Rozmanitosťou a bohatstvom farebná škála táto kultúra nemá obdobu. Macešky, za nimi je pestovanie sadeníc hlavnou, pre začínajúcich záhradníkov nie vždy jednoduchou, etapou práce. Napriek ich krehkému vzhľadu a dojemnému názvu sa macešky (violy) nedajú zaradiť medzi sissies a prudes. Sú vhodné na pestovanie v celom Rusku. Violy sú vysadené v záhradách a predzáhradkách, zdobia parky a ulice miest. To všetko z nich robí skutočný hit na jarných záhonoch.

ich vzhľad vyznačuje sa najmä vynikajúcou eleganciou skoro na jar keď zdobia záhradu bohatými ťahmi štetca. Ďalším názvom pre tieto kvety je viola.

Bohatosť farieb, zimná odolnosť, kompaktnosť - to robí túto plodinu tak atraktívnou. Nie nadarmo záhradníci pestujú tento domestikovaný poddruh fialky trojfarebnej už niekoľko storočí.

Foto jarného záhona

Macešky si dobre rozumejú s tulipánmi a narcismi a vyzerajú skvele aj samotné v nádobách, závesné kvetináče, košíky. Boli vyvinuté zimovzdorné hybridné odrody, ktoré dokážu tolerovať horúce aj chladné počasie. Takže viola môže byť vysadená na jar, v lete a na jeseň. Čo je však obzvlášť príjemné, táto kultúra je mimoriadne nenáročná.

Biela dokonalosť - odroda Weiss, foto

Vďaka neúnavnej práci chovateľov sú kvety každým rokom rozmanitejšie. neveríš mi? Navštívte miestnu predajňu semien alebo si objednajte z katalógu online. Spolu s klasickými fialovými, bielymi a žltými nájdete nové odrody viol v rôznych tónoch - ružové, oranžové, pastelové odtiene. Väčšina z nich je stále zdobená charakteristickými škvrnami, ktoré dodávajú „maceškám“ jedinečný šarm, existujú však aj jednofarebné, takpovediac, s „čistými tvárami“.

Okrem toho boli vyšľachtené odrody s nahor obrátenými kvetmi na krátkej stonke. Takéto violy sú na záhone oveľa nápadnejšie ako tie, ktoré sa pozerajú dole. Dôležité je aj to, aby lepšie odolávali nepriazni počasia.

Aký druh macešky si vybrať

Chovatelia a predajcovia semien ich delia do dvoch kategórií:

• odrody s veľkými kvetmi sú veľkokveté;
• odrody s malými kvetmi sú viackveté.

Najviac veľké kvety dosiahnuť priemer 10 cm, pre malé - asi 6 cm a pre zvyšok - niekde medzi tým.

Pučia samé, minimálna starostlivosť - samovýsev, foto

Pri výbere rôznych macešiek by ste si nemali myslieť, že čo viac kvetu, tým lepšie. Skúsenosti ukazujú, že tie najodolnejšie, najsilnejšie rastliny majú práve malé kvety. Malé viackveté odrody sú navyše lepšie prispôsobené daždivému počasiu a teplotným zmenám. Hoci sú ich kvety malé, je ich veľa. Takže celkový efekt je jasnejší ako z rovnakého počtu kríkov s veľkými kvetmi.

Prax ukazuje, že tam, kde je chladnejšie podnebie, vyhrávajú drobnokveté odrody. Ale malokveté violy sa stali lídrami aj na juhu. Spravodlivo treba priznať, že na juhu majú veľkokveté rastliny zaujímavá vlastnosť: Čím je počasie teplejšie, tým menšie sú macešky. Vysadením malokvetých odrôd na jar teda do konca sezóny dostanete veľmi malé kvety. Preto v mestských záhonoch tradične prevládajú veľkokveté violy, skvele vyzerajú napríklad v závesných košíkoch či nádobách.

Kedy zasadiť macešky

Najťažšia časť je teda za nami: bola vybraná odroda. Môžete ísť po línii najmenšieho odporu a zároveň ušetriť veľa času – nakúpte sadenice, prineste si ich domov, zasaďte ich na daču alebo pozemok.

Ak si však semienka radšej necháte naklíčiť sami, potom vedzte: ak chcete mať macešky na záhrade túto jar, budete sa musieť pustiť do práce v zime. Bude to trvať dva a pol alebo dokonca tri mesiace, kým sa vyklíčené semienko zmení na sadenice, ktoré možno presadiť do zeme.

Keďže violy dobre znášajú chlad, presádzajú sa dva až tri týždne pred posledným jarné mrazy. Spomeňte si na minulú sezónu, keď nastal posledný mráz, počítajte pred tromi mesiacmi od tohto dátumu – a pustite sa do práce.

Dynamit Orange, foto

Najčastejšou chybou amatérskych záhradkárov je, že semená začnú klíčiť príliš neskoro. Pamätajte, že tieto kvety majú radi chladné počasie, pretože to nikdy neboli tropické rastliny.

Ideálna teplota na klíčenie semien je relatívne nízka: 18°C. Nemali by ste ich klíčiť tam, kde ste sušili alebo skladovali cibuľky gladiol. Mečíky sú často napadnuté strapkami a títo škodcovia si radi pochutnávajú na sadeniciach macešky!

Výsev sa vykonáva v januári v skleníku alebo v apríli (v Kubane) na otvorenom priestranstve, semená sa mierne posypú pôdou. Vyklíčia za 7-14 dní. Sadenice sú tieňované z priamych čiar slnečné lúče. Najlepšia teplota pre rast rastlín je +16-18°C cez deň a +10-15°C v noci. Je potrebné monitorovať stálu vlhkosť pôdy. Výsadba zimných sadeníc na trvalé miesto vyrábané na jar av lete - na jeseň.

Ako pestovať macešky na sadenice

Semená zasejte do vlhkej pôdy pre sadenice, posypte ich tenká vrstva vermikulit alebo piesok. Semená macešky na svetle neklíčia.

Kým sa objavia výhonky (zvyčajne sa to stane asi po týždni), navlhčite pôdu, ale nie príliš. Ak je to možné, zalievajte cez odkvapkávaciu misku. Na udržanie vlhkosti môžete škatuľu zakryť fóliou, nezabudnite zabezpečiť vetranie, inak sa chladnomilné rastliny jednoducho varia pod takýmto krytom.

Hneď ako semená vyklíčia, umiestnite debničku tam, kde je svetlo a chlad - aby sa sadenice príliš nezdĺžili a neschudli. Výborne sa na to hodí studený skleník alebo chránený záhon: je tam veľa svetla a vhodná teplota 13-16°C.

Ak si semená klíčíte doma pod lampou denné svetlo, vyberte si chladnejšie miesto. Umiestnite krabicu vedľa zdroja svetla, ale nie bližšie ako 5 cm. Po mesiaci presaďte sadenice do kvetináčov. Akonáhle teplota vzduchu dosiahne +5°C, vyneste črepníky cez deň von.

Keď majú rastliny 10-11 týždňov, začnite s otužovaním, čo im pomôže ľahšie sa prispôsobiť po zasadení do zeme. Na tento účel je vhodné aj chránené lôžko. Ak sa očakávajú silné mrazy, prikryte sadenice tenkou vrstvou slamy alebo krycím materiálom.

Macešky - starostlivosť o rastliny

Vďaka zimnej odolnosti a vytrvalosti nie je pestovanie moderných odrôd viol náročné. otvorené miesto a pôda s dobrou drenážou je pravdepodobne všetko, čo potrebujú. Ak žijete na juhu, vysádzajte ich do čipkovaného tieňa – rastlinám to pomôže ľahšie prežiť horúčavy. Bez ohľadu na podnebie musí mať pôda dobrú drenáž. Ak je pôda hustá a vlhká, macešky vyvinú hnilobu koreňov. Aby ste sa vyhli tomuto nešťastiu, najskôr si ich oblečte vysoká posteľ.

Čím kŕmiť? Samozrejme, kompost. Nepotrebujú žiadne iné hnojivo. Ak nemáte kompost, použite akýkoľvek iný organické hnojivo s pomerne vysokým obsahom fosforu a draslíka a malým množstvom dusíka.

Zmes odrôd na trávniku, foto

Ak chcete maximalizovať obdobie kvitnutia, pravidelne odstraňujte zvädnuté. Keďže ich korene sú dosť plytké, pri horúcom počasí ich mulčujte slamou alebo pokosenou trávou – predĺžite tým aj obdobie kvitnutia. Ak kvitnú ešte v auguste, nezabudnite odrezať struky semien a kvitnutie bude pokračovať počas celej jesene.

• Chcete si predĺžiť jar? Potom nechajte violy prezimovať. Uisťujeme vás, toto nie je vtip! Sadenice vysádzajte koncom leta - kvitnú celú jeseň, počas zimných rozmrazovaní aj budúcu jar!
• Táto kultúra sa môže pochváliť mimoriadne zdravou dedičnosťou: jej predkami sú trikolóra poľná a žltá lesná. Moderné záhradné macešky sú v skutočnosti viacročné rastliny a ak sú na zimu zakryté, dožívajú sa aj niekoľko rokov, aj keď najčastejšie s nimi zaobchádzame ako s letničkami a keď sa počasie zhorší, nemilosrdne ich vytiahneme zo zeme za korene.
• Ak ich zasadíte od 15. augusta do 10. septembra, potom sa fialky Wittrock dobre zakorenia a ozdobia vašu záhradu nielen na jeseň, ale aj budúcu jar. Po prezimovaní rozkvitnú skoro na jar, kvitnú počas celého marca, apríla a obzvlášť veľkolepo v máji.
• Prezimovanie znášajú najmä drobnokveté odrody. Fialky klasických farieb (zlatá, fialová, biela a žltá so škvrnami) zimujú lepšie ako novofarebné oranžové, červené, ružové a pastelové.
• Ak sa rozhodnete vysadiť si fialky na jeseň a necháte ich prezimovať v záhrade, nájdite im miesto chránené pred vetrom, zabezpečte im dobre priepustnú pôdu, napríklad vysoký záhon pri stene alebo iný prístrešok. Vietor a pôda so zlou drenážou zničia prezimujúce rastliny. Zasaďte ich do zeme aspoň mesiac pred príchodom mrazov, aby sa korene stihli do začiatku zimy prispôsobiť.
• Odporúčame vysadiť macešky zmiešané s cibuľkami tulipánov alebo narcisov - na jar bude mať vaša záhrada nádherný koberec.
• Najlepším úkrytom pre macešky je snehová pokrývka. Ak sa ukáže, že zima je chladná, ale s malým množstvom snehu, prikryte rastliny mulčovaním, napríklad smrekovými vetvami. Na tento účel by ste nemali používať opadané listy - absorbujú príliš veľa vlhkosti, rozdrvia a poškodia rastliny.
• Ak žijete v severných oblastiach a chcete tieto kvety zasadiť na jeseň, dokonca ich nechať na zimu, vopred si zistite, či má škôlka potrebné sadenice violy. Ak nie je, semená vhodných odrôd si vyklíčte sami. V polovici leta ich treba vyklíčiť. Pripravte si chladné miesto (pivnicu) a pustite sa do práce.
• Môžete počkať do jesene, semená zasiať do studeného skleníka alebo na chránený záhon a skoro na jar sadenice presadiť do voľnej pôdy. Na jeseň neuvidíte žiadne kvitnutie, ale od skorej jari zdobia vašu záhradu violy.
• Macešky spravidla nemajú problémy so škodcami. Je pravda, že niekedy, keď je sucho a teplo, sa objavia červené roztoče. Je potrebné ošetriť rastliny akýmkoľvek insekticídnym mydlovým roztokom.

Video o starostlivosti, výsadbe a rozmnožovaní macešky.

Pestovanie kvetov s takýmto poetickým názvom je v našich záhradách rozšírené ako na záhonoch, tak aj kvetináče a kontajnery.

Macešky (iné meno je viola) v staroveku boli pripisované magická vlastnosť- očarovať lásku. Verilo sa, že stačí šťavou z tejto rastliny pokropiť viečka spiaceho človeka, potom počkať, kým sa prebudí, a ten, koho uvidí ako prvý, sa stane predmetom jeho zbožňovania.

Francúzi a Poliaci zvyčajne tieto kvety obdarúvajú svojich blízkych počas nadchádzajúceho dlhého odlúčenia.

Sú to trvalky, ktoré sa často pestujú ako dvojročné alebo jednoročné.

Spolu s inými letničkami, ako je napríklad nasturtium, dokonale ozdobia každú záhradu, terasu či balkón.

Trvalky alebo letničky?

Macešky možno pestovať ako jednoročné alebo viacročné kvety. Všetko závisí od klimatických podmienok, v ktorých sa rastliny pestujú a od práce, ktorú ste ochotní vynaložiť.
Tieto kvety sú dosť mrazuvzdorné, ale ani v strednom Rusku nie vždy dokážu prežiť chladnú zimu. Zvlášť zraniteľné sú rastliny, ktoré boli vysadené neskoro, mali malý rast a do zimy išli oslabené.

Viola zle znáša prezimovanie v zimách s malým snehom, najmä pre kvety sú nebezpečné jarné topenia a nočné mrazy.

Aby ste zabránili zamrznutiu violy, musíte sa vyhnúť nízkym, vlhkým miestam na výsadbu, zakryť kvety na zimu krycím materiálom av zime vykonať zadržiavanie snehu na záhone s maceškami.

Aby viola kvitla skôr, je lepšie zakryť kvetinový záhon filmom skoro na jar.
Pestovanie ročnej violy je predvídateľnejší proces.

Odrody violy

Početné odrody týchto kvetov sú hybridmi niekoľkých druhov fialiek. Všetky odrody sú široko používané v kvetinárstve na vytváranie okrajov, kvitnúcich kobercov, kvetinových záhonov, hrebeňov, ako aj na zdobenie okien a balkónov.

Viola môže byť kompaktné alebo rozširujúce sa kríky.
Violy sú distribuované po celom svete. Najbežnejšie skupiny medzi našimi pestovateľmi kvetov sú nasledovné:

• Erfurt skoro,
• zimné chimalis,
• švajčiarska grandiflora (Roggli),
• trimardo bohato kvitnúce.

Macešky majú neuveriteľnú škálu farieb a farieb, najobľúbenejšia je viola tricolor - vrchná časť okvetných lístkov - Fialová, stredné okvetné lístky sú žlté a spodné okvetné lístky sú svetložlté alebo biele.

Podmienky pristátia

Macešky sú teplomilné rastliny. Mali by sa pestovať na slnečných alebo mierne zatienených miestach. V čiastočnom tieni sa ich kvety zmenšujú a samotná rastlina rastie dlho.

Ale na slnečnom mieste má rastlina veľké, svetlé kvety. Rastliny celkom dobre neznášajú nížiny a vlhké miesta a jarnú stagnáciu vody. Pre macešky sú vhodné hlinité, úrodné, vlhké, neutrálne pôdy.

Pestovateľské metódy

Tieto kvety môžete pestovať zo semien, vysádzať ich priamo na otvorenom priestranstve alebo pestovať sadenice zo semien.

Okrem toho je možné, aby sa macešky samy vysiali na jar na mieste, kde boli vysadené minulý rok.

V tomto prípade dochádza k krížovému opeleniu kvetov, strácajú sa ich druhové rozdiely, mení sa farba a veľkosť kvetu.

Tieto kvety sú krížovo opeľované rastliny, pri výsadbe potrebujete rôzne odrody sadiť vo vzdialenosti od seba, aby sa zachovala čistota odrody.

Ak chcete zbierať semená z kvetov v krajine, musíte si vybrať silné exempláre, počkať, kým struky semien zožltnú a zbierať semená skôr, ako struky prasknú a semená sa vysypú na zem.

Zároveň je možné pripraviť semená presne tých odrôd kvetov a farieb, ktoré máte radi. Semená sú veľmi malé - v jednom grame je takmer tisíc kusov.

Pestovanie zo semien v otvorenom teréne

Semená sa vysádzajú na otvorenom priestranstve v júni až júli a macešky tento rok nekvitnú. Kvety začnú hojne kvitnúť ďalší rok skoro na jar.

Semená sa vysievajú do riadkov v škôlke - špeciálnej posteli s dobre pripravenou pôdou. Po vzídení sadeníc sa vysádzajú, t. j. presádzajú tak, že sa stredný koreň zaštipne o jednu tretinu pre lepšiu tvorbu koreňov.

To sa robí, ak existujú dva pravé listy a transplantované na trvalé miesto do 25 x 25 centimetrov. Rastlina by sa mala cez leto dobre vyvíjať, ale nemala by kvitnúť.

Pestovanie sadeníc

Semená sa vysievajú začiatkom marca do malých nádob s drenážnym otvorom. Pôda pre sadenice sa deň vopred preleje manganistanom draselným. Semená sa položia, navlhčia z postrekovača, prikryjú sa sklom alebo sa škatule so sadenicami umiestnia do plastového vrecka a umiestnia sa na teplé a tmavé miesto.

Keď sa klíčky objavia, preneste ich na parapet a dávajte pozor, aby ste ich neprevarili pod filmom alebo sklom. Ďalej postupujeme rovnako ako pri klíčkoch in otvorená pôda– ponoríme a potom presadíme do samostatných pohárov.

Koncom apríla sa treba otužovať - ​​vyniesť sadenice von alebo na balkón. V závislosti od počasia sa sadenice vysádzajú na otvorenom priestranstve v apríli - začiatkom mája a za mesiac vás viola poteší bohatým kvitnutím.

Rozmnožovanie odrezkami

Macešky sa rozmnožujú aj zo semien zelenými odrezkami.
Keď kríky rastú dlhšie ako dva roky, môžu výrazne rásť a kvitnutie bude menej bohaté.

Na omladenie rastliny a jej rozmnožovanie sa používajú odrezky.

V máji až júli sa v niekoľkých fázach vyberú najkrajšie exempláre, odstránia sa púčiky, odrežú sa mladé koncové výhonky s 2-3 uzlinami a vysádzajú sa tesne vedľa seba v tieni do vlhkej pôdy.

Vrch zakryte pohárom alebo papierom namočeným vo vode. Odrezky dobre rastú, ak sú vysadené pod korunou stromu. Na jeseň, keď odrezky dobre vyrastú, môžete ich presadiť na ich trvalé miesto.
Starostlivosť o rastliny. V zime sa rastliny mulčujú. Štandardná starostlivosť: odstraňovanie buriny, zalievanie, kyprenie, hnojenie. Pre dlhé kvitnutie vyblednuté kvety sú odstránené.

Bloom

Kvitnutie začína v apríli a pokračuje až do mrazov.

Kvôli láske k slnku macešky ďalej slnečná strana vždy väčšie a viac svetlá farba, ale budú kvitnúť rýchlejšie.
Macešky, ktoré sa pestujú ako dvojročné rastliny, sa odporúčajú odoberať z odrezkov.

Rastliny pestované z letné plodiny v predchádzajúcom roku, alebo vypestované z odrezkov, kvitnú bohatšie a ich veľkosť kvetov je väčšia ako u jednoročných kvetov.

Polievanie. Zalievajte pri koreni, výdatne a pravidelne.
Hnojivá, hnojenie. Tieto kvety milujú hnojivá obsahujúce draslík, fosfor, dusík a mikroelementy. Prvé kŕmenie sa vykonáva na začiatku butanizácie.
Choroby, škodcovia. Rastlina je ovplyvnená nasledujúcimi chorobami a škodcami: múčnatka, škvrnitosť listov, háďatko, čierna noha, voška.

Pestovanie v oblastiach s chladným podnebím si vyžaduje jeden dôležitý postup – rastliny treba na zimu vykopať a preniesť do skleníka. Pre ostatné regióny stačí rastliny dobre zakryť pilinami a krycím materiálom. Macešky je možné kombinovať s inými dvojročkami a trvalkami ako je mignonette.

Veľa šťastia, záhradkári!

Dobré popoludnie milí priatelia!

Chcem vám povedať o svojich miniatúrnych kvetoch - maceškách. Zdá sa, že sa správne nazývajú trikolórna divoká fialka - prototyp záhradnej violy. Ale na to sme si už viac zvykli a ja týmto kvietkom rada hovorím - trváce macešky.

Tieto trvalé kvety v krajine alebo v záhrade vyzerajú skvele ako v mini záhonoch, tak aj v kvetináčoch.

Vytrvalé kvety macešky

Ak sa záhradná viola pestuje hlavne ako jednoročná alebo dvojročná a má veľké kvety s veľkosťou od 4 do 10 cm v priemere rôznych farieb, potom miniatúrne macešky - trvalka. Navyše sa množia a rastú všade ako burina jednoducho, stačí mať čas na burinu, okopávanie a presádzanie.

Tieto kvety som dostal asi pred 5 rokmi. Priniesli mi len pár malých kríkov. Zasadil som ich na záhon pri dome a na ďalší rok som sa rozhodol ich presadiť na iné miesto a potom premiestniť na tretie miesto – do minizáhonu z pneumatík.

Ale trváce kvety macešky sa dobre rozmnožujú samovýsevom, takže na jar mi kvitnú všade - na starých miestach aj na miestach, kde som ich vôbec nesadil.

Popis trvaliek macešky

Kvety macešky také maličké - len asi 2 cm v priemere. Zvyčajne majú iba jednu farbu: horné okvetné lístky sú fialové alebo fialové, stredné sú biele a spodné žlté. Celkovo, ako viete, tieto kvety majú päť okvetných lístkov.

Len kombinácia šťavnatosti lila farba so žltou je veľmi harmonická a príjemná na pohľad, preto macešky pútajú pozornosť.

Trvácne macešky dorastajú do výšky 20 cm.

Začínajú kvitnúť skoro na jar, v apríli - máji a kvitnú počas celého júna.

Ľahko znáša mráz a je mrazuvzdornou rastlinou.

Keby nebolo nášho horúceho leta, možno by kvitli dlhšie. Ale počas sucha sa kvitnutie stáva riedkym, kvety sa ešte zmenšia a potom rastlina prestane kvitnúť úplne.

Výsadba a starostlivosť o trvalé macešky

Trvácne macešky by sa mali vysievať v júni až júli na výsadbové riadky. 2-3 týždne po vyklíčení sa potápajú. A v auguste sú vysadené na trvalom mieste.

Macešky veľmi dobre znášajú presádzanie, dokonca aj v rozkvitnutom stave. Takže ich môžete presadiť na jar aj v lete.

Sú pre ne nenáročné na ľahké piesčité alebo hlinité pôdy, stredne vlhké a dobre vyhnojené. ale čerstvý hnoj Netreba to prinášať, macešky to nemajú rady.

Ak ešte nemáte takéto miniatúrne kvety vo vašej chate alebo záhrade. Určite odporúčam zasadiť. Takéto milé viacročné macešky vždy vyvolajú nežnosť a radosť a navodia dobrú náladu.

Väčšina majiteľov osobných pozemkov by chcela vo svojej záhrade vidieť vodný kútik - aspoň malý, ale stále svoje osobné „jazero“. V reakcii na túto požiadavku boli pripravené hotové konštrukcie na výstavbu expresných nádrží z polymérne materiály. Úlohou tých, ktorí chcú mať jazierko, je vykopať vhodnú jamu a nainštalovať do nej plastovú misku zvolenej konfigurácie. Ako však vybrať správnu nádobu do jazierka?

Cuketa obsahuje vitamíny A a C, draslík, vápnik, železo, horčík a iné užitočný materiál. Jeho potravinová vláknina adsorbujú toxíny, znižujú hladinu cholesterolu v krvi. Táto zelenina sa považuje za nevyhnutnú diétny výrobok. Vďaka svojej jemnej dužine, ľahko stráviteľnej pre telo, sa odporúča ako prvá doplnková výživa pre deti. Zároveň nie je cuketa taká náročná na pestovanie. Existujú však triky, ktoré vám pomôžu získať skutočne bohatú úrodu z každého kríka.

Pestovanie plodín s dlhým vegetačným obdobím prostredníctvom sadeníc je náročný proces, ktorý trvá viac ako jeden mesiac. A vidíte, je to neuveriteľné sklamanie, keď výsledky našej práce zaniknú v priebehu niekoľkých dní. Pre sadenice pestované na parapete je veľmi ťažké prispôsobiť sa a zvyknúť si na nové stanovište, hoci podmienky na voľnej pôde sú pre rastliny oveľa prirodzenejšie. Našou úlohou je urobiť všetko pre to, aby sa ich miera prežitia priblížila k 100 %.

Ak chcete zasadiť a pestovať nenáročnú záhradu, v ktorej, aj keď pracujete, nie je „kým nepadnete“, musíte hľadať vhodné okrasné rastliny. Prirodzene, tieto rastliny by nemali byť náročné na pôdu, zálievku, odolné voči chorobám a škodcom. Ale nielen to, potrebujeme, aby boli aj dekoratívne! A keby aj krásne kvitli... A čo myslíte? Existujú také rastliny. Dnes si povieme o jednej z nich – cezmínovej mahonii.

Hovädzia roláda s kurací rezeň a sladká paprika - šťavnatá, chutná a zdravá. Toto jedlo je vhodné pre diétne a nízkokalorické menu. Niekoľko tenkých plátkov šťavnatého sekaná so šalátom z čerstvá zelenina- čo nie sú raňajky pred pracovným dňom? S tvarovaním samotného výrobku si budete musieť trochu pohrať a potom pár hodín sledovať, ako sa varí - rolky sa dajú podusiť vo vrecúškach na pečenie alebo uvariť vo veľkom hrnci pri teplote asi 80 °C.

Paštrnák obyčajný alebo paštrnák poľný alebo paštrnák poľný ( Pastinaca sativa) vo voľnej prírode je rozšírený v oblastiach s miernym podnebím ( stredný pruh Rusko, Severný Kaukaz, Krym, Ural, Altaj atď.), ale stále sa zriedka vyskytuje v záhradné pozemky. Je pravda, že dnes popularita paštrnáka pomerne aktívne rastie. V chove zvierat a včelárstve sa používa ako kŕmna a medonosná rastlina a vo varení ako chutná a zdravá zelenina.

Spomedzi rastlín, ktorých jeden druh nás akoby prenášal do tropických pralesov plných vône, je quisqualis jednou z najviac „atmosférických“. Ide o vzácnu a cennú izbovú a skleníkovú révu. A hoci je rastlina už dávno preradená do rodu Combretum, je veľmi ťažké ju nespoznať. Tento steeplejack je nezvyčajný vo všetkých smeroch. Obľúbenou črtou quisqualis zostávajú súkvetia, v ktorých sa pôvabné kvety rýchlo menia zo snehovo bielej na karmínovočervenú.

Rýchlo a veľmi lahodný šalát z kapusty a bravčového mäsa. Podobný šalát pripravujú aj Kórejci, zrejme tento od nich odkukali naše gazdinky chutný recept. Naozaj ide o veľmi rýchle jedlo na prípravu a aj bez veľkých kulinárskych skúseností je príprava jednoduchá. Vyberte si chudé bravčové mäso, vhodná je lopatka alebo sviečková. Bravčovú masť je lepšie odrezať. Skorú kapustu môžete jednoducho nasekať, ale radím vám, aby ste zimnú kapustu nasekali najemno, posypali soľou a rozotreli rukami.

Univerzálny obľúbený medzi dekoratívnymi listnatými trvalkami, hosta uchváti nielen krásou svojich listov. Je odolný a pomerne nenáročný, v správne miesto rastie dlhé roky, ale len ťažko sa dá nazvať rýchlorastúcim. Hosta sa ľahko rozmnožuje, aj keď na získanie veľkolepých, vysoko dekoratívnych kríkov budete musieť byť trpezliví. Ak chcete nezávisle zvýšiť svoju zbierku hosta, musíte si najprv zapamätať vlastnosti tejto kultúry.

Kôpor sa dobre šíri samosejbou, takže mnohí letní obyvatelia nepovažujú za potrebné zasiať túto plodinu každý rok na svojom mieste. Ale každý chápe, že kôpor a kôpor sú odlišné. A zeleň starostlivo pestovaného kôpru v záhrade je spravidla lepšia v chuti a vôni ako zeleň kôpru, ktorá rastie sama. V tomto článku vám prezradíme, ako mať zelený kôpor na záhonoch v dostatočnom množstve od skorej jari do neskorej jesene.

Restovanie s hovädzím mäsom, sójovými rezancami, zeleninou a ľadovým šalátom - recept na rýchlu večeru alebo obed pre zaneprázdnený muž. Jeho príprava vám nezaberie viac ako 15 minút a môžete ním nakŕmiť pár hladných úst, ktoré nevedia vydržať čakať na luxusný obed. Stir-fry je spôsob rýchleho vyprážania zeleniny a mäsa, ktorý k nám prišiel z východu. Nebuďte naštvaní, ak nemáte wok. kuchynské riady. Poslúži aj bežná panvica s hrubým dnom a antiadhéznym povlakom.

Medzi rastlinami, ktoré sa môžu pochváliť pestrými listami, alpinia tvrdí, že je nielen najvzácnejšou, ale aj najpôvodnejšou plodinou. Zároveň pripomína bambusy a šípky calathea a niekedy aj vriesea. Je pravda, že na tú druhú sa podobá iba súkvetiami. Luxusné listy, najčastejšie pokryté pestrými kontrastnými pruhmi, vyzerajú tak moderne, že nie je možné obdivovať krásu ich dokonalých vzorov a lesku.

Vegetariánska kapustnica zo savojskej kapusty s hubami - dusená kapustnica pre diétne, vegetariánske a Pôstne menu. Plnené kapustové rolky sú neuveriteľne chutné, veľmi chutné a, ak je to možné, aj krásne, na rozdiel od ich náprotivkov z biela kapusta, dusené v holandskej rúre alebo vyprážané na panvici. Kapusta savojská je chutnejšia ako kapusta biela, hlávka je sypká, ľahšie sa oddeľuje na jednotlivé listy. Farba listov sa pohybuje od jemne zelenej po smaragdovú.

IN zimný čas Každý letný obyvateľ sa teší na jar a s radosťou otvára sezónu prvými výsadbami kvetov a zeleninové plodiny pre sadenice. Bohužiaľ, priestor na parapete je obmedzený a nie vždy je možné umiestniť požadovaný počet sadeníc do pohárov v byte. Okrem toho niektoré plodiny jednoducho nerastú, niektoré zomrú... A pre nás, letných obyvateľov, bez ohľadu na to, koľko sadíme, to nestačí! Preto si takmer každý záhradkár kupuje aspoň nejaké sadenice.

Pestovanie letničiek v záhrade má oproti pestovaniu trvalkových kvetov minimálne dve výhody. Po prvé, najobľúbenejšie jednoročné rastliny bohato kvitnú počas celého vegetačného obdobia. Po druhé, mnohé letničky siajú voľne a objavujú sa v záhrade rok čo rok s minimálnou účasťou pestovateľa. Ktoré letničky možno vysadiť iba raz a potom ich možno podľa jednoduchých techník vidieť v záhrade každú sezónu?

Hovorí sa, že ak dáte svojmu milencovi macešky, už z vás nikdy nebude môcť spustiť oči? Neexistujú presné údaje o pravdivosti magických účinkov tejto rastliny, takže to budete musieť zažiť na vlastnej koži. Aký druh rastliny by ste si mali vybrať – jednoročná alebo trvalka?

Je dobré, že existujú odrody rastlín, ktoré nám dávajú slobodu výberu. Macešky nie sú výnimkou. Rastlina má mrazuvzdorné vlastnosti, dobre sa zakoreňuje takmer v každej pôde a tiež nevyžaduje starostlivú starostlivosť ani špeciálne pestovateľské techniky. Na zodpovedanie otázky, prečo by sa macešky mali pestovať ako trváca rastlina, boli zvolené tieto argumenty: znáša zimu, to znamená, že si nebude vyžadovať každoročné presádzanie, rastlina sa zakorení na jednom mieste, čiže bude byť silnejší a zdravší, ak nie sú narušené neustále pohyby.

Existujú aj nevýhody dlhodobé pestovanie a sú určené počasím charakteristickým pre konkrétny región. Ochrana kvetov v zime sa väčšinou uskutočňuje pomocou snehu a sezóna s malým množstvom snehu môže macešky zničiť. Topiaci sa sneh na jar ohrozuje aj kvetinu, no ak ju správne ochránite, týchto prírodných javov sa báť nemusíte.

Ročné macešky sú úplne pod našou kontrolou a úplne pod našou kontrolou. Zamrznutiu a presýteniu vlhkosťou môžeme zabrániť, chrániť pred studená zima bez snehu a iných nie ideálnych poveternostných podmienok, preto sa záhradkári často rozhodnú pre túto možnosť. Ročné alebo viacročné macešky sa nelíšia v technike výsadby a starostlivosti, takže rastlinu môžete najskôr zasadiť a ako sa bude vyvíjať, zistite, ako ju chcete pestovať. Každoročné macešky je možné po zime presadiť vonku. Môžete si vybrať nové sedadlo, ak sa vám ten predchádzajúci nezdal príliš úrodný, čo je nepochybne plus v prospech ročných macešiek.

Metóda ročnej výsadby sa používa aj vtedy, ak plánujete macešky rozmnožovať, no nechcete, aby rástli v oblasti, kde ich vysádzate. Potrebujete napríklad vylepšiť terasu alebo ich množíte na predaj. Môžete počkať, kým rastlina odkvitne a bezpečne ju vybrať z pôdneho substrátu, premiestniť na odľahlé miesto alebo k sebe domov, skleníkových podmienkach kde sa macešky zahoja nový život. Skleníkové pestovanie sa využíva aj v regiónoch, kde v zime teplota pôdy a vzduchu veľmi klesá a všetka vegetácia odumiera. Ak v zime môžeme rastlinu izolovať senom alebo pilinami, tak v prípade takéhoto príkladu prídeme len o macešky, takže možnosť dlhoročného potešenia z kvitnutia okamžite zaniká.

Posledný rozumný argument v prospech dlhodobého pestovania kvetu na vyváženie informácií: každý rok môžete pomocou rezu dosiahnuť viac bujné kvitnutie macešky a rýchly rozvoj do šírky, takže ak chcete získať krásnu záhradu, ktorá vás každé ráno nežne privíta, popremýšľajte o tejto možnosti.