

ขั้นตอนที่ 2: การออกแบบ

ในขั้นตอนนี้ คุณจะต้องทำการตัดสินใจที่สำคัญหลายประการ:

1. คุณจะเลือกท่อสำหรับหม้อน้ำหรือในทางกลับกันหม้อน้ำสำหรับท่อ? ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณมีอยู่ในมือ แต่สิ่งสำคัญคือเป็นผลให้จานถูกแช่อยู่ในตัวเตาอบประมาณสองในสามหรือตามขอบด้านบน- มิฉะนั้นหากต้องการอุ่นเครื่องอย่างเต็มที่จะต้องใช้ฟืนและเวลาจำนวนมากอย่างไม่มีเหตุผล

1. คุณวางแผนที่จะติดตั้งชั้นวางหรือไม่? คุณสามารถติดตั้งโครงสร้างบนพื้นดินได้ จากนั้นจึงทำให้สูงขึ้น และไฟก็ถูกจุดลงบนพื้นโดยตรง หากคุณแนบขาซึ่งมีความสวยงามและใช้งานได้มากกว่าในกรณีนี้ คุณจะต้องเชื่อมด้านล่างไปที่ด้านล่างของท่อด้วย;
2. ใครจะใช้เตาอบบ่อยที่สุด? ความสูงของชั้นวางขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ นั่นคือหากคุณตั้งใจจะทำอาหารตะวันออกเป็นการส่วนตัวในระหว่างขั้นตอนการทำอาหารคุณไม่ควรก้มตัวและ ขาตั้งควรจะเหมาะสมกับความสูงของคุณ;
3. ส่วนท่อที่เตรียมไว้ควรตัดได้เท่าไร? เพื่อให้ได้ประสิทธิภาพสูงสุด ระยะห่างจากไม้ที่ติดไฟถึงก้นหม้อต้องไม่เกิน 300 มม. ปรับกระบอกเหล็กให้เป็นพารามิเตอร์เหล่านี้
4. คุณจะย้ายเตาจากที่หนึ่งไปอีกที่หนึ่งหรือไม่? เนื่องจากตัวเลือกตกอยู่บนโครงสร้างโลหะ คำตอบส่วนใหญ่จึงเป็นเชิงบวก แล้ว อย่าลืมเกี่ยวกับปากกาขนาดที่ต้องสอดคล้องกับขนาดของฝ่ามือ

ดังนั้นคุณควรจะได้สิ่งที่เหมือนรูปวาดต่อไปนี้:

ขั้นตอนที่ 3: การทำงานประกอบ

ตอนนี้เรามาเริ่มประกอบวัสดุที่เตรียมไว้ให้เป็นโครงสร้างที่มีประโยชน์เพียงชิ้นเดียวซึ่งจะช่วยให้คุณได้สัมผัสกับความมหัศจรรย์ของอาหารตะวันออกบนสนามหญ้าของคุณเอง:

1. เราใช้เครื่องหมายทั้งหมดตามโครงการที่ร่างขึ้น
2. เราตัดส่วนที่เกินของท่อออกโดยใช้เครื่องบด หลังจากนี้ก็จำเป็น ตรวจสอบแนวนอนและแนวตั้งของกระบอกสูบที่เกิดขึ้นด้วยระดับจิตวิญญาณ;

1. เราตัดรูเผาไหม้ออกใกล้กับด้านล่างมากขึ้น- รูปร่างของมันสามารถเป็นได้ทั้งสี่เหลี่ยมหรือครึ่งวงกลมขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ แต่ปัจจัยนี้ไม่ส่งผลกระทบต่อการใช้งาน คุณไม่ควรทิ้งชิ้นส่วนที่แยกออกจากกันเนื่องจากอาจกลายเป็นประตูหรือแดมเปอร์ที่ดีเยี่ยมในภายหลังได้

ห้ามใช้เครื่องเจียรไฟฟ้าโดยไม่มีอุปกรณ์ป้องกัน
ประกายไฟและขี้เถ้าไม่เพียงแต่สามารถบินไปที่ใบหน้าของคุณเท่านั้น แต่ยังมีอันตรายจากแผ่นดิสก์ที่แตกร้าว เศษชิ้นส่วนที่อาจทำให้เกิดการบาดเจ็บสาหัสได้

1. ตอนนี้พลิกกระบอกสูบและ ที่ระยะ 100 จากขอบด้านบนเราสร้างรูสำหรับท่อปล่องไฟเส้นผ่านศูนย์กลางที่เหมาะสม
2. ด้วยการใช้สว่านหรือเครื่องบดแบบเดียวกัน เราทำการเจาะหลายสิบมิลลิเมตรผ่านช่องเปิดที่ด้านข้างของโครงสร้าง ต้องขอบคุณพวกเขาที่ทำให้ไฟสามารถรับออกซิเจนในปริมาณที่จำเป็นได้

อย่าให้จุดจ่ายลมเปลวไฟสูงเกินไป เนื่องจากควันที่ลอดผ่านเข้าไปจะทำให้แสบตาและรบกวนกระบวนการปรุงอาหาร

1. ใช้เครื่องเชื่อมเราเชื่อมส่วนปล่องไฟจากท่อสองชิ้นที่เชื่อมต่อกันที่มุมฉากหรือมุมป้าน ที่นี่คุณสามารถใช้ "เข่า" เพื่อพวกมันหรือตัดขอบที่ 45 องศาหรือน้อยกว่าก็ได้ ตามสถานการณ์

1. ผลลัพท์ที่ได้ เราเชื่อมปล่องไฟเข้ากับรูที่ถูกตัดออกจากตัวเครื่อง;
2. ตอนนี้ เราติดตั้งมุมหรือท่อโปรไฟล์เป็นขา- คุณสามารถใช้การรองรับสี่หรือสามแบบได้สิ่งสำคัญคือรักษาระยะห่างที่เท่ากันระหว่างกันและในที่สุดเตาก็จะค่อนข้างมั่นคง
3. ทำก้นจากขัดแตะหรือแผ่นโลหะแข็ง

1. แก้ไขที่จับที่ด้านบนของโครงสร้าง
2. ที่ด้านหนึ่งของเรือนไฟและบนชิ้นส่วนโลหะที่เตรียมไว้ เราเจาะรูสองสามรูหรือมากกว่านั้นโดยที่เราร้อยลวดโดยทำหน้าที่เป็นห่วง ดังนั้นคุณจะได้ประตูหนีไฟแบบโฮมเมดซึ่งคุณต้องติดที่จับด้วย
3. เราทำความสะอาดเสี้ยนทั้งหมดและกำจัดข้อบกพร่องในการออกแบบอื่นๆ ที่เป็นไปได้
4. เราทาวานิชเตาหรือวานิชทนไฟหลังจากนั้นจึงถือว่างานเสร็จสมบูรณ์

แต่ความสมบูรณ์แบบไม่มีขีดจำกัด และการออกแบบที่คุณสร้างขึ้นสามารถปรับปรุงได้เสมอ ต่อไปนี้เป็นวิธีบางส่วน:

• ความเป็นไปได้ของการใช้หม้อที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางต่างกัน- ทำได้ง่ายมาก ก็เพียงพอที่จะเชื่อมแหวนเข้ากับขอบด้านบนของเตาซึ่งเส้นผ่านศูนย์กลางภายนอกจะตรงกับหน้าตัดของกระบอกสูบและเส้นผ่านศูนย์กลางภายในจะเหมาะสำหรับการติดตั้งแหวนจากเตาเผาไม้มาตรฐาน ดังนั้น คุณสามารถปรับความกว้างของรูทางออกสำหรับอาหารประเภทต่างๆ ได้โดยการเพิ่มหรือถอดออก

• การดำเนินการของเครื่องเป่าลม- ในการทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะวางกระจังหน้าไม่อยู่ที่ด้านล่างสุด แต่ให้สูงขึ้นเล็กน้อยและสร้างประตูเพิ่มเติมสำหรับช่องด้านล่าง สิ่งนี้จะช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพของเตาเผาได้อย่างมาก

• การสร้างขาตั้งสำหรับหม้อต้มน้ำ- นี่ไม่ใช่การปรับปรุงการออกแบบที่คุณสร้างขึ้นอย่างแน่นอน แต่เป็นการเพิ่มที่มีประโยชน์ให้กับกระบวนการดำเนินการ เมื่อสร้างวงแหวนสูงสำหรับวางจานทรงกลมแล้ว คุณสามารถนำออกจากเตาเมื่อใดก็ได้และวางไว้บนพื้นผิวเรียบ ส่วนที่สร้างไว้ล่วงหน้าจากท่อหลักค่อนข้างเหมาะสมสำหรับสิ่งนี้

เตาถังแก๊ส

ชาวเมืองฤดูร้อนหลายคนอาจมี ถังแก๊สใช้แล้วแล้วทำไมไม่ใช้มันเป็นท่อล่ะ? ยิ่งไปกว่านั้นก็มีก้นแล้ว ขั้นตอนการทำงานที่นี่คล้ายกับที่อธิบายไว้ข้างต้นมาก แต่มีความแตกต่างบางประการ:

1. กำจัดก๊าซที่ตกค้าง- ก่อนหน้านี้กระบอกบรรจุสารไวไฟและระเบิดได้ จำไว้! ดังนั้นก่อนเริ่มงานให้เปิดวาล์วและทิ้งผลิตภัณฑ์ไว้เป็นเวลาหลายวันเพื่อขจัดโอกาสที่จะเกิดโศกนาฏกรรม

1. การทำเครื่องหมาย- ขั้นตอนนี้คล้ายกับขั้นตอนการสร้างเตาจากท่อ
2. การสร้างปล่องไฟ- เราตัดรูที่ต้องการออกโดยใช้เครื่องบดตามเส้นที่ลาก ที่นี่อีกครั้งคุณสามารถสร้างรูปร่างได้ตามดุลยพินิจของคุณสิ่งสำคัญคือสะดวกในการวางฟืน
3. การปรับความสูงของเตาอบ- ตามเครื่องหมายเราตัดส่วนบนของกระบอกสูบออก หากจำเป็นให้งอ "กลีบ" ของขอบเพื่อให้หม้ออยู่ในระยะห่างที่เหมาะสมจากเตาระหว่างการปรุงอาหาร

1. การติดตั้งอุปกรณ์เสริมที่ใช้งานได้- ที่นี่เรากำลังพูดถึงขาและที่จับซึ่งโครงสร้างใช้งานได้สะดวกกว่ามากและจะดูสวยงามยิ่งขึ้น
2. การยิงภายใน- คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องทาสี แต่จำเป็นต้องเพิ่มฟืนและอบด้านในเพื่อขจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์ที่ตกค้างก่อนเริ่มปรุงอาหาร

บทสรุป

หลังจากที่คุณสร้างเตาอบแล้ว คุณจะมีโอกาสได้ฝึกฝนการทำอาหารตะวันออกในที่สุด เป็นที่น่ายินดีอย่างยิ่งที่วิธีการที่อธิบายไว้ช่วยให้คุณได้รับโดยมีค่าใช้จ่ายทางการเงิน ความพยายาม และเวลาน้อยที่สุด เดินหน้าสร้างความสุขให้ตัวเองและคนที่คุณรักด้วยอาหารตะวันออกที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

วิดีโอในบทความนี้จะให้โอกาสเพิ่มเติมแก่คุณในการทำความคุ้นเคยกับข้อมูลบางอย่างที่เกี่ยวข้องโดยตรงกับหัวข้อที่นำเสนอ หากคุณมีคำถามใด ๆ ในขณะที่อ่านเนื้อหาให้ถามพวกเขาในความคิดเห็น

25 กรกฎาคม 2559

หากคุณต้องการแสดงความขอบคุณ เพิ่มคำชี้แจงหรือคัดค้าน หรือถามผู้เขียนบางอย่าง - เพิ่มความคิดเห็นหรือกล่าวขอบคุณ!

ผู้ชื่นชอบวิธีการปรุงอาหารแบบต่างๆ บนไฟ มักใช้หม้อ ย่าง ย่างบนถ่าน หรือการรมควัน

แต่เราจะพูดถึงหม้อต้มโดยเฉพาะไม่ใช่แค่หม้อธรรมดา แต่หม้อต้มที่ทำด้วยมือของคุณเองจากถังแก๊ส

คาซานและคุณสมบัติของมัน

มนุษยชาติใช้หม้อต้มมาเป็นเวลาหลายศตวรรษแล้ว นานก่อนที่จะปรากฏตัวเตาไฟฟ้าและเตาแก๊ส ในการปรุงอาหารในภาชนะนี้ คุณต้องใช้ไฟที่ลุกเป็นไฟและเตาที่เรียบง่ายและใช้งานได้ดีที่สุด หม้อต้มมีก้นทรงกลมและมีผนังหนา ดังนั้นความมั่นคงบนพื้นราบ ไม่จำเป็นต้องรอพื้นผิว- ทรงกลมหมายถึงขาตั้งรูปวงแหวน มันไม่คุ้มค่าที่จะลอง วางไว้บนตะแกรงปกติสำหรับย่างหรือบน

หม้อไอน้ำที่มีก้นแบนจะอุ่นเร็วขึ้นจากด้านล่าง แต่หม้อต้มทำให้สามารถกระจายกระบวนการนี้ได้อย่างเท่าเทียมกัน นอกจากนี้ยังใช้เหล็กหนาในการผลิตและ ในกรณีส่วนใหญ่ - เหล็กหล่อ- รับ pilaf ที่ถูกต้องในหม้อต้มก้นแบนหรือหม้อธรรมดา กระทะที่มีก้นบางไม่น่าจะสำเร็จได้ มีเพียงหม้อต้มเท่านั้นที่สามารถสร้างความพึงพอใจให้กับคุณด้วยรสชาติที่อร่อยและแปลกใหม่ของอาหารตะวันออกที่ปรุงด้วยตัวเอง

ในการปรุงสารพัดในหม้อต้ม คุณจะต้องมีเตาอบที่ดีและไม่ใช่การยืนบนไฟ โครงสร้างหิน หรือขาตั้งแบบดั้งเดิม แน่นอนว่าตัวเลือกในอุดมคติอาจเป็นตัวเลือกที่ดี แต่น่าเสียดายที่เงื่อนไขของเดชากำหนดความต้องการผลิตภัณฑ์พกพาและกะทัดรัดที่คุณสามารถซื้อหรือทำเองได้โดยไม่ต้องพึ่งความช่วยเหลือเพิ่มเติม เป็นที่น่าสังเกตว่ายังมีโอกาสที่จะประหยัดเงินจำนวนมากอีกด้วย ประสบการณ์เพิ่มเติมและสนุกสนาน- เงื่อนไขของประเทศอนุญาต ทำเตาอบของคุณเองจากถังแก๊สที่ไม่จำเป็น

อ่านเพิ่มเติม: เตาถ่านสำหรับบ้านและสวน

ความสนใจ! เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในการกำจัดสิ่งตกค้างและคราบสะสมทั้งหมด สะสมระหว่างการทำงาน- ซึ่งสามารถทำได้หลายวิธี แต่วิธีที่เชื่อถือได้มากกว่าคือการล้างถังด้วยน้ำโดยใช้ปั๊มแรงดันสูง

คำแนะนำทีละขั้นตอนในการสร้างเตาจากถังแก๊ส

1. เราตรวจสอบกระบอกสูบว่ามีสารตกค้างหรือไม่ เนื่องจากหากมีสารตกค้างก็อาจเกิดอันตรายได้ ไฟไหม้หรือแม้แต่การระเบิด- วิธีที่ง่ายที่สุดคือปล่อยให้มันอยู่ข้างนอกโดยเปิดก๊อกทิ้งไว้หนึ่งหรือสองสัปดาห์
2. เราร่างเส้นตัดโดยใช้ปากกามาร์กเกอร์เพื่อให้ชัดเจน การทำเช่นนี้เราถอยจาก 20-25 อันดับแรกดูตามดุลยพินิจของคุณเอง ต่อไปเราจะใช้ส่วนล่างกับก้นกระบอกเป็นฐานเตาสำหรับหม้อต้ม
3. การใช้เครื่องบด ตัดให้เรียบร้อยหลังจากนั้นเราก็ลองหม้อต้ม ตัวเลือกในอุดมคติคือเมื่อหม้อต้มอยู่ พอดี 2/3- หากหม้อต้มมีปริมาตรมากขึ้น คุณจะต้องทำการตัดในแนวตั้งโดยใช้เครื่องบด จากด้านบนประมาณ 5 ซมทุกๆ 10-15 ซม. และหากจำเป็นให้งอ
4. เราวัดจากด้านล่าง 15-20 ซม.และตัดช่องเปิดเพื่อรองรับฟืน จะต้องทำให้กว้างเพียงพอเพื่อที่ในอนาคตจะไม่มีปัญหาในการเติมฟืนหรือทำความสะอาดสิ่งตกค้างจากการเผาไหม้
5. ฝั่งตรงข้ามจากหน้าต่างเรือนไฟซึ่งสูงขึ้นไปสองสามเซนติเมตรคุณต้องสร้างรูกลมเล็ก ๆ เส้นผ่านศูนย์กลาง (ประมาณ 15 ซม.)เพื่อปล่อยผลิตภัณฑ์การเผาไหม้ ตามหลักการแล้วมันเป็นสิ่งจำเป็น เพิ่มท่อโลหะเส้นผ่านศูนย์กลางซึ่งจะตรงกับรูในเรือนไฟซึ่งจะทำให้ร่างแข็งแกร่งขึ้น หากต้องการเพิ่มแรงฉุด คุณสามารถสร้างเอาต์พุตประเภทอินเวอร์เตอร์ได้ ซึ่งจะต้องใช้ท่อที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กกว่าและใช้เวลาเพียงเล็กน้อย การดำเนินการนี้ช่วยให้ยึดเกาะได้ในทุกสภาพอากาศ
6. ตอนนี้คุณต้องลองหม้อต้มและหากจำเป็น ขยายรอยบากหรือยืดให้ตรงเล็กน้อย- จำเป็นต้องรัดรูปให้แน่นเพื่อให้แน่ใจว่าวอร์มอัพได้เร็วที่สุดและ ดังนั้นการปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว.
7. เมื่อเสร็จสิ้นกระบวนการผลิตแล้วเราจะเผาเตาเผาเพื่อไม่ให้เกิดผล กลิ่นและสีเก่ายังคงอยู่.

เตาโลหะแบบทำเองนั้นดีเพราะวัสดุที่ใช้ทำเตาเหล่านี้วางอยู่ใต้เท้าของคุณที่ไหนสักแห่งในโรงรถหรือสวนหลังบ้าน อุปกรณ์ทำความร้อนที่มีประสิทธิภาพสามารถสร้างได้จากเศษเหล็กแผ่นรีดหรือภาชนะสำเร็จรูป เช่น ถังแก๊สในครัวเรือนหรือในรถยนต์ ถังโพรเพนและมีเธนทำจากโลหะผสมที่มีความแข็งแรงสูง และต้องมีการดัดแปลงเพียงเล็กน้อย ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมภาชนะเหล่านี้จึงมักดึงดูดความสนใจของช่างฝีมือที่บ้าน

คุณสมบัติของอุปกรณ์ทำความร้อนจากถังแก๊สข้อดีและข้อเสีย

เตาที่สร้างจากถังโพรเพนหรือมีเทนจะมีประสิทธิผลและประหยัดกว่าเตาโลหะสี่เหลี่ยมเสมอ นี่เป็นเพราะรูปร่างทรงกระบอกของกระบอกสูบและการกำหนดค่าของเรือนไฟ

เตาที่สร้างจากถังแก๊สไม่เพียงแต่ใช้ทำความร้อนในห้องเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้เป็นเตาประกอบอาหารได้ด้วย

พื้นผิวทรงกลมและอัตราส่วนความสูงต่อเส้นผ่านศูนย์กลางส่งเสริมการเผาไหม้แบบไพโรไลซิสของเชื้อเพลิงแข็ง และนี่คือกุญแจสำคัญสู่ประสิทธิภาพเชิงความร้อน ข้อดีอื่น ๆ ของถังเก็บแก๊สที่เป็นพื้นฐานสำหรับเตาแบบโฮมเมดก็เป็นที่รู้จักเช่นกัน:

• สำหรับการผลิตกระบอกสูบจะใช้เหล็กกล้าคุณภาพสูงพร้อมส่วนประกอบผสมเพิ่มเติม ต้านทานการกัดกร่อนได้อย่างสมบูรณ์แบบและมีคุณสมบัติทนความร้อนสูง - โลหะจะไม่ไหม้แม้ใช้งานนานหลายปี
• ความแข็งแกร่งและความแข็งแรงของเครื่องกำเนิดความร้อนนั้นมั่นใจได้จากความแข็งแรงเชิงกลของถังแก๊สเอง
• ราคาของถังแก๊สในครัวเรือนใหม่น้อยกว่า 2,000 รูเบิลและถังเก่าจะได้รับฟรี
• การแปลงถังสำหรับโพรเพนบิวเทนหรือมีเธนเป็นเครื่องกำเนิดความร้อนเต็มรูปแบบจะต้องใช้ความพยายามและเวลาขั้นต่ำ
• รูปร่างและขนาดที่เหมาะสมที่สุด
• การออกแบบที่หลากหลาย
• ภาชนะทรงกระบอกเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการผลิตเครื่องกำเนิดความร้อนแบบไพโรไลซิส
• พื้นที่ผิวที่เหมาะสมของเตาอบช่วยให้คุณอุ่นเครื่องได้อย่างรวดเร็วทั้งเนื่องจากการพาความร้อนและการแผ่รังสี

ข้อเสียของเตาที่ทำจากถังแก๊ส ได้แก่ :

• อุณหภูมิพื้นผิวสูง
• ข้อกำหนดที่เพิ่มขึ้นสำหรับการจัดวางอุปกรณ์และการปฏิบัติตามข้อควรระวังด้านความปลอดภัย
• ความยากลำบากในการปรับอุณหภูมิความร้อนเนื่องจากความเฉื่อยสูงของกระบวนการเผาไหม้เชื้อเพลิงแข็ง
• ความจุความร้อนต่ำของชุดทำความร้อน
• การทาสีถังแก๊สด้วยอีนาเมลธรรมดาซึ่งจะเผาไหม้เมื่อถูกความร้อนปล่อยสารกัดกร่อนเข้ามาในห้องที่ไม่ปลอดภัยต่อสุขภาพ

ด้านลบเกือบทั้งหมดถูกกำจัดโดยการปรับปรุงเตาเผาให้ทันสมัย ดังนั้นเพื่อควบคุมการจ่ายอากาศไปยังเขตการเผาไหม้จึงใช้ตัวควบคุมร่างอุณหภูมิและเพื่อรักษาความร้อนเตาจึงถูกปกคลุมด้วยอิฐหรือติดตั้งแจ็คเก็ตน้ำ

เครื่องปรับลมแบบร่างอุณหภูมิช่วยให้คุณเปลี่ยนระดับการเปิดเครื่องเป่าลมขึ้นอยู่กับสภาพความร้อนของเตาเผา

หลากหลายดีไซน์: เลือกแบบไหน

เตาที่ทำจากถังแก๊สสามารถแบ่งออกเป็นหลายกลุ่มขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์:

• เครื่องทำความร้อนและการปรุงอาหารที่มีไว้สำหรับติดตั้งในที่พักอาศัย พวกเขามักจะติดตั้งแจ็คเก็ตน้ำและใช้เป็นเครื่องกำเนิดความร้อนหลักของบ้านในชนบทหรือกระท่อม
• เตากระโถนสำหรับโกดังเก็บความร้อน ห้องเอนกประสงค์ และสถานที่อื่น ๆ ที่ไม่ใช่ที่พักอาศัย
• เครื่องใช้ในการปรุงอาหาร
• เตาทำความร้อนและทำความร้อนขนาดเล็กแบบพกพา

สิ่งที่ซับซ้อนที่สุดคือหน่วยที่อยู่กับที่ซึ่งมีสาเหตุมาจากความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับประสิทธิภาพเชิงความร้อนและความประหยัด อย่างไรก็ตาม มีการออกแบบที่ไม่ด้อยกว่าการออกแบบทางอุตสาหกรรมทั้งในด้านประสิทธิภาพและความปลอดภัยในการปฏิบัติงาน

เตากระโถนเผาโดยตรงแบบเรียบง่าย

สิ่งที่คุณต้องทำเตาเช่นนี้คือถังแก๊สปล่องไฟและท่อและมุมที่ไม่จำเป็นสองสามชิ้น บทบาทของประตูโหลดจะดำเนินการโดยส่วนหนึ่งของกระบอกสูบที่ได้รับระหว่างการจัดช่องเปิดการเผาไหม้และตะแกรงจะถูกแทนที่ด้วยช่องหรือรูที่ส่วนล่าง ในกรณีนี้จะวางกระบอกสูบในแนวตั้งหรือแนวนอน เมื่อเลือกการออกแบบให้คำนึงว่าตัวเลือกแรกใช้พื้นที่น้อยลงและตัวเลือกที่สองมีการถ่ายเทความร้อนเพิ่มขึ้น

เตาหม้อเป็นอุปกรณ์ทำความร้อนที่ง่ายที่สุด

อุปกรณ์ทำความร้อนที่เผาไหม้เป็นเวลานาน

ระยะเวลาการทำงานของหน่วยเหล่านี้จะถูกกำหนดโดยวิธีการเผาไหม้เชื้อเพลิงแข็งรวมทั้งการเผาไหม้แบบธรรมดาและไพโรไลซิส การออกแบบต้องมีการติดตั้งห้องเผาหลังการเผาไหม้ ดังนั้นในการสร้างอุปกรณ์ทำความร้อน คุณจะต้องมีกระบอกสูบที่มีความจุอย่างน้อย 50 ลิตร ข้อดีของเตาเผาไหม้ยาวนานคือไม่เพียง แต่ฟืนและถ่านหินเท่านั้นที่สามารถใช้เป็นเชื้อเพลิงได้ แต่ยังสามารถใช้เป็นเชื้อเพลิงจากพืชได้อีกด้วย - ขี้เลื่อยฟางกิ่งสับละเอียด ฯลฯ ประสิทธิภาพในระยะยาวหรือตามที่เป็นอยู่ เรียกว่าหน่วยการเผาไหม้ที่พื้นผิวถึง 85% ซึ่งเป็นหนึ่งในอัตราที่สูงที่สุดในบรรดาอุปกรณ์เชื้อเพลิงแข็ง

เตาเผาที่มีการเผาไหม้ยาวนานใช้วิธีการเผาไหม้เชื้อเพลิงแข็งที่ทันสมัยที่สุด

หน่วยทำความร้อนอยู่ระหว่างการพัฒนา

ในแง่ของความซับซ้อนในการผลิต อุปกรณ์ทำความร้อนสำหรับการใช้งานน้ำมันเครื่องที่ใช้แล้วนั้นใกล้เคียงกับการออกแบบที่ใช้ไพโรไลซิส อย่างไรก็ตามภายในเตาเผาดังกล่าวกระบวนการเปลี่ยนรูปไพโรไลติกของเชื้อเพลิงเหลวก็เกิดขึ้นเพื่อผลิตส่วนประกอบก๊าซที่ติดไฟได้ จากถังแก๊สคุณสามารถสร้างเตาหม้ออเนกประสงค์ที่มีเชื้อเพลิงเหลวหยดลงในเขตการเผาไหม้ (ในกรณีที่ไม่มีไอเสียก็สามารถให้ความร้อนด้วยไม้ได้) หรือหน่วยที่มีชามเปลวไฟ ข้อดีของเตาเผาไอเสียคือประสิทธิภาพสูง ความสามารถในการทำงานกับเชื้อเพลิงราคาถูก และไม่มีส่วนประกอบที่เป็นอันตรายในก๊าซไอเสีย

หน่วยที่มีชามเปลวไฟสามารถใช้ในพื้นที่อยู่อาศัยได้

เตาจรวด

แม้จะมีความเรียบง่ายของเตาจรวด แต่การออกแบบของพวกเขาใช้หลักการเผาไหม้เชื้อเพลิงสองประการซึ่งยืมมาจากหน่วยการเผาไหม้ที่ยาวนาน:

• การเผาไหม้ก๊าซไม้หลังการเผาไหม้เนื่องจากขาดออกซิเจน (ไพโรไลซิส)
• การไหลของก๊าซผ่านช่องทางของอุปกรณ์ทำความร้อนโดยไม่ขึ้นอยู่กับกระแสลมตามธรรมชาติ

เตาจรวดสามารถอยู่กับที่หรือพกพาได้

ในเตาจรวด บอลลูนจะทำหน้าที่เป็นเปลือกนอกของห้องรอง องค์ประกอบอื่นๆ ทำจากอิฐทนไฟ ดินเหนียว ปูนซีเมนต์ ฯลฯ เนื่องจากเป็นหนึ่งในโครงสร้างที่ซับซ้อนที่สุด เตาจรวดจึงยังคงได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่คนที่ทำเองที่บ้าน เหตุผลอยู่ที่ประสิทธิภาพ ความสะดวก และประสิทธิผลประมาณ 85%

หน่วยไอพ่นและโครงสร้างเคลื่อนที่อื่นๆ

การออกแบบอุปกรณ์ทำความร้อนแบบเจ็ทนั้นเป็นเตาจรวดแบบเผาไหม้โดยตรงแบบเรียบง่าย ส่วนใหญ่แล้วหน่วยดังกล่าวทำจากท่อที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางขนาดใหญ่ซึ่งทำหน้าที่เป็นเรือนไฟและปล่องไฟพร้อมกัน กระแสลมในเตาเจ็ตนั้นมาจากสุญญากาศที่ปลายร้อน ซึ่งมักใช้สำหรับปรุงอาหารด้วย ประสิทธิภาพของการออกแบบดังกล่าวไม่สามารถเปรียบเทียบได้กับหน่วยที่ใช้ไพโรไลซิส แต่เมื่อพูดถึงความเรียบง่ายและความกะทัดรัด อุปกรณ์ทำความร้อนด้วยไอพ่นก็ไม่เท่าเทียมกันที่นี่

ปริมาณการใช้เชื้อเพลิงในเตาจรวดแบบพกพามีน้อย ดังนั้นคุณสามารถใช้กิ่งไม้แห้ง เศษไม้ หรือหญ้ากระจุกได้

ควรสังเกตว่าสำหรับการผลิตเตาประเภทนี้ถังที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางลดลงเหมาะสำหรับใช้เก็บออกซิเจนคาร์บอนไดออกไซด์และมีเทน

การออกแบบเตาเผาและหลักการทำงาน

บนอินเทอร์เน็ตคุณจะพบตัวเลือกมากมายสำหรับเตาทรงกระบอกซึ่งใช้สำหรับทำความร้อนในที่พักอาศัยและไม่ใช่ที่พักอาศัย ส่วนใหญ่มักเป็นโครงสร้างแบบคงที่ที่ใช้เพื่อให้ความร้อนโดยเฉพาะ วันนี้เราจะพูดถึงการออกแบบที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งแม้จะเรียบง่าย แต่คุณไม่เพียงแต่ได้รับความร้อนเท่านั้น แต่ยังเตรียมอาหารเหลว ทำขนมอบ และอุ่นชาได้อีกด้วย เหนือสิ่งอื่นใด เตามีขนาดกะทัดรัดซึ่งไม่เพียงแต่สามารถเคลื่อนย้ายจากที่หนึ่งไปอีกที่หนึ่งเท่านั้น แต่ยังนำติดตัวไปด้วยระหว่างการโจมตีสู่ธรรมชาติ

เตาแบบพกพาไม่เพียงแต่ใช้สำหรับทำความร้อนเท่านั้น แต่ยังใช้สำหรับประกอบอาหารด้วย

เช่นเดียวกับหน่วยอื่นๆ สำหรับการเผาไหม้เชื้อเพลิงแข็ง เตาของเรามี:

• เรือนไฟ;
• ตะแกรง;
• เครื่องเป่าลม;
• ประตูโหลด;
• ปล่องไฟ.

คุณสมบัติพิเศษของเตาหม้อที่ทำจากถังแก๊สคือการผสมผสานระหว่างห้องเผาไหม้กับตัวเตา นอกจากนี้ การออกแบบที่เป็นปัญหายังมาพร้อมกับเตาและเครื่องดูดควันสำหรับอบพิซซ่าหรือขนมปังแผ่น

เตาทำงานบนหลักการเผาไหม้โดยตรง หลังจากจุดไฟบนไม้แล้ว เปลวไฟจะคงอยู่โดยการไหลของออกซิเจนอย่างอิสระผ่านตะแกรง ความเข้มของไฟจะถูกปรับโดยการเลื่อนวาล์วเป่าลม ผลิตภัณฑ์ที่เผาไหม้จะถูกกำจัดออกทางปล่องไฟ เพื่อป้องกันการสูญเสียความร้อนเมื่อไม่ได้ใช้งานอุปกรณ์ทำความร้อน ปล่องไฟจึงติดตั้งแดมเปอร์แบบหมุน

วัสดุและเครื่องมือที่จำเป็น

ในการสร้างเตาทำความร้อนและทำอาหารแบบพกพา คุณจะต้อง:

• ถังแก๊สในครัวเรือนขนาด 50 ลิตร
• ท่อที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 100 มม. ขึ้นไป
• บานพับประตูโลหะ - 2 ชิ้น;
• ตะแกรงเหล็กหล่อ
• แท่งเหล็กที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 8-10 มม.
• มุมโลหะชิ้นหนึ่งพร้อมชั้นวาง 20–25 มม.
• เหล็กแผ่นหนา 5-6 มม.
• ที่จับฉนวนความร้อน
• สีรองพื้นและสีทนความร้อน

เพื่อให้สะดวกยิ่งขึ้นในการตรวจสอบอุณหภูมิระหว่างการอบ ให้ใช้เทอร์โมมิเตอร์ที่เหมาะสม สามารถยึดได้โดยใช้การเชื่อมเย็น

คุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องเชื่อมเมื่อทำเตาโลหะ

ทุกวันนี้ทุกคนมีเครื่องมือที่จำเป็นสำหรับการทำงาน หากคุณไม่มีอุปกรณ์อย่างใดอย่างหนึ่งจากรายการด้านล่าง ควรซื้อล่วงหน้าจะดีกว่า ซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาและความกังวลในภายหลังได้มาก ต่อไปนี้คือสิ่งที่คุณต้องใช้ในการสร้างเตาเคลื่อนที่จากกระบอกสูบ:

• หม้อแปลงเชื่อมแบบธรรมดาหรืออินเวอร์เตอร์เซมิคอนดักเตอร์ออกแบบมาเพื่อทำงานกับอิเล็กโทรดที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3-4 มม.
• เครื่องบดมุม (เครื่องบดมุม) หรือ "เครื่องบด" ที่ได้รับความนิยมซึ่งออกแบบมาเพื่อทำงานกับแผ่นดิสก์ที่มีขนาดอย่างน้อย 180 มม.
• ล้อสำหรับเครื่องบดมุม - ล้อตัดหลายล้อและล้อทำความสะอาดหนึ่งล้อ (จำเป็นสำหรับการทำงานกับโลหะ)
• สว่านไฟฟ้าพร้อมชุดสว่าน
• สิ่งที่แนบมาเลื่อยหลุมสำหรับเครื่องบดมุม;
• อิเล็กโทรดเชื่อม;
• ค้อน;
• สิ่ว;
• สายวัดและไม้บรรทัดโลหะ
• scriber สำหรับทำเครื่องหมายบนโลหะ

การตัดกระบอกสูบโดยใช้เครื่องเจียรทำให้เกิดความยุ่งยาก ดังนั้นหากคุณสามารถเข้าถึงอุปกรณ์ตัดแก๊สได้ อย่าลืมใช้ประโยชน์จากโอกาสนี้

งานเตรียมการ

ก่อนที่คุณจะเริ่มสร้างเตาเผา คุณต้องวางแผนงานทุกขั้นตอนอย่างรอบคอบ โดยเฉพาะคุณต้องเตรียมถังแก๊สและเลือกสถานที่ติดตั้งอุปกรณ์ทำความร้อน สำหรับเทคโนโลยี การใช้คำแนะนำทีละขั้นตอนที่แสดงด้านล่าง คุณสามารถหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดและดำเนินการติดตั้งได้ในเวลาอันสั้นที่สุด

วิธีล้างถังก๊าซที่ตกค้าง

คุณไม่สามารถเริ่มตัดกระบอกสูบโพรเพนหรือมีเธนได้โดยไม่ต้องเตรียมการ เนื่องจากแม้แต่ก๊าซ คอนเดนเสท หรือไอระเหยในปริมาณเล็กน้อยร่วมกับออกซิเจนในบรรยากาศก็เป็นส่วนผสมที่ระเบิดได้ ประกายไฟเพียงเล็กน้อยก็เพียงพอที่จะทำให้เกิดการระเบิดได้ คุณสามารถทำให้คอนเทนเนอร์ปลอดภัยอย่างสมบูรณ์โดยใช้วิธีการที่แสดงด้านล่าง

1. เปิดวาล์วและปล่อยก๊าซออกจากภาชนะ
2. ใช้ประแจเลื่อนหรือประแจแก๊สถอดก๊อกน้ำออก
3. พลิกกระป๋องแล้วระบายน้ำมันเบนซินที่เหลือออก
4. วางภาชนะในแนวตั้งแล้วเติมน้ำผ่านช่องเปิดด้านบน ในกรณีนี้ส่วนประกอบที่ติดไฟได้ทั้งหมดจะถูกแทนที่ด้วยของเหลว
5. หลังจากทำให้กระบอกสูบแห้งในที่โล่งแล้ว คุณสามารถเริ่มงานประปาได้ รวมถึงการเชื่อมและการเผาสีเก่าด้วยเครื่องเป่าลม

เช่นเดียวกับไฮโดรคาร์บอนอิ่มตัวอื่นๆ โพรเพนและมีเทนไม่มีกลิ่น ในการตรวจจับการรั่วไหลจะมีการเติมสารประกอบออร์กาโนซัลเฟอร์ที่มีกลิ่นแรงเข้าไปดังนั้นจึงควรดำเนินการทั้งหมดเพื่อทำความสะอาดกระบอกสูบในพื้นที่เปิดโล่ง

ตำแหน่งใดที่เหมาะกับการติดตั้งเตา?

แม้ว่าเราจะดูโครงสร้างแบบเคลื่อนที่ได้ แต่ส่วนใหญ่แล้วจะใช้เพื่อทำความร้อนให้กับโรงรถ โรงเก็บของ หรือเวิร์กช็อป เพื่อให้แน่ใจว่าการทำงานของอุปกรณ์ทำความร้อนไม่นำไปสู่ผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์เมื่อเลือกสถานที่พวกเขาจะได้รับคำแนะนำจากข้อกำหนดปัจจุบันของ SNiP มาตรฐานความปลอดภัยด้านสุขอนามัยและอัคคีภัย

1. พื้นใต้เตาสร้างโดยใช้วัสดุที่ไม่ติดไฟ - อิฐไฟร์เคลย์, ทรายปาดซีเมนต์, แผ่นใยหินหรือแผ่นโลหะ
2. ห้ามติดตั้งอุปกรณ์ทำความร้อนใกล้พื้นที่จัดเก็บเชื้อเพลิง น้ำมันหล่อลื่น และวัสดุและสารไวไฟอื่นๆ
3. เมื่อติดตั้งเตาต้องคำนึงถึงการกำหนดค่าของปล่องไฟด้วย สถานที่ที่ผ่านหลังคาจะต้องได้รับการปกป้องด้วยวัสดุฉนวนความร้อนที่ไม่ติดไฟ
4. ห้ามติดตั้งเตาเผาประเภทนี้ไว้ใต้ชั้นวางในสถานที่ที่สิ่งที่แนบมาอยู่ใกล้ ฯลฯ
5. มีความจำเป็นต้องพิจารณาว่าอากาศจะไหลเข้ามาในห้องอย่างไร เราไม่ควรลืมว่าเตาแบบเปิดต้องใช้ออกซิเจนมาก
6. หากตัวของอุปกรณ์ทำความร้อนตั้งอยู่ใกล้กับพื้นผิวที่ติดไฟได้ของผนังห้องส่วนหลังจะได้รับการปกป้องด้วยฉนวนป้องกันความร้อน

เมื่อเลือกสถานที่สำหรับติดตั้งเตาต้องคำนึงถึงการกำหนดค่าของปล่องไฟด้วย เนื่องจากความร้อนส่วนใหญ่ในเตาเผาไหม้โดยตรงถูกปล่อยออกมาในปล่องไฟพวกเขาจึงพยายามวางไว้ในอาคารโดยจัดให้มีส่วนแนวนอนหรือแนวเอียงที่ยาว สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไปตามความยาวและจำนวนรอบเนื่องจากแรงดึงและพลังงานความร้อนของอุปกรณ์ทำความร้อนขึ้นอยู่กับสิ่งนี้

คำแนะนำสำหรับการผลิตอุปกรณ์ทำความร้อนและทำอาหารแบบพกพา

ในการสร้างหน่วยทำความร้อนและทำอาหารแบบเคลื่อนที่ถังแก๊สในครัวเรือนขนาด 50 ลิตรใด ๆ ก็เหมาะสม แต่ควรใช้ภาชนะที่มีตัวป้องกันวาล์วป้องกัน ส่วนบนจะทำหน้าที่เป็นส่วนรองรับดังนั้นจึงสามารถทำได้โดยไม่ต้องจัดขาหรือโครงสร้างรองรับ

1. จำเป็นต้องลากเส้นรอบเส้นรอบวงของกระบอกสูบที่ระยะ 50–60 ซม. จากจุดแทรกของวาล์ว ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้เทปกาวหรือกระดาษกาว - ในกรณีนี้เส้นตัดจะตรงอย่างสมบูรณ์ หลังจากนั้นใช้เครื่องบดตัดภาชนะออกเป็นสองซีก

   

   ความสวยงามของโครงสร้างทั้งหมดขึ้นอยู่กับความแม่นยำของการทำเครื่องหมาย

2. ขอบจะถูกถอดออกจากด้านล่าง หลังจากนั้นด้านล่างของภาชนะจะถูกตัดออกตามแนวที่อยู่เหนือรอยเชื่อม งานนี้ต้องทำอย่างระมัดระวังที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ - ส่วนที่ถูกตัดออกจะต้องเป็นฝาปิดเมื่ออบพิซซ่าและอบผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

   

   ส่วนหนึ่งของกระบอกสูบจะทำหน้าที่เป็นตัวถังและอีกส่วนหนึ่งจะใช้สำหรับการผลิตชิ้นส่วนเตาเผา

3. มีการเปิดในตัวเตาสำหรับเรือนไฟ เพื่อให้เรียบร้อย ให้ใช้อุปกรณ์เสริมเลื่อยเจาะรูสำหรับเครื่องบด ขั้นแรกให้ทำรูกลมที่มุมของหน้าต่างการเผาไหม้หลังจากนั้นจึงตัดโลหะที่เหลือด้วยเครื่องบดมุม ข้อเสียของความสวยงามคือการไม่สามารถใช้ส่วนที่ตัดมาทำประตูได้ อย่างไรก็ตามเมื่อใช้ทรงกระบอกขนาดใหญ่โลหะที่เหลือก็เพียงพอสำหรับโครงสร้างทุกส่วน

   

   ความสวยงามของช่องเปิดจะมั่นใจได้จากมุมโค้งมน

4. ประตูถูกตัดออกจากส่วนทรงกระบอกที่เหลือของเรือ ขนาดควรใหญ่กว่าช่องเปิด 10-20 มม. - ในกรณีนี้จะสามารถทำให้ชิ้นส่วนการเผาไหม้มีความแน่นที่ยอมรับได้

   

   ประตูควรปิดหน้าต่างเผาไหม้โดยมีขอบเล็กน้อย

5. ประตูถูกปรับให้เข้ากับเรือนไฟเพื่อให้แน่ใจว่าจะพอดีพอดี จากนั้นจึงติดเข้ากับตัวเตาโดยใช้บานพับโลหะ

   

   เชื้อเพลิงจะถูกเทลงในประตูที่อยู่ในตัวถังแก๊ส

6. เพื่อป้องกันการเปิดประตูโหลดโดยธรรมชาติจึงมีการติดตั้งสลักเกลียวแบบเรียบง่ายที่สุด

   

   วาล์วที่ง่ายที่สุดสามารถติดตั้งด้ามจับฉนวนความร้อนที่ทำจากวัสดุใดก็ได้

7. ด้านล่างของเตาหลอมจะมีรูเป่าลมซึ่งมีวาล์วสำหรับควบคุมการจ่ายอากาศ ในการทำเช่นนี้ชิ้นส่วนของมุมโลหะจะถูกเชื่อมเข้ากับด้านข้างของช่องเปิดและตัวกันกระแทกนั้นทำจากส่วนที่เหลือของกระบอกสูบหรือแผ่นโลหะที่เหมาะสมที่มีความหนา 4-6 มม. ตัวกั้นจะถูกปรับให้เข้ากับตำแหน่ง หลังจากนั้นจึงติดตั้งตะเข็บเป็นระยะๆ

   

   การติดตั้งแดมเปอร์ของโบลเวอร์ต้องให้แน่ใจว่ามีการเคลื่อนที่อย่างอิสระตามแนวไกด์

   เพื่อให้แน่ใจว่าวาล์วเข้ากับหน้าต่างโบลเวอร์ได้แน่นหนา ชั้นวางของมุมนำจึงถูกตัดให้มีความสูง 6-8 มม.

8. ที่จับและลูกกลิ้งเชื่อมเข้ากับแดมเปอร์ ซึ่งจำกัดการเคลื่อนที่ไปยังตำแหน่งที่แน่นอน
9. ตะแกรงติดตั้งอยู่ด้านในของเรือนไฟ เนื่องจากไม่สามารถปรุงเหล็กหล่อด้วยอิเล็กโทรดแบบธรรมดาได้ จึงใช้แท่งเหล็กในการยึด

   

   เพื่อให้การติดตั้งแถบตะแกรงสะดวกคุณสามารถเจาะรูล่วงหน้าโดยใช้คัตเตอร์แล้วสอดแท่งเข้าไป

   คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ตะแกรงเหล็กหล่อหากคุณสร้างรูขนาดØ10–12 มม. หรือช่องกว้าง 8 มม. ที่ด้านล่างของเตาแทนการเปิดโบลเวอร์

10. วงกลมที่มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางของกระบอกสูบถูกตัดออกจากส่วนตรงกลางของชิ้นงานหรือแผ่นโลหะที่มีความหนา 4-6 มม. - มันจะทำหน้าที่เป็นหลังคาของเตาเผาและรวมกันเป็นเตาอั้งโล่ การทำงานกับเครื่องบดค่อนข้างยากดังนั้นจึงควรใช้เครื่องตัดแก๊สหรือเครื่องตัดพลาสม่าจะดีกว่า หากไม่พบอุปกรณ์ดังกล่าวให้ตัดรูปหลายเหลี่ยมออกด้วยเครื่องบดมุมหลังจากนั้นจึงนำไปประมวลผลบนล้อกากเพชร
11. เครื่องทอดต้องเชื่อมเข้ากับส่วนบนของตัวเครื่องโดยมีตะเข็บต่อเนื่อง ความแน่นเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งหากจะใช้เตาอบในการอบ
12. เพื่อให้มั่นใจถึงความคล่องตัวของโครงสร้างปล่องไฟจึงถูกถอดออก ในการทำเช่นนี้คอที่เรียกว่าจะถูกตัดไปที่หลังคาของอุปกรณ์ทำความร้อนซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางซึ่งจะช่วยให้มั่นใจได้ว่ามีการเชื่อมต่อกับปล่องไฟอย่างแน่นหนา ท่อดังกล่าวสามารถทำจากแถบโลหะที่โค้งงอเป็นรูปทรงกระบอก บ่อยครั้งที่ได้คอจากท่อเดียวกันซึ่งตัดชิ้นส่วนยาว 10-15 ซม. ตามยาวและโค้งงอเล็กน้อยจากนั้นจึงเชื่อมด้วยตะเข็บต่อเนื่อง

    

    ขนาดของท่อปล่องไฟควรเท่ากันหรือเล็กกว่าขนาดของประตูพัดลม

13. หากต้องการปิดฝา ให้ใช้ส่วนล่างของกระบอกสูบที่ตัดไว้ก่อนหน้านี้ เนื่องจากท่อเตาจะติดกับฝาจึงมีการเจาะรูให้เท่ากับเส้นผ่านศูนย์กลางของปล่องไฟ เพื่อให้แน่ใจว่าชิ้นส่วนต่างๆ อยู่ในตำแหน่งที่มั่นคงโดยสัมพันธ์กัน ฝาปิดจึงติดตั้งปกแบบเดียวกับหม้อทอดทุกประการ
14. ที่ด้านหลังของเตา สามารถติดฝาปิดเข้ากับตัวเครื่องได้โดยใช้บานพับ และสามารถติดตั้งตัวล็อคที่ส่วนหน้าได้ หากคุณมั่นใจในการติดตั้งฟรี สิ่งนี้จะช่วยให้คุณสามารถควบคุมอุณหภูมิของเตาระหว่างการทำงานได้
    

    เพื่อความสะดวกทางออกใต้ปล่องไฟในเตาอั้งโล่จะทำที่ด้านตรงข้ามกับประตูโหลดและในฝากระโปรง - เหนือช่องเผาไหม้

15. รูสำหรับเทอร์โมมิเตอร์ถูกตัดที่กึ่งกลางฝา หลังจากนั้นจึงยึดอุปกรณ์วัดให้แน่นโดยใช้การเชื่อมแบบเย็น

    

    เทอร์โมมิเตอร์ที่ติดตั้งไว้ตรงกลางฝากระโปรงจะช่วยให้คุณสามารถตรวจสอบระดับความร้อนของเตาอบชั่วคราวได้

16. แถบโลหะที่เหลือหลังจากตัดกระบอกสูบสามารถนำมาใช้ทำด้ามจับได้ ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะโค้งงอเป็นส่วนโค้งหลังจากนั้นจะทำการตัดจากกึ่งกลางถึงมุม เพื่อป้องกันไม่ให้ตัวจับยึดบาดมือของคุณขณะถือกระบอกสูบ ส่วนล่างของตัวจับยึดจะโค้งงอเข้าด้านในแล้วจึงเชื่อมเข้ากับผนังของกระบอกสูบเท่านั้น

    

    คุณสามารถใช้แถบโลหะที่เหลือเพื่อทำที่จับได้

17. ในการเพิ่มพื้นผิวรองรับของเตาจำเป็นต้องเชื่อมขอบที่เลื่อยก่อนหน้านี้เข้ากับฐาน สิ่งที่คุณต้องการคือเครื่องเชื่อมและเหล็กแผ่นหนาหรือเหล็กเส้นหนา 3-4 ชิ้น

    

    มีการติดตั้งขอบเพื่อเพิ่มความมั่นคงของเตาอบ

ก่อนทาสี เตาอบจะถูกตรวจสอบในโหมดการทำงาน สิ่งสำคัญคือผนังของตัวเครื่องจะร้อนสูงสุดซึ่งจะทำให้เคลือบฟันเก่าไหม้ได้อย่างสมบูรณ์ หลังจากการทำความเย็นพื้นผิวของอุปกรณ์ทำความร้อนจะถูกใช้แปรงโลหะหลังจากนั้นจึงทาลงสีพื้นและทาสีหลายชั้นด้วยองค์ประกอบทนความร้อน

ก่อนทาสีเตาจำเป็นต้องทำความสะอาดพื้นผิวจากสีเก่าโดยใช้วิธีที่มีอยู่

วิดีโอ: เตาธรรมดาสำหรับหม้อต้มจากถังแก๊ส

คุณสมบัติการใช้งานเตาเคลื่อนที่

ก่อนที่จะจุดไฟเตาวาล์วเป่าลมจะเปิดจนสุดหลังจากนั้นจึงใส่เศษกระดาษหรือกระดาษแข็งลงในเตาไฟ วางฟืนบน "กระท่อม" หรือ "บ่อน้ำ" หลังจากจุดเชื้อเพลิงแล้ว ควรปิดประตูเผาไหม้ ทันทีที่เปลวไฟคงที่ปรากฏขึ้นในห้องเพาะเลี้ยง ให้ปิดแดมเปอร์ของโบลเวอร์ด้วยการปรับคุณจะเพิ่มเวลาการทำงานของอุปกรณ์ทำความร้อนจากโหลดเดียวและตั้งอุณหภูมิที่ต้องการ ขณะที่มันไหม้ให้เพิ่มท่อนไม้ 3-4 ท่อนเข้าไปในห้องทำงาน

เชื้อเพลิงแข็งใด ๆ เหมาะสำหรับเตาทรงกระบอก - ฟืน, กิ่งไม้, ฟาง, ขี้เลื่อย, เม็ดไม้, ถ่านหิน ฯลฯ แต่ควรใช้ไม้เนื้อแข็งดีกว่า - ให้ความร้อนและเผาไหม้นานกว่ามาก

หากจะอบพิซซ่าหรือขนมปังแผ่นในเตาอบ ให้วางถาดเซรามิกไว้บนกระทะย่าง หลังจากการจุดไฟ ไม้จะได้รับโอกาสในการเผาไหม้อย่างทั่วถึง เนื่องจากควันจะเข้าไปในห้องอบระหว่างปรุงอาหาร ให้ใช้เฉพาะไม้เนื้อแข็งเท่านั้น สำหรับการปรุงอาหารควรเตรียมไม้ผลไม้ "ขุนนาง" จากเชอร์รี่พลัมแอปริคอตลูกแพร์ ฯลฯ ในกรณีนี้คุณจะสามารถรับขนมอบที่มีกลิ่นหอมที่ไม่มีใครเทียบได้ และในทางตรงกันข้ามคุณไม่ควรใช้ไม้สนไม้ลามิเนตและวัสดุก่อสร้างไม้เหลือใช้ต่างๆเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้เนื่องจากสารที่ปล่อยออกมาระหว่างการเผาไหม้อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้

ไม่มีอะไรอร่อยไปกว่าพิซซ่าที่อบแบบ "รมควัน" ในเตาอบที่คุณสร้างขึ้นเอง

สามารถปรับอุณหภูมิในเตาอบเคลื่อนที่ได้สองวิธี ประการแรกคือการลดการไหลของอากาศผ่านโบลเวอร์ตามที่อธิบายไว้ข้างต้น ประการที่สองคือการเปลี่ยนแปลงความร้อนโดยการหมุนฝากระโปรงเตาสัมพันธ์กับช่องเปิดเพื่อทางออกของก๊าซไวไฟ ยิ่งอยู่ใกล้ปล่องไฟมากเท่าไร ความร้อนก็จะเข้าไปในปล่องไฟมากขึ้นเท่านั้น ควบคุมความร้อนโดยใช้เทอร์โมมิเตอร์ สำหรับการอบอุณหภูมิ 200 ถึง 260 องศาก็เพียงพอแล้ว

เพื่อให้เครื่องมีกระแสลมตามปกติและในขณะเดียวกันก็ไม่สูญเสียความคล่องตัวปล่องไฟสามารถประกอบเข้าด้วยกันได้โดยใช้หลายส่วนยาวสูงสุด 1 ม.

ความเรียบง่ายและการเข้าถึงของการออกแบบที่อธิบายไว้ข้างต้นช่วยให้คุณสร้างเตาด้วยมือของคุณเองโดยใช้เวลาหนึ่งวันกับมัน หน่วยนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำความร้อนในห้องเอนกประสงค์และการปรุงอาหารในเวลาเดียวกัน อย่าลืมใช้ประโยชน์จากโอกาสในการสร้างเตาดังกล่าว การพาเธอออกไปในป่าสักครั้งและทำเนื้อหรือพิซซ่ารมควันให้เพื่อน ๆ ก็เพียงพอแล้ว เพื่อให้แน่ใจว่าเธอจะมีชื่อเสียงในฐานะเจ้าบ้านที่มีฝีมือและพ่อครัวที่ไม่มีใครเทียบได้ไปอีกหลายปี

แต่การตัดสินใจครั้งนี้ดูเหมือนใช้งบประมาณน้อยสำหรับฉันอย่างเจ็บปวด และฉันก็อยากได้เตาจริงๆ...
โดยทั่วไปมีสุขภาพที่ดี!)

ทุกอย่างเริ่มต้นขึ้นเมื่อช่วงวันหยุดเดือนพฤษภาคม ฉันได้เข้าร่วมงานวันเกิดของเพื่อนในมหาวิทยาลัยคนหนึ่ง มีการเฉลิมฉลองตามประเพณีที่เดชา อาหารหลักที่นอกเหนือจากชิชเคบับคือ พิลาฟปรุงด้วยไฟ ฉันคิดว่าหลายคนรู้ดีถึงความแตกต่างระหว่างรสชาติของ pilaf จากไฟและจากเตา ฉันมีหม้อต้มอยู่เสมอ แต่ไม่มีเตาสำหรับมัน... ฉันตัดสินใจว่านี่เป็นสิ่งที่จำเป็นมากในบ้าน โดยหลักการแล้วสามารถซื้อเตาสำเร็จรูปได้ แต่ประการแรก ฉันไม่ชอบเหล็กหนา 1 มม. ในผลิตภัณฑ์มาตรฐานซึ่งจะหมดไปภายในสองสามปี ประการที่สองราคาประมาณ 5,000 รูเบิลสำหรับขี้ค้างคาวนั้นดูมากเกินไป ประการที่สาม ความภาคภูมิใจที่เจ็บปวด การมีมือและเครื่องมือผลักดันให้เกิดความคิดสร้างสรรค์อย่างชัดเจน
เริ่มต้นด้วยการซื้อถังแก๊สเก่าขนาด 50 ลิตรในราคา 500 รูเบิลบนพื้นฐานของการรับโลหะเหล็ก ในแผนกเครื่องใช้ในครัวเรือนซื้อบานพับประตูเล็กจำนวน 4 ชิ้นราคา 120 รูเบิลและซื้อตะแกรงเล็กราคา 120 รูเบิลด้วย วัสดุสิ้นเปลืองมักมีอยู่ในรูปของเศษเหล็ก แผ่นสำหรับเครื่องบด และลวดเชื่อม

สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือการเปิดบอลลูนและไม่ไปหาบรรพบุรุษ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เปิดก๊อกน้ำโดยใช้ปุ่มแก๊สและน้ำถูกเทลงในกระบอกสูบเป็นสายบาง ๆ ตอนนี้คุณสามารถตัด ส่วนบนถูกตัดออกก่อน เราไม่ทิ้งมันไป บางทีมันอาจจะใช้สำหรับผลิตภัณฑ์ประเภทสตีมพังค์บางประเภท - กระถางดอกไม้, โกศ ฯลฯ จากนั้นประตูที่ทำเครื่องหมายไว้จะถูกตัดออก แต่ไม่สมบูรณ์ เราเชื่อมบานพับ แล้วเราก็ตัดประตู

ตะแกรงเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและทรงกระบอกกลม เราครอบคลุมส่วนที่เกินด้วยส่วนที่ตัดออกจากแถบ พวกเขายังทำหน้าที่เป็นตัวรองรับแถบตะแกรงด้วย

ประตูต้องมีที่จับและประตูด้านบนต้องล็อคอย่างแน่นหนา

หม้อขนาด 8 ลิตรใส่ได้พอดี ทางด้านขวาคุณจะเห็นข้องอ 110 มม. สำหรับการเชื่อม เนื่องจากก๊าซควันจำเป็นต้องหลบหนี ไม่เจาะหน้าคนทำอาหาร เขาจึงถูกกระแทกจากด้านหลัง ในเวลาเดียวกันเตาจะได้รับองค์ประกอบตกแต่งเล็ก ๆ เพื่อการออกแบบโดยเฉพาะและจะทาสีด้วยเคลือบทนความร้อน และที่จับด้านข้างทำให้ทำความสะอาดง่ายยิ่งขึ้น