V súčasnosti sa chov a chov husí doma stáva veľmi dôležitým. Je to spôsobené tým, že husi sú veľmi veľké vtáky, navyše rýchlo rastú. Mäso získané z chovných husí je nízkokalorické a diétne. Len za jednu sezónu môžete získať až 6 kilogramov mäsa z každého vtáka. Zaujímavým faktom je, že Hus naberá väčšinu svojej hmotnosti do štvrtého mesiaca života.

Výhody chovu husí

Ale tento Vták domáci preslávené nielen mäsom. Z husí dostávajú dolu, tuk, perie a vajíčka. Aby sme boli spravodliví, stojí za zmienku, že produkcia vajec nie je silný bod husi Husacie vajcia sa zriedka používajú ako jedlo. Sú ponechané hlavne na zvýšenie počtu hospodárskych zvierat. Paštéta z husacej pečene ale poteší každého gurmána.

Stojí za zmienku, že hus je pomerne nenáročný vták. Toleruje akúkoľvek zmena podnebia. Dokonale sa prispôsobí životné prostredie. Ak je možné, aby sa husi voľne pásli, potom sú náklady na jedlo minimálne.

Chov a údržba v závislosti od ročného obdobia

Na začiatok treba poznamenať, že existuje pomerne veľa plemien husí. veľké množstvo. Medzi najpopulárnejšie patria:

• Gorkovskaja;
• Obroshenskaya;
• Kuban;
• Porýnie;
• čínština;
• veľká šedá.

Najlepší čas na začatie chovu husí je jeseň. Práve v tomto čase si husi začínajú vyberať páry pre seba. Práve v tejto chvíli treba venovať veľkú pozornosť. Kríženie príbuzných vtákov nie je povolené. To negatívne ovplyvňuje chov potomstva.

Dôležité! Ak si hus vybrala samca z kŕdľa niekoho iného, ​​odporúča sa kúpiť alebo vymeniť tohto vtáka.

Pre chov je najlepšie nechať bojových samcov, ktorí sú schopní chrániť kŕdeľ. Zároveň sa neodporúča nechávať samcov, ktorí zabíjajú husi, na chov. Tento bod je potrebné vziať do úvahy, ak chcete pravidelne prijímať potomstvo.

Počas chladného obdobia musia byť husi chované na špeciálnej podstielke, ktorej hrúbka by mala byť najmenej 30 centimetrov. Napriek tomu, že husi sú celkom nenáročné vtáky, teplota v hydinárni by nemala klesnúť pod mínus päť stupňov. Misky na pitie sa odporúča buď izolovať, alebo do nich pravidelne dopĺňať vodu teplá voda. Deje sa tak preto, aby voda nezamrzla a vtáky netrpeli smädom.

Samotnú hydináreň je najlepšie rozdeliť na niekoľko oddelení, v ktorých bude chovaných niekoľko vtákov. Ak chcete, aby vaše husi dobre znášali vajcia, musíte ich pravidelne venčiť. IN zimné obdobie, počet husí sa drží tak, aby na jedného samca nepripadalo viac ako päť husí.

Chovateľská sezóna začína na jar. V tomto čase husi zvyčajne začínajú znášať vajcia. V tomto čase je najlepšie hniezda oplotiť, to dá husám možnosť pokojne rozmnožovať svoje potomstvo. Znesené vajcia musia byť umiestnené pod sliepku najneskôr do 10 dní odo dňa znášky. Ideálna možnosť, sa stane, ak sa všetky husi začnú liahnuť vajcia súčasne. To vám umožní získať potomkov v rovnakom veku.

IN letný čas Najlepšie je chovať vtáky počas roka v prirodzených podmienkach. Rokliny alebo bažinaté lúky sú dobrými kandidátmi na husacie pastviny. Prítomnosť jazierka v blízkosti pastvy je len vítaná. Ak to nie je možné, husi sa budú vo výbehu skvele baviť. Takýto výbeh stačí vybaviť prístreškom a vyrobiť špeciálne koryto na plávanie. Ak je k dispozícii voliéra, vtáky nemusia byť na noc hnané do domu.

Nutričné ​​vlastnosti a čo kŕmiť pri chove na mäso

Predtým, ako prejdeme k tomu, ako kŕmiť husi, treba pripomenúť, že vtáky nemajú zuby. Preto melú jedlo v žalúdku. Preto sa odporúča primiešať do krmiva štrk. Veľkosť kamienkov by nemala presiahnuť 6 milimetrov a obsah štrku v strave by nemal byť väčší ako 1%. Ak sa toto pravidlo nedodrží, vtáky nebudú schopné úplne stráviť potravu, čo môže viesť k chorobám.

Takže o kŕmení. Ako už bolo spomenuté, hus je nenáročný vták, takže v teplom období s voľným pasením si nájde svoje jedlo. Ak je vták chovaný vo voliére alebo v hydinárni, potom sa budete musieť postarať o krmivo. V súčasnosti existujú tri spôsoby kŕmenia husí. Sú to suché, mokré a kombinované.

Pri mokrom kŕmení sa strava husí skladá z rôznych zmesí, ktoré zahŕňajú mleté ​​zrno, koláč, minerálne a obohatené doplnky. Suchý spôsob kŕmenia vždy obsahuje obilie. Ráno sa odporúča podávať naklíčené zrno, večer celozrnné. Okrem toho existujú špeciálne koncentrované zmesi. Tieto zmesi je možné zriediť vývarom alebo odstredeným mliekom. Kombinovaná metóda kŕmenie spočíva v pridávaní múčnych zmesí do stravy.

Pri domácom chove husí treba brať do úvahy fakt, že samice priberajú oveľa rýchlejšie. Ak sa hus stane obéznou, negatívne to ovplyvňuje jej produkciu vajec a chov. Ak teda hus nie je určená na mäso, treba jej znížiť dennú dávku.

V zime je najlepšie kŕmiť husi zmesou koreňovej zeleniny a trávy. V tejto zmesi sa odporúča prítomnosť mrkvy a zemiakov. V chladnom období potrebujú vtáky vyváženejšiu stravu, potrebujú vitamíny. Preto by denná strava mala obsahovať:

• asi 700 gramov zelených potravín;
• asi 500 gramov zeleniny;
• asi 300 gramov bylinkovej múky.

Okrem toho je užitočné pridávať do jedla fosfáty, kuchynskú soľ, droždie a kriedu. Obsah týchto látok by nemal presiahnuť niekoľko gramov.

Dôležité! Zvážte skutočnosť, že husi sa dobre kŕmia aj v noci. Túto vlastnosť treba brať do úvahy pri príprave každodennej stravy!

Pri chove husí na mäso sa strava príliš nelíši od bežného kŕmenia. Asi mesiac a pol pred zabitím je potrebné vtáky intenzívne vykrmovať. Na tieto účely sa najlepšie hodí proteínový koncentrát zmiešaný s obilninami. Môžete si kúpiť bielkovinové krmivo pre morky. Obsah hrubých bielkovín musí byť najmenej 15 %.

Počas tohto obdobia by mali byť podávače a napájačky neustále naplnené a umiestnené v celom dome. To umožní husám rovnomerne priberať. Počas obdobia výkrmu by sa mala pastva vtákov zastaviť. Mali by dostať jedlo do interiéru a menej sa pohybovať. Aby sa vtáky mohli kŕmiť v noci, odporúča sa ponechať osvetlenie v miestnosti.

Správne vykŕmená hus dáva asi 5 kilogramov mäsa. Navyše podkožného tuku prakticky chýba, je tam len malá vrstva.

Vlastnosti chovu doma a v podniku

Chov husí je veľmi ziskové podnikanie, preto sa husi chovajú nielen v podnikoch, ale aj v domácnosti. Sú celkom nenáročné na podmienky zadržania, a preto si nevyžadujú veľké finančné náklady.

Domácnosť

S chovom husí môžete začať aj vo svojom vidieckom dome. V lete sa vtáky voľne pasú, takže sa o jedlo nemusíte starať. Ak pre vtáky nie je vhodné miesto na prechádzku, môžete si postaviť ohrádku a pokosiť trávu potrebnú na jedlo sami. Najvhodnejšie sú ďatelina, bodliak siaty, šťavel a púpava. Nemali by sme zabúdať na skutočnosť Husi nemôžu jesť trávu samé, preto sa odporúča dať im večer zrno.

Drevené žľaby s vysokým bokom možno použiť ako kŕmidlá. Veľkosť kŕmidla je určená na základe 15 centimetrov priestoru pre každého vtáka. Bude pekné, ak budú kŕmidlá umiestnené na niekoľkých miestach.

V zime môžu byť husi chované v každej priestrannej stodole. Jedinou podmienkou je teplá podstielka na podlahe a vetranie. Husi dobre znášajú mráz, ale ich labky sú veľmi citlivé nízke teploty. V zatuchnutej a nevetranej miestnosti môžu vtáky ochorieť.

Po zbere môžu byť husi vypustené do záhrady. Tam si môžu nájsť niečo chutné pre seba.

Priemyselný chov

V tomto prípade by sa mala venovať väčšia pozornosť nie podmienkam zadržania, ale priemyselné zariadenia. Husi pre ne nevyžadujú špeciálne postavené ustajnenie, takže ich možno chovať v nepotrebných chlievoch alebo maštaliach. Hlavná vec je, že každý vták má aspoň 0,8 metra plochy. Na 5000 husí budete potrebovať približne 60 hektárov plochy. To zahŕňa ustajnenie, inkubátor a pastviny.

Od potrebné vybavenie Budete potrebovať stroje na rezanie a miešanie krmiva a zariadenia na zabíjanie hydiny. Niektoré veľké farmy sa však od tých druhých odvracajú a uprednostňujú ručnú prácu.

Čo netreba zanedbávať je inkubátor. Prítomnosť takéhoto zariadenia v podniku vám umožňuje nestarať sa o zvýšenie počtu husí. Takýto inkubátor, samozrejme, nie je lacný, ale nakoniec sa náklady rýchlo vrátia.

Chov husí doma, na vlastnej chate alebo farme predstavuje pre chovateľa dostatok príležitostí zárobky. Chov husí nebude náročný ani pre začiatočníkov. Tieto vtáky sú nenáročné na jedlo a nevyžadujú osobitnú pozornosť a starostlivosť, sa vyznačujú vysokou produktivitou.

Veľmi obľúbené je husacie mäso a perie

Z nich získavame mäso s diétnymi vlastnosťami, vaječné výrobky a vnútornosti (pečeň), páperie a perie. Na dačo resp záhradný pozemok Bude možné vychovať až päťčlennú rodinu s hmotnosťou do šiestich kilogramov. Do jesene dostávajú chovatelia od každej samice až 60 kg mäsových výrobkov.

Plemeno a produktivita

V súčasnosti sa na svete chová približne 40 druhov tohto vtáka. Chov husí sa odporúča začať výberom plemena. Medzi populárne, chovatelia menujú:

• Arzamas: smer mäsa, Gander - 7-8, hus - 6-7 kilogramov, hmotnosť vajec - 170 gramov. Vyznačuje sa nenáročnosťou, vitalitou a predčasnosťou.
• Číňan: Gander váži 5 a hus váži 4 kilogramy. Vysoká produkcia vajec (hmotnosť 120 g), výdrž.
• Toulouse: neaktívny, prispôsobený na život v klietkach, zle rastie na pastvinách. Húska váži 12 kg a hus 10 kg. Mastná pečeň váži až kilogram. Výroba vajec – do 40 kusov s hmotnosťou 200 g ročne.
• Gorky: odroda mäsa a vajec bielej farby, hmotnosť mužov - 7-8, husi - 6-7, prinášajú až 45 kusov produkcie vajec. Samice majú oslabený inštinkt hltavosti.
• Taliansky: hmotnosť gunára – do 7, husa – do 6 kg. Sú chované na mäso a pečeň (do 7%).
• Veľká šedá: hmotnosť muža - od 7 do 9,5, žena - od 6 do 7 kilogramov. Mäsové plemeno, vhodné na výkrm na stukovatenie pečene, sa zaobíde bez jazierka. Husi sa používajú ako sliepky.
• Kholmogorskaya: hmotnosť muža - od 8 do 12, žena - od 7 do 9 kilogramov. Mladé zvieratá vo veku dvoch mesiacov vážia v čase porážky 4 kilogramy. Vysoký vzrast, skorá zrelosť, priateľský a pokojný charakter. Nenáročný na životné podmienky.
• Tula: chovaná na mäso a na dekoratívne účely, bývalé bojové plemeno. Gander váži do 6, hus do 5,6 kg a vajce 150 gramov.

Tulská hus môže dosiahnuť hmotnosť 6 kg

V priemere jeden pohlavne dospelý exemplár prináša chovateľovi (v kilogramoch):

• mäso – 6 (vo veku dvoch mesiacov – do 4,5);
• tuk - do 2,5;
• droby (lahodná pečeň);
• páperie a perie (ktoré udržujú teplo a zadržiavajú vodu).

Ukazovatele produktivity sa líšia v závislosti od plemena.

Podmienky

Chov husí vo vidieckom dome alebo na farme si vyžaduje dodržiavanie podmienok, ktoré sú určené obdobím rozmnožovania - po celý rok alebo iba počas teplého obdobia. Plocha miestnosti závisí od počtu osôb na hlavu. meter štvorcový. Ak sa uchováva po celý rok, postarajte sa o vykurovanie miestnosti (teplota nie nižšia ako 10 stupňov). V lete je kŕdeľ ponechaný vonku a nemusíte sa oň starať.

Husi vyžadujú v lete minimálnu starostlivosť

Zimná podstielka sa vyrába zo slamy, rašeliny, drevených hoblín alebo slnečnicových šupiek. Leto - vyrobené z piesku alebo pilín.

Starostlivosť o husi je znížená, ak existuje rybník s tečúca voda a bohatá vegetácia. Za týchto podmienok spotreba krmiva klesá. Pomáha umelo vytvorené jazierko alebo nádoba. Vysievajte obilniny na oplotených pastvinách. Pre ohradu prideľte krytú miestnosť s prístupom k vode, hlinenú podlahu a prázdne koncové steny. V zimných mrazoch je stádo stále povolené vonku.

Prítomnosť jazierka výrazne zjednodušuje starostlivosť o husi

Diéta

IN letné obdobie Kŕmenie husí je založené na forbíkoch rastúcich na pasienkoch. V zime sa im podáva suchá lucerna a ďatelina, ktoré sa zbierajú pred obdobím kvitnutia. Sú kŕmené otrubami a obilninami (pšenica, kukurica).

Používajú sa kŕmne zmesi s prídavkom zeleniny (kŕmna repa, zemiaky, mrkva atď.). Do potravín sa pridávajú mleté ​​bobuľovité plodiny (kalina, jarabina, šípky atď.).

Takýmto stravovaním rýchlo priberajú. Na výkrm sa im navyše niekoľkokrát denne podáva obilie (po 35 g). Posledné dva týždne boli držané v klietkach (keď sú držané na chate alebo na farme), nemali povolené prechádzky a až štyrikrát denne ich kŕmili duseným obilím. Na porážku sa posielajú vo veku dvoch mesiacov a s hmotnosťou 4 kilogramy alebo viac. Počas fázy rastu nového operenia je lepšie počkať do troch mesiacov veku, kým toto obdobie neskončí.

Správne kŕmenie a starostlivosť o husi v zime na chate alebo na farme zaručuje produktivitu aj pri krátkom období znášania vajec, ktorým sú tieto vtáky známe. V chladnom počasí sa dáva 130-160 gramov zmesi obilia a múky na hlavu, fazuľové seno - 100-150 gramov, koreňová zelenina - do pol kilogramu.

Základom stravy husí je pšenica a iné obilniny

Chov

Puberta nastáva po 8-10 mesiacoch. V druhom roku sa produkcia vajec zvyšuje na dvadsať percent. Urobte si na to hniezdo drevené materiály s parametrami 50 x 75 cm (jedna pre 2-3 hlavy). Hniezda sa pravidelne čistia. Obdobie intenzívneho kladenia vajíčok trvá tri roky, vo výnimočných prípadoch až štyri roky.

Ak chcete vytvoriť rodiny husí na chov v krajine, vyberte si najprv silné, zdravé, dobre stavané husi.

Po dvoch mesiacoch sa zhodnotí rýchlosť a intenzita rastu a ďalšie vonkajšie ukazovatele (stav peria, konštitúcia). Samce vážiace viac ako Priemerná hmotnosť o desať percent, u žien nie je hmotnosť nižšia ako priemer. Keď majú vtáky 4 mesiace, chovatelia vykonajú konečné hodnotenie kŕdľa. Takto sa tvorí rodičovské stádo.

Rodičovské stádo je tvorené z najlepších predstaviteľov stáda

Udržujte proporcie vzoriek podľa veku:

• starší ako rok – 26 %;
• starší ako dva roky – 24 %;
• starší ako tri roky – 23 %;
• mladé zvieratá – 27 %.

Zástupcov žien je trikrát viac ako rodov. Chovatelia vyberajú rodinu dvoch alebo troch samíc pre jedného samca. Niekoľko takýchto združení tvorí stádo. Chov husí umožňuje šľachticom zostať v jednom koterci, pokiaľ nie sú voči sebe agresívni.

Ak neviete, kde začať s chovom husí doma, umiestnite hniezda na podlahu 30 dní pred znášaním vajec.

Vyberte si miesto skryté pred svetlom, kde nie sú žiadne prievany. Na spodok je položená čistá slamená podlaha. Ovipozícia začína koncom zimy a trvá do mája. Kŕmenie husí počas obdobia rozmnožovania zahŕňa ovsené klíčky (100 g na hlavu) alebo zmes mletého obilia (80 %) a krmiva pre zvieratá (20 %). Neprekrmujte, aby to neovplyvnilo plodnosť hospodárskych zvierat.

Predtým, ako začne klásť vajíčka (ráno, raz za dva dni), nastávajúca matka má obavy. Ak je teplota pod nulou, vyberte vajcia a umiestnite ich do vetranej miestnosti (nie dlhšie ako 10 dní). Ak sú skladované dlhšie, každých pár dní ich otočte.

Husacie vajcia by sa mali v zime uchovávať vo vnútri.

Inkubácia

Chov husí doma sa vykonáva prirodzene (inkubácia vajec husou). Ďalšou možnosťou je chov potomkov pomocou inkubátorov. Vajcia vybrané na tento účel:

• oplodnené (sviečkovanie po týždni) - najmenej 87 percent;
• s liahnivosťou húsat (určuje sa pomerom vznikajúcich mláďat k počiatočnému počtu znášok - najmenej 65 percent);
• nekontaminované exkrementmi.

• s prítomnosťou dvojitého alebo pohyblivého žĺtka;
• nepravidelné obrysy;
• s prasklinami a inými chybami v škrupine;
• s priesvitnými krvnými zrazeninami;
• aj vzduchová komora veľké veľkosti alebo nesprávne umiestnenie.

Teplota v inkubátore sa udržiava na 37,5-37,7 stupňov. Pri nižších rýchlostiach sa vývoj embryí oneskoruje a mláďatá sa liahnu slabé. Ak zvýšite vykurovanie, najskôr to urýchli rast, ale potom sa kurčatá zdajú malé a choré. Udržujte vlhkosť vzduchu 60-65 percent: suchosť spôsobuje dehydratáciu embryí a vnútorná membrána sa vysušuje.

Vlhkosť v inkubátore musí byť udržiavaná najmenej 60%

Výmena vzduchu husacie vajcia 12-krát intenzívnejšie ako kuracie mäso. Vetranie v inkubátore chráni embryá pred nedostatkom kyslíka.

Pravidelné otáčanie zabezpečí rovnomerné zahrievanie a zabráni prilepeniu embrya na steny.

Po dvoch týždňoch a až do konca inkubácie klesne teplota raz denne na pol hodiny na 29-30 stupňov. Tým sa odstráni prebytočné teplo. Mláďatá sa vyliahnu do mesiaca od začiatku.

Inkubačná doba

Keď sa fáza znášania vajec skončí, vtáky si vytrhnú svoje páperie a vyložia si ním hniezdo. Je lepšie, ak si chovateľ ako sliepku vyberie starší exemplár. Ak je samica mladá, najskôr sa kontroluje. Experimentálne jej dávajú neoplodnené vajíčka a nechajú sa tri dni osamote. Hus testom prejde, ak počas tejto doby neopustí hniezdo a človeka syčaním odoženie.

V tomto prípade sa nechá inkubovať na rovnakom mieste. Pod ním sa umiestni 11-13 vajec. Ak je niekoľko sliepok pohromade, sú oddelené od zvyšku stáda a od seba navzájom, aby neznervózneli a nepobili sa. Opúšťajú hniezdo jesť a piť.

Husi inkubujú svoje vajcia a chovajú svoje potomstvo samy.

Počas inkubácie skontrolujte znášku dvakrát: po týždni a pol a po troch týždňoch. Svetlé, bez embrya viditeľného cez svetlo, zostávajú neoplodnené a sú odstránené. Odstránia sa aj vzorky s mŕtvym embryom, ktoré sa pri prvej kontrole javí ako tmavé kruhy a pri druhej ako tmavé škvrny.

Keď sa samica začne obávať, znamená to, že sa kurčatá čoskoro vyliahnu.

Ak chováte plemeno ťažšie ako 6 kg (napr. Kholmogory), potom odstráňte vajíčka spod sliepky 2 dni pred narodením mláďat. Húsatá sa objavujú jedna po druhej a je lepšie umiestniť každú z nich do krabice s teplotou 26-28 stupňov, kým sa všetky nevyliahnu. Potom sa znáška vráti matke (s pridaním ďalších jednodňových húsat).

Chov mladých jedincov

Ak vyliahnutie husí pomocou inkubátora alebo v dôsledku prirodzeného vyliahnutia nie je možné vo vidieckom dome alebo na záhradnom pozemku, potom chovatelia kupujú jednodňové mladé zvieratá od farmárov, ktorí chovajú tieto vtáky. Do piateho dňa vytvorte teplotu 26-28 stupňov, od šiesteho do desiateho dňa ju znížte na 24-22, potom na nasledujúce dni- do 22.-15. Ponechajte dostatok miesta pre každú hlavu, aby ste sa vyhli zhluku. Chov husí doma si vyžaduje plochu jedného štvorcového metra pre 10 jednomesačných jedincov alebo 4 dvojmesačné.

Jedna hus môže viesť až 25 husí

Ak sa potomstvo vráti k matke, aby sa postaralo o potomstvo, urobte to večer. Pozrite sa, či prijala všetky mláďatá. Zároveň jej dajte mláďa z inej znášky vajíčka. Skúsená samica vedie až 20-25 hláv mláďat, mláďa 12.

Sledujte teplotu, aby ste zabránili jej zvýšeniu, a čistotu klietok alebo iných priestorov. Od troch týždňov veku nie je potrebné zahrievanie. Zabezpečte vetranie. Osvetlenie pokračuje nepretržite prvý týždeň, potom 17 hodín. Venujte pozornosť bolestivým vzorkám.

Ak má kuriatko problém postaviť sa na nohy, voľne mu zviažte končatiny vrkočom, kým sa to nenaučí.

Starostlivosť

Ak chcete vychovať zdravé kŕdeľ, vymieňajte vodu každý deň. Kŕmenie husí začína odo dňa ich narodenia. Počas prvého týždňa sa krmivo podáva až 7-krát denne, niektorí chovatelia kŕmia kurčatá po troch hodinách. Diéta zahŕňa zmiešané krmivo alebo zmes drvených zŕn pšenice, hrachu, pohánky a iných obilnín. Pridajú sa k nemu nasekaný uvarený žĺtok a bielok, tvaroh. Zelená (žihľava alebo ďatelina) sa tam tiež naseká nadrobno v pomere 1 ku 1. Dajte vtákom varené žaby, hmyz a červy.

Husi potrebujú prechádzky

Vtáky potrebujú pohyb, na ktorý im dostávajú pastviny. Už od prvých dní života ich môžete začať vypúšťať pod holým nebom. Keď fúka alebo prší, nechajte ich doma. V druhom a treťom týždni života mladé kŕdeľ trávi celý deň vonku (do interiéru ich privádzajte len v noci).

Po niekoľkých dňoch sa v ponuke objaví varená zelenina a koláče. Neďaleko sa do podávača nasypú malé kamienky. Ako prísady sa dáva drvená krieda a škrupiny.

Mladé zvieratá sú vypustené vonku od týždňa veku na pol hodiny, postupne sa zvyšuje čas chôdze. Od dvoch týždňov trvá pobyt na ulici celý deň.

Chov husí na mäso zahŕňa intenzívne kŕmenie trojtýždňových exemplárov bez toho, aby chodili von, v klietkach. Táto diéta obsahuje zmiešané krmivo a čerstvé zelené krmivo v pomere 1 ku 1. Dávajú obilnú zmes z dvoch dielov drvenej pšenice a po jednom z otrúb, fazule a koláča, s minerálnymi prísadami - drvené škrupiny, drvená krieda, kuchynská soľ .

Ak sa správne staráte o dobytok, potom aj na malých pozemkoch na vašej chate budete môcť vychovať dobre kŕmené stádo. Rýchlo získava váhu, pre ktorú budete musieť dať veľa jedla a sledovať podmienky zadržania. Potom do zabíjačkovej sezóny dostanete mäso, mastnú pečeň, páperie a perie.

Dnes mnohí majitelia dachov a vidiecke domy Na svojich dvoroch chovajú hydinu. Spolu s kurčatami a kačicami sa husi stali veľmi obľúbenými. Tieto vtáky sa rýchlo prispôsobia akýmkoľvek podmienkam a sú veľmi nenáročné na starostlivosť, takže chov husí doma pre začiatočníkov nebude ťažký. Aby ste mali vždy chutné husacie mäso na stole a dokonca ho aj predávali, stačí dodržiavať odporúčania skúsených chovateľov hydiny.

Výber plemena

Vďaka chovateľom dnes existuje asi dvadsaťpäť plemien husí, ktoré sa líšia veľkosťou, vzhľad a obsahové požiadavky. Medzi poľnohospodármi sú najobľúbenejšie tieto plemená:

Galéria: plemená husí domácich (25 fotografií)

Chov husí v lete

Len v lete sa hydina chová hlavne v letných chatkách. Na tento účel sa používajú mäsové plemená, ktoré sa vyznačujú rýchlou skorou zrelosťou. Tak, že cez leto husi vytočený požadovaná hmotnosť, treba sa o ne správne starať a kŕmiť ich.

Na letné obdobie nie je potrebné stavať stálu hydináreň. Stádo je možné chovať v maštali alebo postaviť mobilnú stavbu z dostupných materiálov. Bude to potrebné len na ochranu vtákov pred chladnými nocami a zrážkami. Cez deň by sa husi mali pásť na oplotenom vychádzkovom priestore.

Plocha vychádzkového dvora priamo závisí od počtu husí v kŕdli:

• pre jedného dospelý potrebných 15 m2. metre plochy;
• Pre mladé zvieratá stačí 5 metrov štvorcových. metrov na hlavu;
• jedno húsatko mladšie ako dva mesiace bude potrebovať 1 m2. meter lokality.

Je vhodné, aby na stanovišti rástli trváce trávy, ktoré vtáky okusujú, aby získali potravu a vitamíny. Dokonca aj rokliny a mokrade sa dajú využiť na venčenie husí. Je dobré, ak je v blízkosti miesta rybník alebo jazero. Ak nie je nádrž, do dvora sa privedie žľab s vodou. Húsatá sa začínajú púšťať von vo veku 7 až 10 dní.

Aby sme sa mohli vážne zaoberať chovom husí, je potrebné podrobne študovať všetky nuansy chovu husí v zime aj v lete. Na chov hydiny V zime bude musieť byť stodola izolovaná a vybavená špeciálnym zariadením.

Požiadavky na chov hydiny:

Hydináreň musí byť vybavená napájačkami, kŕmidlami a hniezdami, do ktorých budú husi znášať vajcia. Pre mokré potraviny sú nainštalované kovové nádoby a možno ho použiť na obilniny a minerálne krmivá drevené krabice alebo koryto. V dome musí byť podávač so škrupinami, kostnou múčkou a vaječnými škrupinami.

Vtáky potrebujú denne V čistá voda, pre ktorú je na každých desať hláv inštalovaná miska na pitie s dĺžkou 2 metre. Odporúča sa nainštalovať napájačky tak, aby ich vtáky nemohli prevrátiť. V opačnom prípade bude podstielka neustále mokrá.

Počet hniezd závisí od počtu husí. Pre dve ženy bude stačiť jedno hniezdo, ktoré je inštalované v najtemnejšom rohu stodoly. Husi si musia na hniezda zvyknúť, preto sa vyrábajú a inštalujú mesiac a pol pred znáškou. Približný rozmer hniezda je 0,5 × 0,65 × 0,65 m Ako hniezda možno použiť debničky z preglejky alebo dreva, prípadne prútené košíky.

V zime, v teplých dňoch, môže byť stádo tiež uvoľnené na prechádzku po odstránení snehu z dvora.

Kŕmenie

Aby jedinci dobre a rýchlo priberali, musia byť správne kŕmené. Husi chované na mäso sa kŕmia zmiešaným krmivom, do ktorého sa pridávajú kŕmna repa, zemiaky, mrkva a iná zelenina. Môžete pridať aj zem kalina, jarabina, šípka. V chladnom období by mal každý jedinec zjesť asi 130 g zmesi múky, do 150 g sena z fazule a 0,5 kg koreňovej zeleniny.

V lete dostáva hydina vitamíny z trávy rastúcej na pastvine. V období kvitnutia treba zbierať lucernu a ďatelinu, ktoré sa v zime pridávajú do potravy.

Na výkrm husí sa kŕmia obilím dvakrát denne. Počas každého kŕmenia by mal jeden jedinec zjesť 35 gramov obilia. Dva týždne pred zabitím je vták kŕmený duseným obilím 4 krát denne. V tomto období stádo nesmie chodiť a je držané v klietkach.

Chov husí

Sexuálna zrelosť u husí nastáva vo veku 8 až 10 mesiacov. Na chov husí doma sú rodiny umiestnené v samostatnom koterci, ktorý by mal pozostávať z jedného veľkého gunára a troch husí. Ak sa gandi k sebe správajú nie je agresívny, potom možno do jedného koterca umiestniť viacero rodín.

Znášanie vajec sa zvyčajne vyskytuje koncom februára, preto by sa kŕdeľ mal v tomto čase intenzívne kŕmiť. Aby sa to dosiahlo, ráno a večer sa vtákom podáva šťavnatá potrava a kaša z mokrých zŕn a v noci sa do kŕmidiel nasype suché naklíčené zrno.

Na vyliahnutie vajec by husi mali vytvoriť určité podmienky:

Približne 28 dní po znáške sa kuriatka začnú liahnuť. Musia sa okamžite vybrať z hniezda, umiestniť do krabice a pomocou lampy vytvoriť potrebnú teplotu pre mladé zvieratá. Keď sa všetky mláďatá narodia, vrátia ich sliepke.

Reprodukcia v inkubátore

Keďže nie všetky husi majú inštinkt na rozjímanie, chovatelia hydiny musia často vyliahnuť kurčatá v inkubátore. Tento postup má svoje vlastné charakteristiky:

Starostlivosť o húsatá

Pre novonarodené husi je veľmi dôležitý teplotný režim:

• od 1. do 5. dňa života potrebujú mladé zvieratá teplotu vzduchu od + do +27 stupňov;
• od 6 do 16 dní - od +26 do +24 stupňov;
• od 17 do 20 dní teplota postupne klesá z +23 na +18 stupňov.

V prvých dňoch života môžu byť deti držané v klietke, kde sa na jeden štvorcový meter umiestni 10 husí. Ak je miestnosť horúca, potom by tam malo byť 1,5-krát menej vtákov. Najprv by mali byť husi vybavené nepretržitým osvetlením, ktoré v noci svetlo mierne stlmí. Klietka musí byť vždy čistá pitná voda. Misky na pitie sú inštalované na roštoch a sú dobre zabezpečené. Na zachytávanie rozliatej vody sú pod napájačky inštalované podnosy. V opačnom prípade bude podstielka husí neustále vlhká a bábätká môžu ochorieť.

Kŕmenie

Prvý týždeň sú deti kŕmené vareným žĺtkom, ktorý by sa mal najskôr rozmrviť. Môžete pridať nasekaný žĺtok zelené cibule. Prvé dva dni sú husi kŕmené 7-8 krát denne.

Na tretí deň sa môže do stravy pridať nasekaná lucerna alebo ďatelina. Svojim bábätkám môžete dať aj varené zemiaky a kukuričnú kašu.

V lete sa na pašu premiestňujú trojtýždňové húsatá. Okrem trávy ich kŕmia aj krmivom pre kurčatá a drveným obilím.

Keď deti dosiahnu jeden mesiac, ich strava by mala pozostávať zo zmiešaného krmiva, slnečnicového koláča, zeleniny a obilnín.

Ak je v blízkosti vodná plocha bez prúdu, potom v tomto veku už môžu byť husi vypustené na plávanie. Riasy rastúce v jazierku sa stanú pre bábätká zdrojom vitamínov a budú mať pozitívny vplyv na ich vývoj.

Pozor, len DNES!

Je veľmi výhodné chovať husi na pozemku pre domácnosť, a to nielen preto, že sú nenáročné na kŕmenie, ale aj z dôvodu nízkych nákladov na chov. Nebojí sa chladného počasia a hneď ako sa objaví čerstvá tráva, prejdú na pastvu. Musíte sa však uistiť, že na podlahe je vždy dostatok podstielky. V zime je jeho hrúbka najmenej 30 centimetrov.

Článok poskytuje hlavné funkcie a odporúčania pre chov dospelých a mladých vtákov v lete av zime. Tiež nájdete užitočná informácia, fotografie a kresby na samoaranžovanie husieho krku.

Budova je rozdelená na zóny, v ktorých budú oddelene chované diviaky a husi rôzneho veku. Neustále ich berú na prechádzky, aby sa maximalizovala produkcia vajec. Aby bolo percento oplodnenia optimálne, na jedného samca pripadá približne päť samíc.

Dobrý samec je schopný oplodnenia osem až desať rokov a keď sa plodnosť zníži, zabíjajú ho na mäso. Keď sa začne obdobie rozmnožovania, samce oddelia, inak môžu v stáde vypuknúť boje. V zime sú však umiestnené všetky spolu, ale oddelene od samíc.

Na jar, keď dôjde k vyliahnutiu, je každá rodina držaná v samostatnom koterci a po vyrastení sú všetky rodiny spojené.

Obdobie rozmnožovania si vyžaduje zabezpečenie ďalších miest na liahnutie. Na tento účel sa vyrábajú hniezda s priečkami, aby proces prebiehal pokojne a bez bojov.

Znášanie vajec trvá od februára do marca. Zbierajú sa denne a skladujú sa pri teplote 7-13 stupňov. Okrem toho sú prenesené, ale uložené nie dlhšie ako mesiac. Na získanie maximálne množstvo húsatá, pod sliepku sa dávajú desať dní po znáške. Vopred by ste sa mali postarať o potrebné vybavenie, ktoré bude potrebné po vyliahnutí mláďat. Pre húsatá sú pripravené špeciálne boxy, klietky alebo boxy na ustajnenie, sú pripojené vyhrievacie lampy a vybavené kŕmidlá a misky na pitie (obrázok 1).

Poznámka: Na produktívnych farmách nie sú len husi s dobrými pudmi, ale aj nosnice. To vám umožní maximalizovať počet mladých zvierat.

Obrázok 1. Nevyhnutné vybavenie na chov husaciek: miska na pitie, kŕmidlo a výhrevné lampy

Keď sa začne obdobie kŕmenia, dodržujte niektoré odporúčania:

• Bude lepšie, ak samice budú sedieť súčasne. V tomto prípade budú všetci výslední potomkovia približne v rovnakom veku.
• Ak sa niektorí posadili skôr ako väčšina, nevyrušia ich, ale znesie len jedno vajce. Keď sa začnú prejavovať inštinkty všetkých ostatných, je odobratý a sú umiestnené nové.
• Umiestňovanie sa vykonáva vo večerných hodinách.
• Listy je potrebné umiestniť do hniezda resp drevené hobliny ktoré sú pokryté páperím.
• Vajíčka určené na liahnutie sa skladujú vertikálne ostrý koniec dole a otočte ich každý deň.
• Najlepší čas na obloženie je tri až päť dní po výsadbe, ale je povolená prestávka až desať dní.
• 10-12 dní po začiatku inkubácie sa vajíčka odoberú a dôkladne sa vyšetria ovoskopom. Ak dôjde k uduseniu, mali by sa odstrániť.
• Na 28. deň sa pokropia vodou. Uhryznutie sa zvyčajne objaví hneď nasledujúci deň a po niekoľkých dňoch - celý poklop.
• Inkubácia zvyčajne začína v polovici marca, ale toto obdobie závisí od podmienok ustajnenia a počasia.

Gusyatnik

Jeden dospelý alebo šesť husí vyžaduje štvorcový meter priestoru. Pri chove náhradných mladých zvierat sú umiestnené dvakrát tak husto. V lete je vtákov menej a v zime viac.

Poznámka: Veľký kŕdeľ povedie k zvýšenej úmrtnosti a kurčatá budú mať oneskorený sexuálny vývoj. K tomu stiesnené podmienky a nedostatok slnečné svetlo spôsobuje klovanie a šklbanie peria.

Pri výbere miesta pre výstavbu sa uprednostňujú suché a rovné oblasti so sklonom na juh. Svah si môžete urobiť sami pridaním trochy drveného kameňa. Aby sa zabránilo prieniku podzemnej vody vo vnútri sú vykopané drenážne drážky s prístupom k zberným studniam.

Vlastnosti konštrukcie hydinárne zahŕňajú(Obrázok 2):

• Materiál vybrané v závislosti od poveternostných podmienok. Napríklad hrúbka drevených stien je minimálne 22 cm, aby v mraze nepremrzli.
• Vnútorná strana stien urobte ho hladkým (môžete použiť preglejku alebo sadru), aby ste v budúcnosti uľahčili čistenie.
• Steny a strop Pred výsadbou treba vnútro vybieliť vápnom.
• Strecha pozostáva zo štyroch vrstiev drevnej štiepky a dvoch strešných pásov a je izolovaný, aby sa zabránilo tepelným stratám v zime.
• Celková veľkosť okna rovná jednej desatine podlahovej plochy.
• Aby sa okno náhodou nerozbilo, vnútro je obložené drevenými lištami alebo kovovou sieťkou.

Obrázok 2. Nákres a fotografia husieho krku

Okrem toho sa buduje solárium. Ide o špeciálnu oblasť s miernym sklonom na prechádzky. Je oplotená jeden a pol metrovým plotom, aby sa zabránilo vyletovaniu vtákov von. Ak v klimatická zóna V usadlosti panujú vysoké teploty, v soláriu je zriadená plaváreň s hĺbkou 30 centimetrov a šírkou 100 centimetrov.

Pre voľný pohyb po paddocku je vyrezaný špeciálny otvor s rebríkom. V blízkosti vchodu bude inštalovaná malá predsieň na uloženie potrebných vecí.

Dôležitú úlohu zohráva aj odpad. Jeho prítomnosť umožňuje neupratovať podstielku každý deň. Okrem toho sa v ňom vyskytujú chemické procesy, vďaka ktorým sa v miestnosti uvoľňuje a udržiava teplo. A práve vďaka kyslému prostrediu zomierajú pôvodcovia niektorých nebezpečných chorôb.

Na zakrytie si môžete vziať listy, slamu, rašelinu, piliny alebo hrubý piesok, ktoré sú rozptýlené týždeň pred výsadbou. Pre správne umiestnenie Odporúča sa urobiť nasledovné:

• Piliny sa najprv prikryjú nasekanou slamou, aby sa nezjedli. Z rovnakého dôvodu nie je možné položiť hladné stádo na piliny, pretože klovanie vedie k poruchám trávenia.
• Najprv rozložte vrstvu päť až sedem centimetrov a keď navlhne, pridajte novú. V lete by však hrúbka nemala presiahnuť 12 cm.
• Pri výmene sa najskôr odstráni starý náter a podlaha sa posype páleným vápnom v množstve 500 gramov na meter štvorcový.
• Mladé kurčatá by sa nemali umiestňovať na starú podstielku, aby sa predišlo chorobám.

Na prípravu miestnosti na presun sa dôkladne vyčistí, umyje a vydezinfikuje a pred dezinfekciou sa nástroje a vnútro miestnosti umyjú horúcim roztokom. sóda. Na umývanie sa používa lúh z popola, sódou sa upraví aj malý drevený riad a kovový riad sa najskôr zohreje fúkač a potom umyté.

Po dezinfekcii zatvorte okná a dvere na tri hodiny, potom dôkladne vysušia a vyvetrajú. Niekoľko dní pred presunom nových jedincov sa miestnosť vykúri.

Usporiadanie husieho krku

Pomôcky na kŕmenie a starostlivosť sú navrhnuté tak, aby boli pohodlné, odolné a ľahko udržiavateľné pre rýchle čistenie a manipuláciu.

Pri výrobe podávačov zvážte nasledovné:(Obrázok 3):

• Každý druh krmiva má svoje vlastné nádoby. Pre mokré zmesi je lepšie vyrábať kovové a pre suché zmesi, štrk, kriedu a mušle, je lepšie ich vyrábať z dreva.
• Kŕmidlá na suché zmesi sú dimenzované tak, aby vyhovovali denná dávka jedlo.
• Pre úsporu miesta sú nádoby na potraviny zavesené vo výške 50 cm.
• Inštalované sú aj priestranné misky na pitie, keďže denná spotreba tekutín je približne liter.
• Roztopený sneh by ste nemali používať, pretože vyvoláva prechladnutie alebo črevné poruchy. Okrem toho, aby sa zabránilo poruchám trávenia, bledý roztok manganistanu draselného sa naleje do nádob dvakrát týždenne, ale iba ak je vyrobený z negalvanizovaného kovu. Manganistan draselný sa nechá tridsať minút, potom sa vyleje a nahradí sa čistou vodou.
• Aby sa zabránilo kontaminácii trusom a zvyškami slamy, jeho okraj by mal byť na úrovni chrbta dospelého.
• Nádoby na kvapaliny by mali byť umiestnené na dosah ruky.

Obrázok 3. Kŕmenie husí

Popolové kúpele sú vyrobené z dreva a naplnené zmesou drvenej hliny a drevený popol v rovnakých pomeroch a inštalované v hydinárni alebo soláriu.

Obrázok 4. Usporiadanie hniezd pre husi

Hniezda musia byť postavené v maštali pre husi (obrázok 4). Ich počet závisí od počtu samíc. V priemere je jedno hniezdo inštalované pre dve husi. Keďže vtáky potrebujú počas liahnutia odpočinok, hniezda sú inštalované v zatienených častiach miestnosti.

Husi dobre znášajú mráz vďaka svojmu hustému opereniu, ale ak je husací chliev vlhký, vtákom začnú mrznúť nohy a perie nepriliehajú dostatočne tesne k telu, aby si udržali teplo.

Aby ste zabránili ochoreniu vtákov, musíte husi v zime správne udržiavať.(Obrázok 5):

1. V maštali je lepšie urobiť doskovú podlahu, na ktorú sa potom položí podstielka a pridajú sa nové vrstvy, keď sa staré zašpinia.
2. Aj v zime potrebujú husi prechádzky, ale keďže nohy vtákov sú citlivé na chlad, oblasť na prechádzku musí byť očistená od snehu.
3. Je lepšie urobiť hniezda okamžite, berúc do úvahy zimovanie. Na to musia mať drevené dno. Vajcia v hniezdach vyrobených z kovu alebo bez dna zamrznú.

Obrázok 5. Chov husí v zime

Husacina musí byť izolovaná, aby vo vnútri miestnosti nebol prievan, ktorý negatívne ovplyvňuje zdravie a produktivitu husí. Pri zimnom chove husí zohráva dôležitú úlohu aj kŕmenie. V chladnom období sa vtáky prenášajú do režimu kŕmenia 3-4 krát denne. Ráno a večer vydávajú naklíčené alebo celé zrná a popoludní mokrú kašu z varených zemiakov a inej zeleniny. Môžete použiť aj objemové krmivo (napríklad seno) a metly vyrobené z konárov stromov.

Viac o chove husí v zime sa dozviete z videa.

Osvetlenie a mikroklíma

Zdravie a plodnosť závisia nielen od výživy, ale aj od mikroklímy. Ak je miestnosť príliš studená, energia tela sa nevynaloží na tvorbu vajec, ale na zvýšenie tukovej hmoty. Však tiež teplo vedie k zníženiu produktivity, zmenšuje sa veľkosť vajec a ich škrupiny sú tenšie.

Ryža. 6. Optimálna mikroklíma hydinárne

Môžete určiť, aká pohodlná je mikroklíma, pozorovaním správania vtákov:

• Normálne sa normálne pohybujú a dobre jedia a pijú.
• So zníženým teplotné podmienky začať rozširovať perie zvyšovať ochranná vrstva vzduchu, sú umiestnené tesnejšie pri sebe, v dôsledku čoho niektoré umierajú udusením.
• Ak je v miestnosti horúco, roztiahnu krídla, aby zväčšili plochu na odparovanie vlhkosti, začnú odmietať jedlo, otvárajú zobáky a veľa pijú. Navyše často umierajú na prehriatie do dvoch až troch hodín.

Dôležitým ukazovateľom je aj vlhkosť vzduchu.:

• Nadmerné sucho urýchľuje odparovanie vlhkosti, ale ak je hladina pod 50 percent, môže začať podráždenie slizníc očí a dýchacích ciest a môže dôjsť k lámavosti peria.
• Zvýšená miera (viac ako 70 percent) vyvoláva vlhnutie podlahovej krytiny a rozvoj plesní.
• Na zabezpečenie optimálnej vlhkosti je inštalovaný hrebeň a prívodné a odsávacie vetranie.

Pri vybavovaní hydinárne poskytujú nielen prirodzené osvetlenie, ale aj elektrické osvetlenie. Svietidlá sú umiestnené vo výške dva metre od úrovne terénu pre optimálne rozloženie umelého svetla.

Na 6 štvorcových metrov plochy je v priemere inštalovaná jedna 60 W lampa. Nedostatok svetla spôsobí stratu hmotnosti, zatiaľ čo príliš veľa svetla môže spôsobiť kanibalizmus a zníženú produkciu vajec.

Chov husí je vynikajúcou obchodnou možnosťou. Minifarma sa začne splácať už za šesť mesiacov a za pár rokov dosiahne stabilný zisk. Na úspešný predaj mäsa, vajec, páperia a iných husacích výrobkov sa majitelia budú musieť zaregistrovať subjekt získať potrebné certifikáty a správne vypočítať finančné investície.

Ako chovať husi doma? Prečítajte si náš nový článok s podrobnými pokynmi!

Pri výbere smeru činnosti pre budúcu farmu sa mnohí podnikatelia rozhodnú pre chov husí. Tieto vtáky majú veľa výhod.

Chov husí ako podnikanie má tieto výhody:

• rýchly rast. Húska nadobudne veľkosť a hmotnosť potrebnú na porážku do 3-4 mesiacov po narodení;
• dobrý výkon. Čistokrvné husi znášajú ročne asi 70 vajec.
• nenáročnosť a jednoduchosť v obsahu;
• odolnosť voči chorobám a infekciám;
• nízke náklady na výkrm a chov hydiny;
• bezodpadová výroba. Môžete predávať nielen husacie mäso a vajcia, ale aj vnútornosti, perie a páperie. Žiadaný je aj chov mladých zvierat, ako aj husí trus, ktorý sa používa ako hnojivo.

Farmársky chov husí ako podnikanie: kde začať, ako uspieť?

• Prácu musíte začať výberom miesta pre budúcu farmu. Najjednoduchším spôsobom je prenájom prímestská oblasť s voľným prístupom k vode. Ideálnou vodnou plochou pre chov husí je plytká rieka s potokmi alebo jazierko. Vhodná je aj priemyselná jama s miernymi sklonmi k vode.

Je žiaduce, aby sa prenajatý pozemok mohol časom odkúpiť. Vlastné plochy výrazne zvyšujú ziskovosť farmy.

• Ďalším bodom je registrácia právnickej osoby. Proces zberu papierov môže trvať niekoľko dní až mesiac, preto sa oplatí začať vopred.
• Po vyriešení právneho problému začnite organizovať priestor. Husy potrebujú dom s pomerne hrubými drevenými stenami a silnou strechou. Postačí každá kôlňa, ktorá môže byť dodatočne opláštená doskami. Neďaleko musíte zorganizovať priestrannú prechádzku s prístupom k vode. Odporúča sa vybaviť hydináreň inkubátorom, čím sa zvýši počet vajec a miera prežitia novonarodených husí.
• Kúpte si chovné vajcia alebo mláďatá. Pre začiatočníkov sa odporúča začať chov husí doma s plemenami, ktoré rýchlo priberajú na váhe, sú nenáročné a majú silnú imunitu. Voľba by sa mala robiť v závislosti od toho, akým smerom sa plánujete rozvíjať.

Na produkciu mäsa sú vhodné napríklad husi plemena Kholmogory a Gorky, ako aj dánsky Legard. Veľké vajcia sa vyznačujú dobrou produkciou vajec a nenáročnosťou. husi sivé. Dodávateľom gurmánskeho mäsa a pečene budú zástupcovia plemena Toulouse. Stojí za zváženie, že nežný Toulouse je veľmi náročný na starostlivosť a zle znáša chlad.

Podnikateľský plán pre chov husí: výdavky a príjmy

Môžete si napríklad vziať malú farmu s 500 hlavami:

• Nákup chovných vtákov bude stáť asi 40 000 rubľov, ďalších 15 000 bude potrebných na výstavbu hydinárne, usporiadanie hniezd a prechádzky.
• Registrácia dokumentácie pre farmu a získanie veterinárnych osvedčení bude stáť 30 000 rubľov.
• Nákup krmiva a mesačná údržba hydinárne bude stáť asi 15 000 rubľov.
• K výdavkom sa pripočíta prenájom pôdy pre farmu - asi 150 000 rubľov.

Vták získava hmotnosť potrebnú na porážku o 3-4 mesiace. Pri predaji od 100 celých jatočných tiel za mesiac (hmotnosť od 5 do 10 kg) môžete získať až 70 000 rubľov. Farma tak dosiahne úroveň ziskovosti do roka, návratnosť podnikania bude 75-80%.

Môžete sa naučiť, ako správne chovať nosnice doma a ako vypracovať kompetentný podnikateľský plán s výpočtami

Nuansy predaja produktov

Výrobky z husí môžete predávať na trhoch alebo priemyselných veľtrhoch. Môžu sa predávať celé a vypitvané jatočné telá; vedľajšie produkty sa môžu predávať samostatne: srdce, pečeň, obličky. Žiadané je aj kvalitné husacie páperie či triedené perie.

Pohodlnou a výhodnou možnosťou je predaj mäsa po predchádzajúcej dohode. Napríklad do Novoročné sviatky Husi môžete špeciálne vykrmovať na požadovanú veľkosť. Predaj na požiadanie zjednodušuje implementáciu.

Husacie mäso môžete predávať nielen jednotlivcom, ale aj reštaurátorom, ktorí si zakladajú na šetrnosti k životnému prostrediu a užitočný produkt. Reštaurácie môžu ponúkať vnútornosti a rezané filé, ktoré sú drahšie ako celé jatočné telá.

Dodávanie husacieho mäsa kupujúcim je najnerentabilnejšia možnosť, pretože ceny pre túto kategóriu spotrebiteľov sú veľmi nízke.

Táto možnosť je vhodná len pre veľké farmy, ktoré sa nespoliehajú vysoká kvalita produkty, ale pre rýchly obrat. Pre majiteľov mini fariem je lepšie ovládať súvisiace odvetvia.

Napríklad mäso sa dá spracovať na chutné a zdravé konzervy. Dusená hus sa dá dlho skladovať a môže sa predávať s oveľa vyššou maržou. Niektorí farmári experimentujú s výrobou paštét z husacej pečene, alternatívou k slávnej husacej pečeni. Je dôležité si uvedomiť, že skutočnú „tučnú pečeň“ produkujú iba špeciálne mäsové plemená, ktoré nie sú lacné.

Nazbierané páperie a perie vlastná farma, možno použiť na vypchávanie vankúšov, ktoré je možné predávať aj samostatne. Výhodou husi je jej bezodpadová výroba, túto vlastnosť treba využívať s plným nasadením.

Perspektívnou možnosťou je predaj chovných vajec a mláďat. Ak ste si kúpili hydinu vysokého plemena, takýto obchod môže priniesť značné zisky. Chovné vajcia môžete predávať na veľtrhoch alebo na špecializovaných internetových portáloch.

Informácie o farme a jej produktoch možno šíriť prostredníctvom odborných časopisov, tlačených aj online.

Ako chovať husi doma? Odpoveď nájdete v nasledujúcom videonávode: