Hur man snabbt och välsmakande förbereder en skaldjurscocktail. Hur man gör en skaldjurscocktail

Liksom alla skaldjur, lagras skaldjurscocktails mycket kort i rumstemperatur, eftersom det är mottagligt för förruttnelseinfektioner. Därför, omedelbart efter fångst, utsätts alla dess ingredienser för djupfrysning, vilket dödar alla bakterier. Det är viktigt att de erforderliga temperaturförhållandena strikt observeras vid transport och förvaring av skaldjurscocktailen. Upptining och återfrysning är dock inte tillåten.

Bläckfisksallad från en italiensk kock. Se videon!


När du köper en skaldjurscocktail i vikt eller i förpackning, se till att skaldjuren inte fryses till klumpar och att det inte finns någon is i påsarna - detta är ett tecken på att temperaturregimen åtminstone en gång har överträtts, vilket kan leda till till matförgiftning.

För att förbereda skaldjurscocktailrätter är det oftast inte upptinat. I fallet när den kokas för att göra en skaldjurssallad, kastas cocktailen helt enkelt i kokande saltat vatten i några minuter och dräneras sedan i ett durkslag. Om du vill steka den, lägg den fryst i en stekpanna med den stekta löken och koka under ständig omrörning tills vätskan har avdunstat. Det är viktigt att inte värma skaldjur längre än nödvändigt för matlagning. Skaldjurssmoothien faller i kategorin 30-minutersmåltider eftersom alla dess ingredienser i första hand är protein.

Risotto med havscocktail

Ingredienser:
(för två portioner)

500 g havscocktail
1-2 vitlöksklyftor
½ medelstor lök
200 g varm fiskbuljong
800 g torrt vitt vin
100 g arborioris
3 msk. sked olivolja
pepparblandning
några färska hackade örter

Hur man förbereder risotto med havscocktail:

    Finhacka löken, krossa helt enkelt vitlöken genom att trycka ovanpå den med den platta sidan av kniven. Hetta upp 2 msk i en stekpanna. skedar olivolja och stek löken i den tills den är gyllenbrun, rör hela tiden så att den inte bränns vid.

    Lägg vitlöken i pannan och fräs den tillsammans med löken tills innehållet i pannan får en karakteristisk doft.

    Ta bort den stekta vitlöken. Häll ris i pannan. Fräs den tillsammans med löken tills riset gulnar något.

    Lägg de hackade örterna i pannan och häll i vinet. Rör om riset tills lukten av alkohol avdunstar.

    Tillsätt sedan de frysta skaldjuren och häll en slev varm fiskbuljong i pannan.

    Fortsätt koka riset, rör hela tiden och tillsätt mer buljong allt eftersom det absorberas. Hur mycket buljong som ska tillsättas beror på hur mycket riset absorberar.

    Därför måste det senare prövas med jämna mellanrum. Så fort det nästan är klart, tillsätt ytterligare en slev buljong, vänta tills det börjar koka, smaka av rätten efter salt och ev salt mer.

    Peppra det efter smak. Stäng av värmen under stekpannan, täck med lock och låt stå i 10-15 minuter utan värme.

    Tillsätt den återstående olivoljan i pannan, rör om allt och servera.

Fisk och skaldjur är älskade och uppskattade av folken som bor i Medelhavsområdet. En integrerad del av menyn är räkor, musslor, bläckfisk, bläckfisk, krabbor och annat havs-"vilt" i italienska, spanska, franska och grekiska rätter.

Vi erbjuder dem i färska, frysta och konserverade former. Att köpa färska skaldjur i butiker och på marknader kan ibland vara riskabelt. Havsfrukter— Produkterna är nyckfulla och lättförgängliga. Du kan lätt och allvarligt bli förgiftad av gammal mat.

Därför är det bättre (om skaldjur är eftertraktade, värderade och älskade av dig) att föredra en frusen havscocktail, som innehåller de flesta havsfrukter du känner (från räkor och bläckfisk till bläckfisk och musslor).

Sea Life är en känslig produkt, varför den utsätts för snabbfrysning (denna bearbetningsmetod bevarar kvalitet, smak och arom, och är också en garant för produktsäkerhet). Så här kommer den till våra butikshyllor.

Men en helt logisk fråga uppstår: vad ska man göra av en frusen havscocktail? När allt kommer omkring vill du få en välsmakande, intressant, originell maträtt så att din familj kommer att gilla den och det kommer inte att vara fy skam att sätta den på festbordet.

Fler läckra recept:

Och vi lagar mat och vi steker

Innan du förbereder en fryst skaldjurscocktail rekommenderar vi att du bekantar dig med recept och tillagningsmetod. Det beror på dina kunskaper och färdigheter om den färdiga rätten blir aromatisk, rik, kryddig eller smaklös.

Matlagningsrecept är olika och kräver olika förberedelser av cocktailen för användning: förupptining eller användning av frysta skaldjur.

Hur tinar man?

Avfrosta havsfrukter i kylskåpet, i en behållare (skål eller djup tallrik), på bottenhyllan. Processen måste övervakas och smältvattnet måste tömmas försiktigt under avfrostningsprocessen. Havsfrukter på egen hand och i sallader är bra kokta.

Det finns ingen anledning att tina cocktailen innan du lagar mat; kasta bara blandningen i kokande vatten (saltat) med lagerblad, kryddpeppar och svartpeppar (du kan använda grönsaks- eller fiskbuljong istället för vatten).

Koka upp blandningen bör inte vara mer än 7 minuter (från det ögonblick som blandningen kommer in i pannan). Annars riskerar du att få något som liknar gummi i konsistensen - lika svårsmält som smaklöst. Kokt skaldjur dräneras i ett durkslag.

Ofta en havscocktail steka. Hetta upp olivolja i en stekpanna (djup, med tjock botten), lägg den frysta blandningen där och stek tills vätskan avdunstar.

De går förresten att steka när de är tinade. De kan stuvas i grädde och vin, eller inlagda. Förutom citronsaft går havsfrukter bra med såser (krämig, gräddfil, till och med tomat, med tillsats av peppar och kryddor).

Skaldjurssallad och soppa

Recept på skaldjurscocktails är för det mesta enkla. Till exempel tar ett recept på havscocktailsoppa inte ens en timme:

Ingredienser:

  • Skaldjurspaket - 500 g.
  • Ett halvt glas vitt vin (torrt).
  • 1 lök.
  • Purjolök.
  • En liten rotselleri eller en fjärdedel av en stor.
  • 1 morot.
  • 1 msk. sked olivolja (olja kommer att behövas för stekning).
  • 10 svartpepparkorn.
  • Gröna (persilja, dill).

Grönsaker måste skäras i strimlor och stekas i olivolja. Koka in de ångade grönsakerna kokande saltat vatten ca 20 minuter. Ta bort med en hålslev. Häll vitt vin i grönsaksbuljongen. Vi skickar paprikan dit också. Koka upp, tillsätt vår produkt till buljongen och låt sjuda på låg värme i 10-15 minuter. På slutet häller du det gröna i den färdiga soppan.

Havscocktailsallad: recept

Här är en ovanlig sallad som kan fungera som en utmärkt aptitretare och glädja gäster som är sugna på gourmeträtter.

Du behöver:

  • 1 glas av vår produkt.
  • Sallad (5 blad).
  • Rödlök (1 st).
  • 2 msk. l. olivolja.
  • Jordgubbar (gärna trädgårds sådana) - ca 120 gram.
  • Mald svartpeppar, salt.
  • 1 tsk senap.
  • 1 vitlöksklyfta.
  • En halv matsked vinäger.

Blanda finhackad lök, senap, rivna jordgubbar och vitlök med olivolja. Stek skaldjurscocktailen. Lägg skaldjur på salladsblad och ringla över dressing. Krydda salladen med salt och peppar. Denna sallad serveras varm.

Ris och citronsaft kombineras idealiskt med skaldjurscocktailrätter. Planera därför din meny i förväg för att servera allt som på de finaste restaurangerna i världen.

Skaldjursrätter sköljs vanligtvis ner torrt vitt vin. Kaloriinnehållet i havscocktailen är lågt, det är rikt på proteiner, det innehåller fetter, men nästan inga kolhydrater, vilket gör det till en önskvärd maträtt i dietälskares ögon. Det är fortfarande inte värt att överanvända skaldjur – anledningen till detta är nedslående miljöprognoser om tillståndet i världshaven.

Älskar du skaldjur? Jag är säker på att du gör det: det är svårt att hitta en person som inte gillar grillade räkor, gyllene pilgrimsmusslor eller musslor i en doftande sås. Jag skulle äta dem varje dag, om inte för en sak: i de flesta regioner i vårt land är skaldjur en lyx, och dessutom finns den huvudsakligen i fryst form. I stora städer finns det företag som säljer färsk fisk och skaldjur, men det förändrar inte helhetsbilden. Det som lägger till pikantitet är det faktum att det är värdelöst för de flesta av oss att lära sig att laga skaldjur från våra mödrar och mormödrar på grund av deras brist på sådan erfarenhet. Tja, vi löser det på egen hand.



.
.
.
.
.

Allmänna regler

Färska skaldjur är bättre än frysta, men frysta är inte nödvändigtvis sämre än färska. Paradox? Inte alls. Inget kan jämföras med nyfångade havsdjur, särskilt om du lagar mat och äter dem direkt i havet, på en båt som gungar på vågorna. Men denna lyx, tyvärr, är inte tillgänglig för alla (eller snarare nästan ingen). De kylda, oavsett hur snabbt de transporteras och hur noggrant temperaturen kontrolleras, börjar tappa kvalitet – och de skaldjur som frystes direkt efter fångst ses som inte bara ett mer prisvärt, utan ibland också ett alternativ av högre kvalitet. Därför, regel nummer ett: det finns ingen anledning att vara rädd för frysta skaldjur.

En annan generell regel är att frysta skaldjur antingen ska tinas så försiktigt som möjligt, eller börja laga mat utan att tina upp alls. I det första fallet är det värt att överföra skaldjuren från frysen till kylen en dag före tillagning, så att den lätt kan tina utan att förlora sin saftighet och konsistens. Vissa juicer kommer oundvikligen att läcka ut, men det finns ingen anledning att hälla ut dem - smaken av skaldjur är koncentrerad i dem, så du kan använda dessa juicer när du lagar soppa eller sås. I det andra fallet måste du värma upp behållaren där du ska steka skaldjuren så mycket som möjligt och steka den i små portioner för att inte kyla pannan, vilket gör att det värsta är att skaldjuren tappar saften och omedelbart förvandlas till gummi.

Hur man lagar mat...

Efter att ha sagt de nödvändiga men allmänna orden, låt oss gå vidare till specifika fall och överväga hur man lagar frysta musslor, räkor, pilgrimsmusslor och annat havsliv.

...frysta räkor

Räkor är ett bra exempel på hur ofta undantag från regeln förekommer. För det första, till skillnad från andra skaldjur, kan räkor snabbt tinas genom att hälla kallt vatten - de förlorar inte mycket juice. För det andra innehåller räkhuvuden enzymer som utlöser en autolysprocess som bryter ner deras kött, så frysta räkor är ofta bättre än kylda räkor.

Så vad behöver du veta om frysta räkor? De kommer i kokt fryst (röd) och råfryst (grå, men inte alltid), stora och små, med och utan huvuden. Oftast steks eller kokas räkor. För stekning är det bättre att ta stora råfrysta räkor och försiktigt tina dem för matlagning, både koktfrysta och råfrysta är lämpliga. I det första fallet behöver du inte koka räkan igen, du behöver bara kasta den i kokande vatten i ett par minuter för att värma upp den. Detta kan du göra utan att tina, men om du har tid rekommenderar jag att tina räkorna så att de inte kyler vattnet som de kommer att kokas i så mycket.

Recept på frysta räkor

...frysta musslor

Liksom räkor finns frysta musslor i en mängd olika konfigurationer - kokta och råa, med eller utan skal. De vanligaste är kokta frysta musslor utan skal, som har kodnamnet "musselkött". De kan tinas försiktigt och sedan ätas direkt, ätas i sallad eller snabbt sjuda i lite sås. Musslor med ett skal är redan mycket mer intressanta: stora musslor på ett skal är idealiska för bakning med en gyllenbrun skorpa, medan musslor i ett fullt skal kan läggas till utan upptining (eller halvtina) i en stor panna där den heta såsen är redan förberedd. Du bör göra likadant med nyfrysta musslor, förutom att du ger dem lite mer tid så att de inte bara värms upp, utan också kokar.

Recept på frysta musslor

...fryst bläckfisk

Bläckfisk är kanske det billigaste havsproteinet, och med minimal ansträngning är det också gott och nyttigt. För att tina bläckfisk ordentligt, ställ den i kylskåpet en dag före tillagning, dra sedan bort skalet (om det finns) och ta bort de genomskinliga plattorna från bläckfiskens insida som ersätter dess skelett. Efter detta kan den upptinade bläckfisken grillas (för dessa ändamål är det bäst att ta mindre bläckfisk; bläckfisktentakler kommer också att fungera), stekas snabbt i olja, kokas eller bakas. När du lagar bläckfisk är det viktigaste att laga den antingen mycket snabbt (upp till 5 minuter) eller tillräckligt länge (mer än 40 minuter), annars blir den seg.

Recept på frysta bläckfisk

...frysta pilgrimsmusslor

Pilgrimsmusslor - det spelar ingen roll om de bara är kött eller tillsammans med skalet - måste tinas så försiktigt som möjligt. För pilgrimsmusslor finns det ett knep som sägs behålla maximal saft inuti: häll kall mjölk över pilgrimsmusslorna och låt dem vara helt upptinade. Jag rekommenderar inte att laga pilgrimsmusslor direkt från frysen: även om detta också är ett alternativ, verkar ytan på tinade pilgrimsmusslor, enligt mig, mer mottaglig för bildandet av en gyllenbrun skorpa, vilket innebär att det blir lättare och mer bekant för dig att bedöma deras beredskap och hitta rätt tillfälle att ta bort pilgrimsmusslorna från värmen.

Recept på fryst pilgrimsmussla

...fryst skaldjurscocktail

I allmänhet är en skaldjurscocktail en blandning av olika skaldjur, som vanligtvis inkluderar bläckfisk, musslor och räkor (i själva verket kan sammansättningen vara vad som helst: ibland lägger jag till bläckfisk till denna treenighet, mer sällan annan skaldjur, eftersom detta ökar kostnaderna för cocktailen) - idén är kontroversiell. Olika skaldjur kräver olika tider och ofta olika tillagningsmetoder. En fryst skaldjurscocktail kan dock tillagas läckert. För att göra detta måste du antingen tina den och tömma vätskan, eller steka den direkt från fryst i het olja smaksatt med vitlök. I det första fallet, stek cocktailen på hög värme under omrörning i 2-3 minuter, i det andra fokuserar du på vätskan, som ska avdunsta helt. Naturligtvis kan du inte överbelasta pannan, annars kommer den att svalna, skaldjurscocktailen börjar stuva istället för att steka, och som ett resultat blir skaldjuren gummiaktiga.

Fryst skaldjurscocktail är en hälsosam och välsmakande halvfärdig skaldjursprodukt (musslor, räkor, bläckfisk, bläckfisk, etc.), som kan tillagas mycket enkelt och snabbt hemma, så i den här artikeln kommer vi att titta på hur lång tid det tar och hur man förbereder en fryst skaldjurscocktail för att göra skaldjuren mjuka, saftiga och välsmakande.

Hur lång tid tar det att laga en fryst skaldjurscocktail?

Förberedelsetiden för en skaldjurscocktail från fryst skaldjur är inte lång, eftersom de ofta redan genomgår ytterligare bearbetning, varefter de fryses. Tillagningstiden för en havscocktail i en kastrull är som följer:

Hur länge lagar man en skaldjurscocktail i en kastrull? En fryst skaldjurscocktail måste tillagas i 5-7 minuter i en kastrull efter att vattnet har kokat (det finns ingen anledning att tina upp före tillagning).

Efter att ha tagit reda på hur länge vi ska laga en fryst skaldjurscocktail kommer vi att överväga själva tillagningsprocessen för att veta hur man lagar den ordentligt tills den är mjuk och inte överkokar den, varför många skaldjur kan bli hårda.

Obs: du kan hitta två typer av skaldjurscocktails till försäljning: råfrysta (måste nödvändigtvis kokas) och koktfrysta (det är inte nödvändigt att laga mat, ibland behöver du bara tina upp och värma upp det, de kan säljas i förseglad förpackning i en speciell sås), så vi läser alltid noggrant instruktionerna på dess förpackning.

Hur lagar man en fryst skaldjurscocktail (råfryst skaldjur) i en kastrull?

Som nämnts tidigare är en fryst skaldjurscocktail en halvfabrikat som kan förberedas mycket snabbt och ingen ytterligare bearbetning av skaldjur krävs före tillagning. Sekvensen för att laga en skaldjurscocktail i en kastrull är som följer:

  • Häll vatten i pannan med en hastighet av 2 liter vatten per 1 kg havscocktail och koka upp på hög värme.
  • Tillsätt salt (0,5-1 tsk) och kryddor (lagerblad, svarta och kryddpepparter etc.) i det kokande vattnet i en kastrull och tillsätt sedan den frusna havscocktailen.
  • Efter att ha kokat upp vattnet i pannan igen, sänk värmen så att vattnet inte kokar för mycket och koka skaldjuren i genomsnitt 5-7 minuter tills de är kokta.
  • Häll den kokta havscocktailen med vatten från pannan i ett durkslag, sila av allt vatten och använd det för att förbereda sallader eller som en färdig produkt till olika tillbehör.

Obs: det finns ingen anledning att tina en fryst skaldjurscocktail före tillagning. Efter tillagning, häll ut buljongen det rekommenderas inte att använda det. Om en skaldjurscocktail är gjord av redan tillagad skaldjur med sås i en förseglad förpackning, så räcker det att tina och värma upp det finns det ingen anledning att laga den i en kastrull.

Som avslutning till artikeln kan det noteras att om du vet hur länge och hur man lagar en skaldjurscocktail från fryst skaldjur (varierad skaldjur), kan du snabbt förbereda en välsmakande och hälsosam delikatess för en sidorätt eller för en sallad. Vi lämnar våra recensioner och användbara tips om hur man förbereder (hur man korrekt) brygger en fryst skaldjurscocktail i kommentarerna till artikeln och delar den på sociala nätverk om det var användbart för dig.

Hur och hur mycket lagar man en havscocktail?
Hur lagar man en fryst skaldjurscocktail ordentligt? Låt oss ta reda på hur länge vi ska laga en skaldjurscocktail från fryst skaldjur tills den är klar.

Hur man gör en läcker havscocktail (fryst) - 5 enkla recept, användbar information och tips

En gång ouppnåeligt för allmogen och en gång var förbehållet endast självförsörjande människor, är skaldjur nu en frekvent gäst på vårt bord. Frysta skaldjurscocktails kan ses i vilken butik som helst, och inte nödvändigtvis bara i snabbköpet.

Men att köpa räcker inte. Vet alla hur man lagar denna hälsosamma och läckra skönhet korrekt och läckert? Detta måste trots allt göras enligt alla regler, och inte som nödvändigt. Först då får du både nytta och nöje av den tillagade maten. Låt oss titta på några recept och lära oss mer om olika skaldjur.

Vad du behöver veta om havscocktails (frysta)

  • Sammansättning av halvfabrikatet: börjar med kräftdjur (räkor), musslor (musslor) och slutar med bläckfiskar (bläckfisk, bläckfisk), tagghudingar.
  • Förmån: innehåller jod och fetter, aminosyror, mikroelement, fettlösliga vitaminer, av vilka det finns ett stort utbud, miljövänligt, lågt i kalorier (beroende på vad det serveras med - blandningar med skaldjur och kräftdjur, tillagade med grönsaker och pasta, är mindre kaloririka).
  • Minus: havscocktail är en lättfördärvlig produkt om den förvaras felaktigt, kan den bli osäker för mat (förgiftning) eftersom den inte kan tillagas ofta Osäkert kvicksilver etc. kan samlas i färska produkter (därför är det bättre att ta dem frysta för vissa, fisk och skaldjur är i allmänhet kontraindicerade på grund av intolerans eller allergier mot vissa komponenter).
  • Var man köper och hur man väljer: endast i specialaffärer, det färska setet luktar normalt, inte ammoniak, hela originalförpackningen måste märkas med tillverkare, leverantör, sammansättning, utgångsdatum.
  • Vad är det bästa sättet att laga mat: Att laga en cocktail som inte involverar upptining är att föredra, men skaldjur stekt under lock kommer att vara mycket välsmakande och inte mindre hälsosamt.

Vad är det bästa sättet att förbereda en skaldjurscocktail? På vad? Det kan vara en gryta, en stekpanna, en långsam spis eller en mikrovågsugn. Men oavsett hur denna hälsosamma maträtt tillagas måste du följa ett antal regler (mer om dem nedan). Så, läckra recept.

Havscocktail med tigerräkor och grönsaker

Kombinationen är helt enkelt fantastisk! Gourmeter behöver inte ens introducera denna maträtt. Lättstekt skaldjur med någon slags sås i sällskap med grönsaker som är ljusa i alla avseenden - det är svårt att komma på något ännu trevligare. Låt oss laga mat!

Ingredienser:

  • Havscocktail (fryst) - 200 g
  • Tigerräkor – 3-4 st.
  • Morötter - 100 g
  • paprika - 100 g
  • Purjolök - 100 g
  • Selleri - 70 g
  • Vitlök - 4-5 kryddnejlika
  • Grön
  • Kryddor
  • Vegetabilisk olja för stekning

Steg-för-steg recept för att förbereda en skaldjurscocktail med tigerräkor och grönsaker

Skaldjurscocktailen behöver inte tinas. För det första är det möjligt, för det andra är det användbart och för det tredje kommer det att spara tid. Men om de redan har tinat måste du strö dem med vegetabilisk (helst oliv) olja.

Steg 1. Havscocktail

En annan nyckelperson är tigerräkor. De måste rensas mycket noggrant från sitt skal. Tillsätt sedan lätt salt och marinera i kryddor, strö lätt med vegetabilisk olja.

Steg 2. Tigerräkor i marinad

Medan skaldjuren behöver marinera, låt oss börja med grönsakerna. Eftersom den första processen involverar vitlök, låt oss hacka den fint, men inte till en pasta.

Steg 3. Hacka vitlöken

Morötter och skaldjur? Dumheter? Inga. Smakrikt, nyttigt och väldigt vackert om vi skär vanliga produkter på ett speciellt sätt. Låt oss säga morötter. Det kommer att se bra ut, säg, i form av tunna skivor skurna i remsor.

Steg 4. Morötter skärs i remsor

Vi gör samma sak med paprika. Det skulle vara trevligt om du stötte på exemplar i olika färger. Det finns så mycket positivitet i denna läckra tallrik! Formatet är detsamma.

Steg 5. Bulgariska pepparremsor

Purjolök skulle passa bättre här. Han är trots allt mjuk och mild. Låt oss skära den i cirklar. Ja, och det kommer att se imponerande ut.

Steg 6. Skär purjolöken i skivor

Låt oss stanna här. Det är dags att slå på multikokaren (eller sätta stekpannan på elden) till stekläget. Häll lite olja i skålen och fräs vitlöken i en minut eller två. Låt oss släppa det lätt och skicka hit räkorna för att steka.

Steg 7. Stek räkorna

Innan detta är det lämpligt att panera räkorna, men inte i den vanliga paneringen. Allt detta kommer att se bra ut om de doppas i sesamfrön eller andra hackade nötter. Men i det här fallet är det nödvändigt att avsluta stekningen i en stor mängd olja. Och bokstavligen efter några minuter kan de tas bort.

Steg 8. Sesamräkor

I samma olja skär du stjälksellerin på tvären i tunna skivor och lägg den och resten av grönsakerna i en skål. Dessa. i oljan som blir kvar efter räkorna. Låt dem puttra några minuter, ta ut dem och lägg dem på en servett (låt överflödig olja rinna av). Efter att ha tvättat skålen, häll bokstavligen några droppar olja i den (eller så kan du klara dig utan den) och lägg till grönsakerna här.

Steg 9. Grönsaker i en långsam spis

Det finns ingen anledning att steka grönsaker under lång tid. Det är bara tillrådligt att sjuda dem lite - de kommer att knastra så behagligt, njut av deras smak och fylla skaldjuren med arom. Ja, och glöm inte att hacka det gröna. Strö det över den färdiga rätten.

Steg 10. Hackade gröna

Om skaldjuren har svalnat något kan du hålla den över ånga eller i mikron. Servera endast varm. Hur? Du kan göra det separat, eller allt i en tallrik.

Steg 11. Färdig maträtt

Recept på läcker skaldjurspilaff utan morötter

Ingredienser:

  • 1 paket cocktail
  • 150 g ris
  • 50 g solrosolja
  • 1 lök
  • 100 g paprika

Vi förbereder otroligt välsmakande pilaff med havscocktail

Koka ris i saltat vatten, stek finhackad lök i olja, tillsätt nästan omedelbart strimlor av paprika med finhackad vitlök, sjud grönsakerna tills de är halvkokta och tillsätt skaldjur, låt sjuda igen i ca tre minuter, tillsätt ris här, blanda allt , tillsätt salt och låt sjuda tills det är klart.

Läcker pizza fylld med skaldjur

Ingredienser:

  • Pizzabotten
  • 1 paket havscocktail
  • Tomatpuré
  • Majonnäs
  • Flera oliver
  • Tomat

Pizza med skaldjur - steg-för-steg recept med foton

Efter att ha smörjt basen med tomatpuré och majonnäs (tunt!), lägg skaldjur med tomater och oliver här (förskurna). Förvara i ugnen i cirka tjugo minuter. Och allt är klart!

Sallad med skaldjur och ägg - ett recept på rätt näring

Ingredienser:

  • 1 paket havscocktail
  • 50 g vegetabilisk olja
  • 200 g ris
  • 2 ägg

Förbereda en sallad med havscocktail och ägg - ett recept för viktminskning

Låt oss skicka äggen och riset att laga separat, kyla det färdiga riset och äggen, koka skaldjursblandningen i 5 minuter, stek den och de finhackade äggen i olja, kombinera och servera salladen!

Läcker sallad med havscocktail och grönsaker

Ingredienser:

  • 1 paket havscocktail
  • Salladsblad
  • 3 vitlöksklyftor
  • 100 g paprika
  • Olivolja
  • Majonnäs efter smak

Förbered snabbt en läcker grönsakssallad med skaldjur

Koka skaldjursblandningen lätt (cirka fem minuter) och torka, häll av vattnet, blanda skaldjuren med hackad peppar, tillsätt majonnäs blandad med olja (lika delar) och tillsätt finhackad vitlök till blandningen, på salladsblad utlagda på ett fat , och tillsätt peppar och skaldjur och häll den resulterande såsen ovanpå.

Den enklaste skaldjurssalladen - dietmat

Ingredienser:

  • 1 paket havscocktail
  • Salladsblad
  • Citronsaft
  • Salta efter smak
  • Kryddor efter smak
  • Olivolja till stekning

Förbereder den mest utsökta skaldjurssalladen för dem som går ner i vikt

Kombinera den kokta skaldjursblandningen med trasiga salladsblad, häll i olivolja blandat med några droppar citronsaft.

Hur man gör en läcker havscocktail (fryst) - 5 enkla recept, användbar information och tips
Enkla och läckra steg-för-steg-recept för att göra havscocktail (fryst) med foton. Läckert recept för att göra pizza med havscocktail. Några användbara tips om hur du väljer en cocktail från frysta skaldjur och gör en skaldjurscocktail ännu godare.