Ak ste ešte túto jeseň nezasadili cesnak, je najvyšší čas to urobiť. Okrem toho môžete pred zimou zasadiť zimný aj jarný cesnak - zväčší sa a dozrie skôr ako zasadený na jar. Galina Kizima zdieľa tajomstvá výsadby cesnaku.

Existuje zimný cesnak, ktorý sa sadí pred zimou, a jarný cesnak, ktorý sa sadí na jar. Rozdiel medzi zimným a jarným cesnakom je v tom, že zimný cesnak obsahuje v zube budúcu kvetinovú šípku, ktorá je jasne viditeľná na priereze zuba v podobe tmavšieho kruhu. Jarný cesnak nešúcha. Rozmnožuje sa iba klinčekmi.

Navonok sa dajú ľahko rozlíšiť: jarný má dva rady malých zubov a zimný jeden rad, zvyčajne 4–6 veľkých zubov. Zimný cesnak preto kvitne v polovici leta, ale semená dozrievajú iba v južných oblastiach. Ale na konci šípky, koncom júla, sa tvoria malé cibuľky, ktoré sa používajú na rozmnožovanie cesnaku spolu s klinčekmi.

Jarný cesnak sa rozmnožuje iba strúčikmi, pretože nevytvára semená ani cibuľky. Jarný cesnak má oproti zimnému jednu výhodu: dá sa dobre uskladniť v zime v byte.

Aj jarné aj zimný cesnak dobre fungovať len na úrodná pôda, vlhko-priedušné, s alkalickým pH nad 7. Okrem toho potrebujú slnečné stanovište, aj keď znesú aj mierne zatienenie.

Nepokúšajte sa pestovať cesnak na ílu, pôdach chudobných na organickú hmotu, príp kyslé pôdy, v tieni, na príliš mokrých pôdach.

Cesnak je rastlina odolná voči chladu, nebojí sa mrazu a klíči skoro na jar, pretože po výsadbe koreňový systém cesnak má čas dobre rásť na jeseň.

Zimný cesnak sa rozmnožuje vegetatívne a na jeseň vysádza klinčeky na otvorenom priestranstve. Záhradníci spravidla používajú svoj vlastný sadivový materiál, ale niekedy kupujú cesnak na výsadbu v obchodoch alebo od jednotlivcov a lichotí krásnym vzhľad hlávky cesnaku, kúpte cesnak južný. Po vysadení takmer okamžite vyklíči, zle prezimuje a pri zimných topeniach alebo pri dlhotrvajúcom jesennom daždivom počasí často hnije v pôde. Podľa mojich skúseností sú južné a dovážané odrody cesnaku nevhodné na pestovanie v regióne Severozápad.

Ak klinčeky nemajú žiadne známky choroby, môžu sa okamžite vysadiť. Ak existujú nejaké pochybnosti o chorobách, namočte klinčeky na pol hodiny pred výsadbou do roztoku lieku "Maxim" alebo "Fitosporin", aby ste predišli chorobám hniloby.

Cesnak v severozápadnej oblasti sa vysádza súčasne s tulipánmi, koncom septembra - začiatkom októbra do hĺbky asi 8 cm Ak je vysadený príliš neskoro (koncom októbra v severozápadnej oblasti), koreňový systém nemá čas rásť a cesnak opúšťa zem, keď mráz začne skoro. Ale aj v tomto prípade, ak ho na jar znova zahrabete do pôdy asi o 5 cm, prinesie úrodu, ale o niečo neskôr ako zvyčajne.

Dlhé roky pestujem cesnak trochu inak. Záhon pripravujem približne v polovici augusta, dva týždne pred výsadbou. Pridávam kompost (vedro) alebo rašelinu zmiešanú s pieskom a popolom (vedro rašeliny, tretinu vedra piesku, litrová nádoba jaseň) za každý meter výsadby. Mierne vykopávam plochým rezačom Fokin do hĺbky nie viac ako 7-8 cm V predvečer výsadby ho dobre zalejem roztokom Fitosporinu, aby som dezinfikoval pôdu. Nepoužívam manganistan draselný.

Pred výsadbou, ktorú robím 25. – 27. augusta, urobím špeciálnym kolíkom jamky hlboké 12 – 15 cm. Ak chcete získať väčšie zuby, urobte značky 15x15 cm a dokonca 20x20 cm, ale zisťujem, že veľké zuby sú pri používaní nepohodlné a radšej pestujem cesnak, ktorý má zuby priemerná hodnota, tak robím značenie podľa vzoru 10x10 cm.

Do každej diery nasypem lyžicu hrubého riečneho piesku, spustím jednu veľkú granulu hnojiva AVA, potom spustím veľký strúčik cesnaku a znova nasypem do dierky lyžicu piesku. Potom výsadbu prikryjem zeminou. Piesok vnesený do otvorov vytvára mikrodrenáž okolo strúčika a následne okolo rastúcej hlavičky cesnaku, a tým ho zbavuje podmáčania.

Cesnak z takej veľkej hĺbky na jeseň neraší (s výnimkou dovážaných alebo južných odrôd). Ale aj keď vyklíči, nebojte sa, prezimuje v pohode. Cesnak zasadený v auguste dokáže počas dlhej jesene vypestovať dobrý koreňový systém a klíči skoro na jar. Rastliny stoja ako silná stena, sú silné, zelené a ľahko sa vyrovnajú s akýmikoľvek poveternostnými podmienkami. Počas celej sezóny nevyžadujú žiadne kŕmenie. Tento druh cesnaku dozrieva o mesiac skôr ako ten zasadený v septembri až októbri.

Pestovanie zimného cesnaku

Keď cesnak, akýmkoľvek spôsobom zasadený, má kvetný výhonok, treba ho ihneď vylomiť. Žiadne krútenie alebo viazanie vrcholov nezbaví výhonkov, ale poškodí rastlinu, pretože listy prestanú normálne fungovať. Okrem toho sa výsledné poškodenie a trhliny v tkanive infikujú, čo môže viesť k ochoreniu cesnaku.

Jedna alebo dve najsilnejšie rastliny by mali byť ponechané so šípkou, aby cibuľky rástli. Len čo čiapka na kvetnom výhonku praskne, treba rastlinu vybrať zo zeme aj s hlavičkou, vytriasť pôdu z koreňov a zavesiť ju hore nohami, aby uschla. Potom môžu byť žiarovky odstránené. Budete ich potrebovať na zlepšenie svojho zdravia. výsadbový materiál.

Pestovanie cesnaku z cibúľ

Časom cesnak degeneruje a je potrebné ho obnovovať. Aby ste to dosiahli, môžete v lete nechať niekoľko veľkých výhonkov cesnaku a na jeseň zasiať semená z dozretých cibúľ do zeme. Zapnuté budúci rok z hlavičiek vyrastie jeden klinček. Sadíme ich pred zimou a v lete získame plnú úrodu.

Po spodné listy cesnak zožltol, môžete ho vyhrabať, radšej vidlami ako lopatou. Hlávky by sa mali striasť z pôdy a zviazané do voľných zväzkov zavesiť na povalu alebo na povalu, aby vyschli. Kedy živín z listov úplne prejde do hlavy, listy vyschnú.

Ak na ňom pri zbere cesnaku nájdete pleseň alebo hnilobu alebo čokoľvek iné podozrivé, očistite hlavy od prebytočných šupín. Okamžite odrežte vrcholy a korene, ponorte hlavy na pol hodiny do roztoku Fitosporinu a až potom ich vysušte tak, že ich položíte v jednej vrstve na povalu.

Cibuľu, cesnak alebo liesku nemôžete sušiť spolu s tulipánmi, pretože tulipány pre štipľavú vôňu cibúľ nevytvoria púčik a budúci rok už nekvitnú.

Ako skladovať cesnak doma

Korene rastlín je potrebné odrezať, odstrániť prebytočné plevy, zapletať vrkoč a zavesiť v kuchyni zimné skladovanie. Môžete odrezať vysušené vrcholy, nechať pne vysoké 2-3 cm a podržať spodok každej hlavy nad plameňom sviečky, aby ste ju ľahko pripálili. To ochráni hlavu pred predčasnou stratou vlhkosti. Sušený cesnak potom vložte do trojlitrových pohárov, otvor zaviažte utierkou a uložte na parapety. Cesnak nie je potrebné skladovať v chladničke – väčšinou sa rýchlejšie kazí.

Niekedy sa odporúča skladovať cesnak oddelený na jednotlivé strúčiky v pohároch, posypaný soľou. Táto metóda neprináša nič okrem zbytočného plytvania soľou, pretože soľ odoberá zo zubov všetku vlhkosť a tie rýchlo vysychajú a vráskajú.

Pestovanie jarného cesnaku

Výsadba jarného cesnaku sa nelíši od výsadby zimného cesnaku, iba strúčiky sa vysádzajú skoro na jar, akonáhle je pôda zrelá na výsadbu. Nesaďte do premočenej pôdy – klinčeky môžu vo vlhkej a studenej pôde hniť. Nie je teda potrebné sa ponáhľať, hoci cesnak je mrazuvzdorný a na severozápade ho možno vysádzať už koncom apríla.

Starostlivosť o jarný cesnak je rovnaká ako o zimný. Majú spoločných škodcov a chorôb s cibuľou.

Jarný cesnak sa vykopáva neskôr ako zimný, bližšie k jeseni. Nenechávajte ho však v pôde príliš dlho. Hneď ako spodné listy začnú žltnúť a vysychať, ihneď ich vykopte, pretože hlava sa môže v pôde rozpadnúť na samostatné zuby.

Jarný cesnak môžete uložiť priamo na vrch kuchynská polica alebo skriňa.

Ja, na rozdiel od všeobecne uznávanej praxe vysádzania jarného cesnaku na jar, ho sadím na jeseň súčasne s tulipánmi. Potom budú jeho zuby takmer rovnakej veľkosti ako tie zimné a podľa očakávania v dvoch radoch.

Kúpte si túto knihu

Komentár k článku "Ako zasadiť cesnak pred zimou? Výsadba cesnaku: zima a jar"

Výsadba zimného cesnaku v októbri? Na posteliach. Chata, záhrada a zeleninová záhrada. Dacha a dacha pozemky: nákup, terénne úpravy, výsadba stromov a kríkov Dnes som zasadil cibuľu a cesnak. Na zimu ho ničím neprikrývame, dobre prezimuje, dobrá je aj klíčivosť. Dacha pri Pereslavli.

Jarný cesnak. Výsadba cesnaku. Zima - v auguste. Výsadba cesnaku. Tí, ktorí to vedia, mi povedzte, či je teraz možné zasadiť cesnak pred zimou alebo je to príliš skoro? Zima - v auguste Kedy zberať cesnak: listy žltnú a cibuľky dozrievajú Jarný cesnak: výsadba...

Povedz mi o jarnom cesnaku. Na posteliach. Chata, záhrada a zeleninová záhrada. Nemohol som zasadiť oziminy na jeseň (premýšľam o jarných plodinách. 1) kde ich kupujú? Je neskoro sadiť cesnak? Dacha a dacha pozemky: kúpa, terénne úpravy, výsadba stromov a kríkov, sadenice Nie...

Jarný cesnak. - zhromaždenia. Chata, záhrada a zeleninová záhrada. Pozemky dacha a dacha: kúpa, terénne úpravy, výsadba Ak sa v priebehu času zozbierajú, riadne vysušte na slnečný vietor, potom pri bežnej izbovej vlhkosti oziminy zapletené do vrkočov všetko perfektne uskladnia...

Je čas zasadiť zimný cesnak? Na posteliach. Chata, záhrada a zeleninová záhrada. Dacha a dacha pozemky: nákup, terénne úpravy, výsadba stromov a kríkov Na jar toto všetko odstraňujeme. A cesnak rastie ako blázon. Sadíme aj jarné plodiny, lepšie sa skladujú. Ak bude zima maximálne do januára-februára...

Diskusia

Už niekoľko rokov po sebe vysádzame ozimný cesnak veľmi neskoro, do takmer zamrznutej pôdy, aj neskôr ako 14. októbra. a vyrastá nádherne!
ALE prikryjeme listami ovocné stromy zo záhrady, aj zhora, aby sa nerozleteli - s konármi. Na jar to všetko odstránime. A cesnak rastie ako blázon.
Sadíme aj jarné plodiny, lepšie sa skladujú.
Ak je zimná úroda maximálna do januára až februára, jeme ju, používame a potom sa stáva letargickou, veľmi sa mi to nepáči ((
potom už len začíname používať jarný cesnak od februára až do novej zimnej úrody...
Majte svoj vlastný cesnak po celý rok.

Moja stará mama sadila celý život až do Príhovoru, t.j. až do prvého snehu. "Pokryte zem snehom a prikryte ma svojím ženíchom." Na príhovor 14. októbra.

Rozmýšľam, že si zasadím jarnú, kde ju môžem kúpiť? Videl to niekto v predaji? Môžete mi povedať, kde kúpiť cesnak? zimná výsadba? Všade tam, kde boli obyaadngia už skončila. Hľadám bezvýsledne!

Zasadila som cesnak, či skôr reptajúc, domácnosť - a budem sadiť tulipány, ako najlepšie viem. Je na obale napísané skladovať + 20? a dalsia otazka - ak to hned zasadíte do kvetináča a zalejete...

Diskusia

Tulipány s cibuľkami v kvetináčoch? alebo len neorezané cibuľky na koncoch stoniek, vytiahnuté zo zeme?

nech puky rozkvitnú a stonky vyschnú.
vykopať, odrezať vysušené. suché. skontrolujte cibuľu a vyhoďte zlé. zabaľte do novín a odložte na chladné miesto.
dostať to na jeseň. skontrolujte žiarovky. zasadiť do zeme do cibuľovej skrinky do hĺbky dvoch cibuliek.
čakať na jar.

Ako skladujete cesnak? No proste to nejde. A cesnak sa zdá byť správny - 4 strúčiky a skúšala som rôzne veci. Predáva sa však normálny cesnak? A dokonca aj čínske!

Diskusia

Je dôležité ho vykopať počas procesu bez poškodenia stonky a koreňa. Úrodu suším vo zväzkoch na vetre a slnku takmer týždeň, v noci ju ťahám do domu. Keď vrchy zvädnú, upletiem z neho krásne vrkoče a niekedy aj vence a zavesím túto nádheru zrubový dom, kde je sucho, chladno a prievan.
Cesnak si zachová svoju šťavnatosť a sviežosť po dobu dvoch rokov.

Nestrihám to vrchná časť, vysušte a potom zapleťte. Teraz cesnak v tomto ražni nie je suchý, ale energický.

Kedy zbierať cesnak. Skladovanie cesnaku: zima a jar. Posledný v rade je cesnak. Potom sem uhorku opäť vrátime a pridáme do nej organickú hmotu.

Je čas zasadiť zimný cesnak? Sadíme aj jarné plodiny, lepšie sa skladujú. Tento rok som skúsil zasadiť pred zimou trochu cesnaku, neviem, čo bude, ale zasadím ho tiež skorá jar akonáhle sa sneh roztopí, niekde som čítala minulý rok 13.02.2017 10...

Kedy zasadiť cesnak? Na posteliach. Chata, záhrada a zeleninová záhrada. Dacha a dacha pozemky: kúpa, terénne úpravy Ako zasadiť cesnak pred zimou? Výsadba cesnaku: zima a jar. Tradičná výsadba jarného cesnaku sa nelíši od výsadby zimného cesnaku, len...

Cesnak je korenistá a aromatická zelenina, ktorá sa používa v potravinách v čerstvé a na konzerváciu. Táto plodina sa môže pestovať v zime aj na jar. Zistite, ako zasadiť cesnak na jeseň pred zimou, akú odrodu si na to vybrať, ako pripraviť pôdu a oveľa viac.

Množstvo úrody, ktoré je možné zozbierať pre budúcu sezónu, závisí od zvoleného načasovania pre jesennú výsadbu cesnaku. Je to plodina odolná voči chladu, ale napriek tomu je potrebné ju zasadiť 3-4 týždne pred nástupom chladného počasia vo vašom regióne. Načasovanie výsadby cesnaku na jeseň by sa malo vypočítať tak, aby klinčeky mohli zakoreniť a zakoreniť, ale nemali čas klíčiť. V tejto podobe cesnak perfektne prežije studená zima, a na jar to spolu zrastie.

V strednom pásme sa tento čas začína od 20. septembra a trvá do polovice októbra. Je lepšie si vybrať dni, keď sa neočakáva žiadne zvláštne teplo, ale očakávajú sa prvé jesenné nočné mrazy. Každý rok sa tieto dni nemusia vyskytovať v rovnakom čase, takže záhradné práce Pri výsadbe zimného cesnaku je potrebné vykonať úpravy.

V moskovskom regióne je potrebné pestovať plodinu približne v rovnakom čase ako v strednom pásme na Urale, v južných oblastiach Ruskej federácie je potrebné sadiť klinčeky dokonca; v novembri.

Vo všeobecnosti by výsadba cesnaku pred zimou mala súvisieť s poveternostnými podmienkami - ak sa očakáva teplá jeseň, možno to urobiť neskôr štandardné termíny, ak je zima, tak naopak. Pri výsadbe tejto zeleniny pred zimou na Sibíri musíte byť obzvlášť opatrní - je lepšie to urobiť skôr, pred príchodom mrazov, ako riskovať výsadbový materiál a potom sa obávať, že zamrzne. V tejto oblasti musíte zasadiť cesnak od druhej polovice septembra do prvého októbrového týždňa a potom zakryť výsadbu krycím materiálom.

Po akých plodinách je možné pestovať: výber miesta

Jednou z najdôležitejších a najzodpovednejších etáp v poľnohospodárskej technológii tejto plodiny je výsadba cesnaku na jeseň. Dôležité je vybrať mu to najvhodnejšie miesto. Táto kultúra miluje ľahkú, úrodnú (najlepšie piesčitú hlinitú), vzduch a vlhkosť priepustnú pôdu. Jeho reakcia by mala byť neutrálna, cesnak nemá rád kyslú pôdu.

Miesto pre postele by malo byť rovné a dobre osvetlené slnkom. Nemalo by sa však nachádzať v nížine s podzemnou vodou v blízkosti rastlín a tam, kde voda stagnuje - vo vlhkej pôde počas zimy môžu korene rastlín hniť a počas vegetačného obdobia nadmerná vlhkosť vyvolá rast zelenej hmoty, nie žiarovky. Pre výsadbu cesnaku by ste si nemali vyberať miesto v blízkosti hospodárskych budov s domácimi zvieratami alebo hydinou, aby ich nemohli poškodiť.

Najlepšie miesto pre zimný cesnak v záhonoch domácej záhrady sa nachádza pri plote na južnej strane. Plot ochráni výsadbu pred studeným vetrom a v zime s malým množstvom snehu udrží sneh na zemi. Ak sa lokalita nachádza na otvorené miesto, potom v prípade zimy s malým množstvom snehu sa musíte zásobiť dobrým krycím materiálom:

• suchý list;
• rašelina;
• smrekové konáre;
• piliny.

Záhony je potrebné prikrývať až tesne pred mrazom a nie krátko po vysadení klinčekov, aby pod „teplou prikrývkou“ nevyklíčili. Čím väčšia je vrstva poťahového materiálu, tým je vo vašom regióne chladnejšie.

Najlepšími predchodcami cesnaku sú všetky tekvice, nočné a strukoviny s krátkym vegetačným obdobím. Z pestovateľskej plochy určenej na cesnak ich treba odstrániť aspoň mesiac pred výsadbou, aby sa po ich zbere mohla pôda zotaviť. Z rovnakého dôvodu môžete zasadiť cesnak po zemiakoch iba vtedy, ak patrí k skorým alebo stredne skorým odrodám.

Je však lepšie nezasádzať cesnak po mrkve a inej jesennej koreňovej zelenine - keďže sa zbierajú neskoro, zem nebude mať čas na obnovu svojich zdrojov v čase výsadby. Na to isté miesto je možné zasadiť plodinu až po 3 rokoch, rovnako ako ju možno umiestniť tam, kde rástla jej príbuzná cibuľa.

Príprava postele

Príprava lôžka na zimný cesnak by sa nemala venovať menšej pozornosti ako výberu miesta, kde bude plodina rásť. Koniec koncov, kvalita výslednej úrody závisí od štruktúry a zloženia pôdy. Príprava záhona na výsadbu cesnaku pred zimou začína 3-4 týždne pred predpokladaným termínom výsadby. Najprv sa z nich odstránia všetky zvyšky rastlín, potom sa pôda vykope, urovná a aplikujú sa hnojivá:

1. Na plochu 1 m2 hliny rozložte 1 polievkovú lyžičku. l. nitrofoska, superfosfát, 1 pohár dolomitovej múky. Alebo pridajte organickú hmotu - 1 vedro humusu alebo kompostu, 2 polievkové lyžice. popol.
2. To isté sa aplikuje na piesočnaté, ale pridá sa ešte 1 vedro rašeliny.
3. Íly sú tiež obohatené o rašelinu, pričom na každý m2 sa pridá 1 vedro tohto hnojiva.

Podľa pravidiel pristátia, čerstvý hnoj nepoužívajte - vedie to k tomu, že cesnak začne bolieť a je náchylnejší na škodcov. V hotovom lôžku sa pôda pred výsadbou ošetrí dezinfekčným roztokom. síran meďnatý. Za týmto účelom rozpustite 50 g tejto látky vo vedre s vodou. Výsledný roztok sa naleje na celú pôdu a potom sa prikryje filmom.

Výber odrody a príprava cesnaku na výsadbu

Na výsadbu pred zimou sú vhodné iba zimné odrody cesnaku. Je celkom ľahké ho odlíšiť od jarného cesnaku - má veľké, rovnomerné strúčiky umiestnené okolo šípky v 1 rade. Tento cesnak je vystreľovač, vyháňa výhonok, na ktorom dozrievajú malé cibuľky (možno ich vysádzať aj na jeseň).

Musíte si vybrať odrodu cesnaku, ktorá vyhovuje vašim klimatickým podmienkam. Napríklad ukrajinské odrody majú dobrú zimnú odolnosť:

1. Ukrajinská biela - produkuje hlavy s hmotnosťou 50 - 140 g s počtom klinčekov v nich - od 4 do 12 kusov. Strelec nedáva, ale je dobre uložený.
2. Kúpele - hlavy 60-100 g, každá 7-9 klinčekov. Odroda je vysokoúrodná, imúnna voči fuzáriám a háďatkám a výborne sa skladuje.
3. Lyubasha - odroda dobre znáša chlad a letné teplo. Priemerná hmotnosť hlavy je 70-100 g, počet zubov je 7 ks. Úroda sa môže skladovať až 10 mesiacov bez toho, aby počas skladovania stratila svoj vzhľad a kvalitu.
4. Violet Charkov - hlavy s hmotnosťou 30-60 g, s nie viac ako 6 klinčekmi.

Odrody ruského, sovietskeho a holandského výberu sú tiež celkom dobré: Yubileiny 07 a Yubileiny Gribovsky, Nadezhny, Skif, Garpek, Komsomolets, Messidor. Vyznačujú sa ostrou a poloostrou chuťou, odolnosťou voči hlavným chorobám cesnaku, vynikajúcou úrodou a vynikajúcou trvanlivosťou.

Cesnak pred zimou pripravujú na výsadbu tak, že ho vytriedia a vyradia strúčiky choré, nekvalitné, príliš malé alebo s povrchovými poraneniami. Na dezinfekciu sa zdravé zuby namočia na 2 hodiny do roztokov:

• popol (0,4 kg popola na 2 l horúcu vodu, stáť 30 minút);
• manganistan draselný (tmavo ružový);
• soľný roztok (3 polievkové lyžice na 5 litrov teplej vody);
• síran meďnatý (1 lyžička na vedro vody);
• liek "Fitosporin-M".

Po vysušení sú pripravené na výsadbu.

Technológia výsadby cesnaku pred zimou

V kultivovaných a pripravených záhonoch sa robia dlhé drážky s hĺbkou 15-20 cm - to je presne hĺbka, do ktorej treba cesnak na zimu vysádzať. Vzdialenosť medzi radmi cesnaku je ponechaná na 25-30 cm Na dno drážok sa naleje malá vrstva piesku - zníži sa tým riziko hnitia koreňov v pôde v zime.

Na akú vzdialenosť by mali byť klinčeky zasadené, závisí od ich veľkosti. Medzi veľkými musíte udržiavať vzdialenosť 8-10 cm, medzi tými, ktoré sú menšie - stačí 5-7 cm Ak sa výsadba cesnaku pred zimou vykonáva do cibúľ, použite inú schému: medzi riadkami nechajte 2 cm ich, 10 cm v riadkoch, zahrabte malý cesnak 3 cm do zeme. V lete z nich vyrastú okrúhle, jednoramenné cibuľky, ktoré možno na jeseň použiť na výsadbu zimného cesnaku.

Výsadbový materiál sa vždy umiestňuje zvisle, spodkom nadol, a nie jednoducho do zeme. Po zapustení klinčekov alebo cibúľ do zeme sa prikryjú zeminou a posypú malou vrstvou rašeliny alebo pilín (nie hrubšou ako 2 cm). Novo vysadený cesnak nie je potrebné zalievať.

Starostlivosť po pristátí

Na jar, hneď ako sa oteplí, sa zo záhonov odstráni krycí materiál alebo mulč, aby sa sadenice rýchlo dostali na vrchol. Cesnak prvýkrát zalejte hneď, ako pôda vyschne a kým narastie zelená hmota, vodou nešetrite. Keď hlávky začnú dozrievať, zalievanie sa zníži a ak je daždivé počasie, úplne sa zastaví. Po každom zalievaní sa pôda uvoľní a súčasne sa odstráni burina. Toto sa musí robiť opatrne, aby sa nepoškodili vyvíjajúce sa hlavy a korene. Ak chcete znížiť počet zavlažovania a pletie, môžete vypestovaný cesnak mulčovať senom, slamou, pilinami tvrdé drevo stromy.

Rastliny musia byť kŕmené najskôr hnojivami obsahujúcimi N a potom P a K. Môže sa použiť ako hotové minerálne zmesi, a organické látky, na ktoré cesnak veľmi dobre reaguje. Od minerálne hnojivá použite ľadok (20 g na vedro vody), od organické hnojivá– infúzia čerstvého hnoja (1 až 10). S prihnojovaním začnite hneď, ako zelené klíčky dosiahnu výšku približne 10 cm. Po mesiaci vykonajte ďalšie hnojenie – tentoraz rastliny zalejte roztokom popola (200 g popola na vedro vody).

Keď rastliny vyhodia šípky, odlomte ich bez toho, aby ste čakali, kým zhrubnú. To vám umožní získať viac veľké hlavy a urýchliť ich dozrievanie. Šípky nechajte iba vtedy, ak potrebujete získať žiarovky na osvieženie odrody.

Cesnak sa zbiera v júli. Zbiera sa za suchého a slnečného počasia, po tom, ako jej vrcholy zožltnú a opadnú. Hlávky zrelého cesnaku by mali byť úplne vytvarované, so suchými šupinami tesne priliehajúcimi k nim. Cesnak na záhonoch nepreexponujte – prezreté hlávky sa rozpadnú na strúčiky.

Aby sa hlavy ľahšie odstránili zo zeme, opatrne sa vykopú lopatou alebo vidlami a potom sa vezmú za stonku a odstránia zo zeme. Potom sa úroda rozloží na lôžka na 4-5 dní, aby sa vysušila, ak je slnečné počasie a ak bude pršať, potom sa položia na sušenie pod baldachýnom. Potom sa stonka suchého cesnaku skráti na 5 cm a korene sa odrežú. Skladujte ho na suchom a chladnom mieste. Na uskladnenie sa nechávajú len úplne zrelé, suché, celé hlávky, bez poškodenia a choroby. Všetok ostatný cesnak sa používa na jedlo.

Cesnak sa často vysádza na jeseň pred zimou. Robia to preto, aby získali skoré zbery vitamínové produkty. Spôsob výsadby a pestovania je jednoduchý a dlho overený. Odporúčame, aby ste sa s ním oboznámili.

Prečo by ste mali sadiť cesnak na jeseň?

Je známe, že existujú dva druhy cesnaku – jarný a zimný. Je jasné, že zimné plodiny sa vysádzajú pred zimou, teda na jeseň. V Štátnom registri šľachtiteľských úspechov je zapísaných viac ako sedemdesiat odrôd ozimného cesnaku. Tento druh je obľúbenejší ako jarná odroda vďaka svojim výhodám:

• Veľké veľkosti klinčekov a cibúľ.
• Svetlá korenistá chuť.
• Vysoký výnos.
• Skorý zber ovocia - vo väčšine regiónov k tomu dochádza najneskôr v polovici júla.

Nevýhody zimných odrôd cesnaku zahŕňajú krátke termíny skladovanie (3-4 mesiace) a riziko vymrznutia výsadby pri nepriaznivých poveternostných podmienkach. Treba poznamenať, že táto plodina má dobrú zimnú odolnosť. Cesnak sa pestuje pred zimou takmer vo všetkých regiónoch Ruska vrátane Uralu, Sibíri, Ďaleký východ, v Karélii.

Pokyny na výsadbu cesnaku na jeseň

V tomto procese nie je nič zložité. Zasadiť a pestovať zimný cesnak zvládne aj začínajúci záhradkár.

Príprava sadivového materiálu

Počas letného zberu sa cesnak triedi a na výsadbu sa vyberajú najväčšie hlávky s tromi až piatimi strúčikmi. Čím väčší je vysadený zub, tým väčšia hlava z neho vyrastie. A samozrejme, vybrané žiarovky by nemali mať viditeľné poškodenie alebo príznaky choroby. Až do výsadby sa skladujú na suchom a tmavom mieste.

Na výsadbu sa vyberajú najväčšie hlávky cesnaku s tromi až piatimi strúčikmi.

Cesnak musíte zasadiť asi mesiac a pol pred začiatkom chladného počasia. Počas tejto doby sa stihne zakoreniť a ísť do zimy silnejší. Je nežiaduce, aby začalo klíčiť, ale ak sa to stane, nie je to desivé. Dobre zakrytý cesnak bezpečne prezimuje a skoro na jar začne rásť. Mrazuvzdorné odrody znesú zimy s teplotami do -25 °C. Ak sa ale cesnak nestihne zakoreniť, pri teplotách -10 °C s najväčšou pravdepodobnosťou zamrzne. To je jasné kalendárne dátumy zasiať do rôznych regiónoch sa líšia podľa klimatických podmienok. Napríklad v strednom pásme sa jesenná výsadba cesnaku zvyčajne začína v polovici októbra a na juhu - koncom októbra a dokonca aj v prvej polovici novembra.

Príprava postele

Pôdu na výsadbu treba pripraviť dva až tri týždne vopred. V tomto prípade si musíte vybrať miesto, kde sa pestovali vhodní predchodcovia, napríklad:

• Akékoľvek zrná, s výnimkou ovsa a jačmeňa.
• Cuketa a tekvica.
• Tekvica.
• Kapustnica.
• Strukoviny.
• Bobuľové plodiny (jahody, jahody).
• Paradajky.

Cesnak by ste nemali pestovať po plodinách, ako sú:

• Repa.
• Mrkva.
• Zemiakový.

Posteľ by mala byť umiestnená na dobre osvetlenom mieste bez záplav. Najvhodnejšie sú ľahké, sypké pôdy - piesčité hlinité, hlinité s neutrálnou reakciou (pH 6,5-7,0). Je vhodné pestovať cesnak na záhonoch širokých jeden meter. Pred kopaním sa na povrch pôdy rovnomerne rozsype 8-10 kg/m2 humusu alebo kompostu, 30-40 g/m2 superfosfátu a 1-2 l/m2. drevený popol. Hĺbka kopania je bajonet lopaty.

Lôžko pre zimný cesnak by malo byť umiestnené v dobre osvetlenom priestore bez záplav.

Proces výsadby

Podrobné pokyny na výsadbu zimného cesnaku na jeseň vyzerajú takto:

Starostlivosť po pristátí

Výsadba zimného cesnaku si až do jari nevyžaduje hnojenie ani inú starostlivosť. Jedinou nevyhnutnou akciou je zakrytie záhonov na zimu. Aby ste to dosiahli, s nástupom chladného počasia sa na ne ukladajú smrekové konáre, slama, opadané lístie atď na jar, hneď ako pominie hrozba mrazu, bude potrebné prístrešok odstrániť, aby sa zabránilo prehriatiu rastlín.

Na zimu je posteľ pokrytá improvizovanými materiálmi.

Na svojom pozemku (východná Ukrajina) neustále pestujem zimný cesnak. Odroda je pre mňa neznáma. V našej oblasti sa zimný cesnak vykopáva zvyčajne pred 12. júlom ( náboženský sviatok Petra a Pavla), robím to isté. Počas zberu vyberám tie najlepšie cibuľky na sadenie a vysádzam ich v polovici októbra (náboženský sviatok príhovoru Svätá Matka Božia). Ak je teplá jeseň, sadím niekedy koncom októbra. V decembri záhon prikryjem suchým senom a prikryjem konármi, ktoré zostali z rezu ovocných stromov. Kryt zvyčajne odstraňujem koncom marca. Na jar, v apríli - máji, vykonávam dve hnojenia tekutými organickými hnojivami (infúzia buriny alebo kuracieho trusu). Pravidelne polievam a odstraňujem burinu. Okolo polovice júna prestávam polievať. Táto jednoduchá technológia mi z päťmetrového záhona (šírky jeden meter) prináša 10-15 kilogramov vynikajúceho cesnaku. Dosť na konzervovanie, varenie a darčeky pre príbuzných a priateľov.

Video: výsadba zimného cesnaku na jeseň

Cesnak je u nás veľmi obľúbený. Rastie dobre v rôznych klimatických podmienkach. Pri pestovaní vytvára podzemné cibuľky (hlávky), ktoré sa skladajú z jednotlivých segmentov (klinčekov).

Vlastnosti výsadby zimného cesnaku

Jesenná výsadba cesnak je vhodnejší ako jarný cesnak, pretože hlávky sú väčšie a hustejšie. Pre zimné pestovanie Vyberte najväčšie cibule, ktoré rozdeľte na jednotlivé klinčeky.

Ak dôkladne preskúmate žiarovku, potom si pri rovnakej veľkosti môžete všimnúť vzorky s tenkými a hrubými stonkami. Na semená je lepšie vybrať hlávky s tenkou stonkou, ktoré vytvárajú rovnomernejšie klinčeky. U cibuľovín s hrubou stonkou sú stredné segmenty príliš malé a nevhodné na výsadbu. Tieto klinčeky možno použiť na pestovanie v dvojročnej kultúre, potom vytvárajú veľké, rovnomerné cibule.

Príprava semenného materiálu na výsadbu

Pred výsadbou sa materiál osiva dôkladne vysuší v teplej miestnosti. Sieťka so zubami sa umiestni na radiátor alebo sa umiestni do blízkosti sporáka a suší sa 2-3 týždne. Zle vysušený cesnak je veľmi poškodený plesňové ochorenia.

Ošetrenie sa vykonáva 1-2 dni pred výsadbou. Klinčeky sa namočia na jednu hodinu do roztoku fungicídu. Zvyčajne používajte Fundazol, Thiram, Maxim (roztok sa pripravuje v súlade s pokynmi) alebo v roztoku manganistanu draselného strednej koncentrácie. Potom sa semená dôkladne vysušia. Ošetrenie semien fungicídmi zabraňuje rozvoju hubových chorôb cesnaku.

Väčšina odrôd zimného cesnaku je vhodná na pestovanie vo všetkých regiónoch krajiny. Najbežnejšie sú Novosibirsk, Agat, Nadezhny, Onyx, Yubileiny Gribovsky, Sagittarius, Losevsky, Petrovsky, Sojuz.

Zlí a dobrí predchodcovia

Pri pestovaní plodín je potrebné dodržiavať striedanie plodín. Na jednom mieste sa nemôže pestovať dlhšie ako jeden rok, pretože sa zvyšuje poškodenie rastlín chorobami a škodcami. Cesnak je možné vrátiť na pôvodné miesto až po 5 rokoch. Dobrými predchodcami kultúry sú:

• melóny (cuketa, tekvica, uhorky);
• paradajky;
• kapusta;
• šalát, kôpor;
• zaneprázdnený pár

Cesnak by sa nemal pestovať po repe, mrkve, zemiakoch, cibuli a inej koreňovej zelenine. Tieto plodiny odstraňujú z pôdy rovnaké látky ako cesnak.

Kedy zasadiť cesnak pred zimou

Pred zimou sa cesnak vysádza 3 týždne pred začiatkom prvého chladného počasia. To je zvyčajne od polovice do konca októbra. Ak ju zasadíte príliš skoro, klinčeky môžu vyklíčiť a odumrieť. Ak neskôr, nestihnú sa zakoreniť, časť klinčekov v zime odumrie a sadenice na jar budú zriedkavé a oslabené.

Možné dátumy výsadby cesnaku na jeseň úplne závisia od počasia a z roka na rok sa líšia. Cesnak by mal byť vysadený na slnečných miestach, rastliny sa vyvíjajú horšie v čiastočnom tieni.

Príprava pôdy

Rastliny dobre rastú v ľahkých až stredne hlinitých pôdach. Pozemok na zimnú výsadbu je vopred pripravený. Nemožno aplikovať čerstvý hnoj alebo rašelinu, pretože cesnak s takýmto hnojivom prechádza do listu a vytvára voľné hlávky, ktoré nie sú vhodné na skladovanie. Ak je pôda veľmi chudobná, niekoľko mesiacov pred výsadbou sa pridáva humus alebo úplne rozložený kompost.

Kyslé pôdy sú pre cesnak nevhodné. Sadenice na takýchto pôdach začínajú na jar žltnúť, rastliny sa vyvíjajú zle, vegetačné obdobie končí skôr a hlávky sú malé a nedostatočne vyvinuté. Na určenie kyslosti použite špeciálne zariadenia (predávané v obchodoch). Sú veľmi jednoduché a ľahko použiteľné a umožňujú určiť kyslosť pôdy na mieste.

Prístroj na meranie pôdnej vlhkosti, kyslosti a osvetlenia.

Pôda je kyslá, ak je pH nižšie ako 6,5. Na jeho deoxidáciu sa vápnenie vykonáva na jeseň: dolomitová múka, vápencová múka, páperie. Hnojivo je zapustené do zeme do hĺbky 8-10 cm.

Pri vápnení treba brať do úvahy rýchlosť a dobu pôsobenia hnojiva.

1. Dolomitová múka. Jeho účinok sa začína prejavovať 2 roky po aplikácii a pretrváva až 5 rokov. Pri použití dolomitovej múky bude pôda priaznivá na výsadbu cesnaku už 3. rok.
2. Vápencová múka. Jeho účinok sa dostavuje v 2. roku a trvá 2-3 roky. Pri aplikácii sa pôda stáva vhodnou pre cesnak v druhom roku.
3. Načechraný. Účinok nastupuje ihneď po aplikácii a trvá 1 rok. Cesnak môžete pestovať ihneď po pridaní páperia.

Dávka hnojiva závisí od kyslosti pôdy.

• Na silne kyslých pôdach (pH pod 4,5) je norma 50-60 kg/aker.
• Pre stredne kyslé (pH 4,5-5,5) 30-40 kg/m2.
• Pre mierne kyslé (pH 5,5-6,5) 25-30 kg/m2.

Vápenné hnojivá sa aplikujú na jeseň pred kopaním a rovnomerne ich rozložia po povrchu zeme.

Keďže vápno podporuje vyplavovanie draslíka, súčasne sa do pôdy pridávajú draselné hnojivá. Pre cesnak je najlepší síran draselný.

Podmáčané pôdy sú na pestovanie cesnaku nevhodné. Často ani nevyklíči, pretože klinčeky vo vlhkej pôde zhnijú a vznikajúce výhonky sú žlté, zakrpatené a rýchlo odumierajú.

Záhony pre zimný cesnak sa vykopávajú v auguste, pričom sa do pôdy zapracujú všetky potrebné hnojivá. Pri kopaní môžete pridávať popol v pomere vedra na m2. Zem je vyrovnaná a hrudy sú rozbité.

Technológia pristátia

Na výsadbu si vezmite najväčšie klinčeky, z ktorých vyrastajú veľké, rovnomerné, husté hlavy. Cesnak sa pestuje v chladnom a suchom počasí. Miesto by malo byť dobre osvetlené po celý deň.

1. Na hrebeňoch sú vytvorené brázdy, medzi ktorými je vzdialenosť 23-25 ​​cm.
2. Ak je pôda veľmi suchá, zalejte ju a nechajte vyvetrať.
3. Klinčeky zasaďte do brázd dnom nadol do hĺbky 4-5 cm, mierne ich zatlačte do zeme, vo vzdialenosti 15-17 cm od seba.
4. Zasadené klinčeky zasypte zeminou.
5. Záhon prikryte smrekovými labkami alebo slamou. To sa robí, aby sa zabránilo zamrznutiu cesnaku.

Ak na mieste nie je dostatok miesta, môžete urobiť zahustenú výsadbu. Klinčeky sa vysádzajú 9-10 cm od seba a vzdialenosť medzi radmi sa zmenšuje na 13-15 cm, hlávky sú o niečo menšie.

Starostlivosť o zimný cesnak

Na jar sa smrekové konáre odstraňujú z hrebeňov až vtedy, keď pominie hrozba návratu chladného počasia, pretože sadenice cesnaku veľmi trpia jarnými teplotnými zmenami.

Vrchný obväz

Mladé rastliny sú veľmi citlivé na nedostatok dusíka. Ak je ho málo, listy začnú žltnúť a končeky zasychajú. Keď sa objavia prvé príznaky hladovania dusíkom, vykoná sa kŕmenie koreňov. Je lepšie kŕmiť karbamidom (močovina), pretože sa menej vymýva z pôdy zrážkami. Roztok sa pripravuje v množstve 3 g na 1 liter vody pre jednu rastlinu. Sadenice na hrebeňoch sú napojené a potom kŕmené.

Polievanie

Zimný cesnak nevyžaduje veľa vlhkosti. Má dostatok zrážok. Polievať ju treba len vtedy, ak je leto veľmi suché a neprší. Nadmerná vlhkosť vedie k poškodeniu rastlín hubovými chorobami, proti ktorým je veľmi ťažké bojovať, pretože všetky patogény sa nachádzajú v pôde a postihujú predovšetkým hlavičky cesnaku.

Ak sa objavia nejaké choroby, postihnuté rastliny sa odstránia a zvyšok sa zaleje roztokom fungicídu (Maxim, Hom).

Starostlivosť o cesnak je jednoduchá a zahŕňa pravidelné uvoľňovanie pôdy, kým vrcholy nezakryjú rozstup riadkov. Pri uvoľňovaní rastlín je potrebné mierne nadvihnúť a posypať pôdu na hlavy.

Cesnak zimný môže byť buď skrutkový, alebo nepriestrelný. Pre lepšie tvarovanie hláv sú šípky odrezané. Ak je potrebné pestovať cibuľky, nechajte niekoľko šípok a vylomte oceľové.

Pri zimnom cesnaku sa v polovici júla listy nad hlávkami zviažu alebo pevne stlačia. Táto technika umožňuje predĺžiť zrenie o 1-2 týždne. Kým listy neuschli, cesnak sa naleje a čím dlhšie v tomto období zostane v zemi, tým väčšie budú hlávky.

Zber a skladovanie cesnaku

Cesnak sa zo záhonov odstraňuje až po úplnom vyschnutí listov. Šípky sú spoľahlivým indikátorom zrelosti. Keď sa narovnajú a film na kvetenstve praskne, cesnak je pripravený na zber. Ak sa oneskoríte, klinčeky začnú pučať. Naklíčený cesnak nie je vhodný na skladovanie ani sadenie. Musí sa použiť okamžite.

Za suchého počasia sa hlávky vykopú a nechajú sa na hrebeňoch niekoľko hodín. Potom sa odstránia pod prístreškom, kde sa rozložia tenká vrstva. Cesnak sa suší 12-15 dní. Potom sa odrežú vrcholy, pričom sa ponechá 10 až 15 cm stonky, olúpe sa z krycích šupín a korene sa odrežú. Pri skladovaní úrody sa ponechá 40 cm stonky vo vrkočoch, aby sa dala zapletať. Skladujte v chladných priestoroch (pivnice, pivnice, kôlne) pri teplote 2-4°C. S viac vysoká teplota klinčeky začnú pučať.

Pestovanie cesnaku z cibúľ

Cesnak neprodukuje semená. V lete vyvíja šípky, v ktorých sa vyvíjajú vzdušné cibuľky. V chove sa široko používajú na vývoj nových odrôd. V záhrade si z nich môžete vypestovať aj veľké husté hlávky. Cibuľky by sa mali získavať iba zo zimného cesnaku, pretože sú väčšie a vytvárajú kvalitné hlávky.

Na získanie vzduchových lukov zostáva niekoľko šípov. Do konca júla v nich dozrieva 60 až 100 cibúľ, navonok podobných malým klinčekom. Keď sa šípky narovnajú a film kvetenstva sa začne trhať, šípky sa zbierajú a sušia.

Cibuľoviny je možné vysádzať pred zimou aj na jar. Pri jesennej výsadbe sa cibuľa vysieva do hrantíkov vo vzdialenosti 5-6 cm medzi nimi do hĺbky 3 cm. Ďalší rok je starostlivosť rovnaká ako pri bežnom cesnaku.

O jarné pestovanie Pred výsadbou sa cibuľky stratifikujú. Sú zabalené do látky a umiestnené na chladnom mieste (chladnička, stodola), kde sa uchovávajú 10-20 dní. Potom sa vysádzajú ako jarný cesnak. Z vysadených cibúľ sa do konca leta vytvoria jednozubé. Na jeseň sa vykopávajú a sušia.

Vlastnosti a rozdiely od výsadby na jar

Na jeseň sa vysievajú zimné odrody, ktoré sú odolné voči chladu. Tento druh cesnaku má hustú vonkajšiu škrupinu a vysoko vyvinutý koreňový systém. O správne pristátie zimný cesnak vytvára skoré výhonky. Zelenina, na rozdiel od jari zasiatej, sa dobre skladuje až do budúceho leta bez straty chuti a vitamínových vlastností.

Na jar sa vysádzajú jarné odrody cesnaku. Takéto plodiny rýchlo „vyháňajú“ výhonky, ktoré sú jemnejšie a majú výraznú vôňu.

Pozor!

Cesnak pestovaný na jar sa v zime neskladuje.

Hlavnými rozdielmi medzi jesennou a jarnou výsadbou je niekoľko charakteristík. Patria sem:

1. Výsevné dátumy v otvorená pôda. Zimná výsadba vykonáva sa 35–45 dní pred silným chladným počasím (na základe poveternostných podmienok), približne od konca septembra do októbra. Na jar sa vysievajú skoro, od roztopenia snehu (zem by sa mala zahriať na +6 stupňov), to znamená okolo marca - apríla, sa vysievajú v moskovskom regióne, na Sibíri - začiatkom mája.
2. Prípravné práce. Záhony sa pestujú od polovice leta na jesenné plodiny, a od jesene na jarnú výsadbu. Zimný cesnak sa nevysádza na miestach, kde sa použil maštaľný hnoj, aby plodiny nemali bujné vršky, sklon k hubovým chorobám a nadmerné uvoľnenie hláv. Zimný cesnak vyžaduje piesočnatú hlinitú pôdu a jarné odrody vyžadujú stredne hlinitú pôdu.
3. Hĺbka uloženia osiva. Na jar je to od 3 do 6 cm, ale na jeseň by to malo byť od 6 do 8 cm. V severných oblastiach a pri nízkych snehových podmienkach sa odporúča sadiť pred zimou oveľa hlbšie, asi 10 až 13 cm.
4. Primárna starostlivosť o výsadbu. Zimný cesnak sa musí mulčovať, plodiny sa nezavlažujú, pretože vlhkosť prichádza z pôdy cez korene. Jarné plodiny sa odporúča ihneď zalievať. Bude potrebné vykonať oveľa opatrnejšie a preventívne opatrenia pred škodcami a chorobami.

Kvalita úrody na jeseň aj počas nej jarná výsadba, bude závisieť od správne zvolenej odrody cesnaku. Na jeseň je lepšie brať plodiny, ktoré sú odolné voči mrazu, poškodeniu škodcami a hubovým chorobám.

Je možné sadiť v zime?

jar

Mnoho pestovateľov zeleniny pestuje jarný cesnak zimnou metódou. Hlavná vec je zasadiť včas, vybrať si mrazuvzdornú odrodu, použiť neporušené veľké cibule a potom môžete zberať výborná úroda. Hlavičky cesnaku vypestované touto metódou z vybraných strúčikov sa ukážu ako veľmi veľké s hmotnosťou až 100 gramov.

Mnoho ľudí verí, že zasiať jarný cesnak pred zimou je jednoducho potrebné, aby sa nazbieralo čo najviac veľkých cibúľ. Okrem toho sa týmto spôsobom získava vysokokvalitný sadivový materiál.

Minuloročný

Cesnak z minuloročnej úrody môžete pred zimou vysadiť aj na záhradné záhony. Za predpokladu, že sa vám to podarí uložiť, čo nie je jednoduché. Hlavná vec je, že zuby sú veľké a kvalitné, bez poškodených šupiek, nepreliačené, bez škvŕn, prasklín alebo suchosti.

Výsev sa vykonáva podľa všetkých pravidiel a cesnak sa dezinfikuje v popolovom lúhu - špeciálne vyrobenom roztoku popola (0,4 kg) a vody (2 l), ktorý sa musí variť pol hodiny (bez klinčekov!), ochladený, až potom vložený do neho zuby na 2 hodiny. Pred výsevom musia byť cibule vysušené.

Vlastnosti výsadby v rôznych klimatických zónach

Výsev cesnaku pred zimou priamo závisí od klimatických podmienok oblasti, kde sa bude plodina pestovať. Je potrebné nielen zasadiť klinčeky včas, ale aj výberom správnej jamky, aby zelenina pri miernom zahriatí nezmrzla a nevyklíčila skôr.

V regiónoch stredná zóna Rusko začať oziminy Odporúča sa od konca septembra do polovice októbra. V stajni teplé počasie Termín si môžete posunúť do novembra. Hlavná vec je dokončiť postup 1–1,5 mesiaca pred mrazom. V moskovskom regióne zvyčajne začínajú s výsadbou v polovici októbra. Odrody cesnaku obľúbené medzi letnými obyvateľmi v tejto oblasti zahŕňajú: „Kúpele“, „Messidor“, „Gribovsky Yubileiny“, „Charkovsky“. Hĺbka výsadby cibúľ na záhonoch je od 6 do 8 cm.

Na Urale sa výsadba začína najčastejšie koncom septembra. A na Sibíri - od polovice augusta - začiatkom septembra. V chladnom podnebí sa riadia teplotou na zemi, mala by byť v optimálnom rozsahu, to znamená najmenej +6 stupňov.

V zamrznutej pôde sa cibuľky nestihnú zakoreniť, nebudú dobre prezimovať a môžu zamrznúť.

V chladnom podnebí by hĺbka klinčekov mala byť čo najväčšia. Záložka je vyrobená na 10 - 13 cm alebo viac. Je to potrebné najmä pri predpovedanej zime bez snehu.

Ako si vybrať odrodu

1. Pre porovnanie, na jesennú výsadbu sa vyberá až 22 zimných odrôd a len 6 jarných odrôd. Medzi hlavné rozdiely patria nasledujúce nuansy:
2. Zimný cesnak má v cibuľkách menej strúčikov. Ich počet je približne 5 až 10 kusov, ale ich veľkosť je oveľa väčšia.
3. V jarných plodinách sú klinčeky umiestnené chaoticky, líšia sa veľkosťou a sú početnejšie (od 8 do 20 kusov).
4. Zimné odrody majú rovnomerné zuby, pne sú hrubšie a hustejšie a štruktúra cibule má na rozdiel od jarných odrôd kmeň v strede.
5. Iba zimné výhonky cesnaku medzi jarnými odrodami iba odroda „Gulliver“.
6. Na výsadbu zimných odrôd sa vyberajú piesočnaté hlinité pôdy pre jarné odrody, vhodná je hlinitá pôda, ktorá nie je príliš ťažká.

Významný rozdiel medzi druhmi cesnaku spočíva v spôsobe ich výsadby. Všetci známymi metódami(s klinčekmi, cibuľkami, cibuľkami s jedným pazúrikom) možno vysievať len zimné odrody. Jarný cesnak, okrem odrody Gulliver, sa pestuje výlučne klinčekmi, keďže tento druh nestrieľa.

Zimné odrody cesnaku na pestovanie

Názov odrody	Stupeň zrelosti	Kvalitatívne charakteristiky	Úroveň výnosu	Kľúčové výhody
"Alcor"	Stredná sezóna	Cibuľky sú husté, okrúhleho tvaru. Farba - ružovo-fialová. Výstrely. Hmotnosť žiaroviek je 13–36 g.	Vysoká úrodnosť	Odolný voči mrazu a vírusu žltého trpaslíka. Výborná udržiavacia kvalita.
"bieloruský"	Skoré dozrievanie	Husté cibule, veľké, belavo-fialové šupiny. Hmotnosť zeleniny: 56–78 g.	Stredne výnosný	Výborná zimná odolnosť. Slabo náchylné na bakteriálnu hnilobu.
"Gribovského jubileum"	Stredná sezóna	Ploché okrúhle cibule, tvar je predĺžený nahor, váhy sú sfarbené do fialova. Výstrely. Dodržiavanie kvality je priemerné. Hmotnosť žiaroviek je od 24 do 44 g.	Vysoká úrodnosť	Odolné voči chladu, suchu, chorobám.
"Ljubasha"	Stredná sezóna	Plochá guľatá žiarovka s bielymi šupinami a fialovými žilkami. Veľmi veľké. Udržiavanie kvality je dobré.	Vysoká úrodnosť	Vysoká odolnosť voči mrazu, fuzáriám a suchu.
"plachtiť"	Stredná sezóna	Výstrely. Cibule sú veľké, ploché, okrúhle, pretiahnuté nahor. Hmotnosť cibúľ je od 30 do 47 g. Dobre sa skladujú.	Vysoká úrodnosť	Zimovzdorný, slabo napadnutý bakteriálnou hnilobou, kmeňový háďatko, odolný voči peronospóre.
"Sofievsky"	Stredná sezóna	Veľké cibule, stredne fialové šupiny, plochý okrúhly tvar. Hmotnosť od 80 do 130 g. Používa sa len čerstvý.	Vysoká úrodnosť	Odolný voči mrazu a háďatkám. Výborná udržiavacia kvalita.
"uložené"	Stredná sezóna	Guľato-oválne žiarovky so šupinami sivá. Hmotnosť dosahuje 80 - 100 g.	Vysoká úrodnosť	Vysoká odolnosť voči silným mrazom, háďatkám, fuzáriám. Výborná skladnosť.

Všetky zimné odrody majú často ostrú chuť.

Čas nástupu

Na jeseň je dôležité zasadiť cesnak pred silnými mrazmi. Zároveň dávajte pozor na poveternostné podmienky, aby nedošlo k dočasnému rozmrazeniu. Cesnak by nemal klíčiť a nemal by zamrznúť. V moskovskom regióne sa práca najčastejšie začína koncom septembra - v polovici októbra, približne 35 - 45 dní pred silnými mrazmi. Ideálne prvý októbrový týždeň. Pôda sa vykopáva 2 týždne pred výsadbou. Výsev pokračuje až do novembra, ak to predpoveď počasia dovolí.

Na Urale sa ochladí skôr, najlepšie je začať s výsadbou od polovice septembra - októbra. Je dôležité, aby sa pôda zahriala najmenej o +6 stupňov. V sibírskych podmienkach je zima väčšinou skorá, sneh môže napadnúť už v septembri, preto podľa meteorológov začínajú siať cesnak až od konca augusta (s predpokladaným skorým chladným počasím bez výraznejšieho rozmrazovania) alebo od začiatku do polovice. septembra v miernom podnebí.

Pristátie

Príprava záhradného náradia

Na efektívne zasiatie zimného cesnaku musíte použiť množstvo nástrojov. Patria sem:

• bajonetová lopata alebo vidly - na vykopávanie pôdy;
• ručné hrable, motyka - na vytváranie dier a ďalšiu starostlivosť o plodiny;
• rukavice;
• nádoby na prípravu zubov.

Zimné odrody sa po výsadbe nezalievajú, vysádzajú sa aj sušené cibuľky, preto nie je potrebná zálievka. Pri výseve plodín v priemyselnom meradle Odporúča sa používať ručné alebo strojové sejačky cesnaku, zariadenia na kalibráciu strúčikov, na vyhrabávanie plôch traktor s vidlicovým nástavcom.

Príprava pôdy

Pôda pre zimný cesnak je vybraná ako piesočnatá hlina s dobrou priepustnosťou vlhkosti a vzduchu. Postele sú umiestnené na rovných plochách bez blízkosti podzemnej vody. Nížiny sú nevhodné, pretože v chladnom počasí môže dôjsť k stagnácii vlhkosti, čo môže spôsobiť hnilobu koreňov.

Najlepšie miesto pre zimný cesnak je v záhonoch umiestnených v blízkosti plotu na južnej strane pozemku. Kyslosť pôdy by mala byť neutrálna. Na siatie vyberte dobre osvetlené miesto. 3 až 4 týždne pred výsadbou je potrebné pôdu vyčistiť, vykopať a prihnojiť.

Záhony sú tiež vopred nahrnuté, aby sa pôda trochu usadila. Je to potrebné, aby žiarovky pri výseve nezmrzli a nevyklíčili vopred.

Po vykopaní sa aplikujú hnojivá (na 1 m2):

1. Do hlinitej pôdy pridajte dolomitovú múku (1 šálka), nitrofosku (1 polievková lyžica), superfosfáty (1 polievková lyžica). Alebo pridajte kompost (1 vedro), posypte popolom (1,5 šálky).
2. Pre piesočnaté a hlinité pôdy pridajte okrem vyššie uvedených minerálnych a organických hnojív aj vedro rašeliny.

Aby cesnak neochorel alebo nebol napadnutý škodcami, nepoužíva sa čerstvý hnoj. Pred výsadbou sa hotové lôžka dezinfikujú roztokom síranu meďnatého, pričom sa 50 g látky rozpustí vo vedre s vodou. Navlhčená pôda je pokrytá filmom a ponechaná až do postupu výsadby.

Ako pripraviť sadivový materiál

Cesnak je pripravený na výsadbu. Zuby sa vytriedia a tie nekvalitné, poškodené, vysušené, malé sa odložia. Materiál vhodný na siatie je potrebné vopred upraviť. Dezinfikuje sa preventívne proti hnilobe, plesniam a škvrnám v roztoku:

• stolová soľ (1 veľká lyžica na 2 litre vody) počas 3 minút a potom v roztoku síranu meďnatého (1 čajová lyžička na vedro vody) počas 3 minút;
• popol sa usadil pol hodiny (0,4 kg látky na 2 litre horúcej vody) asi 2 hodiny;
• liek (podľa pokynov) „Fistosporin-M“;

Pred výsadbou je potrebné cesnak vysušiť.

Samotný proces

Je dôležité správne zasadiť strúčiky, aby sa cesnak budúci rok rozrástol.

Po akých plodinách sadiť?

Nevysievajte po mrkve, cvikle, reďkovke, repe a inej koreňovej zelenine. Na mieste, kde sa pestuje cibuľa a cesnak, sa zelenina presádza až po 3 rokoch.

Do akej hĺbky

Hĺbka výsadby hrotov by mala byť približne 8–10 cm v nie príliš chladnom podnebí, v severných oblastiach - od 13 do 20 cm Výsev cibuľovín sa prehĺbi o 3 cm. Hrubý piesok alebo popol sa naleje do vrstvy do 3 cm na dno brázd, aby sa plodiny chránili pred hnilobou.

Strúčiky cesnaku musia byť zasadené dnom nadol. Pôda pod ňou by sa nemala zhutniť, aby sa nebrzdil rast a vývoj koreňového systému. Z hustej pôdy sa môžu klinčeky v zime vytlačiť na povrch a v dôsledku toho im hrozí vymrznutie.

Schéma výsadby

Pre klinčeky sa na lôžkach vytvárajú riadky, ktoré ustupujú 18–25 cm, ale nie viac. Vzdialenosť medzi sadenicami závisí od ich veľkosti. Medzi malými zubami urobte zárezy 14–16 cm, medzi veľkými 19–22 cm.

Pri použití metódy výsadby cibúľ by mala byť vzdialenosť medzi radmi približne 17 cm. Pri veľmi veľkých cesnakoch sa odporúča vzdialenosť 10 cm. Za 1 m2 Najčastejšie sa používa 30 žiaroviek na meter lôžka.

Starostlivosť o sadenice

Po vysiatí stačí záhony posypať vypečeným popolom (1 šálka na 1 meter štvorcový). Zalievanie nie je potrebné okamžite; V suchom podnebí sa zavlažovanie môže vykonávať raz za mesiac pomocou vedra s vodou na 1 meter štvorcový. meter.

Pred silnými mrazmi sa výsadby mulčujú, napríklad zmesou pilín a rašeliny s hrúbkou 2 cm. Pri bezsnežnom počasí a silných mrazoch sa záhony prikryjú plachtou alebo fóliou. Ochranné nátery Je dôležité odstrániť s nástupom jarného topenia.

Hlavná starostlivosť o cesnak spočíva v pravidelnom kyprení do hĺbky 3 alebo 4 cm, po ktorom nasleduje mulčovanie vlhkou vrstvou rašeliny. Zavlažovanie sa vykonáva týždenne pridaním vedra vody na 1 meter štvorcový. pristávací meter.

Na jar môžete urobiť štartovacie kŕmenie, ak je rast listov slabý. Používam hnojivá obsahujúce dusík, pridávam roztok močoviny (1 polievková lyžica na 10 litrov vody) alebo vtáčí trus (1 šálka). Objem podávania je 3 litre hotové riešenie na 1 m2 pristávací meter. Postup sa v prípade potreby opakuje až po 2 týždňoch.

Pre vysokú produktivitu sa odporúča odstrániť výhonky z väčšiny plodín a ponechať iba tie, ktoré sú potrebné na zber sadivového materiálu - cibúľ.

Možné problémy a ťažkosti

V dôsledku nezohľadneného striedania plodín môžete získať malú úrodu, poškodenie plodín hubami a slabé klíčky na lôžkach.

Používaním čerstvého hnoja pri obrábaní pôdy na výsadbu sa následne stretávajú s poškodením cesnaku plesňami, hnilobou a škodcami. Zuby bez dezinfekcie v roztoku manganistanu draselného alebo síranu meďnatého nemusia klíčiť, zamrznúť alebo klíčiť poškodené chorobami.

Príliš hlboké výsadby vedú k strate sadeníc. Rast koreňového systému bráni dobre zhutnená pôda pod zubami. Vlhké semeno neklíči, zamrzne alebo hnije.

Zle zamulčované výsadby nevydržia extrémne mrazy. A tie predčasne vysadené môžu vyklíčiť v predstihu, čo je spojené so stratou úrody v dôsledku mrazu.

Typické chyby

Vzhľadom na ťažkosti, ktorým čelia neskúsení pestovatelia zeleniny, stojí za zmienku chyby, ktorým je potrebné sa vyhnúť pri výseve zimných odrôd cesnaku:

1. Cesnak nemôžete pestovať na jednom mieste niekoľko rokov po sebe, po zbere cibule, repy, mrkvy, repy, reďkovky a reďkovky.
2. Na zimu by ste nemali prihnojovať dusíkatými hnojivami.
3. Je potrebné dodržiavať dátumy výsadby, berúc do úvahy klímu v rôznych regiónoch.
4. Je dôležité zvoliť správnu hĺbku výsadby. Jeho optimálna veľkosť je približne 8–10 cm pre klinčeky. Čím je chladnejšie, tým viac sa vykonáva tesnenie. Pre žiarovky - 3 cm.
5. Cesnakové hlavy nemôžete vopred oddeliť na strúčiky, to sa robí deň pred procedúrou. Sadenice sa zároveň starostlivo vyberú, skontrolujú, či sa neodlúpli šupky, pred výsevom sa dezinfikujú a dobre vysušia.

Okrem vyššie uvedeného nesmieme zabúdať ani na ďalšiu starostlivosť o sadenice s nástupom jari.

Pri pestovaní zimného cesnaku na získanie skorej zeleniny bohatej na vitamíny je dôležité dodržiavať dátumy výsadby, klimatické vlastnosti v regiónoch, brať do úvahy postup poľnohospodárskej technológie a zvoliť dobré odrody, len tak môžete zožať kvalitnú úrodu.