Podroben opis: solate v krmi, imena in recepti kuharja za gurmane in gospodinje iz različnih virov.

Pregled nakupov v trgovini “LENTA” + recepti za okusne jedi! 🙂

Pregled nakupov iz trgovine Lenta. Recept za muffine s klobasami)))

Primerjava: Šiški kebab Lenta in Okay (Stydoba)

Podobni recepti

Sestavine: Lavash - 1 kos Topljeni sir - 2 kos. Jajca - 2 kos Maslo - 2 žlici česna - 2 kos. Priprava: 1. Topljeni sir narežemo na tanke trakove, jajca dobro stepemo. Česen je potreben...

Izbor: 1. Solata s krutoni. 2. Solata s prekajenim sirom.3. Hrustljava solata z ananasom in piščancem.4. Solata iz kitajskega zelja s piščancem.5. Italijanska solata s šunko, sirom in zelenjavo.6. Solata z jajcem in šunko.7….

Sestavine: ● 6 krompirjev, težkih približno 450-500 gramov; ● 250 gramov vode (1,75 MP);● 1 čebula, težka 80 gramov;● 2 žlici paradižnikove mezge;● 1 čajna žlička rastlinskega olja;● 1 nepopolna desertna žlica soli;● začimbe…

Sestavine piščančje prsi - 250 gramov; Rdeča pesa - 1 kos; Kisle kumare - 150 gramov; Vijolična čebula - 1 kos; Trdi sir - 100 gramov; Majoneza - po okusu; Semena granatnega jabolka za okras. Postopek ...

Preprosta avokadova solata s češnjevimi paradižniki

• 1 zrel avokado;
• 1 skodelica češnjevih paradižnikov;
• 3 kuhana jajca.

Klasična solata iz jeter polenovke s kumarami in jajci

• 1 kozarec naravnih jeter trske;
• 4 trdo kuhana jajca;
• 2 srednje kumare;
• 3 žlice. konzervirana koruza;
• čebula 1 kos;
• sol in poper po okusu;
• majoneza za preliv;
• zelenje za okras.

Mehiška solata z avokadom in nachosi

• pol zrelega avokada;
• 1 skodelica češnjevih paradižnikov;
• čebula 1 majhna glava;
• 2 srednje kumare;
• 2 žlici. konzervirana koruza;
• točenje goriva

Gusarska solata s klobaso in paradižnikom

• 150 gramov kuhane prekajene klobase;
• 100 gramov trdega sira;
• 2 sveža paradižnika;
• katero koli zelenje (uporabil sem zeleno čebulo);
• točenje goriva

Preberite tudi: Preprost recept za zelenjavno solato

Ko se bliža novo leto, rojstni dan ali kak drug praznik, imam recepte za praznične solate vedno pri roki! Kuhanje z njimi je enostavno in zabavno. Upam, da vam bo moj izbor prazničnih solat pomagal pri organizaciji praznične mize.

Solata s svežimi kumarami in sirom

• 2 majhni sveži kumari;
• 3 trdo kuhana jajca;
• več listov sveže solate;
• 100 gramov trdega sira.

Moskovska solata s prekajeno klobaso

• 150 gramov prekajene klobase;
• 3 kuhana jajca;
• 2 sveža paradižnika;
• 1 majhna čebula;
• nekaj zelene čebule.

Solata s soljeno rdečo ribo in avokadom

• 150 gramov soljenega fileja rdeče ribe (losos ali postrv);
• 1 zrel avokado;
• 10 prepeličjih jajc;
• listi zelene solate;
• 1 sveža kumara;
• 1 sladko in kislo jabolko;
• sol po okusu.

Cezarjeva solata s prekajenim piščancem

• listi rimske solate;
• prekajene piščančje prsi;
• Parmezan;
• krutoni ali krekerji;
• češnjev paradižnik;
• prepeličja jajca.

Če ne veste, kaj narediti iz solate za rojstni dan, vam bo moj izbor solat za rojstni dan pomagal. Poskusite novo solato z rakovimi paličicami, hrustljavo solato s krutoni ali sočno solato iz kitajskega zelja.

Večplastna solata z grahom in slanino

• 1/4 glave solate Iceberg;
• 1 rdeča sladka paprika;
• 3-4 perja tanko narezane zelene čebule;
• 4 trdo kuhana jajca;
• 150 gramov sira Cheddar;
• 1 skodelica zamrznjenega graha;
• 4 rezine prekajene slanine.

Solata z lignji in morskimi algami

• 300 gramov vloženih morskih alg;
• 1-2 lignjev;
• 1 velik kuhan korenček;
• 1/2 čebule;
• sol in poper po okusu.

Kulinarični blog "Okusne solate: recepti s fotografijami" vsebuje več kot 300 receptov za pripravo preprostih in okusnih solat za vsak okus. Mesne in vegetarijanske solate, praznične in novoletne ter solate za rojstni dan in za dnevne obroke.

Preberite tudi: Recept za solato z jezikom foto recept

Nakupovanje pri Lenti | Recept za solato mimoza | Novi zvočniki

Solata "ljubljeni mož" prva na mizi! Neverjetno okusno!

Podobni recepti

Sestavine: Sladkor – 2 kozarca Mleko – 1 liter Maslo – 100 g Škrob – 1 čajna žlička Rumenjaki – 5 kosov. Priprava: V segreto mleko damo maslo in zavremo. V drugi posodi združimo...

Sestavine: - lignji - 400 g - 3 manjše sveže kumare (ali kitajsko zelje) - 2 kuhani jajci - 300 g sira - majoneza za preliv Priprava: Najprej naredimo košarice, saj jih moramo preden zložimo v solato...

SESTAVINE: ● 0,5 kg govejih ali telečjih jeter ● 2 korenčka ● 2 čebuli ● 3 srednje velike kisle kumarice (200 g) ● 1 pločevinka zelenega graha ● sol, poper, majoneza po okusu. PRIPRAVA: Jetrca skuhamo v slani vodi, ohladimo...

Sestavine: 0,5 kg. govedina 3-4 sveži paradižniki 2-3 vložene kumare 3-4 krompirji 150g. sir majoneza sol, poper Priprava: govedino kuhamo v slani vodi 1,5-2 ure, da se zmehča, vse narežemo na kocke in razporedimo po plasteh: govedino, krompir, sol, poper. majoneza, kumare, sir,…

Sestavine: Špageti - 200 g Oljčno olje - 30 ml Čebula - 1 kos Slanina - 22% smetana - 100 ml Provansalska zelišča - 5 g Parmezan - 30 g Češnjev paradižnik - 5–6…

Solata SKRIVNOST ZA GOSTE Poenotenje! Poskusite in presenetite svoje goste!

Solata z omleto - hitra, okusna, zadovoljiva.

Lenta, Wright, Eldorado, Ugratorg – Kozachek poskusi solate številka 1

Podobni recepti

Domače štručke v 30 minutah Sestavine: ● 250 g moke ● 6 g suhega kvasa ● 4 g soli ● 30 g masla ali margarine ● 100 ml mleka ● 50 ml vode Za namastite vrh: ● 1 rumenjak ● 5…

Ocvrta čebula doda poseben pečat temu krepkemu receptu. In ime te solate govori samo zase - pripravljena je preprosto na preprost način, Watson!. Za pripravo Sherlock solate boste potrebovali: - 250 g kuhanega piščančjega fileja - 200 g...

Preberite tudi: Recepti za solato iz rakov

Sestavine: - 250 gramov skute - 1 jajce - 5-6 žlic sladkorja - 1,5 skodelice moke - 1/2 zvrhane žličke sode - sladkor v prahu Jajca stepemo s sladkorjem, dodamo skuto in sodo....

Solata je oblikovana kot obroč in obilno posuta z rozinami, oreščki in koščki suhih sliv! Nenavadna kombinacija sestavin zagotavlja pikanten, nov okus solate, ki bo zagotovo okrasila tako praznično mizo kot vsakodnevne jedi! Sestavine: piščančji file…

Sestavine: 2-4 trupa lignjev 2 žlici. kisla smetana 1 žlica. moka 1-2 žlici. maslo.V kotličku malo vrele vode..) Priprava: Lignje odmrznemo, odstranimo drobovino. Postavite v vrelo slano vodo dobesedno 2-3 minute, -...

Iskanje hrane

1 do 10 od 102

Grška solata z olivnim oljem in origanom (Rentulja) na 100 g – Kalorije: 119 kcal | Maščoba: 10,30g | Ogljik: 3,10 g | Beljakovine: 3,30g Hranilna vrednost

Pesna solata s česnom (pentlica) na 100 g – Kalorije: 92 kcal | Maščoba: 7,90 g | Ogljik: 4,20 g | Beljakovine: 1,00g Hranilna vrednost

Solata mimoza (trak) na 100 g – Kalorije: 225 kcal | Maščobe: 18,70g | Ogljik: 4,70 g | Beljakovine: 9,00g Hranilna vrednost

Rakova solata (trak) na 100 g – Kalorije: 185 kcal | Maščoba: 11,70g | Premog: 13,00 g | Beljakovine: 6,90g Hranilna vrednost

Monastirska solata (trak) na 100 g – Kalorije: 90 kcal | Maščoba: 7,60g | Ogljik: 4,20 g | Beljakovine: 1,20g

Solata iz govejih jeter Sestavine: - Goveja jetra - 500 gramov; -Veliko korenje - 3 kosi; - velika čebula - 2 kosi; -kisle kumare - 3 kosi; - majoneza - 3-4 žlice; - veja kopra; - rafinirano sončnično olje za cvrtje; - Sol in mleti črni poper po okusu. Priprava: Krepka in okusna solata iz govejih jeter, vloženih kumaric, korenja in čebule bo popestrila vsako praznično mizo. Po želji lahko solati tik pred serviranjem dodamo krutone iz belega kruha. Korenje za solato izberite veliko in sladko, vložene kumare pa močne in hrustljave. Pripravite vse potrebne sestavine za solato. Rahlo zamrznjena jetra očistite iz filmov in kanalov, sperite, posušite in narežite na tanke rezine, debeline približno 1 cm, jetra posolite in poprajte na obeh straneh v majhni količini sončničnega olja. Končana jetra položite na papirnato servieto, da odstranite odvečno olje, ohladite in narežite na tanke trakove. Čebulo narežemo na tanke pol obročke. Korenje naribamo s strgalnikom za korejsko korenje ali narežemo na tanke trakove. Na majhnem ognju prepražimo čebulo in korenje na sončničnem olju, dokler se ne zmehčata. Vložene kumare prav tako narežemo na trakove. V skledi zmešajte jetra, kumare, čebulo in korenje. Sol in poper po okusu. Dodajte majonezo. Nežno premešajte in pustite solato stati v hladilniku približno 2-3 ure. Preden postrežemo, solato okrasimo z vrtnico iz tanko narezanih vloženih kumar in vejico kopra ali potresemo s krutoni. Solata iz govejih jeter, pripravljena. Dober tek!

1 komentar

Razredi 75

Piščančja solata s kumarami s sojino omako piščančje prsi 2 kos. kumare 2 kos. trdi sir 50 g sojine omake 2 žlički. limonin sok 1 žlička. PRIPRAVA: 1 Kuhane piščančje prsi z vilicami razkosamo na vlakna. Lahko ga narežete z nožem, a tudi na drobno. Kumaro narežemo na trakove. Če je koža hrapava, je bolje, da kumare najprej olupimo. Zmešajte nariban sir, kumare in prsi, začinite s sojino omako in limoninim sokom. Piščančjo solato s kumarami in sojino omako postrezite po 5-10 minutah.

1 komentar

Razredi 26

ZELO OKUSNA SOLATA Sestavine: - kitajska solata (kitajsko zelje) 100 g - rdeči paradižnik 200 g - koruza v pločevinkah 300 g - rdeči fižol v lastnem soku 300 g - stroki česna 2 kos. - Kečap 50 g - Majoneza 50 g Priprava: Kitajsko solato na tanko narežemo. Paradižnik narežemo na kocke. Dodajte fižol in koruzo, potem ko odcedite sok iz pločevink. Dodamo drobno sesekljan česen, kečap in majonezo (po možnosti domačo). Solimo po okusu. Dobro premešajte in postrezite!

1 komentar

Razredi 34

Solatno - kreker torta Sestavine: ~250 gr. slani okrogli krekerji, -1 b. vse konzervirane ribe (saury, tuna, roza losos), - šopek zelene čebule, - 4 trdo kuhana jajca, - 150 gr. trdi sir, -1 strok česna, -majoneza. Recept za kuhanje: Solato bomo položili v plasteh na velik krožnik ali posodo. 1. plast: krekerji (v vsaki plasti sem imel 12 kosov); 2. plast: jajca, naribana in zmešana z majonezo (dva rumenjaka damo na stran za dekoracijo); 3. plast: krekerji; 4. plast: ribje konzerve, pretlačene z vilicami in pomešane z majonezo; 5. plast: drobno sesekljana zelena čebula; 6. plast: krekerji; 7. plast: drobno nariban sir + česen skozi stiskalnico, zmešajte z majonezo; 8. plast: krekerji. Namažite z majonezo in potresite s fino naribanimi rumenjaki. Okrasite po želji. Solato pustimo stati 2 uri sobni temperaturi in 1 uro. v hladilniku. Vendar je bolje pustiti solato stati čez noč. Dober tek vsem!

1 komentar

Razredi 73

Solata v "korenčku" iz listnatega testa Sestavine: Za cevke: 500 g listnatega testa korenčkov sok, pomešan s paradižnikovo mezgo Za solato: 2 piščančji prsi 2 sveži kumari 2 jajci 1 čebula koper majoneza peteršilj za okras Priprava: Listnjak razvaljamo pecivo. Iz debelega kartona ga narežemo na trakove, široke približno 1 cm, in okoli njega ovijemo trakove testa, tako da naredimo "korenčke". Cevke testa položite na pekač, premažite s korenčkovim sokom in paradižnikovo mezgo (lahko uporabite oranžno barvo za živila) in pecite v pečici do konca. Solato pripravimo tako, da zmešamo grobo naribana jajca, kumare, na vlakna razrezane piščančje prsi in drobno sesekljan koper. Solimo, popramo, namažemo z majonezo. Solato damo v plastično vrečko, v vogal vrečke naredimo luknjo in ohlajene tulce napolnimo s solato. V cevke vstavite nekaj stebel peteršilja. Solata pripravljena. Za polnjenje korenčkov lahko uporabite poljubno solato.

1 komentar

Razredi 45

Piščančja solata z vloženimi kumaricami Sestavine: - 1 kuhana piščančja prsa - pol rdeče čebule - 100 gr. trdi sir - 3 kuhana jajca - 2 vloženi kumari - majoneza Priprava: 1. Sesekljajte vse sestavine, dodajte majonezo, premešajte. 2. Solata je pripravljena.

1 komentar

Razredi 71

Solata z dimljenim piščancem Sestavine: ● 200 g dimljenega piščanca (jaz sem uporabila prsi); ● 150 g vloženih gob (jaz sem uporabila gozdne gobe); ● 1 čebula; ● 2 kuhana krompirja; ● 3 kuhana jajca; ● 2 vloženi kumari; ● sol in poper - po okusu; ● majoneza; ● olje za cvrtje. Priprava: Krompir narežemo na majhne kocke. Jajca narežemo na majhne kocke. Piščanca prav tako narežite ali razstavite na vlakna. Čebulo narežemo na kocke in jo zlato rjavo prepražimo na olju. Dodamo drobno narezane gobe. Med mešanjem pražimo nekaj minut. Kumare narežemo na majhne kocke. V skledo damo kumare, krompir, jajca, prekajen piščanec, ohlajene gobe in čebulo. Solato solimo in popramo, začinimo z majonezo in damo v solatno skledo. Okrasite z zelišči in ohladite do serviranja. Upam, da vam bo ta okusen recept za solato s prekajenim piščancem in gobami v pomoč. Dober tek!

1 komentar

Razredi 125

Solata z lisičkami 🍴 Sestavine: ● 2 fileja piščančjih prsi ● 3 vložene kumare ● 200 g korejskega korenja ● 200 g sira ● 2 stroka česna ● majoneza ● zelenjava Priprava: File najprej skuhamo v slani vodi, nato pa ga narežemo na trakove ( ali jesti z rokami vlaknine). Nato tudi kumare narežemo na trakove, sir pa naribamo na grobo strgalo. Zmešajte file, sir, kumare in korenje, dodajte česen, stisnjen skozi stiskalnico, in začinite z majonezo. Dober tek!

Komentarji 2

Razredi 128

TOP 16 najboljših receptov za okusne lecho. 1 Lecho iz paprike 2 Lecho "Family" 3 Lecho s korenjem 4 Lecho za zimo iz paprike in fižola 5 Lecho "Okusen" 6 Lecho iz kumar 7 Lecho iz jajčevcev 8 Dietni domači lecho (brez kisa) 9 Klasični lecho 10 Lecho preprosto 11 Lecho s kisom in paradižnikovo pasto 12 Lecho dušen 13 Lecho z zelišči 14 Lecho s česnom 15 Pikanten lecho 16 Lecho s hrenom Ta solata je ena izmed najbolj priljubljenih vrst domačih konzerv: skoraj vsaka gospodinja ima v svoji zalogi nekaj okusnih receptov .okusen lecho lecho. Okusna solata s papriko in korenjem ali s čebulo in kumarami, pa tudi zelenjavni kaviar za zimo bo odlična priloga k večini domačih mesnih jedi v hladni sezoni. 1 Lecho iz paprike Potrebovali boste: 3 kg paradižnika; 5 kg sladke paprike; 0,5 kg čebule; 5-6 kosov. korenje; 0,5 žlice. Sahara; Dodamo čebulo, dušimo 5 minut, dodamo korenje in pustimo vreti še 5 minut. Dodamo papriko in ponovno dušimo 5 minut, paradižnik še 8 minut. Lecho solimo in nekaj minut pustimo na majhnem ognju. Naložimo v sterilizirane kozarce, dobro zapremo in kozarce zavijemo v "bubček". 4 Lecho za zimo iz popra in fižola Potrebovali boste: 1 kg paprike; 2 kg fižola; 4 kg paradižnika; 1 kg čebule in korenja; 1 skodelica sladkorja; žlice s soljo na vrhu. Paradižnik in papriko sesekljajte, dodajte sol, sladkor, kis in rastlinsko olje. Zavremo in na majhnem ognju kuhamo 15 minut. V mešanico potopimo na rezine narezane kumare, zavremo in kuhamo 10 minut. Ponev odstavimo z ognja, dodamo drobno sesekljan česen. Vroč lecho položite v sterilizirane kozarce, zvijte, zavijte in pustite, dokler se popolnoma ne ohladi. 7 Lecho iz jajčevcev Potrebovali boste: 2,5 kg jajčevcev; 1 kg večbarvne paprike (rdeča, rumena, zelena); 200 ml rastlinskega olja; 2 veliki glavi česna; 3 litre paradižnikovega soka (lahko ga nadomestite z razredčeno paradižnikovo pasto); 100 g 6% kisa; pekoča paprika - neobvezno; majhen šopek peteršilja in kopra; 1 žlica žlica soli; 0,5-1 žlica. Sahara. Jajčevce olupimo, narežemo na trakove, posolimo in za 2 uri postavimo na cedilo, da se sok odcedi - tako se boste znebili grenkobe. V ponev vlijemo rastlinsko olje in zavremo. Previdno vlijemo paradižnikov sok, dodamo sladkor, sol in kis. Ko ta mešanica zavre, dodajte jajčevce. Po 10-15 minutah dodamo na kocke narezano papriko in kuhamo 25-30 minut. 5 minut pred koncem kuhanja dodajte česen, pretlačen skozi stiskalnik česna, in drobno sesekljana zelišča. Lecho iz jajčevcev položite v poparjene kozarce, zvijte in zavijte, dokler se ne ohladijo. 8 Domača dietna lecho (brez kisa) Za 4 litre že pripravljene lecho boste potrebovali: 1,5-2 kg rdeče paprike (če uporabljate zeleno papriko, boste morali pripravek shraniti v hladilniku); 3 kg paradižnika; 2 velika korenja; 3 žlice. žlice sladkorja; 2 žlici. žlice soli; 5 popkov nageljnovih žbic; 10 grahov pimenta; nariban česen in sesekljana feferonka - po okusu. !!!V lecho po tem receptu ne dodajajte čebule - brez kisa je ni mogoče shraniti. Papriko olupimo iz semen in narežemo na trakove. Korenje naribamo na grobo strgalo. Paradižnikom odstranimo lupine – za lažje delo jih najprej za 5 sekund potopimo v vrelo vodo, nato pa v mrzlo. Meso drobno sesekljajte, segrevajte skoraj do vrenja in nato pretlačite skozi sito, da odstranite semena. Nastalemu soku dodajte sol, sladkor in začimbe. Zelenjavo prelijemo s sokom, premešamo in postavimo na ogenj. Med občasnim mešanjem zavremo in kuhamo 10-12 minut. Naložimo v sterilizirane kozarce, pokrijemo s pokrovi in ​​litrske kozarce pasteriziramo 10 minut. Hraniti na hladnem in temnem mestu. 9 Klasični lecho Potrebovali boste: 1 kg paradižnika in sladke paprike; 100 g slanine; 2 veliki čebuli; 2 žlički mletega belega popra; mleti črni poper na konici noža; sol. Vso zelenjavo temeljito operemo, papriki odstranimo semena, čebulo olupimo. Paradižnik prelijemo z vrelo vodo in narežemo na 4 rezine. Papriko narežemo na vzdolžne trakove, slanino narežemo na kocke, čebulo sesekljamo. Slanino popražimo, da postekleni, nato pa v ponev dodamo čebulo in vse skupaj dušimo 7 minut. Dodamo paradižnik, začinimo s črnim in belim poprom, soljo, premešamo. Na majhnem ognju kuhamo še pol ure. Lecho je pripravljen, ko zelenjava postane mehka. Zelenjavo preložimo v segrete suhe kozarce in zvijemo. Lecho, pripravljen po katerem koli od predlaganih receptov, bo vredna alternativa tako kupljenemu kot domačemu kečapu. 10 Preprost lecho Lecho, pripravljen po tem receptu, je popolnoma shranjen 1,5-2 leti, čeprav ne vsebuje posebnih konzervansov. Sestavine: zrel paradižnik - 4 kg, paprika (zelena ali večbarvna) - 4 kg, sladkor - 1 kozarec, sol - 2 žlici. žlice. Priprava: paradižnike operemo, osušimo z brisačo, narežemo na poljubne kose in prepustimo mlinček za meso. Dobljeno maso vlijemo v emajlirano ponev in kuhamo, pustimo, da zavre, zmanjšamo ogenj in kuhamo 15 minut. Papriko olupimo od pecljev in semen, speremo, rahlo osušimo z brisačo in narežemo na srednje velike trakove. Damo v kuhano paradižnikovo maso, začinimo s soljo, dodamo sladkor, zavremo na zmernem ognju, zmanjšamo ogenj in lecho med občasnim mešanjem kuhamo 30-35 minut. Poper mora ostati rahlo trd. Končni vroč lecho nalijte v predhodno pripravljene in sterilizirane kozarce. Zaprite z navojnimi pokrovčki ali zvijte s strojčkom. Posode obrnite, pokrijte z brisačo in pustite, da se ohladijo. Hraniti v hladilniku. 11 Lecho s kisom in paradižnikovo mezgo Ta recept je primeren za tiste, ki obožujejo prigrizke s kisom, pa tudi za tiste, ki domače pripravke (konzervirano hrano) raje hranite zunaj hladilnika. Prav vam bo prišlo tudi, če imate papriko, a iz nekega razloga ne paradižnika. Sestavine: paprika - 3 kg, paradižnikova pasta - 2 skodelici, voda - 3 skodelice, kis (6%) - 1/2 skodelice, sladkor - 1 skodelica, sol - 1 žlica. žlica (z diapozitivom). Priprava: papriko olupimo od pecljev in semen, operemo in narežemo na majhne trakove. Paradižnikovo pasto zmešajte z vodo, sladkorjem, soljo in zavrite. Prilijemo kis, mešanico ponovno segrejemo, popramo, pustimo, da zavre in na zmernem ognju med občasnim mešanjem kuhamo 30 minut. Končni lecho položite v sterilizirane kozarce in zaprite z navojnimi pokrovi. Obrnite, ohladite in shranite na hladnem in temnem mestu. Možnost recepta: po želji lahko lechoju skupaj s kisom dodate 30-40 zrn črnega popra. 12 Dušena lecho Ta lecho je bolj primeren kot topel ali hladen prigrizek, lahko pa ga zvijete tudi za zimo. Sestavine: paprika (rdeča z debelimi stenami) - 1 kg, zrel paradižnik - 1 kg, voda - 150 ml, sladkor - 1/4 skodelice, sol - 1 čajna žlička. Priprava: papriko olupimo, oplaknemo in narežemo na majhne trakove, damo v lonec ali globoko ponev, prelijemo z vodo in blanširamo 15 minut. Med tem časom paradižnike poparimo z vrelo vodo, jih olupimo in narežemo na majhne koščke. Papriki med stalnim mešanjem dodamo paradižnik, sol in sladkor, zavremo in pustimo vreti na majhnem ognju 20-25 minut. Paradižnik naj bo popolnoma razkuhan. Namig: če boste lecho postregli takoj, potem 5 minut, preden je pripravljen, lahko dodate šopek sesekljanega peteršilja, nekaj strokov česna, pretlačenega skozi stiskalnico, in jed začinite s sončničnim ali oljčnim oljem. 13 Lecho z zelišči. Pikanten, dišeč lecho, ki bo v vročem stanju odlično dopolnil meso na žaru, pozimi pa bo postal spomin na soparno poletje. Sestavine: zrel paradižnik - 2 kg, paprika - 2 kg, sladkor - 1/2 skodelice, sol - 1 žlica. žlica, kis (9%) – 50 ml, posušen peteršilj – 4 žličke (zvrhane), posušena bazilika – 2 žlički, mleti cimet – na konici noža, zrna črnega popra – 15 kosov, nageljnove žbice – 3-4 kos. Priprava: Paradižnik blanširamo, odstranimo kožo, sadje narežemo na poljubne kose in precedimo skozi mlinček za meso. Damo v ponev in dušimo 10 minut na majhnem ognju. Papriko olupimo, operemo in narežemo na trakove, dodamo paradižniku skupaj s sladkorjem, soljo, kisom, premešamo, pustimo da zavre in dodamo peteršilj, baziliko, črni poper v zrnu in nageljnove žbice. Po 15 minutah lecho začinimo s cimetom. Jed med občasnim mešanjem kuhamo še 15-20 minut. Po potrebi lecho nalijte v pripravljene kozarce, zaprite z navojnimi pokrovi ali zvijte, obrnite, pustite, da se ohladi in postavite na hladno mesto. 14 Lecho s česnom Lecho s česnom je preprosta in aromatična jed. Za pripravo ne potrebujete nobene posebne opreme razen štedilnika, zato je primeren za tiste, ki se ukvarjajo s konzerviranjem v ne preveč dobro opremljeni podeželski kuhinji. Sestavine: paradižnik - 2 kg, paprika - 1,5 kg, sladkor - 2/3 skodelice, sol - 1 žlica. žlica, česen - 10 strokov, sveža bazilika (lahko jo nadomestimo s peteršiljem) - 1 šopek, kis (9%) - 40 ml. Priprava: Paradižnik operemo in narežemo na majhne koščke, damo v ponev in dušimo na majhnem ognju 20 minut. Papriko olupimo od semen, operemo, narežemo na tanke trakove, česen sesekljamo. Zelenjavo dodamo k paradižniku, posolimo in dodamo sladkor. Premešamo, zavremo in kuhamo še 20 minut. Nato dodamo sesekljana zelišča (baziliko ali peteršilj) in zalijemo s kisom. Med mešanjem kuhamo 5 minut. Končni lecho nalijte v sterilizirane kozarce, zaprite pokrove, obrnite, pustite, da se ohladi in shranite na hladnem. 15 Pikantni lecho Ta recept je posebej za ljubitelje pikantnih prigrizkov. Jed se odlično poda k močnim pijačam, ocvrtemu mesu in klobasam na žaru. No, seveda se lahko pripravi za zimo. Poleg tega ga lahko uporabite za pripravo domače pice. Sestavine: paprika - 1,5 kg, čili poper - 3 kosi, zreli paradižniki - 2 kg, črni poper v zrnu - 20 kosov, čebula (velika) - 2 kosi, sladkor - 1/2 skodelice, sol - 1 žlica. žlica, kis (9%) – 50 ml, posušen cilantro – 4 žličke (zvrhane). Priprava: Paradižnik zmeljemo skupaj s čebulo. Papriko in čili olupimo iz semen in narežemo na tanka "peresca". Vso zelenjavo damo v emajlirano ponev in kuhamo. Zmes zavremo in med nenehnim mešanjem. Dodamo sladkor, sol, kis, zrna črnega popra in posušen koriander. Ponovno premešajte, zmanjšajte ogenj na nizko in kuhajte 20 minut, ne pozabite občasno premešati, da se ne zažge. Lecho lahko postrežemo takoj ali ga vlijemo v sterilizirane kozarce, zapremo s pokrovi in ​​shranimo na hladnem. 16 Lecho s hrenom Če imate radi jedi s hrenom, potem lahko z njim pripravite tudi lecho. Sestavine: zrel paradižnik - 1 kg, paprika - 1 kg, koren hrena (svež) - 50 g, sladkor - 1/3 skodelice, sol - 1 žlica. žlica, kis (6%) - 100 ml. Priprava: Paradižnik in hren zmeljemo, damo v ponev, pustimo, da zavre in kuhamo 10 minut. Dodamo olupljeno in na tanke rezine narezano papriko, sladkor, sol in kis. Premešamo in med stalnim mešanjem kuhamo 15 minut na majhnem ognju. Postrežemo takoj (toplo ali hladno) ali pa damo v sterilizirane kozarce in shranimo na hladnem. Nasvet: Če menite, da je 50 g hrena premalo za izrazito pikantnost, lahko dodate še nekaj strokov česna ali dodate par čili paprik.

Z novo in strašno silo sem se spomnila svojega vsakdanjega dela delavke v enem najbolj znanih supermarketov. Ta veriga supermarketov velja za najbolj... elitno ali kaj podobnega... oprosti mi, Gospod!
Tam sem se zaposlil v oddelku "Klobase". Ta oddelek je po nerazumljivi logiki vključeval ne samo klobase, ampak tudi sire, pa tudi oddelek surovega mesa, polizdelkov in končnih kulinaričnih izdelkov. Tja so me dali, v kuharijo. Na oddelek pripravljene solate.
Moje naloge so vključevale:

1. Pojavi se eno uro pred odprtjem trgovine, preobleci se v uniformo.

2. Desetkrat teči v ogromno hladilno sobo za "slede pod krznenim plaščem", želeno meso, palačinke z nadevi, polnjene rakovice, "suši" in drugo sranje.

3. Zamenjajte pokrove na vse plastične posode in nanje nalepite NALEPKE Z DANAŠNJO ŠTEVILKO. Če je bila nalepka na foliji za živila, jo je bilo treba z natančnim gibom roke zalepiti s svežo. (in to je bilo storjeno večkrat!)

4. Vse včerajšnje izdelke, ki so na valu Velikega krvnika postali današnji izdelki, lepo prikažete na gramofonu.

V tem času so mi kuharice, ki so prišle dve uri pred odprtjem, začele prinašati svoje mojstrovine v prozornih plastičnih posodah.

5. Rutinsko sem jih postavil na vitrino, zataknil v žlice, vilice in cenik.
6. Čez dan sem morala paziti, da je bila vrtljiva vitrina polna žrtev, da solate niso izgledale “prenatrpane” (mešaj, mešaj) in da se njihova količina ni izsušila!
7. Na koncu delovnega dne sem morala pomiti vse žlice in vilice, vse od vrtljive vitrine odnesti v hladilnico, premikati solate sem ter tja, pomiti vitrino in steklo. (Prekleto, kako so bili prekleti tisti kupci, ki so radi tikali prste v kozarec!)
8. Ah! Tekli smo tudi v skladišče po zabojnike, vrečke, papirnate brisače in nalepke.

In hkrati tehtajte, tehtajte, tehtajte solate, nasmejani veselo in lahkotno. Vseh 12 ur. Peš. 15 minut zajtrk, 30 minut kosilo, 15 minut večerja (menza v istem supermarketu). Tisti, ki so kadili, so imeli srečo. Lahko so šli ven, kadar so želeli, in kadili na dvorišču, kolikor dolgo so želeli. Nisem kadil. 🙁

To sem se torej naučil, dragi moji! Z grozo, s srhom ...

1. Vse solate, ki so zabeljene z majonezo, so narejene iz IZDELKOV S POTEKLOM UPORABO! Grah, koruza, klobase, olive, vložene gobe in kumare, šunka ... Tista zelenjava in sadje, zelišča, česen, ki je svež začel postajati mlahav in gnil, je prišla tudi k nam. Vse je poteklo! Meso je bilo vzeto iz oddelka za surovo meso, preperelo na robu, da začne gniti, in kuhano v Olivierju. Jetra so vzeli iz sosednjega oddelka, kjer so prodajali piščance na žaru (te, ki jim je potekel rok uporabe, se uporabljajo tudi za majonezo ali palačinke/želeje!), kotlete, že pripravljene priloge, pilav itd.
Dialog med kuharji:
- Klav, lahko vzamem nekaj piškotov za ugriz?
- Kaj govoriš, to je že dolgo nazaj! Raje vzemite belo kroglo in vzemite jetra, naj jih dekleta zdrobijo v solato!
Tam je bil tudi oddelek, kjer so prodajali kuhano peso, jajca, krompir, slane paradižnike, olive na težo itd.
Dialog med kuharico in novim dekletom, ki je videti kot Keira Knightley:

- Tam je kuhano korenje ... je ... smrdi ... in je nekako sluzasto ... - to dekle brblja. - ga bom vrgel stran?
- Kaj delaš! - to je kuhar. - Kaznovani bodo zaradi nedostave! Tam ga odnesi v "solatne sklede", oprali ga bodo in zdrobili v Olivierja!

Dekle je navdušeno.

Pred vso vrsto pade ogromen pekač z ocvrtimi kračami. Izkušena strežnika - Natasha - kljubovalno vse pobere in odnese, da "vrže stran" ... ja! zdaj! Po približno 20 minutah, ko se vrvica spremeni, te noge odstranimo. Seveda, ogrevan in očiščen las in velikih ostankov.

Za “solate” imam v vrsti okoli 15 ljudi. Stojijo in z očmi požirajo majonezo. S strani pride NOSEČICA in plaho reče:

- Veš, včeraj sem od tebe vzel "heh iz ščuke". Tako zastrupljen! Vso noč je bilo hudo, hoteli so poklicati rešilca!

Jaz: - Si shranil pladenj? bruhati? (poslovno. Partner tiho zdrsne pod pult in me tam brcne)
Dekle: - Ne ... (zmeden)
Jaz: - Kako boš zdaj dokazal, da so bili naši zastrupljeni? Naslednjič si vse shrani in nesi na pregled!
Deklica potepta in odide. Partner prileze izpod pulta, izza vrat delavnice štrlijo glave kuharjev: »Daj, za tak nasvet te lahko odpustijo!« (boje se 🙂)
PA IZ ČAKALNE VRSTE, KDO JE KRAGA BI BIL OZOREN ALI ODŠEL!!! Hja, taki ljudje so čisto vredni takšne hrane.

Do mene prideta mama in triletni otrok.
- Kaj priporočate mojemu otroku? Sveže?
- Možgani za njegovo mamo No ... sploh ne vem ... (in sam delam obraze, da bi jasno povedal, da bi morala mama iti, od koder si prišel!)

Ali pa bi tiho rekla: "Vse je poteklo, ni treba vzeti." 🙁

In tako VSE, V VSEM!!!
Majoneza je grozna. V vedrih po 10 litrov, neoznačeno, tekoče, smrdeče, brrr!
Včerajšnje solate se naslednji dan zmešajo z novimi...
Za solate ali tople jedi lahko sredi izmene postavijo prodajalca “surovega mesa”, kar je strogo prepovedano!
Tisti, ki gredo kadit ali hodijo na stranišče, si ne držijo čistih rok; potem s temi rokami postrežejo hrano strankam. (rokavice se ne nadenejo, dokler se ne pojavi nadzornik-vodja ali tehnolog).

In kako se do vas, drage stranke, obnašajo tisti, ki vam hrano tehtajo?
Recimo prej omenjeno Natašo. Samo kup sovraštva! Ko se vrata odprejo, lahko vidimo množice "prašičev", ki hitijo za "hrano".
- Rad bi Olivierja, kilogram, in tri piščance, in krompir, in manti, in tega, in tega ...
Nataša hodi naokoli, mrzlično zlaga hrano v vrečke in škatle ter monotono mrmra: "

Kurbe, kreature, od kod ste prišle?! Jih nisi jedla ... jaz nikoli?! Nna, jej, jej! (postavi pilav) Čok, krava! Naj poči (umreš)! Zakaj ne kuhaš doma? Vzel sem kos mesa, ga popekel in pojedel s paradižnikom. Nooooo, prdi, rit ji bo počilo, oliviera pa ima jebene kile... Joj, joj, joj, hiti, šmari - debela hiti, eno uro ni jedla, zdaj pa sprašuje. za tono kotletov, Anka (to je zame), nimaš nobenih pladnjev, nehaj hraniti tega prašiča!"

In tako jo poslušam 12 ur, če je dobre volje. Če je slabo, potem o "moški so koze in barabe", "hčerka, potrebuje samo denar, odrašča kot kurba."

Nisem mogel zdržati. Mesec dni kasneje sem odšel od tam. Čeprav sem rad delal. In zadovoljen sem z izkušnjo. In nikoli ne bom kupil ničesar pripravljenega v supermarketu.

Py. Sy.: Še dobro, da nam je bilo prodajalcem strogo prepovedano poskusiti te solate! 🙂

Preprosti recepti za praznično mizo: otroške jedi. Špinača na praznični mizi: 3 recepti. Praznična miza: novoletni recepti za bifejsko mizo. Klobasa doma Kdo je novoletna poslastica v minimalističnem slogu.

Nikoli me niso vprašali za recept za antibiotike. Ampak mislim, da se tropikamid ne bo prodajal brez recepta, tudi z legendo. Tudi zdravnik tega ne zmore. Kako je to tehnično mogoče? Poiščite kontakte, dogovorite se za sestanek in dali vam bodo pravi recept z žigom in podpisom...

Kulinarični recepti, pomoč in svetovanje pri pripravi jedi, praznični meni in pogostitev gostov, izbor hrane. 20 let sem ga rezal z nožem, Slani losos za peko. Nespametno sem včeraj nasolil rdeče ribe, in to veliko.

Kulinarični recepti, pomoč in svetovanje pri pripravi jedi, praznični meni in pogostitev gostov, izbor hrane. Zdi se mi, da je to odvisno od številčnosti preostale mize. Računam nekako takole. Največ, če je piknik in meso - žar je praktično ...

Nauči te kuhati! Kuhanje. Kulinarični recepti, pomoč in svetovanje pri pripravi jedi, praznični meni in pogostitev gostov, izbor hrane. Kjerkoli, predvsem na tržnicah. Že vrsto let kupujem na svojem jugozahodu, od drage gruzijske starejše gospe...

Večinoma se pritožuje. Prav zaradi tega so bili poskusi z drugimi partnerji. No, načeloma tisti, s katerimi se je pogovarjala, na splošno pravijo enako, seveda v blagih besedah. In po porodu so minila že 4 leta, v tem času je seks postopoma zbledel od 3-4 krat na dan...

Kulinarični recepti, pomoč in nasveti za pripravo jedi Če niso preveč zmrznjene in lahko zamrznjene dele odrežete, jih nato predelajte v nadev za pite - na srečo je novo leto - prav vam bo prišlo Poglejte še druge razprave na tema "recepti za zamrznjena jabolka"

Povej mi hrano za brezzobe!.. Kuhanje. Kulinarični recepti, pomoč in svetovanje pri pripravi jedi, praznični meni in pogostitev gostov, izbor hrane. Imamo tako "težavo": našemu dveletnemu sinu je izbil sprednji zob. Resda ne povsem, je pa majava.