คุกกี้ที่เป็นอันตราย คุกกี้ข้าวโอ๊ต: ประโยชน์และอันตราย

คุกกี้ข้าวโอ๊ตอร่อยและ ของหวานเพื่อสุขภาพ- แต่เพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีประโยชน์คุณต้องเลือกให้ถูกต้องและที่สำคัญที่สุดคือเตรียมที่บ้าน

คุกกี้ที่ซื้อในร้าน 100 กรัมมีประมาณ 430-470 กิโลแคลอรี เนื่องจากผู้ผลิตเติมน้ำตาลและมาการีนจำนวนมาก หนึ่งชิ้นมีประมาณ 85 กิโลแคลอรี การควบคุมอาหารมีแคลอรี่น้อยลง - จาก 200 ถึง 300 กิโลแคลอรี แต่ขนมอบที่เติมผลไม้แห้งนั้นมีแคลอรี่สูงกว่าแม้ว่าจะให้ประโยชน์เพิ่มเติมแก่ร่างกายก็ตาม

คุกกี้ข้าวโอ๊ตคลาสสิก 100 กรัมประกอบด้วยโปรตีนประมาณ 5 กรัม ไขมันเกือบ 15 กรัม และคาร์โบไฮเดรต 74 กรัม ดัชนีระดับน้ำตาลในเลือด (GI) ของอาหารอันโอชะค่อนข้างสูง - 79 หน่วย

แม้จะมีปริมาณแคลอรี่สูง แต่ก็มีมาก ความหลากหลายที่มีประโยชน์การอบ ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อการทำงานของสมอง รักษากล้ามเนื้อและ มีอารมณ์ดี- คุกกี้ข้าวโอ๊ตมีเส้นใยและแร่ธาตุจำนวนมาก เช่น ฟอสฟอรัส แคลเซียม โพแทสเซียม สังกะสี เหล็ก นอกจากนี้ยังมีวิตามิน: E, กลุ่ม B, แคโรทีน

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

การมีซีเรียลทำให้คุกกี้ข้าวโอ๊ตมีสุขภาพที่ดี:

  • ปรับปรุงการทำงานของลำไส้ป้องกันอาการท้องผูก
  • ปรับปรุงอารมณ์และให้ความแข็งแกร่ง
  • ให้พลังงานแก่การทำงานทั้งกายและใจ
  • ปรับปรุงสภาพของผิว
  • ช่วยรับมือกับความหงุดหงิดและวิตกกังวลที่เพิ่มขึ้น
  • รักษากล้ามเนื้อ
  • ส่งเสริมการสร้างเม็ดเลือดให้แข็งแรง
  • ให้ความรู้สึกอิ่มอย่างรวดเร็ว
  • เปิดใช้งานฟังก์ชันการรับรู้

ต่อไปนี้เป็นเหตุผลในการรวมคุกกี้ข้าวโอ๊ตไว้ในอาหารสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ และตอนนี้มีคำไม่กี่คำเกี่ยวกับข้อจำกัดและอันตรายที่อาจเกิดขึ้น

เป็นไปได้ไหมระหว่างรับประทานอาหาร?

คุกกี้ข้าวโอ๊ตคลาสสิกเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่สูงมาก และมีทั้งคาร์โบไฮเดรตและไขมันจำนวนมาก ดังนั้นใน เมนูอาหารควรปรากฏเป็นข้อยกเว้นอย่างยิ่งเมื่อจำเป็นเท่านั้น ช่วงเวลาสั้น ๆรับความมีชีวิตชีวาและอารมณ์ดี

ตัวอย่างเช่น คุกกี้ข้าวโอ๊ตหนึ่งชิ้นก่อนการสอบหรือการประชุมที่สำคัญจะช่วยลดความหิว ช่วยรับมือกับความเหนื่อยล้าและหงุดหงิด และยังช่วย "เติมพลัง" ให้กับสมองอีกด้วย คุกกี้หนึ่งชิ้นจะทำหน้าที่แทนอาหารเช้าหากคุณไม่มีเวลาเตรียมอาหารให้ครบมื้อ

แต่โดยทั่วไปแล้วให้รวมของหวานนี้เข้าไปด้วย อาหารการกินมันเป็นสิ่งต้องห้าม และสำหรับผู้ที่มีแนวโน้มที่จะมีน้ำหนักเกิน ควรลืมคุกกี้ข้าวโอ๊ตไปเลยจะดีกว่า หากคุณต้องการของหวานในระหว่างกระบวนการลดน้ำหนักจริงๆ พยายามดับความปรารถนาด้วยปริมาณเล็กน้อยหรือ นักโภชนาการมองว่าอาหารเหล่านี้ได้รับการอนุมัติเป็นอย่างดี

อันตรายและข้อห้าม

ไม่แนะนำให้กินคุกกี้ข้าวโอ๊ตหากคุณมีน้ำหนักเกิน

สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน การรักษาอาจทำให้เกิดอันตรายร้ายแรงได้ ข้อยกเว้นคือคุกกี้ที่มีฟรุกโตสแทนน้ำตาล หาได้ไม่ยากในแผนกเฉพาะของซูเปอร์มาร์เก็ตหรือเตรียมที่บ้าน

หากคุณมีผิวมัน เป็นสิว และมีปฏิกิริยาทางผิวหนังต่อน้ำตาลในทางลบ แนะนำให้หลีกเลี่ยงของหวานด้วย

และอย่าลืมวัตถุเจือปนอาหารต่างๆที่ก่อให้เกิดอาการแพ้

อาหารเสริม

  • ไขมันขนมสำหรับหลาย ๆ คนห้ามใช้คุกกี้ข้าวโอ๊ตเนื่องจากมีเนยเทียมแคลอรี่สูงหรือ เนย- แต่หากไม่มีไขมันจากขนมจากธรรมชาติ การเตรียมอาหารอันโอชะจึงเป็นไปไม่ได้ และพวกมันจะไม่ทำให้คุกกี้เป็นอันตรายมากนัก (เว้นแต่คุณจะกลัวรูปร่างของคุณ)
  • หัวเชื้อ. อาหารอันโอชะนี้ยังมีหัวเชื้อหลายชนิดเช่นโซดา ช่วยให้แป้ง “ขึ้น” และทำให้ขนมร่วนน่ารับประทาน
  • น้ำตาล. แน่นอนใน สินค้าคลาสสิกน้ำตาลเยอะมาก แต่ปัจจุบันมีตัวเลือกอาหารสำหรับคุกกี้ข้าวโอ๊ตที่มีฟรุกโตสและมีไขมันน้อยที่สุด น่าเสียดายที่มันไม่อร่อยเป็นพิเศษ
  • น้ำมันพืชผู้ผลิตในปัจจุบันมักจะเปลี่ยนมาการีนด้วยน้ำมันพืชหลายชนิด อันตรายจาก น้ำมันดอกทานตะวันจะไม่ ในขณะที่กับ น้ำมันปาล์มทุกอย่างซับซ้อนมากขึ้น ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดก็ตาม มันสร้างความแตกต่างอย่างมากให้กับรสชาติของคุกกี้แบบดั้งเดิม
  • สารตัวเติมที่มีประโยชน์:ลูกเกดหรือแอปริคอตแห้ง เมล็ดพืช ผลไม้หวาน ถั่ว ลูกพรุน คุกกี้เหล่านี้มีแคลอรี่สูงกว่า แต่ให้ความแข็งแรงและพลังงานแก่คุณ และยังมีประโยชน์ต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหารอีกด้วย
  • น้ำผึ้งผึ้งทำให้ขนมอบมีสีเข้มขึ้น
  • สารกันบูดถือเป็น “โรค” ที่แท้จริงของขนมหวานที่ซื้อจากร้านค้า ความพร้อมใช้งานสามารถกำหนดได้อย่างง่ายดายตามวันหมดอายุของผลิตภัณฑ์ ยิ่งสามารถจัดเก็บคุกกี้ได้นานเท่าไรก็ยิ่งมีประโยชน์น้อยลงและมีสารกันบูดมากขึ้นเท่านั้น นอกจากนี้ขนมอบที่มีอายุการเก็บรักษานานมักไม่มีรสชาติที่เข้มข้นมาก

เวลาเลือกของหวานเป็นชาอย่าผ่านร้านกาแฟหรือร้านเบเกอรี่เล็กๆ ในสถานประกอบการดังกล่าวคุณสามารถซื้อคุกกี้แสนอร่อยที่น่าอัศจรรย์คล้ายกับคุกกี้โฮมเมดซึ่งไม่มีสารกันบูดหรือสารปรุงแต่งที่น่าสงสัยอื่น ๆ

  1. สำหรับของหวานที่ซื้อตามร้าน ให้เลือกผลิตภัณฑ์ที่มาพร้อมถุงใส
  2. ต้องไม่มีเศษคุกกี้หรือเศษขนมปังจำนวนมากที่ด้านล่างของถุง
  3. ตัวผลิตภัณฑ์ขนมควรมีสีที่สม่ำเสมอและเข้มข้น
  4. ความนุ่มของคุกกี้ก็มีความสำคัญเช่นกัน (ขนมอบที่แข็งเตรียมโดยใช้น้ำมันน้อยลงและรบกวนกระบวนการผลิตอื่นๆ)
  5. อายุการเก็บรักษาไม่ควรยาวเกินไป - นี่เป็นการระบุเนื้อหาของสารกันบูด
  6. เป็นการดีถ้าบรรจุภัณฑ์ระบุองค์ประกอบของคุกกี้โดยต้องมีมาการีน น้ำมันพืช (ระบุว่าอันใด) หรือเนย หากบรรจุภัณฑ์เขียนว่า "น้ำมันพืช" ก็ควรงดเว้นการซื้อจะดีกว่า
  7. เลือกผลิตภัณฑ์ที่ปรุงด้วยไข่แทนไข่ผง

วันนี้เราจึงตัดสินใจมาพูดคุยถึงเรื่องสินค้าที่เราทุกคน คุ้นเคยตั้งแต่สมัยเด็กๆเรากำลังพูดถึงคุกกี้ เด็กๆ ชอบคุกกี้ มันหวาน และทุกคนชอบคุกกี้เป็นแพ็คเป็นพิเศษ แต่คุกกี้ไม่ปลอดภัยสำหรับผู้ใหญ่ วันนี้พวกเขาจะพูดถึงอันตรายของคุกกี้เกี่ยวกับวิธีเลือกคุกกี้

จานนี้ก็สะดวก คุกกี้หนึ่งห่อใช้พื้นที่น้อยมากคุณสามารถล้างคุกกี้ด้วยชา พวกเขากำลังเติม และคุณสามารถนำติดตัวไปในกระเป๋าของคุณได้อย่างง่ายดาย สำหรับหลายๆ คน คุกกี้จะเข้ามาแทนที่อาหารเช้าหรือของว่างยามบ่าย จำเป็น อย่าผิดพลาดกับการเลือกคุกกี้เพื่อซื้อคุกกี้เพื่อสุขภาพ

จากคุกกี้เป็นแพ็คพวกเขาจะเตรียมบ้านคอทเทจชีสในโปรแกรม กิจกรรมนี้เป็นวิธีที่เหมาะที่จะใช้เวลาอยู่ที่บ้านกับลูกของคุณ การเยี่ยมชมโปรแกรม นักร้อง Kai Metov อยู่ด้วยเขารักคุกกี้ ครอบครัวของศิลปินมีประเพณีการกินคุกกี้เป็นอาหารเช้า

คุกกี้ทาเนยแล้ววางคุกกี้อีกชิ้นไว้ด้านบนมีร้านกาแฟของทหารในกองทัพที่ขายคุกกี้ข้าวโอ๊ต คุกกี้มีแคลอรี่สูง โดยเฉพาะกับเนย มีคุกกี้ที่มีฟรุคโตสอยู่มากมาย พวกเขาคิดว่ามันดีต่อสุขภาพมากกว่ามากกว่าคุกกี้น้ำตาล

ควรซื้อคุกกี้ที่มีน้ำตาลธรรมดาจะดีกว่าฟรุคโตสจะถูกเปลี่ยนเป็นไขมันทันที คุกกี้เหล่านี้เป็นอันตรายมากกว่า คุกกี้ช่วยปรับปรุงความจำ แป้งมีวิตามินบีซึ่งดีต่อความจำ กลูโคสก็มีประโยชน์เช่นกัน

จริงหรือเปล่า ถ้าคุณกินคุกกี้เป็นอาหารเช้าเท่านั้นกล่าวคือสามารถมีได้ไม่จำกัดจำนวน นี่เป็นสิ่งที่ผิด คุณเพียงแค่ต้องจำกัดตัวเอง คุกกี้มีแคลอรี่สูงมาก คุกกี้เนยเทียม จะมีคอเลสเตอรอลน้อยลง

แต่ไม่สามารถพูดได้ว่าคุกกี้ดังกล่าวมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมันเป็นอันตรายมากกว่า มาการีนมีสารที่เป็นอันตรายมากกว่า - ไขมันทรานส์ คุกกี้มีข้อห้ามสำหรับโรคอ้วนและโรคเบาหวาน แต่คุกกี้ไม่ได้เป็นอันตรายมากนัก คุณคิดว่า,ในช่วงครึ่งแรกของวันเราต้องการพลังงาน ผลิตภัณฑ์เป็นอันตรายหากคุณกินคุกกี้จำนวนมากในระหว่างวัน

จะเลือกคุกกี้ที่ปลอดภัยได้อย่างไร?คุกกี้ในแพ็คสามารถยืดได้ น้ำตาล เนย คุกกี้ยอดนิยมคือคุกกี้น้ำตาล มันมีไขมันมาก อ่านวันหมดอายุ ในคุกกี้ที่มีไขมัน ไขมันจะเหม็นหืน ตาม GOST คุกกี้น้ำตาลไม่สามารถเก็บไว้นานกว่าสามเดือน

หากอายุการเก็บรักษานานแสดงว่ามีสารเติมแต่งคุกกี้เหล่านี้จะเหม็นหืน คุกกี้ไม่ควรมีความชื้นและเปราะ คุกกี้ควร แตกง่ายคุกกี้ยืดมีน้ำตาลน้อยและมีไขมันน้อย คุกกี้ดังกล่าวควรมีโครงสร้างเป็นชั้นๆ

ทำลายคุกกี้ดูโครงสร้างที่มีสิ คุกกี้เหล่านี้ไม่ควรแตกหักง่าย คุกกี้เนยก็มี. มันอิ่มแล้ว. ประกอบด้วยน้ำตาล ไขมัน ผลิตภัณฑ์จากนม และไข่ แต่คุกกี้ดังกล่าว มีอายุการเก็บรักษาสั้นมาก

โดยปกติจะมีอายุการเก็บรักษาไม่เกินหนึ่งเดือนหากอายุการเก็บรักษานานแสดงว่ามีสารกันบูด มีซอร์เบตอยู่ในคุกกี้เหล่านี้ คุณจะได้รับส่วนแบ่ง สารอันตรายจากการมีกลิ่นหืนเนื่องจากสารกันบูดไม่ได้ป้องกันการเกิดกลิ่นหืน

คุณพบว่าข้อมูลมีประโยชน์และน่าสนใจหรือไม่? แบ่งปันลิงก์ไปยังไซต์ http://site กับเพื่อนๆ ของคุณบนบล็อก เว็บไซต์ หรือฟอรัมที่คุณติดต่อสื่อสาร

คุณแม่ที่รักฉันแน่ใจว่ามันจะเป็นประโยชน์สำหรับคุณที่จะรู้ ฉันไม่สงสัยเลยว่าหลายคนรู้เรื่องนี้อยู่แล้วและระมัดระวัง แต่คนส่วนใหญ่รู้และลืมเหมือนฉัน เป็นต้น วันนี้ฉันซื้อคุกกี้ “บาร์นีย์” ลูกชาย เมื่อวานฉันขอ “ชูปิก” จากเพื่อน... ฉันไม่อยากสอนเรื่องน่ารังเกียจนี้ให้เขาเร็วขนาดนี้ วันนี้หลังจากดูรายการเกี่ยวกับคุกกี้ ฉันคิดอีกครั้งและ ตัดสินใจว่ายิ่งลูกของฉันลองทำสิ่งนี้ในภายหลังเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น

ทุกสิ่งที่ฉันจัดการจดลงในกระดาษ (พรุ่งนี้สามารถดูซ้ำได้ทางอินเทอร์เน็ต) และในบางแห่งฉันได้ขยายข้อมูลด้วยโอเพ่นซอร์ส

การให้คะแนนคุกกี้ที่เป็นอันตราย ซึ่งหมายความว่าหากคุณซื้อสิ่งเหล่านี้ให้ลูก ๆ ของคุณคุณจะต้องใส่ใจกับองค์ประกอบของพวกเขาเนื่องจากองค์ประกอบนั้นหาได้ยากมาก นอกจากนี้ยังขึ้นอยู่กับผู้ผลิตด้วย (มีมโนธรรม และไร้ยางอาย) เรามาเริ่มต้นจากจุดสิ้นสุดที่อันตรายน้อยกว่าและไปยังคุกกี้ประเภทแรกที่อันตรายที่สุด

อันดับที่ 5 - การอบแห้งแบบเคลือบ

ก็มักจะมี E475 (หรือพอลิกลีเซอไรด์เอสเทอร์ของกรดไขมัน) มีผลบังคับใช้ใน อุตสาหกรรมอาหารเป็นอิมัลซิไฟเออร์และโคลง - อาจทำให้ท้องเสีย, กรดซอร์บิก (อาหารเสริม E200) -หากรับประทานบ่อยๆอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ E322 (เลซิติน, อิมัลซิไฟเออร์) ​​การบริโภคที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดโรคตับ ปวดท้อง และเกิดอาการแพ้... การอบแห้งนี้เป็นอันตรายเนื่องจากมีการเคลือบจึงสามารถและควรแทนที่ด้วยการอบแห้งแบบปกติ "คลาสสิก"

อันดับที่ 4 - หลอด.

ฟางที่อันตรายที่สุดคือฟางมันเงาซึ่งได้รับสารพิเศษซึ่งเคลือบและฉีดหลังการเตรียม E524 (โซเดียมไฮดรอกไซด์) ( E-524 ใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นสารทำความสะอาด ท่อระบายน้ำทิ้งใช้ในการผลิตน้ำมันและในการผลิตเชื้อเพลิงไบโอดีเซล) ในอุตสาหกรรมอาหาร โซเดียมไฮดรอกไซด์ถูกใช้เป็นสารควบคุมความเป็นกรดในการผลิตไอศกรีม โกโก้ คาราเมล ช็อคโกแลต และน้ำอัดลม

ควรเลือกหลอดที่ไม่มันวาวหรือดู "น่ารับประทาน"

อันดับที่ 3 - คุกกี้ข้าวโอ๊ต(คุกกี้สุดโปรดของสามีฉัน รสชาติตั้งแต่สมัยเด็กๆ)

ก็มักจะประกอบด้วย E503 (แอมโมเนียมคาร์บอเนต) นิยมนำมาใช้เป็นหัวเชื้อในการอบขนม ในชีวิตประจำวันแอมโมเนียมคาร์บอเนตเริ่มแพร่หลายเช่น แอมโมเนีย- ผลิตภัณฑ์หลักที่ใช้แอมโมเนียมคาร์บอเนต: ชนิดที่แตกต่างกันคุกกี้ เบเกิล เค้ก ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ ต

อนุญาตให้ใช้เกลือแอมโมเนียม (สารปรุงแต่งอาหาร E503) ในเกือบทุกประเทศ ไม่มีการพิสูจน์ว่าเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ แต่โดยส่วนตัวแล้วฉันไม่อยากกินแอมโมเนียซึ่งรวมอยู่ในน้ำยาเช็ดกระจกด้วย))

อันดับที่ 2 - คุกกี้ขนมชนิดร่วน (ของโปรดผม!!! มันคือ....)

อาจมี E527. แอมโมเนียมไฮดรอกไซด์ (สารปรุงแต่งอาหาร E527) เป็นเบสอ่อนซึ่งเป็นสารประกอบที่มีกลิ่นฉุนเกิดขึ้นจากสารละลายแอมโมเนียและน้ำ ก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพอย่างมากหากใช้ในปริมาณมากในการผลิตผลิตภัณฑ์ ห้ามใช้สารเติมแต่ง E527 ในสหราชอาณาจักร ออสเตรเลีย และนิวซีแลนด์ E527 ได้รับการอนุมัติอย่างเป็นทางการสำหรับใช้ในอุตสาหกรรมในรัสเซียและยูเครน หากบริโภคมากเกินไปจะทำให้ท้องไส้ปั่นป่วนและส่งผลเสียต่อตับ คุกกี้เหล่านี้อาจมี E322 (ดูด้านบน).

และ ที่แรก - ทาดัมทาดัม - คุกกี้ แครกเกอร์(ฉันรักเขาตอนเป็นนักเรียนของฉัน ประหยัด และร่าเริง)

ปรากฎว่าแครกเกอร์เป็นหนึ่งในสามอาหารที่อันตรายที่สุดในโลก (แครกเกอร์ เฟรนช์ฟรายส์ และมันฝรั่งทอด) ประกอบด้วยน้ำมันปาล์ม (ซึ่งมีอยู่ทุกหนทุกแห่งในทุกวันนี้) E967 (ไซลิทอล สารทดแทนน้ำตาล) - การเกิดผลเป็นยาระบายและการหลั่งน้ำดีเพิ่มขึ้น นอกจากนี้ หากถูกทารุณกรรม อาจนำไปสู่การเกิดนิ่วในไต โรคเลือด และตามรายงานบางฉบับ อาจเกิดมะเร็งกระเพาะปัสสาวะได้

โดยทั่วไปแล้วฉันได้ข้อสรุปที่ชัดเจนสำหรับตัวเอง ประการแรกยังคงอ่านส่วนผสมให้บ่อยขึ้น ประการที่สอง พยายามกินอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพให้น้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และประการที่สาม ยิ่งให้อาหารสิ่งนี้ในภายหลัง (ก็ไม่ใช่แค่นี้) มิฉะนั้น คุณย่าของเราทำให้หลานสาวของฉันติดของขวัญในรูปของขนม

สวัสดีแขกที่รักบล็อกของฉัน! คุกกี้ข้าวโอ๊ตยังคงเป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คนในบรรดาขนมหวานนานาชนิด มีรสชาติและกลิ่นพิเศษ

ตอนนี้บนชั้นวางของในร้านนอกเหนือจากแบบคลาสสิกแล้วคุณยังสามารถพบกับรูปแบบต่างๆมากมาย: ด้วยคอทเทจชีส, น้ำผึ้ง, ผลไม้, ถั่ว

คุกกี้ข้าวโอ๊ต ประโยชน์และอันตรายที่นักโภชนาการตั้งคำถามถึงแม้จะอร่อย แต่ก็อาจเป็นอันตรายได้ อย่างที่คุณทราบทุกอย่างดีพอสมควร แล้วมันมีประโยชน์อะไรและเหตุใดจึงเป็นอันตราย?

มีประโยชน์อะไร?

พื้นฐานของการอบคือเกล็ดข้าวโอ๊ตหรือแป้งข้าวโอ๊ต ข้าวโอ๊ตมีโปรตีน ไฟเบอร์ ไขมัน แคโรทีน และวิตามินจำนวนมาก ประกอบด้วยแมกนีเซียมและโพแทสเซียม ฟอสฟอรัสและแคลเซียม เหล็ก แม้หลังการบำบัดด้วยความร้อน องค์ประกอบทั้งหมดเหล่านี้จะถูกเก็บรักษาไว้และร่างกายจะดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์

มีประโยชน์ต่อลำไส้มากเนื่องจากมีไฟเบอร์ หลังช่วยกระตุ้นการบีบตัวและส่งเสริมการกำจัดสารพิษ ข้าวโอ๊ตมีสารที่เรียกว่าอิโนซิทอล ซึ่งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด

นอกจากนี้ยังช่วยลดความเข้มข้นของกลูโคสซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ควรคำนึงถึงว่าดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดของอาหารอันโอชะนี้คือ 79 หน่วย ดังนั้นผู้ป่วยโรคเบาหวานควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีฟรุกโตสแทนน้ำตาล

ขนมอบดังกล่าวสามารถพบได้ในแผนกเฉพาะของร้านค้าหรือคุณสามารถเตรียมเองได้

สำหรับปัญหาเกี่ยวกับตับและทางเดินน้ำดี อาหารบำบัดเกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารที่มีเส้นใยสูง ซึ่งรวมถึงข้าวโอ๊ตและคุกกี้ข้าวโอ๊ตตามลำดับ

แน่นอนว่าสำหรับตับโดยเฉพาะคนที่ป่วยควรใช้ขนมโฮมเมดมากกว่า

ควรรับประทานของหวานนี้เป็นอาหารเช้าเพื่อตุนพลังงานและเติมพลัง

ข้อดีที่ปฏิเสธไม่ได้:

  • การเคลื่อนไหวของลำไส้ดีขึ้นและอาการท้องผูกหายไป
  • การเพิ่มพลังงานให้กับร่างกาย
  • สภาพผิวดีขึ้น
  • ความวิตกกังวลและความหงุดหงิดหายไป
  • รักษาโทนของกล้ามเนื้อ
  • ปรับปรุงการทำงานของระบบหลอดเลือด - ข้าวโอ๊ตมีผลดีต่อโทนสีของหลอดเลือดทั้งหมด
  • ความอิ่มตัวเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว

เนื้อหาแคลอรี่และทุกสิ่งที่เกี่ยวข้องกับมัน

เป็นไปไม่ได้ที่จะบอกได้อย่างชัดเจนว่าคุกกี้เหล่านี้มีปริมาณแคลอรี่เท่าใดเนื่องจากขึ้นอยู่กับองค์ประกอบ

ตัวอย่างเช่นใน รุ่นคลาสสิกแป้งทำด้วยเนย ไข่ น้ำตาล ดังนั้นปริมาณแคลอรี่จึงแตกต่างกันไปตั้งแต่ 390 ถึง 440 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป 100 กรัม

นั่นคือคุกกี้ 1 ชิ้นมีพลังงานประมาณ 85 กิโลแคลอรี

รุ่นอาหารมีแคลอรี่น้อยกว่า - 200-300 ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

จากนี้คุกกี้สองสามชิ้นสำหรับอาหารเช้าก็เพียงพอแล้วที่จะเป็นประโยชน์และไม่เป็นอันตราย

อย่างที่คุณเห็นความหวานนี้มีแคลอรี่สูงมาก มันมีคาร์โบไฮเดรตและไขมันจำนวนมาก ดังนั้นในขณะลดน้ำหนัก คุณไม่ควรรับประทานอาหารมากเกินไปแม้แต่น้อย และสำหรับคนที่มีแนวโน้มเป็นโรคอ้วนควรมองหาทางเลือกอื่นจะดีกว่า

อาจเกิดอันตรายได้

แม้จะมีมากมายก็ตาม คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์คุกกี้ที่ซื้อจากร้านค้าอาจเป็นอันตรายได้ ใช้เนยและน้ำตาลมากเกินไปในการทำ เพื่อให้มีสุขภาพดีควรทำการอบของคุณเองจะดีกว่า: ลดปริมาณน้ำตาล แทนที่ไขมันสัตว์ด้วยไขมันพืช ทางเลือกอื่นนอกเหนือจากน้ำตาลอาจเป็นผลไม้แห้ง ผลไม้หวาน และน้ำผึ้ง

เพื่อให้คุกกี้ข้าวโอ๊ตมีประโยชน์ต่อรูปร่างของคุณ คุณไม่ควรใช้ไข่ ไขมัน หรือน้ำตาลในการอบ

องค์ประกอบและความเป็นอันตราย:

  1. เนยหรือมาการีนเป็นอาหารแคลอรี่สูง แม้ว่าจะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพมากนัก แต่ควรระวังหากคุณสังเกตรูปร่างของคุณ
  2. น้ำตาล. สินค้าในร้านมีเยอะมาก ตอนนี้คุณสามารถซื้อขนมอบที่มีฟรุคโตสและไขมันขั้นต่ำได้แม้ว่าผู้ที่ลองแล้วจะอ้างว่าไม่อร่อยมากก็ตาม
  3. สารตัวเติมที่มีประโยชน์ - ลูกเกด, เมล็ดพืช, แอปริคอตแห้ง, ผลไม้หวาน, ถั่ว พวกเขาเพิ่มแคลอรี่แต่ดีต่อสุขภาพของมนุษย์ ผลไม้แห้งและถั่วมีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหารและปรับปรุงสภาพผิว
  4. สารกันบูด ด้วยเหตุนี้อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์จึงเพิ่มขึ้น อย่าลืมใส่ใจกับตัวบ่งชี้นี้หากคุณไม่ต้องการซื้อผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตราย

หญิงตั้งครรภ์สามารถกินคุกกี้ข้าวโอ๊ตได้หรือไม่?

แน่นอนว่าทุกคนรู้ดีว่ามีการใช้สารเพิ่มความคงตัว สารกันบูด และสีย้อมในการผลิตขนมหวาน ด้วยเหตุนี้จึงไม่แนะนำให้ใช้ของที่ซื้อจากร้านค้ามากเกินไปในระหว่างตั้งครรภ์

อย่างไรก็ตาม คุณสามารถซื้อคุกกี้ข้าวโอ๊ตเป็นบางครั้งได้ ไม่เป็นอันตรายเท่ากับขนมอบประเภทอื่น ๆ เทฟองดองอย่างไม่อั้นและโรยด้วยน้ำตาลผง

หากหญิงตั้งครรภ์เลิกกินขนมหวานโดยสิ้นเชิง เธออาจจะรู้สึกหดหู่และหงุดหงิดได้ นั่นคือเหตุผลที่คุณไม่ควรกีดกันความสุข - กินคุกกี้ข้าวโอ๊ตเพื่อสุขภาพ แต่ไม่ต้องคลั่งไคล้!

ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการเตรียมขนมด้วยตัวเอง จากนั้นคุณสามารถควบคุมทั้งคุณภาพและปริมาณของส่วนผสมได้

นอกจากนี้อย่าลืมว่าขนมหวานช่วยเพิ่มการผลิตฮอร์โมนแห่งความสุขและ ถึงสตรีมีครรภ์มันจำเป็นมากเพราะเธอมีเหตุผลเพียงพอที่จะกังวล

กินคุกกี้ข้าวโอ๊ตอย่างไร?

ปรากฎว่าเพื่อให้ขนมที่ซื้อจากร้านค้ามีประโยชน์คุณต้องรู้วิธีรับประทานอย่างถูกต้อง ตัวอย่างเช่น ขนมอบที่มีแป้ง มาการีน ไข่ และน้ำตาลจำนวนมาก ควรบริโภคในปริมาณที่น้อยที่สุด

หากคุณกำลังดูแลสุขภาพของตัวเอง อย่ากินคุกกี้ข้าวโอ๊ตที่ซื้อจากร้านทุกวัน แต่ถ้าคุณต้องการจริงๆ ควรทานเป็นอาหารเช้า (1-2 ชิ้น) แล้วล้างออกด้วยนมหรือชาที่ไม่มีน้ำตาล

ขนมอบโฮมเมดที่ทำจากข้าวโอ๊ต/แป้งไม่ควรบริโภคทุกวัน แต่แน่นอนว่าคุณสามารถกินได้บ่อยขึ้นโดยไม่ต้องกลัวรูปร่างของคุณ สิ่งสำคัญคือไม่มีความคลั่งไคล้

พบกันใหม่และสมัครรับข้อมูลอัปเดตบล็อกของฉัน!

ขอแสดงความนับถือ Irina Yarovikova

ประวัติเล็กน้อย

  • ง่ายต่อการเตรียม
  • ส่วนผสมที่มีอยู่
  • คุณค่าทางโภชนาการ

แอปเปิ้ลแช่อิ่ม - ประโยชน์และโทษ

เป็นการยากที่จะกำหนดพารามิเตอร์พลังงานของคุกกี้ข้าวโอ๊ตโดยเฉพาะเพราะว่า ผู้ผลิตที่แตกต่างกันเพื่อทำให้รสชาติอิ่ม นอกเหนือจากน้ำตาลและมาการีนแล้ว ยังมีการเติมสารปรุงแต่งรสและส่วนประกอบที่เป็นอันตรายอื่น ๆ อีกด้วย ทั้งหมดนี้จะเพิ่มมูลค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์ แต่โดยเฉลี่ยแล้วผลิตภัณฑ์ที่ซื้อในร้าน 100 กรัมมีประมาณ 400 กิโลแคลอรี ดังนั้นแม้แต่คุกกี้ที่รับประทานเป็นอาหารเช้าเพียงสองสามชิ้นก็ช่วยให้ร่างกายมีพลังงานได้ตลอดทั้งวัน แต่ประโยชน์ของข้าวโอ๊ตไม่ได้จำกัดอยู่ที่แคลอรี่เพียงอย่างเดียว ท้ายที่สุดแล้วมันมีองค์ประกอบมากมายที่ร่างกายของเราต้องการ อาหารอันโอชะที่ทุกคนชื่นชอบประกอบด้วย:

  • โปรตีน;
  • เซลลูโลส;
  • องค์ประกอบขนาดเล็ก;
  • แคโรทีน;
  • กรดอะมิโน.

  • ควบคุมการทำงานของลำไส้
  • ทำความสะอาดร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบ
  • ทำให้เม็ดเลือดเป็นปกติ
  • ขจัดอาการท้องผูก;

ไวท์ช็อคโกแลต - ประโยชน์และอันตราย

เกี่ยวกับอันตรายของผลิตภัณฑ์

คุกกี้ข้าวโอ๊ตและอาหาร

kozinaki - ประโยชน์และอันตราย

  1. เลือกอาหารทั้งมื้อ.
  2. สินค้าต้องมีความนุ่ม

บิสกิต - ประโยชน์และอันตราย

วิดีโอ: วิธีทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตโดยไม่มีแป้ง

องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่

ประโยชน์ของคุกกี้ข้าวโอ๊ต

  • รักษากล้ามเนื้อ

เป็นไปได้ไหมระหว่างรับประทานอาหาร?

อันตรายและข้อห้าม

มีอะไรเพิ่มเข้าไปในคุกกี้ข้าวโอ๊ต?

เคล็ดลับในการเลือก

คุกกี้ข้าวโอ๊ตเป็นของหวานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ แต่เพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีประโยชน์คุณต้องเลือกให้ถูกต้องและที่สำคัญที่สุดคือเตรียมที่บ้าน

องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่

คุกกี้ที่ซื้อในร้าน 100 กรัมมีประมาณ 430-470 กิโลแคลอรี เนื่องจากผู้ผลิตเติมน้ำตาลและมาการีนจำนวนมาก หนึ่งชิ้นมีประมาณ 85 กิโลแคลอรี การควบคุมอาหารมีแคลอรี่น้อยลง - จาก 200 ถึง 300 กิโลแคลอรี แต่ขนมอบที่เติมผลไม้แห้งนั้นมีแคลอรี่สูงกว่าแม้ว่าจะให้ประโยชน์เพิ่มเติมแก่ร่างกายก็ตาม

คุกกี้ข้าวโอ๊ตคลาสสิก 100 กรัมประกอบด้วยโปรตีนประมาณ 5 กรัม ไขมันเกือบ 15 กรัม และคาร์โบไฮเดรต 74 กรัม ดัชนีระดับน้ำตาลในเลือด (GI) ของอาหารอันโอชะค่อนข้างสูง - 79 หน่วย

แม้จะมีปริมาณแคลอรี่สูง แต่การอบชนิดนี้ถือเป็นการอบที่ดีต่อสุขภาพมาก ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อการทำงานของสมอง รักษากล้ามเนื้อและอารมณ์ดี คุกกี้ข้าวโอ๊ตมีเส้นใยและแร่ธาตุจำนวนมาก เช่น ฟอสฟอรัส แคลเซียม โพแทสเซียม สังกะสี เหล็ก นอกจากนี้ยังมีวิตามิน: E, กลุ่ม B, แคโรทีน

ประโยชน์ของคุกกี้ข้าวโอ๊ต

การมีซีเรียลทำให้คุกกี้ข้าวโอ๊ตมีสุขภาพที่ดี:

  • ปรับปรุงการทำงานของลำไส้ป้องกันอาการท้องผูก
  • ปรับปรุงอารมณ์และให้ความแข็งแกร่ง
  • ให้พลังงานแก่การทำงานทั้งกายและใจ
  • ปรับปรุงสภาพของผิว
  • ช่วยรับมือกับความหงุดหงิดและวิตกกังวลที่เพิ่มขึ้น
  • รักษากล้ามเนื้อ
  • ส่งเสริมการสร้างเม็ดเลือดให้แข็งแรง
  • ให้ความรู้สึกอิ่มอย่างรวดเร็ว
  • เปิดใช้งานฟังก์ชันการรับรู้

ต่อไปนี้เป็นเหตุผลในการรวมคุกกี้ข้าวโอ๊ตไว้ในอาหารสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ และตอนนี้มีคำไม่กี่คำเกี่ยวกับข้อจำกัดและอันตรายที่อาจเกิดขึ้น

เป็นไปได้ไหมระหว่างรับประทานอาหาร?

คุกกี้ข้าวโอ๊ตคลาสสิกเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่สูงมาก และมีทั้งคาร์โบไฮเดรตและไขมันจำนวนมาก ดังนั้นจึงควรปรากฏในเมนูอาหารเป็นข้อยกเว้นใหญ่เท่านั้นเมื่อจำเป็นต้องได้รับความมีชีวิตชีวาและอารมณ์ดีอย่างรวดเร็ว

ตัวอย่างเช่น คุกกี้ข้าวโอ๊ตหนึ่งชิ้นก่อนการสอบหรือการประชุมที่สำคัญจะช่วยลดความหิว ช่วยรับมือกับความเหนื่อยล้าและหงุดหงิด และยังช่วย "เติมพลัง" ให้กับสมองอีกด้วย คุกกี้หนึ่งชิ้นจะทำหน้าที่แทนอาหารเช้าหากคุณไม่มีเวลาเตรียมอาหารให้ครบมื้อ

แต่โดยทั่วไปแล้ว ของหวานนี้ไม่สามารถรวมอยู่ในอาหารได้ และสำหรับผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วนก็ควรลืมคุกกี้ข้าวโอ๊ตไปเลยดีกว่า หากคุณต้องการของหวานจริงๆ ในขณะที่ลดน้ำหนัก พยายามดับความปรารถนาของคุณด้วยมาร์ชแมลโลว์หรือแยมพลาสติกจำนวนเล็กน้อย นักโภชนาการมองว่าอาหารเหล่านี้ได้รับการอนุมัติเป็นอย่างดี

อันตรายและข้อห้าม

ไม่แนะนำให้กินคุกกี้ข้าวโอ๊ตหากคุณมีน้ำหนักเกิน

สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน การรักษาอาจทำให้เกิดอันตรายร้ายแรงได้ ข้อยกเว้นคือคุกกี้ที่มีฟรุกโตสแทนน้ำตาล หาได้ไม่ยากในแผนกเฉพาะของซูเปอร์มาร์เก็ตหรือเตรียมที่บ้าน

หากคุณมีผิวมัน เป็นสิว และมีปฏิกิริยาทางผิวหนังต่อน้ำตาลในทางลบ แนะนำให้หลีกเลี่ยงของหวานด้วย

และอย่าลืมวัตถุเจือปนอาหารต่างๆที่ก่อให้เกิดอาการแพ้

มีอะไรเพิ่มเข้าไปในคุกกี้ข้าวโอ๊ต?

  • ไขมันขนม สำหรับหลายๆ คน คุกกี้ข้าวโอ๊ตเป็นสิ่งต้องห้ามเนื่องจากมีมาการีนหรือเนยที่มีแคลอรีสูงอยู่ในคุกกี้ แต่หากไม่มีไขมันขนมจากธรรมชาติ การเตรียมอาหารอันโอชะจึงเป็นไปไม่ได้ และพวกมันจะไม่ทำให้คุกกี้เป็นอันตรายมากนัก (เว้นแต่คุณจะกลัวรูปร่างของคุณ)
  • หัวเชื้อ. อาหารอันโอชะนี้ยังมีหัวเชื้อหลายชนิดเช่นโซดา ช่วยให้แป้ง “ขึ้น” และทำให้ขนมร่วนน่ารับประทาน
  • น้ำตาล. แน่นอนว่าผลิตภัณฑ์คลาสสิกมีน้ำตาลเป็นจำนวนมาก แต่ปัจจุบันมีตัวเลือกอาหารสำหรับคุกกี้ข้าวโอ๊ตที่มีฟรุกโตสและมีไขมันน้อยที่สุด น่าเสียดายที่มันไม่อร่อยเป็นพิเศษ
  • น้ำมันพืช ผู้ผลิตในปัจจุบันมักจะเปลี่ยนมาการีนด้วยน้ำมันพืชหลายชนิด น้ำมันดอกทานตะวันจะไม่ได้รับอันตรายใด ๆ ในขณะที่น้ำมันปาล์มทุกอย่างจะซับซ้อนกว่า ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดก็ตาม มันสร้างความแตกต่างอย่างมากให้กับรสชาติของคุกกี้แบบดั้งเดิม
  • ฟิลเลอร์เพื่อสุขภาพ: ลูกเกดหรือแอปริคอตแห้ง เมล็ดพืช ผลไม้หวาน ถั่ว ลูกพรุน คุกกี้เหล่านี้มีแคลอรี่สูงกว่า แต่ให้ความแข็งแรงและพลังงานแก่คุณ และยังมีประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหารด้วย
  • น้ำผึ้งผึ้งทำให้ขนมอบมีสีเข้มขึ้น
  • สารกันบูดเป็น “โรค” ที่แท้จริงของขนมหวานที่ซื้อจากร้านค้า ความพร้อมใช้งานสามารถกำหนดได้อย่างง่ายดายตามวันหมดอายุของผลิตภัณฑ์ ยิ่งสามารถจัดเก็บคุกกี้ได้นานเท่าไรก็ยิ่งมีประโยชน์น้อยลงและมีสารกันบูดมากขึ้นเท่านั้น นอกจากนี้ขนมอบที่มีอายุการเก็บรักษานานมักไม่มีรสชาติที่เข้มข้นมาก

เวลาเลือกของหวานเป็นชาอย่าผ่านร้านกาแฟหรือร้านเบเกอรี่เล็กๆ ในสถานประกอบการดังกล่าวคุณสามารถซื้อคุกกี้แสนอร่อยที่น่าอัศจรรย์คล้ายกับคุกกี้โฮมเมดซึ่งไม่มีสารกันบูดหรือสารปรุงแต่งที่น่าสงสัยอื่น ๆ

  1. สำหรับของหวานที่ซื้อตามร้าน ให้เลือกผลิตภัณฑ์ที่มาพร้อมถุงใส
  2. ต้องไม่มีเศษคุกกี้หรือเศษขนมปังจำนวนมากที่ด้านล่างของถุง
  3. ตัวผลิตภัณฑ์ขนมควรมีสีที่สม่ำเสมอและเข้มข้น
  4. ความนุ่มของคุกกี้ก็มีความสำคัญเช่นกัน (ขนมอบที่แข็งเตรียมโดยใช้น้ำมันน้อยลงและรบกวนกระบวนการผลิตอื่นๆ)
  5. อายุการเก็บรักษาไม่ควรยาวเกินไป - นี่เป็นการระบุเนื้อหาของสารกันบูด
  6. เป็นการดีถ้าบรรจุภัณฑ์ระบุองค์ประกอบของคุกกี้โดยต้องมีมาการีน น้ำมันพืช (ระบุว่าอันใด) หรือเนย หากบรรจุภัณฑ์เขียนว่า "น้ำมันพืช" ก็ควรงดเว้นการซื้อจะดีกว่า
  7. เลือกผลิตภัณฑ์ที่ปรุงด้วยไข่แทนไข่ผง

แหล่งที่มา

ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบคุกกี้ข้าวโอ๊ต รสชาติที่นุ่มนวลและไม่เกะกะของความละเอียดอ่อนจะทำให้ใครก็ตามได้ลิ้มลอง ความคิดเห็นที่ว่าขนมเป็นอันตรายต่อสุขภาพไม่เหมาะกับคุกกี้ข้าวโอ๊ตอย่างยิ่ง แต่ทำไม? ทำไมการกินคุกกี้ข้าวโอ๊ตถึงมีประโยชน์มาก? เรามาดูคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หลักของอาหารอันโอชะนี้และดูว่าคุกกี้ดังกล่าวมีข้อห้ามสำหรับใครบ้าง

ประวัติความเป็นมาของคุกกี้ข้าวโอ๊ต

การกล่าวถึงคุกกี้ข้าวโอ๊ตครั้งแรกย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 17 แต่ความละเอียดอ่อนนี้ได้รับความนิยมอย่างแท้จริงในศตวรรษที่ 19 เท่านั้น สกอตแลนด์เป็นแหล่งกำเนิดของคุกกี้ข้าวโอ๊ต เนื่องจากข้าวโอ๊ตเป็นพืชธัญพืชที่พบมากที่สุดในประเทศนี้ อาหารอันโอชะนี้ได้รับความนิยมด้วยเหตุผลหลายประการ:

· ส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง

· มีคุณค่าทางโภชนาการสูง

คุกกี้ข้าวโอ๊ตมีชื่อเสียงในด้านการเตรียมที่ง่ายและส่วนผสมที่ราคาไม่แพงที่สุดในขณะนั้น ในการทำคุกกี้ข้าวโอ๊ต สิ่งที่คุณต้องมีคือข้าวโอ๊ตบดและน้ำ ผู้ค้นพบคุกกี้ข้าวโอ๊ตเตรียมพวกเขาด้วยวิธีนี้: พวกเขาอุ่นหินจนร้อนทำเค้กจากแป้ง (ข้าวโอ๊ตและน้ำ) แล้วอบบนพื้นผิวของหินร้อน

ในช่วงสงครามโลกครั้งที่หนึ่ง คุกกี้ข้าวโอ๊ตอยู่ในอาหารแห้งของหลายกองทัพทั่วโลก เนื่องจากอาหารอันโอชะนี้มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เป็นเวลานานแล้วที่คุกกี้ข้าวโอ๊ตถูกเรียกว่า "คุกกี้ของทหาร"

คุกกี้ข้าวโอ๊ต: องค์ประกอบและคุณค่าทางโภชนาการ

เป็นไปไม่ได้ที่จะพูดโดยเฉพาะเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดเนื่องจากมีตัวเลือกมากมายในการเตรียม นอกจากนี้มักเติมสารเติมแต่งหลายชนิดลงในอาหารอันโอชะนี้ซึ่งสามารถเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ได้อย่างมาก โดยเฉลี่ยแล้วปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์นี้คือประมาณ 400 กิโลแคลอรี สำหรับการได้รับ ผลประโยชน์สูงสุดแค่กินคุกกี้ไม่กี่ชิ้นก็เพียงพอแล้ว

โดยวิธีการเกี่ยวกับผลประโยชน์ คุกกี้ข้าวโอ๊ตมีสารที่เป็นประโยชน์อะไรบ้าง?

นอกจากนี้คุกกี้ข้าวโอ๊ตยังอุดมไปด้วยวิตามินบีและวิตามินอี

ประโยชน์ของคุกกี้ข้าวโอ๊ต

เนื่องจากคุกกี้ข้าวโอ๊ตมีมากมาย สารที่มีประโยชน์และวิตามินก็มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายตามธรรมชาติ ลองดูที่พวกเขา:

· ปรับการทำงานของลำไส้ให้เป็นปกติ

· มีความสูง ค่าพลังงาน

· ป้องกันสิว สิวหัวดำ ผื่นผิวหนังต่างๆ

ปรับปรุงการทำงานขององค์ความรู้

· ส่งเสริมการผลิตเซโรโทนิน

ช่วยเพิ่มพลังงาน

ข้อได้เปรียบที่สำคัญที่สุดของอาหารอันโอชะนี้คือผลดีต่อลำไส้ คุกกี้ข้าวโอ๊ตช่วยทำความสะอาดลำไส้ ขจัดของเสียและสารพิษ ทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติและมีเสถียรภาพ จึงป้องกันอาการท้องผูก

คุกกี้ข้าวโอ๊ตทำลายคอเลสเตอรอลที่สะสมอยู่บนผนังหลอดเลือดได้อย่างสมบูรณ์แบบเนื่องจากมีสารอิโนซิทอลอยู่ คุกกี้ข้าวโอ๊ตด้วย โฮมเมดมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานเนื่องจากช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด แต่คุณต้องใส่ใจกับคุกกี้ที่ทำมา ระดับอุตสาหกรรมอาจเป็นอันตรายต่อผู้ที่ห้ามใช้น้ำตาลด้วย

คุกกี้ข้าวโอ๊ตมีอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์อย่างไร

เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อาหารอื่นๆ คุกกี้ข้าวโอ๊ตอาจเป็นอันตรายและมีข้อห้ามในการบริโภคในตัวเอง ต้องบอกว่าผู้ผลิตในอุตสาหกรรมของอาหารอันโอชะนี้มักจะมีแนวโน้มที่จะประหยัดเงินและแทนที่จะเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและเป็นมิตรกับร่างกาย คุกกี้ข้าวโอ๊ตมีมาการีนและน้ำตาลจำนวนมาก

นั่นคือเป็นการดีกว่าที่จะเตรียมคุกกี้ข้าวโอ๊ตด้วยตัวเองโดยปรับองค์ประกอบของขนมให้เหมาะกับคุณ ตัวอย่างเช่น แทนที่น้ำตาลด้วยฟรุกโตสและมาการีนด้วยน้ำผึ้ง

คุกกี้ข้าวโอ๊ตมีอันตรายต่อร่างกายมนุษย์อย่างไร?

· อิทธิพลเชิงลบไปที่รูป

ทุกอย่างดีพอสมควร คำพูดนี้เหมาะสำหรับคุกกี้ข้าวโอ๊ต การใช้ขนมในปริมาณมากในทางที่ผิดจะทำให้คุณมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นได้อย่างง่ายดาย ซึ่งไม่ใช่น้ำหนักสูงสุด ในวิธีที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้จะส่งผลต่อรูปร่างและสุขภาพของบุคคล

ปัจจุบันมีเพียงไม่กี่คนที่อบคุกกี้ข้าวโอ๊ตด้วยตัวเอง นี่คือจุดที่อันตรายของการรักษาอยู่ ผู้ผลิตอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์นี้มีการใช้สารเคมีหลายชนิดในทางที่ผิด: สีย้อม สารกันบูด รสชาติ นอกจากนี้ ดังที่ได้กล่าวมาแล้ว ในการผลิตขนาดใหญ่ เพื่อประหยัดเงิน เนยเทียม และ จำนวนมากซาฮารา

การแพ้ส่วนประกอบอย่างใดอย่างหนึ่งของผลิตภัณฑ์เป็นเรื่องปกติและใช้ได้กับผลิตภัณฑ์อาหารเกือบทั้งหมด ส่วนผสมบางอย่างในคุกกี้ข้าวโอ๊ตอาจทำให้ร่างกายมนุษย์ระคายเคืองได้

ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานไม่ควรกินคุกกี้ข้าวโอ๊ตที่ซื้อจากร้านค้า นอกจากนี้ผู้ที่มีปัญหาผิว เช่น สิว สิว และผื่นต่างๆ จะต้องงดขนมข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้าด้วย แน่นอนว่าคุณควรทราบว่าคุกกี้ที่จัดทำขึ้นในระดับอุตสาหกรรมนั้นมีข้อห้ามดังกล่าว

สูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตโฮมเมด

คุกกี้ข้าวโอ๊ตเป็นขนมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ แน่นอนว่าในปัจจุบันมีผู้ผลิตผลิตภัณฑ์นี้หลายราย แต่ทุกคนรู้ดีว่าคุกกี้โฮมเมดนั้นอร่อยกว่ามาก การทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตโฮมเมดเป็นเรื่องง่าย วัตถุดิบมีราคาถูกและหาได้ง่าย เพื่อเตรียมอาหารอร่อย คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

น้ำตาลทราย (150 กรัม)

· เนย (190 กรัม)

· ข้าวโอ๊ตเกล็ด (160 กรัม)

· ผงฟู (15 กรัม)

วานิลลิน (5 กรัม)

ใส่เนยลงในชาม ทิ้งไว้ 30-60 นาทีจนเนยละลาย หลังจากที่เนยนิ่มแล้ว ให้เติมวานิลลินและน้ำตาลลงไป ต้องผสมเนื้อหาของชาม

ขั้นตอนต่อไปคือการเทแป้งที่ร่อนแล้วลงในมวลที่ได้ นวดแป้งแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง โปรดทราบว่าต้องวางแป้งในภาชนะทรงลึกและปิดด้วยผ้าเช็ดตัวหรือฟิล์มให้แน่น

หลังจากนั้นให้เปิดเตาอบที่ 180 องศา วางแผ่นอบด้วยฟอยล์อาหาร หล่อลื่นพื้นผิวของฟอยล์ น้ำมันมะกอก- เราทำเค้กแบนจากแป้งแล้ววางบนถาดอบโดยรักษาระยะห่างระหว่างกัน 5 เซนติเมตร

อาหารอันโอชะจะถูกอบประมาณ 20 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา หลังจากนำกระทะออกจากเตาอบ ปล่อยให้คุกกี้เย็นลง วิธีนี้จะช่วยให้เคลื่อนออกจากพื้นผิวของถาดอบได้ดีขึ้นและคงความน่ารับประทานเอาไว้ รูปร่าง- คุกกี้ที่เย็นแล้วจะต้องเอามีดออกจากถาดอบอย่างระมัดระวังและวางบนจานก่อนเสิร์ฟ คุกกี้ข้าวโอ๊ตโฮมเมดพร้อมแล้ว

โดยสรุปแล้วเราสามารถพูดได้ว่าคุกกี้ข้าวโอ๊ตมีรสชาติอร่อยอย่างแน่นอนและ ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์แต่ในทุกสิ่งคุณต้องสังเกตการกลั่นกรอง ตัวเลือกที่ดีที่สุด– รับประทานอาหารเช้าสักสองสามชิ้น จิบชา เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบที่เป็นอันตรายของคุกกี้ข้าวโอ๊ตต่อร่างกายคุณควรอ่านข้อห้ามในการใช้งานอย่างละเอียด

แหล่งที่มา

คุกกี้ข้าวโอ๊ตเป็นหนึ่งในขนมยอดนิยมของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เตรียมจากข้าวโอ๊ตมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เกือบทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับชีวิตมนุษย์ปกติ การเตรียมตัวไม่ใช่เรื่องยากเลย คุกกี้ข้าวโอ๊ตบางชนิดยกระดับให้อยู่ในอันดับ "เมนูเด่น" ของตน ส่วนบางรายก็ชอบที่จะซื้อ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป- เมื่อซื้อคุณต้องตรวจสอบบรรจุภัณฑ์อย่างรอบคอบและใส่ใจกับสีของผลิตภัณฑ์ด้วย

คุกกี้ข้าวโอ๊ตที่เติมน้ำผึ้งจะมีสีเข้มกว่า หลายๆ คนชอบคุกกี้ที่เติมผลไม้แห้ง ถั่ว และผลไม้หวานลงไป ก็ควรสังเกตเช่นกัน ระยะยาวการเก็บคุกกี้ข้าวโอ๊ตบ่งบอกว่ามีสารกันบูดจำนวนมากอยู่ในนั้น นี่เป็นปัจจัยที่ไม่พึงประสงค์อย่างยิ่งเพราะแน่นอนว่าแฟนหลักของอาหารอันโอชะนี้คือเด็ก ข้าวโอ๊ตบริสุทธิ์ช่วยเพิ่มคุณค่าให้กับร่างกายด้วยองค์ประกอบไมโครและมาโครที่มีประโยชน์ ไฟเบอร์ และวิตามินบี คุณภาพที่มีค่าที่สุดของข้าวโอ๊ตคือการเก็บรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้ในระหว่างการอบร้อน

แมลงวันในครีมในครีมนี้มีน้ำตาลเนยหรือเนยเทียมจำนวนมากซึ่งใช้ตามสูตรในการเตรียมผลิตภัณฑ์นี้ การผสมผสาน "การเจาะเกราะ" นี้เป็นอันตรายต่อคนรักคุกกี้ข้าวโอ๊ตที่ต้องการลดน้ำหนัก น้ำหนักเกิน- ในแง่ของปริมาณแคลอรี่ แม้แต่คุกกี้โฮมเมดก็ไม่แตกต่างจากคุกกี้ที่ผลิตมากนัก ในทางอุตสาหกรรมดังนั้นคุณจะโทรหาเขาไม่ได้เลย ผลิตภัณฑ์อาหาร- แน่นอนว่าแม่บ้านบางคนทำคุกกี้จากข้าวโอ๊ตโดยไม่ได้รับคำแนะนำจากสูตรคลาสสิก แต่คำนึงถึงประโยชน์และอันตรายของมันดังนั้นแทนที่จะใส่น้ำตาลพวกเขาจึงเพิ่มผลไม้แห้งและแอปริคอตแห้งและเนยหรือมาการีนในปริมาณเล็กน้อยเท่านั้น ปรากฎว่าแม้ว่าจะไม่ค่อย "ถูกต้อง" แต่เป็นอาหารอันโอชะที่ดีต่อสุขภาพและไม่น้อย

ชาวอังกฤษถือเป็นผู้ชื่นชอบและชื่นชอบคุกกี้ข้าวโอ๊ตแบบดั้งเดิมอย่างแท้จริง เป็นเวลานานแล้วที่อาหารเช้าของเด็กอังกฤษคือ ข้าวโอ๊ตกับนมหรือคุกกี้ข้าวโอ๊ตก็จำเป็นต้องใส่นมด้วย "firelock" ภาษาอังกฤษที่มีชื่อเสียง - การดื่มชาเวลา 17.00 น. - คิดไม่ถึงหากไม่มีชาเข้มข้นและคุกกี้ข้าวโอ๊ตบด อาหารอื่น ๆ ทั้งหมดปรากฏขึ้นในภายหลังมาก คุกกี้ข้าวโอ๊ตค่อนข้างไม่แน่นอนและต้องการ การจัดเก็บที่เหมาะสม- หากบรรจุภัณฑ์เสียหาย รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ก็จะสูญหายไปตลอดกาล ผู้ชื่นชอบคุกกี้ข้าวโอ๊ตอย่างแท้จริงไม่เคยซื้อตามน้ำหนัก

การถกเถียงเกี่ยวกับประโยชน์และโทษของผลิตภัณฑ์นี้อาจจะไม่มีวันบรรเทาลง อัตราที่ยอมรับได้คุกกี้หักในแพ็คน้ำหนัก 250 กรัม - ชิ้นเดียว คุกกี้ที่เปราะและร่วนเกินไปบ่งชี้ว่าไม่ปฏิบัติตามมาตรฐานการผลิตใดๆ หรือมีความแห้งมากเกินไป คุกกี้ที่ผลิตตามกฎทั้งหมดนั้นไม่แข็งเกินไป กรอบหรือนิ่มเกินไป ปัจจัยสำคัญอีกประการหนึ่งคืออายุการเก็บรักษา เวลาที่เหมาะสมที่สุดการจัดเก็บ – หนึ่งเดือน จากทั้งหมดที่กล่าวมาเมื่อซื้อผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมนี้ให้ลองคำนึงถึงคำแนะนำข้างต้นทั้งหมด อร่อย!

แหล่งที่มา

ในบรรดาของหวานราคาไม่แพงที่อร่อยที่สุด ของโปรดที่ชัดเจนคือคุกกี้ข้าวโอ๊ต รสชาติที่ไม่เกะกะและคุณสมบัติทางโภชนาการสูงเป็นที่คุ้นเคยสำหรับทุกคนตั้งแต่วัยเด็ก อาหารอันโอชะนี้มีต้นทุนต่ำซึ่งช่วยเพิ่มความนิยม นอกจากนี้ คุกกี้เหล่านี้สามารถเตรียมได้อย่างง่ายดายในครัวที่บ้านทุกแห่ง

ประวัติเล็กน้อย

ชาวสก็อตคิดค้นคุกกี้ข้าวโอ๊ตขึ้นในศตวรรษที่ 17 เป็นเวลากว่าสองศตวรรษแล้วที่ข้าวโอ๊ตอันละเอียดอ่อนได้รับความเห็นใจจากผู้บริโภคในทวีปต่างๆ และเขาก็ประสบความสำเร็จเพราะข้อดีของผลิตภัณฑ์ชัดเจน:

  • ง่ายต่อการเตรียม
  • ส่วนผสมที่มีอยู่
  • คุณค่าทางโภชนาการ

ผลิตภัณฑ์นี้เตรียมจากแป้งที่ได้จากข้าวโอ๊ตซึ่งเป็นพืชธัญพืชที่ไม่โอ้อวดที่เติบโตทุกที่ ผู้เขียนผลิตภัณฑ์นี้เตรียมคุกกี้บนหินร้อน ขั้นแรกให้เมล็ดพืชกลายเป็นแป้งโดยใช้วิธีการเสริมซึ่งเจือจางด้วยน้ำธรรมดา จากแป้งที่ได้ด้วยวิธีง่ายๆ นี้ พวกเขารีดเค้กชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางลงบนพื้นผิวที่ร้อนของหิน เพื่อนร่วมชาติของผู้ประดิษฐ์ผลิตภัณฑ์ชอบอาหารจานใหม่มากและในไม่ช้ามันก็ปรากฏบนโต๊ะของราชวงศ์

ตัวแรกแตกเมื่อไร? สงครามโลกคุกกี้ข้าวโอ๊ตถูกรวมไว้ในอาหารแห้งโดยกองทัพหลายประเทศในยุโรป ของเขา รสชาติดีเยี่ยมและความอิ่มช่วยให้ทหารอดทนต่อความยากลำบากของชีวิตทหารได้ ดังนั้นจึงไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่ครั้งหนึ่งผลิตภัณฑ์นี้ถูกเรียกว่า "คุกกี้ของทหาร"

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์และค่าแคลอรี่

  • โปรตีน;
  • เซลลูโลส;
  • ส่วนประกอบของวิตามิน (E, B);
  • องค์ประกอบขนาดเล็ก;
  • แคโรทีน;
  • กรดอะมิโน.

ส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้ในองค์ประกอบเดียวมีประโยชน์ต่อการทำงานของสมอง การย่อยอาหาร ปรับปรุงกล้ามเนื้อ และยกระดับอารมณ์

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของขนมข้าวโอ๊ต

ควรเน้นคุณลักษณะหนึ่งที่เป็นลักษณะเฉพาะของผลิตภัณฑ์ข้าวโอ๊ตเป็นพิเศษ แตกต่างจากของหวานอื่น ๆ หลังจากนั้นคน ๆ หนึ่งจะรู้สึกหนักท้องและอิ่มแปล้คุกกี้ที่ทำจากข้าวโอ๊ตไม่ให้ผลดังกล่าว องค์ประกอบของมันถูกเลือกแบบออร์แกนิกจนมีผลเชิงบวกเท่านั้น:

  • ปรับการทำงานของระบบย่อยอาหารให้เป็นปกติ
  • ควบคุมการทำงานของลำไส้
  • กระตุ้นการทำงานของสมอง
  • มีผลดีต่อสภาพผิวหน้า
  • ทำความสะอาดร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบ
  • ทำให้เม็ดเลือดเป็นปกติ
  • ให้ความรู้สึกอิ่มอย่างรวดเร็ว
  • ขจัดอาการท้องผูก;
  • กระตุ้นการผลิตเซโรโทนิน

ข้อเท็จจริงสุดท้ายอธิบายว่าคุกกี้ข้าวโอ๊ตมีผลดีต่อภูมิหลังทางอารมณ์ สดใสเป็นพิเศษ คุณลักษณะนี้ปรากฏในเด็ก ทันทีที่เด็กกินคุกกี้สองสามชิ้นระหว่างเดินทาง ก็เหมือนกับว่ากำลังชาร์จแบตอยู่ พลังงานชีวิตจะเต็มเปี่ยม และทารกก็พร้อมที่จะเล่นอย่างไม่มีที่สิ้นสุด

คุกกี้ข้าวโอ๊ตคุณภาพโดดเด่นอีกประการหนึ่งที่ควรกล่าวถึงอย่างแน่นอนคือความสามารถในการทำลายคอเลสเตอรอลที่สะสมตามผนังหลอดเลือด จริงอยู่ที่ผลิตภัณฑ์ที่จัดทำในปริมาณอุตสาหกรรมมีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากดังนั้นผู้ป่วยโรคเบาหวานจึงไม่ควรรับประทานคุกกี้ดังกล่าว

เกี่ยวกับอันตรายของผลิตภัณฑ์

ทุกอย่างที่อร่อยจะดีต่อสุขภาพหากจำกัดการบริโภคในระดับหนึ่ง กฎนี้ใช้กับคุกกี้ข้าวโอ๊ต เนื่องจากสูง คุณค่าทางโภชนาการไม่แนะนำให้รับประทานผลิตภัณฑ์ในปริมาณมากโดยผู้ที่มีแนวโน้มเป็นโรคอ้วน ผู้ป่วยโรคเบาหวานยังต้องเลือกผลิตภัณฑ์ด้วยความระมัดระวัง สำหรับผู้บริโภคประเภทนี้มีการผลิตคุกกี้ประเภทอาหารพิเศษซึ่งแทนที่จะใช้น้ำตาลจะมีฟรุกโตสแทนน้ำตาล ผู้ที่มีผิวมันควรงดเว้นจากการบริโภคอาหารอันโอชะนี้ กฎข้อนี้นอกจากนี้ยังใช้กับผู้ที่แพ้ส่วนผสมในผลิตภัณฑ์ด้วย

คุกกี้ข้าวโอ๊ตและอาหาร

แฟน ๆ และผู้ชื่นชมมากมาย รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพฉันกังวลเกี่ยวกับความเป็นไปได้ที่จะใช้คุกกี้ข้าวโอ๊ตเป็น ผลิตภัณฑ์ฐานอาหาร เป็นไปไม่ได้ที่จะตอบเป็นพยางค์เดียว ท้ายที่สุดแล้วผลิตภัณฑ์ในเวอร์ชันคลาสสิกนี้มีแคลอรี่สูงมาก แต่ก็มีคาร์โบไฮเดรตและไขมันจำนวนมาก ด้วยเหตุนี้ คุกกี้ข้าวโอ๊ตจึงสามารถปรากฏบนเมนูได้ก็ต่อเมื่อคุณต้องการบรรเทาความหิวอย่างรวดเร็ว บรรเทาความเหนื่อยล้า หรือเพิ่มอารมณ์เชิงบวก ตัวอย่างเช่น คุณสามารถกินคุกกี้สักสองสามชิ้นก่อนสอบหรือการประชุมที่สำคัญ ของว่างเบาๆ แบบนี้จะช่วยให้คุณมีกำลังและกระตุ้นสมองได้ คุกกี้ข้าวโอ๊ตสามารถทดแทนอาหารเช้าได้เมื่อไม่สามารถเตรียมอาหารมื้อใหญ่ได้ ทั้งหมดนี้เป็นกรณีสถานการณ์ แต่คุณไม่ควรรับประทานอาหารโดยรวมกับของหวานข้าวโอ๊ต และโดยทั่วไปผู้ที่มีน้ำหนักเกินควรลืมผลิตภัณฑ์นี้

ข้าวโอ๊ตมีสารปรุงแต่งอะไรบ้าง?

ปัจจุบันผู้ผลิตหลายรายรวมคุกกี้ข้าวโอ๊ตไว้ในกลุ่มผลิตภัณฑ์ของตน ทุกคนเตรียมอาหารอันโอชะนี้ตามสูตรของตนเองซึ่งอธิบายตัวเลือกที่หลากหลายบนชั้นวางของในร้าน แต่มีรายการส่วนประกอบที่จำเป็น:

  1. ไขมันขนม หากไม่มีพวกเขาก็เป็นไปไม่ได้ที่จะเตรียมของหวานประเภทนี้
  2. สารทำให้ขึ้นฟูช่วยให้แป้งได้เนื้อคงตัวตามที่ต้องการ เพื่อที่คุณจะได้คุกกี้เนื้อนุ่มร่วนในภายหลัง
  3. น้ำตาล. มีเนื้อหาในผลิตภัณฑ์สูง แต่มีตัวเลือกอื่นที่แทนที่น้ำตาลด้วยฟรุกโตส จริงอยู่รสชาติของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวแตกต่างไปจากเดิมอย่างมาก
  4. น้ำมันพืช ผู้ผลิตสมัยใหม่มาการีนมักถูกแทนที่ด้วยน้ำมันพืช แต่หากน้ำมันดอกทานตะวันให้ประโยชน์เพียงอย่างเดียว น้ำมันปาล์มก็ไม่สามารถพูดถึงเรื่องเดียวกันได้
  5. สารตัวเติมทำให้รสชาติมีความหลากหลายและให้ประโยชน์ สิ่งเหล่านี้อาจเป็นเมล็ด, ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง อาหารเสริมดังกล่าวกระตุ้นและกระตุ้นการทำงานของลำไส้
  6. น้ำผึ้งยังมักใช้ในการอบอีกด้วย ทำให้ผลิตภัณฑ์มีเฉดสีเข้มและมีรสน้ำผึ้งที่มีลักษณะเฉพาะ
  7. สารกันบูดถือเป็น "หายนะ" ที่แท้จริงของขนมหวานที่ผลิตทางอุตสาหกรรมสมัยใหม่ การมีอยู่ของสารเติมแต่งที่ไม่มีประโยชน์เหล่านี้ระบุได้จากอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานของผลิตภัณฑ์ กล่าวคือ ยิ่งช่วงเวลานี้นานขึ้น ปริมาณสารเคมีในคุกกี้ก็จะมากขึ้นตามไปด้วย

วิธีการเลือกคุกกี้ที่มีคุณภาพ

ผลิตภัณฑ์ อย่างดีควรซื้อจากร้านเบเกอรี่ส่วนตัว โดยปกติจะมีการจัดเตรียมคุกกี้ไว้ที่นั่น สูตรคลาสสิกสอดคล้องกับการคัดสรรส่วนผสมเชิงปริมาณและคุณภาพ หากคุณต้องการรับประกันความปลอดภัยด้านสุขภาพอย่างสมบูรณ์คุณสามารถลองเตรียมอาหารอันโอชะที่บ้านได้ นี่ไม่ใช่กระบวนการที่ซับซ้อนหรือใช้เวลานาน

สำหรับผลิตภัณฑ์ของร้านค้าเมื่อเลือกคุณควร:

  1. ให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์ในบรรจุภัณฑ์โปร่งใส
  2. เลือกอาหารทั้งมื้อ.
  3. ผลิตภัณฑ์ขนมคุณภาพดีมีสีสม่ำเสมอ
  4. สินค้าต้องมีความนุ่ม
  5. เมื่อถึงวันหมดอายุ คุณสามารถระบุจำนวนสารเติมแต่งที่เป็นอันตรายในคุกกี้ได้อย่างง่ายดาย
  6. เพื่อเตรียมผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ พวกเขามักจะใช้ไข่ธรรมชาติแทนไข่ผง

ข้อมูลทั้งหมดนี้มักจะระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ ก่อนชำระเงินค่าซื้อ คุณต้องใช้เวลาสักครู่เพื่อศึกษาคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์ คุกกี้ข้าวโอ๊ตคุณภาพดีเยี่ยมจะเพิ่มความหลากหลายที่ดีต่อสุขภาพให้กับอาหารของคุณเสมอ

ใครไม่ชอบคุกกี้! โดยเฉพาะอบใหม่ๆ แทบแตกในปากเลย แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าอาหารอันโอชะอันเป็นที่รักนี้เป็นอันตรายต่อสุขภาพ! แน่นอนว่าหลายคนจะพูดว่า: “ทุกสิ่งในโลกของเราล้วนเป็นอันตราย ทำไมไม่ใช้ชีวิตตอนนี้ซะ!” แต่ฉันเชื่อว่าหากคุณรู้แน่ชัดว่าคุกกี้ส่งผลเสียต่อร่างกายของคุณอย่างไร ประการแรก คุณจะได้รับคำเตือนและคิดใหม่อีกครั้งเกี่ยวกับสิ่งที่คุณป้อนให้ลูก และประการที่สอง คุณสามารถทำได้อย่างง่ายดาย คุณสมบัติที่เป็นอันตรายรีไซเคิล แก้ไขให้มีประโยชน์กับตัวเอง

ดังนั้นทุกอย่างที่อบจึงมีน้ำตาล ซึ่งเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดทันที ซึ่งนำไปสู่การผลิตอินซูลินมากเกินไปในตับอ่อน ทั้งหมดนี้ส่งผลร้ายแรงและอาจนำไปสู่การพัฒนาของโรคเบาหวาน ซึ่งน่ากลัวมากสำหรับผู้ที่มี ฟันสวย.

นอกจากนี้ใน ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่คุณซื้อมีการเพิ่มรสชาติต่างๆ สารปรุงแต่งกลิ่นรส สีย้อม และอื่นๆ สารเคมีซึ่งอาจทำให้เกิดอาการแพ้อาหารบางชนิดในร่างกาย ซึ่งจะทำให้ชีวิตคุณแย่ลงอย่างมาก การอบขนมยังส่งผลต่อรูปร่างของคุณด้วย น้ำมันต่างๆและตามกฎแล้ว คุกกี้ทั้งหมดมีแคลอรี่สูงมาก

แต่คุณไม่จำเป็นต้องละทิ้งคุกกี้ มีทางออกอบอะไรที่บ้านคุณจะแน่ใจว่าไม่มี "เครื่องปรุงรสทางเคมี" ในผลิตภัณฑ์เหล่านี้แทนที่น้ำตาลด้วยผลไม้หรือน้ำตาลอ้อยและหากคุณกลัวรูปร่างของคุณให้ปรุงอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ - มันคือ อร่อยไม่น้อย