Rodičovská sobota je dňom smútku na pamiatku zosnulých blízkych. V tento deň sa oplatí navštíviť hrob zosnulého, pomodliť sa v kostole a pripomenúť si aj udalosti, ktoré sa so zosnulým spájajú.

V tento deň nie je povolená fyzická práca. jarné upratovanie v tento deň je pri hrobe zakázaný. Oplatí sa priniesť nejaké nové umelé kvety a nejaké jedlo, ale žiaden alkohol, keďže cirkev prísne zakazuje požívanie alkoholických nápojov na cintoríne.

Rodičovská sobota, čo si vziať na cintorín: črty Pamätného dňa

Pamätná sobota je výnimočným dňom pre každú rodinu. Od dávnych čias bolo zvykom, že v tento deň si musíte pamätať na svojich zosnulých príbuzných, modliť sa za odpočinok ich duší v kostole a za pomoc v nebi. Už od detstva si človek vypestuje úctu k svojim predkom.

Najdôležitejšie je navštíviť hrob svojich príbuzných resp milovaný, zúčastniť sa bohoslužby v chráme. Vyčistite si srdce a pochopte otázky o vašom postoji k zosnulému príbuznému, či vám boli odpustené hádky so zosnulým a aké pocity teraz máte k svojmu zosnulému milovanému. Hlavná vec je opustiť všetku negativitu a začať zhlboka dýchať.

Už v staroveku sa verilo, že dieťa získava od rodičov nielen telo, ale aj morálne zásady a duchovnosť. Medzi pôrodmi je preto veľmi silné prepojenie. Deti učili, že spomienku na rodinu si treba vážiť po celý život a neskôr ju odovzdať aj svojim deťom. Duša zosnulého príbuzného je vo svete, kde niet márnosti a bolesti. Pri hrobe by ste nemali plakať, aby ste si nerušili dušu.

Pred začiatkom bohoslužby v chráme by ste mali zanechať odkaz na odpočinok s menami svojich zosnulých blízkych. Ďalej musíte zapáliť sviečky na odpočinok, počúvať cirkevný spev a modliť sa za mŕtvych. Stojí za to dať almužnu v blízkosti chrámu na vykonanie dobrého skutku v pamätný deň. Farníci, ktorí nemajú dostatok financií, môžu darovať jedlo alebo nejaký odev.

Rodičovská sobota, čo si vziať na cintorín: črty správania pri hrobe

V dávnych dobách prichádzali ľudia na cintorín za pokoj, uctiť si pamiatku zosnulých príbuzných a zamyslieť sa nad každodennými problémami. Cirkev nie je proti usporiadaniu jedla na počesť príbuzných na cintoríne. Jedlo by však nemalo obsahovať excesy, ale malo by byť mierne skromné. Existuje presvedčenie, že ak necháte jedlo na cintoríne, potom prichádzajúce vtáky, ktoré zjedia jedlo, prinesú pochúťky do duše do neba.

Viera však zakazuje pitie alkoholu na cintoríne, pretože opilstvo sa považuje za veľký hriech. Zvyčajne sa stretnutia pri hrobe môžu skončiť hlučnými hádkami, čo nie je dovolené, alebo je zvykom naliať zosnulému pohárik alkoholu, čo však cirkev nedovoľuje.

Je lepšie vyčistiť hrob vopred, pretože samotný deň spomienky neznamená žiadnu fyzickú prácu. Pred Radonitsou je lepšie vyčistiť.

Keď idete na cintorín, nemusíte baliť veľké tašky s jedlom, môžete prísť s prázdnymi rukami. Hlavná vec je vziať kostolné sviečky a zapáliť na hrobe. Za veľkú chybu sa považuje, že ľudia nevedia, čo presne si majú so sebou na pohreb vziať.

Ak chcete aktualizovať hrob, musíte si so sebou vziať nové umelé kvety. Počet farieb musí byť párny. Ak sa kytica nedá zapichnúť do hrobu, mala by byť umiestnená v čele postele. Kvety by mali byť v zdržanlivých smútočných farbách.

Môžete si so sebou vziať akékoľvek sladkosti, s výnimkou veľkých narodeninových tort. Jedlo by malo byť ponechané na stole, vedľa hrobu, ale nie v blízkosti pomníka. Tento zvyk má skôr estetický charakter, pretože chudobní ľudia si budú môcť prísť vziať maškrty, ale nie z hrobu nebožtíka. Neodporúča sa nechávať na cintoríne veľa jedla, pretože dvorní psi môžu na hrobe jednoducho narobiť neporiadok. Môžete si tiež priniesť veľkonočné koláče, veľkonočné koláče, kutya, vajcia a mäso.

Návšteva cintorína je spojená s určitými tradíciami a poverami. Verí sa, že táto zem patrí mŕtvym a tí majú svoje vlastné zákony, ktoré musia živí dodržiavať. Ako sa správať na cintoríne? Čo môžete robiť a čo je prísne zakázané?

Ako správne vyčistiť cintorín a pripomenúť si mŕtvych na Radonitsa
Je lepšie začať rozhovor o spomienke na mŕtvych tým, čo by sa nemalo robiť (ako ukazuje prax, takýto „vzdelávací program“ je v našej dobe potrebný): nie je potrebné usporiadať pamätné jedlo pri hrobe (je to obzvlášť nechutné, keď sa takéto jedlo zmení na pitie) a nechať tam je jedlo (najmä alkoholické nápoje). Áno, takýto zvyk existoval v dávnych dobách (nazývalo sa to pohrebná hostina) - naši predkovia verili, že duše mŕtvych sa zjavujú v podobe vtákov, aby sa podelili so živými o jedlo - takto sa spája jednota klanu, zlomený smrťou, bol obnovený. Ale tento zvyk je pohanský a ak sa považujete za kresťana, prečo sa ho držať? Aj keď sa považujete za novopohana (tzv. Rodnover) - myslite na pracovníkov cintorína, ktorí budú musieť vyčistiť to, čo ste nechali... Pre kresťana je najlepšie distribuovať rovnaké výrobky chudobným v blízkosti chrám, žiadajúc ich, aby sa modlili za dušu zosnulého (tí istí, ktorí zvyčajne profitujú z jedla ponechaného na hroboch, sa spravidla nevyznačujú zbožnosťou - a sú celkom schopní hrob znesvätiť).

Samozrejme, prvé, čo by ste pri návšteve cintorína mali urobiť, je dať hrob do poriadku (nie je to predsa len konečné útočisko, ale aj miesto budúceho vzkriesenia zosnulej a je potrebné zachovať je to čisté). A potom – skutočná spomienka.

Hlavným pokušením, ktorému sa treba vyhnúť, je „dialóg“ so zosnulým: stále ho nepočujeme, ale naša predstavivosť je celkom schopná vytvoriť ilúziu takéhoto „rozhovoru“, vtiahnuť nás do akéhosi fiktívneho sveta – a otvoriť našu dušu k démonickému vplyvu. Čo však určite musíte urobiť, je modliť sa za zosnulého. Najviac jednoduchá modlitba vyzerá takto: „Odpočívaj, Pane, duša svojho zosnulého služobníka takého a takého a odpusť mu všetky jeho hriechy, dobrovoľné i nedobrovoľné, a udeľ mu Kráľovstvo nebeské. Existujú aj iné modlitby, vrátane tých za špecifické prípady (modlitba vdovy, vdovca, modlitba za zosnulých rodičov alebo deti). Potom by ste mali vykonať litia - v doslovnom preklade toto slovo znamená „intenzívna modlitba“ (presnejšie krátky obrad litia, ktorý vykonávajú laici). Nebudeme tu citovať všetky tieto texty – ľahko ich nájdete v pravoslávnych modlitebných knižkách alebo na internete, na pravoslávnych webových stránkach.

Pred modlitbou zapáľte sviečku - musíte ju však umiestniť pred kríž a ikonu, a nie pred fotografiu zosnulého! Vo všeobecnosti treba poznamenať, že pomník s fotografiou je nekresťanskou tradíciou a je absolútne neprijateľné umiestniť fotografiu na kríž.

Napriek dôležitosti návštevy hrobu ju nemožno obmedziť len na ňu - musí jej predchádzať návšteva chrámu, kde pred začiatkom bohoslužby odovzdajte poznámku „On Repose“ s menami zosnulých príbuzných. sviečku v predvečer (obdĺžnikový stôl s celami na sviečky, pred ktorým je obraz Ukrižovania alebo sňatia z kríža), modlite sa za dušu samotného zosnulého. Modlitba bude účinnejšia, ak sa v tento deň vyspovedáte a prijmete prijímanie.

Je potrebné navštíviť kostol na Radonitsa
Žiaľ, nemôžeme sa vždy dostať do kostola ani v deň Radonice a existuje na to veľa objektívnych dôvodov. Je však lepšie naplánovať si čas návštevy služby vopred, uvádza C-ib.ru. Môže sa ukázať, že náš milovaný nebol pravoslávny (a možno ani neveril v Boha). To však neznamená, že nemá právo na blaženú pamiatku – posledné právo každého človeka.

Jediným kľúčovým rozdielom je, že pravoslávni kresťania v kostole predkladajú poznámku s menom zosnulého. Stačí napísať len názov, najlepšie v staroslovienskom štýle. Napríklad nie „Sergei“, ale „Sergius“, nie „Tanya“, ale „Tatiana“ atď.

Čo robia v tento deň na cintoríne?
V tento deň by ste mali prísť na cintorín, vyčistiť hrob, ak nie je v poriadku, a odstrániť odpadky z plota. Mnoho ľudí dáva v predvečer tohto sviatku do poriadku veci v plote, aby mohli prísť do Radonice a uctiť si pamiatku zosnulých a nemuseli sa zaoberať upratovaním a maľovaním.
V tento deň si musíme pamätať iba zosnulých milé slová. Môžete si posedieť pri stole umiestnenom v ohrade a spomenúť si na zosnulého s kutyou, ktorá sa vyrába z ryže a hrozienok.
Musíte tiež umiestniť sviečku a umelé kvety na hrob svojho zosnulého milovaného a prečítať si modlitbu za jeho dušu. Modlitbu si môžete vymyslieť sami.
Môže obsahovať napríklad tieto slová: „Pane všemohúci, odpočívaj duši môjho zosnulého príbuzného (meno). Nech sa mu zem javí ako pokoj a jeho duše nech sa nedotknú žiadne muky. Všetci si ho pamätáme a máme ho radi. Amen!"
Vaša nálada v tento deň by mala byť dobrá, pretože sa chystáte navštíviť milovanú osobu. Čím lepšiu náladu budete mať, tým lepšie bude na druhom svete.

Čo je absolútne zakázané robiť na cintoríne?
Nie je potrebné spomínať na zosnulých alkoholické nápoje, a netreba si ich sypať ani na hrob, lebo cirkev toto nevíta.
Nedávajte na stôl veľa jedál; stačí jedna kutya. Môžete piť kompót alebo džús.
Nemôžete sa objaviť na cintoríne v Radonici v stave intoxikácia alkoholom, a tiež v dekadentnej nálade. Neron slzy za zosnulých, pretože tvoje slzy spôsobia, že budú ležať vlhkí v hrobe a ich duše budú veľmi bolieť z tvojich skúseností. Zamyslite sa nad tým, čo je dobré pre zosnulého na druhom svete a že jeho duša na vás neustále dozerá a pomáha vám v ťažkých chvíľach.
Na cintoríne nemôžete prisahať ani začať bojovať. Držte svojho zosnulého príbuzného ďalej od plota zlí ľudia, ktorý za života nebožtíka veľa „šťuchol do kolies“ a nepraje šťastiu. Môžu poškodiť vašu rodinu.
Teraz viete, kedy sa oslavuje, čo je Radonitsa, čo je potrebné urobiť v tento deň na cintoríne, a dúfame, že na takýto pravoslávny sviatok nezabudnete.

„Radonitsa“ znamená jarnú spomienku na zosnulých. Práve v tomto období, keď príroda začína kvitnúť, živí upokojovali mŕtvych, spomínali na nich a snažili sa zdieľať radosť zo vzkriesenia s mŕtvymi. Radonica vyzýva veriacich, aby sa netrápili a neplakali nad smrťou príbuzných, ale naopak, aby sa tešili z ich znovuzrodenia pre nový večný život. Tento sviatok cirkev uznáva, no má pohanské a ľudové korene.

Ortodoxné tradície

V tento deň ľudia navštevujú kostoly a chrámy a tiež počúvajú pohrebné obrady. Okrem toho je zvykom priniesť pamlsky na pamiatku zosnulých v domácnosti blízkych, v pracovnej skupine alebo pri hrobe zosnulého. Je tiež zvykom priniesť do chrámu pochúťky (sušienky, sladkosti), ktoré sa po spomienkovej slávnosti rozdajú tým, ktorí to potrebujú, a časť sa daruje sirotincom po celom kostole.

Tradične na Deň rodičov ľudia navštevujú cintorín, aby uviedli hroby svojich zosnulých príbuzných do dôstojnej podoby. Pred príchodom na cintorín musíte vykonať nasledujúci rituál: jeden z príbuzných musí na začiatku pamätnej bohoslužby navštíviť kostol, aby uviedol meno zosnulého. Na zosnulých sa bude spomínať pri oltári. Je tiež vítané, ak tí, ktorí si tento deň pripomínajú, sami prijímajú.

Ľudové a pohanské tradície

Na Deň rodičov existuje ďalšia tradícia: nechávať jedlo na hrobe zosnulého. A niektorí nechávajú aj pohár vína vedľa hrobu. Ale táto tradícia nie je pravoslávna, ale patrí. V tento deň je dôležité modliť sa za dušu zosnulého a odporúča sa rozdávať potraviny chudobným, ale nenechávať ich na cintoríne.

Mnohí príbuzní sa snažia vyzdobiť hroby svojich blízkych umelými kvetmi. Cirkev to dôrazne neodporúča, pretože tento rituál je klamlivý proces. Umelé kvety sú symbolom všetkého neskutočného. Hrob by ste mali zdobiť iba čerstvými kvetmi a je vhodné, aby kvety boli od vás vlastnú záhradu. Mali by ste sa tiež zdržať kupovania kvetov; najlepšie, čo urobíte, je rozdeliť peniaze hladným. Zosnulí príbuzní potrebujú pamäť, nie váš nezmyselný odpad.

Po návšteve hrobu si musíte spomenúť na jeho dobré skutky a pomenovať jeho dobré skutky. Je dôležité si všetko zapamätať pozitívne stránky charakter a viesť rozhovor so zosnulým. Na Deň rodičov je dobrou tradíciou aj rodinná spomienková večera.

Deň rodičov: ako si spomenúť na mŕtvych podľa kánonov kresťanstva

V roku 2018 je Radonitsa (deň rodičov) 17. apríla, utorok - 9. deň po Veľkej noci, 8. apríla.

Ako si naši slovanskí predkovia uctili mŕtvych.

Staroslovanský pohrebný obrad sa na rôznych miestach vykonával rôzne, aj keď v princípe bol spôsob rovnaký – spálenie tela. Kosti sa potom pozbierali a pochovali špeciálnym spôsobom. A najčastejšie brali zem z popola a uctievali ju ako pamiatku zosnulých a pochovávali ju na cintoríne.
Podľa slovanských kánonov sa 1. marca konali oslavy na počesť zosnulých a boli zasvätené bohyni zimy a smrti - Morene. Obrad sa konal za úsvitu a nazýval sa „trizna“. Najprv spálili podobizeň prísnej bohyne, ktorá symbolizovala prechod zimy a znovuzrodenie prírody, teda víťazstvo života nad smrťou. Aj keď sa to v našej dobe môže zdať zvláštne, bola to skutočná hostina, ale na počesť zosnulých! Starovekí pohanskí Slovania nosili na hroby jedlo a pitie, farbili vajíčka a, samozrejme, nariekali za drahými zosnulými, pamätali na nich vľúdnymi slovami, prosili o ochranu živých... Spomienky boli načasované na Maslenicu a iné slovanské slávnosti. Zastavme sa pri možno najvýraznejšom spomienkovom rituáli – „Dedkovia“.
Rusi naň takmer zabudli, no na Ukrajine a v Bielorusku si ho pripomínajú a oslavujú dodnes. Pred zavedením kresťanstva sa tento rituál vykonával 10-14 dní, ale hlavná spomienka by mala vždy pripadať na sobotu. Neskôr zmenil svoj pôvodný názov a stal sa známym ako „rodičovské soboty“. Ak dávate pozor na meno, možno si myslíte, že boli ocenení iba zosnulí muži. Nie je to však tak: v piatok sa konali „Ženy“ a vo štvrtok „Deti“. V týchto dňoch bolo zvykom prinášať teplé jedlo do hrobu - verilo sa, že duše sú nasýtené parou a vôňou chutného jedla. Na provizórnom stole rozložili viac náčinia ako pre tých nazbieraných – zvyšok bol pre predkov.
Rituál sa začal za súmraku, so zapálenými sviečkami av niektorých oblastiach - s ohňami. Pred začiatkom jedla všetkých mŕtvych vyvolali po mene, potom mali na chvíľu mlčať a odstúpiť nabok. Hlavná oslava sa však konala doma po návšteve cintorína. A začalo sa tým, že hlava rodiny slávnostne pozvala zosnulého k stolu približne týmito slovami: „Svätí dedovia, príďte k nám! Jedzte, čo Boh poslal."
Samozrejme, bez nápojov sa nezaobišli - išlo najmä o opojnú medovinu či zápary. V niektorých priestoroch sa časť alkoholu vylievala von oknom alebo pod stôl – takto sa správalo k zosnulým. To isté platilo aj o jedle – niekedy vložili lyžicu do misky s jedlom a všetko nechali na parapete alebo na dvore. Nedojedené jedlo nechali aj cez noc – pre prípad, že by sa duša chcela v noci najesť – alebo zvyšky jedla jednoducho položili pod ktorýkoľvek strom.
„Dedkovia“ prebiehali v prísnej, primeranej atmosfére. Žiadne pesničky, časté absencie, najmä rozprávky. Nože chýbali, rovnako ako vidličky. Majitelia dokonale pochopili, že svet mŕtvych a svet živých oddeľuje nepreniknuteľná stena, a nedovolili im, pri všetkej úcte k zosnulému, dlho sa v dome zdržiavať. Odprevadili „hostí“ takto: „Svätí dedovia! Jedli sme a pili a teraz choď s Bohom!” Zároveň kropili dlážku vodou a občas sviečkou nakreslili krížiky na dvere.
V týchto pamätné dni Domáce práce sa robiť nedali, jedinou výnimkou bolo varenie. Osobitný zákaz bol uložený na činnosti súvisiace so šitím, ako aj intímny život. Verilo sa, že dieťa počaté v týchto dňoch bude trpieť rôzne druhy patológie. V období rozšírených spomienok nebolo sobášenie povolené. Podľa predkov všetky tieto činy znepokojujú duše mŕtvych a znemožňujú ochranu tých, ktorí zostali na zemi.

Ako si pamätať mŕtvych podľa kánonov kresťanstva

Niektorí ľudia veria, že spomínať na príbuzných zosnulých ľudí znamená navštíviť cintorín a usporiadať hostinu s množstvom občerstvenia a alkoholu. Ale nie je to tak - brázda by buď nemala obsahovať silné nápoje vôbec, alebo by ich malo byť veľmi málo. Navyše, návšteva hrobu a hostina sú ďaleko jediná cesta uctiť si pamiatku našich predkov. Ako to urobiť správne v súlade s kresťanskými tradíciami? O tom bude náš ďalší rozhovor.
Prvou fázou je rozdávanie jabĺk, cukríkov a sušienok chudobným, ktorých možno vždy nájsť na cintoríne, v blízkosti chrámu, alebo jednoducho na ulici. Podľa učenia Cirkvi je to práve tento druh almužny, ktorý môže uľahčiť posmrtný osud duše. Tým, že dávame chudobným, znásobujeme počet tých, ktorí sa modlia za duše zosnulých. Navyše tým, že dávame almužnu v mene Krista, my sami robíme pre Neho príjemnú a užitočnú vec – známe sú jeho slová: „Kto dáva chudobným, dáva aj mne!

Pohrebná hostina je ďalším článkom vo všeobecnej spomienke. Kutya, nesladené želé alebo kompót, med, palacinky sú povinné. Príbory by mali obsahovať iba lyžice. Na zlepšenie pamäte a nie na „kŕmenie“ duše zosnulého, ako sa niektorí domnievajú, je zvykom nechať miesto pri stole pre zosnulého a príbory. Pred začiatkom jedla sa musia všetci prítomní pomodliť. Každý si môže prečítať modlitbu, ktorú pozná, a vy sa môžete vlastnými slovami obrátiť na Boha s prosbou, aby ste zosnulému zabezpečili dobrý život v Nebeskom kráľovstve. Pamätajte si, že akýkoľvek, väčšina krátka modlitba lepšie ako žiadne.
Najmocnejšou časťou obradu je však pomoc Cirkvi: to znamená liturgia za zosnulých, alebo, inými slovami, prinášanie nekrvavej obete za ich spásu. V skutočnosti toto cirkevný obrad- najsilnejší a najsilnejší mocný nástroj zasiahnuť zosnulých s Božím milosrdenstvom. Tu sa sám Pán obetuje a tým rozširuje svoje milosrdenstvo na zosnulých.
Prinesením tejto nekrvavej obete spolu s modlitbami sú zosnulému, dobrovoľné i nedobrovoľné, odpustené hriechy a jeho duša dosiahne blažený, pokojný stav: Kristus prosí svojho Otca, aby odpustil hriešnej, stratenej duši.
Ako sa robí nekrvavá obeť? Na pamiatku duše sa z prosfor vyberajú častice (proskomedia). Tieto proskomédiá sú ponorené do Životodarnej Krvi Kristovej, pričom kňaz hovorí: „Zmy, Pane, hriechy tých, na ktorých si tu pripomenuli svojou Krvou...“. Aby ste si takto zapamätali zosnulých, musíte pred začiatkom liturgie predložiť poznámky „o zdraví“ a „o odpočinku“ s menami. Predloženie poznámok si spravidla vyžaduje poplatok, ale poplatok je veľmi malý, niekedy čisto symbolický. Nezaškodilo by darovať aj najmenšiu sumu na potreby chrámu.
Okrem toho v Pravoslávna cirkev Existujú aj súkromné ​​služby. Nazývajú sa „požiadavky“ - to znamená, že sa vykonávajú na žiadosť, na žiadosť trpiacich. Ide o modlitbu za živých a spomienkovú službu za zosnulých. Požiadavky sa plnia na konci liturgie a objednávajú sa na tom istom mieste, kde sa prijímajú noty. V kláštoroch a kostoloch prijímajú aj objednávky na takzvané „Sorokoust“ – na 40 dní, na šesť mesiacov alebo na rok – modlitby za živých a mŕtvych.
Vo výnimočných dňoch sa v Cirkvi konajú aj spomienky – ekumenické spomienkové bohoslužby – tieto dni sa nazývajú ekumenické rodičovské soboty. Nedá sa dopredu presne povedať, kedy tieto dni prídu, keďže sú spojené s pohyblivým veľkonočným cyklom. Ak chcete, môžete vždy získať informácie o týchto dňoch od ktoréhokoľvek duchovného.

A ešte posledná vec. Spomienku možno považovať za správnu iba pod podmienkou našej úprimnej lásky k zosnulým, ktorá je vodcom Božskej lásky. Sám Pán odkázal milovať svojich blížnych ako seba samých a táto láska by sa mala vzťahovať nielen na živých, ale aj na mŕtvych.

Varianty jedál, ktoré sa pripravujú na Radonitsa v rôznych regiónoch Rusko je nespočetné množstvo. V niektorých oblastiach sa snažia zaobísť bez mäsa, inde ho dávajú na stôl domáca klobása a varené bravčové mäso. Niekde pečú tenké chudé palacinky a niekde robia nadýchané koloboky plnené celými vajíčkami. Niektorí si dovolia dopriať si pivo a červené víno, iní si vystačia so želé. Stručne povedané, požiadavky na menu Radonitsa nenútia gazdinky do pevných hraníc, ale existuje niekoľko jedál, ktoré v tento deň nájdete na stole takmer každej rodiny, ktorá si ctí tradície.

Jedlo na Radonitsa by malo byť skromnejšie ako na Veľkú noc, ale štedré a uspokojivé

Veľkonočné jedlá

Dve okolnosti:

• Veľkonočné sviatky, ktoré utíchli pred 9 dňami;
• a zvyk pravoslávnych kresťanov nielen spomínať na svojich zosnulých predkov na Radonici, ale aj „“ s nimi oznamovať radostnú správu o vzkriesení Krista,

zanechali svoju stopu na tomto sviatku, ľudovo nazývanom „Veľká noc zosnulých“. Nie je ťažké uhádnuť, že na Deň rodičov po Veľkej noci pripravujú približne rovnaké jedlá, ktoré nedávno počas Veľkonočnej nedele pohostili príbuzných: maslové koláče, farebné vajíčka.

Medzi maškrtami Radonitsa si nájdu miesto aj veľkonočné jedlá

V niektorých regiónoch Ruska a Bieloruska, na Radonici, na rozdiel od Veľkej noci, bolo zvykom maľovať vajíčka „žalostne“ (smutne) žltou a zelené odtiene. Prečo predkovia spájali tieto konkrétne farby so smútkom, zostáva záhadou.

Video: Veľkonočný bochník

Medzi tradičným pečivom, ktoré gazdinky pripravujú na Deň rodičov, vyniká najbližší príbuzný veľkonočného koláča - sviatočný bochník. Mäkký, chutný, schopný nasýtiť celú rodinu na jedno posedenie, okamžite zapadne na stôl slávnostný vzhľad a zároveň varenie nezaberie veľa času. Napríklad ako bochník od Lyubov Zavyalovej:

Pohrebné jedlá

Za starých čias verili, že na Radonicu Boh vyslobodí duše zosnulých, aby navštívili svojich príbuzných, ktorí zostali na zemi, aby náležite pozdravili svojich blízkych a potom ich s úctou odprevadili späť na cintorín, do ich záverečnej miesto na oddych. Jedno z ústredných miest na stole preto podľa očakávania dostali pohrebné jedlá: sati, koliva, želé z ovsených vločiek.

Sita - sladký medový nápoj - bol pripravený nasledovne.

Vezmite:

• 1 l čistá voda alebo, ak chcete získať voňavý a chutný nápoj, bylinkový odvar z ľubovníka;
• 50 g medu.

Príprava.

1. Spojte tekutinu a med.
2. Zmes priveďte do varu a podržte niekoľko minút na miernom ohni, pričom občas odstráňte penu, ktorá sa objaví na povrchu.
3. Vývar necháme úplne vychladnúť a precedíme.

Ak chcete ešte viac obohatiť chuť nápoja, skúste ho povariť s obľúbeným korením (škorica, klinček, badián) alebo hotovú a vychladnutú situ rozriediť ovocnou šťavou. Nuž, horliví znalci staroveku si do nej môžu po vzore svojich pradedov mrviť chlieb.

Nenechávajte nápoj na ohni príliš dlho, med si tak zachová viac prospešných vlastností.

Sita je zdravý nápoj, no dnes už nie je taký populárny ako kedysi a na rozdiel od názvu ani veľmi sýti. Želé z ovsených vločiek to hravo obchádza: ako tradičné jedlo, ktoré pravidelne korunuje zoznam toho, čo sa pripravuje na menu ku dňu rodičov, tak aj ako chutné jedlo, ktorý môže poslúžiť ako dobrý dezert na pohrebnej hostine.

Budete potrebovať:

• 1,5 litra vody;
• 400 g ovsených vločiek (ak ich nezoženiete v supermarkete, vyzbrojte sa mlynčekom na kávu alebo elektrickým mlynčekom na mäso a premeňte ovsené vločky na múku);
• 2-3 lyžice. l. med;
• štipka soli.

Príprava.

1. Vodu mierne zohrejte, zmiešajte s múkou a nechajte cez noc vylúhovať na stole.
2. Ráno prepasírujeme budúce želé cez sitko, nalejeme do hrnca a na miernom ohni varíme do zhustnutia.
3. Pred vybratím panvice z ohňa do nej pridajte soľ a med a uistite sa, že je všetko dobre rozpustené.

Po zahustení získa želé hustotu, ktorá vám umožní nakrájať ho nožom na porcie a podávať každému jedlíkovi s mliekom, medom alebo bobuľami.

Vopred nalejte želé do foriem

Video: Kutya do Radonitsa

Pripravujú kutyu na deň rodičov? Nepochybne sa pripravujú, a to veľmi ochotne. Pravdaže, dnešné gazdinky ho radšej varia podľa modernizovaných receptúr, ktoré šetria energiu a čas. Presne to nájdete vo videu od Ost PressServis spolu so zaujímavými komentármi o histórii pôvodu a zvykoch prípravy kutya.

Čo si vziať na návštevu cintorína

Jedna vec je vybrať si, čo Radonici uvariť na stôl, pri ktorom si sadnete s rodinou, a iná vec je rozhodnúť sa, čo si vziať so sebou do kostola alebo na cintorín. Veľkonočný tvaroh sa rozpadne, želé roztečie, na sýtosť treba hľadať vhodnú fľašu s pevnou zátkou... Čo zvoliť, aby ste sebe ani svojmu okoliu nerobili zbytočné ťažkosti?

Palacinky, palacinky a tvarohové koláče

Okrúhle koláče, ktoré pohania uctievali ako symboly slnka, a teda tepla, jari a triumfu života, dokonale zapadajú do myšlienky Radonitsa, pretože hlavným motívom tohto sviatku nie je smrť, ale prichádzajúce znovuzrodenie. Takže sa vôbec neprehrešíte proti tradícii tým, že si na cintorín odnesiete kopu čerstvo upečených palaciniek, natretých maslom, kyslou smotanou alebo medom. Verí sa, že na Deň matiek musia byť pripravené z pšeničnej múky, hoci milovníkom nových chutí nikto nezakazuje experimentovať s pohánkou alebo napríklad ražou.

Palacinky sú dobré nielen pre Maslenitsa

Na palacinky budete potrebovať:

• pšeničná múka - 10-12 lyžíc. l.;
• mlieko - asi pohár;
• kefír – pol na pol s mliekom;
• rastlinný olej - 5-6 polievkových lyžíc. l.;
• vajcia - 3 ks;
• cukor - 2,5 lyžice. l.;
• soľ - 1 lyžička;
• sóda - 0,5 lyžičky;
• maslo na vymastenie.

Príprava.

1. Vajcia dobre vyšľaháme s cukrom a soľou.
2. Pridajte mlieko.
3. Vmiešame preosiatu múku.
4. Sódu skombinujte s kefírom tak, aby ju kyslé prostredie mliečneho nápoja „uhasilo“ a potom všetko nalejte do cesta a znova dobre premiešajte.
5. Cesto necháme štvrť hodiny postáť, aby lepok obsiahnutý v múke začal napučiavať a na rozpálenej panvici vymastenej kúskom masla pečieme palacinky z každej strany asi 1 minútu.

Okrem palaciniek, sladkostí a koláčikov, medových perníkov, koláčov s s rôznymi náplňami, žemle, klobása, bravčová masť a samozrejme farebné vajíčka.

Video: Kokuriki koláče

Chutné kokuriky si zaslúžia, aby sa podávali najvýznamnejším hosťom, ale z nejakého dôvodu sa v Rusku často pripravovali na pohrebné jedlá na cintorínoch. prečo? Použite recept z kanála Iná kuchyňa a skúste to vyriešiť sami.

Ostatné jedlá

Je možné na Radonitsa variť iné jedlá okrem tých, ktoré sú uvedené? určite. Keďže utorok nie je pôstny deň, nekladie si na jedálny lístok prísne požiadavky. Vaša rodina a hostia budú mať z toho iba úžitok, ak im naservírujete svoj typický mäsový pokrm, jemnú rybu, výdatné praženice, svieže kuracie mäso alebo sladký koláč.

Skúste však dodržať dve pravidlá:

• nech je medzi pochúťkami med, symbolizujúci sladkú nebeskú blaženosť, ktorá čaká na vašich zosnulých v nebi;
• zdržať sa pitia silného alkoholu. Hostinu si môžete spríjemniť miernym množstvom červeného vína alebo piva, ale Vodke, koňaku a podobným nápojom sa radšej vyhýbajte.

Pár slov o pohrebnej hostine

Zistili sme, aké jedlá sa pripravujú pre Radonitsa. A čo robili s pripravenými dobrotami naši predkovia podľa zvykov?

Možnosť 1. Pripravené jedlo sa vložilo do košíkov a odnieslo sa do kostola na požehnanie. A po bohoslužbe boli niektoré ponechané v kostole pre kňaza a núdznych v jeho starostlivosti a niektoré boli rozdelené medzi chudobných s prosbou o modlitbu za drahých zosnulých.

Možnosť 2. Keď dali hroby do poriadku, rozložili uteráky a obrusy priamo tam do trávy a občerstvili sa, pričom pozvali zosnulých príbuzných na hostinu.

Možnosť 3. Keď sa vrátili z cintorína, zvolali domácich k stolu a spoločne sa najedli, pričom nezabudli na zosnulých spomenúť milým slovom.

V predrevolučnom Rusku bol stôl často prestretý hneď ráno a pevne verili: kým sa celá rodina vrúcne modlí v chráme, prídu duše príbuzných a v pokoji a pokoji si dajú slávnu večeru.

Na záver posledná otázka. Viete, čo je okrem darčekov pre núdznych a občerstvenia pripravené ku dňu rodičov na cintoríne? Do zloženého košíka by ste určite mali vložiť sviečku, škatuľku zápaliek a evanjelium. To všetko vám bude užitočné po vyčistení hrobov, aby ste primerane dokončili stretnutie so svojimi zosnulými príbuznými a pri pohľade na blikajúce svetlo sviečky si prečítali špeciálnu lítiovú modlitbu na ich pamiatku. Toto, a už vôbec nie upratovanie a piknik, je hlavným bodom cesty na cintorín na Radonitsa.