Angelica officinalis är en av de vanligaste växterna inom örtmedicin. Den har många namn. Till exempel, i vetenskapliga referensböcker kallas den örten Angelica (Angelica - Angelica). Enligt legenden påpekade änglar de medicinska egenskaperna hos denna växt för människor. Det finns en annan historia om att ärkeängeln Mikael rådde munkar att tugga angelicarot för att skydda sig mot pesten. Denna växt har ingen antiviral effekt, men den kan skryta med svampdödande och antiseptiska egenskaper. Så oavsett hur mycket denna legend motsvarar sanningen, är angelica en nyttig växt. I väst kallar vissa forskare honom ärkeängeln Angelica. Men på ryska har detta namn en synonym - drog angelica.

Angelica officinalis är en av de vanligaste växterna inom örtmedicin.

Botanisk beskrivning av angelica officinalis

Denna ört är en biennal med en behaglig doft. Det första året bildar växten en basal rosett och ett litet blad, men redan andra året växer det stora löv, stjälken blir tillräckligt hög och tjock, rotstocken utvecklas bra, vilket oftast används för medicinska ändamål .

Stjälken på Angelica officinalis är rak, den kan bli upp till 250 cm hög, den är ihålig inuti. Bladen är stora, särskilt de basala, har en triangulär form. Knäppelväxten har också ett välutvecklat rotsystem. Diametern på rhizomen kan vara upp till 8 cm.. Den liknar en rädisa i formen, och den innehåller mjölkaktig juice, vit eller lätt gulaktig. Rotsystemets totala vikt är cirka 300 g.

Blomställningarna av denna växt är intressanta. De är komplexa sfäriska paraplyer. En sådan blomställning kan vara upp till 15 cm i diameter, och det finns flera dussin strålar på dem. Stenlarna på denna växt är pubescenta, vackra, men själva blommorna är små och oansenliga, har en gulgrön nyans. Frukten är ett så kallat tvåfrö, som delar sig i två halvklot. En angelicaplanta kan så småningom producera upp till 500 g frön. Den blommar bara under det andra levnadsåret, på sommaren mognar frukterna inte tidigare än i juli, eller ännu närmare hösten.

Angelica- en medicinsk ört, en representant för paraplyfamiljen. Växten ser ut så här: den når 2,5 meter i höjd, har en kraftfull rhizom, en enda stam med en slemmig blomning. Gräset blommar i små blommor, som samlas i paraplyer (se bild). Angelica-spridningar finns på stranden av reservoarer, skogsgläntor och buskar. Forskare anser att norra Europa och Asien är växtens hemland. Gräs är utbrett i norra Kaukasus, i Ural. Angelica odlas i Belgien, Tyskland, Nederländerna. För att odla angelica i ditt område räcker det med att samla gräsets frukter och så dem tidigt på hösten.

Växten är också känd under det latinska namnet "ärkeängel". Örten fick sitt namn tack vare en gammal legend, enligt vilken Gud skickade människor en ängel med roten till denna ört, och såg dem dö av pesten. Roten fördes till Europa från Skandinavien på XIV-talet. Slaverna vördade mycket denna ört, som skänker hälsa. På medeltiden användes angelicarot för att avlägsna gift från människokroppen efter att ha blivit biten av en orm.

Angelica är en honungsväxt, honung från denna ört har en speciell arom och smak. Produkten tenderar att kristallisera långsamt, vilket gör att den har en flytande konsistens fram till våren. Honung är rik på spårämnen och vitaminer, har en tonisk effekt på nerv- och kardiovaskulära systemet. Växtens honung anses vara en naturlig kramplösande, den kan användas för magsmärtor. Angelica honung förbättrar en persons tillstånd med sömnlöshet, epilepsi, nervsjukdomar, reumatism. Honung sänker blodtrycket, fungerar som en blodrenare, stärker immunförsvaret.

Hur skiljer man angelica från ko palsternacka?

Skillnaden mellan angelica och ko palsternacka är följande. För det första, i den första växten, har stammen en ganska slät yta, och närmare basen dominerar en scharlakansröd färg. Men i björnklotet är stjälken helt täckt av hårda hårstrån.

För det andra, om det gröna angelicabladet är skadat, kommer växten att lukta tillräckligt behagligt, till skillnad från kopalsternackan, som, när den skadas, avger en stinkande lukt.

För det tredje, hos angelica, är blomställningarna formade till en rundad och ganska stor form, och i hogweed är även blomställningarna täckta med hårstrån.

Insamling och upphandling

Angelica skördas under det andra året, när gräset och dess rot har tid att samla användbara ämnen. Växten skördas tillsammans med rhizomen. Råvaruanskaffningen sker i mars eller april. När du samlar angelica är det viktigt att skilja dess rhizom från en växt som kallas angelica. Rotstocken bör inte skadas av insekter, eftersom detta minskar dess användbara egenskaper.

Angelica rötter rengörs noggrant från jord, tvättas sedan och skärs av var och en. Rötter torkas inomhus eller i ugn vid en viss temperatur. Roten till denna växt, om den förvaras på rätt sätt, kan användas i 3 år. Vid behov skördas också växtens blad, de skördas efter blomningen.

Medicinska egenskaper

Angelicas helande egenskaper gör den till en av de starkaste medicinalväxterna. De antiseptiska egenskaperna hos örten är koncentrerade i dess rhizom. För medicinska ändamål skördas bladen från rhizom och angelica. Roten innehåller tanniner, eterisk olja, bitterhet, stärkelse, valeriansyra. Valeriana och äppelsyror är mycket fördelaktiga för kroppen. Valeriansyra har lugnande egenskaper, ingår i hypnotika och lugnande medel. Äppelsyra normaliserar matsmältningsprocesserna, det är ofta en av komponenterna i laxermedel. Äppelsyra har en positiv effekt på cirkulationssystemet, stimulerar bildandet av röda blodkroppar och förbättrar blodkärlens tillstånd.

Inom folkmedicinen används ört med ödem, kramper, sömnlöshet, utmattning... Angelica tinktur används för att gnugga ömma leder med gikt, reumatism, radikulit. Växtens saft ingjuts i örat för inflammation i mellanörat, och juicen kommer också att eliminera tandvärk. Angelica insisterar på alkohol i förhållandet 1:10.

Med hysteri är det visat att man tar ett bad med tillsats av angelica-avkok. Till buljongen behöver du 50 gram torra rötter. För behandling nervösa störningar förbered ett avkok av 3 matskedar rötter, som kokas i flera minuter. Buljongen har en positiv effekt på patientens tillstånd med reumatism och gikt.

Medicinalväxten angelica för kvinnors hälsa är helt enkelt oersättlig. Angelica rötter inom gynekologi används för att undertrycka symptomen på klimakteriet (minskar värmevallningar, lugnar nervsystemet).

Angelica med klimakteriet. Det kommer att ta cirka tio gram malda torkade rötter av växten att ånga med en tvåhundra grams mugg kokande vatten och sedan koka i ett vattenbad i trettio minuter. Efter att buljongen ska infunderas en tid (behållaren med örtvätskan ska vara inslagen i något). Drick sextio milliliter tre gånger om dagen.

Angelica för viktminskning. Traditionella medicinspecialister erbjuder flera alternativ för att göra speciella tinkturer baserade på denna medicinalväxt, som bidrar till viktminskning:

1. Tinktur på vatten. Det krävs två matskedar angelicarot för att hälla tvåhundra milliliter nykokt vatten och låta dra i en dag. Drick infusionen tre gånger om dagen, ett par teskedar.
2. Alkohol tinktur. Häll ett par matskedar angelica rhizomes med ett tvåhundra grams glas vodka och låt det vara i exakt sju dagar. När blandningen är infunderad bör vätskan filtreras. Drick tinkturen i en dessertsked tre gånger om dagen.

Någon av dessa tinkturer bör tas i högst en månad. Sådana kurser för viktminskning kan genomföras ett par gånger om året. På en månad kan du gå ner upp till tre kilo. Det bör sägas att alla infusioner kommer att fungera mer effektivt om de åtföljs av en lämplig diet och träning.

Så, när det gäller fördelarna med angelica för kvinnor, fick vi reda på det. Nu bör vi ta reda på vad är användningen av angelica för män. Medicinalväxten ordineras för hjärtsjukdomar, högt blodtryck, infektioner, inflammationer samt för svår huvudvärk. Vissa experter hävdar att angelica kan bota en man från alkoholism (men detta är inte ett korrekt uttalande). Medicinalväxten kan också användas som ett afrodisiakum och tonic, vilket hjälper till att normalisera hormonella nivåer.

Angelica eterisk olja har följande egenskaper:

• kramplösande;
• bakteriedödande;
• febernedsättande;
• diuretikum;
• slemlösande;
• rengöring;
• svampdödande;
• stimulerande;
• tonic.

Angelica eterisk olja används inom medicin för att massera bröstet (mot hosta) och buken (för sjukdomar i mag-tarmkanalen). Det kommer att ta ett par droppar angelica eterisk olja för att lägga till sjutton milliliter vegetabilisk olja.

Inandning görs också under förkylningsperioden. Tillsätt ett par droppar angelicaolja i varmt vatten och andas in i ett par minuter i tio.

Du kan också ta ett bad med angelica eterisk olja. Rör om fyra droppar olja med trettio gram salt och lägg till ett bad med vatten.

Matlagningsapplikationer

I matlagning används angelicarot för att lägga till varma rätter, sallader. Roten har en bitter smak och karaktäristisk arom, vilket gör den lämplig för att smaksätta rätter. Innan du använder den måste den först rengöras från en grov skorpa.

Färsk växt har en skarp smak, angelica passar utmärkt som tillbehör. Det läggs till sallader för att ge dem en smak och en speciell smak.

Angelica används för att göra sylt. Sylten erhålls från växtens krossade rötter, beströdda med socker. De tvättade rötterna (300 gram) hälls med tre liter sockersirap och kokas i en halvtimme. Efter en halvtimme läggs 3 kilo små äpplen till sylten.

Kanderad frukt, povilo, marshmallow är också beredd av angelicarot. Växtens stjälkar och bladskaft kan användas som fyllning för pajer. Växtens kryddiga doft är utmärkt för att smaksätta te.

Torkade angelicarötter läggs till kötträtter, såser, grönsaksrätter. Pulver från rötter av angelica tillsätts i bakverk. Fröna används för att smaksätta varma rätter. Blad och bladskaft för sallader, sidorätter, soppor skördas från april till juni: vid denna tidpunkt är de saftiga och smakar gott. För sylt skördas stjälkarna innan blomställningarna dyker upp. Fröna skördas i september.

Angelica fördelar och behandling

Fördelarna med angelica är ganska varierande och mångfacetterade. Roten av växten appliceras för behandling av magproblem... Örten hjälper mot uppblåsthet och gasbildning. Angelica normaliserar tarmperistaltiken och fungerar som ett milt laxermedel. Växten har en karminativ och koleretisk effekt, förbättrar matsmältningen. Angelica avkok är indikerade för tarmkolik, kronisk diarré. Med otillräcklig utsöndring av bukspottkörteln är det indicerat att ta pulver från denna växt. Den erforderliga mängden förtorkade växtrötter mals till pulver. Innan du tar 1 gram torr rot, späd med 100 ml vatten, ta på morgonen och kvällen.

Angelica kan tas för sjukdomar i de övre luftvägarna som slemlösande medel... Angelica-avkok hjälper till att ta bort slem från bronkerna. Det är inte svårt att förbereda buljongen, det räcker att hälla kokande vatten över 3 msk. l. växtens rot. Buljongen förbereds i cirka en halvtimme på låg värme, sedan filtreras den och tas i 100 ml 3 gånger om dagen för magkramper och hosta.

Infusionen av växten har visat sig tas med neuroser, det lugnar skonsamt. För infusionen behöver du en matsked växtrhizomer. Jordstockarna hälls med kokande vatten och får dra i 3 timmar. Efter att infusionen har filtrerats ska den tas i 100 ml en halvtimme före måltid. Infusionen är effektiv för nervös utmattning, neuralgi.

Angelica frön används också för medicinska ändamål. Frön besitter karminativa, diuretiska egenskaper... Buljongen är beredd av en matsked frön och 0,5 liter kokande vatten, du måste koka buljongen i 5 minuter. Buljongen infunderas tills fröna drunknar. Applicera buljongen upp till 5 gånger om dagen, 100 ml.

För behandling av linnelöss används elecampane salva. Frön (1 tsk), Rot (1 msk. L) och cheremitsa (1 msk. L) krossas tillsammans med fläskfett, 4 delar fläskfett kommer att behövas för en del av örterna.

Angelica frön har länge använts för att behandla kvinnlig infertilitet. En tesked frön ångas tillsammans med en tesked honung och hälften av lökvällingen. Blandningen injiceras i slidan i form av tamponger varannan dag (på jämna nummer) efter menstruationens början.

Angelica skada och kontraindikationer

Angelica kan skada kroppen under graviditeten, eftersom. ämnen som denna växt innehåller kan orsaka missfall... Användningen av angelica är kontraindicerad under amning och vid kraftiga menstruationsblödningar. Angelica har därför fotosensibiliserande egenskaper en person som regelbundet tar angelica-baserade mediciner bör inte vara i direkt solljus under lång tid.

Angelica vanlig, eller angelica medicinal- Angelica archangelica L. (Archangelica officinalis Hoffm.) Är en stor perenn (biår i odling) ört från paraplyfamiljen (Apiaceae eller Umbelliferae) med en tjock rynkig rädisorhizom och köttiga adventiva rötter som innehåller gulaktig mjölkaktig juice. Stjälken är upprätt, från 1 till 2,5 m hög, tjock, grenad i den övre delen, slät, med en blåaktig blomning, ihålig inuti. Basalbladen är stora, upp till 80 cm långa, triangulära i allmänna konturer, dubbel- eller trippelnålade, med långa bladskaft. Stjälkbladen är omväxlande, de är mycket mindre, enklare, med korta bladskaft och stjälksomslutande svullna slidor, de övre bladen är stillastående. Broschyrerna är äggformade, spetsiga, tandade längs kanten.
Blommorna är små, gulgrönaktiga, samlade i paraplyformade blomställningar, som tillsammans bildar stora sfäriska sammansatta paraplyer med en diameter på 8 till 17 cm, som avslutar stjälken och grenarna. Paraplybalkar 20-40, de är tätt pubescenta. Blomma med dubbel, 5-ledad periant. Blomkålen är grön, oansenlig. Kronbladen är lösa, med spetsen böjd inåt, något skårad i spetsen. Ståndare 5. Pistill med en 2-cellig nedre äggstock och 2 korta kolumner.
Blommar i juni - augusti, frukter mognar i augusti - september. Frukten är en elliptisk ljusgul eller nästan vit tvåfrö, upp till 9 mm lång. Angelica förökar sig med frö. Det mesta av livet finns kvar i form av en bladrosett. Endast 6-15 år av växtliv, en stjälk med blomställningar växer och den blommar. Blomningsåret är också året då växten dör bort. Faktum är att angelica tillhör de så kallade monokarpiska växterna som bara blommar en gång i livet och dör av efter fruktsättning.

Sprider angelica

Vanlig angelica är utbredd i den tempererade zonen i Eurasien. I vårt land finns det i skogs- och skogsstäppzonen i det europeiska Ryssland, Ural och västra Sibirien. Längs floddalarna når den tundrazonen.
Den växer längs stränderna av bäckar, floder, sjöar, i diken, längs kanterna av träsk och i fuktiga skogar, vide och snår av andra buskar, på översvämmade ängar, i skogsraviner. Den odlades i Ryssland och Tyskland för att få fram aromatiska råvaror.

Ekonomisk användning av angelica

Jordstockar och rötter från Angelica, samt eterisk olja från dem, används i stor utsträckning som ett smakämne inom destilleriet och fiskkonservindustrin. Den eteriska oljan destillerad från rhizomer är också efterfrågad inom parfymeri. Blad, stjälkar och rötter är ätbara.
Unga skott kokas i socker eller äts råa, och sallader tillagas från dem; aromatisk ört används som smaksättare för första och andra rätter, sallader, pickles, marinader. Tidigare, under hungriga år, slets gräset till bordet på våren, och i norr ersätter det grönsaker hela sommaren.
Unga stjälkar och bladskaft, skalade från huden, kanderas och kakor är dekorerade med doftande kanderade frukter. Rötterna används för att smaksätta drycker. Fransk likör Chartreuse är smaksatt med angelica.
Angelica är en utmärkt melliferös växt. Bin tar nektar och pollen från dess blommor. När det gäller täta snår är honungsproduktiviteten för angelica, enligt olika uppskattningar, från 60 till 300 kg / ha.

Funktioner för att skörda angelica

Rhizomer med angelicarötter grävs på hösten eller tidigt på våren. De skakas av jorden, rensas från resterna av stjälkar och löv, tvättas i vatten och skärs i bitar för torkning. Torkad på alla tillgängliga sätt, men vid en relativt låg temperatur för att minska förlusten av eterisk olja. Hållbarheten för torra råvaror med en stark behaglig lukt är 3 år.

Medicinskt värde av angelica och metoder för medicinsk användning

Denna växt är erkänd av både vetenskaplig och folkmedicin.
För medicinska ändamål används de underjordiska delarna av angelican. De innehåller eterisk olja (upp till 1%), furokoumariner, tanniner, organiska syror. Rötter och rhizomer används för att framställa läkemedel som ökar utsöndringen av galla och ökar utsöndringen av körtlarna i magen och tarmarna, samtidigt som tarmrörligheten ökar. De ordineras för att stimulera aptiten och förbättra matsmältningen, med ansamling av gas i tarmarna (flatulens), diarré.
Angelica har också en antijäsande, urindrivande, diaforetisk och slemlösande effekt, därför används den inom folkmedicin för inflammation i luftvägarna, njur- och blåssjukdomar och andra sjukdomar.
Angelica-råvaran är en del av vätskedrivande kollektionen. Man tror att angelicadroger har en tonisk effekt på det kardiovaskulära systemet och har en lugnande effekt på det centrala nervsystemet, därför ordineras de för nervös utmattning, sömnlöshet och kramper.
Experter använder ofta avkok från roten för nervös utmattning, hysteri och till och med epilepsi. Det har en tonisk, återställande effekt på nervsystemet. M Häll två teskedar av den krossade roten med 2 koppar kokande vatten, 30 min. förvara i ett vattenbad. Ta buljongen i ett halvt glas 3-4 gånger om dagen före måltider.

Bad med angelica är mycket användbara för nervsjukdomar. Häll två nävar torkade rötter i 3 liter vatten, låt koka upp, håll på låg värme i 15 minuter, tillsätt sedan en näve mynta, oregano och humle till buljongen, låt stå i 2 timmar och sila, häll i badet . Bad upprepas varannan dag i 3 veckor.

För muskel- och ledvärk används reumatism, gikt, radikulit, alkoholtinktur från rötterna och rhizomer för att gnugga.

Angelica används också för att förbereda bad som lindrar gikt, reumatism och ryggsmärtor.

Gräsjuice instilleras i några droppar för smärta och ljud i öronen.

Angelica avkok kan användas som ett profylaktiskt medel mot kolera.

Tinktur av svenska örter är ett utmärkt botemedel som skyddar mot många sjukdomar. Speciellt under lågsäsong kommer det att rädda dig från förkylningar och influensa - det räcker att dricka 1 tesked tinktur på morgonen och på kvällen, utspädd med en liten mängd vatten eller te. För smärtor av obestämd natur, såväl som om du är mycket våt och kall, kan du dricka en tinktur med varmt sött te. Denna tinktur bör finnas i varje hemmedicinskåp. Hennes recept utvecklades av den berömda svenska läkaren Samst, vars hela familj, som regelbundet tog denna tinktur, levde till en mogen ålder och bibehöll utmärkt hälsa.
Samling: 10 g angelica, 10 g aloe, 5 g elecampane, 10 g manna, 5 g myrra, 10 g naturlig kamfer, 10 g rabarberrot, 0,2 g saffran, 10 g sennablad, 10 g gurkmeja (rot).
Blandningen hälls i en stor flaska och hälls med alkohol eller vodka (koncentration från 38 till 40%). Inom 2 veckor ska flaskan vara på en tillräckligt varm plats, till exempel på tröskeln på det södra fönstret, och skaka den kraftigt flera gånger om dagen. Efter två veckor hälls tinkturen i mindre flaskor och förvaras på en mörk och kall plats. Denna alkoholtinktur har en så värdefull egenskap att den inte försämras med tiden, utan tvärtom blir ännu mer användbar.
Vid inre blödning - från 3 teskedar till 3 matskedar tinktur (beroende på blödningens intensitet), blanda med infusionen av herdens handväska. En tesked med toppen av en herdeväska hälls med 1 glas kokande vatten och lämnas i en halv minut för att infundera. Därefter filtreras infusionen, 2 matskedar svensk ört-tinktur tillsätts, halva glaset dricks före måltiderna och den andra hälften efter.

Med gastroenterit är det bra att blanda tinkturen med infusion av kalendula.
En tesked med toppen av calendula blommor hälls med 1 glas kokande vatten och insisterade i en halv minut. Filtrera sedan och ta Zraza om dagen. Varje dag krävs 2 till 4 glas, varje gång ska en ny infusion förberedas. Tillsätt tinkturen i infusionen med en hastighet av 3 teskedar per 1 glas infusion.

Vid magknip, ta upp till 3 matskedar svensk örttinktur dagligen, späd tinkturen med lite vatten eller örtinfusion.

Det är bra att använda en kompress gjord av tinktur av svenska örter för smärta i magen. Magområdet smörjs först med ett tjockt lager ringblomssalva, som förhindrar att den kaustiska tinkturen torkar ut och avfettar hudytan.
Förbered salvan enligt följande: smält 250 g rent ister i en stekpanna och häll två nävar ringblommor (blommor, stjälkar, blad) i den. Så fort fettet skummar, rör om allt kraftigt och ta kastrullen från värmen. Fettet ska svalna över natten under lock. På morgonen värms innehållet i kastrullen upp igen och filtreras genom en ren linneduk, varvid man försiktigt pressar ur örterna indränkta i fett. Salvan överförs till små, tättslutande burkar och förvaras svalt.
Efter att ha smörjt huden i magen med kalendulasalva appliceras gasväv indränkt i tinktur på denna plats. Ett lager torr bomull läggs ovanpå (för att upprätthålla en stabil temperatur på kompressen), täcks med ett lager folie och kompressen fixeras med en varm näsduk eller tjock handduk. Kompressen ska vara på kroppen i högst fyra timmar. Efter kompressen ska huden dammas med puder eller babypuder för att neutralisera irritation.
Det är bra att komplettera behandlingen med kompresser genom att ta en tinktur av svenska örter inuti dagligen, 3 teskedar, lätt utspädd med vatten eller te, dela varje portion på mitten - före och efter måltid.
Traditionell medicin rekommenderar den beskrivna metoden att ta en tinktur av svenska örter och för störningar i tarmen, och för diarré och kräkningar och för inflammation i magen. Eller så kan du använda infusion av angelicarötter. Insistera på 20 g rhizomer i 8 timmar i 1 liter vatten, dränera. Ta 1/2 kopp 3-4 gånger om dagen.
Använd tinkturen i kampen mot maskar, ta 1 matsked tillsammans med infusion av kalendula - bäst tidigt
på morgonen. Dessutom kan du applicera en kompress från tinkturen på navelområdet, tidigare smord med kalendulasalva.
Kompresser från tinktur av svenska örter på buken används vid behandling av maligna tumörer i tjocktarmen och i kolik: lever, mag, njure.

Ett avkok av angelica rhizom hjälper till att slappna av de glatta musklerna i livmodern.
Häll tre matskedar krossade råvaror med 1 kopp kokande vatten, koka över låg värme i 30 minuter, kyl i rumstemperatur för Yumin, sila. Ta varm 1/2 kopp 2-3 gånger om dagen efter måltider.

Hypertoni, reumatism, gallsjukdomar, hysteri, kramper behandlas med en angelica infunderad med vin.
Ta 30 g krossad rot, häll 500 ml vitt vin, låt stå i en dag med frekvent skakning, sila sedan och ta ett halvt glas vin 2 gånger om dagen.
Insistera på roten på 70% alkohol i 7 dagar i ett förhållande av 1 viktdel alkohol och 1/2 viktdel angelica. Gnugga de ömma fläckarna.

Hos en forntida örtläkare nämns denna växt på följande sätt: "Det finns också en angelica-ört, den växer i trädgårdar och på torra platser, vid själva armbågen, en vitaktig borste på toppen, en rot, lite peppar ... det är bra att dricka den örten för en kvinna vars bröst värker, och hålla roten på tänderna - nyttigt.
Det finns ett lockigt angelicagräs, det växer nära floder och hålor, blomman är vit och den andra är blå eller gul - utan kärna. Hon är bra från kättare. Den som äter den örten är en person som inte är rädd för att förstöra; om du går till en fest, gnag denna rot minst en gång om dagen hela veckan, och du kommer att bli av med all smärta; bär den där angelican på ditt huvud - och folk kommer att respektera dig."

I populära dialekter var angelica känd som en daglitsa, vild gryning, en nyckelpiga, en podranitsa, en spindel. VI Dal kopplade ordet "angelica" med begreppet "att bli frisk, vara stark." Bland människorna kallas angelica ibland "jordens röst" (troligen beror detta namn på det faktum att primitiva musikinstrument - pipor - tillverkades av växtstammar).
Ju mer denna ört kommer att tas,
Desto mer kommer alla att minnas mig.
Ät löv, blomknoppar,
Slita mig, torka mig, tack Herren Gud.
Jag blommar från Vladimirpost till Petrovpost.
Berätta för gräs, med jordens röst,
Att jag ska stoppa blodet
Jag ska driva bort hostan, jag ska lugna mitt hjärta,
Jag tar tandvärk i floden,
Jag kommer att återlämna ungdomen till gamla människor.
Gnugga fötterna
Kom ihåg mig!

Angelica var mycket populär bland läkare och vetenskapsmän från förra seklet. Växtens kraftfulla rhizomer och rötter innehåller 1% eterisk olja. Tydligen är detta en av anledningarna till att inkludera angelica i det en gång hemliga receptet på de berömda likörerna "Chartreuse" och "Benedictine".
”Invånarna i Island, Finland och andra nordliga länder äter rå Diaghilevs avkomma med stor girighet. Ibland, efter att ha tagit bort den övre huden från rötter av angelica, kokas de i mjölk eller bakas i aska och i denna form används de för bröstsjukdomar, för hosta och förkylning. Och från den ettåriga Diaghilev-roten, som används internt, lovar lapparna sig själva ett långsiktigt liv ", - så här skrev den enastående ryske läkaren IM Ambodik-Maksimovich om angelican i början av 1800-talet. I Ryssland har de näringsmässiga egenskaperna hos angelica också värderats under lång tid.

Recept för terapeutisk näring av angelica (angelica)

Angelica puré
Unga stjälkar med löv torkas, hälls över med kokande vatten, hälls med sirap och kokas på låg värme tills de tjocknar. Efter kylning, använd som sylt till pajer och pannkakor.

Angelica sallad med maskros
100 g angelicablad, 80 g maskrosblad, dill och persilja, 2 msk gräddfil, salt. Angelicablad hälls över med kokande vatten, skärs, blandas med hackade maskrosblad (tidigare blötlagda i saltat vatten), persilja och dill, saltas och kryddas med gräddfil. Serveras med kött.
Från rötter av angelica, kokt i sockersirap, erhålls godis som har en gynnsam effekt på matsmältningen.
Denna växt styrs av solen och är helande för dem som är födda under Lejonets tecken.

Denna växt används ofta i matlagning på grund av dess uttalade kryddiga, söta smak. Angelica frön läggs till vodka och olika rätter, pulver till bageriprodukter, godis. Färska rötter används för att göra sylt, kanderad frukt och marshmallows. Dessutom är angelica en underbar melliferös växt. Vilken del av örten som helst används för att göra såser.

Dessutom är angelica uppskattad av traditionella healers. Förberedelser baserade på denna medicinalväxt hjälper till att bota olika sjukdomar och eliminera många problem. Folket kallar angelican en söt stam, en stam, en ängspipa, en angelica, en ladugård, en vargpipa, en vargrot.

Ladugårdens botaniska egenskaper

Angelica är en örtartad biennal av paraplyfamiljen, som når en höjd av två eller fler meter. Ett annat officiellt namn är Angelica officinalis. Växten är utrustad med en brun, kort, tjock vertikal rhizom, en hög enkel stjälk, stora triangulära blad, många små grönvita blommor som bildar sfäriska paraplyer.

Angelica blommar i mitten av sommarperioden, först från det andra året, och frukterna mognar tidigt på hösten. Växten bär frukt med platt, bevingad spillning.

Europa, Asien, Centraleuropa, Ural, Västra Sibirien - ladugårdens livsmiljö. Fuktiga, fuktiga jordar, sjöars och floders stränder, diken, myrarnas utkanter, översvämningsängar, gläntor, skogsbryn, vide är de platser där växten växer.

Wolf's pipe: insamling, skörd, lagring av växtmaterial

För medicinska ändamål används rhizomer, löv, bladskaft, växtfrön. Angelica rötter skördas som regel under perioden med den mest intensiva mognaden av frukter. Efter att ha grävt ut råmaterialet rengörs det från smuts och andra föroreningar, tvättas, skärs. Sedan läggs rhizomen på papper eller cellofan och torkas i det fria. För att påskynda torkningsprocessen kan du använda speciella torktumlare eller ugnar. Det är mycket viktigt att följa en speciell temperaturregim, som inte överstiger fyrtio grader. Korrekt skördade rhizomer bör ha en stark kryddig arom.

När det gäller insamling av löv måste den utföras i oktober månad. Sedan läggs de antingen ut på en vaxduk och torkas i skuggan eller under ett tak, eller så görs klasar och torkas på vindar.

Skotten ska skördas i början av våren, innan ladugården börjar blomma. Endast unga skott är lämpliga för beredning av läkemedel. De torkas på samma sätt som löv.

Du kan lagra de beredda råvarorna i upp till 3 år, inte mer.

Vargrot: kemisk sammansättning, läkande egenskaper

Sammansättningen av denna mirakulösa växt innehåller långt ifrån en liten mängd läkemedel och näringsämnen:

• eteriska oljor;
• hartsartade ämnen;
• organiska syror: änglasyra, ättiksyra, äppelsyra, valeriana;
• tanniner;
• bitterhet;
• sockerarter;
• fytosteroler;
• pektinföreningar;
• karotin;
• pellandrene;
• feta oljor;
• proteiner;
• proteiner;
• fett;
• aska;
• fiber;
• askorbinsyra;
• fosfor;
• kalcium;
• vax;
• kumariner;
• stärkelse;
• borneola.

Ämnen som utgör angelica förser den med en hel arsenal av farmakologiska egenskaper, på grund av vilken växten faktiskt används allmänt i folkmedicin. Ladugården har kramplösande, antiinflammatoriska, svedande medel, antimikrobiellt, urindrivande, stärkande, smärtstillande, slemlösande, laxerande, bakteriedödande, immunstimulerande, stärkande, sammandragande, desinfektionsmedel, kärlsammandragande, bakteriostatiskt, febernedsättande, febernedsättande, febernedsättande, febernedsättande, antipyretisk,

Ladugårdsförberedelser hjälper till att:

• stimulering av aptit;
• normalisering av funktionen av mag-tarmkanalen;
• ökad urinering;
• stimulera utsöndringen av galla;
• normalisering av matsmältningen;
• ökad gallsekretion;
• minskning av jäsningsprocesser;
• aktivering av kroppens försvar;
• ökad gastrointestinal motilitet;
• normalisering av det centrala nervsystemets funktion;
• ökad utsöndring av körtlar;
• normalisering av det kardiovaskulära systemet;
• normalisering av blodtrycket;
• förstärkning av benvävnad;
• sänka kolesterol;
• normalisering av metaboliska processer;
• behandling av galldyskinesi, neuroser, gastrit, duodenit, kolit, bronkit, lunginflammation, diarré, kramper, vattusot, mässling, scharlakansfeber, laryngit, gynekologiska åkommor, bronkial astma, hudsjukdomar, gingivit, sömnlöshet, flatulens, stomatit, lumbago, hysteri, myosheagi, myalitis , gikt, bihåleinflammation, tuberkulos, tumörpatologier.

Angelica-baserade läkemedel i kampen mot olika åkommor

➡ Bronkit: ladugårdsterapi. Ta tjugo gram torra, finhackade växtrötter och häll 300 ml kallt vatten över råvarorna. Sätt behållaren på ugnen, låt koka upp och låt puttra på svag värme i femton minuter. Ta bort kompositionen från spisen, filtrera. Det rekommenderas att konsumera 60 milliliter av drycken fyra gånger om dagen.

➡ Sömnstörningar, depression, sjukdomar i centrala nervsystemet: behandling med infusion. Ånga 20 gram torkade krossade angelica rhizomer i 150 milliliter kokt vatten. Förslut och förvara på en torr, varm plats i tre timmar. Filtrera, ta hundra milliliter medicin två gånger om dagen: vid lunchtid och innan du går och lägger dig.

➡ Gallstenssjukdom: vargrotterapi. Placera de torkade rivna rötterna av växten i en kaffekvarn och mal till en pulveraktig konsistens. Brygg tio gram pulver i 300 milliliter kokt vatten. Rör om väl för att lösa upp pulvret och ställ åt sidan i trettio minuter. Ta tjugo milliliter två gånger om dagen, efter en måltid.

➡ Beredning av ett läkemedel som hjälper till att rengöra njurarna och behandla pyelonefrit. Häll femton gram ladugårdsfrön med femhundra milliliter rinnande vatten, placera blandningen på spisen. Efter kokning, låt puttra på svag värme i ytterligare tio minuter. Kyl, sila och drick ett halvt glas varannan timme. Läkemedlet har bland annat en urindrivande effekt.

➡ Sjukdomar i lederna: användning av läkande bad. Ånga tvåhundra gram torra, små jordstockar av angelica i två liter kokande vatten. Stäng behållaren tätt och ställ den på en varm plats i 0,5 timme. Efter att tiden har gått, häll kompositionen i badet. Det rekommenderas att ta dessa hela bad i tjugo minuter, två till tre gånger i veckan.

➡ Beredning av en förkylningsmedicin. Kombinera angelicarötter i lika proportioner med ringblommor, mal råvarorna och brygg trettio gram råvaror i fyrahundra milliliter kokt vatten. Placera behållaren på en torr, varm plats i fem timmar. Filtrera och ta 100 ml av läkemedlet två gånger om dagen. Se till att värma upp infusionen innan du tar den. Om du vill kan du lägga till lite naturlig honung.

➡ Ischias, artrit: tinkturbehandling. Finhacka de torra rötterna av vargens rör och häll tvåhundra gram råvara med vodka eller rödsprit, cirka sexhundra milliliter. Förslut behållaren hermetiskt och förvara på en mörk, kall plats i femton dagar. Det rekommenderas att skaka innehållet med jämna mellanrum. Efter att tiden har gått, filtrera läkemedlet och häll i en tonad glasbehållare. Används för gnidning och kompresser. Dessutom kan samma medicin tas mot flatulens och kolit - femton droppar var femte timme.

➡ Applicering av angelicajuice. Det rekommenderas att ta färskpressad växtjuice vid besvär som t.ex pankreatit och gulsot. Engångsintag - en sked juice fyra gånger om dagen. Behandlingstiden är tjugo dagar.

Angelica officinalis (Archangelica officinalis), eller angelica officinalis- en örtartad växt, en art av släktet Angelica i familjen paraply. Denna växt kommer från norra Eurasien. I kulturen odlas angelica som en medicinsk, aromatisk och prydnadsväxt. Annars kallas denna växt en angelica, en vargpipa, en ängspipa, en hund, en podranitsa, en angelica, en piper, och i Europa - ett änglalikt eller änglalikt gräs. Angelica introducerades till Centraleuropa från Skandinavien på 1400-talet och spred sig därifrån till andra regioner. Den växer i skogsraviner, i gran- och tallbjörkskogar, längs floder och bäckar.

Plantera och ta hand om angelica

• Landning: så frön i öppen mark - i september. Stratifierade frön kan också sås tidigt på våren.
• Belysning: starkt solljus, halvskugga.
• Jorden: väl hydrerad, permeabel och fertil.
• Vattning: endast i svår torka.
• Toppdressing: 2 gånger per säsong med komplexa mineralgödselmedel.
• Fortplantning: utsäde.
• Sjukdomar: mjöldagg och rost.
• Skadedjur: spindkvalster.
• Egenskaper: växten har medicinska egenskaper och odlas som medicinalväxt.

Läs mer om att odla angelica nedan.

Angelica gräs - beskrivning

Angelica officinalis är en tvåårig väldoftande växt som endast bildar en basalrosett av ett gäng löv under det första levnadsåret, och det utvecklar en stjälk och blomstjälkar under det andra året. Angelicas rhizom är brun, kort, rädisa, upp till 8 cm i diameter, bevuxen med många oväntade rötter. Den innehåller en gulaktig eller vit mjölkaktig juice. Angelica stjälkar upp till 2,5 m hög, upprätt, enkel, naken, tjock, cylindrisk, ihålig inuti och grenad upptill.

På bilden: Att odla angelica i trädgården

Bladen är tre gånger fjädrande, omväxlande, med stora treflikiga eller tvåflikiga äggrunda segment: basala - långskaftiga, stora, triangulära i konturerna, stjälkbladen är inte lika stora som de nedre och med en stjälksomslutande slida. Angelicablomställning är ett stort, komplext, nästan sfäriskt paraply upp till 15 cm i diameter med tjugo till fyrtio strålar, som blommar på en tätt pubescent peduncle i den övre delen. Paraplyet består av obeskrivliga, små gulgröna blommor med fem kronblad. Angelicafrukt är ett elliptiskt grönaktigt eller gult tvåfrö som bryts upp i två halvfrukter. Angelica gräs blommar i juni-augusti i det andra levnadsåret, och dess frukter mognar från juli till september.

Sådd angelica

Angelica växer bäst i halvskuggiga eller soliga områden i väl fuktade, bördiga, genomsläppliga jordar. Före sådd grävs jorden på platsen upp med kompost eller humus och jämnas till. Angelicaplantan sås före vintern, i september, eftersom dess frön behöver kall skiktning. Sådden bör vara tät, eftersom groningen av fröet är relativt låg. Om angelica blir för tjock på våren bör den planteras enligt schemat 60x30 eller 60x40 cm.Du behöver inte täcka angelicagrödor för vintern.

Om sådd utförs på våren, förvaras fröna i en grönsakslåda i kylskåpet i tre vintermånader, efter att de tidigare blandats med våt sand och placerats i en behållare. Till våren kan dock antalet groande frön minska.

Angelica bryr sig

När angelicaskott dyker upp täcks platsen med mossa för att öka avkastningen. Angelica att bry sig är enkelt: vattning under en torr säsong, ogräsrensning, frekvent lossning av jorden runt växterna, applicering av mineralgödsel i jorden två gånger per säsong, skydd mot sjukdomar och skadedjur - det är allt som denna växt förväntar sig av dig.

Angelica skadedjur och sjukdomar

Under vissa omständigheter kan angelica infekteras med svampsjukdomar som rost eller mjöldagg. Det är oönskat att behandla växter med kemiska preparat, eftersom angelica tenderar att ackumulera gifter i sig själv, därför måste förebyggande åtgärder vidtas för att hantera troliga sjukdomar: observation av växtföljd, regelbunden förstörelse av ogräs på platsen, användning av mineralgödselmedel med låg kvävehalt.

På bilden: Angelicablomställning

Bland insekter är spindkvalster, som inte heller gillar fukt och fukt, farliga för den torkatåliga angelican. För att skrämma bort fästingar behandlas angelica med tobaksinfusion: 200 g tobak eller tobak ska hällas med 3 liter vatten, infunderas för en dag, sila sedan, tillsätt 50 g flytande tvål för klibbighet och spraya växterna och jorden under dem.

Insamling och förvaring av angelica

För medicinska ändamål används främst angelicarot, och ibland dess frön och blad. Rötterna till växter från det första levnadsåret skördas på hösten, i september-oktober, och rötterna till växter från det andra året - i mars och april. De grävs noggrant upp, befrias från marken, separeras från markdelen och undersöks noggrant: rhizomer skadade av sork eller mullvadar förlorar sina läkande egenskaper. Hela rhizomer tvättas i kallt vatten, skärs på längden och läggs ut i ett enda lager på papper, galler eller tunn trasa för att torka i ett välventilerat utrymme eller i skuggan utomhus. Om du bestämmer dig för att torka råvaror i en ugn måste du göra detta vid en temperatur på 35-40 ˚C.

Angelicablad skördas under blomningen och torkas i skuggan utomhus. Förvara färdiga råvaror i påsar eller tättslutna kartonger i högst två år.

Angelica arter och sorter

Angelica officinalis har tre underarter:

• Angelica archangelica subsp. archangelica;
• Angelica archangelica subsp. norvegica;
• Angelica archangelica subsp. Litoralis.

Inhemska uppfödare odlade inte upp angelicasorter, och av de europeiska angelicasorterna är Jizerka och Budakalaszi de mest populära.

Angelica egenskaper - skada och nytta

Angelicas helande egenskaper

Angelica medicin innehåller många användbara ämnen: rötterna innehåller eteriska oljor, valeriana, äppelsyra, ättiksyra, änglasyra och andra syror, såväl som hartser, vax, sockerarter, karoten, pektiner, bitter och tanniner. Den eteriska oljan som pressas från rhizomet - en vätska med mysk arom - innehåller protein, fetter, proteiner, kolhydrater, fibrer, feta oljor, fosfor, kalcium, vitamin B12 och askorbinsyra. Oljans karakteristiska lukt ges av ämnet ambrettolid.

Sedan urminnes tider har det varit känt att angelica stimulerar blodcirkulationen, har en tonisk effekt på kardiovaskulära och nervsystem, stärker hjärtat och immuniteten och ökar utsöndringen av galla och bukspottkörteljuice. Angelica används för reumatism, gikt, njursjukdom. Alkohol tinktur av angelica gnugga nedre delen av ryggen för smärta.

Änglarot ingår i de avgifter som föreskrivs vid behandling av alkoholism. Det har också slemlösande, antimikrobiella, urindrivande, antiinflammatoriska egenskaper. Det används för bronkit, förkylningar, matsmältningsbesvär, infertilitet hos anemiska kvinnor, cirkulationsrubbningar, prenatal och postnatal svaghet och yrsel. Växtens antiseptiska egenskaper gör det möjligt att använda den för reumatiska inflammatoriska processer och cystit.