Ríbezle sú veľmi zdravé bobule, najčastejšie sa používa na prípravu rôznych kompótov a štiav, pridáva sa aj do rôznych džemov a zaváranín.

Pestujte si takú rastlinu letná chata celkom jednoduché. Červené ríbezle sú tiež pomerne nenáročná rastlina.

Aby sa červené alebo čierne ríbezle dobre rozvíjali a prinášali bohatú a ročnú úrodu, je potrebné zvoliť správne miesto na výsadbu, aby bol krík pohodlný:

• Neodporúča sa pestovať ríbezle na miestach, kde predtým rástli staré kríky tejto plodiny alebo egreše;
• úroveň pohrebu podzemnej vody by nemala byť vyššia ako 1,5 metra, inak koreňový systém môže hniť alebo úplne zomrieť;
• Taktiež sa neodporúča vysádzať ríbezle na nízko položených miestach, kde dažďovej vody alebo roztopený sneh;

Ak nie je možné vysadiť ker na suchom mieste, môžete vykonať drenáž pomocou expandovanej hliny. Tento produkt dokonale zadržiava prebytočnú vlhkosť.

• zdravie a produktivita kríkov priamo závisí od množstva slnečné svetlo. Pri absencii tohto indikátora rastlina začína ochorieť a prestáva odolávať škodcom, bobule sa zmenšujú alebo úplne zmiznú;
• Nárazové vetry majú rovnaký vplyv na ríbezle, takže miesto by malo byť nielen netienené, ale aj chránené pred severnými a východnými vetrami. Na pestovanie kríkov nepotrebujete špeciálnu poľnohospodársku technológiu. Všetko sa dá urobiť vlastnými rukami.

Ríbezle dobre rastú takmer v každej pôde, výnimkou sú:

• piesčitá pôda;
• skalnatá pôda;
• bažinaté oblasti.

Tiež táto plodina uprednostňuje neutrálnu pôdu, takže ak je kyslá pôda, musí sa najprv vápniť. Pre tento meter štvorcový pôdy pridajte 400 gramov drveného vápenca alebo 300 gramov haseného vápna.

Termíny výsadby na letnej chate

Ríbezle je možné vysádzať na jar (koniec marca - začiatok apríla) a na jeseň (polovica septembra - začiatok októbra). Skúsení záhradníci však odporúčajú jesennú výsadbu, pretože má mnoho výhod:

1. Sadenice stihnú zakoreniť pred nástupom chladného počasia a dobre znášajú zimné mrazy. A keď sa tento postup vykonáva na jar, ker aktívne rozvíja koreňový systém, ale tiež míňa energiu na pestovanie lístia a prezimuje v oslabenom stave, preto nemusí tolerovať mrazivé počasie a jednoducho zomrie;
2. Rastliny vysadené na jeseň tiež rastú rýchlejšie, a preto rýchlejšie začínajú prinášať ovocie.

Pre južné a stredné oblasti je vhodnejšia jesenná výsadba a na severe alebo na Urale sa červené a čierne ríbezle vysádzajú na jar, aby sa koreňový systém mohol riadne posilniť, ale zároveň musia byť všetky púčiky. odstrániť včas, aby na sadenici neboli žiadne listy.

Výsadba a pestovanie ríbezlí

Príprava pôdy

Počiatočnou fázou výsadby ríbezlí je včasná príprava pôdy:

1. Pri dirigovaní jesenná výsadba jama sa pripravuje približne 3-4 týždne pred samotným zákrokom, a kedy jarná výsadba jamu treba vykopať v septembri. Predbežná príprava potrebné na to, aby bola pôda úrodnejšia;
2. Berúc do úvahy biologická štruktúra koreňový systém červených ríbezlí, hĺbka a šírka otvoru je zvyčajne 40-50 centimetrov;
3. Pri kopaní jamy sa spodná vrstva zloží oddelene od vrchu. Potom sa úrodná (horná) pôda zmieša s:

• 2 vedrá kompostu, humusu alebo hnilého kompostu;
• 100 gramov superfosfátu;
• 90 gramov síranu draselného.

1. V tejto podobe pristávací otvor nechajte, kým sa sadenica nezasadí.

Najlepšie je kúpiť sadenice niekoľko dní pred výsadbou a dodržiavať všetky pravidlá prepravy. Za týmto účelom sa korene rastliny najskôr navlhčia, potom sa zabalia do pytloviny a výsledná štruktúra sa spevní plastovým vreckom.

Spôsoby výsadby

Jediné pristátie

S takouto výsadbou prinášajú ríbezle najväčší počet zber a žije oveľa dlhšie ako pri iných metódach. Skúsení záhradníci odporúčajú vysádzať rastliny vo vzdialenosti najmenej dvoch metrov od ostatných stromov a kríkov.

Obyčajné pristátie

Táto metóda je vhodná pre tých záhradníkov, ktorí chcú zbierať maximálne množstvo bobule z minimálnych plôch. Typicky sa riadková výsadba používa na komerčné pestovanie červených ríbezlí. Jedinou nevýhodou je rýchle opotrebovanie rastlín a tým aj ich rýchla smrť.

Pri tejto metóde by sa mali brať do úvahy vlastnosti každej odrody a kríky so sviežou korunou by sa mali vysádzať vo vzdialenosti 120-150 centimetrov a rastliny s kompaktnejším usporiadaním výhonkov vo vzdialenosti 70-110 centimetrov.

Výsadba na mriežke

Na dosiahnutie požadovaného efektu sa kríky vysádzajú vo vzdialenosti 50-100 centimetrov od seba. Po 2-3 rokoch sú vetvy ríbezlí pripevnené na inštalované mreže. V tomto prípade môžete získať súvislú rovinu plodenia.

Namiesto špeciálnych mreží môžete použiť plot ohraničujúci oblasť.

Pravidlá pristátia

Technológia výsadby čiernych ríbezlí je nasledovná:

1. Najlepšie je umiestniť sadenicu do jamy pod uhlom 45 stupňov, ale je to tiež možné vertikálne pristátie, ktorá je oveľa jednoduchšia a známejšia;
2. Koreňový golier by mal byť pochovaný 5-6 centimetrov do zeme;
3. Pri kopaní jamy by ste mali pravidelne pretrepávať sadenice, aby ste predišli tvorbe vzduchových vreciek medzi koreňmi rastliny;
4. V ďalšej fáze musí byť zem opatrne zhutnená.
5. Aby sa rastlina dobre zakorenila na novom mieste, nestačí ju len správne zasadiť.. Mladým kríkom je potrebné poskytnúť náležitú starostlivosť:
6. Hneď po výsadbe sa okolo ríbezlí vykope malá priekopa, do ktorej treba postupne naliať vedro s vodou. Tento postup nielen zvlhčí pôdu, ale tiež zlepší kontakt koreňov s pôdou;
7. Po vysušení vody je drážka naplnená humusom, rašelinou alebo jednoducho suchou pôdou;

Pre takýto postup by ste v žiadnom prípade nemali používať minerálne hnojivá a čerstvý hnoj, pretože môžu spôsobiť popáleniny koreňového systému a rastlina odumrie už v prvom roku.

1. Zem okolo kríka môže byť mulčovaná do výšky 5-10 centimetrov;
2. Aby sa urýchlila tvorba koruny kríka a zabránilo sa výskytu slabých výrastkov, ihneď po výsadbe sa všetky vetvy rastliny skrátia na 2 až 4 púčiky.

Správna implementácia postupu výsadby je hlavným kľúčom k úspechu pri pestovaní zdravých kríkov a získaní bohatej úrody.

Starostlivosť

Aby krík priniesol čo najväčšiu úrodu, treba sa oň správne starať a nezanedbávať ani tie na prvý pohľad nepodstatné postupy.

Uvoľnenie

Zem okolo kríka sa musí pravidelne uvoľňovať, aby koreňový systém dostal požadované množstvo vlhkosť a kyslík. V koreňovej zóne sa kyprenie vykonáva do hĺbky 5-6 centimetrov, pričom hĺbka sa postupne zvyšuje na 15 centimetrov, keď sa vzďaľuje od základne rastliny.

Zalievanie

Ríbezle môžu tolerovať krátkodobé sucho, ale na získanie bohatej úrody je potrebné udržiavať 80-percentnú vlhkosť pôdy, aby ste skontrolovali tento ukazovateľ v hĺbke 30 centimetrov musí si zachovať svoj tvar.

Počas zavlažovania musíte nasýtiť zem vlhkosťou o 40 - 50 centimetrov, mladý krík bude potrebovať 2 vedrá vody a dospelý 4-5. Existuje niekoľko spôsobov zavlažovania:

• okolo rastliny môžete vykopať drážku a opatrne do nej naliať vodu;
• pri veľké výsadby vykopať priekopu a namontovať do nej hadicu s vodou.

Vrchný obväz

Aby ker produkoval hojne a veľká úroda treba zaplatiť včas rôzne hnojivá, kŕmenie pôdy. V prvých 2 rokoch po výsadbe nie je potrebné pôdu hnojiť., rastlina má dosť živiny zavedené počas výsadby.

Prevencia chorôb a škodcov

Aby sa predišlo výskytu chorôb a škodcov, je potrebné ošetriť krík špeciálnymi prípravkami a vykonať sanitárne a riediace prerezávanie.
Na jar:

1. Ríbezle sa zalievajú raz denne začiatkom mája, ale ak sa zima ukáže ako malý sneh a jar je suchá, potom sa tento postup odloží na apríl;
2. Ihneď po roztopení snehu je potrebné dôkladne uvoľniť zem;
3. Na jar je strom ošetrený proti chorobám a škodcom pomocou špeciálnych prípravkov alebo kvapaliny Brodka;
4. V tomto období je nevyhnutné vykonať prerieďovací rez, odstrániť všetky zamrznuté, poškodené alebo nadmerne zahusťujúce konáre koruny.

Na začiatku kvitnutia listov sa ríbezle prihnojujú 50 gramami močoviny a 500 gramami drevený popol. Hnojivo je rozptýlené pod kríkom a potom opatrne zakopané. Je potrebné si uvedomiť, že na rozpustenie hnojív je potrebná vlhkosť, takže ak je pôda suchá a po dlhú dobu nedošlo k zrážkam, postup by sa mal vykonať po hojnom zalievaní.

Počas kvitnutia sú červené ríbezle oplodnené komplexom minerálne hnojivo a vtáčí trus.

Ríbezle neznášajú chlór, preto treba byť pri výbere hnojiva veľmi opatrný a namiesto chloridu draselného použiť síran.

Aj na jar je potrebné ker kŕmiť organickými hnojivami (humus, kompost, hnoj atď.). Zapnuté úrodné pôdy Tento postup sa vykonáva raz za 3 roky, ale na chudobných pozemkoch sa bude musieť opakovať každý rok.
V lete:

1. IN letné obdobie Krík je potrebné zalievať, keď pôda schne za normálneho počasia a bez sucha, postup sa vykonáva raz za 2 týždne;
2. Skúsení záhradníci odporúčajú po každom zalievaní mierne uvoľniť pôdu;
3. Aj v lete je potrebné udržiavať koreňovú zónu čistú a odstraňovať všetku burinu.
4. Počas tvorby a plnenia ovocia môžu byť ríbezle postriekané stimulátormi rastu, ale najbezpečnejšie a najviac efektívna metóda Uvažuje sa o aplikácii tekutých hnojív po odkvitnutí. Medzi takéto hnojivá patrí tekuté hnojivo s nálevom z divičiny, vtáčieho trusu alebo hnojovice.
5. Veľa záhradkárov používa ako letnú výživu nálevy pripravené z rôznych bylín, ovocných šupiek a pod. Takéto produkty je možné používať neustále a aplikovať pri každom zalievaní.

jeseň:

1. Na jeseň sa množstvo zalievania zníži na nulu, pri príprave kríka na zimu bude potrebné zaviesť veľké množstvo vlhkosti;
2. Odporúča sa tiež na jeseň uvoľniť pôdu, aby korene dostali čo najviac kyslíka. zimné obdobie;
3. Je veľmi dôležité vykonať sanitárne prerezávanie na jeseň, počas ktorého sa odstránia všetky suché, choré a poškodené konáre. Je to potrebné, aby sme sa zbavili chorôb a škodcov;
4. Po zbere sa pod krík aplikuje:

• 50 gramov superfosfátu;
• 20 gramov síranu draselného;
• Organické hnojivá (na úrodných pôdach raz za 2 roky).

Príprava na zimu na chate

Čierne ríbezle, aj keď je to pomerne zimovzdorná plodina, stále potrebuje dodatočná ochrana v zime. Ak to chcete urobiť, môžete použiť jednu z nasledujúcich metód:

Všetky vetvy kríka musia byť starostlivo ohnuté k zemi a na vrch musí byť umiestnený požadovaný počet tehál, ktoré budú slúžiť ako záťaž. Pri vykonávaní tohto postupu je veľmi dôležité nepoškodiť vetvy rastliny. Sneh je prirodzenou ochranou pred drsnými teplotami, takže použitie tejto metódy je možné len počas zasneženej zimy.

Každú vetvu kríka môžete zabaliť aj do špeciálneho agrovlákna a je vhodné pridať izoláciu vo forme minerálna vlna. Tento prípravok dokonale pomáha pri silných mrazoch alebo v čase, keď nie je snehová pokrývka.

Červené a čierne ríbezle sú nádherné bobule, ktorých šťava alebo kompót môžu v horúcom dni ľahko uhasiť váš smäd a džem pripravený z týchto plodov má príjemnú a nezvyčajnú kyslosť. Ríbezle prinášajú bohatú úrodu a ich pestovanie v krajine vám umožní nazbierať obrovské množstvo ingrediencií na spracovanie z jedného kríka.

A na záver krátke video ako pestovať ríbezle:

Bez preháňania možno ríbezle nazvať jednou z najobľúbenejších záhradných a bobuľových plodín. Čierne, červené alebo biele odrody sa určite nájdu v každej letnej chate. Okrem vynikajúcej chuti a vysokého obsahu užitočné látky V bobuliach sú ríbezle vysoko cenené pre ich dlhovekosť a nízke nároky na údržbu. Niektorí záhradníci považujú kultúru za takú nenáročnú, že jej prestávajú venovať pozornosť a všetko nechávajú „na milosť a nemilosť prírode“.

V takýchto situáciách by sme nemali byť prekvapení znižovaním výnosov z roka na rok, poklesom veľkosti bobúľ a zhoršením ich spotrebiteľských vlastností. Bez starostlivosti aj tie najelitnejšie a najodolnejšie odrody degenerujú a nikdy nemajú čas naplno využiť svoj potenciál. Ríbezle nevyžadujú špeciálne agrotechnické úsilie, ale na získanie stabilných výnosov musíte dodržiavať niekoľko pravidiel, o ktorých budeme diskutovať v článku. Takže:

Pravidlo 1. Orezávanie

Časovo najnáročnejším a najdôležitejším momentom je správne prerezávanie. Kríky ríbezlí rastú a hustnú pomerne rýchlo, preto je potrebné ich vytvárať každoročným odstraňovaním starých, koreňových, chorých a zlomených konárov.

Prerezávanie poškodených a koreňových výhonkov sa vykonáva skoro na jar, aby sa znížila hustota kríka a nasmerovala jeho sila na úrodu. Rastliny by sa mali pravidelne čistiť od suchých a chorých konárov (keď sa objavia) a staré výhonky by sa mali odstraňovať po plodení, koncom júla - začiatkom augusta alebo na jeseň, keď sa tok miazgy v nich spomalí a všetky listy opadávajú.

Hlavnou zásadou rezu je ponechať na kríkoch iba silné a zdravé výhonky. rôzneho veku a zabezpečte im dobré osvetlenie a vetranie a odstráňte všetko nepotrebné.

Pri vytváraní kríkov čiernych a červených/bielych ríbezlí existujú určité rozdiely spojené s rozdielom v ich rastových charakteristikách.

Prerezávanie čiernych ríbezlí

U čiernych ríbezlí dochádza k intenzívnejšiemu vytváraniu výhonkov a rozvetveniu, preto sa musí častejšie a radikálnejšie strihať. Ihneď po výsadbe odborníci radia ostrihať vrcholy všetkých konárov tak, aby na nich zostali len 2-4 dobre vyvinuté púčiky.

Na jeseň na mladých kríkoch (do 4-5 rokov) zostanú 3-4 najsilnejšie a najsilnejšie výhonky, ktoré vyrástli počas sezóny, a rovnaký počet z predchádzajúcich rokov, čo viedlo k nárastu najmenej o 20 cm Mali by byť skrátené, aby sa zlepšilo následné rozvetvenie, a zvyšok rezať konáre pri koreni (do výšky maximálne 2 cm).

Aby sa predišlo riziku ochorenia, musia byť rezy ošetrené záhradným lakom.

S každoročnou formáciou by ste po 4-5 rokoch mali získať rozvinutý silný krík pozostávajúci z 15-18 vetiev rôzneho veku. Následne je potrebné včas vykonať sanitárne prerezávanie a na jeseň odstrániť staré výhonky (staršie ako 5-6 rokov) a nahradiť ich primeraným počtom výhonkov prvého roku.

Prerezávanie červených a bielych ríbezlí

Tieto odrody sa vyznačujú menej aktívnou tvorbou výhonkov, a teda dlhším obdobím ich produktivity, dosahujúc 7-8 rokov. Prerezávanie mladých rastlín sa vykonáva iba na sanitárne účely - s cieľom zlepšiť zdravotný stav a vyčistiť kríky od poškodených, chorých alebo príliš husto rastúcich konárov, ktoré si navzájom zatieňujú a prekážajú.

Na zrelých kríkoch vo veku 6-8 rokov, keď je počet vetiev rôzneho veku viac ako 10-12 kusov, je potrebné vyrezať starnúce výhonky pri koreni, na ktorých sa pozoruje zníženie plodnosti. Omladenie kríkov stimuluje mladý rast a dáva rastline silu na produkciu bohatej úrody veľkých bobúľ.

Na kríkoch rastúcich bez prerezávania sa úroda a veľkosť bobúľ každým rokom znižuje, navyše sú oveľa náchylnejšie na rôzne choroby kultúra.

Pravidlo 2. Kŕmenie

Ríbezle sa môžu dobre vyvíjať a plodiť na jednom mieste po mnoho rokov. Nesmieme však zabúdať, že pôda sa časom vyčerpá a rastliny pociťujú nedostatok živín, čo priamo ovplyvňuje produktivitu.

Otázky doplnkovej výživy sú obzvlášť dôležité pre ríbezle v období kvitnutia a tvorby vaječníkov (dusíkaté hnojivá), ako aj po plodení (fosforovo-draselné hnojivá), aby bolo možné kríky dobre pripraviť na zimovanie. Na tento účel komplexný minerál a/alebo organické hnojivá. Tu je niekoľko jednoduché recepty od skúsených záhradníkov, na ktoré ríbezle dobre reagujú:

• zemiakové šupky vo forme odvaru alebo surové, vykopané do zeme pozdĺž obvodu kríkov;
• drevený popol, ktorý sa aplikuje pod kríky a dobre sa s ním vyrovná zvýšená kyslosť pôda;
• fermentované nálevy z bylín a zvyškov obilia.

Ak kríky vykazujú príznaky bakteriálnych alebo hubových chorôb, potom je lepšie ich prihnojiť minerálnymi hnojivami.

organické " dlhé herectvo» - zhnitý hnoj alebo slepačí trus, kompost, humus sa odporúča aplikovať na jeseň raz za 2-3 roky, 4-6 kg na každý krík. Rastliny začnú na jar, počas aktívneho vegetačného obdobia, absorbovať všetky užitočné prvky a výsledný prísun živín im vydrží na dlhú dobu.

Pravidlo 3. Zalievanie

Skutočnosť, že ker sa zaobíde bez zalievania, je veľká mylná predstava, najmä pokiaľ ide o čierne ríbezle. Nedostatok vlhkosti v pôde brzdí rast výhonkov, znižuje počet vaječníkov a plnenie bobúľ, čo priamo ovplyvňuje potenciálny výnos.

Ríbezle je potrebné počas sezóny zalievať aspoň 3-krát:

• koncom mája - začiatkom júna, to znamená v období aktívneho rastu, kvitnutia a tvorby vaječníkov;
• koncom júna - začiatkom júla, keď prebieha proces plnenia a dozrievania bobúľ;
• koncom leta - začiatkom jesene, aby sa rastlinám zabezpečil potrebný prísun vlahy na bezpečnú zimu a podporila sa tvorba kvetných pukov - základ pre úrodu v ďalšej sezóne.

Ríbezliam neprospieva ani prílišná zálievka. Vyvoláva rozvoj hubových chorôb a hniloby koreňov a počas obdobia plodenia vedie k praskaniu a kazeniu bobúľ.

Na zníženie odparovania vlhkosti z pôdy a zabránenie rastu buriny sa odporúča zakryť kruhy kmeňa pod kríkmi slamou, pilinami, pokosenou trávou, rašelinou alebo iným organickým mulčom s vrstvou minimálne 10-15 cm hustý. Pred mulčovaním je potrebné pôdu očistiť od buriny, opatrne uvoľniť, aby sa nepoškodili plytké korene rastliny, a hojne ju zalievať.

Pravidlo 4. Ošetrenie proti chorobám a škodcom

Absolútne rezistentné odrody neexistuje, preto prevencia a ešte viac ošetrenie rastlín sa musí vykonávať pravidelne a včas.

V štádiu objavenia sa pukov je vhodné ošetriť kríky insekticídmi, aby sa budúca úroda chrániť pred hmyzími škodcami (voškami, spider roztoč, žlčník atď.). Dnes je dostupných veľa liekov, pri ich užívaní je dôležité dodržiavať výrobcom určené dávkovanie a preventívne opatrenia. Odporúča sa vykonať postrek 1-3% roztokom Bordeauxovej zmesi počiatočné štádiá vegetačné obdobie rastlín, ako aj to, keď sa na nich objavia menšie lézie. Tento liek pomáha predchádzať výskytu plesňových ochorení alebo predchádzať šíreniu infekcie. Silne poškodené listy a výhonky ríbezlí je lepšie ihneď odrezať a spáliť.

Ako sa zbaviť mravcov na ríbezliach

Ríbezle často trpia voškami. Vošky spravidla neprichádzajú na rastliny samy. Vina za jej vzhľad záhradné mravce. Faktom je, že mravce majú veľmi radi sladké „mlieko“, ktoré vošky vylučujú. Preto sa správajú ako pastieri: „rozptýlia“ vošky v kríkoch a doslova ich „pasú“, čím ich chránia pred nepriateľmi (napr. lienky). Postrek ríbezlí proti voškám insekticídmi často nie je bezpečný ani účinný: ak sú v záhrade mravce, budú monitorovať „dobytok“ a osídlia kríky novými kolóniami vošiek, aby nahradili mŕtvych.

Mravce sú v každej oblasti a zatiaľ sa ich nikomu nepodarilo úplne vyhubiť. Ale z ríbezlí sa dajú odplašiť. Dobré pre toto cesnaková infúzia: hlava cesnaku sa olúpe, strúčiky sa rozdrvia (možno vytlačiť cez lis) a nalejú do 1 litra teplá voda. Po 2-3 hodinách infúziu prefiltrujte a potom nastriekajte kríky a pôdu pod nimi. Môžete tiež položiť zostávajúce dôvody okolo kmeňov ríbezlí. Mravce sa od takýchto kríkov vzďaľujú a hynú na nich aj vošky. Je zrejmé, že ošetrenie sa musí vykonať dlho pred dozretím bobúľ, pretože vôňa je dosť pretrvávajúca.

Postarajte sa o svoje ríbezle a po mnoho rokov vás potešia vynikajúcou úrodou!

Video k téme

O tajomstvách plodnosti a skúsenostiach so starostlivosťou o ríbezle sa dozviete z nasledujúcich videí:

Niekoľko rokov pracoval ako televízny programový redaktor s poprednými producentmi okrasné rastliny na Ukrajine. Na dači zo všetkých druhov poľnohospodárskych prác uprednostňuje zber, ale kvôli tomu je pripravený pravidelne plieť, ťahať, zhadzovať, polievať, viazať, preriediť atď. Som presvedčený, že najviac lahodná zelenina a ovocie – vypestované vlastnými rukami!

Našli ste chybu? Vyberte text myšou a kliknite na:

V Austrálii vedci začali experimentovať s klonovaním niekoľkých odrôd hrozna pestovaných v chladných oblastiach. Otepľovanie klímy, ktoré sa predpovedá na najbližších 50 rokov, povedie k ich vymiznutiu. Austrálske odrody majú vynikajúce vlastnosti na výrobu vína a nie sú náchylné na choroby bežné v Európe a Amerike.

Vlasťou papriky je Amerika, ale hlavné šľachtiteľské práce na vývoji sladkých odrôd vykonal najmä Ferenc Horvath (Maďarsko) v 20. rokoch. storočia v Európe, najmä na Balkáne. Paprika prišla do Ruska z Bulharska, a preto dostala svoje obvyklé meno - „bulharčina“.

Humus aj kompost sú právom základ ekologické poľnohospodárstvo. Ich prítomnosť v pôde výrazne zvyšuje úrodu a zlepšuje chuť zeleniny a ovocia. Podľa vlastností a vzhľad sú veľmi podobné, ale nemali by sa zamieňať. Humus je zhnitý hnoj alebo vtáčí trus. Kompost sú zhnité organické zvyšky rôzneho pôvodu(pokazené jedlo z kuchyne, vršky, burina, tenké vetvičky). Humus sa považuje za kvalitnejšie hnojivo, kompost je dostupnejší.

Liečivé kvety a súkvetia musíte zbierať na samom začiatku obdobia kvitnutia, kedy je obsah živín v nich najvyšší. Predpokladá sa, že kvety sa zbierajú ručne, pričom sa odtrhávajú hrubé stonky. Vysušte zozbierané kvety a bylinky, rozsypte tenká vrstva, v chladnej miestnosti pri prirodzenej teplote bez prístupu priameho slnečného žiarenia.

Jednou z najpohodlnejších metód na prípravu zberu zeleniny, ovocia a bobúľ je mrazenie. Niektorí veria, že zmrazenie spôsobuje stratu živín a užitočné vlastnosti rastlinné produkty. V dôsledku výskumu vedci zistili, že pokles nutričná hodnota pri zmrazení prakticky chýba.

Farmár z Oklahomy Carl Burns vyvinul nezvyčajnú odrodu viacfarebnej kukurice s názvom Rainbow Corn. Zrná na každom klase sú rôznych farieb a odtieňov: hnedá, ružová, fialová, modrá, zelená atď. Tento výsledok bol dosiahnutý dlhoročným výberom najfarebnejších obyčajných odrôd a ich krížením.

Paradajky nemajú prirodzenú ochranu proti plesni. Ak napadne pleseň, všetky paradajky (a tiež zemiaky) odumrú, bez ohľadu na to, čo sa uvádza v popise odrôd („odroda odolná proti plesni“ je len marketingový trik).

Kompost sú zhnité organické zvyšky rôzneho pôvodu. Ako to spraviť? Dajte všetko do hromady, diery alebo veľkej škatule: kuchynské zvyšky, topy záhradné plodiny, burina kosená pred kvitnutím, tenké konáre. To všetko je navrstvené fosfátovou horninou, niekedy slamou, zeminou alebo rašelinou. (Niektorí obyvatelia leta pridávajú špeciálne urýchľovače kompostovania.) Zakryte fóliou. Počas procesu prehrievania sa hromada periodicky otáča alebo prepichuje kvôli prítoku čerstvý vzduch. Kompost zvyčajne „dozrieva“ 2 roky, ale s modernými prísadami môže byť pripravený za jednu letnú sezónu.

Staré ríbezle rastú: krík je veľký a je tu hrnček bobúľ!

A aby ste získali veľkú úrodu, ríbezle je potrebné neustále omladzovať

Väčšina bobuľových rastlín nevyžaduje veľa pozor. Ale medzi nimi sú dva druhy, ktoré vyžadujú neustálu starostlivosť. Ide o jahody a ríbezle.

Letní obyvatelia spravidla venujú dosť času prvému: výsadba, zalievanie, hnojenie, mulčovanie lôžok, obnova plantáže. No na ríbezle sa na dlhé desaťročia najčastejšie zabúda. A potom sa čudujú, prečo krík produkuje iba šálku bobúľ, zatiaľ čo v skutočnosti z neho môžete zozbierať pol vedra.

Najzaujímavejšie je, že mnohí záhradníci pripisujú neúrodu nepriaznivému letu alebo tuhej zime. Medzitým je problémom starostlivosť. Aby čierne ríbezle dobre rodili, treba krík neustále obnovovať!

Vystrihnite staré konáre

Väčšina bobúľ ríbezlí dozrieva v strede výhonkov. Väčšina rodiacich vetiev sa nachádza v tejto zóne, ale nerodia dlho, iba 2–3 roky. A po 6-7 rokoch úroda úplne zmizne. Preto je potrebné ker každoročne omladzovať.

Pri reze zostanú 2-3 nové výhonky. Všetko staršie ako 5 rokov je rezané zarovnané so zemou. S touto formáciou bude mať krík ríbezlí vždy až 10–15 vetiev rôzneho veku.
Ak si chcete prečítať zvyšok článku, prejdite na ďalšiu stranu kliknutím na číslo strany nižšie.

Bežné choroby čiernych ríbezlí:

• Antraknóza. Keď sa choroba objaví, na listoch sa objavia malé hnedé škvrny, ktoré rastú a potom listy uschnú. Choroba sa môže objaviť aj na stopkách, mladých výhonkoch a stopkách.
• Biele škvrny. Na listoch sú malé hnedé škvrny. Potom sa stanú bielymi, ale s hnedým okrajom. Na škvrnách sa objavujú čierne bodky. Keď sa v apríli na čiernych ríbezliách objaví antraknóza alebo biela škvrna na listoch, ošetria sa kríky Bordeauxská zmes(1% roztok) alebo 3% roztok nitrafénu. Ošetrenie sa opakuje po 10 dňoch. Potom v polovici leta sa kríky postriekajú zmesou Bordeaux (1% roztok). Zbierajú tiež všetky choré opadané lístie a pália ich, rozrývajú zem okolo kmeňový kruh do hĺbky 10 cm, urobte to na jar alebo na jeseň.
• Hrdza skla. Keď sa choroba objaví, na listoch sú viditeľné hrdzavé výrastky. Choroba sa môže prenášať z ostrice. Preto je potrebné zlikvidovať všetky ostrice. Listy sa zbierajú a pália. Pred rozkvitnutím púčikov sa ríbezle ošetria 1% zmesou Bordeaux.
• Stĺpová hrdza. Sú to malé hrdzavé škvrny na listoch. Na jar, ešte pred kvitnutím listov, sa kríky postriekajú 1% zmesou Bordeaux. Potom sa rovnaké zloženie nastrieka po zbere bobúľ. Odporúča sa postriekať listy fytosporínom.
• Pruhovaná mozaika. Keď sa choroba objaví, v blízkosti žíl listov je viditeľný sivožltý vzor. Choroba sa nedá liečiť;
• Múčnatka. Na bobuliach a výhonkoch je povlak biely. Potom sa farba zmení na hnedú, bobule praskajú. Na liečbu choroby vyrežte všetky choré vetvy, postriekajte ríbezle roztokom 100 g síran meďnatý na vedre s vodou. Po 10 dňoch sa postrek opakuje. Postrek by sa mal zastaviť 2 týždne pred zberom.
• Terryness. Keď froté, obrys listov sa mení namiesto 5, môžu mať 3 laloky. List stmavne a zhustne, ker kvitne neskôr, súkvetia majú fialovej farby. Na odstránenie froté sa chorý krík zničí.

Nielen ľudia, ale aj rôzni škodcovia radi jedia ríbezle. Preto je potrebné poznať „nepriateľa osobne“ a vedieť s ním bojovať:

• Voška ríbezľová. Na likvidáciu vošiek postriekajte konáre mydlovým roztokom alebo ich umyte. Mydlo môžete nahradiť popolom, použite 300 g na vedro vody. Pripravte roztok 3 lyžice. lyžice močoviny do vedra s vodou, pridajte manganistan draselný tak, aby bol roztok jasne ružový a ošetrujte kríky. Ak je veľa vošiek, postriekajte liekmi Actellik, Karbofos a Vofatox.
• Mol, sklársky a listový pakomár. Pri napadnutí molicou sú bobule zapletené do pavučín, sčervenajú a vysychajú. Ak je pôda mulčovaná vrstvou 8 cm, larvy molí sa nebudú môcť dostať von a zomrú. Ak chcete odstrániť húsenice molí, postriekajte ríbezle prípravkami Actellik a Metaphos. Larvy skleničiek vyhryzú jadro stoniek a na zimu sa predierajú ku koreňom. Hálkovec listový sa zistí, keď sú na vrchole konárov viditeľné zvrásnené listy s malými hrbolčekmi. Na začiatku jari a na jeseň, aby ste odstránili pakomáre listové a skleničku, vyrežte staré a choré konáre blízko povrchu pôdy a spálite ich. Predtým, ako začnú kvitnúť púčiky, postriekajte ríbezle prípravkom „Aktara“ alebo „Iskra“ a pridajte tekuté mydlo.
• Spider roztoč. Začiatkom mája sú viditeľné červenohnedé alebo belavé listy, pod ktorými sú pavučiny. Ak chcete odstrániť škodcu, spálite listy napadnuté roztočom a postriekajte kríky insekticídmi.
• Roztoč ríbezľový. Ide o drobný hmyz, ktorý sa plazí vo vnútri púčikov a jedia ich. Ak chcete ničiť škodcu, odrežte a spálite vetvy, ktoré vykazujú opuchnuté púčiky na začiatku jari. Po odkvitnutí ošetrite ríbezle 1% vodnou suspenziou koloidnej síry.
• Štít. Dajú sa zistiť podľa útvarov na listoch – štítov, ktoré zakrývajú škodcov. Ak chcete odstrániť skorú jar a neskorú jeseň, umyte konáre tvrdou kefou namočenou v mydlovom roztoku. Posypte ríbezle Actellikom a Fitovermom.
• Piliatka z bobúľ čiernych ríbezlí. Jeho larvy si cestujú do plodov. Poškodené bobule sú väčšie a majú rebrovaný tvar. Zbierajte a spáľte postihnuté bobule, mulčujte zem a na jeseň vykopajte pôdu.

Viac informácií nájdete vo videu:

Ako zvýšiť svoju úrodu čierna ríbezľa

V časopise „Záhrada a zeleninová záhrada“ (č. 5, 2006) v článku I. Uryupina „Ako som zväčšil veľkosť bobúľ čiernych ríbezlí“ bolo uvedené, že nie je možné získať 10 kg bobúľ. z jedného kríka, pretože v tomto prípade by výška rastliny mala dosiahnuť 2,5 m V skutočnosti môže byť úroda čiernych ríbezlí nad 10 kg na krík, čo závisí od priestorovej voľnosti kríka a vo veľkej miere od. starostlivosť o rastlinu.

Áno, skutočne, výška kríkov výrazne ovplyvňuje výnos ríbezlí. Na mojej stránke sú takmer všetky kríky červených ríbezlí (odrody Asya, Jonker van Tets, Early sweet) a čierne (Belorusskaya sweet, Vologda, Green Haze, Nara, Sevchanka, Selechenskaya, Exotica) výrazne vyššie ako priemerná výška človeka. Len Summer Resident nechce rásť vyššie ako 1,3 m. Odroda Nara mi dávala niekoľko rokov po sebe 13-14 kg bobúľ na krík. Bieloruská sladkosť má rovnako vysoký stabilný výnos, ale Exotica produkuje nestabilné výnosy: iba raz (v roku 2004) bolo možné zozbierať 2 vedrá (po 12 litroch) bobúľ z jedného kríka.

A teraz o starostlivosti o ríbezle. Kríky umiestnim tak, ako je znázornené na obrázku. Pri výsadbe sadeníc prehĺbim koreňový krček o 5-10 cm a po urovnaní terénu odrežem všetky výhonky tak, aby každý mal 2 púčiky nad povrchom pôdy (odrezané odrezky zapichnem vedľa seba do zeme na zakorenenie a tiež nechať 2 púčiky nad povrchom- Zvyčajne to robím so všetkými kerovitými rastlinami, ktorých konáre sa ľahko zakoreňujú: egreše, zimolez, citrónovník čínsky). Dbám na to, aby som to polieval, aj keď prší. Pri výsadbe nasypem do každej výsadbovej jamy 3-4 vedrá humusu, potom prvé 2-3 roky kŕmim mladé zvieratá roztokom nitroammofosky (1 Matchbox na 10 litrov vody na 1 rastlinu). To podporuje rýchly rast výhonkov, takže vetvy 5-ročných kríkov sa už začínajú zatvárať.

Každé leto robím opatrenia na ochranu rastlín pred voškami. Bežne používam púpavový nálev: 400 g nadrobno nakrájaných listov a podzemkov uchovávam vo vedre s vodou 2 hodiny pri 40°C, potom postriekam. Vo veľmi zriedkavých prípadoch, keď je rastlina silne utláčaná nejakým škodcom, používam fufanon (karbofos). V tomto prípade nestriekam celé kríky, ale iba ponorím konáre do misky s ochranným roztokom.

Pestujem kríky pomocou takzvanej zrýchlenej obnovy. Vo všetkých záhradníckych knihách sa pri vytváraní kríka čiernych ríbezlí odporúča ponechať 5 vetiev rôzneho veku. Nechávam 10-12 výhonkov s rozdielom 1 roka. Ale vo veku 7-8 rokov vytrhávam kríky a v tomto čase kríky neskoršej výsadby už začínajú prinášať ovocie, pretože odrezky zakoreňujem každý rok. Takto sa moje kríčky ríbezlí neustále obnovujú, pričom všetky plodonosné kríky sú na vrchole produktivity.

Nemá zmysel uchovávať kríky dlhšie ako 8 rokov, pretože aj pri vyrezávaní starých výhonkov začnú rastliny veľmi trpieť múčnatka, obličkové roztoče, sklenené ploštice, šupinový hmyz. Mojou metódou zrýchlenej obnovy ríbezlí za posledných 10 rokov som nenašiel ani jeden púčik napadnutý roztočcom (musel som však okamžite opustiť odrody, ktoré neboli odolné voči roztočom, napr. Green Haze a Ursa , na ktorej sa roztoč vo veľkom objavuje už pri 3-ročných kríkoch).

Ďalšie dôležité „tajomstvo“ čiernych ríbezlí: je veľmi citlivý na nedostatok dusíka. Vplyv dusíka je badateľný najmä na plodonosných kríkoch. Ak je jej na konci kvitnutia nedostatok, na konároch sa začnú objavovať malé žlté listy, ktoré čoskoro opadávajú a potom začnú blednúť veľké listy. Aj keď je v takýchto podmienkach možné získať súčasnú úrodu, pokladanie budúcej úrody je narušené. V roku 1975 som v novinách Kirovskaja Pravda čítal radu kŕmiť rastliny ríbezlí v tomto období močovinou (3 škatuľky zápaliek rozpustite vo vedre s vodou a tento objem nalejte zhora na 1 krík z kanvy). Odvtedy používam tento „tip“ každý rok. Okrem toho v lete používam ako doplnkové prihnojovanie dusíkom zvyšok roztoku nitroammofosfátu, ktorý pripravujem pre paradajky v sude (v pomere 1 zápalková škatuľka na 10 litrov vody).

Takto rastú moje silné, produktívne kríky ríbezlí!

R. Čečetkin , amatérsky záhradník, Kazaň

(Záhrada a zeleninová záhrada č. 5, 2008)

Sadenice najlepšie odrodyčierne ríbezle v sekcii "Škôlky. Sadenice"